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[em09501]脂肪测定仪 名称:脂肪测定仪 型号:SZF-06C [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912032128_187820_1644675_3.jpg[/img]简介 设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时,测定结果符合国家(GB5512-85)标准 详细介绍 SZF-06C脂肪测定仪是引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、精确度高、操作省力、省时,测定结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标及性能都达进口同类产品的要求。该仪器是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。 SZF-06C脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,然后烘干,称量、计算出脂肪含量。 SZF-06C脂肪测定仪主要有加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。 技术参数 1、测定范围:含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。 2、测定样品:6个; 3、电源电压:220V+10V 频率50Hz; 4、电加热功率:300W; 5、控温范围:室温+5℃-200℃ 6、外型尺寸:550×320×626; 7、重量:23kg。 vsSZC-C脂肪测定仪介绍 [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/12/200912032128_187819_1644675_3.jpg[/img]SZC-C脂肪测定仪介绍: SZC-C脂肪测定仪是以索氏抽提、重量测定为基本原理,集浸泡、抽提、加温、冷凝及溶剂回收于一体。采用了自动控温全封密电加热形式,使仪器加温更为均匀,安全可靠,并具有良好的密封设施,同时可测试1~6个样品,没有三废外泄,操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度,从而达到快速的目的;试剂还可以回收利用,减少化验成本,并能做到浸泡、抽提、溶剂回收一次完成。所以本仪器具有设计合理、性能稳定、重现性好、精确度高、操作方便、省力、省时等优点。 SZC-C脂肪测定仪特点: ★采用全封闭电加热,在室温~200℃任意调节; ★自动数显控温, 自动溶剂回收; ★安全性:电路控制系统无触点,全封闭; SZC-C脂肪测定仪技术参数: 测定范围:粗脂肪含量在≥0.5%范围内的粮食、食品、饲料、油料及各种油脂制品; 同时测试1~6个试样,溶剂回收率≥80%; 精度:相对差≤3%,平行差≤0.3%; 回收率:≥99%(回流速度120滴/分钟,冷却水温度≤30℃); 加热方式:全封闭铝合金电加热板; 密封方式:聚四氟乙烯密封; 电源:220(V)±10%,50~60HZ; 功率:500W; 控温范围:室温~200℃(任意调节); 控温精度:±0.3℃; 外形尺寸:590×390×625(mm); 重量:25kg; Copyright 2005-2006 上海纤检仪器有限公司 版权所有 沪ICP备05007371号
本标准适用于商品粮食、油料中粗脂肪含量的测定。 1. 索氏抽提法 1.1 仪器和用具 1.1.1 分析天平:感量0.0001g; 1.1.2 电热恒温箱; 1.1.3 电热恒温水浴锅: 1.1.4 粉碎机、研钵; 1.1.5 备有变色硅胶的干燥器; 1.1.6 滤纸筒; 1.1.7 索氏抽提器一套(各部件必须洗净,用105℃温度烘干,其中抽提瓶烘至恒重); 1.1.8 广口瓶、脱脂线、脱脂棉、脱脂细砂。 1.2 试剂 无水乙醚(A.R) 1.3 样品制备 1.3.1 禾谷类粮食和豆类(花生除外)分取除去杂质的净试样30~50g,磨碎通过直径1.0mm圆孔筛装入广口瓶内备用。 1.3.2 小粒油料如芝麻、油莱籽、亚麻籽等分取除去杂质的净试样20g,装入广口瓶内备用 1.3.3 大粒油料如花生果、蓖麻籽、葵花籽、茶籽等分取30~50g样品,除杂后,逐粒剥壳,仁、壳分别称重,计算出仁总量百分率,然后将仁剪碎或切片,装入广口瓶内备用。 1.4 操作方法 1.4.1 试样包扎:从备用的样品中,用烘盒称取2~5g试样,在105℃温度下烘30min,趁热倒入研钵中,加入约2g脱脂细砂一同研磨。将试样和细砂研到出油状后,干净地转入滤纸筒内(筒底塞一层脱脂棉,并在105℃温度下烘30min),用脱脂棉蘸少量乙醚揩净研钵上的试样和脂肪,并入滤纸筒内,最后再用脱脂棉塞入上部,压住试样。 1.4.2 抽提与烘干:将抽提器安装妥当,然后将装有试样的滤纸筒置于抽提筒内,同时注入乙醚至虹吸管高度以上,待乙醚流净后,再加入乙醚至虹吸管高度的三分之二处。用一小块脱脂棉轻轻地塞入冷凝管上口,打开冷凝管进水管,开始加热抽提。加热的温度以每分钟回流的乙醚在120~150滴,每小时回流七次以上。抽提的时间须视试样含油量而定,一般在8h以上,抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查(点滴实验)无油迹为止。 抽净脂肪后,用长柄镊子取出滤纸筒,再加热使乙醚回流2次,然后收回乙醚,取下冷凝管和抽提筒,加热除尽抽提瓶中残余的乙醚,用脱脂棉蘸乙醚揩净抽提瓶外部,然后将抽提瓶在105℃温度下先烘90min,再烘20min,烘至恒重为止(前后二次重量差在0.0002g以内即视为恒重)。抽提瓶增加的重量即为粗脂肪的重量。 1.5 结果计算 粗脂肪湿基含量、干基含量和标准水杂下含量分别按公式(1)、(2)和(3)计算: W1 粗脂肪(湿基%) = ── × 100 --------------- (1) W W1 粗脂肪(干基%) = ────- × 10000 --------------- (2) W(100-M) W1( 100-M标) 粗脂肪(标准水杂下,%) = ───────── × 100 ------------- (3) W ( 100 - M) 式中:W1 -- 粗脂肪重量,g; W -- 试样重量,g; M -- 试样水分百分率,%; M标 -- 试样标准水分、标准杂质之和,%。 双试验结果允许差:粮食、油料不超过0.4%,大豆不超过0.2%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第一位。 如测定带壳油料粗脂肪含量,则必须分别用公式(4)和公式(5)进行换算: N × A 带壳油料粗脂肪(湿基%) = ───── -------------- (4) 100 N × A 带壳油料粗脂肪(干基%) = ───── --------------- (5) 100 - M 式中:N -- 带壳油料子仁粗脂肪湿基含量百分率,%; A -- 带壳油料出仁总量百分率,%; M -- 带壳油料水分百分率,%。 注:如无现成的滤纸筒,可取长28cm、宽17cm的滤纸,用直径2cm的试管,沿滤纸长方向卷成筒形,抽出试管至纸筒高的一半处,压平抽空部分,折过来,使之紧靠试管外层,用脱脂线系住,下部的折角向上折,压成圆形底部,抽出试管,即成直径2.0cm、高约7.5cm的滤纸筒。 2 直滴式抽提法 2.1 仪器和用具 2.1.1 直滴式抽提器; 2.1.2 其他仪器和用具同1.1。 2.2 试剂 所用试剂同1.2。 2.3 试样制备 试样制备方法同1.3。 2.4 操作方法 仪器处理同1.4。使用时,将试样包投入抽提管中,用乙醚抽提脂肪,脂肪抽净后,取出试样包,关上回流的玻璃活塞,继续加热即可收回乙醚。其他方法同1.4。 注:回收乙醚的再制,分三个步骤: ① 除去过氧化物:将乙醚注入分液漏斗中,加入占乙醚量五分之-的10%硫酸亚铁溶液(取100g硫酸亚铁溶于600ml水中,加30ml浓硫酸进行酸化,再用水稀释至1000ml)充分混合,静置澄清后放出水溶液。 ② 除去乙醇:加入占乙醚量五分之一的10%氢氧化钾溶液,振荡洗涤后静置,放出水溶液,再重复洗涤2~3次即可。 ③ 除去水分和蒸馏:在乙醚瓶中加入适量(占乙醚量的十分之一至五分之一)的小颗粒无水氯化钙,放置一昼夜,时加振摇,取上层清液进行蒸馏,收集33~37℃之间的馏分,乙醚的承接器需用冰或冷水进行冷却,同时连接一安全瓶,并将瓶内的气体排出室外或排入下水道中
[size=16px] 粮食水分测定仪用途介绍 粮食水分测定仪是一种专门用于快速测定粮食中水分含量的仪器,具有操作简便、测量准确、显示直观等特点,广泛应用于粮食收购、存储、加工等领域。 在粮食收购方面,粮食水分测定仪可以帮助收购商快速准确地测定粮食中的水分含量,从而合理定价,避免因水分含量过高而导致的经济损失。同时,也可以有效监督粮食质量,防止不良商家掺杂掺假等行为。 在粮食存储方面,粮食水分测定仪可以及时监测粮食中的水分含量,防止因水分含量过高而导致的霉变和虫害等问题。同时,可以根据测定结果合理安排烘干或晾晒等措施,保证粮食的安全存储。 在粮食加工方面,粮食水分测定仪可以用于控制生产过程中的水分含量,提高产品质量和口感,同时也可以根据测定结果合理调整加工工艺,降低能耗和成本。 总的来说,粮食水分测定仪在保证粮食安全方面发挥着重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311301759486872_8329_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]