快速拉曼检测仪

p 　　对于仪器方法的推广来说，标准显得格外重要。标准先行，不仅可以促进应用市场的拓展，还可以引导产品技术的发展。对拉曼光谱而言，相关标准的滞后也在一定程度上限制了该类仪器的推广应用，不过现在情况已经有了一定的改观，相关的标准制定工作正在加紧进行中。 /p p 　　2018年4月15日，由福建省计量科学研究院起草的《便携式拉曼光谱快速检测仪校准规范》JJF (闽) 1085-2018正式批准发布，2018年6月15日起实施，本规范为首次制定。 /p p 　　其归口单位为福建省质量技术监督局，主要起草单位为福建省计量科学研究院，厦门市普识纳米科技有限公司、福州康泰生物科技有限公司参加起草。 /p p 　　本规范主要起草人：罗 峰( 福建省计量科学研究院)、黄 伟(福建省计量科学研究院)、卓晓丹(福建省计量科学研究院) /p p 　　参加起草人：曾勇明(厦门市普识纳米科技有限公司、蒋永飞(福州康泰生物科技有限公司)、徐 静(福建省计量科学研究院) /p p 　　详见原文： a title=" " href=" http://www.fujian.gov.cn/zc/zxwj/bmwj/201804/P020180418350452780718.pdf" target=" _blank" 《便携式拉曼光谱快速检测仪校准规范》 /a /p

2018年3月22日至今，中美贸易战已延续4年多，以美国为首的美西方有关国家对我国高科技技术、产业围堵、封杀，意图让中国只能沦为它们廉价低端产品的生产基地，只能重复陷入高消耗资源，破坏环境的低端产业，低利润值的黄昏行业。检测仪器作为发现数据的眼睛，执行操作的手脚，在工业控制领域在生活当中其重要性不言而喻，为突破封锁，国家层面两大顶层纲领性文件接踵而来！双重利好政策助力国产仪器仪表发展，国产仪器仪表将迎来发展的“春天"！——《中华人民共和国科学技术进步法》与《“十四五"智能制造发展规划》。为打破这一现状，突破检测仪器被进口垄断的局面，国产检测仪器在面对挑战情况下，将加大检测仪器的研发投入，追求技术创新，突破技术壁垒，掌握核心技术，打造出稳定可靠的检测仪器，减少对进口产品的依赖、降低进口技术掣肘。勇踏潮头搏风浪厦门赛纳斯科技有限公司作为一家集研发、生产、销售、服务为一体的科技型企业，坚持自主研发和产业深耕，基于壳层隔绝纳米粒子增强拉曼光谱技术为核心，为政府和行业客户不断提供创新应用开发及解决方案。为公安系统、海事系统、应急系统、海关稽查系统、卫生系统、渔业系统、食药系统、农业系统等提供高科技的现场快速检测执法设备及监管平台、检测服务等整体解决方案。尽管面对着来自进口品牌巨大压力，面对同行竞争的挑战。厦门赛纳斯对标国际领先，秉持“质量就是核心，创新就是灵魂”的理念，在质量和创新的道路上从未停止前进。坚持自主创新研发、独立知识产权赛纳斯科技与嘉庚创新实验室开展产学研合作，成立嘉庚创新实验室公共安全联合研究中心，并与国家毒 品实验室、福建省公安厅等部门建立联合实验室，通过便携式光谱仪和拉曼增强芯片的研发，将其应用在毒 品现场检测。截至到目前为止申请国际PCT发明专利、国家发明专利和实用新型专利达10余项，并承接多项国家重点研发计划。国产拉曼检测仪新征程赛纳斯科技2013年作为产业化单位，切入拉曼检测仪行业，依托核心自主技术，逐渐开创便携检测、在线检测、移动检测、实验室自动化等项目，对标国际巨头助力国产化。目前针对传统毒 品、新精活类物质、麻醉类药品、精神类药品、危化品、爆炸物等检测，公司形成一系列快速检测产品。手持式痕量毒 品拉曼光谱仪SHINS-P700T手持式拉曼光谱仪SHINS-P1000手持式拉曼检测仪SHINS-785-Pro 科研型电化学拉曼光谱仪系统EC-Raman科技自立自强是国家发展的战略支撑，国产仪器肩负着高端科学仪器国产化，推动科技进步的重任。赛纳斯科技作为一家植根于厦门的高科技企业，以国家战略需求为己任，重视履行社会责任，立足厦门大学深厚文化底蕴，继承中华民族优良文化传统，吸收借鉴先进企业优秀文化理念，将持续加大研发技术投入，保持创新动力，抓质量促生产，不断拓展创新应用与解决方案，用卓越的技术和严格的标准为行业、社会、国家创造价值，共同鉴证拉曼检测仪器国产化的新时代这一伟大进程。

2019年底曝出的酒鬼酒“甜蜜素”非法添加事件至今仍疑云重重，这是继2012年“塑化剂”事件之后，白酒业面临的又一个质量安全事件。“塑化剂”事件对整个白酒行业带来了严重不良影响，此次“甜蜜素”事件的影响也将难以估计。由于结论迟迟未定，公众猜测纷纷，该事件的不良影响还在继续发酵。如果在事件初始，有现场快速检测方法，白酒中是否有非法添加这一争议可立即获得结果，那么究竟是质量事件还是蓄意诽谤将得到最直接的证据支持。鉴知技术的拉曼光谱方法正适用于此场景，此方法可在半小时内检测完30个白酒样品，单个样品的平均检测时间仅1分钟。什么是甜蜜素？甜蜜素，是一种人工合成甜味剂，甜度是蔗糖的30-40倍，化学名称环己基氨基磺酸钠。它属于食品添加剂，常用于蜜饯、糕点、调味料等食品中，国标对其适用范围和最大允许使用量有明确限制。甜蜜素在配制酒中是允许使用的，但是在传统发酵生产出的白酒中，则是不允许添加的，属于非法添加剂。我国关于白酒产品的国家标准对于各种香型的白酒产品中也都有明确规定，不允许白酒产品添加任何甜味剂物质。此外，甜蜜素对人体是否存在危害目前仍无定论，《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中甜蜜素被归类在3类致癌物清单，即属于“对人类致癌性可疑，尚无充分的人体或动物数据”。甜蜜素非法添加仍时有出现但近年的食品安全抽检中，白酒、红酒中检出甜蜜素的情况仍时有出现，是酒类的主要抽检项目之一，在国家市场监管总局最新发布的《关于公开征求2020年食品安全监督抽检计划意见的公告》中，此项亦被列入其中。国家抽检一般采用GB 5009.97-2016中规定的气相色谱法、高效液相色谱法、或者液相色谱/质谱法对白酒中的甜蜜素进行定量检测。这种检测方法成本高操作复杂，需要实验室大型设备，一个样品需要专业人员耗时3-4小时才能完成检测。并且样品处理过程中，需要用到大量有机试剂，废料处理难。这给基层监管机构的检测带来很多阻碍和不便。白酒中甜蜜素的快速检测方法鉴知技术的拉曼光谱方法正是在此情况下专项开发的成果，实现了白酒中甜蜜素的简单快速检测。整个流程操作简单，30个样品在30分钟内即可迅速得出检测结果，大大提高了检测效率，并且节省了检测成本。未知白酒样品检测之后，与数据库中的数据进行自动比对，通过特征峰和特有算法，即可立即得出样品中是否含有甜蜜素的结论。便携拉曼光谱设备近年在食品安全快检领域应用越来越广泛，鉴知技术的RT5000食品安全检测仪利用拉曼光谱的特异性识别，专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全现场快速解决方案。除白酒中的甜蜜素外，还可检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、保健品非法添加、有毒有害物质等六大类100余项物质，为消费者提供安全保障，为监管人员提供有效工具！【鉴知技术简介】北京鉴知技术有限公司，简称“鉴知技术”，是一家以光谱检测技术为核心的专业公司，产品已广泛应用于安检、食品、药品、毒品、医疗等诸多领域，公司致力于为客户提供更先进的产品和更快捷的物质识别方案。鉴知技术公司源自同方威视技术股份有限公司与清华大学共建的“清华大学安全检测技术研究院”，历经10余年的孵育，公司的核心关键技术达到国际领先水平，专利累计申请数达140余件。公司所拥有的技术获得了国家科学技术委员会科技成果鉴定证书及中国专利优秀奖，相关产品获得了国际发明展览会金奖、北京市新技术新产品证书、中国科学仪器年度优秀新品奖、朱良漪分析仪器创新奖之“创新成果奖”等。【延伸阅读】“鉴知”首次亮相——访北京鉴知技术有限公司总经理王红球从威视到鉴知 150余项专利技术铺就拉曼发展之路乳品中三聚氰胺拉曼快检 全流程只需5分钟同方威视拉曼光谱检测出某壮阳保健品中含有非法添加他达拉非类物质

连日来，“保健帝国权健事件”引起民众的持续关注，并相继引起天津市政府、国家市场监管总局的调查。保健品是保健食品的通俗说法，GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》将其定义为:"保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。"但不少商家为了吸引消费者，扩大销量谋取利益，通过非法添加药物的方式制造保健品“疗效出众”的假象。（图片来源：网络）2010年，减肥胶囊“曲美”因含有非法添加药物西布曲明下架。西布曲明是一种禁止生产和销售的药物，人服用后确实能减轻体重，但同时常出现心悸、便秘、口干、头晕、失眠等症状，并可能导致严重、非致死性心血管疾病。除减肥类保健品外，2015年7月31日原食药总局发通告称，51家企业生产的69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”)等化学物质。西地那非是一种处方药，该药必须在医生指导下使用，使用后的不良反应包括头痛、潮红、消化不良、鼻塞及视觉异常等。这些保健食品中的非法添加药物会对服用者的健康和生命安全造成严重威胁，所以一直是食品监管严厉打击的重点。目前保健品中非法添加成分的检测并没有国家标准方法，常见的有HPLC-MS、MS、核磁共振等方法，但这些实验室方法均不适用于现场快检。日常抽检、安全监测等现场检测亟需便捷、准确的现场快速检测方法。为此，同方威视推出了保健品中多种常见非法添加的拉曼快速检测方案。我们研发了包括减肥类、抗疲劳类、调节血糖类等多类保健品中30多种常见非法添加的快速检测方法，使用RT5000食品安全检测仪，利用拉曼光谱技术的特异性识别，十分钟之内，即可获得准确的检测结果。RT5000食品安全检测仪，结合表面增强拉曼光谱技术和准确识别算法，专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全现场快速解决方案。对于保健品中是否含有非法添加成分，RT5000食品安全检测仪可以实时分析、准确报出非法添加物的名称，并及时生成和打印检测报告。同方威视以“让世界更安全”为己任，在食品安全倍受关注的今天，同方威视的食品安全现场快速解决方案通过专业分析与服务，为打击保健品中非法添加保驾护航！延伸阅读：同方威视：将拉曼光谱技术“用”到极致 聚焦拉曼快检技术 共话国产仪器发展——仪器信息网专家委技术交流活动 同方威视与天津海关签署《关于开展“海关科技研发与应用”的合作协议》

欢迎联系我们申请免费试用！芬太尼类物质已被我国列为“整类列管”的精神药品，其毒性强、衍生物多使得很难在现场检测。以卡芬太尼为例，仅需0.02 g就足以使一名成年男性死亡，芬太尼类物质还会通过皮肤接触引起中毒，严重威胁执法人员的安全；此外，芬太尼具有众多衍生物，大部分具有很强的荧光信号，传统的现场快速检测手段难以有效识别。如何快速、准确的检测芬太尼类物质成为执法人员面临的难题之一。 图片源于网络北京鉴知技术有限公司提供了手持拉曼和便携红外两款设备用于芬太尼的现场快速检测。在保护执法人员安全的前提下，快速检测芬太尼及其众多衍生物，适用于公安、海关、应急管理等执法机构。拉曼光谱和红外光谱均为分子光谱技术，可以准确识别分子结构，此外两种设备可检测的化学物质互为补充，在现场检测中可以配合使用，有效满足执法人员的检测需求。鉴知手持式物质识别仪和毒品爆炸物检测仪解决方案【手持拉曼无接触筛查】使用RS1500检测信封中的芬太尼现在犯罪分子运输毒品的方式多种多样，邮包信件等方式层出不穷，执法人员在遇到可能含有芬太尼类物质的可疑物品时，直接打开检测有中毒风险，拆包装会损毁物品还有误拆风险。鉴知RS1500手持式物质识别仪无需打开包装便可进行检测，可穿过透明/半透明玻璃、塑料，以及信封、彩色HDPE塑料瓶等常见包装，有效降低了接触危险物质的风险，保护执法人员的安全，可满足大部分的现场需求。普通拉曼无法检测到信封中芬太尼的拉曼信号，RS1500可检测到明显信号芬太尼类物质荧光干扰强、衍生物多，传统拉曼难以检测到信号，RS1500采用1064 nm激光波长，有效避免了荧光干扰，可准确识别芬太尼类物质。RS1500配备了包含芬太尼及其众多衍生物在内的谱图库，相关检测能力获得公安部认证，并且支持用户自建库，可以检测最新的芬太尼衍生物。RS1500（蓝色）与普通拉曼（红色）检测卡芬太尼和丁酰芬太尼结果对比现场往往会发现少量的残留物，对于这些颗粒、粉末状的微小样品，难以取样，直接检测又无法确定信号是来自真实样品还是环境干扰。RS1500集成特有的微区成像功能，可将光束准确的聚焦到可疑样品进行检测，确保获得真实样品信息。RS1500准确检测胶带上残留的微量样品更多产品详情，戳此了解！【便携红外快速识别】使用IT2000NE检测粉末样品除拉曼外，鉴知还提供基于红外技术的IT2000NE毒品爆炸物检测仪用于芬太尼的现场快检。IT2000NE配置了含芬太尼类物质在内的红外光谱库，可检测物质种类总数超过10000种，固体、液体、粉末均可快速检测，1分钟以内报出结果。仪器操作简单，无需压片（上图），其搭载智能化操作软件，直接报出物质名称，非专业人员经简单培训后即可熟练使用。芬太尼类物质红外谱图示例 IT2000NE在用于现场分析的红外设备中具有领先的光谱性能，分辨率高达2 cm-1，低波数段可到500 cm-1，可检测的物质种类更多，获得的物质结构信息更丰富，检测结果更可靠，从而让执法人员更具信心！ 更多产品详情，戳此了解！ 【鉴知技术简介】北京鉴知技术有限公司，简称“鉴知技术”，是一家以光谱检测技术为核心的专业公司，产品已广泛应用于缉私缉毒、食品安全、药品检测、液体安检等诸多领域，公司致力于为客户提供更先进的产品和更快捷的物质识别方案。鉴知技术公司源自同方威视技术股份有限公司与清华大学共建的“清华大学安全检测技术研究院”，历经10余年的孵育，公司的核心关键技术达到国际领先水平，专利累计申请数达200余件。公司所拥有的技术获得了教育部科技成果鉴定证书及中国专利优秀奖，相关产品获得了朱良漪分析仪器创新奖之“创新成果奖”、北京市新技术新产品证书、国际发明展览会金奖、中国科学仪器年度优秀新品奖等。

同方威视拉曼光谱仪RT5000系列产品，针对食品安全领域研究开发，借助与清华大学共同研发的纳米增强试剂及增强基片，实现多目标物痕量筛查。该系列产品利用拉曼光谱的“指纹”识别特性，结合表面增强拉曼光谱技术、具有自主知识产权的全自动前处理装置、线性定量模型以及混合物识别算法，专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全整体解决方案。本款便携拉曼光谱仪是同方威视RT5000食品安全检测系列最新款产品，添加光纤探头及升级版的定量检测模块，检测方式更灵活检测结果更准确。 RT5000食品安全检测仪可以检测农药残留、非食用化学物质、易滥用食品添加剂、兽药残留、保健品非法添加、有毒有害物质等六大类100余项物质，可实时显示分析结果，并生成检测报告。适合于工商行政管理部门、检验检疫部门、卫生行政部门、质量监督部门等领域的日常监测，也可为重要场所、重大活动的食品卫生提供快速安全保障。 经过在食品安全领域的长期耕耘，同方威视的表面增强拉曼光谱检测技术取得了多个国家级研究检验机构的技术评价报告，在2017年开展的贵州省、陕西省和浙江省食品药品监督管理局组织的拉曼食品快速检测产品现场评价中名列前茅，并已申报国家食药品监督管理总局公开征集的第二批食品快速检测方法《液态乳中三聚氰胺的快速检测拉曼光谱法》。 同时，同方威视RT5000食品安全检测仪在贵州省、山东省、新疆省等多地食药监、检验检疫单位、公安系统、研究所及科研机构得以应用，并受到客户的广泛好评。创新点：1、该产品利用拉曼光谱的“指纹”识别特性，结合表面增强拉曼光谱技术，混合物识别算法及多年深入行业的研发，专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全整体解决方案。 2、本款便携拉曼光谱仪添加光纤探头及升级版的定量检测模块，检测方式更灵活检测结果更准确。 拉曼 同方威视 新RT5000食品安全检测仪

【导读】减肥类保健品中非法添加现象时有发生，其中禁药西布曲明尤为常见，同方威视针对此现象推出拉曼快速检测方案，助力整治“保健”市场乱象百日行动。“保健帝国权健事件”的曝光，引发了国家监管部门对保健品市场的重拳出击。近日，国家市场监管总局等13个部门联合部署共同开展整治“保健”市场乱象百日行动，集中打击虚假宣传、制售伪劣等各类违法行为。在保健市场乱象中，非法添加西药违禁成分是危害最大的违法行为之一，它可能直接导致消费者的健康甚至生命受到损害。各地曝光的保健品中非法添加违禁成分的案件层出不穷，其中以减肥类保健品中添加西布曲明尤为常见，据统计，仅2018年7月到11月，浙江、重庆、安徽分别查处的含“西布曲明”的假减肥药和饮品案件，案值就高达3000多万元。 西布曲明是一种具有中枢神经抑制作用的药物，又名盐酸西布曲明，具有兴奋、抑食等作用，但服用后常导致心悸、头晕、失眠等，并有增加心脏病的风险。2010年10月30日中国药监局已叫停其在中国大陆的生产销售，美国FDA和欧盟也都叫停其用于减肥治疗。此外，我国《食品安全法》（2018版）第三十八条明确规定，禁止在食品（含保健食品）中添加药品。 （图片来源：网络）目前，保健品中西布曲明的检测缺乏统一的国家标准方法，一般参考补充检验方法《食品中西布曲明等化合物的测定》，该方法需配备HPLC-MS、电喷雾离子源等复杂设备耗材，并对实验环境要求苛刻，无法用于现场检查、监督抽验等。而如果采用抽样送检的方式，检测周期较长，短则3-5天长则2-3周才能获得检测结果。有鉴于此，同方威视特开发了针对多种减肥类保健品中西布曲明的拉曼快速检测方法，十分钟内完成检测，现场便可快速获取准确结果，免除了送检实验室带来的不便。本方法需使用同方威视RT5000食品安全检测仪，结合表面增强拉曼光谱技术和准确识别算法，筛选了包括固相微萃取、有机试剂萃取等多种不同的提取方式，通过对多个浓度梯度的样品进行重复检测，最终获得可有效提取西布曲明并消除干扰的方法。 样品处理前后拉曼谱图五个含不同浓度西布曲明样品拉曼谱图减肥类保健品形态多样，包括胶囊、饮料、茶剂、片剂等十几种，所含干扰成分各有不同，常需按形态区分配备耗材和不同处理方式，较为复杂，显著增加了操作人员的工作量。我们通过对不同形态减肥类保健品（注：实验样品部分来自市面采购，部分来自监管部门查获的阳性样品。)的探索尝试，最终获得了一种适用于多种形态保健品的拉曼快速检测方法，经十分钟简单处理后即可获取检测结果，为现场检测提供了更简便的方案。减肥类保健品中三种最常见形态的拉曼谱图除减肥类保健品中非法添加外，同方威视还研发了包括抗疲劳类、调节血糖类、镇静安眠类等多类保健品中30余种非法添加的系列检测方法，力求通过专业分析与服务，为保健食品整治活动保驾护航！【延伸阅读】从“权健”看保健品非法添加 同方威视推出拉曼快速检测方案同方威视：十年铸剑 推动拉曼光谱技术的深入应用同方威视与天津海关签署《关于开展“海关科技研发与应用”的合作协议》

奥谱天成ATR3000便携式拉曼检测仪，获得公安部认证！奥谱天成可以提供各个激发波长的便携式拉曼检测仪，包括532nm,785nm,1064nm等等，今天我们重点说一下1064nm。ATR3000-1064是激发波长为1064nm的便携式拉曼光谱仪，是在科研领域享有盛名的ATR3000系列产品的一员。ATR3000-1064配备了激发波长为1064nm的激光器和高消光比的拉曼滤光片组，并采用了高灵敏度的InGaAs阵列检测器，超低温的TE致冷，从而获得更佳的信噪比和更高的动态范围。由于1064nm的低荧光特性，ATR3000-1064避免了荧光干扰，适合检测大量的高荧光样品，例如染料、印油、石油类、生物样品等。ATR3000-1064的光谱覆盖200~2600cm-1,光谱分辨率为13 cm-1。体积小，重量轻，功耗低的设计特点，使ATR3000-1064无论在任何地方都可以提供实验室级的拉曼检测。非常适合实验室科学研究。优越的可靠性和重复性（温度、长时间）使检测结果准确可靠，优良的低杂散光条件使光谱仪具有广泛的应用，特别适合深色样品、有色样品、荧光样品、生物样品、细菌、燃料、石油样品、植物油、药品、爆炸物等样品的测量。问：1064的便携拉曼只有一个型号吗？应用领域是哪一些？答：目前奥谱天成有5个型号，应用领域如图所示。问：我想检测原材料，785和1064有什么区别？答：以塑料米做为测试样品，实际操作展示谱图来看。用785nm拉曼无法分辨（左图），1064nm拉曼则轻松分辨（右图）问：测试接头能换吗？答：奥谱天成可以提供多种测量附件。有固体、粉末测量探头。有液体样品测量池（Thermo瓶）。有液体样品测量池（液相色谱瓶，微量）（选配）。有ATR20107型枪型拉曼探头（选配）。有测试调节架（选配）。产品实物图。

2008年由于奶粉中非法添加了三聚氰胺，许多婴儿被发现患有肾结石，据相关报道涉及婴幼儿累计超过4万人。这一事件引发了国内民众对奶粉质量的普遍担忧，同时也导致许多国家和地区一度对我国乳制品采取限制措施。为此，加强乳制品中三聚氰胺的检测，确保奶粉质量的可靠，对于国民健康和经济发展均有重要意义。奶粉作为一种常见食品，其种类多、数量多、分布广泛，传统的液相色谱法、液相色谱-质谱法等实验室方法由于耗时长、检测成本高、操作难度较大，并不适合作为质量控制方法进行广泛推广，亟需更快速、更简便的检测方法。同方威视的拉曼研发团队开发了牛奶中三聚氰胺的拉曼光谱快速检测方法，使用公司自主研发的食品安全检测仪，仅需几分钟前处理，即可获得准确的检测结果，检出限＜1ppm。经过多个研究院所对该方法的检验，证明了该方法的有效性和适用性，该方法已由国家市场监管总局在2019年10月9日正式发布。此外，针对当前倍受关注的保健品非法添加西药问题，同方威视也研发了包括减肥类、抗疲劳类、调节血糖类等多类保健品中30多种常见非法添加的快速检测方法，利用拉曼光谱技术的特异性识别，十分钟之内，即可获得准确的检测结果。采用表面增强拉曼光谱技术和准确识别算法，同方威视专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全现场快速解决方案。10月23号，同方威视将会在BCEIA的仪器互动体验活动中现场展示上述方案，欢迎您莅临现场，亲自体验！活动地点：国家会议中心负一层6A门前序厅“BCEIA2019快速筛检互动体验区”活动时间：2019年10月23日 9:00-16:00【延伸阅读】同方威视拉曼光谱检测系统荣获“朱良漪分析仪器创新奖”食品安全导刊专访：同方威视应用拉曼光谱技术，为食品快检行业赋能从“权健”看保健品非法添加乱象 同方威视推出拉曼快速检测方案

法国原子能委员会日前发表新闻公报说，该机构开发出一种可快速检测埃博拉病毒的小型仪器，已经过让· 梅里厄P4生物安全实验室的技术检验，证明对目前西非地区的埃博拉病毒有效。 　　据法国原子能委员会介绍，这种被命名为&ldquo Ebola eZYSCREEN&rdquo 的小型仪器在外形和操作方法上与市面上的快速验孕棒几乎相同。该仪器在使用时对所处环境没有特殊要求，也不需要借助其他设备，只需将被检验者的一滴血液、血浆或尿液滴在检验槽内，检测结果便会于15分钟之内在仪器观察窗内显现。若观察窗内出现两条横杠，表示埃博拉病毒检验结果呈阳性 若只有一条横杠，则说明结果呈阴性。 　　该机构称，目前医学界采用的基于病毒基因探测技术的埃博拉病毒检测方法具有很高的敏锐度，但只能在实验室内借助一系列专门设备来实现，且需等待2小时15分钟至2.5小时才能出结果。这种快速检测仪器的诞生能大大提高检测效率，尤其适用于对疑似感染埃博拉病毒患者进行的初次检测。 　　随着埃博拉疫情在西非地区蔓延，法国原子能委员会在法国南部马库勒的一个研究中心团队于今年8月中旬开始开发这种快速检测仪。得益于该机构过去几年对埃博拉病毒的相关研究结果，研究人员仅用两个月时间便获得成功。 　　位于法国里昂的让· 梅里厄P4生物安全实验室(P4为生物安全4级的简称，是目前生物安全最高等级)对这一产品进行了技术检验，证明它对检测目前在西非广泛蔓延的埃博拉病毒有效。

p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 2008年由于奶粉中非法添加了三聚氰胺，许多婴儿被发现患有肾结石，据相关报道涉及婴幼儿累计超过4万人。这一事件引发了国内民众对奶粉质量的普遍担忧，同时也导致许多国家和地区一度对我国乳制品采取限制措施。为此，加强乳制品中三聚氰胺的检测，确保奶粉质量的可靠，对于国民健康和经济发展均有重要意义。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 350px height: 123px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/f80365e5-a889-4612-a902-349a61fa575c.jpg" title=" 1.png" alt=" 1.png" width=" 350" height=" 123" / /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 583px height: 56px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/896da4c9-a912-4497-b124-82471d4e850e.jpg" title=" 2.png" alt=" 2.png" width=" 583" height=" 56" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 奶粉作为一种常见食品，其种类多、数量多、分布广泛，传统的液相色谱法、液相色谱-质谱法等实验室方法由于耗时长、检测成本高、操作难度较大，并不适合作为质量控制方法进行广泛推广，亟需更快速、更简便的检测方法。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 同方威视的拉曼研发团队开发了牛奶中三聚氰胺的 a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/34.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong 拉曼光谱（点击进入拉曼光谱专场） /strong /span /a 快速检测方法，使用公司自主研发的食品安全检测仪，仅需几分钟前处理，即可获得准确的检测结果，检出限＜1ppm。经过多个研究院所对该方法的检验，证明了该方法的有效性和适用性，该方法已由国家市场监管总局在2019年10月9日正式发布。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 443px height: 306px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/e43896ca-8f90-44f6-96d5-4ec5e4e41bba.jpg" title=" 3.jpg" alt=" 3.jpg" width=" 443" height=" 306" / /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 此外，针对当前倍受关注的保健品非法添加西药问题，同方威视也研发了包括减肥类、抗疲劳类、调节血糖类等多类保健品中30多种常见非法添加的快速检测方法，利用拉曼光谱技术的特异性识别，十分钟之内，即可获得准确的检测结果。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 采用表面增强拉曼光谱技术和准确识别算法，同方威视专注于提供多目标物、非特异性痕量筛查的食品安全现场快速解决方案。10月23号，同方威视将会在BCEIA的仪器互动体验活动中现场展示上述方案，欢迎您莅临现场，亲自体验！ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 活动地点：国家会议中心负一层6A门前序厅“BCEIA2019快速筛检互动体验区” /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " strong 活动时间：2019年10月23日 9:00-16:00 /strong /p

前段时间，一项发表在环境科学领域权威期刊《环境国际》上的研究披露，科学家首次在人类血液中发现微塑料，进一步引发了微塑料对人体健康长期影响的担忧。我国高度重视微塑料对环境、人体影响的监测工作，越来越多研究机构已经开始布局微塑料研究。图片来自网络微塑料是指粒径小于5 mm的塑料颗粒，往往难以肉眼分辨，而拉曼光谱作为一种分子指纹光谱技术，结合显微成像，能够在微塑料的成分定性和颗粒统计中发挥重要作用，并且无惧水分干扰、无需复杂前处理。RS2000便携式拉曼与显微镜联用鉴知RS2000便携式拉曼系统可以与高性能光学显微镜联用，实现微米级塑料颗粒的表征和鉴别，根据样品的不同，还可选配不同波长的激光光源。RS2000具有以下优势： 1. 光学性能佳，分辨率优于6 cm-1，光谱范围覆盖200-3200 cm-1，采用深度制冷探测器，信噪比（SNR）超过7000，轻松进行微塑料的成分分析 2. 高分辨光学显微镜，可以进行微米级塑料颗粒的表征分析，并能够获取微塑料的二维图像信息 3. 方便移动，可以快速搭建分析平台，支持现场分析检测任务 4. 功能多样，既可以与显微镜连接使用，也可以通过探头直接检测不可移动的样品 5. 可靠性强，能够在复杂环境条件下使用常见塑料的拉曼光谱鉴知技术作为一家的光谱分析技术供应商，可以为研究人员提供定制化拉曼光谱检测配件和专业的技术指导，满足微塑料样品的现场快速检测需求。此外还提供各类光纤光谱仪，为科学研究提供更灵活的检测工具，详情可后台咨询。 鉴知技术可为用户提供不同配置的光谱仪

芬太尼是一种强效的类阿片止痛剂，是医学中使用最广泛的合成阿片类药物。其适用于各种疼痛、外科手术后和手术过程中的阵痛；也可与麻醉剂合用，作为麻醉辅助用药。芬太尼作为近年来兴起的新精神活性物质（NPS），在其基础上衍生出大量的变种，因此被称为“实验室毒品”，是继传统毒品、合成毒品后全球流行的第三代毒品。2019 年 4 月 1 日，公安部、国家卫生健康委、国家药监局联合发布公告，宣布从2019 年 5 月 1 日起将芬太尼类物质列入《非药用类麻醉药品和精神药品管制品种增补目录》。由于芬太尼及其变体药物的效力比海洛因强 10-1000 倍，致死量相当于数粒砂糖大小。类似的，部分 NPS 的活性剂量为数微克。世界范围内已经出现数起公务人员意外暴露于芬太尼或精神类药物下，引起严重医学后果的案例。这意味着在没有始终或不能穿戴全套个人防护装备的情况下发生接触，存在着发生危险性意外暴露的风险，因此要求样品识别定性的方法是快速、简单以及操作方便的。安捷伦为芬太尼及其衍生物的快速定性识别提供了两种解决方案，分别为 Cary4500 FTIR 红外光谱解决方案，以及 Resolve 拉曼光谱解决方案。方案一：Cary4500 FTIR 芬太尼及其衍生物定性测试解决方案图为：安捷伦Cary4500 FTIR 光谱仪红外光谱作为一种对未知物快速识别定性的手段，被许多检测机构选用。与传统红外需要苛刻的温湿度存储条件不同，安捷伦 Cary4500 FTIR 光谱仪采用硒化锌主机设计，其防水设计可以防止环境湿度对主机造成的影响；且自带电池，可带到任何户外和检测现场使用。仪器标配衰减全反射（ATR）探头，无论是液体、固体还是粉末类样品，无需样品制备，直接取少量置于钻石晶体上测试即可。Cary4500 FTIR 光谱仪的产品特点：仪器采用立体干涉仪设计，抗冲击，抗振动全密闭光学防水设计系统标配钻石晶体衰减全反射附件可连续使用时间4小时以上标配电池系统，也可外接电源操作温度：-10℃-50℃湿度：95% 以下安捷伦傅里叶变换红外光谱系统还配置了内含 142 种标准芬太尼类化合物的红外谱库，在对疑似芬太尼类物质进行检测时，仅需调用带有谱库的方法采集谱图，短短几十秒即可确认未知物是否为芬太尼类物质。该谱库严格按照《非药用类麻醉药品和精神药品管制品种增补目录》设计，能够满足公安、邮政、海关及相关司法部门的检测需求。且仪器体积小巧，在用户有特殊需求时，可作为移动测量设备置于测量现场；如在实验室内使用时，为保护测量人员的安全，也可将其置于通风橱或手套箱内使用。图为：调用谱库对测试的阿芬太尼样品进行定性分析结果方案二：Resolve 手持式拉曼芬太尼及其衍生物隔包装检测解决方案图为：安捷伦Resolve手持拉曼光谱仪手持式拉曼光谱仪可以作为与傅里叶变化红外光谱仪搭配使用的另一款仪器，用于芬太尼类样品的隔包装定性识别检测。安捷伦 Resolve 手持式拉曼光谱仪采用专利的空间位移拉曼光谱（SORS）技术，能够快速无损检定密封在单个或多个包装内的危险物质、爆炸物和麻醉剂等。与传统拉曼光谱仪仅能穿透透明包装不同，Resolve 手持拉曼可穿透有色和不透明的塑料、玻璃、纸盒、卡套、包装盒以及编织袋等。该系统采用 830 nm 激光光源，可减少荧光干扰，同时配置了不断更新的新型精神药物（NPS）的标准谱库，是一款检测和检定管制类药物的强大工具。可检测的物质包括：芬太尼、卡芬太尼及衍生物新型精神药物安非他命可卡因海洛因管制前体图为：检测密封在典型国际邮递包裹中的芬太尼变体药物Resolve 手持式拉曼光谱仪因其穿透包装无损检测样品的特性，非常适用于帮助执法人员及海关人员进行疑似样品筛查，在尽可能保护测试人员的前提下，获得准确的测试效果。综上所述，安捷伦分子光谱产品线的傅里叶变换红外光谱仪及拉曼光谱仪均可为用户进行芬太尼类化合物的定性分析提供快速检测方案。在未开包装时，可选择 Resolve 手持式拉曼光谱仪进行初步筛查，后通过取样的方式利用 Cary4500 FTIR 进行进一步的判定。关注安捷伦微信公众号，获取更多市场资讯

p 　　近年来，多起食品安全事件不时曝光，民众对于食品安全的关注也日益强烈。特别是2008年爆发的奶粉中三聚氰胺非法添加事件让大家记忆犹新，据相关报道涉及婴幼儿累计超过4万人。这一事件引发了国内民众对奶粉质量的普遍担忧，同时也一度导致许多国家和地区对我国乳制品采取限制措施。为此，加强乳制品中三聚氰胺的检测，对监控奶粉质量、保障国民健康和发展消费经济均有重要意义。 br/ /p p 　　如何把好舌尖上的安全关？检测检验是至关重要的环节！乳制品作为一种常见食品，其种类多、数量大、分布广泛，传统的液相色谱法、液相色谱-质谱法等实验室方法由于耗时长、检测成本高、操作难度较大，并不适合作为质量控制方法进行广泛推广，亟需更快速、更简便的检测方法。 /p p 　　有没有更加简便、快速、有效的检测方法？据悉，同方威视的拉曼研发团队基于表面增强拉曼技术，开发了乳制品中三聚氰胺的拉曼光谱快速检测方法。该方法使用同方威视自主研发的食品安全检测仪(图1)，仅需几分钟前处理，即可获得准确的检测结果，检出限& lt 1 ppm，操作简便，适用于现场乳制品快速筛查的应用场景。经过多个研究院所对该方法的检验，其有效性和适用性得到验证，相应快检标准已由国家市场监管总局在2019年10月9日正式发布(《液体乳中三聚氰胺的快速检测拉曼光谱法 KJ201908》)。 /p p 　　10月23号，在BCEIA 2019仪器互动体验活动现场，同方威视团队完整演示了上述乳制品中三聚氰胺的快检方案，受到了许多行业专家和学者的关注。演示过程中，实验人员使用同方威视手持式拉曼光谱仪及其自主研发的前处理试剂盒和纳米增强试剂产品，在5分钟内完成了前处理及检测流程。谱图中可看到加标样品中三聚氰胺在704cm sup -1 /sup 位置的显著特征峰，仪器自动报警检出三聚氰胺，整个检测过程快速准确，易于操作(图2)。针对当前倍受关注的保健品非法添加西药问题和农产品中农药残留问题，同方威视也研发了相应快速检测方法并在现场做了演示，10分钟之内即可获得准确的检测结果。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 450px height: 380px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/7fdd1fb9-9f34-4cef-bcff-d93704ca25b4.jpg" title=" 01.jpg" alt=" 01.jpg" width=" 450" height=" 380" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong 图1 同方威视手持式拉曼光谱仪 /strong /p p strong /strong /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 450px height: 314px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/ef005c73-c79f-4fb4-a1cd-b2e2436d15de.jpg" title=" 02.jpg" alt=" 02.jpg" width=" 450" height=" 314" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong 图2 牛奶中三聚氰胺检测的拉曼光谱图 /strong /p p 　　多位专家老师在现场观看了演示流程，并对手持式拉曼光谱仪及检测方法表现出了浓厚兴趣(图3)。北京大学刘锋教授在看过演示流程后对仪器的便携性和方法的简便性给予了肯定，她希望检测设备的谱图库能够进一步扩充，并可以实现谱图库的切换和对更多检测对象的筛查。矿冶总院测试所符斌教授对手持式设备的无损检测模式很感兴趣，他在现场拿出随身携带的常用药样品希望检测，实验人员随后演示了检测流程未检出非法添加成分。在场其他专家也就自己感兴趣的问题与实验人员进行了讨论，整体对手持式拉曼设备和快检流程表示赞赏。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 450px height: 337px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/201910/uepic/7fd1389b-e130-4a28-b347-68e148ebe8d1.jpg" title=" 03.jpg" alt=" 03.jpg" width=" 450" height=" 337" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center " strong 图3 与会专家与同方威视现场实验人员讨论检测流程 /strong /p p strong /strong /p p strong 　　仪器评议专家： /strong /p p 　　郑国经教授 首钢北京冶金研究院 /p p 　　符斌教授 矿冶总院测试所 /p p 　　高介平教授 矿冶总院测试所 /p p 　　刘锋教授 北京大学 /p p 　　辛仁轩教授 清华大学 /p p 　　周群副教授 清华大学 /p

拉曼光谱分析法是基于印度科学家C.V.拉曼(Raman)所发现的拉曼散射效应，根据每种分子如人类指纹一样，都有其独特的光谱指纹，可以很好的识别分子物质，当前，随着拉曼光谱技术的发展，各样式拉曼检测仪不断涌现，如便携式科研拉曼检测仪、手持式拉曼检测仪等。它们为拉曼技术的推广提供了条件。　　普识纳米在现有常规拉曼技术研究的基础之上，针对不同拉曼检测仪性能不同导致的采集拉曼谱图与比对标准谱图差异大，拉曼检测仪物质识别能力不强、检测限等问题，设计并开发了通用拉曼智能识别模块，解决了拉曼谱图的自适应采集、多维度校准和多核加速技术等问题，提高了谱图识别的准确性和速度。　　拉曼智能模块对常规拉曼升级包括以下几点：　　(1)针对信号强度不确定性样品，设计了拉曼自动积分控制算法，通过实时评价拉曼信号的信噪比或峰强，自动控制拉曼积分时间、激光功率等参数，使得针对不同的样品，不同性能的拉曼信号采集模块都能自动获得高质量的拉曼谱图数据。　　(2)为提高拉曼谱图智能识别算法的通用性和准确度，设计了多维度的拉曼谱图校准算法，在对拉曼谱图进行滤波去噪的基础上，设计了基于多物质的标定的拉曼位移校准方法和相对强度校准方法，改进了不同性能拉曼信号采集模块获得的拉曼谱图的特征信息差异，从而提高了谱图识别的准确性。　　(3)基于嵌入式系统，实现了智能识别算法的并行加速。通过采用多核多线程并行处理、哈希表数据库检索方法等，提高了拉曼谱图智能识别算法的计算速度，大幅提高了智能识别模块的性能。　　(4)同时还开发了基于串口通讯的通信桥，实现了基于http通讯的前后端程序在串口下的通信。 本文开发设计了微型的拉曼智能识别模块，编写了算法和控制程序，进行了实验分析和算法验证，表明了拉曼智能识别模块能适配不同性能的拉曼光谱检测模块，可以提供离线式和在线式的拉曼谱图快速识别服务。　　根据以上四大方面升级，解决了不同厂家常规拉曼的数据匹配问题，结合普识纳米SERS增强技术，完美实现了常规拉曼毒品痕量检测难题。　　例如第三代毒品“芬太尼”，常规拉曼是无法检测芬太尼类强荧光干扰和低浓度的两大核心问题，集合普识纳米SERS智能处理器，升级后灵敏度可达ppb级别(可以在毒贩或者吸毒人员摸过的纸币上面采样)。基于拉曼光谱SERS原理，采用独特的便携设计，具有简单、精准、高效、便携等特点。满足现场使用需求，并可根据要求支持扩容升级万条数据库，还可以随时自建谱图库，检测新出现的芬太尼。

拉曼光谱能够不受各种溶剂的影响可靠地提供分子的结构信息。自1928年拉曼散射被Raman发现以来，该散射光线的光谱称为拉曼光谱，拉曼光谱技术因简便、快速、无损样品等特点，成为近年来发展最快、最有潜力的光谱分析技术之一。拉曼光谱技术包括共振拉曼光谱、傅里叶变化拉曼光谱、显微拉曼光谱、表面增强拉曼光谱、激光共聚焦拉曼光谱等。1974年Fleischmann等发现的表面增强拉曼散射使痕量物质检测成为可能，表面增强拉曼光谱技术利用痕量分子吸附于Ag、Au等金属溶胶和电极表面，其拉曼光谱信号可增强104～106，克服了常规拉曼光谱法灵敏度低的缺点。表面增强拉曼光谱技术因其抗荧光干扰、灵敏度更高，获取的信息更多，目前对于表面增强拉曼光谱的研究主要集中在化学、材料分析、艺术品鉴别、医药分析等领域的定性定量分析，同时，拉曼光谱技术在食品、生物、天然产物领域的研究和应用也有广泛的开展，如食品非法添加鉴别、农残兽药的快速检测、有效成分分析等，在食品科学领域得到广泛关注。虫草素是来源于蛹虫草、洋葱、冬虫夏草等植物的核苷类抗生素，具有多种生物活性，如：抗炎、抗肿瘤、促生长、神经保护作用等。近年来表面增强拉曼光谱技术已开始应用于很多功效成分等的检测，但利用表面增强拉曼光谱技术研究食品中功效成分如虫草素等还未见报告。本研究利用拉曼光谱技术建立食用菌中虫草素这一特色功效成分的快速检测技术，期望能够为食品的品质评价、标准建立、产业升级以及深入开发利用提供技术保障。河北省食品检验研究院王一玮、张斌、张岩研究员、张兰天博士等利用表面增强拉曼光谱技术快速检测食品中虫草素。该团队建立并验证了一种表面增强拉曼光谱技术可快速检测食品中虫草素，具有高效快速、节约成本、操作简便等优点。拉曼基底的选择不同的拉曼基底对于其拉曼信号的强度有一定的影响，为了考察未添加拉曼基底、以金纳米胶体为拉曼基底、以银纳米胶体为拉曼基底对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取400 μL的金纳米胶体、银纳米胶体，将虫草素标准溶液的添加量设定为100 μL，然后采集添加不同拉曼基底下的拉曼光谱图。由图1可知金纳米胶体对虫草素的拉曼信号的增强效果要好于银纳米胶体，相比于银纳米胶体，金纳米粒子能够将自由空间中的光子波长集中起来，并聚集在其表面，使金纳米粒子周围具有较强的电磁场效应，进而增强虫草素的拉曼信号。金纳米胶体相比于不添加拉曼基底或添加银纳米胶体具有更好的增强效果，因此选作为最佳基底。图1 不同拉曼基底的虫草素拉曼光谱图A:未添加拉曼基底；B:金纳米胶体；C:银纳米胶体拉曼基底添加量的优化拉曼基底的添加量对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察金纳米胶体的添加量对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取100、200、300、400、500 μL的金纳米胶体，将虫草素标准溶液的添加量设定为100 μL，然后采集不同拉曼基底添加量下的拉曼光谱图。由图2可知，随着金纳米胶体的添加量由100 μL增加到500 μL，质量浓度为1 000 mg/L的虫草素的拉曼光谱信号强度有所增强，但增强效果并不明显。因此在检测时不必添加过多的金纳米胶体，金纳米胶体添加量为200 μL即可。图2 不同拉曼基底添加量对虫草素拉曼光谱图的影响A:拉曼基底添加量为100 μL；B:拉曼基底添加量为200 μL；C:拉曼基底添加量为300 μL；D:拉曼基底添加量为400 μL；E:拉曼基底添加量为500 μL被测样品添加量的优化虫草素标准溶液的添加量对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察浓度为1 000 mg/L的虫草素的添加量对于拉曼光谱信号强度的影响，分别选取0.5、1、5、10、100 μL的虫草素标准溶液，将金纳米胶体基底的添加量设定为200 μL，然后采集不同虫草素溶液添加量下的拉曼光谱图。结果如图3所示，当虫草素标准溶液的添加量从0.5 μL增加到5 μL时，虫草素的拉曼信号强度不断增加，当虫草素标准溶液的添加量超过5 μL时，虫草素的拉曼信号强度降低。产生这一现象的原因可能是由于当虫草素标准溶液的添加量适当增加时，虫草素与金纳米粒子之间的相互作用也会逐渐加强，虫草素晶体在金纳米粒子附近产生了聚集，合适的聚集条件会产生加强的拉曼信号，过多的虫草素标准溶液的添加，可能会将金纳米粒子基底冲散从而影响基底的等离子共振，从而造成拉曼信号的下降。因此虫草素的最佳样品添加量为5 μL。图3 不同样品添加量对虫草素拉曼光谱图的影响A: 样品添加量为 0.5 μL ； B: 样品添加量为 1 μL ； C: 样品添加量为 5 μL ； D: 样品添加量为 10 μL ； E: 样品添加量为 100 μL虫草素检出限的测定根据优化的最佳条件，最终确定了最佳合成和检测条件。取200 μL拉曼基底金纳米溶胶加入检测小瓶，再向检测小瓶中加入5 μL的待测样品，混匀后上机检测。虫草素的质量浓度分别为1、5、10、100 mg/L，测得拉曼光谱图如图4所示。由此看出，虽然虫草素浓度的降低使拉曼信号强度明显的下降、变弱，但是在1 mg/L低浓度下，仍然可以看出虫草素的主要特征峰。由此，虫草素的检出限为1 mg/L。图4 不同浓度的虫草素拉曼光谱图样品预处理方法优化不同样品预处理方法对于其拉曼信号的强度也有一定的影响，为了考察不同样品预处理方法对于拉曼光谱信号强度的影响，分别用水提取法、乙醇提取法、甲醇提取法、三氯甲烷与甲醇混合提取法处理两种蛹虫草样品，然后按最佳条件采集不同样品预处理方法下的拉曼光谱图。结果如图5、6所示，三氯甲烷提取法得到的样品拉曼光谱图强度和峰型均较好。图5 不同预处理得到蛹虫草1号样品的拉曼光谱图A:水提取法；B:乙醇提取法；C:甲醇提取法；D:三氯甲烷与甲醇混合提取法图6 不同预处理得到蛹虫草2号样品的拉曼光谱图SERS定性检测虫草素对质量浓度为100、200、250、500、1 000 mg/L的虫草素标准品待测液采用最佳方法进行检测得到的拉曼光谱图如图7所示，可以看到，不同浓度虫草素标准品均有较好的信号响应且峰形相似，(1 319 ± 3) cm-1、(1 469 ± 3) cm-1处有特征峰。图7 不同浓度虫草素标准品拉曼光谱图SERS检测实际样品中的虫草素以蛹虫草1号、蛹虫草2号为实际样品，按照三氯甲烷提取法进行实际样品的前处理，按最佳条件进行拉曼光谱检测。如图7、8所示，拉曼光谱检测有虫草素的特征峰（1 319、1 469 cm-1），为了验证结果的正确性，进行了高效液相色谱法的验证，如图10、11所示，证实了实际样品中含有虫草素，进一步了验证所建立方法与拉曼基底的实用性，因此此实验方法具有实际应用性。图8 虫草素标准溶液与蛹虫草1号样品的拉曼光谱图A：质量浓度为1 000 mg/L的虫草素标准溶液；B：经三氯甲烷提取法得到的蛹虫草1号样品图9 虫草素标准溶液与蛹虫草2号样品的拉曼光谱图A：质量浓度为1000 mg/L的虫草素标准溶液；B：经三氯甲烷提取法得到的蛹虫草1号样品图10 蛹虫草1号样品的高效液相色谱图图11 蛹虫草2号样品的高效液相色谱图将三氯甲烷提取技术与表面增强拉曼光谱分析法结合，实现从复杂的样品基质中将目标物提取出来，再利用表面增强拉曼光谱对于目标物灵敏和快速检测分析的特性，检测食品中的虫草素并绘制出拉曼光谱图。实验以虫草素作为目标物，金纳米胶体为拉曼基底，对实验条件的优化得到最佳的实验条件为：金纳米胶体最佳添加量为200 μL；虫草素样品添加量为5 μL，最优条件下的虫草素的最低检出限为1 mg/L。将所建立的SERS检测方法对两种蛹虫草实际样品中的虫草素进行了检测，该SERS检测方法都能检出虫草素，且该法操作简便，检测时间短，因此SERS具有很好的实际应用性和应用前景。

目前，拉曼光谱技术已经在食品、医药、化工、材料等多个领域获得了广泛的应用。其应用在肉品品质检测中时多会受到多种信号干扰，部分指标检测需要联合SERS技术，本文邀请到了中国肉类食品综合研究中心白京老师向大家介绍拉曼光谱在冷冻肉中的应用。1、 简介冷冻肉品是当前最常见的原料肉贮藏品类，其一般是指畜肉宰杀后，经预冷、排酸、速冻（-28℃至-40℃ ），继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。冷冻猪肉在贮藏过程中，蛋白氧化、脂肪氧化和微生物及冰晶的传热传质等会大大降低其感官品质、食用品质及加工性能。目前，在冷冻肉贮藏流通过程中对其品质的评判主要是通过感官评定或相关理化指标检测，但是这些评判方法需要耗费大量人力物力，易受主观影响，准确度较低，不适合大宗贮藏批量交易的检验要求，亟需开发冷冻肉品质的无损快速检测方法。拉曼光谱技术具有快速、原位、无损伤检测等优点，在食品领域的应用研究受到了广泛关注。2、 拉曼光谱无损快速技术研究理论基础当激发光的光子与物质分子相碰撞，可产生弹性碰撞和非弹性碰撞。在弹性碰撞中二者未发生能量交换，光子频率不变，这种散射现象称为瑞利散射。在非弹射碰撞过程中，光子与分子有能量交换，光子转移一部分能量给散射分子，或从散射分子中吸收一部分能量，从而使其频率改变，这种分子对光子的非弹射散射效应即是拉曼散射。由于不同的化学键或基团有不同的能量改变，并产生相应的光子频率变化，故根据光子频率变化即可判断分子中所含的化学键或基团，此为拉曼光谱技术。散射光频率与入射光频率差值即为拉曼位移。图1拉曼散射原理3、 拉曼光谱技术在肉中的应用基础及现状肉品的物质组成、含量及其在贮存加工过程中蛋白质二级结构的变化能通过拉曼位移直接反应，主要体现在酰胺Ⅰ带：1645cm-1~1685cm-1（结构：α-螺旋： 1650cm-1~1658cm-1；β-折叠： 1665cm-1~1680cm-1；β-转角： 1680cm-1；无规则卷曲： 1660cm-1~1665cm-1）和酰胺Ⅲ带：1200cm-1~1235cm-1，其分子结构来自色氨酸等多种氨基酸、C=CN等基团、C=C基团和C-H相关基团等。另外，肉品脂质饱和程度在1260、1264、1290、1438、1445、1656、1658、1745 cm-1等拉曼位移处有直接体现，分子结构来自C=H形变、C=H扭转振动、=CH2剪振、=CH2形变、C=C拉伸和C=O等。目前拉曼光谱技术作为一种指纹识别图谱，在肉品领域应用主要集中在加工品质（pH值、嫩度、肉色、保水性）、营养品质（脂肪含量、脂肪酸含量）、安全品质（食源性致病菌、兽药残留（结合表面增强拉曼光谱））和掺假分析（牛肉中掺假马肉、鸭肉等）中。但因为肉品组成成分复杂，肉品拉曼光谱数据量较大且复杂，因此多需要结合化学计量学方法提取相关特征信息4、 拉曼光谱无损快速检测技术在冷冻肉中的应用-以酸价、过氧化值检测为例冷冻肉蛋白氧化可以直接引发肉质变色，脂肪氧化使其营养、味道、质构和外观发生改变，蛋白氧化程度和脂肪氧化程度是评价冷冻肉贮藏期内品质变化的重要指标。酸价是评价猪肉脂质水解的指标，可以综合反映脂质水解氧化程度，过氧化值是反映油脂和脂质氧化状态的最常见指标之一。本研究实例基于拉曼光谱技术和化学计量学技术研究冷冻猪肉在冷冻贮藏过程中的酸价和过氧化值的变化，从脂肪氧化角度研究冷冻猪肉在贮藏过程中的变化规律，建立拉曼光谱快速预测冷冻猪肉酸价和过氧化值的快速无损检测方法，为快速预测判断冷冻猪肉品质和贮藏时间提供一定技术支撑。具体地，对宰后冷却成熟胴体分割取下猪IV号肉，并将其分成750±100g的样品，用保鲜膜进行密封包装，在-30℃环境下进行快速冻结，并立即在相对湿度90%~95%、温度-18℃以下的冷藏库中储存，冷藏库温度一昼夜升降幅度不超过1℃。选取冷冻猪IV号肉贮藏过程中的不同时间点进行检测，以冻结后入冷藏库前作为0d，分别选取0、30、60、90、120、150、180、210、240、270、300、330、360 d 13个时间点进行酸价、过氧化值检测和拉曼光谱检测。如下图为样品表面脂质拉曼光谱预处理后的平均值和最大值、最小值光谱曲线。样品表面脂肪的拉曼特征峰集中在1000-1800cm-1和2800cm-1附近，其中1064和1124cm-1为C-C键伸缩振动，1300cm-1为CH2弯曲振动，1443cm-1为CH2剪切振动，1658cm-1为C=C伸缩振动，1745cm-1为C=O伸缩振动，2725、2834和2860cm-1为CH3的对称振动，这些均为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的特征峰，可以表征脂肪的饱和程度，在一定程度上反映脂肪的氧化程度可以看出在特征峰位置上，拉曼强度在特征峰位置上与酸价和过氧化值大小呈现一定相关性。本研究中，酸价和过氧化值最大值和最小值分别对应同一个样品。经比较原始光谱、经过airPLS、SG-5点平滑、SNV、SG-5点平滑+airPLS、SNV+airPLS预处理后光谱经PLSR建模分析发现，经过SNV+airPLS预处理后的酸价、过氧化值PLSR预测模型效果最好。对经过SNV和airPLS预处理的拉曼光谱数据应用CARS算法，选取特征拉曼位移，建立CARS-PLSR的特征拉曼位移处的拉曼强度预测酸价和过氧化值模型。随着样品运行次数的增加，单个酸价值和过氧化值的PLSR模型保留的样品拉曼位移变量数逐渐减少，且减少的速度由高到低，表明变量筛选过程是粗筛到细筛的。当运行次数达到一定值时（酸价值运行38次，过氧化值运行35次），与预测酸价值和过氧化值的大量无关拉曼位移变量被剔除，交叉验证均方根误差（RMSECV）值最小，表明PLSR模型的预测能力最强，最终选取出变量子集和酸价值、过氧化值预测相关的特征拉曼位移变量，分别为53和58个拉曼位移变量，分别为总变量数的2.93%和3.21%。可以看出，预测酸价和过氧化值的特征变量分别集中在495、1064、1124、1300、1443、1658、2834、2860 cm-1和1064、1124、1300、1443、2834、2860 cm-1拉曼位移附近，表明1064、1124、1300、1443、2834、2860cm-1拉曼位移处代表的信息（C-C键伸缩振动、CH2弯曲振动、CH2剪切振动和CH3的对称振动）均对预测酸价和过氧化值变化贡献较大，但495 cm-1和1658cm-1处代表的COC的对称变形和C=C伸缩振动仅对酸价的预测贡献较大。CARS筛选拉曼特征变量CARS-PLSR预测酸价和过氧化值结果5、 小结拉曼光谱作为一种分子散射光谱，在肉品品质检测方面具有无损、快速、指纹性、半定量的优势，但其应用环境较为复杂，需要应用多种分析方法，有效提取特征信息，以便提高拉曼光谱检测肉品品质指标的准确性，扩大应用范围。作者简介中国肉类食品综合研究中心动物源性食品研究部工程师，长期致力于生鲜肉品快速无损检测研究，参与多项“十三五”、“十四五”国家重点研发计划项目，发表相关论文10余篇，申请发明专利10余件，登记软件著作版权3项，参与制订国家标准《GB/T 41366-2022畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法》等多项标准。

现阶段，贩毒手段花样百出，毒贩们把The drug进行多层伪装，意图骗过检查而谋取暴利，The drug的快速检测对于推断The drug来源、抑制The drug传播和打击The drug犯罪都起着重要作用。公安以及海关缉毒等部门通常采用先快速筛查、再确证的方法查毒，也就是先用试剂盒或试纸条等快速判断The drug是否存在,然后用气相色谱-质谱联用技术进行最终的确认。试剂盒或试纸条一般基于胶体金免疫层析技术，具有简便和低成本优势，但是受限检测环境温度和人为操作的影响，干扰因素多，检测准确性低。而且对于混合物检测效果不明显，毒贩会在The drug中添加一些稀释剂（如葡萄糖、淀粉等）和一些掺假剂（如咖啡因、非那西汀等），这些掺入的成分分子量较大，分子极性强，它们与The drug构成的混合物会进明显干扰试剂盒或试纸条的可靠性，以至于对于浓度稍低的The drug混合物，试剂盒或试纸条经常出现假阳性或测不出结果。色谱、质谱等方法则操作复杂，耗材昂贵，检测时间长，不适合现场快速检测环节。厦门赛纳斯科技有限公司的革新技术（表面增强拉曼光谱技术）在The drug现场快速检测方面有着明显的优势。拉曼光谱作为分子振动光谱技术的一种，可以高灵敏度分析化学物质的结构和组成。其突出优点是可以实现非接触性和无损性检测；所需样品量很少，也无需进行复杂预处理，检测速度也很快，操作也简便；结合表面SERS增强技术，拉曼可以对The drug实现高灵敏度的探测。厦门赛纳斯手持式拉曼光谱仪SHINS-P1000，它采用1064nm激光光源，具有抗荧光干扰强，灵敏度高等卓越的光谱性能，轻巧便携的体积，采用革新技术（表面增强拉曼光谱技术）能够百万倍地增强痕量物中的拉曼信号，一键采集，无需接触样品，支持自建谱库，同时配有齐全的谱图库和强大的分析软件，几十秒内快速给出检验结果，现场执法拍照取证，智能辅助，并支持多种数据传输和数据管理，实现功能性与用户需求完美合一，为执法部门进行The drug快筛提供了一个很好的新工具。鉴于低纯度The drug的检测更具有实际意义，我们将海洛因、阿法甲基硫代芬太尼待测The drug稀释到100ppm，将样品滴在增强拉曼芯片上，使用厦门赛纳斯手持式拉曼光谱仪SHINS-P1000拉曼设备使用进行检测。下图展示了The drug检测结果由上图可以看出，这两种The drug均有丰富的拉曼特征位移峰，并且拉曼峰的信噪比较高，各种The drug的特征峰峰位相互间均有较大差异，比较容易区分出来。经过sers增强后，样品检测下限很低，并且检测时间可以控制在三十秒以内。测试过程中样品处理过程简单，这非常有助于现场快速筛查。

近期，市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品，共涉及22大类食品201批次样品。检出其中食糖、茶叶及相关制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等4大类食品5批次样品不合格，主要问题是检出有机污染物、农药残留超标。　　市监局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。　　执法人员对配有食品安全拉曼光谱快速检测设备的快检车交口称誉，这是市监局给出的报告(如图1) 　　自食品安全快速检测车配备拉曼光谱设备使用以来，快检车开进了辖区内的街道、超市、农贸市场、集体用餐配送单位和中央厨房及重大活动保障现场等，实现了从源头上把控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。“快速检测、快速响应、保障食安、保障民生”。食品合格率不断上升，因食品原材料问题造成的安全事故率不断下降。“一升一降”成为让市民愈加安心的“大数据”。市场监管局将通过加大日常快检频次，对各类食品进行初筛，让检测跑在风险前面，牢牢构筑食品安全“防火墙”。作为制定国家《拉曼光谱仪》标准唯一一家企业起草单位，公司将继续发扬“研发领先、攻坚克难”的精神，用卓越的技术和严格的标准为行业、社会、国家创造价值。

据麦姆斯咨询报道，Apollon是一家总部位于韩国首尔的初创公司，致力于开发基于拉曼光谱的可穿戴医疗设备。近日，Apollon已同意与美国麻省理工学院（MIT）签署合作项目，旨在开发一种新型连续血糖监测仪（CGM）。这个为期两年的合作项目将包括连续血糖监测仪的临床试验，Apollon的目标是计划在五年内完成这项可穿戴血糖监测技术的商业化并获得美国食品和药物管理局（FDA）的批准。麻省理工学院教授Peter So将与光谱学研究员Jeon Woong Kang一起领导这项合作，Apollon的Youngkyu Kim作为访问科学家加入他们团队。Apollon首席执行官（CEO）Aram Hong于2021年共同创立了该公司，他在宣布上述合作的新闻稿中表示：“与麻省理工学院（该领域世界领先的大学之一）签署合作研究协议对于韩国初创公司来说极为罕见，我相信这是朝着下一代连续血糖监测仪迈出了令人鼓舞的一步。”尽管长期以来人们一直设想利用光学式设备连续无创监测血糖水平，并且比传统的手指针刺方法具有许多优点，但此类产品尚未获得FDA批准。Apollon引用了Jeon Woong Kang等人曾于2020年在《科学进展（Science Advances）》期刊上发表的一篇题为“Direct observation of glucose fingerprint using in vivo Raman spectroscopy”的论文中的结果，作为支持利用光学式设备进行无创血糖监测这一想法的关键依据。（A）用于活体动物皮肤测量的拉曼光谱系统示意图；（B）受试动物（猪）的实际拉曼探头设置照片；（C）试验期间的血糖曲线Jeon Woong Kang发表的论文声称首次直接观察到来自活体皮肤的葡萄糖拉曼峰，尽管它是基于活猪而不是人的实验。Jeon Woong Kang研究团队利用波长为830 nm的二极管激光器、普林斯顿仪器（Princeton Instruments）公司的成像光谱仪和CCD相机构建了便携式拉曼光谱仪器。该论文的相关研究获得了美国国立卫生研究院（National Institutes of Health，NIH）和三星先进技术研究所的资助，论文中的工作显示临床前的错误率仅为6.6%，据说超过了现有的连续血糖监测产品性能。现有的连续血糖监测产品“此次与麻省理工学院的合作研究是将2020年论文报道的成果应用于人体的首次尝试，旨在使拉曼光谱设备足够小，进而可以佩戴在人体上。”Apollon补充道。Apollon首席执行官Aram Hong是一位医疗技术方面的企业家，与来自首尔峨山医疗中心（Asan Medical Center）的Jun Ki Kim教授和Miyeon Jue博士共同创立了Apollon，两人分别担任该公司的科学顾问和首席技术官（CTO）。Trumpf和RSP Systems的另一个合作项目正在开发类似的基于拉曼光谱的血糖监测设备，该设备将采用Trumpf制造的VCSEL作为光源。

型号推荐：辣度检测仪-一款手持检测辣椒辣度的仪器2024实时更新，在追求食品风味与品质精细化的今天，辣度检测仪作为一种专业的分析工具，正逐步成为辣椒及其制品行业的重要辅助工具。其高效、准确的检测能力，使得对干辣椒、鲜辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品的辣度评估变得简单快捷。 一、多功能适用性 辣度检测仪专为辣椒及其制品设计，展现出强大的多功能适用性。无论是干燥后的辣椒，还是新鲜采摘的辣椒，亦或是经过研磨的辣椒粉，该仪器都能轻松应对。其广泛的适用范围，确保了从原料到成品的各个环节都能得到精准的辣度检测。 二、快速检测能力 在快节奏的生产与消费环境中，辣度检测仪以其快速的检测能力脱颖而出。只需简单操作，即可在短时间内完成样品的辣度检测，大大提升了检测效率。这种即时反馈的能力，有助于企业及时调整生产参数，确保产品质量的稳定与一致。 三、精准测量技术 辣度检测仪采用先进的测量技术，能够精准地测量出辣椒中辣椒素类物质的含量，从而准确反映辣椒的辣度水平。其高精度与高灵敏度的特性，使得检测结果更加可靠，为食品生产与质量控制提供了有力的技术支撑。 四、仪器特点 1.插拔式使用，自动识别检测 2.Android智能操作系统，存储8W+条数据； 3.3.5英寸超大显示触控屏幕； 4.具备USB通讯接口，方便数据读取和导出，导出结果为Excel表格； 5.内置拼音输入法，可编辑中英文信息； 6.连续使用8个小时； 综上所述，辣度检测仪以其多功能适用性、快速检测能力以及精准测量技术，成为辣椒及其制品行业不可或缺的检测工具。它不仅提升了辣度检测的效率与准确性，还为食品生产与质量控制提供了科学、可靠的依据。在未来的发展中，辣度检测仪将继续发挥其重要作用，为食品行业的进步贡献力量。

瘦肉精快速检测仪-瘦肉精快速检测仪-瘦肉精快速检测仪【霍尔德】瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉、的综合类型仪器。 一、产品性能： 1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。 4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警 5、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。 6、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。 7、仪器内置摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。 8、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 9、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。 10、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。 11、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。 13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 14、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。 15、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。 二、主要参数： 1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。 3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。 4、光源亮度自动调节与校准 5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。。 6、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。 7、不间断进样，连续检测 8、样本编号自动累加。 9、检测项目可扩充。 10、检测结果可批量打印，批量上传。 11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。 12、检测结果存储容量20万条 13、支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。 14、固件可升级

为进一步提高相关工作人员对粮食重金属快速检测仪器的使用效率，提升粮食检测技术能力，5月16日——5月18日，天瑞仪器在江苏昆山举办粮食重金属快速检测仪技术培训会。来自全国20多个省、市及地区的中储粮集团各分（子）公司仓储管理处、质监中心相关人员应邀参加，学习仪器操作使用方法，了解仪器基本运作原理。培训会分为理论学习与实际操作两部分。理论培训会上，天瑞仪器刘召贵博士现场致欢迎辞，对培训班学员的到来表示衷心的欢迎。天瑞仪器副总经理黎桥从研发基础与能力、品质管理与服务等方面为学员们系统作了公司介绍。天瑞仪器XRF事业部负责人与粮食行业技术工程师分别作了关于“粮食重金属快速检测仪的使用与维护”与“天瑞仪器食品安全检测整体解决方案”的报告，进一步加深了各位学员对粮食安全检测的系统了解，提升了大家对粮食重金属快速检测仪的宏观认知。刘博士致欢迎辞黎桥副总经理作公司介绍XRF事业部负责人介绍粮食重金属快速检测仪的使用与维护粮食行业技术工程师食品安全检测整体解决方案实际操作中，学员们分组作业，在天瑞技术工程师的指导下，现场操作EDX 3200S PLUS-C粮食重金属快速检测仪。操作过程中，大家对检测过程中的疑问进行现场交流讨论，工程师们一一作答。通过实际操作，大家进一步熟悉了仪器的操作流程，加深了对仪器软件及硬件各方面的认知。学员们进行实际操作学员们认真研讨我国是世界上最大的粮食生产、储藏及消费大国，粮食安全工作关乎我国13亿多人的身体健康和生命安全。天瑞仪器一直十分重视粮食安全检测技术的研究，为粮食系统提供农田环境、现场收购、运输储藏以及加工流通环节中的重金属、农药残留等检测解决方案。本次技术培训会旨在提升粮食仓储、质检人员的理论与实际操作水平，为粮食系统的安全管控提供有力保障。

这两年，拉曼光谱仪一直吸引着业内人士的眼球，各大仪器厂商不断在新产品、新技术、新应用等方面推陈出新，精心布局，不仅如此，新迈入此领域的仪器厂商也层出不穷，可谓热闹非凡。　　拉曼光谱如此的蓬勃发展给广大用户提供了更多可选择的空间，那么，当前有哪些主流企业/主流产品?有哪些最新的技术/应用?哪款仪器更适合用户自己的研究工作?　　仪器信息网：贵公司拉曼光谱仪的定位?　　领谱科技：合肥领谱科技有限公司(以下简称“领谱科技”)成立于2016年3月，专注于光谱技术的研发与应用市场的拓展，是国内为数不多拥有独立自主知识产权的拉曼光谱公司。基于美国LASERLAB 20余年的拉曼光谱制造经验，采用最新的设计理念、高端的制造工艺，并携手中科院合肥创新院科研团队，融合生物、医疗、化学、纳米、大数据等基础学科，创新专业设备，为快检市场提供独有、可靠、领先的便携式拉曼分析仪。　　截至目前，拉曼光谱仪系列产品依然是领谱科技的主打产品，本公司致力于拉曼快检市场的便携化、快速化与精准化的发展与研究。根据对应市场以及应用领域，领谱科技分别研发了手持式拉曼快速检测仪、便携式拉曼快速检测仪、显微拉曼光谱仪、激光拉曼光谱仪等一系列拉曼快筛快检设备产品。　　仪器信息网：请回顾贵公司拉曼光谱仪的研发及技术进展历史，贵公司在拉曼光谱仪器方面有哪些优势/专利技术?　　领谱科技：领谱科技的技术渊源早可追寻到1994年，三位美国普渡大学的教授成立了SPECTRACODE，两年以后推出了RP-1，这是北美市场第一台基于拉曼技术的快检设备，当时的一台拉曼设备足足有一个冰箱的大小，大大限制了使用范围。2003年SPECTRACODE更名为LASERLAB 到了2012年，我们决定把这项技术带回中国，组织本土化的研发团队，进军应用市场，并开发市场所需的应用模式及解决方案。2014年我们发布了便携式拉曼设备(其中包括手持式和显微拉曼)。2016年我们携手中科院合肥创新院在合肥成立了领谱科技，并且更加丰富了我们的产品线和相对应的解决方案。　　现在，领谱科技不仅拥有完整的本土化的关于拉曼光谱设备的知识产权及生产能力，更重要的是组织了一个具有开发解决方案的团队。我们坚信这种组合是把一项新技术带向市场并成功的必备条件。领谱科技就手持式拉曼光谱仪推出了五个方向的专业应用设备：毒品-易制毒化学品检测、药品原辅料成品药检测、食品及农产品安全检测、病毒原生物检测和爆炸残留及危化物检测。　　仪器信息网：贵公司当前的主流产品和主流技术?有什么样的产品发展计划?　　合肥领谱：领谱科技的产品线在往手持式，便携式方向转移，以更好的顺应快检市场的需求。纵观我们的产品线可以总结出三大创新点：　　1、 高光通量——全光路设计，我们的手持式设备光通量高达60%，相较于其他产品，我们的检测速度快了3-5倍，更加省电；　　2、高适用性——我们所有软件采用JAVA编译开发，以APP模式展示，适用于手机，平板，电脑，服务器，可实现跨平台的数据交换；　　3、高拓展性——世界首创的分离式光谱系统，以光谱仪为数据采集终端，手机，平板为智能化信息交互端，云平台为数据存储及分析端。这种方式彻底改变了高端分析仪器的使用模式，为我们最终进军消费市场铺平了道路。　　仪器信息网：目前贵公司重点关注的应用领域有哪些?最看好哪个领域?主推的解决方案?　　领谱科技：纵观拉曼技术的发展，现在有两个趋势：在中国，拉曼技术在快检领域的应用飞速发展；在国外，拉曼技术被越来越多的应用在产品生产线质量控制领域。作为一个中国本土公司，我们更注重于快检领域的应用开发。　　拉曼技术的定性半定量的特点，决定了这项技术的首要应用方向是在解决“有没有”的方面。所以对毒品，危化物的检测，对生化战剂的探测，对食品中的非法添加物的检测是我们公司认为的“Low Hanging Fruit”，也是现阶段领谱科技的重点。比如说我们公司推出的毒品易制毒化学品检测仪，可以检测出200多种毒品、新精神活性物质、易制毒化学品。同时在实战应用中发现百分之一，甚至千分之一浓度的毒品物质。　　为了应对拉曼技术检测限比较低的问题，拉曼技术与表面增强技术的融合是必须的。另外领谱科技花费很大资源的方向是在病毒原生物的快筛快检方案，比如说流感病毒。病毒检测的市场太大了，它不仅在对病毒在高密集人群中爆发时的应对措施有着举足轻重的意义，甚至在养殖业，畜牧业中也有很多的应用。　　仪器信息网：从整个行业来分析，目前拉曼光谱仪都有哪些先进的技术值得大家期待?同时有哪些问题亟待解决?未来拉曼光谱仪的技术发展趋势?　　您认为目前国产与进口的差别?请从零部件、系统、应用等方面阐述。　　领谱科技：我想从设备和系统两个方面进行阐述：　　1. 从设备本身来看，现在的拉曼光谱仪都是以CCD为感光源。而能生产出针对拉曼光谱范围的CCD厂家就是那么几家日美企业。所以从本质上来说，国产和进口的产品都是大同小异，不存在数量级上的差异。比如说，我们的拉曼光谱仪在灵敏度上是做的最好的，即使和国外的产品来比较。这种成熟的设计迟早会改变的，因为价格是制约拉曼技术发展的重要因素，而定价权还是掌握在一些重要元器件的生产厂家上。我们已经在尝试一些新的技术，比如说使用PMT，或一些新型的基于纳米技术制成的感光器件来代替CCD，甚至光栅。　　2. 从系统来看，国产设备在迅速的赶上甚至超越进口设备。因为市场在中国，所以中国的厂家可以更快速的应对市场需求。做为一个完整的检测系统，它包括了光谱仪，自校准，数据库，算法，人机对话，数据检索，通讯，大数据等等，表面增强技术的运用使拉曼技术更加如虎添翼。把这些技术融合在一起，使用户可以简单快捷的得到结果，是现在所有单位的努力方向，也需要比较长时间的经验积累。在这个方面，中国的研发团队做出了卓越的贡献，取得了长足的进步。当然，国外品牌的工业化设计能力，去荧光技术等等也是我们学习的榜样。　　总之，我们认为现在拉曼技术已经被广大应用客户所接受，基本完成了“能不能用”的阶段。下一步，我们希望能和广大用户一起，在“好不好用”及“检测方向拓展“方面做更深入的探讨与研究。　　仪器信息网：预测未来拉曼光谱仪的市场发展潜力(包括应用方向、方法标准、政策法规等)?　　领谱科技：目前拉曼光谱仪市场正在从科研市场向监管市场过渡，这是技术成熟的必然结果。所以从市场规模来看，数量的大爆发正在发生。我们期待着市场在未来的几年内有个连续性的大幅度增长。2015年拉曼技术在药典的阐述是个良好的开端，这项技术在公共安全，食品安全，质量监控上的应用会越来越广泛。　　政府部门从行业学会，协会，地方等角度也越来越多的参与到标准，政策法规的工作中。这些规则的制定会加速拉曼技术的推广。我们的唯一希望就是把这些工作更快更好的落实下去。 （内容来源：领谱科技）

世卫组织专家估计，到2050年，由于抗生素耐药导致的死亡人数可能从目前估计的每年70万人增加到每年1000万人，世界生产总值的损失将达到100万亿美元。导致耐药菌出现和蔓延的一个主要原因是在治疗感染类疾病时存在滥用和过度使用抗生素的情况。目前病原菌感染在临床的检验流程如图1所示，往往需要3-7天才能从病人标本中分析出病原菌鉴定和抗生素药敏的结果。快速检测感染细菌的药敏特性对确保有效抗生素的使用和减少对广谱药物的需求起着关键作用。那么如何准确且快速的判断感染细菌的药敏特性呢？ 近日，中国科学院苏州生物医学工程技术研究所的宋一之、复旦大学附属华山医院的王明贵和英国牛津大学的Wei Huang联合团队利用单细胞拉曼光谱-重水标记联用技术开发了一种适用于血液和尿液标本的快速药敏检测方法（FRAST），该方法将尿液和血液标本的药敏检测时间由3-4天分别缩短为3小时和21小时。 图1. 传统尿液和血液样本的药敏检测时间与FRAST的比较 FRAST方法基于拉曼光谱——重水标记联用技术，其主要原理为，细菌可通过重水（氘代水）培养可实现氘元素的标记，使拉曼光谱中的碳-氘峰成为单细胞水平细菌代谢活动的标记物。在抗生素作用下，易感菌代谢活性会受到抑制，而耐药菌则不受影响并产生明显的碳-氘峰，因此可以克服临床微生物试验对长时间培养的要求，使快速药敏成为可能。 FRAST方法的具体流程如图2所示。对于尿液感染标本，首先进行离心收集细菌，然后在共聚焦显微拉曼系统下对细菌观察并进行拉曼指纹图谱的采集，这一过程可判断尿液中是否有菌及菌量，同时将采集到的图谱利用机器学习模型与革兰氏阴性菌和阳性菌的数据库进行比对，准确预测样品中细菌的革兰氏阴阳性并以此选择合适的药敏板。将尿液加入到药敏板并作用1h后加入重水，待重水标记1h后离心洗涤样品并采集拉曼信号，通过对抗生素作用下的C-D峰的强度的统计计算读取最小抑菌浓度（MIC）。对于血液标本，则是在血培养瓶内进行培养，血培养瓶报阳后用同样的方法采集拉曼光谱并计算MIC值。 图2. FRAST用于临床尿液样本和血液样本的药敏试验流程图 在该研究中，团队对包含质控菌株和临床原始标本在内的超过3000个样本采集了6万余张单细胞拉曼光谱，并与临床金标准（微量肉汤稀释法或临床自动药敏系统）进行了对比，结果显示FRAST方法对革兰氏染色结果的预测准确率为100%（图3），药敏结果与金标准总体一致率大于88%。与其他基于Raman-DIP的病原菌药敏研究相比，该研究国际首次证明单细胞拉曼与重水标记结合可用于分析真实的尿液或血液标本中病原菌的耐药性，而且基于拉曼的革兰氏染色预测方法的整合使得FRAST成为相对独立完整的测试方法，临床医生可以无需其他手段辅助，完成“从样本到报告”的快速诊断。与近年来发展较快的耐药分子诊断技术相比，FRAST药敏是基于抗生素对细菌作用的表型，因此该结果不会因未知的耐药机制或基因表达调控影响而产生对药敏的误判。 图3. FRAST方法可以准确预测病原菌的革兰氏染色分类结果 这一成果近期发表在Analytical Chemistry上，论文标题为Development of a Fast Raman-Assisted Antibiotic Susceptibility Test (FRAST) for the Antibiotic Resistance Analysis of Clinical Urine and Blood Samples。该研究得到了科技部重点研发计划、中科院科研仪器设备研制等项目资助。 论文链接：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.analchem.0c04709

爱美之心人皆有之，在如今以瘦为美的时代，对于不能坚持运动和合理膳食的胖子们来说，减肥保健品无疑成为快速瘦身的最佳捷径。但是减肥保健品非法添加现象时有发生，其中禁药西布曲明尤为常见。因此，如海光电推出表面增强拉曼快速检测方案，助力社会整治食品安全非法添加之乱象。近日，国家市场监管总局等13部门共同召开新闻发布会，通报联合整治“保健”市场乱象百日行动有关情况。据介绍，“百日行动”开展以来，全国共立案21152件，案值130.02亿元，结案9505件，罚没款6.64亿元。市场监管总局先后5次曝光了100个典型案例，其中西布曲明属于典型案例之一。西布曲明是一种中枢神经抑制剂，可以抑制食欲，进而达到减肥的效果，使用西布曲明可能会增加严重的心血管风险，减肥的风险大于收益。早在2010年10月，原国家食品药品监督管理总局即宣布国内停止生产、销售和使用西布曲明制剂和原料药，撤销其批准证明文件，已上市销售的药品由生产企业负责召回销毁。西布曲明分子结构关于保健食品中西布曲明的检测，目前尚无正在执行的国家标准和行业标准，但是国家食品药品监督管理总局分别于2017年2月和11月分别发布了《食品中西布曲明等化合物的测定》和《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等两条补充检验方法。两条补充检验方法均采用高效液相色谱-串联质谱测定，虽然有比较优秀的检出限，但是实验成本高昂，检测时间需要数个小时，难以用于快速检测及大批量抽检活动。针对补充检验方法中的不足，以及结合表面增强拉曼可以对西布曲明进行有效检测的优点，如海光电开发了减肥产品中西布曲明的快速检验方法。该方法操作简单，检测时间短，初筛仅需5分钟，检测及报告输出在10分钟内完成，并且检出限远低于市面上减肥产品中西布曲明的有效添加量，满足对减肥产品中违禁添加药物的检测。减肥茶进行固体加标，通过前处理后进行SERS拉曼光谱检测：在某减肥茶中不同浓度西布曲明模拟样品检测谱图西布曲明SERS信号强度对加标浓度的线性关系 本方案需要配合如海光电的检测工具进行检测，便携式拉曼光谱仪SEED3000和表面增强试剂。便携式拉曼光谱仪SEED3000适用于业在线监控、食品安全、海关物项核查、食药环侦、化学品物流监管、珠宝鉴定、癌症检测、纳米材料、药品安全；表面增强试剂适用于食品药品中的微量目标物的检测。除减肥类保健品中的非法添加外，如海光电还研发了包括农药残留、兽药残留等多达上百种常用科目快速检测方案，致力于分析与研究、服务与分享，为保健食品安全行业保驾护航。

阿尔泰国立大学的生物学家研制出转基因成分快速检测仪，可在较短时间内检测出食品中是否含有某种转基因成分。发明人已经向俄联邦专利署提交了专利申请。 该仪器身材娇小，长15厘米，宽10厘米，含全套测试用品在内仅重350克。仪器内置盛放试剂及样品的盒子，分析仪由电池驱动。全部分析过程目前为50分钟，但研究人员相信将来可将所需时间缩减一半。 阿尔泰大学研究室主任库采夫说，目前在俄罗斯对转基因成分的检测较为繁琐，需要到专业实验室进行检测。但这类实验室数量太少，哪怕在大城市也就1-2个。阿尔泰大学生物工程实验室多年来一直从事分子遗传学研究，开展此项研究有一定优势。 检测仪工作原理来自于美国人凯利.穆利斯发现的聚合酶链锁反应分析（PCR分析，穆利斯凭借此发现1993年获得诺贝尔奖，现已应用于临床诊断）。聚合酶链锁反应作为一种分子生物学实验方法，可显著增加一些小的DNA片段在生物测定中的浓度。 据库采夫介绍，实验室已经取得了一系列成果。研究人员用聚合酶连锁反应方法分析出是否存在用于确认转基因成分的DNA片段，并以此确定是否含有移植过的基因。美国人在此领域也取得了成果（主要用于检测田间大豆的生物危险性），奥地利研制了类似的海关专用的微型检测仪（研发原理不同）。 来自阿尔泰的仪器已经在莫斯科进行了试验。科研人员将普希诺生物技术科学城实验室试种的转基因番茄作为检测对象，仪器正确地检测出了转基因成分的存在。科研人员还对学校食堂的饭菜以及国家杜马与联邦委员会的小吃部的食品进行检测，结果显示上述地方所有的沙拉和小香肠都正常，而议员们喜欢吃的土豆泥则被检测出含有转基因成分。

型号推荐：手持式辣度检测仪-一款检测辣椒辣椒素含量的仪器2024重磅上市，随着食品行业的不断发展，对辣椒及其制品的品质控制需求日益增强。手持式辣度检测仪作为一种便捷、高效的检测工具，正逐渐成为辣椒产业中不可或缺的技术支撑。本文将详细探讨手持式辣度检测仪在辣椒素含量检测中的应用，以及它能检测的样品类型。 一、检测原理与优势 手持式辣度检测仪采用电化学测量方法，通过量化辣椒中的辣椒素含量来评估其辣度。其核心在于利用一次性三电极片，在电位作用下使辣椒素在工作电极表面富集，并通过氧化还原反应产生电流信号，进而分析辣椒素的含量。这种检测方式不仅快速、准确，而且操作简便，适合现场使用。 二、广泛适用的样品类型 手持式辣度检测仪能够检测多种辣椒及其制品中的辣椒素含量。无论是干辣椒、鲜辣椒，还是经过加工的辣椒粉、辣椒酱等，都能通过该仪器进行快速检测。这种广泛的适用性使得手持式辣度检测仪在食品生产、质量控制和科研领域都具有极高的应用价值。 三、应用场景与实例 在食品生产中，手持式辣度检测仪可用于生产线上的辣椒制品检测，确保产品辣度的一致性和稳定性。对于辣椒种植者来说，该仪器还可用于田间快速检测辣椒的辣度，帮助决定收获时机和分级包装。此外，在餐饮行业，手持式辣度检测仪也能用于检测不同菜品的辣度，满足顾客多样化的口味需求。 四、技术指标 1.仪器测量范围：100-15000SHU 2.样品检测范围：500-15万SHU，调整提取方法可检测至150万SHU。 3.重复性RSD：≤5% 4.分辨率：5SHU 5.尺寸：182mm×72mm×50mm(长宽高) 6.充电电源：5V2A 手持式辣度检测仪以其便捷、高效、准确的特点，在辣椒素含量检测中发挥着重要作用。它不仅能够适应多种样品类型的检测需求，还能在多个应用场景中提供可靠的检测数据。随着技术的不断进步和市场需求的增长，手持式辣度检测仪的应用前景将更加广阔。

随着食品安全和品质控制要求的不断提高，辣椒素的有效检测变得尤为重要。手持式辣椒素检测仪凭借其智能化技术，为辣度检测带来了全新的体验。本文将介绍该设备的智能检测功能、便捷的使用方式以及在农业和食品行业中的应用优势。了解更多手持辣椒素检测仪产品详情→https://www.instrument.com.cn/show/C541329.html一、智能化检测：精准度与效率的结合手持式辣椒素检测仪配备了先进的传感器和智能算法，能够快速准确地检测出辣椒中的辣椒素含量。通过内置的微处理器，仪器能够对采集到的电信号进行实时分析，自动调整测量参数，以适应不同种类和成熟度的辣椒。这一智能化检测方式不仅提高了检测的精准度，还大幅缩短了检测时间，让大家可以在短时间内获得准确的辣度数据。二、便携设计：随时随地的检测体验手持式辣椒素检测仪以其小巧轻便的设计，赋予大家随时随地进行辣度检测的能力。设备无需复杂的准备或设置，只需将辣椒样品置入仪器，即可完成测量。操作界面直观易用，大家只需简单几步操作即可获取检测结果。无论是在田间地头，还是在市场或实验室，该设备都能轻松满足各种场景下的辣度检测需求。三、数据管理：智能化的记录与分析除了实时检测功能，手持式辣椒素检测仪还具备数据存储和分析功能。仪器能够自动记录每次检测的数据，并通过内置的无线连接功能，方便地将数据传输至智能手机或电脑进行进一步分析。大家可以轻松管理、对比历史数据，掌握辣椒的辣度变化趋势，为种植、加工和销售决策提供科学依据。四、广泛应用：从田间到餐桌的全面保障手持式辣椒素检测仪在农业和食品行业中具有广泛的应用前景。对于辣椒种植者，该设备可以帮助他们在不同生长阶段监控辣椒的辣度，从而优化种植策略，提升产量和品质。而对于食品加工企业，检测仪能够确保产品的辣度符合标准，保证产品的一致性与安全性。此外，该设备在市场和餐饮行业中同样适用，为消费者提供辣度明确的产品选择。结语手持式辣椒素检测仪凭借其智能化的检测技术和便捷的操作方式，改变了辣度检测的传统模式。无论是在农业生产、食品加工，还是市场流通中，这款设备都以其可靠、有效的表现，为大家带来了智能辣度检测的新体验，成为保障食品品质的得力助手。

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