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物性分析仪
仪器信息网物性分析仪专题为您提供2024年最新物性分析仪价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括物性分析仪参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的物性分析仪您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合物性分析仪相关的耗材配件、试剂标物,还有物性分析仪相关的最新资讯、资料,以及物性分析仪相关的解决方案。
物性分析仪相关的方案
物性分析仪在食品质构测定方面的应用
质地特性是食品极其重要的品质因素。一般采用的感官评定方法主观因素偏重,而物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的食品质地特性,其结果具有较高的灵敏性与客观性,故其使用越来越广泛 本文综述了物性分 析仪的原理及其在小麦粉制品、肉制品、水产品和乳制品中的应用,以及存在的问题与展望
质构仪(物性分析仪)在大米品质评价中的操作
以13种稻谷样品为材料,用ST-Z16质构仪(物性分析仪)测定米饭的硬度、黏度、黏着性、弹性、回复能量、回复形变、最终负载、硬度能量、僵化度9种质构指标
使用物性分析仪(TA.XT plusC)评估头发梳理改善效果
使用SMS物性分析仪搭配头发连续梳理装置(A/HCR)对头发进行梳理,实验过程中头发连续梳理多次,评估使用样品后的改善效果。
什么是纹理分析仪?纹理分析仪如何工作?
ST-Z16纹理分析仪 质构仪 物性分析仪是一种纹理测量系统,可以向上或向下方向移动以压缩或拉伸样品。行走臂装有测力传感器,并记录样品对施加在其上的变形的力响应。收集力,距离和时间数据,通常将其显示为曲线图,分析后即可指示样品的质地。
宠物食品质构仪和物性分析研究
任何食品的质构都取决于许多不同的因素,进而又与食品的其他方面相关联,包括适口性和易于摄取。山东盛泰仪器有限公司通过ST-Z16质构仪和物性分析仪简要介绍了食品质构分析的科学及其对配方适合小狗的饮食的影响。
盛泰仪器质构仪水果成熟度和品质的物性分析和配置清单
质地特性是果蔬极其重要的品质因素, 物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的果蔬质地特性, 其结果具有较高的灵敏性与客观性, 目前已经开始运用于果蔬及其加工制品的物性研究及监测。
ST-Z16质构仪物性分析仪在食品研究中的应用现状和概述
从质构仪测定结果与感官评定结果之间的相关性研究、质构仪应用于食品的质构分析、质构仪测试方法的建立及质构测试参数的优化、质构仪应用于果蔬贮藏、产品研发等过程中的工艺优化、质构仪应用于食品物性特征与生理生化机理方面的研究共6个方面阐述了近年来质构仪在食品研究中的应用现状,分析了质构仪在食品研究中的应用前景。
LLOYD物性分析仪(质构仪)用于休闲食品的质构测定
TA1物性测试仪又叫质构仪,可对样品的物性概念作出数据化的表述。由于其在食品行业的应用逐渐广泛,测定的物理性状能较好的反映食品质量的优劣,已经得到了研究者们充分的肯定。质构仪可用于测定休闲食品的质构或物性,测试指标包括:硬度、粘性、脆性、稠度、剪切强度等。
LLOYD质构仪乳制品物性解决方案
LLOYD品牌的TA1物性分析仪(质构仪)是AMETEK公司旗下的精确感官分析仪器,专注于食品、制药、化工等领域的物性分析,具有稳定性强、精确度高、适用范围广、操作简便等优点,深受广大用户的认可,成为物性分析领域的专业品牌。采用多套探头,可以测定乳制品的粘性、涂布性、硬度、延展性、挤出强度等多项指标。
美国FTC质构仪用于锁阳饮片物性指标检测
TMS-Pro专业级食品物性分析仪是美国FTC公司研发推出的用于食品物性分析的高级研究机型,其具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点。除了应用于食品领域,该款质构仪还可以用于制药、化工和材料等领域的物性分析,是目前科研院所和高校的物性研究和教学应用,企业原料质量控制、配方研究、生产工艺研究、质量控制和产品研发的有力帮手。
美国FTC质构仪对腊香肠的物性分析
很多大型食品企业需要一种实际上确定产品未被切片之前关于未被加工的腊香肠成分的切断方法,采用美国FTC质构仪对腊香肠进行物性分析,从而减少在整个加工工艺过程中出现的问题。
美国FTC质构仪对米饭的物性分析
大米的质地对于消费者如何判断产品质量是非常重要。不幸的是其质地在加工过程中受着好多因素的影响。如今生产者应用质构仪对产品进行物性分析,从起点开始在整个加工过程中就可以保证生产出一致性的产品。
质构仪在食品物性分析中的重要性
食品物性影响食品各方面的特性:食品的物性特征影响食品食用时的口感质量;影响产品的加工过程,如我们开发脂肪替代的低脂产品时,构建合适的粘度来获得合理的口感,但如果产品过粘,可能很难通过板式热交换器进行杀菌等;食品的物性特征影响产品的风味特性;食品物性与产品的稳定性有关,一个食品体系中,若发生相分离,则其质构一定很差,食用时的口感质量也很差;食品物性还影响产品的颜色、平滑度和光泽度等性质。
低场核磁共振技术:富油煤储层物性分析的关键技术
在能源行业,对煤储层的深入理解是提高开采效率和降低成本的关键。低场核磁共振技术(LF-NMR)作为一种先进的分析工具,已经在富油煤储层物性分析中展现出其独特的价值。
牛奶分析仪,牛奶体细胞分析仪,奶粉密度分析仪
Julie C8牛奶分析仪应用:乳成分分析,研究室,实验室Julie C8牛奶分析仪产品简介:此仪器可用于分析包括人乳在内的各种乳品的9项指标,是乳品分析实验室或科研中心的最好选择。 Julie C8牛奶分析仪特点:特殊技术传感器保证检测精确度铝制外壳LCD显示屏,4行20个字符显示详细的操作目录内置专业ph计内置热敏打印机,可打印检测数据,也可关闭该功能自动开启功能:只需把样品放置吸管处,不需要按键任何按钮,直接自动检测内置过滤器,保证仪器检测精确可连接到电脑根据客户要求标定奶品类型:动物奶,母乳和豆奶免费标定一次自动清洗适用于大型牛奶生产企业,实验室,研究所等适用于各种类型动物奶
LLOYD物性分析仪(质构仪)测定烟叶的粘附力
根据烟叶细胞内溢出物质及烟叶表面分泌物特有的粘附特性,利用质构仪,给予烟叶样品一定压力、一定时间挤压后,上拉探头,测定完全分离探头与烟叶样品两者之间的最大力,即挤压后烟叶的粘附力,建立了烟叶粘附力测定方法;并依据此方法对不同等级烟叶的粘附力进行分析,以期为烟叶质量评价以及配方人员选用烟叶提供依据;同时可根据烟叶粘附力的差异为打叶复烤、制丝工艺参数设置以及烟叶预压打包、贮存、运输过程减少烟叶压油板结提供数据支持。
质构仪用于果冻的品质分析
质构仪作为物性分析仪器,具有客观、指标量化、重现性好等特点,可用于测定果冻的硬度、弹性、内聚性和咀嚼性等指标。通过测定果冻质构的变化来反映不同胶凝剂对果冻品质的影响。
呈粘稠状液体糖果的物性分析-美国FTC质构仪
糖果食品中有一部分像糖浆、饴糖等,呈液体状态,但又具有很大的粘稠性。其滴落时的拽丝性、搅拌时的力学特性、起泡特性、薄厚剪切特性、屈服特性、均匀性和胶黏性都对样品的入口的感觉有着很大的影响。了解样品的这些特性可以很好的掌握此类糖果样品的物性特点,生产出更适合人们食用的糖果产品。
物性分析仪(质构仪)用于蛋壳力学特性研
蛋在腌制过程中,蛋壳的品质是影响蛋成品品质的重要因素,对不同品质的蛋壳,吸收和渗 透传递食盐等的能力不同,直接影响咸蛋等的加工时间。如薄壳蛋对食盐渗透能力强,成熟期短; 反之,厚蛋壳对食盐的渗透能力差,成熟期长。蛋壳的孔隙数目越多,尺寸越大,对食盐的渗透 能力越强,蛋品的腌制时间也越短;反之,蛋壳孔隙数目越少,尺寸越小的蛋品腌制时间越长。 有研究表明,蛋壳的力学特性,如蛋壳的强度、硬度等于蛋壳的超微孔隙结构有直接关系,强度 高的蛋壳结构紧密,孔隙尺寸较小;强度低的蛋壳结构稀疏,孔隙尺寸较大。因此,蛋壳的品质、 渗透特性与蛋壳微观结构三者之间有着十分紧密的关系,对蛋壳力学特性的研究部件能为禽蛋等 运输等提供理论依据,还能对将来深入蛋壳的微观结构奠定基础。
硅酸根分析仪校准方法
数显硅酸根分析仪是一种专用仪器,该仪器主要用于火力发电厂,石化、制药、冶金、半导体、工业水等工作中硅酸根含量的监测。硅酸根分析仪是分析水中可溶性二氧化硅和硅酸盐含量的仪器,目前普遍采用钼蓝法测量水中微量硅的含量。由于钼蓝法是先将水中的硅化物转变成可溶性正硅酸(H4SiO4),通过分析水中硅酸根含量进行测量的,所以将其称为硅酸根分析仪。
GPC净化-动物性食品中有机氯农药多残留分析
本文以GB/T5009.162-2003国标方法为基础,采用全自动凝胶色谱系统(GPC)净化,对动物性食品肉、蛋、奶中26种有机氯农药多残留进行分析,在给定的浓度范围内,各农药组分呈现良好的线性相关,进一步拓展了国家标准方法的检测能力。
土壤团粒分析仪分析土壤操作步骤
土壤团粒分析仪分析土壤操作步骤
食品安全快速分析仪对水酒饮品分析的方案
随着人们对食品安全问题的日益关注,食品安全快速分析仪在水酒饮品分析中的应用越来越广泛。本方案将介绍如何使用食品安全快速分析仪对水酒饮品进行分析,以确保其质量和安全。
分析进口质构仪是否与国产ST-Z16盛泰质构仪表述存在差异性
一、质构仪简介质构仪由Texture?analyzer翻译而來,这种已经出现超过50年以上的分析仪器,随着时代持续演变。质构仪主要应用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等的物性分析。
热重分析仪可以用来测试哪些样品
热重分析仪是一种广泛应用于材料科学、化学、环境科学、食品科学等领域的热分析仪器。它能够测量样品在升温或恒温过程中的质量变化,以此评估样品的热稳定性、组成、分解过程等性质。那么,热重分析仪可以用来测试哪些样品呢?
使用天然气分析仪对天然气样品的热值分析的实验操作步骤
天然气分析仪是用于确定天然气样品的热值、组成和其他重要性质的设备。以下是一般用于热值分析的实验操作步骤,具体步骤可能会因分析仪器型号和制造商而异,因此在进行实验之前,请务必查阅您的设备操作手册并遵循其指导:准备工作:a. 确保天然气分析仪的所有部件和仪器都已经安装并连接好。b. 检查天然气样品的来源,确保它是代表性的。c. 检查仪器的校准状态,必要时进行校准。
水果内部品质在线近红外分析仪的研制
本文基于近红外漫透射分析技术,研制了一种水果内部品质在线分析仪。该分析仪具有分析速度快,预测准确度高、使用方便等特点。将该分析仪用于鸭梨的内部品质 黑心病的判别,判别准确率为96%,在水果品质的无损检测中具有较好的应用前景。
卡路里分析仪测定营养成分的可行性分析
卡路里分析仪是专门为食品标签和食物能量值测定开发的仪器,主要用于测定食品中的能量值和水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物,为人们日常科学饮食提供科学数据.在我国食品化学成分的测定标准中一般规定水分、蛋白质、脂肪、总糖含量的测定相对偏差不大于15%.卡路里分析仪测定值接近这一要求,如果进行适当校正,能符合要求.因此可以作为成分的测定方法.另外我国食品营养标签标示规定: 对于蛋白质、碳水化合物≥ 80%标示值,对于脂肪、糖类≤ 120%标示值,都符合要求.因此卡路里分析仪测定水分、糖类、脂肪是可用的快速测定设备.
均质性肉制品物性分析以及质构仪探头的选择-美国FTC质构仪
肉类产品中有一些样品如肉冻、脂肪块、火腿、胶质性肉肠等,这类样品的特点是质地均匀,整个样品的各个部位均具有相同的质地特性。这类产品的硬度、延展性、回弹性、恢复性等指标是这类样品重要的物性指标。根据样品的不同可选择穿刺实验(如脂肪块)、剪切实验(如火腿肠)、挤压实验(如肉皮冻)或拉伸实验(如肉脯)。
使用 Agilent 990 微型气相色谱天然气分析仪快速分析天然气
本研究展示了四款基于 990 微型气相色谱平台的 NGA 分析仪。每种分析仪的配置取决于其目标天然气的组成。NGA分析仪 A 能够在两分钟内完成空气、甲烷、二氧化碳和 C2–C6 烃类的分析。重质化合物(高达 C9)的分析可在约 5 分钟内完成。为了快速分析含有重烃(高达 C12)的天然气,采用配备三通道的扩展型 NGA 分析仪 A。NGA 分析仪 B 能够分析的样品与 NGA 分析仪 A 所能分析的样品组成类似,此外它还能够分析 H2S。
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