结构层剪切测定仪

肉品剪切力测试仪肉类嫩度测定仪物性测试仪介绍：肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品嫩度测定仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。肉品剪切力测试仪肉嫩度测试仪 物性测试仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。肉品剪切力测试仪 物性测试仪技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz 济南恒品专业生产纸制品包装检测仪器，印刷包装检测仪器，塑料包装检测仪器，各种试验设备及产品。 其它产品：纸箱抗压试验机，纸张耐破度仪，电子压缩试验仪，电子拉力试验机，密封性测试试验机，试验机，捆绑机，打包机，厚度测定仪，白度色度测定仪，白度测定仪，可勃吸收性测定仪，可勃取样刀，层间结合强度测定仪，纸浆打浆度测定仪，定量取样刀，MIT耐折度测定仪，纸板挺度测定仪，纸板挺度测定仪，数控电动离心机，瓦楞纸板边压（粘合）试样取样刀，环压取样刀，平压取样器，边压导块，剥离试验架，环压盘，瓦楞原纸起楞器，纸张柔软度测定仪，纸板戳穿强度测定仪，纸张水分仪，单臂包装跌落试验台，双翼跌落试验机，纤维标准解离器型，胶带初性测试仪，持粘性测试仪，环形初粘性测试仪，电子剥离试验机.，胶粘剂拉伸剪切试验机，密封性测试仪，摩擦系数测定仪，透光率雾度测定仪，干燥箱，油墨印刷摩擦试验机，反压高温蒸煮锅，正压密封试验仪、瓶盖扭矩测定仪、热封试验仪。标准光源，光泽度仪等。关于质量承诺保修：济南恒品对已售出产品质量做出以下承诺：1、产品为厂家生产直销，试验机可根据客户要求可提供省级计量检定证书。2、产品保修阶段：产品验收合格后，进行保修阶段，质保期一年。在此期间凡是由于我方提供的设备及产品自身出现严重质量问题，我方负责免费维修及产品调试，直至达到要求。3、产品维护阶段：产品保修结束后，我公司将对产品实施终身维修计划，对于由于工作人员操作不当等人为因素造成的产品损坏，我方将收取适当的成本费用予以维修，同时对于客户日后提出的产品扩展等需求，我方将提供 优先的技术方案。4、技术支持：在使用过程中如发生故障或遇到技术问题，对于小问题或用户认为可以电话解决的紧急问题。为了提高维修效率，我们将尽可能通过电话方式排除故障，请拨打技术支持热线，进行技术咨询及设备报修，我公司设专项技术工程师提供电话技术支持、维护，确保用户可及时的得到报修响应。

一、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪工作原理　 肉嫩度仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。主要用于测定肉样剪切是受到应力值，以此判断肉的嫩度，嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。 二、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪仪器介绍苏州保曼肉嫩度仪根据《中国农业行业标准方法测定肉嫩度剪切力测定法(NY/T1180-2006)》配置专业的切刀工具可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据，肉嫩度仪是肉类食品加工生产厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 三、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪仪器参数1.测试结果显示精度：0.01g2.位移精度：0.01mm3.测试臂移动距离：200mm4.检测速度：0.1~20 mm/s。5.速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%6. 数据采集率：不低于200组/秒，每组4个通道同时读取。7.测试方法：单次下压、剪切、穿刺、肉剪切测定方法，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。8.应用领域：凝胶强度测定、肉嫩度测定、果蔬硬度测定、饼干休闲品等硬度、破裂强度测定。9.实时显示：屏幕显示实时变化曲线，曲线含有标度，可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。10.结果分析：自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。具有一键导出图片、结果、原始数据等功能，可同时进行上百组数据的快速分析处理，数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。11．安全措施：数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，12.售后服务要求:仪器免费保修1年，免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行视频培训，直至能熟练独立操作，终身维护。

ST-1594润滑脂万次剪切测定仪型号ST-1542A ST-1594万次剪切测定仪是根据石油和石油产品试验方法国家标准GB／T 269 《润滑脂和石油脂锥入度测定法》并参照国际标准ISO 2137-1985《润滑脂和石油脂锥入度测定法》等标准中的对全尺寸工作器要求，而设计制造专用测试仪器。适用于在上述标准下对润滑脂和石油脂进行工作锥入度或延长工作锥入度，进行60次或10万次剪切试验的测定，从而评定润滑脂和石油脂的机械安定性的好坏。广泛应用于石油、化工、电力、商检、高校、科研等部门。功能特点 仪器由主轴电机、减速器、全尺寸工作器、计数器、计数传感器及底座等组成 主轴电机采用单相鼠笼式电动机，运行平稳 减速器采用箱式齿轮结构，工作可靠 计数器采用数字显示，方便观察 底座采用厚钢板制造，牢固耐用技术参数适应标准GB／T 269主轴转速1400r/min减速比1：25剪切速率60次/min工作行程67-71mm计数容量≤99999工作头数1个电源电压AC220V±10％ 50Hz重 量约50Kg外形尺寸500×350×450（mm）

全自动高温高剪切粘度测定仪FSH-8401适用范围全自动高温高剪切粘度测定仪主要测定润滑油在高温高剪切速率下表观粘度，其测试原理是在150℃试验条件下，在氮气（二氧化碳）的压力作用下，使试样从毛细管粘度计中流出，由试样的流出时间及压力，可得到毛细管粘度计表观剪切速率达到一定的表观粘度，用各个粘度计池校正的曲线与所测压力相对应的油品粘度。功能特点 1、全自动高温高剪切粘度测定仪为国内首创，关键部件采用美国CN配件，保证产品质量； 2、全自动高温高剪切粘度测定仪采用触摸屏显示，中英文友好提示界面 3、全自动高温高剪切粘度测定仪采用富顺德专用的高剪切粘度控制软件，拥有自主知识产权 4、全自动高温高剪切粘度测定仪采用自动气压限压装置，保证操作安全 5、全自动高温高剪切粘度测定仪配置有进口FTC电路保护装置，超温自动切断电源 6、全自动高温高剪切粘度测定仪采用EN安全标准，稳压装置耐压达到20MPA，确保安全 7、全自动高温高剪切粘度测定仪采用动态蜂窝数据采集系统，建立大数据库，提供更高检测精度 8、全自动高温高剪切粘度测定仪自动进样、自动抽样、自动检测、自动打印。支持USB数据采集系统 技术参数1、适用标准：ASTM D5481 SH/T07032、加热方式：红外变频加热3、控温范围：常温~260℃±0.01°4、检测单元：单管检测，毛细管直径0.15mm5、耐压范围：20MPA6、试样容量：7ml±1ml7、显示方式：触摸屏显示8、软件版权：富顺德专用软件9、工作电源：AC220V 50HZ

适用范围 全自动高温高剪切粘度测定仪主要测定润滑油在高温高剪切速率下表观粘度，其测试原理是在150℃试验条件下，在氮气（二氧化碳）的压力作用下，使试样从毛细管粘度计中流出，由试样的流出时间及压力，可得到毛细管粘度计表观剪切速率达到一定的表观粘度，用各个粘度计池校正的曲线与所测压力相对应的油品粘度。功能特点 1、全自动高温高剪切粘度测定仪为国内首创，关键部件采用美国CN配件，保证产品质量； 2、全自动高温高剪切粘度测定仪采用触摸屏显示，中英文友好提示界面 3、全自动高温高剪切粘度测定仪采用富顺德专用的高剪切粘度控制软件，拥有自主知识产权 4、全自动高温高剪切粘度测定仪采用自动气压限压装置，保证操作安全 5、全自动高温高剪切粘度测定仪配置有进口FTC电路保护装置，超温自动切断电源 6、全自动高温高剪切粘度测定仪采用EN安全标准，稳压装置耐压达到20MPA，确保安全 7、全自动高温高剪切粘度测定仪采用动态蜂窝数据采集系统，建立大数据库，提供更高检测精度 8、全自动高温高剪切粘度测定仪自动进样、自动抽样、自动检测、自动打印。支持USB数据采集系统 技术参数1、适用标准：ASTM D5481 SH/T07032、加热方式：红外变频加热3、控温范围：常温~260℃±0.01°4、检测单元：单管检测，毛细管直径0.15mm5、耐压范围：20MPA6、试样容量：7ml±1ml7、显示方式：触摸屏显示8、软件版权：富顺德专用软件9、工作电源：AC220V 50HZ

得利特高温高剪切粘度测定仪1460符合标准 ： SH/T0703、ASTM D5481 ，用于测定机油在高温高剪切条件下的粘度值。在 150℃的恒温条件下，注射管内的油样通过连接注射管的气泵实现进样和标量，并在0.5-3.5MPa 的惰性气体压力下流经 0.15mm内径的毛细管，以模拟高温高剪切的实际应用场景。实验自动记录时长和实验稳定气压，并自动计算待测油样的高温高剪切粘度值。得利特高温高剪切粘度测定仪1460 仪器特点 1、无转动部件，低故障率， 维护成本低。2、采用专用的软件，自动检测结果。3、玻璃毛细管符合标准要求，直径 0.15mm，长16mm。4、对于以研究为目的用户可设置不同的剪切速率和试验温度。5、仪器采用单管检测，方便快捷。 得利特高温高剪切粘度测定仪1460技术参数 &bull 电源：220V 50Hz &bull 控温方式：铝浴恒温&bull 控温范围：实验：150±0.1℃&bull 粘度池数：1 管&bull 毛细管内径：0.15 mm &bull 毛细管有效长度：16-18 mm&bull 气压范围：0.5-3.5 MPa &bull 自动检测、自动打印结果

仪器简介：CANNON公司推出新一代高温高剪切动力粘度测定仪－HTHS SERIAL II.　该仪器在原高温高剪切动力粘度测定仪的基础上带对仪器安全，性能和使用方便性方面都重新作了设计．新的CANNON高温高剪切（HTHS）毛细管粘度计用来测定发动机润滑油和其它油在高温高剪切条件下的粘度．HTHS SERIAL II测量条件为150℃和1.4X106S-1,符合ASTM D5481和中国标准SH/T0703-2001的所有精度要求．样品被注入粘度测量单元后，在一定的压力下流经一个很小的玻璃毛细管，以获得期望的剪切率．HTHS监测每个试验并显示测量结果．数据可以用新的高剪切粘度计算软件（WINDOWS版）来进行分析．分析的结果可以储存，显示和打印．技术参数：1.符合试验方法：ASTM D5481, SAE J300, SH/T0703-2001主要特点：1.测试量:每小时15~20个样品2.高重复行和再现性3.可以设定不同的温度和剪切率4.进样阀安全开关和超温断路保护,无转动部件,低故障率,维护成本低5.WINDOWS版本HTHS高剪切粘度计算软件

仪器简介：CANNON公司推出新一代高温高剪切动力粘度测定仪－HTHS SERIAL II.　该仪器在原高温高剪切动力粘度测定仪的基础上带对仪器安全，性能和使用方便性方面都重新作了设计． 新的CANNON高温高剪切（HTHS）毛细管粘度计用来测定发动机润滑油和其它油在高温高剪切条件下的粘度．HTHS SERIAL II测量条件为150℃和1.4X106S-1,符合ASTM D5481和中国标准SH/T0703-2001的所有精度要求． 样品被注入粘度测量单元后，在一定的压力下流经一个很小的玻璃毛细管，以获得期望的剪切率．HTHS监测每个试验并显示测量结果．数据可以用新的高剪切粘度计算软件（WINDOWS版）来进行分析．分析的结果可以储存，显示和打印． 技术参数：1.符合试验方法：ASTM D5481, SAE J300, SH/T0703-2001 主要特点：1.测试量:每小时15~20个样品 2.高重复行和再现性 3.可以设定不同的温度和剪切率 4.进样阀安全开关和超温断路保护,无转动部件,低故障率,维护成本低 5.WINDOWS版本HTHS高剪切粘度计算软件

SH417高温高剪切测定仪是严格按照ASTM D5481用多重毛细管粘度计在高温高剪切率下测量表观粘度的标准试验方法的技术要求制造的石油产品测试仪器。它适用于测定润滑油在高温高剪切速率下表观粘度，即润滑油高温高剪切动力粘度测定，HTHS指标。也适用于按SHT 0703-2001 润滑油在高温高剪切速率条件下表观粘度测定法(多重毛细管粘度计法) 测定润滑油在高温高剪切速率下动力粘度，润滑油高温高剪切特性。其测试原理是在150℃±0.1℃试验条件下，在氮气(二氧化碳)的压力作用下，使试样从毛细管粘度计中流出，由试样的流出时间及压力，可得到毛细管粘度计表观剪切速率达到一定的表观粘度，用各个粘度计池校正的曲线与所测压力相对应的油品粘度。1、仪器结合了目前国内外各类产品的优点，外观设计、操作程序的使用功能上更做了一系列的提高，使仪器更为用户满意2、仪器所有配件均采用进口原器件和加工工艺，可与进口仪器进行互换3、专用的高剪切粘度微电脑软件使仪器的试验过程更为简单、准确、方便4、仪器测定单元都采用美国凯能标准油进行标定，实验数据精准可靠5、仪器配有专用压力减压阀，方便用户连接气瓶和操作。6、玻璃毛细管完全可以和进口相互替换，完全符合ASTM及SH/T的标准要求，直径0.15mm，长15-18mm7、实验数据由电脑存储，可自动打印。8、全铝材料制造，整洁美观，体积小巧9、大型的触摸式液晶屏可以直观的显示试验的所有参数、温度、流动变化等信息技术参数：1、适用标准：ASTM D5481 SH/T07032、加热方式：进口电热棒加热3、试验温度：常温~150℃ 控温精度：±0.1℃4、工作单元：1单元管5、毛细管直径：0.15mm6、毛细管长度：15--18mm7、压力范围：350Kpa--3500Kpa 压力控制精度：±0.1%8、试样体积：7mL9、环境要求：15℃--30℃，相对湿度10%至75%(无凝露)，安装类别II 10、操作界面：大型触摸式液晶屏11、数据内容：试验压力、试验时间、样品恒温时间、测试记录、试验结果12、结果计算：微电脑自动计算，自动储存触摸屏，自动微型打印13、工作电源：AC220V/50HZ14、工作气源：需外接氮气或二氧化碳，带减压阀，最大压力不低于3500kPa(500psi)(自备)15.仪器尺寸:400*430*850mm 净重:35KG 山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证：----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物；----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求；----设备整机质量保证期为一年（不含易损件正常磨损）。----在质量保证期内出现的仪器质量问题，我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障，我方负责维修，合理收费。 ----设备终生优惠供应零部件，整机终生维护维修。 ----保质期满后，使用方需要维修及技术服务时，我方仅收成本费。

得利特含聚合物油剪切安定性测定仪A1103是用柴油喷嘴剪切安定性试验仪剪切成品油或增粘剂，通过粘度的变化来衡量含聚合物油的剪切安定性。得利特含聚合物油剪切安定性测定仪A1103适应标准：SH/T0103、 ASTM D6278得利特含聚合物油剪切安定性测定仪A1103仪器特点：1、采用该仪器测试标准样品的准确度≥98%。检测方法用厂方提供的标准油做一次实验，粘度下降值满足SH/T0103的要求在2.75-2.85之间。2、温度表：显示精度±0.1℃。3、配时间继电器，控制柴油双柱塞喷射泵的工作时间。4、用户可根据需求另配低温循环水冷却系统，温度在±5℃范围内。技术参数：&bull 控制电源： AC380V 50HZ 3KW &bull 电机电源: AC380V 50HZ 1.1KW

XF-5481 HTHS高温高剪切润滑油动力粘度测定仪(多重毛细管粘度计法) HTHS高温高剪切润滑油动力粘度测定仪多重毛细管粘度计法XF-5481ASTM D5481SH/T 3070　　XF-5481 HTHS高温高剪切润滑油动力粘度测定仪(多重毛细管粘度计法)是本公司严格按照ASTM D5481用多重毛细管粘度计在高温高剪切率下测量表观粘度的标准试验方法 Standard Test Method for Measuring Apparent Viscosity at High-Temperature and High-Shear Rate by Multicell Capillary Viscometer 的技术要求制造的石油产品测试仪器。它适用于测定润滑油在高温高剪切速率下表观粘度，即润滑油高温高剪切动力粘度测定，HTHS指标。　　XF-5481 HTHS高温高剪切润滑油动力粘度测定仪(多重毛细管粘度计法) 也适用于按SHT 0703-2001 润滑油在高温高剪切速率条件下表观粘度测定法(多重毛细管粘度计法) 测定润滑油在高温高剪切速率下动力粘度，润滑油高温高剪切特性。　　XF-5481 HTHS高温高剪切润滑油动力粘度测定仪(多重毛细管粘度计法)，HTHS仪器测试原理是在150℃±0.1℃试验条件下，在氮气（二氧化碳）的压力作用下，使试样从毛细管粘度计中流出，由试样的流出时间及压力，可得到毛细管粘度计表观剪切速率达到一定的表观粘度，用各个粘度计池校正的曲线与所测压力相对应的油品粘度。主要特点1、仪器结合了目前国内外各类产品的优点，外观设计、操作程序的使用功能上更做了一系列的提高，使仪器更为用户满意；2、仪器所有配件均采用进口原器件和加工工艺，可与进口仪器进行互换；3、专用的高剪切粘度计算软件使仪器的试验过程更为简单、准确、方便；4、无需任何溶剂清洗，每次试验后只需要用少量新样品进行冲洗即可进入新的试验工作（一般1~2次），从而减少了试验人员的清洗工作，提高了使用效率；5、仪器经过长期的老化耐久模拟试验，确保任何试验工作都可以适用于每天24小时，365天不间断运行。从而提高了仪器的使用效率，大大降低了售后维护的成本；6、玻璃毛细管采用美国加工成品进口，完全符合ASTM及SH/T的标准要求，直径0.15mm，长15-18mm；7、为了方便用户的使用需求，仪器可以按照实际使用情况设置不同的剪切速率和试验温度；8、全铝材料制造，整洁美观，体积小巧；9、大型的触摸式液晶屏可以直观的显示试验的所有参数、温度、流动变化等信息；10、软件自动推荐测试压力，试验结果可生成Excel报告方式； 技术参数1、适用标准：ASTM D5481 SH/T07032、加热方式：进口电热棒加热3、试验温度：常温~150℃ 控温精度：±0.1℃4、工作单元：1单元管5、毛细管直径：0.15mm6、毛细管长度：15 ~ 18mm7、压力范围：350Kpa ~ 3500Kpa 压力控制精度：±0.1%8、试样体积：7mL ~ 10mL9、环境要求：15℃ ~ 30℃，相对湿度10%至75%（无凝露），安装类别II；污染程度210、操作界面：大型触摸式液晶屏11、数据内容：试验压力、试验时间、样品恒温时间、测试记录、试验结果12、结果计算：Windows版本高温高剪切动力粘度计算软件，结果可输出为Excel 文件13、工作电源：AC220V 50HZ 14、工作气源：需外接氮气或二氧化碳，带减压阀，最大压力不低于3500kPa（500psi）15、外形尺寸：(长x宽x高) 42cm x 36cm x 83cm16、仪器重量：26kg仪器配套测试用标准物：（美国进口标油，带检定证书）牛顿型油或流体：在150℃时有确定的粘度值。 订购编号标准物名称动力粘度标称 mPa.s (cP)100 ℃150 ℃9727-U45HT223.51.59727-U50HT394.72.09727-U55HT757.02.79727-U60HT15010.53.79727-U65HT24015.45.09727-U70HT39023.57.09727-U92HTNN-1—3.6*9727-U94HTNN-2—3.1** 非牛顿型参比试样：在150℃、106s-1 时有确定的高温高剪切粘度ASTM D5481 – 13 Standard Test Method for Measuring Apparent Viscosity at High-Temperature and High-Shear Rate by Multicell Capillary Viscometer 用多重毛细管粘度计在高温高剪切率下测量表观粘度的标准试验方法SHT 0703-2001 润滑油在高温高剪切速率条件下表观粘度测定法(多重毛细管粘度计法)标签： HTHS,高温高剪切,高温高剪切性, 高温高剪切特性,润滑油高温高剪切,表观粘度,动力粘度,校准油,高温高剪切标油,高温高剪切标准物质,参比试样,多孔毛细管粘度计,牛顿型油或流体,非牛顿型油或流体, 　　根据需要，公司可未经预告对仪器的规格和外形进行更改，望予以谅解为盼。

型号ST-1526CST-1526C自动高温高剪切粘度测定仪是依据SH/T0703、ASTM D5481 试验方法设计、制造的。 在150℃试验条件下，在氮气(或二氧化碳）的压力作用下，使试样从毛细管粘度计中流出，由试样的流出时间及压力，可得到毛细管粘度计管壁表观剪切速率达到l.4xlO6s-1时试样的表观粘度。 用对各粘度计池校正曲线即可确定与所测压力相对应的油品粘度。广泛应用于药典、石油、化工、科研、计量、商检、电力等部门。 技术特点 l 采用彩色触摸屏及微电脑控制，方便用户使用l 关键部件采用美国CN配件，保证产品质量。l 采用数字显示压力和时间，显示屏实时显示，更加直观可控l 采用专用的高剪切粘度计算软件，提示操作，简单易学l 配置有FTC电路保护装置，超温自动切断电源l 每组样品管上有一个旋塞阀，符合标准要求l 仪器自动计算实验结果，省时省力l 内置高速热敏式微型打印机，自动打印实验结果l 全中文/全英文操作界面（可选择）技术参数 适用标准SH/T0703、ASTM D5481温度检测范围室温～150℃精 度0.1℃压力范围350kpa～3500kpa压力显示高清触屏显示试样容量8ml测试单元1单元加热方式电热棒加热粘度计尺寸￠0.15×18mm打 印 机热敏式打印机工作电源AC 220V±10%， 50Hz环境温度5℃～45℃相对湿度10%～80%Rh

肉类嫩度试验仪肉品嫩度测定仪剪切法济南恒品HP609产品介绍：肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品嫩度测定仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。 肉类嫩度试验仪肉品嫩度测定仪剪切法济南恒品HP609执行标准：NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015肉嫩度的测定 剪切力测定法肉类嫩度试验仪肉品嫩度测定仪剪切法济南恒品HP609特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。肉类嫩度试验仪肉品嫩度测定仪剪切法济南恒品HP609技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz 济南恒品专业生产纸制品包装检测仪器，印刷包装检测仪器，塑料包装检测仪器，各种试验设备及产品。 其它产品：纸箱抗压试验机，纸张耐破度仪，电子压缩试验仪，电子拉力试验机，密封性测试试验机，试验机，捆绑机，打包机，厚度测定仪，白度色度测定仪，白度测定仪，可勃吸收性测定仪，可勃取样刀，层间结合强度测定仪，纸浆打浆度测定仪，定量取样刀，MIT耐折度测定仪，纸板挺度测定仪，纸板挺度测定仪，数控电动离心机，瓦楞纸板边压（粘合）试样取样刀，环压取样刀，平压取样器，边压导块，剥离试验架，环压盘，瓦楞原纸起楞器，纸张柔软度测定仪，纸板戳穿强度测定仪，纸张水分仪，单臂包装跌落试验台，双翼跌落试验机，纤维标准解离器型，胶带初性测试仪，持粘性测试仪，环形初粘性测试仪，电子剥离试验机.，胶粘剂拉伸剪切试验机，密封性测试仪，摩擦系数测定仪，透光率雾度测定仪，干燥箱，油墨印刷摩擦试验机，反压高温蒸煮锅，正压密封试验仪、瓶盖扭矩测定仪、热封试验仪。标准光源，光泽度仪等。关于质量承诺保修：济南恒品对已售出产品质量做出以下承诺：1、产品为厂家生产直销，试验机可根据客户要求可提供省级计量检定证书。2、产品保修阶段：产品验收合格后，进行保修阶段，质保期一年。在此期间凡是由于我方提供的设备及产品自身出现严重质量问题，我方负责免费维修及产品调试，直至达到要求。3、产品维护阶段：产品保修结束后，我公司将对产品实施终身维修计划，对于由于工作人员操作不当等人为因素造成的产品损坏，我方将收取适当的成本费用予以维修，同时对于客户日后提出的产品扩展等需求，我方将提供 优先的技术方案。4、技术支持：在使用过程中如发生故障或遇到技术问题，对于小问题或用户认为可以电话解决的紧急问题。为了提高维修效率，我们将尽可能通过电话方式排除故障，请拨打技术支持热线，进行技术咨询及设备报修，我公司设专项技术工程师提供电话技术支持、维护，确保用户可及时的得到报修响应。

仪器概述高温高剪切粘度测定仪器是按照SH/T 0703，ASTM D5481标准设计制造的，能够严格按照标准描述准确进行石油产品高温高剪切粘度的测定。它适用于测定发动机油在温度150℃，剪切速率1.4×10^(6)s(-1)时的高温高剪切粘度，其单位为mPas。 标准描述在150℃的恒定高温下，测定一定体积的润滑油在惰性气体的压力下，以1.4×10^(6)s(-1)的剪切速率流经内径0.15mm的玻璃毛细管粘度计的时间。将惰性气体的气压P与流经时间T，代入经过参数校准的高温高剪切粘度计算公式中，即可获得测量润滑油的高温高剪切粘度数值。 结构特点高温高剪切粘度测定仪由恒温浴和粘度计单元，气压室和气路，配有触摸屏的电气控制系统等部分组成。• 恒温浴和粘度计单元：150℃恒温金属浴，2支粘度计单元（可选配6支），实验池和盛有待测油样的玻璃注射管之间由世伟洛克旋塞阀控制通断。本仪器配有的粘度计实验单元，可以同时进行2组（或6组）油样的预热准备工作，相比单管设计工作效率更高。废液室采用抽屉式设计，可盛放配套尺寸的废液盘用于收集实验废液。• 气压室和气路：由一定容积的高压缓冲罐作为气压源（压力上限3.5MPa），经截止阀分别连接高压惰性气源（氮气或二氧化碳钢瓶），外界以及实验管路；总气路经分路元件分为2（或6）支路，经粘度计上端的直角接头连接各粘度计实验单元。• 配有触摸屏的电气控制系统：本仪器采用触摸屏实现全部电气控制相关的实验操作，以及实验数据的显示和计算。 技术参数• 电源：AC220V±10% 50Hz• 加热功率：1200W• 温度控制：150℃，控温精度±0.1℃• 气压调节：自动调节调节范围0~3.45mpa调节精度0.01mpa• 气压测定范围：0~3.5MPa• 气压测定精度：1kPa• 时间测量精度：0.01s• 毛细管内径：0.15mm• 单元数：2孔/6孔• 标准油：美国Cannon HTHS(HT39, HT75, HT150, HT240)标准油

JH0505含聚合物油剪切安定性测定仪（超声波剪切法） 适用标准SH/T0505《含聚合物油剪切安定性的测定 超声波剪切法》 产品简介本仪器用于测定含聚合物液压油和内燃机油剪切安定性。其实验原理将适量的试样，置于聚能头中，使其经受一次或多次固定时间的超声波剪切处理，并按标准测定其粘度的变化，最后计算试样的粘度下降率。油在聚能器中受超声波剪切作用所引起的粘度损失，以油的粘度下降率来评价其剪切安定性。仪器特点 1、超声波发射器材共振频率符合标准要求，20±1KHZ≤100W2、集成化设计，实现自动控温、自动计时、自动升降，自动检测3、LCD液晶屏显示数据，清晰直观4、高效聚能器剪切系统，频率稳定，发散角度规则5、采用标准油进行校正仪器参数1、加热方式：水浴加热2、控温方式：PID温控器3、控温范围：常温～38℃±2℃4、剪切方式：高效聚能头剪切5、显示方式：液晶显示6、工作电源：AC220V±10% 50HZ

仪器名称：面团剪切强度测定仪仪器型号：TA.XTC 品牌：上海保圣实业发展有限公司 刃口装置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀。测试样品受剪切、切断（cutting or shearing）时的应力变化，适用于测试面团的剪切强度（cutting strength）、韧性（toughness）等。TA.XTC质构仪原理 : 样品受静态或动态力时，伴随产生的压力或形变力的变化；可以精确地测试样品的感官特性，如硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。研究3种变量之间的关系， 力(strength)：样品所受到的力；距离(distance):探头上下的移动距离；时间(time)：探头上下移动所需时间。质构仪优势特点：质构仪感官分析数据量化未量化适合快速精确测定和线上品管感官品评不够精确且费时适合复杂或多样化之样品组成和形状样品组成复杂，增加测定困难度数据量化，节省新产品开发时间与成本只依靠经验和品评，不易找出最适条件产品规格标准化，不受距离、时间限制产品质量易随产地、季节变化国产质构仪TA.XTC特点： 1.力量感应元：20kg(1kg、5kg、10kg 、20kg、30kg、50kg、100kg、200 kg可选） 2.自带数据库，不少于300种。 3.出口不少于26个国家地区，国内市场占有率不少于85%。有两台以上的用户不少于10家。 4.力量感应元误差：误差小于0.01% 5.力量感应元可以通过第三方国际标准砝码进行验证和校正（实验室认证必须具备），同时具有样品称重功能(天平)：精度0.01g。 6.位移精度：0.001mm 7.测试移动距离：320mm 8.检测速度：0.001-40mm/s可由软件设定控制 9.速度解析度：0.001mm/s，精度优于0.1% 10.数据采集率：不低于500组/秒，每组4个通道同时读取。 11.测试方法：下压测试、拉伸测试、单次测试、重复测试、全质构(TPA)分析、松弛测试、粘性测试等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。 12.仪器保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，检测数据保密功能。 13.仪器操作：软件带有控制键，无需用手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作 14.实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。 15.结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以同一个界面显示。 16.售后服务要求: 仪器免费保修1年，双方在现场核对验收 免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训，直至能熟练独立操作，终身维护。

奔腾高温高剪切粘度测定仪BGND-2A用于测定机油在高温高剪切条件下的粘度值。在 150℃的恒温条件下，注射管内的油样通过连接注射管的气泵实现进样和标量，并在0.5-3.5MPa 的惰性气体压力下流经 0.15mm 内径的毛细管，以模拟高温高剪切的实际应用场景。实验自动记录时长和实验稳定气压，并自动计算待测油样的高温高剪切粘度值。适用标准：SH/T0703、ASTM D5481奔腾高温高剪切粘度测定仪BGND-2A仪器特点：1、无转动部件，低故障率， 维护成本低。2、采用专用的软件，自动检测结果。3、玻璃毛细管符合标准要求，直径 0.15mm，长16mm。4、对于以研究为目的用户可设置不同的剪切速率和试验温度。5、仪器采用单管检测，方便快捷。奔腾高温高剪切粘度测定仪BGND-2A技术参数&bull 电源：220V 50Hz&bull 控温方式：铝浴恒温&bull 控温范围：实验：150±0.1℃&bull 粘度池数：1 管&bull 毛细管内径：0.15 mm&bull 毛细管有效长度：16-18 mm &bull 气压范围：0.5-3.5 MPa&bull 自动检测、自动打印结果

肉类剪切力嫩度仪介绍：肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肉品嫩度测定仪原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。肉类剪切力嫩度仪肉嫩度测试仪 物性测试仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。肉类剪切力嫩度仪技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz 济南恒品专业生产纸制品包装检测仪器，印刷包装检测仪器，塑料包装检测仪器，各种试验设备及产品。 其它产品：纸箱抗压试验机，纸张耐破度仪，电子压缩试验仪，电子拉力试验机，密封性测试试验机，试验机，捆绑机，打包机，厚度测定仪，白度色度测定仪，白度测定仪，可勃吸收性测定仪，可勃取样刀，层间结合强度测定仪，纸浆打浆度测定仪，定量取样刀，MIT耐折度测定仪，纸板挺度测定仪，纸板挺度测定仪，数控电动离心机，瓦楞纸板边压（粘合）试样取样刀，环压取样刀，平压取样器，边压导块，剥离试验架，环压盘，瓦楞原纸起楞器，纸张柔软度测定仪，纸板戳穿强度测定仪，纸张水分仪，单臂包装跌落试验台，双翼跌落试验机，纤维标准解离器型，胶带初性测试仪，持粘性测试仪，环形初粘性测试仪，电子剥离试验机.，胶粘剂拉伸剪切试验机，密封性测试仪，摩擦系数测定仪，透光率雾度测定仪，干燥箱，油墨印刷摩擦试验机，反压高温蒸煮锅，正压密封试验仪、瓶盖扭矩测定仪、热封试验仪。标准光源，光泽度仪等。关于质量承诺保修：济南恒品对已售出产品质量做出以下承诺：1、产品为厂家生产直销，试验机可根据客户要求可提供省级计量检定证书。2、产品保修阶段：产品验收合格后，进行保修阶段，质保期一年。在此期间凡是由于我方提供的设备及产品自身出现严重质量问题，我方负责免费维修及产品调试，直至达到要求。3、产品维护阶段：产品保修结束后，我公司将对产品实施终身维修计划，对于由于工作人员操作不当等人为因素造成的产品损坏，我方将收取适当的成本费用予以维修，同时对于客户日后提出的产品扩展等需求，我方将提供 优先的技术方案。4、技术支持：在使用过程中如发生故障或遇到技术问题，对于小问题或用户认为可以电话解决的紧急问题。为了提高维修效率，我们将尽可能通过电话方式排除故障，请拨打技术支持热线，进行技术咨询及设备报修，我公司设专项技术工程师提供电话技术支持、维护，确保用户可及时的得到报修响应。

一、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪工作原理　 肉嫩度仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。主要用于测定肉样剪切是受到应力值，以此判断肉的嫩度，嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。 二、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪仪器介绍苏州保曼肉嫩度仪根据《中国农业行业标准方法测定肉嫩度剪切力测定法(NY/T1180-2006)》配置专业的切刀工具可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据，肉嫩度仪是肉类食品加工生产厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。 三、NY/T1180-2006肉嫩度剪切测定仪仪器参数1.测试结果显示精度：0.01g2.位移精度：0.01mm3.测试臂移动距离：200mm4.检测速度：0.1~20 mm/s。5.速度解析度：0. 1mm/s，精度优于1%6. 数据采集率：不低于200组/秒，每组4个通道同时读取。7.测试方法：单次下压、剪切、穿刺、肉剪切测定方法，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。8.应用领域：凝胶强度测定、肉嫩度测定、果蔬硬度测定、饼干休闲品等硬度、破裂强度测定。9.实时显示：屏幕显示实时变化曲线，曲线含有标度，可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。10.结果分析：自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。具有一键导出图片、结果、原始数据等功能，可同时进行上百组数据的快速分析处理，数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。11．安全措施：数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护，12.售后服务要求:仪器免费保修1年，免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行视频培训，直至能熟练独立操作，终身维护。

奔腾含聚合物油剪切安定性测定仪BYAD-2J是用柴油喷嘴剪切安定性试验仪剪切成品油或增粘剂，通过粘度的变化来衡量含聚合物油的剪切安定性。适应标准：SH/T0103、 ASTM D6278奔腾含聚合物油剪切安定性测定仪BYAD-2J仪器特点1、采用该仪器测试标准样品的准确度≥98%。检测方法用厂方提供的标准油做一次实验，粘度下降值满足SH/T0103的要求在2.75-2.85之间。2、温度表：显示精度±0.1℃。3、配时间继电器，控制柴油双柱塞喷射泵的工作时间。4、用户可根据需求另配低温循环水冷却系统，温度在±5℃范围内。奔腾含聚合物油剪切安定性测定仪BYAD-2J技术参数&bull 控制电源： AC380V 50HZ 3KW &bull 电机电源: AC380V 50HZ 1.1KW

仪器名称：肉剪切力测定仪器型号：TA.XTC 品牌：上海保圣实业发展有限公司 剪切力：是指物体由于外因（受力、湿度变化等）而变形时，在物体内各部分之间产生相互作用的内力，以抵抗这种外因的作用，并力图使物体从形变后的位置回复到形变前的位置。在所考察的截面某一点单位面积上的内力称为应力。同截面相切的称为剪应力或切应力。 1.应用：模拟人的牙齿咬合食物，对肉品、肉肠等样品的剪切（shearing)、硬度（firmness)、韧性（toughness)等物性进行测试。可用于不同品种、产地及贮藏方式、时间等的肉制品之间的剪切力的比较测定。1、试验参数设置：Method Type:Basic Single Test(单次测试)Test type:Compression(下压)Pre-test speed:2.0mm/sTest speed:2.0mm/sPost-test speed:10.0 mm/sTarget value:10mmTrigger type:ForceAuto Tare:Yes 2、样品制备：在实验前，将样品从包装袋中取出，按需要切成相应的形状。为了对比的目的，样品的尺寸应该保持一致。然后将样品放置在中心下。 3、测试阶段：一旦达到感应力，刀具将对样品进行剪切。最大力表明样品已经全部充满三角刀槽和切削样品的表面。从这点后，剪切通过整个样品直到刀具通过底槽。刀具开始返回启始位置。

RH N50肌肉嫩度测定仪、肉品剪切力测量仪、肌肉剪切力测量仪，肌肉嫩度仪RH-N50肉品剪切力测量仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的最大值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。执行标准：NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法肉品剪切力测量仪RH N50主要技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s (0.5~20)mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz肉品剪切力测量仪RH N50产品特点:1、采用美国芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能步进电机，精密滚珠丝杆传动，保证该仪器传动精准。铝合金面板，优质合金钢刀具，合理的设计，保证该仪器经久耐用。3、大触摸屏中文显示，抗压曲线，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。标准的RS232接口，便于系统与电脑的外部连接和数据传输4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。

肉质测定剪切力仪是一款适用于食品、畜牧、育种、肉制品、农产品以及家禽饲养的辅助产品，剪切力仪也是肉质嫩度测定的一种方式，那么这款设备是用什么方式来进行肉质测定的呢？其实很简单，我们想象一下我们生活中是依靠什么样的方式进行得知肉质嫩度的呢，是依靠嘴来辨别肉质的嫩度，当然这款设备也是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，表达食品的嫩度，这就是科技的力量和时代发展的方向所在，我们了解到的只是一些皮毛的技术而已，对于设备而言是非常精密的计算模式和数据的转换目的达到嫩度的值，只依靠人进行对肉质咀嚼是无法达到肉质真正的嫩度值的，所以肉质测定剪切力的检测就是测定肉质的嫩度所产生的剪切力值等等其肉质嫩度参数。产品特点：1、具有快读敏捷的读取模式，3-5秒内就能测定出剪切力值；2、外观设计坚固耐用，软皮包装箱可以防止对外撞击的保护作用；3、采用的是模拟人的牙齿咀嚼模式对设备进行定位设计；4、肉质测定剪切力应用比较广泛，而且在很多的肉质、食品领域都能使用；5、这款设备属于全自动款的剪切力仪，由电脑自动操作完成测定。基础参数：1、型号：C-LM3、C-LM4；2、产地：美国-GR；3、主机重量：6kg；4、电压：220V/60Hz；5、剪切速度：5mm/秒；6、量程：0~26kg.f。肉质测定剪切力仪是一款进口型的设备，技术问题成熟稳定，也相当一台肉质嫩度设备而且能对不同的食品进行嫩度的检测，利用剪切力来测量肉质嫩度是一个非常不错的技术纽带，目前剪切力技术不仅在国外非常流行，在我们国内也是非常受欢迎的，不论是什么样的肉制品或是食品类，只要通过剪切力进行测定，测定后所得到的值就是我们所需要的嫩度参数值，然而剪切力这个词也许对我们生活来说比较陌生，但是我们只要记得剪切力的值就的肉质嫩度的纸就OK，不要在意怎么个叫法，所以剪切力值就相当于肉质嫩度值，如今肉质加工行业日益增多，其质量要求也是比较严谨的，各项的检测也是重中之重，所以剪切力的测定是不可缺少的一项测定项目。

JH0103柴油喷嘴法含聚合物油剪切安定性测定仪 适用标准SH/T 0103《含聚合物油剪切安定性的测定 柴油喷嘴法》ASTM D6278《用欧洲柴油机喷嘴对含液聚合物剪切稳定性的试验方法》DIN 51382《用柴油喷嘴通过切变测定相对粘度损失的方法》 产品简介本仪器用于含聚合物油剪切稳定性的测定，使用柴油喷嘴法，测量样品在剪切前后的运动粘度，其粘度的下降值除以剪切前的运动粘度值的百分数为试验结果。 仪器特点1、原装德国博世喷射泵，带有喷嘴和雾化室；2、鲍希式轴向喷嘴喷射器，喷嘴支架有一个过滤筒；3、球形冷却器带有冷却外套，有效对油样降温，确保油样温度在30～35℃；4、液体流量计控制流速，数字显示，170cm3±5cm3/min；5、自动冲程计数器可自动切断电源；6、三相电动机，功率 1100W，转速 925±25r/min；7、玻璃试管内有分配板，冷却出口有一个三通活塞；8、微电脑温度控制器，数字显示，精度±1℃，PT100 传感器；9、全封闭式压缩机制冷，冷量大，噪音低；10、数字计时器记录试验时间，带风鸣报警器；11、独立的台式控制器，高度集成的功能按钮，简单易操作；12、压力管线上有控制压力的电子控制仪，数字显示压力 17.5Mpa±0.35Mpa。 仪器参数 1、计时方式： 数字计时器2、计数方式： 自动冲程计数器3、制冷方式： 压缩机制冷4、控温范围： 35±0.2℃5、循环方式： 磁力泵循环6、流速控制： 液体流量计7、压力控制： 压力变送器，数字显示8、整机功率： 2.5KW 9、工作电源： AC380V±10% 50HZ

肉品剪切力仪、物性测试仪、肉品嫩度测定仪肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。该机也叫肉品剪切力仪,肉类剪切仪,物性测试仪.肉类剪切仪肉品物性测试仪济南恒品HP609原理：嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的最大值）作为肉样嫩度值。嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。 肉品嫩度测定仪执行标准：NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015肉嫩度的测定 剪切力测定法肉类剪切仪肉品物性测试仪济南恒品HP609特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、肌肉或食品的标准取样器（￠12.7mm）随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。5、单位选择多样性，用户可根据需要在单位N与kg之间切换。肉类剪切仪肉品物性测试仪济南恒品HP609技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可调圆形钻孔取样器（直径1.27cm）刀具厚度3.0mm±0.2mm刃口内角度60°内三角切口的高度≥35mm砧床口宽4.0mm±0.2mm电压：220V 50Hz限位：上、下限位可随意移动位置，电磁感应法限位原理，精准灵敏。显示：9寸大触摸彩色屏，菜单显示；实时显示过程曲线。辅具：刀具、砧床均不锈钢材质，耐用不生锈。取样刀：随机免费赠圆形旋转式不锈钢刀，取肉样方便，耐用。软件：专业嫩度仪测控软件，整个过程自动试验，无需手动运算；放入试样后，只需按下测试键，自动下压，软件自动判断试验完毕，自动上升回到初始位置。打印：随机内嵌式高速热敏打印机，实验结束，可随时打印，或者整组试验完毕查询后打印结果。保护：配置电磁限位，急停按钮等多重保护。传动：减速电机经同步轮驱动精密滚珠丝杠，传动准确，静音运行。整机：加厚一体式工作台面，加厚上横梁，整机稳固，美观。肉品剪切力仪、物性测试仪、肉品嫩度测定仪

一、上海保圣剪切流变仪产品介绍剪切流变仪，即用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。分为旋转流变仪、毛细管流变仪、转矩流变仪和界面流变仪。上海保圣剪切流变仪可用于测定聚合物熔体，聚合物溶液、悬浮液、乳液、涂料、油墨和食品等流变性质的仪器。上海保圣剪切流变仪可用于观察高分子材料内部结构的窗口，通过高分子材料，诸如塑料、橡胶、树脂中不同尺度分子链的响应，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、简便、有效地进行原材料、中间产品和最终产品的质量检测和质量控制。流变性能测量是高聚物的分子量、分子量分布、支化度与加工性能之间构架了一座桥梁，所以它提供了一种直接的联系，帮助用户进行原料检验、加工工艺设计和预测产品性能。二、上海保圣剪切流变仪主要功能及应用范围上海保圣剪切流变仪可应用于食品（液态、固态、凝胶、分散体系）、发酵、化工、医药、纺织、农业等行业的多种检测，适合于蛋白、多糖等大分子亲水胶体材料的流变特性测定，包括任何粘度的流体、软固体、聚合物、凝胶和分散液的流变特性研究。由于食品物料的流变特性与食品的质地稳定性和加工工艺设计等有着重要关系，所以通过对食品、化工材料流变特性的研究，可以了解食品、化工材料的组成、内部结构和分子形态等，能为产品配方、加工工艺、设备选型及质量检测等提供方便和依据。通过流变仪检测，可进行食品、医药的质量监控、食品研发以及食品工程设计。1. 上海保圣剪切流变仪应用于聚合物领域上海保圣剪切流变仪应用于微悬浮法PVC增塑溶胶凝胶化和熔化特性的研究；上海保圣剪切流变仪应用于PVC物料标准流变曲线；上海保圣剪切流变仪应用于聚合物研究，通过记录物料在混合过程中对转子或螺杆产生的反扭矩以及温度随时间的变化,可研究物料在加工过程中的分散性能,流动行为及结构变化(交联,热稳定性等),同时也可作为生产质量控制的有效手段；上海保圣剪切流变仪应用于r-PET/ABS复合材料的制备及其结晶动力学研究；{C}2. {C}{C}上海保圣剪切流变仪应用于食品流域上海保圣剪切流变仪应用于酱料制品流变性能研究；上海保圣剪切流变仪应用于食品配方及工艺研究；上海保圣剪切流变仪应用于在馒头品质分析中的应用浅探；上海保圣剪切流变仪应用于不同链/支比玉米淀粉的形态及其在有/无剪切力下糊化的研究；上海保圣剪切流变仪应用于蕨根淀粉的颗粒形态与糊化特性研究；上海保圣剪切流变仪应用于番茄酱制品的流变特性比较；上海保圣剪切流变仪应用于蓝莓发酵副产物制作低糖果酱的工艺研究；上海保圣剪切流变仪应用于巧克力的粘度测定，用旋转流变仪对巧克力原料进行质量控制；上海保圣剪切流变仪应用于旋转流变仪在油脂研究中的应用。3. 上海保圣剪切流变仪应用于化妆品领域上海保圣剪切流变仪应用于凝胶流变性能研究 上海保圣剪切流变仪应用于乳状液体系流变性能研究 上海保圣剪切流变仪应用于表面活性剂流变性能研究 上海保圣剪切流变仪应用于油包水型乳化化妆品 上海保圣剪切流变仪应用于普鲁兰多糖对牙膏流变学性能影响的初步研究 4. 上海保圣剪切流变仪应用于胶体领域上海保圣剪切流变仪应用于高分子水凝胶材料的流变学研究方法；上海保圣剪切流变仪应用于合成水凝胶的流变学性能及相关生物材料的基础研究；上海保圣剪切流变仪应用于新型天然高分子多糖智能水凝胶生物材料的制备及性能研究；上海保圣剪切流变仪应用于天然蚕丝丝素蛋白在不同油/水界面的粘弹性和稳定性研究。{C}5. {C}{C}上海保圣剪切流变仪应用于石油领域 上海保圣剪切流变仪应用于石油钻井泥浆检测中的应用； 上海保圣剪切流变仪应用于生物降解材料流变性能的研究； 上海保圣剪切流变仪应用于沥青性能评价方面的应用； 上海保圣剪切流变仪应用于含蜡原油触变性实验； 上海保圣剪切流变仪应用于胶质液体泡沫的流变性； 上海保圣剪切流变仪应用于低温凝胶类调堵剂溶液的流变性。

KSV NIMA ISR Flip界面剪切流变仪概述使用来自KSV NIMA的ISR Flip界面剪切流变仪扩展您对界面层薄膜的理解。作为新一代高度灵敏的界面剪切流变仪，ISR Flip可以精确测试界面粘弹性。此技术同时适用于气-液界面和液-液界面。 专注界面流变 专利磁阱技术 探针精准界面定位 动态剪切模量低至10-8 界面分子有序可控 相机上下灵活切换ISR Flip界面剪切流变仪的研究范围：界面流变学控制的应用领域，包括： 生物系统，如肺表面活性物质和油脂层等，其功能主要基于它们在应力作用下在界面上的流动。 乳液和泡沫等稳定性对其功能至关重要的领域，液-液界面的粘弹性可以预测胶体体系的稳定性，胶束/液滴融合和分裂很大程度上取决于其界面粘弹性。 食品、化妆品、生物物理学、制药、石油和天然气等应用领域，其中界面分子对系统性能都有重大影响。Langmuir 单分子层薄膜的结构研究，包括： 相转变，因为薄膜的粘弹性受到单分子层微观结构的强烈影响。 实时交联等表面反应，因为分子大小和形状的变化通常对其流变特性有显著影响。 团聚和吸附，因为它们通常会改变薄膜的粘弹性。选择KSV NIMA ISR Flip界面剪切流变仪的三个理由：超高灵敏度的检测方法 轻巧的磁性探针在测试过程中能最小化仪器与探针的相互作用，实现高灵敏度测试。对探针的完全控制 即使在长时间的实验或在单分子层薄膜扩散等实验中，磁阱也能够保证磁针的定位。磁阱的强度可以通过调整磁阱位置，靠近或者远离磁针来精确控制。这一控制模式也能够对单一探针施加更宽的模量和频率范围。拓展实验可能性 ISR Flip界面剪切流变仪支持上下摄像头位置切换，以适应更多的测试目的。通过与Langmuir槽结合可以实现对薄膜组装密度的控制。同一个测试槽可以用于气-液界面或者液-液界面测试。 ISR Flip界面剪切流变仪技术参数测试原理:KSV NIMA ISR Flip 界面剪切流变仪可用于研究薄膜的界面粘弹性。该方法基于剪切形变，测试的完成借助于一个磁性探针，在磁阱的驱动下，磁针在气-液界面或者液-液界面振荡，同时一个具有高分辨率的相机会记录下磁针的运动，从而计算得到薄膜的粘弹性特性。产品种类:ISR Flip 界面剪切流变仪可以配备 ISR Flip 高压缩槽或低容积槽。 ISR Flip高压缩槽可以在进行ISR测试的同时控制薄膜的堆积密度，而低容积槽更适合于样品珍贵、样品量有限或者需要减少亚相体积的场景。由于集成了高度灵敏的 Wilhelmy天平，这两种槽体都可以测量薄膜表面压。 ISR Flip高压缩槽和低容积槽体都分为上下部分，可用于研究气-液或液-液界面的薄膜粘弹性。ISR Flip界面剪切流变仪的设计可轻松注入样品以进行实时化学相互作用研究。例如，低容积槽在槽体的每一端都有一个注入口，以便在亚相中轻松加入材料（例如蛋白质、酶），并在测量时允许逐渐更换亚相。 技术参数:频率范围(Hz)：0.01 - 10应变范围(%)：0.04 - 20a尺寸(LxWxH, mm)：400 x 280 x 600重量(kg)：21Langmuir 槽体ISR Flip高压缩比槽体ISR Flip低容积槽体槽体表面积(cm2)58813.2槽体内部尺寸，下部分区(LxWxH, mm)784 x 75 x 10120 x 11 x 6.5槽体内部尺寸，上部分区(LxWxH, mm)784 x 95 x 7120 x 19 x 6下部分区亚相体积(ml)5884.7上部分区亚相体积(ml)52113.9压缩比上限7.8N.A.滑障移动速度(mm/min)0.1 - 2700.1 - 270槽体尺寸(L x W x H, mm)908 x 280 x 600400 x 280 x 770操作系统要求2.4 GHz 处理器、8 GB RAM、512 GB 硬盘驱动器（至少20 GB 空余空间）、1920 x 1080 屏幕分辨率、1 个 USB 3.0 端口、Windows 10 操作系统 ISR Flip界面剪切流变仪软件KSV NIMA ISR FLIP界面剪切流变仪的软件是一个多功能的界面流变测定工具。软件特点：多功能测量 包括频率扫描、单频率测试和振幅扫描自动化，简单易用 软件控制仪器的自动反馈回路，保证在不同条件下磁针振幅恒定。眼见为实 软件可显示磁针振荡的实时视图，以便更深入地理解。一体化软件 数据采集、分析、绘图和导出都在同一个软件中。可接入KSV NIMA LB 可与 KSV NIMA LB 联用，从而整合表面压力和表面积数据。ISR Flip界面剪切流变仪配件为了使得ISR Flip具有尽可能多的测试可能性，我们配备了一些兼容ISR Flip的附加模块。低容积槽 一体成型无孔特氟龙烧结而成的低容积槽体，槽体容积低至4.7 毫升，用于样品量有限的研究。该槽体适用于气-液界面和液-液界面研究。ISR Flip探针 ISR Flip 探针有两种尺寸可选：大号和小号。 该套装包含 2 个重量为 5-10 毫克（小号）的玻璃毛细管或 2 个重量为 15-20 毫克（大号）的毛细管。 玻璃表面涂有硅烷以增加疏水性。KSV NIMA防尘防风柜 当无法达到理想的洁净室环境或无法避免空气扰动导致问题的情况下，可选择将您的仪器放置在我们的一个防尘防风柜中以达到理想的环境条件。大型主动防震系统主动防震系统允许您消除振动以提高测试质量。 它能消除下列来源的干扰振动：其他仪器工作、空调系统、地震活动区域建筑和设施、以及通常的汽车和交通活动。 用户评价合作者感言：ISR Flip 是瑞典百欧林科技与西班牙UNED大学紧密合作开发的。听听他们对设备研发的看法：“我们意识到，使用移动磁阱驱动探针的技术将是界面流变测量技术领域兼顾测试准确性和用户体验的变革者。我们很高兴参与此次合作，为科学和工业界的最前沿研究做出贡献。”西班牙UNED大学位于马德里，无论是在学生人数还是在学术课程方面都是西班牙TOP的大学。 西班牙UNED大学成立于 1972 年，平等是大学的理念，学校旨在为更多人提供高等教育，无论您住在哪里或您的社会背景如何。

为什么选用剪切压实仪?剪切压实成型技术起源子澳大利亚，IPC发明了这种成型方法和相应设备。设计这种方法的初衷在于:旋转压实仪虽然可以模拟现场的搓揉机理，得到内部集科排布整齐，密度分布均匀的沥青混合料试件，但受限于圆锥摆的原理，其试件形状只能是圆柱体，且一次只能成型1个试件，不同试件之间的一致性无论如何都会有所差异。而传统的扇形碾压成型机只能对表面的混合料进行碾压，上下层受力不均，而剪切压实仪能够完美解决这个问题。剪切压实仪在成型过程中两个侧壁都能够进行水平运动使混合料收到剪切力作用，而垂直方向如旋转压实仪一样施加荷载，这样在剪切力和垂直力的共同作用下，能够让混合料的集料排布规则，内部受力均匀从而密度分布均匀。剪切压实仪成型试件的尺寸可以达到450mm长，150mm宽，高度120-185mm。通过1个试件我们就可以切割得到4-6个棱柱体小梁试件用于四点弯曲试验，或者钻取1-4个圆柱体试件并进一步切割Overla，SCB，动态模量，IDT等试验。这样一批成型的试件其密度的一致性是最好的，可以确保我们得到最好的试验结果，平行比对更加科学合理。系统结构剪切压实仪的水平剪切作用通过高精度伺服电机进行控制，剪切角最大可达4°，频率3.7循环/分。垂直方向的荷载通过气动系统施加，最大接触压强可达2MPa(需要配备最少600kPa的洁净气源)。为了便于装料脱模，IPC设计了专用的试模和装料工具，确保装料时就达到尽量分布均匀的效果，压实结束后试件可以自动脱模。全套设计和试验过程均符合人体工学设计。订购信息77-PV46A02PReSBOX剪切压实仪，包括装料工具和试模外形尺寸:1765x1540x1050mm,电源:220V.50Hz5kw,单相电。全套系统不包括空压机，需要额外采购。7-PV46202加热器，通过电加热器和循环风扇为设备内壁进行加热，最高温度120C，可以让压实过程在恒温状态下进行(非ASTM标准要求)电源:220V，50Hz，单相电，功率3kw77-PV71102侧壁安装式空气过滤系统，12bar

叶片剪切力测试仪简介叶片剪切测试仪是食品加工行业的蔬菜物性标准检测仪器；许多烟草企业通过叶片剪切测试仪对烟叶样品进行剪切，对烟叶样品进行剪切剪切力测定，研究烟叶粘附力与烟叶质量的关系,通过分析叶片剪切测试仪不同参数设置对测定结果的影响,建立了叶片剪切测试仪测定烟叶粘附力的方法,利用该方法测定了不同等级烟叶的粘附力,并分析出不同等级烟叶粘附力跟烟叶质量有一定关系。结果表明:不同等级烟叶粘附力存在明显差异,烟叶质量等级高,其粘附力也较大；众多高校利用叶片剪切测试仪测试叶片剪切力，研究不同生长环境下叶片结构特点，研究植物叶结构与生理功能、生长环境相适应的特点，不同植物形态叶片的物性区别。拉力和剪切力是指叶片在一定水分条件下被拉伸、剪切至断裂时所能承受的z大外力，可通过质构仪的拉伸、剪切模式进行检测。叶片的穿透力、拉力是反映叶片韧性的重要指标，与叶片的成熟度密切相关，成熟度好的叶片，穿透力、拉力较大，柔韧性较好，叶片的耐打性也越好；叶片的剪切力则反映叶片结构的疏松程度，与叶片厚度密切相关，叶片越厚、越紧密，其剪切力越大。操控设备便捷化：可使用平板界面直接控制仪器仪器精度高:----测试速度≥60mm/min----测试精度：优于0.1％----力量检测精度： 0.01％----测试臂移动距离：0-70mm----数据采集率：不低于200组/秒----位移结果导出精度：0.001mm----检测速度：0-20mm/s---力量感应元:0.5kg、5kg、10kg、20kg、30kg---.软件操作界面:中文操作界面---操作温度:0--40℃--外形尺寸:30mm×45mm×30mm(H×W×D)主要特点:1. 出厂前，第三方标准砝码精度自检，确保仪器准确度，测试数值满足国家计量标准认可体系，可以保证检测数据准确度；2. 出厂时，国家第三方认证机构可出具计量校准证书，确保仪器精准度器精度；3. 专业、完善、良好的售后服务体系。精密、精确、准确、坚固耐用，同行业内检测数据具有可比性，使用寿命长，故障率低，售后服务良好，应用培训全面；4. 一体机，触屏设计，简单便捷；5. 数据重复性、稳定性好。叶片剪切力测试仪，由上海保圣实业发展有限公司设计研发生产的这款仪器客观性强，操作性便捷， 针对不同外形和品种的叶片测试物性概念数据化表述，已经成为国内外很多研究机构的重要研究仪器，是一款高效的物性测试仪。

胶黏剂胶带专用剪切试验机适用于各种胶粘剂、、胶带做在常温(或者高低温)环境下做胶带拉伸、剪切、撕裂、剥离、粘结强度、结合强度性能测试。胶粘带剪切强度试验机，胶带剥离试验机机台介绍YL-S70新款剪切力试验机专门测试各种材料、成品、半成品的剪切强度和剥离强度,选取各种夹具、冶具，适用于测定各种材料在拉伸、压缩、弯曲、剪切、撕裂、剥离、穿刺等状态下的力学性能及有关物理参数。可做拉伸、剪切，压缩、三点抗弯、四点抗弯、撕裂、剥离、成品鞋穿刺、纸箱持压、泡棉循环压缩、弹簧拉压及各种动静态循环测试等。细节图 机台结构交流伺服马达驱动,精密滚珠丝杆传动；丝杆护罩采用铝型材挤压成型，表面喷砂、阳极亮银处理，工艺精美 外壳选用高级ABS吸塑喷涂处理，经久耐用，美观大方；上下行程微调开关；快拆式接头,可轻松更换不同的功能夹具；机台保护超行程、超容量保护、紧急制动开关；机台功能强大的数据分析统计和曲线图形分析辅助工具，具备放大、缩小、平移、十字光标、取点等功能。多次历史测试数据可调入图形同时显示做对比分析。多达7个区间设置、40个手动取点、120个自动取点功能。具备最大值、最小值、平均值、去高低平均值、中位数、标准差、总体标准差、CPK值等多种统计功能。测试软件测试曲线显示测试过程中实时且可以同时显示力量-位移、力量-时间、位移-时间、应力-应变等曲线，可随意切换到想看的曲线画面；自定义测试方法具备定速度、定位移、定力量、定力量速率、定应力、定应力速率、定应变、定应变速率等各种控制模式，可实现复杂的多步嵌套循环控制.可设置自动返回、自动判断断裂、自动归零等功能。传感器正反受力可切换；测试方法技术参数型号YL-S70YL-S71YL-S72YL-S73容量选择10N、20N、50N、100N、200N、500N、1KN、2KN、5KN（可选双容量配制，并具备快速更换要求）控制方式全电脑控制方式，软件功能强大力量单位N、kN、gf、kgf、lbf、kP、tf(SI)、tf(long)等长度单位mm、cm、Inch、m、km、um等应力单位Pa、Kpa、Mpa、Gpa、KN/㎡、N/㎡等力量分辨率1/500,000精度优于0.5级行程分辨率1/500,000mm采集速率50次/S有效行程450mm700mm1000mm1300mm速度范围0.01~500mm/min（可定制）测试空间?140mm停机模式过载停机、紧急停止键、试件破坏自动停机、上下限设定自动停机机台动力伺服马达驱动机台尺寸（宽×深×高）520×590×1061mm520×590×1325mm520×590×1530mm520×590×1880mm机台净重45KG50KG55KG70KG功率400W电源220V 50~60HZ机台配备USB\232连接线1条、软件1份选购两点延伸计、夹具、电脑