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凯视达视频处理器

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  • ShockMixer-1 脉冲振荡样品前处理器

    ShockMixer-1 脉冲振荡样品前处理器

    https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/04/201304221153_436514_2690_3.jpg不同于拍击式均质器,脉冲震荡样品前处理器采用一种变革性的新技术,用于食品微生物检测时的样品前处理,具有独特的优势。ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器通过高频率震动内装食品样品的专用胶袋,产生强烈冲击波与高速搅动联合作用,将食品中的微生物驱赶到样品悬液中。经实践显示,对于大部分的食品样品,ShockMixer减轻了对样品的破坏,从而极大地减少了样品碎片的产生。用拍击式均质器处理食品,会产生大量的食品碎片,导致采用某些快速检测新技术检测食源性病原菌时,会产生一些干扰。而ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器的食品样液澄清度高,可避免以上的缺点,从而与快速检测方法更配套。2007年8月颁布的《ISO7218:2007食品及畜牧微生物检验总则》将ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器指定为标准的样品前处理方法。产品优点2 《ISO7218:2007食品及畜牧微生物检验总则》指定标准处理方法;2 高效的样品处理方法,微生物的释放效果等同甚至优于其他方法;2 无需打碎样品,不会导致样品处理袋的破裂;2 样品碎片少,样液澄清,易于取样、过滤,节省时间;2 减少食品碎片的产生,最大限度地减少对一些快速检验方法的干扰因素。下面两个曲线表明用ShockMixer-1 脉冲震荡样品前处理器和拍击式均质器处理食品样品时,释放的细菌数量,两者是相当的:https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/04/201304221153_436515_2690_3.jpg

  • 发反传统的便携式预处理器在超低排放的应用-气态除湿

    随着“超低排放”限值的实施,这种低浓度SO[sub]2[/sub]的排放现状对各级环境监测部门在执行适用性检测、技术验收以及比对监测过程中使用的现场监测系统的灵敏度、检测限、准确度等指标提出了更高要求。 各级环境监测部门使用的便携式烟气分析仪不断的更新换代,从早期定电位电解法便携式烟气分析仪到现在的非分散红外吸收法(NDIR)便携式烟气分析仪、非分散紫外吸收法(NDUV)便携式分析仪及差分光学吸收法(DOAS)便携式分析仪等。便携式分析仪的SO[sub]2[/sub]检测量程也从早期的0~1000PPM到0~200PPM,再到近年来0~50PPM乃至更低量程,目的都是为了能够在“超低排放”下更好、更稳定准确的测量出烟气中气态污染物的浓度。但常常会遇到在“高湿低硫”的烟气监测中,监测值几乎为0的情况,其主要原因则是监测系统中的便携式预处理器在除湿的过程中析出冷凝液,并与烟气接触,造成烟气中的SO[sub]2[/sub]组分被冷凝液吸收而引起。针对这个问题,我探讨了两种类型的便携式预处理器结构原理以及在“高湿低硫”烟气比对测试中的应用。 1. 便携式烟气预处理系统 烟气预处理系统的主要功能就是将烟气在不影响待测物浓度的情况下处理成接近标准气般的高品质气体,以满足分析仪的准确、稳定的分析要求,这主要就是指烟气的除尘和除湿。便携式烟气预处理系统一般包括过滤器、烟气“除湿”器、采样泵、蠕动泵和相关的控制部件,其中最为核心的就是“除湿”器。目前,最常见的就是冷凝器来对烟气除湿,采用的是冷却除湿法;冷凝器控制冷却温度位于2℃-5℃,将烟气中的水蒸气快速冷凝从而脱除水分,达到“除湿”的目的。另一种,独特技术的Nafion管进行烟气除湿,采用的是Nafion干燥法;Nafion管是以磺酸基的化学亲和力为基础,管内外的湿度差为驱动力进行水分子迁移,达到“除湿”的目的。1.1 基本原理 半导体制冷是由J.C.A.珀耳帖在1834年发现了热电致冷和致热现象-即[url=http://baike.baidu.com/view/2280842.htm][color=windowtext]温差电效应[/color][/url],由N、P型材料组成一对热电偶, 当热电偶通入直流电流后,因直流电通入的方向不同,将在电偶结点处产生吸热和放热现象,称这种现象为[url=http://baike.baidu.com/view/212653.htm][color=windowtext]珀尔帖效应[/color][/url]。通过改变电流的大小即可控制制冷温度,因此电子制冷器具有容易控温、无机械转动部件、无工作噪声、无制冷剂的腐蚀和污染、可小型化等特点应用在便携式烟气预处理器中。 将电子制冷器的冷端与圆柱形薄壁热交换器的外罩上紧密接触,通过制冷器来降低热交换器外壳的温度至设定值,烟气流经热交换器内时被迅速降温,烟气中的水蒸气冷凝,析出冷凝液存于热交换器内的内壁上,并逐渐从内壁上滑落,通过蠕动泵将冷凝液从排水口排出。烟气在通过热交换器后,去除存于烟气中的水蒸气而达到“除湿”的目的。电子冷凝器除湿后烟气的极限露点约为+2℃-+5℃。1.2应用分析 连接便携式采样探头,通电预热,设定冷却温度并待预处理稳定后,将采样探头放入烟道抽取烟气。烟气通过预处理内的取样泵进行抽取,流经采样探头与伴热管线后进入烟气预处理器进行“除湿”和“除尘”,输出干燥洁净的烟气至分析仪进行污染物的浓度分析。在“超低排放”的实际应用中,脱硫后的烟气露点约为45℃-65℃。烟气经过高温采样探头和高温伴热管线后进入便携式烟气预处理器,但由于伴热管线的后端至冷凝器入口端的管线没有任何的加温或者保温措施,烟气中的水蒸气会在此段管路内出现冷凝,造成SO[sub]2[/sub]组分被冷凝液吸收。其次,“高湿低硫”的烟气在热交换器内进行冷却除湿的过程中,同样会接触热交换器内壁上析出的冷凝液而引起SO[sub]2[/sub]组分的损失。研究发现,SO[sub]2[/sub]组分根据不同条件在电子冷凝器中的丢失率约为3%-10%,并随着烟气含水量的增大而增大;而在相同水分含量的烟气中,SO[sub]2[/sub]组分的丢失率随着SO[sub]2[/sub]浓度的降低而增大。 此外,由于电子冷凝器本身的局限性,制冷的效果将受到外部环境的影响。在室温环境25℃下,电子冷凝器可以处理含水量30%左右的烟气至出口露点约5℃~8℃左右,除湿率约为95%;当环境温度升高至35℃以上后,其制冷效率将直线降低,这将直接影响烟气的“除湿”效率,会将含有水蒸气的烟气送入分析仪,进而造成污染物浓度的偏差。因此,便携式电子冷凝预处理适用的烟气条件为“低湿低硫”或“高湿高硫”的情况下使用。2. 便携式烟气预处理器-Nafion干燥法2.1系统结构烟气Nafion干燥的方法主要运用Nafion管这个核心部件,Nafion管内外的湿度差为驱动力进行水分子迁移,进行气态除湿。2、基本原理 Nafion管的干燥原理完全不同于多微孔膜材料,没有物理意义上的小孔,且不会基于气体分子的大小来迁移气体。相反,Nafion管中气体的迁移是以其对磺酸基的化学亲和力为基础的。由于磺酸基具有很高的亲水性,所以Nafion管壁吸收气态水分子,会从一个磺酸基向另一个磺酸基传递,直到最终到达另外一侧的管壁,而气态水分子则会被干燥的反吹气带走。因此,Nafion管除湿的驱动力是管内外的湿度差,而非压力差或温度差。即使Nafion管内压力低于其周围的压力,Nafion管照样能对气体进行干燥。只要管内外湿度差存在,水分子的迁移就始终进行,因此Nafion的“除湿”过程,没有任何机械传动,无能量耗损,除湿反应快速等特点应用于便携式烟气预处理器中。便携式预处理采用了独特的设计方式,使用两根Nafion管来创建湿度差来进行烟气干燥。空气干燥管则是抽取环境空气进行干燥,将产生的干燥、洁净空气作为烟气干燥管的反吹气持续的对烟气进行干燥,将Nafion管内烟气里的水分子通过管壁迁移至管外,再由反吹气将水分子带走,进而达到“除湿”的目的。Nafion管除湿后烟气的露点突破了电子冷凝器的极限,到达0℃乃至-15℃烟气露点。2.3应用分析便携式Nafion干燥预处理器在“超低排放”的应用中,由于采用的是气态除湿将烟气内的水分子迁移走,需要杜绝烟气中水蒸气的冷凝的发生。便携式预处理器内则设立了一个独立的加温区域,通常设定至70℃-75℃,烟气干燥管的一半位于此区域,防止在水分子的迁移的过程中产生冷凝。在实际使用中,便携式的高温采样探头和高温伴热管线连接至预处理器的烟气入口,通电预热并稳定后,采样探头伸入烟道内抽取烟气。伴热管线的末端管线虽然没有加温或保温,但是连接在便携式烟气预处理的烟气入口上,位于预处理的独立加温区,这样就防止了此段管线内冷凝水的出现,同时减少了SO[sub]2[/sub]组分丢失率。另外,其独特的Nafion干燥技术在样气管路内不会产生冷凝水,再次大大降低了SO[sub]2[/sub]组分的丢失率。研究发现,SO[sub]2[/sub]组分根据不同条件在Nafion干燥管中的丢失率约为1%-2%,而且烟气含水量的变化及SO[sub]2[/sub]浓度的变化对此影响不大。便携式Nafion干燥预处理器可以处理含水量在40%左右烟气至出口露点约-5℃~0℃,除湿率约为98%~99%,并且外部环境温度对此影响较小,尤为适用于“高湿低硫”的烟气监测中。尽管Nafion便携式预处理器的除湿性能要优于冷凝便携式预处理器,但是Nafion材质的特性对其使用还有着些许限制。当Nafion管内附着大量颗粒污染物或油类聚集,将导致除湿性能的急速衰减;虽然Nafion可以快速的迁移水分子,但是对于液态水却无法迅速排出从而造成SO[sub]2[/sub]组分丢失; 使用Nafion预处理器的监测系统的监测结果相对于使用电子冷凝预处理器的监测系统更加的接近于CEMS的测量值。其中,二氧化硫的浓度差异相对于氮氧化物和氧含量来说则更加的明显,原因是电子冷凝预处理器在干燥烟气的过程中析出了大量的冷凝液,造成了二氧化硫组分的丢失,但氮氧化物和氧含量不会因冷凝液的产生而被吸收。

  • ARM发布有史以来功耗效率最高的应用处理器

    2011年10月20日,中国上海——ARM 公司近日发布了有史以来功耗效率最高的应用处理器ARM® CortexTM-A7 MPCoreTM。同时发布的还有big.LITTLE processing,一个重新定义传统功耗-性能关系的灵活的解决方案。Cortex-A7处理器是在 Cortex-A8处理器所代表的低功耗领先工艺基础上进行开发的。当今大多数的智能手机都采用Cortex-A8为内核。相比Cortex-A8,单个Cortex-A7处理器能在同等功耗水平上,带来5倍的性能提升,而尺寸只是前者的五分之一。Cortex-A7处理器为售价不足100美元的入门级智能手机带来丰富的用户体验,从而帮助众多发展中市场用户进行互联。当今科技界面临的一个巨大挑战是如何设计出一款片上系统,能兼顾消费者对高性能及更长的电池续航能力的双重需求。基于Cortex-A7的big.LITTLE processing,将高性能的Cortex-A15 MPCore处理器与超高效率的Cortex-A7处理器进行优化组合,从而达到要求。big.LITTLE processing 从性能要求出发,为每项任务选择最匹配的处理器。重要的是,这一动态选择过程对于在处理器上运行的软件或中间件都完全适用无碍。在支持这些技术的ARM合作伙伴中,包括博通、仁宝、飞思卡尔、海思、LG电子、Linaro、OK Labs、QNX、Redbend、Samsung、Sprint、ST-Ericsson和德州仪器。随着手机功能的巨大变化,如今更多的消费者将智能手机用于互联网生活,其中包括一些高性能任务,如浏览网页、导航和游戏,及一些对性能要求相对较低的、“永远在线”的基本任务,如语音电话、社交网络和邮件收发。由此,对于众多消费者,手机已成为了一个不可替代的计算设备。同时,新诞生的移动设备,如平板电脑,正在响应消费者的需求重新定义计算平台。这些移动设备,不仅为消费者带来一种全新的互动方式,更将曾经只有在网络共享设备上才能获取的信息带到移动世界。通过开发big.LITTLE processing和Cortex-A7处理器,ARM已经为科技界所提出的兼顾高性能和高功耗效率的挑战找到了答案。当更多的消费者将智能手机和平板电脑视为与我们日益互联的世界进行互动的首要平台,ARM两款产品的发布就显得尤为适时。Cortex-A7 – 扩展ARM低功耗领域的领先工艺ARM处理器产品能够实现更低的功耗和更小的尺寸,得益于ARM高效的结构体系。采用28纳米制程技术,Cortex-A7的面积小于0.5平方毫米,却拥有单核或多核构架下出色的性能表现。到2013或2014年,通过使用作为独立处理器的Cortex-A7,100美元以下入门级智能手机将能够提供相当于目前500美元高端智能手机的处理能力。ARM对于入门级智能手机市场的目标,是通过移动设备,为下一个10亿人提供互联网连接服务,从而在发展中世界重新定义手机的使用。big.LITTLE processing — 将处理器匹配到每项任务big.LITTLE processing能够将两个不同但相互兼容的处理器结合在同一个的片上系统,并允许功耗管理软件来为每项任务选择最匹配的单个或多个处理器。而从应用软件的角度看,不同的处理器之间并无区别。 “LITTLE”,最低功耗的处理器,这里指Cortex-A7,通过运行操作系统及某些应用程序来实现“随时随地网络接入”的基本任务,如社交媒体和音频播放。随后,操作系统和应用程序可以迅速切换至更高性能的处理器来满足更高性能需求的任务,比如导航和游戏。这一切换的时间大约为20毫秒的数量级。这个灵活的解决方案,为各项任务选择合适的处理器,使高度优化的处理技术成为可能,从而为常规工作量实现大幅节能。系统IP和工具确保多核处理方案的一致性和优化度两个处理器间工作量的高效无缝切换,离不开领先的ARM系统IP,例如AMBA® 4 ACE一致性扩展。它确保了Cotex-A15和Cotex-A7之间以及整个系统中全缓存、输入输出(I/O)、处理器之间的一致性。由此,软件和应用程序可以在用户不察觉的情况下实现无阻运行,随着任务的重新分配,big.LITTLE用户也将获得最优的用户体验。big.LITTLE功耗管理软件是由ARM生态系统合作伙伴采用ARM DS-5 工具和快速模型虚拟原型技术开发,比处理器的发布还要早几个月的时间。这一目前已向ARM的领先合作伙伴的虚拟平台,包括Cortex-A15和Cortex-A7处理器及能够进行全系统软件开发的缓存一致性互联系统IP。

  • 【原创】电子针头处理器---处理用完的针头

    《电子针头处理器》对用完的针头进行瞬间处理。消除针头血迹的扩散污染,根绝艾滋病毒等所有传染性病毒病菌的传染;减少医用垃圾处理的危险性,降低处理费用。咨询:159 4000 8578

  • 【求助】硬水软化处理器的怎么设计啊?

    我是今年才毕业的学生,才工作2个来月,我们厂打算搬迁,新厂那边是自己钻井,取地下水,我们老板要叫我设计个硬水处理器,主要是除钙镁离子,其实市场上也有卖的,可老板要我自己设计.要求处理量达到2吨/小时,在这里向各位GGJJ求助了..

  • 有了解哈希氨氮预处理器的吗

    我厂安装的哈希在线监控设备是安恒代理的,最近氨氮预处理故障了,分析仪无法自动控制水泵取样,手动状态下能够采样,转到自动状态下,也是一直采样,必须关闭重新开启预处理器才能停止。现在买的分析仪已经出了质保,厂家过来维修,费用很高我想问一下,这个应该自己能维修吧

  • 怎么维修哈希氨氮预处理器

    我厂安装的哈希在线监控设备是安恒代理的,最近氨氮预处理故障了,分析仪无法自动控制水泵取样,手动状态下能够采样,转到自动状态下,也是一直采样,必须关闭重新开启预处理器才能停止。现在买的分析仪已经出了质保,厂家过来维修,费用很高我想问一下,这个应该自己能维修吧

  • 求助-生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范

    谁有:生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范,请发一份给我,或告知链接,谢谢!我的邮箱:xmqhp@163.com1.生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范.doc 2.生活饮用水化学处理剂卫生安全评价规范.doc 3.生活饮用水一般水质处理器卫生安全与功能评价规范.doc 4.生活饮用水矿化水器卫生安全与功能评价规范.doc 5.生活饮用水反渗透处理装置卫生安全与功能评价规范.doc

  • 脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究

    脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究

    脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究 随着经济的发展,人民对食品安全性的要求也日益提高,如何更快更好的检测出食品能否放心食用就显得尤为重要。微生物指标是食品检测中一个重要的指标,而传统的检测方法操作准备繁琐且样品前处理带有一定的缺陷和局限性。为了提高检测效率,微生物检测可使用快速检测方法。现行国际上常用的快速检测方法为使用快速测试片。由于测试片上含有冷水可溶性凝胶,因此无需传统方法中倾倒琼脂的步骤,从而避免了对细菌可能造成的热损伤。相对于传统平板检测方法操作简便、结果稳定,具有良好的实用性能,可大大简化操作程序,提高检测速度。为了快速检测方法能更好的开展,选择适宜的样品前处理的均质方式可使检测数据更真实可靠。本文通过研究新式的脉冲式均质器与传统的拍打式、旋转搅拌式在使用效果上的差异,以得出使用脉冲式均质器在食品微生物快速检测中更优的结论。 一.材料(1) 试验材料 美国3M公司细菌总数测试片,美国3M公司酵母菌/霉菌测试片,检测样品来源于市场随机购买。(2) 主要培养基平板计数琼脂培养基、孟加拉红培养基、伊红美蓝琼脂、Baird-Parker 琼脂基础、亚硫酸铋(BS)琼脂。以上培养基均由广东环凯微生物科技有限公司提供。(3) 主要仪器设备ShockMixer-1 脉冲式样品前处理器(环凯制造)、拍打式均质器、搅拌式均质器、振荡器、高压蒸气灭菌锅、超净工作台、电子天平、移液枪、生化培养箱。(4) 菌株大 肠 埃 希 菌 、金黄色葡萄球菌、福氏志贺氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌。以上菌种均由广东环凯微生物科技有限公司提供。(5) 脉冲式均质器的工作原理通过高频率震动内装食品样品的专用胶袋,产生强烈冲击波与高速搅动联合作用,将食品中的微生物驱赶到样品悬液中,形成菌浓度均匀的样品稀释液。减轻了对样品的破坏,从而极大地减少了样品碎片的产生。食品样液澄清度高,能与快速检测方法更配套。 二.试验方法1.平板法

  • 崂应2028环境气体应急检测报警仪采用工业级32位处理器

    崂应2028环境气体应急检测报警仪采用工业级32位处理器

    [font=宋体][size=12.380952835083008px]工业级32位处理器嵌入式控制系统,彩色触摸式显示屏;[/font][/size][font=宋体][size=12.380952835083008px]整机采用防爆设计,可在常规或易燃易爆等场合使用;[/font][/size][font=宋体][size=12.380952835083008px]采用进口无刷隔膜泵,质量可靠,使用寿命长;[/font][/size][font=宋体][size=12.380952835083008px]内置大容量可充电防爆型锂电池,可连续工作10小时;[/font][/size][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/03/201403030946_491630_1636300_3.jpg[/img]产品链接[url]http://www.instrument.com.cn/netshow/C186505.htm[/url]

  • 首个可进行因式分解的量子处理器研制成功

    中国科技网讯 据物理学家组织网8月20日(北京时间)报道,美国加州大学圣巴巴拉分校的研究人员设计和制造了一个量子处理器,可成功地将合数15分解成3和5的乘积。虽然这只是一个最基本的质因数分解运算,但这项突破是研制可进行更复杂因式分解运算的量子计算机道路上的一个里程碑,对于数字加密和网络安全具有重要意义。研究结果提前发表于《自然·物理》杂志网络版。 “15虽是一个小数字,但重要的是,我们已经证明,我们可以在一个固态量子处理器上运行彼得·肖尔提出的质因数分解算法。这是此前从未进行过的。”论文的第一作者埃里克·卢塞罗说。他目前是IBM公司实验性量子计算的博士后研究员,这项研究是他在加州大学圣巴巴拉分校攻读物理学博士时进行的。 卢塞罗是出于实际应用的目的开展这项研究的。他解释说,大数的因式分解是网络安全协议的核心,比如最常见的RSA加密算法,其目前公开的最大密钥包含超过600个十进制数字,如果利用经典计算机和最知名的经典算法,对这个密钥进行因式分解需要花费的时间可能比宇宙的年龄还要长。而数学家彼得·肖尔于1994年构造了大数的质因数分解算法,证明利用量子计算机能够在多项式时间内对大数进行分解,从而从根本上动摇了当代密钥的安全基础。 因此,如果量子计算使得RSA加密不再安全,那用什么来取代它呢?答案是量子密码。卢塞罗说:“量子密码不仅更难以被破译,而且如果有人试图盗取信息,它就会改变系统,使发送方和接收方都能够察觉。”(记者 陈丹) 总编辑圈点 二战期间,英美两国研发计算机的初衷,是破解轴心国的密码。而量子计算机一开始引起科技界的兴趣,也是因为它能不费吹灰之力破解世界上最可靠的密码,这种加密算法已经历三十多年的考验。如果有一天量子计算机投入实用,它会是一根锐利的矛,能刺透最坚固的盾。而更加坚固的盾牌则是正在研发的量子密钥,它也是银行和网站的运营者期望的理论上不可攻破的终极方案。 《科技日报》(2012-08-21 一版)

  • 推荐一款样品前处理器-石墨消解器

    [color=#000000]JRY系列智能石墨消解器[/color][color=#000000] JRY系列智能消解器,分为高温、超高温二大类型。根据实验室专业要求推出了土壤消解器、茶叶消解器、蛋白质消解器等一系列产品,广泛应用于食品、生物样品、污水处理、土壤环保、农产品、化妆品、疾控等行业,同时可作为微波消解的赶酸设备,解决微波消解赶酸难的问题。[/color][color=#000000] 选材新颖独特,耐酸碱、耐高温,专为实验室量身定做。本产品采用智能控温数显,环绕式加热。节能快速,温度均匀,温度、时间等参数可以自由设定。省时省力大大提高了检测效率。 [/color]

  • 食品样品的前处理

    这里不知道有多少战友在做食品样品,食品样品的分析一直让我很烦心。倒不是分析方法或者前处理方法的问题,主要就是均质取样的问题。按道理讲一份食品样本应该全部粉碎,均匀取样的,但是实际工作中我看很少有人坚持。而且粉碎样品很容易引入污染。还有就是有些食品重金属的限值很低,取样量太少误差大,不具有代表性,而且有时候引入的污染比其本身大很多。取样太多,不适合微波消解。干法回收率差,湿法赶酸难。总之,没什么好方法。战友们有何高招啊?

  • 嵌入式系统开发基础——基于ARM9微处理器C语言程序设计(第五版)

    [b]【序号】:【作者】:[url=https://www.kongfz.com/writer/5999/]侯殿有[/url]【题名】: [b]嵌入式系统开发基础——基于ARM9微处理器C语言程序设计(第五版)[/b]【期刊】:[url=https://www.kongfz.com/publisher/3432/]清华大学出版社[/url]【年、卷、期、起止页码】:2018【全文链接】:http://item.kongfz.com/book/30848072.html?push_type=5&min_price=11.80&utm_source=101004009001【序号】:【作者】:【题名】:【期刊】:【年、卷、期、起止页码】:【全文链接】:[/b]

  • 食品日期“黑幕”:保质期=货架期 保质期≠保存期

    食品日期"黑幕":你不知道的那些事儿   提要:食品日期不易查、临界食品扎堆、到期食品去哪了、散装食品日期有"猫腻"、保质期大玩"变戏法"。面对重重黑幕,你是否有查看食品日期的习惯?中国新闻周刊网走访京城数家超市,为你揭开食品包装日期背后的秘密。  随着生活水平的不断改善,人们对食品安全的关注日益加强,在生产、销售等环节被层层严格把关之后,企业如何处理临界食品、过期食品和不良食品已经被越来越多的消费者所关心。去年央视"3.15"晚会曾曝光麦当劳、家乐福等知名品牌存在食品保质期问题,近年来,"陈馅"月饼、"回炉"粽子也屡见不鲜。  有食品业内人士向记者透露,如今市场上的食品日期存在诸多乱象:临界食品琳琅满目、到期食品去向成谜、生产日期随意打码、保质期人工"变戏法"、散装食品日期标注有"猫腻"、保质期保存期"分不清"、食品处理成了"商业机密"……  中国新闻周刊网记者走访调查数家北京大、中型超市,专访食品业内专家及企业相关负责人,试图揭开食品包装日期背后的"黑幕",公开那些消费者不知道的事儿。  一、食品日期:怎一个"乱"字了得  临界食品超市"扎堆"出现  在北京朝阳区的华联超市记者注意到临界食品通常被捆绑促销。比如,几盒酸奶放到一个袋子里销售,每盒酸奶的生产日期都不一样。消费者如果不注意,很容易买到夹杂其中的临界食品。  记者走访了几家大中型超市,相继发现不少商家均在促销即将过期的酸奶、糕点、火腿肠等,这些食品变身为"临界食品"被摆在超市货架的醒目位置。所谓临界食品,通常是指即将达到产品保质期的食品,糕点、酸奶等保质期较短食品极容易"中标".  对于"临界期食品",多数消费者由于不检查保质期,购买时全然不知,而商家也为了牟利促销,主动张贴临界期警示标志的寥寥无几。记者的调查中发现,临界食品通常以三种销售方式为主。

  • 过了保质期的食品该怎么处理呢?

    众所周知,每种食品都有保质期,但你知道食品保质期是如何制定出来的吗?过了保质期的食品该怎么处理呢? 食品保质期并不仅仅是日期 根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据所生产的食品特性、加速实验或测试结果确定,相当于企业针对其所生产的食品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性等方面都有保证,可以放心食用。 保质期并不仅仅是日期,而是由两个元素构成,一为贮存条件,二为期限,这两者紧密相关,不可分割。贮存条件必须在食品标签中标明,例如常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果食品存放条件不符合规定,食品的保质期很可能会缩短,甚至丧失安全性保障。 三类食品尤其要注意保质期 肉制品肉制品营养丰富,在长期保存的过程中,细菌会不断繁殖,最终导致肉品腐败变质,同时存在致病菌增殖的安全隐患。有些细菌本身还会产生外毒素和内毒素,危及人体健康。除了细菌增殖导致疾病外,蛋白质自身的腐败也会致病,如可产生胺类、吲哚、硫醇、硫化氢等小分子物质,也可能会危害人体健康。 食用油过期的食用油通常会出现油脂酸败现象,在酸败过程中会产生过氧化物等不良物质。油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒,出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。 鸡蛋 如果鸡蛋存放时间过久,蛋清中本来存在的杀菌素会逐渐消亡,各种微生物(包括沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌)逐渐侵入鸡蛋内生长繁殖,最终使鸡蛋完全腐败、变成流质。变质的鸡蛋,即使经过煮熟、油炸也不能食用。 不要购买过保质期的食品 对于商家来说,过了保质期的食品不能再销售,必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品,有些过保质期的食品虽然感官品质变差,但仍可以继续食用,比如某些果汁、饮料以及一些脂肪含量不高的干粮谷物制品等。有的食品过期后,对品质的影响不是很大,只是过了最佳品尝期限,可以降级作饲料等。有些食品过了保质期后微生物超标、过氧化值超标,会导致安全隐患,如一些冷藏食品、金属罐装食品、油炸食品等。 超过保质期的食品经回收后,一般采用两种方式处理:一是焚烧销毁或当作垃圾抛弃;二是加工成饲料,用作肥料等循环利用。专家建议消费者,购买食品时要养成查看保质期的习惯,不要购买过了保质期的食品,家中贮存的食品也要注意储存条件,经常查看是否过了保质期,一旦过期,不要食用。来源:食品与生活

  • 【山东云唐】食品添加剂检测仪可以检测哪些项目

    食品添加剂检测仪采用台式一体化设计,可快速检测200多种食品安全项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。  滥用食品添加剂的问题也一直是公众关注的焦点。食品添加剂检测仪通过高度灵敏的传感器和精确的算法,能够快速发现食品中是否存在违规添加的添加剂,保障消费者的健康权益。  食品添加剂检测仪采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显,搭配运行安卓智能操作系统,主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,操作方便,性能更强。[font=&][size=16px][color=#333333][/color][/size][/font]

  • 成都食药监局严打农村食品市场 捣毁制售假冒伪劣食品窝点17个

    成都食药监局严打农村食品市场 捣毁制售假冒伪劣食品窝点17个11月28日,成都市食品药品监管局召开新闻通气会,对该市连续开展3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治情况和典型案例进行通报。截至27日,成都全市共规范经营主体1161户,取缔无照经营户59个,捣毁制售假冒伪劣食品窝点17个;查扣侵权仿冒食品数量26177公斤;查扣劣质食品数量240袋。3个月专项整治期间,全市共受理和处理消费者投诉和举报918件,立案查处侵权仿冒食品案件6件,食品违法案件296件,移送司法机关66件,罚没款总数363万余元。

  • 【分享】采用模块式消化、全自动凯氏定氮仪测定食品中蛋白质

    蛋白质为复杂的含氮有机化合物,是各种氨基酸以肽键连接而成,各类食品的蛋白质含量很不均匀,蛋白质含量是评价食物营养价值的重要指标之一。在食品中蛋白质含量测定方法中最常用最基本的方法是凯氏定氮法,在GB/T5009.5-2003中也将其定为法定检测方法,凯氏定氮法有常量凯氏氮法和微量凯氏定氮法。采用经典的凯氏定氮法比较费时费力,采用模块式消化、全自动凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质,该方法比经典法快速,且数据准确可靠。1 材料与方法1.1 仪器与试剂1.1.1主要仪器:KjeltecTM2300型全自动凯氏定氮仪,DS-20消化炉及排废装置(均为瑞典FOSSTECATOR公司生产),样品磨,电子天平(准确至0.0001克)。1.1.2主要试剂:浓硫酸;硫酸钾;硫酸铜;盐酸标准溶液0.1027mol/L;氢氧化钠溶液400g/L;1%溴甲酚绿和0.7%甲基红混合指示剂;1%硼酸吸收溶液;硫酸铵;蔗糖。所用试剂均为优质品。1.2 测定方法称取适量样品放入消化管中,加入0.2g硫酸铜,6g硫酸钾及约12mL浓硫酸慢慢摇动将样品浸湿。把消化管放入已预热至42℃的加热模块中,将抽气泵打开到最大。5min后,关小抽气泵至酸雾刚好充满排废罩,在试管中形成冷凝环。约60min样品消化至透明蓝绿色液体,取出冷却至室温。将消化管放入2300型自动凯氏定氮仪,关上安全门,待仪器自动蒸馏、滴定、计算并打印结果。2 结果与讨论2.1 精密度取3种蛋白质含量不同的样品,每种样品平行测定6次,从测定结果可见,该仪器的精密度良好(见表1)。表1 仪器精密度测定样品名称 蛋 白 质 含 量(g/100g) 平均值(g/100g) 相对标准差(RSD%)纯牛奶 3.18 3.17 3.20 3.19 3.18 3.18 3.18 0.34大豆 31.25 31.46 31.38 31.53 31.62 31.39 31.44 0.41螺旋藻粉 67.54 67.78 67.58 67.64 67.69 67.82 67.68 0.16

  • 成都食药监局严打农村食品市场 捣毁制售假冒伪劣食品窝点17个

    成都食药监局严打农村食品市场 捣毁制售假冒伪劣食品窝点17个11月28日,成都市食品药品监管局召开新闻通气会,对该市连续开展3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治情况和典型案例进行通报。截至27日,成都全市共规范经营主体1161户,取缔无照经营户59个,捣毁制售假冒伪劣食品窝点17个;查扣侵权仿冒食品数量26177公斤;查扣劣质食品数量240袋。3个月专项整治期间,全市共受理和处理消费者投诉和举报918件,立案查处侵权仿冒食品案件6件,食品违法案件296件,移送司法机关66件,罚没款总数363万余元。

  • 看旁流水处理器为你介绍水质污染原因及归类

    现在水污染现象是比较严重的,但是大多数人们并不太清楚造成水污染的原因有哪些,今天旁流水处理器小编就要简单的向大家介绍一下与这两部分内容相关的问题,他的污染原因主要有下面的几点,以及水污染的种类下面都是有介绍的,希望小编下面的介绍能够帮助大家了解这两部分的内容。  污染原因:  未经人类活动污染的自然界水的物理化学特性及其动态特征。物理特性主要指水的温度、颜色、透明度、嗅和味。水的化学性质由溶解和分散在天然水中的气体、离子、分子、胶体物质及悬浮质、微生物和这些物质的含量所决定。天然水中溶解的气体主要是氧和二氧化碳;溶解的离子主要是钾、钠、钙、镁、氯、硫酸根、碳酸氢根和碳酸根等离子。生物原生质有硝酸根、亚硝酸根、磷酸二氢根和磷酸氢根离子等。此外,还有某些微量元素,如溴、碘和锰等。胶体物质有无机硅酸胶体和腐殖酸类有机胶体。悬浮固体以无机质为主。微生物有细菌和大肠菌群。  基本归类:  饮用水类:饮用水I类:国家级自然保护区,水质未受污染。饮用水II类:较清洁,过滤后可成为饮用水。饮用水III类:过滤清洁后可用作普通工业用水污水类IV类:普通农业用水,灌溉用。V类:普通景观用水。劣V类:无用脏水。

  • 食品国标为何屡遭大企业“绑架”

    郑州思念食品有限公司(下称"思念食品")被检出金黄色葡萄球菌事件后,思念食品副总经理贾国飚的说法似乎透露了行业内部一个重要的变动:又一项食品安全标准降低了。与此前的生乳国标被质疑降低一样,食品国标"遭大企业绑架"的质疑声再次传来。 昨晚,思念食品在《关于思念牌三鲜水饺金黄色葡萄球菌事件的情况说明》中称:"该事件令其难过和反思,并已第一时间在内部进行了大面积排查和整顿处理,完善了物流过程中有可能导致污染的各种渠道以防范这一事件的再一次发生。"看了相关报道又想起乳制品微生物标准。。。。。。。

  • 【分享】食品安全十大注意事项!

    一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。 二、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。 三、应选择已加工处理过的食品。例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。 四、食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时,应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。 五、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。 六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。 七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天,下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件,不用揩布,而用活水先冲用具,再晾干。 八、处理食品前先洗手。 九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。 十、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净。

  • 揭开竹炭食品六大隐秘真相

    竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜之功效。基于这种理念,一大批“竹炭食品”走向市场,比如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭月饼等等。 竹炭食品真有这么神吗?专家表示,竹炭食品商家炒作的一个概念,消费者莫被“排毒养颜”功能所迷惑。 真相1:竹炭具吸附性≠竹炭可吸收毒素 竹炭本身是有吸附作用的,可以放置在居室或冰箱作为吸湿剂、除臭剂等使用,也可以像木炭一样,作为燃料。   日常生活中竹炭更多应用于服装、凉席等产品中,将竹炭用于净化水质、空气及除臭等,这是利用竹炭的物理功能。 不过,竹炭这类吸附性能与吸附人体内的毒素原理并不相同,而且无论是国内还是国外,目前都没有关于竹炭可以应用于食品中的审批,因此,竹炭食品所谓的吸附体内毒素的功能并不可信。 真相2:正常情况下,无须刻意排毒 人体一般可以通过自身将体内毒素排出。通常情况下,人体摄入的食物经口腔到达消化道中,后经胃进入小肠及大肠,作为主要的消化吸收场所,在小肠中会完成对营养素等的消化吸收。 一般情况下人体大肠中的菌群也处于平衡状态,除了摄入肉类过多,而膳食纤维摄入过少等特殊情况外,其中也不会积存太多的毒素,因此无需刻意进行所谓的“排毒”。 至于人体代谢产生的有毒物质,由肝脏解毒后,一般经汗液或经肾脏由尿液排出体外,与直接吃竹炭没有什么关系。 真相3:竹炭食品根本无法接触体内毒素 不管是活性炭还是竹炭,都不能被人体吸收,到不了血液,更到不了全身组织。 假设我们体内真的存在“有害物质”,它们也是在细胞代谢中产生。这些“毒素”在体内的活动轨迹是从细胞进入血液,再到达肾脏,要么经肾过滤从尿中排出,要么随着血液回流。 换句话说,“毒素”根本没有机会回到消化道中,而活性炭必须要与被吸附物直接接触才能起作用。所以,对于“体内的有害物质”或者“血液毒素”,活性炭也只能在消化道中打打酱油,竹炭穿肠过,“毒素”还是体内留。 真相4:竹炭食品不具合法身份 事实上,竹炭在我国并不允许作为食品原料使用,只有一种叫“植物炭黑”的物质被列为食品添加剂,但前提是需要取得食品添加剂生产许可证的植物炭黑才可以添加。 不过,植物炭黑起到的作用是染色和调节口感。无论是食品原料还是食品添加剂,国家都明确规定,不允许宣传医疗保健功效。 此外,也有专家指出,经过高温产生的竹炭含有一些致癌物质。另外,不管是活性炭还是竹炭都不能被人体吸收且难排出体外,引起便秘,甚至可能被吸入肺中引起尘肺病。 真相5:竹炭食品并无保健功能 某一种食品宣称具有某种保健功能,必须经过国家相关部门的审批。在目前保健食品审批的功能审批范围中,并不包括关于竹炭食品吸附体内毒素的相关标准,而且即便是作为保健食品,也应该是某一种具体的产品,而不是某一类食品。 某种产品中含有竹炭,有可能是作为产品组方,而并非产品原料。竹炭确实具有一定的吸附性,但这并不意味着其进入人体后就一定能够吸附体内毒素并随之排出体外,竹炭食品是商家的夸大宣传,即便竹炭具备此功能,但目前也是未经科学实验论证的。 真相6:竹炭不属于可添加到食品中的物质 所谓竹炭食品,就是在食品中添加一定量的食用竹炭粉。一种物质加入食品中,主要是通过三种途径,即食品原料、食品添加剂及食品加工助剂。以竹炭花生为例,花生才是食品原料。 目前在我国《食品添加剂使用标准》目录中,也并未将竹炭作为食品添加剂,因此,竹炭也不可能以食品添加剂的身份进入食品。 另外,所谓食品添加助剂,实际上是食品加工工艺中需要的物质,即在食品加工过程中会使用到的物质,但这类物质并不能包含在最终的产品中,因此,从任何一种成分的角度考虑,竹炭都不适用于食品。专家建议尽量不选购竹炭食品 竹炭食品的概念更多是一种商家的宣传手段,对于普通消费者来说,对于这种国家尚未审批,其功能有待商榷的食品,尽量不要选择。 专家提醒,如果消费者之前已经食用过竹炭食品,也完全不必恐慌,因为竹炭吸附人体内毒素的功能尚无定论,但其在进入人体后也不会产生太大的危害。概念厘清 竹炭VS活性炭 医用活性炭可吸附有毒物 活性炭也具有较强的吸附性。活性炭是经过特殊的工艺流程生产的,与竹炭的制作工艺不同,因此具有更强的吸附性,每克活性炭的表面积是竹炭的几倍到十几倍。 医学上使用活性炭,吸附经口服进入胃肠道的有毒物质,为的是使有毒物质在吸收前被吸附住以便排出体外,用量一般在几十克,而且是直接使用,不像现在所谓的竹炭食品,用量小,且先与食品原料充分混合,是否仍具有吸附性有待验证。

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