蔬菜加湿器

家庭蔬菜检测仪器主要包括以下几类：　　农药残留检测仪：这种仪器专门用于检测蔬菜上的农药残留情况。它能够快速、准确地检测出蔬菜中残留的农药种类和含量，帮助家庭用户了解蔬菜的安全性。　　食品安全检测仪：这种仪器可以检测蔬菜中的多种有害物质，如农药残留、重金属、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐等。它提供全面的蔬菜安全信息，帮助家庭用户更好地选择和处理蔬菜。　　请注意，家庭蔬菜检测仪器虽然能够提供一定的蔬菜安全信息，但它们的准确性和可靠性可能受到多种因素的影响，如操作方式、环境条件等。因此，在使用这些仪器时，建议仔细阅读说明书，按照正确的操作方式进行检测。　　此外，家庭用户也可以采取其他措施来确保蔬菜的安全和健康，如选择有机蔬菜、自己种植蔬菜、多清洗蔬菜等。在购买蔬菜时，选择信誉良好的商家和品牌也是一个重要的考虑因素。　　具体的仪器品牌和型号可能因市场供应和用户需求而有所不同。在选择家庭蔬菜检测仪器时，建议根据自己的需求和预算，选择具有可靠品牌、良好口碑和适当功能的仪器。同时，注意仪器的维护和保养，以确保其长期稳定运行和准确检测。　　最后，家庭蔬菜检测仪器只是辅助工具，不能完全替代专业的食品安全检测机构。对于涉及重大食品安全问题的疑虑，建议咨询专业机构或相关部门。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404290954175294_4458_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

家庭蔬菜检测仪器主要用于检测蔬菜中的有害物质，如农药残留、重金属等，以确保蔬菜的安全和健康。以下是一些常见的家庭蔬菜检测仪器：　　农药残留检测仪：这种仪器主要用于检测蔬菜上的农药残留情况。它能快速、准确地检测出蔬菜上残留的农药种类和含量，帮助消费者了解蔬菜的安全性。　　食品安全检测仪：这类仪器能够检测蔬菜中的多种有害物质，包括农药残留、重金属、甲醛、亚硝酸盐等。它拥有多种检测项目，能够提供全面的蔬菜安全信息。　　重金属检测仪：主要用于检测蔬菜中的重金属含量，如镉、铅、汞等。这些重金属如果超标，可能会对人体健康造成危害。　　请注意，虽然这些仪器能够提供一定的蔬菜安全信息，但它们的准确性和可靠性可能受到多种因素的影响，如操作方式、环境条件等。因此，在使用这些仪器时，建议仔细阅读说明书，按照正确的操作方式进行检测。　　此外，为了确保蔬菜的安全和健康，除了使用检测仪器外，还可以采取一些其他的措施，如选择有机蔬菜、自己种植蔬菜、多清洗蔬菜等。在购买蔬菜时，也可以选择信誉良好的商家和品牌，以减少蔬菜中可能存在的安全隐患。　　请注意，具体的仪器品牌和型号可能会有所不同，消费者在选择时应根据自己的需求和预算进行选择。同时，为了保持仪器的准确性和延长使用寿命，应定期进行维护和保养。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404290942438290_6320_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404231348149775_4336_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　家庭蔬菜检测仪器主要包括以下几种：　　食品安全检测仪：这种仪器能够检测蔬菜中的农药残留、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、硫酸铝钾、硝酸盐等多种常规项目，具有高度的灵敏度和准确性。　　农药残留检测仪：主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。　　蔬菜农残检测仪：这种仪器操作简便，用户只需准备样品，取出检测仪，进行检测，并根据显示结果判断蔬菜中的农药残留是否安全。但需要注意的是，这种检测仪只能检测出部分农药残留，不能完全保证食品的安全。　　这些仪器都具备快速检测、多指标检测、高灵敏度和准确性以及简便易用等特点，对于家庭来说，能够方便地对蔬菜进行初步的安全检测。然而，这些仪器并不能替代专业的实验室检测，对于需要精确、全面的检测，仍需送至专业机构进行。　　另外，请注意，不同品牌、型号的蔬菜检测仪器可能具有不同的功能和特点，购买时建议详细了解其性能、精度、操作简便性等方面，选择适合自己家庭需求的仪器。同时，使用这些仪器时，应严格按照说明书操作，以确保检测结果的准确性。

蔬菜检测仪器具备多种功能，以确保蔬菜的质量和安全性。以下是其主要功能：　　质量控制：检测仪器可以帮助农民和食品加工企业监测蔬菜的外观、颜色、形状、大小和质地等特征，以确保产品质量的一致性。　　化学成分分析：通过分析蔬菜中的营养成分(如糖分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质)以及非营养成分(如抗氧化物质、多酚和次生代谢产物)，检测仪器可以评估蔬菜的营养价值和口感特性。　　重金属检测：仪器可以检测蔬菜中的重金属含量，如铅、镉和汞，确保产品不受重金属污染。　　快速检测：蔬菜检测仪器采用先进的分析技术和方法，能够快速进行蔬菜样品的检测。高通量的样品处理能力和自动化的操作流程，大大提高了检测效率，缩短了检测时间。　　多指标检测：蔬菜检测仪器能够同时检测多个指标，如农药残留、重金属、微生物等，使得检测结果更加全面，能够全面评估蔬菜的质量和安全性。　　高灵敏度和准确性：蔬菜检测仪器采用敏感的传感器和先进的分析技术，具备高灵敏度和准确性，能够检测到极低浓度的农药残留和微生物污染，保证了检测结果的可靠性。　　简便易用：蔬菜检测仪器设计简单易用，操作方便，即使对于非专业人员来说，也能够轻松上手进行样品的准备和检测操作。这使得蔬菜检测变得更加普及和便捷。　　综上所述，蔬菜检测仪器具有多种功能，能够帮助农民和食品加工企业确保蔬菜的质量和安全性，为消费者提供健康、安全的食品。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404301144341445_6307_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403060913254551_2838_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　蔬菜检测仪器作为一种重要的食品安全检测设备，其适用范围广泛，可应用于多个领域。以下是蔬菜检测仪器的主要适用范围：　　1. 农产品生产基地：农产品生产基地是蔬菜检测仪器的首要应用领域。在这里，仪器可以用于定期检测土壤、水质以及蔬菜中的农药残留、重金属等有害物质，确保农产品质量符合国家标准，保障消费者的健康。　　2. 食品加工厂：食品加工厂在原料验收阶段可以利用蔬菜检测仪器进行快速检测，筛选出合格的蔬菜原料，避免因原料质量问题导致的食品安全事故。同时，加工过程中也可以利用仪器对半成品和成品进行检测，确保食品质量安全。　　3. 农产品批发市场：在农产品批发市场，蔬菜检测仪器可以用于对进入市场的蔬菜进行快速检测，确保市场上的蔬菜符合安全标准。这有助于维护市场秩序，保障消费者的权益。　　4. 餐饮行业：餐饮行业作为食品消费的重要环节，也需要对采购的蔬菜进行质量检测。蔬菜检测仪器可以快速、准确地检测出蔬菜中的有害物质，帮助餐饮企业筛选出合格的食材，保障食品安全。　　5. 科研机构与教育机构：科研机构和教育机构可以利用蔬菜检测仪器进行科研实验和教学示范，推动蔬菜检测技术的发展和创新。　　总之，蔬菜检测仪器的适用范围非常广泛，可应用于农产品生产基地、食品加工厂、农产品批发市场、餐饮行业以及科研机构和教育机构等多个领域。随着人们对食品安全问题的日益关注，蔬菜检测仪器的应用前景将更加广阔。

奥运蔬菜什么样？与普通蔬菜有什么不同？从北京昌平区有机蔬菜种植园“金六环农业园”就能找到答案。　　温室大棚像别墅 　　走进农业园，一排排温室、大棚整齐地排列着，每栋温室都与一间蓝顶白墙的工作间相连，远远望去，像是一排排造型独特的“别墅群”。　　昌平区农业服务中心副主任、高级农艺师王立府说：“在温室和大棚里种植蔬菜，能尽量避免灾害性天气的影响，每个温室、大棚都有专人负责，根据作物的生长需要，科学地控制光照、温度、湿度，给作物提供良好的生长环境。”　　寒冬时节，温室里却春意盎然。新鲜碧绿的菊苣、生菜、芥蓝、西红柿、彩椒……各种蔬菜在舒适的环境下生长。据了解，农业园占地500亩，拥有温室、大棚100余个，连栋育苗温室3000余平方米，目前，种植有茄果类、瓜类、根菜类、叶菜类和甘蓝类等100余个品种，可年产鲜菜100万公斤以上。　　彩色吊板驱害虫 　　农业园里悬挂着不少吊灯。王立府解释说：“挂这些灯不是为了好看，也不是为了照明，而是为了杀灭害虫。利用害虫的趋光性，不同的害虫对不同的光谱敏感，同时还配合使用性诱剂，诱杀害虫。”他指着有机芹菜生产温室棚架上挂着的黄色板子说：“这块板子星星点点的就是被粘住的蚜虫和白粉虱。这些虫子喜欢黄色，所以就会往黄板上飞，飞过来就粘住了。这比人工捕杀要大大节约劳动力，比喷施农药要大大节省成本。”据了解，农业园已经三年没有用过化学农药了。　　技术改良控制供应期 　　奥运会在八九月举行，此时正值北京地区高温多雨季节，是蔬菜供应的淡季，更是蔬菜病虫害的高发期。为确保此时蔬菜安全、优质、多样、足量地供应，专家们早在三年前就开展了认真研究，通过技术手段，在确保蔬菜营养和品质的同时，调整蔬菜的生长期，使蔬菜的供应期提前或延后，以保证在奥运会期间能够供应新鲜、优质、安全的蔬菜。王立府说：“为了研究蔬菜在奥运会期间正常供应，我们先后对西红柿、彩椒、菊苣、生菜等进行了多次试种，利用大棚、防虫网、遮阳网等栽培设施和排开播种等栽培技术，经过多次试验，目前已经基本掌握了奥运蔬菜的生产技术。”　　蔬菜都有“身份证” 　　农业园内有一辆带GPS定位系统跟踪、装载奥运蔬菜的冷藏车。全球卫星定位的GPS定位系统和对温度、湿度自动记录控制，让奥运蔬菜实现了从生产基地到加工企业，物流配送中心到奥运村的全过程的监控。　　每盒蔬菜都贴着一张条形码标签，这就是“电子身份证”，它准确记录了蔬菜的出生地及生产加工环节等信息。这些“电子身份证”采用先进的RFID（非接触性无线射频识别）技术，将对奥运食品进行全程跟踪监控——无论是蔬菜基地还是奥运餐桌，以及运输中的哪个环节出了问题，都能够迅速查到并及时采取措施，最大限度消除安全隐患。 ===================那么，你认为有什么不同吗？

[b]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-8233.html[/url]蔬菜[/b]检测目的：产品质量检测 产品成分分析检测周期：7个工作日检测范围：鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜等蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。[b]产品分类[/b]蔬菜包括鲜食用菌、鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜和其他类蔬菜。鲜食用菌包括蘑菇类和木耳类等。

[b]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-8233.html[/url]蔬菜[/b]检测目的：产品质量检测 产品成分分析检测周期：7个工作日检测范围：鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜等蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。[b]产品分类[/b]蔬菜包括鲜食用菌、鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜和其他类蔬菜。鲜食用菌包括蘑菇类和木耳类等。

市场上蔬菜的花样越来越多，一些商家美其名曰“无公害农产品”“绿色食品”“有机食品”，但是多数消费者仍然为蔬菜上是否残留农药而忐忑不安。怎样才能安全食用蔬菜？内蒙古食品药品监督管理局为大家支招。 最简单的办法是直接浸泡水洗。蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂，先用水冲掉表面污物，然后用清水浸泡３０分钟，如此反复一两次，基本上可清除绝大部分残留农药。也可用碱水浸泡。先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中10分钟左右，一般５００毫升水中加入碱面５克左右，然后用清水冲洗，重复３遍至５遍。 随着时间的推移，蔬菜上残留农药能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不容易腐烂的蔬菜可以存放１周后再食用。 此外，有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药，如芹菜、菠菜、青椒、豆角等，先用清水将表面污物洗干净，放入沸水中２分钟至５分钟后捞出，再用清水冲洗一两遍即可。[color=#DC143C]hotdoglet：如果大家还有好的方法，欢迎与一起交流分享！[/color]

检测蔬菜农药的仪器主要包括以下几种：　　农药残留检测仪：这种仪器主要用于检测蔬菜中的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留物。它广泛应用于蔬菜水果、粮食作物、农副食品等食物中农药残留的快速检测。　　全自动农药残留检测仪：这种仪器具有更高的自动化程度，能够更快速、准确地检测蔬菜中的农药残留。它同样适用于蔬菜、水果、粮食作物等食物中有机磷类和氨基甲酸酯农药残留的快速检测。　　便携式农药残留检测仪：这种仪器设计轻便，方便携带，适用于现场快速检测。它主要用于检测新鲜水果、蔬菜、茶叶和谷类中的有机磷类和氨基甲酸酯农药残留。　　[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-质谱联用仪([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url])：这种仪器用于检测和定量分析挥发性农药和残留物，通过[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]和质谱技术进行分离、识别和定量分析，非常适用于对蔬菜中农药残留进行深度分析和研究。　　高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱联用仪(HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url])：用于检测和定量分析非挥发性农药和残留物，通过高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]和质谱技术进行分离、识别和定量分析，对于蔬菜中某些特定类型的农药残留检测非常有效。　　此外，还有食品安全检测仪、食品重金属检测仪、固相萃取仪、氮吹仪、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱仪[/color][/url]等设备，也都可以用于蔬菜农药残留的检测。这些仪器各自具有独特的功能和特点，可根据不同的检测需求和场景选择合适的仪器。　　总的来说，这些检测仪器在确保蔬菜质量安全、保障消费者健康、提升农产品品质等方面都具有重要的意义。同时，在使用这些仪器时，应严格按照操作规程进行，以确保检测结果的准确性和可靠性。[img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261643460610_4056_4214615_3.jpg!w690x460.jpg[/img]

1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。3、蔬菜不可先切后洗。以防营养流失。4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。6、洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。7、包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等，由于采收期长，为了预防未成熟部分遭受虫害，农药洒得多，必须多洗几遍。　　 摘自

市场上的蔬菜检测仪器价格因品牌、型号、功能、精度等因素而有所差异。一般来说，便携式、简易型的蔬菜检测仪器价格相对较低，可能在几百元到数千元不等。而高精度、多功能的蔬菜检测仪器价格则可能较高，可能达到数万元甚至更高。　　例如，一些农药残留检测仪的价格可能在500元至数千元之间，具体取决于其检测精度、检测速度、操作便捷性等因素。而一些更高级别的蔬菜检测仪器，如核磁共振含油率测定仪等，价格可能更高，甚至超过数万元。　　在购买蔬菜检测仪器时，建议根据自己的实际需求和预算进行选择，同时也要注意选择正规品牌和渠道，以确保购买到的产品质量可靠、性能稳定。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404301141001171_4862_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

易受污染的蔬菜及蔬菜的安全食用方法------------------------------------------------------- 哪些蔬菜易受污染 一般来讲，叶菜类容易出现农药残留超标现象，如北方的韭菜、油菜，南方的青菜、鸡毛菜、芥菜等。农业部门根据各地蔬菜市场农药检测结果综合分析，农药残留容易超标的有白菜类（小白菜、青菜、鸡毛菜）、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、芥菜、茼蒿、茭白等等。其中韭菜和油菜受到的农药污染比例最大。因为青菜虫抗药性较强，普通杀虫剂难以杀死害虫，农户为了尽快杀虫，会选择高毒农药。韭菜的虫害韭蛆常常生长在菜体内，表面喷洒杀虫剂难以起到作用，所以不少农户用大量高毒杀虫剂灌根，而韭菜具有的内吸毒特征使得毒物遍布整个株体。　　农药污染相对较小的蔬菜为：茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。　　怎样安全食用农残蔬菜　　浸泡水洗法：蔬菜上粘染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留农药。　　碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5～10克）5～15分钟，然后用清水冲洗，重复3～5遍。　　储存法：蔬菜上残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先存放1周再食用。　　热水法：有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～5分钟后捞出，再用清水洗一两遍。　　选购蔬菜应注意　　选购蔬菜时其外观品质要具有可采食时应有的特征，成熟适度，新鲜脆嫩，外形、色泽良好，清洁，具有蔬菜自身特有的味道，无影响食用的病虫害，无机械损伤。节日前后，应避免抢购蔬菜，因为有的种植者为使蔬菜无虫害外观，会违法加重农药喷洒剂量，导致农药残留严重超标；应避免选购表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜。消费者应尽可能到有正规进货渠道的超市选购具有无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜标志的蔬菜，并注意标签上的货架期及其是否在冷藏条件下存放。（中国农药信息网） [em07] [em07] [em07]

呼吸科医生表示，为了改善室内的干燥环境，许多家庭都用上了加湿器，而在人们享受着湿润空气的同时，室内的各种细菌也在这样的环境中生长繁殖，这些细菌就是引发肺炎和呼吸道疾病的元凶。这种被医生们称为"加湿器肺炎"的疾病，与夏季常见的"空调病"相似，都是由于有害微生物经空气进入了人体的呼吸道并引发了炎症造成的。漂浮在空气中以及散落在灰尘里、物品上的各种微生物，一旦温度、湿度适宜时，它们就会快速地生长、繁殖，抵抗力相对较弱的老人、儿童等人群吸入细菌后容易感染。冬季室内的常见微生物除细菌外，还有霉菌、放线菌，这些都可引发肺炎或呼吸道疾病，而该类病症引起的痰咳，也会加速细菌的传播。空气加湿器若不正确使用，同样也会对人体造成一定的伤害。专家提醒使用者在使用时注意以下几点：1、关节炎、糖尿病患者慎用空气加湿器。潮湿的空气会加重关节炎、糖尿病的病情，故一般不建议该类病人使用。若该类病人确需要使用加湿器去降低一些呼吸道并发症的发生，应与专科医生商量沟通确定合适的湿度，以稳定原发病的病情。2、按照说明书的指引，定期清洁加湿器。如果加湿器本身不卫生，病菌就会随水蒸气漂浮在空气中，对人体的健康同样会造成危害。3、不能直接将自来水加入加湿器。因为自来水中含有多种矿物质，会对加湿器的蒸发器造成损害，所含的水碱也会影响其使用寿命。自来水中的氯原子和微生物有可能随水雾吹入空气中造成污染。如果自来水硬度较高，加湿器喷出的水雾中因含有钙镁离子，会产生白色粉末，污染室内空气。4、随时根据天气情况、室内外的温度调节加湿器的湿度。据了解，不少患者都只在刚开始购买空气加湿器的时候调整湿度，使用以后就很少再去调节。这样会使加湿器的作用大打折扣，一旦天气下雨，室内外湿度上升，加湿器的湿度仍不调低，无形中就增加了湿度，既使人感觉黏呼呼的不舒服，长时间也不利于人体的健康；若天气变得过于干燥，而加湿器的湿度仍不调高，则削弱了加湿器的作用。加湿器应每周清洗一次据专家介绍，加湿器应该每天换水，而且最好一周清洗一次，以防止水中的微生物散布到空气中。清洗时用软毛刷轻轻刷洗，水槽和传感器用软布擦拭，水箱装水后晃动几次倒掉即可。长时间不用应把水箱中的水倒干后，清洗擦干加湿器的各部分再收藏。选择购买什么样的加湿器应根据自己家的需求，如是否有老人、孩子等甄别选择。空气的湿度也不是越高越好，冬季，人体感觉比较舒适的湿度是50%左右，如果空气湿度太高，人会感到胸闷、呼吸困难，所以，加湿要适度为好。据了解，一般湿度为40%～60%左右，人体都会感觉良好。一旦空气湿度低于20%，室内的可吸入颗粒物增多，则容易使人患上感冒。在空气湿度为55%时，病菌较难传播，但若空气湿度太高，如超过90%，会使人体呼吸系统和黏膜产生不适，免疫力下降，对老年人尤其不利，会诱发老年人患上流感、哮喘、支气管炎等病症。

经加班对其基地蔬菜进行检测，没有发现农药残留。据京华时报： 北京三绿农业发展有限公司在部分超市所售的无公害蔬菜，并非自己基地生产，而是廉价从新发地农产品批发市场进菜，打包贴标后，再运至超市，摇身一变成为“无公害蔬菜”，高价向市民出售。经过几日跟踪暗访，记者发现，举报人所说基本属实。三绿公司负责人昨天承认，这些做法欺骗了消费者。目前，市农业局等部门已介入调查，相关超市已下架三绿产品。■自曝黑幕　　男子进菜打标送超市　　在孙明（化名）家中，至今仍摆放大量三绿公司的商标，以及装菜用的食品盒。这些都是他之前生产假无公害蔬菜的工具。　　孙明说，他之前一直在北京大兴三绿菜蔬有限责任公司工作（以下简称三绿菜蔬公司），在2008年上旬，公司更名为北京三绿农业发展有限公司（以下简称三绿公司）。孙明提供了一份与三绿公司签订的承包经营合同，他说，在2008年5月，他与一合伙人承包下了当代商城和西客站内的超市，经营蔬菜和水果。　　孙明说，进公司后，他发现单位从新发地廉价进菜，然后打包，贴上三绿无公害标志，高价在超市进行销售，于是自己也效仿，从新发地进菜，抬高价格在超市销售。　　孙明提供的账本显示，从新发地进价两元多一斤的菠菜，到了超市后售价变成了18元一斤，4元多一斤的香菇，进入超市后价格飙涨至20元一斤。孙明说，一般进入超市时，超市方面都要无公害产地以及蔬菜认证的复印件，这些三绿公司都会提供，他手上还保留着一份复印件。　　记者看到，这两份产地和蔬菜的无公害认证，是2007年9月，由北京市农业局颁发给三绿菜蔬公司，有效期至2010年9月。其中产地认证中，无公害产地规模是785.52公顷，蔬菜认证涉及到茄子等31个品种。　　孙明说，他进菜后，都会在大兴区黄村一处小作坊内，将进来的蔬菜清理、包装。然后送到超市上柜销售，他对外销售时，就会告诉消费者，这些菜都是无公害蔬菜，在三绿生产基地生产。大多数消费者听了这些，都会花高价进行购买。　　孙明说，销售后，他们无法从超市取得收入，超市扣除费用后，直接将钱打回到三绿公司，他们再到三绿公司去要钱。同时他称，在大兴黄村内，还有和他一样在经营的加工点。　　■采购蔬菜　　面包车新发地装货　　2月5日，记者来到大兴清源东路北一条10号门前蹲守，此处为一个二层小楼。按照孙明所说，这里是一处打包配送点，老板名叫王斌（音），目前仍担任三绿公司销售经理一职。记者看到，在10号院门前，停放着一辆牌照为京G86700的面包车，铁门紧闭。记者通过门缝看到，门内有一个小院子，院子里堆积着近百个写有“三绿”字样的塑料筐。　　下午5点左右，一个高壮的男子发动汽车出发，记者开车尾随其后。20多分钟后，面包车缓缓驶入新发地农产品批发市场。男子开车驶向蔬菜专区，将车停在一处蔬菜批发店外，男子下车后，将后备厢盖子打开，进入店内，很快将大量散装的西红柿、大葱、白菜、荷兰瓜等数十种菜品，装了满满一车。　　随后，男子上车，将车直接开回了大兴清源东路北一条10号。门里又出来两名男子，将车上的散装蔬菜，一一卸下，抬到楼前小院内。　　卸完车后，开车男子在门外张望片刻，直接走入院内关上铁门。　　事后，记者询问卖菜摊主得知，这些菜都是从大棚和农庄里进来的，没有无公害认证，白菜的进价是3毛钱一斤，西红柿两元钱一斤。

1、红薯根据美国农业部国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃，营养价值和口感更好。红薯的吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，还能够加工成粉，制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴，醒酒，益肺，宁心”，而熟食则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。2、芋头芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的功效，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及N种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。芋头和番薯一样，多是蒸熟、煮熟即食，也可以料理菜肴，或者磨成泥做点心。芋头蒸熟后，蘸糖或酱油吃都行，各有风味；做菜则有经典的扣肉、砵仔鹅，往往芋头吸收了肉的香味，比肉更受欢迎；点心有反沙芋头、香煎芋头糕，甚至有芋头雪糕，香甜可口。3、菜花说到菜花，其实就是花椰菜，不过近年来人们对西兰花这个说法更熟悉，它是一种十字花科的蔬菜，在抗癌方面卓有成效而受到全世界营养学家的大力推荐。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。希望可以帮到你！

篇名：正确掌握施药后蔬菜采收安全间隔期 作者：孙从法,王维慧,刘翠萍 刊名：《北方园艺》 页码：第 14 -15 页 出版期号：2002 年 01 期

宁波市蔬菜副食品批发市场实施市场准入制---不合格蔬菜就地销毁 发布来源:宁波市食品安全委员会 时间:2008-08-06 宁波是一个食品输入型城市，其中75%的食品依赖市外供应，为确保该市食品安全，宁波蔬菜批发市场严格实施市场准入制，对不合格蔬菜实施就地销毁制度。 宁波市蔬菜批发市场是市区唯一一家蔬菜批发市场，日成交量近1200吨，日成交额300万元左右。为确保蔬菜质量，市政府要求：对具备国家认可的检验检测机构出具的农产品质量安全检验检测报告单的，或获得无公害农产品、绿色食品、有机食品等认证的，或产地批发市场出具的检验合格单并有相关数量规模证明的农产品可以免检直接进场交易，没有上述证明材料的，需经市场检测合格后才能进入市场进行交易。 在此基础上，还与经营者签订了不合格蔬菜销毁协议，对检测不合格蔬菜不再采取劝退的方式，而是采取就地销毁，有效防止不合格农产品回流市场。

合理烹调蔬菜1．能够生吃的蔬菜应该尽量生吃，生吃的前提，就是充分清洗干净。2．蔬菜在烹调过程中要先洗后切，可以尽量减少蔬菜中维生素的损失。3．要急火快炒，因为蔬菜中的维生素在高温的情况下有不同的损失，急火快炒是在短时间内来保证维生素的损失最少。4．要开汤下菜，为了减少维生素的损失，可以在沸水中焯一到两分钟，这样可以软化膳食纤维，改善蔬菜的口感。5．在烹调蔬菜的时候要炒好之后尽快食用，现做现吃。因为蔬菜烹调过之后放一段时间，维生素?C?的含量会有不同程度的损失。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308241034582814_8309_1642069_3.png[/img]

“豬乸菜”清明正上市 　　莙荙菜，即葉用甜菜，在廣東多稱之為“豬乸(音：哪)菜”，或“官達菜”，前者取其粗賤的生長習性，後者則取吉利之意。在廣東多有種植，清明前後正是莙荙菜的盛產期，近期市場上經常能見到“豬乸菜”的蹤影。　　莙荙菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型，其中青梗種植較普遍。由于其粗生粗長的特點，春夏之交的氣候條件又適宜其生長，在這個葉菜相對缺乏的季節，往往成為重要的葉菜替代品種。豆豉鯪魚燜莙荙菜、粵北的“莙荙菜包”等均是可口菜式。　　南都訊繼京、津、豫等省市在露天種植的菠菜中檢出微量核素碘-131後，國家核事故應急協調委員會昨日權威發布：廣東地區的莙荙(音：君達)菜抽檢中也發現了極微量放射性碘-131。　　廣東省衛生廳昨晚9時就此召開新聞發布會，通報了自福島核事故以來蔬菜、海產及海水等輻射抽檢情況。　　據悉，這是廣東省首次在蔬菜中發現來自福島核泄漏的放射性物質。　　受核污染蔬菜產自南沙　　記者從發布會上獲悉，廣東省職業病防治院昨日通過實驗室抽檢發現，一批產自南沙農業區(周圍無醫院、工業放射源存在)的莙荙菜內發現極微量的碘-131吸附。　　該院院長黃漢林稱，(廣東地區的莙荙菜)沾染上該放射性物質的原因與北京等省、市應該雷同，即日本核電站放射性物質經大氣流動飄向廣東，隨雨水降落在莙荙菜上。　　輻射物抽檢將實行日報　　據悉，廣東是衛生部要求對飲水和蔬菜進行放射性污染監測的14個沿海省市之一。　　福島核事故發生後第三天開始，廣東就開始對沿海各主要城市的海水、海產及眾多品種蔬菜進行放射物監測檢測，至今已20多天。其中，主要的蔬菜檢測品種為大田種植、葉片較大、當季生產量較大的蔬菜。　　目前，廣東省抽檢放射性物質的地區主要集中在南沙和番禺。除莙荙菜外，其他蔬菜、海產中尚未檢出放射性物質。　　省職防院稱，一旦監測出其他蔬菜、海產等有放射性物質，將循有效途徑及時進行通報。如果事態進一步發展，該院還將指導其他沿海城市進行自行檢測。該院還將根據事態發展，加大對蔬菜、飲用水的抽檢頻度和密度，實行日報制度。

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]蔬菜检测仪器是触摸显示屏吗，蔬菜检测仪器中，有些型号是配备触摸显示屏的。例如，爱德克斯的农药蔬菜残留检测仪和莱恩德的LD-NC系列蔬果检测仪都带有触摸屏。这些触摸屏通常用于显示检测数据、操作界面以及设置参数等，使得用户能够更方便地操作和查看检测结果。然而，并非所有的蔬菜检测仪器都配备触摸显示屏。一些简单的或低成本的蔬菜检测仪器可能只配备基本的显示屏或指示灯，用于显示检测结果。因此，在选择蔬菜检测仪器时，需要根据实际需求和使用场景来选择适合的型号和功能。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151046487721_3720_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素，吃蔬菜的好处有很多，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美白呢？那么吃什么蔬菜美白？以下就是可以美白的10大营养蔬菜。　　白萝卜：　　中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。　　豌豆：　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。　　胡萝卜：　　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。　　蘑菇：　　蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。　　甘薯：　　甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。深圳营养师培训baoanbaikang.soxsok.com/深圳营养师培训学校　　丝瓜：　　丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。　　豆芽：　　豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。　　芦笋：　　芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。　　冬瓜：　　冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。　　黄瓜：　　黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

蔬菜与人们的日常生活密切相关，随着人们生活水平的提高，人们已经开始注意蔬菜的质量问题，不但蔬菜的营养成分受到关注，其可能的污染更被越来越多的人们所重视。80年代以来，温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加，重茬、连作导致蔬菜病虫害加重，因此造成每年总产量损失20%以上。各地在防治蔬菜病虫害中，大量使用化学农药，长江流域城市一般每年667平方米使用农药2-3kg，多的5kg以上；北方保护地蔬菜用量更大,据有关单位调查，北京郊区菜地用量每667平方米9kg以上。多年来由于大量和连续地使用化学农药，使得蔬菜病虫害对化学农药产生了普遍的抗药性，菜农只能加大农药的使用量，由此，农药使用和依赖程度呈现出恶性循环状态。农药的大量使用，使得蔬菜中农药残留量超标问题突出。2000年5月份农业部农药检定所组织北京、上海、重庆、山东和浙江等5省市的农药检定所，对50个蔬菜品种，1293个样品的农药残留进行抽样检测，农药残留量超标率达30%，残留浓度高者为允许残留量的几倍甚至几十倍。蔬菜中农药残留量的严重超标，导致中毒事故时有发生。1991年天津市韭菜中毒，仅南开医院就收治100多人；1991年山东省博兴县湖滨乡“1605"污染韭菜，造成120人中毒；1997年夏季高温季节，江苏省因发生食用农药残留超标的蔬菜而中毒的事件，见诸报导的达70多起；1998年山东省宁津县一菜农违反国家农药安全使用规定在韭菜上使用“1605"，造成10余人中毒，1人死亡。据卫生部统计数字，1999年我国由于农药残留引起的食品店菜性食物中毒菜有37起，急性中毒的例子，还能引起我们的重视，而慢性中毒和蓄积性中毒的情况我们就不得而知，其实其结果会更加可怕。

大棚蔬菜如何合理施肥？（1）增施有机肥　　最好施用纤维素多即碳氮比高的有机肥，以增强土壤缓冲能力，防止盐分积聚，延缓土壤盐渍化过程。（2）深耕土壤　　在蔬菜收获后，深翻土壤，把富含盐分的表土翻到下层，把含盐相对较少的下层土壤翻到上面，减轻盐害。（3）溶盐洗盐　　夏熟菜收获结束后，利用换茬空隙，揭去薄膜，遇雨季经数十天日晒雨淋，便能消除土壤盐渍化影响。或者在高温季节，大水浸灌后在地面上盖膜，使膜下温度升高，不仅可以洗盐，而且可以灭菌。（4）深施基肥巧追肥用化肥做基肥要深施，追肥时尽量“少吃多餐”。最好将化肥与有机肥混合后施于地面，然后耕翻，追肥一般很难深施，应严格控制每次施肥量，不可一次施肥过多，否则会提高土壤溶液浓度。（5）地面覆盖用地膜进行地面覆盖，对于抑制土表积盐有明显作用。

一、忌施硝铵。叶菜类蔬菜如小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝酸态氮肥， 如施用硝铵，叶菜类蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子，消费者食用后盐类就会进入人体，导致消费者积蓄性中毒。 　　二、忌施用尿素后浇水。尿素中所含的氮成分为酰铵态氮，酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下，转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水或遇到雨淋，酰铵态的氮素就会流失。所以，尿素无论做蔬菜的基肥或追肥，都应该在施后5至6天，使其全部转化后再浇水，以免造成损失。 　　三、忌反复施用硫铵。在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中，如果连续多次施用硫铵，就会使土壤变得更酸，使石灰性土壤出现板结，导致蔬菜生长发育不良，品质下降，降低蔬菜的经济效益。 　　四、忌缺水施用碳铵。碳铵化学性质极不稳定，容易挥发，在菜田施用碳铵时，无论做基肥还是做追肥，都应该在菜田湿润的情况下进行深施，并且施后立即覆土。 　　五、慎用高浓度氮肥。如果用尿素、硫铵等进行蔬菜叶面喷施，虽然能使蔬菜叶肥色绿、色泽好，但有害盐类在绿叶类蔬菜中的含量就会显著增加，从而影响消费者的身体健康。 　　六、慎用高浓度铵态氮肥。大棚内由于温度较高，湿度较大，高浓度的铵态氮肥在适宜的温度及湿度条件下，在土壤酶的作用下易分解，最后转化成气体氨，从而会导致蔬菜氨中毒，影响蔬菜的产量和品质。

蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。 当然，不尽如此，胡萝卜中含胡萝卜素较高，并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐；紫色茄子中含维生素D较高；辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、钾、镁、钠等，这些无机元素，在体内最后代谢物为碱性，所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。 然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。 蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。 叶苔类： 是无机盐和维生素的重要来源。在这类蔬菜中尤以绿色叶菜为蔬菜类食物的代表，如油菜、小白菜、雪里蕻、荠菜、韭菜等含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。 绿叶菜含有较多的钙、磷、钾、镁及微量元素铁、铜、锰等，且钙、磷、铁的吸收和利用较好，而成为钙和铁的一个重要来源。但也有一部分蔬菜（菠菜、苋菜、空心菜）因含有较多的草酸，能与钙结合，形成不溶性草酸钙，不能被人体吸收。如果在炒之前将菜用水烫一下，去掉涩味，可除去草酸。 油菜。油菜一名芸苔，种子及菜油均可供药用。《本草拾遗》说：“芸苔破血，产妇煮食之。子压取油，敷头令头发长黑，又煮食，主腰脚痹”。《罗氏会约医境》说：“芸苔……捣敷乳痈丹毒，其效如神。”“子与同功，治难产。”油菜子或叶可治小儿丹毒。油菜煮汁或捣绞汁可治急性乳痛、无名肿毒。菜油还可治诸虫入耳。 白菜。白菜营养丰富，菜质软嫩，清爽适口，含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素较丰富。并且还有通利肠胃、除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大、小便等功用。捣汁可治木薯中毒，还可治感冒，与红糖、生姜一同煎服。白菜与绿豆芽、马齿苋一同捣烂，外敷可治丹毒。 芥菜。芥菜性味辛、温，无毒。久食则积温成热，辛散太盛，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，发人痔疮。 芥菜叶为雪里蕻，其营养价值很高，每克含钙、铁、胡萝卜素、维生素C很多，还含有维生素B1、B2、烟酸。 芥菜杆可治牙龈肿烂。鲜芥菜捣汁可治咳血。芥菜籽与萝卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支气管炎。鲜芥菜煎水代茶饮治小便不通。芥菜根研末，蜜糖水调服可治痢疾。 韭菜。韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，益阳，止泄血脓。韭菜温补肝肾。助阳固精作用突出。韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。韭菜对高血脂及冠心病有好处，因为它不仅含有挥发油及硫化物具有降低血脂作用，而且它所含的纤维素也发挥作用。 韭菜中尚有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质。 在临床应用上韭菜汁可治噎膈反胃、胸脘隐痛；根煎水可治痔疮、脱肛、子宫脱垂。根叶捣汁能治愈慢性便秘。韭菜汁、生姜汁加糖调服可治孕期恶心呕吐。韭菜籽研粉，和面做饼蒸食对小儿尿床有一定功效。 菠菜。菠菜富含维生素A原、B、C及铁质。可利五脏，通肠胃热，解酒毒，冷大小肠；通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。 菠菜炒熟后，其性偏于平和；煮汤食之，有寒冷润滑的性能，能通小便，利肠胃，清积热。 菠菜籽与白及、百部研末做丸可治肺结核。同野菊花煎水服可治风火赤眼。鲜菠菜捣汁对夜盲症有好处。同时菠菜根、干鸡内金煎水饮可治糖尿病。对高血压、头痛、目眩、便秘也有一定的作用。

如今随着科学技术的不断发展，加湿器也走进千家万户，给我们的生活带来新体验，那么如何使用光电液位传感器检测加湿器中液位变化，今天能点科技带大家了解一下相关内容。光电液位传感器在加湿器中的应用是一种广泛采用的技术，它能够准确地监测加湿器水箱内的液位，从而保证加湿器正常运行并避免水箱干烧或溢出的情况发生。光电液位传感器利用光电原理来检测液位变化，通过发射光线并测量光线被液体阻挡的程度来确定液位的高低。在加湿器中，这项技术可以确保在水箱水位过低时及时停止加湿器的工作，避免设备损坏和安全隐患。同时，当水箱中的水位过高时，光电液位传感器也能及时发出警报，并停止水箱的进水，以防止水溢出造成的浪费和安全问题。光电液位传感器在加湿器中的应用还能提升用户体验。通过实时监测水位并将数据传输给加湿器控制系统，加湿器可以根据水位自动调节工作状态，使加湿器的加湿效果更加稳定和持久，同时减少了用户对加湿器工作状态的关注和管理，提高了使用便利性和安全性。[url=https://www.eptsz.com]光电液位传感器[/url]在加湿器中的应用不仅提高了设备的智能化水平，也增强了设备的安全性和稳定性。通过准确监测和控制水位，给人们的生活带来了便利和舒适。