视频磨刀机

工业和信息化部批准《印刷机械磨刀机》等359项行业标准（标准编号、名称、主要内容及实施日期见附件1）及1项纺织行业标准修改单（见附件2），其中：机械行业标准34项、轻工行业标准64项、纺织行业标准29项、包装行业标准3项；电子行业标准25项；通信行业标准200项，通信标准参考性技术文件4项，现予以公告。 以上机械行业标准由机械工业出版社出版，轻工业行业标准由中国轻工业出版社出版，纺织行业标准由中国标准出版社出版，包装行业标准由中国计划出版社出版；电子行业标准由中国电子技术标准化研究所负责出版；通信行业标准由人民邮电出版社负责组织出版发行，通信标准参考性技术文件由中国通信标准化协会负责印发。 附件1：http://www.standardcn.com/images/doc.gif 359项机械、轻工、纺织、包装、电子、通信行业标准编号、名称、主要内容等一览表 附件2：http://www.standardcn.com/images/doc.gif 1项纺织行业标准修改通知单

大家好！ 我公司要组建一小型实验室，寻要将矿石研磨到200目以上（最低要求200目），现在市场上是盘式研磨机出料都是在100目（0.15mm），没有能达到200目（0.074mm）的，大家能给我推荐一下吗，我的日处理量在40个，每个样要研磨1kg左右。

对采购来说，了解市场行情，是最重要的能力之一。不过不少公司的采购成天忙于追料，打样，谈判，处理来料问题，各种协调等等。有时忙得头昏脑胀的，可是，现有的供应商就是不如人意，包括工程师选型选的又是偏难物料。结果又要花更多的精力去救火，没时间了解市场行情，于是，即使新开发了供应商，依然不好。然后进入恶性循环：供应商不好——花的精力多——没时间了解市场——找不到好的供应商——供应商不好——花的精力多……即使是有的采购经理，也未必意识到了这个问题，采购应该腾出更多的精力了解市场行情，而且应该作为一项任务，才能大大提高效率。市场行情包括了有哪些优秀和合适的品牌和供应商，哪些物料是更好的（指导工程师选型）等等。不了解行情的采购，选了不合适的供应商，或者没有指导工程师选好的物料（或不懂阻止工程师选不好的物料），虽然成天很忙，很努力工作，但是效率低。所以，作为公司高层或采购经理人，不要以为采购整天忙昏头是什么好事，有可能是因为采购不了解市场导致的后遗症。我认为，作为采购，每天应该花一定的时间去了解市场行情，保证自己了解整个元器件厂家和供应商状况，了解行业的最新资讯。而且注意，元器件行业是不断地变化发展中的，各种兴衰、兼并重组不断；各种新技术层出不穷，老技术也不断淘汰，稍不留神，行业就变脸了。所以，必须不断关注相关信息。磨刀不误砍柴工，这句老话还是很有道理的。我同时还有个建议：采购部应该建立厂家（供应商）储备库和产品目录储备库。一般情况下，会有很多供应商来主动找采购，可能开始时这些供应商会有某些条件不满足要求。可是，随着时间的推移，你会发现，想起以前某个来推销的供应商正好可以用上了，可是这时候可能你已经找不着他们的联系办法了。所以，采购最好为一些将来有可能用得上的供应商建立一个档案（储备库），里面有一些产品介绍、优势和弱势、联系方式等信息。这样的话今后可以随时调用，而且可以作为资源给后续的采购用（采购本身未必有为新人考虑的积极性，但是作为采购经理要有这积极性）。产品目录储备库，是指收集各种可能会用到的元器件的厂家产品目录，方便工程师选型。因为工程师上网盲目地搜要用的元器件信息效率低（包括不知道有哪些合适的厂家，怎么去搜索），同时很多厂家的网站上的产品选型资料不全，即使有也不方便搜。而厂家做的产品目录（包括纸质的，或光盘）就是方便工程师选型来编排的，所以可以大大提高效率。而且，通过产品目录选型时，还可以很容易验证，工程师选的是否好多主流厂家都在生产或是偏门物料。当然产品目录一般要一年更新一次。

想了解一下莱卡的光学显微镜、数码显微镜及图像分析系统的性能和价格如何。另外磨刀机、切片机如有资料也想了解。

土壤检测需要研磨到最佳，但，怎样的器械才能帮助这个环节？

莫道桑榆晚，微霞尚满天 前几天我听家属讲述了他的一次设备招标工作的经历，感触颇深。家属半年前在知天命之年竞聘到之家上市企业工作，该公司人才竞争激烈，工作压力大，因为他的身体原因我一直担心高强度的工作他会吃不消，对他的工作表现持怀疑态度，但通过这件工作我明白了廉波未老，莫道桑榆晚，微霞尚满天。 事情的由来是这样的，家属的企业近期计划增加一条新的生产线，其实目前使用的生产线设备挺新的，都是前年和去年刚增添的新设备，还没有发挥大的作用，但是所有设备都是老式设备，使用人工太多，效率太慢，最致命的缺点是容易造成产品混淆，客户非常不满意。目前食品机械发展突飞猛进，新设备层出不穷，正好可以很好的解决日益增加的人工成本。 但反复权衡，最后决定---买！ 相似设备特别多，进口的和国产的都有，价格差距非常大。按照公司要求，启动招标程序。 老板肯定是招标小组组长，一干副总是副组长，其实这些都是形式，有一核心来具体操作这个事情。最终老板指派给我了，刚接手设备部就接手这么重要的工作，压力山大！ 怎么办？ 第一步，上网查找厂家。上网一搜，果不其然，信息琳琅满目，几十个厂家信息。合并了同类厂家新消息后，筛选出浙江三家、山东两家。 第二步，打电话。每家都热情的不得了，立即加微信，表态过来考察都一一答应。这样一来手机通讯录增加内容不少。 第三步，问同行。咱还是在行业内有些积累，一问，谁家产品高下自有评价。 第四步，发标。要求几号之前必须投标，否则没有资格。市场竞争就这么厉害，几家非常配合。 原以为就这样搞定了，殊不知国庆后老板要求必须现场考察。于是快速飞到浙江，连夜直接到厂家参观。由于不太熟悉，刚开始只听不说，深入了解核心部件的参数、品牌后，突然向厂家抛出棘手问题：别人家说你们设备不如他家，你们怎么看？果然中计，他们把自己设备优点无限放大，把别人存在的缺点也无限夸大，只听不说，一一验证。第二个、第三个厂家就心中有数，同样方法对比，确实能够发现同样的设备，区别还是蛮大的。浙江之行结果满意，晚上直飞山东。凌晨飞机飞越沿海城市带时，看着大片的霓虹，感觉很累，但这份责任督促自己必须日夜兼程！ 比着浙江的设备，山东确实有所差距，但我们也看到该行业蓬勃发展之势。考察结束了，标书全部到位。根据考察情况，参考价格、售后服务、质保、交货期，很快确定新生产线的供应商。接下来就是签合同、打款。刚才厂家来信息，可以发货了。可是庞然大物如何进到车间又是难题！ 做为职业人，就是要不断解决工作中的难题！

请问进行压片法制样时，为何要将粉末充研磨到2um以下？看到资料上说因为中红外光波长从2.5um开始，可不太明白是何缘故？我用的是FTIR

幸福其实很简单，摒除杂念，方能不为外物所累；专注所爱，就会离目标越来越近。自信从容的人，都懂得排除干扰、坚定向前。把焦点放在真正重要的事情上，才有机会触摸到想要的生活。早安！

我有一把小刀,高碳钢的,不锋利,磨又怕生锈,怎么办?

您想了解：赛默飞世尔2年多来的“亮眼”事件？戴安并入赛默飞之后的情况如何？天瑞上市后情况如何？在质谱产品方面有何突破？岛津如何抢中国“十二五”的巨大蛋糕？PerkinElmer中国业务负责人的变动，会给PerkinElmer带来哪些变化？……在BCEIA 2011上，仪器信息网编辑视频采访了以上公司的高层领导，为您揭开答案！链接：BCEIA 2011企业发展视频剪辑更多BCEIA 2011新产品视频请点击：http://www.instrument.com.cn/interview/

视频被他人查看，积分是多少时间到账？

我目前正在做植物有机氧和有机氮的实验，但是样品做三次老是平衡不了。请问，在线分析有机氧和有机氮时需要将样品磨到多少目以下？可否提供一些这方面的资料？

求岛津LCMS视频教程就像GCMS一样的视频教程，不知道有没有，哪位大侠有的话分享下，万分感激！

各位大神，谁有粪大肠菌群 倒管放置的视频，以前没有做过，不知道怎么着手？

想请教石墨炉测定食品中铅的几个问题。仪器：岛津AA-6300[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度计、CEM MARS6微波消解仪检验方法：GB 5009.12-2017实验过程：去少量食品放入微波消解罐中，加入5mL硝酸，按照国标上的升温程序消解，消解后加入5mL高纯水，150摄氏度赶酸，至溶液剩下1mL左右。将消化液定容至10mL容量瓶中。没有加基体改进剂。在[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]分光光度计上先做标准曲线，相关系数是0.9999，再测定样品，每个样品测定2次。有一个样品先测定2次的平均值大约是20ng/mL，重复性也比较好，测定几个其它的样品后，再测定就变成了大约70ng/mL，而且重复性也挺好。问题：1、两次测定同一样品浓度差距这么大，问题出在哪个环节？ 2、之前用微波消解消化食品的时候，有的样品会变黑粘在微波消解罐上，有的样品的消化液颜色很黄，出现这种情况是什么原因？ 3、用微波消解仪消解之前，用不用让食品浸泡过夜？消解的时候用不用加双氧水？用不用加基体改进剂？

微生物监测，安全远不止于所见！默克密理博微生物达人“微生物与食品安全季”——翻翻看游戏顺利结束了！本次活动受到了广大网友和用户的热情支持，网友们纷纷各显身手，游戏高分成绩被频频刷新。为了奖励大家的踊跃支持，默克小编追加了数位参与奖名额。好了，现在最重要的问题来了，究竟谁能拔得头筹成为微生物达人？超级酷炫的默克大奖又将花落谁家呢？根据本次活动的评奖规则，现宣布获奖名单如下：优胜奖（一等）：SAMSUNG 三星 Galaxy TAB3 T210 7英寸智能平板电脑文* ：惠州嘉士伯啤酒(广东)有限公司 182分优胜奖（二等）：默克密理博移动电源（价值200元）曲* ：中国质量检验联盟暨中检华纳质量技术中心 178分高**：苏州健晟食品有限公司 176分丁**：滨州市质量技术监督局176分王**：镇江市产品质量技术监督检验中心176分张* ：雅士利（郑州）营养品有限公司176分幸运奖（一等）：默克密理博保温杯（价值150元）凌**：广东伊利乳业有限责任公司 174分刘**：辽宁辉山乳业集团（抚顺）有限公司 152分胡**：旺旺集团 115分杨**：江苏金狮饮料有限公司 100分夏**：农夫山泉股份有限公司 99分幸运奖（二等）：默克密理博USB风扇（价值40元）游* ：成都旺旺食品有限公司 92分孙**：黑龙江飞鹤乳业有限公司 91分薛**：山东旺旺食品有限公司 85分陈* ：农夫山泉（淳安茶园）有限公司 85分刘**：中粮肉食（宿迁）有限公司 83分李* ：娃哈哈桶装水有限公司 80分高**：旺旺集团 79分王* ：多美滋婴幼儿食品公司 74分任**：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 49分吴* ：广州今谷滋道生物科技有限公司 30分参与奖：默克密理博USB转换连接线（价值20元）马**：连云港疾控杨**：上海优幼母婴用品有限公司杨**：深圳市通量检测科技有限公司孙**：山东卫易购生活用品有限公司孙* ：青岛浩大实业有限公司乐**：青岛浩大实业有限公司董**：烟台市疾病预防控制中心罗* ：百特(中国)投资有限公司唐* ：普研（上海）标准技术服务有限公司周**：青岛东冷食品有限公司邱**：汕头市侨丰集团有限公司张* ：河北三元食品有限公司刘**：威海时进食品检测服务有限公司任**：四川省智强食品有限公司叶**：浙江天子股份有限公司林**：明一国际营养品集团有限公司温**：四平宏宝莱饮品股份有限公司马**：罗盖特中国精细化工有限公司丁**：济南伊利乳业有限责任公司祁**：上海怡斯宝特面包工业有限公司李* ：帝斯曼维生素（上海）有限公司谢**：福建长富乳品有限公司蒋* ：天地壹号饮料股份有限公司游* ：厦门银鹭食品集团有限公司黄**：旺旺集团王**：北京汇源饮料食品集团有限公司刘* ：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司请以上获奖的幸运参与者保持手机畅通，我们将在近期与您取得联络，并陆续发放活动奖品，感谢您对默克密理博的大力支持，请继续关注我们接下来的其他活动！

请各位大神帮忙，谁有石墨炉的简单维修的视频或者关于原子化器的维护的视频可以分享一下？也可以发我邮箱sunhuaoyuan@163.com。急用，非常感谢。

氘灯安装维护视频,希望对大家有帮助

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质联用[/color][/url]的离子源，最早来源于ESI的诞生。最早是由analytica公司做的，大约在80年代。后来各公司不断改进，形成了各个公司专利的离子源。其中，有独立专利技术的有：Finnigan、Waters、AB、安捷伦。Bruker和安捷伦是合作关系，它让安捷伦用自己的离子阱，它就用了安捷伦的离子源，是一个交换协议。据大量研究表明，虽然质谱的很多方面都会影响灵敏度，但离子源对质谱的影响是非常大的。离子源的设计需要考虑几大因素：一个是离子化效率、一个是抗污染、一个是传输效率。所以，离子源的设计应该不只考虑喷针，还要考虑传输路径，要让离子化的东西，尽可能传到后面的质量分析器去。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=171676]Thermo的ESI和APCI的视频[/url]Thermo的ESI和APCI的视频非常形象。是以Thermo的串联四极杆TSQ为代表的，但可以代表它的多种离子源，对于了解ESI/APCI有帮助。有全景图、近距图、剖面图。

毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用摘􀀁 要: 作者对毛细管电泳仪的工作原理、分离模式等内容进行了简要的介绍, 综述了近年来毛细管电泳在食品添加剂检测中的应用, 主要包括防腐剂、甜味剂、酸味剂、色素以及营养强化剂等的测定, 展望了毛细管电泳技术在食品研究、开发中的应用前景。关键词: 毛细管电泳; 食品添加剂; 检测; 应用3 结束总之, CE 以其样品处理简单、多组分同时测定、及越来越低的检出限, 被广泛应用在食品添加剂的检测中。但是, 其最大的弱点是灵敏度不高,因此, 目前着力于CE 与其他方法联用, 如与质谱、生物传感器等联用。随着对CE 方法研究的逐步深入、CE 必将在食品分析领域得到更加广阔的应用。文献综述了毛细管电泳在食品添加剂检测，包括防腐剂、甜味剂、色素、抗氧化剂等。据我所知，这些添加剂都是用液相色谱来测定，而且稳定性、样品处理、灵敏度等实验条件都很好。很多人说，做液相色谱是一个操作工，那做毛细管电泳呢？杀鸡焉用牛刀，高端的仪器设备，有必要去研究那些具备成熟检测方法的物质吗？

食品分析前处理设备粉碎机的选择 由于食品存在的形式多种多样，有固体食品、液体食品、固液结合食品，而且不同的固体，有着不同的物理化学性质。对于同一种食品，也往往涉及多种物质。这使得对食品的检测前处理是一个非常复杂的工作，一个重要的处理要求就是：必须使食品充分的均质。对于目前的检测方法来讲，每一次检测所需要的样品量在克和毫克级，这就要求这一个小样能充分具有代表性，使检测的重现性高，力求检测结果准确。为了达到这个的结果，检测前需要选择适合的粉碎研磨设备，将食品粉碎到一个合适的比较小的粒径，以保证有效均质。 那么[/size]怎么选择粉碎研磨设备呢？ 根据检测的目的，需要明确粉碎研磨过程不能过程不会对检测的结果带来影响。在这个前提下我们可以遵循以下几点。 1、 进样和出样尺寸 进样大小对于选择研磨仪是一个重要的标准，比如一整个玉米和单个玉米粒处理，选择的研磨仪是不一样的。一般小颗粒的样品可以直接放入研磨仪，但是对于大尺寸的样品，往往需要人为[size=13px]的先进行破碎处理，比如可以先切断，或用其他大进样尺寸研磨仪进行预处理。在国内的一些检测标准里面，通常会说到将样品进行均质，但均质没有一个固定的粒径标准，比如鱼粉、小麦、蔬菜的处理肯定会有不同的粒径分布。但是，这也并不是意味着研磨的越细越好，越细就表明需要更长的研磨时间，更高的研磨能量，长的操作过程，更繁琐的操作过程，可能会引起食品的质变，何况将花费更大的精力的物力。通过经验表明，[size=13px]分析检测常用的物质的粒径分布大约在20μm到2mm左右。根据最终的不同需要，如提取、过滤、吸附通常会受粒径的影响，而且随着检测技术的进步，对粒径也会提取新的要求。所以我们需要结合检测的需要，根据最终的粒径大小和进样大小，选择合适的研磨仪。 2、 粉碎研磨原理 根据样品的性质，只有采用合适的研磨原理才能使粒径达到检测的需要。有时候，一个研磨仪器没有办法完成研磨，还需要配合其他研磨仪器进行多步的处理。需要使[font='calibri']研磨仪的粉碎研磨原理匹配到样品的破碎行为。所以，在选择研磨仪器的时候，需要充分的考虑到处理样品的性质。比如硬度、粘度、含水量、油脂含量等等，还要考虑到研磨过程产生的温度上升和能量上升是否会对样品的性质带来影响。根据物质的破碎不同，有不同的破碎原理的研磨仪可供选择。比如，行星式球磨机通过挤压力，摩擦力；高速旋转球磨机通过撞击力，剪切力。从样品来讲，硬性脆的样品可通过压力，撞击力和摩擦力；[font='calibri']但对于纤维状的、高含水的、弹性的样品来讲，压力，摩擦力带来的效果可能没有剪切力好。 3、 进样和出样量 进样量和出样量根据研磨仪的类型不同而不同。同时具有进样口和出样口的开放式研磨仪可以做到连续的研磨，因而适合大批量的样品处理，如颚式破碎机，高速旋转研磨仪等。但是对于密闭腔室的研磨仪，如球磨机和臼式研磨仪就只能进行单批次的研磨。除了单次的进样量，还要考虑到连续的进样量，单次的进样量决定[font='calibri']选用研磨腔室的容量大小，连续的进样量决定总共能完成的处理量。研磨处理的整个过程也会影响出样量，比如研磨仪器的准备，研磨的时间，两次研磨之间的清洁时间等等。 4、 配件和后续分析 研磨仪器往往具有不用的配件，不同的配件除了大小不同，材质上也有很大的区别。怎样选择配件才不会对结果产生错误的影响呢？那就是配件的选择不能引入新的杂质。 金属材质配件：不锈钢、普通钢、钛等 金属陶瓷配件：碳化钨、氧化锆、氧化铝等 天然[size=13px]材质配件：玛瑙 塑料配件：PTFE、PC、PP、PE 在选用这些配件时的标准。1、物质的硬度和脆性。研磨配件的硬度需要大于物质的硬度，以免对研磨配件造成严重的磨损。2、不同配件的研磨能量。如在球磨机中，碳化钨材质因为其高德密度能带来较高的能量，但也可能加剧样品的结块。3、杂质的影响。在研磨过程中，研磨配件的损耗产生的杂质可能会留在处理的样品中，这些杂质可能会对下一步的检测结果造成不好的影响。例如在做重金属检测时，最好利用氧化锆，碳化钨材质的研磨配件。[/size] 以上4点可以作为研磨仪器的选择标准,根据实际的检测需求进行灵活的选择。单从食品的性质和国家对食品的检测标准来讲,刀式研磨仪可以达到大部分食品的检测前处理粉碎需求。一是到时研磨仪的研磨原理与食品软性、含水、含油脂、含纤维等特点完全匹配，二是刀式研磨仪能将样品处理到检测所需要的尺寸，并实现均质。

自4月20日公布食品安全法草案征求意见以来，广大人民群众通过网络、报刊、来信等不同方式提出意见和建议。截止到5月20日18时，共收到各方面意见11327件，其中通过中国人大网直接向全国人大常委会法制工作委员会反映的意见共9556件，群众来信164封；通过网站提出的意见1570件，主要报刊刊登意见37件。　　从收到的意见看，这次法律草案向社会公开征求意见的特点是：第一，参与面比较广。基本上全国各省、自治区、直辖市都有人发表意见。国家机关、专家学者、食品企业、食品行业从业人员和广大消费者都是积极的参与者。　　第二，专业性比较强。各类食品企业、食品行业从业人员，以及农业、卫生、食品安全领域的专家学者所提意见约占意见总数的33%。　　第三，很多意见都经过认真准备，很有建设性。大家对这部法律草案积极建言献策，认为食品安全问题事关国计民生，制定食品安全法是必要的。有的结合自身从事食品生产经营的经历反映情况，有的对政府的食品安全工作提出建议，有的对草案的具体条款提出修改完善的意见。公众对食品安全法草案的关心和热情体现了国家立法和人民意志的一致性。　　比较集中和有代表性的意见主要有：一、建议进一步理顺食品安全的管理体制。有一些意见提出，目前食品安全监管存在的突出问题是多头执法，各监管主体的职责不清，重复管理，造成人力、财力的浪费，同时也增加了被管理者的负担。对于一些效益好的食品企业，往往多个监管部门重复检查，增加了企业负担；而对群众反映的食品安全难点问题，例如农村食品卫生，执法部门又互相推诿。食品安全从生产到流通、消费是一个密不可分的过程，为使食品安全工作得到切实有效的监管，食品安全法必须理顺食品安全的管理体制，解决多头执法的问题。建议整合现有监管资源，理顺食品安全的管理体制，明确由一个部门对食品安全进行监管并承担责任；或者明确规定卫生、质监和工商三部门在食品安全监管中的职责分工，做到部门之间职能既不交叉，又不脱节，达到无缝衔接，把各项工作落到实处，　　二、建议对食品安全的具体监管部门予以明确。有一些意见提出，草案关于食品安全监管部门的规定采用泛指性的表述，显得过于笼统，一般人很难看得懂，不明白到底由哪个部门负责监管。法律规定不清楚，会导致实践中出现执法混乱，导致多头执法或者监管不力，发生问题老百姓也不知道找哪个部门。建议明确规定各监管部门的名称及其各自的职责，以增强法律的可操作性。　　三、建议处理好本法与《食品卫生法》、《农产品(000061行情,股吧)质量法》等法律的关系。有一些意见提出，《食品卫生法》实行十多年来，已经形成了一个比较完整的法律法规体系，用“食品安全”取代使用多年的“食品卫生”，会使与食品卫生有关的规范、标准、办法等不得不废止，给执法工作带来负面影响。相比《食品卫生法》，草案对食品营养、卫生的管理规定不够具体，全面。建议恢复“食品卫生”的概念，并对《食品卫生法》中确立的食品卫生制度予以保留。　　有一些意见提出，《农产品质量法》对食用农产品的管理作出了具体的规定，建议本法不要将食用农产品列入调整范围，避免与《农产品质量法》在具体的管理制度上产生不一致。　　四、建议对食品生产经营实行分层次的管理。有一些意见提出，从我国食品生产经营的现状看，既有一部分规模以上的大中型企业，也有大量的小企业、小作坊、小食品摊，规模小、利润微薄。因此，在管理制度上不能搞一刀切，要实行分层次管理。如食品进货查验记录制度，对大中型企业来说执行没有问题，但让众多的小食品企业、摊点都做到，实在缺乏合理性。另外，在法律责任的规定上，也要考虑众多小企业、小经营者的财力状况，不宜规定过高的罚款数额。建议立法充分考虑我国目前食品产业所具有的规模小、分散广、层次低的特点，对食品生产经营实行分层次的管理。　　五、建议明确监管部门在食品召回制度中的职责。有一些意见提出，草案规定食品召回制度是必要的，但对政府监管部门在其中的职责没有作出相应的规定，不够全面。食品召回制度的内涵应当包括：食品经营者发现其经营的食品不安全，应当立即停止销售，召回已售出的未食用过的食品，并向当地政府主管部门报告。政府主管部门应当立即进行调查，通知辖区内经营者暂停销售该食品，并向社会公布该食品信息。食品生产经营者对召回的食品应当在政府主管部门的监督下，由政府主管部门对召回的食品进行销毁及无害化处理等。有一些意见提出，对于企业不自觉召回不安全食品的，应由监管部门强制召回。　　六、建议对食品实行监管码制度再做进一步研究。有一些意见提出，实行监管码制度意义不大，一方面没有多少消费者愿意去按码查询，难以起到对厂家的监督作用；另一方面，实行监管码制度大大增加企业的生产成本，不切实际，不该强制推行。这一制度实际上可能形成强制收费，加重企业负担。建议对食品实行监管码制度再做进一步研究。　　七、建议加强农村食品安全的监管。有一些意见提出，农村食品安全问题不容忽视，是目前监管的难点，也是最薄弱的环节。因此，加强农村食品安全的监管刻不容缓。目前很多职能部门在农村没有延伸机构，通过各地的实践，只有乡镇政府高度重视，统筹协调，才能有效推进和解决农村食品安全监管难的问题。建议明确乡镇政府在农村食品安全监管中的责任。　　有一些意见提出，草案第二十七条规定，“生产者生产在本乡(镇)行政区域内销售的食品，不需要获得食品生产的许可。”这一规定等于是允许农村的食品小作坊无证生产经营，给那些黑加工点留了活路，不利于保障农村的食品安全。建议删除草案的这一规定。

根据国务院严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电话会议精神，上海市的食品安全专项工作已全面展开。人们常常将非法添加物与食品添加剂混为一谈，其实它们有本质上的差异，非法添加物大多是对人有毒、有害的非食用化工物质；食品添加剂是国家法规允许使用的可食用物质。为配合这次食品安全专项工作，上海市食品添加剂行业协会借用本刊介绍食品添加剂本身安全性、国内法规现状及与食品安全的有关知识，供大家参阅。 国际食品法典委员会（CAC）与我国的食品添加剂标准我国的食品添加剂卫生标准GB2760是参照国际食品法典委员会（CAC）制定的。 国际食品法典委员会(CAC)是由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立，以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。 所有国际食品法典标准都要在其各下属委员会中讨论和制定，然后经CAC大会审议后通过。CAC标准都是以科学为基础，并在获得所有成员国的一致同意的基础上制定出来的。CAC成员国参照和遵循这些标准，既可以避免重复性工作又可以节省大量人力和财力，而且有效地减少国际食品贸易摩擦，促进贸易的公平和公正。由国际食品法典委员会（CAC）下属“食品添加剂法典委员会”制定并公布的《食品添加剂通用法典标准》是各国制定食品添加剂标准的唯一参照标准。《食品添加剂通用法典标准》自从1995年出版第一版以来，1997、1999、2001、2003、2004、 2005、 2006、 2007、 2008 出了修订版本，2010年修订本中文版本见我食品添加剂协会网站。“食品添加剂法典委员会”制定《食品添加剂通用法典标准》中每一种食品添加剂都要进行安全性风险评估。“食品添加剂法典委员会”根据《危险性分析在食品标准中的应用》提出食品添加剂安全性风险评估，评估项目： 1.危害的识别；2.危害特征的描述；3.摄入量评价；4.危险性特征的描述。经过风险评估以后，将评估资料报“食品添加剂专家委员会（JECFA）”审查。参加会议的专家是每次视讨论內容分別由FAO和WHO聘请，被聘请专家以个人身份在科学资料的基础上： 对食品添加剂，进行毒理学评价，提出ADI值； 为食品添加剂（包括食用香精）确定特性、设定质量规格。食品添加剂安全性风险评估，源于动物试验，找到“无可见作用剂量水平”或“无可见不良作用剂量水平”的数据，根据人和动物之间的差异，减少到十分之一剂量，根人群男女差异、老少差异、体质差异等，在十分之一基础上再减少到十分之一，即到人类食用，已是原来动物试验“无可见作用剂量水平”或“无可见不良作用剂量水平”剂量的百分之一的量了。即以ADI公示，提出每人每天每公斤体重的最大摄人量ADI值的意义在于，按照ADI值规定，食用某种食品添加剂，天天食用终身，不会对人体产生危害。食品添加剂在食品中使用规定最大剂量的根据就是来源于ADI值。因此，食品添加剂本身的安全性是得到保证。

我们公司是做油墨的。最近频频收到客户调查卫生部新公布的151种添加剂黑名单的物质是否使用在产品中，尤其是烟包油墨。我个人认为油墨都不直接接触食品，应该不用遵守食品添加剂的限制要求。有一些东西，添加在食品中违法，可是作为工业产品，又是必用原料。不是是否有哪位大侠特别了解这一块，还望指点一二，在此先谢过啦！

央视频道，再现汇源品牌！ [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/04/202304050453370486_6248_1642069_3.png[/img]

食药监部门向食品添加剂“开刀” 五大要点必须注意！7月20日，国家食药管理总局官网发布《总局办公厅关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》(下称“通知”)。　　摘录要点如下——　　《通知》规定“严格食品添加剂生产许可”，并强调“原辅料、生产工艺、产品名称和检验方法等必须与标准规定一一对应”。　　《通知》强调“加强重点环节监督检查，严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶，严禁采购使用工业明胶生产食用明胶”。　　《通知》规定”食品添加剂生产企业要对物料来源、加工过程和产品去向、数量等信息如实记录，确保记录真实、可靠、各个环节可有效追溯，做到来源可追查、源头可控制、去向可查询、责任可追究“。

|食品添加剂E171可能通过影响肠道微生物群而致癌根据悉尼大学的一项研究报道，存在于许多食品中的纳米粒子可能对人类健康产生实质性的有害的影响。比如，E171，二氧化钛，一种食品添加剂，目前作为食用色素广泛存在于食品、药品中，然而，我们对它了解甚少。研究背景在过去十年中，二氧化钛的消费量有着大幅度的增加，并已与医疗用途关联在一起（作为药片的白色色素）。虽然二氧化钛被批准用于医疗、食品中，但仍没有足够的证据证明其安全性。人们对二氧化钛可能产生的影响，尤其是其长期影响，仍知之甚少。若让小鼠每天服用二氧化钛，几周后，我们能观察到小鼠的结肠内稳态明显受损。虽然二氧化钛通过引起细菌代谢产物（醋酸盐和TMA）的变化以及通过促进共生细菌形成生物膜来影响细菌功能，但二氧化钛对肠道微生物群组成的影响微乎其微。二氧化钛破坏了宿主和肠道细菌物理分离的主要机制之一，正如在结肠上皮细胞中所示：muc2表达降低和defb3表达增加。我们还观察到小鼠的结肠内巨噬细胞、CD8+T细胞和TH17 T细胞增多，炎症细胞因子增多。这种升高的炎症水平与结肠隐窝长度减少有关，这种改变常见于炎症性肠病。因此，长期暴露于二氧化钛导致的肠道内环境平衡紊乱可能是炎症性肠病或结直肠癌等疾病的主要原因。综上所述，我们的研究结果表明，二氧化钛对小鼠肠道内平衡有着深远的影响，且小鼠发生肠道内平衡失调所需要的二氧化钛暴露时间比人类所需要的暴露时间要短得多。这种变化在二氧化钛达最高剂量（50 mg TiO2/kg BW/day）时最显著，但在生理剂量（2 mg、10 mg TiO2/kg bw/day）时变化仍然显著。二氧化钛诱导的促炎环境和生物膜形成使宿主易患炎症性肠病和结直肠癌等疾病， 而这两种疾病均可被二氧化钛加重。在最高剂量的二氧化钛暴露下，高纤维膳食和短链脂肪酸产量会降低，而这种降低对健康有着深远的影响，因为乙酸盐已被证明可以预防结肠炎、结直肠癌、食物过敏、哮喘和1型糖尿病。“越来越多的证据表明，对人工合成的纳米颗粒的持续接触会影响肠道微生物群的组成，而肠道微生物群是健康的大门，因此，肠道微生物群运行中的任何变化都会对机体整体健康产生影响。”这项研究提供了关键证据，证明了食用含有食品添加剂E171（二氧化钛）的食品会影响肠道微生物群与肠道内的炎症，这可能导致炎症性肠病的发生和结肠直肠癌等疾病的形成。

今年6月12日，在上海东方卫视某论坛节目中，一件食品添加剂被妖魔化的案例播出了。会场里，一位国家级高级营养师当场用半瓶矿泉水，加上增稠剂（卡拉胶、明胶、果胶）、牛奶香精、白色剂（二氧化钛）、诱惑红（草莓色）、甜味剂（阿斯巴甜、安赛蜜）、柠檬酸等，调配出一杯色香味浓的饮料，主持人骆新当场一饮而尽，并感慨地说：“这就是平时在商店买到的那种乳饮料的味道，酸酸的、甜甜的、口感滑爽。”会场中在座者无不目瞪口呆。这位专家还介绍：“今天调配的乳饮料，里面没有半点牛奶的成份，虽然所用的添加剂是合法的，都做过食品安全评估，证明对人体无害，但是没有一点营养成份”。最后他还提醒人们要警惕，要注意。在这里，这位国家级的营养师向广大消费者传递了这样的信息：1、市场上的某些乳饮料就是这样配制出来的，而这样做是合法的；2、众多合法的添加剂就是这样被用来制造这类产品的。对此，我们不得不气愤地指出：这样的信息是极其错误的。那么，我们与这位国家级营养师的分歧在哪里呢？第一，不含乳品的饮料是不能称其为乳饮料的。在乳饮料中，蛋白质、脂肪是有严格规定的，并且在产品标签上应有明确的标识；第二，用各种食品添加剂——那怕是合法的食品添加剂来配制成仅有乳品味的饮料，而将其当作乳饮料来销售，就像在现场所演示的那样，这是制造假冒伪劣食品的违法行为，是应该被查处并加以惩罚的；第三，符合相关的食品标准，并取得了政府主管部门的生产许可，使用合格的食品添加剂生产某些具有相关风味的饮料是合法的。如不含柠檬汁但有柠檬风味的碳酸饮料，但这仅仅称之为果味饮料，在标签上应如实标明实际组分；第四，根据国家食品安全法的规定，经过风险评估并证明安全可靠的食品添加剂应当在技术上确有必要，即在食品生产中证明是必须的情况下，方可以按照国家法规的相关规定正确使用。显然，这位国家级营养师在示范的同时如果能做出如上的表述，我们之间就没有分歧了。问题是，当这位专家把不含乳品的仅有奶味的饮品称之为乳饮料时，他就是在偷换概念；当他把制造假冒伪劣食品的方法不加说明地在电视上作了示范，给了听众以市场中至少有相当的乳饮料就是这样生产的印象，是在混淆视听；他在示范中没有阐明什么为食品添加剂的正确使用，什么为食品添加剂的不正当使用。他不但误导了观众对现代食品加工的认识，还迎合了某些因不了解情况对食品添加剂抱有偏见的舆论，是在哗众取宠！在演播现场，观众们已经认为：仅有奶味的饮料就是乳饮料；个别的案例变成普遍的现象；食品添加剂实际上是制造假冒伪劣食品的手段。同一件事例引出了截然不同的结果，鹿就这样变成了马！我们相信，这位专家没有恶意，他的动机是好的，只是缺乏某些专业知识而已。但正是这类专家们到处发表似是而非的议论，引起争议但没有结论，提出问题而没有答案，他们的地位和声望使这些议论在社会上造成了极大的负面影响。目前，我国食品加工业面临着前所未有的消费性恐慌，某些品牌食品的市场销售额大幅度滑坡，不但影响了内需的正常拉动，也危及了社会的和谐与稳定。当然，我们应该看到，在食品制造业中确实有一些无良的不讲道德的人，他们在食品生产中非法使用非食用化工物质，或违规地使用食品添加剂，严重影响到我国食品的声誉。产生这种食品生产中乱象的原因，国家质监总局副局长蒲长城这样说：“我国食品工业的基础还比较薄弱，还存在多、小、散、乱、差的现状，食品企业和食品加工还难以在短期内从根本上得到改变。同时，一些企业法制观念和诚信意识差，食品安全事故还时有发生。”即使如此，改革开放30多年来食品工业的巨大发展离不开食品添加剂积极推动的事实是谁也无法否定的。在这里，我们不得不提起一个老话题：“刀具的诞生极大地方便了生产和生活。但即使有人用刀具杀了人，人们也不会归罪于刀具。”虽然某些食品安全问题的发生和业者滥用食品添加剂有关，但我们当然不能归罪于食品添加剂，或因此把食品添加剂妖魔化吧！ 食品添加剂是人类社会文明进步和科学发展的产物，它也是一门迅猛发展的新兴产业，人们对它不熟悉、不了解，或有些误解都是正常的，这就要求我们食品添加剂生产者更加严格地自律，更认真地控制和提高产品质量，在加强正面宣传的同时，更严格遵守国家各项法规和条例。而食品加工业在使用食品添加剂时，更应该严格遵守相关规定，从根子上、源头上来杜绝各类食品安全问题的发生，这是能够而且必须做到的。我们呼吁，用科学的态度来认识和理解食品添加剂，用人的良心、企业的诚信和崇高的道德水平来从事食品的生产，用严格的法律手段来惩治一切制造食品安全问题的违法者，还广大消费者一个安全、安心的美好世界。