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食品搅碎机

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食品搅碎机相关的资讯

  • 格瑞德曼:助力分析测试 保障食品安全
    夏天呢,可以说是吃货们的季节了 ,各种应季水果,各式各样的饮料冰淇淋.......当然也少不了啤酒、烤串和炸鸡.......那么说起这些“舌尖上的美味”大家对它的安全知多少呢?比如说:很受年轻女性们追捧的“网红奶茶”,据说一直奋战在减肥道路的年轻女性们都会选择喝“无糖奶茶”,那么问题来了,无糖奶茶真的不含糖不含脂肪吗?喝了它真的就可以达到不长肉的效果吗?.......对此,人民日报记者模拟消费者通过网络端从实体店下单20款网红奶茶,价格从10元到25元不等。除个别没有“无糖”选项外,均要求无糖或不加糖。20款奶茶中有14款宣称“无糖”。为保证实验严谨科学,每款奶茶含量需大于或等于1000ml。因此,每款奶茶均购买两杯。随后,20款奶茶共40杯被送到广东省食品检验所,进行咖啡因、总糖分、脂肪和反式脂肪酸的成分检验。负责本次检验的广东省食品检验所工程师介绍,要检测奶茶中的成分含量,必须进行样本前处理,首先把奶茶倒入研磨仪,使奶茶和珍珠搅碎、充分混合均匀,方便取样检测,结果也更加严谨科学。没错,正是这次检测,让格瑞德曼刀式研磨仪HM100着实火了一把,完美助力此次“网红奶茶”检测。图为:工程师正在将样品加入研磨杯(第一步)图为:工程师正在放入转刀(第二步)图为:关闭仪器上盖,准备研磨(第三步)图为:研磨粉碎(第四步)是的,这就是格瑞德曼专为食品检验量身订做的刀式研磨仪HM100,它是一款专门进行粉碎和均质化处理的仪器,能在几秒钟内将样品粉碎至分析细度,且粉碎结果均质化程度高。除了您看到的奶茶,它还可以处理瓜果、蔬菜、速冻食品、可可、糖果、果脯蜜饯、肉类等食品。如上海市食品药品检验所;广州省食品药品监督管理局;云南出入境检验检疫局技术中心;中检集团有限公司等多家单位均使用该款仪器对食品进行粉碎.那么它究竟有何优势,可以在国内食品药品检验类机构占得绝对地位:○ 采用工业电机,动力强劲,1100瓦,转速可控○ 样品容积最多可达700毫升○ 仪器具有电磁锁,研磨过程中仪器上盖无法打开○ 配件可进行高温高压灭菌○可根据需求在控制面板上选择操作工作模式,且 具有间歇模式、正转模式、反转模式和点击模式○ 粗粉碎和精细研磨一步到位○ 多种材质的研磨杯可供选择○ 产品已通过CE认证○参与由北京市出入境检验检疫局组织组织、北京市科委等多家政府单位组织的第四期“国产仪器测评活动”充分研磨后,检测工程师借助其他分析仪器对奶茶的含糖量、脂肪量、反式脂肪酸等进行了检测,发现:1、14款无糖奶茶,实测“无糖”奶茶均检出糖分。建议您适量饮用奶茶对消费者的健康不存在太大问题,建议消费者,尤其是年轻消费人群不要过度、大量饮用奶茶。温馨提示: 建议您适量饮用奶茶,虽然对消费者的健康不存在太大问题,但还是建议消费者,尤其是年轻消费人群不要过度、大量饮用奶茶。2、脂肪含量:最多的一杯奶茶可提供19.5g的脂肪,占成人每日推荐摄入脂肪量近3成,而20款奶茶的平均每杯脂肪含量也达到推荐摄入量的18%。温馨提示: 建议消费者不要大量饮用,以免产生过多脂肪。3、咖啡因:20款奶茶中咖啡因的含量差异不大,基本都在100mg/kg-300mg/kg间。温馨提示: 儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用,否则可能会引起类似焦虑的症状,如高血压、心悸、震颤、睡眠紊乱等。4、反式脂肪酸:按照本次检出反式脂肪酸最大含量0.90g/杯、每日2杯的摄入量计算,则每日反式脂肪酸摄入量接近2g的限值。温馨提示: 建议每人每天消费奶茶量不超过一杯。截止6月底,格瑞德曼已成功中标近百台刀式研磨仪,民以食为天,食品安全关乎我们每一个人的健康,助力分析测试,保障食品安全,格瑞德曼必将全力以赴,为全国各省市食药监部门、出入境部门、研究院等多家单位提供最有效的样品前处理保障。
  • 保障食品安全,助力动物源性成分检测,Vitae系列全自动移液工作站来帮您!
    民以食为天,食以安为先,食品安全问题一直是大众关注的热点。然而,“牛肉膏”假牛肉、重庆“假猪蹄”、“假肉丸鱼丸”等肉类掺假事件屡见不鲜,严重危害了消费者的身体健康和生命安全。因此,国家管控力度持续加强,大力推广食药监部门、相关检测机构开展动物源性成分检测,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。实时荧光定量PCR检测方法具有快速、特异、灵敏等优越性,是目前国家标准中指定的检测方法。实验原理实时荧光定量PCR (Quantitative Real-time PCR)是指在DNA扩增反应中,以荧光化学物质监测每次聚合酶链式反应(PCR)循环后产物总量的方法,通过观察荧光扩增曲线,可实现对起始模板定量及定性分析。将其应用于动物源性成分检测技术后,极大提升了检测灵敏度和结果可靠性。客户案例实验流程1.样品搅碎,均质,离心,取上清液2.睿科Vitae 100核酸体系配制,单通道200ul,1000ul枪头分装试剂和磁珠,约20min3.磁棒法核酸提取约40min4.睿科Vitae 100核酸转移,单通道50ul枪头移液分装,约25min5.实时荧光定量PCR仪,约120min6.数据分析产品介绍Vitae 60自动化移液工作站Vitae60自动化移液工作站是一款6盘位的小型移液工作站,灵活轻便,不占空间,尤其适用于实验室空间有限的情况,可以完成96/384孔板PCR体系构建实验的自动化,重新构建检测流程,带来成本与效率的革新。Vitae 100全自动PCR体系构建系统Vitae 100全自动PCR体系构建系统具备10个基础盘位,可从不同规格的离心管(0.2mL、1.5mL、2mL、5mL等)、试剂瓶、试剂槽中移液至PCR 8连排管、PCR 96孔板、PCR 384孔板及深孔板等;移液精确,减少人工干预带来的误差,保证结果重复性和稳定性,可应用于各种基于PCR技术的检测项目。相关标准 GB/T 21107-2007动物源性饲料中马、驴源性成分定性检测方法 PCR方法GB/T 25165-2010明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法GB/T 20190-2006饲料中牛羊源性成分的定性检测 定性聚合酶链式反应(PCR)法GB/T 21101-2007动物源性饲料中猪源性成分定性检测方法 PCR方法GB/T 21102-2007动物源性饲料中兔源性成分定性检测方法 实时荧光PCR方法SN/T 2051-2008 食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法实时荧光PCR法SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法实时荧光PCR法SN/T 2980-2011 动物产品中牛、山羊和绵羊源性成分三重实时荧光PCR检测方法SN/T 2978-2011 动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法SN/T 4397-2015出口食品中牦牛源性成分的检测方法实时荧光PCR法SN/T 2867-2011 饲料中鱼源性成分定性检测方法PCR方法SN/T 2135-2008蜂蜜中转基因成分检测方法普通PCR方法和实时荧光PCR方法SN/T 3730.1-2013—SN/T 3730.8-2013食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 PCR法SN/T 3731.1/2/4/5-2013食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 PCR法等
  • 你知道吗?动物性食品中杆菌肽残留量测定的前处理方法
    杆菌肽的危害及检测目的杆菌肽是由一组类似的多肽成分组成的混合物,其中杆菌肽A、B1和B2组分被认为最具抗微生物活性。兽医临床上常见以杆菌肽锌和杆菌肽亚甲基水杨酸盐形式用于畜禽促生长和防治动物的坏死性肠炎。在欧盟,亚甲基水杨酸杆菌肽还被推荐用于治疗由产气荚膜梭菌引起的兔坏死性肠炎。杆菌肽抗菌谱广、吸收低,但会带来神经毒性和肾毒性,还会产生抗药性风险,是治疗中使用普通抗生素无效的最后选择。若该类抗生素通过食物链进入人体,会对人体造成健康隐患。因此我国农业农村部和国家市场监督管理总局2019年发布的GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》中明确规定了杆菌肽在动物靶组织中的残留限量。本文阐述了如何将杆菌肽从样品基质中分离提取出来,并经过净化后,转化成液质联用仪可以检测的形式。以提取、净化为重点,依据国标GB/T 20743-2006,为检测人员和相关领域研究人员提供一定的参考。检测项目:杆菌肽应用范围:猪肉、猪肝和猪肾液相色谱-质谱/质谱法方法原理:试样中杆菌肽残留用酸化的甲醇水匀浆提取,经双硫腙三氯甲烷溶液进行液液分配净化后,再经固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。前处理仪器:分析天平(感量0.01 g 和0.1 mg);高速组织捣碎机(10000 r/min);振荡器;离心机(4000 r/min);离心管(10 mL和60 mL具塞);贮液器(50 mL);固相萃取真空装置;氮吹仪;微量注射器(25 μL和100 μL)。检测仪器:LC-MS/MS+ESI源 样品的制备与保存猪肝脏、肾脏要去除脂肪和其他的非肝脏、肾脏组织,猪肉要去皮和骨头,将其搅碎拌匀,分出0.5 kg作为试样,将制备好的试样密封,并做上标记。试样置于零下18 ℃条件下保存。 前处理方法1.提取称取10 g试样(精确到0.01 g )置于60 mL离心管中,加入0.1 mL甲酸和20 mL甲醇+水(1+1),于高速组织捣碎机上匀浆提取1 min,然后加入20 mL经甲醇+水(1+1)饱和的0.0025 %双硫腙三氯甲烷溶液,于振荡器上剧烈振荡10 min,以4000 r/min离心10 min,取上清液10 mL于50 mL试管中,弃去其余上清液。往上述双硫腙三氯甲烷溶液中加入30 mL水,捣碎残渣,置于振荡器上剧烈振荡10 min,移取全部上清液于另一60 mL离心管中。重复提取一次,合并上清液,混匀,以4000 r/min离心10 min,取上清液30 mL与50 mL试管中的提取液合并,混匀。2.净化在预处理过的固相萃取柱(HLB 60 mg/3 mL用3 mL甲醇和3 mL水活化)顶部连接贮液器,移入上述试管中样液,待样液全部通过萃取柱后,加入2 mL水,弃去全部流出液。然后,将固相萃取柱在50 kPa~55 kPa的负压下抽干1 h,最后用2 mL甲醇洗脱,收集洗脱液于10 mL试管中,洗脱液在35 ℃水浴中用氮气吹干,用0.5 mL甲醇重新溶解残渣,再加入0.5 mL 0.3 %甲酸溶液,摇匀后,供液相色谱-串联质谱仪测定。 国标解读及注意事项1.杆菌肽标准物质用0.1 %甲酸甲醇溶液配成浓度为0.1 mg/mL的标准储备液,在2 ℃~4 ℃保存,有效期3个月。2.本方法使用酸化甲醇水均质提取,经双硫腙三氯甲烷液液分配净化后,再用HLB固相萃取柱净化,相当于5 g样品进行上机检测。3.杆菌肽易溶于水,在弱酸性条件下稳定,有机相越高回收率越低,使用酸化甲醇水(1+1)提取回收率高但是容易乳化,使用双硫腙三氯甲烷进行液液分配净化,离心后可降低乳化程度,使上清液更加清澈。4.通过两次水洗双硫腙三氯甲烷残渣,不仅可提高目标物的回收率,确保稀释倍数准确,还可以在合并上清液后降低甲醇比例,为下一步固相萃取净化做好准备。5.固相萃取过程中需要控制流速,使溶液一滴一滴地流下,以保证净化富集的效果。6.本方法使用基质标准工作溶液进行定量分析,根据具体检测样品选取合适的基质制作空白样品提取液配制基质曲线。 参考文献GB/T 20743-2006 猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法图1 猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量测定的前处理流程图 文章来源:标准物质中心(https://www.gbw-china.com/)
  • 应用丨食品和水产品中金属元素的测定的预处理方案
    海水污染成为全球关注的问题,如何运用科技,更好地保障食品和水产品的饮食安全?本文以“水中人参”——鳗鱼为例,参考《GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定》用微波消解对鳗鱼进行前处理,可完全消解样品,所得消解液澄清透明,便于进行鳗鱼中金属含量的检测,保证其安全性,适用于硼钠镁铝钾钙钒铬锰铁钴镍铜锌等众多金属。仪器和耗材1.仪器样品预处理加热仪:XT 9825微波消解仪:XT 9930样品消解1.称样加酸取绞碎的鳗鱼约0.8g(精确到 0.001 g)于高通量版消解罐中,加入5mL HNO3、1mL 过氧化氢。2.微波消解旋紧盖子将消解罐放入微波消解仪中,选择高通量模式,进行消解。3.赶酸冷却后取出消解罐,再放置于XT 9825中于100℃下赶酸30min,用水定容。4.消解结果定容后观察到样品已消解完全,溶液澄清无沉淀。图4 鳗鱼消解结果实验注意事项1. 消解罐内液体量不低于5mL。2. 消解罐使用前应泡酸,洗净,晾干,以除去本底干扰。3. 称取样品时避免样品附在壁上,若沾到壁上需冲洗下去。4. 加酸后若反应剧烈,静置一段时间等反应平息再进行下一步操作。5. 预消解时若样品冲出消解罐,需重新称取样品进行消解。6. 预消解时若样品反应剧烈,可加入1ml水。7. 装消解罐时先从外圈开始放,消解罐对称放置。结果与讨论1.试验样品类别为鳗鱼,取样量为0.5g-1g,采用硝酸及过氧化氢进行消解,最高实验温度190℃,样品消解完全,溶液澄清透明。2.采用XT-9930密闭式智能微波消解仪能同时进行42个样品的消解,做样通量高;消解全程约1h,提高了工作效率。样品消解完全,消解效果理想。
  • 速冻水饺暗藏烟头 超市垫付退一赔十
    饺子是我国人们十分喜爱的食物,很多重要的节日都有吃饺子的习俗。而在我国北方,逢年过节时,还有在饺子中包硬币的习俗,相当于寓意发财的好彩头。不过前日,家住璧山县城区的王女士,也在吃凌汤圆出品的水饺时吃到了“彩头”,不过这次绝非什么好事,因为这个彩头竟然是一截香烟过滤嘴。以为是没绞碎骨头 3月24日,王女士在璧山一家大型超市购买了两袋凌汤圆牌冰冻水饺,白菜猪肉馅,每袋500克,单价6.5元。 两三天后,王女士开袋煮食了其中一袋水饺,一切正常。3月31日上午,她一早起来,煮了另一袋给7岁的儿子当早饭。 “中午我在做饭,有点饿了,早上儿子吃的饺子还有剩,我就吃了一个垫垫肚子。哪晓得咬了一口,感觉吃到了异物,我还以为是没绞碎的骨头。”她吐出来一看,竟是一截香烟过滤嘴,咂咂嘴,嘴里一股烟臭味。 “觉得很恶心,一天都没有吃饭。凌汤圆是大品牌,发生这种事太难以置信了!”王女士说,随后她拿着饺子、购物票据找到超市。厂家问是否香菇 王女士说,当日下午,她通过超市联系上了凌汤圆的一位销售经理。 “他不仅没致歉,还让我确认吃到的是不是香菇。我让他来调查,他说自己在沙坪坝,璧山太远,过来不现实。”王女士说,这位经理的说法让她十分气愤,对方还称水饺已经开袋,无法确认过滤嘴是不是来自水饺里。 王女士要求厂家按照《食品安全法》的相关规定,问题食品退一赔十,并补偿自己200元,去医院检查身体,但对方没有答应。 昨日中午,记者联系到该超市凌汤圆品牌的促销员马英。她说,当日检查小票、水饺后,基本确认过滤嘴是来自水饺里。超市负责人萧经理表示,会介入此事,给消费者一个答复。退一赔十再加200元 随后,记者联系上重庆凌汤圆食品有限公司销售经理景平,他承认,上面王女士转述那些话,当日自己确实说过,但他解释是因为开会比较忙,言语、态度上有些疏忽。景平说,凌汤圆生产速冻食品的厂房,都是封闭状态,从来没出现过食物里发现异物的问题。 记者向景平转述了王女士的要求后,景平迟疑了一会,称会向领导反映此事,然后回复。 昨日下午2时许,重庆晚报记者接到景平电话,称将会由超市先行垫付赔偿金,璧山县凌汤圆经销商事后会向王女士赔礼道歉。 记者致电王女士,她说,超市退了6.5元水饺钱,10倍赔偿的65元以及200元慰问费也都已交给她,对这个结果表示满意。新闻面对面 “有人吃完饭放只蟑螂故意敲诈” 记者致电重庆凌汤圆食品有限公司销售经理景平时,曾跟他有如下对话。 记者:“饺子是白菜猪肉馅,为什么怀疑是香菇?当时为什么也不来调查呢?” 景平:“我没看到实物,怀疑是香菇混进去了。你晓得的,沙坪坝离璧山这么远,为了这个事过去不现实。” 记者:“关系到企业信誉的事,没调查就怀疑是香菇,不太妥当吧?” 景平:“不是这个意思。” 记者:“厂房既然是封闭的,饺子怎么会混进异物?” 景平:“开袋了,过滤嘴从哪儿来,确实说不清楚。你晓得的,有人吃完饭,放只蟑螂到餐盘里,故意敲诈吃白食。” 对于如此事件,我们也只能希望厂家能够给消费者一个放心的答复,能够让消费者吃到放心的食品。
  • 检测食品中的阿斯巴甜,Detelogy有办法!
    早前,关于阿斯巴甜可能会致癌的新闻引起人们的关注,一时之间引发了巨大的争议,市面上诸多打着“无糖”标签的食品饮料,实际都使用了阿斯巴甜等甜味剂去增添风味,可谓与我们的生活密切相关。那么阿斯巴甜是什么?它究竟安不安全呢?阿斯巴甜是一种人工甜味剂,多用于无糖饮料、口香糖、酸奶等。化学名称为天门冬酰苯丙胺酸甲酯,由化学家在1965年研制溃疡药物时发现,甜度是普通蔗糖的约200倍。阿斯巴甜尽管有强烈甜味,但热量几乎为零,而且没有糖精那样的苦味,因此被食品工业视为代替蔗糖的甜味剂。我国规定可用于糕点、饼干、 面包 、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。2023年7月14日,世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)公布将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”( 国际癌症研究机构第2B组 )。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)公布“维持阿斯巴甜原风险评估结论,按照目前剂量和范围使用,不会对消费者产生健康危害”。联合专家委员会得出结论,所评估的数据表明没有充分理由改变以往 确定的 阿斯巴甜每公斤 体重0-40毫克这一每日允许摄入量 。因此,委员会重申,人们可在这个每日限量内放心食用。国家食品安全风险中心表示,阿斯巴甜按照目前的剂量和范围使用是不会对消费者产生健康危害,也就是假设没有其他方面的食物摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料,一位体重70公斤的成人每天要饮用9-14罐以上才会超过每日允许摄入量。所以抛开剂量谈毒性都是不客观的,因此,不必过于担忧阿斯巴甜的食品安全问题。实际上我国也有相关的标准进一步规范了阿斯巴甜的使用:GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB 1886.47-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法下面参考GB 5009.263-2016 《食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》来看看阿斯巴甜的测定解决方案吧!一、乳制品、含乳饮料和冷冻饮品对于含有固态果肉的液态乳制品需要用MHS-60多样品均质系统进行匀浆,对于干酪等固态乳制品,需用MHS-60多样品均质系统按试样与水的质量比1:4进行匀浆,分别称取约5g液态乳制品、含乳饮料、冷冻饮品、固态乳制品匀浆试样于50 mL离心管,加入10 mL乙醇,盖上盖子;对于含乳饮料和冷冻饮品试样,首先轻轻上下颠倒离心管5次(不能振摇),对于乳制品,先将离心管用MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋混匀10 s,然后静置1 min,离心后上清液滤入25 mL容量瓶,沉淀用8mL乙醇-水(2+1)洗涤,离心后合并上清液,用乙醇-水(2+1)定容,过滤膜待测。二、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用菌和藻类步骤样品均质提取定容对于较干较硬的试样与水的质量比为1:4于MHS-60多样品均质系统进行匀浆加入10 mL70%的甲醇水溶液,摇匀后超声10 min,离心后取上清液于25 mL容量瓶,再加8 mL50%的甲醇水溶液重复操作一次,合并提取液最后用50%的甲醇水溶液定容,过滤膜待测。对于含糖多的、较粘的、较软的试样与水的质量比为1:2于MHS-60多样品均质系统进行匀浆加入10 mL60%的甲醇水溶液,摇匀后超声10min,离心后取上清液转入25 mL容量瓶,再加10 mL50%的甲醇水溶液重复操作一次,合并提取液其他试样与水的质量比为1:1于MHS-60多样品均质系统进行匀浆3、 果冻对于可吸果冻和透明果冻,用玻璃棒搅匀,含有水果果肉的果冻需要用MHS-60多样品均质系统进行匀浆,称取约5 g试样于50mL的比色管中,加入25mL 80%的甲醇水溶液,在70℃的水浴上加热10min后趁热将提取液转入50 mL容量瓶,再用15 mL80%的甲醇水溶液分两次清洗比色管,并每次MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋约10 s;并转入同一个50 mL的容量瓶,冷却至室温,用80%的甲醇水溶液定容到刻度,混匀后离心;过滤膜待测。四、谷物及其制品、焙烤食品和膨化食品称取1g粉碎试样于50 mL离心管中,加入12 mL50%甲醇水溶液MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋混匀,超声振荡提取10 min,离心后上清液转移入25 mL容量瓶中,再加10 mL 50%甲醇水溶液,MultiVortex多样品涡旋混合器涡旋混匀,超声振荡提取5min;离心后合并上清液,用蒸馏水定容,过滤膜待测。五、胶基糖果、脂肪类乳化制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、坚果与籽类、水产及其制品和蛋制品用MHS-60多样品均质系统按试样与水的质量比为1:4进行均质,称取约5g试样于25 mL离心管中,加入10mL水超声振荡提取20 min,静置1min,离心后上清液转入100mL的分液漏斗中,离心管中再加入8mL水超声振荡提取10min,静置和离心后将上清液再次转入分液漏斗中,向分液漏斗加入15mL正已烷,振摇30 s;静置分层约5 min;将下层水相放入25 mL容量瓶,用水定容至刻度,摇匀后过水相滤膜后用于色谱分析。胶基糖果:称取约3 g剪细的胶基糖果试样,转入100 mL的分液漏斗中,加入25 mL水振摇约1 min,再加入30mL正已烷,继续振摇直至口香糖全部溶解,静置分层后,将下层水相放入50 mL容量瓶,再加入10 mL水,重复2次操作,最后用水定容至刻度,过滤膜待测。六、碳酸饮料、浓缩果汁、固体饮料、餐桌调味料和除胶基糖果以外的其他糖果称取约5g碳酸饮料试样于50mL烧杯中,在50℃水浴上除去二氧化碳,然后将试样全部转入25mL容量瓶中,备用;称取约2g浓缩果汁试样于25mL容量瓶中备用;称取约1g的固体饮料或餐桌调味料或绞碎的糖果试样于50mL烧杯中,加10mL水后超声波震荡提取20min,将提取液移入25mL容量瓶中,烧杯中再加入10mL水超声波震荡提取10min,提取液移入同一25mL容量瓶,备用,将上述容量瓶的液体用水定容,混匀,4000r/min离心5min,过滤膜待测。Detelogy优选仪器MHS-60多样品均质系统✦ 六刀头并联,可同时均质6个样品✦ 可以容纳5mL-180mL标准试管或离心管,可定制冰浴专用试管架✦ 均质过程中,试管架可以自动上下振荡,每分钟可完成60次振荡✦ 均质过程随时启停,完成后蜂鸣报警提示MultiVortex 多样品涡旋混合器✦ 兼容性多种规格样品管,转速可调:200-3000rpm✦ 小巧极简机身,主机低重心设计,运行噪声低✦ 程序调速功能,可自动变速涡旋✦ 5寸高清彩色触屏,实时显示转速和运行时间,随时启停
  • 一颗毒鸡蛋搅乱世界 吉天出台解决方案
    氟虫腈是一种广谱杀虫剂,能有效杀灭跳蚤、螨虫等有害生物,被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。鸡蛋是人们比较喜爱的食品,然而近两年来不断有报道鸡蛋中检出氟虫腈,尤其是2017年荷兰的“毒鸡蛋”事件,引起了各国对鸡蛋中氟虫腈及其代谢物含量的重视,之后包括荷兰、比利时、德国、英国、法国等在内的近20个国家和地区都相继爆发出各种安全事件。欧盟、美国和中国香港对鲜蛋中氟虫腈的限量要求分别为0.005、0.03、0.02mg/kg。国际食品法典委员会对蛋类中氟虫腈的限量要求为0.02mg/kg,但对氟虫腈代谢物的限量无明确规定。我国自2009年10月1日起禁用氟虫腈,并在GB2763-2016中明确规定了氟虫腈在谷物、蔬菜中的最大残留限量,但对于蛋类中的最大残留限量未做规定。 本研究采用快速溶剂萃取仪(APLE)提取,在线固相萃取净化,GC-MS法测定鸡蛋中氟虫腈及其3种代谢物(氟甲腈,氟虫腈亚砜和氟虫腈砜)。该方法集提取和净化一步完成,大大缩短了样品前处理消耗的时间,有机溶剂用量少,操作简单,分析快速,适用于鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的日常检测工作。2 材料与方法2.1 仪器与试剂仪器:APLE-3500 快速溶剂萃取仪(北京吉天仪器有限公司――以下简称:吉天仪器),配有11mL萃取池;氮吹浓缩仪;冷冻干燥机FD-1A-50(北京博医康实验仪器有限公司);GCMS-QP2010SE 气相色谱质谱仪(日本岛津)。试剂:乙酸乙酯中锐劲特(氟虫腈)、丙酮中氟虫腈亚砜、丙酮中氟虫腈砜、丙酮中氟甲腈、正己烷中环氧七氯,购于农业部环境保护科研监测所,浓度均为100μg/mL;分散固相萃取纯化管(dSPE:150mg MgSO4,50mg PSA,50mg C18,7.5mg GCB, 2mL)CNWR;乙腈(色谱纯);丙酮(色谱纯);硅藻土(北京吉天仪器有限公司)。样品:市售生鸡蛋去壳搅碎后冷冻干燥24h,粉碎机粉碎密封冷冻储存。2.2 实验方法2.2.1 标准溶液的配制混标储备液的配制:准确移取100μg/mL的4种目标物的母液各0.5mL至10mL的容量瓶,用乙腈定容至刻度,配成浓度5μg/mL的混标储备液,临用时稀释。内标溶液的配制:准确移取100μg/mL的环氧七氯母液0.5mL至25mL的容量瓶,用丙酮定容至刻度,配成浓度2μg/mL的内标储备溶液。标准曲线的制备:准确移取5.00μg/mL的混标储备溶液,用不含目标物的样品基质溶液稀释配制成0.02μg/mL、0.05μg/mL、0.1μg/mL、0.2μg/mL、0.5μg/mL、1.00μg/mL混合标准工作溶液。2.2.2 气相色谱-质谱条件气相条件:色谱柱RtxR-5Sil MS,0.25mm*0.25μm*30m;进样口温度260℃,不分流进样;柱温60℃,保持1min,以25℃/min升至125℃,以10℃/min升至300℃保持10min;柱流速1.0mL/min;进样量1.0μL。质谱条件:四级杆温度150℃;离子源温度230℃;接口温度300℃;扫描模式SIM;溶剂延迟时间5min。4种分析物及内标的质谱参数见表1,分离情况见图1。表1氟虫腈及其代谢产物和内标的质谱参数 注:12.7min氟甲腈;14.1min氟虫腈亚砜;14.3min氟虫腈;14.5min环氧七氯;15.5min氟虫腈砜 图1. 4种目标物及内标溶液质量色谱图2.2.3 样品前处理准确称取粉碎后的鸡蛋样品1.0000g(精确至0.0001),硅藻土1.0000g研磨均匀后装入11mL萃取池,池底装有2.0g硅藻土和6支dSPE纯化管中的吸附剂(300mgPSA、300mgC18 、45mgGCB、0.9gMgSO4)混合均一的体系,作为在线净化吸附剂,密封萃取池,置于APLE-3500进行萃取,萃取条件见表2。萃取液经氮吹浓缩近干,加入100μL内标溶液,用乙腈定容至0.5mL,过0.45μm有机滤膜,待GC-MS分析。表2 APLE-3500萃取条件3 结果与讨论3.1 样品前处理条件的选择鸡蛋样品含有大量的蛋白质和脂肪,乙腈的极性强,具有沉淀蛋白质的作用且能够提取出较少的脂肪,萃取液清澈,有效降低基质干扰效应。另一方面乙腈提取效率高,原因可能是氟虫腈及其代谢物与乙腈含有相同的-CN基团,根据相似相容的原理,容易被乙腈萃取出来。因此选用乙腈作为萃取溶剂。混合吸附剂PSA和C18能够有效去除脂肪、碳水化合物等杂质,GCB能够有效吸附色素。快速溶剂萃取过程中循环次数直接决定萃取所需有机溶剂的体积及整个萃取流程所消耗的时间,从而影响萃取效率。APLE-3500最多可设定三次循环,通过空白加标实验,采用APLE-3500特有的序列模式将三次循环的收集液分别收集到三个样品瓶中,考察每次循环中目标物的含量,从而决定萃取过程选用的萃取次数。三次循环中目标物的百分含量见表3。由表3的考察结果可知,通过两次循环萃取目标物已完全萃取出来,第三次循环萃取液中几乎不含有目标物,因此循环次数选用2次。表3 每次循环萃取液中目标物的百分含量3.2 实际样品的测定采用所建立的方法对来自不同区域的6批次鸡蛋样品进行检测,其中5批次样品没有检出氟虫腈及其代谢物,1批次样品检出氟虫腈,含量为0.0097mg/kg,低于国家标准GB2763-2016中规定的其他食品中最大残留限量0.02mg/kg。详细方法请参照2019年1期《分析仪器》杂志 《基于快速溶剂萃取的在线固相萃取-气质法测定鸡蛋中的氟虫腈及其代谢物》。
  • 彝族自治州县级食品快检车采购即将揭晓 拉曼光谱为核心产品
    p   日前,四川省凉山彝族自治州州本级食品药品监督管理局发布县级食品快速检验车政府采购项目公开招标采购公告。预算金额926万元。包括2台标准功能型食品快速检测车、6台基本功能型食品快速检测车,以及8套相关的仪器设备。 /p p   招标公告中,明确指出本次招标核心产品为:拉曼光谱仪。而且在综合评分明细表中也对此项进行了详细的描述: /p p span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "   1、拉曼光谱仪制造商具备拉曼光谱仪研发(开发)、生产制造(组装)范围的ISO9001质量管理体系认证资质得2分,不提供不得分。 /span /p p span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai "   2、拉曼光谱仪制造商按照国家食品药品监督管理总局发布的食药监办科[2017]第43号《食品快速检测方法评价技术规范》进行快检方法评价,并提供验证报告(验证单位需为省级及以上食品检验机构出具,附带报告出具人姓名和联系方式),验证报告中检测谱图不少于200幅/份,每出具1份报告得1分,满分4分 /span /p p   此外,文中明确指出,除非招标文件要求采购进口设备,否则只能用国内产品投标报价 招标文件中明确规定可以采购进口产品的,若因信息不对称等原因,国内产品的质量、技术和服务均能满足需求,按照公平竞争原则,可以参与采购竞争。 /p p   详细内容如下: /p p   本项目供应商递交投标文件截止时间:2018年12月19日11:00(北京时间) 开标时间:2018年12月19日11:00(北京时间)。 /p p   采购项目名称:四川省凉山彝族自治州州本级食品药品监督管理局县级食品快速检验车政府采购项目 /p p   采购项目编号:5134202018000333 /p p   采购方式:公开招标 /p p   行政区划:四川省凉山彝族自治州州本级 /p p   采购人:四川省凉山彝族自治州州本级食品药品监督管理局 /p p   代理机构名称:四川汇合源招投标代理有限公司 /p p   仪器设备参数(该部分仪器设备为每辆快检车辆必备。一共八套。) /p p /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 50" valign=" top" p 序号 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 产品名称 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 1 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 台式低速自动平衡离心机 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 2 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 漩涡混匀器 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 3 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 超声波清洗机 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 4 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 电子天平 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 5 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 恒温水浴锅 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 6 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 食品搅碎机 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 7 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 食品表面/中心温度计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 8 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 温湿度计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 9 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 生物显微镜 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 10 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 照度计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 11 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 便携式电导率仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 12 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 便携式酸度计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 13 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 手动(可调式)移液器 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 14 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 食品采样箱 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 15 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 水分测定仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 16 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 酒精度仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 17 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 手持温度计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 18 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 紫外辐照计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 19 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 便携式余氯测量仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 20 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 手持式劣质油检测仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 21 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 电导加热板 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 22 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 水产品畜禽产品SPE快速前处理装置 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 23 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 紫外可见分光光度计 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 24 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 微生物实时检测系统 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 25 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 旋转式蒸发器 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 26 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 车载冰箱 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 27 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 控制终端 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 28 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 便携式输出工作站 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 29 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 执法记录仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 30 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 网络发射器 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 31 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 食品安全快速检测箱 (重大活动保障箱) /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 32 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 一体化便携式食品快速检测系统 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 33 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 便携式真菌毒素快速检测仪 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 34 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 快速检测箱 /p /td /tr tr td width=" 50" valign=" top" p 35 /p /td td width=" 121" valign=" top" p 拉曼光谱检测仪 /p /td /tr /tbody /table p /p
  • “胶水”+碎肉=牛排? 专家称合法添加剂不过量食用并无危害
    胶水”+碎牛肉,可以合成牛排?近日,有媒体报道,通过“卡拉胶”“黄原胶”“谷氨酰胺转氨酶”等“肉类粘合剂”,可以将碎牛肉拼接成一块牛排。而这种“拼接牛排”早已是全球行业内的潜规则。  记者昨日走访发现,市场上这种再制牛排并不少见,且价格并不比新鲜牛肉便宜。  媒体报道  利用“肉类粘合剂”可把碎肉拼接成牛排  近日,网上一段“合成牛排”的视频很火。视频披露了用碎肉制作牛排的全过程:一堆碎牛肉、一卷保鲜膜和一些白色粉末就是全部工具和原料。实验员将白色粉末均匀撒在碎肉上并充分溶合,然后用保鲜膜将碎肉卷成圆筒,再把多余的空气挤压出来,静置五六小时后,原本零散的碎肉便紧密地连接起来。实验员用刀将肉筒切成片状后,完美的牛排顿时呈现在观众眼前。实验员将合成牛排在油锅里煎好请主持人品尝,主持人连称味道纯正,和真正的牛排无异。据实验员介绍,那些白色的粉末是“谷氨酰胺转氨酶”(又称GT-酶),在业界被称为“肉类粘合剂”。  有媒体对此进行了报道,称通过谷氨酰胺转氨酶确实可以拼接牛排,且除了谷氨酰胺转氨酶,还可以用黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶等成分进行牛排拼接。这些成分在业内也被称为“肉类粘合剂”,目的就是将下脚料重新组合成完整的肉块,增加经济效益。  记者走访  市面上七成以上牛排配料表中含有“肉类粘合剂”  那么我市市面上有这种“拼接牛排”在销售吗?记者昨日走访了我市多个大型超市,发现在售的腌制牛排中,七成以上产品的配料表中,都含有卡拉胶,或黄原胶、谷氨酰胺转氨酶这些“肉类粘合剂”的成分。  而这些含有“肉类粘合剂”的牛排,售价却未必低廉。例如在市区天湖东路某大型超市,在售的6种不同品牌牛排中,4种品牌的牛排配料表里,记者都发现“肉类粘合剂”的身影。其中一款含有黄原胶的西冷牛排,售价达69元,而其余3种品牌的牛排,售价也都在29元以上。这些牛排产品牛肉净含量一般在150~160克,折算每斤肉的价格都在90元以上,价格比市场上售卖的新鲜牛肉贵了一倍以上。  专家解释  是合法的食品添加剂不过量食用并无危害  那么,市场上这些含有“肉类粘合剂”的牛排就是“拼接肉”吗?专家表示,并不一定。黄原胶、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶等作为食品添加剂应用广泛,按照《GB2760-2014食品添加剂使用标准》,它们是允许按需求添加的,在规定的剂量内是安全无害的。这些添加剂可以用来黏肉,也可以作为保水剂,用在牛排上可让牛排在煎的时候锁住水分,以防变小、变老,吃起来。至于是作为“保水剂”让牛排更嫩,还是作为“凝固剂”来重组牛肉,这就无法鉴定了。  但是需要小心的是,真正的牛排内部很少有细菌,所以不用加热到熟透,半生半熟的牛排也可以吃 而拼接牛排内部会有细菌滋生,一定要熟透才安全。
  • “胶水牛排”背后,食品添加剂为何总被“妖魔化”?
    近日,一条有关“胶水牛排”的新闻刷爆朋友圈。有媒体报道,通过使用“卡拉胶”“黄原胶”“谷氨酰胺转氨酶”等“肉类粘合剂”,可以将碎牛肉拼接成一块牛排,制成所谓的“胶水牛排”。而这种再制牛排不仅在市场上广泛售卖,且价格并不比新鲜牛肉便宜。消息一经传出,不仅引发了公众担忧和恐慌,更将本次事件的主角——食品添加剂推上了风口浪尖。  食品添加剂对人体真的有害吗?在此次“牛排”事件中,虽然食药监部门和有关专家曾多次辟谣,强调了黄原胶、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶等作为食品添加剂,是允许按需求添加且在规定剂量内安全无害的。但对于公众谈“牛排”色变的情况,我们还是忍不住发问:食品添加剂在中国为何总被“妖魔化”?  就拿这次的热点添加剂卡拉胶来说,本身是一种从植物中提取的常见添加剂,在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)中也常被作为增稠剂、胶凝剂,列入各类食品按生产需要适量使用的食品添加剂名单中。这个常被用于稀奶油、黄油、面制品、糖浆、香辛料类、婴幼儿配方食品、果蔬汁等食品中的添加剂,这次却险被冠上健康“凶手”的名号。  早在两年前,中国工程院院士陈君石就公开表示,真正由食品添加剂引发的食品安全事件从来没有发生过。由于中国消费者对添加剂存在错误认识,食品添加剂被“妖魔化”的问题远远没有得到解决。未经考证的信息经过媒体传播的放大,造成的后果远远超过对人体健康产生的危害。同时他也指出:“食品安全不是中国特色,消费者对中国食品安全有如此严重的误解是中国特色之一。”  在今年7月举行的“大数据时代的食品安全”论坛上,中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材也表示,多数民众视食品添加剂如遇见“猛虎”,其实,食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品,按照现有的方法标准进行添加衡量,就不能视其为祸害。  随着社会发展和民众生活水平的不断提高,公众对食品安全的期待也在不断上升。2015年,国家出台了“史上最严”的《食品安全法》,明确提出要对食品添加剂生产实行许可制度。随着国家加强食品添加剂方面的管控,希望公众对于添加剂的了解认识也进一步提升,不再出现此类“谈虎色变”的现象。
  • 食品安全与媒体责任研讨会举行 让专业知识“粉碎”谣言
    食品安全关系重大。如何发挥各方力量,积极参与社会共治?6月28日,一场主题为“共建共治 让食品消费更放心”的食品安全与媒体责任研讨会在中国记协召开。  专家认为,要向公众传播更多科学的食品安全相关知识,粉碎食品安全领域的谣言。中国营养学会常务副理事长翟凤英详细解读了今年5月发布的新版《中国居民膳食指南》。她说,其实食物本身并没有“垃圾”还是“健康”之分,没有不好的食物,只有不合理的膳食搭配。  针对消费者对食品添加剂的忧虑,首都医科大学营养与食品卫生学系教授余焕玲说,只要企业严格按照国家标准正确使用食品添加剂,就无需过虑。“但不法商人违规使用诸如苏丹红、孔雀绿的行为,应依据法律予以严惩。”  近年来食品安全领域谣言层出不穷,让消费者产生忧虑,也让一些企业叫苦不迭。清华大学心理学系博士蔡浏阳认为,这其中重要的原因是羊群效应,很多人盲目从众,成为谣言传播者。她呼吁,广大媒体工作者以积极有效的工作来传播科学的知识,澄清事实、引导舆论。  国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛提出,媒体、行业主管部门要把科学的知识传播出去,培养公民的科学素养。中国记协书记处书记王冬梅也强调,新闻舆论工作者应时刻牢记社会责任,注重科学求证,传播科学的食品和营养膳食知识。
  • 老酸奶被指添加工业明胶不能吃:或用旧皮鞋熬制
    4月9日消息,央视记者微博今日爆料:不要吃老酸奶和果冻。央视主持人赵普(微博) 称:“来自调查记者短信:不要吃老酸奶(固体形态)和果冻,内幕很可怕”。而朱朱文强(微博)微博称:“央视一哥们说,以后别吃果冻和酸奶,问为啥,他比喻说,哪天你扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了。这哥们说,这才是今年315晚会重头,可惜没播”。媒体人微博网名”落魄书生周筱赟(微博)“对此称:”不用这么神秘兮兮啦。所谓老酸奶,就是更加浓稠,其实是大量添加工业明胶。工业明胶,就是用垃圾里面回收的破烂皮革之类做出来的。果冻更是如此。这本该是常识。“   网友评论:   一财网在以上微博评论中看到,有网友猜测:”跟头发做酱油、臭皮熬阿胶一个道理吧 ?或者是塑化剂 ? “   网友:”我是学食品营养与检测的,也经常会与食品添加剂打交道,像目前国内的果饮基本都是用添加剂调制而成,比如营养快线,只需少量的牛奶,按顺序正确加入添加剂,就能马上调制而出。还有一块小小的面包,按照最新国标(GB2760-2011)最多可添加二十种的添加剂。“   网友:”看到评论里有人说是用廉价的工业明胶代替食用明胶。百度了一下,发现使用明胶的食物多如牛毛,不过查了下工业明胶和食用明胶的价格差距并不大,差价利润绝对不值得大企业冒险,估计还有内幕。“   究竟何为老酸奶?   不知道什么时候开始,各超市的酸奶柜台突然被铺天盖地的“老酸奶”所占据。几个月以来,许多朋友都问我:老酸奶是不是最天然的酸奶?是不是营养价值比其他酸奶高?是不是有特殊保健作用?是不是比其他酸奶安全?是不是不含添加剂特别适合孩子吃?   真正的老酸奶是怎么制作的?   其实,所谓的“老酸奶”,是一个传统制作酸奶产品的概念,但已经变味了。各地都有自己的 “老酸奶”,也就是过去传统制作的凝固型酸奶。这种酸奶不是黏稠的液态,而是基本上呈现固态。这种固态不是加了任何凝固剂,而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。把消过毒的牛奶、糖和菌种加到干净的容器当中,保温发酵几个小时,牛奶就会变成固态,每个自制酸奶的人都知道。这种蛋白质凝胶状态很脆弱,只要用力搅拌,就能让看似坚实的凝胶重新变成液态的奶。能伸展到脚踝处,那么你需要更多相关锻炼。   普通酸奶是老酸奶加了增稠剂等   在我们小时候,各地的酸奶都是这种固态的产品,但随着奶制品产量的增大,这种产品慢慢地退出了市场。这是因为凝固型的酸奶在运输中容易因为摇晃、震荡等机械力量影响口感,消费者看到的是破碎的冻,甚至是变成液态的酸奶,肯定会不满意。   同时,因为在固态酸奶没法加入果汁、果粒之类配料,为了便于运输和销售,人们就加入一些增稠剂,把大罐发酵好的酸奶凝冻慢慢搅碎,让它变成黏稠的半流体。这就是市面上占优势的酸奶产品状态。   如果少加增稠剂,酸奶产品往往会呈现液态,只不过比牛奶略浓一些,有些消费者以为酸奶“内容不够”而产生嫌弃心情,其实这是很正常的状态。能伸展到脚踝处,那么你需要更多相关锻炼。   如今的“老酸奶”添加了凝胶剂   但是,喝惯了这种黏稠的酸奶,人们也有点腻了。这时候,新产品“老酸奶”让人们眼前一亮。它以传统产品的面目出现,但为了避免运输中变稀的麻烦,添加了凝胶剂,这样,无论怎么震荡都不会变成液态,运输和销售非常方便。   普通的牛奶原料,加明胶、琼脂、卡拉胶等等植物胶,就可以制成这种凝冻状态。我的实验室里就曾经做过类似的冻,而且口感效果比某些市售产品还理想,只不过没有把这种配方变成产品。   所以,严格来说,市面上所谓的“老酸奶”产品,应当叫做“酸奶冻”比较确切。能伸展到脚踝处,那么你需要更多相关锻炼。   巨额的暴利驱使企业铤而走险 非法生产食用明胶   据北青网消息,中国明胶协会理事长王敬忠向记者算了一笔账:1吨正规食用明胶的原材料,价格高达2000~3000元,而一般的皮革下脚料,1吨仅需要 100~200元。但是,进入市场后,1吨食用明胶的收购价都在2万~3万元左右。“目前,国内生产食用明胶的不法小厂家有100多家,然而取得生产许可证的只有20多家。不仅仅是在山东,河北、江浙一带都是这些假冒食用明胶的根据地。”   王敬忠说,在当地工厂,工人们都会将这些皮革废料叫做“蓝皮”、“白皮”。这些皮子全是从皮鞋、皮衣或制鼓的皮革上削下来的废料,拉回工厂时,大都是成碎末的皮子,还搀和着大量的泥块。“但是制成后的明胶,透明无味。消费者根本无法将正规的食用明胶和废皮革做成的明胶区分开来。”   中国农业大学教授陈敏称,制革厂在鞣制皮革时,要使用一些含有金属元素铬的化学制剂。鞣制、整理后才舍弃一些碎皮,这些碎皮就含有对人体有害的金属铬。金属铬会破坏人体骨骼以及造血干细胞,长期食用会导致骨质疏松,严重的会患上癌症。铬对人体健康的这种危害是一个缓慢的过程,一般在2年以上才会显现出来。   专家曾表示:只要不超标都可以   早在2011年6月间,有网友微博爆料说,以粘稠见称的“老酸奶”是很多人的最爱。但所谓“老酸奶”其实是由一种“凝胶剂”制成,虽然价格是普通酸奶(乳酪)的一倍还多,但并没有更多营养,而且多食无益。为此,该网友调侃道:哥喝的不是“老酸奶”,是凝胶剂!   对此当时中国西部乳业发展协会秘书长魏荣禄接受媒体指出,果胶、明胶都属于稳定剂,是国家允许添加在奶制品中的,只要不超过标准都是正常的。   “搬运过程中的震动可能会使老酸奶产生乳清分离,影响其品质和口感。所以老酸奶中加入了适量的稳定剂”。魏荣禄说,过去的老酸奶在发酵后很短时间内就被饮用,因而只用添加食糖,不需要添加稳定剂。   “老酸奶并不是越浓越好,”魏荣禄表示,过于浓稠的老酸奶中可能加入了琼脂等增稠剂,营养价值并不会随着浓稠程度的提高而增加。
  • 震撼!直接破碎核桃木屑,全球唯一-- 德国ART推出分散乳化机视频
    定转子分散/乳化/均质机中,全球有哪个品牌的产品能直接破碎核桃的? 只有德国ART。 视频能说明一切: 请见分散/乳化/均质机D-15 的最新视频(在优酷网www.youku.com 和腾讯视频网 v.qq.com 都可找到)链接:http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ0MzA0MzY4.html 在中国的相关会展上,直接演示核桃破碎实验,引来与会者团团围观,处理速度之快,处理效果之好,用二字可以说明效果:震撼! 除了破碎核桃木屑,凡是坚壳类的物料,如:黄豆,开心果,花生等,用德国ART分散机来分散破碎,都可以说是轻而易举; 同时还有相应的刀头来处理粉末和油脂类物质; 另外,还有专门的分散刀头来处理蔬菜类纤维状物质;这也是ART 独有的专利刀头。产品保修1+4年哟! 附:D-15产品介绍 ART MICCRA D-15超强分散机,用于实验室分散、匀浆、均质、乳化、剪切和破碎等,可手持也可固定使用,操作方便,性能卓越:1. 德国精工制造、原装进口;2. 尺寸小,但功能强大。集成恒速电子模块以及动力强劲的1,520W 马达,在处理样品体积量大且粘度越来越大的情况下还能保持恒定的转速;3. 超宽处理范围从0.1 ml 至100,000ml;4. 高达33600rpm的转速,保证了破碎效果又能节省操作时间。无级调速,连续可调;5. 可根据需要选用ART的所有的多规格、多用途的分散刀头;6. 所有分散刀头更换方便简单,无需特别工具;7. 舒适环保,噪音低;8. 应用行业广泛:生物技术、医学、制药、化妆品、食品、石化、环境控制、涂料、烟草、纺织等。 关于语特 和 英国Bibby / 德国ART / 德国CAT ( http://bibbyyt.instrument.com.cn. 电话/传真: 020 2802 3589 电邮: GZ_YT8@163.com)广州语特仪器科技有限公司专注于搅拌器/分散乳化机等实验室样品制备等通用仪器, 熔点仪/光度计等分析仪器,以及PCR等生命科学仪器。 作为英国比比(Bibby )在中国南方的首代,广东,广西,四川,重庆,云南,海南,贵州和西藏是我司的服务范围。语特公司也是德国ART, 德国CAT 在中国的首代。英国BIBBY 成立于上个世纪50年代,作为英国最大的实验室科学仪器仪器生产商,世界上拥有最广泛产品系列的实验室仪器制造商之一, 其向全球提供的品牌产品以高品质和高操作性能而著称. 旗下有4个子品牌:Stuart,Techne,Jenway,Electrothermal.l Stuart: 专注于样品前处理等通用实验室仪器,包括: 熔点仪, 菌落计数器, 搅拌器, 混匀器,摇床, 纯水蒸馏器系列;l Techne: 专注于分子生物学研究设备(基因扩增仪和杂交箱), 以及温度控制产品系列(包括水浴和干浴) ;l Jenway: 是紫外/分光光度计, 火焰光度计,色度计等分析仪器的专家;l Electrothermal: 作为有70多年历史的BIBBY的新成员,全球领先的科学仪器提供者,提供电加热套,平行反应设备, 凯氏定氮设备, 电子本生灯系列。其平行反应设备是全球市场领导者。 德国ART 成立于上个世纪,是德国乃至全球最专业的分散乳化专家。 其顶级分散乳化产品从实验室仪器,中试产品到工业设备, 分散头种类极多,可满足客户各类需求;应用领域覆盖了化工,化妆品,制药,食品,环保等各大领域。德国CAT 成立于上个世纪50年代,是德国样品制备仪器方面的专家之一。其搅拌器,从手持式,教学用,到科研通用型,高粘度型,应有尽有,是CAT的代表产品线; 而今又由普通电子马达走向无刷马达, 引领着搅拌器的研发潮流。
  • 台湾研发“行动大气质谱仪技术” 3秒快检农药塑化剂
    据台湾“中央社”消息,台湾地区中山大学研发“行动大气质谱仪技术”,3秒就可快速筛检农药、塑化剂。中山大学17日宣布和企业合资成立检验公司,将共同为食安健康把关。  台湾地区中山大学化学系教授谢建台表示,现在一般食安检测通常需要两小时,例如检测青椒是否有农药残留,必须先将青椒搅碎,去除干扰物质后再进行液相或气相检测,光采样就要1小时,再加上检测,整个过程得耗费2小时,且采样不易。  团队研发的“行动大气质谱仪技术”,只要用采样探针轻轻在蔬果或玩具上刮一下,再放入快检平台中,只需约3秒钟就可检测试否有农药或塑化剂残留,相较于一般实验室检测每天仅能做几十个样本检测,快检平台检测样本每天可达千个。  谢建台表示,行动大气质谱仪技术可用来检测农药、塑化剂、药品、毒品、爆裂物,希望协助政府单位、企业、农民进行第一线食品安全把关,未来也会继续研发,检测范围扩大至人体皮肤、尿液等,并扩大到反恐、反毒、临床医学等领域。
  • 790台 青海县级食品安全快检仪器开启第二拨
    p   1月24日,青海省第二批县级食品安全快检车车载设备购置项目发布公开招标公告,预算962万元,开标时间2019年02月20日09时00分(北京时间)。 /p p   此次采购的仪器涵盖了台式低速自动平衡离心机、可调式漩涡混匀器、紫外可见分光光度计、一体化便携式食品快速检测系统等共计790台/套。 /p p   采购项目编号:川招青海公招(货物)2018-236 /p p   采购项目名称:青海省第二批县级食品安全快检车车载设备购置项目 /p p   采购人:青海省药品监督管理局 /p p   包1:食品安全快速检测车车载设备一批 采购预算额度:332.00万元 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" align=" left" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 114" p style=" text-align:center " a id=" _Hlk535491724" name=" _Hlk535491724" /a strong 序号 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " strong 产品名称 /strong /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " strong 数量(台/套) /strong /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 1 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 台式低速自动平衡离心机 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 2 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 26 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 3 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 超声波清洗机(台式高功率数控超声波清洗器) strong /strong /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 4 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 恒温水浴锅 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 26 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 5 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 便携式电导率仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 6 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 便携式酸度计 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 7 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 食品采样箱 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 42 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 8 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 手持温度计 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 9 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 电导加热板 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 10 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 水产品畜禽产品SPE快速前处理装置 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 11 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 旋转蒸发仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 12 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 车载冰箱 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 13 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 便携式电脑 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 26 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 14 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 便携式打印机 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 15 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 执法记录仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 31 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 16 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 4G无线路由器 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 17 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 电子天平 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 26 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 18 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 食品搅碎机 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 36 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 19 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 生物显微镜 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 20 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 紫外照度仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 21 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 手动(可调式)移液器 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21套(168支) /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 22 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 酒精度仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 23 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 紫外线测定仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 24 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 水分测定仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 25 /strong /p /td td width=" 307" p ◆微生物实时检测系统(恒温扩增荧光检测仪) /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 5 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 26 /strong /p /td td width=" 307" p 温湿度计 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 42 /p /td /tr tr td width=" 114" p style=" text-align:center " strong 27 /strong /p /td td width=" 307" p style=" text-align:center " 便携式余氯测量仪 /p /td td width=" 184" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr /tbody /table p br/ /p p br/ /p p   包2:食品安全快速检测车车载设备一批 采购预算额度:340.00万元 /p p br/ /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 0" p style=" text-align:center " 序号 /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " 产品名称 /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " 数量(台/套) /p /td /tr tr td width=" 0" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " 手持式劣质油检测仪 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (允许采购进口设备) /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 0" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " ◆紫外可见分光光度计(允许采购进口设备) /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 0" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 0" p 食品表面/中心温度计(允许采购进口设备) /p /td td width=" 0" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr /tbody /table p   包3:食品安全快速检测车车载设备一批 采购预算额度:290.00万元 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 44" p style=" text-align:center " 序号 /p /td td width=" 118" p style=" text-align:center " 产品名称 /p /td td width=" 71" p style=" text-align:center " 数量(台/套) /p /td /tr tr td width=" 44" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 118" p style=" text-align:center " 便携式真菌毒素快速检测仪 /p /td td width=" 71" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 44" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 118" p style=" text-align:center " ◆◇食品安全快速检测箱 (重大活动保障箱) /p /td td width=" 71" p style=" text-align:center " 26 /p /td /tr tr td width=" 44" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 118" p style=" text-align:left " ◆◇一体化便携式食品快速检测系统(台式机) /p /td td width=" 71" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr tr td width=" 44" p style=" text-align:center " 4 /p /td td width=" 118" p style=" text-align:center " ◆◇快速检测箱 /p /td td width=" 71" p style=" text-align:center " 21 /p /td /tr /tbody /table p   招标内容中未特别标注为“允许采购进口设备”字样的产品,投标人必须投国产产品 标注为“允许采购进口设备”字样的产品,投标人可以投进口产品,但如果因信息不对称等原因,仍有满足采购需求的国内产品要求参与采购竞争的,可以投国产产品,并且按照公平竞争原则实施采购。 /p p   注:提供相同品牌产品处理:非单一产品采购项目中,采购人根据采购项目技术构成、产品价格比重等合理确定核心产品。多家投标人提供的全部核心产品品牌相同的,视为提供相同品牌产品。本项目“技术参数”中用星号“◆”符号标注的属于核心产品,用“◇”符号标注的属于评价设备。 /p
  • 县级食品快检再爆大单 广西食药监1266套快检仪技术需求公示
    p   10月17日,中国政府采购网发布广西食品药品监管系统县级食品快速检测车配备项目GXZC2018-G1-20345-GXYL预公示公告,预算3463.62万元,采购1266套仪器设备。 /p p   公告中显示,本采购项目落实的政府采购政策包括:政府采购促进中小企业发展 政府采购支持采用本国产品的政策 强制采购、优先采购环境标志产品、节能产品等。 /p p   A分标(采购预算价:458.8万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 一体化便携式食品快速检测系统(台式机) /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" strong 1 /strong strong 、技术要求 /strong br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1主机:至少包含内嵌式数字化管理模块、分光光度比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块、干式化学检测模块、智能定位模块、无线通讯等模块。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1 内嵌式数字化管理模块。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1.1 硬件:内置电脑,无需外接电脑。处理器(双核):主频≥1.66GHz,能耗≤20W。内存:≥2GB。存储器:≥16G固态硬盘,支持扩展MicroSD(TF)卡。显示屏:≥12英吋真彩屏,分辨率≥1024× 600。配4G网络,支持播放实验操作指导视频及检测数据自动上传功能。仪器内置重力传感器,可对设备相对于水平面的倾斜角度进行判断,适合检测车内使用。& nbsp br/ & nbsp & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式劣质油检测仪(食用油检测仪) /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、用途:检测煎炸油的极性组分。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 测量温度范围:+10℃~200℃,TPM(极性化合物组分含量)范围:0~40%(投标文件中提供相关技术证明)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 TPM测量精度:≤± 2%(40℃~190℃)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3检测分辨力:温度≤0.1℃;TPM≤0.1 %(自动识别测量终值% & nbsp & nbsp TPM)。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式ATP荧光检测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1.设备技术指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1单手可持,液晶彩色显示器≥3英寸。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.2 检测精度:≤1× 10-16mol/ATP,投标文件中提供校准证书复印件,评标现场原件备查。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 检测范围:0~9999 RLU(相对发光单位)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4 检测时间:≤15秒。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p   B分标(采购预算价:341万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品安全快速检测箱(重大活动保障箱) /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、农药残留速测仪技术指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1依据国家标准(GB/T 5009.199-2003)和农业标准方法(NY/T 448-2001)中的酶抑制率法原理设计制造。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2 仪器内置打印机,测量结果打印采用手动和自动两种方式,可实时打印检测数据,打印结果可长期保存。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 仪器配备USB接口,可通过计算机进行数据处理和统计分析。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式多通道真菌毒素检测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1.仪器参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.1仪器能用于食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、伏马毒素、T2毒素、赭曲霉毒素A玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性和定量检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2便携式,内置锂电池,也可外接电源。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3光源:LED光源。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4检测器件:CIS光学扫描仪。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p   C分标(采购预算价:806万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 恒温荧光PCR生物检测系统 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1系统技术参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1一体化、便携式设备。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.2检测原理:基于恒温PCR技术,使用实时荧光信号检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2检测能力 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (1)检测项目1:≥26种常见致病菌检测产品(致病菌检测产品最低检出限为103CFU/ml)投标文件中提供从样品处理、试剂配制到获得检测结果全过程的标准操作流程(SOP)书面文件。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p   D分标(采购预算价:667.3万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 均质仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 61 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、用途:应用于食品药品、生物样品、动植物组织等精细化前处理,如:蔬菜、水果、鱼等经初步剪切动植物组织的均质处理,多个用品自动化处理。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求: br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.1 最大样品批处理量:32 个。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 样品管体积:10mL~200mL,可以满足客户各种均质需求。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 肉类水分速测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、适用于测量各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等的水分,测量范围为65~85%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.1显示:蓝色背光LCD(全中文显示)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2采样时间:一次采样时间<1s。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3测量次数:每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式余氯总氯测定仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1高强度长寿命光源,无更换之忧虑,无需预热时间即可正常工作。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2仪器内置质控点,实时、同步校正光源及探测器的波动,无需空白对照,操作简便。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.3采用比色法测定,随机配备一体化快速检测试剂棒不少于100批次。试剂单次测定独立包装,由试剂帽、阀塞、导管、反应管四部分组成一体化检测管,实现反应操作一体化功能。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 陈化粮快速检测仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1数字化后台管理系统,可以编辑添加用户、检测项目、检测对象等。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.2检测能力:20通道。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p   E分标(采购预算价:573.68万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 刀式混合研磨仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 61 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、用途;可用于对软性、中硬性、韧性、含水、含油等样品的粉碎和均质化。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求: br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 进样尺寸:约10~40毫米,最终出样尺寸:约300um。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 转刀有两个刀片,转刀可以逆时针旋转,也可以顺时针旋转。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3最高转速≥10000rpm,数字显示。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、用途:水产品及其他食品快检过程中样品的混匀。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1震荡方式:圆周振荡。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2周转直径: ≥5mm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3振荡转速(固定): 0~2800rpm,电机无级调速。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品搅碎机 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 62%" p 一、每套含固体粉碎机+果蔬搅拌机各4台 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 二、产品要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1、粉碎机 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1一键操控,简单、安全、节能,电机耐用。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2全钢机身。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3杯体可拆洗。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4电机带过热断电保护,带有杯体及杯盖安全保护装置。& nbsp br/ & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式酸度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.1测量范围至少覆盖:pH:-2.00~+20.00;mV:-1999~+1999 mV;温度:-5℃~+105℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2分辨率:pH:≤0.01pH;mV:≤1mV;温度:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3精度:pH:± 0.01pH;mV:± 1mV;温度:± 0.5℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4校准:5点校正,4组预定义缓冲液组,1组用户自定义缓冲液。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p p   F分标(采购预算价:616.84万元) /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项号 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 采购标的 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外可见分光光度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 24 /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: left" 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1 光学系统:双光束光学系统。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.2 单色器:采用全息凹面光栅的单色器。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 波长范围:190~900nm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4 光谱带宽:0.1nm、0.2nm、0.5nm、1nm、2nm、4nm自动切换。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.5 波长准确度:± 0.3nm(全波段) br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 碘量仪 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 62 /p /td td width=" 62%" p 1、用途:适用于添加KIO3的碘盐及含I-和多元素碘盐中碘含量的检测。(含I-的需进行氧化前处理)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1功能要求: 碘量仪是专用盐碘测定的单波长光度计。具有数字显示、自动调零、含量直读、记忆校正值功能,防震、准校准仪器,防潮、防腐蚀。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2性能指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (1)稳定性:<0.3mg/kg﹒10min br/ & nbsp & nbsp & nbsp (2)线性范围:5-90mg/kg,可读出0.1mg/kg br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 温湿度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、用途:适用于环境、实验室温度和湿度的测量。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 温度范围:-10~50℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 温度测量精度:≤± 1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3 温度分辨率:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4 湿度测量范围:10%~100%RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5 湿度测量精度≤± 5%RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6 湿度分辨率≤1% RH。 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品表面中心温度计 /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" 124 /p /td td width=" 62%" p 1、含红外温度计、刺入式探头温度计两种测定方式。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2、刺入式探头测温范围:最低温度≤-40℃,最高温度≥200℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲3、刺入式探头测量精度:± 0.5℃(在-20℃到99.9℃);± 1%测量值(其余量程)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 4、刺入式探头分辨率:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp ...... /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 22%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 8%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td td width=" 62%" p style=" TEXT-ALIGN: center" ...... /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p
  • 2213万元!县级食品快速检验车采购1168台仪器
    p   云之龙招标集团有限公司日前对县级食品快速检测车配备项目组织公开招标,预算2213万元,采购一体化便携式食品快速检测系统、手持式劣质油检测仪、手持式ATP荧光检测仪等1168台仪器设备。 /p p   详情如下: /p p   一、项目名称:县级食品快速检验车配备项目采购 /p p   二、项目编号:GXZC2019-G1-23642-GXYL /p p   三、采购组织类型:部门集中采购 /p p   四、采购方式:公开招标 /p p   五、采购内容:具体需详见采购需求。采购预算:2213万元,其中: /p p strong   A分标(采购预算价:347.8万元) /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 6%" p style=" text-align:center " 项号 /p /td td width=" 15%" p style=" text-align:center " 采购标的 /p /td td width=" 13%" p style=" text-align:center " 数量 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (台/套) /p /td td width=" 65%" p style=" text-align:center " 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 15%" p style=" text-align:center " 一体化便携式食品快速检测系统(台式机) /p /td td width=" 13%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 65%" p style=" text-align:left " strong 1 /strong strong 、技术要求 /strong br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1主机:至少包含内嵌式数字化管理模块、分光光度比色检测模块、胶体金免疫层析检测模块、干式化学检测模块、无线通讯等模块。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1 内嵌式数字化管理模块。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1.1 硬件:内置电脑,无需外接电脑。处理器(双核):主频≥1.66GHz,能耗≤20W。内存:≥2GB。存储器:≥16G固态硬盘,支持扩展MicroSD(TF)卡。显示屏:≥12英吋真彩屏,分辨率≥1024× 600。配4G网络,支持播放实验操作指导视频及检测数据自动上传功能。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 15%" p style=" text-align:center " 手持式劣质油检测仪(食用油检测仪) /p /td td width=" 13%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 65%" p style=" text-align:left " 1、用途:检测煎炸油的极性组分。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 测量温度范围:+10℃~200℃,TPM(极性化合物组分含量)范围:0~40%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 TPM测量精度(重复性)≤± 2%(投标文件中提供相关技术证明)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3检测分辨力:温度≤0.1℃;TPM≤0.1 %(自动识别测量终值% TPM)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4内置传感器,带传感器保护层,可直接对探头擦拭清洗。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5 TPM测量响应时间:≤30s。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6重复性误差:三次以上测量误差≤± 1.0%TPM。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.7可调整TPM报警上下限值;具备校正仪器TPM参数功能。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.8操作温度:-20℃~+50℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 6%" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 15%" p style=" text-align:center " 手持式ATP荧光检测仪 /p /td td width=" 13%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 65%" p style=" text-align:left " 1.设备技术指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1单手可持,液晶彩色显示器≥2英寸。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.2 & nbsp & nbsp 检测精度:≤1× 10-16mol/ATP,投标文件中提供具备CMA或CNAS资质的省级以上检测机构出具的证书或报告复印件,评标现场原件备查。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 检测范围:0~9999 RLU(相对发光单位)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4 检测时间:≤15秒。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.5 & nbsp & nbsp 重复性:重复测定的相对偏差≤5%,投标文件中提供具备CMA或CNAS资质的省级以上检测机构出具的证书或报告复印件,评标现场原件备查。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6 ATP回收率:90%~110%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.7 具有≥200个用户ID设定,可设定的结果限值≥1000个,可存储检测结果≥5000个。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr /tbody /table p strong   B分标(采购预算价:258.5万元) /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 10%" p style=" text-align:center " 项号 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 采购标的 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 数量 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (台/套) /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 食品安全快速检测箱(重大活动保障箱) /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、农药残留速测仪技术指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1依据国家标准(GB/T 5009.199-2003)和农业标准方法(NY/T 448-2001)中的酶抑制率法原理设计制造。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2 仪器内置打印机,测量结果打印采用手动和自动两种方式,可实时打印检测数据,打印结果可长期保存。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3 仪器配备USB接口,可通过计算机进行数据处理和统计分析。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4 仪器采用≥5寸液晶显示屏。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.5通道数:≥10通道,一次可同时检测至少10个样品。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6技术参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.1波长:410nm ± 3nm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.2透射比准确度≤± 1.0%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.3透射比重复性≤± 0.5%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.4光电漂移≤± 0.5%/3min。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.5抑制率测量范围:0-100%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.6抑制率准确度:± 10%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6.7光源寿命:≥100000h br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 便携式多通道真菌毒素检测仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1.仪器参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.1仪器能用于食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、伏马毒素、T2毒素、赭曲霉毒素A玉米赤霉烯酮等真菌毒素的快速定性检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2便携式,内置锂电池,也可外接电源。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3光源:LED光源。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4检测器件:CIS光学扫描仪或硅光电池或CCD或CMOS检测器。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.5检测通道:≥2,检测通道可设置,可适用于不同厂家的胶体金卡。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6探测器: 共轭光路的反射式光学检测器。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.7显示屏幕:触摸屏≥7寸。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.8检测结果:提供T/C 峰面积测量,提供T线/C线的峰面积扫描图,提供测试条的T/C比值及阴性、阳性的判断结果或定量结果。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr /tbody /table p strong   C分标(采购预算价:611万元) /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 10%" p style=" text-align:center " 项号 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 采购标的 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 数量 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (台/套) /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 恒温荧光PCR生物检测系统 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1系统技术参数 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1.1一体化、便携式设备。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ●1.1.2检测原理:基于恒温PCR技术,使用实时荧光信号检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2检测能力 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (1)检测项目1:≥26种常见致病菌检测产品(致病菌检测产品最低检出限为103CFU/ml)投标文件中提供从样品处理、试剂配制到获得检测结果全过程的标准操作流程(SOP)书面文件。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (2)检测项目2:≥8种常规食用的动物源成分和非常规的动物源成分的鉴定(动物源性检测产品最低检出限不高于1%,60分钟内完成检测)投标文件中提供从样品处理、试剂配制到获得检测结果全过程的标准操作流程(SOP)书面文件。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr /tbody /table p strong   D分标(采购预算价:342.3万元) /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 10%" p style=" text-align:center " 项号 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 采购标的 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 数量 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (台/套) /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 均质仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 27 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、用途:应用于食品药品、生物样品、动植物组织等精细化前处理,如:蔬菜、水果、鱼等经初步剪切动植物组织的均质处理,多个用品自动化处理。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求: br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.1 & nbsp & nbsp 最大样品批处理量:32 个。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 样品管体积:10mL~200mL,可以满足客户各种均质需求。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3均质速度最高可达25000rpm/min。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4 PAD操作,图形化界面,操作简单,无线Wifi连接,可编辑并储存上百条均质程序,包括均质速度、时间、清洗模式等(于投标文件中提供图形化操作界面实拍图)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5 管架规格:200× 8 孔、120× 8 孔、100mL× 16 孔、50mL× 16 孔、10mL× 32 孔等。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 肉类水分速测仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 94 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、适用于测量各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等的水分,测量范围为65~85%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.1显示:蓝色背光LCD(全中文显示)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2采样时间:一次采样时间<1s。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3测量次数:每10次采样输出一次测量结果或单次采样直接测量。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4测量误差:在70~78%范围内≤1.0%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5重复性误差:在70~78%范围内≤0.5%。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6 连接:蓝牙4.0。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 便携式余氯总氯测定仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1高强度长寿命光源,无更换之忧虑,无需预热时间即可正常工作。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2仪器内置质控点,实时、同步校正光源及探测器的波动,无需空白对照,操作简便。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.3采用比色法测定,随机配备一体化快速检测试剂棒不少于100批次。试剂单次测定独立包装,由试剂帽、阀塞、导管、反应管四部分组成一体化检测管,实现反应操作一体化功能。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4测定参数:余氯、总氯。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.5测量范围:0~5 mg/L(0~10mg/L)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 4 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 陈化粮快速检测仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、适用于大米、米粉以及年糕、汤团等米制品的新鲜度快速鉴别。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1数字化后台管理系统,可以编辑添加用户、检测项目、检测对象等。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.2检测能力:20通道。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3电流稳定性:≤± 1%T/3 min。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4透射比准确度:≤± 1%T。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5透射比重复性:≤± 1%T。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr /tbody /table p strong   E分标(采购预算价:330.98万元) /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 10%" p style=" text-align:center " 项号 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 采购标的 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 数量 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (台/套) /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 刀式混合研磨仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 27 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、用途;可用于对软性、中硬性、韧性、含水、含油等样品的粉碎和均质化。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求: br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 进样尺寸:约10~40毫米,最终出样尺寸:约300um。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 转刀有两个刀片,转刀可以逆时针旋转,也可以顺时针旋转。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3最高转速≥10000rpm,数字显示。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4 研磨时间设置:1秒至3分钟,数字显示。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5 仪器具有电子锁,在控制面板上开启。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6 具备点动功能键,控制面板单独按键操作。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.7 刀头直径不小于118mm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 94 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、用途:水产品及其他食品快检过程中样品的混匀。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1震荡方式:圆周振荡。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2周转直径: ≥5mm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.3振荡转速(固定): 0~2800rpm,电机无级调速。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4转速显示:刻度。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.5功率:≥80W。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6运行方式:连续运转/点动可选。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.7工作台:碗型、平板型可调换,工作台面为耐磨天然橡胶。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 食品搅碎机 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 80 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 一、每套含固体粉碎机+果蔬搅拌机各4台 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 二、产品要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1、粉碎机 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.1一键操控,简单、安全、节能,电机耐用。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2全钢机身。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3杯体可拆洗。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4电机带过热断电保护,带有杯体及杯盖安全保护装置。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.5电源:220V,50Hz。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.6额定容量:≥0.3L。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.7 & nbsp & nbsp 最高电机转速 30000r/min。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 4 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 便携式酸度计 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.1测量范围至少覆盖:pH:-2.00~+20.00;mV:-1999~+1999 mV;温度:-5℃~+105℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.2分辨率:pH:≤0.01pH;mV:≤1mV;温度:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.3精度:pH:± 0.01pH;mV:± 1mV;温度:± 0.5℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.4校准:5点校正,4组预定义缓冲液组,1组用户自定义缓冲液。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲1.5自动校正,自动识别缓冲液,自动终点锁定,自动温度补偿,电极状态显示,随时提醒电极使用情况。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.6 200组数据储存。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.7 IP67防尘防水。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " & #8230 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " & #8230 & #8230 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " & #8230 & #8230 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " & #8230 & #8230 /p /td /tr /tbody /table p strong   F分标(采购预算价:322.42万元) /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 10%" p style=" text-align:center " 项号 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 采购标的 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 数量 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (台/套) /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " 项目简要概况 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 碘量仪 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 47 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、用途:适用于添加KIO3的碘盐及含I-和多元素碘盐中碘含量的检测。(含I-的需进行氧化前处理)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1功能要求: 碘量仪是专用盐碘测定的单波长光度计。具有数字显示、自动调零、含量直读、记忆校正值功能,防震、准校准仪器,防潮、防腐蚀。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2性能指标 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (1)稳定性:<0.3mg/kg﹒10min br/ & nbsp & nbsp & nbsp (2)线性范围:5-90mg/kg,可读出0.1mg/kg br/ & nbsp & nbsp & nbsp (3)线性误差:≤± 2mg/kg br/ & nbsp & nbsp & nbsp (4)重现性: RDS<2%(在测定50mg/kg时) br/ & nbsp & nbsp & nbsp (5)规格质量:176× 135× 60mm3 & nbsp & nbsp 500g br/ & nbsp & nbsp & nbsp (6)供电:AC 220v± 10% DC 6v(5#碱性电池4节) br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 温湿度计 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 94 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、用途:适用于环境、实验室温度和湿度的测量。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 温度范围:-10~50℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.2 温度测量精度:≤± 1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3 温度分辨率:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4 湿度测量范围:10%~100%RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.5 湿度测量精度≤± 5%RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.6 湿度分辨率≤1% RH。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 食品表面中心温度计 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 94 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、含红外温度计、刺入式探头温度计两种测定方式。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2、刺入式探头测温范围:最低温度≤-40℃,最高温度≥200℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲3、刺入式探头测量精度:± 0.5℃(在-20℃到99.9℃);± 1%测量值(其余量程)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 4、刺入式探头分辨率:≤0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " 4 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " 手持式温度计 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " 94 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:left " 1、用途:温度检测。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2、技术要求 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.1 温度量程:-50~+275℃ br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.2 & nbsp & nbsp 精度:± 1 % 测量值 (+100~+275℃);± 0.5℃(-30~+99.9℃);± 1℃(-50~-30.1℃)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.3 分辨率:0.1℃。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.4 探针套管长度:55mm,探针套管末端长度:15mm。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp ▲2.5 & nbsp & nbsp 快速测量 (2个测量值/秒)。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp & #8230 & #8230 /p /td /tr tr td width=" 10%" p style=" text-align:center " & #8230 /p /td td width=" 17%" p style=" text-align:center " & #8230 & #8230 /p /td td width=" 14%" p style=" text-align:center " & #8230 & #8230 /p /td td width=" 57%" p style=" text-align:center " & #8230 & #8230 /p /td /tr /tbody /table p   六、投标截止时间和地点: /p p   1.投标截止时间:2019年 6 月 26 日上午10时止。 /p p   2.投标文件提交时间:2019年 6 月 26 日上午9时至10时止,逾期不予接收。 /p p   3.递交地点:广西壮族自治区公共资源交易中心(广西南宁市青秀区怡宾路6号自治区政务服务中心4楼)(具体开标室根据电子屏幕显示的安排) 未按照招标文件要求密封的投标文件,将予以拒收。 /p p   七、开标时间及地点: /p p   本次招标将于2019年 6 月 26 日上午10时正在广西壮族自治区公共资源交易中心(广西南宁市青秀区怡宾路6号自治区政务服务中心4楼)(具体开标室根据电子屏幕显示的安排)开标。 /p p   八、业务咨询: /p p   1、广西壮族自治区市场监督管理局 /p p   联系人:兰彦 联系电话:0771-5300806 /p p   地址:广西南宁市青秀区怡宾路1号/邮编:530000 /p p   2、云之龙招标集团有限公司: /p p   联系人:陈柠、郭春燕 联系电话:0771-2618118、2611889、2611898 传真:0771-2621868 /p p   地址:广西南宁市青秀区新民路34-18号中明大厦12楼E座/邮编:530012 /p p   十四、政府采购监管管理部门: /p p   广西壮族自治区财政厅政府采购监督管理处 联系电话:0771-5331544 /p p   地址:广西南宁市青秀区桃源路69号/邮编:530012 /p
  • 5414万元 内蒙古食药监局专用设备采购尘埃落定
    p   近日,内蒙古自治区食品药品监督管理局专用设备采购项目中标结果公布,欧普图斯、北京智云达等7家国产仪器厂商中标,中标总金额为5414.7298万元。 br/ /p p   本次采购的专用设备包括食品检验核心设备、便携及辅助设备和便携及辅助电子设备,共分两个项目7个包进行招标,涵盖包括ATP检测仪、恒温荧光检测仪、一体化食品快速检测系统、便携拉曼光谱仪、电化学检测仪、快速前处理装置、恒温水浴锅、样品搅碎机、移液器、紫外照度仪、手持式劣质油检测仪、便携式电导率仪、便携式酸度计等设备,欧普图斯、北京智云达等企业作为专业食品快检仪器供应商中标了该项目。 /p p    strong 部分中标信息如下: /strong /p p   项目名称: 专用设备采购 /p p   批准文件编号: 内财购准字(电子)[2017]09675号 /p p   采购文件编号: NMCX17Z-0209 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/36256de0-408c-45e2-84a2-eb0e387b1f8e.jpg" title=" 1.jpg" / /p p   项目名称: 专用设备采购 /p p   批准文件编号: 内财购准字(电子)[2017]10339号 /p p   采购文件编号: NMCX17Z-0210 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201711/insimg/05d8e5aa-a81a-406c-a440-c35bc8deb54c.jpg" title=" 2.jpg" / /p p br/ /p
  • 卫生部修订食品添加剂使用标准 膨化食品拟禁铝
    卫生部拟修订食品添加剂使用标准 限制含铝添加剂使用   卫生部15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示,7岁至14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高,并且随着年龄降低,铝摄入量有增高的趋势,膨化食品是该类人群铝摄入量主要来源之一。   卫生部15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。   国家食品安全风险评估中心评估结果显示,我国低年龄组和高食物消费量人群膳食铝摄入量均已超过联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会(JECFA)确定的每周耐受摄入量(2mg/kg体重/周)。面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源。   为降低我国居民膳食铝摄入量,新修订的食品添加剂使用标准拟修订9种含铝食品添加剂的使用规定,撤销3种含铝食品添加剂品种及其使用规定,其中包括删除硫酸铝钾和硫酸铝铵作为膨松剂用于发酵面制品的使用规定,以及撤销所有含铝食品添加剂(包括合成着色剂铝色淀)在膨化食品中的使用规定。   我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示,7岁至14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高,并且随着年龄降低,铝摄入量有增高的趋势,膨化食品是该类人群铝摄入量主要来源之一。   为保护儿童身体健康,新标准拟撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定,其中涉及的合成着色剂品种有:赤藓红及其铝色淀、靛蓝及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀。   此外,新标准还将撤销含铝食品添加剂酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉的品种,并删除其使用规定。   相关报道:卫生部拟撤销14种食品添加剂 膨化食品拟禁铝   15日,卫生部发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿),修订含铝食品添加剂规定,以解决我国居民铝摄入量超量问题,其中儿童膨化食品拟禁含铝添加剂。从总体品种上看,卫生部共拟撤销14种食品添加剂。   北方60%居民铝摄入超量   据了解,标准修订在2011年立项,由国家食品安全风险评估中心(以下简称“评估中心”)牵头,中国食品工业协会、国家粮食局标准质量中心等机构参与。其间工作组召开了10多次标准修订会议,完成了食品添加剂的管理范畴、食品添加剂的使用原则等内容修订工作。   据了解,2011年6月,在联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会第74次大会上,将铝的暂定每周耐受摄入量(PTWI)修订为每公斤体重2mg。参考这一评价结果,我国评估中心2011年组织的对食品中铝的风险评估结果显示,我国全人群平均膳食铝摄入量低于2mg/kg体重/周 但低年龄组和高食物消费量人群膳食铝摄入量均已超量。   面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源,北方地区居民由于面食消费量高,有60%居民的铝摄入量超量。相比之下,我国膳食铝摄入量高于其他国家。显示我国需要采取措施降低居民膳食铝摄入量,以降低铝摄入过量可能带来的健康风险。   据此,评估中心研究结果建议修订9种含铝食品添加剂的使用规定,撤销3种含铝食品添加剂品种及其使用规定。   儿童膨化食品拟禁含铝添加剂   我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示,7-14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高,并且随着年龄降低,铝摄入量有增高的趋势,膨化食品成为儿童铝摄入量主要来源之一。为保护儿童身体健康,新标准拟撤销膨化食品中12种含铝食品添加剂的使用规定,其中涉及的合成着色剂品种有:赤藓红及其铝色淀、靛蓝及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀。   此外,新标准还将撤销含铝食品添加剂酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉的品种。   明确油条等含铝添加剂规定   根据评估结果,面食含铝量最高,且面粉、馒头、油条对铝暴露量的贡献率最高,因此新标准中硫酸铝钾和硫酸铝铵两种含铝食品添加剂使用范围由原来的“小麦粉及其制品”修改为“油炸面制品”和“面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉”,并规定了使用量和残留量。这意味着含铝食品添加剂使用范围大大缩小。
  • 十年聚焦:中国2000-2010年重大食品安全事件
    1、2010年7月,三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”:在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。事件发生后,有关部门要求严肃查处,杜绝问题奶粉流入市场,彻底查清其来源与销路,坚决予以销毁,并依法追究当事人责任。   2、2010年7月5日报道 最近有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示,这种物质对人体无害。   3、2010年5月23日中央电视台《每周质量报告》节目曝光:售价上千元、用于养生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而,历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂门”事件,权威部门终于做出结论:专家认定紫砂安全无毒。   4、2010年3月19日,调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌,毒过砒霜100倍。   5、2009年11月,农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中——两家公司生产的部分批次果汁饮品近日被该工商局检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是,海南省工商局最后宣称,确认检测机构初检结果有误,海口市工商局在工作过程中存在程序不当的地方。   6、2009年11月7日,男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧,口吐大量汞珠。警方调查发现,马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋,多次向马赛投毒,试图将其杀害,而马赛在明知被人投毒后,仍向可口可乐公司索赔,此事件被称为“雪碧汞毒门”。   7、2009年5月11日,卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会,声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的87种中药材名单中,这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质,造成了该产品的销量下降。   8、2009年2月27日,“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于去年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。   9、2009年1月22日,三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判。自08年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,9月11日,卫生部调查证实这是由于三鹿集团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。   10、2008年10月,四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌,并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘,并进行深埋、消毒处理,以控制疫情的发展。   11、2008年10月19日,卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公司生产的茵栀黄注射液销售和使用。该药物引起陕西省延安市志丹县医院的4名新生儿产生不良反应,其中1名死亡。   12、2008年10月6日,云南省红河州6名患者使用了标示为黑龙江省完达山制药厂生产的两批刺五加注射液后,出现严重不良反应,其中有3例死亡。10月7日,卫生部和国家食品药品监督管理局联合发出紧急通知,暂停销售使用该厂生产的刺五加注射液。   13、2008年8月,人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序,铁锅里放进酱油,使青枣变成红色,并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡,使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少,酿成急性大出血等直接身体危害。   14、2008年6月1日,江西省食品药品监督管理局通报,在5月22日至28日之间,先后有6名在南昌大学第二附属医院就诊的患者,在使用江西博雅生物制药公司生产的静脉注射用人免疫球蛋白后死亡。   15、2007年8月14日,总数为7.26吨台湾味全的较大婴儿奶粉在从香港入境时,被深圳检验检疫局检验出阪岐肠杆菌超标,检疫局依法对该批不合格婴儿奶粉作出监督销毁的处理。   16、2007年4月12日,在广西壮族自治区销售的“思念”、“龙凤”品牌云吞及水饺被检出金黄色葡萄球菌。这一检测结果的公布之后,商家采取措施,对购买到问题批次产品的消费者提供退货服务。   17、2006年11月17日,上海市抽检的30件冰鲜或鲜活多宝鱼全部含有硝基呋喃类代谢物,部分样品还被检出环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用鱼药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。   18、2006年11月12日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含有苏丹红,以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。   19、自2006年9月初开始,上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人次中毒。   20、2006年8月3日,卫生部宣布停用安徽华源公司生产的药品——欣弗。部分患者使用该药后,出现恶心、呕吐、过敏性休克、肝肾功能损害等不良反应症状。因使用该药品,共导致81人出现不良反应,其中3人死亡,涉及10个省份。   21、2006年8月2日,浙江省台州市卫生局在某油脂厂内查扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。经疾病预防控制中心抽样检测,猪油中酸价和过氧化值严重超标,浙江省疾病预防控制中心还检出内含剧毒的“六六六”和“滴滴涕”。   22、2006年7月,中央电视台曝光湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质。这一事件造成该地区蜂蜜价格的大幅跌落。   23、2006年6月1日,国家食品药品监督管理局作出决定,暂停使用、暂停受理和审批“鱼腥草”注射液等7个注射剂。这些注射剂在临床应用中使患者出现了严重不良反应,甚至有引起死亡病例的报告。   24、2006年6月,北京食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊病例达到160例。该病是由于酒店出售的凉拌福寿螺菜而引起,最终经历了历时一年半的赔偿案之后,。“蜀国演义”酒楼因此出名,该酒楼共赔偿患者近1000万元。   25、2006年5月28日,石家庄第四制药有限公司生产的葡萄糖氯化钠(生理盐水)药液内含有可见异物,导致浙江省中医院中九名患者输液后出现异常反应,   26、2006年4月30日,国家食品药品监督管理局作出禁止奥美定生产、销售和使用的决定。奥美定是国内惟一的聚丙烯酰胺水凝胶产品,其用于注射隆胸。该产品的审批过程一路绿灯,先批后检,临床7个月即上市。近10年来,我国有近30万人使用了这种产品。   27、2006年4月30日,齐二药亮菌甲素注射液造成了多名患者临床出现严重不良反应(导致肾功能衰竭),经调查原因系齐二药购买药用辅料丙二醇用于亮菌甲素注射液生产时,购入了假冒的丙二醇。   28、2005年8月16日,“维维”牌天山雪活性乳饮料在上海被检测酵母菌数超标24倍。   29、2005年7月5日,三鹿被查出超前标注生产日期的酸牛奶,三鹿方面表示,产品生产日期标注不存在任何问题,而是因为企业管理上的一些疏忽。   30、2005年7月5日,有媒体报道,甲醛已经被国际癌症研究机构确定为可疑致癌物,但众多的中小啤酒企业依然在产品里普遍使用甲醛。“95%啤酒生产加甲醛”的说法开始广泛传播。青岛、华润、燕京啤酒三巨头对这一说法纷纷表示异议,并表示生产过程中产生的甲醛和在生产过程中添加甲醛是两回事。   31、2005年6月14日,北京市工商局经抽查的潮安12家企业果脯产品二氧化硫含量超标,随即宣布广东潮安生产的果脯全部下架,将近800家潮安果脯蜜饯企业集体挡在了北京门外。6月15日起,重庆、成都、西安、义乌等地相继“封杀”潮安果脯。   32、2005年5月26日,雀巢金牌成长3+奶粉在浙江被抽检出碘含量超标。这一事件使雀巢该品牌奶粉在全国范围的撤柜。   33、2005年3月15日,上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时,发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。从16日开始,在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品,同时销毁所有剩余调料。”   34、2004年5月11日,广州一市民被怀疑饮用散装白酒中毒死亡,短短10天内,共有14人因饮用假酒死亡、39人受伤。这些散装白酒中含有剧毒工业酒精甲醇。   35、2004年4月30日,“大头娃娃”事件曝光,安徽省阜阳市查处一家劣质奶粉厂。该厂生产的劣质奶粉几乎完全没有营养,致使13名婴儿死亡,近200名婴儿患上严重营养不良症。   36、2004年5月,中央电视台《每周质量报告》的一期“龙口粉丝掺假有术”节目揭露,部分正规粉丝生产商为降低成本,在生产中掺入粟米淀粉,并加入了可能致癌的碳酸氢铵化肥、氨水用于增白。  37、2004年“陈化粮”事件曝光,全国10多个省市粮油批发市场发现有国家粮库淘汰的发霉米,含有可致肝癌的黄曲霉素。黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物,试验显示其致癌所需时间最短仅为24周。   38、2003年12月3日,广东省质量技术监督局对佛山、江门两地的鱼翅、开心果加工企业进行执法检查,现场查获用工业双氧水加工过的鱼翅成品、开心果等干果类食品成品。   39、2003年12月1日,杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果,市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。   40、2003年11月16日,“金华火腿敌敌畏”事件被曝光,金华市的两家火腿生产企业在生产“反季节腿”时,为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药敌敌畏。金华火腿的销量几乎为零,金华市经营千年的城市名片瞬间蒙垢。   41、从2003年7月上旬开始,不到一个月的时间里,浙江省卫生监督部门查获了从嘉兴等地流出的48吨含有剧毒氰化物的“毒狗肉”。这些狗大多为土狗,很灵活,所以较难棒杀,大多为毒杀。   42、2002年6月21日,金华市卫生局在某仓库发现标识为广西田阳南华糖业有限责任公司的9.5吨假冒“白砂糖”,该“白砂糖”30%的成分为蔗糖,30%成分为硫酸镁,其余成分无法确认,对这批“白砂糖”全部没收并予以公开销毁。   43、2002年5月21日,长春市卫生局查处一处用牛血、猪血和化工原料加工假“鸭血”的黑窝点,制造假“鸭血”的化工原料一般为建筑或化工用品。   44、2002年2月,哈尔滨香香鸟食品有限公司用去年的陈月饼非法生产汤圆的恶性事件被查处。据当地工商部门介绍,在所查获的汤圆馅是由去年中秋节期间生产的月饼经粉碎后制得,月饼早已超过保存期,有些已发霉变质,甚至被鼠咬。   45、2001年9月3日,吉化公司所属的16所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。万余名学生饮用学校购进的“万方”牌豆奶后,6362名学生集体中毒。至今,仍有多名饮用豆奶的学生被不同的病症缠身,其中3名学生患上白血病。   46、2001年3月至9月期间,广东河源某饲料公司因购买“瘦肉精”即盐酸克伦特罗生产猪用混合饲料,导致11月7日河源484名市民因食肉中毒。   47、2000年12月15日,金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获1500公斤的“毒瓜子”。这些西瓜子生产中掺了矿物油,同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。
  • 县级食品快检又一大单来袭 预算1.1亿含5000余台仪器设备
    p   日前,辽宁省市场监督管理局发布县级食品快速检验处配备公开项目招标公告,预算共计1.09亿。 br/ /p p   此次采购包括标准功能型食品安全快速检验车65台、基本功能型食品安全快速检验车21台、简便快捷型食品安全快速检验车9台,预算5654万元 以及微生物实时检测系统、重金属检测仪,全自动农残仪、一体化便携式食品快速检测系统(台式机)紫外可见分光光度计等各类仪器设备,共计5000余台,预算5246万元。 /p p   详细内容如下: /p p strong   辽宁省市场监督管理局县级食品快速检验处配备(一)公开项目招标公告(LNZC2018-0063) /strong /p p strong    /strong 包详细信息: /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 40" p style=" text-align:center " 包号 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 分包产品名称 /p /td td width=" 113" p style=" text-align:center " 预算金额(元) /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 最高限价(元) /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 投标保证金(元) /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 评标方法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 价格打分方法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(1) /p /td td width=" 113" p style=" text-align:center " 43550000.00 /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 43550000.00 /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 400000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(2) /p /td td width=" 113" p style=" text-align:center " 9030000.00 /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 9030000.00 /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 90000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(3) /p /td td width=" 113" p style=" text-align:center " 3960000.00 /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 3960000.00 /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 30000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr /tbody /table p br/    strong 产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(1) /strong /p p strong    /strong 数量:标准功能型食品安全快速检验车65台 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:标准功能型以中型巴士客车或同类车型为基础进行改造,最大限度满足基层食品安全快速检验的基本需要,基本适应各种路况条件。本车型为立式实验操作,可搭载多种快速检测仪器设备用于筛查,也可搭载食品安全快速检测箱。本车型操作台面预留有微型/小型快检仪器设备装配位置,以目的地外接式电源或者车载电源供电,前述快检箱与之配合,整体综合适用于较多数量的快检方法灵活应用的基本快速筛查检测。 /p p   本车型适于3-5人乘坐(其中驾驶员1人、副驾驶员1人),车厢分为驾驶乘坐区与实验分析区,用隔断墙隔开,隔断墙为耐酸碱,防火的材质,隔断墙上有窗便于观察。乘坐区放置3-5个固定座椅,实验区两侧为操作台面,实验台面旁放置2把可收纳的旋转座椅。实验台面下方设计有抽屉和储物柜等,用于存放储水罐、固/液废物桶、保温箱、玻璃容器存放箱、试剂保存箱、急救箱等模块。本车型在空间应用具备较完备的食品样品前处理实验功能,可开展相对复杂快检实验。 /p p strong   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(2) /strong /p p   数量:基本功能型食品安全快速检验车21台 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:基本功能型以小型巴士客车等为基础进行改造,可满足基层食品安全快速检验的基本需要,适应各种路况条件。本车型为立式实验操作,可搭载食品安全快速检验箱配合小型快检仪器设备用于食品快速筛查检测。食品安全快速检验箱内包含不同项目的检验模块,基本为无需耗费电能的显色、比色、试剂盒、试纸条等检验方法。本车型操作台面预留有微型/小型快检仪器设备装配位置,以目的地外接式电源供电,前述快检箱与之配合,整体综合适用于一定数量的快检方法灵活应用的基本快速筛查检测。 /p p   本车型适于4~5人乘坐(其中驾驶员、副驾驶各1人),车厢左侧实验台面下可收纳2~3把可抽拉的旋转座椅,车厢右侧设置实验台面,台面下方设计有抽屉和储物柜等,用于存放储水罐、固/液废物桶、保温箱、采样箱、玻璃容器存放箱、试剂保存箱、急救箱等模块。该车型在空间应用上还具备基本的食品样品前处理操作功能。 /p p   strong  产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(3) /strong /p p   数量:简便快捷型食品安全快速检验车9台 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:简便快捷型车辆可主要以5-7座商务车或较大体型箱式轿车为基础进行改造和装配。本车型为座式实验操作,设计理念以搭载食品安全快速检验箱为主要检测手段,食品安全快速检验箱内包含不同项目的检验模块,基本为无需耗费电能的显色、比色、试剂盒、试纸条等检验方法。本车型操作台面预留有微型/小型快检仪器设备装配位置,以目的地外接式电源供电,配合前述快检箱的使用,整体综合适用于少量快检方法灵活应用的简捷快速筛查检测。 /p p   简便快捷型车辆适于4~5人乘坐(其中驾驶员、副驾驶各1人),车厢左侧可设置2~3把可折叠座椅,车厢右侧设置实验台面,台面下方设计有抽屉和储物柜等,用于存放储水罐、固/液废物桶、保温箱、采样箱、玻璃容器存放箱、试剂保存箱、急救箱等模块。 /p p    strong 辽宁省市场监督管理局县级食品快速检验处配备(二)公开项目招标公告(LNZC2018-0595) /strong /p p   包详细信息: /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 40" p style=" text-align:center " 包号 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 分包产品名称 /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 预算金额 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 最高限价(元) /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 投标保证金(元) /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 评标方法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 价格打分方法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(4) /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 10320000.00 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 10320000.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 100000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(5) /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 8524100.00 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 8524100.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 80000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(6) /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 8586000.00 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 8586000.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 80000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 4 /p /td td width=" 156" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(7) /p /td td width=" 95" p style=" text-align:center " 9709100.00 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 9709100.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 90000.00 /p /td td width=" 57" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 68" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr /tbody /table p strong br/   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(4) /strong /p p   数量:微生物实时检测系统86台 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:本包产品为微生物实时检测系统,是食品安全快检中用于快速检测致病微生物的主要设备,本产品可实现现场快速检测,被检测样品无需前处理或经过简单前处理后,将样品直接加入到检测系统内,检测系统可实时监控微生物的状态,检测系统自动判读结果,自动终止检测。 /p p strong   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(5) /strong /p p   数量:重金属检测仪95台,全自动农残仪65台 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:重金属检测仪主要用于检测食品中的重金属元素含量,采用便携式设计,通过阳极溶出伏安法,可检测食品及饮用水中的铜、锌、镉、铬、铅、砷、汞等重金属 全自动农残仪主要用于快速检测食品中的农药残留物质,采用全自动操作处理,机械化全自动添加试剂,减少人为误差,提高检测效率。 /p p strong   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(6) /strong /p p   数量:一体化便携式食品快速检测系统(台式机)95台,紫外可见分光光度计95台 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:一体化便携式食品快速检测系统(台式机)主要用于食品快检理化指标的检测,采用一体化设计,检测系统可通过化学比色、胶体金、薄层、荧光等检测模块实现兽残、农残、非法添加物、真菌毒素等的检测 紫外可见分光光度计主要为理化检测的辅助检测设备,用于验证数据准确性,辅助现场快速检测。 /p p strong   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(7) /strong /p p   数量:恒温荧光PCR仪95台,便携式真菌毒素快速检测仪95台,便携式ATP荧光检测仪95台。 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:恒温荧光PCR仪主要用于检测食品中的致病菌、肉源性和转基因项目,采用恒温荧光定量DNA扩增技术 便携式真菌毒素快速检测仪主要用于检测食品中的真菌毒素类物质,采用便携式设计,检测样本包含乳制品、鸡蛋、粮油和饲料等 便携式ATP荧光检测仪主要用于现场检测表面洁净度,采用便携式设计、一体化液态稳定检测拭子。 /p p   strong  辽宁省市场监督管理局县级食品快速检验处配备(三)公开项目招标公告(LNZC2018-0596) /strong /p p   包详细信息: /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 605" tbody tr class=" firstRow" td width=" 40" p style=" text-align:center " 包号 /p /td td width=" 175" p style=" text-align:center " 分包产品名称 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 预算金额 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (元) /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 最高限价(元) /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 投标保证金(元) /p /td td width=" 66" p style=" text-align:center " 评标方法 /p /td td width=" 59" p style=" text-align:center " 价格打分方法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 1 /p /td td width=" 175" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(8) /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 7144000.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 7144000.00 /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 70000.00 /p /td td width=" 66" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 59" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 2 /p /td td width=" 175" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(9) /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 6658300.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 6658300.00 /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 60000.00 /p /td td width=" 66" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 59" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr tr td width=" 40" p style=" text-align:center " 3 /p /td td width=" 175" p style=" text-align:center " 辽宁省县级食品快速检验车配备项目(10) /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 1518500.00 /p /td td width=" 85" p style=" text-align:center " 1518500.00 /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " 10000.00 /p /td td width=" 66" p style=" text-align:center " 综合评分法 /p /td td width=" 59" p style=" text-align:center " 低价优先法 /p /td /tr /tbody /table p strong br/   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(8) /strong /p p   数量:生物显微镜95台,水分测定仪95台,手持式劣质油检测仪95台,便携式酸度计95台,便携式电导率仪95台,便携式余氯测量95台,食品表面/中心温度计95台,温湿度计190台,紫外照度计95台,酒精度仪95台,手持温度计95台,紫外线测定仪95台,食品采样箱190套。 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:本包产品为食品安全快速现场检测小型仪器设备,包含水分、油质、酸度、电导率、温度等项目的检测,以及检测过程中食品采样所用的采样箱。 /p p strong   产品名称:辽宁省快检车采购项目(9) /strong /p p   数量:台式低速自动平衡离心机95台,可调式漩涡混匀器181台,超声波清洗机95台,电子天平181台,恒温水浴锅181台,食品搅碎机380台,食品安全快速检测箱 (重大活动保障箱)160台,手动(可调式)移液器724台,电导加热板95台,水产品畜禽产品SPE快速前处理装置95台,旋转蒸发仪86台。 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:本包产品主要为食品安全快速检测辅助类设备,包含离心机、超声清洗机、水浴锅等,以及食品安全快速检测箱。 /p p strong   产品名称:辽宁省县级食品快速检验车配备项目(10) /strong /p p   数量:便携式电脑181台,便携式打印机95台,执法记录仪276台,4G无线路由器95台,车载冰箱95台。 /p p   是否经过审批采购进口产品:否 /p p   产品的主要用途、功能以及特点:本包产品主要为办公执法设备,包含笔记本电脑、打印机、路由器、执法记录仪和车载冰箱,用于数据记录、存储、上传等。 /p p br/ /p
  • 麦乐鸡“橡胶门”令食品安全监管再示丑
    又是“专项调查”,又是“卫生安全监测”,有关部门的这一连串“马后炮”行动,似乎是想要证明自己在食品安全监管问题上有所作为,并安抚公众在这方面早已弱不禁风的信心。   但是很不幸,从现已披露的信息来看,我们感受的并不是一个足以产生信心、维持信任的美妙情势,相反倒是一场似曾相识、有关食品安全公共监管的再度“示丑”。   丑陋之一:“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,作为两种国家标准允许使用并明确了限量的添加剂,竟然不在日常监测项目之列,非得等到舆论汹汹了,才忙不迭地进行专项调查。   人们不禁要问:既然是有限量标准的添加剂,何以不进行日常监测——食品安全如何能得到 “日常化”的保证?而既然不打算进行日常监测,又何必允许其在食品中添加——攸关生命健康的安全标准岂能如此不严肃?这正如中国工程院院士陈君实此前曾指出的,“制定食品标准的一个原则是,只要允许添加到食品中,就必须要有一个标准,要进行检测”。   丑陋之二:或许也是更大的丑陋,对于“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”,虽然有关部门已强调要专项调查、安全监测,但一个尴尬而滑稽的事实却是:“其中一种目前还没有统一的检测方法”,“卫生部门正在组织专家研究,希望尽快拿出各部门都认可的标准检测法”。安全标准早就制定了,统一且都被认可的监测方法却仍在“难产”和“临时抱佛脚”的等待之中,如此情形,大约类同于“汽车已经上路了,司机却不懂驾驶方法、没有驾照”——食品安全监管儿戏到这种程度,岂不既丑陋更可怕?!   其实,这样的丑陋一幕,我们并不陌生。当年沸沸扬扬的三聚氰胺毒奶粉事件,之所以造成那么大的恶劣影响,监测方法的落后以及被钻空子利用,事实上正是一个重要背景——因粗陋的 “凯氏定氮法”以简单的含氮量来测定牛奶中的蛋白质含量,于是,高含氮量的化工原料三聚氰胺被不法厂商当作“蛋白精”大量加入牛奶,而长期未被监管察觉。   殷鉴不远。然而,三聚氰胺之后的“橡胶门”中,在食品安全公共监管中,我们看到的依然是一个监测方法残缺和滞后的丑陋局面,“两次踏进同一条河流”,让人夫复何言?
  • 29岁华裔学者拟推食品安全检测仪 手机可“扫毒”
    陆晓楠(右)致力研究以快速及方便的方法,去检测食品是否安全。(美国《星岛日报》)   中新网12月9日电 据加拿大《星岛日报》报道,加拿大卑诗大学(UBC)一位年轻的华裔学者,正在研发一种快速及方便携带的食品安全检测仪器,让民众将来只消通过智能手机,配上可以采集食品表面激光光谱的&ldquo 激光传感器&rdquo (photonic biosensor),就能检测到食品是否带有残余农药或其他有害化学物质。   年仅29岁、来自中国天津的UBC土地与食物系统学院食品安全工程助理教授陆晓楠向《星岛日报》表示,近年民民众逐渐增加对食品安全的意识,由农场到餐桌(From Farm to the Table),即从生产、运输到餐桌的过程都希望加强了解,保障健康。他希望能通过研究,让更多民众受惠。   陆晓楠表示,很多人都关注食物中是否存有残余农药,但要验出是否有残余农药,目前只能靠专家或实验室检测,他希望有一种普及而快速的方法,让一般民众也可以自行进行检测。   陆晓楠说,他正在研究于智能手机加装软件,再配上激光传感器,消费者以手机镜头拍下食品的表面,再结合传感器采集的食品表面的激光光谱,应用数学模型综合分析图像和光谱,检测食品表面是否含有农药或者其他有毒害的化学物质,整个过程不用一分钟。但他坦言,现阶段该研究仍处于初期性质,未来需要更多资金投入。   此外,陆晓楠的实验室正设计小型便携式及可视化的新型检测方法,快速检测牛奶当中的抗生素残留,或者粮食谷物是否含有机磷等农药或化学添加剂等。   他还透露,正研发能够植入微型检测器的&ldquo 微流控芯片&rdquo ,未来在注射入高浓度菜汁或果汁等液体样本,就可以进行快速检测。
  • 聚焦3.15,海能在行动:食品酸价和过氧化值的检测解决方案
    消费者权益日3.15黑名单之夜刚刚过去,消费安全不容忽视。无论你来自何方,从事什么样的职业,我们都有一个共同的名字——消费者。今年央视3.15晚会的主题是:“信用让消费更放心”。消费领域一些失信和侵犯消费者权益的情况在很大程度上影响着消费者的满意度和消费信心,制约着消费潜力的进一步扩大。从晚会曝光的情况来看,各类食品安全问题依旧层出不穷:生产车间“辣眼睛”的辣条、“化妆”出来的“土鸡蛋”……针对以上问题,海能实验室迅速做出反应,为各位消费者总结了最新解决方案,希望对大家有所帮助。辣条是近年来非常热销的小零食,但很多三无辣条的生产车间是真的“辣眼睛”,不仅卫生毫无保障,还存在违规使用添加剂的情况。晚会中曝出的一家辣条厂商,生产车间内满地的粉尘与机器渗出的油污交织在一起,水桶、水瓢都被厚厚的污垢所覆盖,这样的辣条你还敢吃吗?不合格辣条怎样识别? 其实大家可以发现辣条一般都含有大量的油脂,这些油脂的品质在一定程度上可以反映辣条的品质。油脂品质一般体现在酸价和过氧化值两项检测指标上。酸价即酸值,是脂肪中游离脂肪酸含量的标志,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。过氧化值则是衡量油脂酸败程度的指标,一般来说过氧化值越高其酸败程度越高。那么,这两项指标怎么测呢?莫慌,我们已经为您准备好了检测方案。当当当当~海能实验室电位滴定法检测食品中的酸价和过氧化值仪器与试剂1、仪器T960电位滴定仪,Hamilton pH复合电极 铂复合电极,10mL滴定管单元T960电位滴定仪2、试剂氢氧化钾滴定液(0.0991mol/L,滴定液的浓度用邻苯二甲酸氢钾基准物质标定);硫代硫酸钠滴定液(0.01mol/L,滴定液浓度用重铬酸钾基准物质标定);异丙醇:乙醚=1:1(v:v);异辛烷:冰醋酸 =2:3(v:v);碘化钾。实验方法1、样品制备食品样品按照国标要求经过干燥、粉碎,使用石油醚浸提或者抽提,得到待测油脂试样。如果样品为液态澄清食用油脂,也可充分混匀后直接取样。2、实验过程2.1 酸价准确称取20g左右制备好的油脂样品,置于滴定杯中,加入异丙醇-乙醚混合溶液50mL溶解,搅拌均匀,用氢氧化钾滴定液,以pH非水电极为工作电极,滴定至终点。2.2 过氧化值准确称取5g左右样品,置于滴定杯中,加入冰醋酸-异辛烷混合液50mL溶解,搅拌均匀,向滴定杯中准确加入0.5mL饱和碘化钾溶液,搅拌反应60s,立即向滴定杯中加入40mL去离子水,插入电极和滴定头,用硫代硫酸钠滴定液,以铂复合电极为工作电极,滴定至终点。数据分析与讨论1、实验数据2、酸价实验典型谱图3、过氧化值实验典型谱图4、讨论由酸价实验谱图可知,不同的样品走势不同,所以需要根据国标中提供的参考图仔细分辨。另外,酸价图谱前端均出现高突跃量的杂峰,所以应设置相应的预控pH值,以免影响最终结果的判定。过氧化值图谱明显,但由于滴定体积较小,建议使用0.01mol/L的硫代硫酸钠溶液进行滴定。结果表明,T960对两种指标测试的结果平行良好,且手工的结果无明显差异,能够满足实验需求。另外,煎炸油的酸价明显高于普通食用油,而辣条中若使用类似的劣质油、地沟油,会给消费者带来健康隐患。
  • 1350万元 江西3200台/套县级食品快检车载设备采购尘埃落定
    p   近日,中国政府采购网发布信息,江西省县级食品安全快速检验车载仪器设备第二次电子化公开招标中标结果公布,中标金额为1350.06万元。 br/ /p p   本次采购的仪器设备共计3200台/套,从中标结果来看,国产、进口品牌均有参与。本次中标的产品中,岛津型号为UV-1800的紫外可见分光光度计中标100套、天津恒奥型号为HSE-12B+HPD-25的水产品畜禽产品SPE快速前处理装置中标100套、大龙型号为MicroPette的手动(可调式)移液器中标800支。具体中标供应商及品牌如下: /p p   招标编号:DTY17246L-164-2 /p p   中标供应商:南昌一干通供应链管理有限公司 /p p   中标金额:13500600.00元 /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 119" p style=" text-align:center " strong 采购项目编号 /strong strong /strong /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " strong 采购项目 /strong strong /strong /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " strong 数量 /strong strong /strong /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " strong 单位 /strong strong /strong /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " strong 中标单价 /strong strong /strong br/ & nbsp & nbsp & nbsp strong (人民币 /strong strong / /strong strong 元) /strong strong /strong /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " strong 品牌型号 /strong strong /strong /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452001 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 台式低速自动平衡离心机 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 600 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 新康 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1200 型 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452002 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 200 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 425 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 其林贝尔 br/ & nbsp & nbsp & nbsp XW-80A /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452003 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 超声波清洗机 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 300 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 洁盟 br/ & nbsp & nbsp & nbsp JP-010T /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452004 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 电子天平 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 200 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 425 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 纪铭 br/ & nbsp & nbsp & nbsp JM-A6002 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452005 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 恒温水浴锅 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 200 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 300 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 诚倍 br/ & nbsp & nbsp & nbsp HH-1 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452006 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 食品搅碎机 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 400 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 150 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 九阳 br/ & nbsp & nbsp & nbsp JYL-C50T /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452007 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 生物显微镜 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 套 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 15300 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 麦克奥迪 br/ & nbsp & nbsp & nbsp BA210+EOS 700D /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452008 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 照度计 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 765 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 欣宝瑞 br/ & nbsp & nbsp & nbsp LX1010B /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452009 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 便携式电导率仪 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 340 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 齐威 br/ & nbsp & nbsp & nbsp DDB-11A /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452010 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 便携式酸度计 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 255 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 齐威 br/ & nbsp & nbsp & nbsp PHB-1 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452011 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 手动(可调式)移液器 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 800 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 支 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 170 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 大龙 MicroPette /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452012 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 水分测定仪 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 10276 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 米德 br/ & nbsp & nbsp & nbsp QL-720A /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452013 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 酒精度仪 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 1700 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 田园信科 br/ & nbsp & nbsp & nbsp HT511ATC /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452014 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 手持温度计 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 800 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 德图 br/ & nbsp & nbsp & nbsp testo830T2 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452015 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 紫外线测定仪 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 套 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 2500 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 欣宝瑞 br/ & nbsp & nbsp & nbsp UV340B /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452016 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 便携式余氯测量仪 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 4810 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 昕瑞 br/ & nbsp & nbsp & nbsp SYL /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452017 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 电热板 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 台 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 2100 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 艾卡 br/ & nbsp & nbsp & nbsp C-MAG HS4 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452018 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 水产品畜禽产品SPE快速前处理装置 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 套 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 5000 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 恒奥 br/ & nbsp & nbsp & nbsp HSE-12B+HPD-25 /p /td /tr tr td width=" 119" p style=" text-align:center " 赣购2017B011452019 /p /td td width=" 112" p style=" text-align:center " 紫外可见分光光度计 /p /td td width=" 49" p style=" text-align:center " 100 /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " 套 /p /td td width=" 104" p style=" text-align:center " 86000 /p /td td width=" 169" p style=" text-align:center " 岛津 br/ & nbsp & nbsp & nbsp UV-1800 /p /td /tr /tbody /table p br/ /p
  • 来伊份等蜜饯食品添加剂使用严重超标
    昨日,央视《消费主张》与《今日观察》栏目曝光了山东、杭州等地部分工厂蜜饯生产加工过程中存在严重漏洞,不仅生产环境污秽不堪,而且食品添加剂使用严重超标,过期产品还可以随便更改生产日期。在沃尔玛、世纪联华超市、家乐福和上海来伊份的专卖店等地方,记者购买了多款标称杭州这些工厂生产的蜜饯,检测结果显示,甜蜜素、糖精钠等甜味剂,胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂以及用作漂白剂和防腐剂的二氧化硫都超过了国家标准要求的最大使用量,有的甚至超过国家标准要求的三倍多。   山东:加工桃肉多已腐烂   在山东省临沂市蒙阴县和平邑县,加工桃肉的工厂很多,但大都没有厂名和卫生许可证。同时这些晾晒的桃肉都是在路边的露天水泥地进行盐渍加工。记者在路边看到,一个大水泥池里泡着桃肉,旁边肮脏不堪。揭开盖着水泥池的塑料膜,里面浸泡着的桃肉有很多已经腐烂变质,一些垃圾也夹杂在其中。   在水池旁边,还摆放着一些盛放焦亚硫酸钠的白色编织袋。工人说,腌渍桃肉必须用焦亚硫酸钠,起漂白和防腐的作用。按照国家标准,蜜饯加工时可以限量使用焦亚硫酸钠作为漂白剂,然而在这些加工厂,对于焦亚硫酸钠的使用,却是按地域添加。用来盛装桃肉的编织袋,有的竟是动物的饲料袋,很多袋子上还明确写着:含有药物饲料添加剂。   杭州:蜜饯生产企业徒手作业   这些经过装袋后的蜜饯桃肉半成品卖到了什么地方?浙江杭州市余杭区的塘栖镇有蜜饯生产厂家近百家。杭州超达食品有限公司是当地蜜饯生产的龙头企业,其产品涉及话梅、杨梅和桃肉等品种。在超达公司的原料仓库,肮脏的地面上,一位工人正站在破旧的编织袋上运装原料。盐渍桃肉很多已经发出难闻的气味,而且用来装桃肉的编织袋正是在山东包装时使用的动物饲料袋。   在这里,记者看到更多的蜜饯加工手法。一些企业会建立两个工厂,新厂只负责包装和应付执法机关的检查,而老厂负责生产加工,一般人很难找到他们的老厂。从山东等地运来的半成品原材料,首先要做的就是人工剪碎。   杭州灵鑫食品有限公司是为上海来伊份食品有限公司代加工蜜饯的一家公司。在这里,成筐的桃肉堆放在一起,不管好的烂的,工人们正在徒手剪碎。在杭州余杭马氏食品有限公司,工人们也在徒手作业。   在上海来伊份食品和百味林代加工的几家加工厂里,记者在蜜饯晾晒场上没有看到防护措施,不时的有苍蝇、蜜蜂落在这些蜜饯上,晾晒的蜜饯筐里已经落有多种脏杂物。   但是几乎每家蜜饯食品生产企业的产品外包装上,都赫然印着QS的食品安全标志。   甜蜜素、糖精钠等严重超标   在浙江塘栖镇的一些蜜饯加工厂的库房里,记者见到了随意堆放的苯甲酸钠、甜蜜素、香兰素、柠檬酸等添加剂。在白果食品厂的一排大缸前,一位工人正端着一个塑料筐在向缸里加甜蜜素。   记者分别在沃尔玛、世纪联华超市、家乐福和上海来伊份的专卖店等地方,购买了标称为杭州超达食品有限公司、杭州灵鑫食品有限公司等多个厂家生产的多个品种的蜜饯,送往北京市理化分析测验中心进行检测。检测结果显示,甜蜜素、糖精钠等甜味剂,胭脂红等着色剂以及用作漂白剂和防腐剂的二氧化硫都超过了国家标准要求的最大使用量。   专家表示,甜蜜素使用过量可能引起一些健康隐患,以美国为例,目前规定甜蜜素是不允许使用在食品中的。   “这些食品加工厂像一个垃圾厂,而且是比较脏的垃圾厂,是那种让人感觉无法忍受的垃圾厂。这么一个生产环境,让我们很难把它跟食品联系到一块,我想这个需要很大的想象力。如果让我们来做一个竞猜游戏,那么我想99%的人都不会猜到这是在制作美味的蜜饯,想不到晾晒的果子里面有虫子,烂的也舍不得扔掉,到最后装进一个装过鸡饲料的袋子里,而且这所有的过程竟然在光天化日之下进行。这样一个过程,不要说我们看了以后还会不会吃,就算几天以后,我们回味起这个场面来,都感觉到我们非常的不幸。 ”
  • 《食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶》(GB 25535-2010)第1号修改单(征求意见稿)
    各有关单位、各位专家:   我单位受国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司委托,承担了《食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶》(GB 25535-2010)第1号修改单的任务。按照食品安全国家标准的工作程序,标准起草工作组在研究了相关标准技术资料、行业调研、样品检测、数据分析等工作的基础上,提出了标准修改单征求意见稿。   为使标准修改单更加科学、合理、适用,现将标准修改单征求意见稿及编制说明(见附件1和2)发送给各相关单位及有关专家,广泛听取意见,请在认真研究的基础上,提出修改意见及建议并填写“标准修改单征求意见反馈表”(见附件3)。请于2023年5月6日前将对标准修改单的意见及建议以邮件或传真方式返回,标准起草工作组将根据所收集的合理建议对标准进行修改。   联系方式:中国食品添加剂和配料协会   联系人:杜鉴   邮箱:ffstandard@163.com;cfaa1803@126.com   电话:010-59795833   传真:010-59071335    附件1 《食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶》(GB 25535-2010)第1号修改单(征求意见稿).docx    附件2 《食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶》(GB 25535-2010)第1号修改单(征求意见稿)编制说明.docx    附件3 《食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶》(GB 25535-2010)第1号修改单(征求意见稿)意见反馈表.doc   12-关于征求《食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶》(GB 25535-2010)第1号修改单(征求意见稿)意见的函.pdf 中国食品添加剂和配料协会2023年4月3日
  • 8993万8297台 河南食药监县级食品快检车车载设备采购大单来袭
    p   日前,河南省食品药品监督管理局发布2018年省食品药品监管系统县级食品安全快检车车载设备配备项目招标公告,预算8993.36万元采购8297台仪器设备。 /p p    strong 项目名称: /strong 河南省食品药品监督管理局2018年省食品药品监管系统县级食品安全快检车车载设备配备项目 /p p    strong 招标编号: /strong 豫财招标采购-2018-1928 /p p    strong 预算金额: /strong 8993.36万元 /p p strong   产品分包主要情况: /strong /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" tbody tr class=" firstRow" td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包号 /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 设备名称 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 单位 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 备注 /p /td /tr tr td rowspan=" 13" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包1(标准功能型样品前处理及采样设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台式低速自动平衡离心机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 超声波清洗机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 恒温水浴锅 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品搅碎机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 316 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电导加热板 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 水产品畜禽产品SPE快速前处理装置 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 旋转蒸发仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品表面/中心温度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 温湿度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手动(可调式)移液器 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 632 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品采样箱 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 车载冰箱 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td rowspan=" 11" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包2(标准功能型物理检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电子天平(百分之一) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电子天平(千分之一) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 生物显微镜 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外照度仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电导率仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式酸度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 水分测定仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 酒精度仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持温度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外线测定仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式劣质油检测仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td rowspan=" 2" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包3(标准功能型化学检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式余氯测量仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外可见分光光度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包4(标准功能型微生物检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 微生物实时检测系统 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td rowspan=" 4" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包5(标准功能型车载信息化设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电脑 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品,强制采购节能产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式打印机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 强制采购节能产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 执法记录仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 237 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4G无线路由器 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包6(标准功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品安全快速检测箱 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (重大活动保障箱) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包7(标准功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 一体化便携式食品快速检测系统(台式机) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包8(标准功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式真菌毒素快速检测仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td rowspan=" 2" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包9(标准功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 快速检测箱 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品快速检测车信息化系统 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 套 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 随包赠送 /p /td /tr tr td rowspan=" 13" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包10(基本功能型样品前处理及采样设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台式低速自动平衡离心机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 超声波清洗机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 恒温水浴锅 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品搅碎机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 316 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电导加热板 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 水产品畜禽产品SPE快速前处理装置 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 旋转蒸发仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品表面/中心温度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 温湿度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手动(可调式)移液器 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 632 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品采样箱 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 车载冰箱 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td rowspan=" 11" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包11(基本功能型物理检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电子天平(百分之一) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电子天平(千分之一) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 生物显微镜 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外照度仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电导率仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式酸度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 水分测定仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 酒精度仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持温度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外线测定仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式劣质油检测仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td rowspan=" 2" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包12(基本功能型化学检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式余氯测量仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外可见分光光度计 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 同意进口 /p /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包13(基本功能型微生物检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 微生物实时检测系统 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td rowspan=" 4" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包14(基本功能型车载信息化设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电脑 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 158 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品,强制采购节能产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式打印机 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 强制采购节能产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 执法记录仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 237 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4G无线路由器 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包15(基本功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品安全快速检测箱 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (重大活动保障箱) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包16(基本功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 一体化便携式食品快速检测系统(台式机) /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包17(基本功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式真菌毒素快速检测仪 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td rowspan=" 2" width=" 142" p style=" TEXT-ALIGN: center" 包18(基本功能型食品快速检测类设备) /p /td td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 快速检测箱 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 79 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 核心产品 /p /td /tr tr td width=" 189" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品快速检测车信息化系统 /p /td td width=" 57" p style=" TEXT-ALIGN: center" 套 /p /td td width=" 52" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 130" p style=" TEXT-ALIGN: center" 随包赠送 /p /td /tr /tbody /table p   注意:产品必须是全新原装设备,主要技术参数详见采购文件技术要求。标包为最小投标单位,不可拆分。供应商可以投所有标包,也可以投部分标包。 /p p    strong 预算价及最高投标限价: /strong /p p   包1预算 477.16 万元人民币,最高投标限价477.16 万元人民币 /p p   包2预算 563.27 万元人民币,最高投标限价563.27 万元人民币 /p p   包3预算 1185 万元人民币,最高投标限价1185 万元人民币 /p p   包4预算 1106 万元人民币,最高投标限价1106 万元人民币 /p p   包5预算 127.19 万元人民币,最高投标限价127.19 万元人民币 /p p   包6预算 189.6 万元人民币,最高投标限价189.6 万元人民币 /p p   包7预算 276.5 万元人民币,最高投标限价276.5 万元人民币 /p p   包8预算158万元人民币,最高投标限价158万元人民币 /p p   包9预算 571.96 万元人民币,最高投标限价571.96 万元人民币 /p p   包10预算 477.16 万元人民币,最高投标限价477.16 万元人民币 /p p   包11预算 563.27 万元人民币,最高投标限价563.27 万元人民币 /p p   包12预算 1185 万元人民币,最高投标限价1185 万元人民币 /p p   包13预算 1106 万元人民币,最高投标限价1106 万元人民币 /p p   包14预算 127.19 万元人民币,最高投标限价127.19 万元人民币 /p p   包15预算 94.8 万元人民币,最高投标限价94.8 万元人民币 /p p   包16预算 276.5 万元人民币,最高投标限价276.5 万元人民币 /p p   包17预算 158 万元人民币,最高投标限价158万元人民币 /p p   包18预算 350.76 万元人民币,最高投标限价350.76 万元人民币 /p p   招标人:河南省食品药品监督管理局 /p p   联系人:任老师 /p p   联系电话:0371-65566269 /p p   联系地址:河南省郑州市郑东新区熊儿河路79号 /p p & nbsp /p
  • 食安再加码 内蒙古食药局1169万元采购38套快检车
    p   11月30日,内蒙古食药监局就食品快速检验车采购发布中标结果,内蒙古群利祥通商贸有限公司以1169.26万元中标,中标数量为38辆。 br/ /p p   此前,仪器信息网跟踪相关招中标信息显示,内蒙古食药监局专用设备采购项目中涉及的仪器主要为便携拉曼光谱仪、电化学检测仪、快速前处理装置、恒温水浴锅、样品搅碎机、移液器、紫外照度仪、手持式劣质油检测仪、便携式电导率仪等食品检验相关快检仪器,最终采购资金为5414.7298万元,欧普图斯、北京智云达等多个食品快检仪器供应商中标。 /p p   整理已发布的相关信息,至目前,内蒙古食药监局用于食品快检项目的采购总资金达到了6583.9898万元。而2017年度,仪器信息网跟踪行业信息显示,各省市、区县陆续开展了相关食品快检仪器招标项目,预测,本年度食品快检仪器市场态势红火。 /p p   本次中标信息整理如下: /p p   采购项目名称:货物采购 /p p   项目编号 NMCX17Z-0219 /p p   中标(成交)供应商名称及中标(成交)价格: /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" tbody tr class=" firstRow" td p style=" text-align:center " strong 包号 /strong /p /td td p style=" text-align:center " strong 货物、服务和工程名称 /strong /p /td td p style=" text-align:center " strong 数量 /strong /p /td td p style=" text-align:center " strong 技术规格、参数及要求 /strong /p /td td p style=" text-align:center " strong 预算金额 br/ & nbsp & nbsp & nbsp (元) /strong /p /td td p style=" text-align:center " strong 附件材料 /strong /p /td /tr tr td rowspan=" 2" p style=" text-align:center " 1 /p /td td p style=" text-align:left " 食品快速检验车基本型 /p /td td p style=" text-align:right " 38 /p /td td p style=" text-align:left " 服务车准乘人数为3-7人,服务车外形尺寸:5800mm≤长≤6000mm;1900mm≤宽≤2100mm;2600mm≤高≤2800mm,服务车排量要求:≥2500ml,功率:≥100kw,合同签订后60天内完成供货,具体要求详见招标文件 /p /td td p style=" text-align:right " 11,840,000 /p /td td br/ /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" text-align:left " 1、供应商: 内蒙古群利祥通商贸有限公司 ;中标金额: 11,692,600元。 /p /td /tr /tbody /table p br/ /p
  • 食品快检前处理一体机:五合一功能指标全解析!
    为了满足现代食品检测多领域及多应用场景的需求,食品快检前处理一体机应运而生。这款设备集离心、振荡混匀、均质捣碎、浓缩吹干及水浴加热五种功能于一体,为食品检测提供了可靠、有效的前处理解决方案。了解更多食品快检前处理一体机产品详情→https://www.instrument.com.cn/show/C541513.html一、离心功能食品快检前处理一体机的离心功能旨在快速分离样品中的固液成分,为后续检测做好准备。最高转速:4500 rpm(转/分)最大相对离心力:2200(×g)角转容量:默认10 ml×6(可配20ml×6)二、振荡混匀功能振荡混匀功能用于将样品充分混合,确保检测结果的均匀性和可靠性。振荡混匀速度:3000 rpm(转/分)工作方式:连续调速方式:无极调速三、均质捣碎功能均质捣碎功能采用高效的电机和优质的刀片材质,使样品在短时间内达到均质状态。电机转速:15000 rpm(转/分)刀头材质:304不锈钢立体刀片杯身材质:ABS四、浓缩吹干功能(兼加热模块)浓缩吹干功能结合加热模块,能够有效去除样品中的溶剂,浓缩样品,提高检测灵敏度。加热吹气孔位:12孔气源A:空气(高性能空气压缩机)气源B:可接氮气温度误差:≤±0.5℃载气流量:36L/min加热范围:室温-100℃五、水浴加热水浴加热功能为样品提供稳定的加热环境,适用于需要恒温处理的样品制备。加热范围:室温-100℃内部最大尺寸:150mm×140mm×100mm配不锈钢支架食品快检前处理一体机以其五合一的多功能设计,提供了从样品前处理到后续分析的全面解决方案。不仅适用于现场检测,还能用于色谱、质谱等分析样品的纯化和制备。食品快检前处理一体机更大地提高了实验室工作效率,减少了样品处理时间和操作步骤,使食品检测变得更加便捷、可靠。
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