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面筋指数仪

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面筋指数仪相关的论坛

  • 面筋测定仪MJ-III面筋测定仪-郑州中谷机械设备有限公司

    面筋测定仪MJ-III面筋测定仪-郑州中谷机械设备有限公司

    http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/06/201606280932_598421_1941670_3.jpg 产品介绍： MJ-Ⅱ型面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋指数）的专用仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。 MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪 MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的专用仪器，特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ-Ⅱ型面筋仪相同。工作原理： 10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。 技术参数（执行国标GB/T14608-93SB/T10248-95）1、搅拌器转速 120±2r/min 2、离心转速 6000±5r/min 3、离心工作时间 1min 4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。5、面筋指数 在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位； 在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。6、工作电压 AC220V±5% 50Hz 7、外形尺寸 400×300×240mm 8、重量 16Kg 面筋测定仪☆面筋测定仪☆面筋测定仪价格是多少面筋测定仪☆面筋测定仪☆面筋测定仪厂家哪个好 电话:0371-55862289 传真:0371-61175791 网址:http://www.zzzhonggu.com手机：13513890822 18037122128信箱:zhonggu668@163.com详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站: http://www.zzzhonggu.com 郑州中谷机械设备有限公司更多推荐产品 面筋数量和质量测定仪http://www.zzzhonggu.com/1016-5.html谷物选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-6.html害虫选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-16.html容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-2.html电子容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-19.html钟鼎式分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-11.html不锈钢分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-14.html小麦硬度测定仪http://www.zzzhonggu.com/1014-18.html碎米分离器http://www.zzzhonggu.com/1014-20.html精米机http://www.zzzhonggu.com/1014-3.html检验砻谷机http://www.zzzhonggu.com/1014-8.html单管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-2.html多管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-3.html谷物水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-2.html快速水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-3.html电脑快速水分仪http://www.zzzhonggu.com/1005-6.html粮食水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-11.html不锈钢粮食取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-1.html粮食扦样器http://www.zzzhonggu.com/1010-5.html散粮车取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-7.html油脂酸价测定仪http://www.zzzhonggu.com/1019-16.html罗维朋比色计http://www.zzzhonggu.com/1019-14.html

  • 面筋质测定仪

    各位老师好，我们想买台面筋质测定仪，测面粉里面的面筋质，符合GBT5506.2。不知道什么牌子和型号的性价比高，大家给给意见呗。先谢了。

  • 湿面筋含量

    大家好啊，我做湿面筋含量时，以前做云梦和益康的粉湿面筋一般都是30以上，这几天供的货却只有27左右，我们标准在28以上，请教一下各位大虾，这是粉质问题还是因为气温下降影响面筋检测？

  • 面筋洗涤仪洗涤杯溢满

    面筋洗涤过程中，洗涤杯溢满请问是什么情况，我调整开始加盐水量也没有改变这种情况，滤网也没有堵塞

  • 叶面积指数测定仪是什么仪器

    叶面积指数测定仪是什么仪器

    [size=16px]　　叶面积指数(Leaf Area Index，简称LAI)测定仪是一种用于测量植物叶片覆盖面积的仪器。LAI是一个表示单位地表区域上叶片总表面积与该区域地表面积的比值的指标，通常用来描述植物群落的叶片覆盖程度和叶片密度。LAI的测量对于生态学、农业、林业和环境研究等领域非常重要。　　叶面积指数测定仪的工作原理通常涉及以下两种主要方法：　　直接测量法：这种方法使用特殊的仪器，如LAI仪或光电测量仪，通过测量在不同方向上叶片的透射和反射光来估算叶面积。这些仪器通常包括一个传感器和一个光源，通过测量光线在叶片上的传播方式来计算LAI。　　间接测量法：这种方法使用遥感技术，如遥感卫星或飞机载荷的传感器，来获取地表的辐射数据，然后利用这些数据估算LAI。这种方法通常需要复杂的数据处理和模型。　　无论使用哪种方法，叶面积指数测定仪对于研究植被的生长状态、光合作用活性、碳循环、水分利用效率等生态和农业参数都具有重要的应用价值。例如，在农业领域，LAI的测量可以用来监测作物的生长情况和叶片面积，有助于确定最佳的灌溉和施肥策略。在生态学研究中，叶面积指数测定仪可以用来了解不同植物群落的结构和功能，以及它们对生态系统的影响。因此，云唐叶面积指数测定仪是生态学、农业科学和遥感技术中的重要工具之一。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309151016142119_7454_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【求助】单晶晶面指数的标定

    【求助】单晶晶面指数的标定

    这张图能不能说明单晶结构，如果是的话标定晶面指数很头疼，有很多衍射点不对呀，大家有什么高招，尽请指教，多谢！[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/09/200709052001_63246_1163638_3.jpg[/img]

  • 叶面积测定仪分析农作物的产量随叶面积指数的增大而提高

    叶面积测定仪分析农作物的产量随叶面积指数的增大而提高 叶面积测定仪，是用于叶片面积的专用仪器。叶面积是叶面积指数的基础，只有测出叶面积的含量，才能计算叶面积指数，而叶面积指数是叶面积指数是反映作物群体大小的较好的动态指标。在一定的范围内，作物的产量随叶面积指数的增大而提高。叶面积测定仪主要可以分为两大类，便携式叶面积测定仪和活体叶面积测定仪。这两款仪器原理完全不同，精确度也不同。一般，如果需要对植物叶片进行无损测定，我们需选择便携式叶面积测定仪，但是这款仪器采用手动方式，你手持叶面积仪移动然后根据测定叶片的长宽以及长宽的比例来计算叶片面积，而另外一款活体叶面积测定仪就不同，它是利用光电感应，通过将叶片摘下放在感应板上，然后合上仪器盖就能够测定叶片面积。这款仪器最大的特点是对所测叶片的面积大小没有要要求，如果面积超过感应板的面积，将其剪切就可以进行测定。 叶面积测定仪指出西瓜叶面积的测定可以有好几种方法，如尺子测量法，用尺子测出西瓜叶子的长度和宽度，然后大概就可以算出西瓜的叶片面积；玻片法也是一个不错的选择，即玻璃上划有一个个的小格子，每个格子代表一定的面积。当然最方便也最为精确的要叶面积仪法。叶面积仪法是通过便携式叶面积测定仪进行测定的，你只需把叶片放在仪器的玻璃片上，合上仪器的盖子，按下按钮，就可以得到叶片面积。测试时间短到一秒。活体叶面积仪是迄今为止最为方便快捷的仪器，它的功能，已经越来越多的被人们接受。

  • 【分享】面食的筋斗与高筋粉，低筋粉

    高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白质13.5%以上):通常用来做面筋,油条. (2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等. (3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白质10.5%以上):通常用来做馒头,包子,面条,中式点心等. (4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上):通常用来做中式面食,中式点心,西式点心等. (5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下):通常用来蛋糕,饼乾,小西饼点心等.

  • 保留指数应用（七）--保留指数估算（1）--非极性或弱极性柱子上面部分化合物的保留指数的估算

    （ 本文只是一种探讨交流，可能有不足不妥之处，欢迎批评指正。未经同意，请勿转载。多谢合作！）保留指数应用（七）保留指数估算（1）----非极性或弱极性柱子上面部分化合物的保留指数的估算保留指数作为气质定性一个强有力的辅助手段，在天然香精油，香气香味材料，香精产品等的分析鉴定中广泛应用。当然应用范围远不止这些。对于异构体，同系物和结构特征相似的化合物，由于其质谱图非常相似，谱库检索结果匹配度，排列次序都很接近，检索给出的顺序也不一定正确。但它们的保留时间可能会不同，但保留时间只能在特定色谱条件下不变，而保留指数在固定相相同下有可比性。虽然在相同的柱子上和相同的色谱条件下，两个不同的化合物的保留指数有可能相同。但两个化合物同时具有相同的保留指数（或保留时间）和相同的质谱图的不可能性极小。虽然保留时间也可以帮助确认，但保留时间会随着柱子使用的不同阶段新旧等因素而变化，但保留指数是和固定相为主要因素的一个值，相对比较固定不变。所以才有保留指数辅助定性更具有优势。在谱库检索的基础上，用保留指数来确认结果。是一种很重要的手段。 一、基本概念保留指数retention index或Kovats Index（RI或KI）概念是由Kovats在1958年提出。是把组分的保留值用两个分别前后靠近它的正构烷烃来标定（这比仅用一个参比物质的相对保留值定向更为精确）。正构烷烃的保留指数规定为等于该烷烃分子中碳原子数的100倍。例如正己烷的RI为600，正庚烷为700，正十五烷为1500.正构烷烃的RI与所用的色谱柱，柱温及其它操作条件无关。 保留指数（RI）的计算公式如下：I=100Z+100R(x)- logt’R(z)]/R(z+1)- logt’R(z)] (恒温分析)式中：t’R为校正保留时间;Z和Z+1分别为目标化合物（X）流出前后的正构烷烃所含碳原子的数目;这里：t’R(z) t’R(x)

  • 面粉中有‘胶’？

    面粉是有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成的。面粉中所含的蛋白质按种类来分主要有4种：麦谷蛋白、麦醇溶蛋白(也叫麦胶蛋白)、麦清蛋白和麦球蛋白。其中,麦醇溶蛋白约占面粉中蛋白质总量的40%,麦谷蛋白约占面粉中蛋白质总量的35%。当我们加水和面时，面粉中的蛋白质，特别是麦醇蛋白和麦谷蛋白大量吸水,发生膨胀,分子间互相粘结,最后形成网络状凝胶物质。将面团静置20分钟后用清水反复搓洗,可将面团中的淀粉等物质洗掉,剩下一团有一定黏性和弹性的网络状凝胶物质一通常所说的“胶”,其实就是面筋。 日常和面擀皮时,大家会注意到,擀开后面片会有所收缩,这是因为面筋所具有的延伸性和弹性；在和面时加入一定量的食用盐（约为面粉重量的2%左右）或者食用碱（约为面粉重量的0.15%-0.2%），可以增强面筋的筋力，使面团具备更好的延伸性和弹性。此外，面筋具有海绵或纤维状组织结构,能够包裹住一定量的气体,这就是我们常见的面包、馒头等发酵面制品中有很多气孔的原因。 在家里也可以制作面筋食品:和好面后,用水洗出面筋,将洗好的面筋用手团成球形,放入热油锅内炸至金黄色捞出,即成油炸面筋。将面筋投入沸水锅内煮熟,即是水面筋。此外在饭店里吃的烤麸,也是用面筋做成的。

  • 求助，HRTEM 面指数

    求助，HRTEM 面指数

    示意图如下。因为样品的表面遭到了腐蚀，所以造成差别（见底下的一张图）。现在如果拍HRTEM，在厚薄2个区域交接的楔型区域，我想肯定和旁边平整的样品有些差别。大致可能会是怎样的差别，能不能通过HRTEM上反映的这些差别得到图中阴影面的指数呢？希望能指点一下，最好是能推荐书＋章节，想看看。[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2006/05/200605021637_17819_1800797_3.jpg[/img]

  • 请问：高指数晶面的标注

    这里提到的高指数晶面是由低指数晶面组成的台阶组成的，但看了几篇文献，感觉标定这些晶面并非矢量加和那么方便，请问有人知道什么经典文献对此做过相对解释的吗？谢谢！

  • 晒晒已损坏的进样针！如何避免进样针的弯曲？

    晒晒已损坏的进样针！如何避免进样针的弯曲？

    瓦里安GC450气相色谱，自动进样器，用了两年，进样针损坏了N根，有的是进样垫太紧引起针弯曲，有的是进样器与进样口不符合引起的，可大多时候不清楚原因，下班时好好的，进一夜样品，早上上班来已经弯曲了，将进样针与0号瓶、进样口校正一遍，也正常，可针弯了，如何避免进样针的弯曲呢？望高手们发言！http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/09/201209211537_392261_1645480_3.jpg

  • CuS 六方covellite的晶面指数标定？

    CuS 六方covellite的晶面指数标定？

    制备出一种去角的六方双锥，想把侧面的晶面指数测出来，所以方框区域做了hrtem，图只显示出一组晶格条纹，不知道能否标晶面指数？如何标？实在是不懂，求高手指点。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/05/201205031544_364717_1776370_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/05/201205031544_364718_1776370_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/05/201205031544_364719_1776370_3.jpg

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