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一、发酵过程检测的主要参数按性质分1. 物理参数:温度、搅拌转速、空气压力、空气流量、 物理参数:温度、搅拌转速、空气压力、空气流量、 溶解氧、表观粘度、排气氧(二氧化碳) 溶解氧、表观粘度、排气氧(二氧化碳)浓度等 2. 化学参数:基质浓度(包括糖、氮、磷)、pH、 化学参数:基质浓度(包括糖、 产物浓度、核酸量等 产物浓度、 3. 生物参数:菌丝形态、菌浓度、菌体比生长速率、 生物参数:菌丝形态、菌浓度、菌体比生长速率、 呼吸强度、基质消耗速率、 呼吸强度、基质消耗速率、关键酶活力等从检测手段分1. 直接参数:通过仪器或其它分析手段可以测得的 直接参数:参数,如温度、 、 参数,如温度、pH、残糖等在线检测参数: ①在线检测参数:不经取样直接从发酵罐上安装的仪表 得到的参数,如温度、 、搅拌转速; 上 得到的参数,如温度、pH、搅拌转速; 离线检测参数:取出样后测定得到的参数,如残糖、 ②离线检测参数:取出样后测定得到的参数,如残糖、 NH2-N、菌体浓度。 、菌体浓度。2. 间接参数:将直接参数经过计算得到的参数,如 间接参数:将直接参数经过计算得到的参数,摄氧率、 摄氧率、KLa等 等二、发酵过程参数常用检测方法及仪器主要参数检测原理及仪器• 取样系统十分重要。 生物反应过程大多为纯培养,无菌操作十分重要 生物反应过程大多为纯培养,无菌操作十分重要。 问题 1. 三角瓶内的培养液如何取样? 三角瓶内的培养液如何取样? 2. 发酵罐常用取样方式可否知道? 发酵罐常用取样方式可否知道?• 溶氧的检测1、常用检测方法:溶氧电极法 、常用检测方法:思考:溶氧电极如何标定? 思考:溶氧电极如何标定?2、电极的标定 、一般测定中应进行以下二点标定 一般测定中应进行以下二点标定 (1)零点标定 ) 用饱和Na 作无氧状态的溶液, 用饱和 2SO3作无氧状态的溶液,将氧电极放入 该溶液中,显示仪表上可见溶氧浓度下降, 该溶液中,显示仪表上可见溶氧浓度下降,待下降 稳定后,调节零点旋钮显示零值。 稳定后,调节零点旋钮显示零值。 (2)饱和校正(满刻度) )饱和校正(满刻度) 进行简便测定时,可以采取空气饱和方式。将电 进行简便测定时,可以采取空气饱和方式。 极放入培养液中,通气搅拌一段时间, 极放入培养液中,通气搅拌一段时间,显示仪上 可见溶氧上升,待上升稳定, 可见溶氧上升,待上升稳定,调节满刻度旋钮至 100%即为饱和值。 即为饱和值。 即为饱和值主要参数检测原理及仪器
我们平时在使用溶氧仪的时候往往不知道该如何进行维护,出现问题之后的维修费用也是非常的高,今天就介绍一些溶氧仪日常维护的方法吧。一.溶氧仪日常使用注意事项 1、每天使用前做一次标定,采用水饱和气法,一天内即使关过机也不必再标定;2、标定和测量时的温度不要相差太大,不超过+-5℃为宜;3、读数不正常一定要换溶解氧仪膜(如开机后读数不稳定或不是从高到低趋于稳定); 4、换溶氧仪膜时电解液内不能留有气泡,膜不能折皱,多余的膜割除干净;5、传感器电解液干了一定要换溶氧膜;6、换溶氧膜时要用去离子水或蒸馏水冲掉旧电解液,滴入2-3滴新电解液甩干。普通溶氧传感器要滴满新电解液至液面鼓起,压上溶氧膜,不留气泡;盖膜要注入半量新电解液,旋紧;7、盖膜更换后即可使用,普通膜更换后应放置一夜,让膜完全恢复平衡;8、溶氧膜表面受到沾污要细心清洗干净,不能损伤膜;9、YSI正式推荐2-4周换一次溶氧膜,但在水质条件好、维护得当的情况下,甚至可长达半年换一次溶氧膜,前提是每次标定读数正常;10、测量时如果底部不断冒气泡,应将传感器头朝上,绑在电缆上,不能让气泡停留在溶氧膜表面;11、普通溶氧传感器测量时需要搅拌,适当的搅拌有利于获得真实的溶氧读数。快速脉冲法和微电极阵列(MEA)测量时无需搅拌;二、标定1、采用水饱和气法;2、标定时最好以“%”方式,除非有特定要求,避免以“mg/l”方式;3、将传感器置于瓶内湿气中,不与水直接接触,瓶与大气不要完全隔离;4、放置15分钟以上,让水气饱和,趋于平衡,或溶氧和温度读数稳定;5、输入正确的大气压数值(以mmHg柱);6、标定稳定与实测温度相差不大于+-5℃;7、确定标定值。三、存贮 短期:将传感器置于瓶内湿气中,不直接与水接触,将瓶口密封,定期检测,保证瓶内留有适量水。长期:1、传感器用去离子水洗净擦干,灌新电解液,装上新膜,放置阴凉处;2、或在标定杯装适量水,将传感器置于杯内密封;3、1-2个月检测一次,保证水不干,不滋生微生物。四、维护1、DO charge 超出25-75要打磨传感器;2、DO gain 超出1+-0.4要打磨传感器;3、打磨前洗净、擦干传感器,金阴极用400目砂纸打磨,银阳极用800目砂纸打磨,平行打磨10-15次,冲洗擦干,滴上2-3滴新电解液甩干,灌满电解液,换上新膜;4、传感器插口应干燥、清洁,严禁潮湿或沾污;5、传感器受到硫化氢或二氧化硫毒化时,用3%氨水浸泡一夜,然后冲洗干净,或用超声波清洗,换上新膜,重新标定;6、标定时读数不稳定,或测量时响应太慢,应对传感器进行维护(打磨、氨水浸泡或超声波清洗)。
各位前辈: 我们厂想买一个化验室溶氧仪和一组在线溶氧仪,大家能告诉我国产的什么溶氧仪好,价格大约是多少?还需要什么备品备件,谢谢