应用 | 茶叶中草甘膦和氨甲基膦酸残留量的测定
草甘膦(GLY)是一种高效、低毒、廉价的内吸传导型广谱灭生性除草剂,被广泛施用于茶园等农业生产中。随着草甘膦的广泛使用,其在茶叶、水果等植物源食品中残留量的检测越来越受到关注。草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸具有极性强、易溶于、难溶于各种有溶剂,这给常规检测带来了极大的困难和挑战。逗点生物在2021年推出过检测茶叶中Copure® 草甘膦的专用柱(货号:COGLY3000)及其应用方案。然而,客户在方法开发时依然遇到了很多问题,如方法很难重现、峰形不好、质谱找不到母离子等,鉴于此我司对该法进行了完善,详细考察了其前处理条件,并用优化后的方法对红茶、绿茶、青茶进行了样品处理,都能够获得满意的实验结果。本文把完善后的方案及优化过程一并呈现给大家,供参考。