疫苗冷藏箱检测方案_疫苗冷藏箱行业应用

迷迭香和百里香提取物对冷藏猪肉丸品质的影响
为研究迷迭香、百里香等天然香辛料提取物对冷藏肉丸抗脂肪氧化、抑菌效果、品质特性的影响以及替代脂溶性抗氧化剂的可行性。将0.04%百里香提取物、 0.04%迷迭香提取物添加到冷藏猪肉丸中，并用空白组和0.02%的二丁基羟基甲苯(BHT)作为对照，测定各组在13 d内的硫代巴比妥酸值(TBARS)、 pH值、菌落数量、颜色(L *、 a*、 b* )及感官品质变化。观察迷迭香及百里香2种天然香辛料的使用效果，为以上2种香料提取物在冷藏猪肉丸中的应用提供参考。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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迷迭香活性包装对虾仁冷藏过程中脂质氧化与质构的影响
研究不同浓度迷迭香活性包装对虾仁冷藏过程中脂质氧化与质构的影响.方法将不同浓度的迷迭香加入包装材料来保藏虾仁，研究冷藏过程中虾仁过氧化值(POV)，硫代巴比妥酸(TBARS)值，巯基(SH)，Ca^2+-ATPase活性和质构特性的变化.

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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低温培养箱模拟不同温度对冷藏肉品质影响的实验
实验目的：研究不同冷藏温度对肉类品质（如颜色、口感、微生物数量等）的影响确定最佳的冷藏温度以保持肉类产品的品质。

厂商：上海喆图科学仪器有限公司

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熏蒸处理对冷藏枇杷果实木质化劣变的影响
熏蒸处理对冷藏枇杷果实木质化劣变的影响摘要：为了探讨外源一氧化氮（NO）熏蒸处理对冷藏枇杷果实木质素代谢的影响，以‘解放钟’枇杷果实为试材，采用不同水平NO（0、5、15、25、35、45 μL/L）熏蒸处理，于5 ℃条件下贮藏，测定冷藏过程中枇杷果实的硬度、出汁率、可溶性总糖、可滴定酸、木质素含量及木质素代谢相关酶活性的变化。结果表明：NO熏蒸处理可延缓可溶性总糖及可滴定酸含量的下降，并抑制硬度的上升及出汁率的降低，较好地保持果实的商品品质。NO熏蒸处理显著抑制了苯丙氨酸解氨酶、肉桂醇脱氢酶活性的上升，延缓了可溶性总糖含量的降低，且抑制了木质素含量的上升，从而延缓了冷藏枇杷果实木质化劣变进程，以15 μL/L和25 μL/L NO处理效果较为明显。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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壳聚糖对大枣的冷藏保鲜效果-美国FTC质构仪
以扁核酸大枣(Ziziphus jujuba)品种为材料，5℃下冷藏，采用不同浓度壳聚糖处理枣果，研究壳聚糖处理对大枣冷藏品质，生理生化指标的影响。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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不同压力处理大米制得米饭冷藏期间风味变化的电子鼻分析
采用电子鼻测定了不同压力处理大米制得米饭冷藏期间的挥发性成分,探讨电子鼻用于检测米饭风味成分、区分不同冷藏时间米饭的可行性及超高压处理对米饭冷藏期间风味变化情况的影响

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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基于电子舌快速检测冷藏双斑东方鲀的新鲜度
?本文以新鲜双斑东方鲀为研究对象，通过研究其在冷藏过程中的 TVC、游离氨基酸、ATP 及其关联物、以及鱼肉滋味轮廓的变化规律，建立双斑东方鲀新鲜度鉴别模型，并探讨电子舌技术用于快速评定不同冷藏期的双斑东方鲀新鲜度的可能性。以期为电子舌技术在水产品鲜度评价中的应用提供参考。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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60 Co-γ 辐照联合低温冷藏处理对不同包装花生贮藏品质的影响
本研究探索60 Co-γ 辐照联合低温处理对不同包装花生仁贮藏品质的影响，以期延长花生的贮藏周期。采用 60 Co-γ 辐照装置进行1.5 kGy 剂量的辐照处理，花生仁分别采用聚乙烯袋、真空聚乙烯袋和真空锡箔袋进行包装处理，通过测定微生物、营养成分、水分含量、质构特性、脂肪氧化酶及气味等指标来评价60 Co-γ 辐照联合低温冷藏处理对花生仁的贮藏效果。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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中国对虾冷藏期间的品质变化研究
本研究首次利用电子鼻技术、质构仪结合氨基酸分析对中国对虾在冷藏条件下的品质变化进行研究，旨在为鲜虾产业的品质评价、新鲜度检测以及对消费者的安全食用提供一定的理论指导。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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AS950 冷藏式采样器在市政污水厂的的应用
客户在使用过程中，对 AS950 冷藏式采样器的产品质量十分肯定，从安装使用一年至今，只需定期更换蠕动泵管和干燥剂，采样器没有出现任何故障。如想了解更多精彩内容，请您下载后查看！

厂商：哈希公司（HACH）

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PEN3电子鼻草-鱼冷藏过程中新鲜度的综合评价
摘要：为研究养殖草鱼冷藏过程中的鲜度变化，以菌落总数、挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen，TVB-N）含量、pH值以及表征新鲜度的K、K i 、F r 、G、H、P值为指标，并结合电子鼻分析其新鲜度。结果表明，草鱼4 ℃冷藏过程中，随贮藏时间的延长，菌落总数和TVB-N含量呈增长趋势，与贮藏时间分别呈极显著相关（r=0.977）和显著相关（r=0.897）；K、K i 、F r 、G值和P值均与贮藏时间呈极显著相关，相关系数r分别为0.955、0.953、－0.953、0.958和0.957；H值和pH值与其他实验指标相关性均不显著。菌落总数、TVB-N含量、K值及相关值（H值除外）和电子鼻结果能有效区分不同贮藏时间的草鱼。电子鼻检测结果和K值及相关值（H值除外）较菌落总数和TVB-N含量对新鲜度评价更为灵敏，pH值和H值不适宜作为冷藏草鱼的新鲜度评价指标。4 ℃冷藏条件下的草鱼，货架期为8d，12d后不可加工和食用。关键词：草鱼；冷藏；新鲜度

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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海藻酸钠涂膜对冷藏大枣品质的影响
【目的】探讨海藻酸钠涂膜对冷藏大枣品质的影响，为其贮藏保鲜提供参考。【方法】以扁核酸大枣为材料，采用不同浓度海藻酸钠对枣果进行涂膜处理，以蒸馏水浸泡为对照，分别置于5oC低温贮藏，探讨海藻酸钠涂膜对果实硬度，可溶性固形物含量，丙二醛(MDA)含量，相对膜透性，可滴定酸含量，维生素C(Vc)含量等品质指标的影响。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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冷链物流运输车温湿度组网监测、冷藏车温湿度监测预警系统
产品背景冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输，冷链运输是冷链物流的一个重要环节。中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币，占食品生产总值的20%之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。专家称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态。在冷藏运输过程中，温度波动是引起货物品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。

厂商：深圳市奥斯恩净化技术有限公司

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迅数菌落计数仪用于延边黄牛冷热鲜肉货架期的比较研究
摘　要：本试验将延边黄牛外脊和臀中肌两个部位的热鲜肉和3±1℃条件下排酸24h的冷鲜肉进行托盘包装，置于3±1℃冷藏箱中贮藏。通过pH值、TVB-N值、表面颜色、菌落总数作为评价指标，研究延边黄牛冷热鲜肉的货架期。试验结果表明：经过3±1℃排酸24h冷鲜肉的货架期较热鲜肉货架期延长期3-4d，为了保证肉品质量，延边黄牛外脊和臀中肌的热鲜肉和冷鲜肉的货架期以不超过4d和8d为宜。关键词：延边黄牛；冷鲜肉；热鲜肉；货架期

厂商：杭州迅数

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智慧冷链安全解决方案
GPRS智能无线冷链温湿度监控系统（CCSyetem）主要提供对冰箱，冷库，液氮罐，超低温冰箱，冷藏箱，冷链运输车等设备的温湿度进行严格监控和管理。CCSystem 能对大面积的多点温湿度进行检测，将数据传输到主节点，主节点利用GPRS技术把数据传输到云平台上，利用互联网直接访问云平台服务器进行数据的存储，查询，打印，在异常情况下进行短信报警或把报警信息推送到负责人员的手机微信平台

厂商：安徽中科都菱商用电器股份有限公司

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不同切割方式的冷鲜草鱼制品贮藏期间理化性质的变化
本研究以冷鲜去皮草鱼整片、鱼块、鱼薄片为研究对象，研究切割制品理化性质方面的劣变规律，旨在明确不同切割方式的草鱼制品冷藏期间一般营养成分、PH、TVBN、TBA、游离氨基酸含量、以及味觉成分含量的变化，以期为鱼产品鲜切加工及保质销售提供理论依据。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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Turbiscan疫苗应用：优化疫苗效率和剂量
为了缩短疫苗开发过程，科学家需要可靠的鉴定方法来快速优化灭活减毒病毒或新一代疫苗(DNA、mRNA̷)的配方稳定性。疫苗的有效性在很大程度上取决于使用时产品的分散状态，因此疫苗在使用前往往要进行摇匀。疫苗的物理特性可以通过测量颗粒迁移和絮凝速率来实现，从而评估分散状态随时间的变化。Turbiscan多重光散射仪方法是非常可靠和高度精确的，可用于优化疫苗配方，包括增强剂量均匀性、优化疫苗效率、易于再分散等。

厂商：大昌华嘉科学仪器

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海能仪器：凯氏定氮仪测定猪瘟活疫苗中的氮含量
猪瘟活疫苗供预防猪瘟。发生猪瘟的猪群，可单独使用，也可与抗猪瘟血清联合使用，作紧急预防。本疫苗系用猪瘟病毒兔化弱毒株接种健康家兔或乳兔，收获感染兔的脾脏及淋巴结，或乳兔的肌肉及实质脏器，磨碎制成匀浆后，加适当稳定剂，经冷冻真空干燥制成。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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智慧疫苗数字化解决方案
2021年，国内已启动新冠疫苗大规模生产，卫健委要求要落实主体责任，承担预防接种人员应当具备执业资格，并经过卫生健康主管部门组织的预防接种专业培训和合格考核，当前，我国新冠疫苗接种工作实施三步走战略，第一步针对高风险人群，重点人群。第二步为高危人群，第三部为全人群为实现全人群安全有效接种新冠疫苗，中科都菱为新冠疫苗的安全存储提供不同规格的医用药品箱，以满足卫健委，疾控中心，社区接种服务中心的安全存储需要

厂商：安徽中科都菱商用电器股份有限公司

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电位滴定法测定动物疫苗佐剂中的皂化值含量
佐剂是疫苗的一种添加剂，是能够非特异性地改变或增强机体对抗原的特异性免疫应答、发挥辅助作用的一类物质。近年来为适应新型疫苗的需求，佐剂已经从传统、单一的形式向新型、多元化形式发展，理想的佐剂不仅能够增强免疫反应，而且能使机体获得最佳的保护性免疫。为保证佐剂的品质，需要检测其想用的指标，本实验参照《T/CVDA 复合矿物油动物疫苗佐剂》使用T960全自动滴定仪对佐剂中皂化值含量进行测定。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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电位滴定法测定动物疫苗佐剂中的酸值含量
佐剂是疫苗的一种添加剂，是能够非特异性地改变或增强机体对抗原的特异性免疫应答、发挥辅助作用的一类物质。近年来为适应新型疫苗的需求，佐剂已经从传统、单一的形式向新型、多元化形式发展，理想的佐剂不仅能够增强免疫反应，而且能使机体获得最佳的保护性免疫。为保证佐剂的品质，需要检测其想用的指标，本实验参照《T/CVDA 复合矿物油动物疫苗佐剂》使用T960全自动滴定仪对佐剂中酸值含量进行测定。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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STEP技术（空间和时间的消光图谱）+铝佐剂疫苗
现代疫苗通常含有佐剂，用来提高其效率。例如，铝佐剂被广泛用于控制免疫应答。默克研究实验室的Chris Farrel发表了一篇关于铝佐剂分析控制策略的演讲，其中他先对早期疫苗研究做了简要概述，同时分享了他关于不同氧化铝变体（包括氢氧化铝、磷酸铝和明矾）疫苗分散体样品的特性、强度、质量和纯度的研究发现。通过对分散体表征对铝佐剂进行分析，包括粒径、表面电荷、吸附容量和流体动力学特性。

厂商：罗姆(江苏)仪器有限公司

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Maurice iCIEF法用于疫苗质量控制
疫苗根据工艺分为减毒疫苗，灭活疫苗，亚单位疫苗，基因工程疫苗，涉及一系方法进行质量控制，其中等电点及电荷变异体对于鉴别和工艺稳定性至关重要。本文涉及病毒，重组疫苗，mRNA疫苗，病毒样颗粒（VLP)等不同类别疫苗的等电点及电荷异质性检测。

厂商：美国ProteinSimple公司

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FTC质构仪-乙醇处理湿面在贮藏期间ＴＰＡ质构特性变化
摘要：为了利用质构仪快速准确的判断湿面在贮藏期间是否变质，研究了乙醇处理湿面在常温（２３±１） ℃ 和冷藏４℃ 条件下ＴＰＡ质构特性的变化，在微生物不超标条件下，以１４ｄ为周期测试贮藏期间湿面的硬度、粘附性、内聚性、弹性和胶粘性。试验结果表明，湿面在常温条件下发生变质，但在冷藏条件下都没有发生变质。硬度、粘附性和弹性随贮藏时间增加呈下降趋势，内聚性和胶粘性呈上升趋势。以硬度值为例，贮藏在常温条件下，不添加乙醇的湿面在第４天发生变质，硬度值下降４８．７５％。添加５％乙醇处理湿面在第７天发生变质，硬度值下降３６．５６％。添加７％乙醇处理湿面在第９天发生变质，硬度值下降４３．８９％；冷藏条件下，不添加乙醇、添加５％乙醇、添加７％乙醇处理的湿面在第１４天时均未发生变质现象，但硬度值分别下降了３０．０７％、２６．８９％、１７．７５％。从上述结果可以判断，硬度值变化幅度超过３０．０％即可能变质，所以，通过测定质构变化能够初步判断湿面是否变质。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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疫苗包装内部残氧含量的测试方法
包装中氧气含量是影响疫苗使用效果的重要因素。本文以疫苗包装中残留氧气含量的测试过程为例，通过对该测试原理、设备参数及适用范围、试验过程等内容的描述，介绍了一种疫苗包装中气体成分含量的测试方法。

厂商：济南兰光机电技术有限公司

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草鱼干加工贮藏过程中品质变化研究—美国FTC质构仪
以草鱼为原料，采用真空滚揉腌制、冷风干燥等现代食品加工技术，制成盐分低于６％、水分在４０％～６０％的草鱼干。将草鱼干在－４℃下冷藏１个月，检测其在贮藏期间的品质变化

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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赛默飞为疫苗行业提供整体解决方案
每一年死于宫颈癌的女性达27万，让许许多多家庭失去母亲，女儿，妻子。宫颈癌的病因，多是来自生殖器hpv（人乳头瘤病毒）感染。在大多数情况下，hpv会自行消失，不会造成任何健康问题。但若hpv持续存在，则会引起生殖器疣和癌症等健康问题。pv阳性的恶性肿瘤中，hpv会整合到宿主的染色体上，引起基因突变。基因突变引起抑癌基因失活，使细胞无限生长并癌变。现时最有效的宫颈癌预防手段是注射hpv疫苗。市面上的疫苗有2价，4价，9价之分。其中九价重组人乳头状瘤病毒疫苗已经可以覆盖6、11、16、18、31、33、45、52和58型几种亚型，为女性健康带来保障。赛默飞携手疫苗行业，为疫苗行业提供整体解决方案。

厂商：赛默飞世尔科技实验室产品

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动物疫苗的加速稳定性分析
随着畜牧业发展，动物疫苗行业逐渐兴起并成为国家产业政策大力支持的行业，是国家重点鼓励发展的方向。2010 年3 月，国家发展和改革委员会办公厅发布《关于2010 年继续组织实施微生物制造、绿色农用生物产品高技术产业化专项的补充通知》，其支持快速、高效、安全、廉价的新型畜禽疫苗、疫病诊断试剂盒的产业化。那么如何快速、高效提高动物疫苗地研发，成为行业发展的关键问题。本文应用LUMiSizer® 651分散体系分析仪，探讨动物疫苗在研发过程中，经过配方微调后的稳定性。

厂商：罗姆(江苏)仪器有限公司

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GE 产品在疫苗领域的选择应用指南
GE在疫苗领域有丰富的解决方案，从细胞培养到前处理，从层析分离到除菌过滤，以及质量控制方面。从设备到耗材，从产品到服务。

厂商：通用电气医疗集团生命科学部

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电位滴定法测定疫苗佐剂羟值
佐剂是疫苗的一种添加剂，当它先于抗原或与抗原混合注入机体后，能够增强机体对抗原的免疫应答或者改变免疫反应的类型，属于非特异性的免疫增强剂。随着现代生物技术和基因工程技术的迅速发展，针对不同疾病已开展了各种新型基因工程疫苗的研制，佐剂尤其是新型免疫佐剂的研究就显得尤为迫切。

厂商：海能未来技术集团股份有限公司

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