色谱检出量

2006年7月10日，国家质检总局公布了对北京等10省市60家企业生产的60种日用陶瓷产品的抽查结果，47种产品合格，产品合格率为78.3%。 7种产品铅溶出量严重超标。 　　2010年12月15日，广西质监局通报食品相关日用陶瓷产品抽样检验结果，此次共抽检日用陶瓷产品共223个批次样品，发现有4个批次样品的铅溶出量不符合相关标准的规定。 　　2012年3月6日，广东省工商局发布流通领域日用陶瓷质量监测情况通报，在180款被抽查的产品中有46款不合格，合格率仅为74.4%。其中有9款产品还被检出铅镉超标，而且其中六款都由正规厂家生产。 　　以上的数据表明：我国日用陶瓷铅溶出量超标情况并没有改善。今年，9款铅镉超标产品中，66.7%由正规厂家生产。这个比例暴露了国家相关部门对陶瓷企业监管不力。 　　鲜艳陶瓷体“铅”藏身何处? 　　陶瓷本身缺乏光泽，只有在表面施釉才能光亮。釉本身很难薄薄地、均匀地涂饰在陶瓷表面，需要添加助溶剂。而铅是一种低于300度熔点的金属，是理想的助溶剂，因此长期作为陶瓷釉料的助溶剂。准确地说，对人造成危害的不是陶瓷中存在的铅和镉，而是容易溶出从而进入食物(包括水、饮料)的铅镉离子。 　　(标准：根据国际标准化组织的规定，接触食物的陶瓷器皿铅溶出量不得大于1-5毫克/升，镉溶出量不得大于0.1-0.5毫克/升。) 　　儿童大脑对铅最敏感排铅能力只有成人的1/17 　　人们几乎每天都要使用的陶瓷餐具、茶具、咖啡具的陶瓷器皿，往往含有可以溶出的铅和镉。尤其在食物、水温度比较高时，有一定酸度时，例如在餐具中有醋，铅镉离子更容易溶出，随着食物和水进入人体。 　　研究已证实，铅可引起人体中枢神经系统的损害，从而导致行为改变，还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能，导致慢性铅中毒甚至死亡。 　　大连医科大学附属第二医院儿科医师闫冬表示：“儿童代谢旺盛，吸收强、排泄弱，导致铅更容易在儿童体内蓄积。从胎儿到6岁，是人的大脑对铅暴露最敏感的阶段。儿童排铅的能力却只有成人的1/17，再加上儿童口、手动作多，易触及和吞食含铅颗粒，所以儿童比成人更易发生铅中毒。” 　　购买国外名牌瓷器是否最明智? 　　发达国家不仅陶瓷制品铅镉溶出允许值标准高，而且标准执行很严格，应该说可以保证无毒无害。但是这些国家陶瓷制品价格昂贵，运到国内万里迢迢，除了极少数人，绝大多数国人难以问津。 　　但有孩子的父母认为，既然国内的陶瓷产品频频铅超标，为了保障小孩子的健康安全成长，何不花多一点钱，选择外国牌子呢? 　　且要看看外国牌子是否能信得过，决不能因为贴着“国外引进”的标签就对其刮目相看。不久前，香港海关抽查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具，包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙，结果有526款不符合国际标准规定，释放出过量的重金属铅，不合格率高达88%。 　　选购彩陶有高招 　　专家建议，釉上彩陶瓷较容易用目测和手摸来识别———凡画面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的千万要慎购。更可靠的方法是要求经销商或生产企业提供该产品的质量检验报告，这比肉眼观察要保险得多。 　　对不放心的产品，可用醋浸泡几个小时，若发现颜色有明显变化则应该弃之不用。 　　另外，使用时应该注意，对盛装食物的用具，应该注意与食物接触面的装饰不要多 盛装酸性食物的器皿，应该尽量选用表面装饰图案较少的产品。 　　不要因为颜色亮丽和价格便宜而选择地摊货。据了解，街头地摊与肩挑小贩所售的陶瓷餐具，大多数是一些土烧制的，上市前根本没有经过任何检验，有的瓷餐具表面的色釉经轻轻一擦，就出现剥落褪色，铅与镉的溶出量是否超标可想而知。

四亚甲基二砜四胺俗名毒鼠强，是一种神经毒素，20世纪中期研发的急性杀鼠药，分子式为C4H8N4O4S2，分子量为240.27。立方晶型（由丙酮重结晶），对各类动物、包括人类毒性都极高，又由于性质稳定，不易分解容易造成积累，有二次中毒的可能。法化学中可用甲苯直接提取血中毒鼠强，用气相色谱法测定。因毒性大，中毒时血药浓度甚低，通常配选高灵敏度的氮磷检测器或火焰光度检测器。 毒鼠强毒性剧烈中毒者血液、内脏及胃内容物中含量较低，化学方法难以检出其检验主要依靠仪器分析法常用方法有薄层层析法、气相色谱法(GC)及气相色谱质谱联用法(GCMS)。气相色谱法是分析毒鼠强的常用方法根据不同检材可选用氮磷(NPD)、氢火焰(FID)、硫磷(FPD)等检测器 一般常用GCNPD法。GCNPD灵敏度高最小检出量为0 05ng 检材量只需1g左右。 Mate11是拥有实验室台式机级别性能的便携式气质联用仪，它可以直接调用实验室台式气质联用的方法，即能够快速稳定的在各种环境下进行色谱质谱分析，在现场充分发挥其定性定量的优势，毒鼠强标准品检出限可达10ppb（亿分之一）浓度，堪称现场检测神器。 便携式气质联用仪的应用：便携式气质联用仪GCMS，整体小于20kg，10ppb毒鼠强测试，食品安全，公安刑侦，环境检测，现场定性定量又一利器，气质联用法是检验毒鼠强的有效方法，已广泛用于毒鼠强中毒的鉴定。

近期网红牛奶麦趣尔检出丙二醇引发大家关注，小编帮大家整理此事时间线如下：2022/06/28麦趣尔两批次纯牛奶检出低毒类添加剂丙二醇不合格。2022/06/30麦趣尔深夜回应「监管部门进驻，相关产品封存」。2022/07/03市场监管总局要求严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题。2022/07/03麦趣尔被立案调查：牛奶生产过程中超范围使用香精。2022/07/03麦趣尔发布沟通函称，系未有效清洗罐线的残留调制奶，导致丙二醇成分混入纯牛奶。丙二醇为何物？丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易与水、丙酮、氯仿混合，其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中，长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。丙二醇加入的来源有两个，一是作为添加剂（GB 2760）使用，起到稳定消泡凝固等表面活性剂功能，应用范围比较小。在2022年食品安全监督抽检实施细则中只对生湿面制品和糕点有使用限量要求，其他产品禁止使用。应用范围更大的来源是，丙二醇是最为常用的水溶性液体香精基质（溶剂）（GB 30616）。所以牛奶中丙二醇不是当前监督抽检细则项目，没有常态监管。虽然麦趣尔发布沟通函称，系未有效清洗罐线的残留调制奶，导致丙二醇成分混入纯牛奶，但是浙江省庆元县查出麦趣尔2个批次纯牛奶丙二醇检出量高达0.318g/kg和0.321g/kg，远远高于一般残留带入水平。此外，调制乳的残留受影响的理应只是一个批次，监管部门在 6 个不同批次中都检测到了丙二醇，含量还特别接近（0.0264%~0.0363%），很难让消费者信服。目前现行有效的检测标准为GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定，代替GB/T23813—2009《食品中1,2-丙二醇的测定》、NY/T1662—2008《乳与乳制品中1,2-丙二醇的测定 气相色谱法》。美正为中国的牛奶安全保驾护航美正致力于食品健康领域检测与服务，针对此次牛奶检出丙二醇不合格事件，美正检测迅速推出相应的标准品和基体质控样，帮助检测单位迅速建立方法，快速完成检测项目，为中国的牛奶安全保驾护航。

为保护人类安全和健康，中国对包装玻璃容器中铅 、镉、砷 、锑 溶出量规定了允许限量，涉及的产品范围包括所有接触食品、药品、酒、饮料等的包装玻璃容器 。 　　采用ICP-AES法同时测定食品玻璃容器 中铅、镉、砷、锑的溶出量，回收率为87.9%～121.1%,精密度为0.43%～1.99%,检出限为Pb0.007μg/ml、Cd0.0004μg/ml、As0.02μg/ml、Sb0.02μg/ml,方法简便快速，适合于食品玻璃容器中铅、镉、砷、锑溶出量的检测分析。

10月份以来，山东烟台、威海等口岸连续发现多批韩国进口食品接触产品安全卫生项目不合格，其中“阿尔特”牌煎锅、“凯亲艾特”牌炒锅蒸发残渣(4%乙酸)超标，“凯亲艾特”牌铝制炒锅蒸发残渣(4%乙酸)及铬溶出量超标，“多珲”牌一次性纸杯标识及脱色试验(水)不合格，“SK”牌不锈钢蒸帘铬溶出量超标。 　　据了解，重金属超标危害较大，铬大量摄入可致腹部不适及腹泻，并引起鼻炎、咽炎、支气管炎、皮炎或湿疹等，且铬元素易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。而蒸发残渣超标很多人不以为然，实际上蒸发残渣超标意味着产品在使用过程中，遇醋、油等会析出大量的残渣，人体过多将有害健康，此外还直接影响食物的色、香、味等。 　　自2010年以来，山东检验检疫局已先后从70批次的进口炊具、酒具、儿童用餐具中检出重金属、荧光物质超标以及违法添加过量塑化剂等问题，检出问题批次约占全国同类问题检出数量的五分之一，对发现的上述问题的产品采取监督销毁或退运处理措施。

近期，油罐车混用事件导致公众对食用油安全产生担忧，多家媒体纷纷报道了“香港消委会测试50款食油：近六成含基因致癌物”的新闻。经过小编核实，该报道涉及的事件为是香港消委会在2022年7月发布的文章《测50款食油 有样本含致癌物！塑化剂、污染物超标》。为了避免引发消费者不必要的恐慌，小编也对该文章进行了梳理和解读。食油是厨房必备品。香港消委会在2022年7月搜寻了50款常见食油进行测试，发现1款样本检出的塑化剂含量高于香港的行动水平和欧盟上限，1款的有害污染物苯并[a]芘及2款的致癌物环氧丙醇含量超出欧盟标准。香港消委会于2021年11月至2022年1月从超市及百货公司的食品部搜集了50款市面较常见的食油样本，包括14款特级初榨橄榄油、2款橄榄油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2款米糠油、2款葡萄籽油、3款粟米油、6款芥花籽油、1款大豆油、6款花生油和5款调和油。7成检出塑化剂 1款超标 正常食用分量不影响健康塑化剂是一种可提高塑胶弹性和柔软度的化学物质。较高的温度及脂肪含量高的食物、塑胶物料接触食物时间较长，亲脂性 塑化剂的迁移量亦会较多。因此食油在生产、储存、运输及包装时均有机会被塑化剂污染。本次测试的50款样本中，有35款检出塑化剂，占整体70%。当中33款检出DEHP，每公斤的检出量由0.10至1.40毫克；4款检出DBP，每公斤的检出量由0.11至0.21毫克；21款检出DINP，每公斤的检出量由0.54至11毫克；没有样本检出DIDP及BBP。至于超标样本，只有#14样品的DINP检出量（每公斤11毫克）超过食安中心的行动水平和欧盟上限（DIDP及DINP合计含量为每公斤不多于9毫克）。6成含氯丙二醇及其脂肪酸酯 含量没有超过欧盟标准氯丙二醇脂肪酸酯 是油脂于超过160℃高温脱臭加工下和氯化物产生反应而形成。氯丙二醇脂肪酸酯被进食后会在胃肠道内被水解，并释放出有毒的氯丙二醇。此次测试显示，30款样本检出3-MCPD，占整体样本60%，检出量介乎每公斤130至1,900微克，含量最高的样本为#50。现时香港并没有法例规管食油中3-MCPD及其脂肪酸酯、环氧丙醇及缩水甘油脂肪酸酯的含量。然而参考欧盟就不同食油订定3-MCPD及其脂肪酸酯（以3-MCPD显示）总和的最高含量（表一），全部样本均没有超过欧盟标准。近6成检出含致癌物环氧丙醇及缩水甘油脂肪酸酯 2款超标缩水甘油脂肪酸酯是油脂在超过200℃脱臭加工过程中形成。它会在胃肠道内被水解并释放出环氧丙醇。环氧丙醇属于基因致癌物，JECFA及EFSA建议人们应尽量减少摄入基因致癌物。然而为了保障公众健康，欧盟就相关的植物油和脂肪产品订定了最高含量（见表一）。此次测试显示，29款样本检出环氧丙醇，占整体样本58%，含量介乎每公斤100至2,000微克，含量差距极大，当中#21，（每公斤1,100微克）和#45（每公斤2,000微克）的检出量超过欧盟标准。1款初榨橄榄油及2款冷压油 检出高温产生的污染物3-MCPD及缩水甘油脂肪酸酯一般是油脂在高温加工过程中形成。初榨橄榄油及冷压油以机械方法压榨制成，理论上在生产过程中不会使用高温和其他化学物。欧盟法例指出初榨橄榄油不含缩水甘油脂肪酸酯、3-MCPD及其脂肪酸酯；过往亦有不少研究显示冷压油不含这些污染物。此次测试中的14款初榨橄榄油样本中，只有 （#13）检出每公斤690微克3-MCPD及每公斤570微克环氧丙醇。另6款声称冷压生产的样本（#18、#20、#22、#23、#24及#34）中有2款茶籽油样本，（#22）及 （#23）检出3-MCPD，检出量分别是每公斤1,500及1,100微克，以及环氧丙醇，检出量分别是每公斤560及670微克。虽然以上3款检出3-MCPD的样本在正常食用分量下应不会构成健康风险，但产品可能经高温处理，或者受到非冷压油所污染，当中可能涉及违反《商品说明条例》。以上相关样本的资料已转交海关跟进。2款验出致癌物苯并[a]芘苯并[a]芘属多环芳香族碳氢化合物 ，在高温烹调带脂肪的食物时较易产生，属基因致癌物，因此应尽量避免摄入。此次测试结果显示，（#31）及（#42）检出苯并[a]芘，虽然全部符合香港的行动水平及将实施的修订规例，但样本#31检出每公斤2.1微克苯并[a]芘，轻微超过欧盟标准。黄曲霉毒素、芥酸及溶剂残留量 符合法例要求及国际标准此次还测试了黄曲霉毒素、芥酸及溶剂残留量。测试结果显示，有4款花生油样本（#40、#41、#42及#45）检出黄曲霉毒素，5款样本（#22、#34、#35、#40及#43）检出微量芥酸，惟检出量皆符合现时香港法例及将于2023年6月1日生效的修订规例的要求。1款样本（#12）检出微量四氯乙烯，含量远低相关的国际标准限量。消费者在一般食用下，应该不会影响健康。————————————————————————————————点击图片 免费报名近期，“罐车混用”事件再次将食品安全问题推向风口浪尖，引发社会广泛关注。油罐车在未经彻底清洗的情况下，从运输煤制油等化工类液体转而装运食用油，导致食用油可能遭受化工残留物的污染。本次粮油会议特别设立了“粮油质量安全检测技术”专题，其中对食用油中矿物油的检测技术进行了深入探讨。届时，我们将特别邀请行业专家及相关厂商技术人员参与本次网络研讨会，把最新的科研成果和检测技术呈现给大家。

深圳市市场监督管理局近日通报端午节应节食品专项抽检结果，一家食品厂生产的粽子竟然抽检出国家明令禁止添加至食品中的硼砂。 　　2010年端午节前，深圳市市场监督管理局依法对该市生产、流通和餐饮服务三个环节开展了粽子、咸蛋等端午节应节食品的专项抽样检测工作。其中，在生产环节共抽检8家深圳市企业生产的18批次粽子产品，合格16批次，合格率为88.9%。其中有两批次产品抽检不合格，不合格项目分别为酸价、干燥失重质量分数和硼砂。在流通环节共抽检粽子产品44批次，咸蛋40批次，合格率均为100%。在餐饮服务环节共抽检粽子49批次，合格率为98.0%，一批次产品检出大肠菌群含量超标。 　　其中检出硼砂的为深圳市宝安区福永新美食品加工厂2010年5月15日生产的莲蓉枧水粽(散装)，硼砂检出量为136mg/kg。据了解，硼砂是硼酸钠的俗称，对食品可起防腐、增加弹性和膨胀等作用。硼砂对人体健康的危害很大，进入体内后经过胃酸作用转变为硼酸，具有积存性，难以排出体外，摄入量较多后会引起急性中毒，如婴儿致死量为2～3克，儿童食入5克以上便可致死亡，成人致死量为15克左右，所以我国已明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。 　　经初步调查，企业使用的外购枧水中含有硼砂，造成产品被污染。据悉，深圳市市场监督管理局已对该企业进行了立案查处，查封企业库存的不合格产品和原料，并监督企业召回不合格产品。

近日，中储粮质检中心有限公司一批仪器采购项目进行公开招标，包含近红外分析仪、全自动固相萃取仪、超高效液相色谱-高分辨质谱仪、液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪、农药残留快检仪等共计147台（套）分析仪器，总招标金额5689万。序号招标内容预算招标编号16台液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用仪900万CECOM-2024-BD02-0795223台近红外分析仪、12台全自动固相萃取仪916万CECOM-2024-BD02-079732台气相色谱仪、6台气质联用仪820万CECOM-2024-BD02-0793410台洗瓶机、10台微波消解仪650万CECOM-2024-BD02-079959台液相色谱仪495万CECOM-2024-BD02-0794621台农药残留快检仪、26台电动分样器、2台大型砻谷机528.6万CECOM-2024-BD02-0798719台粮食不完善粒检测仪950万CECOM-2024-BD02-079281台超高效液相色谱-高分辨质谱仪430万CECOM-2024-BD02-0796

2024年6月2日傍晚，央视农业农村频道《三农长短说》新闻栏目就标题为“粮食收了怎么储藏？”报道了在2024年全国粮食和物资储备科技活动周（以下简称“粮科院科技周”）中的储粮新科技设备的相关内容。根据“央农”记者报道内容可了解到，粮科院科技周中使用的新科技设备是国家粮食和物资储备局科学研究院和广东星创众谱仪器有限公司（以下简称“星创众谱”）联合研发的先进国产粮食品质快速检测仪器。把小麦等谷物放入仪器中，只要两分钟时间，粮食中的水分、蛋白质、湿面筋等质量指数就自动识别出来了。仪器的信息化、智能化、前沿性已经成为了储粮的新特点，且因一键识别，智能检测粮食品质的特点受到众多观众的关注。图片来源于CCTV节目官网《三农长短说》粮食收了怎么储藏？据采访所知，近红外光谱因为其在检测领域的优越性，所以近红外系列的粮食品质快检仪器适用于多种谷物的收购、存储、加工、育种等多个环节的快速、无损、多指标的定量检测分析。并且仪器可应用于实验室、车间等不同场合。星创众谱是一家院士团队创新创业公司，一直以来公司秉承“科技报国”的精神，以振兴光谱科学仪器民族产业为己任，致力于打破国外资本对于仪器市场的垄断，填补国内检测仪器的空白，为国家粮食、食品、制药、烟草等农业、工业领域的客户提供快速品质检测手段与安全保障方案。希望星创众谱再接再厉，为国家检测仪器行业的发展添力。

今年欧盟食品饲料快速预警系统(RASFF)第23周通报显示，近日欧盟成员国通报我国4批次塑料厨具初级芳香胺迁出量超标，本次通报国家为塞浦路斯。 　　按照欧盟(EU)No 284/2011号法规规定，塑料厨具中迁移出的初级芳香胺浓度不得高于0.01mg/kg，然而受通报的我国4批次塑料厨具中初级芳香胺的迁出量均超标。 　　据了解，塑料厨具中初级芳香胺超标的主要原因为，一是塑料原料中使用了某些含有偶氮染料组分的色粉等物质，在一定条件下分解形成各种芳香胺物质，这一现象特别在深色塑料制品中较容易出现 二是塑料原料生产过程中使用了一些含有芳香胺基团的物质或助剂，在受热等条件下可能释放出芳香胺 此外，塑料合成过程中使用的某些交联剂和扩链剂等在一定条件下也可释放出芳香胺物质。 　　近期欧盟相关通报如下： 日期 通报号 产品 类型 通报 类型 通报 基础 通报 国家 来源 通报原因 分销国家 /地区 采取措施/ 分销状况 04/06/2012 2012.0761 食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的塑料抹刀中有初级芳香胺(苯胺: 113 4,4'-丙二醛: 13.9 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限 04/06/2012 2012.0763食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的塑料厨房勺子中有初级芳香胺(苯胺: (aniline: 88 4,4'-丙二醛: 4916 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限 04/06/2012 2012.0764 食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的意大利厨房工具，塑料黑勺子中有初级芳香胺(苯胺: 195 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限 04/06/2012 2012.0761 食品接触材料 信息通告 市场官方控制 塞浦路斯 中国 来自中国的塑料抹刀中有初级芳香胺(苯胺: 113 4,4'-丙二醛: 13.9 µ g/l)迁出 塞浦路斯 从顾客召回/分配到通告国受限

如何对气相分子吸收光谱仪检出限进行测定1. 检出限为某特定分析方法在给定的置信度内可从样品中检出待测物质的最小浓度或最小量。所谓“检出”是指定性检出，即判定样品中存有浓度高于空白的待测物质。 检出限除了与分析中所用试剂和水的空白有关外，还与气相分子吸收光谱仪的稳定性及噪声水平有关。在气相分子吸收光谱仪灵敏度计算中没有明确噪声的大小，因而操作者可以将检测器的输出信号，通过放大器放到足够大，从而使灵敏度相当高。显然这是不妥的，必须考虑噪声这一参数，将产生两倍噪声信号时，单位体积载气或单位时间内进入检测器的组分量称为检出限。则： D = 2N / S式中：N---噪声（mV或A）；S---检测器灵敏度；D---检出限，其单位随S不同也有三种：Dg=2N / Sg,单位为mg/mlDv=2N / Sv,单位为ml/mlDt=2N / St,单位为g/s有时也用最小检测量（MDA）或最小检测浓度（MDC）作为检测限。它们分别是产生两倍噪声信号时，进入检测器的物质量（g）或浓度(mg/ml)。不少高灵敏度检测器，如FID、NPD、ECD等往往用检出限表示检测器的性能。灵敏度和检出限是两个从不同角度表示检测器对测定物质敏感程度的指标，前者越高、后者越低，说明检测器性能越好。从而可见，测量方法的检出限于分析空白值、精密度、灵敏度密切相关。他是分析方法的一个综合性的重要计量参数。2.检出限的计算方法1）在《全球环境监测系统水监测操作指南》中规定：给定置信水平为95%时，样品测定值与零浓度样品的测定值有显著性差异即为检出限（D.L）。这里的零浓度样品是不含待测物质的样品。D.L = 4.6σ 式中：σ — 空白平行测定（批内）标准偏差（重复测定20次以上）。 2)国际纯粹和应用化学联合会（IUPAC）对分析方法的检出限D.L作如下规定。在与分析实际样品完全相同的条件下，做不加入被测组分的重复测定（即空白试验），测定次数尽可能多（试验次数至少为20次）。算出空白观测值的平均值Xb和标准偏差Sb。在一定置信概率下，被检出的最小测量值XL以下式确定： X L= Xb+ K’ Sb式中：Xb—— 空白多次测得信号的平均值； Sb—— 空白多次测得信息的标准偏差； K’ —— 根据一定置信水平确定的系数。 与XL-Xb(即K’ Sb)相应的浓度或量即为检出限:D.L = X L- Xb/ K = k’ Sb/ K式中：k——方法的灵敏度（即校准曲线的斜率）。 为了评估Xb和Sb，实验次数必须至少20次。1975年，IUPAC建议对光谱化学分析法取k’=3。由于低浓度水平的测量误差可能不遵从正态分布，且空白的测定次数有限，因而与k’=3相应的置信水平大约为90%。此外，尚有将 K’取为4、4.6、5及6的建议。3）美国EPASW-846中规定方法检出限：MDL=3.143δ (δ 重复测定7次)4）在某些分光光度法中，以扣除空白值后的与0.01吸光度相对应的浓度值为检出限。5）气相色谱分析的最小检测量系指检测器恰能产生与噪声相区别的响应信号时所需进入色谱柱的物质的最小量，一般认为恰能辨别的响应信号，最小应为噪声的两倍。 最小检测浓度系指最小检测量与进样量（体积）之比。6）某些离子选择电极法规定：当校准曲线的直线部分外延的延长线与通过空白电位且平行于浓度轴的直线相交时，其交点所对应的浓度值及为该离子选择电极法的检出限。光度分析中，虽然吸光度最小测读值为0.001，灵敏度也以A=0.001所相应的被测物浓度表示，但实际上惯常以A=0.05相应的被测物浓度作为有充分置信度的测定限，即最小能够可靠测定的浓度。这是因为，在吸光度A接近零的情况下，测定值与真实值之比即相对误差趋向无限大。 其次，由于比色皿的成对性不易做到完全匹配，尤其是使用已久的比色皿的成对性不易保证，因此吸光度很小的测量值在不同操作者、不同试验室之间常会不一致，除非操作者很有经验，十分注意比色皿成对性对测量的影响，并在每次测量时予以试验校正。 转载内容如涉及版权问题，请版权所有者及时通知我们，我们会尽快删除相关内容。

2004年以来中国科研产出发生翻番，有望10年内赶超美国 放眼未来，农业科学和生命科学领域有望出现快速增长 　　11月2日，汤森路透集团发布报告——《全球科研报告：中国》(Global Research Report: China)称，中国的科研产出量近年来发生了爆炸性增长。自2004年以来，中国的科研产出发生了翻番，速度远远超过了其他国家。以这一速度发展下去，中国将会在下一个10年赶上美国。 　　这份报告是汤森路透集团《全球科研报告》系列的一部分，该系列描绘了全球科研的变化图景。 　　《全球科研报告：中国》的一些主要发现包括： 　　中国的科研产出从1998年的2万多篇论文增加到2008年的接近11.2万篇论文，自2004年以来科研产出发生了翻番。中国在2006年超越了日本、英国和德国，目前仅次于美国； 　　中国的科研产出有望在未来10年赶上美国； 　　中国的科研重点集中在物理科学和技术方面。材料科学、化学及物理学占支配地位。放眼未来，农业科学和生命科学领域有望出现快速增长，热点学科包括免疫学、微生物学、分子生物学以及遗传学； 　　美国是中国的最大科研合作伙伴，在2004年至2008年间，在美科学家贡献了中国科研机构将近9%的论文； 　　中国与周边区域的地区性合作的成果显著，特别是与日本、韩国、新加坡以及澳大利亚的合作。

质检总局和国家标准委日前发布了新修订的《陶瓷片密封水嘴》(GB18145-2014)强制性国家标准，将水嘴的重金属析出、密封性能、流量、寿命作为强制性条款，其中重金属析出一款对17种重金属析出规定了严格的限量值。新标准将于2014年12月1日实施。 　　据国家标准委有关人士介绍，随着经济发展和社会进步，我国城乡居民对健康安全的要求越来越高。为满足健康安全需求，国家标准委高度重视水嘴铅超标问题，委托全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会组织行业专家、检验机构、认证机构、企业代表、消费者代表以及科研院所进行多轮论证和深入讨论，积极修订《陶瓷片密封水嘴》国家标准，将标准中金属污染物的种类明确增加到17种，尽可能涵盖了水龙头析出的所有金属污染物种类。 　　我国已是世界上最大的水嘴生产国和出口国，全国年产量超过1.5亿件，年销售额超过200亿元，最大的企业的产量约2000万件。我国陶瓷片密封水嘴内销的生产企业近300家，绝大多数是以小型私营企业为主，主要集中在广东、福建、浙江等沿海地区，占全国总产量的95%以上。 　　新标准将水嘴重金属析出、密封性能、流量、寿命作为强制性条款，其余为推荐性条款。据介绍，密封性能是水嘴最基本的性能要求，主要考核水嘴是否漏水，造成水资源浪费或损坏用户财产。流量是水嘴最重要的一项使用性能，决定水嘴是否节水并满足正常使用功能，流量太大造成水资源浪费，流量太小不能满足正常使用功能。寿命用来衡量水嘴使用周期，也是衡量水嘴质量好坏的一项重要指标，水嘴各项元件及辅助材料的质量会影响产品的寿命，通过对水嘴寿命进行强制要求，可以确保产品满足正常使用功能。 　　对于一段时间以来社会广泛关注的重金属析出指标及限量值，标准分别规定每升水中铅的析出量不大于5微克，其他16种金属每升水的析出限量分别作出规定。

据台湾媒体报道，台“消基会”今日公布台北市市售抗屑、止痒、生发洗发水调查结果。在大台北地区药妆店、卖场等地抽样的25件样品中，“力士柔亮洗发乳(纯净去屑)”、“Dove(多芬)去屑护理洗发乳”和“舒妃有机草本萃取洗发乳”中的防腐剂成份被检出含有游离甲醛，但其释出量符合台湾化妆品卫生管理相关条例的规定。 　　台“消基会”表示，“力士柔亮洗发乳(纯净去屑)”、“Dove去屑护理洗发乳”和“舒妃有机草本萃取洗发乳”等3件洗发精都使用一种名为“DMDM hydantoin”的成分。它有可能在制造或保存、使用的过程中，不知不觉地逐渐分解、缓慢释放出有害的甲醛污染物。而容器使用PVC等材质，也可能导致洗发精内其他物质将可塑剂溶出。“消基会”建议厂商应站在消费者的健康角度思考问题。

台湾卫生署验出美国牛肉含有违法的瘦肉精(盐酸克罗特伦)，已全部下架。美国在2003年发现疯牛病之后，台湾便禁止美国牛肉进口，一直到2010年才在有严格条件之下恢复。 　　台湾“中央社”报道，台卫生署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞表示，市售3件去骨美国牛肉，确认检验出培林瘦肉精，1件为大润发内湖一馆贩售的产品，检出为0.64ppb,另2件为好市多内湖店贩售，检出为1.46ppb、2.84ppb. 　　蔡淑贞说，这次检出瘦肉精含量远低于国际已订定标准国家及世界卫生组织建议限量，依据世界卫生组织建议每人每天每公斤可接受摄取量1微克，以这次检出量的评估，并以60公斤体重估计，要每天吃到21到94公斤牛肉，相当于每天吃121到543客的6安士牛排，才会超过每天安全摄取量。 　　台湾地区相关规定 　　负责指定标准的台湾卫生署说，没有订出残留标准，也就是说不能检验出含有瘦肉精，强调"这是规定". 　　据称，台湾也曾经考虑制定瘦肉精残留含量，但是受到了台湾养猪业者团体的反对。 　　而且瘦肉精在台湾也没有完成动物使用药物的申请。

全国环境空气中人工放射性核素检测结果 序号 省份 活度浓度（mBq/m3） 131I 137Cs 134Cs 1 黑龙江省 0.21 未检出 未检出 2 吉林省 0.65 未检出 未检出 3 辽宁省 0.09 未检出 未检出 4 北京市 0.2 未检出 未检出 5 天津市 0.13 未检出 未检出 6 河北省 0.18 未检出 未检出 7 河南省 0.59 未检出 未检出 8 山西省 0.56 未检出 未检出 9 内蒙古自治区 0.11 未检出 未检出 10 山东省 0.22 0.07 未检出 11 上海市 0.13 未检出 未检出 12 江苏省 0.09 未检出 未检出 13 浙江省 0.12 0.06 未检出 14 安徽省 0.4 0.07 0.06 15 福建省 0.61 未检出 未检出 16 江西省 未检出 未检出 未检出 17 湖北省 未检出 未检出 未检出 18 湖南省 0.51 未检出 未检出 19 广东省 1.4 0.07 0.07 20 广西壮族自治区 0.3 未检出 未检出 21 海南省 未检出 未检出 未检出 22 重庆市 0.07 未检出 未检出 23 四川省 0.19 未检出未检出 24 贵州省 0.7 未检出 未检出 25 云南省 未检出 未检出 未检出 26 西藏自治区 未检出 未检出 未检出 27 陕西省 0.28 未检出 未检出 28 甘肃省 0.66 未检出 未检出 29 青海省 0.5 未检出 未检出 30 宁夏回族自治区 0.5 未检出 未检出 31 新疆维吾尔自治区 未检出 未检出 未检出　　1、 本表数据实时更新。　　2、 本次更新时间：2011年3月31日18：00。 　　环境保护部（国家核安全局）有关负责人介绍说，3月31日，环保部门在黑龙江、吉林、辽宁、北京、天津、河北、河南、山西、内蒙古、山东、上海、江苏、浙江、安徽、福建、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、甘肃、青海、宁夏的监测点气溶胶取样中检测到了极微量的人工放射性核素碘-131，浓度均在10-4贝克/立方米量级及以下；另在山东、浙江、安徽、广东检测到了极微量放射性核素铯-137和铯-134，浓度均在10-5贝克/立方米量级及以下。结合近年来辐射环境监测数据分析，初步确认各地所检测到的人工放射性核素来自日本福岛核事故。环保部门设在全国其他地区的气溶胶取样监测点未确认检测到人工放射性核素。相比此前，新增检测出人工放射性核素的地区有辽宁、湖南、贵州、甘肃、青海。全国环境空气中人工放射性核素检测结果详见附表。　　由于各地检测出的人工放射性核素所造成的辐射剂量极其微弱，只有10-7微希沃特/小时量级，小于岩石、土壤、建筑物、食物、太阳等自然辐射源形成的天然本底辐射剂量率（0.1微希沃特/小时左右）的十万分之一，仍在当地本底辐射水平正常涨落范围之内；公众暴露在这样的环境中，一年之内所接受的附加辐射剂量，仅相当于乘坐飞机飞行两千公里所受辐射剂量的千分之一，因此，不会对环境和公众健康造成影响，不需要采取任何防护措施。　　另据报道，继美国、加拿大、墨西哥、冰岛、芬兰、瑞典、英国、法国、瑞士、土耳其、俄罗斯、韩国、菲律宾、越南之后，又有德国、希腊等国宣布检测到了日本福岛核事故释放出来的人工放射性核素，但数量都极其微小，由此给公众带来的附加辐射剂量很低，远远低于对环境和公众健康造成伤害的水平。　　下图是环境保护部（国家核安全局）3月31日18：00继续发布的全国省会城市和部分地级市辐射环境自动监测站实时连续空气吸收剂量率监测值。监测结果汇总图中绿色曲线代表监测值，蓝色柱体代表天然本底水平，绿色曲线均在蓝色柱体范围内。监测结果表明，目前我国环境辐射水平仍在本底范围内，日本核电事故未对我国环境及境内公众健康产生影响。

央视记者联合研究人员发现，我国地表水中抗生素含量惊人，南京鼓楼区居民家中自来水中甚至检出阿莫西林……全国主要河流黄埔江、长江入海口、珠江都检出抗生素，珠江广州段受影响非常严重！央视记者暗访发现，"山东鲁抗医药"大量偷排抗生素污水，浓度超自然水体10000倍！抗生素乱排滥用并不罕见，南京自来水甚至检出阿莫西林。珠江抗生素超欧美河流中国科学院广州分院的专家介绍，在污水处理厂进出水口、珠江广州河段都检测到了抗生素。珠江水中9种抗生素的总浓度最高超过了每升水2000纳克。红霉素、罗红霉素、弗诺沙星等9种常用抗生素。专家介绍，广州珠江中抗生素的浓度是欧美等国家河流中相应抗生含量的3~4倍，广州污水处理厂排出的处理后的污水中，抗生素含量也显著高于国外污水处理厂。（资料来源：网络媒体）对于水中出现抗生素问题，一方面要加强政府的监控管理力度及惩罚力度，不定期进行样品检测和抽查；另一方面要加强人们的环境保护意识，自觉维护人们赖以生存的环境。那么，如何检测水中的抗生素呢？首先，我们要进行样品前处理：称取1L （精确至0.01L）地下水、地表水或饮用水样品，通过屹尧科技的EXTRA全自动固相萃取仪进行样品浓缩。然后运用UHPLC-QQQ技术对目标药物残留进行高灵敏度准确的定量分析。屹尧科技在环境监测中的应用文集如下：《全自动固相萃取-气相色谱法检测海水中六六六的残留量》http://www.preekem.com/cn/jishufangan/redianyingyong/368.html

台湾卫生当局14日晚表示，一款中国大陆出口到台湾的姜粉塑化剂DIBP检出量高达33100ppm.这个结果等于每50公斤的问题姜粉就有1.5公斤是塑化剂。这是台湾地区进口食品首次检出塑化剂，台湾卫生当局已决定大陆所有植物萃取粉末及汁液产品，即日起必须经过查验才能进口至台湾。而有食品专家表示，如果食品中真有这么高的含塑量，很可能涉及人为添加。 文/记者何颖思、刘俊 　　含塑姜粉做成8万颗胶囊 　　台湾卫生当局通报称，发现中国大陆禾博天然产物有限公司6月出口到台湾的姜粉含有塑化剂DIBP 33100ppm.为调查禾博天然产物有限公司其他产品是否也受污染，台湾方面又另行抽验该公司出口的10批产品，其中仅在大豆萃取粉及橄榄叶萃取粉分别含有DIBP 41 ppm,及DIBP 768 ppm与DBP 441ppm. 　　据了解，这些问题姜粉由辉阳公司从禾博天然产物有限公司进口，进口量为50公斤，至今售出了约10.4公斤，分别卖给了新北市蔡某用于试制产品(尚未出售)和台中市达健公司。 　　据悉，达健公司用这批姜粉做成了保健食品"固立咏"胶囊共8万多颗。台湾卫生当局表示，这些产品和禾博天然产物有限公司所剩的姜粉都已被封存。另外，禾鑫公司从禾博天然产物有限公司进口之橄榄叶萃取粉及大豆萃取粉都未售出，也已封存。 　　据悉，台湾方面已将这项消息通知了大陆。台湾卫生当局还进一步查验其他中国大陆出口的其他公司4项类似产品，并未筛检出塑化剂。不过，台湾卫生当局决定，从14日起禾博天然产物有限公司所有产品均需附中国大陆官方检验证明文件，证明未受到塑化剂污染才可报关 此外，中国大陆之所有植物萃取粉末及汁液产品均需经台湾卫生当局查验符合规定后，才可进口。 　　涉及公司正全力配合调查 　　记者了解到，禾博天然产物位于陕西，是专业从事植物提取物研发、生产及销售的股份制企业。产品体系包括了橄榄叶提取物、大豆提取物等数种标准植物提取物等。对于台湾的通报，昨日禾博行政部负责人王女士对本报表示："我们不是特别清楚这个事情，目前正在全力配合政府工作。" 　　一位药业人士表示，姜粉若用于制药一般是用于医治胃病，若用于食品常常是炒菜时调味。 　　大量"含塑"可能人为添加 　　昨日，广东省食品添加剂专业委员会理事长陈永泉接受本报专访时表示，姜粉一般只需将姜晒干或烘干，磨粉，过筛就能制成，不需要添加其他物质。如果姜粉中检出如此大量的塑化剂，可能是人为添加。 　　陈永泉说，塑化剂在姜粉中能起什么作用也让他疑惑。"姜粉一般以粉剂的形式加工，不需要乳化",他表示，若姜粉是用来制作胶囊，也许是由于人体的肠胃也是水环境，添加乳化剂可以让粉剂更均匀地与胃液结合。至于大豆及橄榄叶萃取物，一般是用来做功能性食品或保健品，而这些食品一般是口服液，需要用到水，添加乳化剂可以起到均匀萃取物与水的作用。 　　记者了解到，塑化剂风波之初提到的"起云剂",就是由乳化剂、棕榈油等多种食品添加物混合而成的复配食品添加剂，而违法添加的塑化剂就是用来替代其中的棕榈油，使下游食物、饮料等产品受到污染。 　　多款"统一"饮料 又上塑化剂黑榜 　　又讯，近日，国家质检总局更新了台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单，"涉塑"产品更新到982项，有16项产品新增到名单之中。其中果汁饮料方面，新增了统一企业股份有限公司委托美达食品工业股份有限公司制造的统一番石榴汁(960 mL)、统一金桔柠檬汁(960 mL)、统一金桔柠檬汁(490 mL)、统一甘蔗汁(490 mL)。 　　在这次更新中涉及胶囊锭状粉状的形态产品。如，百泰生物科技股份有限公司的五色植优素(胶囊) 堡侨有限公司的体敏康-A-02元素 蜜丽特生物科技有限公司委托世华生物科技股份有限公司制造的木寡糖益生菌、木寡糖优活菌、钙丰富、舒饱安 殷荣实业股份有限公司委托宜农生物科技食品有限公司制造的乳酸八益菌锭，以及委托优生生物科技股份有限公司制造的维他命C+E锭、左旋C+胶原蛋白锭、天然素食葡萄胺+钙(饮品) 宜农生物科技食品有限公司的综合水果锭 加川兴业有限公司的菠萝果汁粉-N.

2月24日，吉林省食品药品监管局发布《近期全省食品监督抽检信息公示》，其中显示，一款由浙江贝因美公司生产的黑芝麻营养面条被检出亚硝酸盐超标。 　　自2011年4月在深交所中小板挂牌上市以来，贝因美三年三换董事长。此前，该公司刚对外公告，春节前就悬空的董事长一职由原公司总经理王振泰出任，而一直负责生产和质量的黄焘则被升为公司总经理。&ldquo 在近几年奶粉行业频发信任危机的大背景下，贝因美从未出现重大安全事故，且在行业中率先实现了产品的全程信息化管理和追踪追溯体系的建设，黄焘功不可没。&rdquo 话音未落，贝因美面条便被检出问题。 　　中山大学公共卫生学院营养系主任蒋卓勤介绍，在中国《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010》中有规定，亚硝酸盐在婴幼儿谷类辅助食品中的污染物限量应该不大于2mg/kg。 　　&ldquo 国家严禁在婴幼儿食品中添加亚硝酸盐，如果检出量超标要不是人为违法添加，要不就是原料中自带，只要对生产原料进行检测就一目了然。&rdquo 蒋卓勤说。 　　26日晚间，贝因美发布紧急澄清公告，承认问题面条为该公司委托代工产品，但坚称产品检测合格。 　　与此同时，贝因美亦遭遇重大的营销变革考验。2013年遭遇反垄断调查并降价后，贝因美存货持续增长，销售费用大幅增加，通过设立营销子公司并由经营团队部分持股效果如何，将成为贝因美新任董事长的一大考验。 　　问题面条疑云 　　该款面条并不是由贝因美亲自生产，而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。 　　据吉林省食品药品监管局披露，该款被检出亚硝酸盐超标的问题面条产品由浙江贝因美生产，产品规格为208克/盒，生产日期为2013年10月1日，抽样地点是长春润泰商业有限公司，但该局并未公布问题产品的具体亚硝酸盐含量。 　　作为国家允许使用的食品添加剂，亚硝酸盐目前主要用于肉制品，一方面赋予肉制品特有的肉红色、改善产品的组织结构 另一方面作为防腐剂，对肉毒梭状芽孢杆菌具有较强的抑制作用。但由于亚硝酸盐可以与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能，严重时可窒息致死，同时具有致癌作用，又因为婴幼儿比成人更易感受亚硝酸盐的危害，因此被禁止在婴幼儿食品中使用。 　　21世纪经济报道记者查阅该款产品的配料表，发现除了小麦粉以外，还包括乳清蛋白粉、蛋黄粉、脱盐乳清粉、低聚果糖、碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸铁、氧化锌等多种化合物，并未显示有添加&ldquo 亚硝酸盐&rdquo 。 　　尽管贝因美一直对其面条产品的宣传都强调&ldquo 无添加任何增白剂、香精、防腐剂和食用盐碱&rdquo ，但该款面条并不是由贝因美亲自生产，而是由一家名叫上海京元食品的公司代工。早在2013年8月，贝因美旗下的两款婴儿面条因为包装不符合国家相关规定而被常州工商部门查处并处罚，其中一款就是黑芝麻营养面条。 　　据贝因美表示，2013年12月13日，上海市松江区质量技术监督局在得到国家食品安全风险评估中心转送的吉林省食品药品监督管理局对&ldquo 贝因美黑芝麻营养面条&rdquo 抽检亚硝酸盐超标信息后，派出执法人员对公司委托生产方上海京元食品有限公司进行执法检查，并对生产工厂留样同批次产品进行执法抽样检查。 　　贝因美同时表示，在出厂前及获知吉林省食品药品监督管理局的抽检情况后，公司已将批号为20131001的黑芝麻营养面条先后送往南京、上海、杭州的三家独立的第三方检测机构进行检测，结果均为亚硝酸盐指标合格。该批次产品共生产20844盒，销售收入计14.73万元。 　　据贝因美最新财报显示，2013年上半年该公司非奶粉产品的收入均出现了不同程度下滑，其中米粉和其他产品的收入分别为8591.48万元和6570.91万元，同比下降了6.35%和27.18% 而与奶粉和米粉高达60%以上的毛利率相比，该类产品的毛利率为38.79%。 　　从2013年3月开始，根据举报，国家发展改革委价格监督检查与反垄断局对合生元、美赞臣、多美滋、雅培、富仕兰(美素佳儿)、恒天然、惠氏、贝因美、明治等乳粉生产企业开展了反价格垄断调查。2013年7月，贝因美承认被调查，并宣布从7月10日起，对旗下婴幼儿配方奶粉主要品项标准出厂价下调5%~20%。受消息影响，公司股价一度从35元高位跌至29元。 　　中投顾问食品行业研究员简爱华分析认为，2013年乳业反垄断后，贝因美自动调低产品售价，导致收入大幅降低，此外频频发生的食品安全问题也对贝因美的品牌进行蚕食，&ldquo 在三聚氰胺事件后，大家对食品安全极其敏感，若处理不当很有可能变成企业的极大危机。&rdquo 简爱华表示。 　　事实上，贝因美就是在2012年伊利汞含量超标事件后登上国产奶粉销售一哥宝座，伊利、雅士利、合生元和飞鹤居其后。 　　渠道变革压力 　　&ldquo 在奶粉限价令下，经销商入货谨慎，导致公司存货有所增加。&rdquo 　　自2014年2月8日起，贝因美名称由&ldquo 浙江贝因美科工贸股份有限公司&rdquo 变更为&ldquo 贝因美婴童食品股份有限公司&rdquo 。早在2012年年末，浙江贝因美科工贸股份有限公司就向母公司贝因美集团出售了旗下的婴童用品等非食品业务。 　　创始人谢宏&ldquo 面向婴童行业综合运营商&rdquo 初衷亦失败告终。2月24日，贝因美宣布王振泰成为公司第四任董事长，并出资4400万元成立8个营销控股子公司。 　　乳业专家宋亮认为，贝因美此次调整旨在做强做精婴幼儿食品。&ldquo 经历了前两年的业绩飙升后，贝因美去年出现了销售增速放缓的情况，加上国家相继出台了多项针对乳制品市场的调控措施，在奶粉限价令下，经销商入货态度较之前谨慎，导致公司存货有所增加。&rdquo 宋亮说。 　　2013年贝因美的存货持续增长，从一季度的4.32亿元升至二季度的5.46亿元，到了三季度更高达6.28亿元，与此同时，公司销售费用也大幅增加，三季度销售费用为7.05亿元，同比大幅增加44.76%。 　　目前贝因美的销售渠道主要分为经销商、KA(关键客户，如大卖场)和其他三种，其中经销商是公司最大销售渠道。此前，贝因美在全国设立了28家分公司，但营销一律由总部统筹。去年一季度开始，公司尝试转向分产品分渠道的精细化管理模式。 　　根据贝因美公告，此次贝因美合计出资4400万元分别成立贝因美宁波、上海、杭州、南京、西安、武汉、合肥及郑州8个营销控股子公司，贝因美在营销公司中占股80%，经营团队占股20%。 　　在宋亮看来，通过在重点销售区域设立营销子公司并由经营团队部分持股，一方面可以稳定经营团队 另一方面，过往贝因美对渠道管得较死，在销售有相当规模的情况下很难再有大幅增长，因此赋予营销公司有自主经营权，总部仅负责生产发货，可以激励业绩的同时减少数据造假。 　　此前在湖北等部分市场就曾经出现过由于经销商压货过多的情况，导致某地级市一个月的量是本地真实需求的2倍多，最后公司要通过扣点来处理。加上今年贝因美的产能将从6万吨提升到10万吨，建立起有效的营销团队将成为贝因美新任董事长的一大考验。

摘要：2012年2月16日央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》之后，2月17日，苏泊尔(002032)临时停牌。苏泊尔发布公告称，公共传媒出现关于浙江苏泊尔股份有限公司的信息，可能对公司股票交易价格产生较大影响，于2012年2月17日临时停牌。 　　中国经济网北京2月17日讯 2012年2月16日央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》之后，2月17日，苏泊尔(002032)临时停牌。 　　苏泊尔发布公告称，公共传媒出现关于浙江苏泊尔股份有限公司的信息，可能对公司股票交易价格产生较大影响，于2012年2月17日临时停牌。 　　在去年被爆质量门之后，苏泊尔已经跌去了32%。 　　时隔不到半年苏泊尔再爆产品不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。风声再起，再度停牌，这对苏泊尔的半壁江山来说可谓“危矣”。 　　而苏泊尔也立马有了回应的动作，苏泊尔17日早上在官网发布了《致苏泊尔的消费者》，称锰析出量符合限定标准。

12月15日，网红火锅店哥老官杭州滨江店被爆出1批次牛蛙不合格。12月16日，#哥老官 兽药#登上热搜榜，引起网友担忧。杭州市市场监督管理局对餐饮服务环节抽检了97批次样品，合格96批次，不合格1批次。不合格样品信息为：杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司销售的1批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不合格。杭州市场监管部门表示，哥老官滨江龙湖店这批不符合食品安全的牛蛙，是企业在9月14号从上海采购的，一共275斤。呋喃西林属于硝基呋喃类药物，是人工合成的广谱抗菌药，可以治疗畜牲疾病，可用于消毒防腐，但不易代谢。一旦进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。早在2002年3月，农业农村部发布的《动物性食品中兽药最 高残留限量》（农业部公告第235号）中明确规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。在畜产品的饲养过程当中，兽药的使用是无法避免的，这主要是为了对畜牧疾病等进行有效的预防和治疗。但是，在畜产品的养殖中使用兽药，容易出现兽药在动物体内积蓄的情况，且抗生素类药物、抗寄生虫药物等成分容易出现不同程度的残留。畜产品常用兽药残留的检测方法1、薄层色谱检测这种检测技术的应用较为简单，且设备操作并不复杂，也容易显色，但是，对于生物高分子的分离效果相对欠佳，所以其具体使用也受到了不同程度的制约。2、免疫学检测技术主要包括酶联免疫法检测与免疫层析检测技术两种，目前，酶联免疫吸附检测技术在食品检测与医学检测当中的应用比较广泛。3、拉曼光谱检测拉曼光谱检测技术也是目前兽药残留危害检测当中常用的一种技术。奥谱天成ATR3000FD拉曼光谱食品安全检测仪，就是基于表面增强激光拉曼光谱仪技术开发的，可现场检测食品中大部分农药残留、兽药残留、非食用化学物质、滥用食品添加剂等，多达140多个的检测项目，检测限低达ppb（微克/升）级别。拉曼光谱农残药残检测过程表层增强拉曼光谱分析技术，这种技术在具体的使用当中，只需简单的前处理，可以有效避免检测过程当中出现较为明显的误差情况。此外，表层增强拉曼光谱检测技术的操作过程相对较为简单，具体的检测到出结果时间不到20分钟。精确度高，检测时间短，加上使用成本低，奥谱天成ATR3000FD拉曼光谱食品安全检测仪已经应用到国内外各个领域中。

各有关单位：我们组织起草的《粮油检验储粮真菌标准图谱第1部分曲霉属》等5项国家标准和《粮油机械移动式除尘器》等7项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2024年5月27日。请将意见和建议反馈至对应的分技术委员会（SC）秘书处。有关分技术委员会联系信息如下：1.原粮及制品分技术委员会（SC1）秘书处联系人：陈园010-58523656电子邮箱：tc270sc1@ags.ac.cn2.油料及油脂分技术委员会（SC2）秘书处联系人：田华13308655730电子邮箱：oilfatbz@163.com3.粮食储藏及流通分技术委员会（SC3）秘书处联系人：王艳艳18623719538电子邮箱：tc270sc3@163.com4.粮油机械分技术委员会（SC4）秘书处联系人：杨喜华027-50657875电子邮箱：tc270sc4@126.com附件：附件.zip1.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第1部分：曲霉属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）2.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第3部分：镰刀菌属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）3.《粮油检验储粮真菌标准图谱 第4部分：其他常见菌属》（征求意见稿）文本及编制说明（SC1）4.《棕榈仁油》（征求意见稿）文本及编制说明（SC2）5.《粮油储藏粮情测控系统 第4部分：信息交换接口协议》（征求意见稿）文本及编制说明（SC3）6.《粮油机械移动式除尘器》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）7.《粮油机械粮食中铅镉快速测定仪阳极溶出伏安法》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）8.《粮油机械集装箱翻转机》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）9.《粮油机械平房仓装仓机》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）10.《粮油机械白米分级筛》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）11.《粮油机械针式冲击磨》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）12.《粮油机械抑尘发放料斗》（征求意见稿）文本及编制说明（SC4）13.意见反馈表国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室2024年3月26日(此件公开发布)

&ldquo 奶粉疑致婴儿性早熟事件&rdquo 引起众多消费者的关注，据有关专家介绍，现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素（即奶牛本身产生的雌激素）和外源性雌激素（即应用于奶牛发情和泌乳的雌激素），但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。&ldquo 所谓的不允许检出雌激素是指不能检出人为添加的合成雌激素物质。&rdquo 上海安谱公司根据SN/T1744-2006《进出口动物饲料中己烷雌酚、己烯雌酚、双烯雌酚残留量的检验方法&mdash &mdash 气相色谱串联质谱法》，对动物饲料中的人工合成激素己烷雌酚、己烯雌酚、双烯雌酚残留进行检测以降低外源性雌激素污染的风险。 产品信息请下载: 《进出口动物饲料中己烷雌酚、己烯雌酚、双烯雌酚残留量的检验方法&mdash &mdash 气相色谱串联质谱法》相关耗材 如需咨询、订购以及查询更多产品，请联系：上海安谱 021-54890099 了解详情请进入安谱公司网站 http://www.anpel.com.cn/

各有关单位：根据《中国循环经济协会标准管理办法（试行）》有关要求，由中国环境科学研究院等单位制定的团体标准《粉煤灰重金属元素最大浸出量的测定方法》已完成征求意见稿。现面向社会公开征求意见，请按格式要求完整填写《中国循环经济协会团体标准公开征求意见表》，于2024年6月22日前将意见反馈至协会科技标准部。联系部门：科技标准部联系电话：010-88334644-865/859电子邮箱：kjbz@chinacace.org关于对《粉煤灰重金属元素最大浸出量的测定方法》团体标准征求意见的函.pdf附件1：中国循环经济协会标准公开征求意见表.pdf团体标准-粉煤灰重金属元素最大浸出量测定方法（征求意见稿）.pdf编制说明-《粉煤灰重金属元素最大浸出量测定方法》（征求意见稿）.pdf

近日，中储粮总公司连续在其官方网站回应“国储库流入大量转基因菜籽油”的媒体报道，引发舆论强烈关注。 　　中储粮称，检查发现违反收购政策将进口油菜籽掺入临储库存的企业有两家，这两家企业均为委托收储企业。不存在进口转基因菜籽油污染国家临储菜籽油库存的问题。 　　不少网民及公众表示，仍有疑问尚待解答。 　　一问：违规企业具体是哪两家? 　　中储粮尚未作出回应 　　中储粮官网28日称:8月末以来，中储粮总公司通过临储菜籽油验收检查、专项检查，以及财政专员办等有关部门的检查，对临储菜籽油收购的政策执行情况进行了全面核查。此次检查在湖北、湖南、四川三省共发现3个方面问题，涉及企业16家。其中，违反收购政策，将进口油菜籽掺入临储库存的企业两家，湖北一家企业掺入994吨进口菜籽油，湖南一家企业掺入483吨，两家企业均为委托收储企业。 　　质疑：有网民表示，“既然连混入数字都查得如此清楚，为何不能公布这两家违反收购政策的企业名称?”“应该曝光!让公众都知道它们的名字是对它们最严厉的惩罚!” 　　最新：中储粮尚未作出回应。 　　二问：进口菜籽油为何能混入临储库存? 　　回应：还无能力检测是否转基因 　　中储粮官网29日称:由于总公司自身没有菜籽油加工能力，所以临储菜籽油收购全部采取委托地方粮油加工企业收购、加工的办法。中储粮总公司作为临储菜籽油收购的监管主体，将继续接受国家有关监管部门的监督检查，配合有关部门严厉查处违反临储收购政策、损害国家利益的行为。 　　据介绍，国产菜籽油和进口的菜籽油相比，每吨贵1000元左右，高利润使得有些企业冒风险违规掺入进口菜籽油。 　　质疑：不少受访者表示，只有查清监管漏洞才能防止此类事件再次发生。 　　最新：中储粮购销计划部部长周毅接受采访时表示，我们向每个企业派出驻库监管员，职责是对收购、加工、储存进行全过程监管。但加工是24小时不间断的，我们没有这个力量(全天候监管)，而且加工企业还有自己的油在加工。“我们的监管重点是在收购多少数量，你要拿多少油给我。”周毅表示，还无法通过感官区分进口转基因油菜籽和国产油菜籽，收购交过来的时候没有检测是否是转基因的技术手段，加工企业也不具备这个能力，这个就是企业要自律的问题。 　　三问：1477吨进口菜油中是否含有转基因菜籽油? 　　回应：进口菜籽油基本上是转基因的 　　此前中储粮称，进口转基因菜籽油污染国家临储菜籽油库存的问题目前不存在。对于已出现的混入问题，已经整罐全部退出临储库存。 　　质疑：网民表示，从中储粮给出的回应中，无法判断这些掺入临储库存的进口菜籽油是不是转基因的，这是公众最为关切的焦点。 　　最新：中储粮总公司综合部研究室申雷海表示，目前国内进口的菜籽油基本上是转基因的。 　　申雷海表示：“目前，总公司通过全面排查，只要发现委托企业进口转基因菜籽油充顶临储收购菜籽油，就坚决将该企业收购的油全部退出库存，并且取消其今后参与临储收购的资格。总公司将加大监管力度，严防进口转基因菜籽油混入行为，确保国家临储菜籽油全部是国产的非转基因菜籽油。” 　　四问：退出临储库存的进口菜籽油如何处理? 　　回应：标注成分后仍可在市场上流通 　　此前，中储粮称，“对于已经出现的混入问题，已经采取整罐全部退出临储库存”。 　　质疑：有网民追问“这些菜籽油将何去何从?是否会流入市场?” 　　最新：对此，申雷海表示，进口转基因菜籽油在商业经营中是允许的。 　　“它不像是问题奶粉需要销毁，只是不符合我们政策储备的规定，但是可以在市场上流通、经营。当然，作为转基因产品，在下游的加工、分包和零售环节上必须遵守有关规定，在标签中注明，包括我们出品的油，如果有转基因成分也会在包装上标注。”

p 　　去年年底的时候，一位不愿意透露姓名的神秘粉丝给我发来消息，让我关注一下欧洲那边进口过来的蓝莓酱，可能存在核放射性物质污染的问题。 /p p 　　我的第一反应是，这几年大家都在关注的是日本福岛核辐射泄露事件，欧洲...怎么可能? /p p 　　不过，我们微信群里的妈妈们倒是经常询问进口食品的安全问题。因为家里很多用的产品、吃的食品都是进口代购海淘来的。于是就让团队随便买了四款蓝莓酱测一下，两款国产的，两款进口的。 /p p 　　这一测，吓了一跳! /p p 　　还真的有一款进口果酱检出了铯-137，含量为73 贝克/公斤! /p p 　　铯137可不是天然存在的，是人工合成放射性核素，只有核武器、核电站、核废料中才会出现! /p p 　　铯-137含量73 Bq/kg的果酱能吃吗? /p p style=" text-align: center " img title=" 01.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/9e3438cb-2812-411e-b271-cc3f9d862be3.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 本次检测的4款蓝莓果酱 /p p 　　国产2 款：丘比蓝莓果酱、味好美蓝莓果酱 /p p 　　进口2 款：英雄蓝莓果酱(原产国德国)、D宝蓝莓果酱(原产国奥地利) /p p style=" text-align: center " img title=" 02.gif" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/f99977d5-7ab2-4281-b835-3281d589d208.gif" / /p p style=" text-align: center " 样品费+检测费：864.2 + 1520 = 2384.2 元 /p p style=" text-align: center " img title=" 03.gif" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/254db38a-6d14-4313-b9c5-75f9889839a0.gif" / /p p style=" text-align: center " ▲ 铯 137 要用这种高纯锗γ能谱仪检测，价值约 100 万 /p p style=" text-align: center " img title=" 04.gif" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/fc0b6ddc-d438-44ef-a442-1b009794c5dd.gif" / /p p style=" text-align: center " ▲ 顶部和四周有厚厚的铅块，隔离射线 /p p 　　检测结果：D宝蓝莓果酱检测出铯-137为 73 Bq/kg，其余三款果酱均未检出。 /p p 　　(请原谅我打的马赛克，这样做是有原因的) /p p style=" text-align: center " img title=" 05.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/7c886172-91eb-466f-a288-bcfc52a17c11.jpg" / /p p style=" text-align: center " img title=" 06.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/dddd65f4-4919-467d-be26-9185dd9b6ae7.jpg" / /p p style=" text-align: center " img title=" 07.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/5c1366a2-6d3a-45df-9b3a-0922018f7336.jpg" / /p p style=" text-align: center " img title=" 08.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/28f04494-c4f3-4419-89c3-ff014018329a.jpg" / /p p & nbsp /p p 　　73 Bq/kg的含量意味着什么? /p p 　　果酱安全吗? /p p 　　可以吃吗? /p p 　　我们来对比下相关标准。 /p p 　　目前我国现行有效的标准是94年颁布的：GB14882-94食品中放射性物质限制浓度标准 /p p style=" text-align: center " img title=" 09.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/c7bd42f5-8616-48b6-8f3a-a7b96fef911c.jpg" / /p p style=" text-align: center " img title=" 10.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/ee2f2919-cb1b-492b-be0e-32c446a681d3.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ GB 14882-94 国家标准截图 /p p 　　不知道蓝莓酱应该算哪个分类，蔬菜水果?粮食?好像都不对，限值都挺高。 /p p 　　2012年，国家发布了修订此标准的通知。目前还是征求意见稿，没有正式发布取代94版标准。征求意见稿中，我们看到食品中人工放射性核素的调查水平:100 Bq/kg，限制浓度:300 Bq/kg。 /p p style=" text-align: center " img title=" 11.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/737f8fb0-c3f1-4293-abd9-e5ee8ab38048.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ GB 14882-201X 国家标准征求意见稿截图 /p p 　　限制浓度很好理解，我来解释下调查水平。 /p p style=" text-align: center " img title=" 12.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/5deaee45-bc69-4263-9090-673620ba0a0d.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ GB 14882-201X 国家标准征求意见稿截图 /p p 　　也就是说，参考这个GB14882征求意见稿，这款进口果酱73Bq/kg的铯-137含量是有检出，但还没达到调查水平。嗯，合格的，“没问题”。 /p p 　　依照国际辐射防护委员会(ICRP)的第103号文件的建议，辐射没有最低安全剂量。到目前为止，科学界也无法给出最低安全剂量。辐射防护的最高原则就是合理抑低(As Low As Reasonably Achieve, ALARA)。 /p p style=" text-align: center " img title=" 13.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/1e5a16de-9031-4968-843c-8999e1cca3d5.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 官方文件截图 /p p 　　1 款检出铯-137的果酱， /p p 　　和另3 款都没检出铯-137的果酱， /p p 　　你会怎么选? /p p 　　这答案，应该显而易见吧。 /p p 　　不能盲目迷信进口食品啊! /p p 　　所以不建议食用 /p p 　　检出铯-137的果酱 /p p 　　科普：人工放射性核素 /p p 　　人工放射性核素是核裂变产物，正常情况下自然界中是不会存在的，属于特殊的物理性污染。它来源于核武器爆炸、核电站泄漏、核反应堆的产物和废料，工业、医疗或科研过程也会产生。核辐射准确一点说应该叫电离辐射，对人体造成伤害的本质原因是能量的转移。它不会给人体造成任何感官上的感受，如果不经专业设备检测，即使身处其中我们也无从感知。 /p p 　　除了受射线直接照射对人体产生危害之外，放射性核素还可以直接沉积在植物上，也可通过大气、土壤或水进入食物链。 /p p style=" text-align: center " img title=" 15.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/816cbd2c-3517-463d-9daa-78229c35da63.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 图片来源于网络 /p p 　　一旦吃了核污染食品，就会产生持续性的内辐射伤害，即使低量的放射线也可能导致 DNA 受损，产生突变。虽然 DNA 有自我修复功能，但也有无法修复的风险。若产生异常的无法控制的增生，则会导致癌症或者使细胞、器官的功能失常 若发生在生殖细胞上，则会遗传给下一代。 /p p style=" text-align: center " img title=" 16.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/3edd4b84-08ee-43a0-a885-b533d89ad45b.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 图片来源于网络 /p p 　　WHO 对于消费核污染食品做了风险解读。 /p p style=" text-align: center " img title=" 17.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/5822f62e-8ec1-45c4-998e-6969cda2f132.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ WHO 对于消费核污染食品的风险解读 /p p style=" text-align: center " img title=" 18.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/bae4243a-bb68-4d50-8efe-542b4feee2da.jpg" / /p p 　　总结来说，核泄漏产生的标志性放射性核素主要有以下三种： /p p 　　注：半衰期指的是，放射性原子衰变至原来数量的一半所需的时间。 /p p 　　碘-131半衰期较短，大约三个月后，几乎所有的放射性碘将完全衰变而消失，在核污染初期可通过服用碘化钾防止碘-131的聚积。 /p p 　　铯-134和铯-137的半衰期较长，尤其是铯-137的半衰期为 30 年。不是说 30 年后就结束了，一般至少要 10 个半衰期，也就是要 300 百年!才认为其安全。所以铯-137会对人体健康构成更大的威胁。 /p p style=" text-align: center " img title=" 19.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/673df145-eab3-4bbe-a436-f0a8556c8d72.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 新闻视频截图 /p p 　　纵观历史上影响较大的核事故，前苏联切尔诺贝利和日本福岛的核事故，被国际原子能机构定义为影响最严重的 7 级特大事故。 /p p style=" text-align: center " img title=" 20.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/0cbb9ebf-118f-47b9-b31f-91d27c988aee.jpg" / /p p 　　来源：佘硕,徐晓林.核电站事故对国家食品安全的影响[J].经济研究导刊,2012,150(04):125-128 /p p 　　1986 年切尔诺贝利事故之后，方圆 2800km² 50 年内禁止耕种，北半球所有国家都可测到放射性沉降物，生态恢复要一万年。下图为 2005 年的铯-137调查图，可以看到事件发生近 20 年后，铯-137的放射性沉降物检出量依然很高。 /p p style=" text-align: center " img title=" 21.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/dfcae172-748d-4653-9839-597503b17741.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 图片来源于网络 /p p 　　实际上，福岛核事故比切尔诺贝利核事故还要严重。这场灾难是日本二战以来最严重的危机，产生的恶果绝不亚于一场战争，带来的生态和经济损失更是不可估量。 /p p 　　核污染时间取决于其半衰期，从几分钟到几千年不等，人类几乎无法真正治理它，是一道世界性难题。目前最常用的方法就是深埋深埋再深埋，但是一旦发生地震或地质变动而裸露出来??这无疑是一颗定时炸弹。 /p p 　　 strong 关于核污染食品 /strong /p p 　　2011 年日本核泄漏事故发生后，各国和地区都制定了对日进口食品的放射性浓度限制基准。 /p p style=" text-align: center " img title=" 23.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/4415cfa0-f9e7-4bf9-a152-025b700eb434.jpg" / /p p 　　来源：徐金龙,黄武,孙良娟等.各国食品中放射性核素限量比较[J].食品安全质量检测学报,2016,7(04):1731-1737 /p p 　　不同国家和地区考虑到各种因素(你懂的)，其限定的差异也较大。白俄专家更是曾公开批评日本食品辐射检测标准过于宽松，称“37贝克勒尔对儿童而言已经过高，应使其尽量接近于零”。这么看，我们检出的73 Bq/kg可不低啊。 /p p style=" text-align: center " img title=" 24.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/1d90dc84-244b-4105-9e5e-0cb6e6815919.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 新闻报道截图 /p p 　　到 2016 年，欧盟已允许进口福岛产蔬菜和牛肉等食品。(才过了5 年......) /p p style=" text-align: center " img title=" 25.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/ac1dabde-e15a-4689-aee4-55e4e4b9c4e2.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 中国质量新闻网报道 /p p 　　美国 FDA 也对部分核污染地区的部分食品解禁...... /p p style=" text-align: center " img title=" 28.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/f5853068-6cab-4fcb-9b6f-60f44e0970e8.jpg" / /p p style=" text-align: center " ▲ 美国FDA网站 /p p 　　相比较下来，其实我国对日本核污染地区的产品进口控制还是较严格的。福岛事故发生后，质检总局明令规定禁止从 12 个县(日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、山形县、新泻县、长野县、山梨县、琦玉县、东京都、千叶县)进口食品，食用农产品和饲料。后续进行了调整，除山梨、山形两个县外，其余十县仍然禁止。我们总局管的还是比较严的。 /p p 　　当然，国外进口的也好，大品牌也好，这些都不足以保证一款产品的品质。我不相信广告，我拒绝花言巧语。保护孩子家人健康，选择安全放心产品，努力让老爸评测成为口碑与品质之选，是万千家长与我的共同期待，因为我们只用事实数据说话! /p p 　　蓝莓酱这种东西，我们国内也有，何必一定要去吃进口的? /p

p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 90fba69c441a19de7bf825.jpg" style=" HEIGHT: 188px WIDTH: 300px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201701/noimg/0c613a15-15c0-48dd-96a4-81a1ad999cbb.jpg" width=" 300" height=" 188" / /p p 　　酱油根据用途主要可以分为两大类，即生抽和老抽。生抽用于增鲜调味，而老抽是用来给菜肴上色的，所以老抽的颜色要比生抽更深。 /p p 　　但是颜色越深，一定程度上表明酱油中添加的焦糖色素越多，而工业化生产的焦糖色素几乎都含有可能致癌物4-甲基咪咗，风险相对更高。 /p p 　　2016年9月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了21款酱油，包括8款儿童酱油，7款生抽，还有厨邦、海天、珠江桥、味事达、加加、欣和等6款老抽，检测其中4-甲基咪咗的含量。 /p p 　　检测结果显示，21款不同的酱油中只有海天儿童酱油及其普通酱油(生抽)、味事达儿童酱油机及其普通酱油(生抽)、三井及福山儿童酱油和珠江桥普通酱油等10款未检出。 /p p 　　老抽中的4-甲基咪咗明显高于儿童酱油和生抽，其中厨邦特级老抽的4-甲基咪咗含量最高，达到6000μg/kg(6mg/kg)，食用5毫升，已超过美国加州规定必须警告的29μg(微克)的参考值。 /p p strong 　　可能致癌物4-甲基咪咗 /strong /p p 　　4-甲基咪咗被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(WHO-IARC)确定为第2B类致癌物质，即对动物有明确的致癌性，并可能令人类致癌。但是，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(FAO/WHO)指出，一般的食用分量并不会对人体产生健康问题。 /p p 　　2013年，可乐中检出微量的4-甲基咪咗曾让美国消费者坐立不安，事件最终以可口可乐公司和百事可乐公司主动宣布改进可乐生产工艺而平息下来。 /p p 　　对于中国消费者来说，酱油几乎是每天使用的厨房调味品，而现代化工艺生产的酱油由于追求产量，酿造时间就比较短，所以酱油的浓稠度及色泽基本都是需要靠焦糖色素来调节的。 /p p 　　“目前食用焦糖色素主要有三种生产方法：普通法、加氨法和亚硫酸氨法 其中用于酱油中的主要是前两种，而亚硫酸氨法则用于酸性饮料，比如可乐。”华南理工大学食品科学与工程学院制糖工程专业教授于淑娟对《消费者报道》表示。 /p p 　　而使用加氨法和亚硫酸氨法生产焦糖色会产生风险物质4-甲基咪咗及2-甲基咪咗，这两种物质互为同分异构体。 /p p 　　在食品添加剂的国家标准《GB 2760-2014》中规定普通法、加氨法和亚硫酸铵法生产的焦糖色素均可以在酱油中按生产需要适量使用。 /p p 　　但是在酱油的两个国家标准《GB 18186-2000 酿造酱油》及《GB 2717-2003 酱油卫生标准》中并未对4-甲基咪咗有所限制，仅在标准《GB 1886.64-2015 焦糖色素》中规定：加氨法和亚硫酸氨法生产的焦糖色素中4-甲基咪咗的含量不得超过200mg/kg。 /p p 　　这表明制定标准的国家卫计委等部门认为，只要将生产酱油的原料焦糖色素中4-甲基咪咗的含量限制在200mg/kg以内，那么就可以保证酱油成品的安全性，也就是说无需限制焦糖色素在酱油中的使用量，也不需要在酱油相关标准增加4-甲基咪咗这一指标。 /p p 　　但是，如果使用了不合格的焦糖色素，那么酱油中的4-甲基咪咗含量就有很大的不确定性，这一切都得取决于生产企业。 /p p strong 　　厨邦老抽不适宜长期食用 /strong /p p 　　对于消费者来说，仅从颜色的深浅是无法知晓所购买的酱油中4-甲基咪咗的高低，也就很难作出趋利避害的购买选择。 /p p 　　此次《消费者报道》检测结果显示，在21款不同的酱油中海天儿童酱油及其普通酱油(生抽)、味事达儿童酱油机及其普通酱油(生抽)、三井及福山儿童酱油和珠江桥普通酱油等10款未检出。 /p p 　　老抽中的4-甲基咪咗明显高于儿童酱油和生抽，其中厨邦特级老抽的4-甲基咪咗含量最高，达到6000μg/kg(6mg/kg)，食用5毫升，已超过美国加州规定必须警告的29μg(微克)的参考值。 /p p 　　而千禾的两款酱油均检出4-甲基咪咗，显示使用了焦糖色素，但与标签零添加色素的标语不符。(如图1、图2、图3)　 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 01.jpg" style=" HEIGHT: 392px WIDTH: 400px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201701/noimg/756beff9-de3b-4822-8ff4-ab4592364974.jpg" width=" 400" height=" 392" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 02.jpg" style=" HEIGHT: 364px WIDTH: 400px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201701/noimg/495290c9-9229-4b28-8c44-cf1e50faabc8.jpg" width=" 400" height=" 364" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 03.jpg" style=" HEIGHT: 320px WIDTH: 400px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201701/noimg/3aa67a71-618b-49c6-a5eb-84f501a99a40.jpg" width=" 400" height=" 320" / /p p 　　华南理工大学长江学者赵谋明曾公开解释，“根据美国加州环境危害评估办公室的推测，如果一个人每天摄入16ug的4-甲基咪咗，那么他发生癌症的风险仅仅增加十万分之一，正常的食用并不会对人体产生危害。” /p p 　　此外，多数受访的专家均认同，酱油中检出的4-甲基咪咗与200mg/kg的限量值相比还是比较微量的，是否对人体有致癌作用的证据也还不足，因此正常食用酱油是安全的。 /p p 　　不过，《消费者报道》此次仍发现部分酱油并未检出4-甲基咪咗，这说明企业是可以把消费者所承担的这种风险降为零，但对于添加焦糖色的企业来说，实行起来恐怕有难度。 /p p 　　“目前是有方法能够完全去除氨法焦糖色素中的4-甲基咪咗，但是需要加多一道工序，成本也会高起来。”华南理工大学食品学院教授于淑娟强调。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 90fba69c441a19de7c182c.jpg" style=" HEIGHT: 400px WIDTH: 400px" border=" 0" hspace=" 0" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201701/noimg/09279fd6-9262-447b-ab3d-df9cfd41fe2f.jpg" width=" 400" height=" 400" / /p p 　　既然难以做到完全去除4-甲基咪咗，那是否能够修改标准对酱油中焦糖色素的添加量进行限制? /p p 　　于淑娟解释道，“目前的话，焦糖色素主要添加在老抽里面，而生抽的使用会少一点，焦糖色素的添加量主要看这个酱油的色率需要，色率低的话，就会多加点焦糖色素，反之，就会少加，因此，目前来说，还很难界定酱油里面焦糖色的添加量。” /p p 　　大连工业大学食品学院农绍庄教授则补充说，“现在来说，国家暂时也不会对酿造酱油的标准作出修改。” /p p 　　小小一瓶酱油，里面学问多，除了对风险物质的认识，儿童酱油、生抽到底应该要怎么选?更多详细情况请关注后续报道。 /p

市售鲜粽叶被检出铜含量超标近百倍 可致肾衰竭2014-06-01 02:39 新京报 铜含量较高的两种鲜粽叶（左、中），水煮后依然保持青绿色。粽叶铜含量实验结果5月28日，阜成门外大街，铜含量实验中，一款粽叶被测出含铜量高达988PPM。粽叶太鲜绿警惕被泡过■ 粽叶购买小贴士●正常的粽叶经过高温蒸煮，都会呈深绿偏灰黑色或是暗黄色，不会呈青绿色。如果一袋粽叶中，几乎是一色的青绿，就比较可疑。●返青粽煮后有硫黄味，粽香不明显，正常粽叶煮后能闻到清香。●不要贪图便宜，购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”粽叶产品。又到端午粽叶飘香的季节。很多市民都会买粽叶包粽子，可什么样的粽叶才安全？近日，记者走访发现市场上售卖的粽叶，主要有真空包装的鲜粽叶和普通干粽叶，每包价格都很便宜，只有几元钱。而真空鲜粽叶的包装更精致一些，颜色碧绿，看上去很诱人。而干粽叶的包装则很简易，不仅干枯，颜色也偏暗黄。不过，记者注意到，这些粽叶包装都没有QS认证标识。销售人员称，真空鲜粽叶买回去后，简单清洗就能直接包粽子，而干粽叶则还要将其浸泡、蒸煮后才能使用。5月28日，记者随机从菜市场、超市等地购买了2种鲜粽叶、3种干粽叶，请民间环保组织自然大学研究员、重金属污染干预项目负责人张女士使用专业仪器，测试这5种粽叶中的铜含量。结果显示，“华鹤”和“又一春”这2种真空包装的鲜粽叶都检出了含量颇高的铜。■ 实验1一款粽叶铜含量达988PPM实验目的：测试包装粽叶是否含有高含量的铜实验样品：采购自超市、菜市场、早市的5种粽叶，有鲜粽叶也有干粽叶实验时间：5月28日实验过程：民间环保组织自然大学研究员、重金属污染干预项目负责人张女士，使用便携式元素分析仪对5种粽叶分别进行测试，大约90秒钟，元素数据就会直接显示在分析仪的屏幕中。实验结果：对准3种包装简易的干粽叶，分析仪屏幕上并没显示出铜含量。张女士介绍，这表示这些粽叶里“不含铜”，所以未检出。而仪器对准2种鲜粽叶时，屏幕上铜含量数值不断攀升。最终，“又一春”野生粽叶铜含量为335PPM，而另一种“华鹤”牌箬叶铜含量更高，约988PPM。记者查看这2种鲜粽叶外包装，标明原产地都来自湖北恩施，都称是采用传统工艺和现代保质、真空保鲜技术精制加工而成，主要成分为生理活性多糖和硒多糖，特点天然无污染等。张女士说，诸如农田、牧场、果园这些属于二级土壤的，铜含量应在50PPM内，而食品中对铜含量要求更严，粽叶作为食品包装材料，也不能铜含量太高。而这2种粽叶中的铜，却很明显“高得吓人”。2两种鲜粽叶煮后依然很绿实验目的：验证粽叶水煮后的颜色变化实验样品：“华鹤”“又一春”2种铜含量高的鲜粽叶，以及未检出铜的1种干粽叶实验时间：5月29日实验过程：记者把3种粽叶分别放到锅中，在水中煮沸5分钟，然后把煮后的汤液倒入碗中，查看粽叶颜色。实验结果：按照多位专家的支招，正常粽叶经高温蒸煮，颜色一般会发暗发黄，水偏黄色，而“返青粽叶”煮后则仍然青绿诱人，水变绿。记者一一对照，发现无论是干粽叶还是鲜粽叶，煮后的水颜色都有变化，不过含有铜的粽叶，其水的颜色要更深一些。但此前未检出铜的干粽叶，在煮后颜色变得更暗黄了一些，而有高含量铜的两种鲜粽叶，颜色变化不大，依然保持青绿。值得注意的是，记者拿过铜含量高的鲜粽叶后，手上能闻到一股残留的刺鼻味。■ 漏洞粽叶铜标准“千呼万唤未出来”参照食品标准，实验中一款粽叶超标近百倍记者发现，早在2008年媒体就报道称我国正酝酿出台首部粽子国家标准，其中提到针对“返青粽叶”现象，国标拟规定粽叶必须是纯植物，不得人工添加任何东西，对粽叶的铜离子含量拟设最高限量。但昨天记者查询发现，目前暂无最新消息，粽叶铜限量标准始终“千呼万唤未出来”，导致目前缺乏专门统一的限量标准。因此实际测试中，参照的标准并不一致。记者从一些检测机构了解到，目前多数都参照的《食品中铜含量限量卫生标准》中食品铜含量≤10mg/kg(1mg/kg≈1PPM)，比照这个限量，此次测试的2种粽叶，超标33倍和98倍多。也有地方提到粽叶含铜量不得超50mg/kg(相当于50PPM)的行业标准。在国际上，据称只有欧洲设定了粽叶铜含量为不超过500mg/kg(相当于500PPM)。也有专家指出，粽叶中的铜究竟会有多少游离到粽子中，目前尚无相关研究。■ 影响“严重铜中毒可引发肾衰竭”粽叶那么“鲜绿”是怎么回事呢？国际食品包装协会秘书长董金狮此前接受采访时指出，粽叶采摘后，颜色肯定会发生变化，大多数粽叶会呈深绿偏灰黑色或黄色。即使是新鲜粽叶，多次高温蒸煮后，颜色也会变暗，不可能一直保持鲜绿。但一些商家为了让粽子和粽叶卖相好，往往会采取化学手段，在浸泡粽叶时，加入硫酸铜、氯化铜等原料，让已失去原色泽的粽叶重新变绿，因此被称为“返青粽叶”，可能会附着含量较高的铜。如果使用的是工业级的硫酸铜、氯化铜，除铜外，还可能夹杂砷、铅、汞等重金属。包粽子一旦用了这样的粽叶，这些重金属会游离到粽子，人如果长期或大量食用，可能引起铜中毒，出现肠胃炎，皮肤红肿、恶心呕吐等症状，甚至导致肾脏功能衰竭。本版采写 新京报记者 廖爱玲 饶沛本版摄影 新京报记者 薛珺 廖爱玲(原标题：粽叶太鲜绿警惕被泡过)(新京报)

日前，环保部就《固定污染源废气 氯气的测定 碘量法》等七项国家环境保护标准征求意见，标准征求意见稿及其编制说明可登录环保部网站(http://www.mep.gov.cn/)&ldquo 征集意见&rdquo 栏目检索查阅。 　　其中，《环境空气 汞的测定 金膜富集-冷原子吸收分光光度法》为首次发布，主要规定了测定环境空气中汞的金膜富集-冷原子吸收分光光度法。其余六项环保检测标准均为第一次修订，本次修订主要对各方法的检出限、干扰和消除、样品穿透试验、仪器设备、样品采集、试剂制备及分析步骤等内容重新进行了规定，增加了精密度、准确度和气体采集吸收效率，补充了质量保证和质量控制等内容。 　　具体通知如下： 关于征求《固定污染源废气 氯气的测定 碘量法》(征求意见稿)等七项国家环境保护标准意见的函 各有关单位： 　　为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，保护环境，保障人体健康，提高环境管理水平，规范环境监测工作，我部决定制定《固定污染源废气 氯气的测定 碘量法》等七项国家环境保护标准。目前，标准编制单位已编制完成标准的征求意见稿。根据国家环境保护标准制修订工作管理规定，现将标准征求意见稿和有关材料印送给你们，请研究并提出书面意见，并于2015年4月30日前反馈我部科技标准司。标准征求意见稿及其编制说明可登录我部网站(http://www.mep.gov.cn/)&ldquo 征集意见&rdquo 栏目检索查阅。 　　联 系 人：环境保护部科技标准司 于勇 吴文晖 　　通信地址：北京市西直门南小街115号 　　邮政编码：100035 　　电　　话：(010)66503308 　　传　　真：(010)66556213 　　联 系 人：环境保护部环境标准研究所 邹兰 　　电　　话：(010)84933852 　　附件：1.征求意见单位名单 　　2.固定污染源废气 氯气的测定 碘量法（征求意见稿） 　　3.《固定污染源废气 氯气的测定 碘量法》（征求意见稿）编制说明 　　4.固定污染源废气 气态总磷的测定 喹钼柠酮容量法（征求意见稿） 　　5.《固定污染源废气 气态总磷的测定 喹钼柠酮容量法》（征求意见稿）编制说明 　　6.固定污染源废气 硫酸雾的测定 离子色谱法（征求意见稿） 　　7.《固定污染源废气 硫酸雾的测定 离子色谱法》（征求意见稿）编制说明 　　8.固定污染源废气 氯化氢的测定 硝酸银容量法（征求意见稿） 　　9.《固定污染源废气 氯化氢的测定 硝酸银容量法》（征求意见稿）编制说明 　　10.环境空气和废气 氯化氢的测定 离子色谱法（征求意见稿） 　　11.《环境空气和废气 氯化氢的测定 离子色谱法》（征求意见稿）编制说明 　　12.环境空气 五氧化二磷的测定 抗坏血酸还原-钼蓝分光光度法（征求意见稿） 　　13.《环境空气 五氧化二磷的测定 抗坏血酸还原-钼蓝分光光度法》（征求意见稿）编制说明 　　14.环境空气 汞的测定 金膜富集-冷原子吸收分光光度法（征求意见稿） 　　15.《环境空气 汞的测定 金膜富集-冷原子吸收分光光度法》（征求意见稿）编制说明 环境保护部办公厅 2015年3月24日

近日，麦趣尔纯牛奶检测出丙二醇问题引起社会广泛关注。据了解，浙江省庆元县市场监督管理局公示了2022年第4期食品抽检情况，结果显示，麦趣尔集团生产的2批次纯牛奶抽检不合格，被检出丙二醇，该项目标准值为“不得使用”。序号样品名称被抽样单位名称生产单位名称抽样时间检测结果不合格项目检验结果标准值1纯牛奶庆元县宸瑾食品商行麦趣尔集团股份有限公司2022-05-26不符合丙二醇0.318g/kg不得使用2麦趣尔纯牛奶庆元县宸瑾食品商行麦趣尔集团股份有限公司2022-05-26不符合丙二醇0.321g/kg不得使用数据来源于网络那么，丙二醇到底为何物，对人体危害性如何？ 丙二醇可分为两种稳定的同分异构体：1,2-丙二醇和1,3-丙二醇。基本特征是无色、无味和无臭，易燃烧，吸水性很强，能够与水、乙醇以及其他多种有机溶剂任意混溶。 根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB30616-2020《食品安全国家标准 食品用香精》的规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5g/kg、3.0g/kg。但是，丙二醇不得在纯牛奶中使用。 有专家表示，长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。然而，笼统的说“长期大量”是没有意义的。世卫专家给出丙二醇的ADI值是25mg/kg，按一个成年人60公斤计算，每天喝5升检出丙二醇含量为0.32g/kg的奶，才达到这个每日容许摄入量，所以即使喝过含丙二醇牛奶的朋友们也不用太过焦虑。那么，丙二醇为什么会出现在牛奶中？ 我们先来介绍下丙二醇的作用，丙二醇常用作稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，在塑料、服装、合成树脂、化妆品、食品等众多领域有着广泛的应用。 对于麦趣尔牛奶中检测出丙二醇，有专家提出了以下可能性：第一，在挤牛奶时一般会对牛的乳房进行消杀，杀菌剂中会添加丙二醇起到溶解的作用；第二，乳制品生产过程中会清洗管道，管道中会添加大量清洗剂，而清洗剂中会添加丙二醇；第三，该牛奶与其他使用丙二醇的产品共用生产设备，切换产品时没有清洗；第四，有可能是饲料中添加了丙二醇，进而转移到了牛奶中。根据以上内容，丙二醇在日常生活中几乎无处不在，那么丙二醇检测都用什么仪器及方法呢？GB 5009.251-2016《食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定》中规定了，用气相色谱和气相色谱-质谱法测定食品中1,2-丙二醇。此外，小编这儿还为大家整理了几种常见样品中丙二醇的检测方法，一起来学习一下吧~~1、GC/GCMS法测定进出口食用动物、饲料中的丙二醇含量使用仪器：气质联用仪气质联用仪方法简介：本文建立了进出口食用动物、饲料中丙二醇含量的气相色谱分析方法，并采用气相色谱-质谱联用法进行确证，本方法操作简单、灵敏度高，可为进出口食用动物、饲料中丙二醇含量测定提供参考。2、电子雾化液中丙二醇、丙三醇检测方案(气相色谱仪)使用仪器：气相色谱仪气相色谱仪方法简介：采用岛津公司气相色谱仪GC-2010 Pro建立了电子雾化液中1,2-丙二醇和丙三醇含量的检测方法。在100-2000 mg/L浓度范围内，1,2-丙二醇和丙三醇标准曲线的线性相关系数均在0.999以上。取浓度100 mg/L标准溶液6次平行测定，峰面积的相对标准偏差（RSD%）小于2%，重复性良好。加标试验中，丙二醇和丙三醇的平均加标回收率分别为100.8%和99.4%，回收率良好。该方法可为电子雾化液中1,2-丙二醇和丙三醇含量的测定提供参考。3、气相色谱酒中风味物质—— 1,2-丙二醇使用仪器：气相色谱仪气相色谱系统方法简介：采用配备自动进样器和FID的8860GC进行分析，系统对醇、醛、有机酸和酯类物质均实现了优异的分离度和峰形，为白酒中风味物质的研究提供了可靠的参考依据。4、烟草中1,2-丙二醇和丙三醇检测方案(气相色谱仪)使用仪器：气相色谱仪气相色谱仪方法简介：本文采用 Thermo Scientific 模块化气相色谱 Trace1310 配置 FID 检测器，以含1,4-丁二醇做内标的甲醇溶剂对烟丝中的 1,2-丙二醇和丙三醇进行震荡提取，并测定。该方法的操作步骤简单，对 1,2-丙二醇和丙三醇的检出限分别为 88.25 ug/g 和 288.25 ug/g，定量限均为1.25mg/g, 体现了其较高的检测灵敏度；同时以3种不同浓度水平对烟丝样品进行加标回收试验，其回收率对1,2-丙二醇为105~110%、对丙三醇为96.0~112%，能够很好地符合对烟丝样品中1,2-丙二醇和丙三醇的日常检测要求。5、牙膏中丙二醇、二甘醇、甘油等二醇类化合物检测方案(毛细管柱)使用仪器：气质联用仪气质联用仪方法简介：通过GC/MSD分析牙膏样品中的二醇类物质，采用超高惰性气相色谱柱，按照US FDA方法进行，样品中的待测物均表现出良好的峰形。以上就是小编为大家整理的部分样品中丙二醇的检测方案，更多内容，请查看【行业应用】栏目。同时，也欢迎广大厂商积极上传相应的解决方案，为更多用户提供参考，更能展示公司技术实力！ 【行业应用】是仪器信息网专业行业导购平台，汇聚了行业内国内外主流厂商的优质分析方法及相应的仪器设备。栏目建立了兼顾国家相关规定和用户习惯的专业分类，涉及食品、药品、环境、农/林/牧/渔、石化、汽车、建筑、医疗卫生等二十余个使用仪器相对集中的行业领域，目前，已经收录行业解决方案5万+篇。 选靠谱仪器，就上仪器信息网【仪器优选】栏目。它是科学仪器行业专业导购平台，旨在帮助仪器用户快速找到需要的仪器设备。栏目囊括了分析仪器、实验室设备、物性测试仪器、光学仪器及设备等14大类仪器，1000余个仪器品类，收录数十万台优质仪器。