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质谱式检测仪

仪器信息网质谱式检测仪专题为您提供2024年最新质谱式检测仪价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括质谱式检测仪参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的质谱式检测仪您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合质谱式检测仪相关的耗材配件、试剂标物,还有质谱式检测仪相关的最新资讯、资料,以及质谱式检测仪相关的解决方案。

质谱式检测仪相关的论坛

  • 农残检测仪在食品中检测内容有哪些

    农残检测仪在食品中检测内容有哪些

    [size=16px]  云唐农残检测仪是用于检测食品中农药残留的设备。它可以通过不同的技术和方法来分析食品样品,以确定其中是否存在农药残留物及其浓度。不同的农残检测仪可能采用不同的技术和方法,但一般来说,它们可以检测以下内容:  农药种类: 农残检测仪可以检测多种不同类型的农药,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。常见的农药种类包括有机磷农药、氨基甲酸酯农药、三唑类农药等。  农药残留浓度: 检测仪可以测定食品样品中农药残留的浓度,通常以毫克/千克(mg/kg)或者以微克/升(μg/L)为单位。  残留物检测: 农残检测仪可以检测特定农药的残留物,这些残留物是农药在食品中留下的化学物质。  多重农药残留: 检测仪通常可以同时检测多种不同农药的残留情况,以更全面地评估食品的安全性。  样品类型: 农残检测仪可以用于各种不同类型的食品样品,如水果、蔬菜、肉类、谷物等。  检测原理: 检测仪可能采用不同的原理,如色谱法、质谱法、光谱法等,来分析和检测农药残留。  检测限值: 检测仪通常会有一定的检测限值,即能够检测到的最低残留浓度,低于这个浓度的残留物可能无法被准确检测出来。  需要注意的是,农残检测仪的性能和功能可能会因设备型号、生产厂家以及使用的技术而有所不同。不同的检测方法和设备可能对不同农药有不同的适用性和敏感性。检测结果应由专业人员进行解读和分析,以确保食品的安全性和合规性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308301636142572_4041_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【讨论】食品快速检测仪的现状

    目前,食品安全速测仪可广泛应用于农业农产品、质量监督、粮油检测等监督检测部门和学校、宾馆、饭店、快餐、食品企业、农贸市场、超市等企事业单位的食品检测,为各地的食品安全检测提供专业系统的检测平台。食品快速检测仪的广告铺天盖地,但我感觉大多数实验室都离不开色谱、光谱、质谱仪,哪食品快速检测仪有多少市场?能否适应我们的检测需要?

  • 多功能食品安全检测仪如何确保检测精准

    多功能食品安全检测仪如何确保检测精准

    [size=16px]  多功能食品安全检测仪如何确保检测精准  多功能食品安全检测仪是一种用于检测食品中各种有害物质的设备,可以有效地保障食品安全。以下是这种设备确保检测精准的几种方式:  采用先进的检测技术:多功能食品安全检测仪通常采用最先进的检测技术,如光谱技术、色谱技术、质谱技术等。这些技术可以精确地检测出食品中的各种有害物质,如农药残留、重金属、添加剂等。  高精度的传感器:多功能食品安全检测仪配备了高精度的传感器,可以准确地检测出食品中的各种成分。这些传感器经过精密的校准和标定,可以确保检测结果的准确性。  自动化检测:多功能食品安全检测仪可以实现自动化检测,减少人为操作带来的误差。同时,自动化检测还可以提高检测效率,缩短检测时间。  数据分析与比对:多功能食品安全检测仪可以将检测数据与国家标准进行比对,以确定食品是否符合安全标准。此外,通过对大量数据的分析,可以发现食品安全问题的趋势和规律,为食品安全监管提供依据。  定期维护与校准:多功能食品安全检测仪需要定期进行维护和校准,以确保其检测结果的准确性。维护和校准包括清洗仪器、更换部件、调整参数等,可以确保仪器始终处于最佳状态。  总之,多功能食品安全检测仪通过采用先进的检测技术、高精度的传感器、自动化检测、数据分析与比对以及定期维护与校准等方式,可以确保其检测结果的准确性。这些措施的实施可以有效地提高食品的安全性,保障人们的健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311201014318651_2276_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 多参数食品安全检测仪的原理是什么

    多参数食品安全检测仪的原理是什么

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]多参数食品安全检测仪的原理是什么[/color][/font]多参数食品安全检测仪的原理主要是通过预先建立各种有害物质及配套试剂的数据库,然后利用不同的检测技术对样品进行分析,例如光谱分析、电化学分析、质谱分析等,以检测出样品中的不同有害物质。检测时,对数值进行求解,通过与数据库比较得到实际含量,并与相关标准进行比较,确定含量是否超标。此外,多功能食品安全检测仪还可能基于传感器技术工作,通过检测样品中的化学成分、微生物、重金属等有害物质,来判断食品是否符合安全标准。该仪器具有高精度、高灵敏度、快速检测等优点,被广泛应用于工业、商业以及科研领域中。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312180950364791_6658_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 瘦肉精检测仪在食品检测中的应用

    瘦肉精检测仪在食品检测中的应用

    [size=16px]  瘦肉精是一种被广泛用于家禽和家畜中的生长促进剂,它可以增加肉类动物的生长速度,提高肉质,但也可能对人体健康造成潜在危害。因此,在食品检测中,检测瘦肉精的存在和浓度非常重要,以确保食品的安全性和合规性。瘦肉精检测仪在这方面发挥了关键作用,它主要应用于以下领域:  农场和养殖场监测: 瘦肉精检测仪可以在养殖场和农场中用于检测是否有瘦肉精滥用。它可以用来监测养殖动物的血样、尿样或毛发样本,以确定是否存在瘦肉精残留。  食品加工工厂: 食品加工工厂使用瘦肉精检测仪来检测肉类产品中是否含有瘦肉精残留。这有助于确保加工的肉制品符合法规要求,并不会对消费者造成健康风险。  进口食品检查: 瘦肉精检测仪也用于检查进口食品中是否含有瘦肉精。这有助于国家食品监管部门确保进口食品的质量和安全。  食品市场监测: 食品监管机构和市场监督部门可以使用瘦肉精检测仪来定期检查食品市场上的肉类产品,以确保产品符合法规要求。  瘦肉精检测仪通常使用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(HPLC)或质谱法等高精度的分析技术进行检测,可以准确测定样本中的瘦肉精浓度。这些仪器具有高灵敏度和精确性,可以帮助监管机构和食品生产商确保食品中不含有过量的瘦肉精,从而保障公众的健康和食品安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309051030257976_5904_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 食品重金属铅检测仪优点介绍

    食品重金属铅检测仪是一种专门用于检测食品中铅含量的仪器。这种仪器通常采用电化学分析、光谱分析或质谱分析等技术,能够精确地测量食品中铅的含量,从而确保食品的安全性和质量。  食品重金属铅检测仪的工作原理基于铅离子与特定试剂或电极之间的相互作用。在检测过程中,样品中的铅离子会与试剂发生反应,产生可测量的信号。通过分析这些信号,仪器可以确定样品中铅的含量。  食品重金属铅检测仪具有以下优点:  准确性高:采用先进的检测技术,能够准确地测量食品中铅的含量,确保检测结果的可靠性。  操作简便:仪器设计人性化,操作简单易懂,用户只需按照说明书进行操作即可。  高效快速:检测过程快速,可以在短时间内完成大量样品的检测,提高检测效率。  适用范围广:可用于检测各种类型的食品,如粮食、蔬菜、水果、肉类、奶制品等。  食品重金属铅检测仪在食品安全检测领域具有广泛的应用。随着人们对食品安全问题的关注度不断提高,食品重金属铅检测仪的需求也在不断增加。通过使用这种仪器,食品生产企业可以及时发现并解决食品中铅超标的问题,确保产品的质量和安全性。同时,食品监管机构也可以使用这种仪器对市场上的食品进行抽检,保障消费者的权益。  总之,食品重金属铅检测仪是一种重要的食品安全检测工具,对于确保食品的安全性和质量具有重要意义。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405091006138708_58_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 食品安全检测仪如何快速检测食品添加剂

    食品安全检测仪如何快速检测食品添加剂

    [size=18px]  食品安全检测仪是用来检测食品中是否含有不合法或超标的食品添加剂的设备。以下是一些常见的用于快速检测食品添加剂的方法和技术:  高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法(HPLC):HPLC是一种常用的食品检测方法,可以分离和检测食品中的不同化学物质,包括食品添加剂。它可以提供高灵敏度和选择性的结果,能够快速准确地检测到食品中的添加剂。  质谱法(Mass Spectrometry):质谱法可以分析食品中的分子结构,因此可以用于确定食品添加剂的存在和类型。质谱法通常与[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法或[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法结合使用,以提高检测的准确性和灵敏度。  光谱法:光谱法包括紫外-可见光谱、红外光谱和核磁共振光谱等方法,可以通过分析食品中的光谱特征来检测添加剂。这些方法通常具有快速的检测速度,但可能需要一些专门的仪器。  快速检测带和试剂盒:有些食品安全检测仪器使用便携式检测带或试剂盒,可以在实验室之外的场合进行快速检测。这些带和试剂盒通常用于初步筛查,可以迅速确定是否需要进行更详细的检测。  生物传感器技术:生物传感器可以使用生物分子,如抗体或酶,与特定的添加剂相互作用,产生可测量的信号。这些传感器通常具有高度的选择性和敏感性,可用于快速检测食品中的添加剂。  在选择适当的食品安全检测仪器和方法时,需要考虑以下因素:检测的目标添加剂、样品类型、检测灵敏度、检测时间、成本等。通常,食品安全检测需要在受监管的实验室条件下进行,以确保结果的准确性和可信度。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310070931079142_7383_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 预制菜检测仪检测水果有机磷农残

    预制菜检测仪在检测水果有机磷农药残留方面扮演着关键的角色。这种设备基于先进的化学分析技术,如色谱和质谱技术,能够快速、准确地检测出水果中的农药残留量。  色谱技术通过利用不同物质在固定相和流动相之间的吸附、溶解等性能差异,将有机磷农药与其他物质分离开来。而质谱技术则通过测量样品离子质量和强度的变化,对有机磷农药进行定性和定量分析。  使用预制菜检测仪进行水果有机磷农残检测时,首先需要选择待检测的水果样品,确保样品表面干净无杂质。然后,将水果样品切成适当大小的块状,以便后续处理。接下来,将切好的水果样品放入提取容器中,加入适量的提取液,如丙酮、甲醇等,充分搅拌均匀后静置一段时间,使农药残留充分溶解在提取液中。提取液经过净化处理,以去除杂质和干扰物质后,注入预制菜检测仪的样品池中。仪器会根据预设的检测参数对样品进行分析,并显示出水果中有机磷农残的含量。  预制菜检测仪具有操作简便、携带方便的特点,使得无论是在农业生产现场、食品加工企业还是家庭生活中,都可以随时随地进行检测。这种设备的使用有助于及时发现农药残留超标的风险,确保消费者的健康权益。  然而,虽然预制菜检测仪在农药残留检测方面表现出色,但在使用过程中仍需注意操作规范,避免误差的产生。此外,对于不同的水果种类和农药种类,可能需要采用不同的检测方法和参数,因此在使用预制菜检测仪时,建议参考仪器说明书和相关标准操作程序进行操作。  综上所述,预制菜检测仪在检测水果有机磷农药残留方面具有重要作用,能够为食品安全保驾护航。通过使用该设备,我们可以有效避免农药残留超标的风险,确保食品的安全性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404241332205077_795_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 高精度食品安全检测仪可以检测什么

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]  高精度食品安全检测仪可以检测什么,高精度食品安全检测仪是一种能够检测各类食品中可能存在的安全问题的先进设备。它可以检测的项目非常广泛,涵盖了食品安全的多个方面。具体来说,高精度食品安全检测仪可以检测以下内容:  一、食品种类  高精度食品安全检测仪能够检测多种食品的安全性,包括但不限于:  肉类:如瘦肉、肉制品、禽肉、家畜肉等。  蔬菜:检测蔬菜中是否含有农药残留、重金属超标等污染物。  海鲜:检测海鲜中的重金属、细菌和病毒等污染物。  粮食和米面制品:检测其中的霉菌毒素等污染物。  饮料和乳制品:检测其中的添加剂、防腐剂等超标污染物。  二、检测项目  农药残留:检测食品中是否含有农药残留,确保食品在种植或养殖过程中未受到农药的过量污染。  重金属:检测食品中的重金属含量,如铅、汞、镉等,这些重金属对人体健康有害。  微生物:检测食品中的微生物污染,如细菌、霉菌等,这些微生物可能导致食品腐败或引发食物中毒。  添加剂和防腐剂:检测饮料和乳制品等食品中的添加剂和防腐剂是否超标,确保食品的合规性。  病害肉:检测肉类食品中是否存在病害肉,如病猪、病牛等肉类,这些肉类可能携带病毒或细菌,对人体健康构成威胁。  兽药残留:检测动物性食品中的兽药残留,确保食品在养殖过程中未受到兽药的过量使用。  化学类残留:检测食品中的非食用化学物质残留,如工业染料、塑化剂等。  真菌毒素类残留:检测粮食等食品中的真菌毒素含量,如黄曲霉毒素等,这些毒素对人体肝脏等器官有损害作用。  三、技术特点  高精度食品安全检测仪采用先进的光谱分析、质谱分析和生物传感器等技术,对食品样本进行快速、准确的检测。这些技术使得检测仪能够在短时间内完成大量样品的检测,大大提高了检测效率。同时,检测仪还具有高精度和高灵敏度,能够准确快速地检测出食品中微量的污染物。  四、应用场景  高精度食品安全检测仪广泛应用于食品生产、加工、流通和监管等各个环节。在食品生产企业中,检测仪可以用于原料验收、生产过程监控和成品检验等环节 在监管部门中,检测仪可以用于市场抽检、食品安全事件应急处理等方面。  综上所述,高精度食品安全检测仪是一种功能强大、应用广泛的检测设备,它在保障食品安全方面发挥着重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407111116427921_8570_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 助力食品安全检测 天瑞三款质谱仪现身CFAS 2012

    助力食品安全检测 天瑞三款质谱仪现身CFAS 2012 2012年6月5日至6日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办的“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛及展览会(CFAS 2012)”在北京国际会议中心召开。本届论坛以“为构建中国食品安全保障体系,进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用,完善食品与农产品质检体系建设”为主题,食品、农产品监管部门多名领导及食品质检领域学者出席。天瑞仪器董事长刘召贵博士应邀参加论坛,并作专题报告。 在《天瑞质谱仪器的发展及在食品安全中的应用》主题报告中刘召贵博士表示:食品安全系关人的生命健康,而检测技术和科学仪器则是确保食品及农产品安全的技术支撑。频繁发生的食品安全事件,促使天瑞不断加大对食品安全检测及监测领域的研发投入。2012年初,天瑞推出了三款质谱仪新品,仪器的性能指标得到了业内专家的认可。目前,天瑞质谱团队已经对三款质谱仪在食品安全检测方面,做了很多实例探索,并形成塑化剂、农药残留、苏丹红等多类解决方案。董事长刘召贵博士出席论坛并作专题报告 同时,天瑞仪器还携数款食品安全检测仪器出席了展览会。其中,三款质谱新品GC-MS 6800气相色谱-质谱联用仪、LC-MS 1000液相色谱质谱联用仪、ICP-MS 2000电感耦合等离子体质谱仪首次亮相北京,成为现场焦点。国家工信部消费品工业司王黎明司长、食品处郭翔处长、清华大学金国藩院士、中国农业科学研究院蒋士强教授、中国仪器仪表学会分析仪器分会闫成德理事长、中国仪器仪表学会吴幼华秘书长等专家、领导也来到天瑞展台,详细观摩了解天瑞带来的食品安全检测仪,并给予天瑞质谱仪支持与鼓励。金国藩院士、闫成德理事长、吴幼华秘书长等专家参观天瑞展台 为期两天的展会,吸引了600余位来自食品安全领域的专家、用户的关注。参会者围绕仪器的性能、指标、应用等,纷纷提问,得到了天瑞工作人员的详细解答。 此次展会,天瑞展出的质谱仪系列在食品及药品分析领域应用性极强,对多种微量、痕量金属元素具有很好的检测效果。而“AAS系列原子吸收分光光度计”及“AFS 200系列原子荧光光谱仪”两款仪器则引入了天瑞多个专利技术,可广泛应用于食品和药品分析,对铅、汞、镉、锌等元素具有很好的检测效果。天瑞展台现场

  • 多功能食品安全检测仪如何检测病害肉中组胺

    多功能食品安全检测仪如何检测病害肉中组胺

    [size=16px]  多功能食品安全检测仪是一种用于检测食品中各种有害物质和污染物的设备,其中包括了病害肉中的组胺。组胺是一种生物胺,常常在腐败的食物中产生,尤其是在过度腐败的鱼类和肉类中。摄入含有高浓度组胺的食物可能引发食物中毒。  多功能食品安全检测仪通常会通过一系列的步骤来检测食品中的组胺,这些步骤可能包括:  样品准备: 首先,从病害肉样品中取得代表性的样本,通常需要进行样品的处理和预处理,以便在检测过程中获得准确的结果。  提取: 样品中的组胺需要从食品基质中提取出来,这可能涉及到使用适当的提取溶剂或方法,以便将组胺从食品中分离出来。  净化: 在提取后,可能需要对提取物进行净化,以去除其他可能干扰检测的物质。这可以通过各种技术如色谱净化或固相萃取来实现。  分析: 净化后的样品会被引入分析仪器中,如高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url](HPLC)或质谱仪。这些仪器可以对样品中的组胺进行定量分析,产生一个含有组胺浓度的结果。  数据处理与结果解释: 分析仪器会输出数据,显示样品中组胺的浓度。这些数据需要经过适当的处理和解释,以确定是否超过了安全限值或法规标准。  需要注意的是,具体的检测方法可能会因检测仪器、检测方法和实验室标准而有所不同。此外,使用多功能食品安全检测仪进行组胺检测可能需要受过专业培训的人员来操作,并且需要遵循严格的实验室操作规程,以确保结果的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308281553340397_1290_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 高智能食品安全检测仪可以检测重金属成分吗

    高智能食品安全检测仪可以检测重金属成分。  高智能食品安全检测仪利用先进的色谱和质谱技术,能够精准地检测出食品中的多种有害物质,包括重金属污染。在重金属检测方面,该仪器可以精确测定食品中铅、汞、镉等重金属元素的含量,以防止超标食品对健康造成危害。这种检测能力不仅有助于及时发现食品中的潜在问题,还能为消费者筑起一道坚固的健康防线。  此外,高智能食品安全检测仪的检测范围广泛,不仅限于重金属,还包括农药残留、添加剂超标、微生物污染等有害物质。它能够广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位,为食品安全提供有力的技术支持。  综上所述,高智能食品安全检测仪在保障食品安全方面发挥着重要作用,其检测重金属成分的能力是其中的一个重要方面。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407151710564329_3053_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 全自动农兽药残留检测仪的使用方法

    农药残留检测仪是用于检测食品中农药残留量的专用仪器。随着食品安全意识的提高,农药残留检测仪在食品生产、加工和流通环节的应用越来越广泛。以下是关于农药残留检测仪的详细介绍:  一、检测原理  农药残留检测仪主要基于生化反应或物理/化学分析方法进行农药残留检测。其中,常用的检测原理包括酶抑制法、色谱法、质谱法等。  酶抑制法:利用农药对特定酶的抑制作用,通过测量酶活性的变化来间接推断农药残留量。这种方法操作简便、快速,适用于现场快速检测。  色谱法:利用不同农药在色谱柱上的吸附和解析能力差异,通过色谱分离和检测器检测来实现农药残留的分析。色谱法具有灵敏度高、分离效果好等优点,但操作相对复杂。  质谱法:通过测量农药分子的质量和电荷比,实现农药残留的定量分析。质谱法具有高度的特异性和灵敏度,但设备昂贵,操作技术要求高。  二、功能特点  多残留检测:农药残留检测仪可以同时对多种农药残留进行检测,提高了检测效率。  快速简便:采用先进的检测技术,可以在短时间内完成检测,并且操作简便,不需要专业人员。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406061424002617_9131_6238082_3.png!w690x690.jpg[/img]  灵敏度高:农药残留检测仪具有较高的灵敏度,能够检测到极低浓度的农药残留。  准确性好:采用精确的测量技术和数据处理方法,保证了检测结果的准确性。  便携性:部分农药残留检测仪采用便携式设计,方便在现场进行检测。  三、应用领域  农药残留检测仪广泛应用于以下领域:  食品安全监管:用于食品生产、加工和流通环节的农药残留检测,确保食品安全。  农业科研:在农业科研领域,用于研究农药在农作物中的代谢规律和残留规律。  环境监测:用于监测环境中的农药污染情况,保护生态环境。  农产品出口:在农产品出口前进行农药残留检测,确保产品符合国际标准。  四、注意事项  在使用农药残留检测仪时,需要按照操作说明进行正确操作,避免误操作导致检测结果不准确。  定期对农药残留检测仪进行维护和保养,确保仪器处于良好的工作状态。  在选择农药残留检测仪时,需要根据实际需要选择合适的型号和规格,以满足不同检测需求。  总之,农药残留检测仪是保障食品安全的重要工具之一。通过合理选择和使用农药残留检测仪,可以实现对食品中农药残留的有效监控和管理,保障公众健康。

  • 食品微生物检测仪器的主要作用是什么

    食品微生物检测仪器的主要作用是什么

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310121022029053_2425_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  食品微生物检测仪器的主要作用是确保食品的卫生和安全,以及保护公众免受与食品相关的微生物污染引起的食品中毒和疾病。这些仪器在食品工业和监管机构中起到关键作用,主要包括以下几个方面的作用:  检测食品中的病原体:食品微生物检测仪器用于检测食品中的致病微生物,如细菌(如沙门氏菌、大肠杆菌)、真菌(如霉菌)和病毒。这有助于及早发现潜在的食品污染问题,以防止疫情爆发。  质量控制:食品制造商可以使用微生物检测仪器来监测食品生产过程中的微生物污染情况,确保产品质量和一致性。  合规性检验:监管机构可以使用这些仪器来进行食品安全合规性检验,以确保食品生产者遵守相关法规和标准。  溯源:在爆发食品中毒事件时,微生物检测仪器有助于确定致病微生物的来源,帮助调查和控制疫情。  质量保证:食品微生物检测有助于食品制造商确保其产品的安全性和品质,维护品牌声誉。  疾病预防:通过检测食品中的病原体,可以预防与食品相关的感染性疾病,保护公众健康。  这些仪器使用多种技术,包括培养法、分子生物学技术(如[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url])、质谱法和光谱法,以检测、鉴定和定量食品中的微生物。通过及时发现食品中的潜在威胁,食品微生物检测仪器有助于确保食品供应链的安全和可追溯性,降低了公众食品相关健康风险。

  • 农残快速检测仪的种类有哪些

    农残快速检测仪的种类繁多,以下是几种常见的类型:  农药残留检测仪:这种仪器主要用于检测蔬菜、水果、粮食、农副产品等食品中的有机磷和氨基甲酸酯农药残留。它适用于第三方实验室、农贸市场、超市、食堂等加工蔬菜水果前的安全检测。有些农药残留检测仪具有自动添加试剂、计时和孵化步骤的功能,实现人工智能的自动机械化操作。  [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]-质谱联用仪([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]GC-MS[/color][/url]):用于检测和定量分析挥发性农药和残留物,通过[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]和质谱技术进行分离、识别和定量分析。  高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]-质谱联用仪(HP[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]):用于检测和定量分析非挥发性农药和残留物,通过高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]和质谱技术进行分离、识别和定量分析。  紫外可见分光光度计(UV-Vis Spectrophotometer):用于检测和定量分析一些农药的含量,基于样品对紫外可见光的吸收特性。  除此之外,还有食品安全检测仪、兽药残留快速检测仪、微生物检测仪、食品重金属检测仪、食品添加剂检测仪等多种类型的设备。这些仪器通常具有特定的检测范围和精度,适用于不同的检测场景和需求。  在选择农残快速检测仪时,需要根据具体的检测需求、样品类型、检测精度以及预算等因素进行综合考虑。同时,为了确保检测结果的准确性和可靠性,应选择经过认证和校准的仪器,并遵循相关的操作规范。

  • 肉类食品检测仪是什么仪器

    肉类食品检测仪是什么仪器

    [size=16px]  肉类食品检测仪是什么仪器  肉类食品检测仪是一种用于检测肉类和相关食品产品的仪器,以确保其质量、安全性和合规性。这些仪器包括各种不同类型的设备,用于分析和检测肉类食品的各种属性,如成分、微生物污染、化学污染、营养价值等。以下是一些常见的肉类食品检测仪器:  食品成分分析仪器: 这些仪器用于分析肉类中的成分,如蛋白质、脂肪、水分、灰分等。典型的设备包括氮素分析仪、脂肪分析仪、水分分析仪等。  微生物检测仪器: 这些仪器用于检测肉类中的微生物污染,如细菌、霉菌、酵母菌等。它们可以包括培养基法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url](聚合酶链反应)仪器等。  化学污染检测仪器: 用于检测肉类中的化学物质污染,如农药残留、重金属、药物残留等。典型的设备包括质谱仪、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱仪[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]等。  营养分析仪器: 用于分析肉类食品的营养价值,包括蛋白质、维生素、矿物质等。常用的设备包括营养分析仪、高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱仪[/color][/url]等。  质量控制和安全检测仪器: 这些仪器用于检测肉类食品的外观、气味、口感以及潜在的物理污染物,如异物、金属片等。  快速检测技术: 还有一些新兴的技术,如[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱仪[/color][/url]和光电子鼻,可以用于快速评估肉类食品的质量、新鲜度和真伪。  肉类食品检测仪器在食品工业中起着至关重要的作用,有助于确保消费者获得安全、高质量的肉类产品,同时有助于生产商遵守法规和标准。这些仪器可以用于食品生产、质量控制、食品安全监管、食品研发等多个领域。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310191027599235_3239_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 农残检测仪可以检测什么样品

    农残检测仪可以检测什么样品

    [size=16px]  农残检测仪(农药残留检测仪)是一种用于检测农产品中农药残留的仪器设备。它可以检测各种不同类型的样品,主要包括以下几种:  水果和蔬菜: 这是农残检测的主要对象之一。水果和蔬菜通常容易受到农药的污染,因此需要定期检测以确保食品安全。  谷物和粮食: 农药残留可能存在于谷物、米、面粉等粮食中。这些食品是人类主要的能量来源,因此需要确保其安全性。  畜禽产品: 农药可能通过饲料进入畜禽体内,因此畜禽产品(如肉、蛋、奶)也需要进行农残检测,以避免农药残留对食品链造成的影响。  水产养殖产品: 在水产养殖中,可能会使用一些防病虫害的药物,这些药物的残留需要进行检测,以确保水产产品的安全。  茶叶和咖啡: 茶叶和咖啡也可能受到农药的影响,因此也需要进行农残检测。  其他农产品: 还包括其他类型的农产品,如坚果、香料等。  农残检测仪通常通过采样和分析技术来检测样品中的农药残留情况。这些技术可以包括高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url](HPLC)、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url](GC)、质谱(MS)等。不同的农残检测仪可能对于不同类型的样品有不同的适用性,因此云唐建议在选择仪器和进行检测时,需要根据具体情况进行考虑。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308291432450827_7719_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 抗生素残留检测仪检测食品样品有哪些

    抗生素残留检测仪检测食品样品有哪些

    [size=16px]  抗生素残留检测仪是一种用于检测食品样品中是否存在抗生素残留的设备。抗生素残留检测通常用于食品安全监测,以确保食品中不含有超过法定限量的抗生素残留物,因为过多的抗生素残留可能对人类健康造成危害,并且可能导致抗生素耐药性的问题。以下是一些常见的食品样品,可以使用抗生素残留检测仪进行检测:  畜禽肉类:包括鸡肉、牛肉、猪肉等。抗生素常被用于畜禽养殖业,以促进生长或预防疾病,因此需要检测肉类中是否有抗生素残留。  奶制品:包括牛奶、乳制品、奶粉等。奶制品中可能含有抗生素残留,因此需要进行检测以确保安全。  水产品:包括鱼类、虾类、贝类等。水产品中也可能存在抗生素残留问题,特别是在养殖业中使用抗生素的情况下。  蛋类:鸡蛋是常见的食品,也需要检测抗生素残留。  蔬果:虽然抗生素不常被用于植物种植,但在某些情况下,可能会存在抗生素残留的问题,特别是如果使用了污染的水源或土壤。  饲料:饲料中也可能含有抗生素成分,因此需要检测以确保动物食品的安全。  云唐抗生素残留检测仪通常使用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url](HPLC)、质谱(MS)、酶联免疫吸附测定法(ELISA)等技术来检测样品中的抗生素残留物。这些仪器可以帮助食品监管部门和生产商确保食品安全,同时也有助于遏制抗生素滥用和抗生素耐药性的问题。请注意,不同类型的抗生素需要不同的检测方法和设备。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309051038184785_5313_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 肉类检测仪是检测什么的

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]  肉类检测仪是检测什么的,肉类检测仪主要用于检测肉类中的有害物质,包括但不限于以下几个方面:  残留农药和兽药:检测肉类中是否含有农药和兽药残留,以确保产品符合食品安全标准。  重金属:检测肉类中是否存在重金属,如铅、镉、汞等,以避免这些重金属对人体健康造成潜在危害。  抗生素残留:检测肉类中是否残留有抗生素,以确保肉类产品的合规性,并避免对人体的不良影响。  微生物污染:包括细菌(如沙门氏菌、大肠杆菌等)、霉菌和其他微生物的检测,以确保肉类的卫生状况,防止食品中毒等问题的发生。  瘦肉精激素类残留:如盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等,这些物质对人体健康有潜在危害。  动物疫病类:如猪蓝耳病毒、猪瘟病毒等,检测这些病毒有助于确保肉类产品的安全性。  此外,肉类检测仪还可以检测食品添加剂,如二氧化硫、双氧水等,以及肉类的其他质量指标。这些检测有助于确保肉类产品的安全性,保障消费者的健康。  在技术上,肉类检测仪主要通过化学反应和光学原理来检测样品中的有害物质。当样品中的有害物质与试剂发生化学反应时,会产生特定的光学信号,通过这些信号可以确定样品中有害物质的含量。目前,肉类检测仪主要采用酶联免疫吸附法(ELISA)和质谱法(MS)等方法进行检测。  综上所述,肉类检测仪在食品安全领域扮演着至关重要的角色,是确保肉类产品安全、合规的重要工具。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221124181752_153_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 助力食品安全检测 天瑞三款质谱仪现身CFAS 2012

    助力食品安全检测  天瑞三款质谱仪现身CFAS 2012

    2012年6月5日至6日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办的“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛及展览会(CFAS 2012)”在北京国际会议中心召开。本届论坛以“为构建中国食品安全保障体系,进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用,完善食品与农产品质检体系建设”为主题,食品、农产品监管部门多名领导及食品质检领域学者出席。天瑞仪器董事长刘召贵博士应邀参加论坛,并作专题报告。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206081015_371029_2090336_3.jpg董事长刘召贵博士出席论坛并作专题报告 在《天瑞质谱仪器的发展及在食品安全中的应用》主题报告中刘召贵博士表示:食品安全系关人的生命健康,而检测技术和科学仪器则是确保食品及农产品安全的技术支撑。频繁发生的食品安全事件,促使天瑞不断加大对食品安全检测及监测领域的研发投入。2012年初,天瑞推出了三款质谱仪新品,仪器的性能指标得到了业内专家的认可。目前,天瑞质谱团队已经对三款质谱仪在食品安全检测方面,做了很多实例探索,并形成塑化剂、农药残留、苏丹红等多类解决方案。 同时,天瑞仪器还携数款食品安全检测仪器出席了展览会。其中,三款质谱新品GC-MS 6800气相色谱-质谱联用仪、LC-MS 1000液相色谱质谱联用仪、ICP-MS 2000电感耦合等离子体质谱仪首次亮相北京,成为现场焦点。国家工信部消费品工业司王黎明司长、食品处郭翔处长、清华大学金国藩院士、中国农业科学研究院蒋士强教授、中国仪器仪表学会分析仪器分会闫成德理事长、中国仪器仪表学会吴幼华秘书长等专家、领导也来到天瑞展台,详细观摩了解天瑞带来的食品安全检测仪,并给予天瑞质谱仪支持与鼓励。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206081016_371031_2090336_3.jpg金国藩院士、闫成德理事长、吴友华秘书长等专家参观天瑞展台 为期两天的展会,吸引了600余位来自食品安全领域的专家、用户的关注。参会者围绕仪器的性能、指标、应用等,纷纷提问,得到了天瑞工作人员的详细解答。 此次展会,天瑞展出的质谱仪系列在食品及药品分析领域应用性极强,对多种微量、痕量金属元素具有很好的检测效果。而“AAS系列原子吸收分光光度计”及“AFS 200系列原子荧光光谱仪”两款仪器则引入了天瑞多个专利技术,可广泛应用于食品和药品分析,对铅、汞、镉、锌等元素具有很好的检测效果。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206081019_371032_2090336_3.jpg展会现场http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/06/201206081019_371033_2090336_3.jpg董事长刘召贵博士接受媒体采访天瑞仪器食品安全解决方案专题:http://www.skyray-instrument.com/cn/activity/Food/index.aspx

  • 农兽药残留检测仪检测依据

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=18px]  农兽药残留检测仪检测依据,农兽药残留检测仪的检测依据主要包括以下几个方面:  一、检测原理  生化反应与物理检测技术结合:农兽药残留检测仪的核心原理是利用抗原与抗体的特异性结合反应来检测样品中的农兽药残留。通过固相酶联免疫吸附法(ELISA)或类似的生化方法,使酶与抗体或抗原发生特异性结合反应,并在反应过程中产生特定的信号,如光信号或电信号,这些信号可以被仪器检测并转化为可读的数据。  光谱学原理:利用紫外可见光谱(UV-Vis)、红外光谱(IR)和拉曼光谱(Raman)等技术,通过测量样品对光的吸收、散射、发射等性质来研究和识别物质。  色谱学原理:常用的色谱技术包括[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url](GC)和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url](HPLC),通过分离样品中的化合物并测定其相对含量,实现农兽药残留的定性和定量分析。  质谱学原理:通过测量物质的质荷比(m/z)来研究其分子结构和组成,确定目标物质的分子量和结构。  二、检测方法  酶抑制法:基于农药对乙酰胆碱酯酶的抑制作用,通过测定酶的活性变化来检测农药残留。该方法具有快速、简便、低成本等优点,适用于现场快速检测。  免疫分析法:利用抗原和抗体的高度特异性反应,对待测样品中的农药进行定性或定量分析。该方法具有高灵敏度、高选择性、低成本等优点,适用于大量样品的快速筛选。  光学检测法:包括光谱法、荧光法、化学发光法等,通过对待测样品中农药分子在特定波长下的吸收、反射、散射等特性进行分析,实现对农药残留的定量或定性检测。  质谱法:基于质荷比对农兽药残留进行定性和定量分析,具有高精度和高灵敏度。  三、检测标准  对于肉类新鲜度的农药残留标准,一般设定如下:  残留总量:通常设定为20毫克/千克。  允许残留物质:包括氯霉素、四环素、呋喃西林、红霉素、苯霉素、门冬氨酸、福尔马林、磺胺类等。  危害性农药残留:包括氯胺酮、卡那霉素、克洛硝腈、硝酸甘油等。  检测结果通常分为正常、轻微超标和严重超标三种,分别表示肉类新鲜度良好、不理想但可接受、差且需更换。  四、应用领域  农兽药残留检测仪广泛应用于农业、食品生产和出口业务等领域。农民可以使用这些仪器来监测他们的农产品,确保其达到食品安全标准。食品生产企业和加工厂也使用这些仪器来检查原材料和成品,以确保产品的安全性。此外,出口食品到国际市场的国家和生产商也需要进行农兽药残留检测,以满足国际贸易标准。  综上所述,农兽药残留检测仪的检测依据涵盖了检测原理、多种检测方法、明确的检测标准以及广泛的应用领域。这些依据确保了仪器能够准确、可靠地检测农产品中的农兽药残留,保障食品的质量和安全。[/size] [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406241316029523_7824_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/font]

  • 食品检测仪器内需扩大 国产品牌出路何在?

    近日,中国农业科学院农产品质量安全与检测技术创新团队首席科学家王静教授撰写《民生安全之重 中国科学检测何以承受》一文,详细剖析了当前我国食品安全检测仪器行业的发展现状与挑战,并对该行业的健康发展给出了切实可行的对策建议。  科学检测仪器是科学发展的基础,食品安全检测设备更是和民生息息相关。在大规模发生食品安全问题的当下,食品安全检测仪器的重要性愈发明显。三、四年前,中国科学检测仪器产业的发展尚处于“幼稚阶段”。而今,随着食品安全检测仪器内需的不断扩大,这一产业的发展有了长足的进步。  壮大我国检测仪器产业  我国科学检测仪器产业起步晚,但发展较快、可借鉴的空间大,近年来已经逐步建立并完善科学仪器设备自主创新原理研究、技术开发、产业化研究和应用示范的完整链条,尤其是因食品安全检测仪器的内需旺盛,极大地促进了科学仪器产业的发展,取得了许多令人瞩目的成绩。2010年,我国科学测试仪器行业工业总产值1899亿元,同比增幅27.3%,其中实验分析仪器行业规模以上企业数315家,工业总产值165.07亿元,同比增幅34.24%。目前我国已攻克深紫外光源技术、新型光纤传感技术、光栅刻划和制造技术、四级杆技术、色谱分离技术等近百项核心技术,形成色谱、光谱、质谱、电化学、生命科学、电子光学等科学仪器设备(装置)及其配套产品共近300种,国产检测仪器市场占有率逐年攀升,但总体上进口检测仪器基本垄断“高端”市场,并逐步向“中低端”扩张,世界几大著名科学仪器公司一直都在争夺中国市场,策略、战略不断变化。2010年,我国实验分析仪器进口贸易额31.88亿美元,仅液相色谱就进口7458台,各类质谱仪进口4022台,而出口贸易额7.09亿美元,进出口逆差较大。  目前,我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展,逐步摆脱依赖进口、跟踪模仿的不利局面,鼓励加强产、学、研、用结合,促进产品结构由中低端向高中端转变,企业由“小而弱”向“大而强”转变。围绕保障食品安全需求,大力推进检测设备专用化、小型化和便携化研发,提高国产仪器市场占有率,壮大我国检测仪器产业。

  • 瘦肉精检测仪的准确率有多高

    瘦肉精检测仪的准确率受到多种因素的影响,包括仪器的准确性、灵敏度、稳定性、操作人员的熟练程度以及检测环境等。因此,无法给出一个固定的准确率数值。然而,一般来说,现代瘦肉精检测仪在设计和制造时都会遵循严格的标准和规范,以确保其检测结果的准确性和可靠性。  以下是一些影响瘦肉精检测仪准确率的因素:  仪器性能:瘦肉精检测仪的波长范围、波长准确度、吸光度范围、分辨率、稳定性等技术参数都会影响其检测结果的准确性。高精度、高稳定性的仪器通常能够提供更准确的检测结果。  检测方法:不同的检测方法(如胶体金快速检测卡、酶联免疫吸附试验、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相[/color][/url]质谱仪等)具有不同的灵敏度和特异性,从而影响检测结果的准确率。一般来说,酶联免疫吸附试验和[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]质谱法等方法的准确率较高,但成本也相对较高。  样品处理:样品的处理方式和条件也会影响检测结果的准确率。例如,样品的清澈度、温度、保存条件等都可能对检测结果产生影响。因此,在检测前需要对样品进行适当的处理,以确保检测结果的准确性。  操作人员:操作人员的熟练程度和经验也会影响检测结果的准确率。熟练的操作人员能够更准确地操作仪器、处理样品和解读结果,从而提高检测结果的准确率。  环境因素:检测环境的温度、湿度、电磁干扰等也可能对仪器的性能和检测结果产生影响。因此,在检测过程中需要保持检测环境的稳定和适宜。  综上所述,瘦肉精检测仪的准确率是一个相对的概念,受到多种因素的影响。在选择和使用瘦肉精检测仪时,需要综合考虑仪器的性能、检测方法、样品处理、操作人员和环境因素等多个方面,以确保检测结果的准确性和可靠性。同时,也需要注意定期对仪器进行维护和校准,以保证其长期稳定运行和准确检测。  需要注意的是,虽然瘦肉精检测仪在食品安全检测中发挥着重要作用,但其检测结果仍需结合其他检测方法和实际情况进行综合判断。在涉及食品安全问题时,应严格按照相关法律法规和标准进行检测和判定。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407111646360352_6198_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 天研浅析食品重金属检测仪优势特点

    天研食品重金属检测仪在食品安全检测领域展现出了显著的优势特点,以下是对其优势特点的详细分析:   高精度测量   先进技术:食品重金属检测仪采用电化学分析、光谱分析或质谱分析等先进技术,能够实现对重金属含量的高精度测量。这些技术确保了检测结果的准确性和可靠性,满足食品安全监管的严格要求。   灵敏度高:仪器具有高灵敏度,能够检测到极低浓度的重金属元素,如铅、镉、汞等,从而确保食品中的重金属污染能够被及时发现和排查。   快速便捷   检测速度快:与传统的化学分析方法相比,食品重金属检测仪具有更快的检测速度。它能够在极短的时间内完成大量样品的检测,大大提高了检测效率。   操作简便:仪器的操作界面通常设计得简单易懂,用户只需按照说明书或屏幕提示进行操作即可。同时,仪器具备自动化和智能化水平,能够自动完成样品的预处理、检测和数据分析,进一步简化了操作流程。   智能化程度高   数据处理系统:现代食品重金属检测仪通常配备智能化的数据处理系统,能够自动完成数据分析、结果判定和报告生成。这不仅提高了工作效率,还减少了人为误差的可能性。   人性化设计:仪器采用人性化的设计理念,如高灵敏度真彩触摸屏、Android智能操作系统等,使得用户在使用过程中更加便捷和舒适。   广泛应用   适用范围广:食品重金属检测仪可快速检测大米、粮食、水果、蔬菜、药材、水质、水产品等多种食品中的重金属元素。这种广泛的适用性使得它在食品加工、生产和流通领域得到了广泛应用。   保障食品安全:通过对食品中重金属含量的检测,食品重金属检测仪能够及时发现和排查潜在的安全隐患,从而保障消费者的健康权益和食品安全。   综上所述,天研食品重金属检测仪以其高精度、快速便捷、智能化程度高、绿色环保以及广泛应用等优势特点,在食品安全检测领域发挥着重要作用。它不仅是食品安全监管的重要工具,也是保障人们饮食安全的重要手段。 [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/08/202408131427142336_1117_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 我国食品检测仪器潜在市场近8000亿元 将迎来快速发展

    当前食品安全各项指标中,残留农药、兽药、渔药、等参数的检测最受关注,因此,所使用的检测仪器如质谱仪、色谱仪、分光光度计等利润丰厚的高端仪器及快速筛查仪器市场前景看好。  根据中国食品工业协会的数据,2012年我国食品工业总产值突破9万亿元,仅次于石化工业位居第二,而农药、化肥、饲料、食品添加剂等与食品安全直接相关的产值就超过1万亿元。  目前我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质量监督检验所(站)、进出口商品检验检疫局、各类环境监测站等监测机构达23000多个,食品加工企业达到40多万家。我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上,检测耗材年市场容量超过500亿元。  有望写入基层食品安全监督执法规范手册  当前我们所有的监督检测,包括风险监测等基本上用的都是法检的方法,浪费是比较大的。在有限的检测经费和检测条件下,通过快速检测加大样本抽查技术是控制潜在食品安全风险的有效手段。  不过,当前市场上的快检产品确实还存在一些问题:产品鱼龙混杂;检测仪器和检测试剂无相应的规范和标准,对生产企业无严格准入要求,进入市场前无需通过严格的比对验证;检测项目无完整的质控体系等。  对于以上的现状,在快检产品的规范方面国家食药监局已经委托一些单位开始一些相关的工作。一些地方,比如江苏也已经打算建立快检的地方标准。目前,江苏省现在已经建立一个食品快检的公共技术服务中心;另外,由南京工业大学和江苏省食药局联合建立了一个食品快速检测中心,投资了将近2000万元。如果国产检测仪器能够形成突破,其相对强大的性价比优势,能够满足市场对低成本设备的需求,同时势必对进口产品的价格构成压力。  高端仪器的研发和产业化投入很大,核心技术的成熟需要在市场的作用下循序前进。以质谱仪为例,质谱仪的研发综合了精密机械、技术和物理化学等基础学科,是多学科高度交叉的产物。作为一种高端精密仪器,质谱仪的研发仅仅能够实现在实验室完成还远远不够,其灵敏度、分辨率等指标参数在各种环境下都能够保持稳定的精度,才是其能否市场化、产业化的关键因素。  食品检测仪器将迎来快速井喷阶段  根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》要求,食品污染物和有害因素监测覆盖全部县级行政区域,监测网点由2010年的344个扩大到2870个;监测样本量从12.4万个/年扩大到287万个/年。据此推算,新增网点数量达2526个。据券商研报保守估计,“十二五”期间,该部分检测仪器投资规模至少在200亿左右。  不可否认,目前我国食品检测的力度、网点的设置、仪器的配备还有很大的发展空间。从食物生产、加工、出售的产业链来说,食品安全的保障必须在各环节设置检测流程,而要在庞大的中国大地上完成这个工作,各级政府还有很大的作为空间。  可以预期的是,伴随着国务院会议精神的逐步落实,各地进行食品安全检查的动作还会增加,全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立,食品安全检测行业的需求或许也将如食品溯源产业那样迎来快速井喷的阶段。

  • 兽药残留综合检测仪在食品中的应用有哪些

    兽药残留综合检测仪在食品中的应用有哪些

    [size=16px]  兽药残留综合检测仪在食品中的应用有哪些  兽药残留综合检测仪在食品行业中具有重要作用,它用于检测食品中的兽药残留,以确保食品的安全和合规。以下是兽药残留综合检测仪在食品中的应用:  肉类产品:  兽药残留检测仪用于检测牛肉、猪肉、禽肉等肉类产品中的兽药残留物。这有助于确保肉类产品中没有不应存在的药物残留,以维护消费者的食品安全。  奶制品:  在奶制品生产过程中,兽药可能通过乳源动物进入乳制品。检测仪可用于检测奶制品中的兽药残留,包括奶粉、乳酪和黄油等。  水产养殖:  在水产养殖业中,鱼类和虾类可能被投喂或注射兽药以控制疾病。检测仪用于检测水产养殖产品中的兽药残留,以确保水产产品的安全性。  蔬菜和水果:  兽药残留检测也可应用于蔬菜和水果。有时,兽药可能被用于植物保护或生长促进。检测仪可用于检测这些农产品中的兽药残留物。  饲料:  饲料中的兽药残留物可能会转移到食品链中,因此兽药残留综合检测仪也用于检测饲料的质量和合规性,以确保畜禽和水产的安全和合规。  食品进口和出口检验:  在国际贸易中,兽药残留检测仪可用于检验进口和出口的食品,以确保食品符合国际食品安全标准和法规。  食品安全监管:  食品监管机构使用兽药残留检测仪来监测市场上的食品,以确保食品生产者遵守法规和标准,从而保护消费者的食品安全。  食品研究:  科研机构和实验室使用这些仪器来进行食品研究,探索兽药在食品中的分布、代谢和潜在健康风险。  兽药残留综合检测仪在食品行业中是不可或缺的工具,有助于确保食品中没有不应存在的药物残留,维护食品的安全性和质量。这些仪器通常使用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]、质谱、免疫分析等技术来检测兽药残留物。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310161313341354_901_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【云唐】农残检测仪检测结果靠谱吗

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403050925587992_9492_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  农残检测仪,作为一种现代化的农业工具,被广泛应用于农产品的质量检测中。然而,关于其检测结果的可靠性,人们往往存在疑虑。那么,农残检测仪的检测结果究竟靠不靠谱呢?  首先,我们需要了解农残检测仪的工作原理。农残检测仪主要基于光谱分析技术,通过对农产品样本的光谱数据进行采集和分析,来检测其中是否存在农药残留。这种技术具有较高的灵敏度和准确性,能够在短时间内完成大量的检测工作,大大提高了农产品检测的效率和准确性。  此外,农残检测仪的检测结果还受到农药种类和残留量的影响。不同的农药在光谱上表现出不同的特征,而且农药的残留量也会因时间、环境等因素的变化而发生变化。因此,对于不同的农药和不同的残留量,农残检测仪的检测结果可能存在差异。  为了确保农残检测仪的检测结果可靠,我们需要采取一系列的措施。首先,要规范样本的采集、保存和处理过程,确保样本的代表性和稳定性。其次,要定期对农残检测仪进行校准和维护,确保其准确性和稳定性。此外,还需要结合其他检测方法,如化学分析、生物检测等,对农残检测仪的检测结果进行验证和补充。  农残检测仪作为一种重要的农产品质量检测工具,其检测结果的可靠性是受到多方面因素影响的。我们需要通过规范检测过程、提高检测仪器性能、结合其他检测方法等措施来保障其准确性。同时,还需要加强农产品生产和流通环节的监管和管理,从源头上保障农产品的质量和安全。只有这样,我们才能让消费者放心食用农产品,享受健康的生活。

  • 【原创大赛】环境应急监测之便携质谱与光谱优劣势

    【原创大赛】环境应急监测之便携质谱与光谱优劣势

    近年来,环境突发应急事故频发,应急监测工作愈发凸显重要性,“工欲善其事必先利其器”,挑选合适的应急监测仪器,了解其原理性能,熟练掌握其操作要领,方可"知己知彼百战不殆",下面,结合目前便携式质谱与光谱做一优劣势比对,以在合适的场合挑选最适宜的应急监测: 一、首先上图 直观印象 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171601_566465_2328678_3.jpg 便携式质谱仪 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171601_566466_2328678_3.jpg 便携式紫外光谱检测仪(PID) http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171609_566467_2328678_3.jpg 遥感遥测红外光谱监测系统 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171612_566468_2328678_3.jpg 便携式FIIR检测仪 二、优劣势比对: 1、便携式气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)主要就是将气相色谱的高分辨能力和质谱检测器的定性能力相结合,所得各组分质谱图与参考谱库检索匹配,可快速鉴别有毒物质,为突发环境事件应急响应的现场监测提供重要的技术手段,可以现场点式监测也可以车载监测,点式监测的话,一般需要人员在应急现场,监测反应比较其他仪器相对滞后,一般需要具备专业知识的人员来操作使用,可以进行定性定量分析,而且定量精度比较高。日常维护的话,相对比较复杂,成本较高。可以检测种类比较多,主要有工业有毒物质(TIC)、挥发性有机物(VOC)。 2、便携式紫外光谱检测仪 主要就是用PID检测器,一个具有特定能量的紫外灯通过离子化的方法将待测化合物转变为容易被电子仪器检测到的离子流而后依据校正标准气体对VOC气体进行定量,缺点就是不能定量,也需要人员进入现场持机现场分析,监测反应速度快,适时分析,分析准确度高 ,不需要专业人士操作,同时,日常维护的话,成本比较低,检测种类有限。 3、遥感遥测红外光谱监测系统是将单元检测器的红外光谱仪和自动扫描系统有机结合在一起的扫描式红外成像遥感系统,通过和标准数据库中的标准谱图对比,红外光谱可定性分析未知气体,在更根据(Lambert-Beerlaw)定律,进而得到浓度。可以远程定点监测(360度旋转),可车载移动检测,24小时实时监测,预警,不需要人员进入应急现场,监测反应比较快,可以进行定性定量分析,精度比较高。日常维护简单,可以检测常规气体、有毒有害危险气体、工业有毒物质(TIC)、挥发性有机物(VOC)、化学武器(CWA)。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171654_566476_2328678_3.jpg 4、傅里叶红外光谱检测仪 是利用傅里叶红外技术来进行定性分析的一种分析仪器,一般人员需要进入现场定点或者移动监测,监测反应很快,可以作为预警使用,日常维护成本比较高,分析气体种类也比较多,定性结果一般也是与谱库比对。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171654_566477_2328678_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171654_566478_2328678_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/09/201509171655_566479_2328678_3.jpg总之,因为没有一款应急监测仪器是万能的,必须合理使用,因地制宜,上述几款分析仪器,各有利弊,只有真正熟悉其原理,了解其构造和功能,以及适用的场合才能发挥其最大的效能,真正在应急监测战场上发挥应有的作用。

  • 【云唐】真菌毒素检测仪的作用有哪些

    【云唐】真菌毒素检测仪的作用有哪些

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403010928558577_5681_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  真菌毒素检测仪是一种用于检测真菌毒素的仪器,其作用非常重要,可以帮助人们快速、准确地检测出食品、饲料、粮食等样品中是否含有真菌毒素。以下是真菌毒素检测仪的作用:  1. 快速检测:真菌毒素检测仪采用快速检测技术,可以在短时间内得出检测结果,大大缩短了检测时间,提高了检测效率。  2. 准确度高:真菌毒素检测仪采用先进的检测技术,如色谱技术、质谱技术等,可以准确地检测出样品中各种真菌毒素的含量,避免了传统检测方法的误差和干扰。  3. 适用范围广:真菌毒素检测仪可以适用于多种样品,如粮食、饲料、食品、农产品等,可以满足不同用户的需求。  4. 自动化程度高:真菌毒素检测仪采用自动化技术,可以自动完成样品的处理、检测、数据输出等全过程,减少了人工操作的误差和繁琐性。  5. 安全性高:真菌毒素检测仪的准确性和可靠性可以保障食品安全,避免因误判而导致的食品安全问题,提高了食品的安全性。  总之,真菌毒素检测仪是一种非常有用的仪器,可以帮助人们快速、准确地检测出食品、饲料、粮食等样品中是否含有真菌毒素,保障人们的健康和食品安全。

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