尼可复林

NIR-Online 在乳制品行业的应用BUCHI NIR-Online (在线近红外) 可提供乳制品行业市场上最先进最丰富的解决方案。只需几秒，便可持续提供精确测量值，确保最大生产效率。在控制室中可清晰显示实时趋势，方便操作员及时应对加工过程产生的偏差。从低粘度原料乳到高粘度乳酱，从奶粉到零售商品 – BUCHI NIR-Online Process Analyzer (在线近红外过程分析仪) 能实现对整个乳制品过程价值链的监控。 1原料入库：在接收位置在线检测原料品质不仅会因季节不同而改变，而且会因牧场不同和不同送货方式而有差异。BUCHI NIR-Online Process Analyzer (在线近红外过程分析仪) 配备高速二极管阵列技术，可对大量产品进行有代表性的检测，从而获取原料品质的实时信息。这些在线监控为快速分级提供了有效保障，确保了向供应商付款的合理性。优点确定整车装车货物的平均品质，决定是卸货、拒收还是正确入库。实现全透明合理付款的即时品质控制，并全程记录存档从原料入库开始确保产品一致性快速预检测样品，整车产品全程控制测定真实平均值，以便向供应商合理付款 2分离和分级：确保分离加工符合产品要求直接安装在原料分离之后，NIR-Online Analyzer (在线近红外) 提供实时信息，这些信息被自动传送给过程控制系统，由它控制分离机，根据关键参数 (例如脂肪，蛋白，干物质) 的变动作出调节，优化后续加工过程。优点分离分级产品，用于产品深加工提升后续加工过程的精准性和效率通过精细分离提高产品稳定性自动化 -分离机的控制回路用于产品的加工 3过程控制：优化加工过程和资源配置加工过程中最关键参数 (例如，脂肪、水分、蛋白质等) 的持续检测确保产品接近目标值。这可避免不合格乳制品返工造成的时间和成本浪费。3.1奶粉和婴儿配方奶粉优化配方和热处理，提高不同奶粉和婴儿配方奶粉的品质 (例如，水分、脂肪、蛋白质)，减少返工和不合格产品。优点优化加工过程，例如，均质、混合、热处理和喷雾干燥避免繁琐耗时的实验室检测和高昂的检测成本精确达到目标值，降低安全限值降低能耗，避免不合格产品3.2酸奶在奶油搅拌期间调节工艺和配方。控制乳清配量达到所需的水分含量。实时检测，确保含量符合技术规范 4典型产品和参数**包括非乳制品替代饮品 (例如，豆奶、米浆或杏仁乳)、酸奶和凝乳 (例如，豆腐)。在线近红外 BUCHI NIR-Online 经过安全认证，适用于危险环境防护等级为承受乳制品行业严苛的清洁条件，BUCHI NIR-Online (在线近红外) 乳制品加工解决方案还达到了 IP66K 和 IP68 的防护等级。IP66K 可承受设备外壳上任何方向的高压强力喷水 (10 bar, 3 m 距离)，不会造成有害影响。IP68 可对探头进行保护，可以持续浸没在水中 (深度 1 m)，不会造成有害影响。卫生要求BUCHI NIR-Online (在线近红外) 乳制品加工解决方案采用电解抛光处理，从而减少产品粘附和污染，特别是细菌繁殖的风险。电解抛光是一种金属抛光工艺，可形成完全平坦的表面平整度。这种表面平整度可大大降低污染、堵塞、结垢、产品聚集，使得受处理设备变得无与伦比的卫生干净。因此，电解抛光在食品、饮料、制药和化工行业中应用广泛，也得到相应标准的广泛认可。电解抛光材料的平均表面粗糙度：Ra 0.8。奶粉生产的 ATEX 等级BUCHI NIR-Online (在线近红外) 乳制品加工解决方案可在潜在爆炸性环境中进行安全操作。过程分析仪经过设计认证，配合附加外壳，可用于 20 和 21 区，以及直接接触产品的 22 区。在食品和制药行业中，它还可用于粉末的加工和包装。无需其他防爆柜，安装便捷灵活。

2022年6月10日上午9时，北京市平谷区政协副主席刘英、北京市平谷区科学技术和工业信息化局副局长孙士民，以及部分平谷区职能部门领导一行，在平谷区兴谷开发区管委会和中关村科技园平谷园区相关主管领导的陪同下莅临明尼克调研并考察指导。明尼克公司研发经理张庆海、生产与安全主管郑中健、色谱应用主管周晓光陪同参观调研，并就明尼克的疫情防控、明尼克企业目标定位等方面做了工作汇报。 研发经理张庆海介绍公司整体情况 期间，政协和科信局领导一行参观了明尼克自主产品MNK产品生产车间、色谱应用装调测试实验中心，认真听取了自主MNK产品仪器生产和色谱应用在石油化工、环境保护等各行各业的介绍，详细了解明尼克产品在核心领域应用和研究发创新成果，对明尼克在此方面取得的成果给予了充分的肯定，并对产品的创新性、高效性和实用性给予了积极的评价。生产主管郑中健介绍明尼克MNK自主产品 色谱应用主管周晓光介绍GC8800产品应用 研发经理张庆海对取得成果进行汇报 明尼克研发经理张庆海对政协和科信局领导一行来访表示热烈欢迎并对明尼克公司的关心指导表示衷心的感谢，在随后的园区企业座谈会上，就公司在专利科技成果、以及正在申报情况、还有疫情防控工作落地执行等进行了更为详细的汇报，表达了明尼克助力平谷区创新发展积极意愿，以及在市区两级政府领导下落实疫情防控的坚决决心。

2022年2月27日至3月3日，美国矿物、金属和材料学会(The Minerals, Metals & Materials Society，简称TMS)第151次年会在美国加利福尼亚州安纳海姆市举行。金属所卢柯院士荣获2022年度金属学院讲座奖/罗伯特富兰克林梅尔奖（Institute of Metals/Robert Franklin Mehl Award，简称富兰克林梅尔奖）。富兰克林梅尔奖设立于1921年，以纪念著名冶金学家罗伯特富兰克林梅尔教授。该奖项由国际材料领域专家提名，经TMS学会学术奖励委员会评审和董事会审定后，颁发给在国际材料科学与工程领域做出突出贡献并具有杰出学术领导力的科学家。该奖项每年在全世界范围内评选一人，是国际材料领域最具影响力的国际学术奖励之一，享有很高的国际盛誉。过去一百年来，共有100名材料科学与工程领域的国际著名专家获奖。历届获奖者包括W. M. Pierce、Egon Orowan、William Shockley、Morris Cohen、A. H. Cottrell、John W. Cahn、Michael F. Ashby、Sir Charles Frank、Frank R.N. Nabarro等人，均是材料科学领域的著名专家，其中不乏多位诺贝尔奖获得者。我国著名材料物理学家葛庭燧院士曾于1999年荣获此奖项，以表彰他在金属材料滞弹性内耗研究方面的杰出贡献，是之前我国唯一获此奖项的科学家。卢柯院士因在纳米金属材料研究方面的杰出成就成为该奖项第101位获奖者。他的主要学术贡献包括：发现了金属中纳米孪晶结构、梯度纳米结构和受限晶体结构，推动了金属材料科学的发展。提高金属材料的强度一直是材料物理领域中最传统、最核心的科学问题之一。通常的强化手段在提高强度的同时会降低其塑性和导电性等其他性能，即材料领域著名的强度—塑性倒置关系。为解决困扰国际材料领域的这一重大科学问题，卢柯院士潜心研究三十余年，通过发展新的材料制备技术，在纳米尺度调控金属的微观组织获得新结构，拓展金属的结构性能的关系，从而提升材料的综合性能。卢柯院士及其研究团队开拓性地发展了电沉积及动态塑性变形技术，在金属材料中引入高密度的纳米孪晶界面，提出纳米孪晶强化机制，在大幅度提高材料强度的同时保持良好的拉伸塑性和很高的电导率，开辟了纳米金属材料新的研究方向。纳米孪晶强化原理已在多种金属、合金、化合物、半导体、陶瓷中验证和应用，成为具有普适性的材料强化原理。卢柯院士团队自主研发了多种表面塑性变形制备技术，发现了金属的梯度纳米结构及其强化机制。梯度纳米结构具有独特的变形机制和力学响应，使材料兼具高强度和高塑性，大幅度提高摩擦磨损性能和疲劳性能，为提升工程材料的性能和使役行为开辟了新途径，部分成果已经在工业界应用。近年来，卢柯院士团队在国际上首次提出通过塑性变形制备出极小晶粒金属，在其中发现强度接近材料理论强度且具有超高稳定性的受限晶体。该发现不仅为探索材料结构开辟了新的空间，一经发表后受到学术界的广泛关注，同时为发展高温高强材料提供了机遇。基于该研究提出的材料素化原理，为节约贵金属等元素资源和材料可持续发展提供了发展路径。迄今为止，卢柯院士已在国内外学术刊物发表论文400余篇，获得发明专利40余项，在国际学术会议上做特邀报告60余次。2005年，卢柯院士当选德国国家科学院院士。2006年起受聘为美国《Science》周刊材料领域的评审编辑。2017年被授予TMS Fellow奖，成为目前TMS会士中唯一一位中国大陆科学家，颁奖委员会一致认为“他在金属和纳米材料力学性能研究方面功勋卓著，同时还具备在材料研究领域中的世界级领导才能”。2018年当选美国工程院外籍院士，以表彰他在纳米孪晶材料以及纳米结构材料领域做出的杰出贡献。2019年作为国内首位获奖者被授予“Acta Materialia金质奖章”，以表彰他在材料科学与工程领域长期作出的杰出贡献。