氨基异酞酸单甲酯

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氨基异酞酸单甲酯相关的论坛

  • 关于氨基酸态氮问题

    在食品检测中有很多产品要做氨基酸态氮这个项目,这但我项目加入甲醛后的空白值比较高,不知大家平时做出来的空白值是多少?大家可以讨论一下,主要是由于什么原因,而且每次测定时空白值都不稳定。

  • 酱油氨基酸态氮检测仪是什么

    酱油氨基酸态氮检测仪是什么

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/11/202311090943550635_4662_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]  酱油氨基酸态氮检测仪是一种用于检测酱油中氨基酸态氮含量的仪器。下面是一篇关于酱油氨基酸态氮检测仪的文章正文:  随着人们对食品安全的重视,越来越多的食品检测仪器被应用于日常的食品检测中。其中,酱油氨基酸态氮检测仪是一种非常重要的食品检测仪器,它被广泛应用于酱油等食品中氨基酸态氮含量的检测。  氨基酸态氮是酱油中一种非常重要的营养成分,也是判断酱油质量的重要指标之一。因此,对于酱油生产商和消费者来说,准确地检测酱油中的氨基酸态氮含量是非常重要的。而酱油氨基酸态氮检测仪的出现,为人们提供了一种快速、准确的检测方法。  酱油氨基酸态氮检测仪的工作原理是利用氨基酸自动分析仪的原理,将样品中的氨基酸自动分离并测定其含量。该仪器具有操作简便、准确度高、重现性好等优点,可以为食品生产企业、质量监督部门及消费者提供准确的检测数据。  在使用酱油氨基酸态氮检测仪时,需要注意以下几点。首先,样品的处理非常重要,需要将样品中的杂质去除干净,以免影响检测结果的准确性。其次,仪器的校准和标定也非常重要,这可以保证检测结果的准确性和可靠性。最后,仪器的维护和保养也需要引起重视,以保证其长期稳定的工作状态。  总之,酱油氨基酸态氮检测仪是一种非常重要的食品检测仪器,它可以帮助我们更准确地了解食品中的营养成分和安全性。在未来,随着人们对食品安全的关注度不断提高,相信酱油氨基酸态氮检测仪等食品检测仪器将会发挥越来越重要的作用。  ?

  • 固体复合调味料设置氨基酸态氮项目是否合理?

    固体复合调味料设置氨基酸态氮项目是否合理?

    [align=center][b][font=宋体][size=32px]固体复合调味料设置氨基酸态氮项目是否合理?[/size][/font][/b][/align][b][size=24px][font=宋体]本中心近期接到一份委托样品[/font],[font=宋体]为[u][color=red]固体复合调味料[/color][/u][/font],[font=宋体]委托人提供了企业内部的产品执行标准[/font],[font=宋体]标准中理化指标部分[/font],[font=宋体]涉及到氨基酸态氮项目[/font],[font=宋体]该项目检测方法为[/font]GB5009.235[font=宋体]食品安全国家标准[/font][font=宋体]食品中氨基酸态氮的测定[/font].GB5009.235[font=宋体]中[/font],[font=宋体]范围部分内容为[/font]:[font=宋体]本标准规定了[u]酱油、酱、黄豆酱[/u]中氨基酸态氮的测定方法。[/font][font=宋体]本标准第一法适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油[/font],[font=宋体]以粮食为原料酿造的酱类[/font],[font=宋体]以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱类食品中氨基酸态氮的测定[/font] [font=宋体]第二法适用于以粮食和其副产品豆饼、麸皮等为原料酿造或配制的酱油中氨基酸态氮的测定。[/font][font=宋体]该标准第一法适用于酱油[/font]/[font=宋体]酱类中氨基酸态氮的检测[/font].[font=宋体]第二法适合酱油中氨基酸态氮的检测[/font][font=宋体]问题[/font]:[font=宋体]上述方法适用范围为液态与半固态的样品[/font].(1)[font=宋体]固体复合调味料设置氨基酸态氮项目是否合理[/font]?(2)[font=宋体]对于固体复合调味料中氨基酸态氮可以采用上述标准进行检测吗[/font]?[font=宋体]请各位老师帮忙解答,谢谢![img=,690,326]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209191801237087_1544_3391805_3.png!w690x326.jpg[/img][img=,690,246]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/09/202209191801400510_1631_3391805_3.png!w690x246.jpg[/img][/font][/size][/b]

氨基异酞酸单甲酯相关的方案

  • 调味品-氨基酸态氮的测定
    调味品的主要理化指标有氨基酸态氮,全氮食盐含量,无盐固形物等,在这几个指标中以氨基酸态氮最为重要。氨基态氮,是调味品中大豆蛋白水解率高低的特征性指标,是调味品的质量指标,含量越高鲜味越强,质量越好。因此,如何提高检测的准确性,尽可能的使检测结果与真实值接近,杜绝不合格产品流入市场,这是非常重要的。在食品安全国家标准《GB/T 5009.235-2016 食品中氨基酸态氮的测定》中对于调味品中氨基酸态氮含量测定的方法就有明确的规定,本文采用电位滴定法检测酱油的氨基酸态氮含量,具有操作简单,结果准确,精度高等优点。
  • 酱油氨基酸态氮检测仪检测酱油中酱油氨基酸态氮含量的实验操作步骤
    检测酱油中酱油氨基酸态氮含量的实验需要使用酱油氨基酸态氮检测仪,也称为氨基态氮分析仪。以下是一般的实验操作步骤,具体操作可能因仪器型号和试剂差异而略有不同。请在实验前确保熟悉使用的仪器和试剂的操作说明,并遵守实验室安全操作规程。实验所需设备和试剂:酱油氨基酸态氮检测仪:用于测定酱油中氨基酸态氮含量。酱油样品:待检测的酱油样品。氨基酸态氮试剂:用于与酱油样品反应,产生检测信号。蒸馏水:用于配制试剂和洗涤仪器。
  • 使用酱油氨基酸态氮检测仪检测酱油中的氨基酸态氮含量的实验操作步骤
    酱油中的氨基酸态氮含量是衡量酱油品质的一个重要指标之一。以下是使用氨基酸态氮检测仪检测酱油中氨基酸态氮含量的实验操作步骤:实验材料和仪器:酱油样品氨基酸态氮检测仪(具体型号和规格根据实际情况而定)水或缓冲液(用于样品的稀释)称量器具量筒或移液管高温消解设备(如果需要消解样品)离心机(如果需要)紫外-可见分光光度计(可选,用于验证结果)操作步骤:样品准备:

氨基异酞酸单甲酯相关的资讯

  • 莱伯泰科微波蛋白水解技术助力标准开发,开启氨基酸分析新时代!
    ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍在最新发布的标准方法 《NY/T3870-2021硒蛋白中硒代氨基酸的测定》中,采用了ETHOS UP微波蛋白质水解系统,HPLC-AFS法检测硒蛋白中硒代氨基酸。‍‍ETHOS UP微波蛋白质水解系统的使用,大大提高了蛋白质的水解效率,彻底改变了氨基酸分析中样品前处理的现状,开启了氨基酸分析的新时代!‍‍‍‍‍‍ 在氨基酸的测定中,提取水解技术一直是制约整个分析过程的关键环节。传统酸解法需要在烘箱中110℃水解22小时,还需要手动充氮气创造惰性环境,整个流程不但非常耗时、操作繁琐,而且研究发现,在长时间的盐酸水解过程中,多种不稳定的氨基酸,如硒代氨基酸、含硫氨基酸、色氨酸等,几乎完全被破坏。而ETHOS UP微波蛋白质水解系统的应用,将传统需要22个小时的蛋白质水解过程缩短到20-40分钟,避免了传统酸水解法水解时间长、硒代氨基酸在水解过程中不稳定的技术难题。全自动化抽真空通氮气,避免了繁琐的手动操作过程,让实验人员进一步领略到了自动化设备带来的便利。‍‍‍‍‍‍微波蛋白质水解系统‍‍‍‍ETHOS UP微波蛋白质水解系统技术特点☆ 高效微波加热方式,将传统需要22个小时的蛋白质水解过程缩短到20-40分钟,大幅提高工作效率;☆ 全自动化抽真空通氮气,确保氨基酸不会发生氧化降解,避免了繁琐的手动操作过程;☆ 高温高压单反应水解腔,一个水解腔可同时处理25个样品,确保完全一致的反应温度和压力,与传统的处理方式相比,保证样品处理的一致性;☆ 高精度的数字温度控制程序,直接控制反应液体温度,整个水解过程反应条件精确控制,标准化自动化的工作程序。改变了传统烘箱水解不能精确反应和控制样品液体温度的缺陷;☆ 样品可直接放在 HPLC样品瓶中水解,无需转移。
  • 科学家利用冷冻电镜图估算蛋白质中氨基酸残基质量
    美国普渡大学Daisuke Kihara课题组的最新研究利用冷冻电镜图完成了对蛋白质模型中残基局部质量的估计。相关论文8月11日发表于《自然—方法学》。  研究人员研发了一种方法,可识别冷冻电镜图中氨基酸残基的潜在错误分配,包括沿其他正确主链轨迹的残基移位。该算法名为DAQ,可计算局部密度对应于不同氨基酸、原子和二级结构的可能性,通过深度学习评估蛋白质结构模型中氨基酸分配与该算法评估的一致性。当DAQ应用于蛋白质数据库中源自相同密度图的不同模型结构时,在较新版本的模型中观察到DAQ得分明显提高。DAQ还可以在冷冻电镜图的大量沉积蛋白质结构模型中发现潜在的错误分配。  相关论文信息:DOI:10.1038/s41592-022-01574-4
  • 日立LA8080蛋白水解法&生理体液法分析氨基酸
    氨基酸是组成生物体中蛋白质的基本单元,主要以下列两种形式存在:一种是以结合态存在于肽和蛋白质中,被称为标准氨基酸,这类氨基酸约有20种,分析这类氨基酸的方法被称为“蛋白水解法(标准分析法)”;另一种是以游离态存在于生理体液(如血浆,尿液等)、食品(如肉制品,饮料等)中,这些氨基酸包含氨基酸代谢物和前体,被称为游离氨基酸,因其直接影响食品的口感与风味,近年来备受关注。游离氨基酸比标准氨基酸的种类丰富,至今已知主要有约40种,分析这类氨基酸的方法被称为“生理体液法”。高效液相色谱柱后衍生法是氨基酸分析最常用的方法,一般通过色谱柱分离后,进行柱后衍生再测定。茚三酮柱后衍生法是通过离子交换色谱柱分离氨基酸后,与茚三酮试剂混合发生化学反应(显色),可在可见光区进行检测,此方法可靠性与稳定性高,被广泛应用。下面使用日立全自动氨基酸分析仪LA8080,分别采用蛋白水解法&生理体液法测定样品中的标准氨基酸和多种游离氨基酸。缓冲液和衍生试剂可使用市售配件,适用于品质管理等常规分析。蛋白水解(PH)法日立全自动氨基酸分析仪LA8080采用长寿命高理论塔板数3 μm分离柱,可在30 min内实现标准氨基酸分离度全部大于1.2分离。并且通过调整洗脱程序,还可把分析时间从30 min更进一步缩短到24 min,实现氨基酸的超高速分析。生理体液(PF)法日立全自动氨基酸分析仪LA8080采用第三代衍生技术—TDE3,填充高效热传导材料,提高传热效率,检出限进一步提高到2.5 pmol,使用寿命是第二代的2.5倍。从上述结果中可见,对于复杂的生理体液,LA8080仍然能够实现高灵敏度和分离度的检测。日立全自动氨基酸分析仪LA8080采用日立独家的长寿命高灵敏度的第三代TDE3尖端衍生技术,以及长寿命高理论塔板数3 μm分离柱使氨基酸的分析进入超高速全自动分析的时代。

氨基异酞酸单甲酯相关的仪器

  • 自1962年日立开发出第一代KLA型氨基酸分析仪以来,经过56年的时间,历经KLA型、KLA-5型、835型、L-8500型号、L-8800型号、L-8900六代仪器,于2018年推出第七代LA8080超高速全自动氨基酸分析仪。 LA8080核心技术特点:1、 高度自动化:仅需30秒培训即可独立操作仪器测样,测试结束可自动运行清洗程序2、 标配第三代TDE3衍生技术:使用寿命是反应盘管的25倍以上,衍生效果好,灵敏度提高400%3、 30分钟内可实现18-23种氨基酸分离度大于1.2,节省50%的分析时间4、 标配固定光栅分光技术检测器,标配六元梯度泵,最大耐压与最大流速比可达345、 具有超高速分析程序6、 提供落地式和台式两种款式供选择,同时提供标准性能和高性能供选择7、 具有含硫氨基酸30min标准分析程序和6分钟高速分析程序8、 提供等度洗脱和梯度洗脱等多种洗脱模式9、 标配OpenLAB CDS 2 控制软件,全面符合CFDA和FDA的合规要求10、自动进样器可选配制冷单元,节省食品、饲料等蛋白水解系统用户的购买成本11、检测器光栅分光系统优化,能量相比上代产品提高约30%
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  • 氨基酸分析仪是基于阳离子交换柱分离、柱后茚三酮衍生、光度法测定的原理,对氨基酸进行分离和定性定量分析的仪器。LC-16AAA氨基酸分析仪继承岛津Essentia LC-16液相色谱系统卓越性能的同时,加入了CRB-40化学反应器模块、智能阀切换单元、氮气鼓泡单元等氨基酸分析专用器件,实现氨基酸快速、稳定、灵敏的分析结果。硬核耐用,卓越稳定性(1)超高速分析45min 即可完成分析+平衡全过程,标配梯度洗脱程序(2)性能优异,符合氨基酸测定标准精氨酸保留时间重复性RSD可达到<0.01%;可实现17种氨基酸分离度>1.2;化学反应器温度精密度可达到±0.1℃;各项指标全面优于《JJG 1064-2011 氨基酸分析仪检定规程》的要求;(3)专用软件简单易操作图形化界面,简洁流畅;标准曲线制作简单;可直接计算百分含量,一键打印报告。(4)高度自动化,一站式服务仪器+试剂耗材+专用软件,软件内置实验方法,全自动进行样品测试。应用案例依据GB 5009.124 2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》对牛奶、鸡蛋、酱油进行了前处理及分析
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  • Anters-1500A型氨基酸分析系统 上海科哲生化科技有限公司多年来从事色谱相关仪器产品的研发生产,是专业的实验室产品生产商,集薄层色谱系列仪器、蒸发光散射检测器、荧光检测器、样品前处理系统、制备液相系统、分析液相等产品的研发、生产、销售于一体的高科技公司。基于大多数化合物具备紫外吸收的特性,为满足分析定量的基本要求,推出了配有各种检测器的氨基酸分析系统,是制药单位,科研院所的良好选择。仪器特点1、采用了自动进样器与全封闭样品瓶,可以实现无人操作,节省人力;2、使用高精度HPLC分析色谱泵,重现性良好;3、经典的茚三酮柱后衍生法、符合国家标准;4、全部试剂均有惰性气体保护,试剂瓶带独立阀门;5、检测系统包含可精确控温的柱温箱及衍生系统,双波长同时检测;6、带有光源自检功能,管理光源寿命,提醒及时更换;7、带有单色仪自校正功能,波长准确性可达0.2nm;8、仪器可使用全封闭进样瓶,具有洗针功能,可避免样品污染;9、软件可以控制设备所有部件,具有高度的自动化性能;10、软件具有自动进样、梯度、色谱图、设备状态同图显示的功能;11、软件支持梯度程序设定功能,具有阶梯、线性、点-拖式梯度曲线;12、软件支持色谱分峰与定量功能、审计追踪、数据管理、用户管理、个人管理等功能;13、软件中文界面,模块化设计,便于学习和操作,符合中国用户使用习惯;主要指标1、四元泵流量范围:0.001-10 mL/min;2、压力范围:0-40 Mpa;3、流量精度:RSD0.3%;4、梯度延迟体积: 180-480 μL 5、进样方式:自动进样; 6、定量环:100 μL(900 μL及其他规格选配);7、样品瓶容量:144个(2 mL);(96孔板及384孔板类型可定制) 8、进样量:0.1-100 μL9、样品室恒温系统:4-40℃可设定步进1℃(选配)10、溶液存放单元:温度4℃11、检测波长440nm,570nm可同时检测;12、试剂泵流速:0.001-2 mL/min;13、反应器温度范围:室温-180℃(±0.1℃);14、缓冲液种类:2种(水解蛋白)或3种(生理体液);15、分析时间:蛋白水解30min-50min;生理体液90min-180min;16、软件环境:Win7 / 10;17、通讯方式:网口通讯;仪器组成1、溶剂槽模块;2、四元梯度泵系统;3、AS3000自动进样;4、紫外/可见光检测器;5、柱后衍生化器;6、工作站:模块化液相工作站;7、标配氨基酸专用柱;8、电脑;可选配件1、样品室恒温系统;2、柱温箱;3、真空在线脱气机;4、溶剂制冷装置;由于技术不断进步,本公司保留设计更改之权利,更改恕不通知,敬请谅解。
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氨基异酞酸单甲酯相关的耗材

  • 氨基酸分析专用色谱柱
    氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是生物、医药、卫生、农牧业、食品、饮料及饲料等行业生产和科研中必须的分析测试项目,并且随着中国加入WTO后国家相关行业标准的制定和完善,氨基酸的定性和定量分析必将成为企业的必备检测项目。由于氨基酸种类较多,结构接近,没有紫外或荧光响应,使得氨基酸分析一直是高效液相色谱领域较难解决的问题之一。大连依利特分析仪器有限公司在完成国家九五攻关项目“高效液相色谱仪的研制与技术开发”的基础上,在国家十五攻关项目“专用高效液相色谱仪及配件”的资助下,结合中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析研究中心的研究成果和本公司多年来的实际开发经验,针对国内科研与生产单位的实际需要,开发了此氨基酸分析系统。 本公司开发的氨基酸分析系统具有如下特点:●柱前衍生与梯度程序结合能够很好地分离十八种氨基酸,达到理想的分辨率,满足定性和定量分析要求;●紫外检测器检测,是HP LC 中常用的检测器,不需要附加检测器或其它设备。●极好的定性和定量稳定性: 1. 十八种氨基酸中所有组分保留时间的重现性:RSD 0.22~1.2% 2. 十八种氨基酸中所有组分峰面积的重现性:RSD 0.53~2.66%●极高的方法灵敏度:8pmol(Arg)●运行成本低: 采用常见的缓冲溶液和有机溶剂作为流动相,不需要特殊试剂,使得分析成本非常低;●有力的技术支持:公司的色谱仪器专家和分析化学家为用户提供技术保证。●高质价比,是您的实验室理想的选择。 订货资料: 品牌 规格订货号氨基酸分析专用色谱柱ID4.6×250mm31110091氨基酸保护柱ID4.6×10mm氨基酸试剂盒31990001氨基酸标准品18种×5mg31990002
  • 海泰 锂盐钠盐氨基酸专用柱 氨基酸专用柱
    钠盐体系可实现常速和快速两种分析模式,分析18-25种水解氨基酸锂盐体系在不用更换缓冲液及分离柱的情况下,分析21种水解氨基酸和43种游离氨基酸
  • 锂型氨基酸专用分析柱
    两年前的三聚氰胺事件让家长们仍心有余悸,近日"皮革奶"的消息又让人“谈奶色变”。 皮革水解蛋白是从动物皮毛中水解出来的物质,能增加食品中氨基酸的含量,但皮革水解物含有危害人体健康的重金属六价铬。不能用于食品加工,如果被人体吸收的话,可能导致中毒,关节肿大,关节疏松肿大。专家称长期食用“皮革奶”可能致癌。国家卫生部最新印发了《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》,明令禁止在乳及乳制品中添加皮革水解蛋白。皮革水解蛋白与三聚氰胺不同,是正的蛋白质,弱添加到食品中,则检测起来难度更大。 针对这个事件,岛津的分析专家发布了皮革奶的分析解决方案。岛津-GL也将为用户提供锂型氨基酸专用分析柱:Shim-Pack AMINO-Li(6.0mmID×100mmL) 锂型捕氨柱Shim-Pack ISC-30 Li(4.0mmID×50mmL) 。

氨基异酞酸单甲酯相关的试剂

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