艾杜糖醇

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  • 你了解木糖醇和"无糖"吗?

    木糖醇,即戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物,木糖广泛存在于各种植物中,但由于含量低,提取成本高,故食品生产过程中通过木糖的加氢还原得到木糖醇。木糖醇的甜度与蔗糖相当,但热量比蔗糖低很多。木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同,不需要胰岛素的参与,大部分分解成二氧化碳从肺部经过呼吸排出体外,不会升高血糖,因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂,木糖醇食品:添加有木糖醇的休闲食品都可称为木糖醇食品。看来木糖醇替代白糖是有科学依据的。同时糖尿病人需要注意的是无糖食品,并不是绝对的“无糖”无糖食品:根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,"无糖"的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。无糖食品里面,可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品,添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆,还号称无糖食品。而这些配料,升高血糖的速度甚至可能快于白糖。其次,中国大部分无糖产品都用的是高效甜味剂,特别是合成甜味剂,比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。但是,这些东西的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中,100克产品要加40克蔗糖,现在只需加零点几克甜味剂就够了,用什么来凑体积呢?一般来说,用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。所以糖尿病人千万不能被无糖二字蒙蔽哦!

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  • 强强联合!上海昊扩与宁波艾纯生物达成深度战略合作
    近日,上海昊扩再传佳音:我们荣幸地宣布,与国内生物技术药物分离分析仪器的知名企业宁波艾纯生物科技有限公司 (以下简称“艾纯生物”) 达成深度战略合作,正式成为其上海代理商和全国工业总代。宁波艾纯生物科技有限公司坐落于宁波生物产业园区,由中科院博士团队创立,致力于生物技术药物分离、分析的新仪器设计、开发和应用推广,将积累了10余年的研发成果推向市场,推动国产分析分离仪器的自主创新和行业进步。主要产品“PPS-HD蛋白纯化系统”,是实现了国产化的生物技术药物分离仪器,具有自主知识产权,获得过多个行业大奖,并在多家上市公司、双一流大学、重点科研院所获得了应用,得到了用户的好评。PPS-HD 蛋白纯化系统是一个智能的、多选择的、模块化的纯化系统。除蛋白外,也可快速纯化多种生物分子,如多糖、肽类、寡核苷酸、核苷酸疫苗、病毒及天然小分子等。PPS-HD 系列可用于纯化从微克到百克级的蛋白质。PPS-HD 是一个稳定的系统,它与层析柱、层析填料配合使用,以应对不同应用的纯化挑战。PPS-HD 的版本 &bull PPS-10HD:专为用户的微量制备及研发&检测分析而设计。&bull PPS-100HD:非常适合在较大规模制备纯化中优化资源利用率和提高生产率。&bull PPS-PilotHD:系统工作流量及压力范围广泛,适用于不同规模的研发、放大研究以及小规模及中试规模生产。PPS-HD搭配审计追踪软件,并支持多种层析技术,能满足提供高纯度所需的自动化要求。该系统可以自由配置和升级,并根据您的纯化需求提供多种选项,以进一步提高其性能。PPS-HD 的优势 &bull 多选择的模块化设计,可灵活应用于蛋白、多肽、核酸等生物分子的纯化。&bull 使用 PPSN 软件可进行直观灵活的方法创建、系统控制和结果分析。&bull 尺寸小巧,便于放置在实验室工作台上或冷柜中。&bull 保证蛋白纯化过程持续稳定可靠。在持续致力于实验室设备、耗材及仪器领域的深度耕耘中,上海昊扩一直坚守开放共赢的合作理念,不断探索和实践。此次与艾纯生物的强强联合,是双方对彼此技术实力和市场影响力的深度认可。展望未来,上海昊扩将携手艾纯生物,致力于为我们的客户提供更加周到、更加高品质的服务,共同书写行业发展的新篇章。
  • 日本ATAGO(爱宕)推出最新浸入式糖度计
    近日,折光仪的全球领导者 日本ATAGO (爱宕) 推出其最新的折射计产品&mdash &mdash PAN-1浸入式数显糖度计。 PAN-1 浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态,采用通用的夹具设计。 可方便的安装固定在各种容器的壁沿,无需额外的特殊工具。 能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。 30 秒测量一次,可进行单点测量和连续测量。 以普通碱性电池为电源,操作简单方便。 PAN-1 浸入式数显糖度计 方便安装固定于容器壁上,无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量,适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次,可进行Brix值及温度的显示转换。 窗体顶端 型号 PAN-1 货号 3596 测量范围 Brix 0.0 到 42.0% 温度 10.0 到99.9° C 分辨率Brix 0.1% 温度 0.1° C 测量精度 Brix ± 0.2% 温度 ± 0.5° C 测量温度 10.0 到 95.0° C 环境温度 10 到 45° C 防护等级 浸入部件 IP67 显示部件 IP65 电源 D 型碱性电池 × 1 规格 80(W) × 300(L)× 72(H)mm 610g(仅主机) 附件 D型碱性电池
  • 阿斯巴甜被列为致癌物,“无糖”爱好者的狂欢结束了?
    近日,世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)宣布了一则重磅消息,无糖饮食中常用的代糖——阿斯巴甜被正式列为2B类致癌物阿斯巴甜究竟是什么? 自20世纪80年代起,阿斯巴甜就广泛用于各种食品和工业,作为一种人造甜味剂,它的甜度大约是糖的200倍,且1克阿斯巴甜仅产生约4卡路里的热量。在世界卫生组织建议限制糖类摄入后,阿斯巴甜更是以“代糖”的身份广泛出现在消费市场,市面上常见零度可乐、无糖饮料、糖果、调制酒、酸奶、蛋糕等日常食品饮料都有着阿斯巴甜的身影。阿斯巴甜由苯丙胺酸及天冬胺酸这两种胺基酸所合成,含有50%苯丙氨酸、40%天门冬胺酸、10%甲醇。除了提供甜味外,阿斯巴甜中的苯丙氨酸是人体必需的且不能自身合成的氨基酸之一,它在人体内能合成重要的神经递质与激素,对人体有许多作用,例如可以令情绪变得高昂,消除抑郁情绪,降低饥饿感等等。但阿斯巴甜也并非适合所有人食用,如孕妇、婴幼儿、苯丙酮尿症患者就必须避免食用阿斯巴甜,以免对身体产生健康危害。被列为致癌物,和“无糖”饮食说再见?IARC大致将致癌性分为5个等级,包括1类(有确认致癌性)、2A类(很可能有致癌性)、2B类(有可能致癌)、3类(尚不能确定是否致癌)、4类(基本无致癌作用)。2A和2B的界定类似但又有区别:2A类致癌物是对人很可能致癌,此类致癌物对人的致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。2B类致癌物则是对人可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分,或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。阿斯巴甜此次被列为致癌物的分类处于2B类——可能对人类有致癌性但缺乏充分科学证据。其分类低于日常接触频率更多的食用红肉、烟酒槟榔等。粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)认为,评估的数据表明没有足够的理由改变先前确定的阿斯巴甜每日可接受摄入量(ADI)0-40 毫克/公斤体重。因此,委员会重申,一个人每天的摄入量在这个限度内是安全的。例如,假设没有从其他食物来源摄入,一罐含有 200 或 300 毫克阿斯巴甜的无糖软饮料,一个体重 70 公斤的成年人每天需要消耗 9-14 罐以上才能超过可接受的每日摄入量。IARC的 Mary Schubauer-Berigan 博士表示,“在人类和动物中致癌证据有限,如何致癌的机制证据同样有限,需要更多的研究来完善对食用阿斯巴甜是否构成致癌危害的理解。”同样,我国对食品安全有着严格的国家标准,对阿斯巴甜的使用范围、最大使用量等进行严格规范管理。依据的《食品添加剂使用标准》(GB2760),在食品添加剂批准使用前都会经过一系列严格的程序,保证其安全性和工艺必要性。国家食品安全风险评估中心联合国家癌症中心结合JECFA最新评估结果和我国居民消费情况进行安全性评估,阿斯巴甜按照我国现行标准规范使用可以保障安全。捍卫食品安全标准,海岸鸿蒙提供优质解决方案食品安全是保障人类健康和生命安全的基础,关系到每位公民的生活,因此确保食品安全是一个国家的重要任务,是相关企业应尽的责任义务。海岸鸿蒙深耕标准物质领域27年,拥有一系列食品检测用标准物质,助力检测检验机构的工作,共同捍卫食品安全标准。编号名称质量浓度介质规格标准值BW0826阿斯巴甜溶液标准物质1000μg/mLH2O5mLBW0777纽甜溶液标准物质1000μg/mLH2O5mLGBW(E)100166食品甜味剂糖精钠溶液标准物质10.0mg/mLH2O10mlGBW(E)100171食品甜味剂乙酰磺胺酸钾溶液标准物质10.0mg/mLH2O5mLGBW(E)100172食品甜味剂乙酰磺胺酸钾、糖精钠溶液标准物质10.0mg/mLH2O5mLGBW(E)100173食品甜味剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)溶液标准物质10.00mg/mLH2O5mLBW0815苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜混合溶液标准物质100μg/mLH2O10ml

艾杜糖醇相关的仪器

  • 仪器简介:日本ATAGO爱拓最新推出的高精度全自动旋光糖度仪,可同时精确测量旋光度及国际标准糖度(旋光糖度),测量精度高达± 0.01° (± 0.03° Z)精确测量的旋光糖度可显示被测量样品的真实糖度,避免折光糖度测量中杂质引起的误差。技术参数:ATAGO(爱宕)的旋光仪能测量活动物质,像是糖类、抗坏血酸、谷胺酸盐等的视觉旋光度。 &bull 测量标度:旋光度,国际糖份标度( 无温度补偿 ),国际糖份标度( 具有自动温度补偿 ) &bull 测量读数:旋光度,国际糖份标度( 无温度补偿 ),国际糖份标度( 具有自动温度补偿 ),特定旋转角, 浓度, 纯度 &bull 测量范围:旋光度-89.99 至 +89.99° &bull 国际糖份标度 :-130.00 至 +130.00° Z &bull 最小指示值:旋光度: 0.01° ;国际糖份标度: 0.01° Z &bull 测量精确值:旋光度 : 亇 0.01° ;国际糖份标度± 0.03° Z( 由标准夸脱板读取 ) &bull 手动刻度标订:藉由衡量标准夸脱板使用手动刻度标订 &bull 波长测量:589nm(D-line) &bull 尺寸重量:48.5× 28.5× 17.5公分, 11.5公克(不含零件的重量) &bull 显示板:彩色液晶显示并具背光 &bull 国际糖份标度温度校正:18.0 至 30.0℃主要特点:能测量活动物质,像是糖类、抗坏血酸、谷胺酸盐等的视觉旋转角度。 可同时测量旋光度及国际标准糖度,并可显示比旋度含量及纯度。 全自动测量,数显,图形界面友好,操作简便。手动校正。 可储存30项检测结果。
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  • 德国SCHMIDT+HAENSCH(简称S+H)公司是一家*的旋光仪和折光仪的专业制造厂家。该公司成立于1864年,从1875年开始生产精确圆旋光仪起,至今已有上百年的历史。这家公司由原先独立的两家公司合并而成,并以二者创始人的名字&mdash &mdash Franz Schmidt和Hermann Haensch命名。其生产的旋光仪及折光仪作为行业的*一直享誉全世界。基于高精度的机械及光学部件,如今,S+H的自动折光仪、旋光仪以及色度测量仪已经在全球范围内生产、销售。糖纯度分析仪&mdash 折光仪DUR测量头与旋光仪连用 德国S+H仪器允许直接把折光仪的DUR测量头连在旋光仪的Saccharomat,M-series或N-series上,精确而高效的完成 糖业上甘蔗和甜菜中糖纯度的检测。精密度两种级别N&mdash 系列和 ATR:± 0.05° Z和± 0.04BrixM&mdash 系列/Saccharomat和ATR:± 0.02° Z和± 0.02Brix灵敏度N&mdash 系列和 ATR:± 0.05° Z和± 0.02BrixM&mdash 系列/Saccharomat和ATR:± 0.01° Z和± 0.01Brix其它配件: S+H公司提供各种不同材质、规格和控温功能的旋光管 旋光仪是测定物质旋光度的仪器,通过旋光度的测定,可以分析物质的浓度、含量及纯度等。旋光仪在食品,化学以及制药工业的质量控制方面有非常广泛的应用。食品工业:原料,中间体以及*产品的质量控制,浓度测定以及纯度控制,具体领域包括:制糖工业;乳品加工业;葡萄酒制造业;饮料制造业;水果制品;食品添加剂。制药工业:根据欧美或其他国家药典的要求进行物质纯度的控制和测定。医药工业:分析尿液中的糖和蛋白含量;荷尔蒙研究;酶和毒性研究。化妆品工业:有旋光活性的精油和香料的纯度和均一性控制。化学工业:纯度控制和浓度测定;有机流体;无机离子。化学科研;旋光活性成份的分析和结构分析;高分子液体结构变化的测定。更多产品请登陆德祥官网:德祥热线:联系我们(终端用户)联系我们(经销商)邮箱:
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  • 在过去的一年里,甜味剂的世界发生了很多变化。尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系统、营养高热量甜味剂与非营养高强度甜味剂的定制和专利混合推向市场。近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热;赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合,酒精类饮料可减少气味和酒精的感官刺激,可有效提高白酒和葡萄酒的质量。赤藓糖醇还可以明显改善植物提取物、胶原 蛋白、肽类等物质的不良异味。因此,目前已有部分胶原蛋白类的产品配方中添加赤藓糖醇改善、口感。赤藓糖醇作为一种填充型甜味剂,甜度只有蔗糖的 60%~70% ,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α高精度 宽量程,5种测量模式可供选择。自定义标度,自动储存测量记录。高精度:Brix±0.03% 折射率±0.00004内置帕尔贴温控系统,快速测量多种物质的折射率(nD)& 浓度值(Brix)【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α 产品参数】【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-a系列】【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-i系列】【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——应用范围】
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艾杜糖醇相关的耗材

  • 糖醇分析柱
    磺化交联的苯乙烯二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子交换柱Hi-Plex 液相柱 安捷伦为一般糖类的准确、低压分析推荐的色谱柱,为可靠的定性和定量分析提供了前沿性能 可以降低色谱柱操作压力,提供可重现的性能和更长的柱寿命 可广泛选择的配体对离子和色谱柱配置,满足有机应用挑战性的需求 通过等梯度分离功能简化了对液相色谱系统的要求;良好的批间重现性为您的分析结果提供无限信心 可以用水或稀酸作为洗脱剂 可对USP 各填料类型提供8 μm 和10 μm 填料粒径,选择范围广泛——包括L17,L19,L34 和L58使用配体交换色谱柱和简单流动相,检测糖、糖醇和有机酸最简便的液相色谱方法。但常见树脂的填料粒径的分布宽可能会导致高反压并降低分析效率。Hi-Plex 柱填装单分散磺酸化填料,非常适用于采用严格的USP 方法分析糖、醇和有机酸的高性能填料。Hi-Plex 配体交换柱与使用乙腈-水流动相进行糖分析的ZORBAX NH2 柱不同,它为单糖和双糖提供了更好的分离度,因为羟基可以与带磺酸基的阳离子交换基团的金属离子发生相互作用。订货信息:
  • 分离单糖、糖醇阳离子交换色谱柱BP-100Ca2+
    北京绿百草专业提供分离单糖、糖醇阳离子交换色谱柱BP-100Ca2+。BP-100Ca2+6%交联度的磺化苯乙烯-二乙烯基苯树脂,Ca型,符合USP L19,蒸馏水做流动相,分离单糖和糖醇分离度高。BP-100Ca2+可以分析甘露醇、木糖醇、山梨醇、阿拉伯糖醇、核糖醇。
  • Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱
    Ecosil是广州绿百草公司的自主品牌,其名来源于Economic和Silica的两个单词组合,是我们公司为广大医药、食品、环境等科研及检测人员量身推荐的一系列高性能经济型的色谱柱。Ecosil各种基质、固定相类型色谱柱均是由国外著名色谱耗材仪器生产商OEM,完全的进口的品质保证了各阶段检测实验要求。Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱§ Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱采用配位体交换模式,流动相多为纯水或稀酸溶液,而且耐高温(0~85℃)§ Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱使用磺化交联的苯乙烯二乙烯基苯共聚物为填充剂,包括强阳离子氢型、钙型交换柱§ Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱符合药典标准对药品、食品中的糖、糖醇、有机酸等的分离与制备要求,如:山梨醇和甘露醇、利巴韦林Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱各系列型号/规格如下:产品描述粒径交联度离子规格货号价格Sugar H+5μm8%H+4.6×250mmSH7505-2546102965μm8%H+7.8×150mmSH7505-1578105115μm8%H+7.8×300mmSH7505-30781072510μm8%H+7.8×300mmSH7510-307810725Sugar Ca2+5μm8%Ca2+4.6×250mmSC7505-25461029610μm8%Ca2+4.6×250mmSC7505-1578102965μm8%Ca2+7.8×300mmSC7505-30781072510μm8%Ca2+7.8×300mmSC7510-307810725色谱柱:Ecosil Sugar Ca2+ (10μm,7.8×300mm)流动相:水流速:0.5 mL/min温度:85℃检测:示差折光检测器,检测温度55℃样品:(1)甘露醇 (2)山梨醇 广州绿百草Lubex是华南地区的领先色谱耗材代理商,自成立以来,代理 Waters、Agilent、Varian、岛津、GL Sciences、Merck、Daicel、HiCHROM、ACE等众多知名品牌的色谱类产品。更多Ecosil糖、糖醇和有机酸分析柱 产品详情,请联系咨询广州绿百草。

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