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最近,茶叶等作物中发现一种新的污染物残留--蒽醌。这蒽醌是什么家伙,有什么危害和特点,怎么检测?欢迎知道的网友来讨论。
采用保健食品标准与技术规范的方法进行总蒽醌的检测,先用酸水解2h,然后用三氯甲烷回流萃取,耗时且浪费CHCl3溶剂,有时候采用该方法检测原料时还不能分层,问题多多,为什么保健食品中总蒽醌的检测不能采用药典的方法呢?有过问一个专家,说是专家认可保健食品标准与技术规范中的方法。大家讨论一下你们实验室做总蒽醌时是怎么做的?
按GB/T 18246-2000叙述:7.1.1.1 常规水解法:称取含蛋白7.5-25mg的试样于20mL安培中,加10.00ml酸解剂,置液氮或干冰中冷冻,然后,抽真空至7Pa后封口。将水解管放在110度恒温干燥箱中,水解22-24h。冷却,混匀,开管,过滤,用移液管吸取适量的滤液,置旋转蒸发器或浓缩器中,60C抽真空,蒸发至干,必要时,加少许水,重复蒸干1-2次。加入3-5ml Ph2.2稀释上机用柠檬酸钠缓冲液,使样液中氨基酸浓度达50-250nmol/ml,摇匀,过滤或离心,取上清液上机测定。困惑1:文中的安培与水解管是指同一个东西?对吧,一般的医疗器械公司或仪器设备公司是否可以买到?规格为20mL吗?困惑2:冷冻一定要用液氮或干冰吗?我放冰柜里冷冻不行?对温度有什么要求吗?既然是国标,就应该讲清楚。困惑3:抽真空是必需的吗?如果没此条件,我充氮气不行吗?无非是要求把氧气赶走,避免氧化反应困惑4:过滤步骤,却没有说用什么方法过滤?一般的滤纸过滤可以吗?水解液中的氨基酸损失了怎么办?离心可能比过滤好点?困惑5:我的实验室不具备这些前处理设备,有没有较为简单可行的前处理办法?但前提是不降低测定的准确性和精确性困惑6:微波水解处理效果如何?哪种牌子和型号?大概价格?期待大侠给以解答,不甚感激!