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微波高温管式炉

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微波高温管式炉相关的论坛

  • 国产实验用微波高温烧结炉比国外的差了多少???

    我公司技术部看中了微波烧结工艺的先进性和全新的理念,想购买一台实验用微波高温烧结炉,在实验炉专场只有国外的LINN公司有,后来一询价,我的天,最少要24万人民币,好点的起码也在90万人民币左右,而同类设备的国产的只需要不及一半的价格[不过在国内只找到长沙隆泰科技公司生产:(],真的不知道选用进口的还是国产的!哎~~

  • 微波消解使用最高温度调查

    微波消解使用最高温度调查,很多微波消解罐声称能耐温到300摄氏度,甚至更高,但那毕竟是极限温度,一般不可能用这么高温度,版友们,平时使用时最高温度达到过多少度?是否有异常情况出现过?

  • 为什么微波管只能选用TFM/PFA材质

    为什么微波管只能选用TFM/PFA材质

    [align=center]为什么微波管只能选用TFM/PFA材质[/align]传统的干法灰化和湿法消解操作时间长、挥发元素易损失、易污染环境,而微波消解可以克服易挥发元素的损失,同时具有操作简便、溶剂用量少等优点,微波加热快、均匀、过热、不断产生新的接触表面。有时还能降低反应活化能,改变反应动力学状况,使得微波消解能力增强,能消解许多传统方法难以消解的样品。因此,微波消解已在食品、环境、化妆品、医药等行业得到了广泛的应用。在保证样品彻底、安全消解的同时,使能耗最低化,具有无与伦比的高效、稳定及均匀性,既节能环保,又能轻松消解各种难溶样品。由于消解仪的广泛应用,微波消解的内罐的更替也愈发的频繁,我公司可生产各厂家的微波消解仪内罐,保证和原厂一致,性价比最高。微波管的材质很重要,为什么选用TFM材质的微波管(1) 金属材料不吸收微波,只能反射微波。如铜、铁、铝等。用金属(不锈钢板)作微波炉的炉膛,来回反射作用在加热物质上。不能用金属容器放入微波炉中,反射的微波对磁控管有损害。(2) 绝缘体可以透过微波,它几乎不吸收微波的能量。如玻璃、陶瓷、塑料(聚乙烯、聚苯乙烯)、聚四氟乙烯、石英、纸张等,它们对微波是透明的,微波可以穿透它们向前传播。这些物质都不会吸收微波的能量,或吸收微波极少。物质吸收微波的强弱实质上与该物质的复介电常数有关,即损耗因子越大,吸收微波的能力越强。家用微波炉容器大都是塑料制品。微波密闭消解溶样罐用的材料是聚四氟乙烯、工程塑料等。(3)极性分子的物质会吸收微波(属损耗因子大的物质),如:水、酸等。它们的分子具有永久偶极矩(即分子的正负电荷的中心不重合)。极性分子在微波场中随着微波的频率而快速变换取向,来回转动,使分子间相互碰撞摩擦,吸收了微波的能量而使温度升高。我们吃的食物,其中都含有水份,水是强极性分子,因此能在微波炉中加热。(4)TFM由PTFE添加不到1%的添加物制成,属于改性PTFE。熔点320-340℃。除了PTFE的所有优点外,还有一些值得注意的特性改进,TFM的材料分子结构是鱼鳞状,高温高压下形变性更小、渗透性更小、高温下重压恢复性更好、很高的表面光洁度;内壁的光滑度决定产品质量。[img=,690,517]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/10/201810131643003932_9024_2321198_3.jpg!w690x517.jpg[/img]

  • 微波高温合成氮化钒技术成功实现产业化

    微波高温合成氮化钒技术成功实现产业化

    近日,长沙隆泰科技有限公司独创的微波高温合成氮化钒生产技术在承德钢铁(集团)公司获得成功,使该公司世界领先的微波高温烧结产业化技术在冶金行业的应用迈进了一大步。众所周知,氮化钒是建筑用高强度的新Ⅲ级钢不可或缺的添加剂,取代传统的钒利用率低的钒铁,它的产业化将使我国每年节约近600万吨建筑用钢材;微波高温合成氮化钒技术与常规技术相比工艺简单,节约生产成本80%以上,产品质量稳定,一致性好,受到使用单位的一致好评。目前,首台氮化钒立式微波高温炉达到设计要求,正式投入生产达3个月,运行稳定。二期卧式微波高温炉也已将于4月中旬完成并交付使用。此技术不仅极大地推动了我国钒产业向精细化高端产品发展,还将广泛应用到其他铁合金高端产品的生产。[em28] [em28] [em28] [em28] [em28] [em28] [em28] [em28] [em28] [em28] [img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2005/04/200504071418_3371_1264465_3.jpg[/img]

  • [转帖]微波炉使用的误区

    微波炉使用的误区1.不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。   2.已在微波炉中解冻之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中解冻,事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉解冻之肉类,必须加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。   3.据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。   小心塑料容器在高温下释出毒素   1.不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。   2.美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plastic wrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒,中毒的可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验,发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多,因油脂在微波炉中可以非常热。高剂量的DEHA可使老鼠生癌。

  • 为什么微波管只能选用TFM材质

    [font=宋体]传统的干法灰化和湿法消解操作时间长、挥发元素易损失、易污染环境,而微波消解可以克服易挥发元素的损失,同时具有操作简便、溶剂用量少等优点,[/font][font=Calibri][font=宋体]微波加热快、均匀、过热、不断产生新的接触表面。有时还能降低反应活化能,改变反应动力学状况,使得微波消解能力增强,能消解许多传统方法难以消解的样品。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]因此,微波消解已在食品、环境、化妆品、医药等行业得到了广泛的应用。在保证样品彻底、安全消解的同时,使能耗最低化,具有无与伦比的高效、稳定及均匀性,既节能环保,又能轻松消解各种难溶样品。由于消解仪的广泛应用,微波消解的内罐的更替也愈发的频繁,我公司可生产各厂家的微波消解仪内罐,保证和原厂一致,性价比最高。微波管的材质很重要,为什么选用[/font]TFM[font=宋体]材质的微波管[/font][/font][font=宋体][font=宋体]([/font]1[font=宋体])金属材料不吸收微波,只能反射微波。如铜、铁、铝等。用金属(不锈钢板)作微波炉的炉膛,来回反射作用在加热物质上。不能用金属容器放入微波炉中,反射的微波对磁控管有损害。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]([/font]2[font=宋体])绝缘体可以透过微波,它几乎不吸收微波的能量。如玻璃、陶瓷、塑料(聚乙烯、聚苯乙烯)、聚四氟乙烯、石英、纸张等,它们对微波是透明的,微波可以穿透它们向前传播。这些物质都不会吸收微波的能量,或吸收微波极少。物质吸收微波的强弱实质上与该物质的复介电常数有关,即损耗因子越大,吸收微波的能力越强。家用微波炉容器大都是塑料制品。微波密闭消解溶样罐用的材料是聚四氟乙烯、工程塑料等。[/font][/font][font=宋体][font=宋体]([/font]3[font=宋体])极性分子的物质会吸收微波(属损耗因子大的物质),如:水、酸等。它们的分子具有永久偶极矩[/font][font=Calibri]([/font][font=宋体]即分子的正负电荷的中心不重合[/font][font=Calibri])[/font][font=宋体]。极性分子在微波场中随着微波的频率而快速变换取向,来回转动,使分子间相互碰撞摩擦,吸收了微波的能量而使温度升高。我们吃的食物,其中都含有水份,水是强极性分子,因此能在微波炉中加热。[/font][/font][font=宋体][/font][font=宋体][font=宋体]([/font]4[font=宋体])[/font][font=Calibri]TFM[/font][font=宋体]由[/font][font=Calibri]PTFE[/font][font=宋体]添加不到[/font][font=Calibri]1[/font][font=宋体]%的添加物制成,属于改性[/font][font=Calibri]PTFE[/font][font=宋体]。熔点[/font][font=Calibri]320-340[/font][font=宋体]。除了[/font][font=Calibri]PTFE[/font][font=宋体]的所有优点外,还有一些值得注意的特性改进,[/font][font=Calibri]TFM[/font][font=宋体]的材料分子结构是鱼鳞状,高温高压下形变性更小、渗透性更小、高温下重压恢复性更好、很高的表面光洁度;内壁的光滑度决定产品质量。[/font][/font]

  • 微波等离子体高温热处理工艺中真空压力的下游控制技术及其装置

    微波等离子体高温热处理工艺中真空压力的下游控制技术及其装置

    [size=14px][color=#cc0000]  摘要:本文介绍了合肥等离子体所研发的微波等离子高温热处理装置,并针对热处理装置中真空压力精确控制这一关键技术,介绍了上海依阳公司为解决这一关键技术所采用的真空压力下游控制模式及其装置,介绍了引入真空压力控制装置后微波等离子高温热处理过程中的真空压力控制实测结果,实现了等离子体热处理工艺参数的稳定控制,验证了替代进口真空控制装置的有效性。[/color][/size][align=center]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[/align][color=#cc0000][b]1. 问题的提出[/b][/color][size=14px]  各种纤维材料做为纤维复合材料的增强体在军用与民用工业领域中发挥着巨大作用,例如碳纤维、陶瓷纤维和玻璃纤维等,而高温热处理是提高这些纤维材料性能的有效手段,通过高温可去除杂质原子,提高主要元素含量,可以得到性能更加优良的纤维材料,因此纤维材料高温热处理的关键是方法与设备。[/size][size=14px]  低温等离子体技术做为一种高温热处理的新型工艺方法,气体在加热或强电磁场作用下电离产生的等离子体可在室温条件下快速达到2000℃以上的高温条件。目前已有研究人员利用高温热等离子体、直流电弧等离子体、射频等离子体等技术对纤维材料进行高温热处理。低温等离子体具有工作气压宽,电子温度高,纯净无污染等优势,且在利用微波等离子体对纤维材料进行高温处理时,可利用某些纤维材料对电磁波吸收以及辐射作用,通过产生的微波等离子体、电磁波以及等离子体产生的光能等多种加热方式,将大量能量作用于纤维材料上,实现快速且有效的高温热处理。同时,通过调节反应条件,可将多种反应处理一次性完成,大大降低生产成本。[/size][size=14px]  中国科学院合肥物质科学研究院等离子体物理研究所对微波等离子体高温热处理工艺进行了大量研究,并取得了突破性进展,在对纤维材料的高温热处理过程中,热处理温度可以在十几秒的时间内从室温快速升高到2000℃以上,研究成果申报了国家发明专利CN110062516A“一种微波等离子体高温热处理丝状材料的装置”,整个热处理装置的原理如图1-1所示。[/size][align=center][size=14px][img=,690,416]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202228157595_5464_3384_3.png!w690x416.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=14px][color=#cc0000]图1-1 微波等离子体高温热处理丝状材料的装置原理图[/color][/size][/align][size=14px]  等离子体所研制的这套热处理装置,可通过调节微波功率、真空压力等参数来灵活调节温度区间,可在低气压的情况下获得较高温度,但同时也要求这些参数具有灵活的可调节性和控制稳定性,如为了实现达到设定温度以及温度的稳定性,就需要对热处理装置中的真空压力进行精确控制,这是实现等离子工艺平稳运行的关键技术之一。[/size][size=14px]  为了解决这一关键技术,上海依阳实业有限公司采用新开发的下游真空压力控制装置,为合肥等离子体所的高温热处理装置较好的解决了这一技术难题。[/size][size=14px][b][color=#cc0000]2. 真空压力下游控制模式[/color][/b][/size][size=14px]  针对合肥等离子体所的高温热处理装置,真空腔体内的真空压力采用了下游控制模式,此控制模式的结构如图2-1所示。[/size][align=center][color=#cc0000][size=14px][img=,690,334]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202229013851_5860_3384_3.png!w690x334.jpg[/img][/size][/color][/align][color=#cc0000][/color][align=center][color=#cc0000]图2-1 下游控制模式示意图[/color][/align][size=14px]  具体到图1-1所示的微波等离子体高温热处理丝状材料的装置,采用了频率为2.45GHz的微波源,包括微波源系统和上、下转换波导,上转换波导连接真空泵,下转换波导连接微波源系统和样品腔,上、下转换波导间设有同轴双层等离子体反应腔管,双层等离子体反应腔管包括有同轴设置的外层铜管和内层石英玻璃管,内层石英玻璃管内为等离子体放电腔,外层铜管与内层石英玻璃管之间为冷却腔,外层铜管的两端设有分别设有冷媒进口和出口以形成循环冷却。真空泵、样品腔分别与等离子体放电腔连通,样品腔设有进气管,工作气体及待处理丝状材料由样品腔进气管进入等离子体放电腔。微波源系统采用磁控管微波源,磁控管微波源包括有微波电源、磁控管、三销钉及短路活塞,微波由微波电源发出经磁控管产生,磁控管与下转换波导之间设置有矩形波导,矩形波导安装有三销钉,下转换波导另一端连接有短路活塞,通过调节三销钉和短路活塞,得到匹配状态和传输良好的微波。[/size][size=14px]  丝状材料由样品腔进入内层石英层玻璃管,从两端固定拉直,安装完毕后真空泵抽真空并由进气管向等离子体放电腔通入工作气体。微波源系统产生的微波能量经三销钉和短路活塞调节,通过下转换波导由TE10模转为TEM模传输进入等离子体放电腔,在放电腔管内表面形成表面波,激发工作气体产生高密度微波等离子体作用于待处理丝状材料,同时等离子体发出的光以及部分泄露的微波也被待处理丝状材料吸收,实现多种手段同时加热。双层等离子体反应腔管外围环绕设有磁场组件,外加磁场可调节微波在等离子体中的传播模式,同时可以使得丝状材料更好的重结晶,提高处理后的丝状材料质量。[/size][size=14px]  装置可以通过调节微波功率、工作气压调节温度,变化范围为1000℃至5000℃间,同时得到不同长度的微波等离子体。为了进行工作气压的调节,在真空泵和上转换波导的真空管路之间增加一个数字调节阀。当设定一定的进气速率后,调节阀用来控制装置的出气速率由此来控制工作腔室内的真空度,采用薄膜电容真空计来高精度测量绝对真空度,而调节阀的开度则采用24位高精度控制器进行PID控制。[/size][size=14px][b][color=#cc0000]3. 下游控制模式的特点[/color][/b][/size][size=14px]  如图2-1所示,下游控制模式是一种控制真空系统内部真空压力的方法,其中抽气速度是可变的,通常由真空泵和腔室之间的控制阀实现。[/size][size=14px]  下游控制模式是维持真空系统下游的压力,增加抽速以增加真空度,减少流量以减少真空度,因此,这称为直接作用,这种控制器配置通常称为标准真空压力调节器。[/size][size=14px]  在真空压力下游模式控制期间,控制阀将以特定的速率限制真空泵抽出气体,同时还与控制器通信。如果从控制器接收到不正确的输出电压(意味着压力不正确),控制阀将调整抽气流量。压力过高,控制阀会增大开度来增加抽速,压力过低,控制阀会减小开度来降低抽速。[/size][size=14px]  下游模式具有以下特点:[/size][size=14px]  (1)下游模式作为目前最常用的控制模式,通常在各种条件下都能很好地工作;[/size][size=14px]  (2)但在下游模式控制过程中,其有效性有时可能会受到“外部”因素的挑战,如入口气体流速的突然变化、等离子体事件的开启或关闭使得温度突变而带来内部真空压力的突变。此外,某些流量和压力的组合会迫使控制阀在等于或超过其预期控制范围的极限的位置上运行。在这种情况下,精确或可重复的压力控制都是不可行的。或者,压力控制可能是可行的,但不是以快速有效的方式,结果造成产品的产量和良率受到影响。[/size][size=14px]  (3)在下游模式中,会在更换气体或等待腔室内气体沉降时引起延迟。[/size][size=14px][b][color=#cc0000]4. 下游控制用真空压力控制装置及其控制效果[/color][/b][/size][size=14px]  下游控制模式用的真空压力控制装置包括数字式控制阀和24位高精度控制器。[/size][size=14px][color=#cc0000]4.1. 数字式控制阀[/color][/size][size=14px]  数字式控制阀为上海依阳公司生产的LCV-DS-M8型数字式调节阀,如图4-1所示,其技术指标如下:[/size][size=14px]  (1)公称通径:快卸:DN10-DN50、活套:DN10-DN200、螺纹:DN10-DN100。[/size][size=14px]  (2)适用范围(Pa):快卸法兰(KF)2×10[sup]?5[/sup]~1.3×10[sup]?-6[/sup]/活套法兰6×10[sup]?5[/sup]~1.3×10[sup]?-6[/sup]。[/size][size=14px]  (3)动作范围:0~90°;动作时间:小于7秒。[/size][size=14px]  (4)阀门漏率(Pa.L/S):≤1.3×10[sup]?-6[/sup]。[/size][size=14px]  (5)适用温度:2℃~90℃。[/size][size=14px]  (6)阀体材质:不锈钢304或316L。[/size][size=14px]  (7)密封件材质:增强聚四氟乙烯。[/size][size=14px]  (8)控制信号:DC 0~10V或4~20mA。[/size][size=14px]  (9)电源供电:DC 9~24V。[/size][size=14px]  (10)阀体可拆卸清洗。[/size][align=center][color=#cc0000][size=14px][img=,315,400]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202231249739_6263_3384_3.png!w315x400.jpg[/img][/size][/color][/align][color=#cc0000][/color][align=center][color=#cc0000]图4-1 依阳LCV-DS-M8数字式调节阀[/color][/align][size=14px][color=#cc0000]4.2. 真空压力控制器[/color][/size][size=14px]  真空压力控制器为上海依阳公司生产的EYOUNG2021-VCC型真空压力控制器,如图4-2所示,其技术指标如下:[/size][size=14px]  (1)控制周期:50ms/100ms。[/size][size=14px]  (2)测量精度:0.1%FS(采用24位AD)。[/size][size=14px]  (3)采样速率:20Hz/10Hz。[/size][size=14px]  (4)控制输出:直流0~10V、4-20mA和固态继电器。[/size][size=14px]  (5)控制程序:支持9条控制程序,每条程序可设定24段程序曲线。[/size][size=14px]  (6)PID参数:20组分组PID和分组PID限幅,PID自整定。[/size][size=14px]  (7)标准MODBUS RTU 通讯协议。两线制RS485。[/size][size=14px]  (8)设备供电: 86~260VAC(47~63HZ)/DC24V。[/size][align=center][size=14px][img=,500,500]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202232157970_4559_3384_3.jpg!w500x500.jpg[/img][/size][/align][align=center][size=14px][color=#cc0000]图4-2 依阳24位真空压力控制器[/color][/size][/align][size=14px][b][color=#cc0000]5. 控制效果[/color][/b][/size][size=14px]  安装了真空压力控制装置后的微波等离子体高温热处理系统如图5-1所示。[/size][align=center][size=14px][color=#cc0000][img=,690,395]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202232573625_5179_3384_3.png!w690x395.jpg[/img][/color][/size][/align][size=14px][/size][align=center][color=#cc0000]图5-1 微波等离子体高温热处理系统[/color][/align][size=14px]  在热处理过程中,先开启真空泵和控制阀对样品腔抽真空,并通惰性气体对样品腔进行清洗,然后按照设定流量充入相应的工作气体,并对样品腔内的真空压力进行恒定控制。真空压力恒定后开启等离子源对样品进行热处理,温度控制在2000℃以上,在整个过程中样品腔内的真空压力始终控制在设定值上。整个过程中的真空压力变化如图5-2所示。[/size][align=center][size=14px][color=#cc0000][img=,690,419]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202234216839_5929_3384_3.png!w690x419.jpg[/img][/color][/size][/align][size=14px][/size][align=center][color=#cc0000]图5-2 微波等离子体高温热处理过程中的真空压力变化曲线[/color][/align][size=14px]  为了更好的观察热处理过程中真空压力的变化情况,将图5-2中的温度突变处放大显示,如图5-3所示。[/size][align=center][size=14px][color=#cc0000][img=,690,427]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202234347767_4036_3384_3.png!w690x427.jpg[/img][/color][/size][/align][size=14px][/size][align=center][color=#cc0000]图5-3 微波等离子体高温热处理过程中温度突变时的真空压力变化[/color][/align][size=14px]  从图5-3所示结果可以看出,在300Torr真空压力恒定控制过程中,真空压力的波动非常小,约为0.5%,由此可见调节阀和控制器工作的准确性。[/size][size=14px]  另外,在激发等离子体后样品表面温度在几秒钟内快速上升到2000℃以上,温度快速上升使得腔体内的气体也随之产生快速膨胀而带来内部气压的升高,但控制器反应极快,并控制调节阀的开度快速增大,这反而造成控制越有超调,使得腔体内的气压反而略有下降,但在十几秒种的时间内很快又恒定在了300Torr。由此可见,这种下游控制模式可以很好的响应外部因素突变造成的真空压力变化情况。[/size][size=14px]  上述控制曲线的纵坐标为真空计输出的与真空度对应的电压值,为了对真空度变化有更直观的了解,按照真空计规定的转换公式,将上述纵坐标的电压值换算为真空度值(如Torr),纵坐标换算后的真空压力变化曲线如图54所示,图中还示出了真空计电压信号与气压的转换公式。[/size][size=14px]  同样,将图5-4纵坐标放大,如图5-5所示,可以直观的观察到温度突变时的真空压力变化情况。从图5-4中的转换公式可以看出,由于存在指数关系,纵坐标转换后的真空压力波动度为6.7%左右。如果采用线性化的薄膜电容式真空计,即真空计的真空压力测量值与电压信号输出值为线性关系,这种现象将不再存在。[/size][align=center][color=#cc0000][size=14px][img=,690,423]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202236297989_3820_3384_3.png!w690x423.jpg[/img][/size][/color][/align][color=#cc0000][/color][align=center][color=#cc0000]图5-4 高温热处理过程中温度突变时的真空压力变化(纵坐标为Torr)[/color][/align][align=center][size=14px][img=,690,421]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/05/202105202236397212_4575_3384_3.png!w690x421.jpg[/img][/size][/align][size=14px][/size][align=center][color=#cc0000]图5-5 高温热处理过程中温度突变时的真空压力变化(纵坐标为Torr)[/color][/align][size=14px][b][color=#cc0000]6. 总结[/color][/b][/size][size=14px]  综上所述,采用了完全国产化的数字式调节阀和高精度控制器,完美验证了真空压力下游控制方式的可靠性和准确性,同时还充分保证了微波等离子体热处理过程中的温度调节、温度稳定性和均温区长度等工艺参数,为微波等离子体热处理工艺的推广应用提供了技术保障。另外,这也是替代真空控制系统进口产品的一次成功尝试。[/size][size=14px]  [/size][size=14px][/size][align=center]=======================================================================[/align][size=14px][/size][size=14px][/size]

  • 什么塑料容器可以放入微波炉?

    如果你把微波食品塑料袋、保鲜膜放到微波炉里,高温可能让塑料释放出一些有毒物质,这些物质迁移到食物上,损害健康。但并非所有的塑料容器都不能放到微波炉里加热,微波炉用塑料容器有特殊的要求,正确使用是安全的。 微波容器安全四要素 要素一:耐热性 食物放到微波炉里加热,温度会逐渐升高。所以,微波容器最基本的要求是耐热性良好。 如果加热的食物是水性食品(如牛奶),因为水的沸点为100℃,所以容器至少应当耐100℃高温,否则,食物还没做熟,容器就可能熔化变形了,有毒物质也可能迁移到食物中。 如果加热的食物是油性食品,因为油的沸点在200℃以上,在油沸腾之前,温度会持续上升,甚至一直上升到200℃。因此,油性食品用微波炉加热时,对容器的耐热性要求更高。为满足这种需要,油性食品用微波炉容器至少要能够在130℃左右经受10分钟以上的加热处理。 要素二:耐寒性 微波炉食品大多是快餐类食物,平时放在冰箱中保存,所以,微波炉用容器的材料除了必须具有耐热性之外,还须考虑其耐寒性的问题。微波炉容器应能耐零下l8℃~零下20℃的低温,否则低温下容器会因破裂而无法使用。 要素三:耐油性 微波炉用容器常需接触食用油类物质,因此,应当具有良好的耐油性。塑料中的有些物质,不易溶于水,但易溶于油。也就是说,盛水时,塑料容器中的有毒物质不容易溶解出来,盛油时,塑料容器中的有毒物质就可能溶解出来。所以要求微波炉用容器具有良好的耐油性。 要素四:卫生性 微波炉用容器所选用的塑料,必须符合有关国家卫生标准的要求。 哪些塑料容器安全性最高? 美国食品药品监督管理局(FDA)测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为“可微波加热”。所以,对于那些合格的“可微波加热”的塑料容器,是相当安全的。 聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时,一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是,一些微波炉餐盒,盒体是以聚丙烯制造,但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造,由于PET不能耐受高温,不能与盒体一并放进微波炉加热。 如果还是不放心,或者不相信厂家的标注名副其实,使用陶瓷或者玻璃容器最心安。金属饭盒、饭碗不能用作微波容器。

  • 购买微波消解炉应考虑的几个问题

    微波消解通常是指在密闭容器里利用微波快速加热进行各种样品的酸溶解。 密闭容器反应和微波加热这两个特点,决定了其完全、快速、低空白的优点,但不可避免地带来了高压(可能过压的隐患)、消化样品量小的不足。高压(最高可达100-150bar)、高温(通常170-220℃)、强酸蒸气给实验者带来了安全方面的心理压力。现在的商品微波消解系统,一般都有测温/测压甚至控温/控压技术,因此在安全性上已经有了较大保证。但作为潜在的用户(或用户),还是应该了解一些其特点,不光是为选择微波消解系统,也是为了更安全地使用。下面罗列的几点,基本按重要性排序,不足之处请同行补充、指正。 过压泄压:能否及时安全泄压关系到安全性,是最重要的。一般微波消解系统的控制方式,是在检测到温度/压力达到目标温度/压力时停止微波加热,但实际消化罐内的化学反应并不一定会立即停止,所以可能造成过压,必须能够及时安全泄压。如果不具备泄压方式,消化罐的耐压必须远大于最大工作压力,才能保证有足够的安全系数。二、测温/测压方式:以与消化罐内部接触与否可分为:接触式与非接触式。如果仅仅是在其中一个消解罐中插入温度/压力传感器,其它消化罐的温度、压力无法控制,存在不可避免的超过目标温度/压力的隐患。最佳方式是非接触地测量所有消化罐的温度/压力,一旦任何一个消化罐达到设定温度/压力,即停止加热。因为尽管旋转加热,甚至有的厂商进行“磁搅拌”,但一定程度上微波加热的不均匀性仍然存在。所以即使样品一致,称样量和加酸量完全一致,也不能保证微波加热后消化罐内温度/压力完全一致。 三、消化容器的材质: 一般有氟塑料类TFM、PTFE、PFA和石英。TFM最高使用温度不低于PTFE,表面光洁度、高温高压下的抗渗透性、高温高压下的抗形变性均优于PTFE。PFA尽管半透明,但其最高使用温度不如PTFE。因此,TFM是消化容器的首选材质。国内厂商的消化容器一般为PTFE,一般只能用作中低压消化容器。 四、是否一体罐:一体罐不需没拆装,使用方便。最好是纯TFM材质消化罐,但工作压力也受限制。目前工作压力可达100bar的消化罐均有护套或有加固环。 五、护套材质:一般有PEEK、陶瓷、Ultem-100。其强度均远大于TFM,但耐酸腐蚀性任何材质都无法与TFM、PTFE、PFA等氟塑料相比。 六、消化罐最高工作温度:最高工作温度不可能超过消化容器材质的最高使用温度。因此260℃一般是所有氟塑料消化罐的最高使用温度。有些厂商声称可以300℃,但不能同时达到最高压力。300℃下对氟塑料消化容器的使用寿命肯定有影响。石英消化容器的最高工作温度可以很高,但受制于其护套或托架等,所以一般也只能达到300℃。通常,绝大部分微波消解在170-220℃即可完成。 七、最大工作压力:消化罐内的压力主要决定于样品有机质含量、酸的蒸气压、温度。样品有机质含量越高,消化罐内压力越大。通常使用硝酸、盐酸、氢氟酸、硫酸。硫酸挥发性最小,最高温度一般均为使用硫酸时才可能达到。八、最大可消解样品量:不同种类的消化罐最大可消解样品量不同。最大可消解样品量决定于样品有机质含量、酸的种类、设定温度、消化罐体积、消化罐最大工作压力。如果在样品、加酸、设定温度一致的条件下,“100bar、100mL”的消解罐声称可以消解1000mg纯有机质样品(如米粉、麦粉),那么“40bar、100ml”的消解罐最多可以消解400mg纯有机质样品(如米粉、麦粉)样品。PV=nRT。对微波密闭消解,最大可消解样品量较少始终是所有微波消解系统的相对弱点。九、微波炉:分为家用厨房改装型和专业型。都需要防腐蚀涂层,最好是PTFE或PFA涂层。

  • 【转帖】忌油炸食品 微波炉使用禁忌完全手册

    1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。 5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。 6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。 7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。 8、忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。 9、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 作者: 文章来源:新华网

  • 微波消解罐高温下变形,还能用不?

    使用的是CEM MARS5微波消解仪。今天试验,原本在130度条件下进行,其他温度程序全部关闭,谁知道后面赶酸器原因,温度升到335度,才离开20分钟,妈呀,赶紧关掉赶酸器电源,去拔管子,拔不动,没办法,往管里加水冷却,然后把赶酸器搬到空调下低温狂吹,一会功夫,拔下来了,管子上面部分正常,但插在赶酸器内的部分缩小变形,比原来的管稍微长了0.5cm的样子。用微波消解仪的内管一试,还能正常插入,现在全部泡在水中。心里忐忑不安,不知道这批管子还能不能继续使用。期待大侠指点~

  • 爆罐后需要检测微波泄露吗?

    设备是安东帕的mv3000微波消解仪,在做药品消解的时候因为称样量过大造成了一个内管爆罐,因为最近还要做检测,需要消解,不知道这种情况下要不要叫工程师过来检测微波泄露后再使用?

  • 【原创大赛】【生活中的分析】微波炉加热的食物有害健康吗?

    【原创大赛】【生活中的分析】微波炉加热的食物有害健康吗?

    [color=#262626][b]微波炉加热食品会致癌吗?对身体有害吗?[/b][/color][color=#262626]这是很多人生活中的有疑问又众说纷纭的问题。[/color][color=#262626][img=,494,132]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707311657_01_3244451_3.png[/img][/color][b][color=#262626]微波炉的加热原理:[/color][/b][color=#888888]微波炉加热的主要是食物中的水。因为水是由极性分子(即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。也就是说水分子的排列是杂乱无章的。可一旦外加电场后,水分子就会顺应电场调整自己的方向(就像一帮游兵散勇,突然找到组织了),旋转,撞击从而产生热量。电场不停的变,水分子不停的转,越摩擦,水温越高。[/color][color=#888888][img=,400,248]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707311657_02_3244451_3.gif[/img][/color][color=#888888](微波炉加热的原理图)[/color][color=#888888]我们可以把微波炉比作是一台频率为2.45千兆赫的电磁波的发射器,利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,而这种电磁波的电场是周期性变化,当微波被食物吸收时,食物内的极性分子(例如水分子)则会以 每秒钟 24亿5千万次的速度一起高速震荡。在水分子的相互摩擦中,一般深入食物5cm左右,产生热量。一旦电磁场消失,水分子也就停下来了,它们的世界重回安静。在这个加热过程中,水分子的化学结构并没有改变,依然是一氧化二氢。[/color][color=#888888][/color][align=center]~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[/align][b][color=#ff0000]微波炉加热的食品,会不会产生有害物质?[/color][/b][color=#262626]首先,无论是不是用微波炉加热的,只要是被过度加热的食物都会造成致癌物质,比如把菜炒糊,有生活常识的都知道炒焦糊的食物是不能吃的。所以用微波炉过度加热食物导致焦糊产生有害物质,不是微波炉的错。[/color][color=#262626][img=,627,346]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/07/201707311659_01_3244451_3.png[/img][/color][color=#262626]其次要注意盛放食物的容器,一些[/color][b]不适宜高温的塑料或者是有色瓷器[/b][color=#262626]在微波炉中加热,可能会在高温下分解出有害物质,进入食物。适合在微波炉中使用的器皿,都会标注适合微波炉加热的标志。[/color]微波炉加热后的食品不会有辐射残留在食物上。这跟日本福岛核电站的放射性物质外泄所引起的辐射不同。核放射性物质外泄会导致核电站附近的蔬菜、水果、水稻、肉类、鱼类等各种食物受到放射性物质污染。微波炉可不是核反应堆。[color=#ff0000][b]微波炉加热的食品,会不会改变食品本身的营养成分?[/b][/color][color=#2e3033]事实上,任何形式的烹饪都会一定程度上的破坏食物中的营养成分,营养流失多少与烹饪中所用水、烹饪时间、以及温度有关。[/color][color=#262626]正常的微波烹饪由于时间短,避免了传统烹饪中食物表面温度过高的弊端,油烟更少,所以产生的致癌物也更少。而且,在烹饪方法中,微波炉加热对食品营养成分的保护反而是属于比较好的,“能最大限度地保留食品的营养及原有的色香味”。[/color][color=#262626]中国微波功率应用及测量技术专家、电子科技大学教授张兆镗也曾表示:[/color][b]微波加热完全是物理加热,与常规的明火加热原理基本相同[/b][color=#262626],从烹饪对食物分子影响的角度来说,影响效果是相同的。[/color][color=#262626][/color][color=#ff0000][b]微波炉加热食品的小弊端[/b][/color][color=#262626]使用微波炉加热经常出现的一个小问题就是食物加热不完全[/color][b],[/b][color=#262626]比如不同食物放在一起加热,由于含水量不一样,根据上面介绍的原理,自然加热程度也不一样,就会造成食物局部过热的现象。如果食用了不完全加热的食品,可能会带来消化不良,食物中毒等现象。像牛奶这类液体,建议还是用水浴加热,避免受热不均,影响肠胃。婴儿配方奶粉也应该用水浴加热,不要用微波炉。[/color][b][color=#262626]解决之道: [/color][/b][color=#262626]当微波炉加热工作完成后,让食品在微波炉里多待几分钟再进行食用。[/color][color=#262626]至于医院用微波炉加热血液这个梗,可以去问问医生或者护士,然后欣赏一下他们鄙视的目光。[/color]

  • 微波炉加热食物 到底会不会对人体健康产生影响?

    [b][size=16px]微波炉加热食物 到底会不会对人体健康产生影响?[/size][/b][size=15px]来源:中国质量报[size=16px] 微波炉是日常生活中常见的家用电器之一,多用于复热和加热制作食品。一些消费者担心使用微波炉烹饪或复热食物不安全,食物中的营养成分有变化。这是真的吗?为帮助消费者科学认识并正确使用微波炉,特作如下消费提示。[/size][size=16px][b]微波炉如何加热食物?[/b][/size] [size=16px]微波是指频率在300MHz—300GHz、波长在1mm—1m范围内的电磁波。微波频率高于无线电波,低于红外线、可见光和紫外线,属于非电离辐射电磁波。[/size][size=16px] 微波炉是指用微波频段电磁波加热物料的民用或工业用电器,食物吸收微波后将电磁能转化为热能,通过搅拌器的旋转以及炉内壁的反射,可实现从各个方向高效加热食物。微波加热原理不同于蒸煮、油炸等依赖高温热源传热的传导加热方式。因无需传热介质,热量传递不损失,食物内部和外部同时加热,具有加热速度快、效率高、热惯性小的优点。[/size][b][size=16px]到底会不会对人体健康产生影响?[/size][/b] [size=16px] 大量科学实验证实,使用符合国家标准的微波炉,消费者从正规渠道购买合格产品,正确操作是安全的,不会对人体健康产生影响。[/size][color=#000000][b][b]01、[/b]关于“微波辐射”[/b][/color][size=16px] 微波不同于X射线或γ射线,其为非电离辐射电磁波,频率波长与我们生活中常见的无线电波(广播、电视、导航等)接近,且微波光子能量极其微弱,远低于分子间的弱相互作用(例如,氢键等),无法破坏分子共价键,不会破坏物质结构,因此无需担心微波辐射存在危险。[/size][color=#000000][b][b]02、[/b]关于“微波泄露”[/b][/color][size=16px] 微波炉在生产与设计时都设有金属壁与金属网,可将微波限制在微波炉腔内,避免了微波泄露。因此,符合国家标准的微波炉是安全的,消费者可放心使用。[/size][color=#000000][b][b]03、[/b]关于“微波食品有害”吗?[/b][/color][size=16px] 事实上,无论是传统蒸煮还是微波加热,当温度过高、时间过长时,都可能产生一些对健康不利的物质。相比其他加热方式,微波加热可提高升温速率、缩短加热时间,有利于对食物营养成分的保留。[/size][/size]

  • 请问微波消解炉可以用家用微波炉改造吗?

    我们消解无机样品,希望能把家用微波炉改造来溶样,把消解容器放在微波炉里,然后同一根管出来,在通风橱中排走反应产生的气体,缓解压力,这个方法如何,请赐教![em31] [em31] [em61] [em61] [em61]

  • 适合微波炉加热的食物

    适合微波炉加热的食物。微波烹调对于高水分食品如粥、饭、面条、牛奶、蔬菜等是合适的。只要水分够多,最终的温度不过高,就不会产生致癌物。不过,即便是高水分食品,微波加热时间也不能过长。微波炉用来蒸食物是非常好的选择。只要把食物放在有盖的容器中,或者用耐热保鲜膜包好,它就可以用微波炉来蒸。

  • 微波灰化炉基本信息

    [table=1003][tr][td=1,1,21] [/td][td=1,1,742][table=100%,#fdfdfd][tr][td] [img]http://www.xo-keji.net/images/tb11.gif[/img] 公司新闻 - News Center[/td][/tr][tr][td][table=100%][tr][td][table=100%][tr][td][b]南京先欧科技:微波灰化炉[/b][/td][/tr][/table][table=100%][/table][table=100%][tr][td][b][img]http://www.xo-yiqi.net/upfile/46-6315QQ_103250212_29ptXdhMy654988.gif[/img][url=http://www.xo-keji.net]微波灰化炉[/url][/b]适用范围:灰化、熔融、热处理 用途:实验室灰化实验 微波灰化炉-微波灰化马弗炉,大幅度提高灰化实验效率。 [b]微波灰化炉[/b]简介 针对目前放射性化学分析的前处理步骤繁琐、实验周期长、污染严重等问题,南京先欧仪器制造有限公司整合多项创新技术以及微波制样经验,推出了大容量的生物样品灰化装置,为放射性分析样品前处理提供了崭新的解决方案。 微波灰化炉是以微波能量作为热源进行灰化的仪器,主要针对传统马弗炉易产生污染烟雾等缺点推出的一种广泛应用于各行业的微波灰化仪器,它与传统马弗炉相比可以节约97%的时间,大大提高了实验室工作效率且环保。 微波灰化炉能够进行各种有机物和无机物的灰化、熔融、烘干、腊烧除、熔合、热处理以及灼烧残渣等工作。微波灰化炉性能可提供手动、自动、恒温三种操作模式并可自由切换;触摸屏显示和操作,带操作系统,可设置和保存多条温控曲线,运行记录能自动存储;升温速度快,大大提高了实验室工作效率,物料无污染;可处理对微波耦合程度不同的材料,使微波高温技术真正走向实验室大众化;内置大流量排风系统 ,能够从排气口快速排除材料挥发出的气体;采用无极可调的连续波、高稳定工业微波源,高精度红外测温(直接测量样品温度);实时温度曲线图显示,实现了烧结处理过程的动态模拟;安全可靠的全微波屏蔽腔体设计;精确、安全:内部的安全锁定机制可在发生意外情况时自动停止仪器运作。微波灰化炉工作环境:通风良好、清洁、无灰尘、无爆炸危险的场所 微波灰化炉适用于核与辐射安全监测部门、疾控中心、职业病防治院、出入境检验检疫、海洋监测、核工业研究机构、核地质、核电站、核科学相关科研院校、第三方检测公司等相关领域,对大量的生物样品如粮食作物、蔬菜、水产品、肉类等进行快速灰化处理。[/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

  • 微波消解程序中,高温段的保持时间

    不同的样品材质,釆用的消解程序不同,这样微波消解过程才有针对性。在版友们使用的消解程序中,高温段会保持多久的时间,请注明消解样品的类型和最高温度。

  • 有图有真像,微波消解罐变形

    有图有真像,微波消解罐变形

    微波消解罐变形,还好人员及时发现,没有爆罐,在高温160度时,有将整个罐子取出检查,没有变形,再 重新放消解罐,重新运行升温程序时,出现变形,如下图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601151129_581939_1827064_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/01/201601151129_581940_1827064_3.jpg

  • 安谱新品介绍---适配CEM 的微波消解内罐

    安谱新品介绍---适配CEM 的微波消解内罐

    微波消解指利用微波加热封闭容器中的消解液(各种酸、部分碱液以及盐类)和试样从而在高温增压条件下使各种样品快速溶解的湿法消化。在食药检测、环境检测等领域中有重要的应用。微波消解罐微波消解罐组件由内罐(PFA、TFM、石英等可选)和外罐(宇航复合材料)组成。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/12/201512151526_578063_2442872_3.jpgCNW 微波消解罐主要采用进口TFM 材料,TFM 有比传统PTFE 材料更好的性能:1. 有更高的耐腐蚀性2. 渗透性更小3. 具有较长的使用寿命4. 最高使用温度为260℃,极限甚至可达300℃5. 高温高压下形变性更小,恢复性更好(是PTFE 的两倍)6. 很高的表面光洁度,大大降低了污染和记忆效应http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/12/201512151527_578068_2442872_3.jpg适配CEM 的微波消解内罐美国CEM 公司一直被称为微波化学创始者, 开发并拥有微波化学界90%(300 余项) 的专利技术, 其产品占世界市场分额的80%+, 几乎所有的微波化学国际标准方法, 如:EPA,AOAC, ASTM, NIST 等均由CEM 与相关机构共同开发并推荐给广大应用化学家。CNW 适配CEM 的微波消解内罐特点:采用进口TFM 材料或PFA 材料:比传统PTFE 材料有更高的耐腐蚀性、最高使用温度为260℃,极限甚至可达300℃、高温高压下形变性更小、恢复性更好(是PTFE 的两倍)、比传统PTFE 材料渗透性更小、很高的表面光洁度,大大降低了污染和记忆效应、具有较长的使用寿命;经特殊工艺精加工,密封性能好;特殊研发生产工艺,保证超长罐的光洁度;内、外壁光滑不挂水,易清洗;极低的金属溶出与析出,且不粘附样品,适用于痕量、超痕量、微量分析等.http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/12/201512151525_578062_2442872_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/12/201512151525_578060_2442872_3.jpg* 提供样品试用服务CNW 也提供其他规格适配其他品牌的微波消解内罐详情请咨询相关区域业务员,或者拨打电话021-54890099

  • 【讨论】实验室微波炉的使用

    微波炉在实验室中,越来越被广泛应用,那么你们实验室有微波炉吗?是什么牌子的?是用来做什么的呢?[color=#DC143C]我看大家的回复基本上都是用来热饭用的,大家知道其它的用途吗?[/color]

  • 你知道微波炉用塑料饭盒会释放塑化剂吗?

    据中国之声《全国新闻联播》报道,近日,香港消费者委员会发布调查报告称,测试了二十五款标注为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒,其中从七款样本的盒盖或盒身上检出塑化剂成分,包括"乐扣"、"JCJ"在内的不少名牌产品也榜上有名。专家建议应严格产品说明规定。 多数微波炉专用塑料饭盒产品标明的主要材料是聚丙烯和聚乙烯,它们的耐热程度最高分别是140℃和110℃,专家称如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物,但一些产品并没有标注不得用于蒸煮食物。中国消法研究会副会长刘俊海认为,有关部门应加大对厂家产品说明规范化管理。链接: 在北京市大兴区的一家物美超市,不时有消费者到塑料饭盒、保鲜盒专柜前选购,一些人因为玻璃盒体的餐盒价位比塑料的高或者感觉比较沉,最终选择可在微波炉中加热使用的塑料餐盒。 记者:你们经常拿什么装饭在微波炉里热? 消费者:就拿乐扣啊。 记者:加热会释放塑化剂,这件事你们知道吗? 消费者1:不太清楚。 消费者2:我们家以前用现在不用了,不前一阵出问题了吗? 消费者3:刚从网上听说的,以前我们一直在用,在微波炉里热饭觉得挺方便的。 售货人员对哪些产品更适合用于微波炉加热不甚了解。 售货员:那上面标注耐热120度,就能微波炉用。 记者:现在不是说微波炉加热可能有害吗? 售货员:不知道。

  • 【转帖】健康使用微波炉五个注意

    现在,微波炉已经成为人们烹调食物不可缺少的帮手。不过,对于使用微波炉,人们总心存一些疑惑:微波会不会对人体产生不利影响?用它加热食物会损失更多营养吗?  有句话不知您听过没有,只有有毒的剂量,没有有毒的物质。即使是砒霜,用量合适也能治病。微波炉也一样,使用得当,就应该没有问题。但如何才算使用得当呢?  [b][color=#0000ff]不宜加热大块食物 [/color][/b]  微波炉的核心是磁控管,它可产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,使得水分子高速振动而产生摩擦热。所以微波加热非常迅速,而且水分含量高的食物加热得更快。但同时微波的穿透力有限,大块的食物加热就会困难、耗时长。而且它不能穿透金属,有金属边的容器及壁厚的容器都是不安全的或者更耗时耗电,所以不推荐使用。  [color=#0000ff][b]加热牛奶营养流失小 [/b][/color]  用微波炉来烹调植物类食物,在营养上的损失与其他烹调方法类似。不过它有另外一些优势,用微波炉制作的植物性食物颜色更加亮丽,而且一些活性成分损失得更少。植物性食物含水量多,一般可达到80%~95%左右,而动物性食物含水量波动很大,从百分之二三十到百分之五六十,各不相同。用微波炉烹饪动物性食物,需要的时间比植物性食物要长不少。动物性食物中含有的蛋白质和脂肪不可避免地会受到微波的影响,尤其是宝贵的不饱和脂肪酸在长时间的微波加热后会有所降低。但是用微波炉加热牛奶,不会损失大量营养,相比传统的加热方式,营养损失更小。  总的来说,用微波炉短时间烹饪或者加热高水分的食物是可以的。但在使用时要注意以下问题:  ●如果使用杯子,不要用纸杯、塑料杯,最好用玻璃杯或者瓷杯。杯子上不要有金属边或者装饰物,杯壁薄些更好。  ●加热完毕,不要急着把容器拿出来,要在微波炉里先放一放,避免烫伤。  ●液体食物在喝之前要先用勺子搅匀。  [color=#0000ff][b]安全使用微波炉五个注意 [/b][/color]  注意1 微波的确会产生辐射,但一般情况下只要微波炉没有质量问题,就不会溢出微波。不过,使用较长时间的微波炉就不好说了。因此,在使用时人最好离开微波炉3~7米之外,或者在微波炉工作时人待在另外一个房间。  注意2 想知道微波炉加热得是否均匀,最简单的办法就是放些黄豆或者花生、虾片之类的东西,将它们撒在微波炉盘子的各个位置上,加热后看看是否同时受热成熟。如果这边的豆子煳了,那边的还生着呢,这样的微波炉最好就不要再用了。  注意3 微波炉产品用的年头多了也会老化。噪声可能会增大,或者效率降低。以前加热一袋牛奶,高火1分钟即可;用了七八年以后,可能就要用1分半了。这会加大耗电量,也会增加辐射的危险。  注意4 不管是烹饪或者加热,都应该现吃现热(做)。因为微波的特性决定了食物加热快,散热也快。提前做好了,拿出来放着很快就会凉下来的。  注意5 用微波杀菌既快又好。家里的一些物品,可以隔一段时间用微波炉杀一下菌,尤其是有肝病、胃病患者的家庭,可避免病菌在家庭人员中传播。

  • 【转帖】微波炉热菜忌用普通餐具 专家:易引起慢性中毒

    东北网3月6日电 市民韩女士经常到饼店、粥铺就餐,细心的她发现,这些饭店用微波炉加热凉粥、凉饼时,使用的都是普通餐具,有时甚至直接用塑料袋装食物加热,存在安全和卫生隐患。专家介绍,非微波炉专用餐具加热后,可能析出增塑剂、重金属氧化物等有毒物质,造成人体中毒。   昨天,市民韩女士来到中山路上一家牛肉面饭店就餐,就餐当中,韩女士觉得面有些凉,便请服务员把面热一下。服务人员顺手把瓷碗放在了柜台上的微波炉里加热,而韩女士注意到,用来装面的瓷碗不是专用的微波炉餐具,担心会引起爆炸或者散发有毒物质。韩女士还对记者反映,她早就留意过这样的事情,当她在一些粥铺、饼店就餐时,服务员用的也都不是专用餐具,常见的有餐盒等塑料器皿,还有的干脆用塑料袋一裹就仍进了微波炉,加热后的食物甚至能闻到隐隐的塑料味。   记者就此询问了东北林业大学食品系的专家。李老师介绍说,微波炉最忌讳用的是金属餐具,像铁、钢等器皿无法吸收微波的频率,容易发生爆炸,而一般的瓷器表面有一些釉料,在高温下会析出重金属氧化物,对人体造成危害。另外塑料物质在微波炉的高温下加热也会析出增塑剂、防老化剂等,这些有害物质易引起慢性中毒或诱发癌症。   记者从工商部门了解到,目前哈尔滨市尚没有针对餐饮业用微波炉加热食品时,必须使用专用餐具的相关条例,而一般餐饮服务人员缺乏此方面的认识,应该提醒市民引起注意。

  • 【求助】微波炉加热食物时哪些容器不能用?

    现在经常用微波炉加热饭菜食物,那么哪些容器在我们加热食物的过程中会产生对人体的有害物质,不能使用呢?常用的比如:瓷碗/微波炉专用的瓷碗、塑料饭盒/微波炉专用的塑料饭盒、一次性饭盒、不锈钢饭盒、保鲜袋、塑料袋...微波炉专用和非专用区别到底在哪里?还有加热时到底要不要盖盖子呢?

  • 【资料】熊猫分享-微波炉厂家一般回避的几个实用问题

    1、 最大可消解样品量(以纯有机质样品计)可消解样品量小是目前所有微波(密闭)消解系统的不足之处。如果一般要消解2-5g高有机质含量(干物质)样品才能满足你的测定要求,建议你没有必要考虑微波消解了。通常“100ml、100bar”的消化罐可以消解1g高有机质含量样品(干物质)。有的微波消解系统,能够释放高出的压力并自动重新密封,这样似乎可以消解较多样品,但对一些难消解样品由于压力不够很难彻底消化。2、 最高工作温度和最大工作压力能否同时达到?有些厂家把材料的极限温度说成最高工作温度,其实除了石英罐以外,最佳材质TFM的实用最高温度也就是260℃。PTFE 260℃。PFA 250℃。最高工作温度一般只有在使用不常用的硫酸(不易挥发)时才能达到,意义不大。通常的消解一般不超过220℃。最大工作压力一般在使用易挥发酸(或酸用量过大)、高有机质含量样品(称量较多)、有些样品反应过快时达到。通常几乎不可能同时达到最高工作温度和最大工作压力,实际工作中一般也不需要同时达到。相比起来各厂家消化罐的最高工作温度相差无几(不可能差别大),不同消化罐的最大工作压力差别很大。同样容积下最大工作压力大的消化罐可消解样品量大,消化效果也更好,这在消解高有机质含量样品时尤其明显。3、 冷却时间微波消解系统的工作时间一般不超过30分钟,有的甚至10-15分钟就够了,但冷却时间往往长于消解时间。如果消解结束立即取出,放入水中冷却,一般没有30分钟恐怕也不能打开,尤其在消解高有机质含量样品时冷却时间更要延长。对微波不吸收、穿透的特性使样品加热很快,消解罐的温度来自样品溶液的传导,TFM、PTFE、PFA都是热的不良导体,因此消解罐降温很慢,即使放入水中也不可能快速冷却。4、 赶酸问题大部分情况下消解后的溶液如果直接转移定容酸度一般太大(如果加了HF,要加掩蔽剂或只能赶尽),需要赶酸,厂家一般会推荐酸蒸发附件。但酸蒸发附件也有无法解决的问题:首选,一般需要冷却后才能接上酸蒸发附件进行微波加热蒸发,同样要等待冷却;其次,酸蒸发的结果是消化罐中溶液越来越少,也就是微波炉负载可能太少,这与微波炉需要一定负载不能空烧是违背的,也就是说酸蒸发不可能蒸干或近干;再次,无法控制最终体积,这对有些要求酸度一致的测定很不利。简单实用的办法还是将微波消解后的溶液转移到敞开器皿中进行蒸发赶酸。

  • 【求助】请教实验微波炉的功率调节方法

    现有一台实验用微波炉,主要用于微波干燥和微波提取两块,希望在原有设备的基础上做一些改造,主要是功率调节方面的。 现有设备计基本情况:220v,50Hz电源,微波频率2450MHz;红外测温装于炉腔顶部;有两个磁控管,两档可控,两个磁控管微波功率分别为0.75kw。 现希望将其改造成为功率连续可调,至少将其中的一个磁控管做成这样,请各位大侠支招需要怎样改装,最好不要造价太高,谢谢。 另外,该设备的红外测温在提取时的温度测定不太准确,只能测到容器外壁温度,请问能否在上面装上一个煤油温度计,直接插到提取液中,这样做的安全性怎么样?

  • 食品安全之微波炉

    近来某位仁兄发布了《请立即停止使用微波炉》的微博却让人有些害怕。这条微博直指微波炉有害,并列举微波炉几大"罪状"。比如微波加热的食物会致癌、食物营养价值会流失、微波辐射损伤大脑等等。然后人民日报,发表专家坐在家门口,发表驳《请立即停止使用微波炉》。微博的力量真是无穷啊,我们可怜的食客被忽悠的左摇右晃。有证据证实其致癌或者不致癌么?科学不是张口说是,闭口不是。各大家如何看待食品安全——微波炉问题。

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