海克替啶标准品

第一次做农残中丁硫克百威的检测。质谱优化的离子对的质量数跟标准上的一致，质谱段进丁硫克百威的标准品可以正常出峰。再用液相进样的时候丁硫克百威的两个离子对都不出峰，反而出的是克百威的离子对。我又用克百威单标、丁硫克百威单标和两者的混标进样，出的峰都是克百威。各位老师帮忙看一下是哪里除了问题？流动相： 乙腈 0.2%乙酸水 梯度洗脱 采集时间20min质谱是 AB 5500

苏丹红事件深思：实施食品安全规范标准刻不容缓 　　自今年2月23日国家质检总局部署在全国彻查苏丹红以来，政府采取了历史上最大规模的食品清查追缴行动，从亨氏美味源辣椒酱到肯德基5种食品，再到国家质检总局公布88种食品含苏丹红成分，越来越多的食品企业受到牵连，涉红食品召回浪潮此起彼伏，消费者在空前关注中迅速提升了食品安全意识，“苏丹红”已在不经意中成为食品安全问题的代名词。追根溯源，发生苏丹红等食品安全事件的根本原因是什么?　　苏丹红等食品安全事件一再表明，食品安全问题发生于食品，披露于检验，但源自食品的生产和流通过程，相关食品企业未能从源头上对生产流通过程进行有效的安全规范管理是发生苏丹红等食品安全事件的根本原因。　　党和政府对食品安全问题极为关注，在国务院去年9月下发的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》中强调要尽快构建食品安全标准体系。在这一形势下，国家认监委提出并归口、国家质检总局批准发布的我国食品行业第一个安全规范标准SN/T1443.1－2004《食品安全管理体系要求》已于去年12月正式实施（中央电视台新闻联播已做报道），是实施食品安全管理体系认证、官方验证和监督管理的依据。这是国家质检总局和国家认监委为解决食品安全问题所采取的根本性措施之一。　　《食品安全管理体系 要求》标准在国际上首次提出了“食品安全管理原则”和“食品安全管理体系”定义，经专家审定，该标准达到国际先进水平，填补了我国在相关领域的空白。该标准以HACCP（危害分析与关键控制点）体系为核心，融入了管理体系要素，结合我国国情并注重与国际接轨，对食品原料生产、采购、加工、包装、储藏、运输、销售的全过程都做出了规范性安全管理和操作要求，其实施将推动我国食品企业建立一整套先进、科学的食品安全管理体系，从源头上解决食品安全问题。　　苏丹红事件表明，仅靠对食品成品的检验和查处不足以从根本上解决食品安全问题，国家在食品中禁用的工业原料有数千种，不可能在食品出厂时全部检验。国家质检总局发布的《食品安全管理体系 要求》标准要求食品企业在遵守法律法规的基础上建立针对食品危害的全程预防性管理体系，在所生产食品的供应商管理、原料采购控制直到销售的全过程中，对可能被引入、产生或增长的所有生物、化学或物理危害进行识别、预防和控制，将这些危害防止、消除或降低到可接受水平。标准强调以消费者食用安全为关注焦点，要求食品企业对其出厂食品的消费者食用安全状况进行监视与评价，针对可能出现的食品安全问题预先建立并在必要时实施相应的预警防范机制和产品召回计划，并对发生紧急情况时的应急预案、以及危害可追溯性记录系统、产品安全特性检验做出了明确规定。食品安全重在预防，从可操作性和现实性出发，在食品企业建立并实施有效的预防性食品安全管理体系是解决苏丹红等食品安全问题的根本途径。　　广州田洋公司生产销售含苏丹红食品已长达三年，并导致亨氏、肯德基等30家企业88种食品含苏丹红成分，一些消费者食用含苏丹红食品可能已有三年之久，专家建议经常食用含苏丹红食品的消费者应做肝部检查,这一结果意味深长。以苏丹红为代表的各种有害物质通过被污染食品正在时刻威胁着人民的生命安全和身体健康，任何赔偿都不能挽回健康损失，重要的是，不能再让食品安全问题轻易发生了，对此，全社会都应负起责任，政府和食品企业更是责任重大。现在，国家质检总局已发布实施《食品安全管理体系 要求》标准，在食品企业贯彻实施这一标准，建立、运行和验证有效的食品安全管理体系，从源头上解决食品安全问题已经刻不容缓。　　食品安全问题是复杂的，解决食品安全问题就更加复杂，但我们应该有信心，在政府有力的监管和推动下，经过食品行业的不懈努力，食品安全状况的明显改善一定会实现。（人民网北京4月27日讯）　　相关资料：食品安全管理体系介绍　　1．食品安全管理体系　　食品安全管理体系是在食品安全方面对组织进行指挥和控制的管理体系，是食品安全管理原则应用的结果。　　HACCP体系是针对食品安全显著危害的控制体系，是HACCP原理应用的结果。　　食品安全管理体系包含了HACCP体系，并以HACCP体系为核心。　　2．食品安全管理原则　　食品安全管理原则是进行食品安全管理活动的系统性指导准则，包括了HACCP原理。继HACCP原理之后，食品安全管理原则的提出是食品安全理论的又一新发展。　　在中国国家质检总局（AQSIQ）2004年发布的《食品安全管理体系 要求》标准中提出的食品安全管理原则如下：　　原则1 以消费者食用安全为关注焦点　　原则2 实现管理承诺和全员参与　　原则3 建立食品卫生基础　　原则4 应用HACCP原理　　原则5 针对特定产品和特定危害　　原则6 依靠科学证据　　原则7 采用过程方法　　原则8 实施系统化和可追溯性管理　　原则9 在食品链中保持组织内外的必要沟通　　原则10 在信息分析的基础上实现体系的更新和持续改进　　在国际食品法典委员会（CAC）1997年发布的《HACCP体系及其应用准则》中提出的HACCP原理如下：　　原理1 进行危害分析　　原理2 确定关键控制点　　原理3 确定关键限值　　原理4 建立关键控制点的监控系统　　原理5 建立纠偏行动计划　　原理6 建立验证程序　　原理7 建立文件和记录保持系统　　3．《食品安全管理体系 要求》标准的主要内容　　前言　　引言　　0.1 总则　　0.2 食品安全管理原则　　0.3 HACCP原理　　0.4 与GB/T19001的关系　　0.5 与其他管理体系的关系　　1 范围　　2 规范性引用文件　　3 术语和定义　　4 食品安全管理体系　　4.1 总要求　　4.2 文件要求　　4.2.1 总则　　4.2.2 食品安全手册　　4.2.3 文件控制　　4.2.4 记录控制　　5 管理职责　　5.1 管理承诺　　5.2 以消费者食用安全为关注焦点　　5.3 食品安全方针　　5.4 策划　　5.4.1 食品安全目标　　5.4.2 食品安全管理体系策划　　5.5 职责、权限与沟通　　5.5.1 职责和权限　　5.5.2 HACCP小组组长　　5.5.3 内部沟通　　5.5.4 外部沟通　　5.6 管理评审　　5.6.1 总则　　5.6.2 评审输入　　5.6.3 评审输出　　6 食品卫生管理　　6.1 总则　　6.2 卫生条件的确定　　6.3 HACCP前提计划的制定与实施　　6.3.1 总则　　6.3.2 SSOP计划　　6.3.3 人力资源保障计划　　6.3.4 基础设施保障维护计划　　6.3.5 原辅料采购卫生保障计划　　6.3.6 产品包装、储藏、运输和销售防护计划　　6.3.7 产品标识和可追溯性保障计划　　6.3.8 其他基础性HACCP前提计划　　6.3.9 产品类别性HACCP前提计划　　6.4 资源提供　　7 安全产品实现与保障　　7.1 总则　　7.2 与安全产品有关的要求的确定　　7.3 危害分析的预备步骤　　7.3.1 HACCP小组的组成　　7.3.2 产品特性和销售方式的描述　　7.3.3 预期用途和消费群体的确定　　7.3.4 流程图的制定与确认　　7.3.5 特定环境因素的识别　　7.4 危害分析的基本步骤　　7.4.1 危害识别　　7.4.2 危害评估　　7.4.3 控制措施的制定　　7.4.4 危害分析报告　　7.5 HACCP计划的制定与实施　　7.5.1 总则　　7.5.2 关键控制点的确定　　7.5.3 关键限值的确定　　7.5.4 关键控制点的监控　　7.5.5 关键控制点的纠偏行动　　7.5.6 HACCP计划运行的验证　　7.5.7 HACCP计划运行的记录　　7.6 监视和测量设备的控制　　7.7 不安全产品处置　　7.8 消费者食用安全的监视与评价　　7.9 HACCP后续计划的制定与实施　　7.9.1 总则　　7.9.2 预警反应计划　　7.9.3 产品召回计划　　7.9.4 应急预案　　7.10 危害可追溯性记录系统　　8 验证、分析和改进　　8.1 总则　　8.2 验证　　8.2.1 内部审核　　8.2.2 过程的监视、测量和确认　　8.2.3 产品的监视、测量和确认　　8.3 信息分析　　8.4 更新　　8.5 改进　　8.5.1 持续改进　　8.5.2 纠正措施

海尔：标准是一种力量海尔电热水器“防电墙”技术写进国家标准，曾惹起一定的风波，2003年3月，北京一家行业刊物，邀请了30多家家热水器企业的总监级以上的领导人在北京郊区一个5星级度假村开会，吃住全部免费。我也在受邀之列，并指定在会上发言。 次日一开会，听了两家洋品牌企业炮轰海尔的热水器“防电墙”技术，我才恍然大悟，我们原来都是被邀的“枪手”，这个会的吃住游全是洋品牌赞助这家刊物搞的。 我遂对该刊物总编讲，请取消我的发言，见他面有难色，我说，“这个会应该肯定海尔的技术创新，而不是聚众讨伐，如果让我发言，我就如此直言。”总编想想也对，让我解脱了。倒不是我刻意讨好海尔，我是从品牌价值管理的角度对海尔努力进行技术创新，并且将技术创新上升到国家产业标准的高度的贡献是非常欣赏的。 中国家电企业不乏创新，但通过创新又上升到国产业标准的成功案例并不多。电热水器在世界乃至中国已是一个十分成熟的产品，企业众多，但研制“防电墙”并大力推广，再将其上升到国家产业标准的高度只有海尔，浙江的帅康也为此努力过。 一旦一个产业发展到一定阶段，则需要订立一个较高的标准，其作用不是用来保障产品安全，而是用来提升产业的技术水平，将一些没有实力的企业淘汰掉，促进本国产业结构进行升级。因而可以说标准正在成为对绝大多数行业起决定作用的变量。 就目前的产业竞争层面看，标准的力量除了对一个国家产业具有指导、规范的作用外，更大的作用是制造标准的企业为此获得了一种区隔对手的、保护自己而最终坐庄获利的地位，这已是一种“国际惯例”。 在发达国家和垄断企业往往通过国家战略、企业战略、国际标准组织和规则，将知识产权和标准体系糅合在一起，占据高科技各个领域的发言权，制定有利于自己的标准，维护有利于自己的标准秩序。如电脑操作系统的Windows和Linux之争；美国政府对电子商务的一个保护措施，政府跟企业协同制定一个个对外政策；日本从2002年开始，发布了知识产权战略纲要，包括知识产权的推行计划，在整个世界范围内对自主知识产权进行保护。 随着中国低成本的产品构成对外国同行的冲击，导致国外纷纷提高标准来制衡中国产品。世界贸易组织《技术壁垒协议》（TBT）准许各国合理地应用技术标准和合格评定程序保证设限。发达国家常以安全标准为理由，以专利技术为盾牌，不断设置技术壁垒对别国外贸出口进行限制，并且利用其在国际标准机构中的领导权，尽可能将有利于本国的技术法规、技术标准、检测方法纳入国际标准，进而借助技术壁垒削弱发展中国家的成本优势，完成了由简单的关税壁垒向复杂的技术壁垒转变的过程。 中国是世界DVD最大生产国，但我国的产品国际标准由欧美等国制定和控制，中国生产的每件产品需要缴纳一定的专利费用，而且由于国际质量标准形成的技术壁垒，出口时常遭遇封杀。热水器行业是一个比较成熟的行业，海尔电热水器“防电墙”标准之争也说明今后中国家电营销特定环境下的两大问题： 一、凸显出中国家电营销特定环境下的竞争白热化，因中国家电企业热衷于打价格战，逼死对手，导致每个品类都是价格第一，利润稀薄，产品结构大致雷同，随着家电连锁渠道的诞生，家电产品销售利润更加稀少，进入家电连锁的品牌企业进退维谷，降价冲量意味着迈近死亡，提高产品销售空间又因为前几年打价格战缺乏新技术产品，难以提价，再者中国家电企业克隆抄袭风气重，对知识产权重视的意识很差，一些新的专利技术或外观专利很容易被仿制。这样拥有核心技术能力的企业开始寻找建立行业标准、国家标准的途径，建立“标准”的进入门槛，海尔防电墙电热水器就是一个鲜明的例子，有这个鲜活的例子，今后中国家电企业也会纷纷效仿。 二、标准凸现品牌的力量，业内有一句错误的话，叫做“一流企业做标准、二流企业做品牌、三流企业做产品”，我认为这是谬误，应该是“一流企业做品牌又善于制定标准”，从欧美到中国，产业标准的制定者必然是行业的领导者和卓越的品牌主。英国是世界第一个商标法诞生的国家，很注重各种标准的制定，英国的产业标准都脱胎于著名品牌企业的企业标准，我参加过中国燃气灶具国家标准的起草讨论，这个国家标准的起草成员企业全是著名品牌，如果你不是著名品牌，你有什么资格起草标准呢？海尔防电墙技术标准难道是靠降价冲量的企业能制定出来吗？ 近期，国务院发布了未来15年《国家中长期科学和技术发展规划纲要》指明今后国家创新体系是建立在以企业为主体，科学相结合的结构上的，这种结构体在英国、美国、法国的知识产业创新体系中也是如此。在这种创新体系建立后，品牌企业的作用将会更加强势，今后一流企业的标准是应该这样定义：“一流企业以品牌带动标准”。 海尔防电墙技术写入行业标准首先要让市场接受，在人民邮电出版社出版的《营销标杆-中国家电企业价值营销案例》一书中，记录的海尔人在推广防电墙技术的营销案例是十分精彩的。 资讯来源： 海尔：标准是一种力量 发布人： 全球电镀网