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维生素C.,抗氧化物质。能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含维生素C最丰富的食物就是新鲜果蔬,需要提醒的是,维生素C很“脆弱”,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、快炒等方式。
有没有做过维生素A杂质的液相色谱分析?维生素A及其杂质维生素A环氧化物、维生素A醛、维生素A酸没有杂质对照品,以上物质在甲醇-水(90:10)流动相,C18*250mm柱能不能分的开?
最近在用欧洲药典EP8.0的方法检测维生素K1原料的有关物质,可是色谱条件无法重现,不知道该怎么处理了。色谱条件:硅胶色谱柱250cm*4.6mm,5μm;流动相:正辛醇:异丙醚:正庚烷=2:6.6:2000,流速:0.8ml/min检测波长:254nm;流动相至少冲24小时,进样量:50μl。精密量取溶液(b)、(c)注入液相色谱仪,记录色谱图至反式异构体保留的1.6倍(保留时间约30分钟);反式-环氧化物峰相对保留时间约为0.6,顺式异构体峰相对保留时间约为0.65;试验了色谱柱 ,都不可以。Agilent ZORBAX RX-Sil 5μm,250*4.6mmGRACE Alltima silica 5μm,250*4.6调整过流动相比例,都不可以 正辛醇:异丙醚:正庚烷=2.2:6.6:2000正辛醇:异丙醚:正庚烷=2.0:7.3:2000结果均是 峰名称 相对保留时间系统适用性中规定的相对保留时间顺式异构体 0.830.65反式环氧化物 0.970.6反式异构体 11 出峰顺序,求大侠指点。