推荐厂家
暂无
暂无
上海科学家发现三聚氰胺“恶之源”都是菌群惹的祸http://www.foodmate.net/skin/default/image/zoomin.gif http://www.foodmate.net/skin/default/image/zoomout.gif发布日期:2014-03-26 来源:东方网 浏览次数:1383核心提示:2008年的三聚氰胺事件过去多年,然而为什么这一非法添加会导致“三鹿宝宝”发生肾结石乃至肾衰,在科学上却至今是个谜。昨天,上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心公布了他们的一项研究成果,终于揭开事件谜底:这些都和人体肠道内一种菌群有关。 据《劳动报》报道,2008年的三聚氰胺事件过去多年,然而为什么这一非法添加会导致“三鹿宝宝”发生肾结石乃至肾衰,在科学上却至今是个谜。昨天,上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心公布了他们的一项研究成果,终于揭开事件谜底:这些都和人体肠道内一种菌群有关。据悉,这一研究成果被美国《科学》杂志评为“2013年世界十大科技突破”之一。 发生于2008年的该起奶制品污染事件,共导致逾五万名婴儿因患肾结石而就医,其中部分人出现肾衰,有4人死亡。一种用于制造塑料、涂料、化肥等化工产品的工业原料,本来是不会被人体吸收的,为什么会形成结石并致肾功能衰竭?贾伟、郑晓皎和赵爱华等领衔的课题组经过多年追踪、研究,最后发现这一切和肠道细菌的代谢有着密切关系。 转化医学中心课题组首次发现,某些肠道细菌,尤其是克雷伯氏菌,具有代谢含氮化合物(也称为固氮)的能力,能够在肠道中代谢三聚氰胺,转化为三聚氰酸并逐步将其降解。三聚氰胺和三聚氰酸本身毒性极低,但极易互相结合形成晶体,这两类物质进入血液循环后,在肾小管中与尿酸结合形成大分子复合物类的结石,堵塞肾小管,导致肾毒性。 研究先在大鼠模型上得到了证实,随后经过进一步的体外实验,科研人员发现三聚氰胺可以被实验动物的粪便中培养出的肠道细菌所降解。他们将Klebsiella属细菌定植于大鼠的肠道中,发现三聚氰胺的毒性显着增加,肾脏中的结石数目增多。 据分析,只有约1%的婴儿体内具有克雷伯氏菌,而这个百分率与服用婴儿配方奶后罹患肾毒性的婴儿比例刚好契合。这一结果提示肠道细菌在因服用配方奶导致肾毒性方面发挥着至关重要的作用。研究人员指出,这一部分婴幼儿之所以发生中毒现象,是由于他们的肠道含有较高丰度的能够代谢三聚氰胺的细菌如克雷伯氏菌的缘故。 相关研究成果已发表于《科学》杂志的子刊《科学-转化医学》,引起广泛关注。这是真的么?http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09507.gifhttp://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09507.gif
[size=4] 我们对现今应用较为普遍的VITEK-AMS鉴定系统中报告“不能鉴定细菌”(UIO)菌株作了进一步分析,探讨其发生原因、处理方法,以期建立一套切实可行的仪器与手工方法相结合的细菌鉴定方法。[/size][size=4] [b]一、材料与方法[/b][/size][size=4] 1. 仪器与试剂:VITEK-AMS 60型全自动细菌鉴定仪及其配套GNI、GPI、YBC试验卡(生物梅里埃公司产品)。[/size][size=4] 2. 试验菌株:1 025株本院1999.10.21-2000.3.3临床标本分离的菌株进行了Vitek- AMS鉴定,其中应用GNI 卡631例、GPI卡334例、YBC卡60例。[/size][size=4] 3.VITEK-AMS鉴定法:根据细菌表型特征,选择相应GNI+、GPI、YBC卡,严格按仪器操作说明进行,孵育后当检验地带网仪器报告结果为UIO时,挑取生长对照孔(GPI卡第1孔、GNI+卡第3孔、YBC卡第24孔)悬液于非选择性培养基上重新分离,观察是否纯培养,若是,分别按同法及以下两法鉴定。否则, 经纯培养后重新上机鉴定。[/size][size=4] 4. 双歧检索鉴定法:根据Vitek全自动微生物分析系统技术资料提供的双歧检索表,依生化结果检索至属或种。[/size][size=4] 5. 常规鉴定法:按照全国临床检验操作规程[1]进行,并经API系统(生物梅里埃公司) 复核鉴定至种。部分菌株鉴定依据文献[2]进行。 [/size][size=4] [b]二、结果[/b][/size][size=4] 1. UIO发生机率:总共1025株细菌鉴定中,共出现UIO 44株,占4.3%。其中GPI卡334株,出现UIO16株,占4.8%;GNI+卡631株,出现UIO 24株,占3.8%;YBC卡60株,出现UIO4株,占6.7%。[/size][size=4] 2.UIO发生原因:在44株出现UIO中,9株(0.9%)为待检细菌不纯,3株(0.3%)为浊度不合要求,2株(0.2%)为接种物孵育时间过长(超过48h),2株(0.2%)为超出试验卡鉴定范围(均为臭鼻克雷伯菌),1株(0.1%)为菌悬液不乳化(粘液型绿脓假单胞),其他如冲液时气泡过多,或其他原因不确定者27株(2.6%)。[/size][size=4] 3.处理:(1)9株不纯菌株,经纯培养后,重新上机,均能成功鉴定。(2)35株纯培养但报告UIO菌株中,18株(1.8%)可通过双歧检索法获得结果,并与常规分类法结果完 全一致。3株(0.3%)浊度不合要求者经调整浊度后重新上机获得结果。 2株(0.2%)接种物超过48h菌株,经重新孵育后得以鉴定。1株(0.1%)为悬液不乳化菌株经|检验地带网|配制3个麦氏单位菌悬液,然后低速离心1~2 min(1 000r/min),取上清液比浊并调节到所需的浓度后,得以鉴定。(3)余下11株(1.1%)菌中,仅2株(1株为大肠埃希菌,另1株为臭鼻克雷伯菌)不能从双歧检索表中查出结果,其他9株(主要为洋葱假单胞菌、琼氏不动杆菌、木糖产碱氧化杆菌等),虽能从双歧检索表获得结果,但与常规鉴定法结果不相符合,或出现矛盾的生化结果,需增加试验项目,按常规鉴定方法及 API系统报告结果。[/size][size=4] [b]三、讨论[/b][/size][size=4] 实验表明95.7%的临床分离菌株可通过VITEK-AMS正确鉴定,仅4.3%菌株无法一次性成功鉴定。细菌不纯是产生这部分菌株的主要原因(占近1/5),其他如待检菌菌龄、菌液浓度也是关系鉴定成败的关键。由于仪器本身原因(如对于罕见生物型、新种或不典型菌株无法鉴定)也不可忽视。正确处理这部分菌株,有重要的临床意义。实际应用自动化仪器时,必须挑取纯培养菌落,可提高鉴定率,对确认为纯培养而无法鉴定者,可通过传统分类法,参照双歧检索表能成功鉴定将近一半菌株,因此合理应用双歧检索表不失为一种较好的辅助方法。但仍有占总数1.1%菌株需用常规方法或其他方法如API系统重新鉴定。[/size][size=4] 参考文献[/size][size=4] 1,叶应妩,王毓三,主编. 全国临床检验操作规程. 第2版. 南京: 东南大学出版社,1997.5.[/size][size=4] 2,Patrick R. Manual of clinical Microbiology (7th Edition). Washington DC: American Society for Microbiology, 1999.316-647. [/size]
以下文章来源于海恩斯坦 ,作者OEKO-TEX创始机构[size=17px][color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]海恩斯坦[/color][/size].作为OEKO-TEX国际环保纺织协会创始成员和官方发证机构之一,海恩斯坦成立于1946年,总部位于德国伯宁海姆,是一家国际上权威的、专业的纺织品检测实验室和研究机构,在全球拥有40多个海外办事处,主要针对纺织品提供检测、认证和研发服务。[size=14px]疫情期间,人们卫生健康意识的增强,使得抗菌产品“知名度”大涨,市场需求量持续走[/size][size=14px]高。[/size][size=14px]纺织品因其多孔、疏松,容易吸附各种杂质的特性,成为微生物生存、繁殖的良好寄生体。[/size][size=14px][/size][align=center][img=,690,347]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211151306364361_230_1954597_3.png!w690x347.jpg[/img][/align][align=right][size=10px]病菌通过双手和纺织品的传播途径[/size][/align][size=14px]然而,具备抗菌性能的纺织品能有效地抑制微生物繁殖、扩散和传播,同时能消除异味,使织物保持整洁。[b]日常生活中抗菌/抑菌的种类,一般是指以下三大类代表菌种:[/b][/size][img=,690,881]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211151307132675_2139_1954597_3.jpg!w690x881.jpg[/img][size=14px]海恩斯坦卫生、环境和医学部门负责人表示:[/size][size=14px]“[b]我们致力于研究感染的风险,即细菌在人与人之间的传播,是否可以通过使用功能性纺织品来减轻这一情形[/b]”。[/size][size=14px]作为德国国家认证委员会(DAkkS)认可的实验室,海恩斯坦具备检测抗菌纺织品的资质,通过实验得出测试菌种的“抗菌活性值”和“灭菌率”,并由此判定纺织品是否具有抗菌性。[/size][b][size=14px]产品若符合测试标准,便可被授予“抗菌”或“抗微生物”的海恩斯坦质量标签和证书。[/size][/b]01[color=#8064a2][b]抗菌[/b][/color]测试标准[list][*][b]ASTM E 2149标准[/b][size=12px]测试样品对大肠杆菌ATCC 25922和标准中未作要求的革兰氏阳性菌(通常被称为金黄色葡萄球菌ATCC 6538)呈现出显著或强烈的抗菌活性反应。两种试验菌株的菌落至少减少2 log,即灭菌率达99%。 [/size][/list][list][*][b]DIN EN ISO 20743标准[/b][size=12px]测试样品对金黄色葡萄球菌ATCC 6538及肺炎克雷伯菌ATCC 4352呈现出抗菌活性反应。两种试验菌株的菌落至少减少2 log,即灭菌率达99%。 [/size][/list][list][*][b]ISO 22196标准[/b][size=12px]测试样品对金黄色葡萄球菌ATCC 6538及大肠杆菌ATCC 8739呈现出抗菌活性反应。两种试验菌株的菌落至少减少2 log,即灭菌率达99%。[/size][/list]证书和标签通过测试,产品可获得“抗菌”证书和质量标签(有效期:1 年)[align=center][img=,690,503]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211151307547354_6419_1954597_3.png!w690x503.jpg[/img][/align]02[color=#0070c0][b]抗微生物[/b][/color][color=#025eaa][b]要获得“抗微生物”证书/质量标签,需要以下三种测试菌种(抗细菌/抗真菌/抗病毒)中至少两个参数达到相应要求。[/b][/color]测试菌种[list][*][b]抗细菌:[/b][size=12px]金黄色葡萄球菌,肺炎克雷伯菌,大肠杆菌 [/size][*][b]抗真菌:[/b][size=12px]霉菌(黑曲霉、球毛壳菌、嗜松青霉菌、宛氏拟青霉菌、绿色木霉菌)、酵母菌(白色念珠菌) [/size][*][b]抗病毒:[/b][size=12px]MS2 噬菌体 [/size][*][b]要求的其他测试菌种 [/b][/list]测试标准[list][*][b]测试细菌:[/b][size=12px][b]根据DIN EN ISO 20743或ISO 22196标准[/b][/size][size=12px]测试样品必须对金黄色葡萄球菌ATCC 6538和肺炎克雷伯菌ATCC 4352或金黄色葡萄球菌ATCC 6538和大肠杆菌ATCC 8739两种试验细菌均呈现出显著或强烈的抗菌活性。试验菌株的菌落至少减少2 log,即灭菌率达99%[/size][*][b]测试真菌:[/b][size=12px][b]根据DIN EN 14119和DIN EN ISO 846标准[/b][/size][size=12px]根据DIN EN 14119标准分别检测黑曲霉ATCC 6275和球毛壳菌ATCC 6205,两种试验菌的滋生预防率必须≥50%。根据DIN EN ISO 84标准,测试样品对黑曲霉ATCC 6275、嗜松青霉菌ATCC 36839、宛氏拟青霉菌ATCC 18502、绿色木霉菌ATCC 9645和球毛壳菌ATCC 6205具有抗真菌活性。试验菌株的真菌生长抑制率必须≥50%。[/size][/list][list][*][b]测试病毒:[/b][size=12px][b]根据悬液实验[/b][/size][size=12px]MS2作为一种非致病性替代病毒,由于其颗粒结构,环境稳定性和可消毒性,常被代替用来测试病毒。[b]海恩斯坦开发了悬液实验[/b](SOP-QM-11.HY.03.054或SOP-QM-11.HY.03.057),与无包膜噬菌体MS2 (ATCC 15597-B1)接触18~24小时,测试样品的抗病毒活性必须≥3 log(99.9%)。 [/size][/list]证书和标签通过测试,产品可获得 “抗微生物”的证书和质量标签(有效期:1 年)[align=center][img=,690,503]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211151308303201_96_1954597_3.png!w690x503.jpg[/img][/align][size=14px]抗菌类纺织品的诞生,为人们在纺织产品的选择上又增加了一种可能。消费者对抗菌产品的热情高涨的同时,也要注意[/size][size=14px]在鱼目混珠的市场选购时,[b]需要查看产品标签是否列明相关测试标准及测试机构。只有购买通过第三方检测认证的产品才可真正放心。[/b][/size][size=14px][/size][size=14px][b][/b][/size][align=center][img=,690,235]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211151308550870_2362_1954597_3.png!w690x235.jpg[/img][/align][align=center][img=,690,404]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/11/202211151309212497_2222_1954597_3.jpg!w690x404.jpg[/img][/align][size=12px][color=#888888]编辑| [/color][/size][font=微软雅黑][size=12px][color=#888888]检测微信平台 ID:testbbs [/color][/size][/font]