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数显乳酸酸度计

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数显乳酸酸度计相关的资讯

  • ATAGO爱拓全新推出2款数显酸度计 助力乳酸浓度检测
    ATAGO(爱拓)(简称:爱拓)公司是一家著名的旋光仪和折光仪的专业制造厂家。该公司成立于1940年,从1940年开始生产精确折射仪、折光仪、旋光仪起,至今已有上七十多年的历史。其生产的旋光仪及折光仪作为行业的领导者一直享誉全世界,主要产品包括各型号旋光仪、折光仪、盐度计、浓度计、糖度计等。近日爱拓公司全新推出2款数显酸度计,为咸菜、乳酸菌饮料中的乳酸浓度检测提供新的选择。 PAL-ACID3 酸度计测试箱(乳酸) PAL-ACID3 迷你数显酸度计用于测量咸菜、乳酸菌饮料中的乳酸浓度。 PAL-ACID3 迷你数显酸度计测量样品的总酸度,并将之转换为乳酸含量。 型号 PAL-ACID3 酸度计测试箱(乳酸) Cat.No. 4652 测量范围 乳酸含量1.0 to 45.0(g/l) (以乳酸为标度[g/l]) 分辨率 0.1(g/l) 重复性 1.0 to 20.0(g/l) ± 0.5(g/l) 20.1 to 40.0(g/l) ± 1.0(g/l) 测量温度 10 to 40° C (自动温度补偿) 环境温度 10 to 40° C 选件 &bull 校正溶液: RE-130002 &bull 反应试剂 10 pcs : RE-99432 &bull 反应试剂 20 pcs : RE-99430 &bull 反应试剂 50 pcs : RE-99431 电源 2 × AAA 电池 规格 55(W)× 31(D)× 109(H)mm, 100g (仅主机) PAL-ACID3 迷你数显酸度计(乳酸) 此货号仅为主机,不包含附件。 型号 PAL-ACID3(乳酸) Cat.No. 4642 测量范围 乳酸含量1.0 to 45.0(g/l) (以乳酸为标度[g/l])分辨率 0.1(g/l) 重复性 1.0 to 20.0(g/l) ± 0.5(g/l) 20.1 to 40.0(g/l) ± 1.0(g/l) 测量温度 10 to 40° C (自动温度补偿) 环境温度 10 to 40° C 选件 &bull 微量移液器 : RE-79401 &bull 校正溶液: RE-130002 &bull 反应试剂 10 pcs : RE-99432 &bull 反应试剂 20 pcs : RE-99430 &bull 反应试剂 50 pcs : RE-99431 电源 2 × AAA 电池 规格 55(W)× 31(D)× 109(H)mm, 100g (仅主机) MASTER-53S 手持式折射计乳白色样品首选 此产品克服了一直以来测试乳白色样品时,常会出现的界线不清的现象。 非常适合用于测试乳白色样品。 例如奶制调味品、酸奶、加奶咖啡、蛋黄酱、切削油等。 Model MASTER-53S 型号 2355 标度范围 Brix 0.0 至 53.0% (自动温度补偿型) 最小标度 Brix 0.5% 测量准确度 Brix ± 0.5%(10 至 30℃) 重复性 ± 0.25% 尺寸重量 3.2× 3.4× 16.8cm, 130g 欲知详细资料,请关注:http://www.atago-china.com 或者致电联系我们:020-38106065/38108256
  • ATAGO(爱宕)发布最新型号的迷你数显水果酸度计
    新产品信息 迷你便携式数显酸度计 PAL-ACID系列 各位亲爱的客户: 很高兴向您介绍ATAGO(爱宕)的最新产品&mdash PAL-ACID酸度计! PAL-ACID酸度计秉承PAL系列一贯的迷你数显便携的特质,用于测量样品的总酸度并将之转换成柠檬酸和酒石酸的含量。 Cat.no.4651迷你数显柠檬酸酸度计PAL-ACID1 PAL-ACID1工具箱包含主机1台, 反应试剂 10瓶 (5ml/瓶), 微量移液器1只, 微量吸头 10只, 一次性塑料吸管 10 只,校正液 1瓶, 挥发性样品适配器1个, AAA电池2节. 柠檬酸是柑橘类水果、番茄、梨等蔬果的主要酸类成分。 Cat.no.4642 迷你数显酒石酸酸度计PAL-ACID2 PAL-ACID2工具箱包含主机1台, 反应试剂 10瓶 (5ml/瓶), 微量移液器1只, 微量吸头 10只, 一次性塑料吸管 10 只,校正液 1瓶, 挥发性样品适配器1个, AAA电池2节. 酒石酸是葡萄、鲜葡萄汁、葡萄酒等的主要酸类成分。 Q. 我的样品能用这款仪器测量吗? A. PAL-ACID1用于测量柑橘类水果、番茄、梨等蔬果的酸度,以柠檬酸含量来表征;PAL-ACID2用于测量葡萄、鲜葡萄汁、葡萄酒等样品中的酸度,以酒石酸含量来表征,请联系我们了解更多详情。 Q.如何测量? A.请点击http://www.atago.net/manual/查看使用方法视频演示。
  • 雷磁发布上海雷磁实验室ph计(数显酸度计)PHSJ-3F新品
    别名:数显酸度计【主要特点】●大屏幕点阵式液晶显示,直观清晰、内容全面;● 采用新型材料PC面板,轻触数字式按键,可靠耐用;;● 3种读数模式:Smart-Read:“快、中、严,自定义”多种平衡条件可选;Timed-Read:定时终止测量和定时自动间隔测量2种定时读数模式可选;Cont- Read功能,连续测量(支持间隔连续测量);● 支持电极性能提醒功能和电极标定提醒功能;● 支持自动温度补偿,自动识别GB、DIN、NIST等23种缓冲溶液,支持1-3点校准;● 支持存贮500套测量数据,符合GLP规范,支持多种数据查阅方式,支持数据删除和打印;● 支持USB连接PC、串口打印机;允许打印输出测量结果;● 具有断电保护功能,断电后数据不会丢失;● 支持固件升级。【技术参数】 型号技术参数PHSJ-3F仪器级别0.01级测量参数pH值、mV(ORP)、温度值测量范围pH(-2.00~20.00)pHmV(-1999~1999)mV温度(-5.0~135.0)℃分辨率pH0.01pHmV1mV温度0.1℃基本误差pH±0.01pHmV±0.1%FS温度±0.3℃稳定性(±0.01pH±1个字)/3h电源直流通用电源(9V DC,800mA,内正外负)尺寸(mm),重量(kg)280×215×92,1创新点:性价比高,厂牌知名度高。 上海雷磁实验室ph计(数显酸度计)PHSJ-3F
  • 酸度计(pH计)测试常见问题
    pH计,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,作为普及率高、易上手、操作简单的一种实验室仪器,在使用中也常常出现很多问题,比如,读数有波动,校准有问题,缓冲溶液有问题等等,到底什么原因呢?1同一样品,两次测量的pH值不一样温度变化或样品本身发生了化学反应,都会引起pH值的变化。所以,应尽量保持温度一致,并且避免化学反应。2同一样品,同时在两台pH计上测量,读数不一致由于两台pH计的校正条件不一样(如不同时间做的校正),造成测量值有差异。所以要用同一缓冲液在同一时间里对pH计进行校正,然后再同时测定。3测量不稳定,时间长因为电极老化。可以测试电极在缓冲液中的响应时间,若大于1分钟,需要对电极进行活化处理或更换新电极。若测量缓冲液响应时间很短,但测量样品不稳定,说明电极不适合测量该被测样品,请根据电极选型指导选择合适的电极。4为什么缓冲液在有效期内已经变质不能使用了缓冲液的有效期是指未开封使用状态下的保存期。一旦开封使用后,由于空气中各种霉菌的作用,缓冲液较易变质。 注意:已使用过的缓冲液,千万不能倒回原装瓶中!5电极需多久校准一次电极的校准频率取决于电极的使用、保养、样品性质以及测量精度等具体情况。 建议每天校准一次;最长不要超过每周一次校准。 更换电极以及长时间不使用,在使用前必须先校准。6如何保养 pH计电极电极使用一段时间后,若发现斜率变低、响应速度变慢等情况,可尝试下列方法: 1) 若测量样品中含有蛋白质,可用胃蛋白酶 /盐酸洗液清洗电极膜。 2)若测量样品为油性/有机液体,可用丙酮或乙醇冲洗。 3)若发现电极液络部变脏变黑,可用硫醇清洗液清洗液络部。 4)活化电极膜。活化方法:电极再生液浸泡30秒,再用3mol/L KCl溶液浸泡5小时。7样品温度为10℃,此时仪表显示的是10℃还是25℃下的pH值酸度计显示的是溶液在当前温度下的pH值;若在10℃测量,仪表显示的是溶液10℃的值;如果需要得到25℃的pH,必须把溶液温度升/降温至25℃,再进行测量。酸度计的温度补偿指的是补偿温度对pH电极的影响,但不能将任何温度下的pH值补偿到25℃。8不管电极在何样品中,显示不变因为电极没有真正连接到仪表上。处理方法是首先关机,然后将电极和仪表重新连接。 因为电极是坏的,要及时更换新的电极。9为什么电极放在pH 7.00的缓冲液中校正后,显示为7.02此时缓冲液温度在20℃左右。由于缓冲液的pH值会随温度变化有小量变化,7.00只是缓冲液在25℃下的值,而缓冲液在20℃时的值应为7.02。pH计能自动补偿温度对缓冲液的影响以保证测量精度。10校正斜率大于105%时该如何处理检查缓冲液是否已经过期。如过期,要更换新的缓冲液。11pH缓冲溶液有何用途1)pH测量前标定校准pH计。2)用以检定pH计的准确性,例如用pH 6.86和pH 4.00标定pH计后,将pH电极插入pH 9.18溶液中,检查仪器显示值和标准溶液的pHs值是否一致。3)在一般精度测量时检查pH计是否需要重新标定。pH计标定并使用后也许会产生漂移或变化,因此在测试前将电极插入与被测溶液比较接近的标准缓冲液中,根据误差大小确定是否需要重新标定。4)检测pH电极的性能。12如何正确保存和使用缓冲溶液缓冲溶液配制后,应装在玻璃瓶或聚乙烯瓶中(碱性的pH缓冲液如pH9.18、pH 10.01、pH 12.46等,应装在聚乙烯瓶中)瓶盖严密盖紧,在冰箱中低温(5~10℃)保存,一般可使用二个月左右,如发现有混浊、发霉或沉淀等现象,不能继续使用。使用时,应准备几个50mL的聚乙烯小瓶,将大瓶中的缓冲溶液倒入小瓶中,并在环境温度下放置1~2小时,等温度平衡后再使用。使用后不得再倒回大瓶中,以免污染,小瓶中的缓冲溶液在 10°C的环境条件下可以使用2~3天,一般pH 7.00、pH 6.86及pH 4.00三种溶液使用时间可以长一些,pH 9.18和pH 10.01溶液由于吸收空气中的CO2,其pH值比较容易变化。13pH电极应如何存放电极不用是请保存在3mol/L氯化钾溶液中(3M KCl);短时间可以保存在pH7.00缓冲液中; 将pH电极长时间干放或浸泡在蒸馏水中会缩短电极的使用寿命。
  • 得利特研发讨论组:PH酸度计的校准方法
    得利特研发讨论组,介于近期对于水质仪器感兴趣的客户比较多,技术研究组对于PH酸度计的校准方法进行了讨论。 酸度计简称PH酸度计,由电极和电计两部分组成。使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差,从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。   尽管PH酸度计种类很多,但其校准方法均采用两点校准法,即选择两种标准缓冲液:一种是pH7标准缓冲液,第二种是pH9标准缓冲液或pH4标准缓冲液。先用pH7标准缓冲液对电计进行定位,再根据待测溶液的酸碱性选择第二种标准缓冲液。如果待测溶液呈酸性,则选用pH4标准缓冲液;如果待测溶液呈碱性,则选用pH9标准缓冲液。若是手动调节的pH计,应在两种标准缓冲液之间反复操作几次,直至不需再调节其零点和定位(斜率)旋钮,pH计即可准确显示两种标准缓冲液pH值。则校准过程结束。   此后,在测量过程中零点和定位旋钮就不应再动。若是智能式pH计,则不需反复调节,因为其内部已贮存几种标准缓冲液的pH值可供选择、而且可以自动识别并自动校准。但要注意标准缓冲液选择及其配制的准确性。智能式pH值。其次,在PH酸度计校准前应特别注意待测溶液的温度。以便正确选择标准缓冲液,并调节电计面板上的温度补偿旋钮,使其与待测溶液的温度一致。不同的温度下,标准缓冲溶液的pH值是不一样的。
  • “pH炫风”来袭–上海仪迈推出IS100系列酸度计
    上海仪迈仪器科技有限公司,作为一家厚积薄发的科技型创新企业,公司发展的战略规划是:始终如一地坚守“时尚、智能、精准、高性价比”的精品理念, 持续推出新品。   继物理光学测量仪器(IP100旋光仪系列、IR100折光仪,IR200手持式折光仪系列)之后,上海仪迈以全新打造的IS100系列酸度计首次亮相电化学分析仪器领域。   在仪器行业,pH的技术是经典中之经典, pH的测量是传统中之传统。如何让传统的酸度计焕发出‘青春活力’? 上海仪迈的整个研发团队经过认真探讨, 将IS100系列的设计主要创新任务定位为:让传统的测量变得生动而有趣。   最新上市的酸度计无论是在外观设计,测量的精准度,还是在操作的方便性上都继承了insmark的精品理念:   首先,独特的半透明、灰色格调的外观设计给用户带来了时尚之风,更是对产品品质的大胆张扬。   操作界面的创新设计, 更是IS系列的一大亮点。前所未有的全屏任意位置可触摸操作和快速设定,‘M-log’ – 自由编写测量日誌功能等,都将为用户带来全新的测量体验,最大限度地方便用户操作。   此外, IS100系列在技术指标上和操作功能等方面均已达到了行业最高水准。
  • 梅特勒托利多便携式酸度计仪表在环保行业采购项目连续中标
    如今环境保护越来越受到各国人民重视,我国已将环境保护列为一项基本国策,投入大量资金用于环保产业,环保类仪器表有着很大的发展空间。酸度计类仪表是环保仪器仪表行业使用最普遍的设备之一,因而成为众多厂商竞争的目标。 凭借优质的产品和完善的服务,近几年梅特勒托利多公司在环保行业采购项目连续中标,在环保行业的影响力日渐增强。2008年4月,在重庆市环境监察标准化建设执法装备采购项目中,我公司一举中标64台便携式pH/离子计,2008年8月,在新疆维吾尔自治区环保局检测设备采购项目中,我公司又成功中标26台便携式溶解氧测量仪。这已是我公司连续第三年在新疆环保局检测设备采购项目中标,06年与07年分别中标54台与20台便携式pH计、电导率仪。 就环保行业而言,梅特勒托利多实验室酸度计类产品所占市场份额较小,而我公司的销售与经销商团队不畏挑战,不懈努力,以专业的技能和细致的服务,把适应用户需求的高品质的产品推荐给用户,逐渐使越来越多的用户认可我公司的产品和服务。例如在新疆环保局检测设备采购项目中,用户需要测量环境水中的溶解氧含量,要求仪器操作方便、易于维护、产品使用寿命长。我公司的便携式溶氧仪在测量量程和精度等技术指标上相比同类产品都更胜一筹,尤其是电极的性能可保证仪器测量范围更广,使用寿命更长,完全符合用户需求。而且用户之前也使用过我公司的其它酸度计类产品,对产品品质和服务非常满意。综合衡量产品性能、服务和价格等诸多因素后,用户继续选择了我公司的产品。 我公司不仅为用户提供优质的产品,经销商在行业内良好的业绩和服务能力也是我公司赢得并保持客户的关键因素。例如在新疆环保采购项目中,经销商在每次产品交货前都会集中组织用户培训,同时更好地与用户交流以深入了解用户使用需求。因此,我公司高品质的产品和经销商全面的服务已经为行业内用户建立起对梅特勒托利多品牌的信心,随着品牌影响力和市场占有量的逐步扩大,我公司正不断增强在环保行业的竞争力。 环保产业已成为新的国民经济增长点,环保类仪器仪表正迎来前所未有的发展良机。智能化、高精度、高稳定性将是环境监测仪器未来的发展趋势,梅特勒托利多将一如既往为用户提供先进的产品和服务,为环保事业的发展和进步贡献自己的一份力量。 咨询热线:4008-878-989
  • 宁夏计质院参加酸度计检定装置计量比对获得满意结果
    近日,宁夏计质院参加“华北大区、西北大区法定计量技术机构酸度计检定装置计量比对”获得满意结果。   酸度计作为一种常用的化学分析仪器,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,在工业、农业、科研、环保等领域广泛应用。   此次计量比对,由华北国家计量测试中心组织,天津市计量监督检测科学研究院作为主导实验室,华北西北大区15家法定计量技术机构参加。接到通知后,宁夏计质院严格按照相关要求,通过现场实验、数据处理、不确定度评定等操作过程,最终所有测量点无离群现象,En值均小于1,结果为满意。   通过此次计量比对,客观反映了宁夏计质院酸度计计量检定的能力水平,能够为全区酸度计量值传递的一致性和量值溯源的准确可靠提供有力的技术支撑。
  • 心动不如行动,糖酸度计年底回馈促销活动
    为回馈新老客户长久以来对我司的支持与厚爱,今我司推出ATAGO糖酸度计年底特价促销活动!ATAGO食品与果蔬行业的代名词,纯日本研发制造的实验室基本设备!ATAGO公司成立76年来,一直致力服务于全球的食品和果蔬应用领域。 促销时间:即日起至2017年6月30日促销产品:糖酸度计PAL-BX/Acid/ PAL-Easy Acid 产品特点: 超过15种真实应用案例 均配搭载背光灯, 即使在稍暗的光线下也可毫无费力查收数据。 无需化学试剂 采用电化学与电导法相的原理 带有offset曲线数据修正功能(PAL-BX/Acid F5、 PAL-Easy Acid F5除外) 可提供样机免费试用。 一台仪器仅可以测糖度,又可以测酸度。 本活动最终解释权归ATAGO爱拓中国分公司所有了解详细促销信息请咨询:020-38393021
  • 爱拓最新款旋光仪、酸度计等亮相JASIS
    ATAGO(爱拓)参加了正于日本幕张举行的JASIS 2012日本分析展/科学仪器展,于6号馆6A-001展示了最新型的旋光仪、酸度计、盐分计及其他多种新品。
  • 内蒙古计量院参加华北大区酸度计检定装置计量比对结果为满意
    近日,内蒙古自治区计量测试研究院参加了由华北国家计量测试中心召开的比对总结会。华北西北大区12家省市计量技术机构参加了本次比对,内蒙古计量院比对结果为满意。   2021年,内蒙古计量院参加了天津市计量监督检测科学研究院为主导实验室的酸度计检定装置计量比对。比对时间为2021年7月至2021年9月。已完成现场实验、不确定度评定等,并按要求向华北国家计量测试中心报送了相关材料。   通过此次大区酸度计检定装置计量比对结果分析,了解了内蒙古计量院实验室在酸度计检定时的测量方法、实验环境、仪器设备、人员素质等方面的状况,同时反映了理化计量中测量方法、数据处理、不确定度评定等方面的专业问题,充分发挥了计量比对在保障检测机构测量量值的一致性和计量标准的可靠性方面的重要作用,为计量监管和提升计量技术机构能力提供了强有力支撑。   内蒙古自治区计量测试研究院成立于1955年9月,是自治区政府依法设置的隶属于自治区市场监管局的副厅级公益二类事业单位,是经国家市场监管总局考核授权的法定计量检定机构,是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的校准实验室。   内设13个处室(办公室,计划财务处,业务与科研处,长度光学与交通计量、测绘地理信息、热工与流量计量、力值与声学计量、质量与商贸计量、电学与磁学计量、物理与化学计量、医疗与时间频率计量、能源与碳排放量计量研究所和离退休人员工作处〈党群工作处〉),另设有基建办公室、国家产业计量中心筹建处等临时性机构,根据工作需要在处室下面设置了58个科室。
  • 梅特勒托利多FIVE系列酸度计仪表新品上市
    亲爱的客户 您好! 我们在此向您隆重宣布:梅特勒托利多新一代基础型酸度计产品于2007年9月正式上市。 新一代基础型酸度计系列产品含FiveEasy台式仪表和FiveGo便携式仪表两大类共四款仪表: FiveEasy基础型台式pH计(FE20); FiveEasy基础型台式电导率仪(FE30); FiveGo基础型便携式pH计FG2; FiveGo基础型便携式电导率仪FG3。 全新的FiveEasy系列台式仪表和FiveGo系列产品秉承梅特勒托利多一贯的精湛工艺,融入了梅特勒托利多品牌全新概念化仪表优雅的外观和便捷的操作设计,结合品质优异的电极和多种独特的附件,为基础型实验室和移动电化学测量建立的新的标准。 我们相信全新FiveEasy系列台式仪表和FiveGo系列产品必将给中国用户的基础测量带来全新的感受! 梅特勒托利多中国 2007年9月
  • ATAGO(爱拓)最新款旋光仪、酸度计等亮相JASIS圆满落幕
    ATAGO(爱拓)参加了正于日本幕张举行的JASIS 2012日本分析展/科学仪器展,于6号馆6A-001展示了最新型的旋光仪、酸度计、盐分计及其他多种新品。 ATAGO (爱拓)展览台现场 ATAGO (爱拓)展览台产品展示 ATAGO(爱拓)最新款旋光仪、酸度计 &ldquo ATAGO(爱拓)在技术创新、产品更新和服务贴心等方面已经得到广大用户的高度评价&rdquo &ldquo ATAGO(爱拓)在中国持续履行以优质售后服务精神&rdquo 同时,ATAGO(爱拓)将依托中国客户需求,研发适合本地市场的产品。ATAGO(爱拓)将为中国用户在食品、环保、医药、生命科学、医疗等分析检测领域带来更创新、更实用、更高效的产品! 此次展会圆满成功! 如果您想进一步了解ATAGO(爱拓)产品和技术报告的信息,价格现货信息,并请关注网站:http://www.atago-china.com
  • 677万!南京市计量监督检测院采购便携式VOC分析仪、酸度计检定仪等设备
    项目概况南京市计量监督检测院试验仪器及装置采购项目的潜在投标人应在中招联合招标采购平台(网址为:http://www.365trade.com.cn/)获取招标文件,并于2021年10月19日09点00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况1.1项目编号:066021P338261.2项目名称:南京市计量监督检测院试验仪器及装置项目1.3预算金额: 677.6万元1.4最高限价: 677.6万元1.5拟采购便携式VOC分析仪等设备,主要用于实验室能力提升,满足实验室日常检测和科研需求,投标人须对包中全部内容进行投标,不得拆分,评标、授标以包为单位。本次招标货物为交钥匙工程,需包含所有电缆、附件、配件以及开通调试培训。序号设备名称数量单位设备预算(万元)是否接受进口质保期是否为核心产品1便携式VOC分析仪1台677.6不接受自验收合格起三年/2便携式扬尘在线监测系统检定装置1台不接受自验收合格起三年/3酸度计检定仪1台不接受自验收合格起三年/4Trex通讯器(带自供电)1台不接受自验收合格起三年/5溶出度仪校准套装1台不接受自验收合格起三年/6高分辨质谱液相联用仪(纳升液相)1台接受自验收合格起三年核心产品技术参数详见招标文件。1.6合同履行期限:自合同签订之日起120日内通过验收,交付使用。1.7 本项目不接受联合体投标。1.8 项目标的行业类别:专业仪器仪表制造二、申请人的资格要求:2.1满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;(1)具有独立承担民事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照;供应商为自然人的,提供其身份证);(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供2020年度的财务报告,或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明,或财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函);(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(供应商根据履行采购项目合同需要,提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料);(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(提供近半年内任意一个月的纳税证明文件(依法免税的应提供相应文件说明);并提供提供近半年内依法为员工缴纳社会保障资金的证明材料(任意一个月即可),证明材料可以是缴费的银行单据复印件、社保机构开具的证明(依法不需要缴纳社会保障资金的应提供相应文件说明));(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供承诺书);(6)法律、行政法规规定的其他条件:2.2落实政府采购政策需满足的资格要求:无2.3采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件,并提供符合特殊要求的证明材料或者情况说明:所投核心产品高分辨质谱液相联用仪,核心产品若为进口产品,需提供生产厂商或原厂授权总代理针对本项目名称、项目编号、产品型号的专项授权书。2.4第2.1(5)条所称重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。2.5 供应商在参加政府采购活动前3年内因违法经营被禁止在一定期限内参加政府采购活动,期限届满的,可以参加政府采购活动。2.6单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。2.7拒绝列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商参与政府采购活动。采购代理机构将在开标结束后,通过“中国政府采购网”、“信用中国”网站、“信用江苏”网站等渠道查询投标人信用记录并保存。三、获取招标文件3.1时间:2021年9月28日至2021年10月11日17时(北京时间,法定节假日除外)分(北京时间)4.5开标地点:南京市山西路
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    奥豪斯OHAUS电子天平,移液器,酸度计/PH计现货供应,优惠促销中!免费服务热线:400-628-5117 联系QQ:2853655062苏州赛恩斯仪器有限公司苏州工业园区中新大道西128号加城大厦7楼D8座 215021电话:(86)512-6265 7728 传真:(86)512-6265 7128 邮箱:info@sns17.com官网:www.sns17.com手机:13862582067 系列型号称量范围(g)可读性(g)校准/砝码/通讯接口报价先行者CP分析天平(内校)CP64C65g0.0001g1.自动内部校准9410CP124C120g0.0001g2.标配RS232接口10060CP224C330g0.0001g10710CP分析天平(外校)CP6465g0.0001g1.外部校准7030CP114110g0.0001g2.配备砝码7350CP214210g0.0001g3. 标配RS232接口8550CP精密天平(内校)CP153C151g0.001g1.自动内部校准7570CP223C220g0.001g2.标配RS232接口8220CP323C320g0.001g8870CP423C420g0.001g9520CP522C520g0.01g6710CP1502C1510g0.01g7250CP2202C2200g0.01g7790CP3202C3200g0.01g8330CP4202C4200g0.01g8870CP精密天平(外校)CP153151g0.001g1.外部校准4660CP213210g0.001g2.选购砝码5090CP313310g0.001g5740CP413410g0.001g3.标配RS232接口6600CP512510g0.01g4660CP15021510g0.01g5840CP21022100g0.01g6270CP31023100g0.01g6920CP41024100g0.01g7570DiscoveryDV分析天平DV215CD81/210g0.00001g1.全自动内校AutoCal28840(原装进口)(内校)/0.0001g2.标配RS232接口DV114C110g0.0001g22970DV214C210g0.0001g26270DV314C310g0.0001g31310ExplorerExplorer分析天平EX124120g0.0001g1.全自动内校AutoCal24960(原装进口)EX224220g0.0001g2.标配RS232USB接口25605EX324320g0.0001g27102EX223220g0.001g22818EX423420g0.001g24960EX623620g0.001g27633EX11031100g0.001g30961EX22022200g0.01g22391EX42024200g0.01g23889EX62026200g0.01g27633EX62016200g0.1g22818EX1020210200g0.01g30961EX1020110200g0.1g27102ExplorerEP工业天平(内校)EP12001C12000g0.1g1.全自动内校AutoCal26370ProEP22001C22000g0.1g2.标配RS232接口29460 (原装进口)EP32001C32000g0.1g31720EP工业天平(外校)EP1200112000g0.1g1.外部校准23280420g0.001g18993EX623ZH620g0.001g22176EX1103ZH1100g0.001g
  • 湖北发现三聚氰胺严重超标乳酸玉米奶
    日前,湖北襄樊市工商部门紧急要求排查湖北远山乳业有限公司生产的50件有毒乳酸玉米奶。检测结果表明,这批乳酸玉米奶每公斤含了4.8毫克三聚氰胺,含量严重超标。而厂家的出货记录显示,这50件产品有可能销到襄樊。(中央人民广播电台)   襄樊日报早前报道:50件有毒玉米奶疑流入襄樊市   11月15日,襄樊市工商部门下发紧急通知,要求在全市范围内排查湖北远山乳业有限公司生产的乳酸玉米奶,共计50件,批号为20100615,包装容器为塑料瓶。   据检测结果表明,这批有毒乳酸玉米奶每公斤三聚氰胺含量高达4.8毫克,严重超标。而厂家的出货记录显示,在这批次产品中,有50件通过一名姓周的人销到襄樊。市工商部门得到该消息后,急忙和周某联系,希望彻底查清这批货是在襄樊进行分销,还是已中转到其他城市,但是打电话时发现,周某留在厂家的电话是空号。这个线索断掉后,市工商部门决定组织执法人员在全市各大批发市场、超市进行全面排查。目前,尚未发现这批有毒乳酸玉米奶的踪影。   襄樊市工商部门提醒市民,如果发现这种玉米奶,请不要购买,最好拨打12315举报,工商部门将以最快的速度将其查封。   湖北襄樊:尚未发现含三聚氰胺乳酸玉米奶   中广网襄樊11月21日消息 有媒体报道“湖北发现三聚氰胺乳酸玉米奶,有可能销往襄樊”。11月21日下午,湖北省襄樊市工商局迅速启动食品安全紧急预案,经查,尚未发现含三聚氰胺乳酸玉米奶。   11月10日,湖北省工商局接到湖南省工商局协查通报称,湘潭远山乳业有限公司生产的“乳酸玉米奶”三聚氰胺含量严重超标。据湖南省有关部门初查,有50件该批次产品有可能销往襄樊,请帮助清查。襄樊市工商局接到湖北省工商局的清查通知后,迅速启动食品安全紧急预案,组织工商干部对全市食品经营户进行全面清查,先后出动1280人次,清查各类市场、超市及食品经营户5750户次,截止目前,尚未发现湖南湘潭远山乳业有限公司生产的乳酸玉米奶。   此前媒体误写为“湖北远山乳业有限公司”,经工商部门核查,湖北没有“湖北远山乳业有限公司”这一企业。襄樊市委市政府要求公安、食品药品监督管理等相关部门继续积极配合工商管理部门,全市开展拉网式清查,一经发现有毒有害食品,立即销毁,确保市民食品卫生安全。
  • 小讲堂 | GPC在聚乳酸材料中的应用
    认识PLA乳酸(PLA)是一种具有良好生物相容性的可降解生物材料,被广泛应用于农业、生物医疗和食品等领域,如农业园林用膜、骨固定器械、手术缝合线和食品包装材料等。PLA是一种合成的生物聚合物,可由玉米、甘薯和甘蔗等农作物制成,原料经发酵制成高纯度的乳酸,在通过化学合成方法制备成具有一定分子量的聚乳酸,经水解或环境因素影响可分解为二氧化碳和水。由于其通用性强、可再生且能够生物降解,这种材料广受好评。决定PLA其通用性的重要因素是结晶度和分子量大小及其分布。 PLA的生态循环GPC在聚乳酸中的应用 聚乳酸的降解速率聚乳酸(PLA)是一种可降解环保材料,当聚乳酸及其产品置于高温高湿条件下,PLA会逐渐水解或生物降解生成CO2和H2O。降解速率是生物医学材料应用的重要指标,PLA可通过主链酯基的水解降解,通过GPC表征测得的分子量大小及其分布,可分析出PLA降解速率。 PLA简单的水解机理 PLA催化水解降解简单的机理聚乳酸的合成聚乳酸的工业化生产通常采用丙交酯开环聚合法(ROP),根据引发剂和反应机理的不同,ROP的方式有:阳离子聚合、阴离子聚合、配位插入聚合、酶催化聚合和超临界二氧化碳中聚合。根据GB/T 29284-2012 PLA树脂性能要求,重均分子量偏差应在±20%,用凝胶渗透色谱可测得结果。 乳酸和丙交酯的结构式聚乳酸的改性聚乳酸是生物可降解医用材料领域中十分受欢迎的材料之一,但其本身也存在着亲水性、热稳定性和机械强度差等缺陷。聚合所得的PLA通常相对分子质量分布过宽,PLA本身为线性聚合物,PLA材料的强度不能满足加工要求。为了改善PLA材料的性能,对其进行改性是最有效的手段之一。 针对PLA的生物相容性、亲疏水性、结晶性、热稳定性等,改性研究常用的方法分为三类:共聚、小分子修饰和支化结构改性。GPC测定PLA分子量及其分布,能够有效地帮助聚乳酸改性研究。PLA分子量分布图Waters 1515 GPC聚乳酸材料表征GPC专属应用方案 Waters Breeze GPC 1515泵7725i手动进样器/2707自动进样器2414示差折光检测器GPC专用柱温箱STYRAGEL HR有机系色谱柱聚苯乙烯标样QS软件+GPC计算软件 Waters 1515 GPC专业应用于高分子聚合物材料的分子量大小及其分布的分析。这是一款高分离度、低扩散的聚合物分析系统,用于表征聚合物分子量、聚合物尺寸及其多分散性分布。 作为GPC的先驱,Waters从1963年起就致力于GPC技术的研究和开发,经过近60年的发展, Waters一直是GPC技术的引航者。参考文献[1] 宋亚男,聚乳酸基复合材料的性能与结构研究[D],大连理工大学[2] 赵立新,医用高分子材料在医疗器械中的应用分析[J],理论与算法,2015.18[3] 詹世平,等,生物医用材料聚乳酸的合成及其改性的研究进展[J],化工进展,2020年第39卷第1期
  • 生鲜牛乳的检测方法和收购管理标准
    进一步加强生鲜乳质量安全监管,规范生鲜乳生产收购秩序,提高生鲜乳质量安全水平,保障了生鲜乳质量安全。从事生鲜乳收购、贮存、运输的生鲜乳收购站应当取得《生鲜乳收购许可证》,乳制品生产企业、奶牛养殖场、奶农、专业生产合作社,执行加强生鲜乳生产收购管理,保证生鲜乳质量安全,促进奶业健康发展,根据《乳品质量安全监督管理条例》,制定要求。第一章第六条,生产、收购、贮存、运输、销售的生鲜乳,应当符合乳品质量安全国家标准。第三章 生鲜乳收购 ,第十八条 取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农、专业生产合作社开办生鲜乳收购站,第四条化验、计量、检测仪器设备清单。保障生鲜乳质量安全,促进奶业稳步健康发展,真正让广大人民群众喝上“放心奶”。 许多乳品收购单位还规定下述情况之一不得收购:①产犊前15d内的末乳和产后7d内的初乳;②牛乳颜色有变化,呈红色、绿色或显著黄色者;③牛乳中有肉眼可见杂质者;④牛乳中有凝块或絮状沉淀者;⑤牛乳中有畜舍味、苦味、霉味、臭味、涩味、煮沸味及其他异味者;⑥用抗菌素或其他对牛乳有影响的药物治疗期间,母牛所产的乳和停药后3d内的乳;⑦添加有防腐剂、抗菌素和其他有碍食品卫生的乳;⑧酸度超过20oT,个别特殊者,可使用不高于22oT的鲜乳。 新鲜牛乳的滴定酸度为16~18oT。不同酸度的原料乳可合理利用:——淡炼乳的原料乳,要用75%酒精试验;——甜炼乳的原料乳,用72%酒精试验;——乳粉的原料乳,用68%酒精试验(酸度不超过20oT)。——奶油的原料乳尚可用22oT的乳制造,但其风味较差。——酸度超过22oT的原料乳只能供制造工业用的干酪素、乳糖等。 食品安全国家标准《乳和乳制品酸度的测定》 GB5413.34-2010因发酵而产生的,是酸奶中的乳酸,乳制品中最重要的酸则是乳酸,乳制品的酸度滴定常用于检测奶酪和酸乳生产中的乳酸发酵过程,并且可以制造出不同味道的出品,生鲜牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91可迅速进行生鲜牛乳进行糖度和酸度测量,无需要任何测量试剂,方便现场收购生鲜牛奶使用。如巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定均可使用牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91进行测量,作为生产质量指标。乳酸%:牛奶的酸度除滴定酸度外,也可用乳酸的百分数来表示,与总酸度的计算方法一样,也可由滴定酸度直接换算成乳酸% (10T=0.09%乳酸)。习惯上把酸度小于0.2%以下的牛奶称为新鲜牛奶;把大于0.2%的牛奶称为不新鲜牛奶。 测试方法:a .此仪器测试糖度(Brix)时使用样品原溶液,测试酸度时需要使用去离子水(蒸馏水)或者纯水稀释50 倍(1:50),但是酸度测试值还是指原溶液的酸度。b. 便捷的稀释(1:50)可以使用配备的胶头滴管和计量附件进行。暨使用胶头滴管吸取0.2ml 样品,添加去离子水或纯水到计量附件标注的刻度线(10ml)位置。C. 精确的稀释(1:50)使用国内配套的200ul 移液器吸取样品,5000ul 移液器添加9.8ml 去离子水或纯水。 使用OFFSET, 与滴定法的差异对于特定的样品,由于测量原理的差异,仪器的测试值可能无法与滴定法测试值完全一致。 使用修正(offset)创建两种方法之间的转换表(系数)。Y = ax + bY:滴定值x: 仪器测试值a: 系数(倍数)b: 加/减的数值转换 此款牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91 均有样机可以免费样品测试,欢迎租借试用,欲了解更多产品资讯,或有样品需要测试请联系ATAGO中国分公司。
  • 乳酸菌饮料五花八门 国标十年未变
    乳酸菌饮料国标已十年未变 产品五花八门 宣称活菌数量巨大但国标缺乏详尽规定 市民面对五花八门的乳酸菌饮料往往挑花眼   “减肥”“清理肠道”……随着夏季的到来,这些和人体健康紧密相联的字眼儿越来越多地出现在各类乳酸菌广告中。然而乳酸菌的优劣到底靠什么断定,那些诸如益生元、C菌、ST-Ⅲ等一系列新名词的背后又意味着什么呢?记者近日调查发现,目前市场上乳酸菌饮料的国家标准已经十年未变,关于提高出厂后的活菌数量的标准以及规定保质期临界的活菌数量的呼声已经越来越高。   市场上热销的各类乳酸菌饮料的国家标准竟已沿袭十年未变!近日,记者了解到,现行的乳酸菌饮料国家标准是2003年发布的,从2006年起行业内就有酝酿出台乳酸菌饮料新国标的声音,但至今未见踪影。   【市场调查】   乳酸菌概念五花八门   昨天(15日)傍晚,东三环一家大型超市饮料专柜前不少消费者在挑选乳酸菌饮料。一位小伙子刚把一款写着第二瓶半价的乳酸菌饮料放进购物车,旁边有试饮活动的另一品牌促销员就卖力地吆喝:“买一送一,绝对实惠”。喝完促销员递上的一小杯饮品,小伙子最终选择了这款买一送一的饮品,“反正味道尝起来没有差异,既然都是乳酸菌饮料,功能应该差不多吧。”   各种口味的乳酸菌饮料口味相似、包装雷同,商家打出的“乳酸菌”概念广告五花八门:活力C菌、GOS益生元、植物乳杆菌ST-Ⅲ等一些不为人知的专业名词更是看得消费者一头雾水。   乳酸菌饮料真的“能够帮助身体做减法”,“肠轻松”的功能真如商家宣传的那么玄乎吗?专家指出,乳酸菌产品的宣传往往是商家随意而为,并没有统一的规范标准。要使行业健康有序发展,就必须尽早在行业标准中有所明确。   菌种由企业研发或购买   近几年,活性乳酸菌饮料可以调节肠道健康,已是绝大部分消费者的普遍共识并成为市场消费热点。多家乳企和专业品牌相继推出乳酸菌饮料,除了企业自己研发菌种,还有一些企业通过专业菌种公司购买菌种。   对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师任发政教授表示,“乳酸菌饮料是否能够有效地发挥益生菌的作用,主要取决于使用菌种的活性,其次是是否能够活着到达肠道。针对干酪乳杆菌来说的话,肯定是活菌比死菌好。”   任教授所说的干酪乳杆菌是活性乳酸菌饮料中添加的主要菌种之一,比如市面上常见的养乐多所使用的就是一种名为代田株的干酪乳杆菌。除此之外,记者还看到,很多活性乳酸菌饮料的成分表中罗列的菌种还包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌……不同品牌的乳酸菌饮料添加的菌种多是其中的一种或是几种,消费者对于这些专业名词并不熟悉,购买时往往只关注品牌、价格,多数人并不会关注到各品牌产品配料表的成分。   任教授告诉记者,在不宣称产品有特殊功能的前提下,在国家卫生部门2012年公布的可用于食品的菌种名单范围内的乳酸菌都允许使用。   【业内现状】   企业遵循各自标准 国标已经滞后   从饮料外包装配料表上可以发现,各品牌宣称的乳酸菌活菌数各不相同,有的标注“大于等于100亿个”,有的标注成“出厂时3×108CFU/ml”,还有多个品牌宣传乳酸菌的数量达300亿个。到底这些活菌等到了超市销售环节,或者是保质期临界前还能检出多少,消费者都无从得知。   对于这种现象,国家在2003年出台了两个规定性文件,即QB1554《乳酸菌饮料》和GB16321《乳酸菌饮料卫生标准》,对乳酸菌数量作出规定:出厂3天内产品乳酸菌含量必须高于1×106CFU/ml,即每毫升乳酸菌饮料中要含100万个活菌 在销售时,只要有活性菌检查出来即可。   但诸多专家和业内人士对这两个标准颇有微词,有专家指出目前国际指标已达到了1×107CFU/ml,即每毫升乳酸菌饮料中要含1000万个活菌,而我国的标准偏低。因为乳酸菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。若对保质期末活菌的量不作出一个规定,到达消费者手中的活菌量就没有保障。因此,对国家标准进行修订与国际标准接轨的呼声已经越来越高。  【专家说法】   乳酸菌国标调整还未有时间表   中国食品科学技术学会理事长孟素荷在今年5月召开的第八届乳酸菌与健康国际研讨会上透露,乳酸菌饮品产业已连续多年以每年25%以上的速度递增,年产量突破160万吨,产值突破50亿元。   以酸奶和乳酸菌饮料为代表,其2011年的销售额分别比上年增长了近30%和54.8%。而同期,乳制品销售额增长仅为14.1%。   一方面是行业追逐热点,但另一方面由于乳酸菌饮料的卫生标准还停滞在2003年,记者了解到,多家企业都在按自家的企业标准生产产品也客观上要求国标更加严格。   现行的《乳酸菌饮料卫生标准》是从2003年发布,2004年5月1日起实施,目前这项标准已使用近10年。   随着乳酸菌饮料产业成为市场追逐的热点,实际上,从2006年开始行业内就曾曝出乳酸菌饮料标准有望调整,但直到目前还未有相关进展。业内人士认为现在乳酸菌行业标准应该调整,但是何时调整目前仍是未知数。   “如果调整该项国标,将更关注食品安全问题,如卫生安全、添加剂使用及包装、冷链运输管理。但目前标准提出,在出厂时,每毫升乳酸菌饮料应检出活菌数为106CFU,但领先企业的产品,从产品出厂到保质期内,每毫升产品的活菌检出数可达到108CFU。”任教授指出,总的来说产品保质期内活菌检出数是业内最为关注的。   记者注意到,目前企业标准普遍高于国标,专家指出,生产厂家严格执行生产标准,监管部门做好检测,消费者全面了解知识,乳酸菌行业就将朝着正常发展方向推进。
  • 北京日化协会发布《化妆品舒缓功效测试 人体乳酸刺痛试验测试方法》 团体标准征求意见稿
    北京日化协会会员单位、北京市化妆品企业、各相关单位:根据《北京日化协会团体标准管理办法》及团体标准建设相关规定,我协会组织制定了《化妆品舒缓功效测试 人体乳酸刺痛试验测试方法》(见附件),现公开征求意见,请于2023年9月30日前将征求意见反馈表以纸质版邮寄或电子邮件的形式反馈至协会政策法规部。联系人:佟老师联系方式:bdcafg@163.com,010-67113081通讯地址:北京市丰台区南三环东路6号嘉业大厦一期A座906室 北京日化协会2023年9月1日附件1. 《化妆品舒缓功效测试 人体乳酸刺痛试验测试方法》(征求意见稿).pdf附件2. 《化妆品舒缓功效测试 人体乳酸刺痛试验测试方法》 编制说明.pdf附件3 北京日化协会团体标准征求意见反馈表(二).docx
  • 乳酸菌饮料市场概念五花八门 国标已十年未变
    观察动机 "减肥""清理肠道"&hellip &hellip 随着夏季的到来,这些和人体健康紧密相联的字眼儿越来越多地出现在各类乳酸菌广告中。然而乳酸菌的优劣到底靠什么断定,那些诸如益生元、C菌、ST-Ⅲ等一系列新名词的背后又意味着什么呢?记者近日调查发现,目前市场上乳酸菌饮料的国家标准已经十年未变,关于提高出厂后的活菌数量的标准以及规定保质期临界的活菌数量的呼声已经越来越高。   市场上热销的各类乳酸菌饮料的国家标准竟已沿袭十年未变!近日,记者了解到,现行的乳酸菌饮料国家标准是2003年发布的,从2006年起行业内就有酝酿出台乳酸菌饮料新国标的声音,但至今未见踪影。   市场调查   乳酸菌概念五花八门   昨天傍晚,东三环一家大型超市饮料专柜前不少消费者在挑选乳酸菌饮料。一位小伙子刚把一款写着第二瓶半价的乳酸菌饮料放进购物车,旁边有试饮活动的另一品牌促销员就卖力地吆喝:"买一送一,绝对实惠".喝完促销员递上的一小杯饮品,小伙子最终选择了这款买一送一的饮品,"反正味道尝起来没有差异,既然都是乳酸菌饮料,功能应该差不多吧。"   各种口味的乳酸菌饮料口味相似、包装雷同,商家打出的"乳酸菌"概念广告五花八门:活力C菌、GOS益生元、植物乳杆菌ST-Ⅲ等一些不为人知的专业名词更是看得消费者一头雾水。   乳酸菌饮料真的"能够帮助身体做减法","肠轻松"的功能真如商家宣传的那么玄乎吗?专家指出,乳酸菌产品的宣传往往是商家随意而为,并没有统一的规范标准。要使行业健康有序发展,就必须尽早在行业标准中有所明确。   菌种由企业研发或购买   近几年,活性乳酸菌饮料可以调节肠道健康,已是绝大部分消费者的普遍共识并成为市场消费热点。多家乳企和专业品牌相继推出乳酸菌饮料,除了企业自己研发菌种,还有一些企业通过专业菌种公司购买菌种。   对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师任发政教授表示,"乳酸菌饮料是否能够有效地发挥益生菌的作用,主要取决于使用菌种的活性,其次是是否能够活着到达肠道。针对干酪乳杆菌来说的话,肯定是活菌比死菌好。"   任教授所说的干酪乳杆菌是活性乳酸菌饮料中添加的主要菌种之一,比如市面上常见的养乐多所使用的就是一种名为代田株的干酪乳杆菌。除此之外,记者还看到,很多活性乳酸菌饮料的成分表中罗列的菌种还包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌&hellip &hellip 不同品牌的乳酸菌饮料添加的菌种多是其中的一种或是几种,消费者对于这些专业名词并不熟悉,购买时往往只关注品牌、价格,多数人并不会关注到各品牌产品配料表的成分。   任教授告诉记者,在不宣称产品有特殊功能的前提下,在国家卫生部门2012年公布的可用于食品的菌种名单范围内的乳酸菌都允许使用。   业内现状   企业遵循各自标准 国标已经滞后   从饮料外包装配料表上可以发现,各品牌宣称的乳酸菌活菌数各不相同,有的标注"大于等于100亿个",有的标注成"出厂时3× 108CFU/ml",还有多个品牌宣传乳酸菌的数量达300亿个。到底这些活菌等到了超市销售环节,或者是保质期临界前还能检出多少,消费者都无从得知。   对于这种现象,国家在2003年出台了两个规定性文件,即QB1554《乳酸菌饮料》和GB16321《乳酸菌饮料卫生标准》,对乳酸菌数量作出规定:出厂3天内产品乳酸菌含量必须高于1× 106CFU/ml,即每毫升乳酸菌饮料中要含100万个活菌 在销售时,只要有活性菌检查出来即可。   但诸多专家和业内人士对这两个标准颇有微词,有专家指出目前国际指标已达到了1× 107CFU/ml,即每毫升乳酸菌饮料中要含1000万个活菌,而我国的标准偏低。因为乳酸菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。若对保质期末活菌的量不作出一个规定,到达消费者手中的活菌量就没有保障。因此,对国家标准进行修订与国际标准接轨的呼声已经越来越高。   专家说法   乳酸菌国标调整还未有时间表   中国食品科学技术学会理事长孟素荷在今年5月召开的第八届乳酸菌与健康国际研讨会上透露,乳酸菌饮品产业已连续多年以每年25%以上的速度递增,年产量突破160万吨,产值突破50亿元。   以酸奶和乳酸菌饮料为代表,其2011年的销售额分别比上年增长了近30%和54.8%.而同期,乳制品销售额增长仅为14.1%.   一方面是行业追逐热点,但另一方面由于乳酸菌饮料的卫生标准还停滞在2003年,记者了解到,多家企业都在按自家的企业标准生产产品也客观上要求国标更加严格。   现行的《乳酸菌饮料卫生标准》是从2003年发布,2004年5月1日起实施,目前这项标准已使用近10年。   随着乳酸菌饮料产业成为市场追逐的热点,实际上,从2006年开始行业内就曾曝出乳酸菌饮料标准有望调整,但直到目前还未有相关进展。业内人士认为现在乳酸菌行业标准应该调整,但是何时调整目前仍是未知数。   "如果调整该项国标,将更关注食品安全问题,如卫生安全、添加剂使用及包装、冷链运输管理。但目前标准提出,在出厂时,每毫升乳酸菌饮料应检出活菌数为106CFU,但领先企业的产品,从产品出厂到保质期内,每毫升产品的活菌检出数可达到108CFU."任教授指出,总的来说产品保质期内活菌检出数是业内最为关注的。   记者注意到,目前企业标准普遍高于国标,专家指出,生产厂家严格执行生产标准,监管部门做好检测,消费者全面了解知识,乳酸菌行业就将朝着正常发展方向推进。
  • 某单位采购仪器 酸度计亦要求原装进口
    国家林业局经济林产品质量检验检测中心(兰州)仪器及相关配套设备购置政府采购项目二次招标公告 (交易编号:GJ150506326 )   甘肃世纪三联工程咨询有限公司受甘肃省林业科学技术推广总站委托,对国家林业局经济林产品质量检验检测中心(兰州)仪器及相关配套设备购置政府采购项目以公开招标方式进行采购,欢迎符合资格条件的供应商前来参加。   一、招标文件编号:2015(SJSL)ZC005   二、招标内容   三、供应商资格要求   1、必须是中国境内注册的企业独立法人。   2、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。   3、必须是以上货物的生产企业或取得投标产品制造厂家授权的代理商。   4、其他详见招标文件。   四、供应商必须在甘肃省公共资源交易网(http://ggzyjy.gansu.gov.cn)准确登记投标人名称、地址、联系人、联系电话及相关资质等信息,如登记信息有误,对其产生的不利因素由投标人自行承担。   投标人在注册并办理数字证书、电子签章后,可以在线购买标书。投标人登录系统后,进行投标报名,在线支付费用并下载电子版标书。(详见《甘肃省公共资源交易网》最下端&ldquo 公共服务平台&rdquo 中&ldquo 电子招投标交易平台投标人使用说明&rdquo )。   注:填写信息必须真实有效。 若有问题,咨询电话:0931-2105722   五、招标文件获取时间、地点、方式及招标文件售价:招标文件从2015年06月10日至06月16日,每日00:00-24:00在甘肃省公共资源交易网(http://ggzyjy.gansu.gov.cn)上在线购买获得,招标文件售价为200元/份。   六、投标文件投递截止时间:2015年07月02日09:30时(北京时间)前   投标文件投递地点:甘肃省公共资源交易局六楼第八开标厅   开标时间:2015年07月02日09::30时(北京时间)   开标地点:甘肃省公共资源交易局 六楼第八开标厅   七、联系人姓名及电话   招标代理机构:甘肃世纪三联工程咨询有限公司   项目联系人:何玉琦 尹媛   项目联系电话:0931-4801941 18109486055   开 户 行:兰州银行科技支行   帐 号:7028 2391 0033 6012   采购人:甘肃省林业科学技术推广总站   采购联系人: 卜先生   采购联系电话:13893281133   八、收款人:甘肃省公共资源交易局   账 号:6608 0001 2189 8000 20   开户银行:甘肃银行兰州市高新支行   行 号:3138 2105 4001   地 址:兰州市城关区雁兴路68号   甘肃银行到账查询电话:0931-8276931   投标保证金递交截止时间:递交投标文件截止时间48小时前。   (一)投标保证金提交方式为银行电汇,不接受其他方式的投标保证金。   (二)投标人必须从基本账户以电汇方式提交保证金,且投标保证金单位名称必须与投标人登记的单位名称一致,不得以分公司、办事处或其他机构名义递交。   (三)投标人在办理投标保证金电汇手续时,在银行电汇单附言栏上必须且只填写投标保证金对应的投标项目标段(包)的8位数字登记号。在汇款单附言栏内不填或错填投标&ldquo 登记号&rdquo ,交易系统无法识别保证金所对应的项目标段(包)的,将导致投标无效 未按标段(包)逐笔递交保证金的,将导致投标无效。   投标保证金其他问题,可查看甘肃省公共资源交易网&ldquo 投标保证金办理指南&rdquo 。   甘肃世纪三联工程咨询有限公司   二〇一五年六月九日
  • 中国营养保健食品协会发布《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准征求意见稿
    相关单位:根据《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》,中国食品药品检定研究院等单位起草了《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准,根据工作计划,现面向相关单位公开征求意见,请于 2024 年 5 月 28 日前将意见反馈至 TB@cnhfa.org.cn。感谢您对协会团体标准工作的支持!附件:附件.zip1.《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准征求意见稿2.《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准编制说明3.意见反馈表中国营养保健食品协会2024 年 4 月 28 日附件:《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准征求意见.pdf附件1-《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准征求意见稿.pdf附件2-《后生元(乳酸菌类)灭活菌数检验》团体标准编制说明.pdf附件3-意见反馈表.doc
  • 2010年乳酸菌研讨会胜利召开
    2010年乳酸菌研讨会于11月30日在上海胜利召开,此次会议由上海食品协会,法国ALLIANCE公司(AMS集团下属子公司),上海泽权仪器设备有限公司和丹尼斯克(中国)公司共同主办。国内近百名同行参加了此次盛会,如光明,蒙牛,江南大学食品学院学者等。 法国国家食品研究中心知名教授G.CORRIEU(CINAC乳酸菌监控系统发明者)做了&ldquo 从工业角度看乳酸菌发酵新趋势&rdquo 和 &ldquo 如何使用CINAC创建所需的监控乳酸菌酸化系统&rdquo 的重要演讲。 AMS总经理 LAURENT CLOUSIER 在会上介绍该公司科研仪器在乳品行业中的应用介绍,特别是对CINAC做了更为详细专业的介绍。 CINAC系统对乳酸菌的酸化活动进行自动监测。 改系统是由法国国家食品研究中心(LGMPA,实验室 G.CORRIEU)根据各大奶制品集团公司要求标准而设计的,可实现对乳酸菌发酵酸化的连续监控。 详细产品资料请咨询办事处或AMS中国奶制品仪器代理商上海泽权仪器设备有限公司。
  • 2010年乳酸菌研讨会胜利召开
    2010年乳酸菌研讨会于11月30日在上海胜利召开,此次会议由上海食品协会,法国ALLIANCE公司(AMS集团下属子公司),上海泽权仪器设备有限公司和丹尼斯克(中国)公司共同主办。国内近百名同行参加了此次盛会,如光明,蒙牛,江南大学食品学院学者等。 法国国家食品研究中心知名教授G.CORRIEU(CINAC乳酸菌监控系统发明者)做了&ldquo 从工业角度看乳酸菌发酵新趋势&rdquo 和 &ldquo 如何使用CINAC创建所需的监控乳酸菌酸化系统&rdquo 的重要演讲。 AMS总经理 LAURENT CLOUSIER 在会上介绍该公司科研仪器在乳品行业中的应用介绍,特别是对CINAC做了更为详细专业的介绍。 CINAC系统对乳酸菌的酸化活动进行自动监测。 改系统是由法国国家食品研究中心(LGMPA,实验室 G.CORRIEU)根据各大奶制品集团公司要求标准而设计的,可实现对乳酸菌发酵酸化的连续监控。 详细产品资料请咨询办事处或AMS中国奶制品仪器代理商上海泽权仪器设备有限公司。
  • 繁花深处的发现之旅(pH篇)
    前情回顾 大家是否还记得,在本系列上期的化妆品王国启航之旅中,小编针对化妆品的发展历史和基本常识,以及化妆品行业的监管法规做了概要式的普及,同时就化妆品研发实验室中的常见设备进行了全面而又细致的梳理。其实在五大类实验室仪器中,物质成分分析和通用物理参数测定的相关设备在化妆品研发以及质检中扮演着先导者的角色,直接影响到后续的实验操作和生产步骤,而其中的pH和电导率测定是基础中的基础。那么今天我们就先来聊聊关于化妆品pH的那些事。 你对化妆品pH有多少了解? A. 与我们息息相关的pH提到pH,对有点化学常识的人来说其实并不陌生。在初中化学我们就学过,pH是衡量溶液酸碱性的指标,7为中性,小于7为酸性,大于7为碱性,同时我们还学过,pH可通过石蕊、甲基橙、酚酞等pH指示剂和pH试纸进行测定。相信中学的这段学习经历都曾经让我们对化学这门有趣的学科充满了好奇和求知欲。然而这些只是最简单的定性测定,也就是比色法,该方法虽然简便易行,但准确度不高,不适用于测定浑浊、有色的样品;相比而言,定量测定就准确得多,其需要用到电位法(酸度计法),通常,这是最简便、实用而又准确的方法。 pH是溶液中氢离子浓度的负对数值,公式表示为: pH=-lg[H+] 在化妆品行业中,pH是重要的质量指标,pH过高或过低不仅会影响化妆品功效的正常发挥,还会刺激皮肤,引起刺激性皮炎、斑疹、毛发损伤等,对机体直接造成伤害。作为化妆品的一个常规检测项目,pH测定可以评价和审核化妆品企业的产品质量及监督市售产品的质量变化和安全性。 对于和我们接触最广泛的皮肤类和毛发类的化妆品,pH几乎是起决定性的一个指标。人的皮肤不是中性的,而是呈微酸性的。虽然人的皮肤外观各有所异,但皮肤的pH一般都落在4.5~6.5的区间内。这是由于皮肤表面分泌有皮脂和汗液,其主要成分含有乳酸、尿酸、脂肪酸等,因而我们的皮肤在正常情况下的pH为弱酸性。为此,皮肤用的膏霜乳液类化妆品会有不同的pH,以满足人的生理需要。 人的毛发是一种蛋白质结构,pH为6.0左右,较强酸、碱性的溶液都能对它起反应,尤其是遇到碱性物质容易发生变质和脆化,所以洗发露类的洗涤剂必须是微酸性或中性的。 B. 化妆品pH的相关规定 国家标准对化妆品的pH有着明确的规定,主要法规包括《化妆品通用检验方法 pH的测定》、《表面活性剂水溶液pH的测定 电位法》及各类化妆品产品标准中关于pH指标的规定等,以下是常见化妆品pH的规范表格: C. 探秘有趣的pH计 对于在实验室里经常摆弄瓶瓶罐罐的工作人员来说,pH计几乎是再平常不过的东西了,只需把电极放进样品溶液中,很快就能在显示屏上看到精确的测量结果!但你知道这小小的pH计是通过什么原理测量样品pH的吗? pH计,也称酸度计,不但可以测量溶液的pH,还可以测量电池的电动势。其核心部分就是电极,主要由参比电极(甘汞电极或银-氯化银电极)、测量电极(玻璃电极)和精密电位计三部分构成,目前市面上的pH计通常使用由玻璃电极和参比电极组合在一起的塑壳可充式复合电极。 当把电极插入待测溶液中时,玻璃电极作为溶液中H+活度指示电极,与参比电极组成原电池。当玻璃电极的玻璃膜的两端溶液H+活度不同时,产生膜电位,从而使玻璃电极与参比电极间的电动势随着H+活度的变化而变化。 根据能斯特方程式,在25℃时有: E=φ参-φ玻=K+0.0591pH(25℃) 由以上公式可得出,电池的电动势E与待测溶液的pH呈线性关系。同时,式中的K是一个不固定的常数,因此普遍采用已知pH的标准缓冲溶液在pH计上进行校正。 对pH计的校正一般采用两到三点校正,即通过两种或三种已知pH的标准缓冲溶液进行校正。标准缓冲溶液通常分为pH 4.00、pH 7.00、pH 9.21三种。先用pH 7标准缓冲溶液对pH计进行定位,再根据溶液的酸碱性选择第二种标准缓冲溶液(酸性用pH 4,碱性用pH 9)。 值得注意的是,在进行校正前,应特别注意待测溶液的温度,以便正确选择标准缓冲溶液。因为在不同温度下,标准缓冲溶液的pH是不一样的。 奥豪斯pH计——行走的化妆品实验室 如前所述,化妆品pH作为至关重要的物理参数指标,从某种意义上来说对于化妆品研发和质检是成果检验的一杆标尺。奥豪斯庞大的水质分析产品王国竭尽全力满足您在不同场合的各种测量需求,其中最具代表性的当属pH计家族——从精准高效的台式电计、到方便快捷的便携式电计、再到小巧精致的测试笔,无论是在产品研发实验室、还是在室外、或是您家中的化妆台和洗手间,只需要根据具体场合灵活选择合适规格和型号的设备,就可以充分满足您的化妆品实验需求! 下面就来看看我们pH计家族中的代表人物吧:pH计家族中的王牌一哥——ST5000集灵活与精准为一体的便携仪表之王——ST300身手敏捷的小哥——ST20 各代表人物的详细对比 无论对于哪种形态的化妆品,奥豪斯pH计家族都可以将一个精彩纷呈的移动实验室带到您的身边,让您随时随地完成pH测量! 如果您对pH测量有更多感兴趣的问题,或是正在考虑为您的实验室添置和更换新的pH计,欢迎随时拨打我们的客服热线联系我们,我们专业的工程师团队将为您提供最满意的解答。最后,小编代表奥豪斯全体小伙伴们提前祝全天下的妈妈们节日快乐!
  • 日立高新HPLC在乳酸发酵监测中的应用
    糖质在厌氧状态下,通过乳酸菌加以分解,作为分解产物产生乳酸的反应被称之为乳酸发酵。乳酸饮料及酸奶、腌菜等在生产中利用了乳酸发酵,所以含有乳酸成分。此次,尝试使用通用性较高的UV检测系统,对乳酸发酵过程中乳酸的生成进行了监测。另外,在对乳酸的生成进行监测的同时,还对TCA循环中有无柠檬酸、苹果酸、琥珀酸的蓄积进行了确认。结果显示,初始培养基中所含的有机酸成分在乳酸发酵过程中并未增加。在有机酸分析中,通常使用有机酸分析专用柱(离子排除模式),而此次日立高新将介绍乳酸出峰时间更早、价格更低的反相色谱柱的测定例。本次使用的是适用于有机酸等极性较高的化合物测定的LaChrom C18-AQ色谱柱(低碳ODS)。首先对LaChrom C18-AQ色谱柱和乳酸发酵过程进行简单介绍: 接下来,我们对有机酸标准样品以及乳酸发酵过程中的样品进行检测。■有机酸标准样品测定例(反相模式)成分名称苹果酸乳酸醋酸柠檬酸琥珀酸浓度(mg/L)50 500 250 250 50 色谱条件:标准样品谱图:测定结果(标准曲线):乳酸在40 ~ 2000 mg/L的范围内,线性相关系数1.000,得到了良好的线性。 ■培养样品测定例(培养时间及乳酸监测)样品制备: 样品谱图:
  • 《舌尖上的中国》3与东北乳酸菌的故事
    p   今年春节,一别四年,备受瞩目的《舌尖上的中国》第三季,终于带着满屏香气重磅回归。而在最新的第八集“合”播出之后,忽然收到了很多小伙伴们发来的贺信!原来,是海尔超低温冰箱登上了舌尖3的舞台! /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/dbd16f47-33cf-478a-8878-6b81ffdcbcbd.jpg" title=" 1.jpg" / /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 图中左侧即为黑龙江大学生命科学院的海尔-86℃超低温冰箱 /strong /span /p p   相信不少小伙伴们感到很好奇,应用于高精尖行业的专业超低温冰箱,怎么会跟舌尖上的美食有关系呢?原来,这是黑龙江大学生命科学院的研究者们一直在做的一项精密的工作。凌老师和同事们通过测试挑选产酸能力强的乳酸菌菌株进行培养,用科技的方式,将大白菜演变为东北人餐桌上的半壁江山——酸菜。 /p p   而这些理想的菌株就是存储在-86℃的海尔超低温冰箱中。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/0ab90547-ec75-463a-8b15-a06b2d926993.jpg" title=" 2.jpg" / /p p   “-74度的冰箱里, br/ /p p   冷冻着凌老师精心培育的乳酸菌, /p p   只需一滴, /p p   就能激活复制出整个冬天所需的用量。” /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201803/insimg/68a14e70-b4ba-488b-979f-2dc278b2e269.jpg" title=" 3.jpg" / /p p   这些保存乳酸菌菌株样本的海尔超低温冰箱,冷冻温度可低至负80℃,可以长期完美地保存乳酸菌的生物活性。节省了大量人力采集和科研成本。有了这些活性的乳酸菌,凌老师和同事们实现了酸菜腌制的科学化过程,不但更省时省力,而且腌制过程不会产生对人体有害的物质,保护了人们的健康安全。 /p p   自2006年诞生中国首款超低温冰箱,至今,海尔生物医疗已坚持自主创新走过了12个春秋。12年来,海尔生物医疗创新不止,持续引领低温存储行业的发展。 /p p   10万台海尔疫苗冰箱服务全球2亿儿童疫苗安全存储;海尔超低温冰箱入驻UK-Biobank、悉尼大学,以及中华骨髓库、国家基因库、中国人类遗传资源库等国家级项目;北京301医院、上海瑞金医院、华西医院等医疗行业应用,疾控中心的疫苗存储、菌株存储等等,都是关乎生命科学和民生健康的大事。 /p p   未来,随着精准医疗和个体化医疗的发展,海尔生物医疗也将向自动化存储、细胞存储与应用、个体化治疗、生物大数据健康管理等生命科学产业延伸,智护百姓生命健康。 /p
  • Nat Neurosci:清华大学时松海团队揭示乳酸代谢调控大脑新皮层发育的关键机制
    2022年6月20日,清华大学时松海课题组在 Nature Neuroscience 期刊在线发表了题为:Metabolic lactate production coordinates vasculature development and progenitor behavior in the developing mouse neocortex(乳酸代谢调控小鼠大脑新皮层血管生长和神经前体细胞行为)的研究论文。该研究揭示了大脑新皮层发育过程中的早期增殖型放射状胶质前体细胞(Radial glia progenitor,RGP)具有更强的糖酵解代谢能力并大量合成和分泌乳酸,进而调节血管生长及其自身增殖分裂特性。大脑新皮层是神经系统的最高级中枢,理解大脑新皮层的发育组装及工作机制是脑科学乃至整个自然科学的终极目标之一。研究大脑新皮层的发育及其调控机制有助于更好地理解其细胞组成和结构特性,进而推动生理功能和运行工作机制的认知,同时对相关疾病的诊断治疗有着至关重要的意义。大脑新皮层是进化的末期产物,其发育是一个高度复杂且受到多种因素的共同调节的生物学过程,这也为系统性研究其内在机制带来了诸多挑战。为此该研究从细胞最为基本特征—细胞代谢的角度出发,揭示了细胞代谢方式及相关产物在调控大脑新皮层发育过程中的关键作用和机制,为更好的理解大脑皮层发育机制提供了重要的理论补充。放射状胶质前体细胞(RGP)是大脑发育最为关键的一种神经前体细胞,其分裂产生大脑皮层几乎所有的神经元和胶质细胞。在小鼠发育早期(E10.5-E11.5),大脑新皮层中几乎没有血管生长,此时 RGP 以对称分裂进行增殖。伴随着血管的生长,RGP 也随之改变其分裂方式,以不对称分裂进行神经细胞产生。基于单细胞代谢状态分析,该研究首先发现大脑新皮层发育过程中,随着 RGP 谱系发生过程的进行,RGP 及其子代细胞具有不同的代谢状态,并呈现出不同的代谢特征。在此基础上,结合基因表达分析、细胞代谢类型分析以及碳代谢流分析多方面研究,进一步发现进行对称分裂的增殖型 RGP 具有更强的糖酵解代谢能力,并大量合成和分泌乳酸,而进行不对称分裂的分化型 RGP 具有更强的氧化磷酸化代谢能力,并积累高浓度的乙酰辅酶A。图1: 单细胞代谢状态分析揭示神经细胞代谢特征为深入探讨细胞代谢方式与大脑新皮层发育的相互关系,研究团队考察了具有强糖酵解代谢能力的增殖型 RGP 对早期大脑新皮层发育的影响,发现当抑制增殖型 RGP 的乳酸合成或分泌,导致大脑新皮层中乳酸浓度降低,血管生长出现缺陷。进一步分析发现,乳酸可以通过调节趋化因子配体 CXCL1 的表达来调节血管内皮细胞的迁移和增殖。此外,研究团队发现抑制增殖型 RGP 的乳酸合成代谢会系统性改变其基因表达谱并重塑细胞代谢方式,导致 RGP 过早分化。为探讨这一内在机制,研究者发现与分化型 RGP 相比,增殖型 RGP 呈现出更长的线粒体形态,抑制或阻断乳酸合成或分泌都会导致线粒体长度大幅度缩短,进而导致 RGP 分化。该结果表明增殖型 RGP 通过加强乳酸合成来影响线粒体形态,进而保持其对称分裂增殖特性。图2: 乳酸合成代谢调控早期大脑新皮层发育清华大学生命科学学院时松海教授为本文通讯作者,清华大学生命科学学院2017级博士董晓翔为本文第一作者。清华大学生命科学学院张强强博士和马健博士、清华大学生命科学学院博士研究生于翔宇和王玎,以及美国达特茅斯学院本科生马嘉明为本文共同作者。该研究得到了清华大学实验动物中心和生物医学测试中心的大力协助和支持。该研究获得了国家自然科学基金委创新群体基金、国家科技部脑科学与类脑研究基金、北京市教育委员会卓越青年科学家计划、北京市科技委员会科技计划、北京生物结构前沿研究中心、生命科学联合中心和北京脑科学与类脑研究中心的资助。
  • 乳酸菌饮料市场混乱 专家呼吁尽早出台检验标准
    目前,国内乳酸菌饮料市场混乱,有些商家炒作“益生菌”,片面夸大功效。   在昨天召开的第14届世界食品科技大会食品安全国际论坛上,与会专家呼吁,有关部门应尽早对乳酸菌标准等与益生菌有关的标准进行修改和完善,早日出台益生菌检验标准。   益生菌如今是新卖点,很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”,双歧因子、LGG、LABS、e+菌、AB益生菌……这些让人眼花缭乱的益生菌种类均被印制在各产品外包装醒目位置,令消费者无从选择。甚至一些产品宣称益生菌可排毒、预防龋齿、美容、防癌、减肥以及补钙、补微量元素等各种神奇的功效。   食品专家认为,益生菌的真正保健功能只是调理肠道功能。上海食品学会乳酸菌专业委员会陈有容主任称,对于含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料而言,起保健功能的主要是“活”性菌。根据国际标准,要求活性菌乳酸饮料在成品时,乳酸菌含量需达到1×107个/毫升,而目前我国的标准却稍低,只要求1×106个/毫升。其次,益生菌要保持活性,其保质期、保存条件也有严格要求。否则,即使在出厂时活菌数量达到标准,但在运输、销售、储藏等环节中也会打折扣。一般来说,活性乳酸菌饮品的保质期规定最长不超过1个月,时间太长,“活”性将降低 保存温度应在4℃至7℃。
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