食品质构分析仪

项目概况 受福建省食品药品质量检验研究院委托，福建榕卫招标有限公司对[3500]RWZB[GK]2021109、2021年福建省疫苗批签发能力建设仪器设备采购项目（进口部份）组织公开招标，现欢迎国内合格的供应商前来参加。 2021年福建省疫苗批签发能力建设仪器设备采购项目（进口部份）的潜在投标人应在福建省政府采购网(zfcg.czt.fujian.gov.cn)免费申请账号在福建省政府采购网上公开信息系统按项目获取采购文件，并于2022-01-17 14:30（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况 项目编号：[3500]RWZB[GK]2021109 项目名称：2021年福建省疫苗批签发能力建设仪器设备采购项目（进口部份） 采购方式：公开招标 预算金额：1300000元 包1： 合同包预算金额：1300000元 投标保证金：13000元 采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）品目号品目编码及品目名称采购标的数量（单位）允许进口简要需求或要求品目预算（元）1-1A032017-临床检验设备酶联免疫荧光斑点分析仪1（套）是详见招标文件1300000 合同履行期限： 合同签订后 ( 90) 天内交货 本合同包：不接受联合体投标二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.本项目的特定资格要求： 包1 (1)明细：特别提示：单位负责人授权书（若有） 描述：纸质投标文件正本中的本授权书（若有）应为原件。电子投标文件中的本授权书（若有）应为原件的扫描件（即单位负责人签字或盖章和投标人代表签字并加盖投标人公章的原件扫描件）。投标人应按照招标文件第七章规定提供。（如项目接受联合体投标，对联合体应提出相关资格要求；如属于特定行业项目,供应商应当具备特定行业法定准入要求。) 三、采购项目需要落实的政府采购政策 进口产品，适用于（所有合同包或品目号）。节能产品，适用于（所有合同包或品目号），按照《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》财库〔2019〕19号执行。环境标志产品，适用于（所有合同包或品目号），按照《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》财库〔2019〕18号执行。信息安全产品，适用于（所有合同包或品目号）。小型、微型企业符合财政部、工信部文件（财库〔2020〕46号），适用于（所有合同包或品目号）。监狱企业，适用于（所有合同包或品目号）。促进残疾人就业 ，适用于（所有合同包或品目号）。信用记录，（所有合同包或品目号），按照下列规定执行：（1）投标人应在（本项目投标截止时间）前分别通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询并打印相应的信用记录（以下简称：“投标人提供的查询结果”），投标人提供的查询结果应为其通过上述网站获取的信用信息查询结果原始页面的打印件（或截图）。（2）查询结果的审查：①由资格审查小组通过上述网站查询并打印投标人信用记录（以下简称：“资格审查小组的查询结果”）。②投标人提供的查询结果与资格审查小组的查询结果不一致的，以资格审查小组的查询结果为准。③因上述网站原因导致资格审查小组无法查询投标人信用记录的（资格审查小组应将通过上述网站查询投标人信用记录时的原始页面打印后随采购文件一并存档），以投标人提供的查询结果为准。④查询结果存在投标人应被拒绝参与政府采购活动相关信息的，其资格审查不合格。四、获取招标文件 时间：2021-12-24 15:00至2022-01-08 18:00（提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日），每天上午00:00:00至11:59:59，下午12:00:00至23:59:59（北京时间，法定节假日除外) 地点：招标文件随同本项目招标公告一并发布；投标人应先在福建省政府采购网(zfcg.czt.fujian.gov.cn)免费申请账号在福建省政府采购网上公开信息系统按项目下载招标文件(请根据项目所在地，登录对应的(省本级/市级/区县)）福建省政府采购网上公开信息系统操作)，否则投标将被拒绝。 方式：在线获取 售价：免费五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 2022-01-17 14:30（北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日） 地点：福建省福州市鼓楼区省府路1号金皇大厦15层 - 1号开标室六、公告期限 自本公告发布之日起5个工作日。七、其他补充事宜 /八、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称：福建省食品药品质量检验研究院 地 址：福州市通湖路330号 联系方式：87622559 2.采购代理机构信息（如有） 名 称：福建榕卫招标有限公司 地　　址：福州市鼓楼区省府路1号金皇大厦15层 联系方式：0591-87512357 3.项目联系方式 项目联系人：林停、温靖 电　　 话：0591-87512357 网址：zfcg.czt.fujian.gov.cn 开户名：福建榕卫招标有限公司 福建榕卫招标有限公司 2021-12-24

莱伯泰科手持式食品质量分析仪，能够现场检测食品的水分、脂肪、蛋白质含量。　　该产品可以持续稳定工作，适合在实验室和生产线的任何环节使用。而且操作简便，无需专业的技能培训，即可轻松操作和轻松得到结果。测量过程中无任何废弃物和有害物质产生。　　作为专业的实验室产品供应商，莱伯泰科在实验室设备、样品前处理仪器及实验室工程方案等方面稳步发展外，还将加快移动检测技术的研究和探索。**正式推出具有真正意义上的手持式食品质量分析仪，该产品经美国莱伯泰科精心打造，将为食品的现场快检分析带来巨大的便利。　　莱伯泰科一直积极倡导YOUR LAB,OUR TECH，借助手持式食品质量分析仪产品推出的契机，希望在当今的快检市场中，融入一种回归样品和原位分析理念。RT20A手持式谷物分析仪　　RT20A基于As-Is和Constant Moisture（CM）技术，快速测量出谷物中的蛋白质、水分和油份含量，并显示结果，或打印报告。RT20A采用IQ intelligence firmwave分析计算软件，优于同类产品33%的分析精度。并且RT20A具有卓越性能，优良长期稳定性，非常适合现场测量。RT600 手持肉品分析仪　　RT600采用非接触式的无破坏性分析，适合分析牛肉、猪肉、鸡肉等肉类样品。　　　　快速准确分析，45S内完成测量，给出分析报告。每次分析仅仅需要约100g样品，即可获得油脂含量、蛋白质含量和水分含量。

日前，山东省政府采购网发布山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购公告，本次共计采购108套分析检测仪器，包括5套质谱、5套色谱、7套光谱等。详情如下： 山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购公开招标招标公告 　　一、采购人：山东省产品质量监督检验研究院、淄博市质量技术监督局、枣庄市质量技术监督局、东营市质量技术监督局、莱芜市质量技术监督局、潍坊市质量技术监督局、泰安市质量技术监督局 　　二、采购代理机构：山东英大招投标有限公司 　　地 址：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦四层8406室　联系方式：0531-85198189、0531-85198109 　　三、政府采购计划编号： 　　406011201200042、406011201200043、406013201200033、406014201200026、406014201200027、406015201200041、406015201200042、406022201200012、406017201200098、406017201200099、406019201200021、 　　四、项目名称及编号： 　　项目名称：山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购 　项目编号：SDYD2012-400 　　五、采购内容及分包情况： 　　本项目为山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购 共分11个包，分包情况详见附件，详细技术要求详见招标文件。 包号 采购单位名称 序号 设备名称 数量（台/套） 1 山东省产品质量监督检验研究院 1 液相色谱-四极杆/轨道阱质谱仪 （可采进口） 1 2 山东省产品质量监督检验研究院 1 氮吹仪 （可采进口） 2 2 冻干机 （可采进口） 1 3 移液枪 （可采进口） 1 4 瓶口分配器 （可采进口） 1 5 电导率仪（可采进口） 1 6 数字式旋光仪（可采进口） 1 7 酸度计 1 8 固相萃取装置 （可采进口） 3 9 涡旋混合器（可采进口） 6 10 分液漏斗振荡器 （可采进口） 1 11 实验室三维混合机 1 12 样品均质器 （可采进口） 1 3 淄博市产品质量监督检验所 1 原子吸收光谱仪（可采进口） 1 2 气相色谱-质谱联用仪（可采进口） 1 4 枣庄市产品质量监督检验所 1 液相色谱仪（可采进口） 1 5 枣庄市薛城区产品质量监督检验所 1 生物安全柜 1 2 超净工作台 1 3 电子分析天平 1 4 生物显微镜 1 5 恒温恒湿培养箱 1 6 原子吸收分光光度计 1 7 高压灭菌器 1 8 菌落计数器 1 9 旋转蒸发仪 1 10 马弗炉 1 11 超声波清洗机 1 6 东营市产品质量监督检验所 1 电感耦合等离子体发射光谱（可采进口） 1 2 厌氧培养箱 1 3 分子荧光光度计 1 4 薄层色谱扫描仪 1 5 玻璃仪器快速烘干器 2 6 电热板 2 7 东营市稽查局 1 微生物快速测定仪 1 2 食品安全快速检测箱 1 3 激光尘埃粒子计数器 1 8 莱芜市产品质量监督检验所 1 立式压力蒸汽灭菌器 1 2 全自动菌落计数仪 1 3 精密电导率仪 1 4 生化培养箱 1 5 恒温恒湿培养箱 1 6 微波消解仪附件-赶酸装置 1 7 微波消解仪附件-消解罐（可采进口） 8 8 罗维朋比色计 1 9 电子天平（附密度附件）（可采进口） 1 10 面包体积测定仪 1 11 电热鼓风干燥箱 2 12 箱式电阻炉 2 13 全自动定氮仪 1 14 粗纤维测定仪 1 15 全自动旋光仪 1 16 全自动折光仪 1 17 真空干燥箱 1 18 通风橱 1 19 Ph计 1 9 潍坊市安丘产品质量监督检验所 1 气质联用仪（可采进口） 1 10 潍坊市青州产品质量监督检验所 1 原子吸收分光光度计（单石墨）（可采进口） 1 11 泰安市产品质量监督检验所 1 电感耦合等离子体质谱仪(可采进口） 1 　　六、获取招标文件地点：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦四层8406室 　　时间：2012年12月19日开始至2013年1月7日止，上午8:30到下午17:30(北京时间，节假日除外)。购买招标文件时请携带营业执照副本原件(或复印件加盖公章)，若要以邮寄方式获取招标文件，请加邮寄费50元，连同招标文件费用汇至我方(开户单位：山东英大招投标有限公司，开户银行：中国银行济南趵突泉支行，帐号：242913021560)。招标文件售出不退。 　　售价：200元/包 　　七、投标截止日期：2013 年1月9日上午9：00-9：30(北京时间) 　　八、开标日期：2013年1月9日上午9：30(北京时间) 　　开标地点：省级政府采购招标大厅开标会议室(五) 　　地址：济南高新技术产业开发区伯乐路316号(省级机关政府采购中心办公楼)。 　　九、本项目联系人：邓惠真、常威 　　联系电话：0531-85198189、0531-85198109 　　传 真：0531-85198109 　　十、其他：届时请参与投标的供应商代表出席开标仪式，逾期递交或不符合规定的投标文件恕不接受。 山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购竞争性谈判公告 　　一、采购人：山东省产品质量监督检验研究院 地址：经十东路31000号 联系方式： 0531-89701975 　　二、采购代理机构：山东英大招投标有限公司地址：济南市马鞍山路2-1号山东大厦 联系方式：0531-85198189、0531-85198109 　　三、政府采购计划编号：406011201200046,406011201200045,406011201200044 　　四、项目名称：山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购 项目编号：SDYD2012-476 　　五、采购货物和服务的用途、数量、简要技术要求等： 　　本项目为山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购项目，共分3个包，分包情况详见附件，具体参数详见招标文件第三章项目说明部分。 包号 采购单位名称 序号 设备名称 数量（台/套） 1 山东省产品质量监督检验研究院 1 原子荧光光谱仪 1 2 山东省产品质量监督检验研究院 1 微波消解仪 （可采进口） 1 3 山东省产品质量监督检验研究院 1 电子分析天平 2 2 加热板 2 3 控温赶酸板 2 4 水浴锅 3 5 行星研磨仪 1 　　六、供应商资格要求： 　　在中国境内注册、具有独立法人资格，并具备本采购文件要求的提供货物能力的供应商，详细资质要求见采购文件。 　　七、获取谈判文件地点：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦四层8406室 时间：2012年12月19日开始，至2013年1月7日截止，每日上午8:30到下午17:30(北京时间，节假日除外) 方式：购买招标文件时请携带营业执照副本原件(或复印件加盖公章)，若要以邮寄方式获取招标文件，请另加邮寄费50元，连同招标文件费用汇至我方(开户单位：山东英大招投标有限公司，开户银行：中国银行济南趵突泉支行，帐号：242913021560)，招标文件售出不退 售价：200元/包 　　八、接受报价起止时间：2013 年1月9日上午9：00-9：30(北京时间) 　　九、公开报价时间：2013 年1月9日上午9：30(北京时间) 谈判地点：省级政府采购招标大厅开标会议室(五)、地址：济南高新技术产业开发区伯乐路316号(省级机关政府采购中心办公楼)。 　　十、本项目联系人：邓惠真、常威 联系电话：0531-85198189、0531-85198109 传真：0531-85198109 　　十一、其他：届时请参与投标的供应商代表出席开标仪式，逾期递交或不符合规定的投标文件恕不接受。 山东省食品专项聊城/菏泽/德州市质量技术监督局实验室仪器设备采购项目 　　一、采购人：德州市质量技术监督局,聊城市质量技术监督局,菏泽市质量技术监督局 地址： 联系方式： 　　二、采购代理机构：山东三阳项目管理有限公司 地址：济南市高新区舜华路2000号舜泰广场 6号楼21层 联系方式： 　　三、政府采购计划编号：406024201200023,406025201200015,406027201200025 　　四、项目名称：山东省食品专项聊城/菏泽/德州市质量技术监督局实验室仪器设备采购 项目编号：SDSS-2012326-C086 　　五、采购内容及分包情况： 　　采购内容(包括采购货物和服务的名称、用途、数量)： 包号 序号 设备名称 数量 单位 备注 包1：聊城市质量技术监督局 1 等离子体发射光谱仪 1 台 可采进口 2 粉质仪 1 台 3 凯氏定氮仪 1 台 可采进口 包2：菏泽市质量技术监督局 1 高效液相色谱仪 1 台 可采进口 2 气相色谱仪 1 台 可采进口 3 氨基酸测定仪 1 台 可采进口 4 二路低本底αβ测量仪 1 台 包3：德州市质量技术监督局 1 气相-质谱联用仪 1 套 可采进口 　　本项目共3包，供应商可选择一包或多包投标，但不得就包内设备分解响应。除备注标注为“可采进口设备”外，其他设备不接受原装进口产品投标。详细技术指标见第三章项目说明部分。分包情况及合格投标人详见附件。 　　六、获取招标文件地点：山东三阳项目管理有限公司(济南高新区舜华路2000号舜泰广场6号楼21层)时间：2012年12月7日- 12月21日，上午8:30?下午17:00(北京时间，节假日除外) 方式：购买招标文件时，携带营业执照副本原件及以上证件的电子影印件 售价：200元/包。若需邮寄，请加邮寄费50元，连同招标文件工本费用一起汇至山东三阳项目管理有限公司账户(山东三阳项目管理有限公司，账号：7377010182800012701开户行：中信银行济南高新支行)。招标文件售出不退。 　　七、投标截止日期：2012年12月27日9:00-9:30(北京时间) 　　八、开标日期：2012年12月27日9:30(北京时间) 开标地点：省级政府采购中心开标会议室(五)。 　　九、本项目联系人：韩琳、张会 联系电话：0531-86921129 　　十、其他：邮箱：sanyangzhaobiao@126.com 山东省食品专项威海市质量技术监督局实验室仪器设备采购项目 　　一、采购人：威海市质量技术监督局 地址：威海市统一路416-A号 联系方式：毕见君 　　二、采购代理机构：山东三阳项目管理有限公司 地址：济南市高新区舜华路2000号舜泰广场 6号楼21层 联系方式： 　　三、政府采购计划编号：406020201200027 　　四、项目名称：山东省食品专项威海市质量技术监督局实验室仪器设备采购 项目编号：SDSS-2012319-C079 　　五、采购内容及分包情况： 　　采购内容(包括采购货物和服务的名称、用途、数量)： 　　本项目共1包，供应商不得就包内设备分解响应。除备注标注为“可采进口设备”外，其他设备不接受原装进口产品投标。详细技术指标见第三章项目说明部分。设备明细及投标人资格要求详见附件。 序号 设备名称 单位 数量 备注 1 超高效液相色谱仪 台 1 可采进口 2 凯氏定氮仪 台 1 可采进口 3 膳食纤维测定仪 台 1 可采进口 4 FID检测器 台 1 可采进口 5 ECD检测器 台 1 可采进口 6 生物培养箱 台 2 7 移液枪 支 4 可采进口 　　六、获取招标文件地点：山东三阳项目管理有限公司(济南高新区舜华路2000号舜泰广场6号楼21层) 　　时间：2012年12月5日- 12月21日，上午8:30?下午17:00(北京时间，节假日除外) 　　方式：购买招标文件时，携带营业执照副本原件及以上证件的电子影印件。 　　售价：200元/包。若需邮寄，请加邮寄费50元，连同招标文件工本费用一起汇至山东三阳项目管理有限公司账户(山东三阳项目管理有限公司， 　　账号：7377010182800012701开户行：中信银行济南高新支行)。招标文件售出不退。 　　七、投标截止日期：2012年12月27日9:00-9:30(北京时间) 　　八、开标日期：2012年12月27日9:30(北京时间) 开标地点：省级政府采购中心开标会议室(五)。 　　九、本项目联系人：韩琳、张会 联系电话：0531-86921129 　　十、其他：邮箱：sanyangzhaobiao@126.com

宁夏产品质检院2014年建材产品填平补齐及国家专项补助(食品相关 技术装备)项目日前开始招标，本次共计采购LCMS、GC等60套分析仪器。其中，标段1-建材设备中的气相色谱(7820)有内定嫌疑&hellip &hellip 　　一、采 购 人：宁夏回族自治区产品质量监督检验院 　　联系 人：王宏华　　 联系电话：0951-5065060 　　招标代理机构：宁夏正信伟业招标代理有限公司 　　联 系 人：卢 伟 联系电话：0951-5676716 　　二、招标文件编号：ZXWY2014068 　　委托编号：2014ncz0991、2014ncz1003 　　三、采购内容： 　　标段1：建材设备 　　标段2 　　标段3：食品相关、电磁兼容 　　注：具体详细参数见招标文件 　　一、投标人资格： 　　1. 具备独立承担民事责任的能力，具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度，具备本次招标产品相关经营范围 　　2.投标单位若为代理经销商需提供制造商出具的委托代理销售证明，各标段投标人需具备相应的经营范围 　　3.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，具有类似供货业绩，并在人员、设备、资金等方面具有相应的履约能力 　　4.具有检察机关出具的近三年内无行贿犯罪档案记录的书面告知函 　　5. 法律、行政法规规定的其它条件 　　6. 本次招标不接受联合体投标。 　　五、报名时间：凡有意参加投标者，请于2014 年9月2日至 2014年9月9日(法定公休日、节假日除外)，每日上午9时至12时，下午14时至18时(北京时间)持本企业CA认证锁登陆宁夏回族自治区公共资源交易网站(www.nxzfcg.gov.cn)报名。报名时要求上传相应资质(&ldquo 法人授权委托书原件，被授权人身份证、有效的营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记证副本、专项授权委托书&rdquo 扫描件一份并加盖公章，影印件(jpg图形格式))。该交易管理平台系统实行CA锁认证安全登陆管理，办理CA锁业务及平台操作事宜，请咨询银川神州好易电子科技有限公司。联系电话： 0951-7805195 7805196。 　　六、领取招标文件的时间：2014年9月2日(法定节假日除外)至开标前五天 [上午8:30-12：00]及[下午14：00-18:00] 　　七、招标文件的获取： 　　网络报名成功后，按系统提示申请下载《招标文件》。每套300元。 　　标书款及投标保证金缴纳方式： 　　开户银行：中信银行银川分行营业部 　　用户名：宁夏正信伟业招标代理有限公司 　　邮 箱：nxzxzb@163.com 　　按网上报名时提示账号汇款(如有疑问请咨询：中信银行银川分行营业部0951-7659957) 　　投标单位缴纳标书款及保证金转账时，需要使用单位基本户转账，并在备注或附言栏处填写该系统提供的标识码，不接受现金交纳。 　　八、投标截止时间：2014年9月23日下午15时 　　九、开标时间：2014年9月23日下午15时 　　开标地点：宁夏回族自治区公共资源交易服务中心 　　十、发布公告的媒介 　　本次招标公告在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)、宁夏政府采购网(http://www.nxgp.gov.cn/)及宁夏公共资源交易网(http:// www.nxggzyjy.org/)同时发布。 宁夏正信伟业招标代理有限公司 2014年9月2日

仪器信息网讯 2015年即将过去，很多单位已经开始了年终总结和计划，食品领域的五年规划也是如此。“十二五”食品安全科技支撑计划硕果累累，集中在食品安全高新检测技术研究与产品研发、食品安全风险评估关键技术研究、食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范、食品非法添加物筛查技术和装备研发等领域。“十三五”还在紧张的制定中，具体规划内容仍无从得知，然而中国食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁在会议中透露了“十三五”重点研究计划总体思路。他介绍说，“在创新危害识别技术、突破前沿评估技术、集成溯源预警技术、发展安全控制技术等总体思路下将实现五个转移”。我们具体来看这“五个转移”将会对分析仪器带来哪些影响。　　突破人源性细胞体外替代毒性测试　　“十三五”规划五个转移中第一条就是“以动物实验为基础的传统评估技术向人为基础的新型评估技术的转移”。新的《食品安全法》将食品安全风险评估制度提高到前所未有的高度。评估中的毒性测试通常以动物试验为主，然而以动物实验结果进行的风险评估与实际仍有很大出入，因此该项转移具有很大的实用性。　　该项转移的关键技术领域是“突破人源性细胞体外替代毒性测试”。该技术可分为两步，分别是人源性细胞株的培养及毒性测试机制。毒性测试机制很复杂，包括中国人群食品过敏成因与免疫识别机制、食品中病原生物耐药性传播机制、食源性致病菌的肠道分子生态学以及作用机制等。在这些基础研究领域中需要大量的生命科学仪器,例如：基因测序、流式细胞仪、PCR等。2014年，全球生命科学仪器市场销售额超过400亿美元，并以6%的速度增长，预计将来5年内将有长足的发展。　　未知物筛查类仪器将大行其道　　“食品化学危害物检测从定向检测到非定向筛查的转变”同样列在“十三五”规划的五个转移中。目前我国的食品化学危害物检测主要以定向检测为主，即已经确定了检测目标物，然后按照标准和流程把它检测出来。但是这种方法并不能有效的预防未知潜在危害物，例如2008年“三聚氰胺”事件，事件发生后我们才开始研究这个危害物是什么，如何检测它。　　其实食品中的未知物的筛查研究，国内已经有很多单位在做。如果北京出入境检验检疫中心的张朝晖、国家加工食品质量监督检验中心冼艳萍等。使用的仪器包括高分辨质谱、生物芯片技术、核磁共振、红外光谱仪等。此次将食品化学危害物未知物筛查作为“十三五”规划重点，将对未知物筛查仪器的研发、应用和研究起到促进作用。　　基因测序在微生物诊断溯源领域发力　　“微生物诊断溯源由传统技术向下一代全基因测序转移”是“十三五”规划中的既定目标。目前,微生物导致的食源性疾病广受关注，而常用的微生物检测的主要方法有培养法以及利用微生物的抗原、核酸或一些小分子来指示微生物的种类和数量。微生物的全基因测序技术成熟后，不仅能快速检测特定、已知微生物，也可以将“未知”微生物无论是细菌、真菌或者是病毒等通过一次实验全部筛出来。不仅能快速诊断由微生物导致的食源性疾病并溯源，对新兴抗体的识别和制备技术的发展都有助益。　　应用基因测序进行食源性疾病的微生物检测将主要集中在全国的医疗卫生机构。截至2015年5月，全国医疗卫生机构数达98.7万个，其中，医院2.6万个，基层医疗卫生机构92.2万个，专业公共卫生机构3.5万个，其他机构0.3万个。　　其中，医院中：公立医院13326个，民营医院13153个 专业公共卫生机构中：疾病预防控制中心3490个，卫生监督所(中心)3093个。　　分析仪器将应用在食品生产全链条　　“五转移”第四条是“食品安全控制理念从HACCP向脆弱性评估为基础全程控制转变”。 其关键技术领域包括：食物链脆弱性评估、产品真实性溯源、产地污染(农兽药、重金属、真菌毒素和海洋毒素等)与农畜水产品安全控制等技术等。　　近些年来，一些专家学者一直呼吁从种、养殖等源头控制食品安全。此次纳入“十三五”规划中可以预见到分析仪器将应用在食品生产全链条。主要分析仪器类别可包括：产地污染中应用在农残检测的气相色谱仪、气质联用仪，兽药残留检测的液相色谱仪、液质联用仪，重金属检测的原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱质谱联用仪等，以及真菌毒素和海洋毒素检测类仪器。同时也将促进食品安全现场和在线监管所需的新型试剂与装备的研发。　　溯源预警从分散趋于统一　　“溯源预警从分散趋于统一”是“十三五”规划中“五转移”中的第五条。目标是研究“食品安全信息传播规律和预警的大数据汇聚融合理论”“开发食品安全风险预警的大数据系统”，倚重大数据对某个区域或某种食品进行风险预警。　　其实溯源预警在有些省份已经开始实施，如吉林省政府采购吉大小天鹅公司生产的食品安全快速检测仪配备到省内蔬菜批发市场、超市等单位，检测数据通过设备的上传功能进行上传，并标记数据检测所在地。可直观的显示出省内食品安全状况，对食品安全进行有效风险预警。但是有的省份出于检测设备没有数据上传功能或没有建立溯源机制，或有溯源机制的省份由于溯源内容、预警评判指标等不同，而不能在全国产生协同效应。此次将溯源预警从分散趋于统一，将对分析仪器的数据传输、储存、分析等提出更进一步的要求。　　食品快速检测仪器潜力无限　　近来，食品快速检测产品市场迅速增长。除“十三五”给分析仪器市场带来的影响外，新《食品安全法》的颁布为食品快速检测产品带来了春天。新《食品安全》及《农产品质量安全法》等相关法律法规中明确规定，快速检测可以作为质监、工商、食品药品等政府管理部门进行初步筛查的手段。　　各协会学会也在积极推进快速检测标准化工作，如，中国分析测试协会在全国仪器分析测试标准化技术委员会SAC/TC481工作的基础上，组建《中国分析测试协会标准委员会》，并启动了制定筛检技术CAIA 标准(中国分析测试协会标准)项目的征集工作。全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会秘书长尹建军也曾说，“将要筹建‘全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会食品安全快速检验方法专业工作组’”。中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会也于2014年成立。　　食品快速检测仪器种类很多，除统称的食品安全快速检测仪、食品品质检测仪外，还包括牛奶分析仪、农药残留速测仪、谷物分析仪、食用油品质分析仪等。除此之外，众多厂商也在开发多种快速检测仪器，如欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司开发的激光拉曼光谱仪、上海矽感信息科技有限公司开发的离子迁移谱快速检测仪、苏州派尔精密仪器有限公司开发的基于长光程紫外光谱技术的高精度植物油检测仪等。　　据统计，2014年全国食品快速检测仪器市场约20亿元，随着新《食品安全法》的实施，快速检测标准和产品标准的逐步完善，未来食品快速检测产品市场将潜力无限。撰稿：孙立桐

如何在食品产业链从田间到餐桌的安全管理流程里提供技术检测，这考验着食品安全与创新技术的水平。目前，一批中外名牌企业在这一领域正展现出最新研发成果。 　　在食品安全技术领域，包括雀巢、中粮、娃哈哈、华英、沃尔玛、英国朗道、矽感、曙光等在内的食品生产及流通、检测产业链上的著名企业，已经取得了诸多创新成果。 　　根据中国食品工业协会的数据，2012年，我国食品工业总产值突破9万亿元，仅次于石化工业位居第二，而农药、化肥、饲料、食品添加剂等与食品安全直接相关的产值就超过了1万亿元。目前，我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质检所(站)等监测机构达2.3万多个，食品加工企业达到40多万家。据此推算，我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。 　　为掌握最新的食品安全技术，诸多企业正在不遗余力地努力。其中包括：世界上最大的食品制造商&mdash &mdash 雀巢公司；世界最大的私人雇主和连锁零售商、连续3年蝉联全球500强企业首位的沃尔玛；灌包装生产线技术享誉全球，全世界每4个灌装瓶中就有1个来自它的设备包装龙头企业&mdash &mdash 德国克朗斯；《财富》世界500强、全国最大的食用油、葡萄酒、面粉和啤酒麦芽生产企业&mdash &mdash 中粮集团；中国最大、全球第5的食品饮料生产企业娃哈哈；世界上最大的鸭加工企业和国家级农业产业化重点龙头企业&mdash &mdash 华英集团；中华老字号云集、名牌产品荟萃的大型国有企业、北京食品行业的&ldquo 排头兵&rdquo &mdash &mdash 北京二商集团；集产品研发、果蔬基地、食品生产、包装制造、物流配送和国际、国内市场营销为一体的现代化食品企业，名列全国柑橘罐头行业第一位的湖南熙可等。 　　在业内知名的食品安全可追溯技术类企业中，有&ldquo 基于物联网和云计算技术的绿色食品质量追溯系统的应用示范&rdquo 项目研发和应用机构&mdash &mdash 成都曙光光纤网络有限责任公司；拥有国际领先的市政用大型餐厨垃圾资源化利用环保处置系统、市政用废弃油脂流向监控系统、商业用餐厨垃圾减量型智能油水分离设备等多项专业技术的上海万帝环境技术有限公司；国内唯一一家国际自动识别协会企业会员和中国自动识别协会会员&mdash &mdash 矽感科技；以及统一组织、协调、管理全国物品编码与自动识别标识工作的专门机构&mdash &mdash 中国物品编码中心。 　　拥有自主品牌的食品安全设备正赢得广大客户的青睐，其业务领域涵盖：药物残留检测和食品检测，重金属检测，食品添加剂检测，食品质量、营养成分组成检测，转基因食品检测，形态分析，物理/化学分析等仪器设备，食品生产加工机械设备，成套食品生产线，辅助生产设备和包装材料；食品物联网、追溯系统设备等。 　　这些研发成果集中在日前开幕的2013中国国际食品安全与创新技术展览会上进行了展示。 　　沃尔玛把应用于中国超市中的食品安全检测车开到展会现场，并在现场面向观众开展检测活动；在平板电脑中装入视频等食品安全和检查的培训资料本来是沃尔玛为商场员工提供相关培训用的，在此次展会上沃尔玛也会把平板电脑带来，供观众参观，并进行互动活动。 　　北京二商集团除了携旗下的多家老家号展示其信得过的食品外，还在现场进行食品快速检测，并面向消费者进行如白酒、食糖、茶叶的真伪鉴别及品质品鉴活动。 　　矽感科技主要展示了公司具有自主知识产权的离子迁移谱技术及二维条码技术，在食品安全检测及追溯中的应用。展台现场也有一个互动的体验平台，可让客户参与并体验二维条码在食品安全检测中是如何应用及形成的。 　　曙光集团展示了农产品食品质量安全追溯管理系统。该系统运用物联网和云计算技术，使食品从农田到餐桌通过RFID全程跟踪，做到来源可溯、去向可追，以保证食品真安全。 　　上海万帝环境技术有限公司现场展示了独创的全方位废弃油脂流向监控系统及与监控信号相匹配的高效源头油水分离机在上海率先实践应用，彻底把住了地沟油的流向，被誉为科学治理地沟油的&ldquo 上海模式&rdquo 。作为上海市创新成果，该解决方案运用物联网技术数字化管控餐厨废油，为食品安全可追溯性提供保障，并于2012年7月在北京参加了全国科技创新大会的成果展出。 　　中国环境科学学会绿色包装专业委员会集中宣传展示了PSP发泡餐具无毒无害以及如何安全使用，国内外对发泡餐具资源化利用现状，发泡餐具国内外最新技术、生产设备、回收处置设备，国外如何科学利用发泡餐具创造美好生活。 　　2013中国国际食品安全与创新技术展览会，旨在促进食品产业健康发展，推动构建质量安全、绿色生态、供给充足的中国特色现代食品工业体系，并促进我国自主品牌食品安全可追溯技术的发展。

日期: 2013年5月15日　　招标编号: 0722-1361FE493WWH 　　1、中国远东国际招标公司(以下简称招标代理公司)受国家食品安全风险评估中心(以下简称为招标人)委托，就国家食品安全风险评估中心2013年实验室设备采购项目进行公开招标，采购相关产品如下： 包号 品目号 设备名称 数量 单位 交货期 备注 1 1-1 微量蛋白核酸转印系统 1 台 合同生效后90天内 设备已通过财政部门审核同意采购进口产品 1-2 全自动高通量毛细管电泳系统 1 台 合同生效后90天内 1-3 全自动多功能酶标系统 1 台 合同生效后90天内 2 2-1 实时荧光定量PCR检测系统 1 台 合同生效后90天内 3 3-1 全自动细菌形态分析仪 1 台 合同生效后90天内 3-2 微生物自动定量分析系统 1 台 合同生效后90天内 3-3 全自动微生物分型系统 1 套 合同生效后90天内 4 4-1 刀式研磨机 1 套 合同生效后15天内 4-2 直接测汞仪进样接口 1 组 合同生效后15天内 4-3 均质机 1 套 合同生效后15天内 4-4 旋转蒸发器 1 套 合同生效后15天内 4-5 全自动智能振荡器 1 套 合同生效后15天内 4-6 凝胶渗透净化在线-二维气相色谱-串联四级杆质谱仪 1 套 合同生效后90天内 5 5-1 液相色谱-四级杆-飞行时间质谱仪 1 套 合同生效后90天内 6 6-1 全自动动物精子毒性分析仪 1 台 合同生效后60天内 6-2 风险分析与决策管理软件 2 套 收到全部合同货款后 1 个工作日内 　　2、合格的投标人资格条件： 　　2.1. 合格的投标人指的是具有法人资格、有生产能力、能在国内合法销售和提供相应服务的国内制造商和/或其就该投标具有制造商授权的能在国内合法销售和提供相应服务的一个代理商。 　　2.2. 投标人须满足政府采购法第二十二条相关条件要求: 　　(一)具有独立承担民事责任的能力 　　(二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 　　(三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 　　(四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 　　(五)参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录 　　(六)法律、行政法规规定的其他条件。 　　2.3. 投标人须向招标代理公司购买招标文件并登记备案，未备案的潜在投标人无资格投标。 　　2.4. 投标人所投产品为进口产品时，须具有进出口企业资质及人民币账号。 　　3、中国远东国际招标公司兹邀请感兴趣的合格投标人就上述项目提交密封投标，有兴趣的合格投标人可从以下地址得到进一步的信息和查看招标文件。 　　4、 招标文件自2013年5月15日至2013年6月4日每日上午09:00至11:30 下午1:30至4:30(节假日除外)在下述地址出售，招标文件每包售价400元人民币。若邮寄，需另加50元人民币，标书款概不退还。招标代理公司将不对邮寄过程中可能发生的延误或丢失负责。 　　5、所有投标文件都应附有不少于投标总金额1%的投标保证金，并于2013年6月5日上午9：30前递交到中国远东国际招标公司会议室(北京市朝阳区和平街东土城路甲9号)。 　　6、兹定于2013年6月5日上午9：30在中国远东国际招标公司(北京市朝阳区和平街东土城路甲9号)公开开标，届时请投标人代表出席开标仪式。 　　7、本次评标采用综合打分法，价格部分30分，商务部分10分，技术部分50分，售后服务10分。 　　购买招标文件地址： 　　招标代理：中国远东国际招标公司 　　地 址：北京市朝阳区和平街东土城路甲9号 　　邮 编：100013 　　联 系 人：于晓玲 　　电 话： 010-64291720-1116 　　项目联系人：戴冉 　　电 话： 010-64234101 　　传 真： 010-64204400 　　开户银行：华夏银行东直门支行 　　银行帐号：4047200001819100030941 　　如使用电汇方式购买招标文件、递交投标保证金、支付中标服务费须在电汇凭据附言栏中写明项目名称及招标编号。

一、产品介绍：【HM-DM】大米外观质量分析仪的检测指标不仅可以评价大米的外观质量，还为质量控制和品牌保护提供重要依据。通过对大米外观品质分析仪检测指标的分析，生产者可以了解大米的品质水平，及时调整生产工艺，提高大米品质；消费者可以选择更符合自己需求的优质大米，保障自身的食品安全。 大米是世界上最重要的粮食作物之一，而大米的品质直接关系到人们的生活质量和健康。为了确保大米的品质符合标准，本公司开发出了大米外观品质分析仪，它可以通过检测一系列指标来评估大米的品质。 大米外观品质分析仪通过检测色泽、粒形、质地、杂质、破碎率等指标，可以客观评价大米的品质。该技术的应用不仅提高了水稻生产质量和效率，也有利于保护消费者权益。随着科学技术的不断进步，相信大米外观品质分析仪将在大米生产和消费领域发挥越来越重要的作用。 二、主要技术指标 1、配光学分辨率4800×9600、A4加长的双光源彩色扫描仪来成像。透扫幅面30cm×20cm，最小像素尺寸0.0053mm×0.0026mm。 2、可自动一次性测量分析30g以上大米样品的：垩白度/率、碎米率及小碎米率、整精米数量、整精米率、可直接检测大米透明度的国标等级、黄粒米、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒），及糯米的阴米率、病斑或黄变率。还可自动分析大米的裂纹率，糙米胚芽率。 3、自动测量每粒的面积、长径、短径、长宽比、圆度、等效直径（长度测量误差≤±0.05mm，长宽比测量误差≤±0.05，重现性误差≤±0.02；整精米率、碎米率指标测量误差≤±1.0%、重现性误差≤±0.25%）。 4、可自动一次性测量分析30g以上黑米样品的：黑色度、黑米率、整黑米率、碎米率及小碎米率，完全符合NY/T832-2004标准中相关这几项的检测指标。三、产品配置 1、大米外观品质检测分析仪系统软件U盘及软件锁1套 2、光学分辨率4800X9600、A4加长的双光源彩色扫描仪1台 3、笔记本电脑1台 四、创新点：可大批量自动分析处理与输出结果。与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354-2018大米、农业部新标准【大米】NY/T2334-2013、大米粒型分类判定LS/T6116-2016、粮食行业标准大米LS/T3247—2017、GB/T35881-2018粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法等标准相对应，检测各项指标的质量比和粒数比。大米外观品质分析仪

p 　　 span style=" COLOR: #00b0f0" strong 2016年我国食品安全检测市场发展新特点 /strong /span /p p 　　据了解，目前我国发放许可证的食品经营、生产企业有1180万家。全国有30个省、自治区和直辖市，70%的市和30%的县整合了食品和药品监管职能，成立了独立的食品药品监管机构，为食品药品的监管提供了重要的体制保障。 /p p 　　由于从食品的初级品的生产到消费，要经过诸多环节。任何一个环节都可能发生污染。我国农业生产和食品加工的规模化和集中度太低，从而导致市场上食品来源极其复杂，同时食品消费总量也明显高于一般国家。实验室常规的检测方法和仪器很难及时、快速、全面地监控食品安全的各环节状况。因此，市场上急需快速、准确、方便和灵敏的食品安全快速检测仪器。食品快速检测仪器的市场目前主要集中于政府食药监部门、食品检验检疫机构和第三方检测机构等。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" WIDTH: 285px HEIGHT: 224px" title=" timg.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/feca7fe0-97af-4aa6-8c70-ab9ccfc5887c.jpg" width=" 730" height=" 528" / /p p strong 部分章节节选： /strong /p p 　 span style=" COLOR: #00b0f0" strong 　第一章、我国食品快检设备发展现状 /strong /span /p p 　　2015年新《食品安全法》规定了快速检测可以在执法检测中使用，作为行政处罚的依据。同时，2015年由国家食品药品监督管理总局发布的《食品安全法实施条例(征求意见稿)》中有5条提到了快速检测方法的需求。此外，食品安全快速检测技术已被列入“十三五”国家科技创新规划，今后政府将加大对快检技术及相关产业的扶持力度。 /p p 　　目前包括国标、行标等在内的现行有效快检方法标准有130多项，其中以酶联免疫法、胶体金法、放射受体分析和酶抑制法为主。这充分证明了快速检测方法在食品行业需求的不断增强，也体现了国家政府部门对于快检技术的进一步认可。食品安全快速检测仪器因其应用目的、要求和场合的不同, 分为实验室快速检测、现场快速检测和在线快速检测三大类仪器。 /p p 　　随着产业发展和消费习惯的转变, 微生物的检测是必须的, 微生物快速检测技术及仪器将成为以后食品安全快速检测发展的一个趋势。另外, 鉴于实验室快速检测仪器和现场快速检测仪器两类仪器的优势与劣势, 装备了试纸条、试纸盒等快速检测设备的移动实验室将成为现场快速检测的发展方向。目前, 我国食品快速检测仪器发展遇到的阻力主要是缺少国家或行业标准以及高效的前处理方法, 随着近年来，国家对食品安全快速检测技术及仪器研发投入力度的加大, 相信我国食品安全快速检测仪器的发展将会迎来爆发式增长。 /p p strong & nbsp .............................................................. /strong /p p 　　 span style=" COLOR: #00b0f0" strong 第二章、食品安全基层单位现阶段建设情况 /strong /span /p p 　　近年来，政府持续加大投资建设食品安全源头基层单位。基层单位作为食品流通的关键环节受到越来越多的关注，针对于基层单位的实验室建设和仪器设备采购近年来也成迅猛增长的趋势。“十三五”规划提出，要加强基层监管能力建设及各级食品安全监管机构执法装备配备实现标准化，全面推进县级食品安全检验检测资源整合。同时，“十三五”规划指出要科学划定县、乡级行政区域内食品安全网格，合理配备监管协管力量，到“十三五”末，县、乡级100%完成食品安全网格划定。 /p p 　　2016年，国家发改委明确了第二批县级食品安全检验检测资源整合试点单位名单。据悉，此次试点项目建设期为中央投资下达起一年内。此次国家共确定了182个项目为县级食品安全检验检测资源整合第二批试点，其中包括95个项目为区域性检验中心(整合2个以上县相关检验资源，为多个县提供检验服务)，87个项目为一般性检验机构(整合县域内相关部门检验资源，为多个部门提供相关检验检测服务)。 /p p 　　2014年国家发展改革委公布了全国首批30个县级食品安全检验检测资源整合 试点县名单，30个首批试点名单中包括9家区域性食品药品检验检测中心和21家一般检验机构。从公布的第一、二批县级食品安全检验检测资源整合试点区域性检验中心地区分布来看，山东省、山西省和河北省建设较多。从公布的第一、二批县级食品安全检验检测资源整合试点一般检验机构地区分布来看，江苏省、吉林省和黑龙江省建设较多。 /p p & nbsp strong .................................................... /strong /p p 　　 span style=" COLOR: #00b0f0" strong 第三章、食品接触材料新国标的变化 /strong /span /p p 　　2016年，国家卫计委发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等53项食品安全国家标准。新标准相比较现有的标准对食品接触材料范围做了更为清晰的界定。新国标《食品接触材料及制品通用安全要求》对企业责任做了进一步明确，包括对产品的非有意添加物质进行控制，确保原材料、半成品和成品符合相应的食品安全要求等。 /p p 　　新发布的《相关标准》变化主要表现在以下几点：一是迁移试验条件的变化，对产品的耐温性能和存储提出了更高的要求，尤其是针对塑料制品、橡胶制品、纸制品等原测试温度低、测试时间短的产品。二是新增加了许多原标准没有涉及到的特定迁移量或残留量的要求。三是部分理化检测项目如橡胶材料及制品中酸性和油性模拟物的总迁移量下降了较多。针对于金属材料及制品中的金属元素的限值也下降较多，这些限值的下降给相关的分析仪器带来了新的机遇和挑战。 /p p 　　据了解，新发布的《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》中涉及到的分析仪器主要包括三类：一、样品制备仪器中包括微萃取、超临界流体萃取、微波辅助萃取、超声萃取、制备用薄层色谱 二、分离分析仪器中包括高效液相、气相色谱、薄层色谱等 三、元素分析技术中包括电感耦合等离子质谱、原子吸收、原子发射和原子荧光等。 /p p strong ........................................................ /strong /p p 　　 span style=" COLOR: #00b0f0" strong 第四章、“十三五”规划为食品领域分析仪器采购带来的机遇 /strong /span /p p 　　2017年2月新发布的“十三五”国家食品安全规划从政府层面上为食品领域相关仪器设备生产厂商带来了大量的机遇。首先“十三五”国家食品安全规划指出，“十三五”期间要制修订不少于300项食品安全国家标准，制修订、评估转化农药残留限量指标6600余项、兽药残留限量指标270余项。产品标准覆盖包括农产品和特殊人群膳食食品在内的所有日常消费食品，限量标准覆盖所有批准使用的农药兽药和相关农产品，检测方法逐步覆盖所有限量标准，这些标准的建立及方法的制定都离不开对相关食品安全分析检测仪器的需求。 /p p 　　其次，“十三五”食品安全规划指出，规划期间要建立众多国家农产品质量安全风险评估实验室、国家食品安全风险评估中心分中心和风险评估区域重点实验室。同时，“十三五”规划还指出要依托现有资源建设一批食品安全监管重点实验室，升级改造农产品质量安全风险评估实验室、粮食质量安全检验监测机构，建设进出口食品质量检(监)测基准实验室，升级改造部分省级进出口食品质量安全检(监)测重点实验室。这些新建实验室对食品领域相关分析仪器设备的采购有着大量的需求，需要相关仪器生产厂商能够提供针对于食品安全实验室的整体解决方案，因此，具备这方面能力的厂商有望在这场竞争中获得较大的优势。 /p p 　　最后，“十三五”食品安全规划为相关食品领域仪器设备的研发指明了方向，即重点支持研发冷链装备关键技术、过程控制技术和检验检测技术等。建立全覆盖、组合式、非靶向检验检测技术体系。研发食品中化学性、生物性、放射性危害物高效识别与确证关键技术及产品，研发生化传感器、多模式阵列光谱、小型质谱、离子迁移谱等具有自主知识产权的智能化快速检测试剂、小型化智能离线及在线快速检测设备30~50台(套)，制定检验规程120~150项，研制食品安全基体标准物质60~80种。 /p p strong & nbsp ....................................................... /strong /p p 　　 span style=" COLOR: #00b0f0" strong 食品快检部分企业主营产品及2016年产值汇总 /strong /span /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong & nbsp .............................. /strong /span /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp 其他章节 /strong /span /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong & nbsp ................................... /strong /span /p p strong 更多报告详情请点击： a title=" " href=" http://www.instrument.com.cn/survey/Report_Census.aspx?id=130" target=" _self" span style=" COLOR: #00b0f0" 2016食品行业政策解读及相关分析仪器市场动态研究报告 /span /a /strong /p

项目编号：OITC-G220221460项目名称：中国科学院昆明植物研究所蛋白品质分析仪采购项目预算金额：72.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：68.0000000 万元（人民币）项目编号：OITC-G220221457项目名称：中国科学院昆明植物研究所蛋白纯化仪采购项目预算金额：60.0000000 万元（人民币）最高限价（如有）：50.0000000 万元（人民币）采购需求：1、采购项目的名称、数量：包号货物名称数量（台/套）是否允许采购进口产品采购预算1蛋白品质分析仪1是72万元（人民币）包号货物名称数量（台/套）是否允许采购进口产品采购预算1蛋白纯化仪1否60万元（人民币）投标人可对其中一个包或多个包进行投标，须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分，评标、授标以包为单位。2、技术要求详见公告附件。合同履行期限：合同生效后4个月内。本项目( 不接受 )联合体投标。

什么是质构仪TPA？TPA（texture profile analysis）是一种质地名词，又称全质构分析，还被称为两次咀嚼测试，因为质构仪的TPA分析主要是模拟人嘴巴的咬合动作。是使用质构仪在食品行业中多类产品质地特性的一种通用测试方法。 该测定对综合评价食品的质地特性非常有价值，可以在一定程度上减少感官评价中主观因素带来的评价误差，已成为食品行业中多类产品质地特性的通用测试方法。它也可以应用于其他领域，包括药物、胶体和个人护理品等。在TPA分析中，样品被质构仪探头两次挤压来探究样品被咀嚼时的变化。TPA分析方法的优点在于它能够在一次实验过程中将多种质构参数定量出来，具有客观性，大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点，是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。质构仪TPA模式只是质构仪实验中的其中一种方法，质构仪的实验方法包括全质构测试（TPA）和压缩实验、穿刺实验、挤出实验、剪切实验、弯曲实验、拉伸实验这五种基本实验模式。硬度：TPA曲线中第一个压缩周期种的第二个峰处的力值，表示使食品变形所需要的力值，是食品越过其屈服点，外界继续施加一定程度的压力时，用食品所受力的大小表明食品抵抗变形的能力。弹性：是TPA曲线种两次下压时间比（T2/T1），表明食品受到外力作用时发生形变，当撤去外力后，恢复原来状态的能力。粘附性（粘性）：就是下压一次后把探头从样品种拔出所需要的能量(A3面积)，表明食品表面和其他物体，舌 牙 口腔等附着时，剥离他们所需要的能量凝聚性（粘聚性）：是TPA实验中两次压缩周期的面积比（A2/A1），是表示形成食品形态所需内部结合力的大小，反映的是咀嚼食品粒子抵抗受损并紧密粘结，使食品保持完整形态的性质。胶着性（胶粘性）：是硬度和凝聚性的乘积A2/A1*硬度，表明把半固态食品咀嚼成能够吞咽状态所需要的能量，和硬度，凝聚性有关，用于描述半固态食品的特性。咀嚼性：是硬度 凝聚性和弹性的乘积，表明把固态食品咀嚼成能够吞咽状态所需要的能量，即口语中的咬劲，反应了食品对咀嚼的持续抵抗性，回复性：是TPA曲线中第一个压缩周期中回弹曲线和横轴包围面积之比，反映了食品以弹性变形保存的能量，是食品受压后快速回复变形的能力。ST-Z16物性分析仪(质构仪）主要包括质构仪主机、专用软件、备用探头及附件。其基本结构一般是由一个能对样品产生变形作用的机械装置，一个用于盛装样品的容器和一个对力、时间和变形率进行记录的记录系统组成。测试围绕距离、时间和作用力三者进行测试和结果分析，物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的质地特性，其结果具有较高的灵敏性与客观性，并可通过配备的专用软件对 结果进行准确的量化处理，以量化的指标来客观全面地评价物品。

仪器信息网讯 2015年已经过去，对全年发布的食品行业相关新闻拉一份清单，有些政策的发布和事件的发生对分析仪器在食品行业市场有深远的影响。仪器信息网在新年伊始详细盘点如下：　　一、新《食品安全法》的颁布　　在2015年半年盘点中对新《食品安全法》有了阐述(请见《盘点：2015年上半年影响食品行业的那些事》)，但寥寥几句并不能概括完全，如快速检测产品执法合法化就值得单独一篇文章来讲(请见《概述食品安全快速检测产品市场格局和未来发展趋势》)。除此之外，国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。　　根据农业部发布的禁限用农药公告，其中禁用农药33种，限用农药17种，停止批准生产的农药22种，其中主要以有机磷和氨基甲酸酯类农药为主。随着政策的实施，对此类农药查禁的力度将逐步加大。农药残留的检测主要以气相色谱(GC)、气相色谱质谱联用仪(GC-MS)和气相色谱串联质谱联用仪(GC-MS/MS)为主，目前此类仪器仍以国外品牌为主，不过国产气相色谱仪(GC)和气相色谱质谱联用仪(GC-MS)相继推出且越来越得到市场的认可，相信其应用将越来越广泛。另外，应用酶抑制法检测有机磷和氨基甲酸酯的速测仪仍有广泛的市场，但是对有机氯和拟除虫菊酯类低度农药的速测仪研发也应提上日程。　　转基因食品的标示在新《食品安全法》中也有详细的规定，第六十九条明确规定“生产经营转基因食品应当按照规定显著标示”。崔永元和方舟子的论战将转基因食品推上了风口浪尖。转基因食品对人体是否有害至今仍没有论断，但是不良企业销售转基因食品不做标示或假冒非转基因食品的现象却大量存在。此次政策的颁布，对食品生产企业尤其是食用油生产企业原料转基因检测体系的建立起到推动作用，对PCR仪、酶标仪等转基因检测类仪器市场利好。　　二、婴幼儿配方乳粉注册管理办法的颁布　　参照母乳在原料奶中添加各种营养元素生产的奶粉，也就是现在的婴幼儿配方乳粉。即将出台《注册管理办法》中规定企业要将生产婴幼儿配方乳粉使用的所有原辅料及其使用量，以及产品中营养成分的含量均需登记在册。此政策的出台，主要是针对市场上乳品一个配方多个产品的现象。据不完全统计，目前市场上有4000多个品牌，新政加严管后至少有80%以上超过3000个品牌被淘汰出局。　　一家乳品企业通常具有多个品牌，其主要原由是企业开发不同品牌针对不同的人群。例如：婴幼儿配方乳制品生产企业调整某些营养强化剂的种类和数量，开发不同的品牌来针对不同情况的婴幼儿，包括针对早产儿、剖腹产儿等。然而有的无良企业产品配方并不改变，仍注册新的品牌并标示具有该功能，欺骗消费者。《注册管理办法》出台后，乳制品生产企业将对产品配方和质量监管更加严格，尤其是针对其中添加的各种营养强化剂的检测。预期将对营养强化剂类检测仪器有一定采购需求，例如：液质联用仪、高效液相色谱仪、气质联用仪等。　　三、民营第三方检测机构将增多　　近些年来，国家倡导食品安全监管过程实施检测服务购买行为，倡导政府检测机构市场化。此举有利于防止政府机构在食品安全监管过程中既当运动员又当裁判员的情况出现。去年9月，辉山乳业硫氰酸钠乌龙事件将河北食药监局陷入尴尬境地，损害了政府食品安全监管的公信力。　　其实，2015年不乏地方食药监局对食品安全检测项目进行招标，如杭州市上城区市场监督管理局(招标编号：ZJ-151855/01)、山东垦利县市场监督管理局(招标编号：KLZCJZ2015-45#)、中山市食品药品监督管理局(招标编号：ZP-GK2015-0715)等，中标单位大部分为民营第三方检测机构，其中中山市食品药品监督管理局招标预算高达400万。　　目前，政府检测机构市场化刚刚实施，短时间内效果不明显。在此空隙之际，对民营第三方检测机构承揽政府食品安全检测业务十分有利。而根据仪器信息网2015年5月发布的《市场调查之国内食品检测机构分布情况》。获得CMAF的食品检测机构总计3500-3900家，民营第三方检测机构只有100余家。巨大的检测市场将吸引越来越多的民营第三方检测机构的注意，食品第三方检测机构将逐渐增多。　　四、“十三五”食品科技支撑计划指明检测新技术　　“十三五”食品科技支撑计划还在紧张的制定中，具体规划内容仍无从得知，然而中国食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁在会议中透露了“十三五”重点研究计划总体思路。他介绍说，“在创新危害识别技术、突破前沿评估技术、集成溯源预警技术、发展安全控制技术等总体思路下将实现五个转移”。具体要实现“以动物实验为基础的传统评估技术向人为基础的新型评估技术的转移”、 “食品化学危害物检测从定向检测到非定向筛查的转变”、 “微生物诊断溯源由传统技术向下一代全基因测序转移”、 “食品安全控制理念从HACCP向脆弱性评估为基础全程控制转变”、 “溯源预警从分散趋于统一”。　　这“五个转移”对食品领域分析仪器有新的要求，具体请见仪器信息网文章《十三五”食品领域对分析仪器的需求》。总结来说，“十三五”将着重研究和发展生命科学类仪器、高分辨质谱等未知物筛查类仪器和微生物全基因测序类仪器，并要求分析仪器检测应用在食品全产业链。　　五、2015年农产品、食品检测体系投资建设主要在基层　　我国先后下达了2015年食品安全检(监)测能力建设项目中央预算内投资计划(发改投资〔2015〕1225号)、2015年农产品质量安全检验检测体系建设项目中央预算内投资计划 (发改投资〔2015〕1356号)。据仪器信息网编辑获悉，其中2015年农产品质量检测体系建设项目中央预算内投资为7.0249亿元。参考农产品、食品检测体系投资建设计划表可知，其主要投资目标主要为市、县等基层单位，主要用于食品、农产品检测实验室的新建。具体请参考仪器信息网文章《农产品、食品检测两大体系建设项目2015中央预算内投资计划表(部分)》　　仪器信息网特别将部分地区获批建设项目及投资情况摘选如下，以供读者参考。农产品安全检(监)测能力建设项目2015年中央预算内投资计划表(部分)食品安全检(监)测能力建设项目2015年中央预算内投资计划表(部分)撰稿：孙立桐

卓越食品集团(Premier Foods Group)是英国的一家闻名的食品企业，也是英国大型的食品生产商。在英国，几乎每家每户都在用Premier Foods的产品，例如面包、面粉、蛋糕、速食食品、调味酱、点心和调味肉汁等。企业的承诺是为大家提供最好的英国食品。卓越分析服务(PAS)由卓越食品集团设在海威康比(High Wycombe)的一个研究机构，由大约75名科学家组成，他们主要研究食物中的各种成分。英国食品标准局(FSA)与PAS进行了联络，希望对生产和加工过程中直接形成的N-亚硝基化合物(NOC)含量进行鉴定和测定。在此之前，英国食品中NOC的大部分数据都是对表观亚硝基化合物（ATNC）的检测，没有关于NOC类型、水平或存在的详细信息，很难确定对于人体健康的潜在风险；且ATNC测试结果普遍偏高，实际中NOC的含量要低得多。食品中NOC的分析检测历来具有挑战性，热能分析仪(TEA)的应用改变了这一现象。热能分析仪（TEA）作为高灵敏度的NOC特异性检测器，基于与臭氧反应产生的化学发光信号对N-NO键的选择性热裂解和对被释放的NO自由基的检测。TEA可与气相色谱仪（GC）联用，用于特定种类亚硝胺的检测，具有特异性强、灵敏度高（检测限为pg级）等特点。TEA的诞生为食品中NOC前体物质的分析检测提供了极大便利，自上个世纪八十年代问世以来一直是亚硝胺分析的行业标准。Ellutia 800 系列热能分析仪TEA关于卓越分析服务(PAS)自1963年成立以来(伦琴数的研究,2007年总理食品集团收购了),主要分析服务已经成为最受尊敬的食品检测中心在欧洲和提供专业研究、开发和测试服务所有的食品工业领域,给客户的内外总理食品集团关于通用实验通用实验科技（中国）有限公司（Labcare Scientific China Limited)是一家专注于通用实验室配件耗材、设备仪器和工程项目服务的高科技公司。我们依托团队在生命科学和化学分析仪器行业的专业背景以及在材料系统筛选和加工生产及质量管理领域丰富的经验，在欧洲、北美和亚太地区都设立了代表处。致力于专业、严格地筛选了大量国内外直接原厂生产商作为协议供应商，以委托制造式进行并实现全球采购。通过专业的库存和物流管理体系， 致力于为目标地域的生命科学和化学分析实验室用户提供质优价廉的各种通用实验室配件耗材、仪器设备和服务。更多信息请咨询通用实验科技（中国）有限公司。

2011年02月18日，中国政府采购网发布中国检验检疫科学研究院2010年食品质量安全检验检测体系建设项目设备购置招标公告，本次招标主要涉及微生物分析方面，详情如下： 　　1、 中国仪器进出口(集团)公司(招标代理)受中国检验检疫科学研究院(招标人)的委托，就中国检验检疫科学研究院2010年食品质量安全检验检测 体系建设项目设备购置(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。现邀请合格的投标人就下列货物及有关服务提交密封投标。有兴趣的投标人可从招标代理所在地址得到进一步信息和查看招标文件。 　　2、 采购内容： 　　招标编号: 11CNIC01-2011/01 微生物挥发性代谢产物分析仪 一套 　　招标编号: 11CNIC01-2011/02 微生物生长分析系统 一套 　　招标编号: 11CNIC01-2011/03 自动化脂肪酸分析菌种鉴定系统 一套 　　招标编号: 11CNIC01-2011/04 高速气相色谱指纹分析仪 一套 　　招标编号: 11CNIC01-2011/05 核酸磁珠纯化处理仪 一套 　　招标编号: 11CNIC01-2011/06 基因分析仪 一套 　　(详见招标文件第二册第八部分“技术部分”) 　　3、投标人资格条件： 　　1) 具有独立承担民事责任能力，遵守国家法律法规，具有良好信誉，具有履行合同能力和良好的履行合同的记录，具有良好资金、财务状况的法人实体。 　　2) 国外设备制造商或其代理商须在国内设有满足售后服务要求的服务网点和技术支持体系。 　　3) 按本招标邀请的规定获取招标文件 　　4、 有兴趣的厂商可于2011年2月18日至2011年3月9日，每日上午9:30至11:30，下午1:30至4:00(节假日除外)，在招标代理所在地址查询和购买招标文件。招标文件售价为500元人民币/包，售后不退。招标代理同时提供招标文件电子版。投标人应对所投包内全部内容投标，不得拆分。 　　5、 所有投标文件都应附有招标文件第二册“资料表”中规定金额的投标保证金，并于2011年3月10日上午9:30前由投标人代表亲自递交至中国仪器进出口(集团)公司 302会议室。招标代理只接受在截标当日递交的投标文件。 　　6、 本项目评标办法为综合评分法。 　　7、 兹定于2011年3月10日上午9:30在中国仪器进出口(集团)公司302会议室公开开标。届时请投标人派代表出席开标仪式。 　　招标机构名称：中国仪器进出口(集团)公司 　　地址: 北京西直门外大街6号中仪大厦612室邮编：100044 　　购买招标文件请洽：010-88316620 韩一迪 　　传真：010-88316611 　　招标代理银行信息如下： 　　收款人：中国仪器进出口(集团)公司 　　开户银行：中国银行总行营业部 　　银行帐号：00105008091001

随着国民经济的发展，食品、农产品的安全问题受到了空前的重视，越来越多的食品、药品、农产品中被检测出不合格,食品、农产品检测新技术、新设备、新标准不断涌现,而欧盟、美国、日韩、加拿大等发达国家和地区，则相继对进口食品、农产品安全指标提出了愈来愈严格的要求。在2009年7月1日起水分活度正式做为检测指标写进国标(GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定)，食品中氨基酸等营养成分的检测也越来越重要。 　　华嘉(香港)有限公司联合瑞士NOVASINA公司技术专家，将于2010年4月7日(周三)上午9:00，在南昌路59号上海科学会堂思南楼903会议厅(南昌路思南路口，黄陂南路地铁)，举办“食品安全及品质分析应用技术交流会”。 　　本次会议初步议程如下： 　　时间 内容 主持人 　　08:30-09:00 会议注册 　　09:00-09:20 华嘉公司介绍 　　09:20-10:45 瑞士NOVASINA水分活度仪在食品行业中的应用 Mr. Claudio 　　10:45-11:00 休息 　　11:10-12:00 英国BIOCHROM氨基酸分析仪在食品行业中的应用 张晓明 　　12:00-13:15 午餐 　　13:20-13:50 样机演示 魏巍 　　13:50-15:00 德国Behr凯式定氮仪 张永平 　　本次会议内容丰富多彩，为便于会务安排，请将参会回执于4月1日前传真到021-63856008或发送电子邮件至华嘉公司INS.cn@dksh.com。 　　 　　附件：邀请函下载

p 　　回顾过去的2016年，食品行业出台了不少影响深远的政策法规，如食用农产品市场销售质量安全监督管理办法、公开征集食品快速检测方法、保健食品注册与备案管理办法、婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范、婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法、食品中农药最大残留限量正式发布实施、食品检验机构资质认定条件的通知、食药总局发布食品检验工作规范等，这些政策的出台影响了2016年及今后食品行业的发展。 /p p 　　作为科学仪器及分析测试领域的专业门户网站，我们则更关注食品安全检测领域涉及到的各种新出台法规政策，及对检测仪器市场发展的影响。借此盘点机会，小编带你一起来回顾一下它们。 /p p strong （一）、2016年食品安全检测领域出台法规政策： /strong /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong “一号文件”释放信号 食品检测仪走向利好 /strong /span /p p 　　随着2016年中央一号文件的发布，再次把农业问题推向了风口浪尖。而其中关于农业食品安全的问题也开始成为了热议焦点，这使得食品检测仪开始走向利好，寻求未来发展方向。 /p p 　　一号文件强调我国农业发展必须要与现代化科技相结合，落实新理念，从根本上提升农业发展。这对于食品检测仪上来讲，在未来发展，食品检测仪通过与现代化科技的结合，研发出便携、功能强大的检测仪，也许在未来可以像可穿戴设备一样，可以让你随时随地检测食品是否安全，减少故障发生频率，让你买的放心、吃的更放心。 /p p 　　同时，检测仪器在检测过程中，也要保证绿色、环保，保证不会对食物本身造成损害。目前，我国的食品检测仪在某些技术方面已经十分的成熟，而对于标准化方面则需要大量的时间研发。此外，食品检测仪器小型化也成为了研究重点，同时也要保证小型仪器检测结果的准确性和可靠性，做到真正的突破发展。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 加快推进食品快速检测方法制定 /strong /span /p p 　　食品快检是基层食品安全监管工作的辅助技术手段，在日常检查、重大活动保障、案件查办等工作中发挥着重要作用。为加快推进食品快速检测方法制定工作，2016年10月，国家食品药品监督管理总局向社会公开征集食品快速检测方法。 /p p 　　此次食品快速检测方法征集的内容涉及了：食品中有机磷类及氨基甲酸酯类农药残留的快速检测、动物源性食品中β-受体激动剂类成分的快速检测、水产品中孔雀石绿的快速检测、水产品中硝基呋喃类代谢物的快速检测、食品中罂粟壳成分的快速检测、食品中苏丹红的快速检测、食品中罗丹明B的快速检测、食品中黄曲霉毒素的快速检测、食品中呕吐毒素的快速检测和食品中亚硝酸盐的快速检测。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 食品标准的清理整合 /strong /span /p p 　　多年来，食品相关部门都在制定发布标准，造成标准交叉、重叠 标准扩大强制范围，无须强制执行的被强制执行 标准间相互矛盾等问题，让企业难以适从，监管难以执行。针对上述问题，按照《食品安全法》和国务院部署，自2013年起，国家卫生计生委会同相关部门，利用3年时间牵头完成了清理整合现行食品标准的任务。食品标准以往有近5000项，除将千余项农兽药残留相关标准移交给农业部门清理外，其余3000余项标准最终清理整合至415项。 /p p 　　截至目前，我国已发布683项食品安全国家标准，加上待发布的整合标准，将初步构建起符合我国国情的食品安全国家标准体系。这些标准分为通用标准、产品标准、检验方法、生产经营规范四大类，涵盖1.2万余项指标，标准体系的框架、原则、科学依据与国际食品法典一致。据有关部门表示，下一步将继续健全食品安全标准体系，严格食品安全标准管理，建立完善从标准规划、立项、起草、征求意见到审查、批准发布等各环节的管理制度 建立食品安全标准查询和跟踪评价网络平台，提高标准制定的透明度 建立食品安全风险监测网络，全面开展风险监测工作，开展铝、塑化剂等风险评估，做好食品消费量调查、总膳食研究等基础性工作，为标准制定提供科学依据。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong “十三五”规划对分析仪器行业的影响 /strong /span /p p 　　2016年11月，发改委、国家粮食局印发了《粮食行业“十三五”发展规划纲要》。规划提出，按照“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”的粮食质量安全监管总体要求，健全粮食质量安全监管监测体制机制，统筹规划、合理布局、完善功能，全面提升粮食质量安全监管监测能力。 /p p 　　据发展规划纲要介绍，“十三五”规划期间要重点建立和完善500个国家粮食质量检验监测机构，提高常规质量、储存品质、卫生安全、添加剂和非法添加物、微生物等方面的综合检验监测能力，粮食质量安全指标的综合检验能力达到70%以上。推进国有骨干粮食收储企业质量安全保障能力升级改造，配备必要的检验仪器等设备。整合粮食质量安全风险监测预警资源，布设2500个粮食质量安全风险监测网点，健全粮食质量安全动态管理、突发事件信息直报和舆情监管网络体系，拓展防控交流渠道和形式。推进粮食质量安全追溯体系建设。“十三五”规划的实施将极大地促进未来一段时间内分析仪器和快检仪器在粮食质量安全和溯源方面的应用。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 持续加大投资建设食品安全源头基层单位 /strong /span /p p 　　近年来，国家政府持续加大投资建设食品安全源头基层单位。2016年，国家发改委明确了第二批县级食品安全检验检测资源整合试点单位名单。据悉，此次试点项目建设期为中央投资下达起一年内。此次国家共确定了182个项目为县级食品安全检验检测资源整合第二批试点，其中包括95个项目为区域性检验中心(整合2个以上县相关检验资源，为多个县提供检验服务)，87个项目为一般性检验机构(整合县域内相关部门检验资源，为多个部门提供相关检验检测服务)。 /p p 　　根据发改投资〔2016〕443号文件规定，区域性检验中心建设1500平方米的实验室，购置800万元的仪器设备，总投资1400万元，中央定额补助1100万元 一般性检验机构建设850平方米的实验室，购置460万元的仪器设备，总投资800万元，中央定额补助600万元。 /p p span style=" color: rgb(0, 0, 0) " strong （二）、代表省市在食品安全检测方面的投入 /strong /span /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 广东省 /strong /span /p p 　　近两年中央、广东省级财政共投入资金近2亿元加大食品安全检(监)测能力建设。食品安全检(监)测能力建设项目是针对食品实验室改造、检验仪器购置及信息化建设的中央预算内投资项目，2014-2015年，该项目在广东省已有8个地市级食品药品检验机构获国家发改委批复立项并下达投资计划，截至2015年底，中央、省级财政共投入资金19530万元。通过该项目实施，有力地提升了广东省地市级食品检验机构的技术支撑水平。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 内蒙古 /strong /span /p p 　　2016年2月，内蒙古自治区食品药品监督管理局发布政法、检测专用设备(食品快速检测设备)重招公开招标招标公告，将采购多功能食品安全执法仪、ATP生物荧光检测、病害肉速测仪、重金属快速分析仪、食用油质量安全检测仪等5包仪器，预算共计3250.416万元。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 北京市 /strong /span /p p 　　2016年5月，北京市食品安全监控和风险评估中心就食品检测仪器设备进行了采购，涉及到的品目包括：液相色谱/三重四级杆串联质谱联用仪、高效液相色谱仪、超高效液相色谱仪、恒温冷冻摇床和氮气发生器，累计采购金额为799.494 万元，项目用途为科研。 /p p 　　2016年6月，国家食品安全风险评估中心根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定对2016年实验室设备进行招标采购，采购项目品类包括：干式转印系统、自动化斑马鱼行为分析系统、全能型CO2细胞培养箱、实时荧光定量PCR仪、超声波细胞破碎仪、液相色谱质谱联用系统、超高效液相色谱-串联质谱仪、毛细管电泳仪和离子色谱仪等，总中标金额：927.95万元。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 河北省 /strong /span /p p 　　2016年10月，河北省疾病预防控制中心为建设食品安全风险监测能力拟采购1270万元食品安全检测仪器，涉及二氧化碳培养箱、双温恒温水浴、超净工作台、高速匀浆器、倒置显微镜1台和高分辨多功能生物显微镜等。 /p p 　　2016年10月，邯郸市疾病预防控制中心为建设食品安全风险监测能力拟采购355万元食品安全检测仪器，涉及：实时荧光定量pcr仪、全自动微生物鉴定及敏感分析仪、全二维气相色谱一三重四级杆质谱仪等仪器设备。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 上海市 /strong /span /p p 　　2016年4月，上海市卫生和计划生育委员会对上海市食品安全风险监测项目采购项目进行国内公开招投标，累计采购金额为：1070万元，涉及到的采购品类包括：肉类、蛋类及其制品中污染物及有害因素监测、蔬菜、水果、食用菌及其制品中污染物及有害因素监测、小食品、其他各类食品中污染物及有害因素监测和粮油、豆类、坚果籽类及制品中污染物及有害因素监测等。 /p p strong （三）、 /strong strong 各分析仪器设备制造商在食品安全检测领域布局 /strong /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 上海仪电再行收购 打造食品安全检测溯源产业链 /strong /span /p p 　　2016年，上海仪电电子股份有限公司与下属控股子公司上海仪电科学仪器股份有限公司联合收购仪电电子集团所持有的仪电溯源60%股权，其中仪电电子拟受让仪电溯源35%股权，仪电科仪拟受让仪电溯源25%股权。此次收购完成后，仪电溯源将与公司现有智慧检测板块业务形成一体化的检测溯源产业链，打造基于物联网技术的“食品安全溯源体系”，充分发挥公司资源优势，发展智慧检测溯源产业，加快构建智慧城市综合解决方案能力。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 赛默飞拓展目光指向我国县级基层食品检测市场 /strong /span /p p 　　2015年10月，随着新《食品安全法》颁布实施，食品安全快速检测产品执法实现合法化。赛默飞积极贯彻和落实国家的法律法规，推出众多手持式、便携式且易于使用、灵敏、准确、可靠的产品，非常适合偏远地区现场快速、便携的检测。手持拉曼光谱仪和便携式近红外光谱仪等快检方案，用于食品中非法/滥用添加剂，例如检测牛奶中的三聚氰胺、葡萄酒中色素滥用添加等 便携式近红外光谱仪用于饲料中基础成分含量及营养物质分析 ELISA方案检测食品中农兽残、生物毒素、抗生素及食品掺杂等成份 除以上这些设备，更多检测能力还可搭载在移动检测车平台同时使用，为应对和解决偏远地区以及突发事件的现场分析检测提供强有力的技术支持，全方位维护公众生活安全。 /p p 　　赛默飞的服务方案可以满足国家级、省级、市级等不同级别食品安全实验室的分析测试能力，同时能提供适合县级和偏远地区食品检测检验的方案。这归功于赛默飞的科研能力和市场经验。赛默飞拥有丰富的产品线，各产品线又有定位多样的产品型号，可满足不同客户的个性化需求。对于县级质检客户，赛默飞同样有很多高性价比的产品供这些客户选择。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 钢研纳克1131万独揽湖南58套食品快检仪器项目 /strong /span /p p 　　针对X射线荧光光谱法的信号强度低、散射背景高的难题，通过优化光路，钢研纳克研发团队开发了高灵敏探测技术，创新定量算法等关键技术突破，研制了NX-100F型食品重金属检测仪，实现了利用X射线荧光光谱法对大米中痕量重金属镉的测定，并研制了配套的大米重金属国家标准物质“GBW(E100348-362)”。2016年钢研纳克在湖南省粮食局粮食重金属快速检测采购项目中以1131万元中标58套重金属快速检测仪。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 海能仪器并购GC-IMS制造商德国G.A.S /strong /span /p p 　　2016年7月海能仪器以现金方式出资，间接收购德国G.A.S公司控股权。德国G.A.S.公司成立于1997年，主要经营范围为技术检测和分析仪器的研发、销售。作为 ISAS 公司(曾作为位于德国多特蒙德的分析科学研究所)的分拆公司，G.A.S.为气相离子迁移谱(简称“GC-IMS”)技术领域全球领导者。 GC-IMS技术和产品系列主要应用于食品饮料、环境保护、临床诊断医疗、军工、化工、安防、化妆品等领域。 /p p 　　为深化在科学分析仪器领域的影响，实现战略目标，海能仪器同意海能吉富以现金方式出资间接收购 G.A.S.公司控股权。本次收购完成后，海能仪器与 G.A.S.公司将在食药监、环保化工、临床诊断医疗领域实现优势互补与协同效应，从而提升双方的综合竞争实力。 /p

7月30日，北京六角体科技发展有限公司自主研发的新型食品安全快速检测仪——“便携食品安全干式分析仪及配套检测卡”日前通过北京技术创新服务中心专家的新产品成果鉴定。 　　该项目将传统的化学显色、胶体金显色技术与先进的微电子技术相结合，可精确地将胶体金试纸卡及化学显色试纸卡的颜色深浅转变成灰度值，由此实现食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测，整体技术达到国内领先水平。其创新性主要表现在：建立了渗滤化学显色法定量检测食品中非法添加物、色素及农药残留等检测方法 开发了适用于金标试纸及化学显色试纸卡光谱分布所需的光源、滤波器以及局部特征提取算法，能精确地将胶体金试纸卡及化学显色试纸卡的颜色深浅转变成灰度值，提高了检测灵敏度和准确性 采用样品干式分析，避免了干扰及交叉污染。实现了食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测。 　　鉴定委员会专家认为，该项目将CMOS成像技术应用于食品安全领域，独创渗滤化学显色法，为食品安全检测方面现场快捷排查提供了一个新的解决方案。较现有的快检设备，具有灵敏度高、设备体积小、检测时间短等优点，非常适合检测车、市场、野外等环境下使用，可广泛应用于畜牧水产养殖、流通生产环节、餐饮服务领域的现场监督检查和产品质控，适合食品安全监管部门现场执法快速检测和食品企业自检。 　　据了解，目前便携食品安全干式分析仪及配套检测卡已在河南省出入境检验检疫局检验检疫技术中心、石家庄市水产品质量检测中心、山西省水利厅渔业局、河南华英农业发展股份有限公司等单位进行了应用，效果良好。

由于近日发生在奶粉及食品中掺杂三聚氰胺的事件，美国食品和药物管理局（FDA）为干蛋白原料类食品的筛查制定了指导方针。 三聚氰胺是一种非蛋白质且廉价的高含氮化工原料，用常规的凯氏氮测定法判定蛋白质含量无法避免三聚氰胺的干扰，导致蛋白质含量虚假的偏高。 在食品工业中，为确保产品品质和真实的蛋白含量，必需进一步执行三聚氰胺的分析。 珀金埃尔默与美国FDA认证的独立测试实验室-Flora研究中心合作，开发了一项新的专用分析仪，用于测定三聚氰胺及相关化合物-&ldquo EcoAnalytix&trade 三聚氰胺分析仪&rdquo 。 您的实验室需要三聚氰胺的分析吗？ 您是一个： ――食品添加剂的进口商？ ――独立的测试实验室？ ――食品加工制造公司？ ――功能食品生产商？ 您的产品是一种蛋白质含量丰富的食物或仅属于保健用的补充饮食？ 您使用小麦面筋蛋白，乳清或大豆蛋白？ 如果对上述任何一个问题，您回答&ldquo 是&rdquo ，那么EcoAnalytix三聚氰胺分析仪就是为您而特制的。 用PerkinElmer® EcoAnalytix三聚氰胺分析仪，确保您的食品品质和正确的蛋白含量。这是市场上第一个使用气相层色谱/质谱联用技术的完整的解决方案，能满足您实验室需要的一切快速而简便的分析： &bull Clarus ® 600T GC/MS内置带程序升温功能的分流/不分流进样口和液体自动进样器 &bull Turbomass&trade 气相色谱/质谱软件 &bull 分析所需的消耗品 &bull 三聚氰胺分析的应用光盘 应用光盘中包括方法、范例数据、应用说明、应用指导和一个衍生化合物的质谱图库。由于目前商业化的质谱图库并未包含这些衍生化合物的质谱图，专属应用包中包含由Clarus 质谱仪所获得的这些成分的质谱图库以便分析比对。 货号 描述 N6570200 三聚氰胺分析仪 120V 20 AMP N6570202 三聚氰胺分析仪 220V 15 AMP

广东省食品检验所近期拟1104万公开招标采购色谱、质谱、光谱类等分析仪器，详细情况如下：　　广东省机电设备招标有限公司受广东省食品检验所的委托，对广东省食品检验所能力建设仪器设备(第一批)采购及相关服务项目 进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。　　一、采购项目编号：0612-1541T2680036　　二、采购项目名称：广东省食品检验所能力建设仪器设备(第一批)采购及相关服务项目　　三、采购项目预算金额(元)：11040000　　四、采购数量：34台　　五、采购项目内容及需求：(采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策)　　1.项目内容：　　2. 简要技术要求或招标项目的性质：详见招标文件第二部分“用户需求书”的采购项目内容 　　3.本项目经政府采购管理部门同意,采购本国产品或不属于国家法律、法规、政策明确规定限制和禁止的进口产品，合格的投标人应对所有招标货物和服务进行报价，不允许只对部分货物和服务投标报价 　　4. 本项目不允许提交备选方案 　　六、供应商资格：　　1.供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件 　　2.投标人须是在中华人民共和国境内的企业法人或其他组织，法定代表人为同一人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司，都不得在同一货物招标中同时投标,且应独立于采购人和采购代理机构的供应商 【提供合法有效的《企业法人营业执照》副本或《其他组织证明文件》(加盖公章)。】　　3.投标人若非以下设备的厂家，须提供下述设备的厂家授权书及售后服务承诺函原件。【若投标人投标时提供的厂家授权书与报名时的授权书不一致，则可能直接导致该投标人投标无效】　　4.提供投标人营业执照所在地人民检察院出具的无行贿犯罪档案查询结果告知函原件【自出具之日起前3年内无行贿犯罪档案记录，若投标人自成立之日起不足3年的，则出具自成立之日起至出具之日无行贿犯罪档案纪录。无行贿犯罪档案查询结果告知函有效期自出具之日2个月内有效，开标时间必须在有效期内，且复印件无效。】　　5.本项目各包组不接受联合体报名 　　6.已登记报名并购买了采购文件。　　注：符合资格的投标人应当在2015年10月14日起至2015年10月21日期间(上午9：00-12：00、下午2：00-5：00，节假日除外)到广东省机电设备招标有限公司招标五部(广州市环市中路316号金鹰大厦10楼1011室)购买招标文件，招标文件每套售价300元(人民币)，国内投标人如选取“邮购”方式购买标书，应加50元人民币作特快专递费，但在任何情况下政府采购代理机构对邮寄过程中发生的迟交或遗失都不承担责任。　　获取招标文件方式：投标人凭以下加盖公章的资料前往购买招标文件　　(1).提供合法有效的营业执照副本(或其他组织证明文件)复印件、组织机构代码证复印件、税务登记证复印件 对于已按商事登记改革要求更换新版营业执照的，应提供商事主体信息最新查询结果(显示经营范围、注册资本、已提交年报等信息)的截屏打印件(加盖公章)。　　(2)法定代表人证明书(含法人身份证复印件)及法定代表人授权委托书(含被授权人身份证复印件)。　　(3).提供投标人营业执照所在地人民检察院出具的无行贿犯罪档案查询结果告知函原件【自出具之日起前3年内无行贿犯罪档案记录，若投标人自成立之日起不足3年的，则出具自成立之日起至出具之日无行贿犯罪档案纪录。】。　　(4).投标人若非以下设备【投标邀请函第五项第3款】的厂家，须提供上述设备的厂家授权书原件供政府采购代理机构留底备份，投标时提供与报名一致的原件。【在报名时需填写所投设备的品牌型号，针对同一品牌同一型号仅接受最先报名的投标人。】　　(5).符合投标人资格要求的投标人即可购买招标文件(购买招标文件的单位，均被视为已充分理解本公告的有关要求，采购人及招标代理均无责任承担其是否符合合格投标人条件而引起的一切后果)。　　说明：　　①投标人购买招标文件需按要求提供以上资料并经审查，只接受通过以上方式正式获取招标文件的投标人的投标。　　②若已购买招标文件而决定不参加本项目投标的投标人，应在开标前三日以书面形式(书面材料，电邮或传真加盖投标人公章)通知政府采购代理机构。　　③本招标项目不举行集中答疑会，如有任何疑问请以书面形式传真或电邮至政府采购代理机构释疑。投标疑问函递交截止时间：2015年10月18日下午5时前。(将需采购人答复的问题以电子邮件的方式发送到moshangcao5@163.com或传真至020-83548187，并同时加盖公章的原件递交给政府采购代理机构。有效送达的时间以收到疑问原件为准。　　④标人若需对现场及周围环境进行勘踏，可自行前往。　　⑤本项目相关公告在以下媒体发布：中国政府采购网、广东省政府采购网、广东省机电设备招标有限公司网站。相关公告在法定媒体上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。　　七、符合资格的供应商应当在 2015年10月14日 至 2015年10月20日 期间(办公时间内，法定节假日除外)到 广东省机电设备招标有限公司(详细地址：广东省广州市环市中路316号金鹰大厦10-11楼)购买招标文件，招标文件每套售价300元(人民币)，售后不退。　　八、投标截止时间：2015年11月4日9时30分　　九、提交投标文件地点：广州市环市中路316号金鹰大厦10楼大会议室　　十、开标时间：2015年11月4日9时30分　　十一、开标地点： 广州市环市中路316号金鹰大厦10楼大会议室　　十二、本公告期限(5个工作日)自2015 年 10 月 14 日 至 2015 年 10 月 20 日止。　　十三、联系事项

珀金埃尔默推出新型近红外分析仪丰富食品检测解决方案DA 6200™ 为肉类和橄榄油加工带来更好的质量与过程控制珀金埃尔默日前宣布推出DA 6200™ 近红外分析仪，帮助肉类和橄榄油食品加工企业更准确、简便、快速地进行质量和过程控制。 DA 6200进一步扩展了珀金埃尔默公司先进的食品检测解决方案，其全面的产品组合涵盖从植物遗传学、作物健康、营养成分检测，到食品掺假，以及农药、重金属和溶剂分析。快速、精准的检测DA 6200分析仪是珀金埃尔默旗下波通产品系列的一部分，它基于下一代二极管阵列近红外透射光谱（NIR）技术，可在30秒内提供样品中脂肪、水分、蛋白质水平以及胶原蛋白、盐和灰分的精确检测结果。这种精确度和速度也可用于大型非均匀介质样本检测。使用DA 6200分析仪将可以令肉类加工商包括香肠、肉糜或家禽制品生产商提高效率。此外，还可以提高产品的一致性并验证最终产品的质量是否符合法规和品牌标准。 橄榄油生产商将可以利用该分析仪来检验橄榄的品质，预测油品产量，优化采油工艺。使用方便，便携灵活紧凑的结构和电池电源选项使DA 6200分析仪便于携带，在生产环境中具有灵活性。其直观的触摸显示屏能为技术人员和科学家带来清晰、方便的读取效果。该分析仪还配备了定制化的肉类和橄榄油产品校准系统，旨在更便捷地实现跨产品类型的应用，无需现场协作开发。珀金埃尔默公司食品、色谱和质谱业务副总裁兼总经理Greg Sears表示:“目前，全球人口已超过76亿，全球食品供应链所服务的人数正不断增加。食品市场巨大且分散，我们需要确保进入其中的食品是安全的、有营养的，且其所含成分和质量水平符合产品标签上所列出的指标，这些至关重要。珀金埃尔默的食品检测解决方案正在帮助客户满足这些需求，新型的DA 6200分析仪将可以帮助肉类和橄榄油食品生产商进一步提高质量和过程控制水平。”

项目编号：[350001]HHPM[GK]2023004项目名称：福建省产品质量检验研究院流动分析仪等试验设备采购项目采购方式：公开招标预算金额：1,298,000.00元采购包1(福建省产品质量检验研究院流动分析仪等试验设备采购项目):采购包预算金额：450,000.00元采购包最高限价： 450,000.00元投标保证金： 4,500.00元采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）品目号品目编码及品目名称采购标的数量（单位）允许进口简要需求或要求品目预算(元)1-1A02100499-其他分析仪器流动分析仪1(台套)否详见采购文件450,000.00本采购包不接受联合体投标合同履行期限：详见采购文件采购包2(福建省产品质量检验研究院流动分析仪等试验设备采购项目):采购包预算金额：848,000.00元采购包最高限价： 848,000.00元投标保证金： 8,480.00元采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）品目号品目编码及品目名称采购标的数量（单位）允许进口简要需求或要求品目预算(元)2-1A02100599-其他试验机消防产品压力综合试验机1(台套)否详见采购文件75,000.002-2A02100599-其他试验机消防水带水压爆破试验机1(台套)否详见采购文件200,000.002-3A02100599-其他试验机安全帽垂直间距佩戴高度测定仪1(台)否详见采购文件5,000.002-4A02100599-其他试验机安全帽防静电试验机1(台)否详见采购文件38,000.002-5A02100599-其他试验机安全帽电绝缘性能测试仪1(台)否详见采购文件53,000.002-6A02100599-其他试验机安全帽阻燃性能测试仪1(台)否详见采购文件53,000.002-7A02100599-其他试验机安全帽下颏带强度测试仪1(台)否详见采购文件65,000.002-8A02100599-其他试验机安全帽侧向刚性测试仪1(台)否详见采购文件68,000.002-9A02100599-其他试验机安全帽紫外老化试验机1(台)否详见采购文件95,000.002-10A02100599-其他试验机安全帽冲击（防穿刺）测试仪1(台)否详见采购文件98,000.002-11A02100599-其他试验机耐压试验机1(台)否详见采购文件98,000.00本采购包不接受联合体投标合同履行期限：详见采购文件对本次招标提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名称：福建省产品质量检验研究院地址：福州市杨桥西路山头角121号联系方式：0591-837121262.采购代理机构信息（如有）名称：汇宏项目管理有限公司地址：福建省福州市鼓楼区西洪路149号-66西洪广场2层联系方式：0591-830531103.项目联系方式项目联系人：陈郑晰、陈炯恒电话：0591-83053110网址： zfcg.czt.fujian.gov.cn开户名：汇宏项目管理有限公司

DA7250 SD近红外分析仪用于快速准确分析所有类型的食品，这款仪器坚固耐用，外壳全部采用不锈钢材质，特别适合食品的品质检测。DA7250 SD采用先进的二极管阵列近红外技术和满足IP65标准的硬件设计，满足生产线上严格的准确性要求。仪器光路部分没有任何的移动部件，完全抗震抗撞击等粗暴操作。触摸屏操作和开放式检测，使分析简单方便。6秒钟可以分析所有类型的食品和原料，不需要样品制备。主要检测参数包括：水分、脂肪和蛋白，其它参数根据您的需要选择。一次性样品杯避免了样品分析之间的样品杯的清理过程，进一步地提供了工作效率。同时，为了保持样品的清洁，我们采用开放式检测的设计方式，没有任何的间隙和拐角等清洁死角。更多关于DA 7250 SD 近红外食品分析仪的信息请查看www.perten.com/da7250sd 或者跟波通瑞华科学仪器（北京）有限公司联系，电话010-63423835

食品质量与安全事关公众健康、社会经济稳定和全球贸易的重大问题，因此，食品品质分析与安全检测技术在行业内也越来越突显其重要性。全国糖酒商品交易会作为食品领域历史最悠久、规模最大、品类最全的食品展览会，为更好的服务于参展和观展的食品企业，于今年秋季第93届全国糖酒会期间引入食品品质分析与安全检测技术专题展，与成功举办了一届的中国食品科技成果展构成强大的科技展览板块，这将为国内外食品品质分析与安全检测相关的技术和产品研发单位、服务单位提供了一个无与伦比的机会，共同面向数万家食品企业和几十万名全国专业观众展示这个领域的最 　　&ldquo 全国糖酒会食品品质分析与安全检测技术专题展&rdquo 将于2015年10月28-31日第93届全国糖酒会期间在南京举办，设于中国食品科技成果展区中。作为糖酒会推出的重磅项目，中国食品科技成果展展区设置在糖酒会展览中心位置(南京国际博览中心5、6号馆之间的连接馆)，面积超过2000平方米，统一形象，统一标识，强大的广告宣传，以及极为旺盛的企业需求将是该专题展的最大优势。 　　期待您加入到我们的盛会中，共同创造与众多食品企业、高校院所、专业观众面对面接洽的机会，共同见证2015年中国食品行业的盛会。 　　全国糖酒会食品品质分析与安全检测技术专题展 　　布展时间：2015年10月28日8:00&mdash 12:00 　　展览时间：2015年10月 29日14:00&mdash 31日14:00 　　撤展时间：2015年10月31日 14:00&mdash 17:00 　　展览地点： 南京国际博览中心 　　主办：中国糖业酒类集团公司 　　承办：中糖新世纪国际会展(北京)有限公司 　　北京食品科学研究院 　　中国食品杂志社 　　展品范围 　　食品品质分析与安全检测相关的实验室设备、快检设备、试剂、耗材及科技服务等。 　　产品包括：1)电子鼻、电子舌、质构仪、糖度计、酸度计、紫外-可见分光光度计等 　　2)气相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、原子荧光光度计、紫外分光光度计、红外分光光度计、蛋白质测定仪、总有机碳测定仪、等离子发射光谱仪、旋转蒸发仪、原子吸收分光光度计、高速逆流色谱仪、中压制备色谱仪、半制备液相色谱仪、毛细管电泳仪、全自动旋光仪、元素分析仪、冷冻干燥设备等。 　　3)农药、兽药、重金属残留快速检测设备、软件、数据库、免疫试剂盒、试纸等 　　4)病源微生物快速检测设备、免疫试剂盒、试纸等。 　　服务包括：市场准入产品检验、质量检验、质量体系认证、有机认证、绿色食品认证、营业成分分析、安全检测、天然产物分离纯化技术服务、食品科研成果鉴定检验、进出口产品代理检验。 　　参展费用 　　展位费： 　　标展(9平米)：9月15日前报名7800元，9月15日后报名8800元。 　　特装：光地面积800元/平米，特装搭建另计。 　　联系方式： 　　秘书处：中国食品杂志社 　　联系人：杨红 　　手机：13522179918 　　电话：010-83155448-49转8040 　　传真：010-83152138 　　地 址：北京市西城区禄长街头条4号 　　邮 编：100050 　　会议官方网站：www.chnfood.cn 　　电子信箱：hongy025@163.com

随着大众对于食品安全的关注度逐步提高，对于食品中有害金属元素的检测也成了众人关注的焦点。近期，应用原子荧光形态分析仪检测食品中无机砷的标准进入了众多实验室检测人员的视线。何为原子荧光形态分析仪？如何应用其检测食品中无机砷？北京金索坤为您一一解答。 原子荧光形态分析仪（液相色谱原子荧光联用仪）是汇集北京金索坤多年技术研究成果，专门针对As（砷）、Hg(汞)、Se(硒)、Sb(锑)等元素形态分析需求设计的高端产品，配备了在线消解模块，并采用金索坤具有专利技术的连续流动进样方式与液相泵进行无缝对接使用。既可做形态分析使用又可单独作为氢化法原子荧光光谱仪使用，结构简单，操作方便,转换灵活。1、形态分析原理示意图2、液相泵l 连续流动的液相洗脱液可直接进入金索坤原子荧光连续流动进样系统，实现了液相色谱与原子荧光光谱仪无缝对接。从而提高检测灵敏度及精密度。同时无缝对接精简了管路，有效减少峰展宽。l 液相泵进样自动触发信号，可实现等度洗脱，工作站自动采集信号并实时记录数据。l 具有大屏幕液晶显示独立操作平台，可直观清晰的观察运行状态，灵活的控制液相泵的运行模式。 3、在线消解模块l 采用金索坤特有的石英毛细管与PEEK管融合连接技术，消除死体积，减少峰展宽；可抗紫外，耐腐蚀，耐老化。l 具有消解功率及时间可调功能（专利），增强了消解能力。l 采用金索坤特有的无光泄露冷却式技术，避免了紫外光对人体产生伤害，同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象。l 可与金索坤任意一款原子荧光光谱仪和任何一款高效液相泵进行无缝对接，组合成原子荧光形态分析仪。 4、金索坤原子荧光形态分析仪的特点l 金索坤特有的连续流动进样技术（专利），可与液相色谱进行无缝对接，实现对柱后流出液实时检测,连续采集数据，提高测试效率。l 金索坤特有的多功能反应模块（专利）与全新联用接口技术结合,可与各型高效液相色谱连接,减小路径死体积,有效降低了噪声,减少峰展宽。l 金索坤特有的集扩式传输室（专利）配合高度集成的多功能反应模块精简了仪器结构，缩短了传输路径，有效降低了记忆效应，测汞更佳。l 多功能数据接口，模拟信号/数字信号数据输出，可连接多种色谱工作站。l 进样自动触发，工作站自动采集数据，谱图记录完整，确保出峰时间一致。l 采用金索坤无光泄露冷却式技术（专利），避免了紫外光对人体产生伤害，同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象，提高仪器检测性能。5、形态分析典型元素技术指标 元素形态最小检出量（ng）精密度分析时间（min）线性范围AsAs（Ⅲ）≤0.034%混标＜10三个数量级DMA≤0.064%MMA≤0.064%As(Ⅴ)≤0.25%HgHg(Ⅱ)≤0.055%MetHg≤0.055%EtHg≤0.055% 6、应用原子荧光形态分析仪检测食品中的无机砷食品中无机砷经稀硝酸提取后，以液相色谱进行分离，分离后的目标化合物在酸性环境下与KBH4反应，生成气态砷化合物，以原子荧光光谱仪进行测定。 试剂和材料注：所用试剂均为优级纯，水为GB/T 6682规定的一级水。 所需试剂1、磷酸二氢铵(NH4H2PO4)：分析纯。2、硼氢化钾(KBH4)：分析纯。3、氢氧化钾(KOH)。4、硝酸(HNO3)。5、盐酸(HCI)。6、氨水(NH3H2O)。7、正己烷[CH3(CH2)4CH3]。 试剂配制1、盐酸溶液[20%（体积分数）]：量取200 mL盐酸，溶于水并稀释至1000 mL。2、硝酸溶液(0.15 mol/L)：量取10 mL硝酸，溶于水并稀释至1 000 mL。3、氢氧化钾溶液(100 g/L)：称取10 g氢氧化钾，溶于水并稀释至100 mL。4、氢氧化钾溶液(5 g/L)：称取5 g氢氧化钾，溶于水并稀释至1 000 mL。5、硼氢化钾溶液(30 g/L)：称取30 g硼氢化钾，用5 g/L氢氧化钾溶液溶解并定容至1 000 mL。现用现配。6、磷酸二氢铵溶液(20 mmol/L)：称取2.3 g磷酸二氢铵，溶于1 000 mL水中，以氨水调节pH至8.0，经0.45 μm水系滤膜过滤后，于超声水浴中超声脱气30 min，备用。7、磷酸二氢铵溶液(1 mmol/L)：量取20 mmol/L磷酸二氢铵溶液50 mL，水稀释至1 000 mL，以氨水调pH至9.0，经0.45 μm水系滤膜过滤后，于超声水浴中超声脱气30 min,备用。8、磷酸二氢铵溶液(15 mmol/L)：称取1.7 g磷酸二氢铵，溶于1 000 mL水中，以氨水调节pH至6.0，经0.45 μm水系滤膜过滤后，于超声水浴中超声脱气30 min，备用。 标准品1、三氧化二砷(As203)标准品：纯度≥99.5%。2、砷酸二氢钾(KH2AsO4)标准品：纯度≥99.5%。 标准溶液配制1、亚砷酸盐[As(Ⅲ)]标准储备液（100 mg/L，按As计）：准确称取三氧化二砷0.0132g，加100 g/L氢氧化钾溶液1 mL和少量水溶解，转入100 mL容量瓶中，加入适量盐酸调整其酸度近中性，加水稀释至刻度。4℃保存，保存期一年。或购买经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液物质。2、砷酸盐[As(V)]标准储备液（100 mg/L，按As计）：准确称取砷酸二氢钾0.0240g，水溶解，转入100 mL容量瓶中并用水稀释至刻度。4℃保存，保存期一年。或购买经国家认证并授予标准物质证书的标准溶液物质。3、As(Ⅲ)、As(V)混合标准使用液（1.00 mg/L，按As计）：分别准确吸取1.0 mL As(Ⅲ)标准储备液(100 mg/L)、1.0 mL As(V)标准储备液(100 mg/L)于100 mL容量瓶中，加水稀释并定容至刻度。现用现配。 仪器和设备注：所用玻璃器皿均需以硝酸溶液(1+4)浸泡24 h，用水反复冲洗，最后用去离子水冲洗干净。1、液相色谱原子荧光光谱联用仪（原子荧光形态分析仪）：由液相色谱仪（包括液相色谱泵和手动进样阀）、在线消解模块与原子荧光光谱仪组成。2、组织匀浆器。3、高速粉碎机。4、泠冻干燥机。5、离心机：转速≥8 000 r/min。6、pH计：精度为0.01。7、天平：感量为0.1 mg和1 mg。8、恒温干燥箱(50℃～300℃)。9、C18净化小柱或等效柱。 分析步骤试样提取1、稻米样品称取约1.0 g稻米试样（准确至0.001 g）于50 mL塑料离心管中，加入20 mL 0.15 mol/L硝酸溶液，放置过夜。于90℃恒温箱中热浸提2.5 h，每0.5 h振摇1 min。提取完毕，取出冷却至室温，8 000 r/min离心15 min，取上层清液，经0.45 μm有机滤膜过滤后进样测定。按同一操作方法作空白试验。 2、水产动物样品称取约1.0 g水产动物湿样（准确至0.001 g），置于50 mL塑料离心管中，加入20 mL 0.15 mol/L硝酸溶液，放置过夜。于90℃恒温箱中热浸提2.5 h，每0.5 h振摇1 min。提取完毕，取m冷却至室温，8 000 r/min离心15 min。取5 mL上清液置于离心管中，加入5 mL正己烷，振摇1 min后，8 000 r/min离心15 min，弃去上层正己烷。按此过程重复一次。吸取下层清液，经0.45 μm有机滤膜过滤及C18小柱净化后进样。按同一操作方法作空白试验。 3、婴幼儿辅助食品样品 称取婴幼儿辅助食品约1.0 g（准确至0.001 g）于15 mL塑料离心管中，加入10 mL 0.15 mol/L硝酸溶液，放置过夜。于90℃恒温箱中热浸提2.5 h，每0.5 h振摇1 min，提取完毕，取m冷却至室温。8 000 r/min离心15 min。取5 mL上清液置于离心管中，加入5 mL正己烷，振摇1 min，8 000 r/min离心15 min，弃去上层正己烷。按此过程重复一次。吸取下层清液，经0.45 μm有机滤膜过滤及C18小柱净化后进行分析。按同一操作方法作空白试验。 仪器参考条件液相色谱参考条件色谱柱：阴离子交换色谱柱（柱长250 mm，内径4 mm），或等效柱。阴离子交换色谱保护柱（柱长10 mm，内径4 mm），或等效柱。流动相组成：等度洗脱流动相：15 mmol/L磷酸二氢铵溶液(pH 6.0)，流动相洗脱方式：等度洗脱。流动相流速：1.0 mL/min 进样体积：100 μL。 原子荧光检测参考条件（以SK-博析-LC原子荧光形态分析仪为例）光源：空芯阴极灯，灯电流60~80mA 负高压：-300~-350V 主气流量：为定值，500mL/min左右 辅气流量：800~1000mL/min泵速：70~80转/min检出限(参考值)：0.01ng/mL 标准曲线制作取7支10 mL容量瓶，分别准确加入1.00 mg/L混合标准使用液0.00 mL、0.05 mL、0.10 mL、0.20 mL、0.30 mL、0.50 mL和1.0 mL，加水稀释至刻度，此标准系列溶液的浓度分别为0.0 ng/mL、5.0 ng/mL、10 ng/mL、20 ng/mL、30ng/mL、50 ng/mL和100 ng/mL。 吸取标准系列溶液100 μL注入液相色谱原子荧光光谱联用仪进行分析，得到色谱图，以保留时间定性。以标准系列溶液中目标化合物的浓度为横坐标，色谱峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。 试样溶液的测定 吸取试样溶液100 μL注入液相色谱原子荧光光谱联用仪中，得到色谱图，以保留时间定性。根据标准曲线得到试样溶液中As(Ⅲ)与As( V)含量，As(Ⅲ)与As(V)含量的加和为总无机砷含量，平行测定次数不少于两次。

食品药品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和国家长治久安,关系到和谐社会的建设。食品药品质量安全状况也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。随着食品药品安全问题出现的越来越频繁，食品药品胶体金分析仪也应运而生。成为了现在大家方便快检测食品安全的有效工具。那么，食品药品胶体金分析仪的检测原理是什么呢？食品药品胶体金检测原理是什么：胶体金法具体的原理：胶体金在弱碱环境下带负电荷，可与蛋白质质分子的正电荷基团形成牢固的结合，由于这种结合是静电结合，所以不影响蛋白质机的生物特性。胶体金除了与蛋白质结合以外，还可以与许多其它生物大分子结合，如SPA、PHA、ConA等。根据胶体金的一些物理性状，如高电子密度、颗粒大小、形状及颜色反应，加上结合物的免疫和生物学特性，因而使胶体金广泛地应用于免疫学、组织学、病理学和细胞生物学等领域。夏芮食品药品检测方案：夏芮食品药品胶体金分析仪夏芮食品药品胶体金分析仪可用于快速检测食品添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、粮食安全、调味品品质、食品理化指标，蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、粮食真菌毒素。 仪器特点一体化主机：包含多检测模块，可拓展极性组分模块双操作系统：Win10和安卓5.0以上双操作系统人性化操作界面：≥12吋电容触摸屏，大屏幕中文显示多类型接口：实现无线上网和数据传输功能支持WIFI数据传输：数据可直接上传至网络监管平台自动上传：数据自动保存、归类、上传、可通过管理软件查询情况检测范围：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、磺胺二甲密啶、磺胺类、三聚氰胺、喹诺酮类、罂粟壳、β内酰胺酶

2020年11月27日，东北农业大学食品学院与融智生物科技（青岛）有限公司共建的乳品质谱分析合作实验室在东北农业大学食品学院揭牌。东北农业大学食品学院院长姜毓君教授、满朝新研究员与融智生物董事长、首席技术官周晓光等出席本次揭牌仪式。东北农业大学食品学院院长姜毓君教授与融智生物董事长、首席技术官周晓光为乳品质谱分析合作实验室揭牌。东北农业大学食品学院与融智生物秉着相互信任、务实求新、长期合作、共同发展的愿望，经过友好协商，决定共建乳品质谱分析合作实验室，以促进东北农业大学食品学院分析技术的进一步发展，为乳制品行业检测提供新型的技术支撑，同时也促进融智生物研发的国产质谱设备的完善及研究领域拓展。双方将围绕融智生物QuanTOF新一代宽谱定量飞行时间质谱平台展开一系列的深度合作。揭牌仪式现场，双方还就合作事宜进行了深入交谈。揭牌仪式现场东北农业大学食品学院简介：食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一，是我国首批享有硕士、博士学位授予权的单位，拥有食品科学与工程学科国家一级学科博士点、博士后流动站，建有乳品科学教育部重点实验室、食品科学与工程国家级实验教学示范中心、乳品工程虚拟仿真实验教学中心，并以国家乳业工程技术研究中心、国家大豆工程技术研究中心、国家乳品加工技术研发分中心等作为研发平台，是人才培养、科学研究、成果转化和文化传承的重要基地。尤其在乳品科学、大豆科学等领域，居全国领先地位。融智生物简介：融智生物由资深质谱研发专家创立，是专业致力于生命科学分析仪器设备、耗材及解决方案的研发、生产、销售、服务的国家级高新技术企业，注册资本6000万元。公司在美国波士顿、北京、青岛、深圳和杭州等地布局了研发、生产、应用开发、销售、服务等分中心，与中国农业大学、中国科学院等多家科研机构建立了联合实验室，并承担了多项国家和地方科技创新研发项目。作为一家拥有自主知识产权的研发型高科技企业，公司成立以来累计研发投入超过5000万元，目前已拥有“宽谱定量飞行时间质谱（新一代基质辅助激光解吸飞行时间质谱）”及“微流控芯片核酸快速分析”两大技术平台，其中“宽谱定量飞行时间质谱平台”被两院院士组成的鉴定委员会鉴定为“整体性能达到国际先进水平”。基于两大核心技术平台，融智生物开发了微生物质谱系统、核酸质谱系统、糖化血红蛋白定量质谱系统、成像质谱系统以及食源性致病菌快速检测系统、呼吸道病原体检测系统等系列产品，应用涵盖临床医疗、检验检疫、食品安全、疾控等领域。公司已获CFDA一类医疗器械产品备案凭证15项，二类医疗器械产品注册证1项，医疗器械生产许可证1项，一类医疗器械生产备案凭证2项。扎根国内，放眼国际，成为具有国际竞争力的生物科技企业是融智生物的经营目标，融智生物将持之以恒地为高端生命科学仪器的国产化、国人医疗健康水平的提高做出贡献。

一、项目基本情况：项目编号：JXGZ2024-01-1505-1项目名称：南昌大学绿色食品江西省实验室贴息贷款项目1采购方式：竞争性磋商预算金额：14280000.00 元最高限价：13566000.00采购需求：采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算（人民币）技术需求或服务要求赣购2024F001114408热重分析仪（绿色）1台500000.00元详见公告附件赣购2024F001114414元素分析仪（绿色）1台900000.00元详见公告附件赣购2024F001114409冷场发射电子显微镜（绿色）1台4000000.00元详见公告附件赣购2024F001114410透射电子显微镜（绿色）1台5100000.00元详见公告附件赣购2024F001114415电感耦合等离子体质谱仪（绿色）1台1450000.00元详见公告附件赣购2024F001114413原子吸收光谱仪（绿色）1台500000.00元详见公告附件赣购2024F001114412紫外/可见分光光度计（绿色）2台280000.00元详见公告附件赣购2024F001114407高压均质机（绿色）1台370000.00元详见公告附件赣购2024F001114411圆二色光谱仪（绿色）1台1180000.00元详见公告附件合同履行期限：合同签订后6个月内本项目不接受联合体投标。二、获取采购文件：时间：2024年02月04日 至 2024年02月09日，每天上午0:00至12:00，下午13:00至23:30（北京时间，法定节假日除外 ）（磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日）地点：江西省公共资源交易网方式：网上报名获取采购文件，未在规定时间内下载采购文件而导致无法上传响应文件的后果由供应商自行承担。售价：0.00元三、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系：1.采购人信息名称：南昌大学地址：江西省南昌市红谷滩学府大道999号联系方式：0791-839692892.采购代理机构信息名称：江西国政招标咨询有限公司地址：江西省南昌市庐山南大道348号南昌市农业科学院大楼十楼联系方式：0791-881948973.项目联系方式项目联系人：刘雨雯、朱珍珍、管晓波、江福群、柳洋华、王东虎电话：0791-88194897

仪器信息网讯 2011年11月9-10日，“第四届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会(CIOAE 2011)”在北京国际会议中心隆重召开。本次论坛吸引了600余名观众参加，50余家在线分析仪器厂商参展。本次论坛设有多个分会场，40余名来自石化、环保、食品等行业的专家学者做了报告。 　　为让广大网友更有针对性的了解本次论坛报告的内容，仪器信息网根据报告的内容，对报告进行分类，并将报告内容整理成文，以飨读者。以下是本次论坛中众多专家学者针对“在线分析仪器在食品药品安全、医疗中的应用”所作报告的合集。 中国农业科学院、中国仪器仪表学会农业仪器分会 蒋士强教授 报告题目：构建食品安全链中在线分析技术的广阔前景 　　蒋士强教授介绍了他参加美国食品安全相关会议后的一些关于食品安全质量控制的感受，并强调了在线分析仪器在食品安全质控中的重要作用。 　　他认为，发达国家食品生产企业规模大，资金实力厚，法治严，自律意识强。都相继根据各自产品特点，进行产品质量安全危害分析，从原料到最终产品，从全过程中确定检测分析的关键控制点，建立关键限值，进行实时、在线检测分析控制。其细致的程度，几乎想把各种分析化学技术、微生物检测技术，甚至在重要加工和包装时，对易产生金属或异物检测的X光和超声技术应用到实时、在线分析检测中。 　　在线分析技术贯穿于GAP、GMP、SSOP和HCCP的基本概念中。食品安全监控体系中的核心技术是实时、现场、在线分析检测与控制技术。而当今中国确保食品安全的困难不在于基理，而在实现在线分析的工艺、接口、衔接。食品安全保障链的构建相当繁重，但这正是对在线分析技术发展的挑战和推动力之一，也是对我国目前小规模农业生产和46万多个食品生产企业、多而散的状况整合中潜在的需求。 新疆医科大学药学院分析测试中心 艾尔肯依不拉音教授 报告题目：在线光纤传感同步吸收-荧光光谱仪及食品、药品残留量检测的应用 　　艾尔肯依不拉音教授在报告中介绍了他所设计的一种吸收光谱/荧光光谱同步检测流通池(专利)，即利用一种光源，一种光谱仪，一种检测池，利用这个流通池，通过同步同时实时在线检测紫外-可见光吸收光谱与荧光光谱检测方式，实现了紫外-可见吸收光光谱和荧光光谱检测为一体的检测仪器。 　　该检测系统(仪器)灵敏度高，重复性好，基线稳定，噪音小，精密度高，样品检测限低，经过在线富集最低检测限为0.001ug/ml，可观察200nm～1100nm范围内的光谱图。将此仪器应用到食品和果蔬残留防腐剂的检测，结果表明：该仪器快速、灵敏、准确，能满足痕量检测的要求。 Servomex公司 Lisa Zhang经理 报告题目：Hummingbird 峰鸟传感器技术介绍 　　Lisa Zhang经理在报告首先简单介绍了仕富梅公司和Hummingbird产品的历史。公司的核心市场主要在工业和医疗方面。峰鸟传感器可以适合多种应用领域，在高要求的医疗器械及高安全的工业过程中都有很好的应用价值。 　　随后介绍了公司推出的一些新产品和新技术，其中Paracube Micro是最新一代的顺磁氧，取得了RoHS认证，可取代电化学传感器，不含消耗原件，易于集成到主系统。此外该传感器还提供模拟和数字输出选项，测量范围为0-100%，精度可以达到±0.2%O2，线性度±0.2%O2。此外Lisa Zhang经理还介绍了公司推出的Pm1158、Pm1111E、Paracube Sprint、Ir3107等一系列新产品和新技术。

6日天美宣布，其与中国国家食品药品监督管理总局完成履行18台氨基酸分析仪订购合约，总值高达140万美元。该产品的安装将于未来几个月逐步完成。 　　集团指，鉴于中国民众对食品安全标准及营养价值的关注，及政府致力保证食品质量安全，预期产品需求将持续上升。集团已分配更多资源用于生产及分销食品成分检测分析仪器，预期将为集团为全年收入增长提供有力支持。

《品质中国》深度访谈 | 守正创新，打破国产分析仪器的困境 分析检测技术和分析仪器是人类认识自然、了解物质结构及其变化必不可少的科技手段，同样也是人类感官功能的延伸和发展。随着科学技术的不断进步，分析检测已经与我们的日常生活息息相关。中国是世界上拥有检测机构*多、用户需求*大的国家，但是我国在分析仪器研究方面仍存在众多困境，分析行业**设备几乎被国外所把持。如何打破国外技术垄断，成为国人心目中的好产品，本期《品质中国》节目邀请到来自上海沛欧分析仪器有限公司（以下简称“沛欧”）的总经理郭平，一起探究国产分析仪器行业的破局之路。01坚持自主研发，打破技术垄断 分析检测仪器利用物质本身的物理性、化学性及生命性的特征，通过传感器、探头、放大器以及分析转换器转换为人类可以感知的物质的含量、成分、结构等信息。分析检测仪器如同一把“尺子”，可以检测一切东西，包括产品质量、环境、药品、指纹、医疗设备检测等等。不同的检测仪器对应不同的行业，沛欧专注于食品类、农产品类及环境类的检测，产品主要包括全自动凯氏定氮仪、自动凯氏定氮仪、红外石英消化炉、二氧化硫检测仪、卡尔费休水分仪、酶标仪、土壤阳离子交换量检测仪、脂肪仪、颜色法滴定仪等。 2005年，沛欧在测土配方项目中逐渐意识到，公司虽已有原子吸收光度计、分光光度计、火焰光度计，但是在定氮仪方面的研究却仍是空白。通过调研发现定氮仪工作中需要强酸、强碱，对仪器的外壳、管路、阀都有耐酸碱的要求，沛欧通过**自主研发，在不断的实验中改进技术，终于在2017年研制出**台凯氏定氮仪，湖北省农业科学院成为**位用户。全自动凯氏定氮仪中间的红蓝绿基色可以让客户充分看到蒸馏过程中滴定的曲线和数据的变化，该实时显示方法已成功获得**。同时公司为证实数据的准备性和可靠性，制定了定氮仪企业标准并获得上海质检院备案的校准证书，奠定了沛欧在**定氮仪市场的地位。 自2006年成立至今，沛欧在国产定氮仪市场空缺的迫切形势下，秉承着“以质量求生存、以服务求信誉、以管理求效益、以**求发展”的理念，在国内定氮仪市场趟出一条品质化发展道路，十多年的时间里，沛欧始终坚守着研发国产仪器的初心，一路向前。02基于技术自信，做出大胆尝试 郭平在《品质中国》节目中说道：“一个产品如果做好的话，*终是要通过市场的认可。”国外的定氮仪定价在10~40万不等，而国内的定氮仪定价低于10万元，沛欧将产品定位于中**市场，全自动凯氏定氮仪以十六万八千元的价格出售，定价仅为进口仪器价格的三分之一，很多客户对此表示怀疑。而郭平认为，好的产品必须要有好的价格，这并不是恶性竞争。 好的产品需要让用户看到，为此沛欧做出了大胆尝试。沛欧带着设备参加各种展会，在展会现场进行样品检测。由于产品具备特殊性，实验过程中需要大量的试剂和配套仪器，很少有公司敢于在展会这种特殊的环境中进行演示。沛欧在恶劣的条件中，将数据做到精准无误，这是基于对自身技术的信心。在一次又一次的展会演示中，沛欧的凯氏定氮仪得到了专家与客户的认可，也让产品打开了销路。03建立技术壁垒，打造**品牌 目前，许多检测设备存在同质化严重、低价竞争等问题，沛欧是一家技术**型公司，建立自己的技术壁垒、打造上等品牌显得格外重要。沛欧率先提出防腐概念——内部管道保用三年、外壳整机采用ABS一体浇注成型，开创定氮仪行业的先河，更形成了技术壁垒。同时为用户建立检测方案，帮助用户精准快捷的得到数据，提高了用户的经济效益。经过几年艰苦努力的研发，沛欧凯氏定氮仪产品系列逐步完善，形成全自动、半自动等系列产品。 此外，良好的售后服务成为沛欧的优势之一，秉承着不仅仅是维修人员拿螺丝刀去给用户修理仪器的理念，沛欧将售后服务和售前设计紧密联系在一起。目前沛欧在市场上有几千套定氮仪，但是至今没有一个专职的售后服务人员，其所有的生产部人员和销售部人员，包括经理都可以兼职销售工程师。“不让用户成为一个维修工程师”这是沛欧的理念。 品质中国》节目*后，郭平介绍到，现阶段沛欧将仍然保持对产品的专注度，将产品做精做强，继续执着于熟悉的领域，同时希望以定氮仪为中心点，开发出更多的产品。未来沛欧将始终保持**发展，让沛欧的产品走向国际市场。