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各位专家好,想到奶制品的三聚氰胺检测,大家都对三聚氰胺应该比较了解。三聚氰胺是我们工厂的一种原料,依国标的纯度分析(苦味酸法,升华法),两种方法都比较麻烦,苦味酸法耗时长,苦味酸也比较危险。升华法我们没这种设备。因三聚氰胺有紫外吸收,且纯度较高,99%以上。有考虑用紫外法来检测纯度。不知有没老师做过紫外分光光度法测纯度的研究?拜求指教,谢谢![em09511]
各位专家好,三聚氰胺是我们工厂的一种原料,依国标的纯度分析(苦味酸法,升华法),两种方法都比较麻烦,苦味酸法耗时长,苦味酸也比较危险。升华法我们没这种设备。因三聚氰胺有紫外吸收,且纯度较高,99%以上。有考虑用紫外法来检测纯度。不知有没老师做过紫外分光光度法测纯度的研究?拜求指教,谢谢![em09511]
星岛环球网www.stnn.cc 2008-10-01 【星岛网讯】 毒奶粉的毒素主要是三聚氰胺,但《财经》杂志报道称,三聚氰胺价格并不便宜,奶农很可能添加的是一种被称为蛋白精或蛋白粉的三聚氰胺生产废料,此种废料含有一定成分的三聚氰胺,但更严重的问题是除了三聚氰胺外,废料还含有国际公认的致癌物亚硝酸纳。 据《财经》报道,按照目前的三聚氢胺市场价格,在饲料甚至原料奶中添加这种物质,从经济上而言不并合算。如果奶粉或液态奶中出现的三聚氰胺是由于添加三聚氰胺废料引起,那么值得担心的就不仅仅是三聚氰胺的问题了。 三聚氰胺当添加物 不敷成本 业内人士指出,三聚氰胺目前在大陆市场上仍属于“紧俏品”,多数供建筑企业材料使用,全大陆每年七十万吨的三聚氰胺产量,往往无法满足市场需求。据指出,纯度99%以上的三聚氰胺,每吨单价在11000元至12000元人民币之间;即使是纯度略低的产品,价格也在每吨8000元人民币左右。 依据这种市场价格,不论在饲料或原料奶中添加三聚氰胺,从经济上而言都似乎不合算。报导说,其答案可能在生产三聚氰胺过程产生的废料中。据称,这种废料在2005年以前几乎是免费供人处理的,现在即使价格有所上涨,高者也不过每吨七百至八百人民币。 《财经》引据一份专业检测报告指出,在纯度较高的废料中,三聚氰胺的含量往往可以达10%到20%;即使纯度较低,其有效含量往往也在4%到5%之间。因此,如果使用这些废料,可以大大降低添加三聚氰胺所需的成本。 废料另含亚硝酸纳 毒上加毒 河北是生产毒奶粉的三鹿公司基地所在,根据新华社报道,河北警方29日宣布破获一个非法使用三聚氰胺的集团,而其中一名落网嫌犯贩卖出含三聚氰胺的蛋白粉数量,就高达数十吨。据了解,此一蛋白粉,即三聚氰胺的生产废料。 《财经》指出,这种废料除了含有一定含量的三聚氰胺,往往还含有尿素、氨、硝酸钾、亚硝酸纳、冰乙酸、活性炭等物质。其中的亚硝酸纳是国际上公认的致癌物之一。 至于三聚氰胺本身对人体的毒害情形,报道说,目前为止,并无直接人体试验数据,但在动物实验中,三聚氰胺已经表现出了一定的致癌性。