反式花旗松素标准品

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反式花旗松素标准品相关的资料

反式花旗松素标准品相关的论坛

  • 【求助】反式脂肪酸标准品

    计划开展反式脂肪酸,按照香港的标准要求做八种,分别是[align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]14:1T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]9-[/font][/size][size=3][font=宋体]反式),[/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]16:1T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]9-[/font][/size][size=3][font=宋体]反式)[font=Times New Roman]C[sub]18:2T[/sub](9-反,12-反)C[sub]18:1T[/sub][/font][font=宋体]([/font][font=Times New Roman]9-[/font][font=宋体]反式)[/font][/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]18:2T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]9-[/font][/size][size=3][font=宋体]反[/font][/size][size=3][font=Times New Roman],12-[/font][/size][size=3][font=宋体]顺)[/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]18:2T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]9-[/font][/size][size=3][font=宋体]顺[/font][/size][size=3][font=Times New Roman],12-[/font][/size][size=3][font=宋体]反)[/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]20:1T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]11-[/font][/size][size=3][font=宋体]反式)[/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]22:1T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]13-[/font][/size][size=3][font=宋体]反式),其中[/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]18:2T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]9-[/font][/size][size=3][font=宋体]反[/font][/size][size=3][font=Times New Roman],12-[/font][/size][size=3][font=宋体]顺)[/font][/size][/align][align=center][size=5][font=Times New Roman]C[sub]18:2T[/sub][/font][/size][size=3][font=宋体]([/font][/size][size=3][font=Times New Roman]9-[/font][/size][size=3][font=宋体]顺[/font][/size][size=3][font=Times New Roman],12-[/font][/size][size=3][font=宋体]反)的标准品很难买到,有供应商提供的,请与我联系[/font][/size][size=5][/size][/align]

  • 关于GB 5009.257-2016 食品中反式脂肪酸的测定 标准中反式脂肪酸疑问

    关于GB 5009.257-2016 食品中反式脂肪酸的测定   标准中反式脂肪酸疑问

    GB 5009.257-2016 整合了GB/T 22110-2008 SN/T 1945-2007 GB/T 22507-2008,扩充了原先各标准里的反式脂肪酸,避免了原先同一样品采用不同标准,测定值出入很大,且某一标准测定值明显会低很多。但是对于新标准也有疑惑。GB 5009.257 附录里列了反式脂肪酸甲酯的种类,如下:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/10/201610141231_614039_2668708_3.png接触这么久脂肪酸,看过一些文献,对于C18:2 10T,12C ,有些文章是认为是一种共轭亚油酸,而且还作为一种健身补剂,新标准里却定义为反式脂肪酸。百度百科对共轭亚油酸的定义是这样的:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/10/201610141235_614040_2668708_3.png已然有点懵了。在GB/T 22100-2008里有一张对于反式脂肪酸甲酯色谱峰的判定的图:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/10/201610141239_614041_2668708_3.png新标准GB 5009.257-2016 里并没有列出C18:2 9C,12T和 C18:2 9T, 12C,很是困惑为何舍弃这两种反式脂肪酸甲酯?新标准里给出的反式脂肪酸信息是这样的:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/10/201610141245_614042_2668708_3.pnghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/10/201610141245_614043_2668708_3.pngC18:2 9T,12C和 C18:2 9C,12T 这两种反式脂肪酸不算了?求教各位老师们,你们怎么看?

反式花旗松素标准品相关的方案

  • 全自动测定食品中反式脂肪酸的解决方案
    全自动测定食品中反式脂肪酸的解决方案是广州智达依照国家标准食品中反式脂肪酸的测定 (GB5009.257-2016),开发出了利用RTC全自动处理平台全自动测定食品中反式 脂肪酸的解决方案,可实现无人值守自动完成前处理过程。该方案平台可接入主流分析仪器,实现全过程自动化处理分析
  • 使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的实验操作步骤
    以下是在实验室中使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的一般操作步骤: 样品准备: 从市场购买蛋糕样品,确保样品的新鲜性和代表性。根据需要,将蛋糕样品进行处理,例如搅拌均匀或过滤,以确保样品中的反式脂肪酸分布均匀。标准曲线准备: 准备不同浓度的反式脂肪酸标准品溶液。标准品溶液可以购买或者通过稀释纯反式脂肪酸来制备一系列浓度梯度的标准品溶液。提取样品中的脂肪酸: 使用合适的提取剂,将蛋糕样品中的脂肪酸提取出来。提取过程中要注意提取剂的选择和操作条件,确保反式脂肪酸能够充分溶解。脂肪酸甲酯化: 将提取得到的脂肪酸样品进行甲酯化反应,将脂肪酸转化为甲酯形式,以便后续的气相色谱分析。气相色谱分析: 将甲酯化的样品注入食品安全分析仪中进行分析。通过气相色谱,可以分离和定量样品中的不同脂肪酸成分,包括反式脂肪酸。数据记录与计算: 根据食品安全分析仪的测量结果,记录蛋糕样品中反式脂肪酸的含量。结果分析:
  • 检测油炸食品中反式脂肪酸添加含量的实验操作步骤
    检测油炸食品中反式脂肪酸添加含量的实验操作步骤实验材料:1. 油炸食品样品2. 反式脂肪酸检测仪3. 离心机4. 反式脂肪酸标准品5. 纯水6. 试剂瓶、量筒、移液管等实验室常用器具实验步骤:1. 准备样品:从油炸食品中取一定量的样品,确保样品代表性。将样品研磨或切碎,使其均匀且易于处理。

反式花旗松素标准品相关的资讯

  • 英国就花旗松素作为新型食品配料征求意见
    据英国食品安全局官方网站消息,俄罗斯AmetisJSG公司向英国食品标准局提出申请,建议将花旗松素(Taxifolin)批准作为一种新型食品配料上市销售。   英国食品安全局指定的新型食品咨询委员会(ACNFP)对俄国公司的申请进行了评定,并制定了一份初步意见草案,目前英国食品安全局正就此草案征求意见。   花旗松素提取自落叶松,它作为一种食品配料在俄罗斯与美国已有15-20年的销售历史。AmetisJSG公司欲申请将花旗松素作为膳食补充剂应用于乳制品、肉类、糕点糖果类产品,以及油脂与脂肪、酒精饮料与非酒精饮料。   所谓新型食品或新型食品配料是指在1997年5月15日以前未在欧盟市场上出现和销售的食品或食品配料。任何一种新型食品在获准进入欧盟市场的前,都必须经过严格的食用安全性评估。在英国,负责开展该项评估工作的部门为新型食品咨询委员会(ACNFP),它是英国食品标准局所指定的一个独立的科学机构。
  • 业界呼吁立即出台反式脂肪酸摄入标准
    近日,一场针对氢化油中富含反式脂肪酸的讨论格外热烈,中国食品安全再次遭遇信任危机,面对生活中随处可见的巧克力、冰淇淋、奶油饼干、面包、蛋黄派、咖啡伴侣等美味食品,消费者不禁发出疑问,我们到底还能吃什么?   此次舆论关注的焦点剑指食品中的反式脂肪酸。由于反式脂肪酸在中国缺乏相关国家标准和检测机制,部分媒体和消费者由于没有正确认识反式脂肪酸,于是谈之色变,加上部分专家的“灾难说”,烘焙食品行业正面临严峻考验。专家呼吁有关部门立即展开科学调查,出台适合中国的反式脂肪酸摄入标准,以保障消费者权益,促进食品工业健康发展。   什么是反式脂肪酸?   反式脂肪酸,又称反式脂肪、逆态脂肪酸或转脂肪酸,是一种不饱和脂肪酸。上世纪初,由于担心动物油脂中的饱和脂肪酸会威胁心脏健康,植物油遇高温不稳定且无法长时间储存等问题,科学家利用氢化过程,将液态植物油改变为固态,由此产生了反式脂肪酸。由于具备能带来宜人口感,并且易于长期保存等特点,反式脂肪酸受到现代食品工业的青睐,被大量运用于袋装食品或煎炸食品中。   根据相关部门对2005年到2009年国内市场上的52个食品品牌、167种加工食品进行测定,87%的样品含有反式脂肪酸,包括所有的奶酪制品、95%的洋快餐,蛋糕、面包、炸薯条类小吃等 约90%的冰淇淋、80%的人造奶油以及71%的饼干中,均含有反式脂肪酸。实际上,反式脂肪酸也存在于很多动物性产品中,如牛肉、羊肉等肉类,动物奶油、黄油、芝士等。   过量摄入有害健康   著名营养学家、中山大学公共卫生营养学院营养学系博士生导师蒋卓勤教授指出,过量摄入反式脂肪酸将会使心脑血管疾病的发病风险增大。相对于单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,反式脂肪酸和饱和脂肪酸的“副作用”更大。   从本质上讲,反式脂肪酸是营养问题而非安全问题。反式脂肪酸并非砒霜毒药,与三聚氰胺、苏丹红等有害添加剂有本质的不同,它不是添加剂,而是是食品工业发展的必然产物,普遍存在于各种食品之中,既无法避免也没必要完全避免。   各国立法限制反式脂肪酸   丹麦是最早开始关注食物反式脂肪酸问题的国家。早在1994年,丹麦营养委员会就指出膳食中反式脂肪酸可增加冠心病的危险性。2003年,丹麦首先立法禁止销售反式脂肪含量超过2%的食材。   美国政府经过反复的论证和广泛的征求意见,于2003年7月11日通过最终条例,要求从2006年1月起,食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量。   欧洲的荷兰、法国、瑞典、德国等也相继对反式脂肪酸进行立法,对反式脂肪食品进行限售或禁售,通常规定食品中反式脂肪酸含量在5%以下。各国标准存在一定程度上的区别,而造成这种区别的主要原因并非营养科学是否先进,而是各国饮食结构的差异。   植物奶油通过科学工艺远离反式脂肪酸   近期有些报道针对将植物奶油作为反式脂肪酸的代名词是有失偏颇的。国外资料显示,目前,在加工植物奶油过程中,许多生产线对降低反式脂肪酸的含量,专门采用了相应的新工艺,如低温高压法,改用新的催化剂等,可以大幅度减少植物奶油中反式脂肪酸的含量,而更新的“完全氢化”工艺则可以根本不产生反式脂肪酸。发达国家纷纷立法限制或表明的,是食品中反式脂肪酸的含量,而不是植物奶油的含量。也就是说,并非所有的植物奶油都是“健康杀手”,而要看这些植物奶油究竟是哪种工艺所生产的。   国家标准呼之欲出   有别于西方膳食结构,今天的中国居民每人每天的反式脂肪酸摄取量平均为1.44克,占摄取总能量的0.61%,而美国的这一比例达到5%-10%左右。与此形成鲜明对比的是,中国居民的总脂肪摄入量超过了《中国营养膳食指南》建议供能比30%上线。随着洋快餐的兴起,这一系列数字在不断攀升。对中国居民来说,现阶段过分强调反式脂肪酸的摄入是不可取的,控制脂肪的摄入总量更为重要。   中国国家食品质量监督检验中心主任、中国食品工业发酵研究院副院长宋全厚此前在行业论坛中表示,我国在2006年通过了食品反式脂肪酸检测方法的研究课题,即将起草限制食品中反式脂肪酸含量的国家标准。另外,食品标签上关于反式脂肪酸含量的标识问题也在进一步商讨中。   业界呼吁监管机构以本次关注热潮为契机,立即出台反式脂肪酸国家标准,帮助消费者正确认识反式脂肪酸,增进对健康饮食的认识,培养消费者选择反式脂肪酸含量较低食物的良好意识。同时,还能促使生产企业严把质量关,改进工艺技术,在生产过程中严格控制反式脂肪酸含量。
  • 反式脂肪酸甲酯混标(13组分,C14-C22) 标准品促销
    货 号: CDDE-GLC-481-B-100MG 中文名称: 反式脂肪酸甲酯混标(13组分,C14-C22) 标准品 英文名称: GLC Reference Standard (Fatty acid methyl ester) GLC-481-B(13 components,C14-C22) 型 号: 100mg (-20℃保存) 品 牌: NU-CHEK 产品类别: 标准品 价格: 2400.00 促销价: 2160.00 促销时间: 2011年1月4日-2011年2月4日 促销价:2160 促销时间:2011年1月4日-2011年2月4日 了解更多产品请进入安谱公司网站 http://www.anpel.com.cn/

反式花旗松素标准品相关的仪器

  • 二手气相色谱检测油脂中反式脂肪酸简介反式脂肪酸(trans fatty acids,简称TFA或TFAs)是含有反式非共轭双键构型的一类不饱和脂肪酸的总称。反式脂肪酸的大量摄入严重威胁人类健康,诸如影响脂肪酸的消化吸收、导致心血管疾病的发生、导致大脑功能的衰退等。随着研究的不断深入,控制反式脂肪酸的摄入量逐渐成为人们关注的焦点,对于各类食品中反式脂肪酸含量检测方法的研究随之也成为了当今食品安全分析的一大热点。京科瑞达科技根据国标GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定气相色谱法和GB/T 22507-2008动植物油脂、植物油中反式脂肪酸异构体含量的测定气相色谱法,建立了一套较为完整的反式脂肪酸检测方法,并用以测定常见植物油及含油食品中的反式脂肪酸含量。 方案原理 动植物油脂试样经氢氧化钾、甲醇和三氟化硼、甲醇在加热条件下甲酯化后,以气相色谱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,内标法定量。 仪器配置名称型号数量气相色谱仪岛津GC2010/安捷伦6890/国产SP78001台检测器FID1个色谱柱进口/国产品牌,100 m×250 μm×0.2 μm1根色谱工作站原装工作站1套标准品C18︰1- 9t ,C18︰1- 11t ,C18︰2- 9t、12t,C22︰1- 13t等1套实验试剂乙醚,石油醚,甲醇,氢氧化钾,蒸馏水等1套气源氮气、氢气、空气1套电脑,打印机1套 典型谱图标样 峰号 峰名 保留时间 峰高 峰面积 含量 1 C18︰1- 9t 12.730 249.048 1794.234 34.1344 2 C18︰1- 11t 12.940 184.826 1088.952 20.7167 3 C18︰2- 9t、12t 14.182 208.632 1394.500 26.5296 4 C22︰1- 13 19.473 106.241 978.700 18.6193 油样谱图 京科瑞达科技为您推荐满足上述方法的二手气相色谱仪,如下:岛津GC2010气相色谱仪 岛津GC-2010气相色谱仪具有快速响应、温度校正等特长的新一代AFC(先进的流量控制器),并对样品汽化室、柱温箱进一步完善,实现了保留时间、峰面积、峰高的优良重现性。 更高的灵敏度 检测器全部重新设计,达到小型化、高灵敏度。 安捷伦6890气相色谱仪 安捷伦6890气相色谱仪适合用于那些需要多个色谱柱或阀、特定进样口或检测器、宽温度范围的常规方法。 此气相色谱系统使用了第四代电子气路控制,这种电子气路控制可在每次运行间保持恒定的压力和流量设定值。在其他任何带电子气路控制的 Agilent 6890 GC或 6850 GC上,无论操作人员、地点、检测器色谱柱长度如何,可使保留时间重复性在百分之几或千分之几分钟内。 京科瑞达SP-7800气相色谱仪 SP-7800气相色谱仪实现开机自检,六路独立控温,七阶程序升温功能;宽程自诊断功能;超温保护功能;载气断气、湍气保护功能。
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  • 佐竹米饭食味计 400-860-5168转4505
    STA1B米饭食味计日本株式会社(佐竹) 仪器一、 原理及用途:米饭食味计是测定米饭品质的专用仪器。对成型为一定形状的米饭,通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定,以光学原理测定米饭的“外观”,“硬度”,“粘度”,“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂,煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。二、 测定项目:1. 日本大米检量线:食味值、外观、硬度、粘度、平衡度2. 中国粳米检量线:食味值、外观、口感3. 中国籼米检量线:食味值、外观、口感 三、 性能特点:1. 有三条检量线:日本大米检量线、中国粳米检量线和中国籼米检量线2. 代替人工的感官检验,比起人工感官检验,具有简便、偏差小、客观等优点3. 测定客观、准确。采用近红外光和可见光波段的反射和透过进行分光测定4. 测量项目除了食味值以外,还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目,与感官评价检测结果基本相同5. 测量项目多,而且能够用数值(100分满分或10分满分)表示各种指标,可以更加客观地评价米饭的质量6. 操作简单方便,只需称8g米饭装进测量用圆环内,将圆环放到主机上即可。从计量到测量完毕只需1分钟左右7. 软件有中文语言,能够把储存的测定数据按照产地、品种、年度,以一览表形式显示在画面上,而且还能够将 其打印出来四、 技术参数:型 号STA1B测定方式可见近红外反射透过方式测定对象米饭测量时间60秒/1次(压饭时间+测量时间)样品量30g大米波长范围540——970 nm分光方式固定滤波器方式光源钨卤素灯受光元件硅光电二极管外部链接RS-232C标准装备(与个人电脑连接)?使用环境温度15—30℃、湿度30—80%(无结露)电压/功率AC 100±10V(50/60Hz)/ 50W外形尺寸/重量370×220×280 mm / 9.5 kg生产厂家:日本佐竹代理商:北京东孚久恒仪器技术有限公司
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  • 纸品彩印标准光源对色箱 通用标准光源 标准光源观察箱品牌:Labthink厂商:济南兰光机电技术有限公司CIE D65光源与A光源双功能设置,中性灰观察环境、双光源配置的SPS-80T双光源配色看版台,由D6500高显色性超级光管、A光源充气钨丝灯与精确设计制造的投光机构制成。各项技术指标充分满足CIE国际照明委员会及CY3-91标准有关色评价与配色比色照明条件的规定。可全天候的应用于印刷、制漆、油墨、塑料、印染等各行各业涉及色彩观察与配色比对之作业场合。 纸品彩印标准光源对色箱 通用标准光源 标准光源观察箱主要特征:CIE D65、A双光源配置光谱稳定、显色准确照度规范、光照均匀独具测试同色异谱效应的功能配备使用寿命自动计时器,方便用户了解设备的运行情况配备按标准设计的倾斜式反投光罩、挂板、台板和存样台测试原理:人们通常在日光下观察颜色,所以工业生产中精细的辨色工作,要求照明光源须具有近似真实日光的光谱功率分布,即CIE所规定的D65标准光源。然而,在配色过程中,有一种很特别的现象:样品与试样会出现在第一光源下颜色相同,而在另外一种光源下则出现颜色差异,即所谓同色异谱现象。如果您在自己的光环境中配制大量生产的色彩产品,而未能排除同色异谱的问题,当客户在千差万别的光环境下产生异议时,投诉甚至退货都有可能发生,烦恼与损失在所难免。因此当您在确定配色或签发生产单前,需要用“A”光源测试同色异谱效应,确保万无一失。 纸品彩印标准光源对色箱 通用标准光源 标准光源观察箱技术指标:显色性:D65:9; A:100色温:D65:6500 K; A:2900 K台面尺寸:1050 mm × 700 mm电源:220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz外形尺寸:1050mm(L)×800mm(W)×2100mm(H)净重:40Kg
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反式花旗松素标准品相关的耗材

  • 岛津 同位素标准品
    眼下全球生物分析行业发展如火如荼,尤其在中国因仿制药一致性评价工作的深入和推荐,生物等效性(BE)实验项目受到越来越多的关注。另外随着国民生活水平的提高和对医疗健康的重视,临床医学精准检测的发展也是突飞猛进。LCMS 仪器因其超高的灵敏度逐渐成为生物样品分析的“黄金标准”。稳定同位素标准品作为一种特殊形式的标准品,是在化合物生产合成中引入了如2H,13C,15N等稳定同位素对化合物进行标记,并提纯而制成的一类标准品。不含同位素的标准品(即原型化合物)与稳定同位素标记的标准品有着相同的化学性质、稳定性、溶解度和色谱性质。但是因为质量数上有一定差异,在质谱仪器上两者可以被区分出来。稳定同位素标准品作为内标来进行方法定量,已经成为 LCMS 仪器分析定量的“黄金标准”。
  • 尿素标准品
    元素仪测定CHNO用标准品 适用仪器及货号 Thermo finnigan、PerkinElmer、Elementar SA999925/5B
  • 美国珀金埃尔默钾元素标准品N9308222
    金属——有机型标准品珀金埃尔默金属有机标准品为您的应用需求提供全面的解决方案。我们的产品包括:• 用于分析烃油中磨损金属和金属添加剂的单元素和多元素标准品• 用于废油中分析燃料、烟灰、水、酸值、碱值或粘度的参考材料• 由聚硫油制成的硫标准品• 高纯度基质烃油和溶液• 具有即时反馈的能力验证标准每件产品运输时都附带一份综合分析证书。我们的金属有机标准品经过精心设计,可以在分析疑难样品时为您带来信心元素 符号 基体 大小 部件编号镍 1000 μg/g Ni 烃油 50 g N9308220磷 1000 μg/g P 烃油 50 g N9308221钾 1000 μg/g K 烃油 50 g N9308222钪 1000 μg/g Sc 烃油 50 g N9308223硒 1000 μg/g Se 烃油 50 g N9308224硅 1000 μg/g Si 烃油 50 g N9308225银 1000 μg/g Ag 烃油 50 g N9308226钠 1000 μg/g Na 烃油 50 g N9308227锶 1000 μg/g Sr 烃油 50 g N9308228硫 10 μg/g S 烃油 50 g N9308229硫 100 μg/g S 烃油 50 g N9308230硫 1000 μg/g S 烃油 50 g N9308231铊 1000 μg/g Tl 烃油 50 g N9308232锡 1000 μg/g Sn 烃油 50 g N9308233钛 1000 μg/g Ti 烃油 50 g N9308234钒 1000 μg/g V 烃油 50 g N9308235钇 1000 μg/g Y 烃油 50 g N9308236钇 5000 μg/g Y 烃油 50 g N9308323锌 1000 μg/g Zn 烃油 50 g N9308237锆 1000 μg/g Zr 烃油 50 g N9308238

反式花旗松素标准品相关的试剂

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