凝胶强度测定仪

凝胶强度测定仪HBS-NJ01可用于琼脂、卡拉胶、果胶、海藻胶、槐豆胶、角豆胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、魔芋胶、可得然胶、高吸水树脂、高分子水凝胶等胶体的凝胶强度测定。符合国际标准方法(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定胶体强度、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB6783-2013明胶凝冻强度测定。仪器采用PLC控制,大屏幕触摸屏显示,全不锈钢外壳,可用按钮或触屏操作。操作简便、无需复杂培训，图谱和结果实时自动显示。 凝胶强度测定仪产品特点：1、高精度压力传感器，压力测量范围0-3000g/cm2。2、精度等级：0.1g。3、压杆：直径11.28mm(截面积1cm2)不锈钢柱体。4、测量速度、测量后回升速度和距离可调。黙认值为1.0mm/s。5、测试移动距离：0.01-40mm。6、可暂存36组数据，可用U盘导出历史数据。凝胶强度测定仪产品规格：电压：220V电流：1A重量：10KG尺寸：250*350*415mm触摸屏：7英寸使用温度：10-40℃ 相对湿度：＜90%凝胶强度测定仪部件组成：凝胶强度测定仪按键说明：启动:测量按钮,控制压杆以设定速度匀速下降。上升:控制压杆快速上升，至上限停止。下降:控制压杆快速下降，至下限停止。(下降按钮需一直按住)停止:停止压杆上升下降。触摸屏按钮与机械按钮功能一致。凝胶强度测定仪显示面板 ：凝胶强度测定仪参数设置：下降速度: 测量速度，样品测量时压杆下降的速度。回升速度: 在取得最大值后,压杆回升的速度。回升距离: 在取得最大值后,压杆回升的距离。注：测量速度的调整会对测量值有一定的影响,同一种产品尽量采用相同参数。凝胶强度测定仪操作步骤：1、将待测样品放置置物台中心位置。2、点击启动，压杆下降。3、显示屏显示实时测量值、最大值和测量曲线。4、测量完成，压杆自动回升。5、点击保存，可将此次测量值保存。注：1、样品需在10-25℃下凝固至少1.5小时。2、2-8℃保存的平板需平衡至室温方可测量。3、样品直径建议大于等于4cm，厚度大于等于3mm。 凝胶强度测定仪凝胶强度值：屏显实时凝胶强度与最大凝胶强度,单位为g/cm2。由于凝胶的特性测量值会有一定范围的波动，一般在±50g以内。凝胶强度测定仪曲线图：点击启动后，将自动采集凝胶强度值，并生成数据曲线图，取得最大值2秒后停止采集。凝胶强度测定仪数据查询：数据记录表可临时循环存储36组数据。清零按钮可清除全部临时数据。历史数据可保留60天。数据导出功能可用U盘导出近60天内的数据。（U盘容量小于32G，文件格式为fat32）凝胶强度测定仪说明事项：1、数据记录表关机后会清空数据，请及时保存至其他存储设备。2、置物台请勿放置非测试凝胶物品，勿测试硬度大于3000g/cm2的物品。3、凝胶测定仪请避免振动，以免影响测量精度。4、凝胶样品的厚度不要太薄，以免压杆触底。5、开机时置物台有60g以内的物体,实时强度会自动归零,若大于60g则显示实时重量。6、数据导出文件格式为.csv格式，导出后请用Excel打开另存为.xls或xlsx格式。凝胶强度测定仪故障与维修： 编号 故障描述 解决办法 1屏幕无显示 检查电源线是否插好；保险丝是否熔断，如果熔断请更换保险丝2屏幕显示异常 检查触摸屏与PLC连接线是否牢固3测量数据异常 检查测量平台是否有异物用标准砝码测量是否正确4按键不起作用 测试用触摸屏是否可用；检查按键接线是否牢固 注意:如发生不能解决的故障,请您与厂家联系。警告：如果电源线损坏或者插头有磨损，请拔下插头并更换电源线。电源线请可靠接地。请勿自行拆装机壳和改造设备内部，否则会引起故障，甚至电击事故。启动时请勿将手放置压杆下方，注意人身安全。仪器内置精密压力测量元件,请平稳放置仪器避免震动。

一、凝胶强度测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

仪器名称：凝胶强度测试仪仪器型号：TA.XTC 品牌：上海保圣实业发展有限公司1.简介：凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶强度：凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度凝胶强度检测仪：专用于测试各种凝胶强度的专业仪器2.应用：各种种类、形态凝胶的强度测定3.参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing) 测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），最低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf4.具体操作测定：将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值5.凝胶强度计算记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值.凝胶强度计算公式： 式中：X-凝胶强度值，单位为牛顿（N） X1，X2….Xn-有效重复凝胶样品的最大强度值，单位为牛顿（N） X0-空载运行最大的凝胶强度值，单位为牛顿（N） n-有效凝胶样的数量

一 、凝胶强度测定仪简介 该款仪器可用于测试果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度。符合国际标准方法(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing) 测定胶体强度、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。 这款仪器操作简便、无需复杂培训、一键操作，图谱和结果实时自动显示。 二、凝胶强度测定仪技术参数 1 力量感应元：0-5kg，可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正，有0.5kg，1kg，10kg，20kg，30kg荷重感测组件可选。 2 速度：0.50mm/s或者1.00mm/s。 3 专用软件：中英文随时切换，测试过程中，软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户可直接观察检测图谱变化。 4 测试结果：被测胶体在受到力作用下瞬间破碎时所受到的zui大力来计算凝胶的凝胶强度。测试结果自动显示，结果可保存为excel等office文件。 5 仪器保护功能：紧急停止功能、上下极限控制功能。 三、凝胶强度测定仪基本配置 主机一台、5kg力量感应元、专用软件一套、1kg标准砝码一个、12.7mm或者5mm柱形探头选配一个。

一、凝胶强度测定仪使用方法简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定仪使用方法应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定仪使用方法使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定仪使用方法参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶破裂强度测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶破裂强度测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶破裂强度测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶破裂强度测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶强度测定仪品牌简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定仪品牌应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定仪品牌使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定仪品牌参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶拉伸强度测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶拉伸强度测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶拉伸强度测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶拉伸强度测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶强度测定仪型号简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定仪型号应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定仪型号使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定仪型号参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶强度仪器简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度仪器应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度仪器使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度仪器参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶强度测定仪gb-6783简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定仪gb-6783应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定仪gb-6783使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定仪gb-6783参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

凝胶强度测试仪、冻力强度仪、明胶凝冻强度测定仪凝胶强度测试仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。凝胶强度测仪也叫冻力强度仪 ，明胶凝冻强度测定仪，组织分析仪或冻力测试仪。HP613P便携凝胶强度测定仪满足标准：1、国标GB6783-2013 《食品添加剂明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置指定浓度的明胶溶液，经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后，取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头，对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。2、欧洲药典EP 8.0。柱形探头：12.7±0.1 mm；样品：明胶溶液浓度为6.67%，10℃下；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85mm（高度）；测试中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm凝胶强度测定仪测试方法： 取7.5g待测样品放入样品瓶内，加入105 ml的水，加盖静止1-4 h后，在65±2℃水浴加热15min，水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min，加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定，测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值，单位为Bloom g 。国家标准《食品添加剂明胶》GB678。◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731◆行业标准《药用明胶》QB2354◆行业标准《工业明胶》QB/T1995◆行业标准《骨胶》QB/T1997◆行业标准《照相明胶》QB199HP613P便携凝胶强度测定仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、探头和配件。5、便携式,重量轻,体积小,有提手,可以随时现场使用。HP613P便携凝胶强度测定仪技术参数：测量范围：（0~200）N或（0~20）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，位移精度：0.01mm；速度：0.1~20 mm/s；可调柱形探头：12.7±0.1 mm；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85 mm（高度）；电压：220V 50Hz凝胶强度测试仪、冻力强度仪、明胶凝冻强度测定仪

凝胶强度测定仪、明胶凝冻强度测定仪、组织分析仪、冻力测试仪济南恒品HP613凝胶强度测试仪明胶凝冻强度测定仪符合标准凝胶强度测试仪明胶凝冻强度测定仪济南恒品HP613产品介绍：凝胶强度测仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。凝胶强度测仪也叫冻力强度仪 ，明胶凝冻强度测定仪，组织分析仪或冻力测试仪。凝胶强度测试仪明胶凝冻强度测定仪济南恒品HP613满足标准：1、国标GB6783-2013 《食品添加剂明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置指定浓度的明胶溶液，经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后，取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头，对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。2、欧洲药典EP 8.0。柱形探头：12.7±0.1 mm；样品：明胶溶液浓度为6.67%，10℃下；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85mm（高度）；测试中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm凝胶强度测定仪测试方法： 取7.5g待测样品放入样品瓶内，加入105 ml的水，加盖静止1-4 h后，在65±2℃水浴加热15min，水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min，加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定，测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值，单位为Bloom g 。国家标准《食品添加剂明胶》GB678。◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731◆行业标准《药用明胶》QB2354◆行业标准《工业明胶》QB/T1995◆行业标准《骨胶》QB/T1997◆行业标准《照相明胶》QB199凝胶强度测定仪测定仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、探头和配件。 凝胶强度测定仪技术参数：测量范围：（0~200）N或（0~20）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，位移精度：0.01mm；速度：0.1~20 mm/s；可调柱形探头：12.7±0.1 mm；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85 mm（高度）；电压：220V 50Hz凝胶强度测定仪、明胶凝冻强度测定仪、组织分析仪、冻力测试仪济南恒品HP613凝胶强度测试仪明胶凝冻强度测定仪符合标准

一、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪产品介绍：鱼糜凝胶强度也称鱼糜弹性（Surimi elasticity），苏州保曼便携式鱼糜凝胶测定仪是用于测试鱼糜弹性的专业仪器。鱼糜英文名为SURIMI一种新型的水产食品，系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验，衡量鱼糜质量的一项重要指标。苏州保曼精密仪器有限公司根据国家标准《GB/T36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》中规定的方法设计机器与匹配软件可专用于鱼糜凝胶强度测定。 二、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪的特点；1.电机驱动，可充电；2.触屏操作，方便快捷；3.系统计算，准确无误；4.结果直接导出；5.告别电脑驱动；6.适用范围广；7.方便携带，野外作业；三、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪技术要求及配置；1.主要功能：（1）鱼糜凝胶强度、鱼糜弹性测定；注：鱼糜弹性值计算记录所有的测定数据，取各个鱼糜弹性的测定值的平均值扣除空载运行的鱼糜弹性值，计算鱼糜弹性值。鱼糜弹性计算公式： 式中：X-鱼糜弹性值，单位为牛顿（N） X1，X2… .Xn-有效重复鱼糜样品的最大弹性值，单位为牛顿（N） X0-空载运行最大的鱼糜弹性值，单位为牛顿（N） n-有效鱼糜样品的数量（2）其他测定：肉制品领域：可用于肉制品、肉嫩度测定、肉剪切力测定、肉糜凝胶强度测定等的物性学分析；果蔬领域：果蔬硬度测定、水果新鲜度测定、果蔬酥脆度测定等各项物性指标；凝胶领域：明胶冻力强度、凝胶强度测定、可得然胶体凝胶强度测定、卡拉胶、果胶、大豆蛋白等多种胶体物性学分析；休闲食品领域：饼干酥脆性测定、饼干破裂强度测定、面包硬度测定、果冻破裂强度测定等各项物性指标； 2、基本信息：4英寸液晶大显示屏，所有实验过程通过大触摸屏完成。无需连接电脑，只需点击触摸屏上的对话框可以进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。是鱼糜强度测定的专用仪器，是实验室中最得力的助手。3、测试方法：单次测试压缩、剪切、穿刺等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。 4、实时显示：屏幕显示实时变化曲线，曲线含有标度，可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据5、结果分析：直接可得鱼糜凝胶强度结果，无需再计算，仪器自动保存，可进行数据统计。触摸屏上自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。仪器自带USB接口，曲线和结果可以通过USB传输保存数据，再传输到电脑备份，且系统还具有检测和保密数据的功能。 6、安全措施：数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护；7、配置要求：测试仪、探头转换器、探头、备品配件包、操作手册等。8、可选配置：鱼糜凝胶强度测定探头，明胶冻力瓶，可得然胶体专用探头，鱼糜凝胶强度专用探头。 三、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪规格参数力量检测精度：0.01%，可精确至0.001g；位移精度：0.01mm；测试臂移动距离：70mm；检测速度：0.1~20 mm/s；速度解析度：0.1mm/s，精度优于0.1%；数据采集率：不低于200组/秒；结果显示精度：0.01g

一、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪产品介绍：鱼糜凝胶强度也称鱼糜弹性（Surimi elasticity），苏州保曼便携式鱼糜凝胶测定仪是用于测试鱼糜弹性的专业仪器。鱼糜英文名为SURIMI一种新型的水产食品，系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。 鱼糜弹性对一定形状和尺寸鱼糜制品的进行抗拉伸、抗弯曲和抗剪切试验，衡量鱼糜质量的一项重要指标。苏州保曼精密仪器根据国家标准《GB/T36187-2018冷冻鱼糜凝胶强度测定》中规定的方法设计机器与匹配软件可专用于鱼糜凝胶强度测定。 二、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪的特点；1.电机驱动，可充电；2.触屏操作，方便快捷；3.系统计算，准确无误；4.结果直接导出；5.告别电脑驱动；6.适用范围广；7.方便携带，野外作业；三、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪技术要求及配置；1.主要功能：（1）鱼糜凝胶强度、鱼糜弹性测定；注：鱼糜弹性值计算记录所有的测定数据，取各个鱼糜弹性的测定值的平均值扣除空载运行的鱼糜弹性值，计算鱼糜弹性值。鱼糜弹性计算公式： 式中：X-鱼糜弹性值，单位为牛顿（N） X1，X2… .Xn-有效重复鱼糜样品的最大弹性值，单位为牛顿（N） X0-空载运行***鱼糜弹性值，单位为牛顿（N） n-有效鱼糜样品的数量（2）其他测定：肉制品领域：可用于肉制品、肉嫩度测定、肉剪切力测定、肉糜凝胶强度测定等的物性学分析；果蔬领域：果蔬硬度测定、水果新鲜度测定、果蔬酥脆度测定等各项物性指标；凝胶领域：明胶冻力强度、凝胶强度测定、可得然胶体凝胶强度测定、卡拉胶、果胶、大豆蛋白等多种胶体物性学分析；休闲食品领域：饼干酥脆性测定、饼干破裂强度测定、面包硬度测定、果冻破裂强度测定等各项物性指标； 2、基本信息：4英寸液晶大显示屏，所有实验过程通过大触摸屏完成。无需连接电脑，只需点击触摸屏上的对话框可以进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。是鱼糜强度测定的专用仪器，是实验室中最得力的助手。3、测试方法：单次测试压缩、剪切、穿刺等，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。 4、实时显示：屏幕显示实时变化曲线，曲线含有标度，可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据5、结果分析：直接可得鱼糜凝胶强度结果，无需再计算，仪器自动保存，可进行数据统计。触摸屏上自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。仪器自带USB接口，曲线和结果可以通过USB传输保存数据，再传输到电脑备份，且系统还具有检测和保密数据的功能。 6、安全措施：数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护；7、配置要求：测试仪、探头转换器、探头、备品配件包、操作手册等。8、可选配置：鱼糜凝胶强度测定探头，明胶冻力瓶，可得然胶体专用探头，鱼糜凝胶强度专用探头。 三、苏州保曼便携式鱼糜凝胶强度测定仪规格参数力量检测精度：0.01%，可精确至0.001g；位移精度：0.01mm；测试臂移动距离：70mm；检测速度：0.1~20 mm/s；速度解析度：0.1mm/s，精度优于0.1%；数据采集率：不低于200组/秒；结果显示精度：0.01g

凝胶强度测定仪品牌：Bosin 一、TAGEL-凝胶强度测定仪-产品简介： 胶体有很多种，每种胶体又有很多种下属分类，每种胶体都具有其自身特性，适用于不同的应用领域。胶体生产企业一般会把凝胶强度作为质量控制的关键指标，进行凝胶强度的测定。 上海保圣凝胶物性测定仪——根据ISO/GMIA国际标准方法，进行标准凝胶强度测试(Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试鱼肉、鱼糜、凝胶、果冻等的弹性(springiness)、表面硬度(firmness)和延展性(extension)。二、TAGEL-凝胶强度测定仪应用： 各种胶体凝胶强度的测试 根据国标GB6783-2013 《食品添加剂 明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置指定浓度的明胶溶液，经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后，取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头，对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。 欧洲药典EP 8.0 也采用相同的方法进行测定。具体方法如下：柱形探头：12.7±0.1 mm；样品：明胶溶液浓度为6.67%，10℃下；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85 mm（高度）；测试中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm三、 TAGEL-凝胶强度测定仪测试方法： 取7.5 g待测样品放入样品瓶内，加入105 ml的水，加盖静止1-4 h后，在65±2℃水浴加热15 min，水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min，加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1 h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定，测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值。 上海保圣实业发展有限公司，供应多功能凝胶测试仪，除了进行中国国标和欧洲药典EP 8.0中关于明胶的凝胶强度测试的实验。针对明胶，卡拉胶，刺槐胶。复合胶的强度测试，可以根据实验需求，自行设定测试前速度、测试中速度、测试后速度、触发模式和触发值、目标模式和目标值等。同时配套国标要求的凝胶测试探头和凝胶测试瓶。四、TAGEL-凝胶强度测试仪特点1. 准确度及精确度保证 力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正，同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。同时，用户还可以在相应的测试力量范围内进行有针对性地校准，确保用于不同力量范围仪器的精度。位移精度：≤0.0001mm。2. 标准化测试方案 提供三百多种应用测试方法，免除试验前期条件摸索，节约时间成本。3. “傻瓜式”操作 仪器操作界面简洁，实验无需额外编程。1本操作手册，10分钟练习，即可上手。同时，TA GEL自带教学视频，真正实现“傻瓜式”操作。4. 软件免费升级5. “中式”耐用风格 仪器具有自我保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护，检测数据保密功能，可延缓仪器使用寿命，同类型仪器中最耐用的质构仪。6. 仪器可外接多种附加功能 温度采集装置、湿度采集装置、音频采集装置、影像采集装置等。五、TA GEL-凝胶强度测试仪探头推荐（部分） 一．食品篇目-TA GEL 1. 通用探头：柱形探头（TA/2，TA/5，TA/10，TA/20，TA/36R，TA/50，TA/100）； 针型探头（TA/2N）； 锥形探头（TA/30C、TA/40C、TA/45C、TA/60C） 球形探头（TA/0.5S、TA/0.75S、TA/1S、TA/5S、TA/10S） 凝胶探头（TA/0.5） 备注：通用探头可用于各类食品质构测试。 2. 肉制品专用探头（包括水产、畜牧及肉制品）：Warner通用刀具TA/BS，标准取样器TA/CB,钳口探头TA/VB，球形探头TA/5S，精细特种刀具TA/CKB，多重穿刺探头TA/MPP，Kremer国际标准综合检测室TA/KS5，柱形探头TA/50，断裂剪切探头TA/WEG，滚轮式拉伸装置TA/TGT，气压平面夹具TA/TGP。 3. 乳制品专用探头：TTC延展测试台TA/SR，锥形探头TA/30C，TA/45C，TA/60C，柱形探头TA/35，正挤压装置TA/FE，球形探头TA/0.5S，反挤压装置TA/BE，奶油刀具TA/BC，冰淇淋勺TA/ICS，奶酪延展性测试探头TA/CE，精细刀具TA/WEG，恒温往返式挤压装置TA/MEC。 4. 蛋制品专用探头：品质测定系统（柱形探头TA/5 & 蛋放置专用托盘TA/ES）。 5. 面制品专用探头：面条（团）拉伸测定装置TA/KIE，面条拉伸装置TA/NPLT，面皮延伸测试装置TA/TPB，面团粘着性测定装置TA/DSC，面团发酵膨胀效率测定装置TA/DP，面条（通心面）剪切测试装置TA/LKB，面条抗拉测试探头TA/SPR，面条弯曲测试装置TA/SFR，面条坚实度、粘性测试探头TA/PFS，kremer/Ottawa小型剪切/挤压测试装置HDP/MKO5。 6. 米、饭制品专用探头：柱型探头TA/36R，米团（麻薯）粘着性测定装置TA/DSC，圆柱形探头TA/100，球形探头TA/1S。 7. 果蔬专用探头：针型探头TA/2N，柱形探头TA/75，钳口探头TA/VB，三点弯曲测试装置TA/3PB，Warner通用刀具TA/BS，多重穿刺探头TA/MPP，批量豆粒测试装置TA/MPT挤压测试系统TA/OTC Ottawa，Kremer国际标准综合检测室TA/KS5，多薄片试验测试系统TA/MC。 8. 休闲食品专用探头：薯片酥脆性测试探头TA/CFS，挤压测试系统TA/OTC Ottawa，薯条批量测试系统TA/MC，三点弯曲测试装置TA/3PB，糖果固定夹HDP/CH，批量豆粒测试装置TA/MPT，正挤压装置TA/FE，反挤压装置TA/BE，精细刀具TA/CKB，钳口探头TA/VB。 9. 焙烤食品专用探头：圆盘探头TA/100，圆柱形探头TA/36R，披萨拉伸测试探头TA/PT，三点弯曲测试装置TA/3PB，韧性实验装置TA/MHTR，V型面包挤压装置TA/BSR，延展刀具探头TA/ECB，Warner刀具装置TA/BS。 10. 凝胶测试专用探头：凝胶强度标准测试系统TA/0.5+TA/BLM，正挤压装置TA/FE，反挤压装置TA/BE。 二．医药篇目-TA GEL 1. 药品专用探头： 药片（胶囊）破裂测试探头TA/2 or TA/6、糖衣黏着性测试探头TA/TCA。 2. 注射器专用探头：通针性测试探头Syringe&Hypodermic，注射针头品质测试探头Syringe&Hypodermic Needle。 3. 医药包装专用探头： 医学胶带黏（附）着性测试探头TA/AIS，吸入器挤压测试装置TA/IS，药品挤出装置TA/BP。 三．烟草篇目-TA GEL 爆珠测试专用探头TA/5，烟草薄片脆性TA/TG。 四．化工篇目-TA GEL 护理品专用探头：锥形探头TA/30C，管状/小袋挤出装置TA/SE, 唇膏破裂测试探头TA/LC，柱形探头TA/2，正挤压装置TA/FE，反挤压装置TA/BE，压倒挤压装置TA/TE，眉笔柔度测试探头TA/EP。 五．材料篇目-TA GEL 拉伸探头TA/TG，包装材料挤压测试装置TA/RCP，摩擦系数测试装置TA/FR，剥落强度测试装置TA/PS，胶带剥离装备TA/TUR，粘性指标与90°剥离测试探头TA/90PR，180°剥离测试探头TA/AB，环状胶带测试装置TA/LTS，包装材料黏着性测试装置球形探头TA/1S，粘性指数测试系统TA/AIS。六、TA GEL-凝胶强度测试仪测试指标 1.测试指标：硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）、韧性（Toughness）、纤维强度（Fibrousness）、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度等。 2.测试类别：弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试）。 3.特殊测试：弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离。 七、TA GEL-凝胶强度测试仪测试满足各项国际/国家标准及方法 1.AACC（美国谷物化学家协会）标准：AACC 16-50面条坚实度测定 2.AACC（美国谷物化学家协会）标准：AACC74-09面包的硬度测试 3.AACC（美国谷物化学家协会）标准：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness 4.AOAC（分析化学家协会） 5.BS（英国国家）标准 6.ISO标准：ISO11747-2012煮熟大米的抗挤压性测试 7.ASTM（美国材料试验协会）标准：ASTM 1981b D882-80a薄膜测试 8.GB标准：GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定 9.GB标准：GB6783-2013食品添加剂（明胶）凝冻强度测定 10.中国农业部肉嫩度检测标准NY/T 1180-2006 11.水产行业标准SC/T 3702-2014鱼糜凝胶强度测定 12.ASTMD1894-90测试方法 13.FINAT method No.1,2,3,5,6,9,18,22测试方法 14.AFERA 4013，4015,5001,5004 15.PSTC 4B,8,31,101测试方法

一、凝胶强度测定简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

凝胶强度测定仪可用于琼脂、卡拉胶、果胶、海藻胶、槐豆胶、角豆胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、魔芋胶、可得然胶、高吸水树脂、高分子水凝胶等胶体的凝胶强度测定。符合国际标准方法(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing) 测定胶体强度、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB6783-2013明胶凝冻强度测定。仪器采用PLC控制,大屏幕触摸屏显示,全不锈钢外壳,可用按钮或触屏操作。操作简便、无需复杂培训，图谱和结果实时自动显示。凝胶强度测定仪产品特点1、高精度压力传感器，压力测量范围0-3000g/cm。2、精度等级：0.1g。3、压杆：直径11.28mm(截面积1cm )不锈钢柱体。4、测量速度、测量后回升速度和距离可调。黙认值为1.0mm/s。5、测试移动距离：0.01-40mm。6、可暂存36组数据。凝胶强度测定仪产品规格电压：220V电流：1A重量：10KG尺寸：250*350*415mm触摸屏：7英寸使用温度：10-40℃ 相对湿度：＜90%凝胶强度测定仪部件组成凝胶强度测定仪显示面板凝胶强度测定仪参数设置下降速度:测量速度，样品测量时压杆下降的速度。回升速度:压杆回升的速度。回升距离:压杆回升的距离。注：测量速度的调整会对测量值有一定的影响,同一种产品尽量采用相同参数。 凝胶强度测定仪操作步骤1、将待测样品放置置物台中心位置。2、点击启动，压杆下降。3、显示屏显示测量值和测量曲线。4、测量完成，压杆自动回升。5、点击保存，可将此次测量值保存。注：1、样品需在10-25℃下凝固至少1.5小时。 2、2-8℃保存的平板需平衡至室温方可测量。 凝胶强度测定仪说明事项1、数据记录表关机后会清空数据，请及时保存至其他存储设备。2、置物台请勿放置非测试凝胶物品，勿测试硬度大于3000g/cm 的物品。3、凝胶测定仪请避免振动，以免影响测量精度。4、凝胶样品的厚度不要太薄，以免压杆触底。5、开机时置物台有60g以内的物体,实时强度会自动归零,若大于60g则显示实时重量

一、凝胶强度测定方法简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度测定方法应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度测定方法使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度测定方法参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶颗粒强度测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶颗粒强度测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶颗粒强度测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶颗粒强度测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

凝胶强度测定仪产品特点：1、高精度压力传感器，压力测量范围0-3000g/cm2。2、精度等级：0.1g。3、压杆：直径11.28mm(截面积1cm2)不锈钢柱体。4、测量速度、测量后回升速度和距离可调。黙认值为1.0mm/s。5、测试移动距离：0.01-40mm。6、可暂存36组数据，可用U盘导出历史数据。凝胶强度测定仪产品规格：电压：220V电流：1A重量：10KG尺寸：250*350*415mm触摸屏：7英寸使用温度：10-40℃ 相对湿度：＜90%凝胶强度测定仪按键说明：启动:测量按钮,控制压杆以设定速度匀速下降。上升:控制压杆快速上升，至上限停止。下降:控制压杆快速下降，至下限停止。(下降按钮需一直按住)停止:停止压杆上升下降。触摸屏按钮与机械按钮功能一致。凝胶强度测定仪显示面板 ：凝胶强度测定仪参数设置：下降速度: 测量速度，样品测量时压杆下降的速度。回升速度: 在取得最大值后,压杆回升的速度。回升距离: 在取得最大值后,压杆回升的距离。注：测量速度的调整会对测量值有一定的影响,同一种产品尽量采用相同参数。凝胶强度测定仪操作步骤：1、将待测样品放置置物台中心位置。2、点击启动，压杆下降。3、显示屏显示实时测量值、最大值和测量曲线。4、测量完成，压杆自动回升。5、点击保存，可将此次测量值保存。注：1、样品需在10-25℃下凝固至少1.5小时。2、2-8℃保存的平板需平衡至室温方可测量。3、样品直径建议大于等于4cm，厚度大于等于3mm。 凝胶强度测定仪说明事项：1、数据记录表关机后会清空数据，请及时保存至其他存储设备。2、置物台请勿放置非测试凝胶物品，勿测试硬度大于3000g/cm2的物品。3、凝胶测定仪请避免振动，以免影响测量精度。4、凝胶样品的厚度不要太薄，以免压杆触底。5、开机时置物台有60g以内的物体,实时强度会自动归零,若大于60g则显示实时重量。6、数据导出文件格式为.csv格式，导出后请用Excel打开另存为.xls或xlsx格式。警告：如果电源线损坏或者插头有磨损，请拔下插头并更换电源线。电源线请可靠接地。请勿自行拆装机壳和改造设备内部，否则会引起故障，甚至电击事故。启动时请勿将手放置压杆下方，注意人身安全。仪器内置精密压力测量元件,请平稳放置仪器避免震动。 凝胶强度测定仪HBS-NJ01可用于琼脂、卡拉胶、果胶、海藻胶、槐豆胶、角豆胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、魔芋胶、可得然胶、高吸水树脂、高分子水凝胶等胶体的凝胶强度测定。符合国际标准方法(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定胶体强度、国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB6783-2013明胶凝冻强度测定。仪器采用PLC控制,大屏幕触摸屏显示,全不锈钢外壳,可用按钮或触屏操作。操作简便、无需复杂培训，图谱和结果实时自动显示。

一、凝胶弹性测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶弹性测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三.凝胶弹性测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶弹性测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶回复性测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶回复性测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶回复性测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶回复性测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶粘附度测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶粘附度测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶粘附度测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶粘附度测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶延展性测定仪简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶延展性测定仪应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶延展性测定仪使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶延展性测定仪参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶强度仪器简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度仪器应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度仪器使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度仪器参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

一、凝胶强度仪器简介：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪用于测试各种凝胶强度的专业仪器。该仪器利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取最大压力值，被测胶体在破碎瞬间自动锁定最大凝胶强度值，压力测量范围0-5Kg/cm2。并且软件实时同步的收集数据和汇出曲线，用户可直接观察检测图谱变化。它具有造型美观，数显自控，测量精确，最大强度值自动锁定，方便记数，并设置有自动保护装置，置于工作稳定，操作方便等优点。符合国家标准GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定和国家标准GB 6783-2013明胶凝冻强度测定。二、凝胶强度仪器应用：上海保圣TA.XTC-20凝胶强度测定仪专用于测试各种种类、形态凝胶的强度的专业仪器，凝胶：又称冻胶。溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子在一定条件下互相连接，形成空间网状结构，结构空隙中充满了作为分散介质的液体（在干凝胶中也可以是气体，干凝胶也称为气凝胶），这样一种特殊的分散体系称作凝胶。没有流动性。内部常含有大量液体。凝胶在岩心中的突破压力值即为封堵强度(P)，此值也称为凝胶强度。三、凝胶强度仪器使用：探头型号为P/0.5测定参数：探头下降速度 2mm/s，总下降深度 10mm。将凝胶样品置于仪器的专用测试杯上，启动仪器测试样品，测得下压这一用力过程中最大下压力值（峰值），为凝胶强度的测定值，记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。四、凝胶强度仪器参数：按照国际标准方法测定胶体强度(ISO 9665 Adhesives-Animal glues-Method of sampling and testing)测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正，测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内，测定仪器具有校正能力力量感应元的选择：仪器最大量程≥9.8N（1kg），很低作用力感应值≤0.0098N（1g），仪器精度≤0.02%测试探头：TA/0.5 (0.5 inch) 聚酯材质测试前速度：0.50mm/s测试速度：0.50mm/s测试后速度：0.50mm/s测试距离：4.00mm感应力：4.00gf

保圣TA.XTC-20质构仪也叫水凝胶强度测试仪，物性测定仪，是专业的力学测试仪器，满足水凝胶不同产品特性的检测检测，其测试精度可以达到0.0001 g。是水凝胶机械特性测试的检测利器。不仅用于水凝胶的微力测试，还能用于医药、化工、食品等领域，是一款专业全能的水凝胶强度测试仪。一、水凝胶强度测试仪基本参数：1.高精度：0.0001g2. 位移精度：0.001mm3.测试臂移动距离：0-400mm4.检测速度：0.01~50mm/s5.数据采集率：不低于2000组/秒，每组4个通道同时读取6.力量感应元：100g、500g、1kg、5kg、10kg、20kg、30kg、50kg、100Kg可选，可根据用户需求提供升级产品配置。二、水凝胶强度测试仪硬件优势：1.仪器使用精良电机提高位移精度；2.检测单元使用小量程、高精度力量感应元提高力值精度；3.高精度电机和力量感应元；4.高频率信号采集能力，最高达2000Hz；5.仪器采用一体成型技术减小系统误差；6.专用配件、硬度检测探头和大平台稳定底座。三、水凝胶强度测试仪软件优势：1.软件功能全面—易操作，更直观。2.多种实验模式选择，一键选择所需的测试模式，包括单次、全质构、保持、恒压、循环测试。可测试模量、拉伸强度、黏性、硬度等多种指标。3.自动生成曲线图，横纵坐标轴的物理量与单位均可按需求自行更改。4.实时监测测试状态，包括力、位移和时间，确保实验的安全可靠。5.结果与数据，数据界面有多种结果参数，可根据需求自行选择一键生成并导出结果。

凝胶强度测仪适用于凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶等的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等测试。满足标准：1、国标GB6783-2013 《食品添加剂明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置指定浓度的明胶溶液，经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后，取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头，对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。2、欧洲药典EP 8.0。柱形探头：12.7±0.1 mm；样品：明胶溶液浓度为6.67%，10℃下；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85mm（高度）；测试中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm凝胶强度测定仪测试方法： 取7.5g待测样品放入样品瓶内，加入105 ml的水，加盖静止1-4 h后，在65±2℃水浴加热15min，水浴加热过程中搅拌。室温下冷却15 min，加胶塞将样品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干样品瓶外壁的水后进行凝胶强度测定，测定点为样品表面的中心点。取两组测定曲线峰值点的平均值作为凝胶强度的报告值。凝胶强度测定仪测定仪特点：1、采用芯片控制，高精度测力传感器，精度高。2、采用高性能电机，滚珠丝杆传动，保证该仪器传动。3、大触摸屏中文显示，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。4、专用探头和配件。凝胶强度测定仪技术参数：测量范围：（0~250）N或（0~25）kgf分辨力：0.01N示值准确度：±1%，位移精度：0.01mm；剪切速度：0.1~20 mm/s；可调柱形探头：12.7±0.1 mm；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85 mm（高度）；电压：220V 50Hz

ST-16A凝胶强度仪可用于测试肉糜、果冻、蛋白、明胶、卡拉胶、琼脂、琼胶、高吸水树脂、高分子水凝胶、黄油、奶油、鱼丸、奶制品、油田用聚合物等凝胶强度值或者预设条件下的力值。这款仪器操作简便、无需复杂培训、一键操作，图谱和结果实时自动显示。性状测定仪ST- 16A明胶硬胶囊凝胶强度仪技术特征1.微电脑控制、菜单式界面、PVC操作面板、以及大液晶显示。2.可进行参数设置、查看、清除、标定等多项功能操作3.进行成组试样的统计分析运算、给出最大值、最小值4.系统支持拉伸、压缩双向试验模式，且速度均可自由设定适用标准：◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731◆行业标准《药用明胶》QB2354◆行业标准《工业明胶》QB/T1995◆行业标准《骨胶》QB/1996◆行业标准《照相明胶》QB1997◆GB/T36187 《冷冻鱼糜》◆GB28304 《可得然胶》技术参数1.测力单位：N、kg，Bloomg，g/cm3 2.试验速度：0.5～500mm/min（0.008mm/s-8.33mm/s）可以任意设置3.长度单位：mm4.精 度：0.5级5.量 程：200N6.功 能：凝胶强度值或最大值7.行 程：300mm8.夹具配置：圆柱探头直径12.700±0.010mm （药厂用） 圆柱探头直0.5cm GB28304 球形探头5mm GB/T361879. 标准试瓶： 容量=150ml 内经=59mm 高度=85mm 符合GB678310. 药用凝胶强度配低温恒温装置（选配）11.电 源：220V，50Hz（或110V，60Hz） 山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证：----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物；----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求；----设备整机质量保证期为一年（不含易损件正常磨损）。----在质量保证期内出现的仪器质量问题，我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障，我方负责维修，合理收费。 ----设备终生优惠供应零部件，整机终生维护维修。 ----保质期满后，使用方需要维修及技术服务时，我方仅收成本费。