丙氨酰谷氨酰胺对照品

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  • 【原创】丙谷二肽杂质对照品

    丙谷二肽杂质对照品名称 环-(L-丙氨酰-L-谷氨酰胺) 规格:0.25gL-焦谷氨酰-L-丙氨酸 规格1g"N-(2)-D-丙氨酰-L-谷氨酰胺" 规格:0.25gL-丙氨酰-L-谷氨酸 规格:1gL-焦谷氨酸 规格:125mg

  • 谷氨酰胺转氨酶(TG酶)的功效特点和使用方法

    [font=SimSun, STSong, &]谷氨酰胺转氨酶(TG酶)的功效特点和使用方法[/font][font=SimSun, STSong, &]一、TG酶简介[/font][font=SimSun, STSong, &]谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),又称转谷氨酰胺酶,是一种由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质酰基转移酶。[/font][font=SimSun, STSong, &]这种酶广泛存在于人体、高级动物、植物和微生物中。该酶可通过分子插入、交联反应、脱氨作用,使蛋白质分子之间或之内的交联、蛋白质和氨基酸之间的连接以及蛋白质分子内谷氨酰胺残基的水解。通过这些反应,使蛋白质分子结构发生变化,可使蛋白质分子由小变大,从而改善蛋白质的结构和功能,如提高蛋白质的发泡性、粘接性、乳化性、凝胶性、增稠性和乳化稳定特性等,进而改善富含蛋白质食品的外观、风味、口感和质构等,改善各种蛋白质的功能性质,如营养价值、质地结构、口感和贮存期等。经TG改性后,蛋白质的胶凝性、塑性、持水性、水溶性、稳定性等均会得到改善。[/font][font=SimSun, STSong, &]二、TG酶的特点[/font][font=SimSun, STSong, &]1、粘合力极强:[/font][font=SimSun, STSong, &]TG催化蛋白质之间形成的共价键在一般的非酶催化条件下很难断裂,所以用该酶处理食品组分粘合力极强。用该酶处理碎肉成形后,经冷冻、切片、烹饪处理均不会散开。[/font][font=SimSun, STSong, &]2、PH值稳定性好:[/font][font=SimSun, STSong, &]TG粗酶的最适作用pH为6-7,但在pH5.0~8.0的范围内都有较高的活性。当pH低于5时,酶活迅速降低,当pH高于8小于9时,酶活缓慢下降。这与一般蛋白质食品体系的pH值是一致的,有利于在食品生产中应用。[/font][font=SimSun, STSong, &]3、热稳定性强:[/font][font=SimSun, STSong, &]经研究发现TG粗酶的最适温度在52℃左右,在42~57℃范围内都有较高的活性。特别是在蛋白质食品体系中,该酶的热稳定性会显著提高,这一特性使其在一般的食品加工过程中,不会因为热处理而迅速失活。[/font][font=SimSun, STSong, &]4、使用安全:[/font][font=SimSun, STSong, &]由于TG广泛存在于动物组织中,人们一直食用含有TG催化形成的赖氨酸异肽键的食物,因此TG用TG生产的新型食品不仅对人体是安全的,还有利于人体的健康。[/font][font=SimSun, STSong, &]三、功效与用途[/font][font=SimSun, STSong, &]TG的主要功能因子是谷氨酰胺转胺酶,用于生产新型蛋白食品。广泛应用于肉制品、乳制品、鱼制品、豆制品和面制品中。[/font][font=SimSun, STSong, &]1、改善食品质构。[/font][font=SimSun, STSong, &]它可以通过催化蛋白质分子之间发生的交联,改善蛋白质的许多重要性能。如用该酶生产重组肉时,它不仅可将碎肉粘结在一起,还可以将各种非肉蛋白交联到肉蛋白上,明显改善肉制品的口感、风味、组织结构和营养。[/font][font=SimSun, STSong, &]2、提高蛋白质的营养价值。[/font][font=SimSun, STSong, &]它可将某些人体必需氨基酸(如赖氨酸)共价交联到蛋白质上,以防止美拉德反应对氨基酸的破坏,从而提高蛋白质的营养价值。谷氨酰胺转胺酶还可以向氨基酸组成不理想的蛋白质中引入所缺乏的氨基酸,发展中国家的人们对这一点特别感兴趣。[/font][font=SimSun, STSong, &]3、形成耐热、耐水性的膜。[/font][font=SimSun, STSong, &]经该酶交联过的酪蛋白脱水后便可得到不溶于水的薄膜,这种薄膜能够被胰凝乳蛋白酶分解,因而是一种可食用的膜,能够用作食品包装材料。用于包埋脂类或脂溶性物质。提高食品的弹性和持水能力[/font][font=SimSun, STSong, &]4、TG还具有一些独特的性质,它可以通过赖氨酸分子交联到蛋白质大分子上,保护食品中的赖氨酸免受各种加工过程的破坏;TG可用于包埋脂类和脂溶性物质,可使蛋白质形成耐热性、耐水性的膜;采用TG处理后,在蛋白质形成凝胶过程中不需要热处理。[/font][font=SimSun, STSong, &]四、TG酶的使用[/font][font=SimSun, STSong, &]1.TG的最适pH为6~7,所以使用时应尽量使TG使用的环境在pH6~7之间,最好不要超过5~8的范围。[/font][font=SimSun, STSong, &]2.TG的活性在40℃保持稳定,在超过40℃之后逐渐减弱,对于反应时间10分钟的最适温度是50~55℃,随着反应时间的延长,最适反应温度也会降低,而温度高时由于食品尤其是鱼、肉、乳制品等食品容易发生变质,所以反应温度的确定,是所有因素中最为关键也最难确定的因素,在保证产品品质的前提下,它直接影响到TG的添加量及其催化反应所需时间长短,一般地,对于鱼肉等低油易变质的产品所选反应温度都较低(1~10℃),而相应反应时间较长(2~12小时以上),一般来说,反应温度不高于40℃。[/font][font=SimSun, STSong, &]3.作用对象。首先TG的作用对象是蛋白质,催化的是其中“可反应”的谷氨酰胺残基发生反应,所以蛋白质的含量及其中“可反应”的谷氨酰胺残基含量对TG的作用效果都有很大影响,也就是说并不是所有的蛋白质或含蛋白质的食品都是TG的良好底物。[/font][font=SimSun, STSong, &]其次,要发生反应还需有赖氨酸残基的存在(否则TG的作用只能是改变蛋白质的溶解性及与之相关的性质),即“可反应”的赖氨酸残基的含量对TG的交联反应也有很大影响。[/font][font=SimSun, STSong, &]4、常见的TG的良好底物有牛奶中的酪蛋白及其钠盐,肉中的明胶及肌球蛋白、大豆蛋白中的11s球蛋白及7s球蛋白,所以为了取得很好的交联效果,可在作用对象中适当加入TG的良好底物,其中最常用的酪蛋白酸钠及明胶以及廉价的大豆蛋白,这里需要特别提出的是:[/font][font=SimSun, STSong, &](1)有些蛋白质可通过采取适当的方法乳酶解加热变形却是本身含谷氨酰残基和/或赖氨酸残基比较多,只是由于空间结构等关系,它们不能被TG所催化反应,通过酶解或加热变性后这些残基就会暴露出来,变成“可反应”的残基,如小麦中的面盘蛋白、乳清蛋白等。[/font][font=SimSun, STSong, &](2)可由选择地加富含可反应的谷氨酰残基或赖氨酰残基的蛋白质残多肽,如谷氨酰或赖氨肽,以补充作用对象中相关氨基酸残基的不足。[/font]

  • 用PITC衍生化测定甘氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺的含量

    用PITC衍生化测定甘氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺的含量测定步骤:1. 用纯水配制甘氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺的混合液,其浓度都大约为0.05mg/mL,得到甘氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺的混合标准溶液。2. 配制1.2%PITC乙腈溶液和14%TEA乙腈溶液。3. 衍生化过程:取200uL氨基酸混合标准溶液于1.5mL离心管中,然后加入100uL1.2%PITC乙腈溶液和100uL14%TEA乙腈溶液,摇震使其混合均匀,然后于水浴锅中水浴加热1小时,然后加入500uL正己烷萃取两次,最后取下层液200uL于HPLC瓶中,然后再加入400uL水稀释,用HPLC分析。 色谱条件:柱子:Agilent SB-Aq 250mm*4.6mm, 5um流动相A:50mM NaAC (pH=6.5)流动相B:50mM NaAC (pH=6.5):ACN=1:1Time:0-10-25-40minB%:5%-5%-95%-95%进样量10uL 出现问题:1. 甘氨酸和谷氨酰胺衍生化峰会分叉。2. 会出现很多杂峰,尤其是在强洗脱部分。

丙氨酰谷氨酰胺对照品相关的方案

  • 培养基中含二肽(丙氨酰谷氨酰胺)氨基酸的测定
    细胞培养所必需的L-谷氨酰胺在水溶液中性质不稳定,分解后会生成对细胞有害的氨。已知氨能够抑制细胞的生长及目标物的生成,于是人们开始使用L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(丙氨酰谷氨酰胺、Ala-GluNH2)来代替L-谷氨酰胺。丙氨酰谷氨酰胺是L-丙氨酸和L-谷氨酰胺缩合而成的二肽,在水溶液中的稳定性高,不易生成氨,因此可以进行更长时间的培养。 在此,我们将介绍使用L-8900型高速全自动氨基酸分析仪,对包括丙氨酰谷氨酰胺在内的42个氨基酸成分进行 测定的例子。本例中,我们分别采取生理体液分析和高分离度生理体液分析双柱联用方式进行 了 测定,同时还将介绍添加了丙氨酰谷氨酰胺的培养基测定例。
  • 微波消解丙氨酰谷氨酰胺注射液
    丙氨酰谷氨酰胺注射液,适应症为适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养,包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。适用于需要补充谷氨酰胺患者的肠外营养,包括处于分解代谢和高代谢状况的患者。我们选择一种丙氨酰谷氨酰胺注射液作为本次实验的样品来进行微波消解实验,该方法简单高效,有利于后续检测设备对样品中的多种无机元素进行快速准确测定。
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丙氨酰谷氨酰胺对照品相关的资讯

  • 关于公开征求谷氨酰胺转氨酶等11种食品添加剂新品种意见
    根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,谷氨酰胺转氨酶等5种食品添加剂新品种、3-岩藻糖基乳糖等3种食品营养强化剂新品种、扩大使用量的食品添加剂三氯蔗糖和乙酰磺氨酸钾(又名安赛蜜)、扩大使用范围的食品营养强化剂2'-岩藻糖基乳糖的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。请于2024年10月26日前将相关意见反馈至我中心邮箱(zqyj@cfsa.net.cn),逾期将视为无意见。谷氨酰胺转氨酶等11 种食品添加剂新品种相关材料.pdf
  • 天木生物DREM cell设备成功助力高产谷氨酰胺酶突变株超高通量筛选
    工业微生物常用于重要的生物和化学制品的生产,优良菌株的选育是生物产业的核心工作之一。近年来合成生物技术的快速发展使得高性能工业菌株基因型的理性构建性显著增加,但如何从海量候选菌株库中高通量筛选到规模生产用的工业菌株仍面临挑战。多孔板(MTP)筛选系统和流式细胞术(FACS)是研究者常用的筛选手段,但MTP通量较低,而FACS难以用于检测胞外分泌的代谢物。液滴微流控技术在微生物育种领域的应用,成功实现了大容量突变库的全面评价以及高效筛选,不仅在筛选通量方面实现了大幅度提升,有效提高了菌株选育工作效率,而且在筛选成本方面也展现出巨大优势,可显著降低筛选过程中试剂耗材的用量,将单克隆的筛选成本降低至十分之一或百分之一,实现高通量、低消耗的优良工业菌株选育。天木生物基于液滴微流控技术开发了皮升级单细胞分选平台--DREM cell(Droplet entrapping microfluidic cell-sorter)具有体积小、通量高、体系封闭、无交叉污染等特点,越来越成为科学研究和企业生产的重要技术手段。近日,清华大学张翀、安徽工程大学薛正莲研究团队应用DREM cell将液滴微流控技术与基因编码荧光生物传感器相结合,成功实现了高产谷氨酰胺酶突变株的超高通量筛选,相关研究成果以“Combining genetically encoded biosensors with droplet microfluidic system for enhanced glutaminase production by Bacillus amyloliquefaciens”为题,发表在生物化工领域专业期刊《Biochemical Engineering Journal》上。研究团队开发了一种利用谷氨酸拟荧光蛋白传感器 iGluSnFR 的谷氨酰胺酶荧光检测方法,相较于传统的高效液相色谱法,速度提高了700倍。基于iGlusnFR传感器,结合DREM cell单细胞分选平台实现谷氨酰胺酶生产菌株的高通量筛选,单次实验可筛选10万克隆,效率远远超过传统孔板筛选技术。最终项目团队对常压室温等离子体(ARTP)诱变的解淀粉芽孢杆菌全基因组突变文库进行超高通量筛选,成功获得了一株谷氨酰胺酶产量提高47%以上的突变株。该筛选平台,与微孔板筛选系统相比,筛选率提高500倍,试剂用量减少2万倍,并且可以节省大量的多孔板、培养皿、枪头等耗材。▲图丨液滴微流控高通量筛选平台流程图背景信息研究团队所使用的液滴微流控细胞分选仪(DREM cell)是天木生物基于液滴微流控技术开发的皮升级液滴微流控单细胞分选平台,可将待筛选细胞进行包被形成单细胞微液滴,结合荧光筛选模型,可以在细胞水平完成微生物的高通量分离、培养、检测、分选等。▲图丨液滴微流控细胞分选仪(来源:天木生物)高通量皮升级液滴单细胞分选系统(DREM cell)相比于传统筛选方法,筛选效率可提升1万倍,试剂消耗量可下降至百万分之一,在筛选通量显著提升的同时,单克隆筛选成本大幅度降低。该仪器不仅可广泛应用于细菌、酵母、动物细胞等的高通量筛选,还可以应用于蛋白、核酸、抗体等生物大分子筛选等相关研究领域。项目技术参数液滴体积1-1000pL荧光激发与检测可选波段:(1)激发波长488nm,检测波长525±15nm,灵敏度1μM荧光素/单液滴(2)激发波长532nm,检测波长578±11nm,灵敏度100nM试卤灵/单液滴液滴生产频率0-10000个/s液滴分选频率0-1000个/s微注入速度0-1000个/s样品低温控制系统4℃恒温控制,±0.5℃工作环境常压状态下,室温,30%≤湿度≤80%,洁净暗室整机功率600W应用范围细胞、酵母、细菌、蛋白、核酸等
  • 强势围观“丙烯酰胺的检测”
    近日,"咖啡致癌"事件霸屏,因为含有丙烯酰胺…… 那么丙烯酰胺究竟是什么呢?别慌,先喝口咖啡也无妨。 丙烯酰胺是食物中的碳水化合物和蛋白质,在高温烹制过程中“顺带”产生的一种物质。  其实,咖啡豆本身并不含丙烯酰胺,是在烘培过程中自然出现的;这种物质其实很常见,不止咖啡里有,包括薯片、炸薯条、大麦茶、烧炒的菜肴等都有。丙烯酰胺在1994年被国际癌症研究中心列为2A类致癌物,可能对人身体会有致癌作用。 迪马科技技术人员也精心给大家准备了“食品中丙烯酰胺的检测”方案,大家可以边喝咖啡边看。 食品中丙烯酰胺的检测 1. 适用范围 本方法适用于食品中丙烯酰胺的测定。 2. 样品准备/提取(1)称取已粉碎(已均质)的样品1 g于15 mL离心管中,加入10 mL乙腈;涡旋混合2 min;4000 rpm离心1 min;(2)将上清液转移至50 mL离心管中,残渣按照步骤(1)重复提取一次;(3)合并两次提取液,再向提取液中加入20 mL正己烷,剧烈振荡5 min;(4)除去上层正己烷,将下层清液按照步骤(3)重复操作一次;(5)将下层清液转移至烧瓶中,加入4 mL水,混匀;(6)40 ℃减压旋蒸至小于2 mL,待净化。 3. SPE柱净化——ProElut PLS 150 mg/6 mL(Cat.#:68004)(1)活 化:依次6 mL 甲醇、6 mL水,流出液弃去;(2)上 样: 将待净化液加入小柱,收集流出液;(3)洗 脱:加入2 mL水淋洗小柱,收集流出液;(4)重新溶解:合并步骤(2)、(3)收集液,并用水定容至5 mL,过微孔滤膜供HPLC分析。 4. 分析条件色谱柱:Diamonsil C18(2) 250 × 4.6 mm,5 μm(Cat.#:99603) 流 速:0.5 mL/min 检测器:UV 210 nm柱 温:35 ℃进样量:20 μL 流动相:甲醇:水=20:80 5. 添加回收结果及谱图5.1 咖啡中丙烯酰胺检测回收结果咖啡中丙烯酰胺(添加水平10.0 μg/g)回收率为98.05% 5.2 饼干中丙烯酰胺检测回收结果饼干中丙烯酰胺(添加水平10.0 μg/g)回收率为92.18% 6. 相关产品信息 货号名称规格样品前处理68004亲水亲酯平衡反相固相萃取柱 ProElut PLS150 mg/6 mL, 30/pk24435812管防交叉污染真空SPE萃取装置12位48031,3,6 mL柱管通用连接器15/pk4806考克(控制流量)15/pk99011真空/正压两用泵,无油1/pk99013抽滤瓶套装 (包括硅橡胶管2米,2L抽滤瓶及橡胶塞)1/pk30039针头式过滤器 Nylon13 mm,0.22 μm 100/pk30040针头式过滤器 Nylon13 mm,0.45 μm 100/pk色谱柱及保护柱99603反相高效液相色谱柱 Diamonsil C18(2)250 × 4.6 mm ID, 5 μm6201EasyGuard C18 保护柱套装10 × 4.0 mm 2个柱芯+1个柱套标准品46639丙烯酰胺[79-06-1]100 μg/mL溶于甲醇, 1 mLHPLC溶剂缓冲盐离子对试剂50102甲醇 HPLC级4 L50101乙腈 HPLC级4 L50115正己烷 HPLC级4 L通用色谱产品52401B瓶架/蓝色50 孔52401A瓶架/白色50孔1034样品瓶(棕色/螺纹)2 mL, 100/pk1035样品瓶盖/含垫(已经组装)100/pkH80465HPLC 进样针25 μL红色产品货号#30039、#30040、#1035、#1036火热促销中

丙氨酰谷氨酰胺对照品相关的仪器

  • Cellvento 4CHO-C克隆培养基是一种化学成分限定、无动物成分的培养基,开发用于单细胞克隆(SCC)和中国仓鼠卵巢(CHO)细胞系的稳定细胞库筛选和恢复。这款升级版培养基支持CHO和CHOZN细胞株开发,可用于替代CHOZN技术指南中的EX-CELL CHO克隆培养基。它为从细胞株开发到生产规模的整个工艺提供了化学成分限定的培养基解决方案。该配方设计不含水解产物或其他未知成分,具有卓越的性能和批间一致性。该培养基含有次黄嘌呤和胸苷(HT),但为了提高筛选灵活性,它不含L-谷氨酰胺、甲硫氨酸亚砜亚胺(MSX)或甲氨喋呤(MTX)。更多信息,e.g., 培养方案,贮存,表现性能,订购信息等,可参见本页面核心参数 – 样本下载中的资料手册。
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  • EX-CELLTM CD CHO Fusion是一种化学成分限定、无动物组分的培养基,为中华仓鼠卵巢(CHO)细胞的长期生长而开发。由于不含大分子,可以从细胞中分离和纯化分泌蛋白。该培养基不含L-谷氨酰胺,可避免因其讲解而引起的氨基类,为培养CHO细胞提供适当且稳定的培养基(使用谷氨酰胺合成酶或GS, SystemTM)。该培养基不含次黄嘌呤或胸腺嘧啶核苷,从而可与二氢叶酸还原酶(DHFR-)基因扩增系统一同使用。处理或补充该培养基时,使用无菌技术。本产品仅用于研究或进一步生产,不能用于人体或治疗用途。更多信息,e.g., 配制,制备说明,使用方法,培养技术等可参见本页面核心参数 – 样本下载中的资料手册。
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  • L-谷氨酰胺简介:【产品名称】:L-谷氨酰胺【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)【 含 量 】:99%【 CAS 】:56-85-9分子式 C5H10N2O3分子量 146.14EINECS号 200-292-1熔点:185℃(dec.)(lit.)比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)折射率:6.8°(C=4, H2O)闪点:185-186℃储存条件:20℃规格含量:≥98.5%二、性状 L-谷氨酰胺颜色和性质:L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,L-谷氨酰胺无臭,稍有甜味。 三、用途1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 L-谷氨酰胺是调味剂。GB2760-2001)规定为允许使用的食品用香料。【限量 】:1.占食品中总蛋白质量的6.6%(FDA§172.320,2000)。 2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤料5~250。
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丙氨酰谷氨酰胺对照品相关的耗材

  • Seahorse XF RPMI 培养基,pH 7.4,500 mL,含 1 mmol/L HEPES,不含酚红、碳酸氢钠、葡萄糖、丙酮酸钠和 L-谷氨酰胺
    Seahorse XF 分析培养基是在普通 DMEM 或 RPMI 培养基介质的基础上配制得到的,经过优化适用于 XF 检测。与通常的生长基质/培养基不同,这些培养基中不含碳酸盐、缓冲容量低且酚红含量低或不含酚红,以上都是获得高质量结果的重要特征。Seahorse XF 培养基中不含葡萄糖、谷氨酰胺和丙酮酸等补充剂,并可以根据目标分析条件进行定制。请参阅我们的培养基选择指南,了解与 Seahorse XF 检测的兼容性,并了解如何正确配制分析培养基。Seahorse XF 校准液用于水化和校准 XF 探针板,随 FluxPak 提供 下载最新培养基选择指南和最新培养基方案。仅限研究使用。不可用于诊断目的。 专为 Seahorse XF 检测而配制,以优化结果。 不含葡萄糖、谷氨酰胺和丙酮酸,可实现完全定制。 可提供含酚红或不含酚红的 DMEM 或 RPMI 培养基。 此外,还提供 pH 7.4 的 XF 培养基,可简化工作流程,缩短分析前处理时间,并确保实验中获得一致性结果。 如需了解与 Seahorse XF 分析试剂盒的兼容性并了解如何正确制备检测培养基,请查看我们的培养基选择指南
  • Cleanert ACA 丙烯酰胺检测专用柱
    产品描述:Cleanert® ACA 采用特殊的碳材料,对水样品中的高极性化合物,丙烯酰胺有极强的吸附能力,通过比较亲水亲脂平衡的高聚物材料、以及普通石墨化碳材料,后两者在大量上样时皆出现了丙烯酰胺的穿透现象。目前检测丙烯酰胺最广泛的使用方法为气相色谱法,也是《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750.8-2006)采用的方法,原理是将丙烯酰胺与新生溴起加成反应,生成α,β- 二溴丙酰胺,用乙酸乙酯萃取后由气相色谱仪(ECD 检测器) 分析, 不仅步骤较多, 而且涉及衍生效率、萃取溶剂污染等问题。Cleanert® ACA 无需溴反应,样品载样量大,使用有机溶剂少,便于操作。操作方法:
  • β-内酰胺酶(解抗剂)快速检测试剂条
    β-内酰胺酶检测试剂盒(编号:SL30)采用免疫层析法,利用β-内酰胺可分解牛奶样品中的β-内酰胺抗生素的原理,通过快速测定与β-内酰胺酶反应后残留的青霉素G的含量,从而检测牛奶中残留β-内酰胺酶。本试剂盒仅需不到10分钟便可检测到牛奶样品中残留的β-内酰胺酶,灵敏度高(低于4U/ml)Charm II β-内酰胺试剂盒CharmⅡ β-内酰胺检测是一种快速微生物受体分析方法。检测限低于美国限量(T/SLs)标准。这个试剂盒可以适用于牛奶场、兽医站、实验室、牧场和管控人员。可以检测可以检测原奶、混合奶和牛奶。CharmⅡβ-内酰胺检测原理是利用带有β-内酰胺药物特别受体位点的细菌,细菌被加入到含有大量标记青霉素(示踪物)的奶中,奶中β-内酰胺药物与示踪物竞争结合受体位点。结合在受体位点的示踪物数量可以对比之前确定的控制点,检测的示踪物量越多,说明样品中的β-内酰胺药物含量越少。 特点●适用于乳制品、蜂蜜、组织、水产、谷物等食品p●通过美国FDA认证p●牛奶样品无需提取,检测时间为10分钟p●非乳制品提取时间为15-60分钟,检测时间为10-15分钟,满足中国、美国和欧盟的限量要求Charm® MRL β-内酰胺快速检测条检测原理为免疫层析法,快速检测牛奶中的β-内酰胺类抗生素残留,规格为每盒100条,检测时间8分钟,检测限符合美国、欧盟和中国标准。本试剂盒通过AOAC和FDA的官方认证,认证号Certificate No. 040701。产品特点可同时检测16种β-内酰胺类药物 无需样品处理 快速一步操作 8分钟报告检测结果 检测限符合美国、欧盟和中国标准 既适用于实验室检测,又适用于现场快速检测 牛奶中β-内酰胺酶活性检测试剂盒简介β-内酰胺酶检测试剂盒(编号:SLBL)采用免疫层析法,利用β-内酰胺可分解牛奶样品中的β-内酰胺抗生素的原理,通过快速测定与β-内酰胺酶反应后残留的青霉素G的含量,从而检测牛奶中残留β-内酰胺酶。本试剂盒仅需不到10分钟便可检测到牛奶样品中残留的β-内酰胺酶,灵敏度高(低于4U/ml)操作要点:加500μl待测牛奶样品于一个冻干试剂玻璃试剂瓶中,混合均匀室温静置3分钟吸取300μl 玻璃瓶中的牛奶加入检测条的反应孔56℃孵育3分钟判读结果1. 原理β-内酰胺酶可催化分解牛奶样品中的β-内酰胺类抗生素,破坏青霉素β-内酰胺环产生青霉噻唑酸从而使其失去生物学活性。该试剂盒对β-内酰胺酶的检测是基于极低浓度的β-内酰胺便可催化水解一定浓度的青霉素G。检测过程需下列三个要素: (1). 将待测牛奶样品加入到含有冻干试剂的玻璃试剂瓶中混匀。 (2). 室温静置3分钟过程中,β-内酰酶和青霉素G快速反应。 (3). 在56℃孵育3分钟过程中,在测试条的检测线(T线)处可以检测到剩余的青霉素。在室温静置3分钟时间里,牛奶样品中掺有的β-内酰胺酶会降解玻璃试剂瓶中的青霉素G。如果牛奶样品中掺杂β-内酰胺酶,测试条的检测线(T线)区会出现红色条带,而控制线(C线)区会出现浅红色的条带。如果牛奶样品中没有掺杂β-内酰胺酶,或者β-内酰胺酶的量少于可检测到的范围,在测试条上控制线(C线)区有出现红色条带,检测线(T线)区会出现浅红色的条带。2. 试剂盒中提供的试剂β-内酰胺检测条:100 条3. 试验所需的仪器及试剂Charm ROSA 56º C 孵育器 (订货号:LF-INC4-3-56D)300ul 移液器及配套吸头Charm ROSA 读数仪 (选用,订货号:LF-ROSAREADER-PEARL)热敏打印机(选用,订货号:PRN-THERMAL-LUM-RR)4. 储存条件试剂盒应保存在2-8℃的阴凉干燥处,不要冷冻,使用前恢复到室温。5. 检测步骤:此方法可用于大批量检测,也可用于单一测试。 (1). 调节孵育器温度至56℃。 (2). 将牛奶样品摇匀 (3). 取出所需数量的玻璃试剂瓶并去掉瓶盖,分别吸取500μl待测牛奶样品于相应的玻璃试剂瓶中,使瓶底冻干试剂完全溶解。 (4). 将所有加有待测牛奶样品的玻璃试剂瓶室温静置3分钟 (5). 将检测条上标记上样品编号 (6). 将检测条平放在孵育器凹槽中,将贴膜撕至指示线上。 (7). 换新吸头从玻璃试剂瓶中吸取300μl 牛奶样品,缓慢竖直注入检测条旁边的孔中。 (8). 将贴膜重新封好,可同时操作四个样品要在75 秒内完成四个样品的操作。 (9). 盖上孵育器的盖子,孵育器上的计时器自动开始计时。 (10). 孵育至少8分钟,但不要超过8.5 分钟。 (11).取出检测条,3 分钟内检查结果。6. 判读标准首先查看控制线(C线),如果不显色,说明试剂失效或者没有完全反应。在控制线(C线)正常显色的情况下,按以下标准判断结果:对检测线(T线)和控制线(C线)进行比较。

丙氨酰谷氨酰胺对照品相关的试剂

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