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【违法添加专场2】:辣椒粉中罗丹明B的测定罗丹明B(Rhodamine B)又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经老鼠试验发现,罗丹明B会引致皮下组织生肉瘤,被怀疑是致癌物质。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光, 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂,但后来实验证明罗丹明B会致癌,现在已不允许用作食品染色。但最近被查出火锅底料中的花椒是用罗丹明B炮制而成。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/05/201105281512_296640_1644952_3.jpg最近做罗丹明B遇到些问题,求助,谢谢最近参照国标 SN/T 2430-2010 进出口食品中罗丹明B的检测方法 测定辣椒粉中的罗丹明B方法中用 乙酸乙酯环己烷1:1提取 然后过GPC净化。 GPC 参考条件:a) 凝胶色谱净化系统Accuprep (J2);b) 凝胶柱规格400mm×25mm(内径);c) 色谱柱填料Bio
前言: 前段时间,据《重庆商报》报道,接国家工商总局、卫生部等4部委联合通知,重庆市工商、质监等部门抽查当地火锅底料等调味品质量后发现,王牌麻辣鱼调料等5个厂家10个批次的调味产品都含有工业染料“罗丹明B”(商品名为“玫瑰红B”),这些调味产品多为麻辣调味料。“罗丹明B”简介据了解,问题火锅底料里查出的工业染料“罗丹明B”主要来自生产底料所用的豆瓣里。加入这种物质后的豆瓣色泽红润,卖相好,很吸引消费者。“罗丹明B”(商品名为玫瑰红B)为工业染料,又称若丹明B,是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。英文名Rhodamine B.分子量479.0175。罗丹明B在溶液中有强烈的荧光, 用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。曾经用作食品添加剂,但后来实验证明罗丹明B会致癌,现在已不允许用作食品染色。 正文: 辣椒面中的罗丹明B(Rhodamine B)的测定1. 适用范围适用于辣椒面中罗丹明 B的测定。2. 提取精确称取1g 辣椒面于50 mL聚丙烯离心管中,加入20 mL丙酮:正己烷(20:80)混合溶液,300 rpm振荡10 min,4000 rpm离心5 min,转移上清液于50 mL离心管中,残渣重复提取一次,合并上清液,于40℃氮吹至10 mL左右,待净化。3. 净化预处理:向Welchrom® Alumina-N(500mg/6mL)中加入5 mL丙酮:正己烷(20:80)混合溶液,流出液弃去;上样:将上述提取液加入柱中,流出液弃去,此时,含罗丹明B的样品在柱上部会出现鲜亮的粉红色的荧光条带,条带边缘清晰,粉红色随含量的增加而加深和加宽,不含罗丹明B的样品提取液不会出现粉红色条带,只会出现黄红色的界面不清晰的宽带;淋洗:加入含有20%丙酮的正己烷溶液淋洗SPE柱,可见柱体上的黄红色条带下移,直到黄色条带洗出柱体为止;洗脱:5 mL甲醇:水(90:10)洗脱(不同活度的氧化铝选择的洗脱液不一样,Welchrom® Alumina-N为Beckman Ⅰ级,采用纯甲醇洗脱时,需要大量的洗脱液才能将罗丹明B 洗脱下来,故在此加入10%的水以提高洗脱强度);重新溶解:采用90%甲醇水溶液定容至5 mL,过0.22μm滤膜,装瓶待分析;http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104111117_288161_1622024_3.jpg4. 检测色谱条件:色谱柱: TopsilTM C18 液相色谱柱(4.6 mm x 250 mm, 5 μm)流动相: 甲醇:水=75:25流速: 1 mL/min进样量: 20 μL柱温: 40°C检测波长: 554 nm运行时间:11 min 5. 结果回收率和重现性实验 将空白辣椒面上述方法处理后,分别添加一定量的标准溶液,添加浓度分别为0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、2 mg/ kg、每批次内同一浓度做3次平行实验,共3个批次。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104111117_288160_1622024_3.jpg图谱:http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/04/201104111118_288162_1622024_3.jpg本方法中使用到得耗材:1. 固相萃取小柱 Welchrom® Alumina-N 500mg/6mL (P/N:WSAN010605)2. 色谱柱:TopsilTM, 4.6*250 mm,5μm(P/N:
最近要做一些关于拉曼增强的测试,看了很多相关的文章,其中所测的样品大多选择了罗丹明6g这个药品,在网上查到关于罗丹明6g的毒性,罗丹明6g对人体的毒性比较大,为什么大家做实验的时候还是选择这样一个有毒的物品,该样品有什么样的优势使得大家对其比较偏爱呢?购买罗丹明6g的过程中,发现很多厂家都没有罗丹明6g的溶液,都是罗丹明6g的粉末。我购买的是罗丹明6g(bs)这样一个产品,请问大家知道怎么把这个试剂配制成溶液吗?(我们平时所用的罗丹明6g是罗丹明6g(bs)吗?)或者谁知道哪里有罗丹明6g的溶液卖,希望告知一下,谢谢!