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氨基甲酸酯类农药是在有机磷酸酯之后发展起来的合成农药,在水中溶解度较高。氨基甲酸酯类农药一般无特殊气味,在酸性环境下稳定,遇碱性环境分解。大多数品种毒性较有机磷酸酯类低。 酒精饮品中的各种物质及其分解物经发酵过程后均可产生氨基甲酸酯。这些物质(如尿素、氰酸酯和瓜氨酸)与乙醇发生化学作用,在酒精饮品中产生氨基甲酸酯,进而其被广泛运用到农业生产上。氨基甲酸酯类农药大多数为结晶低熔点固体,而产生的数量取决于熵曲线和温度两大要素。 氨基甲酸酯类农药几乎没有气味,味道苦且有冰冷感觉。 氨基甲酸酯类农药并不是剧毒化合物,但具有致癌性。另外,氨基甲酸酯类可入药,但约50%的患者表现出恶心和呕吐,长时间使用会导致胃肠道出血。大鼠,小鼠和仓鼠的研究已经表明,把氨基甲酸酯类 口服,注射,或涂在皮肤上会导致癌症,因此,国际癌症研究机构在2007年把氨基甲酸酯类列为2A类致癌物。含酒精的农作物,特别是某些食材水果白酒和威士忌,往往含有低浓度的氨基甲酸酯类农药。 在日本(2000)和香港(2009)的研究概括了在日常生活中的氨基甲酸酯类农药的累积暴露的程度。一些发酵食品,如酱油,泡菜,大酱,面包,面包卷,馒头,饼干,豆腐,加上酒,清酒和梅酒等亚洲传统食物中有较高的氨基甲酸酯类农药水平。 联合国粮食及农业组织及世界卫生组织与联合食品添加剂专家委员会(专家委员会)曾在2005年进行有关氨基甲酸酯类农药评估,认为经食物(不包括酒精饮品)摄入的氨基甲酸酯类农药分量,对健康的影响并不大,但经食物和酒精饮品摄入的氨基甲酸酯类总量,则可能对健康构成潜在的风险。专家委员会建议采取措施,减少一些农作物氨基甲酸酯类的含量。
请教各位行家,最近开始使用Aglient 5973N型GC/MS,在检测氨基甲酸酯类农药:速灭威、抗蚜威、呋喃丹时配置的混标浓度均为4ug/ml,仪器设置的条件inlets:250度 split 20:1 OVEN:130度保留时间2min每分钟升15度升到220度。运行15分钟。柱:HP-5MS 30.0m*0.25mm*0.25um 可是根本就检测不到,这是什么原因啊?,还有,好象农药库里面根本就没有速灭威(tsumacide)这种农药是吗?那要怎样才能够定量呢?谢谢
[size=16px] 农产品检测仪如何检测粮食中氨基甲酸酯类农药 农产品检测仪是一种用于检测农产品中有害物质和农药残留的设备,包括氨基甲酸酯类农药。以下是一般性的步骤,描述了如何使用这种仪器来检测粮食中氨基甲酸酯类农药: 样本准备: 首先,需要从待检测的粮食样本中取样。确保样本的选择是代表性的,以便准确地反映农产品中农药残留的情况。 样本通常需要研磨和混合,以确保样品的均匀性。 提取: 使用适当的溶剂(通常是有机溶剂)来提取样品中的农药残留物。这一步旨在将农药从样品中分离出来,以便后续分析。 预处理: 提取后的溶液通常需要经过预处理步骤,以去除可能干扰分析的物质。这可以包括过滤、净化或稀释。 分析: 使用农产品检测仪进行农药残留的分析。这些仪器通常是高度精密的分析仪器,能够检测和测量特定农药的存在和浓度。 氨基甲酸酯类农药的检测通常使用色谱法(如[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法或[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法)结合质谱法进行分析。这种方法可以确定农药的种类和浓度。 数据处理和解释: 仪器产生的数据需要经过处理和解释,以确定样品中氨基甲酸酯类农药的浓度。 数据处理通常包括与标准品比对,以获得准确的浓度值。 报告结果: 最后,将检测结果报告出来。这些结果通常会包括氨基甲酸酯类农药的种类和浓度,以及是否超过了法定的安全限值。 请注意,具体的检测方法和仪器型号可能会有所不同,因此在进行农产品中农药残留的检测时,云唐建议应遵循相关的检测方法和标准,以确保准确性和可靠性。此外,专业知识和培训也是执行此类检测工作的关键因素。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309191013506630_4060_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]