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关于批准茶多酚棕榈酸酯等2种食品添加剂新品种等的公告(2014年 第11号) 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-07-03 2014年 第11号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准茶多酚棕榈酸酯、5-甲基-2-呋喃甲硫醇2种物质为食品添加剂新品种,聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)、酪蛋白酸钠、氯化钙、异麦芽酮糖等4种食品添加剂扩大使用范围或用量。特此公告。附件: 1. 茶多酚棕榈酸酯等2种食品添加剂新品种.doc 2.聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯等4种扩大使用范围或用量的食品添加剂.doc 国家卫生计生委2014年6月12日
在使用国标,GB/T31324-2014,检测杏仁露时,标准要求检测棕榈烯酸,但37种脂肪酸,标准品只有棕榈油酸(C16:1 9c)查找资料,棕榈烯酸,应为反式脂肪酸(C16:1 9t)。。。。请问是标准错了,还是两个是同一物质。[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/01/202001021142496431_4433_1726653_3.png[/img][img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/01/202001021142485347_1343_1726653_3.png[/img]
我现在做棕榈酸,我买的是棕榈酸甘三酯标样,但是甲酯化之后是脂肪酸计,怎么用棕榈酸甘三酯标样换算?我现在用氢氧化钾-乙醇甲酯化好像效果不是太好,请问各位老师帮帮忙?