重金属成分

环保部7月31日公布的2013年全国74个城市上半年空气质量数据显示，今年上半年全国74个城市PM2.5平均浓度为76&mu g/m3，北京地区空气质量达标天数仅38.9%，超标天数中，重度污染和严重污染的天数达到42天，占23.3%。在8月13日举行的&ldquo 空气和健康&rdquo 科学沙龙活动上，专家表示&mdash &mdash 空气中有机物、放射性物质、重金属等污染物对人体的危害不容忽视，PM2.5中所含有机物、放射性物质等污染成分危害性更大。 　　空气中PM1.0、有机物对人体健康的危害 　　据公开数据显示，在北京，人们有60%以上的时间生活在空气质量不达标的日子里。对此，大气物理专家、中国科学院大气物理研究所研究员王庚辰认为，空气污染对人体健康的影响包括气候变化、全球变暖、放射性物质等多重因素。 　　王说，全球变暖基本已经是一个不争的事实，现在的争论是引起全球变暖的原因 而暖冬、干旱、洪涝、热浪等极端天气气候事件的发生频率增加，近期持续性的高温、洪涝等气象灾害发生后的相关疾病疫情，也在直接危害着人体的健康。 　　&ldquo 从先前的TSP、PM10、PM2.5到现在研究的PM1.0，PM1.0对人体健康影响最严重，PM1.0包括PM2.5，PM2.5包括PM10。截至目前，PM1.0还没有纳入到环保部门日常业务监测中，科学研究表明PM1.0是真正的&ldquo 凶手&rdquo ，国家环保部门在PM1.0方面还没有日常观测，没发布这方面的资料。&rdquo 王庚辰说。 　　对于有机物造成的空气污染，王认为，有机物对人体健康的影响不包括在大气中经过物理和化学作用转化成其他污染物以及细小的颗粒物。他举例说，一些企业排放的气体经过发生反应转化成PM2.5和PM1.0等二次污染物，排放有机物多，同样严重污染空气质量。 　　空气中重金属、放射性物质污染对人体健康的危害 　　据环保部统计(2009)的重金属和类金属污染事件数据显示，全国发生12起金属污染事件，有4035人血铅超标，182人镉超标。 　　&ldquo 截至目前，重金属污染尤其是铅、砷、镉中毒并没有引起有关部门和广大公众的关注，现在我们的关注点在PM2.5，大家都知道PM2.5。实际上我们看PM2.5的时候有两个问题，一是看它的浓度，我认为这不是最主要的，最主要的是PM2.5里含有什么组成成分，如果PM2.5里包含着有机物和重金属，那么，当PM2.5值不是很高的情况下危害也会很高。&rdquo 王庚辰说。 　　在他看来，日本福岛核电站事故报道后，公众对放射性物质的污染以及环保部门的监测数据结果关注度还不够。&ldquo 放射性物质污染是一个非常重要的问题，它不同于一般性事件污染 当事件发生后，其影响到整个事故周边群众的身体健康，而且这种影响是长期性的。&rdquo 王庚辰强调，重视放射性物质污染已不容忽视。 　　王庚辰最后指出，空气污染恶化生存环境，直接或间接危害人体健康，重视空气污染，需要强化相关流行病学和环境毒理学研究。科研人员应该将研究数据的结果和看法更多地推广公开，让更多的人知道，尤其让政策决策部门领导知道问题的严重性以及问题的所处阶段。

鱼翅误为粉丝，不再是网络笑话，而是实实在在的真事。 　　浙江工商部门查明：上百元一小碗的鱼翅原料竟是几块钱一大包的粉丝制作的 水产市场里1/3的干鱼翅镉超标，最严重的竟然超标10倍 给10多家酒店的鱼翅羹查了“DNA”，结果都没查出鲨鱼成分。 　　历时半年，对浙江上百家鱼翅经营商、宾馆饭店和加工店进行跟踪走访调查，昨天，浙江省工商局和消保委联合发布了调查报告，揭穿了身价不菲的鱼翅市场多种乱象，“乱象的背后，更有一条加工售卖假鱼翅的黑色利益链。”省工商相关负责人表示。 　　镉超标会损伤人体肝、肾 　　重金属超标是此次鱼翅检查中发现的较为普遍的一个现象。 　　记者从省消保委了解到，他们对省内若干水产市场的干鱼翅取样，委托浙江省公正检验中心进行质量检测。从检测结果看，有三分之一的干鱼翅镉超标，其中有一款金勾翅镉超标达10倍，另外还有部分鱼翅甲基汞超标。 　　镉会对人体造成什么危害?记者了解到，镉慢性中毒最容易损伤肾功能，还可以损伤肝功能。我国目前高发的几乎所有慢性病，比如高血压、慢性阻塞性肺病、糖尿病、贫血、骨质疏松、肿瘤等等，都可能与食物中镉超标有关系。 　　“很多都是三无产品。”省市消保委在批发市场调查发现，无厂址、无鱼翅种类、无生产日期、无保质期、无联系电话等“三无产品”十分普遍。不少鱼翅只用塑料袋简单包装，袋口用一条黄色牛皮筋扎紧，没有任何产品标识、标志。 　　“素鱼翅”成分标注食用明胶 　　别以为鱼翅是粉丝做的仅仅是个笑话，这已经成为一个不小的“产业”。 　　省消保委负责人表示，市场上塑料袋包装的“素鱼翅”(人工合成鱼翅)十分普遍，里面是卖相喜人的金黄色干“粉丝”，只需几十元一斤。在外包装上，该“鱼翅”名为“合成翅针”，成分为食用明胶、海藻酸钠等。 　　但就是这个几十元一斤的人造合成鱼翅被酒店购买后，转手变成了餐桌上的鱼翅宴或佛跳墙等“高档菜肴”。此次，消保委从杭州一水产品市场购买的一款长40厘米、颜色超白的牙拣翅送检测机构检测时发现，有大量黏稠明胶溢出，并未检出一丝鲨鱼成分，其纹理也不符合天然鱼翅特征。 　　检测专家分析，“该鱼翅可能系用明胶等材料人工压膜而成。” 　　“手段高明点的商家则会真假混合。”为验证真假鱼翅的味觉差异，省消保委还与杭城某酒店共同完成一次鱼翅消费实验，“添加高汤以后，人工合成鱼翅和真鱼翅不但没有味觉差异，形状也难以辨识。” 　　同时，浙江省消保委在省内随机抽了10余家酒店各品种的鱼翅羹，送至权威机构进行DNA检测，均未检出含有鲨鱼成分。 　　千元鱼翅羹成本仅仅几十元 　　鱼翅价格不菲，一小盅鱼翅羹售价动辄几百元，甚至千元。 　　昨天，记者走访了杭州几家海鲜水产店和滋补品店。在文二西路上一家滋补品店，有款菊花翅，100克售价600元 在体育场路一家海鲜水产店，玻璃橱柜里摆放着一盒包装精美的鱼翅，标签很简单——“鱼翅900元”，连份量都没有标。而在杭州的多家酒店，鱼翅羹作为宴请的高档菜肴，点击率颇高，标价则从百余元到上千元不等。 　　根据消保委对60余家生产、批发、零售、餐饮的鱼翅售价进行调查。一些酒店标价500元~1000元/盅的鱼翅羹，其所用的鱼翅量的出厂价只需要几十元，中间环节存在数十倍的暴利，涉嫌价格欺诈。 　　“不少经销商及餐饮店宣称鱼翅作为高档营养品，具有保健、补气及抗癌等功能。”业内专家表示，其实鱼翅并不具备高营养价值，不能与全营养食物(例如鸡蛋、豆类)相提并论。且鱼翅经干制、涨发等加工，即使有营养，也所剩无几。 　　查扣问题鱼翅发布消费警示 　　昨天，省工商局透露，已在全省组织对鱼翅市场的专项执法检查。全省共检查相关市场62家、鱼翅产品经销商617家、立案查处案件31件。目前，全省已查扣涉嫌问题鱼翅560余公斤，分别向2家检测鉴定机构送检148批次鱼翅产品。 　　从目前案件调查的初步情况看，被查的鱼翅经销人员主要来自广东、福建等地，所售鱼翅产品也多从广州、江门等地的批发市场购进。省工商局已部署全省各级工商机关全面开展鱼翅市场清查行动，对市场上销售的不合格鱼翅要下架封存，并进一步查清来源及相关情况，全力阻击有害鱼翅流入本省市场。下一步的检测结果和案件调查情况工商部门将及时向社会发布。 　　浙江省消保委同时发布消费警示：谨慎消费鱼翅，倡导“拒吃鱼翅”，保护自己，保护海洋生态，保护我们赖以生存的地球家园。

政策解读重金属具有较强的迁移、富集、潜伏性和生物毒性，威胁生态环境安全和人体健康。“十三五”时期，重金属污染防控取得积极成效，但重金属污染防控仍任重道远，党中央、国务院对此高度重视，于3月7日发布了《关于进一步加强重金属污染防控的意见》。《意见》明确指出强化重点区域、重点行业重金属污染监控预警，对有色金属冶炼企业集中的工业园区、重点区域及其周边水、气、土壤等开展重金属长期跟踪监测，对铅、汞、镉、铬和砷五种重金属污染物排放量实施总量控制。管控的重点行业包括重有色金属矿采选业，重有色金属冶炼业，铅蓄电池制造业，电镀行业，化学原料及化学制品制造业，皮革鞣制加工业等6个行业。因此，为了贯彻落实“十四五”规划，切实抓好重金属污染防治，保护人民群众身体健康、促进社会稳定和谐，亟需开展重金属污染环境监测工作，提高生态环境监测现代化水平，为生态环境持续改善和生态文明建设实现新进步奠定坚实基础。1监测技术目前，我国重金属的测定方法包括前处理和测定两个部分，前处理主要采用传统酸消解及微波消解。测定方法包括分光光度法、电化学分析法、原子吸收法、原子荧光法、电感耦合等离子体质谱法等。 分光光度法具有设备简单、 方法可靠、 简便快速 、 应用广泛等优点 , 已成为测定重金属的重要方法之一 ，但是其存在易被其他离子干扰等问题。电化学分析法在环境监测中占有重要地位。电化学方法主要是阳极溶出伏安法，大大降低了重金属的检出限值 。原子吸收法该方法具有灵敏度高 、检出限低、 分析速度快、选择性好、抗干扰能力强等优点 , 被列为测定地表水、废水中金属元素的标准分析方法。电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）检出限低，主要用于痕量重金属的检测，但目前由于仪器价格高、检测成本高等问题，尚未得到广泛应用。2重金属自动监测行业现状01标准规范方面l 自动在线监测仪标准不全：目前近年来，中国生态环境部陆续发布了总铅、总镉、总砷、六价铬在线监测仪标准规范，通过对产品性能检测、实际应用等进行定性评价。但目前，标准规范还不全面，需要进一步补充完善，为规范重金属在线监测行业提供技术保障l 目前尚未发布重金属自动在线监测仪的运行、安装、验收等标准规范02监测技术方面l 测定准确度低：市面上部分重金属自动监测产品无前处理过程，加之现场水样复杂，缺乏抗干扰能力，标液能测准，但面对实际水样测试，频繁“超标”、测定不准等问题就逐渐暴露出来；l 测定易受干扰：含重金属废水成分复杂，重金属测定过程中易受其它因素（色度、浊度、其他离子）干扰，监测过程中易发生沉淀，系统管路易堵塞，需要定期手工清洗；l 检测方法不适用：不同应用场景中（地表水、水源地、排放废水等）重金属浓度不同，对水质监测设备的检出限值、检测方法的适用性方面提出要求；l 创新性不强：目前整个重金属检测行业创新性不强，很多技术面临卡脖子问题，如ICP-MS中关键元器件国内尚不能实现自主研发；l 远程运维能力不足：目前，国家要求运维人员每周须到现场进行运维，耗费人力物力，且运维效率低，运维成本高。3对策（1）应该进一步完善重金属监测方面的法律法规，制定更合理、更严格的标准规范。加快重金属监测的先进技术分析方法的标准化工作，进一步完善重金属自动监测仪表（技术要求、运行、安装、验收等）的相关规范，为重金属精准管控提供有力保障；（2）目前能用于重金属监测的方法多，每种方法都具有一定的检出限值，在实际的监测过程中能够根据水质的实际情况针对性地选择一种或者两种配合使用。通常来说，对含量比较低的地表水和饮用水源地的重金属监测，使用电化学法和原子吸收法；而对于污染源企业排放废水来说，经济、准确的分光光度法也是一个好的选择；（3）企业自身应加强关键核心技术研发，建立以质量为基础的品牌发展战略。开展关键材料、设备的研发和生产，推进产学研用协同创新，解决卡脖子技术难关，全面提高我国重金属监测能力和水平；（4）加强智慧感知-远程运维监测体系建设。综合运用“监测数据+质控数据+流程日志+参数识别+平台反算”的数据防伪技术，结合远程质控测试、仪器校准、故障诊断等功能，建立自动预判、智能审核及人工审核相结合的多级数据审核机制，增强异常数据报警诊断。运用GIS定位、AI智能、自动控制等技术对运维人员、车辆、仪器设备、备品备件、运维维护等信息进行动态管理，实现运维全过程留痕。关于我们朗石是水质监测领域公认的技术领先企业，自成立以来一直潜心研究重金属监测技术：阳极溶出伏安法、化学比色法、冷原子吸收法以及适应各种应用场景的前处理技术。产品系列齐全，环境保护产品认证证书齐全，监测参数包括铅、汞、镉、总铬、六价铬、砷、锌、铜、镍、锰、银、铁等，覆盖了国内现阶段重点关注的重金属污染物，可以满足不同场景的应用，为了满足运维需要，还推出了WEIMS智慧运维平台，欢迎前来咨询。