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搅拌乳化均质机

仪器信息网搅拌乳化均质机专题为您提供2024年最新搅拌乳化均质机价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括搅拌乳化均质机参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的搅拌乳化均质机您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合搅拌乳化均质机相关的耗材配件、试剂标物,还有搅拌乳化均质机相关的最新资讯、资料,以及搅拌乳化均质机相关的解决方案。

搅拌乳化均质机相关的论坛

  • 【分享】均质乳化机的安装调试流程

    均质乳化机是生产化妆品、药品、食品、化学品等产品生产所需求的物料混合搅拌设备,随着这些行业的快速发展,也就促使了均质乳化机企业的快速发展,目前来说我国生产混合搅拌设备的企业有很多,品种繁多,带真空的均质乳化机在市场上较受欢迎,但是这些厂家在技术层面上却参差不齐,很多企业由于技术及人才的缺失,在设备的质量和服务上不能够很好的提供给客户,特别是售后上,下面来分享一下意凯均质乳化机的安装调试流程。  均质乳化机设备发货到达客户现场后,客户可与意凯业务人员或售后人员联系,确定调试安装的时间,并指导调试前需准备的工作。到调试安装时间,我公司会派技术人员前往客户企业,协助指导安装,安装完毕后,现场调试试机,对设备的操作人员进行相关操作培训,直到客户的操作人员能独立操作使用设备。由客户签字确认设备安装、调试以及操作人员培训合格,我技术人员离场。  以上就是均质乳化机的安装调试流程了,如您还有需要咨询的,欢迎联系我们!在意凯购买设备的客户,不用担心售后服务问题,作为具有19年生产制造经验的乳化设备老厂,我们拥有一套成熟的售前售后服务机制、丰富的现场经验与雄厚的技术支持,可为您提供无忧售后!  转自:http://www.yk-machine.cn/2016121401/

  • 分享高剪切搅拌机使用心得

    影响物料细度及均匀度的几项主要指标 一、剪切强度(P):由转刀高速旋转带动物料,形成强大动能。因此转刀线速越大、物料得到动能越大、剪切强度越大、物料细度越好。 二、速度梯度(τ):高速旋转刀与精密配合定刀间的间隙,使物料产生较大的速度梯度。间隙越小、速度梯度越大,因此形成剪切力越大。(此项需根据物料特点选型) 三、定转刀的不同组合:各种不同转刀与定刀的组合适用于各种不相同的工艺及物料特点。并直接影响剪切能力、细度、乳化效果。 四、剪切周长(L)及剪切次率(n):在剪切乳化过程中剪切周长及单位时间内剪切次率直接影响物料的细度及均匀度。 五、剪切型与射流型:剪切型乳化机能提供较好的乳化分散细度。射流型乳化机能提供较好的搅拌翻滚力度,物料均匀度较好。 剪切型高剪切乳化机:其电机功率70~80%用在剪切力上,所出产品细度好,稳定性好,但翻滚力小,以机械剪切为,定子封死,机械强度好,压力负载大。 射流型高剪切乳化机:其电机功率70以上用在翻滚力上,所出产品均匀度好,稳定性差,但翻滚力大,以叶力剪切为主,定子开放,循环量较大,压力负载小。 定子的上部、下部以及周围都可设置不同形状的挡板,目的是抑制液面上产生旋涡,避免空气的卷入。 高剪切型搅拌机是:如果将搅拌机的罩壳做成类似于梳状的许多窄缝,并称之为定子,而位于罩壳内的搅拌叶作为转子。转子与定子的间隙很小。转子的转速高速运转,从而产生极大的抽吸力,将液体从窄缝状罩壳的上方、下方吸入壳内,再从其侧面吐出。当液体通过定子与转子之间的狭窄缝隙时,受到高剪切力的作用而破碎,达到分散混合及乳化的效果。 定子、转子的结构特征 作为转子的搅拌翼,其形式有涡轮式、带锐边的三爪式或圆柱面的梳齿状,目的是提高剪切效果。柱面梳状搅拌翼可以做成一层,二层或多层,应根据不同的分散、乳化细度要求来选用不同的形式。 定子的形式微细乳化可选择为柱面细小窄缝梳状,并可根据物料的黏度来调整缝的宽窄,一般细缝适合于低黏度液,宽缝适合于高黏度液体。此外,定子也可以做成多层,与多层的转子啮合,共同完成剪切乳化作用。 不同的定子与转子的应用 不同形式,不同层数的定子与转子,对应有不同的应用场合。通常,转子为带有尖锐边缘的三爪形式时,适合于冲击破碎的场合;转子为圆柱面梳状形式时,适合于分散乳化场合,并且定子与转子啮合的层数越多,乳化颗粒度越细,效果越好。 高剪切搅拌机的安装位置、用途及处理量 这种搅拌机有四种安装形式,即① 中心安装;②偏心安装;③倾斜安装;④槽底安装。此类搅拌机广泛用于液/液体系中低黏度物料的分散,溶解及乳化;液/固体系固体颗粒的悬浮、湿法研磨及催化加速反应。搅拌机的液处理量范围在0.2 m3—4 m3设备的最大容量为8 m3。当搅拌机安装在槽底部时,搅拌液的处理量具有很大弹性,可以对15 L~2 5OO L范围内的任意液量进行分散乳化。 组合形高剪切搅拌机 前面述及的高剪切型搅拌机完成的是搅拌机周围局部区域的分散溶解及乳化,为了使搅拌槽内所有液 体都能得到均一良好的分散混合,需要设置辅助搅拌,以此来增加涡流,帮助液体循环,使整个体系均一化。

  • 均质机机身维护

    [font=微软雅黑]运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。[/font][font=微软雅黑]能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。[/font][font=微软雅黑]对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。[/font][font=微软雅黑]用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。[/font][font=微软雅黑]用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。[/font][b][font=微软雅黑]均质机机身维护:[/font][/b][font=微软雅黑]  ①均质机的清洗。可提前准备好一杯温水,均质完产品后直接进行清洗操作,不要直接用水冲洗,避免机身进水造成损坏。[/font][font=微软雅黑]  ②均质机使用时间不能过长,机身发热时应尽快停止操作进行机身的散热,避免烧坏电机。[/font]

  • 喷雾干燥制备微胶囊关键步聚-制备稳定的乳化液

    一、[b]乳化液的分类[/b]一般乳化液可分为两种类型: 1、油分散在水中,称为水包油(O/W)型,如牛奶; 2、水发散在油中,称油包水(W/O)型,如原油乳状液。这种称单的为O/W或W/O型乳液称为简单(普通)乳状液。二、[b]乳状液的形成[/b]制备乳化液的主要方法是分散法,即通过机械搅拌、超声波作用或其他分散作用使两种液体充分混合,最终使得一相分散在另一相中。乳液制备的一个关键问题是确定制得的乳液的类型。经验证明,影响乳液类型的因素有: A、两相的体积比; B、两相的黏度差异; C、表面活性剂的性质和浓度; D、温度。[b]三、乳状液的稳定性 1、[/b]乳化剂的加入不仅可以确定乳化液的类型,同时可以降低油水界面的张力。 界面张力是导致乳液热不稳定的根本原因,因此界面张力的降低有利于乳液的稳定。 2、对于连续相黏度不高的乳状液,分散相质点多呈球形,在运动中可能发生变形。但若界面存在表面活性剂的凝聚吸附膜时,质点将表现出刚性,分散相质点越小,液滴分散越均匀,乳化液越稳定。 3、改变乳化液液滴尺寸,一般采用机械搅拌的方法。 [color=#ff6600] [/color][color=#000000]来亨喷雾干燥机是采用磁力搅拌的方法,让上样溶液分布相对均匀。[/color][b][color=#ff6600] [/color][/b]4、乳化液的黏度对于乳液的稳定性也有很大的影响,因为这一参数将最终影响微胶囊颗粒大小和壁膜的厚度。 许多研究表明,乳液的稳定性和界面黏度成正比关系。当液珠聚结时,界面上的乳化剂要移位,而高界面黏度阻碍了这种移位的进行。 因此,界面黏度越高,乳液越稳定。 通常加入的增稠剂如羧甲基纤维素、树脂、海藻酸钠及胶类物质来提高乳液的界面黏度,也可以增加乳化液中的固体含量来达到增加乳液黏度的目的。

  • 乳化液制备

    最近分析有机样品,但是我们样品比较特殊,买不到有机标样。又不想微波消解,想通过制备乳化液的方式进样。想法是好的,但是一直不能制备出稳定的乳化液。我觉得我水相、油相、表面活性剂的比例应该是可以的,因为偶尔会制备出来,还能稳定十几天,但是重复性不好,所以我觉得问题出在搅拌的过程中。想问下大家怎么搅拌的?用什么搅拌的?超声振荡?摇床?混合器?谢谢大家,困扰我很久了,请大家帮忙

  • 乳化液制备

    最近分析有机样品,但是我们样品比较特殊,买不到有机标样。又不想微波消解,想通过制备乳化液的方式进样。想法是好的,但是一直不能制备出稳定的乳化液。我觉得我水相、油相、表面活性剂的比例应该是可以的,因为偶尔会制备出来,还能稳定十几天,但是重复性不好,所以我觉得问题出在搅拌的过程中。想问下大家怎么搅拌的?用什么搅拌的?超声振荡?摇床?混合器?谢谢大家,困扰我很久了,请大家帮忙http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09507.gif

  • 搅拌器在化妆品中的应用

    从事化妆品行业研发的工作人员一定不会对乳状液陌生,乳状液是化妆品中最为广泛的剂型。从水样的流体到粘稠状的膏霜,乳化工艺都在其制备过程中都扮演着重要角色,因此乳化液的成功与否对该产品的研究、生产、保存和使用等有着极其重要的意义。制备乳状液的乳化方法有初生皂法、剂在水中法、剂在油中法、油水混合法、转相乳化法、低能乳化法等。在制备乳状液时,是将分散相以细小的液滴分散于连续相中,这两个互不相溶的液相所形成的乳状液是不稳定的,而通过加入少量的乳化剂则能得到稳定的乳状液。由于化妆品研发中使用的原料大多数是成分复杂的大分子化合物,在制备乳状液过程中稍有不慎就可能发生产品乳化不完全的情况,或者产品乳化后发生油水分离现象。因此我们在研发过程,为了避免发生乳化不完全的情况,采取了很多办法:重新乳化、加入乳化剂等,这大大增加了研发的成本,浪费了大量的人力、物力、财力。而倘若我们能在初次乳化的过程中能确保乳化完全,乳化液一次研发成功,那不但可以提高研发的进度,还可以减少大量的研发成本。意大利VELP公司的产品DLH顶置式搅拌器给广大从事化妆品研发的工作人员带来了福音,DLH顶置式搅拌器特别适合于乳化过程中的搅拌,是一款在高粘度下能迅速完成搅拌工作的防腐蚀搅拌器。该款搅拌器可处理在搅拌容积达20L(水)的搅拌混合,自行设定搅拌速度,清晰、易读的显示器能展示当前速度和设定的速度。通常在乳化过程中还会遇到粘度变化的情况,DLH顶置式搅拌器的微处理器确保粘度变化时搅拌速度恒定,让你在多个研发实验同时进行时候不必担心乳化不完全,专心进行自己的实验

  • 【农残检测之家】请教各位老师,均质机与匀浆机有什么区别?

    【农残检测之家】请教各位老师,均质机与匀浆机有什么区别?

    问题:请教各位老师,均质机与匀浆机有什么区别?回复:1.均质机是微生物检测用的吧2.感觉一样,都是搅匀3.其它都是一样的,起搅拌作用。有些厂家把浆状稠密的液体,称为浆状液体,机器就称为匀浆机,4.均质机主要是击碎液体中的脂肪球5.匀浆提取不充分,均质能完全打碎组织(如图是均质仪)特别烦,因为每次要洗转头,为了避免交叉污染http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/01/201701191701_669898_3114888_3.jpg

  • 润滑油破乳化测定仪的破乳化时间定义

    润滑油破乳化测定仪的破乳化时间定义在规定试验条件下,试样同样加入的水蒸气(或水)混合所形成的乳化液达到完全分层(或按规定乳化层等于或小于3ml时)所需的时间,称破乳化时间。润滑油是非极性物质,水是极性物质,他们在一起不能混溶,但在某些条件下,如有皂、表面活性剂、蛋白质、电解质和固体粉末存在时,就容易形成油包水或水包油的极细微粒分散在体系中,使润滑油乳化。破乳化试验是将润滑油、水在高速搅拌下强行乳化,而后考察润滑油、水从乳化液中分离出来的能力。

  • 润滑油破乳化测定仪的破乳化时间定义

    润滑油破乳化测定仪的破乳化时间定义在规定试验条件下,试样同样加入的水蒸气(或水)混合所形成的乳化液达到完全分层(或按规定乳化层等于或小于3ml时)所需的时间,称破乳化时间。润滑油是非极性物质,水是极性物质,他们在一起不能混溶,但在某些条件下,如有皂、表面活性剂、蛋白质、电解质和固体粉末存在时,就容易形成油包水或水包油的极细微粒分散在体系中,使润滑油乳化。破乳化试验是将润滑油、水在高速搅拌下强行乳化,而后考察润滑油、水从乳化液中分离出来的能力。

  • 抗乳化测定仪就是破乳化测定仪吗?

    石油及合成液抗乳化测定仪适用标准:GB/T7305 GB/T7605,是测定石油合成液与水分离的能力。液晶屏幕中文显示界面,菜单提示式输入;电脑控温,自动定时,精度高,准确度好;显示年月日及当前时钟等多种参数提示;恒温浴采用小缸体,人性化设计;操作简便,测量准确,外型设计美观;自动搅拌,自动定时,试管搅拌电机大臂自动升降;配有时钟等多种参数提示。全自动破乳化检测仪。采用视觉检测系统对油液破乳化分析实验进行实时采集、实时分析,可以帮助用户对油液破乳化过程的全周期进行监测。是一台破乳化全自动分析的仪器,和实验室管理软件平台结合,可以提供数据分析和数据管理,操作人员管理。油品及合成液抗乳化的说法不同而已,也找到了对应可以用的仪器。这还是国产的,听说得利特(北京)公司的油品分析仪器(润滑油检测仪,绝缘油测定仪,燃料测试仪)都挺稳定耐用的。而且大部分可广泛应用于电力、石油、化工、商检及科研等部门。

  • 【求助】有人做过石蜡乳化吗?

    本人最近想做石蜡乳化的工作,尝试了span80-tween80,OP10-span80,硬脂酸-tween80等系列,但都不理想不知道有没有这方面的专家给与指点?乳化剂的配方:我的选择是根据计算值在10.0附近的原则选择不同配比的,不知道对52号、58号石蜡是否都可行?操作条件:水浴加热80-90℃,先将乳化剂和石蜡(质量比0.2-0.6)加热融化,然后将水缓慢加入,最后全部加入一直搅拌到室温左右出锅,总时长大约50分钟。可是制出的石蜡乳液总是不理想,蓝色散射光很难看见,分散性也就在二级左右,而且放置一段时间之后固化,不知何故?不知有专家指出哪些是关键步骤,需要特别注意的地方没有?

  • 润滑油的抗乳化性

    工业润滑油[color=#333333]在使用中常常不可避免地要混入一些冷却水,如果润滑油的抗乳化性不好,它将与混入的水形成乳化液,使水不易从循环油箱的底部放出,从而可能造成润滑不良。因此抗乳化性是工业润滑油的一项很重要的理化性能。一般油品是将40ml试油与40ml蒸馏水在一定温度下剧烈搅拌一定时间,然后观察油层-水层-乳化层分离成40-37-3ml的时间;工业齿轮油是将试油与水混合,在一定温度和6000转/分下搅拌5分钟,放置5小时,再测油、水、乳化层的毫升数。[/color][color=#333333][/color]

  • 化学试剂应用——乳化剂!

    乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。例如,在农药的原药(固态)或原油(液态)中加入一定量的乳化剂,再把它们溶解在有机溶剂里,混合均匀后可制成透明液体,叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。

  • 液液萃取过程中乳化现象的防止措施

    提取是一个复杂的过程,是被测组分、样品基质和提取溶剂(或固体吸附剂)三者之间的相互作用与达到平衡的过程。常用的有液液萃取、固液萃取、柱色谱萃取等。 液液萃取分为分次萃取和连续萃取。它的有点是技术经典、设备器材简单、操作容易;缺点是易乳化、回收率不稳定、选择性差、人为因素影响大、有机溶剂用量大。 在液液萃取过程中,最常见的问题是比较容易出现乳化现象,很多小伙伴儿都遇到了这种困扰:1、对于含蛋白、脂肪、胶状物质的样品液液萃取提取里面的风味物质,怎样来避免或减少乳化或胶体的形成?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121031/4332800/ 发帖人:symmacros2、硝基呋喃代谢物前处理过中的乳化问题求讨论http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120705/4127676/ 发帖人:zysygkr3、如何利用液液萃取除去油溶性物质中的脂肪酸?http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20101230/3051515/ 发帖人:lovetulip 所以,在这里跟大家分享一下液液萃取过程中乳化现象的防止措施:(1)在水相或者乳化液中加入氯化钠或硫酸钠,利用盐析作用加大两相间的密度差异;(2)于3500r/min离心后放置;(3)用玻璃棒机械搅拌,破坏乳化层。 另外,也有热心版友针对防止乳化现象分享了自己的方法,大家可以参考:1、固体支持的液液萃取http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20100901/2755288/ 发帖人:xiaoyu8302222、SLE(固载液液萃取)大讨论!http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121102/4338260/ 发帖人:maggiesea 小伙伴儿们,如果你有关于防止乳化现象的发生或者是破坏乳化的经历和方法,欢迎来讨论分享啊!讨论有积分哟!

  • 机油破乳化测定的结果判定

    机油破乳化测定的结果判定

    [align=center][b]机油破乳化测定的结果判断[/b][/align]ASTM D1401是IOS认可的美国材料与试验协会编制的石油和合成液抗乳化性能试验的标准,对应国家是标准GB/T7305。抗乳化试验又称[url=http://www.st-test.net/html/1013.html?1506045672]破抗乳化仪[/url]试验,用于检测循环润滑油遇水后油水分离的难易,润滑油中含有添加剂者,亦影响实验结果。测定过程是:测定时将40ml油样及40ml蒸馏水加于100mlSD7305破抗乳化仪配备的专用量筒中,加温至54℃,搅拌5 min,测定二者分离程度及所需时间,以(油份数ml)-(水份数ml)-(乳液份数ml) (所需时间min)表示,一般情况下静置观察时间为20min、30min、60min。测定40℃运动粘度为28mm2/s-90mm2/s的油品,试验温度为54℃±1℃,40℃运动粘度超过90mm2/s的油品,试验温度为82℃±1℃。例如:1)40-40-0 (15) 54℃即表示在15min测定时间内油水分离的情况,其中油40ml、水40ml、乳化液体积0ml,表示油与水15分钟完全分离。 2)40-37-23 (60) 54℃[b][img=,274,323]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709220955_01_3241799_3.png[/img][/b]即表示在60min测定时间内油水分离的情况,其中油40ml、水37ml、乳化液体积3ml,没有完全分离。判定合格的标准一般采用2种:1)轧机润滑油检验合格的标准是60min乳化层小于2ml。2)目视油膜润滑油的颜色浑浊程度,明显含有较多的水不能沉淀下来,即认为不合格。SD7305石油破抗乳化测定仪SD7305石油破抗乳化仪是根据中华人民共和国标准GB/T7305《石油和合成液抗乳化性能测定法》和GB/T7605所规定的要求设计制造的。适用于按GB/T7305标准提出的测定法,测定石油和合成液与水分离的能力,可广泛应用于石油、电力、化工等领域及大专院校、科研院所等单位。[b]控温范围: 室温∼ 100℃; 搅拌转速: 1500±15r/min[/b]

  • 液液萃取-破乳化

    环境分析中,液液萃取容易发生乳化,大家有什么好的方法破乳吗?(一些标准上推荐的冷冻,离心,搅拌等方式感觉效果不明显)

  • 乳化剂与破乳剂性质、制备与应用

    下载: 乳化剂与破乳剂性质、制备与应用.pdf作  者:焦学瞬//贺明波出 版 社:化学工业出版社出版时间:2008年01月ISBN:978-7-122-01073-5定价:28.00简介:本书内容分两部分。上篇“乳化剂”,重点介绍各类乳化剂的结构,制备、性能和用途。下篇“破乳剂”,首先概括介绍破乳基本原理,破乳试验的实施,破乳方法,针对具体的乳状液类型给出有针对性的破乳方法建议;随后介绍了目前常用的各种破乳剂的结构,性能与用途;最后有针对性地介绍了废水破乳、原油破乳,石油产品破乳过程中常用的破乳剂,其组成与使用。本书内容丰富实用,适合从事化学、化工、石油冶炼、水处理、食品加工等行业科研人员与技术人员参考使用。目录上篇 乳化剂第一章 阴离子乳化剂第二章 阳离子乳化剂第三章 两性离子乳化剂第四章 非离子乳化剂第五章 其它类型乳化剂下篇 破乳剂第六章 破乳基础第七章 改性胺聚合物破乳剂第八章 阳离子聚胺缩合物破乳剂第九章 其它类型破乳剂第十章 废水破乳第十一章 原油破乳第十二章 石油产品的破乳第十三章 其它破乳过程参考文献

  • 关于乳化剂的分类介绍

    乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质,食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2,是食品工业中用量最多的添加剂,在食品生产和食品加工过程中占有重要地位,几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的高效食品添加剂,除了具有典型的表面活性之外,在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。[1]  根据HLB值,将乳化剂分为油包水型(W/O型,即亲油型)及水包油型(O/W 型,即亲水型)两大类。前者使水分散到油中,如单硬脂酸甘油酯;后者使油分散到水中,如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性,可以分为:  (1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团,如脂肪酸皂、烷基硫酸盐(十二烷基硫酸钠)、烷基苯磺酸盐(十二烷基苯磺酸钠)、磷酸盐等。阴离子乳化剂要 求在碱性或中性条件下使用,不能在酸性条件下使用。也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳 化剂配合使用,但不得与阳离子乳化剂一起使用。  (2) 阳离子型乳化剂。这类乳化剂在水中电离生成带阳离子亲水基团,如N-十二烷基二甲胺及其他胺衍生物、季铵盐等。阳离子乳化剂应在酸性条件下使用,不得与阴离子乳化剂一起使用。  (3) 非离子型乳化剂。这种乳化剂在水中不电离。其亲水基是各种极性基,如聚氧乙烯醚、聚氧丙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷嵌段共聚物、多元醇脂肪酸酯、聚乙烯醇等。  根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的;天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外,还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。  乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂,借裹住分散相小滴防止其聚结,使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体。

  • 关于乳化剂的分类介绍

    乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质,食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2,是食品工业中用量最多的添加剂,在食品生产和食品加工过程中占有重要地位,几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的高效食品添加剂,除了具有典型的表面活性之外,在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。[1]  根据HLB值,将乳化剂分为油包水型(W/O型,即亲油型)及水包油型(O/W 型,即亲水型)两大类。前者使水分散到油中,如单硬脂酸甘油酯;后者使油分散到水中,如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性,可以分为:  (1) 阴离子型乳化剂。这类乳化剂在水中 电离生成带阴离子的亲水基团,如脂肪酸皂、烷基硫酸盐(十二烷基硫酸钠)、烷基苯磺酸盐(十二烷基苯磺酸钠)、磷酸盐等。阴离子乳化剂要 求在碱性或中性条件下使用,不能在酸性条件下使用。也可与其他阴离子乳化剂或非离子乳 化剂配合使用,但不得与阳离子乳化剂一起使用。  (2) 阳离子型乳化剂。这类乳化剂在水中电离生成带阳离子亲水基团,如N-十二烷基二甲胺及其他胺衍生物、季铵盐等。阳离子乳化剂应在酸性条件下使用,不得与阴离子乳化剂一起使用。  (3) 非离子型乳化剂。这种乳化剂在水中不电离。其亲水基是各种极性基,如聚氧乙烯醚、聚氧丙烯醚、环氧乙烷和环氧丙烷嵌段共聚物、多元醇脂肪酸酯、聚乙烯醇等。  根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的;天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外,还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。  乳化剂是食品加工中常用的食品添加剂之一。类似表面活性剂,借裹住分散相小滴防止其聚结,使之成为存在于另一不溶混或部分溶混液体中的稳定的胶态分散体

  • 【转帖】了解乳化剂!

    释义:  乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。乳化剂的作用是:当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。例如,在农药的原药(固态)或原油(液态)中加入一定量的乳化剂,再把它们溶解在有机溶剂里,混合均匀后可制成透明液体,叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。   20世纪60年代以来,人们开始重视表面活性剂使用的安全性,加强了对无毒、生物降解性好的非离子乳化剂的研究。在食品、化妆品、医药等行业限制某些乳化剂的使用,开发出山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂等新型乳化剂。   20世纪80年代以来,人们对乳化剂提出多功能、高纯度、低刺激、高效率的更高要求,开发出更多的新型乳化剂。   目前乳浊液的种类已从传统的水包油型和油包水型扩大到多重乳浊液、非水乳浊液、液晶乳浊液、发色乳浊液、凝胶乳浊液、磷脂乳浊液和脂质体乳浊液等多种形式。。

  • 实力上线丨DEX行星式搅拌机集成混合创造UHPC物料搅拌优质化

    DEX行星式搅拌机采用行星搅拌原理,实现多层次搅拌,将UHPC超高性能混凝土物料充分搅拌,保证了物料混合的均匀性和精度。青岛迪凯行星式搅拌机采用立轴设计,避免了传统UHPC超高性能混凝土搅拌机的使用缺陷,大大提高了物料的搅拌效率和混合质量。行星式搅拌机独特的混合技术,能够确保UHPC超高性能混凝土各种原料的充分混合、均匀分布。行星式搅拌机通过精确的控制系统结合多功能的混合能力保证了UHPC超高性能混凝土搅拌机高度的自动化和精确性,大大降低了人为因素的干扰,DEX行星式搅拌机集成混合创造了UHPC超高性能混凝土物料搅拌的优质化。[img=,600,600]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404290951280980_7029_5336215_3.jpg!w600x600.jpg[/img]

  • 立轴行星式搅拌机深入产品高效化设计,持续推进科技搅拌创新

    青岛迪凯特殊设计的传动装置作用力大,保证了立轴行星式搅拌机在运行过程中的平稳可靠,设备可以快速启动,充分实现物料的混合搅拌,立轴行星式搅拌机深入产品高效化设计,持续推进科技搅拌创新,搅拌完成后卸料干净迅速,立轴行星式搅拌机优异的性能优势实现了行业领域多元化的搅拌应用。立轴行星式搅拌机利用设备严谨的结构配置以及高性能的生产搅拌装置将混合技术以及先进的科学理念进行有效结合,使得设备的混合应用性更强、操作更加便利,青岛迪凯立轴行星式搅拌机可以在短时间内对搅拌面料完成高质量的搅拌生产工作,实现物料搅拌的高匀质化。[img=,600,600]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404230950214294_205_5336215_3.jpg!w600x600.jpg[/img]

  • 均质机在不同物料中的应用

    [size=10.5pt][font=微软雅黑] 运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]  能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]  对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]  用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。[/font][/size][size=10.5pt][font=微软雅黑]  用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。[/font][/size]

  • 均质机在不同物料中的应用

    [font=微软雅黑]运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。[/font][font=微软雅黑]能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。[/font][font=微软雅黑]1.对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。[/font][font=微软雅黑]2.用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。[/font][font=微软雅黑]3.用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。[/font]

  • 【分享】均质机价格受什么因素影响?

    双十一狂欢节刚过去大半个月,再过10天又要迎来了双十二了,各商家、企业推出了各种促销手段,展开了激烈的竞争,快消品受节假日的影响很大,但在大型机械设备行业,一般价格不受这方面因素的影响。那么机械设备,比如:均质机价格,它的价格是由什么因素决定的,哪些因素会影响均质机价格呢?下面从设备及厂家的角度来分析均质机价格的影响因素。  1.均质机的技术含量  其实很容易理解,均质机的技术含量高,那么均质设备的生产效率高,质量稳定,经久耐用。由于厂家所投入的研发成本以及设备的竞争力,对均质机价格有一定的影响。  2.均质机的原材料价格  生产一台均质机包含多道复杂工序,每道工序都会用到不同的材料和配件,如:钢板、电机、轴承等等,这些配件或原材料价格的波动对均质机的生产制造成本也会直接产生一定的影响。  3、生产成本  均质机的整个生产成本,机器设备生产成本高,价格就高,但是成熟的设备,生产成本会逐年降低,意凯在生产管理上采用了精细化的管理,一定程度上降低了生产成本,也提高了意凯均质机的价格优势。

  • 买实验室均质机

    请教大家一下,实验室想买台小型的均质机用来做微胶囊前的均质处理,但不知道买什么样的好,请大家给推荐下,最好能有价格参考,多谢了!!!

  • 均质机在不同物料中的应用特点

    [font=微软雅黑]运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。[/font][font=微软雅黑]能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。[/font][font=微软雅黑]1.对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值。[/font][font=微软雅黑]2.用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。[/font][font=微软雅黑]3.用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。[/font]

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