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检水检毒快检箱

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  • 常见急性食物中毒快检箱有哪些

    常见急性食物中毒快检箱主要包含多种检测工具和试剂,用于快速检测食品中的有害物质,以判断食品是否安全。具体的快检箱内容可能因品牌、型号和用途的不同而有所差异,但通常会包含以下几类物品:  试剂和试纸:这些试剂和试纸能够迅速与食品中的特定有害物质发生反应,通过颜色变化、沉淀产生等方式来指示食品中是否存在有毒物质。  采样工具:如试管、采样勺、采样袋等,用于从食品中取得适量的样品进行检测。  检测仪器:如便携式光谱仪、电化学检测仪等,能够通过光学、电化学等手段对食品中的有害物质进行定量分析。  辅助工具:如手套、口罩、防护服等,确保检测人员在操作过程中的安全。  此外,快检箱中通常还会附带详细的操作说明和解读指南,以帮助用户正确地进行检测和解读结果。  请注意,不同品牌和型号的快检箱可能具有不同的特点和功能,因此在选择和使用时,建议根据具体需求和场景进行选择,并遵循产品说明进行操作。同时,为了确保检测结果的准确性和可靠性,建议定期对快检箱进行校准和维护。  如需获取具体常见急性食物中毒快检箱的型号、内容或价格等信息,建议查阅相关产品说明书或咨询相关供应商。此外,食品安全是关乎民生的大事,如果怀疑食物中毒,建议及时就医并向当地食品安全部门报告。

  • 剧毒除草剂“百草枯”和“杀草快”在水质中的检测(HJ914-2017)

    剧毒除草剂“百草枯”和“杀草快”在水质中的检测(HJ914-2017)

    [align=center][b]剧毒除草剂“百草枯”和“杀草快”在水质中的检测(HJ914-2017)[/b][/align][b]百草枯。一个让人看了就心生恐惧的名字。[/b][align=center][img=,287,339]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161550271107_510_932_3.png!w287x339.jpg[/img][/align]药如其名。百草枯是一种快速灭生性除草剂,具有触杀作用和一定内吸作用。能迅速被植物绿色组织吸收,使其枯死。[b]百草枯对人毒性极大,且无特效解毒药,口服中毒死亡率极高。[/b]目前已被[b]20[/b]多个国家禁止或者严格限制使用。我国在2016年7月1日停止水剂在国内销售和使用。[b]2016年,也就是两年前。[/b]那么,已经生产或使用的百草枯,是否还存在我们的水源中?[align=left]月旭科技推出“水质 百草枯和杀草快的检测”方案,可用于地表水、地下水和废水中的百草枯和杀草快的检测。[/align][b]适用范围[/b]适用于地表水,地下水和废水中百草枯和杀草快的测定。参考标准:《HJ914-2017水质 百草枯和杀草快的测定 固相萃取-高效液相色谱法》[b]溶液的配置[/b]标准储备液:百草枯(CAS:1910-42-5)市售100mg/L 1mL。杀草快:精确称取1mg,用甲醇溶解并定容到10mL,浓度为100mg/L。标准使用液(10mg/L):分别移取1mL 100mg/L百草枯和杀草快,用甲醇定容到10mL。硫酸溶液(1+1):量取50mL硫酸,缓慢加入50mL水中。含2%甲酸的乙腈溶液:量取2mL的甲酸,加入乙腈定容至100mL。甲酸铵溶液:称取12.6g甲酸铵溶于水中,加入20mL甲酸,用水定容至1000mL。氢氧化钠溶液:称取40g氢氧化钠,用水溶解并定容到100mL。[b]提取步骤[/b]水(或废水)样抽滤过0.45μm尼龙滤膜,于采样瓶中;移取200mL水(或废水)样于样品瓶中,用硫酸溶液或氢氧化钠溶液调节水样pH6-7,待净化。[b]SPE净化步骤[/b]SPE柱:月旭Welchrom WCX规格:150mg/6mL活化:5mL甲醇,5mL水,弃去上样:待净化液全部上样,弃去淋洗:4mL水(润洗样品瓶),弃去洗脱:15mL 2%甲酸乙腈溶液,收集于50mL离心管中,抽干氮吹至剩余1mL,用2%甲酸乙腈溶液定容至2mL,并过0.45μm滤膜,上HPLC检测。[b]色谱条件[/b]色谱柱:月旭Ultimate SiO2规格:4.6×250mm,5μm流动相:甲酸铵溶液:乙腈(60:40)流速:1.0mL/min柱温:40℃进样量:20μL检测波长:百草枯定量波长为257nm,辅助波长为290nm杀草快定量波长为309nm,辅助波长为290nm[b]色谱图或者加标回收率结果[/b][align=center][img=,690,242]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161550467989_3820_932_3.jpg!w690x242.jpg[/img][/align][align=center]图1 杀草快对照0.5mg/L图谱[/align][align=center][img=,690,217]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161550593099_7222_932_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center]图2 百草枯对照0.5mg/L图谱[/align][align=center][img=,690,217]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161551125835_779_932_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center]图3 自来水加标5μg/L杀草快图谱[/align][align=center][img=,690,217]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161551260796_5767_932_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center]图4 自来水加标5μg/L百草枯图谱[/align][align=center][img=,690,217]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161551387188_9193_932_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center]图5 废水加标5μg/L杀草快图谱[/align][align=center][img=,690,217]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161551554665_8402_932_3.jpg!w690x217.jpg[/img][/align][align=center]图6 废水加标5μg/L百草枯图谱[/align][align=center][/align][align=center][img=,520,306]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161552140846_6979_932_3.jpg!w520x306.jpg[/img][/align][align=center]表1:加标回收率[/align][b]相关产品信息[/b][align=center][img=,690,442]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/08/201808161510524149_2688_932_3.jpg!w690x442.jpg[/img][/align]

  • 【原创大赛】土豆带您看下食品快检箱

    【原创大赛】土豆带您看下食品快检箱

    就在今年4,上级给我们配发了一套食品快检箱,还搞了一个规模颇大的授箱仪式,可惜这事跟我没关系,不想风水轮流转,这么快我就有机会看到乃至用到食品快检箱了。从这个反应速度来说,此次配发的食品快检箱还是能迅速得到启用的。关于具体的如何使用快检箱里的器材,另文介绍,本篇主要是概括介绍下此次配发的食品快检箱。 此次食品快检箱配发给我们实验室的是一套三个箱,应该是最全的,据说造价有2万元了,配发给基层分局的是一套两个箱,属于简单配置。下面是依次打开的三个箱,箱外盖就不用看了吧,就是简单的1、、2、3来区分了。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111251107_332870_1645752_3.jpg 上图是打开后的一号箱,内有装箱清单、快检手册和光盘可以对照学习。箱盖处最上侧是一溜的具塞塑料瓶,用来做农残提取挺方便的。左侧是3个锥形瓶,可以用来水浴加热,其中最下方的锥形瓶是做氰化物检测的专用瓶哦。 大家能看到能猜出的还有剪刀(可以拆分成两把刀的)、两个试管架、移液计算器等。箱体内放的东西就更多了,除了一排又一排的试剂盒外(一个试剂盒往往就是一个检测项目),最醒目的就是两个圆圆的水浴锅了,一个是小锅头,一个是电热板,小锅头的锅盖遮挡下里头还有试管架、电源线,总之是塞得满满的,所以,提起来也是重重的。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111251116_332877_1645752_3.jpg 上图是打开后的二号箱,坦率地说目前还用的比较少,所以我也不是很熟悉啊,诸君见谅。箱盖上除了照例有试剂盒外,还有一个定时器和温度湿度测定仪,其实实际用的时候,我们都用手机定时的啦。哦,还有一个移液枪,那个弯弯的手柄是测什么的呢?一时想不起来还得回去看说明书,大家猜下是什么东东? 箱体内还有两根量筒,50ml的。一个塑料瓶是用来装农残提取液的,右侧三个塑料盒子装的也是不同检测项目的试剂,比如测酒中甲醇啊。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111251128_332879_1645752_3.jpg 上图的三号箱就厉害了,应该说也是最值钱的了,一些小型的仪器设备都放这了。比如还放在箱里的粉碎机,用来切割粉碎蔬菜的。以及下图的小型超声波清洗仪。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111251132_332880_1645752_3.jpg 还有下图的袖珍离心机,但我试用了下,似乎坏了——不转动。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111251133_332882_1645752_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2011/11/201111251134_332883_1645752_3.jpg 号称是中国首台袖珍离心机哦。 整套检测箱可以提供几十个检测项目的检测,而且考虑到环保和好用,所用到的试剂尽量低毒无害。 由于本人出差在外,资料有限,只能凭库存给大家简单介绍下食品快检箱了,有什么不清楚的欢迎提问,我回去再一一解答,谢谢支持。

  • 快监督评审了,到期谁联系

    去年8月份通过的CNAS-CL01体系审核,今年应该是监督评审了,想询问是我主动和认可委联系监督评审日期呢,还是认可委会提前通知监督评审日期?如果需要实验室主动联系的话是和秘书处联系吗?需要提交什么资料给对方吗?

  • 如何建设食品快检实验室的规章制度?

    因一朋友正筹建食品的快检实验室,规模约30平米。请教各位朋友,快检实验室的规章制度有什么要求?是否需要像CMA或CNAS的一样,写一整套完整的《质量手册》、《程序文件》、《作业指导书》、《记录》?如有模板,请不吝指教,谢谢http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09502.gif

  • 涿州市市场监督管理局食品快检试剂采购项目

    [quote][b]项目概况[/b]涿州市市场监督管理局食品快检试剂采购项目 招标项目的潜在投标人应在保定市阳光大街1030号门脸获取招标文件,并于2023年07月25日 09点30分(北京时间)前递交投标文件。[/quote][font=inherit]一、项目基本情况[/font]项目编号:HBSB(HW)-2023-[014]项目名称:涿州市市场监督管理局食品快检试剂采购项目预算金额:9.9600000 万元(人民币)最高限价(如有):9.9600000 万元(人民币)采购需求:涿州市市场监督管理局食品快检试剂,详见采购清单合同履行期限:10天内完成供货本项目( 不接受 )联合体投标。[font=inherit]二、申请人的资格要求:[/font]1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;2.落实政府采购政策需满足的资格要求:/3.本项目的特定资格要求:0.1 在中华人民共和国境内注册,具有有效的营业执照;0.2 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加本项目的投标,否则其响应文件均按无效标处理;0.3 供应商未被列入“信用中国”失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单和“中国政府采购网”政府采购严重违法失信名单;0.4 本项目不接受联合体投标,不接受分包、转包。[font=inherit]三、获取招标文件[/font]时间:2023年07月05日 至 2023年07月11日,每天上午8:00至11:30,下午14:00至17:00。(北京时间,法定节假日除外)地点:保定市阳光大街1030号门脸方式:/售价:¥500.0 元,本公告包含的招标文件售价总和[font=inherit]四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点[/font]提交投标文件截止时间:2023年07月25日 09点30分(北京时间)开标时间:2023年07月25日 09点30分(北京时间)地点:保定市阳光大街1030号门脸[font=inherit]五、公告期限[/font]自本公告发布之日起5个工作日。[font=inherit]六、其他补充事宜[/font][font=inherit]1[/font][font=inherit]、招标条件[/font][u]河北思博项目管理有限公司[/u](招标代理机构)受[u]涿州市市场监督管理局[/u](招标人)的委托,对[u] 涿州市市场监督管理局食品快检试剂采购项目 [/u]进行公开招标,择优选定中标人。[font=inherit]2[/font][font=inherit]、项目概况[/font]2.1招 标 人:涿州市市场监督管理局2.2项目名称:涿州市市场监督管理局食品快检试剂采购项目2.3资金来源:自筹2.4招标内容:涿州市市场监督管理局食品快检试剂,详见采购清单2.5质量标准:合格2.6供货期:10天内完成供货2.7质保期:一年[font=inherit]3[/font][font=inherit]、投标人资格要求[/font]3.1 在中华人民共和国境内注册,具有有效的营业执照;3.2 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加本项目的投标,否则其响应文件均按无效标处理;3.3 供应商未被列入“信用中国”失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单和“中国政府采购网”政府采购严重违法失信名单;3.4 本项目不接受联合体投标,不接受分包、转包。[font=inherit]4[/font][font=inherit]、招标文件的获取[/font]4.1凡有意参加投标者,请于[u] 2023年7月 5日至2023年7月 11日[/u],每天上午9:00-11:30,下午14:00-17:00(北京时间),在[u]河北思博项目管理有限公司[/u](河北省保定市竞秀区阳光大街1030号)持以下资料购买招标文件。(1)营业执照副本;(2)法定代表人参加,须提供法定代表人身份证明书及身份证;被授权人参加,须提供授权委托书及被授权人身份证。以上资料,查验原件,留存加盖单位公章的复印件。4.2招标文件每套售价为人民币500元,售后不退。[font=inherit]5[/font][font=inherit]、投标文件的递交[/font]5.1递交投标文件的截止时间(投标截止时间,下同)为[u] 2023年 7月25日9:30[/u](北京时间),地点为[u]保定市阳光大街1030号门脸[/u]。5.2逾期送达或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理。[font=inherit]6[/font][font=inherit]、发布公告的媒介[/font]本项目招标公告在中国采购与招标网、中国政府采购网发布,因轻信其他组织、个人或媒体提供的信息而造成损失的,招标人、招标代理机构概不负责。[font=inherit]7[/font][font=inherit]、联系方式[/font][align=left]招标人:涿州市市场监督管理局[/align][align=left]地 址:涿州市朝阳路 117 号[/align][align=left]联系人:杨英伟[/align][align=left]电 话:0312-3860985[/align][align=left] [/align]招标代理机构:河北思博项目管理有限公司地 址:河北省保定市竞秀区阳光大街1030号联系人:张灿电 话:0312-2151165[font=inherit]七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。[/font]1.采购人信息名 称:涿州市市场监督管理局地址:涿州市朝阳路 117 号联系方式:杨英伟0312-38609852.采购代理机构信息名 称:河北思博项目管理有限公司地 址:0312-2151165联系方式:张灿3.项目联系方式项目联系人:张灿电 话:  0312-2151165

  • 食药监总局规范食品快检方法使用 快检不能替代常规食品检验

    [align=center] [b]食药监总局规范食品快检方法使用 快检不能替代常规食品检验[/b][/align][align=left][color=#333333] 为规范食品快速检测(以下简称“食品快检”)方法使用管理,合理发挥食品快检在食品安全监管中的作用,日前食品药品监管总局发布《总局关于规范食品快速检测方法使用管理的意见(食药监科〔2017〕49号) 》 ,其中对食品快检的含义、检测对象、适用范围等给出了相关意见。[/color][/align][align=left][color=#333333]  意见中提到:食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、在饲料及动物饮用水中的禁用药物、非法添加物质、生物毒素等的定性检测,检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品,对于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。[/color][/align][align=left][color=#333333]  此外,意见中还明确指出,食品快检不能替代食品检验机构利用常规实验室仪器设备开展的食品检验活动,不能用于食品安全监管工作中部署的食品抽样检验。复检不得采用快检方法。[/color][/align][align=left][color=#333333]  具体如下:[/color][/align][align=left][color=#333333]  一、食品快检是指利用快速检测设施设备(包括快检车、室、仪、箱等),按照食品药品监管总局或国务院其他有关部门规定的快检方法,对食品(含食用农产品)进行某种特定物质或指标的快速定性检测的行为。[/color][/align][align=left][color=#333333]  二、食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、在饲料及动物饮用水中的禁用药物、非法添加物质、生物毒素等的定性检测,检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品,对于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。[/color][/align][align=left][color=#333333]  三、食品药品监管部门在日常监管、专项整治、活动保障等的现场检查工作中,可以根据实际情况使用快检方法进行抽查检测。监管人员应当严格按照快检方法使用要求规范操作,详细记录检测食品品种和名称、数量、检测项目、检测日期、检测方法、检测人员姓名、检测结果以及所使用的快检产品生产企业、产品型号批号等信息。食品药品监管部门和监管人员对所检食品的快检项目结果负责。[/color][/align][align=left][color=#333333]  四、现场快检结果呈阳性的,被抽查食用农产品经营者应暂停销售相关产品,食品药品监管部门应当及时跟进监督检查和抽样检验,防控风险。被抽查食用农产品经营者对快检结果无异议的,食品药品监管部门应当依法处置 对快检结果有异议的,可以自收到或应当收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快检方法。[/color][/align][align=left][color=#333333]  五、各省(区、市)、计划单列市、副省级省会城市食品药品监管部门要按照食品药品监管总局制定发布的《食品快速检测方法评价技术规范》和相应快检方法等要求,通过盲样测试、平行送实验室检验等方式对正在使用和拟采购的快检产品进行评价。评价结果显示不符合国家相应要求的,要立即停止使用或者不得采购。[/color][/align][align=left][color=#333333]  六、食品快检不能替代食品检验机构利用常规实验室仪器设备开展的食品检验活动,不能用于食品安全监管工作中部署的食品抽样检验。[/color][/align][align=left][color=#333333]  七、省(区、市)食品药品监管部门可以根据食品安全监管需要,组织专业技术机构对不属于国家规定的食品快检方法开展评价,评价结果符合有关要求的,可用于所在省(区、市)各级食品药品监管部门在食品安全监管中的初步筛查。[/color][/align][align=left][color=#333333] [color=#454545][url=http://www.sda.gov.cn/directory/web/WS01/images/uL28qO6yrPGt7sy9m87LLit723qMbAvNu8vMr1uea3ti5kb2M=.doc][b]附件:食品快速检测方法评价技术规范.doc[/b][/url][/color][/color][/align]

  • 呕吐毒素检测仪任务预设模块是什么功能

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]呕吐毒素检测仪任务预设模块是什么功能,呕吐毒素检测仪是一种专门用于检测食品中呕吐毒素的仪器。它的主要作用是帮助食品安全监管部门和食品生产企业及时发现并控制食品中呕吐毒素的含量,以保障公众的食品安全。这种仪器通常基于生物技术和化学分析技术开发,利用抗体-抗原反应或荧光定量快速免疫检测技术等原理来检测食品中呕吐毒素的含量。然而,关于“任务预设模块”的具体功能,很抱歉暂时无法直接给出。这可能是一个特定型号的呕吐毒素检测仪的功能模块,用于预设检测任务、设置检测参数或自动化检测流程等。不同的检测仪品牌和型号可能具有不同的功能模块和特性。为了更准确地了解“任务预设模块”的具体功能,建议查阅该型号呕吐毒素检测仪的用户手册或联系仪器制造商获取详细信息。这样您可以获得最准确和具体的信息,从而更好地利用这一功能模块来完成您的检测任务。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404181143494772_7397_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 【分享】快检产品悄然走入寻常百姓家

    方便和快捷是快检的优势,图为用快检试纸通过颜色对比检测食醋是否为勾兑醋■本报记者 姚 敏 文/摄  快速检测为保障食品安全构筑了绿色屏障,大大助力了政府的食品安全监管工作,那么以方便、快捷、成本低为特点的快检技术和设备能否走入寻常百姓家?快检产品进入家庭是否有隐忧?百姓期盼快检技术惠及  不久前一位济南市民吃韭菜出现呕吐、腹泻等症状,因为怀疑是农药中毒,将韭菜送至检测机构检测,结果检测花去5000多元。一捆2元钱的韭菜检测花去数千元,一时间引发社会广泛关注。  时下高额检测费已成消费者维权的拦路虎。农业部农产品风险专家委员会委员、中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、博士生导师黄昆仑教授在接受本报记者采访时表示,“期盼快速检测技术惠及百姓,快检产品在家庭推广和应用的前景广阔。”黄昆仑介绍,目前我国的食品安全专业检测技术、设备相比十几年前有较大提升,但检测费用高、检测时间长、人才匮乏和大型设备实际利用率低是突出问题。  黄昆仑介绍,大型检测设备动辄几十万、上百万,除了专业的第三方检测机构,也只有实力较强的大型食品企业可以配备。“这些大型设备对操作人员的要求很高,而我国的检测技术人才库薄弱。专业检测人员不仅要会用这些设备,还要懂得相关理论,需具备生物学、分析化学甚至物理学等多学科知识。”“相比之下,有高中文化水平的人就可以操作快检技术,对家庭主妇来说,基本一学就会。”黄昆仑强调,肉、蛋、奶、菜等与百姓生活关系密切的食品都属于快速消费品,这就决定了检测要在短时间内得出结果,快检能满足该市场需求,包括中国农业大学食品科学与营养工程学院食品安全快速检测中心在内的许多研究机构正从事相关研发。相关产品悄然走进家庭  将牛奶滴到胶体金快检试纸卡上,两分钟后根据显示卡区域的变化判断是否有三聚氰胺,如果出现两条线为阴性,说明不含有三聚氰胺,反之为阳性,检测方法类似检测妇女怀孕的试纸卡;将食品剁碎放在水中搅拌均匀后滴到检测卡上,根据刻度变化10分钟后即可判断是否有农药残留。在中国农大食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心实验室内,记者体验了一把快检技术的方便和快捷。“便捷、便宜是快检优点,从政府部门到超市、食堂纷纷用上快检设备,快检民用市场的发展脉络是清晰的,家用将是快检技术推广的下一个巨大市场。”中国农业大学食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心研究员、北京智云达科技有限公司技术负责人桑华春博士给记者算了一笔账,“如果是用便携式快检仪做一次农药残留的检测,算上仪器折旧、原液和配套设备购买,只需要一二十元,如果是用农药残留速测卡,费用就更便宜了。”  我国南方规模最大的快检产品生产和技术研发单位之一的广州达元食品安全技术有限公司市场部经理张艳接受本报记者电话采访时介绍,公司在已经推出的100多种快检产品中拿出约十余种打包制成家庭套装礼品,颇受市场欢迎。去年“瘦肉精”事件爆发后,该公司生产的用于检测瘦肉精的盐酸克伦特罗检测卡曾一度脱销。  快检产品旺盛的家用市场需求在网络销售上亦可见一斑。记者在淘宝网上搜索发现,销售食品快检产品的相关商家多达五六十家。另外,据记者了解,北京六角体、智云达、勤邦、广州达元、吉大小天鹅等快检产品业内知名品牌均已推出家用产品并启动网络销售,受到许多网友热捧。开拓家用市场须谨慎  “快检技术和产品对食品安全来说是个好东西,但在消费者中大规模推广和普及尚需商榷。”有专家和消费者表示,“加强食品安全监管是监管部门的责任,是政府的事,老百姓家里备上一堆快检产品算怎么回事?”对快检产品能否走入家庭,相关人士也有不同观点,一位在食品监管执法一线工作多年不愿透露姓名的官员表示,“不能大力鼓励或积极推荐百姓用快检产品,但市民自发愿意备上些快检产品也不是坏事,快检产品本身的准确率和个人操作等因素都会对快检结果产生影响,快检市场及技术自身也还存在一些问题,如果认为快检可完全保证家庭食品安全,显然是不正确的。”  记者在北京市多家超市和单位食堂的食品自检室实地采访时发现,自检室除了快检仪器外还安装了复杂程度不一的通风设备。指着自检室内比家庭油烟机还大一倍的通风机,海淀区城乡仓储超市业务科副科长张宏彦告诉记者,安装通风设备是快检仪器销售商的一再要求。“我们可以对新近采购的蔬果、粮油、冻货、调料等全覆盖检测,不过相关试剂多少还是有些味道,毕竟都是化学的东西。”国家工商总局机关服务局食品检测室负责人徐俊棉说。  “我们强调的是适宜的技术和成熟的产品走向家用市场,谨慎是必须的。”桑华春和张艳介绍,目前家用产品所用的试剂都是无毒或低毒的,而且一般都密封密闭在试剂盒内,按照说明书操作使用不存在安全隐患。“毫无疑问,政府部门是食品安全监管的主导,但通过快检产品可由消费者发现一些质量问题或为执法部门提供举报线索从而助力市场规范和政府监管,现阶段快检技术惠及百姓有其特定消费需求。”黄昆仑认为目前食品安全风险时常出现,而食品工业在政府监管、产品标准和行业诚信自律等方面还需不断完善,加之生产者数量大、生产规模小、集约化水平低且高度分散等国情特点,决定了现阶段消费者是食品安全社会监督的重要组成部分,《食品工业“十二五”发展规划》中强调要健全食安监督机制,加强食品知识宣传、普及和教育,保障监督渠道畅通。发动消费者参与形成合力,全社会才能共铸食品消费安全。(来源:中国消费者报)

  • 某地农贸市场食品快检室粗探

    某地农贸市场食品快检室粗探

    [b][size=18px][font=宋体] 有幸去某地的几个农贸市场了解了下食品快检室的情况,好的方面咱就不多说了,比如说都有快检室啦,有相应的制度上墙啦,有快检设备[/font][font=宋体]/试剂啦,检测结果有公示啦,有快检人员并做快检啦。这些基本条件和基本要求,都能达到。咱就说说那些不太...讲究的地方吧。[/font][/size][size=18px][font=宋体] 有的快检室里[/font][font=宋体]检测试剂过期[/font][font=宋体];[/font][font=宋体]有的快检室里未见冰箱,这也就意味着一些需要低温存储的试剂没合适的地方存储,一些需要留样的食品也没法存储[/font][font=宋体]。[/font][font=宋体] 有的快检室里检测试剂[/font][font=宋体]/项目过于单一,比如某海鲜市场里只做恩诺沙星一个项目,未开展孔雀石绿、呋喃唑酮等项目的检测,因为恩诺沙星快检简单嘛。[/font][font=宋体] 有的快检室里检测项目针对性不强,如在某[/font][font=宋体]活禽市场发现,数批鸡肉进行的快检项目为克伦特罗,而克伦特罗(俗称瘦肉精)多存在于猪牛羊等畜肉中。[/font][font=宋体]这给人一种指东打西的感觉。[/font][font=宋体] 有的检测报告与现存的试剂无法产生关联,如某快检室里的仪器为酶标仪、试剂耗材为酶联免疫试剂盒,经询问检验员,该快检室无胶体金检测卡,但是出厂检验报告的检测结果均表述为胶体金检测的结果。[/font][font=宋体] 快检人员多为兼职,缺乏相关专业背景,能力参差不齐。如某快检室快检人员为办公室文秘兼任。[/font][font=宋体] 数据的真实性缺乏有效监督。一些[/font][font=宋体]快检室均未配备摄像头等监控设施,现场[/font][font=宋体]查看[/font][font=宋体][font=宋体]发现有部分检测结果为[/font][font=宋体]0,存在以空白样(如以纯净水为样品)检测并上报合格结果的风险[/font][/font][font=宋体];[/font][font=宋体]一些[/font][font=宋体][font=宋体]检测仪器的检测结果可以选择性上传网上平台(如检测[/font][font=宋体]5份、选择3份合格的结果上传),存在有阳性检出瞒报、漏报的风险。 [/font][/font][/size][size=18px][font=宋体][font=宋体] 当然,以上现象可能因为样本量不足存在偏颇,毕竟我们不能拿实验室的标准要求快检室,但另一个角度看,快检室因为就在农贸市场,就在买菜的群众身边,在大家的心目中可能更有象征性和代表性哦。[/font][/font][/size][size=18px][font=宋体][font=宋体] [img=,470,562]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/07/202307011951065416_1817_1645752_3.png!w470x562.jpg[/img][/font][/font][/size][size=18px][font=宋体][font=宋体] [/font][/font][/size][/b]

  • 【热点】学校食堂快检室需要的设备

    学校食堂快检室为确保食品安全,需要配备一系列专业的检测设备。以下是根据您提到的需求,列举的一些关键设备:  食品安全检测仪:  用于检测食品中的化学成分、微生物污染等。  特点:操作简便、检测快速、准确度高,可现场使用。  应用范围:食品生产、流通、餐饮等各环节。  农药残留检测仪:  专门用于检测农产品中的农药残留量。  特点:采用酶抑制法原理,操作简单、检测方便、成本低、实用性强。  应用范围:蔬菜、水果、粮食等农产品的日常检测。  食品添加剂检测仪:  用于检测食品中的添加剂种类和含量,如防腐剂、色素、甜味剂等。  特点:检测速度快、灵敏度高,能覆盖广泛的添加剂种类。  应用范围:食品生产和质量控制过程中的实时监测。  病害肉检测仪:  用于快速检测肉类产品中的病害,如细菌感染、寄生虫感染等。  特点:检测速度快、准确度高、便携性和易操作性强。  应用范围:肉类生产、销售、餐饮等场所。  重金属检测仪:  用于检测食品、水等中的重金属含量。  特点:适用于各种环境和水质检测,可控制水质达到规定标准。  应用范围:水厂、工矿企业、环境监测、食品检测等领域。  除了上述提到的设备外,快检室可能还需要配备其他辅助设备,如恒温箱、电子天平、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/9p][color=#3333ff]移液器[/color][/url]、试管架等,以确保检测工作的顺利进行。  在使用这些设备时,应严格按照操作规程进行,确保检测结果的准确性和可靠性。同时,定期对设备进行维护和校准,以保证其长期稳定运行。  此外,快检室的工作人员应接受专业培训,熟悉各种设备的操作方法和检测原理,以便更好地为食品安全把关。学校食堂还应建立完善的食品安全管理制度,确保从食品采购、加工到供应的每一个环节都符合食品安全标准。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261537291458_4223_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 三检测水相GPC,黏度基线呈锯齿状

    三检测水相GPC,黏度基线呈锯齿状

    [img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/10/202010301032595433_629_3084858_3.jpg!w690x318.jpg[/img]问题描述:新买(约2020年9月装好)的示差,黏度,光散射三检测GPC(Waters),之前用DMF流动相调试的时候一切正常,三个信号都很平。现在换成水相柱子(Waters的柱子),水是买的娃哈哈纯净水(之前H课题组用过这个水+硝酸钠 做GPC(RI,SLS两检测)的流动相,也正常,另外,我们现在用的水相柱子,就是从H组的GPC上拆下来的)加0.1M的硝酸钠(国药)做流动相,一些装好之后,1.0 ml/min的流速,40℃,基线如图所示,因为想用黏度数据表征长支化,所以看到这个基线心凉了大半截,不知道该咋搞了,求助各位,非常感谢!

  • 农药残留快检的定位

    目前只有市一级的农产品质量安全检测中心有液相、气相等定量分析仪器,区县的一般没有,而乡镇、种植基地、企业几乎没有这种检测设备,但是他们承担着一线的检测任务,而且很迫切,一般是时间紧(特别是一些新鲜果蔬),样品多,检测人员少。 操作简单,时间短的农残快检或许能解决这个问题,但是快检也有其致命弱点,准确率不高,不能作为执法依据,所以被很多人士否定,目前农残快检运用最广泛的(没有之一)方法是胆碱酯酶抑制法,也起到了一定的作用,现在好多区县都是这种农残快速检测仪,但是这种方法只能检测有机磷和氨基甲酸酯类,菊酯类和有机氯类农残很难做到快检。目前,菊酯类农药有金标卡,也是只能检测少数的几种。也只能定位在快速筛查。 我深入的接触了基层的检测人员,了解他们的实验水平,他们无法跟各位的实验技术相比,他们甚至不会换算ppm和mg/kg,在这里本人绝对,没有指责这些检测人员的意思,只是到处现在的现状和国家的无奈。所以 我个人觉得,快检是必须要发展的,因为其优势不可比拟,只是目前还有很多工作要做,比如提高准确度,扩展快检项目,这些只能靠技术的革新和各位科研人士的努力! 希望各位专家和老师提出一些农残快检的方法和思路!谢谢各位!

  • 快检质控样品

    快检质控样品

    研究成果荣获2018年陕西省科学技术二等奖国家食品快速检测方法标准起草单位陕西省重点产业链项目支持陕西省科技统筹创新工程项目支持[align=center]快检质控样品[/align][align=center]—为快速检测准确可靠提供整体解决方案[/align][align=center]陕西省食品药品快速检测公共服务平台 研制[/align][b][color=#ff0000]用科学护航质量与安全![/color]xu 15339070117[color=#ff0000]www.chianshian.cn[/color][/b]快速检测结果不准确、不可靠的问题给基层工作带来极大困扰,而快检质控样品是快速检测过程质量控制最为简便、有效的保障措施。作为2018年陕西省科学技术二等奖科研成果产业化应用和推广,依托陕西省食品药品监督检验研究院和陕西省食品药品快速检测公共服务平台的顶级开发能力研究制备的质控样品,带领快检行业进入新阶段。质控样品配备应用指导,为监管单位量身定制,具有操作简单、准确高效等特点,适用于快速检测领域的过程质量控制、快检产品评价、盲样考核、能力比武等。针对社会关注的食品安全热点、快检结果准确性的难点问题提供创新性的整体解决方案。[b][color=#4f81bd] [/color][color=#4f81bd]快检质控样品[/color][/b]针对不同类别、基质、目标物,建立了整套完善的研制工艺,制备的质控样品与食品真实样品一致或者能够完全模拟食品实际状态;同时,采用实验室检测方法确保质控样品目标物量值准确,并可稳定保存。[b][color=#4f81bd] [/color][color=#4f81bd]快检质控样品使用方法[/color][color=#4f81bd] [/color][/b]每组待测样品检测时,嵌入质控样品随行待测样品同法检测,阴性质控样品测定结果应为阴性,阳性质控样品测定结果应为阳性。若质控试验测定结果与质控样品标示的阴、阳性不一致,则需排除可能造成结果有误的干扰因素。[b][color=#ff0000] [/color][color=#ff0000]您的最佳选择 [/color][/b]ü [b][color=#00b050]简便:[/color][/b]随行待测样品同步、同法操作,高效便携,为您第一时间保障现场检测结果质量。ü [b][color=#00b050]严谨:[/color][/b]量值确证、均匀性和稳定性检验等核心技术指标均符合国家规范要求。ü [b][color=#00b050]权威:[/color][/b]专业技术平台提供技术保障,具有多项独家专利,是您快检工作的可靠伙伴。ü [b][color=#00b050]全面:[/color][/b]针对快速检测中常见的问题进行定制化服务,为您量身打造整体解决方案。[b][color=#00b0f0] [/color][color=#00b0f0]生产能力[/color][/b]专业原料种植、养殖基地 经种植、饲喂方式获得农兽残类真实样品加工生产先进、多样的加工工艺专业检测严格控制均检、稳检、量值确证等技术环节[color=#000000] [/color]防腐、包装、储存通过特殊工艺技术保证样品稳定性[b][color=#00b0f0] [/color][color=#00b0f0] [/color][color=#ff0000]质控样品在食品安全领域的应用 [/color][color=#00b0f0]1.国家快检方法明确要求,实施质量控制[/color][/b]自2017年起,国家市场监管总局/原国家食药总局相继批准发布了20余项食品快速检测方法,自此,快速检测技术有据可依。陕西省食药院先后主持或验证了其中8项方法的起草。目前,所有快检方法均要求快检过程必须同步进行质控实验以确保快检结果的准确性。以《食品中亚硝酸盐的快速检测》(KJ201704)为例,本方法对质控样品的基质、量值、稳定性等技术指标均做出明确要求。[b][color=#00b0f0]2.评价、考核、比武,多种形式助力监管 [/color][/b]为保障快速检测在基层科学、有效应用,国家总局先后出台发布《食品快速检测方法评价技术规范》、《关于规范食品快速检测方法使用管理的意见》等文件,,要求确保快检结果质量。基层实际应用时,可采取多种技术措施,如快检产品使用前和在用评价、盲样考核、人员比对(大比武)、产品比对、现场核查等,多种质控形式均需嵌入质控样品。目前,系列质控样品已在陕西、山东、浙江、江西等地基层监管部门应用,反馈良好。[b][color=#ff0000] [/color][color=#ff0000]研发团队简介[/color][/b]2014年,陕西省批准设立“食品药品快速检测公共服务平台”,平台依托陕西省食品药品监督检验研究院,汇集国内众多核心技术及专家资源,建立了国内首个快检质控样品研发团队,专注于食品快速检测标准制定、质量控制和验证评价技术研究,取得了一系列具有国内领先水平的研究成果。2017年,经国家食品药品监管总局遴选,陕西省食药院成为全国7家食品快检产品评价机构之一。先后完成2项国家级食品快速检测评价研究;主持“食品中亚硝酸盐的快速检测”、“食品中硼酸的快速检测”等2项,参与孔雀石绿、罗丹明B等6项国家快检方法标准的制定;主持4项快检地方标准;主持的“食品安全关键快检方法开发和质量控制技术的研究与应用”项目获得2018年陕西省科学技术二等奖。目前,在快检质控样品研制方面,已建立原材料种植/养殖基地,遴选多个协作单位开展质控样品研制。已拥有快检质控样品策划、研发、测试、规模化生产的完整体系,开发的系列产品连续五年用于省内外食品承检机构考核,并辐射全国食品监管领域,已为全国10个省(区)快检招标成功提供全套技术保障。平台以领先的自主核心技术对质控样品全程严密监测,确保品质,为提高快速检测的准确可靠提供整体解决方案。

  • 食品安全快检步入百姓生活

    如今,在省城太原,市民们走进小区附近的超市或者蔬菜市场,采购些蔬菜、瓜果、生熟食品再方便不过,一年四季都能找寻到中意的新鲜食料。但近年来,层出不穷的食品安全事件,让人们对“舌尖上的安全”忧心忡忡。为提高省城流通环节食品安全,确保群众买到安全放心的食品,太原市食药监局于11月4日起进驻各大超市开展食品免费快检工作,市民们能够在超市购物之余享受到方便快捷的免费检测服务。那么,这项走进百姓身边的食品安全快检活动到底能检测哪些内容,效果又如何,记者为此进行了走访调查。  三大超市设食品安全检测点效果已初步显现  这次设立食品安全免费检测点的超市包括美特好、沃尔玛、家乐福的3个大型分店。市民在这些超市购买到诸如蔬菜、水果、醋、油、生熟肉等16类食品,均可在市食药监局设置的免费检测点使用快检设备与试剂进行快速检测。  检测项目包括农药残留、吊白块、三聚氰胺、亚硝酸盐、甲醛等19个项目。一旦快检结果提示含量超标或某一项指标不合格,执法人员将立即对相关产品下架封存暂停销售并进行监督抽验送法定检验机构进行检测。  据了解,市食药监局将根据工作进展情况,逐步将免费检测工作常态化,将检测点覆盖大型超市及蔬菜批发、零售市场,以推进食品安全逐步提高。  据市食药监局相关部门负责人介绍,作为政府食品监管部门,食药监局希望以此转变作风,从老百姓身边做起,实实在在为市民办好事。  这位负责人表示,作为产品质量追溯体系的一部分,食品安全快检有利于加强对市场主体进货渠道的监管。比如,一些初级农产品在从田间地头进入市场的过程中,农药残留等相关指标可能不达标,尽管部分市场有入场检测,而食品安全快检能有效地堵住质量管理漏洞,帮助消费者作出鉴别,维护其合法权益。  另外,快检工作还可以为监管部门查办案件及时发现线索,以期更好地履行监管职能,有利于保障百姓餐桌上的安全。  目前,首批食品安全检测点虽然仅有3家,但效果已初步显现。据了解,检测点在现场检测当中已经发现两起冰冻水产品甲醛超标的问题,执法人员当即对相关商品下架封存,并送至法定检验机构进行检测,目前检测结果尚未公布。  市民对活动认知还不多记者现场帮忙做宣传  那食品安全检测点是怎么开展工作的呢?11月20日、21日,记者连续两天赴3家超市实地采访。  20日14时许,在家乐福长风街店,只见两副关于食品安全及检测内容的宣传招牌已经竖立在超市出口处,记者见到了来此做检测工作的李晓娟3人。经询问才知,她们是药科院校在校大学生,所学专业正是农产品质量检测、食品营养与检测等,前期经过市食药监局组织的相关专业培训,利用课余时间来此工作。  这时,超市工作人员送来了桌椅,李晓娟她们穿上了白大褂,将检测设备摆上桌面,铺开仪器试剂,静候市民上前做检测。  由于是刚开始做试点,消费者并不清楚这里在做什么,很多人出于好奇凑上前来,一问才知是做食品检测的,但多数人会匆匆离开。也有人误以为这里是在卖药或是在为老年人测量血压,有很多中老年人近前咨询,更多人则远远地观望一阵便走开了。  家住石林苑小区的市民沈阿姨爽快地拎起刚刚购买的猕猴桃,让工作人员做检测。十几分钟之后,检测结果出来了,李晓娟拿着试剂检测结果展示给沈阿姨看,结果显示农药残留完全达标,沈阿姨心满意足,连声表示感谢。  因为怀疑大米的香味不对劲,兰先生推着购买的几十斤散装大米来做检测。工作人员给他做的是吊白块检测,结果显示指标正常。  一会儿工夫,检测点前聚集了不少市民,接连有消费者提着超市购买的青椒、猪肉馅来做检测,李晓娟她们3人顿时忙碌起来,一边通过试剂做检验,一边做着检测记录。   相比起在家乐福检测点的热闹,美特好检测点则显得冷清了许多。21日下午,美特好滨河店人来人往,但多数人脚步匆匆,并不太在意这个设在超市出口位置的食品安全检测点,尽管有展板介绍,有工作人员穿着白大褂,桌上摆满了仪器试剂,但鲜有人上前咨询。   站点稀少时间短暂手段有限食品安全快检有待完善   民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民群众的健康安全。在去年的中央农村工作会议上,习近平总书记强调:食品安全关系中华民族未来,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的考验,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众 “舌尖上的安全”。  在采访中,很多市民向记者表达了对当今食品安全的担心,他们对相关部门提供这种现场食品安全检测表示欢迎,同时也希望检测项目能够更加丰富,检测更加便捷。  由于是首批试点,检测站点有限,时间也相对短暂,每周仅在周四、周五下午的两个小时开展工作,无固定的位置,食品安全免费检测还没完全进入消费者的视线。另外,多数市民对超市食品安全比较放心,超市购物的安全、便捷吸引了越来越多的周边市民。因此,要获得消费者的认可和支持,食品安全快检工作还需加大宣传力度,向一些大的蔬菜市场扩展,尽力发挥其便民惠民的实际效用。  此外,现场快检也存在一些局限。在家乐福检测点,市民陆大爷提着猪肉馅来做检测,他想检测肉里是否含瘦肉精,以及是否残留病菌,但只检测了注水肉一项,他对检测项目不是很满意。陆大爷告诉记者:“猪肉注点水我倒不怎么担心,我就担心肉里不干净,含些致病菌什么的东西。”据了解,要对猪肉进行瘦肉精等项目检测,程序相对复杂,现场尚不能满足这些检测需求。  市食药监局稽查处工作人员表示,毕竟是现场快检,要在短时间内做出结果,对于一些检测项目而言,技术手段确实有限。下一步将多采购一些试剂,真正发挥检测点的作用,听取群众建议,积累经验,为食品安全把好关。  除了检测项目不尽如人意,在检测点的设置以及人员配备方面也显不足。市食药监局相关部门负责人坦言,目前检测工作面临人员、经费、技术培训等多方面问题。  谈起今后工作部署,这位负责人表示,今年将继续做好试点,发现问题、积累经验,预计明年食品安全快检将作为食药监局一项主要任务来开展,加大宣传力度,适时出台活动方案,将这项便民举措真正落到实处,为百姓“餐桌安全”保驾护航。

  • 65.9万!赤坎区市场监督管理局2023年快检试剂采购项目

    [quote][b]项目概况[/b]赤坎区市场监督管理局2023年快检试剂采购项目 招标项目的潜在投标人应在正信伟业工程咨询管理有限公司获取招标文件,并于2023年05月25日 09点30分(北京时间)前递交投标文件。[/quote][font=inherit]一、项目基本情况[/font]项目编号:/项目名称:赤坎区市场监督管理局2023年快检试剂采购项目预算金额:65.9380000 万元(人民币)最高限价(如有):65.9380000 万元(人民币)采购需求:详见招标文件合同履行期限:中标通知书发出后10天内完成供货本项目( 不接受 )联合体投标。[font=inherit]二、申请人的资格要求:[/font]1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;2.落实政府采购政策需满足的资格要求:详见招标文件3.本项目的特定资格要求:1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件。2.投标供应商必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织。3.列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商,拒绝其参与政府采购活动(如查询结果显示“没查到您要的信息”,视为没有上述三类不良信用记录)。4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。5.采购代理机构只接受办理报名及登记手续购买本采购文件的供应商的投标。6.本项目不接受联合体投标。[font=inherit]三、获取招标文件[/font]时间:2023年05月05日 至 2023年05月10日,每天上午9:30至12:00,下午15:00至17:30。(北京时间,法定节假日除外)地点:正信伟业工程咨询管理有限公司方式:现场报名购买或邮箱报名购买售价:¥300.0 元,本公告包含的招标文件售价总和[font=inherit]四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点[/font]提交投标文件截止时间:2023年05月25日 09点30分(北京时间)开标时间:2023年05月25日 09点00分(北京时间)地点:正信伟业工程咨询管理有限公司[font=inherit]五、公告期限[/font]自本公告发布之日起5个工作日。[font=inherit]六、其他补充事宜[/font][font=inherit]七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。[/font]1.采购人信息名 称:湛江市赤坎区市场监督管理局地址:湛江市赤坎区东园路9号百园市场三楼联系方式:罗先生0759-33615472.采购代理机构信息名 称:正信伟业工程咨询管理有限公司地 址:正信伟业工程咨询管理有限公司联系方式:张小姐0759-26333923.项目联系方式项目联系人:张小姐电 话:  0759-2633392

  • 116万!2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目

    [b][font=inherit]一、项目基本情况[/font][/b]项目编号:HS24ZC029项目名称:2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目采购方式:公开招标预算金额:1,166,800.00元采购需求:合同包1(2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目):合同包预算金额:1,166,800.00元[table=100%][tr][td]品目号[/td][td]品目名称[/td][td]采购标的[/td][td]数量(单位)[/td][td]技术规格、参数及要求[/td][td]品目预算(元)[/td][td]最高限价(元)[/td][/tr][tr][td]1-1[/td][td]生物试剂盒[/td][td]2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目[/td][td]1(项)[/td][td]详见采购文件[/td][td]1,166,800.00[/td][td]-[/td][/tr][/table]本合同包不接受联合体投标合同履行期限:详见采购文件“第二章 采购需求”[b][font=inherit]二、申请人的资格要求:[/font][/b]1.投标供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件,提供下列材料:1)具有独立承担民事责任的能力:提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定。(分公司投标,须取得具有法人资格的总公司出具给分公司的授权书,并提供总公司和分公司的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司授权的,总公司取得的相关资质证书对分公司有效,法律法规或者行业另有规定的除外)2)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供《汕头市政府采购供应商信用承诺函》(若不提供本承诺函,则应提供2024年任意1个月缴纳税收及2024年任意1个月社会保障资金的凭据证明材料复印件,如依法免税或依法不需要缴纳社会保障资金的,应提供相关材料)3)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供《汕头市政府采购供应商信用承诺函》[若不提供本承诺函,则应提供2023年财务状况报告或2024年任意1个月的财务状况报告复印件(或银行出具的资信证明材料复印件)]4)履行合同所必需的设备和专业技术能力:提供具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的声明(格式自拟)5)参加采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录:提供《汕头市政府采购供应商信用承诺函》(若不提供本承诺函,则应提供投标人参加政府采购前三年内在经营活动中没有重大违法记录书面声明函)2.落实政府采购政策需满足的资格要求:合同包1(2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目)落实政府采购政策需满足的资格要求如下:本项目专门面向中小企业采购,供应商应为中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位。(提供《中小企业声明函》或属于监狱企业的证明材料或《残疾人福利性单位声明函》)3.本项目的特定资格要求:合同包1(2024年度金平区农贸市场食用农产品快检试剂采购项目)特定资格要求如下:(1)投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以下任何记录名单之一:①失信被执行人;②重大税收违法失信主体;③政府采购严重违法失信行为。同时,不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(说明:①由采购人、采购代理机构于投标截止日在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准,如在上述网站查询结果均显示没有相关记录,视为不存在上述不良信用记录。②采购代理机构同时对信用信息查询记录和证据截图或下载存档;③(适用允许联合体)联合体投标的,对所有联合体成员进行信用记录查询,联合体成员存在不良信用记录的,视同联合体存在不良信用记录。④投标人为分公司或联合体有成员为分公司的,同时对该分公司所属总公司进行信用记录查询,该分公司所属总公司存在不良信用记录的,视同供应商(联合体)存在不良信用记录。)(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加本采购项目(或采购包) 投标(响应)。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参与本项目投标(响应)。(提供《投标函》)。[b][font=inherit]三、获取招标文件[/font][/b]时间: 2024年05月09日 至 2024年05月14日 ,每天上午 09:00:00 至 12:00:00 ,下午 14:30:00 至 17:30:00 (北京时间,法定节假日除外)地点:广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/方式:在线获取售价: 免费获取[b][font=inherit]四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点[/font][/b]2024年05月29日 09时30分00秒 (北京时间)递交文件地点:汕头市龙湖区韩江路23号嘉福大厦B区8楼会议室开标地点:汕头市龙湖区韩江路23号嘉福大厦B区8楼会议室[b][font=inherit]五、公告期限[/font][/b]自本公告发布之日起5个工作日。[b][font=inherit]六、其他补充事宜[/font][/b]1.本项目采用电子系统进行招投标,请在投标前详细阅读供应商操作手册,手册获取网址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/transaction/download.html。投标供应商在使用过程中遇到涉及系统使用的问题,可通过020-88696588 进行咨询或通过广东政府采购智慧云平台运维服务说明中提供的其他服务方式获取帮助。2.供应商参加本项目投标,需要提前办理CA和电子签章,办理方式和注意事项详见供应商操作手册与CA办理指南,指南获取地址:https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/help/problem/。3.如需缴纳保证金,供应商可通过"广东政府采购智慧云平台金融服务中心"(http://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/),申请办理投标(响应)担保函、保险(保证)保函。/[b][font=inherit]七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。[/font]1.采购人信息[/b]名 称:汕头市金平区市场监督管理局地 址:汕头市金平区龙眼路18号联系方式:88230891[b]2.采购代理机构信息[/b]名 称:广东泓石科技有限公司地 址:广东省汕头市龙湖区汕头市龙湖区韩江路23号嘉福大厦B区802室联系方式:0754-88080038-8012[b]3.项目联系方式[/b]项目联系人:赖工电 话:0754-88080038-8012

  • 【我们不一YOUNG】食品快速检测是指依赖快检技术和快检产品配套

    [size=18px][font=&]食品快速检测是指依赖快检技术和快检产品配套进行,能够在短时间内出具食品检测结果的检测过程,一般分为现场快速检测和实验室快速检测。那么食品快检都有哪些方法及优缺点,已经准备好了,快来看看吧。[/font][font=&]食品快速检测分类[/font][font=&]食品快速检测按分析地点一般分为:[/font][font=&] 1、现场快速检测[/font][font=&] 2、实验室快速检测[/font][font=&]按检测形式分为:[/font][font=&] 1、定性检验(检出是否含有所测物质)[/font][font=&] 2、定量检验(检出所测物质的含量)[/font][font=&] 3、半定量检验(检出所测物质的大概含量)[/font][font=&]现场快速检测着重于利用一切可利用的手段,对检测样品快速定性与半定量。[/font][font=&] 现场快速检测具有以下特点:[/font][font=&] ①应用于市场[/font][font=&] ②实验准备简化[/font][font=&] ③样品准备简化或自动化[/font][font=&] ④结果判断直观化[/font][font=&] ⑤包括样品制备在内能够在30分钟以内出结果[/font][font=&]实验室快速检测着重于利用一切可以利用的仪器设备对检测样品进行快检定性和定量。[/font][font=&]常用食品安全快速检测技术[/font][font=&]国内外食品安全中常用的快速检测技术有以下几种:[/font][font=&]①化学比色分析法(如纸片法,试剂盒)[/font][font=&]②免疫学分析法(可检测出有机磷氨基甲酸酯类农药残留)[/font][font=&]③生物传感器技术(主要用于病源性微生物的检测)[/font][font=&]④[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/jp][color=#3333ff]PCR[/color][/url]技术[/font][font=&]食品快速检测常检项目[/font][font=&]食品快速检测项目包含农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品、包装材料等。[/font][font=&]开展食品快速检测的原因[/font][font=&]通过以下几方面的分析,可以得到快速检测行为出现的原因、必要性及重要性。 [/font][font=&]1、实验室设置数量有限[/font][font=&]2、实验室的样品检测数量有限[/font][font=&]3.、实验室的样品检测周期较长[/font][font=&]4、实验室的样品检测费用较高[/font][font=&]5、实验室的工作量较大[/font][font=&]6、社会的发展需要快速检测[/font][font=&]7、监管能力和监管形象需要快速检测[/font][font=&]8、食物中毒发生时更加需要快速检测[/font][font=&]食品快速检测技术的优缺点[/font][font=&]所谓快检,其特点当然是“快”,也就是快速、简单、灵敏。[/font][font=&]与常规检测的检测周期动辄需要3~5天相比,采用快速检测方法通常在2个小时内就可以完成检测,而且仅需简单的快检仪器和试剂进行现场测试,对操作人员的技能要求也不高。比如在市场上销售的蔬菜、水果等生鲜食品,采用传统的抽检方法送到有资质的检测机构进行检测,等检测结果出具时,有问题的产品可能早就销声匿迹了,后续的追溯和调查更是无从谈起。[/font][font=&]而且种植养殖、生产加工、流通和销售各个环节纷繁芜杂,依赖传统检测方法实现全过程管理和监控在经济成本上也不堪重负。采用现场快速检验方法进行大量的筛检,及时发现可疑问题,并迅速采取相应措施,对提高监督工作效率、加大监督力度,保障食品安全有着重要的意义。[/font][font=&]食品安全快检技术还存在着明显的弱点:一方面,快检方法的前处理比较简单,导致待测样品提取纯度不高,基体干扰较大,往往存在所谓的“假阳性”问题,需要利用常规检测方法进行进一步确证。另一方面,我国缺乏食品安全快速检测技术标准和规范,阻碍了快检方法的推广和应用。另外,食品安全快检行业缺乏行业规范和自律,恶性竞争严重,创新投入不足,市场比较混乱,也成为快检技术进一步应用的障碍。[/font][font=&]一、对基础物质成分进行分析[/font][font=&]在近几年当中,食品安全问题越来越被社会各界所关注,尤其是在食品安全问题频繁出现的情况下,食品安全更成为了确保社会稳定的重要因素之一,而随着食品行业的不断发展和壮大,其中潜在的风险和危机也变得越来越多,为了使人们的食品安全得到保证,需要对色谱质谱技术进行有效的应用,对食品当中的物质成分进行准确的分析。[/font][font=&]二、对食品当中的农药残留进行分析[/font][font=&]当前阶段,为了使农作物生长的健康性以及产量得到保证,农民对于农药的使用越来越频繁,而且农药喷洒次数、用量也在不断增多,在这种情况下,会大大提升农药成分的复杂性,而且这些农药并不会被完全吸收,会有部分残留在蔬菜当中,在实际检测过程中,能够明显的发现此类问题,但由于这些残留农药具有较为复杂的成分,很难直接进行离析,也因此加大了农产品中毒事件的产生概率,使得农产品安全也成为了人们较为关注的话题。[/font][font=&]早些年当中主要应用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]检测技术对农药残留进行检测,但这种检测方法仅适合样品成分种类较为单一的情况下应用,而农药本身的成分较为复杂,其中包含较多的物质,所以单纯的对[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]检测技术进行应用并不能确保检测的效果。[/font][font=&]为了使食品农药残留的检测需求得到满足,人们开始对色谱质谱技术进行应用,能够对农产品中的农药残留进行定性检测,而且这种检测技术在操作方面较为简单,适用性较强,在检验下限方面相对较低,能够保证较高的回收率。在检测过程中,不需要对提取液实施净化处理就能够将定量分析工作完成,所以具有较高的整体检测效率,与此同时,利用色谱质谱技术能够对果蔬当中的农药残留实施综合检测,对农药成分中的各种有机物质进行准确的分析,可以检出的农药能够达到50种以上,而且在应用该项技术的过程中,能够保证80%的回收率,这也是其他技术无法比拟的。[/font][font=&]三、牲畜药物残留[/font][font=&]在当前食品行业中,肉类属于较为主要的食品,但在牲畜养殖期间,为了保证牲畜的快速、健康生长,很多养殖户都会使用一定的药物进行喂养,包括四环岛素、青霉素等,但在使用这些药物的过程中,往往会产生相应的副作用,虽然能够使牲畜体内形成抗病原子,对部分疾病进行有效的预防,但药物也会在牲畜体内形成残留,在人体使用之后造成一定的损害,比如氯霉素类药物,即便剂量很少,也会使人类出现特异性贫血,而硝基呋喃等药物致癌作用较强,氨基比林还能造成致死性粒细胞。[/font][font=&]适用于不同牲畜的药物成分对人体造成的危害也存在很大的差异,因此,在对肉类食品进行食用以前,需要对其安全性进行严格的检测,而色谱质谱技术在此过程中能够发挥巨大的作用,可以将牲畜药物的残留快速的检测出来,避免药物含量过高的食品流入市场,对人们的饮食安全造成损害。[/font][/size]

  • 了解快温变试验箱厂家减温迟缓的缘故,守正创新

    了解快温变试验箱厂家减温迟缓的缘故,守正创新

    近期有顾客表示[b]快温变试验箱厂家[/b]减温迟缓,例如快温变试验箱设计方案的均值减温速度为一分钟2摄氏度,在具体运作的全过程中溫度降低30摄氏度,在基础理论上15分钟上下就能够进行减温全过程。可事实上的减温時间要远远超过这一時间。那麼,究竟是哪些方面造成设备减温迟缓的呢?人们又该怎样处理减温慢的难题?[align=center][img=,474,474]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2021/09/202109271018008005_7408_1037_3.jpg!w474x474.jpg[/img][/align]  一、快温变试验箱厂家內部缘故  (1)快温变试验箱离心风机不工作中  快温变试验箱厂家运作后,观查离心风机是不是运作。一般运作都能听见离心风机旋转的响声。假如离心风机在环境试验箱运作全过程里能一切正常起动,表明并不是离心风机的难题。相反,则必须维修拆换离心风机等。  二、外界缘故:  (1)快温变试验箱厂家的应用工作温度过高  一般提议快温变试验箱应用的工作温度在5~30摄氏度上下。假如快温变试验箱应用的工作温度过高,例如在夏天,室内温度在36摄氏度上下,周边将会还存有别的快温变试验箱热管散热,溫度乃至超出36摄氏度,这会造成高低温试验交替变化环境试验箱热管散热慢。  (2)快温变试验箱冷却器上积尘比较严重  因为快温变试验箱厂家长时间未维修保养,造成快温变试验箱冷却器上积尘比较严重,进而危害减温实际效果。所以必须定时执行对快温变试验箱冷却器开展清理。  (3)检测商品负荷很大  假如检测商品必须接电源检测,一般来说,要是检测商品的热值在200W之内针对环境试验箱而言危害都并不大,假如热值过交流会使箱里溫度降低缓慢,在短期内内难以实现设置的溫度。

  • 《地表水快检移动实验室通用技术规范》征求意见稿发布

    [color=#444444] 地表水快速检测移动实验室因具有地表水现场抽样、地表水现场监测、地表水现场判定、现场出具检验结果的功能,大幅度提高了检测的效率,同时因其具有移动灵活、快速反应、安全可靠、经济实用等突出特点,得到广泛的应用。[/color][color=#444444][/color][align=left] 但是目前,关于地表水快速检测移动实验室的相关标准尚不完善,导致其各系统没有权威的指导加以控制,从而影响环境监测等相关领域现场监测工作的开展和突发事件的应急处理。因此,完善地表水快速检测移动实验室相关标准,使地表水快速检测移动实验室更加规范,是当务之急。[/align][align=left] 为健全移动实验室地表水检测技术规范体系,全国移动实验室标准化技术委员会提出编制系列移动实验室地表水检测技术规范的建议,推动《移动实验室 地表水快速检测通用技术规范》的出台。[/align][align=left] 本标准由全国移动实验室标准化技术委员会提出并归口,起草单位为青岛佳明测控科技股份有限公司,合作单位为中国环境监测总站、青岛市环境监测中心、上海安杰环保科技股份有限公司、山东正泰希尔专用汽车有限公司。[/align][align=left] 事实上,我们国家目前已经建立了《地表水环境质量标准》、《移动实验室通用要求》、《地表水自动监测技术规范》等标准,但是没有移动实验室地表水监测的专业性标准。所以本标准参考了以上标准,根据地表水的相关规定,做了相关规范,保证了数据来源的合理性、协调性和可操作性。[/align][align=left] 《移动实验室 地表水快速检测通用技术规范》意见稿规定了地表水快速检测移动实验室(以下简称移动实验室)的术语和定义、技术要求、试验方法,可适用于陆地使用的可进行地表水参数快速检测的移动实验室。[/align][align=left] 在地表水检测移动实验室配置仪器设备中,涉及到的检测仪器主要有五参数分析仪、高锰酸盐指数分析仪、氨氮分析仪、总磷分析仪、总氮分析仪、可见/紫外分光光度计、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱仪[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]分子吸收光谱仪、原子发射光谱仪。重金属分析仪等在线自动监测仪、重金属分析系统、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]电感耦合等离子体质谱仪[/color][/url][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/yp][color=#3333ff]ICP-MS[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱仪[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用仪、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-飞行质谱联用仪、培养箱等。[/align][align=left] 在仪器设备的要求上,意见稿规定:设备应满足移动特性的要求;移动实验室应依据监测项目需求见附录A,配备相关检测设备见附录B,应符合GB 3838相关规定;所配置实验室分析仪器设备应满足国家相关检定/校准的要求,还应具备自行校准/核查的功能,并能记录相关数据;设备应具有数据采集、存储、传输的功能;所配置的仪器设备应因具有良好的抗振性,应符合GB/T 29476 规定;移动实验室设备应具备电磁兼容性,应符合GB/T 29476 规定;移动实验室仪器设备可靠性应满足GB/T 11606-2007中的相关规定;移动实验室仪器设备安全性应符合GB/T 29476-2012中5.5规定的要求。[/align][align=left] 在附录中,意见稿对地表水快速检测移动实验室监测项目进行了规定,分为必测项目和选测项目两类。同时,移动实验室仪器设备的选择原则主要包括根据使用的实际需求选择合适的仪器设备、有限选用主流分析方法的仪器设备、仪器设备宜便捷、小型化几种。[/align][align=left] 通过标准的制定,有利于规范和加强地表水快速检测移动实验室的管理工作,规范化的管理地表水移动实验室快速检测设备的生产及推广,推动地表水快速检测移动实验室行业的快速发展,加强地表水污染监测能力建设,建立健全地表水环境监管体系,最终实现保护我国地表水环境的目标。[/align][align=left]附件:[u][url=http://www.zhaojiliang.cn/data/uploads/bdattachment/file/20181126/1543200747209005.docx]《地表水快速检测移动实验室通用技术规范》征求意见文件.docx[/url][/u][/align]

  • 【原创大赛】辣椒油中敌草快残留量的检测方法

    【原创大赛】辣椒油中敌草快残留量的检测方法

    辣椒油中敌草快残留量的检测方法1 范围本标准规定了辣椒油中敌草快残留量的检测方法。本标准适用于辣椒油中敌草快残留量的气相色谱-质谱测定。本标准的检出限为0.020 mg/kg,线性范围为0.020~1.000 mg/kg。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。3 方法提要样品用氯仿溶解,加入水振荡提取残留敌草快,与硼氢化钠反应后,用正己烷提取衍生化产物,经无水硫酸钠干燥,气相色谱-质谱检测器测定,外标法定量,选择离子检测方式进行确证和定量。4 试剂和材料除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为超纯水。4.1 氯仿。4.2 正己烷。4.3 硼氢化钠(化学纯),配制成5 %水溶液。4.4 NaOH溶液:5 mol/L。4.5 无水硫酸钠:经650℃灼烧4 h后,置于干燥器中待用。4.6 95 %乙醇溶液。4.7 敌草快二溴盐标准品:纯度≥99 %。4.8 敌草快标准溶液:准确称取适量敌草快二溴盐标准品,精确至0.0001g,以少量水溶解后,用95 %乙醇溶液配制成100 μg/mL的标准储备液,于4℃冰箱中保存,使用时,根据需要以95 %乙醇溶液稀释成适当浓度的标准工作溶液。5 仪器和设备5.1 气相色谱-质谱联用仪。5.2 快速振荡混匀器。5.3 离心机:10 000 r/min以下。5.4 具盖塑料离心试管:10 mL。5.5 玻璃尖嘴吸管。6 测定步骤6.1 样品处理6.1.1 提取与净化称取试样1 g,精确至0.01 g,置于具塞塑料试管(5.4)中,加入1 mL氯仿(4.1),1 mL水,于快速振荡混匀器(5.2)上快速振荡3 min,3 500 rpm离心2 min,用玻璃尖嘴吸管(5.5)将上层水相转移入另一塑料离心试管中,下层有机相再用1 mL水提取一次,合并提取液。6.1.2 衍生化上述提取液中加入1 mL 5 % NaBH4溶液(4.3),旋紧试管盖,混

  • 2014年中央一号文件透露快检机会

    2014年一号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》,强化农产品质量和食品安全监管,建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度,加快推进县乡食品、农产品质量安全检测体系和监管能力建设。=============================================快检行业的重视是否会给快检带来飞跃性的发展呢?是否会真正规范快检呢?

  • 饮水机液位检测有哪些方法

    饮水机液位检测有哪些方法

    [align=left][font=宋体]饮水机的液位检测,向来是设备稳定运行的关键。传统的检测方法,如电极式和浮子式传感器,虽然在一定程度上能完成检测任务,但长期使用可能带来一系列问题。电极式传感器在使用过程中可能会产生电解质,对人体有害,因此并不适合饮水机这种直接与人体接触的设备。而浮子式传感器,由于其机械结构,不仅安装复杂,而且精度和可靠性都不高,难以满足现代饮水机的需求。[/font][/align][align=left][font=宋体]光电液位传感器凭借其独特的优势,逐渐成为饮水机液位检测的首选。它利用光学原理,通过反射来检测液位,具有体积小、精度高、响应速度快等优点。更重要的是,由于其非接触式的检测方式,可以在不接触液体的情况下完成检测,既保护了水质,也方便了用户对水箱的清洁和加水。[/font][/align][align=center][img=饮水机缺液检测,690,398]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312271612194929_7605_4008598_3.jpg!w690x398.jpg[/img][/align][align=left][font=宋体]为了更好地满足实际应用需求,可以在水箱的侧面和底部安装额外的光电液位开关。当水箱缺水时,传感器会发出信号提醒用户。接收到信号后,设备会播放语音提示,告知用户水箱中的水已经用完,提醒他们及时加水并控制设备停止工作。[/font][/align][align=left][font=宋体]如果需要双重保护,可以在连接到水箱底部的水管上添加管道水位传感器。这样,无论是液位异常还是管道堵塞,都能得到及时的预警和处理。[/font][/align][align=left][font=宋体][url=https://www.eptsz.com]光电液位传感器[/url]以其高精度、非接触式检测、高可靠性和易于安装等特点,成为饮水机液位检测的理想选择。它不仅提高了设备的稳定性,而且大大提升了用户的体验。[/font][/align]

  • 【原创大赛】一根豆角引发的快检思考——有毒扁豆速测盒体验

    【原创大赛】一根豆角引发的快检思考——有毒扁豆速测盒体验

    昨晚的菜有四季豆,我特意留了一根带到实验室来。据说四季豆未煮熟容易中毒,因为生的时候含有皂素及其他一些有害物质,人吃了容易恶心呕吐等。所以食品快检试剂里就有一个有毒扁豆速测盒。下图见说明书。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201651_405572_1645752_3.jpg 手机拍的说明书,有点模糊啊。此操作有几大难点,一个是操作3中要求“将检测管放入40°C水浴中20分钟”,即使我用上手头最好的水浴锅,要完成这个20分钟内40°C我也得时刻保持监控,热了关火冷了加热呢。一个是操作4中要求“15分钟后观察现象”,对于食品快检来说,这确实有点漫长了,前后时间光保温和等待的时间就有30分钟了,等结果出来,端上去的四季豆早让人吃上了。 这是我看了说明书后的第一印象,其中还有一个疑点是操作3中要求“或在直接加热条件下保温20分钟”,我很纳闷这个直接加热难道意思是说直接加热检测管??? 我以为我带了这么一根四季豆应该够了,不过后来的事实告诉我:一根豆角是远远不够滴http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09508.gifhttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201641_405563_1645752_3.jpg 还是早上光线好啊,这根豆角翠绿晶莹,多好看啊。 http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201645_405565_1645752_3.jpg 快检的东西,越简单越好,大瓶的是试剂A,小支的是试剂B。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201646_405567_1645752_3.jpg 速测管就是里头有试剂粉末的离心管了。 首先,按照要求把豆角剪小粒,我承认我木有能剪成1毫米的细丝,我也承认我用这么大的塑料瓶装样品是有点大材小用了,木有办法啊——我这名为实验室其实就是个仓库,试管短缺啊,只好就地取材了。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201648_405568_1645752_3.jpg 左边是豆右边是豆荚,我想比较下豆子和豆荚哪个更有明显现象嘛。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201649_405569_1645752_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201649_405570_1645752_3.jpg 用移液枪加入2ml试剂后我发现:根本无法振摇。 不过这难不倒我,快检装备里有小型超声波震荡仪哦。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201650_405571_1645752_3.jpg 用超声波振荡几分钟,应该抵得过强烈震荡50次了吧。振荡完毕后用吸管取1ml提取液到速测管中。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201655_405574_1645752_3.jpg 愁人啊,这么矮小的管子我咋个水浴保温啊,总不能就这样丢进水浴锅里吧,万一漏水进去咋办。我只好继续发挥聪明才智,就有了下图。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201656_405576_1645752_3.jpg 塑料瓶子里放水,不要太高水位,里头放速测管。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201657_405577_1645752_3.jpg 然后水浴锅里也放水不要太高,水多了塑料瓶子会漂啦。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201658_405579_1645752_3.jpg 成功制造出一个安全可靠的水浴保温装置了——佩服下自己先。然后在这20分钟里就时刻保持温度在40°C左右。 取出稍微冷却下,下图是两根速测管的颜色,基本没啥变化。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201705_405586_1645752_3.jpg 眼睛不要眨,下图是我加入5滴试剂B后的颜色。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201706_405589_1645752_3.jpg 当然,说明书要求15分钟后再观察的。下图就是15分钟后观察到的现象,难道,这就是说明书上说的“溶液颜色呈绿色变化,说明食物未熟”。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201709_405591_1645752_3.jpg 就在我自以为掌握了真理后,转念一想:笨了,应该搞个煮熟的来对比下嘛,这样才更有说服力——读者朋友们吸取教训哦:实验前应该做好周密的实验方案,不能象我这样想到一步做一步。 想到就做,这次我决定双管齐下,不,多管齐下。我决定取3份样,A样是生的四季豆,B样是煮熟了的四季豆,C样是生的四季豆,但提取液被煮熟了。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201717_405594_1645752_3.jpg 上图水浴锅里我把剩下的豆角都扔锅里沸腾煮20分钟了,为什么要煮20分钟呢,因为塑料瓶里放的是一根速测管,管里放的是生豆提取液。我想模拟下:如果水浴加热温度过高,比如说把生的四季豆提取液都煮熟了,会出现什么现象呢? 好浪费时间啊,又三十分钟过去了,在这三十分钟里我也没闲着,用另外一个厂家的速测试剂做了下对比,下文再详述。 40°C保温20分钟后,稍微冷却,下图由左到右分别为A、B、C样,当然,我得承认C样在90°C水浴20分钟后放冷了好长时间。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201721_405601_1645752_3.jpg 请注意了,下面我要滴加试剂B了,滴加后呈现下图颜色。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201725_405607_1645752_3.jpg C样居然出现明显黄色浑浊,这不就是说明书里说的阴性(食物熟透)的现象嘛,但是,说明书里要求是摇匀15分钟后才观察的啊,我这才刚加入试剂B,也没摇呢。摇匀放15分钟后再观察现象,我无语。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2012/11/201211201725_405609_1645752_3.jpg [si

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