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含糖饮料是指:任何含糖的汽水、果汁、功能性运动饮料、能量饮料或其他自制的含糖饮料。关于每人每天糖的摄入量,世界卫生组织建议不超过50g,最好能在25g上下。‘大部分饮料,一瓶下去,全天的糖就基本够了。 饮料中的主要成分是白砂糖,这些含糖饮料进入体内后会代谢成果糖,进而转化为合成嘌呤的基础物质,使尿酸生成增多。此外,大量摄入果糖可刺激长链脂肪酸合成,导致高甘油三脂血症,引起机体对胰岛素抵抗,进一步升高尿酸。危害身体健康!
天儿越来越热,很多人都喜欢喝点冰镇饮料来解渴。并且随着生活水平的逐渐提高,喝饮料已经逐渐成了现在饮食生活的一个组成部分。对此,北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生提醒大家,喝饮料本身无可非议,但无论干什么都有个度的问题。近年来,越来越多的研究发现,过量消费饮料,特别是含糖饮料会对健康带来负面影响。 最近,世界卫生组织发布了《成人和儿童糖摄入量指南》,其中建议,在整个生命历程中要减少游离糖的摄入量。成人和儿童游离糖摄入量应减少到摄入总能量的10%以内。最好能降到低于摄入总能量的5%,这样做会对健康带来更多好处。 这里所说的“游离糖”主要是指在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。我们喝的含糖饮料中添加的糖,制作糕点时加的糖,烹调时加的糖等等都属于游离糖。很多人实际上没有意识到很多数饮料中都含有糖,而这些糖在体内会产生能量,多喝会影响口腔健康、增加体重。 一项调查,对8类116瓶饮料中能量进行了检测,从碳素饮料到果汁中都含有糖,所提供的能量在150-300千卡。这只是1瓶或1听中含的能量,对那些一天喝2听或以饮料为主的人来说,来自含糖饮料的能量远远超过世界卫生组织的建议。 《中国居民膳食指南》中建议,每天足量饮水,首选白开水。如果想喝饮料,要尽量选择能量低的饮料。为避免含糖饮料腐蚀牙齿,饮用含糖饮料后应立即用清水漱口。饮料的选择可依个人具体情况而定: 1. 需要控制能量或控制糖分摄入者,宜选择能量低的饮料。 2. 需要补充维生素、矿物元素和膳食纤维,可适当饮用果蔬汁饮料。 3. 运动后大量出汗者,可选择含电解质的饮料。(来源:互联网)
常喝含糖饮料可能导致心血管疾病及某些癌症风险上升,甚至可增加早死风险!建议少喝含糖饮料。