分析性质分析仪

- Bradford、BCA太过繁琐？ UV测蛋白结果不准确？ - 全球第一台红外微定量分析仪Direct Detect - 2ul样本、1分钟检测、无需染色，准确读取蛋白定量结果 Direct DetectTM全球第一台基于红外原理的生物分子微定量分析系统，只需要2ul样本及空白对照（Blank），就可以直接获取结果。无需样品处理，无需每次制作标准曲线，无需比色杯、没有废液。 Direct DetectTM系统直接基于酰胺区在红外吸收光谱分析，无需考虑氨基酸的组成、染料性质、氧化还原电位这些因素，避免了比色法分析的缺陷，可以获得更加准确的结果。 蛋白、脂肪、碳水化合物以及核酸都有可被区分的特定红外吸收光谱，所以您可以很轻松实现复杂混合物各种组分浓度的准确分析。 浏览Direct Detect中文产品手册 更多详情，请访问：

产品信息LUMiReader PSAK可瞬时测量样品，并得到消光图谱,。每台LUMiReader含有一个聚光装置和温度控制元件，每个都能独立操作,最大程度地确保了仪器的灵活性和准确性。此外，专门设计的PSA模块也为高分辨率的颗粒测量开拓了新视野，使您能够测量分散颗粒的速度分布。因此，您无需特意知道样品的粘度或密度等。我们专有的设计确保了光线以最小强度变化或弯曲穿过整个样品，确保最大限度的灵敏性和重现性。每台光学检测器有9000多个高度灵敏的微观分辨率传感器，甚至能够即时准确检测到通过整个样品的局部细小变化。本设计解决了扫描样品耗时且精度不准的问题，使您能够捕捉到分散过程中发生的任何细微变化。LUMiReader也运用了基于联合抵制的专利倾斜技术。公认的原则是在无需外力的情况下，通过倾斜正常直立位置的样品以提高1 g的分离率。加速大小（高达10倍）取决于几何因素，如倾斜角、小瓶尺寸和样品种类。根据粘度、温度和浓度具体分析。有了从上到下同时观测整个样品的优势，您能同时观测及理解不同稳定性/不稳定性行为，比如：原始浓度产品的分层、沉降、凝聚、絮凝等。 多波长LUMiReader PSA首次实现了悬浊液和乳浊液基于粒径分布（ISO 13317）的体积检测，无需知道折射率，无需假定粒形为球体且是均匀的。这为上述参数不可用或不适用的工业产品的表征拓宽了新视野。分析仪申请LUM专利保护的STEP技术，是独特新颖地利用了多波长，而得到空间-时间消光图谱的测量方法。考虑到除根据ISO TR 13097直接稳定结果外的流体颗粒密度、分离速度和颗粒大小（ISO 13317），新型LUMiReader PSA是一种简易、全面了解复杂工业产品的仪器。 PSA此外，独特设计的PSA模块，可以测试颗粒分离的分布速度。您不需要知道任何的材料常数，如粘度或密度。 速度分布 Qv(v), qv(v)强度加权粒径分布QInt(x), qInt(x)体积加权粒径分布Q3(x), q3(x)- 直接测量，无需校准/无需了解材料性能- 粒度分布的定量信息- 每个类的颗粒大小和体积分数的定量信息- 总是有效的-质量控制的快速信息- 转化为质量或数量分布- 关于粒子的大小和分散性的定性信息 应用领域研磨料 沥青 炭黑 陶瓷 原油 精细化学品 食品 油气 墨水 汽油 制药 高分子材料 污泥 泥浆 和更多的材料。 优势直接，快速，客观的任何分离现象的表征 原始条件下的分析 在正常重力下，拥有专利保护的加速相分离 没有移动部件 可长时间存储信息样本行为的无休止监测 用于浓缩和稀释的悬浮液和乳状液 不同类型和可定制的应用程序 操作简单，信息综合 转为高质量控制，过程监控和研发而准备的高端分析仪 产品规格

关于德国LUM德国LUM公司是一家生产分散体系分析及表征仪器的行业领先者。基于常年在流体力学，流变学及胶体化学领域的知识与经验，Lerche 教授于1994年创立了LUM公司并研发了STEP-Technology® 工艺，为不同产品的分析表征提供了技术平台。我们的测试仪器用于高速，可靠和全面表征分散体系的分离行为以及用于测试复合材料内聚强度和粘结强度。这些革新性的仪器已成为化工，食品，化妆品，涂料及制药等工业领域国际领先公司实验室里的标准配置。最近我们扩大了应用领域，给您一个创新的方法来衡量材料的粘着性和粘结性能。在对研发费用的不断投资下，LUM提供了新方法来提升您的知识和目标的。我们的总部设在德国柏林。我们的美国分公司负责加拿大的北美市场、美国和墨西哥，地址就位于Boulder，科罗拉多。中国分公司[罗姆(常州)仪器有限公司]负责中国市场以及整个亚太地区，位于中国常州市。此外，还有在法国巴黎、法国的分支机构和应用实验室，支持我们的地区客户。请联系我们，看看我们如何能帮助你达到你的宗旨和目标。谢谢您的考虑，我们期待与您的合作。关于LUMiReader PSALUMiReader PSA可瞬时测量样品，并得到消光图谱,。每台LUMiReader含有一个聚光装置和温度控制元件，每个都能独立操作,最大程度地确保了仪器的灵活性和准确性。此外，专门设计的PSA模块也为高分辨率的颗粒测量开拓了新视野，使您能够测量分散颗粒的速度分布。因此，您无需特意知道样品的粘度或密度等。我们专有的设计确保了光线以最小强度变化或弯曲穿过整个样品，确保最大限度的灵敏性和重现性。每台光学检测器有9000多个高度灵敏的微观分辨率传感器，甚至能够即时准确检测到通过整个样品的局部细小变化。本设计解决了扫描样品耗时且精度不准的问题，使您能够捕捉到分散过程中发生的任何细微变化。LUMiReader也运用了基于联合抵制的专利倾斜技术。公认的原则是在无需外力的情况下，通过倾斜正常直立位置的样品以提高1 g的分离率。加速大小（高达10倍）取决于几何因素，如倾斜角、小瓶尺寸和样品种类。根据粘度、温度和浓度具体分析。有了从上到下同时观测整个样品的优势，您能同时观测及理解不同稳定性/不稳定性行为，比如：原始浓度产品的分层、沉降、凝聚、絮凝等。LUMiReader经过认证、工厂预校准然后才进入市场。应用领域研磨料沥青炭黑陶瓷原油精细化学品食品油气墨水汽油制药高分子材料污泥泥浆和更多的材料。优势直接，快速，客观的任何分离现象的表征原始条件下的分析在正常重力下，拥有专利保护的加速相分离没有移动部件可长时间存储信息样本行为的无休止监测用于浓缩和稀释的悬浮液和乳状液不同类型和可定制的应用程序操作简单，信息综合转为高质量控制，过程监控和研发而准备的高端分析仪产品规格加速相分离高达 10 倍重力灵敏测试高达 250 次粒径分布500 nm 到 300 μms观察时间0.5 秒至无限长时间符合标准ISO/TR 13097 ISO 13317 ASTM D7827, CFR 21 Part 11样品数1个样品容量0.5 ml 到 4.0 ml浓度0.00015% 到 75%密度高达 22 g/cm3颗粒大小200 nm 到 2000 μm光源多波长温度控制环境在 +3 °c 到 60 °C, +/– 1K角度垂直于 5°, 10°, 15°, 20°, 25°, 30°样品管不同光路材料尺寸(WxHxD)29 x 24 x 44 cm重量11 kg电源24V，适配器（100伏至240伏） 详细信息请电话咨询或到我公司网站了解

关于德国LUM德国LUM公司是一家生产分散体系分析及表征仪器的行业领先者。基于常年在流体力学，流变学及胶体化学领域的知识与经验，Lerche 教授于1994年创立了LUM公司并研发了STEP-Technology® 工艺，为不同产品的分析表征提供了技术平台。我们的测试仪器用于高速，可靠和全面表征分散体系的分离行为以及用于测试复合材料内聚强度和粘结强度。这些革新性的仪器已成为化工，食品，化妆品，涂料及制药等工业领域国际领先公司实验室里的标准配置。最近我们扩大了应用领域，给您一个创新的方法来衡量材料的粘着性和粘结性能。在对研发费用的不断投资下，LUM提供了新方法来提升您的知识和目标的。我们的总部设在德国柏林。我们的美国分公司负责加拿大的北美市场、美国和墨西哥，地址就位于Boulder，科罗拉多。中国分公司[罗姆(常州)仪器有限公司]负责中国市场以及整个亚太地区，位于中国常州市。此外，还有在法国巴黎、法国的分支机构和应用实验室，支持我们的地区客户。请联系我们，看看我们如何能帮助你达到你的宗旨和目标。谢谢您的考虑，我们期待与您的合作。关于LUMiReader X-RayLUMiReader X-Ray是首款出于某一目的而设计的分散体系分析仪：为了实时研究完全透明到完全不透明乳浊液、悬浊液、浆料、泡沫和粉剂的分散性、稳定性、分离和聚合现象。有史以来第一次能够从上到下地及时检测您的样品。用全方位视野解决您最具挑战性的分散体系问题。光线到不了的地方，我们的仪器可以。我们申请专利的解决方案将X射线与久经检验的STEP- 技术结合在一起，容许高空间分辨率、短采样间隔和强大的检测技术。LUMiReader X-Ray使用的是单色平行X射线。超过1600个传感器记录下投射光束，给出的分辨率远超20mm高的整个样品管。实时记录的整个样品的动力学传输曲线会被转变成稳定性和分离度。颗粒浓度、沉积物堆积密度和X射线衰减量也可在消光图谱的基础上计算出来。获得的空间-时间消光图谱让您能够测量并理解系统中的颗粒稳定性、相位差和沉积物聚合，这是至今为止未知的科技尖端。不管分散颗粒和液滴的形状或浓度，您现在可以优化您的配方，测量其稳定性并进行准确的保质期测试。实地、实时、无干扰且无破坏。典型应用是制陶、化妆品、制药、颜料&染料、建筑材料和填充料，以及处理复杂乳浊液、泥浆和淤泥的采矿业和石油业。无需稀释，无需预处理。无论您的剂型有多不透光或浓度有多高，都能分析并解读您的样品。针对您需要理解的不透光分散体系、泡沫、乳浊液或不可稀释的或稀释会产生未知副作用和后果的纯净微乳液的问题，现在有解决办法了，并且就在您眼前。LUMiReader X-Ray设计时的想法是：让您能分析和理解集中且完全不透光的乳浊液和悬浊液。允许多大的样品浓度？是要是您要求的，我们都能做到。从上到下，及时观测。是的，真的，没有别的技术能做到这点，它们甚至还远远达不到我们的技术水平。LUMiReader X-Ray操作简单，容易上手。经过认证、工厂预校准且准备进入市场。ILUMinator终于来了。应用领域研磨料电池炭黑催化剂包覆颗粒化妆品陶瓷建筑材料润滑油磁性粒子微乳液金属矿物粉体纳米混悬剂油砂油漆涂料颜料硬质泡沫塑料有机硅乳液固体电解质产品优势- 在原位分析透明和不透明的微粒系统- 没有稀释的乳液或悬浮液- 信号不依赖于粒子形状- 观测/研究复杂的分散行为- 研究各种不稳定机制- 多组分体系高分辨率- 检测阶段和沉积物中的浓度梯度- 确定平均和空间分辨堆积密度- 可长期存储信息的样本行为连续监测- 使用任何连续相的分散剂- 实时，非侵入性和非破坏性- 高质量控制，过程监控和研发的最终分析器产品规格测量原理单能X射线衰减相分离法高浓度分散体（透明或不透明）原位沉积物分析填充密度和结构稳定性分析几秒钟到几天或几周固结测量同时结合lumifuge，LUMiSizer符合标准ISO/TR 13097 CFR 21 Part 11样品种类悬乳剂，悬浮液，乳液，泥浆，粉末，泡沫样品数1个样品容量0.3 ml 到 1.6 ml浓度高达 100%颗粒a任何形状，从纳米到微尺度，没有限制。 光源单能X射线，17.48 keV，最大20W，40V，空气和油冷却单色仪石墨干扰性没有运动部件尺寸(WxHxD), Weight47 x 24 x 44 cm, 25 kg电源24 V, 220 W, 适配器 (100 V to 240 V) 安全全辐射防护系统；辐射 1μSV／h（BFS 03 / 13 V R?V）辐射控制要求无，仪器可在任何地方使用。详细信息请电话咨询或到我公司网站了解

LUMiReader PSA可瞬时测量样品，并得到消光图谱,。每台LUMiReader含有一个聚光装置和温度控制元件，每个都能独立操作,最大程度地确保了仪器的灵活性和准确性。 此外，专门设计的PSA模块也为高分辨率的颗粒测量开拓了新视野，使您能够测量分散颗粒的速度分布。因此，您无需特意知道样品的粘度或密度等。 我们专有的设计确保了光线以最小强度变化或弯曲穿过整个样品，确保最大限度的灵敏性和重现性。每台光学检测器有9000多个高度灵敏的微观分辨率传感器，甚至能够即时准确检测到通过整个样品的局部细小变化。 本设计解决了扫描样品耗时且精度不准的问题，使您能够捕捉到分散过程中发生的任何细微变化。 LUMiReader也运用了基于联合抵制的专利倾斜技术。公认的原则是在无需外力的情况下，通过倾斜正常直立位置的样品以提高1 g的分离率。加速大小（高达10倍）取决于几何因素，如倾斜角、小瓶尺寸和样品种类。 根据粘度、温度和浓度具体分析。有了从上到下同时观测整个样品的优势，您能同时观测及理解不同稳定性/不稳定性行为，比如：原始浓度产品的分层、沉降、凝聚、絮凝等。 多波长LUMiReader PSA首次实现了悬浊液和乳浊液基于粒径分布（ISO 13317）的体积检测，无需知道折射率，无需假定粒形为球体且是均匀的。 这为上述参数不可用或不适用的工业产品的表征拓宽了新视野。分析仪申请LUM专利保护的STEP技术，是独特新颖地利用了多波长，而得到空间-时间消光图谱的测量方法。 考虑到除根据ISO TR 13097直接稳定结果外的流体颗粒密度、分离速度和颗粒大小（ISO 13317），新型LUMiReader PSA是一种简易、全面了解复杂工业产品的仪器。 此外，独特设计的PSA模块，可以测试颗粒分离的分布速度。您不需要知道任何的材料常数，如粘度或密度。 PSA 速度分布Qv(v), qv(v)强度加权粒径分布QInt(x), qInt(x)体积加权粒径分布Q3(x), q3(x)- 直接测量，无需校准/无需了解材料性能- 粒度分布的定量信息- 每个类的颗粒大小和体积分数的定量信息- 总是有效的-质量控制的快速信息- 转化为质量或数量分布- 关于粒子的大小和分散性的定性信息 应用领域：研磨料、沥青、炭黑、陶瓷、原油、精细化学品、食品、油气、墨水、汽油、制药、高分子材料、污泥、泥浆和更多的材料。 产品优势：直接，快速，客观的任何分离现象的表征原始条件下的分析在正常重力下，拥有专利保护的加速相分离没有移动部件可长时间存储信息样本行为的无休止监测用于浓缩和稀释的悬浮液和乳状液不同类型和可定制的应用程序操作简单，信息综合转为高质量控制，过程监控和研发而准备的高端分析仪加速相分离高达 10 倍重力灵敏测试高达 250 次粒径分布500 nm 到 300 μms观察时间0.5 秒至无限长时间符合标准ISO/TR 13097 ISO 13317 ASTM D7827, CFR 21 Part 11样品数1个样品容量0.5 ml 到 4.0 ml浓度0.00015% 到 75%密度高达 22 g/cm3颗粒大小200 nm 到 2000 μm光源多波长温度控制操作环境的温度高3℃，最高设置温度60℃ ， ±1K角度垂直于 5°, 10°, 15°, 20°, 25°, 30°样品管不同光路材料尺寸(WxHxD)29 x 24 x 44 cm重量11 kg电源24V，适配器（100伏至240伏）

1、仪器简介差示扫描量热法（DSC）这项技术一直被广泛应用。差示扫描量热仪既是一种例行的质量测试工具，也是一个研究工具。测量的是与材料内部热转变相关的温度、热流的关系。我公司的仪器为热流型差示扫描量热仪，具有重复性好、准确度高的特点，特别适合用于比热的精确测量。该设备易于校准，使用难度低，快速可靠，应用范围非常广，特别是在材料的研发、性能检测与质量控制上。材料的特性，如玻璃化转变温度、冷结晶、相转变、熔融、结晶、产品稳定性、固化/交联、氧化诱导期等，都是差示扫描量热仪的研究领域。我公司有多种类型差示扫描量热仪，客户根据实验参数以及实验需求选择不同的型号。差示扫描量热仪应用范围有: 高分子材料的固化反应温度和热效应、物质相变温度及其热效应测定、高聚物材料的结晶、熔融温度及其热效应测定、高聚物材料的玻璃化转变温度等。不同型号的仪器，测试不同的指标。2、产品特点：2.1全新的炉体结构，更好的解析度和分辨率以及更好的基线稳定性仪器主控芯片；2.2仪器可采用双向控制（主机控制、软件控制），界面友好，操作简便；2.3采用 Cortex-M3 内核 ARM 控制器，运算处理速度更快，温度控制更加精准；2.4采用 USB 双向通讯，操作更便捷,采用 7 寸 24bit 色全彩 LCD 触摸屏，界面更友好；2.5采用专业合金传感器，更抗腐蚀，抗氧化；2.6支持中/英文切换。 2.7原始数据保存，分析，分析之后数据保存。 2.8超高灵敏度，源自于更平的基线和更好的信噪比. 2.9支持温度校准，调入基线，多点校准. 2.10试验进行中，可查看实时数据。 2.11支持时间/温度，(热流率 dH/dt)/温度切换。 2.12智能软件可自动记录 DSC 曲线进行数据处理、打印实验报表. 2.13数据支持导出 txt,excel,bmp 图片格式 2.14支持曲线分析，平滑，放大，缩放功能。 2.15支持多曲线打开，便于实验的重复性比较。3、仪器参数：3.1 全新的炉体结构，更好的解析度和分辨率以及基线稳定性；3.2 仪器下位机数据实时传输，界面友好，操作简便。DSCDSC-214DSC-204DSC-404DSC-214HDSC-404HDSC量程0～±600mW温度范围RT~600℃-40℃~-600℃-150℃~-600℃RT~600℃（带降温扫描）-150℃~600℃（带降温扫描）升温速率0.1~100℃/min温度精确度±0.01℃温度准确度0.001℃温度波动±0.01℃温度重复性±0.1℃DSC精确度0.001mWDSC解析度0.001mW工作电源AC220V/50Hz或定制控温方式升温、恒温、降温（全程序自动控制）程序控制可实现六段升温恒温控制，特殊参数可定制曲线扫描升温扫描、降温扫描、曲线扫描气氛控制两路自动切换（仪器自动切换）气体流量0-300mL/min（可定制其它量程）气体压力≤0.55MPa显示方式24bit色7寸LCD触摸屏显示数据接口标准USB接口参数标准配有标准物质（锡），用户可自行矫正温度和热焓仪器热电偶三组热电偶，一组测试样品温度，一组测试内部环境温度，一组炉体过热自检传感器软 件带有温度多点校正功能设备尺寸500*500*300（mm）（长宽高）备注所有技术指标可根据用户需求调整作为现代仪器分析方法的一个重要分支，热分析方法在许多领域中获得了越来越广泛的应用。在经历了一百多年的发展之后，热分析方法已经逐渐发展成为与色谱法、光谱法、质谱法、波谱法等仪器分析方法并驾齐驱的一类重要的分析手段。热分析方法除了可以用来广泛地研究物质的各种转变(如玻璃化转变、固相转变等)和反应(如氧化、分解、还原、交联、成环等反应)之外，还可以被用来确定物质的成分、判断物质的种类、测量热物性参数(如热膨胀系数、比热容、热扩散系数)等。迄今为止，热分析方法已在矿物、金属、石油、食品、医药、化工等与材料相关的领域中获得了广泛的应用。热分析是研究物质的物理过程与化学反应的一种重要的实验技术。这种技术是建立在物质的平衡状态热力学和非平衡状态热力学以及不可逆过程热力学和动力学的理论基础之上的，该方法主要通过精确测定物质的宏观性质如质量、热量、体积等随温度的连续变化关系来研究物质所发生的物理变化和化学变化过程。根据所测量性质的不同，各种热分析技术之间也存在着不同程度的差异，通常根据其测量的性质来对每一种热分析技术进行分类。我国于2008年5月发布并于2008年11月开始实施的国家标准《热分析术语》(GB/T6425—2008)对热分析技术的定义为：“在程序控制温度和一定气氛下，测量物质的某种物理性质与温度或时间关系的一类技术。”由该定义可见，由于所测量的物理性质(如质量、热效应、体积等)多种多样，因此衍生出了不同的热分析技术。根据所测定的物理性质不同, 国际热分析与量热协会(International Confederation for Thermal Analysis and Calorimetry,ICTAC)将现有的热分析技术划分为9类17种，如表1.1所示。表1.1 热分析技术分类物理性质分析技术名称简称物理性质分析技术名称简称质量热重法TGA尺寸热膨胀法DIL等压质量变化测定力学特性热机械分析TMA逸出气体检测EGD动态热机械分析DMA逸出气体分析EGA声学特性热发声法放射热分析热声学法热微粒分析光学特性热光学法温度加热曲线测定电学特性热电学法差热分析DTA磁学特性热磁学法焓差示扫描量热法DSC本章仅对热分析技术的定义和分类进行简要介绍，详细内容见第2章。1.2 热分析技术的特点如前所述，热分析技术主要被用来研究在一定气氛和程序控温作用下，物质的物理性质与温度或时间的变化关系。与其他分析方法相比，热分析技术具有如下特点。1.2.1 热分析技术的优势概括来说，热分析技术的优势主要表现在以下10个方面。1.2.1.1对样品的要求不高，实验时样品用量较少对于大多数固态和液态的物质而言，根据实验需要不做或稍做处理即可进行热分析实验。另外，与其他常规分析方法相比，热分析实验需要的样品量一般较少。随着仪器技术的发展，热分析实验所需要的样品量越来越少。例如,与早期仪器相比, 当前的热重仪可以用来检测质量低至0.1 mg 的样品随温度变化而发生的质量变化， 而几十纳克的样品也可以用来进行量热实验。微量量热实验所需样品的量更少, 如通过微量差示扫描量热实验可用来测定质量体积浓度为1×10-5gML-1的溶液中的相转变行为。与传统分析方法相比, 使用热分析技术分析较少的样品能更真实地反映某些材料的热学特性。例如, 在加热过程中较大试样量存在试样内部与表面之间的温度差。当试样发生分解时，分解产物尤其是气体产物存在一个从内层向外层的扩散过程，在热分析技术中使用较少的试样量则可以更加方便地避免这种影响。图1.1为不同样品质量的低密度线性聚乙烯(LLDPE)的DSC实验曲2°。图1.1表明，在相同的加热速率下，样品的质量对LLDPE熔融峰的形状和位置均产生了不同程度的影响，这种差异是由于样品内部的温度梯度引起的。需要特别指出的是，有时为了与样品的真实加热处理工艺相近，分析时会有意地加入更多的样品量，这样可以更加真实地反映试样在真实环境中的热行为。使用热机械分析仪研究材料在不同温度下的机械性质时，通常需要使用具有规则形状的样品。例如，在ASTM E831-14标准中要求进行静态热机械分析实验时试样的长度应为2~10mm，且平行截面的端部的尺寸误差应在±25μm之内，横向尺寸不得超过10mm，这种尺寸要求仍远低于其他材料试验机对样品的要求。1.2.1.2 灵敏度高作为分析仪器的一个重要分支, 热分析技术具有灵敏度高的特点。一般来说, 灵敏度与仪器待测量的测量范围呈负和关的关系。灵敏度越高, 其量程越窄, 反之亦然。在进行实验时, 应根据研究目的选择具有合适的灵敏度的仪器。例如, 对于热重仪而言, 其灵敏度最高可达0.1μg,但天平的最大称质量一般不超过1g。虽然微量差示扫描量热仪的量热精度最高可达0.02μW, 但共温度范围一般不超过150℃。一些灵敏度高的等温量热仪的温度稳定性最高可达±10-4℃。用于静态热机械分析仪和动态热机械分析仪的力学测量精度最高可达0.001N，而位移的测量精度则可达0.1μm。对于常规热分析仪而言， 其主要采用热电偶测量温度，测温精度一般为±0.1℃。1.2.1.3 可以连续记录所测量的物理量在所选择的实验条件下随温度或时间变化的曲线与通过其他的光学、电学等分析方法测量材料的热性质不同, 通过热分析技术可得到试样的物理性质(如质量、热流、尺寸等)随温度(或时间)的连续变化曲线。由实验得到的曲线可以更加真实地反映材料的物理性质随温度(或时间)的连续变化情况，而通过传统的采用不同温度下等温测量的间歇式实验方法则容易遗漏材料的性质在温度变化过程中的一些重要信息。图1.2为硬脂醇与棕榈酸混合物的DSC加热和冷却曲线。图中硬脂醇的加热曲线仅显示一个吸热峰，起始温度为58.1℃，对应于其从单斜有序的γ相到α旋转相的固-固转变与熔融转变的重叠过程。然而, 硬脂醇的冷却曲线却显示了两个放热峰。第一个放热过程的起始温度为57.8℃，该过程对应于从熔融态到α旋转相的转变过程。该过程的过冷度可以忽略不计，而从γ相到α相的固-固转变则显示出5℃的过冷度。这充分表明通过DSC曲线可以实时记录下物质在温度发生变化时所经历的结构转变过程。1.2.1.4通过温度调制技术可以测量同时发生的两个转变20世纪90年代初，英国学者 M. Reading 最先提出温度调制技术。该技术最早应用于差示扫描量热仪，即温度调制差示扫描量热法(Temperature-Modulated Differential Scanning Calorimetry，TMDSC)。使用该技术可以对两个同时发生的转变进行测量。现在这种技术也可应用于热重分析法和静态热机械分析法中。这两种方法中的温度调制技术与TMDSC有很大的差别，将在本书的相关章节中进行详细的阐述。1.2.1.5 测量温度范围宽当前可以用热分析技术测量最低为8K的极低温下热性质(如比热、热流、热扩散系数、热膨胀系数等)的变化。在高温测量方面，通过一些特殊用途的热分析仪可以测量高达2800℃ 的温度变化。也就是说, 热分析技术可以用来测量-265~2800 ℃范围内的热性质的变化。显然，仅通过一台热分析仪器很难测量如此宽广的温度范围内的性质变化, 研究人员通常通过缩小仪器的工作温度范围来提高仪器的测量精度。例如，高灵敏度的微量差示扫描量热仪的温度测量范围一般为-10~130℃。此外，用来研究高温下材料热分解的热重-差热分析仪或热重-差示扫描量热仪的量热精度也远低于单一功能的差示扫描量热仪。1.2.1.6 温度控制方式灵活多样热分析技术可以在程序控制温度和一定气氛下测量材料的物理性质随温度或时间的变化。在实验过程中，如果试样发生了至少一个从特定的温度(甚至环境温度)到其他指定温度的变化，则在指定温度下进行的等温实验属于热分析的范畴。如果实验仅在室温环境下进行，则该类实验不属于热分析。温度变化(temperature altcration)意味着可以实现预先设定的温度(程序温度)或样品控制温度的任何温度随时间的变化关系。其中,样品控制的温度变化是指利用来自样品的性质变化的反馈信息来控制样品所承受的温度的一种技术。其中，程序控制温度的变化方式主要分为以下几种：①线性升/降温，如图1.3(a)和图1.3(b)所示；②线性升/降温至某一温度后等温，如图1.3(c)和图 1.3(d)所示 ③在某一温度下进行等温实验，如图1.3(e)所示；④步阶升/降温，如图1.3(f)和图1.3(g)所示；⑤)循环升/降温，如图1.3(h)所示；⑥以上几种方式的组合，如图1.3(i)所示。需要说明的是, 以上这些温度变化过程可以通过仪器的控制软件实时记录下来, 这是热分析技术有别于其他分析方法的主要优势之一。1.2.1.7 可以在较短的时间内测量材料的物理性质随时间或温度的变化对于热分析技术而言， 完成一次实验所需时间的长短取决于具体的温度控制程序。日前商品化的热分析仪器的最快升温和降温速率各有不同。例如, 热重仪可以实现的瞬时最快升温速率可以达到2000℃min-1, 最快线性加热速率为 500℃min-1。梅特勒-托利多公司的闪速差示扫描量热仪(Flash DSC)的最快升温速率可以达到 24000000℃min-1，与此相对应，对于一台比较稳定的热分析仪器而言，可以很容易实现低于1℃min-1的温度变化速率。实验时采用的温度变化程序取决于具体的实验需要。对于较慢的温度变化速率而言，其耗时很长。除非特殊的实验需要，在热分析技术的实际应用中很少采用低至2℃min-1的温度变化速率。微量量热法属于例外的情形。对于微量量热法而言, 由于实验时所用的试样(大多为溶液)量较大，因此所采用的加热/降温速率大多十分缓慢。常用的加热/降温速率一般为0.1~1℃min-1，有时还会采用更低的加热/降温速率，如每小时几摄氏度的温度变化速率。1.2.1.8 可以灵活地选择和改变实验气氛对于大多数物质而言，与试样接触的气氛十分重要，使用热分析技术可以比较方便地研究试样在不同的实验气氛下的物理性质随温度或时间的变化信息。气氛一般可以分为静态气氛和动态气氛两种。静态气氛主要指三种类型：①常压气氛，即实验时不通入其他的气体； 高压或低压气氛，即在试样周围充填静态的气氛气体；③真空气氛。动态气氛主要可以分为：①氧化性气氛，如氧气；②还原性气氛，如H2、CH4、CO、C2H4、C2H2等；③惰性气氛，如N2、Ar、He、CO2等；④腐蚀性气氛，如SO2、SO3、NH3、NO2、N2O、HCI、Cl2、Br2等；⑤其他反应性气氛，即在实验时根据需要通入可能与试样或产物发生化学反应的气体。需要说明的是，对于有些过程而言，在③中所列的惰性气氛是相对的，例如，对于大多数物质而言，CO2是惰性气体；而对于一些氧化物如CaO等而言，在一定温度下会与CO2发生反应生成CaCO3。再如，N2在高温下会与一些金属发生反应而形成氮化物。因此，在实际实验中选择实验气氛时，气氛的反应活性应引起足够的重视。实验时，应根据实际需要来灵活选择实验气氛。在现代化的大多数商品化的仪器中，可以通过仪器的控制软件十分灵活地在设定的温度或时间下切换气氛种类及流量。例如，对于一个试样的热分析实验而言，可以在一台配置了质量流量计的仪器上通过其控制软件来方便地实现以下的实验条件：(1)在N2气氛流速为50mLmin-1下，以10℃min-1的加热速率由室温升温至600℃；(2)在等温 30 min 后氮气流速由50mL min-1增加至 100mLmin-1，继续等温30 min (3)以5℃min-1的加热速率升温至800℃，等温30min；(4)实验气氛由N2切换为 70%N2+30%O2(流速为50mLmin-1), 继续等温60min (5)实验气氛再切换至N2，流速为100mLmin-1，等温30min；(6)以10℃min-1的加热速率升温至1000℃.等温30min。1.2.1.9 可以相对方便地得到转变或分解的动力学参数在热分析技术中，通过改变加热/降温速率(一般为3~5个速率)测量材料的物理性质随温度或时间的变化，根据相应的动力学模型可以得到相应的动力学参数(如指前因子A、活化能E。、反应级数或机理函数)。对于等温实验而言，一般通过测量材料在不同温度下(一般为3~5个等温温度)的实验曲线来得到动力学参数。在本书的相关章节中将详细阐述相关的动力学分析方法。1.2.1.10 方便与其他实验方法联用在现代分析方法中，仅通过一种方法得到的信息是有限的，并且实验操作也十分繁琐和耗时，样品的消耗量也较大。另外, 在对由多种方法进行独立实验所得到的结果进行对比时也很难得到相对一致的结论。例如，对试样在高温时分解得到的气体产物进行实时分析时，如果把高温的分解产物富集后再用光谱、色谱或质谱的方法对其进行分析, 由于温度的急剧变化会引起部分产物发生冷凝或进一步的反应, 在此基础上得到的分析结果往往不能反映气体产物的真实信息。如果采用热分析技术与光谱、色谱或质谱等技术进行联用的方法, 则可以实时地对分解产物的浓度和种类变化进行在线分析。图1.4 为由 TG/MS方法得到的CaC2O4H2O在氩气氛下的热分解行为的实验曲线。由该图可见，在110~150℃范围内，在热重曲线上出现了一个约5%的失重过程，图中的MS曲线显示第一阶段中的质量损失是由于H2O(m/z(荷质比)=18)引起的。在第二阶段中主要检测到了一氧化碳(m/z=28)和较少量的二氧化碳(m/z=44)，而在第三阶段中则主要检测到了二氧化碳和少量的一氧化碳。当在氧气中(图1.5)而不是在氩气中加热CaC2O4H2O时，在分解的第二步所对应的过程结束时的质量下降非常明显。这可以归因于CO部分氧化成了二氧化碳，当这一步反应开始时通常会加快第二步的反应速率，由此就会导致在氩气中二氧化碳的量也比一氧化碳的量高。 表1.2中列出了目前可以实现的热分析联用方法，在本书第10章中将阐述这些方法的工作原理及应用领域。表1.2 常用的热分析联用方法联用方式联用方法简称备注同时联用技术热重-差热分析TG-DTATG-DTA和TG-DSC又称同步热分析法，简称STA热重-差示扫描量热法TG-DSC差热分析-热机械分析法DTA-TMA热重-差热分析-热机械分析法TG-DTA-TMA差热分析-X射线衍射联用法DTA-XRD差热分析-热膨胀联用法DTA-DIL显微差示扫描量热法OM-DSC差示扫描量热仪和光学显微镜联用仪，用于物质的结构形态研究光照差示扫描量热法Photo-DSC也称光量热计差示扫描量热-红外光谱联用法DSC-IR差示扫描量热-拉曼光谱联用法DSC-Raman动态热机械-介电分析联用法DMA-DEA由动态热机械分析仪和介电分析仪两个主要部分组成，并由相应的配件和软件连接动态热机械-流变联用法DMA-Rheo串接联用法热重/质谱联用法TG/MS同步热分析/质谱联用法STA/MS热重-红外光谱联用法TG/IR同步热分析/红外光谱联用法STA/IR热重/红外光谱/质谱联用发TG/IR/MS同步热分析/红外光谱/质谱联用法STA/IR/MS间接联用法热重/气相色谱联用法TG/GC同步热分析/气相色谱联用法STA/GC热重/气相色谱/质谱联用法TG/GC/MS同步热分析/气相色谱/质谱联用法STA/GC/MS复合联用法热重/（红外光谱-质谱联用法）TG/(IR-MS)同步热分析/（红外光谱-质谱联用法）STA/(IR-MS)热重/[红外光谱-（气相色谱/质谱联用法）]TG/[IR-(GC/MS)]同步热分析/[红外光谱-（气相色谱/质谱联用法）]STA/[IR-(GC/MS)]注：①间歇联用法可以看做串接联用法中的一种，由于其分析对象为某一温度或时间下的气体产物，且其分析时间较长，故单独将其列为一种联用方法②由于同步热分析目前以一种独立的仪器形式存在，STA与质谱和红外光谱的联用形式通堂归于串接式联用法。1.2.2 热分析方法的局限性以上列举了热分析技术相对其他分析方法的优势，然而热分析技术作为一种唯象的宏观性质测量技术，其本身还存在着一定的局限性。在应用该类方法时，使用者必须清醒地认识到这些局限性，以免在方法选用和数据分析时误入歧途。一般来说，热分析方法主要存在着以下局限性。1.2.2.1 方法缺乏特异性由热分析技术得到的实验曲线一般不具有特异性。例如，在使用差热分析法分析试样的热分解过程时，若一个试样在分解过程中同时伴随着吸热和放热两个相反的热过程，则在最终得到的DTA曲线上有时会只呈现出一个吸热或放热过程，曲线的形状取决于这两个吸热和放热过程的热量的大小。如果吸热过程的热量大于放热过程的热量，则DTA曲线最终会表现为吸热峰，反之放热峰。如果这两个相反的过程不同步，但温度相近，得到的DTA曲线会发生变形，呈现不对称的“肩峰”现象。一般通过改变实验条件或与其他方法联用来克服热分析技术的这一局限性。1.2.2.2 影响因素众多如前所述，在测量材料的物理性质时，在实验中可以改变温度和气氛等实验条件。然而，在实际的实验中，温度的变化方式(加热速率和加热方式)和实验气氛(包括气体种类和流速)等均会对试样在不同温度或时间时的性质变化产生不同程度的影响。此外，试样的状态(如尺寸、形状、规整度等)和用量也对实验曲线有不同程度的影响。值得注意的是，除了以上几种因素之外，在实验时采用的仪器结构类型、热分析技术种类(如热重法、差热分析、热机械分析等)以及不同的操作人员等因素均会给实验结果带来不同程度的影响。客观地说，热分析技术的这些影响因素给数据分析和具体应用带来了不少麻烦。但是任何事物都具有两面性，热分析技术的这些影响因素恰恰反映了其自身的灵活性和多样性,实验时可以通过改变实验条件来分析这些因素对实验结果的影响程度, 从而可以深入探讨试样在不同条件下物理性质的变化, 使研究者对试样在不同温度或时间下的性质变化规律有更深入的理解，获得试样在不同的温度下与性质相关的更多信息。例如，很多非等温热分析动力学方法主要通过获取三条以上不同的加热/降温曲线，并由此得到转变或分解过程的动力学信息。1.2.2.3曲线解析复杂如上所述，热分析实验受到实验条件(主要包括温度程序、实验气氛、制样等)、仪器结构等的影响，由此得到的曲线之间的差异也很大。在实验结束后对曲线进行解析时，应充分考虑以上影响因素，对于所得到的曲线进行合理的解析。在本书的相关章节中，将结合实例对曲线的解析方法进行阐述。1.3 热分析仪器的组成当前的商品化热分析仪主要由仪器主机(主要包括程序温度控制系统、炉体、支持器组件、气氛控制系统、物理量测定系统)、辅助设备(主要包括自动进样器、湿度发生器、压力控制装置、光照、冷却装置、压片密封装置等)、仪器控制、数据采集及处理组成。热分析仪的结构框图如图1.6所示。在本书第5章中将详细介绍热分析仪器的每一组成部分及其功能。1.4 热分析技术的应用领域热分析技术自问世至今已有一百多年的历史，在过去的一百多年中，经过几代人的努力，目前热分析仪器已经日趋成熟，其在各个领域的应用也逐渐日益扩大并向更深层次发展。现在热分析技术从最初应用于黏土、矿物以及金属合金领域至今已经扩展到几乎所有与材料相关的领域。在所有学科门类中，热分析技术在历史学(主要为科技考古领域)、理学、工学、农学、医学等学科中有广泛的应用。在一级学科中，热分析技术已经在考古学、物理学、化学、地理学、地质学、生物学、力学、材料科学工程、冶金工程、动力工程及工程热物理、建筑学、化学工程与技术、石油与天然气工程、纺织科学与工程、环境科学与工程、生物医学工程、食品科学与工程、生物工程、安全科学与工程、公安技术、作物学、畜牧学、水产、草学、林学、药学、中药学、军事装备学等学科中得到了不同程度的应用，当前热分析技术应用较多的是物理学、化学、生物学、地质学、环境科学与工程、化学工程学等学科中与材料相关的石油、冶金、矿物、土壤、纤维、塑料、橡胶、食品、生物化学、物理化学等领域。1.5 热分析技术的发展前景展望未来热分析仪器的发展将主要在以下几个方面有所突破。1.5.1提高仪器的准确度灵敏度以及稳定性提高仪器的灵敏度和稳定性是热分析仪器研发人员多年来一直努力的目标, 随着电子技术和自动化技术的发展，这些性能指标还有进一步提升的空问。1.5.2 扩展仪器功能对于任何一种商品化的分析仪器而言，在实际的应用过程中应结合实际的需求来对仪器的功能进行拓展。对于绝大多数热分析仪器而言，主要从以下几个方面来拓展其功能：(1)在不影响灵敏度的前提下拓宽温度范围；(2)可实现超快的加热/降温速率、温度调制、热惯性小的快速等温实验：(3)配置自动进样装置来提高仪器的利用率；(4)开发适用于仪器的光照装置、温度控制装置、高压实验装置、真空实验装置、电磁场装置等特殊用途的实验附件。1.5.3加强并推广与其他分析方法的联用目前，热分析仪已经实现了与红外光谱、质谱、气相色谱、气相色谱/质谱联用仪、拉曼光谱、显微镜、X射线衍射仪等技术的联用。由于联用时连接部件的不完善以及成本和应用领域等多方面的限制，联用技术自20世纪五六十年代出现以来，直到近二十年才开始快速发展。由于这类方法的功能较常规仪器强大，因此其有着十分远大的发展前景。1.5.4 拓展软件功能随着计算机的硬件和软件的飞速发展,实验数据的记录和分析显得越来越方便。随着热分析技术在不同领域的应用不断深入，人们对热分析的数据处埋的要求尤其是动力学方法对软件的要求越来越高。日前虽然存在一些商品化的动力学分析软件，但由于动力学方法本身的复杂性和快速发展，一款成型的商品软件很难满足大多数的要求，这就要求商品化的动力学软件具有较为强大的功能并且可以及时地反映出动力学的最新发展情况。1.5.5 开发可以满足特殊领域需求的新型热分析仪为了满足一些特殊的测试需求，近年来不断出现新型的热分析仪，如Mettler Toledo 公司推出的一种可以实现每分钟几百万摄氏度加热速率的闪速差示扫描量热仪。这些仪器有的已经实现商品化, 有的仅限于实验室使用, 使用这些新型仪器完成的科研论文在一些学术期刊中经常可以见到。1.5.6 在不影响仪器性能的前提下减小仪器的体积、节约成本、提升产品的竞争力美国 TA 仪器公司于2010年推出了Discovery系列热分析仪器，仪器的电路部分适用于热重分析仪、热重-差热分析仪、差示扫描量热仪、静态热机械分析仪和动态力学热分析仪，可以实现几台仪器共用一种控制单元，这样对于需要购买多台仪器的用户降低了成本，提升了仪器的竞争力。TA公司的这种方法代表了今后分析仪器的一种发展趋势。随着科学研究的进一步发展，热分析技术有望在一些较新的领域中发挥其独特的作用。我们有充分的理由相信，在全球热分析工作者的共同努力下，热分析技术将继续保持现有的高速发展势头，其在各领域中将得到更加广泛和深入的应用。

土三轴试验是土力学中常用的实验方法之一。它是通过在一个封闭的容器中施加垂直和水平应力，来模拟土体在实际情况下承受的力的状态。具体来说，就是在一个圆柱形容器中，将土样均匀地放置，然后通过内部液压系统施加水平应力和垂直应力，测量土样在不同应力下的变形和破坏性质，以便进一步研究土体力学性质。通过土三轴试验，我们可以得到很多有关土体力学特性的数据和结论。例如可以确定土体的内摩擦角、压缩模量等重要参数，分析土体的固结和液化性质等。此外，还能对土体的力学性质进行模拟和分析，评估土体的稳定性，为土工、水利、建筑等领域的工程设计提供基础数据。纽迈分析推出的土三轴核磁成像分析仪可实现岩土分析与成像功能，还可搭配自主研发的多种硬件模块（如低温高压控制模块，高温高压功能模块），可实现多种温压条件下的模拟研究。在岩土工程、地质研究、能源勘探等领域应用广泛。土三轴核磁成像分析仪基本参数：　　1、磁体类型：永磁体；　　2、磁场强度：0.5±0.08T，仪器主频率：21.3MHz；3、探头线圈直径：60mm；土三轴核磁成像分析仪应用介绍：　　岩土体材料（常规图、冻土）　　－含水率　　－水分分布　　－水分动态迁移-分布及空间位置迁移－土壤冻融机理及未冻水含量测定土三轴核磁成像分析仪应用案例：

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变温核磁共振分析仪（Variable Temperature NMR Analyzer）是一种特殊的核磁共振仪器，可原位改变样品的温度，用于研究物质在不同温度下的内部变化。这种仪器通常用于食品、化学、材料科学等领域。该设备集T1、T2弛豫时间测试与磁共振成像技术于一体，结合样品在线变温模块及针对短驰豫弱信号采集开发的FLAT技术，可提供种类丰富的解决方案，能够对溶液、凝胶、固体、颗粒等状态样品进行无损的快速分析，特别适合过程监控、工艺优化、配方研究、老化固化评价等在线实验研究。　　变温核磁共振分析仪基本参数：　　1、磁体类型：永磁体；　　2、磁场强度：0.5±0.05T；　　3、样品控温范围：室温到130℃（标配）　　4、高配变温模块：-100℃到200℃（选配） 　　5、成像功能（选配）；　　变温核磁共振分析仪性能特点：　　1.高灵敏度：可以检测到样品内部细微变化信息。　　2..可控性：可以通过控制样品的温度来研究其在不同温度下的结构和性质变化。　　3.无损检测：NMR分析是一种无损检测方法，不会损坏样品。　　4.多功能性：可以用于研究多种物质的结构和性质，包括食品、化学、材料相关样品。　　变温核磁共振分析仪产品功能：　　1、定量检测：橡胶的交联密度、软硬段比例、增塑剂含量、含氟量　　2、性能评价：颗粒分散、稳定性研究、竞争性吸附性能评价、亲疏水表征　　3、核磁成像：橡胶及聚合物均一性研究、内部裂缝探测　　4、可定制不同温度等：评价橡胶硫化、固化、老化过程、评价材料与液体作用过程　　5、动态分析：通过变温NMR分析，可以研究物质的动态特性。　　6、温度效应分析：通过变温NMR分析，可以研究物质在不同温度下的性质变化。　　厂家优势：　　国产核磁共振企业，核心团队成员拥有超过25年的核磁共振从业经验。成立已经有13年，全国范围内装机超过300套，在美国、俄罗斯及欧洲均占有一定市场份额。　　拥有自己的仪器生产线和核磁应用开发实验室　　配备专业的技术团队进行应用开发和硬件开发。所生产仪器的核心部分具有独立的知识产权，仪器配套的软件也是纽迈公司自主研发的。　　制定核磁测试标准　　纽迈专业的应用支持团队，能够对核磁应用进行深度开发，协助客户建立针对某系列的样品的核磁测试标准。　　立体的售后服务体系　　纽迈科技的团队由资深核磁工程师担任，能够做到在接到用户的反馈后，2小时内电话响应，8小时内由对应工程师进行远程协助，如远程无法解决问题，24小时内（针对省会城市，偏远地区72时内）到达现场进行勘察。此外，应用工程师和硬件工程师会定期对用户进行回访，保障客户的使用。　　全国核磁共振培训班　　定期开展核磁共振应用研讨会（已经成功举办8届）；定期举办核磁共振高级培训班，4-6人小班型，为客户提供新的核磁应用技术。　　典型客户　　风神轮胎、204所、北京航材院（621所）、中船重工725所、扬州大学、山东大学、华东师范大学、海南大学等。

多功能通用型物性分析仪SMS 多功能物性分析仪 —TA.XTplusC Connect 和 TA.HDplusC Connect— 可以完全满足日益增长的 对于精确、可重复以及可量 化的质构资讯的要求。质构分析是对食品、化妆品、药品、胶黏剂和其他消费品进行力学性能测试，以衡量其物理性能。多功能物性分析仪可以适用在广泛的领域行业，因此许多工 业已普遍使用多功能物性分析仪来测量特定属性或者 普遍性质，也可测量材料的破裂、流动、粘附和弯曲 等特性。 质构测试可在生产线或是实验室中进行，其结果可以 指导各个阶段生产线的品质控制程式，可进行广泛地 测量以分析原料、半成品、包装成品。可利用这些资 讯来确定原料或辅料品质、配方调整、工艺参数对最 终产品可接受性的影响–无论是测量食品的口感特 性、奶油或面糊的流动特性、产品的折断或弯曲特性、 胶粘剂的粘性...等。仪器特点:超 快速开起测试程序透过连接扫码枪，可一键快 速扫取方案条码，自动开启测试程序，节省找测试方案时间。高科技远端操作方式新一代 开发设计之机型，即使操作人员不在仪器旁边，亦可透过平板及手机进行软件操作，且数据测试完成后可直接寄送到指定人员邮箱，以利数据即时处理查看。智能化测试编辑程序功能性强的软件可程序化测试程序，除内设有多种常用的程序外，用户可自行依计画属性自行定义测试方法，不受限于内建数据库操作程序。永久的技术支持服务不仅提供质构仪培训班教学服务，同时提供最 新的微信公众号线上谘询服务，让您在遇到问题时随时能得到解答，且软件内自带400多篇以上文献及教学视频方便操作者查看4009001516。

一、快速分析仪简介上海保圣快速分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。快速分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣快速分析仪RVA Rapid-20，为国产快速分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通快速分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的快速分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、快速分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用快速分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）快速分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）快速分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）快速分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） 快速分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）快速分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）快速分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）快速分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）快速分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用快速分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）快速分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVA快速分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、快速分析仪应用于淀粉领域1）快速分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；快速分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）快速分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）快速分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）快速分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）快速分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）快速分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）快速分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）快速分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）快速分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过快速分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、快速分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）快速分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：快速分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）快速分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）快速分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）快速分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）快速分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）快速分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）快速分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用快速分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用快速分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）快速分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；快速分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）快速分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、快速分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、快速分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、快速分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、粘度分析仪简介上海保圣粘度分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。粘度分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣粘度分析仪RVA Rapid-20，为国产粘度分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通粘度分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的粘度分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用粘度分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） 粘度分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用粘度分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVA粘度分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、粘度分析仪应用于淀粉领域1）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；粘度分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）粘度分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）粘度分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）粘度分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过粘度分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：粘度分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用粘度分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用粘度分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）粘度分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；粘度分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）粘度分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、粘度分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、粘度分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、粘度分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、土壤团粒分析仪_土壤团聚体分析仪产品简介1、土壤团粒结构对土壤肥力起着重要作用。良好的团粒结构体一般应具备三方面的性质：具有一定的大小，过大或过小都对形成适当的孔隙比例不利；具有多级孔隙，大孔隙可通气透水，小孔隙保水保肥；具有一定的稳定性，即水稳性、机械稳性和生物学稳定性。良好的团粒结构性是土壤肥力的基础，团粒结构与土壤肥力的关系主要表现在以下几个方面：调节土壤水分与空气的矛盾；协调土壤养分的消耗和积累的矛盾；稳定土温，调节土壤热状况；改善土壤耕性，有利于作物根系伸展。土壤团粒分析仪适用于土壤、环境、地质等试验室对团聚体的分析。2、方法原理对风干样品进行干筛后确定一定机械稳定下的团粒分布，然后将干筛法得到的团粒分布按相应比例混合并在水中进行湿，用以确定水稳性大团聚体的数量及分布。二、土壤团粒分析仪_土壤团聚体分析仪术语和定义1、土壤团聚体土壤所含的大小不同、形状不-、有不同孔度和机械稳定性及水稳性的团聚体的总和。它是由胶体的凝聚、胶结和黏结而相互联结的土壤原生颗粒组成的。2、土壤大团聚体土中直径0.25mm~10m的团聚体称为壤大团聚体3、土壤水稳性大团聚体是钙、镁有机质、菌丝等胶结起来的土粒,在水中振荡、浸泡、冲洗而不易崩解，仍维持其原来结构的大团聚体。三、土壤团粒分析仪_土壤团聚体分析仪器特点1、结构主要有调速器、减速齿轮、平衡架组成，体积小、重量轻、无噪声；2、外形美观，装配有自动停车装置，安全急停装置，漏电保护等安全装置；3、结构先进，性能良好，使用装夹套筛方便灵活。四、土壤团粒分析仪_土壤团聚体分析仪技术参数1、主机：长450mm*宽450mm*高850mm2、水桶：φ200mm*400mm3、标准筛：Φ100mm*40mm4、标准筛孔径（选配）：10mm，7mm，5mm，3mm，2mm，1mm，0.5mm，0.25mm5、急停开关：双控6、数显调速器：显示转速、调节转速7、振动频率：0-56次/分钟8、振动幅度：47mm9、数显计时器 计时10、定时范围：0~9999分钟11、电源：220V,50Hz12、漏电保护器：10A五、土壤团粒分析仪_土壤团聚体分析仪配置主机 1台不锈钢水桶 4个振荡架 1个挂架 4个筛子 4套（选配）5mm；3mm；2mm；1mm；0.5mm；0.25mm

TALYS在线羟值分析仪——化繁为简，ABB可提供在线羟值分析解决方案 历经国内外企业的实际应用验证可代替湿法分析 优化客户生产率多参数快速分析，同时分析多项化学和物理性质 快速分析，无需样品处理，操作简单，分析时间少于一分钟，可分析羟值、碘值、胺值、皂化值、酸值、过氧化值、水分、异氰酸含量、顺反比等性质 多范围应用方案 聚酯和聚醚多元醇、脂肪醇、 季戊四醇、乙二醇、EO/PO和相关化合物中的羟值 化工原料和产品质量验收 聚酯和聚醚多元醇生产，异氰酸酯/聚氨基甲酸酯醇酸树脂和乙氧基化物等反应过程监控。优化化工生产过程，提供质量保证/质量控制。为特殊的表面活性剂产品开发、实施可靠的标定方法 确保实验室和现场过程之间的标定模型移植ABB开发出了相应的制造工艺，这确保了从实验室到现场过程的标定模型移植，无需进行其他标定或数据处理。TALYS干涉仪设计与ABB最新一代实验室FT-NIR分析仪（MB3600系列）使用的完全相同，能确保我们所有实验室和现场过程FT-NIR分析仪具有高度的稳定性和良好的线性光度响应，以及具有相同的吸收光谱。这种通用设计加上非常严格的制造公差以及ABB分析仪的高重现性，确保了仪器之间的模型无缝传递。 ABB实验室和过程分析仪之间无缝传递 ABB过程分析仪之间无缝传递 高效低成本整体分析方案提高分析的准确性，提高产品质量及处理量，提高装置产量，降低分析测试及用工成本，绿色环保无需任何化学试剂或溶剂减少化学废料的排放近红外模型无缝传递 技术规格检测器：InGaAs 2.1:4550-10500cm-1InGaAs 2.1 TE-cooled:4750-10500cm-1InGaAs 2.6:4000-10000cm-1光源：带电子稳压器的石英卤素灯测量：固态激光器光谱分辨率（可调节）：1 cm-1-64 cm-1波数重现性（@7300cm-1）0.006cm-1波数准确性（@7300cm-1）0.06cm-1通信：ModBus TCP（以太网、串行RS232/RS485 通过转换器）OPC DA（以太网）CanOpen（通过USB至CAN转换器）可支持的多种化学计量学模型套件：Horizon MB QuantifyPLSPlusPLSIQUnscrambler

一、快速粘度分析仪简介上海保圣快速粘度分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。快速粘度分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣快速粘度分析仪RVA Rapid-20，为国产快速粘度分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通快速粘度分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的快速粘度分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用快速粘度分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） 快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用快速粘度分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVA快速粘度分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、快速粘度分析仪应用于淀粉领域1）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；快速粘度分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）快速粘度分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）快速粘度分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）快速粘度分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过快速粘度分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：快速粘度分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用快速粘度分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用快速粘度分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；快速粘度分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）快速粘度分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、快速粘度分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、快速粘度分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、快速粘度分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

兰博作为在液相色谱领域里有着五十多年经验，此次倾力打造的氨基酸分析仪堪称匠心之作。相信兰博氨基酸分析仪能服务更多领域的新老用户！氨基酸分析仪利用经典的茚三酮柱后衍生来分析水解产物和游离氨基酸。兰博氨基酸分析仪既能完全由计算机控制，又能作为独立系统进行工作。兰博氨基酸分析仪用氨基酸专用柱进行分离，当不同缓冲液进入氨基酸专用柱时，因溶液的PH值，离子强度，专用柱温度以及各种氨基酸本身的性质不同而使各种氨基酸得以分离，分离后的氨基酸与茚三酮试剂在高温反应器中发生衍生反应，生成可以被检测的有色物质，仪器通过精确控制各种分离条件以保证定性定量检测的重复性。Lab-AA9800系列氨基酸分析仪由氨基酸分离系统，自动进样系统，氨基酸反应衍生系统， 氨基酸反应检测系统，氨基酸数据处理系统等部分组成。特点：所有缓冲液及茚三酮都有惰性气体保护使用 Peek 材质适合所有氨基酸样品变量进样，没有样品损失清洗过程、清洗液体积等都可编程内置真空脱气机在线自清洗，延长密封圈使用寿命强大的自诊断功能双波长检测(440nm和570nm)精确控温的专用柱及反应器，可设温度梯度连续反应圈，完全密闭，多向流动实现有效混合程序控制自动冲洗反应器实时显示系统实际压力安全保护功能

仪器简介：具体应用范围： 钢铁，非铁金属，金属丝，焊接金属，焊接添加剂，涂装(层)，表面化学精炼技术参数：1)测量范围：H氢0.1 ~ 1000ppm(ml/100g)(能扩展测量范围)； 2)分析时间：约20分钟(与样品的材料性质和重量有关)； 3)分辨率：0.01ppm； 4)重复性：± 0,01ppm，或± 1%(与样品的材料性质和重量有关)； 5)功率：分析仪1KVA；外设300VA； 6)载气：氮气99.999%(最低纯度)，2bars； 7)冷却水循环：约1L/min； 8)尺寸LWH: 460x750x500 mm； 9)系统要求：操作系统Win98或更高，CD-ROM，2个232接口主要特点：1)可测金属中可扩散氢的含量； 2)快速分析，自动操作； 3)分析时间可调整延长为2小时； 4)可接受较大尺寸的样品； 5)可提前储存样品重量参数； 6)通过不同容量的气体来校正； 7)可快速加热的蛤壳式红外燃烧室(可选管式燃烧室，最高温度可达1350℃)； 8)最高加热温度可达1000℃，可灵活选择分析温度； 9)通过电脑进行操作和分析； 10)可储存样品信息； 11)数据储存，可用于进一步分析

ALT氯离子含量在线分析仪是一款由禾工科仪自主研发的无人值守的工业过程在线分析滴定仪，取代人工分析，可实现自动取样、上样、信号测量、滴定分析、自动清洗、自动分析、在获取分析结果后根据生产工艺控制加药泵对槽液进行精确配比加药，将槽液指标维持在生产工艺的预设范围内，还可将分析结果和加药量发送给服务器的数据库进行存储和统计，满足现代化生产过程控制的要求。ALT氯离子含量在线分析仪采用A8处理器，模块化设计， 七英寸中文人机对话全彩触摸屏，高精度滴定管、电磁切换阀、长寿命溶剂泵，高分辨率的颜色采集模块和多样的检测模块，可通过测量电极的电位变化和颜色变化的自动判断，来指示滴定的终点，根据样品性质，仪器选用不同电极和检测器进行自动颜色滴定、pH滴定、氧化还原滴定、络合滴定、非水滴定和沉淀滴定等多种滴定，适用于化工、环保、食品、制药、造纸、纺织、冶金、金属表面处理、水质处理等领域。ALT氯离子含量在线分析仪 功能示意图* 根据行业生产线专业定制研发，在线分析，无人值守，可完全替代人工；* 在线分析模块可进行分析自动化进程的编辑、修改和存储；包括在线自动取样，自动上样，自动分析，自动清洗，自动数据存储；计算公式可进行编辑和存储，分析完成后自动计算最终结果并发送给服务器；* 过程控制模块可监控多台在线分析仪的状态，并可根据客户需要开发配合自动化生产控制功能，本设备具有监控报警功能，可设置，液体，电源及分析结果等异常报警功能；★配置清单（基本配置）：数量1、主机控制单元 1套2、高精度滴定馈液单元2套3、搅拌滴定台（通用）1个4、电位滴定（PH滴定）模块1套5、双铂针测量电极1支6、精密辅助泵（含控制系统）2个7、通讯模块（RS232,TCP/IP,MODBUS）1套8、滴定控制软件(在线滴定，自动计算，自动输出)1套9、整机安装及机箱与包装1套10、新机安装培训服务及12个月有限保修服务1台

一、土壤团粒结构分析仪 来因科技土壤团粒结构分析仪器产品简介1、土壤团粒结构对土壤肥力起着重要作用。良好的团粒结构体一般应具备三方面的性质：具有一定的大小，过大或过小都对形成适当的孔隙比例不利；具有多级孔隙，大孔隙可通气透水，小孔隙保水保肥；具有一定的稳定性，即水稳性、机械稳性和生物学稳定性。良好的团粒结构性是土壤肥力的基础，团粒结构与土壤肥力的关系主要表现在以下几个方面：调节土壤水分与空气的矛盾；协调土壤养分的消耗和积累的矛盾；稳定土温，调节土壤热状况；改善土壤耕性，有利于作物根系伸展。土壤团粒分析仪适用于土壤、环境、地质等试验室对团聚体的分析。2、土壤团粒结构分析仪 来因科技土壤团粒结构分析仪器方法原理对风干样品进行干筛后确定一定机械稳定下的团粒分布，然后将干筛法得到的团粒分布按相应比例混合并在水中进行湿，用以确定水稳性大团聚体的数量及分布。二、土壤团粒结构分析仪 来因科技土壤团粒结构分析仪器术语和定义1、土壤团聚体土壤所含的大小不同、形状不-、有不同孔度和机械稳定性及水稳性的团聚体的总和。它是由胶体的凝聚、胶结和黏结而相互联结的土壤原生颗粒组成的。2、土壤大团聚体土中直径0.25mm~10m的团聚体称为壤大团聚体3、土壤水稳性大团聚体是钙、镁有机质、菌丝等胶结起来的土粒,在水中振荡、浸泡、冲洗而不易崩解，仍维持其原来结构的大团聚体。三、土壤团粒结构分析仪 来因科技土壤团粒结构分析仪器特点1、结构主要有调速器、减速齿轮、平衡架组成，体积小、重量轻、无噪声；2、外形美观，装配有自动停车装置，安全急停装置，漏电保护等安全装置；3、结构先进，性能良好，使用装夹套筛方便灵活。四、土壤团粒结构分析仪 来因科技土壤团粒结构分析仪器技术参数1、主机：长450mm*宽450mm*高850mm2、水桶：φ200mm*400mm3、标准筛：Φ100mm*40mm4、标准筛孔径（选配）：10mm，7mm，5mm，3mm，2mm，1mm，0.5mm，0.25mm 5、急停开关：双控6、数显调速器：显示转速、调节转速7、振动频率：0-56次/分钟8、振动幅度：47mm9、数显计时器 计时10、定时范围：0~9999分钟11、电源：220V,50Hz12、漏电保护器：10A五、土壤团粒结构分析仪 来因科技土壤团粒结构分析仪器配置主机 1台不锈钢水桶 4个振荡架 1个挂架 4个筛子 4套（选配）5mm；3mm；2mm；1mm；0.5mm；0.25mm

MARVIN 通过仪器拍摄出植物种子图片，然后通过软件分析结果。该仪器的优点是速度快，精度高，每天可测定多达几百组样品，从而节省大量时间。若将电子天平与电脑相连，软件还可计算出谷物千粒重（TWG），同时还可以计算出植物的形状还可计算出出（2D）和种子粒度级份额。分析结果可通过图像和表格进行描绘和储存。分析程序可以根据种子的性质和用户的需要进行配置，从而可以测定不规则形状的种子。该仪器可分析芥菜，油菜，牧草，谷物，豆类，玉米，太阳花等作物的种子。分析的数据可以导入到 MS Excel 表格或数据库中，避免了因数据传输而出现的错误。在 group 模式中可以测量更大的种子，精度也更高。该仪器便于操作，不易磨损，不需要定期维护。 MARVIN 种子分析仪被广泛应用于畜牧业和作物品种选育等领域，利用该仪器我们可以快速得到千粒重、百升重、种子粒度级份额等参数，通过参数可以对种子按照一定标准进行分选。 主要功能快速、高精度种子计数千粒重测定（TGW）百升重测定种子2维形状测定（长度、宽度、形状）不同形状种子区分（如病变种子等）主要技术参数种子测量范围：直径大于 0.8 mm（通用版）；直径大于 0.2 mm（高精度版）像素分辨率：0.15mm（通用版本）；0.1 mm（高精度版）测量面积：65cm2（通用版）；325cm2（高精度版）分析速度：1 - 3 s，精度高（误差1%）；具有瞬时双重检验的功能（少于 1 s）测量参数：种子计数；千粒重；百升重；种子 2 维形状（长度、宽度、形状）；种子粒度分级选购指南（根据种子直径大小）： 通用型（直径大于 0.8 mm） 高精度型（直径大于 0.2 mm）

一、rva快速粘度分析仪简介上海保圣rva快速粘度分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。rva快速粘度分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20，为国产rva快速粘度分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通rva快速粘度分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的rva快速粘度分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用rva快速粘度分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用rva快速粘度分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVArva快速粘度分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、rva快速粘度分析仪应用于淀粉领域1）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；rva快速粘度分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过rva快速粘度分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用rva快速粘度分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用rva快速粘度分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；rva快速粘度分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、rva快速粘度分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、rva快速粘度分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、rva粘度分析仪简介上海保圣rva粘度分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。rva粘度分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣rva粘度分析仪RVA Rapid-20，为国产rva粘度分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通rva粘度分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的rva粘度分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用rva粘度分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用rva粘度分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVArva粘度分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、rva粘度分析仪应用于淀粉领域1）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；rva粘度分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）rva粘度分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）rva粘度分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）rva粘度分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过rva粘度分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：rva粘度分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用rva粘度分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用rva粘度分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）rva粘度分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；rva粘度分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）rva粘度分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、rva粘度分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、rva粘度分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、rva粘度分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、rva快速粘度分析仪简介上海保圣rva快速粘度分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。rva快速粘度分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20，为国产rva快速粘度分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通rva快速粘度分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的rva快速粘度分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用rva快速粘度分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用rva快速粘度分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVArva快速粘度分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、rva快速粘度分析仪应用于淀粉领域1）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；rva快速粘度分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过rva快速粘度分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用rva快速粘度分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用rva快速粘度分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；rva快速粘度分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、rva快速粘度分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、rva快速粘度分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、rva快速粘度分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

一、rva快速分析仪简介上海保圣rva快速分析仪（Rapid Visco Analyzer）Rapid-20，RVA高灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的选择。可用于广泛测定粮食糊化特性、糊化度分析仪、糖化力测定、发芽损伤、变性淀粉糊化度分析等指标。rva快速分析仪可应用于低粘度样品如淀粉、非淀粉（胶体、蛋白质）、酱料食品测试，高粘度样品如加膨化食品、糖果、巧克力、变形交联淀粉等领域研究。上海保圣rva快速分析仪RVA Rapid-20，为国产rva快速分析仪，与Brabender 布拉本德粘度仪、Perten波通rva快速分析仪RVA 4500、降落数值测定仪、澳大利亚Newport RVA的rva快速分析仪的测试RVA谱图均有良好的可比性，并且RVA试样用量少、对操作环境条件的要求简单，非常适用于进行与物料粘度变化相关的研究，尤其是粮食糊化特性、糊化度分析仪、活性测定、糖化力测定仪的研究。 典型的RVA糊化曲线1、rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于粮食育种、栽培领域使用RVA测量小麦粉质量，与布拉本德粘度计所用 方法相似。通过RVA测定小麦粉糊化特性，可对不 同面粉对馒头、面包、面条的食用品质变化的相 关性进行研究。利用rva快速分析仪也可为小麦育种 工作提供一种快速、简便的筛选手段。1）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于小麦、水稻杂交、育种领域研究2）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于粮食发芽损伤、气候损伤领域研究3）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于大麦、小麦、水稻储存领域研究4） rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于生育类型与施氮水平对粳稻淀粉RVA谱特性的影响；5）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响；6）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于小麦品种淀粉特性变异及其与面条品质关系的研究；7）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于冬小麦旗叶蔗糖和籽粒淀粉合成动态及与其有关的酶活性的研究；8）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于水稻品质评价，使用rva快速分析仪可以分析预煮大米的熟化程度。糊化分析程序 表明改变凝胶化的程度，使大米达到佳状态时，仍有相当数 量的未凝胶化的物质存在。储藏年限也影响米饭的质地，新鲜 大米粘性较大，而陈化过程使米饭口感发干、较硬而且松散。 这些变化都可以使用RVA进行监测，可用峰值粘性和回生值反映陈化的影响。9）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于小麦粉破损淀粉含量测定，小麦中的淀粉颗粒在研磨过程中受到机械损伤而产生破损的淀粉。损伤淀粉分析仪/破损淀粉测定仪及RVArva快速分析仪都能检测小麦粉品质，大麦的发芽力,发芽率,发芽势和其他种子不一样。10）快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究。 2、rva快速分析仪应用于淀粉领域1）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于天然淀粉或变性淀粉，只需13分钟即可完成完整的糊化特性测试；rva快速分析仪(RVA)在变性淀粉(酸性、氧化、交联、取代淀粉)、大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品质预测的应用；2）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于高粘度取代和交联食品淀粉、变形淀粉制造、变性淀粉改性；3）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于粳稻粒位间淀粉稻米淀粉RVA谱特征与食用品质的关系研究；4）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于北方两系杂交粳稻淀粉RVA谱特征与食味品质的关系；5）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于低直链淀粉含量,低蛋白质含量粳稻资源品质性状研究；6）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于RVA谱快速鉴别不同表观直链淀粉含量早籼稻的淀粉粘滞特性；7）rva快速分析仪RVA Rapid-20检测五种食用淀粉掺假的方法；8）rva快速分析仪RVA Rapid-20在变性淀粉及粮食贮藏加工中的应用。9）rva快速分析仪RVA Rapid-20变性淀粉是指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、 化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子 大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性 ( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ，使其更适合于一定应用的要求的改变性质的淀粉。 在实际生产过程中通过rva快速分析仪，可用于控制变性淀粉的变性程度，从而为变性淀粉生产及产品质量控制提供可靠、便捷的手 段。 3、rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于粮食加工领域1）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于面粉碾磨与烘焙：rva快速分析仪RVA Rapid-20可测试淀粉质量、面筋质量及气候损伤；2）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于燕麦粉的淀粉糊化特性；3）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于挤压膨化食品与饲料：快餐食品、早餐谷物动物饲料的熟化度；4）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于面条与通心粉：意大利通心面条、亚洲白色加盐和黄色加碱面条的质量；5）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于制粉和烘焙：用于蛋糕、面包、意大利面和面条的淀粉糊化特性、麦芽酶、真菌酶、保鲜剂、面粉热处理、小麦面筋质量和溶剂保持力检测等；6）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于啤酒酿造：可测试大麦、烘干的麦芽和啤酒酿造辅料及预测大麦的储存期；大麦是啤酒酿造工业中的主要原料，其质量优劣直接影响啤酒 制品的质量。因此，检测大麦的原始质量和监测储存大麦的质 量变化始终是啤酒酿造工业的重要研究课题。淀粉的酶解作用 对于麦芽制造和啤酒至关重要。利用RVA可分析大麦的品质， 可以测定鲜麦芽的变化，分析大麦芽糖化力变化。利用RVA也 可以分析添加的酶或其他添加剂对麦芽质量的影响。7）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于白酒酿造：利用rva快速分析仪测定谷物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中的应用进行探索分析；白酒是我国的传统产业，对国民经济 发展具有重大影响。高粱、大米、糯 米、玉米和小麦等是酿造白酒的主要 原料。对酿酒来说，支链淀粉吸水 强、易糖化、利用率高、能耗低，因 而支链淀粉含量高的谷物是酿造白酒 的原料。利用rva快速分析仪测定谷 物淀粉糊化特性可对其在白酒工业中 的应用进行探索分析；8）rva快速分析仪RVA Rapid-20应用于研究饺子粉的糊化特性；rva快速分析仪(RVA)特征值与糯米粉持水力,冻融稳定性及汤圆汤汁的透光率,汤圆感官评定等品质指标的相关性；9）rva快速分析仪RVA Rapid-20分析荸荠淀粉糊化特性,研究不同淀粉质量分数和同一淀粉质量分数下pH,蔗糖,黄原胶以及明胶对荸荠淀粉糊化性质的影响. 二、rva快速分析仪仪器特点测试快速：加热或冷却时的温度变化速率可以由计算机配用的软件控制，高可达14℃/分钟。完成一次普通的标准测试仅需13分钟。进行快速测试仅需要3.5分钟。操作简便：由于测试过程及测试结果分析全部由计算机控制，因此RVA的操作非常简单，对测试结果进行分析的操作也十分简便。可靠性强：由于温度的变化和搅拌速度的变化均有可靠的监测系统并由计算机调节控制，因此其测试结果（包括糊化曲线和测试参数）具有高度的重复性和重现性。准确度高：除试样制备和某些必要的基本操作外，测试过程是自动进行的，因此人为误差因素可以降至低限度，从而保证测试的结果具有高度的准确性。灵活性强：用户可利用RVA的计算机软件可根据试样的特点随意改变测试条件或选择测试程序，也可根据自身业务的需要订购不同型号的RVA，因此，RVA的应用范围很广，具有*的适应性和高度的灵活性。适应性广：在粮食储藏与加工、种子科学、食品科学、谷物科学、作物育种及发酵工业中，RVA均可有广泛用途，对需要了解相应原料或产品的谷物科学家、植物育种学家、谷物贸易商、面粉或淀粉生产厂的工艺师、啤酒制造厂、种子经销商、食品生产厂商以及饲料生产厂商来说，RVA均不失为一种理想的品质分析和检测仪器。：不仅有越来越多的各国科学家使用了RVA，而且有若干以RVA为基本工具进行测试的方法已经获得或正在通过诸如ICC和AACC等机构作为可广泛使用的标准方法的认可。 三、rva快速分析仪RVA Rapid-20产品参数硬件仪器参数 1.样品量：10-20g（Rapid-20）2.转速：100-10000rpm3.加热方式：铜块加热4.温度范围：0-200℃5.升温速度：z大可调18℃/min6.粘度测试范围：10-50000cp（80rmp）7.冷却速度：20℃/min8.塔帽控制升降速度：5mm/min9.分析结果：糊化温度、峰值粘度、z -di粘度、z终粘度、衰减度、回生值；10.参考标准：GB/T24852-2010，GB/T24853-2010，LS/T6101-2020，AACC76-21，AACC22-08，AACC61-02 四、rva快速分析仪软件功能1. 数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片；2. 自带方法库：自带测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；3. 软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；4. 软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。

土壤pH是土壤酸碱度的强度指标，是土壤的基本性质和肥力的重要影响因素之—。它直接影响土壤养分的存在状态、转化和有效性，从而影响植物的生长发育。土壤pH常用作土壤分类、利用、管理和改良的重要参考。同时在土壤理化分析中，土壤pH与很多项目的分析方法和分析结果有密切关系，因而是审查其他项目结果的一个依据。 土壤pH的测量是依据NY/T 1121.2-2006《土壤检测第2部分：pH的测定》，采用玻璃电极法进行测量。测量过程包括pH计的校正(pH值和温度补偿)，称取10g风干土壤样品至高型烧杯中，加入25ml水搅拌1分钟，使土粒充分分散，放置30分钟后用pH计测定。待pH计读数稳定时记录下pH值。接着取出电极，以水洗净，用滤纸条吸干水分后即可进行下一个样品的测定。每测5-6个样品后需用标准溶液检查。 人工在进行大批量的pH分析时，操作步骤繁琐和耗费的时间，并且注意在两次测量之间要充分洗涤电极，浸提用水的注入量和浸提时间对测定结果也有一定影响。 荷兰Skalar SP2000土壤pH分析仪将以上分析过程全自动化：可自动校正pH计（pH值和温度补偿），自动添加浸提液，自动搅拌使土粒充分分散，放置30分钟后自动测量，样品间测量时电极自动清洗及自动定期用标准溶液核查，在pH计稳定指示出现时自动采集测量数据，数据自动处理和质控，自动生成测试报告。该仪器将操作员从繁琐的分析过程中解放出来，无人值守自动分析，并解决了操作者主观意识和操作技能差异带来的偏差。可全自动、无人值守、更精确、更快速地和大批量地按照标准方法的规定测定土壤pH 分析仪具有多个型号选择，可容纳72个样品至792个50ml的样品杯，对于大批量的分析要求可配置2套机械臂最多可装配8个电极、8个搅拌器和8通道浸提液自动添加装置同时测量，提高测试速率。

MicroMR钻井液核磁共振分析仪（核磁共振录井仪_在线式钻井液核磁共振分析仪）身躯小巧，结构紧凑，是具有水平的台式核磁共振分析仪；仪器测量结果客观真实、精准度高、重复性好，仪器性能稳定，性价比高。配套自主研发的核磁共振钻井液油水分析软件，操作简单，设计友好，能够自动计算钻井液及油泥样品的油质系数、含油率、含水率等参数。 钻井液领域应用解决方案：1、快速、准确检测钻井液含油、含水率；2、实时在线监测钻井液中油水含量的变化，反映地层情况（如油、水层的发现）；3、微含水率、含油率变化量的检测；4、原油品质的分析（如重质油、轻质油、粘度等）5、不同添加剂对钻井液性质的影响（如流动性等）；6、快速分析油泥样品中含油、含水率。钻井液核磁应用实例:

土壤团粒分析仪-1.jpg"土壤团粒分析仪-3.jpg"土壤团粒分析仪-4.jpg"土壤团粒分析仪-5.jpg"土壤团粒分析仪-6.jpg"　　土壤团粒分析仪仪器性能介绍 :　　本厂受北京高等院校与中科院相关科研单位合作研发了实验和教学研究之用土壤研测仪器(YT-TRTL)型土壤团聚体分析仪。我厂的分析仪采用了中国台湾技术生产的卧式调频电机 具有性能稳定，故障率低。特别优点是本机无噪音，可调速 定时性能。本机还装有US-52调速控 制器，上下速度平稳，调速方便快捷。用户只要将调速按钮拧到70的位置，筛上下速度每分钟三十次，如调到Z低点每分钟1次，调到最高点时每分钟上下速度为 40次，这就瞒足了用户对不同实验的次数要求。本机还装有1-60分钟定时器，用户能按实验要求随意控制实验时间，到所定时间就会自动停机。　　用途：　　YT-TRTL型土壤团粒分析仪可以在不影响土壤结构的情况下分离出标准大小的土壤颗粒。该仪器含有5个标准筛的孔径(5.0mm、2.0mm、1.0mm、0.5mm、0.25mm)分离筛，通过分离筛在水中的上下震荡，最后从土壤分离出5种粒径的团粒。可同时对4个样品进行分析。(注.5.0mm的筛子根据用户的需求可调换成0.106mm的筛子)　　应用:　　土壤团粒结构对土壤肥力起着重要的作用。良好的团粒结构一般应具备三方面的性质:具有一定的大小，过大或过小都对形成适当空隙比例不利:具有多级空隙，大空隙可通气透水，小空隙保水保肥 具有一定的稳定性，即水稳性、机械稳性和生物学稳定性。良好的团粒结构性肥力的基础，团粒结构与土壤土壤肥力的关系主要表现在以下几个方面：调节土壤水分与空气的矛盾 协调土壤养分的消耗和积累的矛盾 稳定土温 改善土壤耕性，有利于作物根系伸展。　　设备配置：　　团聚体分析仪一台(本机无噪音)　　1)震荡架，能放四套筛子，上下移动距离为4厘米，上下振荡速度为每分钟30次。　　2)水桶四个，高31.5厘米，直径18厘米，用不锈钢制成。　　3)筛子四套，每套包括直径为10厘米，高4厘米的筛子5个，(5.0mm、2.0mm、1.0mm、0.5mm、0.25mm)、(注.5.0mm的筛子根据用户的需求可调换成0.106mm的筛子)

MB3600-CH10油脂分析仪——化繁为简，ABB可提供实验室整体油脂分析解决方案 历经国内外上千家企业的实际应用验证预装全球碘值（IV）和反式脂肪酸（%Tran）等标准曲线，共享油脂领域分析应用成果，无需现场建立工作曲线。美国油脂化学学会（AOCS）认可的碘值标准近红外分析方法（标准号Cd 1e_01） 高效低成本分析方案提高产品质量及处理量，减少分析测试和用工成本，可判断反应终点为过程控制优化提供分析保证等。 一分钟内快检多项性质分析采用一次性样品8mm玻璃小试管，无需清洗样品池。适用于大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、棕榈油、花生油等及其它多种油脂混合的调和油等主要理化指标的检测，主要包括碘值、反式脂肪酸、酸价、过氧化值、水分、游离脂肪酸等。 实时检测油脂关键工艺氢化过程、棕榈油分提、油品发车等。 测试范围和分析的准确性 碘值范围0-1010-3030-6060-9090-120120-190准确性0.250.440.300.400.760.82重复性0.080.100.080.100.120.15反式脂肪酸/%0-1515-60准确性0.71.6重复性0.10.6