推荐厂家
暂无
暂无
水,生命之源。据世界卫生组织调查,人类80%的疾病与生活饮用水不安全有关。惊人数字背后凸现“水事无小事”。近两年来,中国的瓶装饮用水行业从未消停过。不断曝出的名企“水源”事件、“添加剂”事件,使得瓶装水在消费者心目中的形象大打折扣,也威胁着整个行业没有硝烟的战场 随着夏日高温天气的到来,瓶装水消费高峰已然来临。 7月20日,记者在家乐福、易初莲花等超市看到,前来购买瓶装水的消费者络绎不绝。各大品牌瓶装水更是竞相采取各种销售手段促销。 大部分瓶装水打价格战促销。全新设计包装的康师傅矿物质水在北京家乐福每包(12瓶)售价仅6.25元,农夫山泉天然水每包(12瓶)售价亦降低到11.9元,娃哈哈纯净水每包(12瓶)售价低至9元。 有的借“标准”促销。《饮用天然矿泉水》的新国家标准将于今年10月1日起正式实施。怡宝打着“新国标,新口感”的用语,宣称在业内已率先实施了新国家标准。同时声称:“由于严格执行了新国家标准,怡宝矿泉水的口感与之前略有差别。” 促销手段比较“专业”的,当属娃哈哈了。在北京易初莲花超市,记者发现了一款娃哈哈的饮用矿物质水,大打“弱碱性”招牌,标注的PH范围值使用的字体和字号也格外醒目。而此前媒体屡屡曝出矿物质水“呈酸性”、“不健康”。 康师傅天然水也码放在北京易初莲花超市货架的显眼位置上。康师傅此前在年报中称,“天然水,天生好水,2008年于东北测试市场接受度,2009年起调整行销策略,力争快速占领市场”。 一场没有硝烟的“水战”,悄然打响。 而今年第2季度,广东省工商局对省内流通领域销售的饮料、瓶装水、卫生纸、卫生巾商品进行了监测,瓶装饮用水的合格率仅为34.8%。
化学物质迁移:虽然现代瓶装水使用的塑料大多不含BPA(双酚A),但仍然有可能含有其他化学物质,如塑化剂等,这些物质在特定条件下可能会迁移到水中。 微生物污染:如果瓶装水在生产、储存或运输过程中受到污染,可能会导致微生物污染,影响饮用水的安全性。 缺乏监管:在某些地区,瓶装水的生产和质量控制可能不如自来水严格,这意味着消费者可能会面临更高的健康风险
调查显示,占据主要市场份额的15家水企业中,共有19种瓶装水产品。 其生产标准可分为国标、地标和企标(产品包装上分别以“GB”、“DB”和“Q”打头)。 除农夫山泉执行的是浙江地标外,有8家执行的是天然矿泉水国标,4家执行的是纯净水国标,而包括3家矿物质水和3家其他饮用水在内的品牌执行的是各不相同的企业标准。也就是说,19种瓶装水共采用了9个不同的标准。 天然水、天然矿泉水、矿物质水、纯净水等等,商家包装的众多瓶装水概念,让消费者摸不着头脑。同时,每种标准背后存在的隐忧,让人对瓶装水质量生疑。此外,印刷在瓶子上,理应公开告诉消费者的企业标准,均称为“商业机密”,这些攸关健康的数据,公众无从得知。 包装饮用水标准 我国目前存在食品质量标准与食品卫生(安全)标准并存的局面。包装饮用水国家标准有4项,分别是: GB8537《饮用天然矿泉水》,规定了饮用天然矿泉水的质量和卫生要求; GB17323《瓶装饮用纯净水》规定了瓶装饮用纯净水的质量要求; GB17324《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》规定了瓶(桶)装饮用纯净水的卫生要求; GB19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》规定了除瓶(桶)装饮用纯净水之外的其他包装饮用水的卫生要求。 天然矿泉水(国家标准) 汇源天然矿泉水 执行GB8537 火山岩饮用天然矿泉水 执行GB8537 北大荒国水(火山冷矿泉) 执行GB8537-2008 蓝涧饮用天然矿泉水 执行GB8537 康师傅天然矿泉水 执行GB8537 阿尔山矿泉水 执行GB8537-2008 依云天然矿泉水 产品标签上并未标注生产标准 雀巢天然矿泉水 执行GB8537 配料标注混乱 依云、雀巢和蓝涧,产品标签配料标准为水,汇源和火山岩为矿泉水,还有的配料为天然矿泉水。此外,天然矿泉水国标GB8537-2008中,亚硝酸盐的含量为mg/L≤0.1,相比瓶装水国标中的亚硝酸盐含量mg/L≤0.005,高出两百倍。不过,专家表示,该标准符合国际通用标准。 纯净水(国家标准) 冰露(可口可乐)饮用纯净水 执行GB17323 娃哈哈纯净水 执行GB17323 百事冰纯水 执行GB17323 华润怡宝 执行GB17323 纯净水酸性被指不健康 瓶装纯净水国标GB17323,对比瓶装水国标,缺少毒理性物质镉的指标。而其PH值为5.0—7.0,超过自来水6.5-8.5的范围,使得水质呈酸性,纯净水也被认为是酸性水。此前有专家质疑,长期饮用酸性水质对健康不利。 矿物质水(企业标准) 屈臣氏饮用矿物质水 执行Q/QCSYL0001S 冰露(可口可乐)矿物质水 执行Q/DXKKK0004 康师傅矿物质水 执行Q/14A0240S 矿物质水系人工合成 三种矿物质水品牌的配料均不同,矿物质水生产源水标注混乱。矿物质水目前尚无国标,企标未公开。有专家认为,矿物质水是纯净水基础上添加镁钾的人工合成水。而人为添加矿化剂,能不能添加,添多少,缺少研究。此外,人为改变液相,对人体健康风险也缺乏长期跟踪研究。所加入的氯化钾和硫酸镁等融水后均为强酸盐,溶于水和呈酸性,被指不利健康。 其他饮用水(企业标准) 农夫山泉饮用天然水 浙江地标DB33/383 雀巢优活饮用水 执行Q/AAAG0002S 娃哈哈活性含氧饮用水 执行Q/WHJ0823S 统一优质饮用天然水 执行Q/HTY0026S 部分瓶装水无相应国标 雀巢、娃哈哈和统一三种水无相应国标,所执行企业标准均未公开。记者先后两次联系其中康师傅、雀巢、统一和冰露,均遭对方拒绝。 此外,农夫山泉所执行的地标被曝光在多项重金属物质指标上高于自来水国标。专家称,很多污染物是沉降的。厂商包装的深层湖水不一定更干净。