当前位置: 仪器信息网 > 行业主题 > >

霉菌检测

仪器信息网霉菌检测专题为您提供2024年最新霉菌检测价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括霉菌检测参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的霉菌检测您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合霉菌检测相关的耗材配件、试剂标物,还有霉菌检测相关的最新资讯、资料,以及霉菌检测相关的解决方案。

霉菌检测相关的论坛

  • 霉菌检测问题

    我们分装的即食燕麦在做霉菌检测发现,有很多酵母是怎么回事? 霉菌计数的时候,需要把酵母的数值一起计数吗?有的时候没有霉菌,平板有无数的酵母。请教各位大佬

  • 霉菌与菌落总数检测问题

    请教一下:霉菌与菌落总数检测时要在2个无菌室进行前处理吗?有的人说要分开检测,防止交叉污染;有的人说在一起操作没事。我想问有没有什么标准或文件说要分开操作,大家的实验室是怎么操作的?我说的实验室是通过资质认定或CNAS的检测机构

  • 霉菌的检测

    食品中霉菌检测及微生物检测会遇到哪些问题?又该如何解决? 实验室霉菌检测中常见问题霉菌:不是分类学上的名词,而是一些丝状真菌的通称,属真菌的一部分;其对人类具有双重性,有利的方面是它可以用来酿造、工业发酵、抗生素和酶制剂的生产等,不利方面是它能引起农副产品、食品、原料及器材的腐烂,也感染并引起人类和动、植物的多种疾病,少数种类,如黄曲霉,能产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种致癌物质,危害人、畜的健康和生命。因此,霉菌的检测对于食品的安全性很重要。 食品中常见的霉菌:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属等。 检测中的注意事项:1、取样的代表性。2、取样工具的无菌。空气中霉菌的孢子含量很高,所以,取样的工具、容器等要经过严格的高压灭菌。3、检样的方法。(1)由于霉菌易被携带,所以,检样时操作人员应尽量避免自身携带的可能。(2)样品的均质及充分振摇。因为有些孢子是连成串的,故均质和振摇能使其充分散开,同时,在各梯度连续稀释时,也要用灭菌吸管反复吹吸几次,使孢子充分散开。 4、培养温度和时间。培养温度25-28℃培养,3天后观察,需培养观察一周。霉菌检验中常用的培养基:孟加拉红琼脂、马铃薯葡萄糖琼脂、察氏琼脂、高盐察氏琼脂等。 5、检样中常见的问题。(1)不同稀释度计数结果相同;(2)不生长或生长很好连成片无法计数;原因:①稀释时未经反复振摇,吹吸,导致孢子未充分散开,影响了计数的结果。②由于培养基不适宜,pH值低等,致使生长较慢。③观察时间的掌握。真菌生长较慢,故需5d后才能观察出结果。每天都要观察结果。 微生物操作中常见问题的讨论与分析1、划不出单个菌落的原因:(1)平板上有过多的水分;(2)划线时接种环未经反复灼烧;(3)多区划线,三区或四区划线。 2、涂布和倾注的区别:涂布利于观察,但由于涂布棒上会带有少量的菌液,可能影响计数的准确性;倾注更为准确,但不利于观察菌落的状态。Beuchat和Matsuda等人分别对这两种方法作了大量比较试验后发现,对霉菌计数来说,涂抹法有以下几方面优越于倾注法:①培养出的霉菌菌落数较多;②培养所需的时间较短;③霉菌孢子、菌落形态特征发育完全,便于鉴定。这是因为绝大多数霉菌是好氧的,在培养基表面生长快,发育好,而混在培养基中发育就受影响,而且在培养基倾注时霉菌孢子易受热损伤。 3、培养基的选择:培养基的选择应根据实验材料和检验目的来确定。目前国标方法中使用的培养基有:马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)、孟加拉培养基(RBC)、高盐察氏培养基(CAO),其中PDA和RBC适合于一般的霉菌和酵母菌生长,而CAO则适合于高渗性霉菌生长,酵母菌几乎不长。 在日常检测中我们发现,有些常见的耐高渗性霉菌,如局限曲霉、谢瓦曲霉、赤曲霉、Wallemia等在PDA、RBC上生长非常缓慢或不长,而这些菌在高渗培养基如M40Y、DG18(M40Y琼脂配方:蔗糖400g,麦芽提取汁20g,酵母提取汁5g,琼脂20g,氯霉素50mg,蒸馏水1000ml;DG18琼脂配方:葡萄糖10g,蛋白胨5g,KH2PO41g,MgSO47H2O 0.5g,氯霉素0.1g,0.2%二氯硝基苯胺1.0mL,琼脂15g,蒸馏水1000mL,PH6.5)上则正常生长。孢子、形态特征发育良好,而且酵母菌也能在M40Y、DG18上生长,因此,若能同时采用PDA和M40Y(或DG18)分离培养各类样品中的霉菌,将能更全面地反映出污染霉菌的菌相。特别是对干燥食品、高糖食品、淹渍食品等,更有必要同时采用M40Y或DG18。 由于霉菌中很多种类不会产生有毒的霉菌毒素,危害较小,而有的菌株即使污染数量不多,但其产生的霉菌毒素却危害较大,因此仅作霉菌计数并不能全面反映其危害程度,重要的是要知道污染菌的菌相,才能更好地判断被污染食品的安全程度。 为此,国外有些研究者设计出各类选择性培养基,可以识别产毒的霉菌。如AFPA培养基(配方:酵母提取汁20g,蛋白胨10g,柠檬酸铁铵0.5g,0.2%二氯硝基苯胺1.0mL,琼脂15g,蒸馏水1000mL,PH5.6)用于分离黄曲霉毒素产生菌高污染率的食品。产黄曲霉毒素的菌株黄曲霉和寄生曲霉在AFPA上30℃培养2~3天就形成背面有亮橙黄色的特征性菌落,非常容易识别。有人利用该培养基分离黄曲霉高污染食品花生、玉米等,取得了满意的结果。因此,针对不同样品,有目的地设计出相应的选择性培养基,以筛选污染菌中的危险菌群,将是一个值得探索的方向。 4、 培养基配制时应注意的问题:(1)灭菌温度要严格控制,按照要求灭菌,尤其含糖量较高的培养基温度不应太高,过高会导致糖分焦化,影响质量;(2)琼脂培养基不能反复溶化。反复溶化会破坏培养基中的营养成分;(3)培养基不能反复灭菌,反复灭菌也会导致营养成分的破坏;(4)含琼脂的培养基灭菌后,要摇匀。 5、 平板的保存:大多数平板如 VRBA、DC、尿素酶生化管、显色系列等要避光低温保存。 6、 产品的保存:(1) 干粉培养基:避光干燥,结块后不能使用。(2) 亚碲酸钾卵黄增菌液、50%卵黄乳液等:冷冻保存,使用时,要常温解冻,避免水浴加热。(3) 抗生素类:冷藏保存,温度过高会导致灵敏度的下降。(4) 兔血浆:冷藏保存少量的红色不会影响结果。 7、添加剂的添加:(1)温度的掌握。卵黄和抗生素类添加的温度都不应太高。(2)定量。过多会抑制一些目标菌,太少又导致杂菌的过度生长。 8、培养温度的掌握:(1)真菌类。25-28℃培养(2)细菌类。李氏菌在增菌和生化中要求培养温度在30℃左右。(3)其他,一般在36℃左右。 9、接种方法:常用的方法主要有划线、三点接种、穿刺接种、倾注接种、涂布接种、液体接种。 10、革兰氏染色方法:染色时间的掌握、冲洗的方法。 11、生化实验:(1)接种的方法(2)氧化型和发酵型实验操作(3)阳性菌种的对照(4)接种前的纯化。挑取单个菌落进行一系列的生化。12、最适计数范围霉菌菌落由孢子和菌丝组成,相当扩散,在直径9cm的平皿里,菌落数稍多就相互交叉重叠,影响计数,但数量太少又会产生较大的误差,因此选择适当的稀释度计数是保证结果准确的关键环节之一。 我们对这方面作了一些观察研究,首先是将实验菌株的斜面培养物制成含有约106个/ml的孢子悬液,并用血球计数器在显微镜下准确计数,然后将孢子悬液作10-1~10-6倍稀释,吸取不同稀释度的稀释液接种于PDA,25℃培养5天后计数。30种常见霉菌的两种不同计数方法所得结果比较显示,大部分菌株每平板含有10~50个菌落的稀释度时的计数与显微镜计数结果最接近;有近一半的菌株,每个平板含50~100个菌落已较难计数,而大部分菌株,超过100个/平皿或小于10个/平皿的计数结果就与显微计数结果存在较大差别,因此,应尽量选择10~50个/平皿的稀释度进行霉菌计数。 而对上述提及的菌丝很丰富、菌落特别扩散的毛霉、根霉、犁头霉等菌株,则应在更少的范围内计数(30个/平皿以内)。为控制霉菌的生长速度和菌落的生长范围,可在培养基中添加少量抗生素,如氯霉素(50~100mg/L),金霉素(20~100mg/L),庆大霉素(50mg/L),土霉素(100mg/L)等。 13、关于杀菌的几个概念:(1)抑制:是在亚抑制剂量因子作用下导致微生物生长停止,但在移去这些因子后生长仍可以恢复的生物学现象。(2)死亡:在致死剂量因子的作用下或在亚致死剂量因子长时间的作用下,导致微生物生长能力不可逆丧失,即使移去这种因子后生长仍不能恢复的生物学现象。(3)防腐:在某些化学物质或物理因子作用下,能防止或抑制微生物生长的一种措施,它能防止食物腐败或防止食物霉变。(4)消毒:利用某种方法杀死或灭活物质或物体中所有病原微生物的一种措施,它可以起到防止感染和传播的作用。(5)灭菌:利用某种方法杀死物体中包括芽孢在内的所有病原微生物的一种措施。(6)化疗:利用具有选择毒性的化学物质,例磺胺、抗生素等对生物体内部被微生物感染的组织或病变细胞进行治疗,以杀死组织内的病原微生物或病变细胞,但对有机体无毒害作用的治疗措施。 转

  • 霉菌的检测

    固体饮料的霉菌检测所用的培养基是马铃薯琼脂还是孟加拉红培养基,两者的区别是什么呢?谢谢。

  • 有霉菌的快速检测方法吗

    微生物常检的菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌什么的似乎都有快速检测方法,可是霉菌的检测时间仍很长要5天。搜了下文献,有快速方法是36度培养2-3天,不知道为何不是28-30度?也有培养基加了显色底物,2-3天可以出结果,是不是只针对某一类产品?

  • 我想做霉菌毒素检测

    我想做霉菌毒素检测,包括黄曲霉毒素,玉米赤霉烯酮,呕吐毒素等要使用一些前处理的样品,希望大家给予指导,那个为品牌的比较好,我们用不光的是液相色谱发,应注意什么问题啊?谢谢

  • 【原创大赛】【微观看世界】番茄酱中霉菌检测

    【原创大赛】【微观看世界】番茄酱中霉菌检测

    霉菌的危害除了直接引发患病外,更主要的是产生隐形杀手—霉菌毒素。微生物危害是食品安全中最大的安全隐患,近些年来,经常爆发食物中毒等恶性事件,所以究其现实危害而言,微生物的危害要远远大于化学危害。番茄酱是一种番茄制品,在原料的收购过程中,往往会把一些腐烂变质的番茄混入其中,在产品的生产过程中需要经过巴氏消毒,将其中的霉菌灭活,所以说在实验中我们检测的霉菌是死霉菌。目前我实验室所使用的霉菌检测方法为显微镜直接镜检。材料奥林巴斯显微镜。郝氏计测玻片:具有标准计测室的特制玻片。盖玻片。操作步骤检样的制备1取10克待检样,加33毫升蒸馏水稀释,随后加入两滴四甲基蓝溶液进行染色备用。2将显微镜按放大率90~125 倍调节标准视野,使其直径为1.382 mm。3洗净郝氏计测玻片,将制好的标准液,用玻璃棒均匀的摊布于计测室,以备观察。4 将载玻片放于显微镜标准视野下进行霉菌观测,一般每一检样观察50个视野。计数在标准视野下,发现有霉菌菌丝其长度超过标准视野(1.382mm)的1/6或三根菌丝总长度超过标准视野的1/6时即为阳性(+),否则为阴性(-),按100个视野计,其中发现有霉菌菌丝体存在的视野数,即为霉菌的视野百分数。按照国家标准,番茄酱罐头中,霉菌含量不能超过50%的视野,目前,我们检测的过程中,番茄酱霉菌是一个常规检测项目。下图为霉菌检测的霉菌丝图片,其中图一没有用四甲基蓝染色,图二用四甲基蓝染色。在霉菌检测的过程中,染色有利于观察的更加清楚,某种意义上讲更加合理。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310291440_473850_2428063_3.jpg染色的霉菌http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310291440_473851_2428063_3.jpg未染色的霉菌结论本方法用于番茄酱中霉菌的检测,方法准确,快速,能够很好的服务于生产生活,有极大的应用价值。

  • 饲料中霉菌毒素检测

    请问目前对于饲料中霉菌毒素检测的标准文件有吗?麻烦告知标准号,谢谢!!不知道霉菌毒素在饲料生产企业是否属于必检的项目!

  • 【原创大赛】动物标本霉菌检测与环境友好防治技术

    [align=center]动物标本霉菌检测与环境友好防治技术[/align]动物标本易受霉菌侵袭和腐蚀,严重影响生物标本的美观和完整性,造成巨大的经济损失。而传统的控制霉菌的方法或药剂,往往是污染药剂。本文综述了动物标本感染霉菌的检测方法,探讨了防霉的方法和试剂,使动物标本能长期保存而不致霉变。这样既绿色环保,又保护人体健康,减少经济损失。长期以来,生物标本的保存一直是自然历史博物馆和生物教育工作者的首要和重要任务,因为保存完好的生物标本有利于开展教学活动、科普和科学研究。同时,随着环境的污染,许多物种濒临灭绝,因此对珍稀濒危物种的准备具有重要意义。重塑生物的形状和颜色,不仅使它们永远栩栩如生,而且可以永久保存。对自然世界中濒临灭绝或已死亡的动物进行长期保存,可为今后的科学研究提供原材料和依据,也可供人们观赏灭绝动物的景观,提醒人们保护环境和生物多样性具有重要的科学和教育意义。但由于生物标本大多含有高蛋白和高脂肪,容易受到霉菌、细菌和害虫的侵袭和腐蚀,严重影响了生物标本的美观和完整性,尤其是霉菌感染更为严重。传统的防霉方法和试剂普遍对人体有毒有害,污染环境,威胁标本保存工作,因此,它不仅是生物标本生产人员和科研人员的难题,但也严重污染了标本展览的环境,极大地危害了参观者的健康。因此,生物样品霉菌检测技术和环境控制技术具有重要意义。为此,本文阐述了霉菌的检测鉴定技术和现有的防治技术,从而找出防治措施,使生物标本能够长期保存。霉菌是一种真核微生物,没有根、茎、叶的分化,没有寄生和腐生的生命。它的基本结构是一个生殖孢子和菌丝的生长功能。在适宜的环境下,孢子从孢子管中生长出来,逐渐延伸成丝状,然后孢子从菌丝末端生长出来。这样,循环是连续的,后代可以连续繁殖。此外,霉菌的生长速度非常快,存活率也很高,因此,在适当的条件下,霉菌可以肆意腐蚀许多物体,如食物、家具、标本等。达格纳斯发现,霉菌食物表面长有菌丝,对人体有害。因此,他们希望通过在食品生产、加工和包装中加强对霉菌生长的严格抑制,确保食品安全。最近,罗伯特K布什等人。提出韩国公寓楼真菌感染造成的财产损失尤为明显,这都与公寓周围热环境导致的家具霉变有关。就标本而言,霉菌侵蚀随处可见。这不仅对标本的长期保存构成威胁,而且危及标本室工作人员的健康。Julia Hullab研究了人体霉菌引起的过敏性鼻炎、过敏性哮喘和荨麻疹等几十种疾病。由此可见,霉菌对人类的危害是多方面的。对于生物标本中霉菌的防治,必须采取措施,通过对霉菌的检测和预防,保持标本的正常形态,这对今后的科研活动和工作人员的健康具有重要意义。1.中板法中板法是模具检测的标准方法。常用的霉菌培养基是PDA培养基或马铃薯培养基。从霉菌标本上刮取霉菌培养,用平板标记法接种PDA培养基,在37℃培养箱中培养2d,获得多个单菌落。根据国家标准GB4789.16-2016,恒温培养箱的常温为25℃±1℃,持续5-14天。霉菌生长后,可以用肉眼进行形态分类,也可以用光学显微镜观察40次,连接计算机,用软件得到霉菌的各种图像,然后描述培养性状、菌落特征、孢子数、孢子数等,孢子产生的结构形式和特点,对霉菌的初步鉴定有一定的了解。2.快速检测纸片法它不同于戴长芳等人开发的中板法、模具快速检测纸法。它能快速、准确地检测霉菌安全。这个在(36±1)℃培养40~48h后,用该技术对接种样品在纸上的霉菌菌落数(同时生长的酵母菌落数)进行计数,然后将每单位(ml)样品的霉菌菌落总数换算成配方奶粉数量纸片法测得的菌落数明显多于平板法,且清晰、典型。3.计算机视觉检测计算机视觉是一种模拟人类视觉系统的检测技术。具有检测速度快、成本低、维护方便、成本高等优点能见度。在目前,计算机视觉技术主要用于农产品的快速检测,如粮食、蔬菜、蔬菜等的质量检测水果。电脑视觉技术基于计算机机器学习模型,近年来,随着计算机技术的飞速发展和计算机深度学习的发展,卷积神经网络(CNN)和置信网络(DBN)在计算机图像分析和分类中的应用频率越来越高,因为深度学习技术允许原始数据输入,从而达到更高的分类精度。探索和研究了基于传统机器学习和深度学习技术的计算机视觉技术在模具中的应用检测。他们利用支持向量机(SVM)和反向传播神经网络(BPNN)、卷积神经网络(CNN)和深度信念网络模型(DBM)建立模式识别方法通过接种曲霉、度、黑曲霉、青霉菌、米曲霉和花色曲霉这五种霉菌,进行样品图像的采集,结果表明,计算机视觉检测技术的准确率在90%左右。结论与展望霉菌无处不在。但是,通过对霉菌的检测,不断探索霉菌的防治方法,我们相信生物样品的防霉工作可以更好。随着越来越多的国内外研究人员投身于这一领域,生物标本防霉的方法也在不断更新和拓展,朝着健康环保的方向发展,使标本的长期保存问题得以解决,这是人类的宝贵财富。

  • 菌总霉菌检测

    测菌落总数的时候不是要调10的负1梯度稀释液的pH到6.8-7.2,如果我要同时做霉菌酵母实验,可以同时把这个负一梯度液接种到虎红吗,即测菌落总数和霉菌酵母用同一批梯度稀释液

  • 【简讯】食品包装霉菌快速检测方法通过鉴定

    往食品包装袋上滴几滴灭菌水,然后往滤纸上一贴,包装袋上的霉菌指标是否合格很快就能检测出来。近日,济南质检所研发的“食品包装霉菌快速检测方法”通过国家质检总局鉴定,比传统检测法节省3至5天,是目前国内最快速的霉菌检测方法。 据悉,济南市质检所将允许当地食品生产企业和食品包装材料生产企业免费试用一年。

  • 什么是霉菌毒素快速金标检测卡?及它的选择?

    它是采用免疫原理和胶体金层析技术制成快速检测牛奶、食品、饲料中的霉菌毒素的残留量检测限是10ppb 饲料 谷物用黄曲霉毒素总量检测卡,黄曲霉毒素B1检测卡检测限是0.5 ppb 原奶生鲜奶 黄曲霉毒素M1检测卡检测限是50ppb 饲料 谷物 玉米赤霉烯酮检测卡检测限是1ppb 饲料 谷物 赭曲霉毒素检测卡检测限100ppb 伏马毒素检测卡检测限0.3毫克每千克 液态奶、奶粉 三聚氰胺检测卡

  • PriboFast○R 系列多功能净化柱,超值体验霉菌毒素检测新技术

    霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。霉菌毒素对粮食、饲料的污染已是一个全球性热点问题。目前已知的霉菌毒素高达几百种,而食品、饲料、饮料、药材行业中危害较大的主要是以黄曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(Ochratoxin A),单端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zearalenone),烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin)发生较多,由于霉菌毒素种类繁多、结构复杂多样,这就造成实际生产中,真菌毒素的定量检测成为困扰我们的重要难题之一,对于这些毒素的检测样品的净化处理显得尤为重要。目前霉菌毒素的检测方法包括薄层色谱法、酶联免疫法、免疫亲和柱净化高效液相色谱法。但薄层色谱法操作繁琐、污染大、定量差、耗时长;而酶联免疫法虽操作简单、灵敏度高,但特异性差,假阳性高;免疫亲和柱高效液相色谱法成本太高, 对于高黄曲霉毒素含量的样品偏差较大。迫切需要一种样品处理简便易行、快速准确、灵敏度高、检测限低,检测成本低廉的检测方法和技术。尤其液相色谱分离技术具有分析速度快、样品用量少、灵敏度高、分离和测定一次完成,得到越来越多行业和单位的应用,然而整个过程样品前处理的好坏将直接导致测量结果的准确与否,对样品净化的方法要求更高。Pribolab推出的新一代霉菌毒素净化柱产品,在创新发展了霉菌毒素检测的样品处理技术基础上,可以保证整个检测一开始就具有较高的重现性和可靠性。现代前处理技术在要求净化效果的同时,越来越追求方法的快速及易操作性,PriboFastR系列多功能净化柱采取的方法就是多重机制吸附杂质并快速萃取净化的方法,,它将极性、非极性及离子交换等多类官能基团作为复合吸附填料作为填充剂填充到柱体中,这些填料可以选择性的吸附样品中的如脂类、蛋白类和色素等主要杂质吸附,同时将待测目标物(如中黄曲霉毒素 玉米赤霉烯酮等各种霉菌毒素)留在样液中,从而达到净化和富集的目的。使用PriboFastR 系列多功能净化柱,能够及时快速地对从食品、饲料、饮料、药材中提取的待检液进行净化,过柱净化后的样品可以用于检测黄曲霉毒素、 玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇等多种霉菌毒素。与一般的固相萃取柱(SPE)和亲和柱相比,多功能净化柱无需活化、上样、洗脱等步骤,能够将食品或饲料提取液中的杂质与真菌毒素进行一步分离,使用快捷、方便,减少萃取步骤,有效保证分析的更加准确可靠,降低检测成本,有效提高检测效率。广告嫌疑的内容部分已经过编辑(弗雷德)

  • 关于霉菌检测的问题

    现在准备用SDA培养基测一类化工产品的霉菌。该产品大约含有0.6%左右的防腐剂稀释液该怎么处理呢?谢谢!

  • 霉菌毒素检测的技术问题,请尽管问:)

    本人这些年一直在从事霉菌毒素检测相关的工作. 当然论坛里有很多潜水大侠呀,不过看起来很忙:)用过的方法有, 薄层层析,酶联免疫试剂盒,荧光光度法, 高效液相法;前处理用过的方法有,液液萃取,固相萃取,多功能净化柱,免疫亲和柱,分子免疫印迹, mini小柱..处理的样品有, 各种原粮, 各种复合饲料,发酵物, 果汁,果浆,果粉,谷朊粉,各类奶粉,液体奶,植物油,各种食品加工品, 中药, 香料, ....做过的项目有: 黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2,M1,M2, 玉米赤霉烯酮,呕吐毒素,赭曲霉毒素,伏马毒素B1,B2, 展青霉素,桔霉素,T2,HT2,DAS, Neosolaniol,3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3 Acetyl DON) ,5-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (15 Acetyl DON),雪腐镰刀菌烯醇( Nivalenol),镰刀菌烯酮-X, 国家对食品,饲料, 药材中霉菌毒素越来越重视,出口这一块也是抓的越来越紧.所以,本人愿意就相关问题预以协助,说的不合适的地方,请高手手下留刀!让这个行业的门槛变的更低,技术能力更高....

  • 食品中霉菌酵母菌检测用什么培养基好

    食品中霉菌酵母菌的检测依据国标4789.15有两种培养基,用孟加拉红好还是马铃薯-葡萄糖培养基好?有什么区别?[img]http://img.foodmate.net/bbs/static/image/smiley/default/sweat.gif[/img]

  • 液相色谱检测霉菌毒素的故障及维修——第二集

    《[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]检测霉菌毒素过程中的故障情况以及维修——第二集》 上期我们讲到了压力问题,这期我们来谈谈色谱峰问题。 二、色谱峰问题 1.峰形异常 故障情况:色谱峰出现拖尾、前沿、双峰等异常形状。 可能原因: 1)色谱柱问题:色谱柱老化、污染或选择不当可能导致峰形异常。 2)流动相问题:流动相的 pH 值、组成或流速不合适可能影响峰形。 3)样品问题:样品浓度过高、溶解不完全或存在杂质等可能导致峰形异常。 维修办法: 1)检查色谱柱:对色谱柱进行清洗或再生,若老化严重应更换新的色谱柱。选择适合霉菌毒素检测的色谱柱,确保其性能良好。 2)调整流动相:优化流动相的 pH 值、组成和流速,以获得良好的峰形。 3)处理样品:确保样品溶解完全,浓度适中,并进行适当的前处理以去除杂质。 2.峰面积不稳定 故障情况:连续进样时,色谱峰的面积波动较大,影响检测结果的准确性。 可能原因: 1)进样问题:进样器故障、进样量不准确或进样方式不当可能导致峰面积不稳定。 2)检测器问题:检测器的灵敏度不稳定、基线漂移等可能影响峰面积的测量。 3)流动相问题:流动相的组成或流速变化可能导致峰面积不稳定。 维修办法: 1)检查进样器:检查进样器的密封性和准确性,确保进样量稳定。对进样器进行维护保养,如有故障应及时维修或更换。 2)检查检测器:对检测器进行校准和维护,确保其灵敏度稳定。检查检测器的光路和电路,排除故障。 3)稳定流动相:确保流动相的组成和流速稳定,避免波动。

Instrument.com.cn Copyright©1999- 2023 ,All Rights Reserved版权所有,未经书面授权,页面内容不得以任何形式进行复制