油质检测

5月10日-13日，为提高全省粮食检验检测人员业务素质和技术操作能力，加强粮油质检体系建设，由河北省粮油质量检测中心主办的“河北省粮油质检技术人员培训班”在石家庄召开，包括全省11个市级粮油质检中心、78个县级粮油质检站的170多名技术人员参加了此次活动。珀金埃尔默有幸受邀作为设备供应商参加此次会议，并借此平台向领域内专家交流学习。河北省粮食和物资储备局副局长刘荷香出席开班式并讲话。她指出，这次培训是河北省加强粮油质检体系建设的一项重要活动，对实施优质粮食工程具有重要意义。市县粮油质检机构是粮油质检工作的基础和重要力量，粮油质检人员必须加强学习，苦练本领，努力提升技术能力，为保障全省粮食质量安全提供有力的技术服务。本次培训采取基础理论讲解、实际操作、实验室观摩相结合的方式进行，通过讲解主要粮食品种质量检验标准、检测方法和对应仪器使用操作，使县级粮油质检人员具备相应的检验检测技术能力。珀金埃尔默食品部门技术工程师和销售经理参加了此次会议，针对近红外分析仪、降落数值仪、面筋仪，做技术讲解与分享。讲解环节，两位技术服务工程师介绍了仪器的技术原理，还分享了模型评价维护、建模技术、定量应用与开发介绍、现有曲线共享等内容。实际操作环节，工程师就不同仪器在日常工作中常见的基础维护、故障判断、解决与注意事项等向大家做了讲解和分享；并且由技术工程师现场进行上机演示，针对常见问题进行一对一的解答和实操培训。讲解得到现场老师和专家的高度点评与认可。

粮油是每个人日常生活的必需品，其质量安全关乎着每一个人的健康，也是保证社会稳定和发展的重要部分。所以急需增强粮油产品的检验工作，提高粮油质量安全。随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议。本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议特别邀请了业内知名专家学者共同探讨粮油质量安全及品质检测研究的最新进展和未来发展等，诚邀您参会！点击图片报名一、主办单位仪器信息网二、举办时间2023年7月11日-12日 报名链接：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/grainoil2023/三、分会场主题设置【1】粮油质量安全检测新技术新方法【2】粮油质量安全检测技术【3】粮油品质检测技术四、会议日程7月11日上午分会场一：粮油质量安全检测新技术新方法报告题目报告专家单位未来粮油食品科技的发展与挑战徐勇将江南大学 教授粮油质量安全现状及展望谢刚国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科北京工商大学 教授/系主任一种基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国中国农业科学院农产品加工所 研究员7月11日下午分会场二：粮油质量安全检测技术报告题目报告专家单位粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员进口植物油中有害成分的检测静平青岛海关技术中心 高级工程师粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术唐晓倩中国农业科学院油料作物研究所 副研究员7月12日上午分会场三：粮油品质检测技术报告题目报告专家单位近红外在粮油品质检测中的应用张良晓中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员杂粮类安全和品质检测技术佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣北京工商大学 副院长/教授食用植物油营养成分及其解析娄婷婷天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师

随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网在2023年7月11-12日组织召开了“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议共邀请领域相关报告专家17人，共同探讨了粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。会议详情页经征求报告嘉宾意见，11个报告将设置视频回放，便于业内人士温故知新，详情见下表：粮油质量安全及品质检测技术报告题目报告嘉宾回放链接粮油质量安全检测新技术新方法未来油脂科学与技术的发展与挑战徐勇将 江南大学教授回放成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才 岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师回放粮油质量安全现状及绿色发展方向谢刚 国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员回放粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇 弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理回放粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科 北京工商大学 教授/系主任不回放基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国 中国农业科学院农产品加工所 研究员回放 粮油质量安全检测技术粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛 国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员回放安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎 安东帕（上海）商贸有限公司 微波应用工程师回放粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员回放进口植物油中有害成分的检测静平 青岛海关技术中心 高级工程师回放GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松 岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师回放粮油真菌毒素免疫快速检测技术研究进展唐晓倩 中国农业科学院油料作物研究所 副研究员不回放粮油品质检测技术近红外在油料品质检测中的应用张良晓 中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员不回放Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员回放 杂粮类安全和品质检测技术佘永新 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员不回放基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣 北京工商大学 副院长/教授不回放食用植物油营养成分及其解析娄婷婷 天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师不回放

粮油是每个人日常生活的必需品，其质量安全关乎着每一个人的健康，也是保证社会稳定和发展的重要部分。所以急需增强粮油产品的检验工作，提高粮油质量安全。随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网将于2023年7月11-12日举办“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，会议将邀请业内知名专家学者，分享最新的研究成果和技术应用，探讨粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。同时，会议还将为相关企业、机构提供一个交流平台，促进产学研合作，共同推动粮油质量安全工作的开展。点击图片直达会议报名页面三大专场：粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术日程安排：时间报告题目报告人单位7月11日上午 粮油质量安全检测新技术新方法 我要报名09:00--09:30未来粮油食品科技的发展与挑战徐勇将江南大学教授09:30--10:00成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师10:00--10:30粮油质量安全现状及展望谢刚国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员10:30--11:00粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理11:00--11:30粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科北京工商大学 教授/系主任11:30--12:00一种基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国中国农业科学院农产品加工所 研究员12:00--14:00午休7月11日下午 粮油质量安全检测技术 我要报名14:00--14:30粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员14:30--15:00安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎安东帕（上海）商贸有限公司 微波应用工程师15:00--15:30粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员15:30--16:00进口植物油中有害成分的检测静平青岛海关技术中心 高级工程师16:00--16:30GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师16:30--17:00粮油中真菌毒素纳米抗体检测技术唐晓倩中国农业科学院油料作物研究所 副研究员7月12日上午 粮油品质检测技术 我要报名09:00--09:30近红外在粮油品质检测中的应用张良晓中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员09:30--10:00Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员10:00--10:30杂粮类安全和品质检测技术佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员10:30--11:00基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣北京工商大学 副院长/教授11:00--11:30食用植物油营养成分及其解析娄婷婷天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师参会方式 本次会议免费参会，参会报名请点击：https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/grainoil2023/扫描二维码报名

“十二五”期间，内蒙古自治区12家质检机构共争取中央和地方财政投资6600万元，全部用于化验室配套设施改造、配置专用检测仪器设备，重点配置国内外先进高精尖检验仪器设备，各级质检机构检验能力取得长足进步。　　通过5年建设，按照合理布局、择优选用、因地制宜、共建共享的原则，形成了以内蒙古国家粮食质量检测中心为核心，覆盖全自治区粮食主产盟市和人口密集城市的粮食质量检测体系。目前，经国家粮食局授权的检验机构有12家。其中，省级国家粮食质量监测中心1家，盟市级国家粮食质量监测站9家，旗县级国家粮食质量监测站2家。自治区粮油质量检测中心、呼和浩特国家粮食质量监测站被国家粮食局授权为“国家粮油标准研究验证测试机构”。　　近年来，随着各级质检机构检验能力的不断提高，先后承担了自治区国家玉米临时存储粮的质量验收工作，为保障国家粮食质量安全做出了贡献。

近日，安徽省质检院食品安全团队提出一种利用液相色谱-质谱法分析油脂和油料中多种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的检测技术。据悉，我国是世界油料作物生产、贸易大国，种植历史悠久，分布区域广泛，主要包括大豆、花生、油菜、芝麻、向日葵等作物。在油料作物生产过程中，为提高杀灭病虫害的效果，会混合使用农药，氨基甲酸酯类农药是农残混合污染主要源头之一。安徽省质检院食品安全团队选取13种油脂和10种油料基质进行加标实验，比对不同的前处理方式，合理优化提取溶剂、质谱、色谱分析条件，通过精密度、回收率、基质标准曲线的分析试验，最终确定改良的QuEChERS方法作为最优前处理方式，并建立最佳的仪器分析条件。所建方法具有操作简单、灵敏度高、准确性好等特点，为油脂油料中多种氨基甲酸酯类农药及其代谢物的检测提供了有效的技术支撑。

近日，在国家粮食局公布的第三批国家粮食质量监测机构名单中，鄂尔多斯市粮油质检中心正式成为国家粮食局授权挂牌的国家粮食质量监测机构，命名为“内蒙古鄂尔多斯国家粮食质量监测站”。鄂尔多斯市粮油质检中心正式纳入国家粮食质量监测体系之中。 　　鄂尔多斯市粮油质检中心成为国家粮食质量监测机构，标志着我市粮食质量、卫生监测工作和检验能力跨入新阶段、登上新台阶，对推进全市粮食经济又好又快发展将起到重要的作用，同时也为我市进一步加强粮食市场质量和卫生安全监测和监管提供了技术保障。

2017年1月10日，中国体外临床诊断行业的龙头企业“科华生物”发布《关于与Biokit S.A.公司签订战略联盟和分销协议的公告》称，其与Biokit进一步签署《战略联盟和分销协议》。确定了公司在国内全面代理Biokit S.A.公司旗下BioFlash台式全自动化学发光免疫分析系统及其传染病试剂相关事项的商业条款和分销政策。　　　　公告显示，自双方签署生效之日起至2021年12月31日止，科华生物将以人民币支付手段，在全国(不含港澳台地区)全面代理BioFlash台式全自动化学发光分析系统，包括BioFlash仪器及其消耗品和备件，并独家代理其传染病检测试剂盒，负责市场推广、销售及售后服务。　　据了解，Biokit S.A.成立于1973年，总部位于西班牙巴塞罗那，是一家从事体外诊断的国际开发商和生产商，亦是全球体外诊断行业的领导者——沃芬集团旗下子公司。经过几十年的发展，专注于传染病、血浆蛋白和止血领域的Biokit S.A.，产品覆盖免疫凝集、ELISA 和化学发光法等广泛的方法学，并凭借研发生产免疫方面产品的核心竞争力，跃升为世界级的体外诊断OEM供应商，其中全球IVD前十大公司中有六家是他们的客户。Biokit S.A.年产量超过1.2亿个测试量，分销全世界100多个国家和8000个医疗机构。　　其实，早在2016年9月27日，科华生物便同Biokit S.A.公司签署了《战略合作备忘录》。此次分销协议，是在战略合作的基础上，对双方合作的进一步确认。　　亿欧记者查阅其于2016年9月28日发布的《关于与西班牙沃芬集团(Werfen Group.)子公司Biokit S.A.公司签订战略合作备忘录的公告》，发现战略合作的主要内容为科华生物在国内全面独家代理Biokit S.A.公司旗下Bio-Flash台式全自动化学发光免疫分析系统，包括Bio-Flash分析仪和多项传染病检测试剂的市场推广、销售及售后服务，并共同开发新的检测项目。　　科华生物作为中国体外临床诊断行业的龙头企业，成立于1981年，起步于原上海科华生化试剂实验所，2004年转型为上市公司，是一家集产品研发、生产、销售于一体，拥有医疗诊断领域完整产业链的诊断用品专业企业。目前，科华生物已和包括希森美康、梅里埃、索灵、汉密尔顿、东芝、日立等诸多国际知名企业开展良好的代理经销等业务合作，同时建立起良好的品牌影响力。　　近年来，随着国家监管部门对体外诊断行业监管力度的不断加大，出台一系列政策，在临床、注册、生产、物流、销售等方面均提高监管要求，同时市场的竞争日趋激烈，给科华生物的经营环境带来了很大的挑战。于是，科华生物提出了“内生增长+外延扩张”的发展战略，此次与Biokit S.A.公司的合作正是“外延扩张”的最好体现。　　公告称，本次合作将进一步拓展国际合作，自产和代理业务互补协同，更好地覆盖终端市场需求 引进优质检测系统产品，丰富产品组合，加速化学发光市场布局 同时积极拓展与国际领先企业的研发与业务合作，提升自主研发实力，巩固全产品线优势。

p 古人自有“兵马未动，粮草先行”，粮食不仅在战争中具有举足轻重的作用，对于和平时期的普通民众而言，也是“民以食为天，食以安为先”，粮食安全是关系国际民生的头等大事。8月25日-27日，由江苏省粮食局粮油质量监测所组织的“2015年江苏省粮油质检机构新法规及新技术研讨会”在无锡山水丽景酒店举行，主要讨论粮食质量安全监管机制及管理办理，确保粮油质检工作安全有序进行。屹尧科技有幸作为微波化学和样品前处理专家参加此次会议。 /p p 粮食中的食品安全问题主要包括重金属污染（比如前几年的镉大米事件）以及农药残留（如滥用除草剂等）两个方面。在粮油质检时，对于无机的铅、镉、铬、汞、砷等重金属及有害物质的检测，常用的方法为密闭微波消解法，如40位的TOPEX智能微波消解仪是不错的选择。而粮油中的农药残留、黄曲霉毒素等有机化合物检测也不容忽视，常用的方法为全自动固相萃取-GC/MS法，如80位的EXTRA全自动固相萃取仪可以实现24小时无人值守，精准完成固相萃取，同时减少有机试剂对操作人员的危害，也是不错的选择。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" 粮油,重金属,农药残留,粮食安全" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201508/uepic/08429e4b-75dc-4b45-ade8-d414ab7adb12.jpg" / /p p & nbsp /p

为加强粮油标准质量学术交流，分析粮油质量检验学科现状和发展趋势，促进粮油质检学科的发展、总结和部署分会工作，2019年12月29~30日，在广东深圳，召开了中国粮油学会粮油质检研究分会第三次会员代表大会暨三届一次理事会，岛津公司作为中国粮油学会粮油质检研究分会的理事单位出席并赞助了本次会议。 首日上午，首先举行了第三次会员代表大会，由国家粮食和物资储备局标准质量中心副主任于英威主持大会，听取和审议了中国粮油学会粮油质检研究分会第二届理事会工作报告和财务报告、《中国粮油学会粮油质检研究分会工作条例（草案）》及《中国粮油学会粮油质检研究分会理事会选举办法》，并选举产生了中国粮油学会质检研究分会第三届理事会理事及常务理事成员，共计180名。 随后，大会选举张树淼同志为中国粮油学会粮油质检研究分会第三届理事会会长，选举徐广超同志为中国粮油学会粮油质检研究分会第三届理事会秘书长，选举过后，张树淼会长进行了致辞。 理事会结束后，大会进入了学术交流环节，中国粮油学会秘书长王丽荣、中粮营养健康院总工程师牛兴如与国家粮食和物资储备局科学研究院所长王松雪分别发表了题目为《关于粮油学科发展的几点思考》、《推动粮油产业高质量发展的技术创新探索》及《粮食质量安全风险监测调查与分析质量控制技术研究与应用》的报告。其中，王松雪所长特别提到了与仪器公司合作开发粮食质量安全检测技术行业标准的情况，例如岛津公司的真菌毒素UHPLC和LC-MS/MS检测行业标准的开发，随后部分理事单位及企业也纷纷带来了有关粮油行业的报告，与会嘉宾进行了深入交流和探讨。 会议期间，岛津公司在相应展位与参会的行业专家进行了友好的交流，双方讨论非常热烈。现场传真

山东省临沂市成品油质量检测正式迈进快检新时代2020-03-13 15:27:45 中国质量新闻网中国质量新闻网济南讯（记者 朱文达） 成品油是关系国计民生和国民经济健康运行的重要商品。为维护成品油市场秩序，深入推进临沂市大气污染防治攻坚战，根据有关要求，山东省临沂市市检验检测中心紧急部署、立即行动，组织成立了“成品油快检突击队”，对全市流通领域成品油、车用尿素展开质量监督抽检工作。启动仪式据介绍，临沂市检验检测中心党组高度重视此项工作。3月12日，成品油快速检测启动仪式上，该中心党组成员、副主任黄波为抽检突击队加油鼓劲，对工作纪律和安全防护提出明确要求。成品油取样经过前期专业扎实的技术和业务培训，临沂市检验检测中心质检技术人员熟练掌握快检方法，大约20分钟就可以完成一座加油站成品油或车用尿素的抽检工作，真正实现了现场抽样、现场检验、现场出具检测结果、现场判定油品质量是否达标，标志着临沂市成品油质量检测正式迈进快检新时代，成品油检验检测能力再上新台阶。成品油现场快检现场发放检验报告

‍成品油质量是影响大气污染治理、蓝天保卫战、环境质量的关键所在。为助推大气污染防治工作，同时充分发挥成品油质量抽检在流通领域成品油质量监管中的重要作用。近日，深圳市市场监督管理局联合华测检测认证集团股份有限公司（以下简称CTI华测检测）对辖区内加油站车用汽、柴油进行了专项油品质量抽检。 在开展质量抽检工作的同时，双方共同制定了本次覆盖全市成品油快检方案，就地方标准规范了此次项目的快速检测方法及筛查技术规范，建立了完善的快速抽检的监管体系。CTI成品油检测新模式，构建长效监管机制近年，为了积极推动油品质量检测能力建设，CTI华测检测油品实验室不断完善各项资质能力、提升设备质量、拓展业务区块及扩张业务团队，紧紧跟随着中国环保政策的监管力度加大及成品油标准的频繁升级的脚步。 为确保全国油品质量合格稳定，充分发挥成品油质量抽检在流通领域成品油质量监管中的重要作用，CTI华测检测不断探索成品油监管新模式，构建成品油长效监管机制，探索开展推广流通领域成品油质量快速检测工作，不断地完善油品快速检测技术标准。CTI成品油快速筛查服务，开拓快检新市场在此背景下，CTI华测检测从成品油快速检测进行着手，对以往的不足之处进行了优化，将成品油快速筛查作为油品质量监管的新突破及新项服务亮点，为客户提供了成品油快速筛查服务。 该服务拥有时效性强、处罚精准度高、检测成本低、防范作用强等优点，它由以往的3天及以上的样品检测时间缩短至30分钟内。迅速高效的服务不仅将检验效率大幅提升、满足大批量的快检要求，也是成品油常规检测的有效补充，同时还规避因检测周期长、检测项目少、成本高、效果差以及不合格油品处置不及时等问题而导致的检验期间不合格油品继续销售的现象。这一服务的推出，填补了目前油品快检的市场空白！ 新形势新举措，在油品检测领域，CTI华测检测在依托成熟的油品检测能力基础上，将不断完善油品快检服务，并会根据国家大气污染防治需求、市场油品质量监管需求及企业需求，为大众持续提供更优质、更高效、更贴心的服务！CTI ServicesCTI ECO致力于提供各种油品、化工品的检测和技术服务。测试能力涵盖国内外各种标准，如GB、ASTM、ISO、IP、EN等。服务于政府监督抽检、企业产品品质检测等多种领域，其测试范围覆盖加油站、风电场及煤矿厂等。 CTI ECO可提供辛烷值、抗爆指数、铅含量、清洁度、机杂、倾点、凝点、硫含量、运动粘度、PQ指数、氧化安定性等百余项检测服务，并均已通过CMA及CNAS资质认定。 CTI华测检测将以专业的技术能力，先进的检测设备以及优质的客户服务，为您提供一站式的解决方案。◐ 本公众号发布的内容为原创，如需转载，请联系我们 ◐ 关于CTI华测检测 CTI华测检测是中国第三方检测与认证服务的开拓者和领先者，集检测、校准、检验、认证及技术服务为一体，在全球范围内为企业提供一站式解决方案。 CTI能源化工检测服务 ECO是华测集团致力于提供各种油品、化工品、能源产品检测和技术服务的专业服务团队。ECO分别在上海、天津、深圳建立了专业实验室，可为石油化工、新能源发电行业提供全生命周期的检测技术服务。 CTI服务类型常规样品分析、工业油液监测、市场商品抽检、进出口商品检验及其它检测技术咨询等。 CTI服务范围润滑油脂类：具体包括发动机油、液压油、变压器油、齿轮油、汽轮机油、空压机油、绝缘油、导热油、润滑脂等。燃油类：包括汽油、柴油、残渣燃料油、生物燃料等。 其它化工品：具体包括冷却液、变性燃料乙醇、尿素水溶液（尾气净化液）以及其它多种液体化工品。煤产品类：民用散煤，民用型煤、发电煤粉锅炉用煤、型煤。奥地利格拉布纳仪器公司1.成品油综合分析仪/中红外汽柴油分析仪仪器为便携式设计、仅仅5min，6ml样品，一键式全自动操作后，即可得到汽油的辛烷值、密度、总芳烃、总烯烃、总氧含量、苯含量、甲醇、乙醇、MTBE、5中非法添加物等80多种组分和性能指标；柴油的十六烷值、十六烷指数、总芳烃、多环芳烃、脂肪酸甲酯、凝点、冷滤点、密度等20多种组分和性能指标；以及航空煤油的10多个指标。该仪器被广泛的应用于成品油的快速出入库，油品质量控制和加油站油品现场抽检工作中。2.全自动微量闭口闪点测试仪该仪器作为主打安全的闪点测试仪，被广泛应用于危化品的闪点测试工作中。该仪器为无明火，电弧点火，连续闭杯操作过程，样品量仅仅1-2ml，测试时间仅仅3-5min，全自动，便携式设计，使得该仪器是移动现场闪点测试应用需求的优秀解决方案。3.全自动微量饱和蒸气压测试仪仪器为便携式设计，全自动、一键式操作过程，样品量仅仅1ml，测试时间仅仅5min。测试前无需样品准备，无需配置真空泵。完全可以应用于汽油蒸气压指标的现场抽检工作。4.全自动微量馏程测试仪微量馏程测试仪，便携式设计，样品量仅仅需要6ml，测试时间仅仅15min，没有任何易碎的玻璃器皿。是现场馏程测试的理想选择。关于奥地利格拉布纳成品油快检车从2003年起，奥地利格拉布纳就已经开始全球销售快检车（燃油移动检测车）到欧洲、北美州等各国家。并逐步扩大到南美洲、非洲、中东以及东南亚国家以及我们中国。截至目前，奥地利格拉布纳总计已销售200多套快检车至全球各地，配备超过600套奥地利格拉布纳Grabner快检设备。

65%的中国人以稻米为主食，而美国农业部的一项研究表明，水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物，其籽粒镉水平仅次于生菜。近年来，粮食作物重金属污染事件在湖南、广西、江西、广东等地频发，引起了社会各界的高度关注。据估算，中国仅镉污染的耕地就有8000万亩左右，被镉、砷等污染的耕地近1.8亿亩；黄河水系、淮河干流、滦河的镉超标率都在16%以上。面对如此严峻的形式，国家正逐步加强对粮食作物的重金属污染物检测要求，并逐步完善相应的标准。 PerkinElmer公司在湖北省武汉市粮油食品中心检验站开展粮食中重金属快速检测培训会 2012至2013年湖北省粮食局通过政府采购招标程序，先后购买了PerkinElmer公司24台PinAAcle 900型原子吸收分光光度计，以满足国家对粮食作物重金属污染检测的更高要求，确保在湖北省全省顺利开展重金属污染情况调查工作，统一检测方法及评价标 准，确保检验数据准确、可靠、客观公正，受湖北省粮油食品质量监测站的邀请，PerkinElmer公司于2014年1月8~14日与湖北省粮油食品质量 监测站联合举办了“湖北省粮油食品重金属检验技术培训班”。PerkinElmer公司派出了阵容强大的技术支持团队，原子吸收技术经理杨仁康、资深技术 支持姜劲峰、上海技术中心魏攀、资深原子吸收维修工程师杜光华，与参会的各地市粮油检测的技术骨干进行了深入的技术交流。对粮油食品中常见重金属原子吸收 检测原理、样品前处理、上机操作、注意事项、常见问题、结果处理等方面进行了系统性的培训并进行了实际操作。在培训班中PerkinElmer的技术工程 师现场演示了快速湿法消解-石墨炉原子吸收测定大米中镉、铅的方法，为快速准确检测大米中的镉、铅等元素提供了一条新的途径。 在本次培训过程中，PerkinElmer公司着重介绍了湿法快速消解检测法。GB 2715-2005《粮食卫生标准》和GB 2762-2012食品中污染物限量中明确规定粮食中各项污染物限量指标，其中Pb不大于0.2mg/kg，Cd在稻谷（包括大米）、豆类中不大于 0.2mg/kg，麦类（包括小麦粉）、玉米及其他中不大于0.1mg/kg，检测方法分别按照GB 5009.12-2010《食品中铅的测定》及GB 5009.15-2003《食品中镉的测定》执行。 现场演示大米中铅、镉的湿法快速消解检测方案 要完成样品检测，首要的第一步就是要对样品进行前处理，GB 5009.12-2010、GB 5009.15-2003中所推荐的4种试样消解方法分别是压力消解罐消解法、干法灰化、过硫酸铵灰化法和湿法消解法，但目前各实验室普遍采用的是微波消解法。样品处理是整个检测环节中非常关键的一环，直接影响到最终的分析结果，常规的前处理方法中，无论哪一种方法都面临共同的难题，那就是步骤繁琐、空白易污染、样品结果出现负值或者消解回收率失败等等，这也是让很多分析人员头疼的事情。其实，这些问题归根结底都在于对样品空白值的把控，而这恰恰是传统消解方式难以避免的，操作步骤越复杂，使用器皿越多，空白就越难以控制。为此，PerkinElmer开发了粮食样品湿法快速消解的检测方法，不仅符合国家标准方法要求，而且最大程度上减少了前处理过程中可能带来的污染和损失，结合仪器性能优势，通过方法条件优化，大大提高了检测效率，并节约了检测成本，并在最大程度上确保分析结果的准确性。 现场演示样品消解使用PerkinElmer SPB 石墨消解器进行，仅需半个小时即可完成，定容后溶液直接进行石墨炉仪器分析。通过标样结果验证，测试值与标准值吻合，充分说明湿法快速消解的方法完全能够准确进行大米中Cd含量检测，从样品处理到建立标准曲线并得到最终分析结果，整个过程耗时不超过1小时，若使用常规的仪器方法，是绝对无法在如此短时间内完成的。 标样检测结果 现场粮油食品中心提供了一份实际的粮食样品009#，用户进行微波消解法和湿法快速消解法之间的对照。 两种方法的实验结果对比 从两种方法的实验结果来看，无论是标准物质，还是实际样品，结果都非常一致。但PerkinElmer的方法在1个小时内就给出了所有数据结果，而对照组仅在前处理样品阶段就耗时近半天。 同时，此方法也适用于其它重金属元素的检测。培训期间，PerkinELmer技术人员应学员的要求，使用同样的湿法快速处理样品，对大米中的铅进行了测试。结果显示，空白值信号0.0004，样品信号0.0032，样品测试结果值：0.101mg/kg，铅含量合格。通过实验，学员们明白了前处理的重要性并不禁感叹：“含量这么低的样品，空白值必须控制住，否则，不可能做好！”。 大米中Pb含量的检测结果 通过以上两组实验对比，PerkinElmer技术人员简单扼要地阐明了湿法快速消解样品在技术上的优势，这也是PerkinElmer历年来致力于湿法快速消解样品测试方法开发的真正目的所在，即尽可能用最简单快捷的方法，完成样品前处理，提高检测效率，节省检测成本，同时更能确保分析结果准确。

利用近红外检测油脂的不饱和度在日常生活中，油脂是人们日常膳食中不可缺少的一部分，它可以为人体提供能量以及必要的营养成分。尤其是其中的不饱和脂肪酸，能够降低血液的粘度、降低胆固醇含量、改善血液循环、提高脑细胞活力、维护细胞的正常功能、增强大脑记忆力能力和思维能力等，对人体健康具有重要作用。为了评估油脂的好坏，能够使人们更直观的了解油脂的营养状况，人们用碘价来表示油脂的不饱和度，用来判断油脂中不饱和脂肪酸的含量。油脂的碘价是指 100g 油脂在一定条件下所能吸收的碘的质量（g）。碘价的高低，可以反映油脂中的不饱和脂肪酸含量的高低。油脂碘价测定的方法有很多种，早起经常用化学方法，有哈纳斯( Hanus )法和魏吉思( Wijs)法，不过这些方法过程繁琐，耗时耗力，并且结果存在不确定性。随着科技的进步，一些现代仪器的运用，使得碘价的快速测定方法应运而生，近红外光谱法等一些利用计算机辅助的现代分析方法，对油脂样品进行品质检测，通过此方法测油脂指标时需要的样品量与化学试剂都比较少、检测过程简单便捷、能够快速的得到结果、测得的数据结果可靠。利用步琦近红外光谱仪，可以对油脂进行种类的鉴别和碘值的定量测定。通过近红外光谱仪不仅可以用于实验室油脂样品的分析，了解油脂的营养状况，也可通过在线安装，用于指导油脂的生产。BUCHI NIR-Online 丰富的解决方案，可以实时监控油脂加工过程中碘值的变化，稳定的产品品质。台式近红外 ProxiMate 用于实验室的样品快速分析，有可靠耐用、设计紧凑和使用简单，对批次抽样进行快速的质量控制。采集样品建立碘价的定标模型，预测油脂中碘价的含量。▲图1 油脂近红外光谱图▲ 图2 碘价的化学值与模型校正值、模型预测值的相关关系图从图中可看出碘价定标模型的化学值和预测值有很好的相关性，验证集相关系数达 R2 到 0.982，验证集偏差 SECV 为 0.25，模型具有较高的稳定性和预测能力，预测效果如图 3 所示。▲图3 未知样碘价化学值和预测值的比较近红外光谱除了可对碘值进行快速测定之外，还可以对油脂的酸价，含磷，颜色等质量参数进行同时测定，更好的控制油脂的品质，同时可以大大节约时间，降低质量检测压力。

日前，明治牛奶因兽药残留在日本被召回，引发网友热议。我们日常的动物养殖过程中使用兽药后，大部分兽药或其代谢物可蓄积或留存在动物内脏中，或者奶、蛋等畜禽产品中，这些残存在食品中的兽药就是兽药残留。兽药主要分为抗菌类、抗寄生虫类、抗病毒类、促生长类药物。其中抗菌类药物包括β-内酰胺类、四环素类、大环内酯类、氯霉素类等。此类药物主要是起到杀菌和抑菌作用，由于此类抗菌药物可以适应部分症状且价格非常优惠，所以常常被应用到动物疾病防治中。 “毒”猪解剖，图片来自网络养殖企业出于减少成本从而提高经济效益的目的，可能会选择价格相对低廉但不符合国家相关生产标准的兽药产品，最终导致动物源性食品兽药残留量超标。当兽药残留达到较高水平且长期摄入，可对人体带来过敏反应、慢性毒性、破坏胃肠道菌群平衡等损害，严重者甚至有致癌可能。因此重视兽药残留检测，控制动物源性食品兽药残留水平，对食品安全至关重要。 图片来自网络想要查看兽药残留检测相关国家标准和检测方法，可直接访问行业应用栏目http://www.instrument.com.cn/application/氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的一种广谱抗生素，抑菌效果好且价格低廉。曾广泛应用于各类动物源性食品生产过程中。但是氯霉素对造血系统有毒性反应，长期食用氯霉素残留超标食品可能导致消化机能紊乱、再生障碍性贫血和肝损伤等健康危害。目前，美国、日本等许多国家都将氯霉素列为兽药违禁药品，我国也规定氯霉素在动物源性食品中不得检出。本次优质解决方案推荐聚焦氯霉素类兽药残留检测，推荐方案分别来自知名品牌莱伯泰科、岛津和睿科。优质解决方案一：EZsep&trade C18 固相萃取柱用于水产品中氯霉素的检测 （点击标题可直接跳转至详细方案）图片来自网络 方案来源：莱伯泰科方案摘要：本文参照《GB 31658.2-2021 食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，利用 EZsepTMC18 固相萃取柱对水产品进行前处理净化，再用高效液相色谱串联质谱进行检测，其加标回收率84.7%-105.2%之间，RSD在8.1%，满足标准要求。关键词：水产品 氯霉素 固相萃取 高效液相色谱串联质谱技术特点：满足国家标准，结果稳定完整方案链接：https://www.instrument.com.cn/application/Solution-920281.html 优质解决方案二：LC-MS 8050测定鸡肉中氯霉素的含量（点击标题可直接跳转至详细方案）现代化养鸡场，图片来自网络方案来源：岛津方案摘要：本文使用岛津超高效液相色谱-三重四级杆质谱仪LCMS-8050，建立了鸡肉中氯霉素的定量分析方法。参考《ISO/AWI 13493：肉与肉制品中氯霉素含量的检测方法》标准，鸡肉样品经乙酸乙酯提取，氮吹浓缩，流动相初始比例溶液复溶，正己烷萃取，液相色谱-串联质谱测定，内标法定量。结果显示氯霉素线性良好，标准曲线相关系数≥0.9999，准确度在97.3%-106.4%之间。0.1μg/kg、1μg/kg浓度的加标回收率在91.1%-93.81%之间，满足标准要求。关键词：LCMS-8050 兽药残留 鸡肉 氯霉素技术特点：方法快速稳定，适合动物性食品中氯霉素的测定完整方案链接：https://www.instrument.com.cn/application/Solution-930421.html 优质解决方案三：采用Fotector-06C 全自动固相萃取仪分析猪肉中的氯霉素 （点击标题可直接跳转至详细方案） 方案来源：睿科方案摘要：依据标准《SN/T 1864-2007 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法》，建立基于 Fotector-06C 固相萃取分析猪肉中氯霉素的检测方法，试样用乙酸乙酯提取，固相萃取柱净化后，用液相色谱-质谱/质谱法测定和确证，内标法定量。回收率在104%-109%之间，RSD=2.41%，满足标准要求。关键词： Fotector-06C 自动固相萃取 液相色谱-质谱/质谱法技术特点：自动固相萃取系统，一步到位，省时省事；全自动操作可以减少人工误差，获得比手动固相萃取更好的 RSD 水平。完整方案链接：https://www.instrument.com.cn/application/Solution-214934.html 更多食品兽药残留检测方法请浏览行业应用栏目：http://www.instrument.com.cn/application/ ══════════▼▼▼══════════【行业应用】 （点击可直接跳转）是仪器信息网专业的行业技术解析和应用拓展平台，聚焦食品农产品、传统制药、生命科学、环境保护、医疗卫生、化工生产、新能源等不同行业，以相关国家标准为依据，依托国内外主流厂商的仪器设备和优质解决方案，为用户进行全方位的检测方法和具体应用方案解读，旨在解决每一位用户的科学实验需求。

11月30日，舟山市粮油质量检测中心举行挂牌仪式，舟山市粮食局和舟山检验检疫局还签署了关于将舟山市粮油质量检测中心调整到舟山市检验检疫科学技术研究院的合作协议。　　舟山市粮油质量检测中心依照《粮食流通管理条例》及有关粮油质量、卫生法律法规、政策，履行粮油质量、卫生监督检验与服务职责。具体包括：粮油产品质量定期监督检验、质量安全监督检验、原粮品质和原粮卫生监督检验、产品质量检验仲裁和鉴定、委托检验、粮油产品质量技术指导和咨询、粮油行业特有工种职业技能鉴定和检测技术培训等服务。　　舟山市检验检疫科学技术研究院是隶属于舟山局的第三方产品质量检验机构，该院按照ISO/IEC 17025标准建立了完善的质量管理体系，获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的认可和中国国家认证认可监督管理委员会的资质认定(计量认证)、食品检验机构资质认定，并设有国家粮油检测重点实验室。在舟山市检验检疫科学技术研究院增挂舟山市粮油质量检测中心，可以充分发挥该院在检验技术力量和仪器设备的优势。　　舟山市粮食质量检测中心挂牌成立后，舟山地区涉粮企业粮油产品的质量安全检测不再需要送到市外实验室，在家门口就能完成检测，大幅度提高检测效率，降低检测成本。

热烈祝贺国内第一部&ldquo 燃油质量快速检测车&rdquo 问世，此车由美国培安科技公司与陕汽集团、通力汽车公司、哈工大汽车工程学院共同设计完成，拥有先进设备的&ldquo 燃油质量快速检测车&rdquo 填补了国内快速检测的空白，并即将投放市场。 有关详情请浏览培安公司的网站www.pynnco.com,电子邮件：sales@pynnco.com, 电话：010-65528800。

p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " “优质粮食工程”自2017年开始启动实施，并安排部分中央财政资金予以支持，至今已将近三年。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年6月，国家粮食和物资储备局印发《关于深入实施优质粮食工程的意见》后，各地进一步完善本省（区、市）三年实施方案，分解细化实施内容，确保目标、任务、项目、资金“四落实”。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 汇总各地三年实施方案情况看，在全国规划建设优质粮食工程项目8000多个， strong 截至2019年底，已实施4500多个，完成3800多个；优质粮食工程总投资达750多亿元，其中中央财政资金近200亿元，地方各级财政和社会资本超过550多亿元，较各地申报时的450亿元增加了100多亿元 /strong ，中央财政资金“四两拨千斤”的撬动作用十分明显。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 国家粮食和物资储备局规划建设司副司长晁铭波表示，优质粮食工程实施总体进展顺利，进度不断加快。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 据了解，“优质粮食工程”主要包括三方面内容：一是建立专业化社会化的粮食产后服务体系；二是完善粮食质量安全检验监测体系建设；三是开展“开展中国好粮油”行动。 /span /p p style=" text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 体系建设：产后服务与质量安全检验检测并重 /span /strong br/ /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 体系建设是优质粮食工程的保障。晁铭波表示，一方面，紧扣实现全国产粮大县全覆盖目标，粮食产后服务体系建设扎实推进。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 各省份根据当地实际合理布局和配置能力，规划建设粮食产后服务中心5000多个、已建成3000多个，规划配置农户科学储粮仓60万套、已完成40多万套。项目全部建成后，基本实现全国产粮大县粮食产后服务中心全覆盖的目标。粮食产后服务中心按需为农民提供清理、干燥、收储、加工、销售及其他延伸服务，在促进提质进档、推动节粮减损、促进农民增收等方面陆续发挥效益，普遍受到合作社和种粮农民的欢迎。比如，安徽省已建成的产后服务中心累计为400万吨粮食提供了干燥、清理等服务，特别是在去年粮食收购期间遭遇连阴雨天气，烘干等产后服务的作用和优势更加显现，减少产后损失10万吨左右，相当于20多万亩耕地的产出。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 另一方面，正在建设的四级粮食质量安全检验监测体系，在全国政策性粮食库存数量和质量大清查中发挥了重要作用。 /span /p p style=" text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 围绕构建国家、省、市、县四级质量检验监测体系，监测覆盖面达到产粮县60%左右的目标，依托各级粮食和物资储备部门、高校现有质检机构和企业检化验室， strong 规划建设粮食质检项目1500多个，建成400个 /strong 。 span style=" color: rgb(192, 0, 0) font-family: 宋体,SimSun " strong 通过质检体系形成网络、提升装备、强化功能，带动拓宽服务范围、创新服务方式、提高服务水平 /strong /span ，为粮食质量安全提供了有力保障。2019年，各级质检机构在全国政策性粮食库存数量和质量大清查、新收获粮食质量调查和品质测报等工作中发挥了重要作用。 strong 据不完全统计，通过实施优质粮食工程，全国共计增加检验参数2.9万个，月均检验样品数量增加2.6万个 /strong ，守好了人民群众“舌尖上的安全”第一道防线。 /span /p p br/ /p

品厂用的油好不好，一个小时就能告诉你答案。近日记者从锡山质监局了解到，针对食品生产企业的“地沟油”专项检查中，用上了这种快速检测技术，就能迅速判断油品的好坏。 　　近日，锡山质监局对辖区内的2家食用油脂生产企业的产品及11家肉制品、糕点生产企业的原料油脂开展了现场快速检测工作。检测人员现场随机抽取了肉制品企业原料库房内的桶装原料油，糕点生产企业的固态液态辅料油以及自制猪油，油脂生产企业的成品油脂共计24批次。现场通过试剂滴定的方式，检测油脂中过氧化值的含量，一个小时内就能迅速得出结论。此次专项检查中，所有企业所用油脂均符合国家标准，所有液态油色泽均匀，无沉淀。检查人员还核查了企业购进的食用油标识以及索票索证情况，企业使用的油品来源正规，未发现使用“地沟油”的迹象。食品科相关人士介绍，快速检测设备是今年4月份加入了他们检查一线的队伍，可以快速检测20多个项目。一旦在快速检测过程中，发现食品某些指标异样，将立刻抽取样品正式送检。通过这样的方式，可以迅速在生产领域发现问题食品。

济宁成品油质量检测15分钟即出结果 为提高成品油快检能力要求，济宁市产品质量监督检验所投资近200万元，购置成品油快速检测车。近日，济宁市成品油快检车完成全部手续，迅速投入成品油质量监管工作，进一步提高成品油监管效能。这是成品油质量监管的新手段，标志着全市成品油质量监管能力再迈新台阶。　　　　成品油快检车具有检测周期短、精准度高、检测成本低、防范作用强等优点，突出抽查随机性和灵活性，处置及时性和有效性，有效防止涉嫌不合格油品流入消费市场。检测指标主要包括硫含量、烯烃、芳烃、辛烷值等涉及环保、质量、安全的重点指标，每个样品快速筛查只需15分钟。　　本次抽检以车用汽油品、车用柴油为重点进行监督检查，督促成品油经销企业落实质量主体责任，守法诚信经营。建立健全成品油质量快速筛查监督抽查机制，加快推进创新和流程再造，以快速检测作为成品油质量监管主要手段。

大豆油是从大豆中提取出来的一种油，目前大豆油是我国最常用的烹调油之一，根据国家粮油信息中心数据显示，预计2018-2019年度大豆油供给量达1637.9万吨。它的用量如此巨大，其质量和安全也关乎民众的身体健康。因此大豆油的生产企业需要进行从原料到成品的质量安全监控，针对不同物质的检测是保证大豆油质量安全的重要步骤。珀金埃尔默在整个生产过程中提供了对多种物质的不同检测解决方案，便于企业更好地把控大豆油的质量及安全。1、原料快速检测收购大豆原料时，需要快速的无损检测大豆原料的品质，相关数据可以指导企业采购优质原料，推荐采用DA7250近红外对原料大豆中的水分、脂肪、蛋白进行快速无损的检测。2、大豆油生产过程质量控制大豆油的生产过程中步骤很多，包括大豆的清理、破碎、压榨或浸出，毛油的精炼、脱酸、脱臭、脱色等。每一步都关系到最终的产品质量。油脂企业需要对每个步骤都进行分析和监控，从而优化物料添加时间和添加量，控制反应时间，保证生产过程的顺利进行。磷脂是大豆中的天然物质，但由于磷脂对于大豆油储存稳定性的影响，缩短了货架期，磷脂含量过高的大豆油，加热过程中容易起泡冒烟，产生安全问题，因此大豆油需要除磷的操作。判断除磷效果的好坏需要对大豆油中的磷元素的检测。含磷量的国标方法GB 5009.87-2016，使用钼蓝分光光度法，需要对油脂进行消解、灰化等前处理，全部实验耗时7-8 个小时，并且需要用到的试剂繁杂。大豆油的酸价，是企业最关注的部分，是食用油质量的重要指标，酸价高会产生刺激性气味，加速油脂酸败。我国对于油脂酸价的检测标准使用滴定方法，在测定过程中，需要制备和标定碱溶液，进行油样的称重、溶解和滴定等，过程较为繁琐，且滴定终点由酚酞指示剂的变色由人主观确定，容易出现误差。为了改善繁琐及不准确的检验过程， 珀金埃尔默开发出了大豆油新型的近红外的检验方案。其简化了操作，针对大豆油生产加工过程中的毛油、碱炼油和一级油的多个指标建立了回归模型，可以在一定程度上满足企业日常的快速检测需求，也能节省企业的时间和人工成本。《Spectrum Two N快速检测大豆油生产过程中的各项指标》《Spectrum Two N全过程监控大豆油生产过程中的酸价》3、大豆油检测在历年国家进行的食品监督抽检中，大豆油经常出现不合格的情况，不合格情况的除了酸价过氧化值等指标外，最常见的便是大豆油溶剂残留检出值超标。对于大宗油料如大豆，大多数油脂生产企业都采用浸出法生产。我国的植物油浸出工业中普遍采用六号溶剂为浸出溶剂，六号溶剂是以馏程为62℃～85℃的多种烷烃为主的混合物，成分主要是正己烷，还有甲基环戊烷、2-甲基戊烷和3-甲基戊烷，其中正己烷是一种麻醉呼吸中枢的溶剂。根据GB 2716-2018 食品安全国家标准植物油中的规定，食用油中溶剂残留量应小于等于20mg/kg。目前所用的检测方法是GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定，规定以六号溶剂油为标准物质配制标准溶液，方法采用顶空进样模式。珀金埃尔默根据国际标准，提供检测标准操作流程，并将食用油溶剂残留检测方法内置，一键调取，方法简单。《PerkinElmer食用油溶剂残留检测方案》大豆油因不饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高，容易被氧化变质而发出油臭味。添加抗氧化剂可以防止氧化变质,延长存放时间。遍览各个大豆油企业的的大豆油产品标签，你会发现叔丁基对苯二酚（TBHQ）出现的频率很高，叔丁基对苯二酚（TBHQ）是一种常见植物油抗氧化剂，其在大豆油中的最大允许用量为0.2g/kg。液相色谱法可以对食用油中常见的抗氧化进行分析检测。《使用Perkin Elmer液相色谱系统分析食用油中酚类抗氧化剂》扫描下方二维码，即可获取文中提到的应用报告和方案样本关于珀金埃尔默：珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案，助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞见。在全球，我们拥有12500名专业技术人员，服务于150多个国家，时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭，改善人类生活质量。2018年，珀金埃尔默年营收达到约28亿美元，为标准普尔500指数中的一员，纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息，请访问www.perkinelmer.com.cn。

9月5日，临沂市检验检测系统“优质提升年”活动观摩暨2023年工作推进会议召开。临沂市检验检测中心党组书记、主任刘爱友作总结讲话，市检验检测中心领导班子成员、中层以上干部、业务骨干，各县检验检测中心负责人等一行现场观摩并参加会议。  上午，刘爱友一行先后到现场观摩质检所、粮检中心、纤监中心、计量所、农检中心和食药中心，对各单位在服务产业发展、服务质量提升、国字号品牌创建等工作进行观摩，每到一处，刘爱友都与中心负责人进行详细交流，了解工作开展过程和成果，同时希望各中心相互学习借鉴，共同进步。  下午，召开检验检测工作推进会，各县检验检测中心负责人结合各县发展交流上半年工作完成情况和下半年的工作计划。会议传达学习《关于贯彻落实〈计量发展规划（2021-2035年）〉的实施意见》和《临沂市关于加快建设质量强市的实施意见》。为进一步深化计量改革，提升计量能力和水平，助推全市经济社会高质量发展提供指导方向。  会议强调，要坚持党建引领，紧紧围绕服务工业经济“量质齐升、两年万亿”目标，以贯彻落实《临沂市关于加快建设质量强市的实施意见》《关于贯彻落实〈计量发展规划（2021-2035年）〉的实施意见》为重点，深入推进“检验检测优质服务提升年”活动，以绩效考核为导向，以创新创优为抓手，加压奋进，强化抓落实，全力做好检验检测、计量检定工作，为建设先进工业强市贡献力量。

经过3个多月的紧张筹备，咸宁联合水务有限公司水质检测中心6月28日正式挂牌成立。目前，咸宁市自来水水质检测能力已达到106项，市民饮用水质优于国家标准。 　　咸宁联合水务有限公司成立后，公司对水质管理及检验非常重视，前后投入160余万元对老化验室进行了改扩建，购置了一批先进设备仪器，广招化验专业技术人才并选派化验员赴武汉接受专业技能培训。 　　该公司总经理毛雄辉表示，公司将按国家标准把好自来水水质的每一关，确保市民喝上更优质、安全的“放心水”。

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国家标准计划《畜禽肉品质检测 近红外法通则》Livestock and poultry meat quality testing—general rules by near infrared spectroscopy method由TC516由全国屠宰加工标准化技术委员会归口上报及执行，主管部门为农业农村部。主要起草单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 、中国农科院科学院农科院质量标准与检测技术研究所 、中国农业科学院农产品加工研究所等 。该标准规定了畜禽肉品质的近红外光谱检测法对仪器的要求和检测方案，该标准适用于畜禽肉品质的定性、定量检测，检测项目包括但不限于：畜禽肉种类判别、营养组分（蛋白质、水分、脂肪）等。目前该标准正在征求意见中，等待进一步出台实施。采用传统对畜禽肉中的蛋白质、水分、脂肪等营养组分检测，耗时长，需要使用大量的化学试剂，有污染，受条件限制，同时测定的样本量有限。而近红外技术（Near Infrared）是近些年国际上出现的一种迅速发展的技术，可应用于肉品领域实现快速无损检测。美国农业农村部已批准近红外仪器应用于畜禽肉品质的在线检测，国际AOAC标准中已有启用近红外技术，同时测定肉和肉制品中的水分、蛋白质、脂肪，而且实现了模型平台的资源共享。而此项标准采用近红外方法对肉类营养品质无损检测的行业标准，对于肉类中重要的营养指标和组分检测无损测定提供的有效的检测监控技术依据。随着肉类产业的快速发展，肉类加工者和生产者面临许多挑战，需要准确，可靠和快速的分析手段和技术以便控制原材料，预制产品并确保最终产品的质量。LUMEX傅立叶近红外肉品分析仪，只需对脂肪，蛋白质和水分进行一次通用校准即可使用所各类肉类样品。此外可依据用户实际需求，针对香肠，肉干等肉制品定制化制定建标模型，如盐分、灰、碳水化合物、胶原蛋白、卡拉胶、大豆、小麦粉、淀粉等含量。我国作为一个肉类的生产大国和消费大国，对肉类的需求已从数量型向质量型转变。但在我国畜禽肉生产加工行业普遍存在加工模糊化现象，缺乏营养品质数据支撑、缺乏肉类分级数据支撑。由此造成消费经验化所致过量生产和消费，以及优质不优价，产品优劣混杂，致使市场竞争力低下等问题。消费者在对肉类食品需求量不断增加的同时，更加关注肉类产品的品质与安全。《畜禽肉品质检测 近红外法通则》这项新标准的颁布，为畜禽肉生产加工行业提供了迫切需要新的检测技术，能够快速准确判断畜禽肉类品质，推动企业的质量控制模式。

部省合作共同推进中原经济区建设的重点项目——国家质检中心郑州综合检测基地5月10日在郑州开工奠基。国家质检总局局长支树平，以及省委常委、常务副省长李克，省委常委、郑州市委书记吴天君，省委常委、宣传部长赵素萍，国家质检总局党组成员、人事司司长张沁荣等出席奠基仪式。支树平宣布项目开工。 　　该项目位于郑州市郑东新区博学路与白佛南路交叉口，总占地面积174亩，总建筑面积15万平方米，计划总投资7.5亿元。一期工程占地103亩，建筑面积10万平方米，计划投资5亿元，预计工期30个月，2014年年底建成投入使用。 　　据介绍，国家质检总局将安排专项资金对该项目给予支持。项目建成后，将入驻河南省计量科学研究院、河南省产品质量监督检验院、河南省特种设备安全检测研究院等10个省级检测服务机构，以及国家建筑装饰材料质检中心、国家粮油及肉制品质检中心、国家水表质检中心、国家车用乙醇汽油质检中心4个国家质检中心。此外还将申请筹建国家电子信息产品质检中心、国家汽车零部件质检中心、国家冷链食品质检中心、国家半导体器材(LED)质检中心、国家电动汽车质检中心、国家电线电缆质检中心6个国家级质检中心一并入驻，成为集技术检测、公共服务、科学研究、职工教育、后勤保障于一体的综合性检测基地，为深入推进质量立省战略，促进经济发展方式转变和河南产业结构调整升级，保障产品质量及公共安全发挥强大的技术支撑和引领作用。

2013第二届燃料油质量检测与控制技术研讨会(广州)会议通知 　　各有关单位： 　　随着近年国内天燃气供气渠道日趋完善，沿海地区不少企业已实现油改气，燃料油需求正在发生改变，尤其是广东地区燃料油市场正在萎缩。全球经济复苏和中东及北非产油国政局持续动荡导致原油价格震荡上扬，且我国经济发展和环保门槛提高严重抑制燃料油需求，这直接导致国内市场上燃料油质量参差不齐。由于燃料油质量问题导致相关企业经营损失、设备故障的案例时常发生。在此环境下，燃料油的质量检验与控制，对燃料油的经营和使用企业都显得尤为重要。 　　“机械工业油品检验评定中心”(广研检测)是我国机械行业唯一的油品质量第三方公正检测机构，近年来为数百家企业提供了数万个燃料油样品的质量评定与用油设备异常故障的诊断服务，对燃料油的品质控制及其对用油设备的影响有着深刻的认识。 　　为了加强对燃料油质量控制及对用油设备危害和能源损失的认识，推动燃料油质量控制的技术进步而为企业获得更强赢利能力，机械工业油品检验评定中心与广东油气商会携手应众多企业的要求，定于2013年3月21-22日在广州市举办“2013第二届燃料油质量检测与控制技术研讨会”。本次会议将是燃料油经营商、燃料油用户、质量检测专家对燃料油质量检测控制的经验分享。 　　本次会议有关事项通知如下： 　　一、主办单位： 　　机械工业油品检验评定中心 广东油气商会 　　二、媒体单位： 　　“我要测”网站 　　三、会议主题： 　　1.我国燃料油的市场现状与未来走向--广东油气商会 张连碧分析师 　　2.燃料油检测技术的变革与发展--冯伟博士 　　3.优秀燃料油企业的质量控制经验分享 　　4.燃料油的最新检测方法解读与质量控制对策--冯伟博士 　　5.当前市场上的燃料油质量对用油设备安全及能耗的影响--贺石中教授 　　6.燃料油经营及终端用户对燃料油质量及使用的讨论 　　7.参观“机械工业油品检验评定中心”检测实验室 　　三、参会对象： 　　燃料油经营商：总经理、采购经理、销售经理、采购和销售人员、质量人员等 　　燃料油终端用户：总经理、采购经理、设备经理、采购人员、质量人员等 　　燃料油行业相关协会和学会、检测单位、仪器公司、媒体单位等。 　　四、会议时间、地点 　　报到时间：3月21日下午13:00 - 20:00 3月22日上午8:00 - 9:00 　　会议时间：3月22日上午9:30 - 17:00 22日晚宴交流 　　会议地点：广州市(具体地点见第二轮通知) 　　五、会务费用： 　　会务费：900元/人，含会议材料费、餐费、考察费 　　住宿费：需要住宿的代表，统一安排住宿，费用自理。 　　六、注意事项： 　　1.为了便于会议场地、资料、用餐及住宿的安排，请参会代表，务必于3月12日之前将“参会回执”传真或发送邮件到会务组。 　　2. 会务组联系人：全国免费报名电话：400-616-0808 　　涂 云：电话020-32389760、13560028635 　　於 迪：电话020-32389050、32385309、18675961296 　　钟龙风：电话020-32387916、15989124857 　　姚达明：电话020-83184080、13602811316 　　回执传真：020-32389648 邮箱：gti@gti-oil.com 　　网上报名地址：http://www.oilgas.cc/Exhibition/Index/111 　　机械工业油品检验评定中心 　　2013年1月30日 2013燃料油质量检测与控制技术研讨会 参会回执 单位名称 详细地址 邮编 姓 名 性别 职 务 手机/联系电话/E-mail 是否需要住宿： 是○ 否○ 住宿要求：单住标双○ 合住标双○

原标题：第四次全国质检科技大会在京召开 科技引领质检事业发展　　央广网北京4月19日消息(记者王楷)4月19日，第四次全国质检科技大会在北京召开。大会总结了“十二五”质检科技的发展成果，分析了质检科技面临的新机遇和新挑战，明确了“十三五”质检科技工作思路，部署了2016年质检科技工作。　　国家质检总局局长支树平在会上指出，我们已经进入一个创新活力迸发的时代，这是一个以创新为荣的时代，也是一个以质量为先的时代。质检科技必须肩负起历史赋予我们的光荣使命，准确把握“十三五”创新发展的新形势新要求。“十三五”期间，质检系统要进一步促进质检领域的各项改革，进一步推进创新驱动战略在质检工作中的落实，进一步加强科技质检建设。支树平要求质检科技工作者，要做科学精神的守护者，做深化改革的担当者，做创新服务的践行者，做科技质检的宣传者，要以这次大会为契机，切实担负起科技创新的责任，把科技质检举得更高，建设得更实。　　质检部门“凭技术执法、靠数据说话”，科技是质检的根基和血脉，也是事业发展的基因。记者从大会获悉，“十二五”期间，技术机构不断发展，技术装备、环境设施等质检科技基础条件明显提升，科技创新和技术执法的基础进一步夯实。目前，质检全系统技术机构和实验室总数5451个。全系统科研、检测仪器设备总数达79万多台套，原值335亿元，比“十一五”末分别增加88%和139.3%。新增国家食品质量安全检测监测能力专项投入5000余台套仪器设备。系统技术机构拥有实验室面积增加到835万㎡，比“十一五”末的124万㎡增加573%。全系统专业技术人才达到10.5万人，高级职称人员较“十一五”末增长16.1%，达到1.7万人，国家中青年创新领军人才5人，新世纪百千万人才工程国家级人选19人，享受国务院政府特殊津贴人员183人。　　“十二五”期间，质检系统主要科研创新指标快速增长，整体科研创新能力明显提升。据了解，质检共承担国家级课题866项、省部级课题3796项。中央财政科研经费支持26亿元，较“十一五”增加62.5%。获得国家科技奖励13项、省部级936项，首次获得国家技术发明二等奖。获得各类专利授权3669项，“每万人发明专利拥有量”达到85件，是国家“十二五”科技规划目标(3.3件)的25倍。发表科技论文30930篇，核心期刊论文占一半以上。各领域的科研技术水平明显提高。获国际互认的国家校准和测量能力(CMC)增加409项达1266项，国际排名由第9跃居第4。波尔兹曼常数测量结果被CODATA收录，NIM5铯原子喷泉钟精确度达2000万年不差一秒，成功参与驾驭国际原子时。研制国际标准224项，国家标准1299项，占同期制定国家标准数的16%。突破信息安全、碳排放和碳减排、司法鉴定/法庭科学等关键认证认可技术。攻克特种设备长周期安全运行关键技术260多项，研制仪器装置43台套。建立快速高通量检测鉴定技术、试剂和标准物质300余种，理化诱捕实时监测装置20多种。　　“十二五”期间，质检系统积极参与国家创新体系建设，质检科技顶层设计、成果转化、人才培养、合作交流等方面体制机制不断完善。国务院关于《加快发展高技术服务业的指导意见》明确将“检验检测服务”作为国家重点发展的8个高技术服务领域之一予以支持，“标准、计量、检测、认证体系”首次列入国家重大专项规划《“十二五”国家自主创新能力建设规划》，充分体现了质检技术基础在参与我国创新型国家建设中的重要支撑作用。质检系统积极参与国家创新体系建设，联合科技部制定《“十二五”技术标准科技发展专项规划》 制定发布《中国特色质检技术体系建设纲要》，创新性地系统阐明了质检科技的理论基础和基本框架，成为质检理论创新的重要成果。“国家质量基础的共性技术研究与应用”国家重点研发计划重点专项立项启动，为质检科技发展注入了新的动力 会同中央编办制定发布《关于整合检验检测认证机构的实施意见》，制定《全国质检系统检验检测认证机构整合指导意见》，启动检验检测认证机构改革。　　“十二五”期间，质检科技注重服务国家经济社会发展，在保障国家安全、促进产业升级、保障和改善民生等方面，取得了突出成效。激光冷却铯原子时间频率基准钟成为“北斗”系统的地面基准钟，转基因产品的微量核酸富集、现场快速检测技术，植物灾害生物特异高灵敏度分子检测、快速筛查、远程鉴定、疫情监测和检疫处理技术，以及入出境人群传染病监测研究网络，有力确保了国门生物安全。在促进产业升级方面，研制的节能、环保、战略性新兴产业等领域关键技术标准，提高了标准能耗限额准入门槛，支撑化解落后过剩产能，促进了产业结构调整和转型升级。医学诊疗设备计量标准和溯源体系研究成果提升了我国医学诊疗设备计量检测水平，电梯物联网安全保障技术实现了对电梯安全运行的实时监测，有力地支撑了保障和改善民生。实验材料评价体系研究成果，保障了实验数据的准确性，通过国际评价制度互认，有效推动了产品出口。　　“十三五”期间质检系统将围绕建设质量强国，以提升国家质量技术基础水平为目标，突破基础性、公益性和产业共性的技术瓶颈，到2020年，总体技术水平实现与国际“并跑”、部分技术领域实现“领跑”，体制机制更加健全，创新环境更加开放，资源配置更加合理，创新基础融合发展，技术、装备和方法满足质检事业发展的需要，技术能力显著提升，服务经济社会发展更加有效。　　质检总局副局长孙大伟指出，当前，我国质检科技创新能力与国际领先水平相比，还处于“跟跑”向“并跑”的过渡阶段。今后五年，质检科技将实现国家质量技术基础总体水平将实现与国际“并跑”、部分技术领域实现“领跑”的发展目标。　　“十三五”期间，质检系统将以提升国家质量技术基础的支撑引领能力为核心，重点抓好六项工作，包括:提升参加国际竞争的技术能力，发展服务国家发展的技术能力，提升服务质检事业发展的能力，加强质检技术机构建设、推进质检科技成果转化，推进质检人才和基地平台建设。　　在提升参加国际竞争的技术能力方面，质检总局将加强战略性新兴产业国际标准和国际产能合作标准研究，研制200项国际标准，围绕“一带一路”战略，开展我国标准适用性研究，推动100项中国标准在境外实质性应用；研发检验检测检疫300项核心技术，推动国际能力互认，扩大“中国检测”国际影响力。　　在质检技术机构建设方面，未来五年，质检总局将建设22个检验检测技术联盟，促进检验检测高技术服务业集聚区发展。统筹规划公益类检验检测认证机构的发展和布局，推进经营类检验检测认证机构整合改革，培育具有市场竞争力、拥有知名品牌的检验检测认证集团，打造我国检验检测“航母”。　　为增强服务国家发展的技术能力，未来质检总局还将加强国际质量技术基础向社会开放共享，建设“NQI ”示范工程。建设科技成果推广应用平台，发布成果转化目录，并建设30个“国家质创空间”，促进质检科技成果服务“双创”，服务小微企业。　　2016年是“十三五”开局之年，质检总局将组织实施49个项目。抓好食品检(监)测专项的实施，加强项目申报、资金使用、项目实施、中期评估和评价验收全过程监管，提升检验检疫食品专业实验室检测能力，力争30家国家食品检测重点实验室达到国际领先水平。另外，质检总局将研究出台《境外地理标志产品保护办法》，推进地理标志产品专用标志使用核准改革，推动中国地理标志产品“走出去”。

近日，记者从广东省市场监管局获悉，自2018年以来，广东省以“中国好粮油”、粮食产后服务中心项目建设、粮食质量安全检验监测体系建设为抓手，全面实施“优质粮食工程”。截至2021年底，“十三五”优质粮食工程项目建设已全部完成，全省粮食质量安全检验监测能力有效提升，绿色优质粮油产品供给水平不断提升，粮食产后服务体系建设初具规模。加强质检体系建设 提升粮食质量监测水平近年来，广东省累计投入5618.63万元，完成粮食质量安全检验监测能力建设项目22个，投资完成率101.7%。新增检化验区域面积3064m²，增加检化验仪器设备793台（套），增加检验指标数量537个，每年可增加检验样品数量85680个，全省粮食质量安全检验监测整体水平有效提升。实施“中国好粮油”行动计划 有效保障优质产品供给充分发挥“中国好粮油”行动计划示范企业引领作用，示范企业通过自建基地、采用“公司+基地+合作社+农户”等产业化经营模式，引导农民种植优质稻种，并提供新型种植技术，带动农民分享产业发展红利，有效调动农民种粮积极性，实现稳产与增收互相促进。培育了一批具有辨识度、知名度和美誉度的企业品牌和产品品牌。全省培育出41个“广东好粮油”产品。梅州市稻丰实业有限公司客都福稻米、广东穗方源实业有限公司穗穗平安油粘米、惠州伴永康粮油食品有限公司伴永康油粘米被遴选为“中国好粮油”产品。建成“梅州市客都稻米农耕文化展示中心”。梅州客都米、兴宁丝苗米、深粮多喜米等产品质量高、竞争力强的区域化粮油品牌快速崛起。优化粮食产后服务 助力粮农增收增效不断健全粮食产后服务体系，在广州、韶关、梅州、惠州、江门、阳江、湛江、茂名、肇庆、云浮等产粮大县共建成30个粮食产后服务中心，新增烘干设备、清理输送设备、检化验类设备合计632台，新增干燥类生产能力1534吨/天（批），年烘干能力55.99万吨，实际年烘干湿谷27.82万吨，新增清理、输送、除尘类生产能力3580吨/小时。烘干作业时间比原来节省了33%，运作成本比人工晒谷降低了30%以上。使用烘干设备后粮食损耗率减少约5%，粮食损耗减少1.39万吨/年，提高稻谷约10%的议价能力。

近日，江西赣州章贡区一正新鸡排门店被曝出“油用了20多天不换”，引发广泛关注。针对正新鸡排门店存在的卫生问题，电章贡区市场监督管理局餐饮服务监督管理股的工作人员表示“后续会依法做出相应的处理”，正新官方也做了回应：“门店有问题的话，公司绝对不会姑息，会督促整改并做出相应处罚。”事实上，在餐饮业，烹炸油“超期服役”成为“老油”，问题由来已久，一直是监管的难点，也是消费者投诉的热点。知名餐饮店麦当劳、小龙坎、永和大王、必胜客都被媒体曝光过煎炸油的质量问题。煎炸用油是否安全通过肉眼并不能直接鉴定。其质量相关指标主要集中在酸价、羰基价、极性组分、过氧化值等，极性组分物质对人体健康有害，如会导致动物生长停滞、肝脏肿大、生育功能和肝功能发生障碍、人淋巴细胞畸变等。酸价则是脂肪中游离脂肪酸含量的标志, 可作为脂肪酸败的指标。在一般情况下, 酸价略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高, 则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。如何判断炸鸡排使用的植物油是否为多次使用，可以通过以下几个方面进行检测和评估。1. 感官检查：观察油的颜色和透明度。如果油颜色变深，变得浑浊，或者有残渣，这可能表明油已经被多次使用。2. 气味和滋味：如果油有异味或酸败味，这也可能是油多次使用的迹象。3. 化学指标测定： - 酸价：测定油的酸价，如果酸价升高，可能意味着油经过了多次加热和使用。 - 羰基价：羰基价的测定可以反映油中羰基化合物的含量，但测定方法可能存在操作复杂性和环境污染问题。 - 极性组分：极性组分含量的升高通常与油的热氧化和聚合有关，是油脂品质劣变的一个指标。如果极性组分含量高于标准值（如GB 7102.1-2003规定的≤27%），则油可能已多次使用并变质。 - 过氧化值：过氧化值的升高表明油脂可能已经氧化，这是油脂变质的一个信号。如果过氧化值超过GB 2716-2005规定的食用植物油过氧化值≤0.25 g/100 g，油可能不再适合使用。如何检测煎炸油的质量呢？一共有8种方法：1. 紫外光谱法：这是一种简便快速的检测方法，可以批量连续检测，但可能受到其他紫外吸收物质的干扰，且准确度和灵敏度相对有限。2. 红外光谱法：该方法无需样品前处理，设备简单，分析速度快，且可以实现无损检测和批量连续检测。不过，它通常要求检测含量大于1%，且建模难度较大。3. 荧光光谱法：具有设备简单、选择性强、用样量少等优点，适合批量连续检测。但部分样品可能需要前处理，且易受某些离子的干扰。4. 太赫兹光谱法：这是一种新兴的快速检测技术，具有高透射性、高信噪比和宽带宽等特点，适用于实时、批量、无损、在线检测。不过，该技术目前尚不成熟，且设备成本较高。5. 高光谱成像法：该方法可以实现快速、简便的操作，具有高分辨率和高灵敏度，但设备成本较高，且数据处理可能较为复杂。6. 拉曼光谱法：操作简便，测定时间短，灵敏度高，可以实现无损检测。但结果可能受到光学系统参数和污染物的影响。7. 衰减全反射傅里叶红外光谱法：这是一种快速检测方法，可以评估和鉴别反复高温加热过的食用植物油以及新食用植物油中混入的地沟油，具有操作简单、成本低、无污染的特点。8.酸价和过氧化值的快速检测：KJ 201911标准提供了一种快速检测食用植物油酸价和过氧化值的方法，适用于液态食用植物油和食品煎炸过程中的油品。建议使用第8条的方法，加上感官检测，以及直接取证。检测结果还需市场监督管理相关部门的验证评价。