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品康检测

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品康检测相关的论坛

  • 检测食品抗生素的仪器

    抗生素检测仪是一种专门用于检测食品中抗生素残留的仪器。它的工作原理主要基于特定的检测技术,如免疫分析技术或微生物学原理,来准确测定食品样品中的抗生素含量。  具体来说,抗生素检测仪可能利用抗原-抗体反应的特异性,将食品中的抗生素残留物与特定的抗体结合,形成抗原-抗体复合物。这种复合物随后被转换为可识别的信号,如光信号或电信号,通过信号检测和分析,实现对食品中抗生素残留的定量检测。  抗生素检测仪在食品检测领域具有广泛的应用价值。它不仅可以用于畜牧业和种植业中,检测牛奶、肉类、蔬菜、水果等食品中的抗生素残留,保障动物源性食品和植物源性食品的安全,还可以用于食品加工企业的自检,提高产品质量。此外,抗生素检测仪还可以用于临床医学、药理学和微生物学等领域,监测感染患者的抗生素浓度,研究新药和优化现有药物的疗效,以及检测病原菌对不同抗生素的敏感性。  在性能方面,抗生素检测仪通常具备高灵敏度、高准确性和高稳定性等特点。它采用先进的检测技术,能够快速、准确地检测食品中的抗生素残留,并且具备较高的重复性。此外,一些先进的抗生素检测仪还具备智能化程度高、操作简便、数据上传和报告打印等功能,方便用户进行数据处理和结果分析。  需要注意的是,在使用抗生素检测仪时,应严格按照操作规程进行操作,并定期对仪器进行维护和保养,以确保检测结果的准确性和可靠性。同时,实验室人员也需要具备相关的专业知识和技能,以便正确地解读检测结果并作出相应的处理措施。  总之,抗生素检测仪在保障食品安全和促进相关领域发展方面发挥着重要作用。随着技术的不断进步和市场需求的变化,抗生素检测仪的性能和功能也在不断提升和完善,为食品安全监管和科研工作提供更加准确、快速和便捷的检测手段。[img=,690,387]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251122256549_896_4214615_3.jpg!w690x387.jpg[/img]

  • 抗生素残留检测仪检测食品样品有哪些

    抗生素残留检测仪检测食品样品有哪些

    [size=16px]  抗生素残留检测仪是一种用于检测食品样品中是否存在抗生素残留的设备。抗生素残留检测通常用于食品安全监测,以确保食品中不含有超过法定限量的抗生素残留物,因为过多的抗生素残留可能对人类健康造成危害,并且可能导致抗生素耐药性的问题。以下是一些常见的食品样品,可以使用抗生素残留检测仪进行检测:  畜禽肉类:包括鸡肉、牛肉、猪肉等。抗生素常被用于畜禽养殖业,以促进生长或预防疾病,因此需要检测肉类中是否有抗生素残留。  奶制品:包括牛奶、乳制品、奶粉等。奶制品中可能含有抗生素残留,因此需要进行检测以确保安全。  水产品:包括鱼类、虾类、贝类等。水产品中也可能存在抗生素残留问题,特别是在养殖业中使用抗生素的情况下。  蛋类:鸡蛋是常见的食品,也需要检测抗生素残留。  蔬果:虽然抗生素不常被用于植物种植,但在某些情况下,可能会存在抗生素残留的问题,特别是如果使用了污染的水源或土壤。  饲料:饲料中也可能含有抗生素成分,因此需要检测以确保动物食品的安全。  云唐抗生素残留检测仪通常使用高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url](HPLC)、质谱(MS)、酶联免疫吸附测定法(ELISA)等技术来检测样品中的抗生素残留物。这些仪器可以帮助食品监管部门和生产商确保食品安全,同时也有助于遏制抗生素滥用和抗生素耐药性的问题。请注意,不同类型的抗生素需要不同的检测方法和设备。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309051038184785_5313_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 乳品中抗生素的检测中遇到的问题

    一。 乳品中抗生素的检测中,需要检测的抗生素种类有哪些?二。 试剂盒法:试剂盒法基本上都是针对某一特定类型的抗生素筛选,是否需要几种试剂盒一起使用?三。 仪器检测法:现在有哪些检测方法?检测的品种都有哪些,是否可以满足国标的要求?期待坛友们的帮助,谢谢!!!

  • 从源头到餐桌:食品安全检测仪系列如何筑牢健康防线

    在当今社会,食品安全已成为公众关注的焦点。随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对食品质量的要求越来越高。从农田到餐桌,每一个环节都直接关系到我们的健康与安全。为了确保食品的安全性,食品安全检测仪系列应运而生,它们如同忠诚的卫士,从源头上开始,直至食品最终到达消费者的手中,都在默默筑牢着健康防线。   源头把控:农业生产的绿色守护   食品安全的第一步始于农业生产。在农作物的种植过程中,农药和化肥的使用是不可避免的,但过量使用则可能导致农产品中残留有害物质。此时,食品安全检测仪便发挥出了重要作用。通过检测土壤、水源及农产品中的农药残留、重金属含量等关键指标,农民和农业监管部门能够及时调整种植策略,减少有害物质的使用,从源头上保障农产品的绿色安全。   生产加工:严格监控,确保品质   食品进入生产加工环节后,其安全性面临着更多挑战。加工过程中可能添加的防腐剂、色素等添加剂,以及加工环境的卫生状况,都可能影响食品的最终品质。食品安全检测仪在这一阶段同样不可或缺。它们能够迅速检测食品中的添加剂含量是否超标,以及微生物污染情况,确保食品在加工过程中符合安全标准。同时,对于肉类等易腐食品,病害肉检测仪更是能够精准识别问题产品,防止其流入市场。   流通环节:全程追溯,责任到人   在食品流通环节,食品安全检测仪同样扮演着重要角色。通过建立食品追溯体系,结合检测仪的检测结果,可以实现对食品从生产到销售全过程的监控和追溯。一旦发现问题食品,可以迅速锁定源头,追究责任,并采取措施防止事态扩大。这种全程追溯的机制,不仅提高了食品安全的可控性,也增强了消费者的信任感。   餐桌守护:家庭检测,安心享用   对于消费者而言,家用食品安全检测仪成为了守护餐桌安全的新利器。这些便携式设备操作简单、结果准确,能够帮助家庭用户快速检测食品中的有害物质含量。无论是购买回来的蔬菜水果,还是自家烹饪的菜肴,都可以通过简单的检测来确认其安全性。这种即时的检测反馈,让消费者在享受美食的同时,也能更加安心和放心。   结语   从源头到餐桌,食品安全检测仪系列以其高效、精准的检测能力,为食品安全的每一个环节都筑起了一道坚实的防线。它们不仅是科技进步的产物,更是人类对健康生活的追求和保障。在未来,随着技术的不断进步和应用的不断拓展,食品安全检测仪将在保障食品安全、维护公众健康方面发挥更加重要的作用。

  • 【求助】求助乳品中糠氨酸含量的检测方法

    各位大侠好:有没有做过测试乳品中糠氨酸含量的检测实验的?不知道大家用的是什么方法?我现在也在测试糠氨酸的含量,但是不知道方法,请大家给予帮助!谢谢大家,如果有合适的资料可以发到我邮箱里 lhx0608@163.com谢谢大家,急盼大家的回复!

  • 【讨论】乳制品中青霉素类抗生素的检测

    大家做过乳制品中青霉素类抗生素的谈谈自己的经验以及遇到的各种问题,是用的那种方法,对GB/T 21315-2007 动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法-液相色谱-质谱质谱法以及GB/T 22975-2008牛奶和奶粉中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林和双氯西林残留量的测定-液相色谱-串联质谱法这两种方法的检测有什么看法,回收率怎么样?基质干扰明显嘛?样品测定液干净吗?大家共同来探讨一下,分享经验,共同进步!

  • 抗菌剂成分检测|抗菌剂安全检测

    [size=16px][color=#333333]点击链接查看更多:[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39340.html[/url]服务背景[/color][/size]抗菌剂,是指一类用来防治各类病源微生物引起植物病害的药剂。对病原微生物有杀死作用或抑制生长作用,但又不妨碍植物正常生长的药剂。抗菌剂检测范围无机抗菌剂(氧化锌、氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂等)、有机抗菌剂(香草醛或乙基香草醛类化合物等)、天然抗菌剂(甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵等)、银离子抗菌剂、纺织品抗菌剂、化妆品抗菌剂、鞋子抗菌剂、塑料抗菌剂、瓷砖抗菌剂等。[size=16px][color=#333333]检测内容[/color][/size]抗菌剂检测项目成分检测、含量检测、抗菌效果检测、安全检测、有效成分检测、化学成分检测、活性成分检测、理化性质检测、挥发性检测、稳定性检测、外观检测、PH值检测、铅含量检测、砷含量检测、有毒有害物质检测等。[size=16px][color=#333333]检测标准[/color][/size][table][tr][td]产品名称[/td][td]检测项目[/td][td]检测标准[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]纺织品 尼泊金酯类抗菌剂的测定[/td][td]GB/T 39606-2020[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]合成革用抗菌剂[/td][td]QB/T 4715-2014[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]进出口纺织品 异噻唑啉酮类抗菌剂的测定 高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url]法[/td][td]SN/T 4488-2016[/td][/tr][tr][td]抗菌剂[/td][td]纺织染整助剂 抗菌剂 抗菌性能的测定[/td][td]HG/T 5850-2021[/td][/tr][/table][size=16px][color=#333333]我们的优势[/color][/size]抗菌剂检测流程1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;5、出具检测报告,进行后期服务;

  • 【讨论】乳制品中抗生素残留现状及其检测方法探究

    来源:中国论文下载中心 作者:冯建成 张容鹄乳及乳制品是老少皆宜的营养品,在我国,乳制品及乳制品工业发展迅速,同时畜牧业也发展迅猛,β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类、大环内酯类等抗生素在乳畜饲养业中广泛应用,造成乳及乳制品中抗生素残留,给消费者健康带来了潜在威胁,因而提高抗生素残留的检测技术显得尤其重要,尽快开发或引进先进的抗生素检测技术以解决我国当前乳和乳制品行业面临的难题已成为当务之急。    1 抗生素残留现状    我国乳制品中抗生素的残留现状不容乐观,2006年的一份对北京、天津、石家庄5个零售点的77个牛奶样品进行β-内酰胺酶的残留检测,63.6%的样品检测为阳性。一项对我国几个大城市如西宁、南宁、广州、杭州、泉州、北京等城市乳制品质量的检测调查结果显示,在近八百份乳品采样中,抗生素残留超标居不合格项目第一位。    2 抗生素残留的来源及其危害    乳和乳制品中抗生素残留的来源要追寻到原料生产及其流通过程。首先,使用抗生素防治动物疫病。对患病奶牛用药不当及不遵守停药期是造成牛奶中抗生素残留的重要因素。其次,抗生素类饲料添加剂的使用。第三,饲养户和经营商为了保鲜,将抗生素人为添加到畜产品中,来抑制微生物的生长、繁殖,防止牛奶酸败变质 ,也是造成抗生素残留超标的重要因素。  从乳制品加工的角度来看,原料乳中抗生素残留物严重干扰发酵乳制品的生产,抗生素残留可严重影响干酪、黄油、发酵乳的起酵和后期风味的形成。长期服用含低剂量抗生素残留的乳制品,日积月累会危害人体健康。主要危害表现在:其一,毒性作用,如长期摄入氨基糖苷类抗生素严重超标的乳产品可导致肾毒性和耳毒性。其二,过敏反应。其三,病原菌耐药性增加。其四,破坏人体胃肠道微生物菌群的动态平衡。其五,妨碍我国畜产品的国际贸易。    3 抗生素残留检测方法的研究进展    目前抗生素残留检测的方法很多,基本上可以分为四大类型:一是经典的微生物检测方法;二是现代仪器分析方法;三是生化免疫分析法;四是专一试剂盒法。  3.1 经典微生物检测法  其测定原理基于抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作检测用,因而与临床应用的要求一致,但其测定时间长且结果误差较大。如TTC法、戴尔沃检测(Delvotest SP)法、BY法等。  3.1.1 TTC法   TTC法是国际上较早通用的标准测定法,也是我国鲜奶中抗生素残留量检验标准(GB4689.27-94)规定的检测法。如果牛奶中含有抗生素,则加入菌种(嗜热链球菌)经培育2.5-3h后,加入TTC指示剂(三苯基四氮唑)不发生还原反应,所以样品呈无色状态;如果牛奶中不含抗生素,则样品呈红色。TTC法检测的各种抗生素灵敏度如下:青霉素为0.004单位、链霉素0.5单位、庆大霉素0.4单位、卡那霉素5单位。TTC法主要对于青霉素类和氯霉素药物敏感,但对链霉素不太敏感,对新霉素根本不敏感,并且消毒剂可干扰TTC试验。TTC法检测抗生素残留虽然费用较低,但检测方法消耗时间也相对较长,因此应用受到一定限制。  3.1.2 戴尔沃检测(Delvotest SP)法  是由荷兰其试剂是由荷兰DSM公司生产并由AOAC认证。原理是利用微生物——嗜热芽胞菌在64℃条件下培养2.5~3h后会产酸,酸引起指示剂BCP(溴甲酚紫)变为黄色;若牛奶样品中不含抗生素,培养后样品呈黄色,如样品中含有抗生素, 嗜热芽胞菌生长受到抑制而无法产酸,指示剂将不变色。可检测到β-内酰胺类抗生素在内的更多抗生素,如磺胺类、四环素类等,其中对青霉素和磺胺类抗生素特别灵敏。Delvotest SP 法操作方便,严格实用,容易判断,结果可靠,费用适中等优点;但也易出现假阳性,此方法适用于农场、企业、实验室及政府监测部门。  3.1.3 BY法  BY法,也称蓝黄检测法,是一种广谱的微生物抑制法,能在较短的时间里检测到乳制品中抗生素的残留,通过颜色的对比判断阳性、阴性和可疑样品。B• Linage等通过这种方法对β-内酰胺类、大环内酯类、四环素类等25种抗生素进行了检测,其残留的检测限与欧盟规定的检测限很接近。此方法耗时短,操从简单,检测抗生素种类较多,但误差较大,容易误检。  3.2 现代仪器分析方法  是利用抗生素分子中的基团所具有的特殊反应或理化特性,借助现代仪器对抗生素残留进行精确分析的一种方法。如色谱法、荧光法、毛细管电泳、色谱质谱联用技术等。  色谱法有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url](GS)、高效液相色谱(HPLC)法、反相高效液相色谱法等。检测的过程运用了色谱理论,通过高灵敏度的检测器,分离速度快、效率高和操作自动化。一般要经过样品的提取、脱蛋白、离心、层析柱净化、衍生化等步骤,能检测抗生素的具体含量。蔡颖用反相HPLC法测定乳制品中土霉素、四环素和金霉素残留量。检测限为:土霉素为15.0μg/kg、四环素为20.0μg/kg、金霉素为18.0μg/kg。Jian Wang等运用超高效液相色谱和飞行质谱联用(UPLC/Q-Tof MS)和LC/MS/MS测定牛奶中大环内酯类抗生素的残留量,其检测限为:红霉素40ug/kg,泰乐菌素50ug/kg,替米考星50ug/kg,能满足各国对这六种β-内酰胺类抗生素的最低检出要求。  仪器分析方法分离速度快、效率高和自动化程度高,能检测抗生素的具体含量,敏感性较高,结果准确,但待检样品需经一系列的预处理,繁琐费时,还必须有相应的价格昂贵的仪器设备。一般在大型实验室使用,适合于精确测定。  3.3 生化免疫法  目前应用的生化免疫分析技术,是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反应为基础的分析技术。其基本原理是抗原抗体的竞争性结合。可分为酶联免疫测定法(ELISA)、荧光免疫测定法(FIA)、免疫分析技术与常规理化分析技术联用的方法等。  酶联免疫吸附测定(ELISA):以待测抗原(或抗体)与酶标抗体(或抗原)的特异结合反应为基础,通过酶活力测定来确定抗原(或抗体)含量。因为结合了免疫反应和酶催化反应,所以是一种特异而又敏感的技术。YONG JIN运用酶联免疫法(ELISA)对庆大霉素的检测限度为0.5 ng/mL。Bucknal等运用免疫检测法测定了在牛奶中几种喹诺酮药物的残留量。酶联免疫法测定,其敏感性和特异性好,检测的灵敏度以普遍使用的β-内酰胺类计:青霉素为5ppb,阿莫西林为10ppb,氨苄西林为10ppb,头孢西林为8ppb。其检测结果快速准确,9分钟内即可检测出牛奶中β-内酰胺类、四环素类、磺胺类等抗生素的残留含量,可监控牧场用药的情况。  荧光免疫测定(FIA)法原理是应用一对单克隆抗体的夹心法。底物用磷酸-4-甲基伞形酮,检测产物发出的荧光,荧光强度与抗原抗体复合物(Mb)浓度呈正比,可在8min内得出结果。结果以Mb每小时释放的速率表示(△Mb)表示。Huth 已经用荧光免疫法测定了牛奶中的6种β-内酰胺类抗生素,得到它们的最低检测限为:青霉素G3.2μg/kg、氨苄青霉素2.9μg/kg、羟氨苄青霉素3.6μg/kg、头孢匹林16.3μg/kg;该法重复性好,具有快速、敏感、准确的特点。生化免疫法测定抗生素残留灵敏度极高,达到ng级水平;检测快速、专一性强。由于此法的高度专一性,每检测一种抗生素就要制备或购买相应的抗原或抗体,导致检测费用较高。因此生化免疫检测法不可能取代色谱或光谱等常规分析方法,只能作为其重要的补充。    4 专一试剂盒法    ECLIPSE试剂盒的原理是含有芽孢杆菌的琼脂培养基和pH指示剂,当在(65±1)℃下培养时,孢子发育生长,降低培养基pH值,在pH指示剂的作用下,蓝(紫)色变为绿-黄色。生鲜牛乳中的抗生素残留使微生物生长和酸的产生受到抑制,由于没有酸生成,颜色将不会改变。。  ECLIPSE试剂盒有ECLIPSE50和ECLIPSE100两种试剂盒。ECLIPSE50的精确度虽然没有ECLIPSE100的高,但其检测限都符合欧盟标准,弥补了快速方法只能单一检测某类抗生素的缺陷,同时提高了检测的广谱性和高灵敏度,同时也可以同欧盟等国家的先进检测技术和标准接轨我国的牛奶事业提供非常有效和准确的抗生素残留检测方法。且操作简单,灵活性强,无需对样品进行任何的处理,只需严格按照说明书上规定的方法进行操作,就能获得理想的效果,且不易出现假阳性现象,被检样品的需要量少,且费用低,越来越被广泛应用。  乳制品抗生素残留的检测方法很多,有的操作烦琐,有的实验条件要求高,有的检验时间太长;这些不仅会给乳制品生产企业造成经济上和时间上的损失,而且检测结果常常会被原辅材料和人为操作等因素所影响。牛奶中抗生素残留是涉及人类健康的公共卫生问题,开发出越来越准确、快速,误差越来越小的检测方法,方便地检出乳和乳制品中抗生素残留,净化消费环璄,就能为居民的身心健康提供保障,促进中国乳业健康发展。  

  • 【原创大赛】解读健康草席的检测方法与要求

    解读健康草席的检测方法与要求 在很久很久以前,我们勤劳的祖先们,就知道用草编织很多物件,包括房顶,卧具,甚至草鞋,草帽,披风等等,几乎都是草做的,人们虽然不富裕,但大多数人身体健康,谁也不能说没有这些草的功劳,这些草制品养育了一代又一代的中国人。 由于经济的高速发展,近年来,各种草制品都几乎绝迹了,就连农村也很少能使用草制品了,生活中更多的物品取代了‘她‘,草制品大多成了工艺品摆放在商店中了,不仅仅是草制品,人们对天然的制品越来越不喜欢了,变成了一些所谓高科技的产品,庆幸的是还是有一些人在做一些返璞归真的事情,很多人慢慢的希望一切能回归自然。 说到草制品,就不得不说说草制品的标准了,草编制品的执行标准为QB/T2934-2008,质量标准包含内在和外在的标准。 首先说说外在的质量技术要求:要求颜色要均匀,无病草,无杂草,不允许有虫蛀,不允许发霉,含水率太高的容易发霉,在潮湿的环境下储存也会发霉 草制品一般指天然草和芳草制品,标准要求编制材料编织的要均匀,美观,有印花或装饰时要完整,清晰,无疵点 草席是否是安全的,健康的,那就要进行检测分析,以下就是各个分析项目: 染色牢度:要求染色部位不能脱色,这个项目很难做到合格的,其实这个操作方法是不严谨的,这个操作方法的过程是这样的:用脱脂纱布在65%乙醇溶液中湿润,然后 在染色部位来回摩擦10次,看纱布是否有沾色,如有,即为脱色。这个操作有很大的不确定性,原因如下① 检测人员摩擦的距离(擦拭的长度和宽度都没有要求)② 检测人员所使用摩擦纱布的大小(尺寸也很关键)③ 检测人员使用 纱布的含乙醇率(纱布吸附酒精的量)④ 检测人员 摩擦的力气大小(本身的力量有不同)⑤ 检测人员手力气的大小(每个人手大小也不同)⑥ 检测人员摩擦纱布的脱色程度(有些很仔细才能看到一些脱色,毕竟是白纱布)含水率:出厂前不能超过10%,这个太潮湿的话,会发霉的。重点的基本安全要求 草席内不允许有针头和金属异物:这个用验针机可以检测,如果有断针或者金属异物,就会报警.甲醛含量:草席的甲醛测试是采用gb/t2912.1-2009标准-水萃取法进行检测禁用偶氮染料,可能致癌,这个也是衡量草编制品辅料纺织品内在质量的一个重要项目Ph值:这个没有明确要求,其实应该是要测试,毕竟偏高偏低会引起身体不适 总结:我们怎么才能选购一床优质的草席呢, 首先看品牌,品牌质量比较有保障,看席的表面,色泽是否均匀,有没有病草,杂草,发霉,异味,再看草席辅料,如包边布,复合布,拼接等,这些用纸巾用来来回摩擦,看看纸巾是否沾色,严不严重,然后再看车缝的是否牢固,均匀;用鼻子靠近席面闻是否有异味。 草席,夏天一般是直接贴身使用的,而且夏天穿的很少,直接和我们肉身接触的,如果购买的草席不安全,那么轻者皮肤瘙痒,起红点,起包,重则可能需要去医院;这可不敢大意哦! 大家要注意:草席是最适合老人,小孩,孕妇使用的,因为他本质很温和,就是直接睡‘她’,冬天不会感觉太凉,影响身体不舒服,夏天也不会感觉太热,因为她是天然的草做成的,想想是不是很惬意呢!言尽于此,你是不是突然感觉你家床上少了一床健康的草席呢!

  • 【原创】何时可以重视我们检测人员的身体健康

    一直都在说“以人为本”,尤其我们的工作性质就是检测一些水、食品、化妆品、工作场所空气……等等一些预防人体健康的检测,但是从来就没有人关心过我们在预防别人受侵害的同时,我们检测过程中接触的化学试剂比那些水、食品……里面含量高出不知道多少倍,内行人当然都知道其中的危害程度,但是作为一些领导,可能有点外行吧,我们要求买一些防护用品(口罩、手套之类),结果领导尽然说“原来没有不是也能做么,为什么现在就非得要有”。简直当场晕倒。

  • 【原创大赛】化妆品中全氟及多氟化合物的快速检测及健康风险评估

    【原创大赛】化妆品中全氟及多氟化合物的快速检测及健康风险评估

    [align=center][b]化妆品中全氟及多氟化合物的快速检测及健康风险评估[/b][/align][b]摘要:[/b]基于在线湍流色谱-串联质谱法,快速检测化妆品中全氟及多氟化合物(PFASs)的赋存水平,并进行健康风险评估。本人在前期工作的基础上(指本人前期投稿的《全自动在线检测尿液中的全氟及多氟化合物》),对检测参数进行了进一步优化。使得所有目标化合物在0.05至50ng/mL的范围内具有良好的线性关系,检出限为0.012-0.18 ng/mL,加标回收率范围为78.1%-117%,精密度为3.7%-18.2%。最后,该方法用于10种化妆品中PFASs的检测和风险评估。[b]1 引言[/b]全氟及多氟化合物(PFASs)是一类人工制造的化学物质,化学通式可表示为F(CF2)xR,根据碳链末端的取代基团不同,主要包括全氟羧酸(PFCAs)和全氟磺酸(PFSAs),全氟膦酸(PFPAs),全氟磺酰化合物(POSF),以及全氟磷酸酯(PAPs)等[1]。PFASs中C-F键具有极高的键能,使其具有很好的热稳定性和化学稳定性,此外,碳氟链还具有疏水疏油的特性。自从PFASs发明以后,由于其性能优异,产量不断增加,并广泛应用于日常生活和工业生产的各个领域,包括纺织品,食品包装材料,地毯和皮革的表面处理,消防泡沫和含氟聚合物生产中的高性能化学品)[2]。化妆品已经成为人们生活中必不可少的日用品,化妆品健康风险如何成为民众关心的主要问题。化妆品质量问题、过敏性问题屡见不鲜,其中有毒有机物的组分是造成健康分析的主要原因[3]。已有研究在化妆品中检出一定浓度的PFASs,但是尚存在检测工序复杂,消耗时间长的缺点。本研究使用在线液相色谱质谱联用的方法(建立在本人前期投稿的《全自动在线检测尿液中的全氟及多氟化合物》一文所建立的方法基础上),快速检测了化妆品中PFASs并对其人体健康风险进行了评估,将有利于了解PFASs的污染现状,更有利于加强对化妆品中有害化合物的监管,降低消费者的健康风险。[b]2 实验部分2.1 材料和仪器[/b]本研究使用的所有天然和同位素标记的PFAS标准品(表1)均购置于惠灵顿实验室(Guelph, Ontario, Canada),所有标准品的纯度均超过98%。乙腈(ACN),甲醇(MeOH)和异丙醇(IPA)均为[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]级溶剂(ThermoFisher Scientific,USA)。醋酸铵(NH4 OAc),( 97%),氢氧化铵(28%),乙酸( 99.8%,HPLC级),甲酸( 98%,HPLC级)和1-甲基哌啶(1-MP, 98%)购置于自Alfa Aesar公司(Ward Hill,MA,USA)。本研究使用的超纯水(18.2 MΩcm)取自Milli-Q Advantage A10系统(Millipore,USA)。液相色谱仪为UltiMate™ 3000(ThermoFisher Scientific,USA),由DGLC-3600RS双梯度快速分离泵,WPS- 3000 TLS自动采样器和带有六通(2P-6P)阀门的TCC-3200柱温箱组成,质谱检测仪为Thermo Quantiva 三重四极杆质谱仪(ThermoFisher Scientific,USA)。整个分析过程由Chromeleon 6.70色谱工作站控制,数据由Xcalibur 3.0软件记录。[align=center][img=,687,567]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011008162247_6158_3875454_3.png!w687x567.jpg[/img][img=,690,666]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011015247514_2300_3875454_3.png!w690x666.jpg[/img][img=,663,377]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011008398102_4160_3875454_3.png!w663x377.jpg[/img][img=,690,594]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011016297924_4243_3875454_3.png!w690x594.jpg[/img][/align][b]2.2 样品收集及前处理[/b]在超市买不同品牌的化妆品(液体型)10种,取0.5 mL样品放置于1.5 mL离心管内,添加2 ng内标,添加0.5mL 0.1%的甲酸乙腈溶液,12000 r• min-1离心15 min,取上层200微升至进样瓶中,待测。[b]2.3 在线检测[/b]仪器初始位置为样品负载位置,如图1(a)所示,样品经自动进样器注入TurboFlow SPE柱(Cyclone-P,1.0×50 mm,ThermoFisher Scientific,USA),左泵的初始流动相为 1.5 mL min-1,100% A,样品加载1.0 min以清理基质杂质。样品净化后,六通阀切换至样品洗脱位置(图1(b)),将TurboFlow柱保留的分析物解吸并洗脱到分析柱(Zorbax Extend C18,3.0×150mm,3.5μm,Agilent Technologies Inc,USA)上以进一步分离和检测,分析泵流速为0.4 mL min-1。然后,六通阀切换至负载位置(图1(a))。为了保证TurboFlow SPE柱的可重复使用性,样品洗脱后,负载泵要用1 mL min-1 MilliQ-水:ACN:MeOH:IPA(V:V:V:V=1:1:1:1)冲洗TurboFlow柱5.5分钟以去除残留的杂质。然后,负载泵的流动相恢复到初始比例以准备下一针样品的进样检测。分析柱温度设定在40℃。加载和分析泵的在线SPE程序和HPLC梯度洗脱条件以及阀切换的时间在表2中列出。[align=center] [img=,564,388]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011009549992_7999_3875454_3.png!w564x388.jpg[/img][/align][align=center][img=,690,414]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011010405402_8677_3875454_3.png!w690x414.jpg[/img][/align]注:a. 1-2:负载位置(0-1 min);b. 1-6: 洗脱位置(1-6 min);c. 负载位置(6-19 min)左泵流动相:A. 0.1% 甲酸水溶液(pH调至4),B. 乙腈和甲醇(体积比1:1),C. 超纯水:ACN:MeOH:IPA(V:V:V:V=1:1:1:1),右泵流动相:A. 2mM醋酸铵缓冲溶液(pH 用氨水调至 10.5), B. ACN和METH(V:V=1:1)的混合溶液中添加5 mM 1-MP,C. 超纯水:ACN:MeOH:IPA(V:V:V:V=1:1:1:1)质谱仪使用负离子ESI源多反应监测(MRM)模式进行扫描,母离子和子离子参数如表1所示,待测PFASs采用两个子离子分别作为定性和定量离子,以确保检测方法的准确性。对于PFOS和PFHxS,采用三个扫描离子,分别作为定性、定量和确定性离子,以避免内源性物质共洗脱现象的干扰。MS相关参数设置如下:鞘气,40单位;辅助气,12单位;源电压,2500 V;汽化器温度,350℃ 毛细管温度,400℃;扫描时间0.01秒。[b]2.4 质量保证与质量控制[/b]为防止背景污染的产生,采样、样品前处理以及样品检测过程中均避免使用含氟聚合物材质的器皿或者管路。使用器皿均为聚丙烯材料,并且所有器皿和设备使用前先用甲醇清洗;PFASs测定采用内标法定量,利用一系列浓度的标准溶液(0.05、0. 1、0. 2、0. 5、1、2、5、20、50 ng• mL-1)绘制标准曲线,所有检测物线性相关系数均大于0.99。以信噪比S/N=3时所对应的浓度作为仪器检出限,化妆品中PFASs的检出限范围分别为:0.012-0.18 ng/mL,加标回收率范围为78.1%-117%,精密度为3.7%-18.2%。表明仪器和检测方法适用于实际样品的分析。在样品前处理过程中,每8个样品添加一个程序空白,以保证检测结果的可靠性;每进样检测10次,进一次标准作为质量控制,查看仪器信号漂移,若检测的标准偏离原始检测值± 20%,则重新绘制标准曲线后再定量。[b]2.5 人体通过化妆品摄入PFASs的量及暴露风险评估[/b]人体每人通过化妆品暴露于PFASs的量为:EDI = DCi* Ci/ BW (ng/kg/day) 其中,人均使用化妆品的量DCi约为5 mL/day [4],成人平均体重BW为65kg。危害指数(hazard index,HI)法是最常用的累积风险评估方法,计算公式如下: HQi= EDIi/Reference valuesiHI=∑_(i=1)^n▒ HQi式中:RVi为第 i 种 PFASs的参考限值;EDI为PFASs的每日暴露量,HQi为第i种PAE的危害因子。HQi代表的是单个物质的暴露风险,而 HI 代表的多个物质总的暴露风险。当 HI 和 HQi 的值小于 1 时,说明人群对该物质的暴露水平较低,处于安全的暴露风险;当 HI 和 HQ 的值大于 1、小于 100 时,代表具有一定的潜在暴露风险;而当它们的值大于 100 时,说明暴露风险较高,处于不安全的水平。[b]3. 结果与讨论3.1 化妆品中PFASs的赋存水平[/b]所有目标PFASs中,共有9种化合物的检出率超过40%,我们进行进一步的浓度分析,PFASs 中PFHxS、PFOS和PFOA的浓度是主要的检出物,但是不同品牌的化妆品中PFASs的浓度差别很大,这三种主要PFASs的平均浓度 ± SD分别为4.30±1.84 ng/mL,6.96±6.04 ng/mL,8.97±9.15 ng/mL。每种化妆品中这9种化合物的浓度及浓度比例见图2(a)、(b)。每种化妆品中单体PFASs的浓度存在很大的差异,并且浓度比例也各有不同,这与每种化妆品的成分、功能及制作原料有关。 [align=center][img=,558,674]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011011125640_2049_3875454_3.png!w558x674.jpg[/img][/align][b]3.2 化妆品中PFAS的风险评估[/b]PFOS和PFOA是检出率和检出浓度最高的化合物,也是关注率最高的化合物,目前国际组织也对这两种化合物的每日暴露安全值进行的估算。根据风险评估公式计算人体每日通过化妆品暴露于PFOS和PFOA的量分别为XX,XX,远低于美国[5]、德国[6]、欧盟[7]制定的每日摄入量安全阈值: PFOS 分别为 25、100、150 ng/kg.b.w/day PFOA 分别为 333、100、1500 ng/kg.b.w/day,危害指数远小于 1,表明 PFOS、PFOA 尚未对人体产生较大的风险。但是如果将所有的化合物作为整体,用总浓度进行风险评估,风险值就会高出很多。因此,未来将更加关注该类化合物在化妆品中的赋存及潜在的毒性效应。[align=center][img=,523,306]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2019/11/201911011012564222_4058_3875454_3.png!w523x306.jpg[/img][/align]参考文献[1] Sunderland E M, Hu X C, Dassuncao C, et al. A review of the pathways of human exposure to poly-and perfluoroalkyl substances (PFASs) and present understanding of health effects[J]. Journal of exposure science & environmental epidemiology, 2019, 29(2): 131-147.[2] Ross I, McDonough J, Miles J, et al. A review of emerging technologies for remediation of PFASs[J]. Remediation Journal, 2018, 28(2): 101-126.[3] Cousins I T, Herzke D, Goldenman G, et al. The concept of essential use for determining when uses of PFASs can be phased out[J]. Environmental Science: Processes & Impacts, 2019.[4] Ashhami A. Assessment of Extractable Organic Fluorine (EOF) Content and Contribution of Per-and Polyfluoroalkyl Substances (PFASs) in Cosmetic Products[J]. 2017.[5]Roos P H, Angerer J, Dieter H, et al. Perfluorinated compounds (PFC) hit the headlines[J]. Archives of toxicology, 2008, 82(1): 57-59.[6]So M K, Yamashita N, Taniyasu S, et al. Health risks in infants associated with exposure to perfluorinated compounds in human breast milk from Zhoushan, China[J]. Environmental science & technology, 2006, 40(9): 2924-2929.[7]Fromme H, Tittlemier S A, Vö lkel W, et al. Perfluorinated compounds–exposure assessment for the general population in Western countries[J]. International journal of hygiene and environmental health, 2009, 212(3): 239-270.

  • 抗生素残留检测仪是什检测仪

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][color=#05073b]  抗生素残留检测仪是什检测仪,抗生素残留检测仪是一种专门用于检测食品、环境和临床样品中抗生素残留的设备。以下是关于抗生素残留检测仪的详细介绍:  工作原理:  抗生素药物残留检测仪的工作原理主要基于荧光定量检测技术。它首先将样品中的抗生素进行萃取和分离,然后加入特定的荧光染料。通过检测荧光信号的强度,可以计算出样品中抗生素的含量。  另一种常用的技术是生物传感器和色谱法。生物传感器利用生物分子(如酶)与特定的抗生素结合并产生可检测的信号。色谱法则通过分离和分析样品中的抗生素,根据其在色谱柱中的滞留时间和吸收谱来确定其存在和浓度。  检测项目:  抗生素检测仪可以检测多种类型的抗生素,包括但不限于四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、氟沙星类、喹诺酮类、氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、羧苄西林、硫孢菌素钠、阿莫西林、氨苄西林、红霉素等。  特点:  抗生素残留检测仪具有高灵敏度、高精度和快速的特点,可以大大提高抗生素检测的效率和准确性。  仪器智能化程度高,具有自检功能和重复性自动检测功能,确保了检测的可靠性和稳定性。  一些抗生素残留检测仪还具备便携性,方便在实验室外进行现场检测,满足抗生素残留监测的即时需求。  应用:  抗生素残留检测仪广泛应用于食品、环境和临床样品的抗生素残留检测。它可以检测各类食品样品,如肉类、禽类、水产品、奶制品和农产品等,以及饲料和环境中的抗生素残留情况。  通过及时检测,可以发现潜在的抗生素滥用、违规使用或交叉污染等问题,并采取相应的措施,确保食品的安全和质量。  综上所述,抗生素残留检测仪是一种高效、准确、可靠的设备,为抗生素残留的检测提供了重要手段,有助于保障食品的安全性和合规性,保护消费者的健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405280958259248_1155_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/size][/font]

  • [讨论]高效液相色谱在食品抗生素残留方面的检测:食品有抗 食之不安

    近来研究测定食品中抗生素的提问比较多,在此设个专题讨论一下。相关新闻链节 警惕牛奶中的抗生素:食品有抗 食之不安 (2006-8-3 9:33:24,新闻来源:信息时报) 本栏目的信息由仪器信息网独家供应,如有转载请注名:原文转自仪器信息网,否则将追究其法律责任! 我国畜牧业使用抗生素的量,已远远超过人使用量的总和。全球每年消耗的抗生素总量中90%被用在食用动物身上。   我国只有部分标准对少数几种抗生素的食品残留作出规定,不少原有标准已呈现出明显的滞后性,食品安全监管亟待加强。   罪魁祸首:养殖饲料   “我国畜牧业使用抗生素的量,已远远超过人使用量的总和。”北京大学临床药理研究所副所长肖永红日前在接受记者采访时如是说。据悉,自20世纪90年代以来,药物残留超标已使我国出口动物性食品屡屡被拒,2002年初,欧盟宣布全面禁止进口中国的虾、兔和家禽肉等动物性食品和水产品,由此导致2002年上半年中国水产品出口下降70%以上。   消费者的餐桌上更是危机四伏。农业部日前对某市生猪市场抽检报告显示,该市市场上近两成猪肉抗生素残留超标。   国家细菌耐药性监测中心副主任马越研究员曾指出:全球每年消耗的抗生素总量中90%被用在食用动物身上,且其中90%都只是为了提高饲料转化率而作为饲料添加剂来使用。   抗生素在养殖业泛滥成灾与其背后的经济利益息息相关。据悉,使用抗生素不仅可使动物抗病能力提高,还可让它吃得更少,长得更快。中国疾病预防控制中心专家冉陆表示,由于抗生素在动物饲养过程中被长期低剂量使用,动物会逐渐产生耐药性,这种耐药菌可通过粪便直接污染环境、水、食品,还可通过直接接触传染给人。此外,长期食用“有抗食品”,消费者的耐药性也会不知不觉增强。   业内人士分析,当前养殖业粗放型增长,绝大部分规模较小、管理和技术水平低下。要想有效控制农畜产品抗生素残留超标,必须切实向集约型增长方式转变。   冉陆表示,要建立健全畜产品药物残留监控、监测体系,加强兽药安全监测信息网络建设,及时向社会提供动物源食品中兽药残留监控状况。   监管关键:标准滞后   据了解,自1989年以来,农业部就动物性食品安全问题出台了一系列标准。“但上述标准已无法涵盖成百上千种食品,不少原有标准已呈现出明显的滞后性。而且现有的法规尚未能完全有效地阻止‘有抗食品’在餐桌上的泛滥,进入农畜体内的抗生素种类也空前复杂繁多起来,滥用抗生素造成残留超标的事件仍时有发生。”有关专家向记者介绍说。   农业部有关人士指出,“有抗食品”的监管问题,关键是执法不严。而且,我国当前有关抗生素的法规大都集中在源头,但在加工环节和流通环节几乎都没有抗生素的管理。据业内人士透露,很多在药店需凭医生处方才能购买的抗生素,饲料厂、养殖厂或养殖户就能轻易批量购买。   令人欣慰的是,国际及国内各部门也在积极行动杜绝“有抗食品”。据了解,世界卫生组织已成立了慎用抗生素联盟,其成员包括90多个国家。   今年 7月4日,国家食品质量安全监督检验中心正式挂牌,使我国应对食品安全的能力大大提高。据了解,该中心已掌握了苏丹红、孔雀石绿、吊白块、果蔬农药残留等多方面的高效监测方法,正在进行食品中残留抗生素、食品用塑料包装材料中的有毒有害物质新课题的分析和研究。   随着近年来在动物性产品出口上频频触礁,国内大部分出口型相关企业开始重视这一问题,纷纷采取应对措施,加强药残管理力度。

  • 抗生素残留检测仪应用场所

    抗生素残留检测仪应用场所

    [size=16px]  抗生素残留检测仪应用场所  抗生素残留检测仪广泛应用于多个领域,包括但不限于以下场所:  食药监局:用于监督食品药品的安全,确保食品药品中抗生素残留量符合安全标准。  卫生行政部门:对公共卫生和疾病控制方面进行管理,需要抗生素残留检测仪来检测食品中的抗生素残留量。  农业部门:在农业生产中,为了确保农产品质量安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测兽药残留。  养殖场:在养殖业中,为了确保畜禽产品的质量安全,需要进行抗生素残留检测。  屠宰场:屠宰过程中,为了确保肉类食品的安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测肉类中的抗生素残留量。  食品肉产品深加工企业:为了确保食品质量安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测食品中的抗生素残留量。  检验检疫部门:对进出口食品进行检验和检疫,确保食品质量安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测食品中的抗生素残留量。  兽药残留检测部门:为了监测兽药残留情况,保护消费者健康,需要使用抗生素残留检测仪来检测兽药残留。  临床医学领域:为了监测患者体内的抗生素浓度,帮助医生确定合适的抗生素治疗方案,需要使用抗生素残留检测仪。  总之,抗生素残留检测仪在食品安全、环境保护、药物研究和开发、临床医学以及兽药残留检测等方面都有广泛的应用。它的出现为相关领域提供了快速、准确的检测手段,有助于保障公众的健康和生态环境的可持续发展。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401151005584457_1758_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 徐福记食品含违禁抗氧化剂,寻找食品中抗氧化剂的检测案例

    深圳福田区法院日前审结了一起案件,认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂,该行为已经构成对消费者的欺诈,必须作出赔偿。今年8月28日,广东一消费者在深圳家乐福商业有限公司购买了三款徐福记食品,其中一款是芒果酥,生产日期为2012年7月18日;另一款是芝麻香酥沙琪玛,净含量为35克,生产日期为2012年7月22日;还有一款落花生酥心糖,生产日期为2012年1月12日。  该消费者称,其在购买食品后才发现,徐福记的上述食品存在违规添加食品添加剂问题——在徐福记的上述食品产品标签中,标注含有食品添加剂TBHQ、BHT。而根据国家标准GB2760相关规定,特丁基对苯二酚(简称“TBHQ”)和二丁基羟基甲苯(简称“BHT”)两种食品添加剂不能添加到糕点或糖果类食品中,“TBHQ和BHT属于食品添加剂中的抗氧化剂,能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质,提高食品稳定性的物质。按照卫生部卫政申复2139号《政府信息公开告知书》,上述二种食品添加剂不能添加在糕点或糖果类食品里。”徐福记方面解释:涉案产品中的TBHQ和BHT并非人为添加,而是食品原料带入的。===================================================================================讨论:1、食品安全,原料带入与人为添加有依据判定吗?原料带入就能否定责任?2、征集食品中丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的检测方法3、你检测过食品中抗氧化剂吗?都是什么食品呢?谈谈你的检测经验吧4、鼓励分享食品中抗氧化剂的检测原创分享,除了可以参加原创大赛,还可以获得100个积分奖励哦!!!*****************检测标准:GB T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

  • 抗生素残留检测仪在食品检测有哪些优势

    抗生素残留检测仪在食品检测有哪些优势

    [size=16px]  抗生素残留检测仪在食品检测中具有多种优势,这些优势有助于确保食品安全和质量控制。以下是一些主要的优势:  高灵敏度:抗生素残留检测仪能够以非常低的浓度检测抗生素残留物,即使在微量水平下也能够准确检测到。  快速检测:这些仪器通常能够在短时间内完成检测,加速了食品检测的流程,有助于减少产品等待时间。  高度特异性:抗生素残留检测仪可以区分不同种类的抗生素,确保检测结果的准确性,并识别特定的残留物。  自动化和便捷性:这些仪器通常具有自动化功能,减少了人工干预,提高了检测的一致性和可重复性。此外,它们也通常易于操作,不需要复杂的培训。  多样性:抗生素残留检测仪器可以用于不同类型的食品,包括肉类、奶制品、水产品、水果和蔬菜等,具有广泛的应用范围。  法规遵守:食品行业通常受到严格的法规和标准的监管,抗生素残留检测仪有助于确保食品生产商遵守这些法规,以确保产品的安全性和合规性。  预防抗生素抗性:抗生素滥用和滥用已经引发了抗生素抗性问题,抗生素残留检测有助于监测和控制抗生素在食品中的使用,从而有助于减少抗生素抗性的发展。  总的来说,云唐抗生素残留检测仪在食品检测中的优势包括高灵敏度、特异性、自动化、多样性和法规遵守等,有助于确保食品的质量和安全,同时也有助于保护公众免受抗生素残留物和抗生素抗性的潜在风险。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309051036495217_2190_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 皮肤生物传感器,检测你的健康

    验血也许是目前跟踪某些人体健康指标的常用方法,但美国军方主导的一个新项目有可能改变监测健康状况的方式。据美国趣味科学网站6月3日报道,事实表明,人体血液中流动的健康指标有很多在汗液中也存在。美国军方的这个项目旨在开发出能对军人汗液中的流动物质进行跟踪的皮肤“生物传感器”,以监测他们的健康状况,提升他们的表现。研究人员说,这种高技术装置看上去和摸上去都像胶布绷带,可以用来收集心率、呼吸频率等实时测量数据。这种传感器是一种被嵌入绷带中的扁平状电子芯片,其设计初衷是记录可以下载到智能手机和电脑上的健康信息。美国军方希望利用这种技术学会如何最有效地部署军人,如何让他们以最佳状态投入战斗。以后,人们也可以有效分享这一科技成果吧。

  • 【原创】从事药品检测的人员要不要进行健康检查呢?

    食品药品被污染时会对人们的身心健康造成危害,所以食品药品生产和经营人员要定期进行健康检查,那么我们从事食品药品检测的人员,尤其是从事微生物限度检查的人员,是否需要定期进行健康检查呢?你们单位是怎么做的呢?欢迎大家讨论!!!

  • 食品快速检测仪有哪些项目可检测

    [size=16px]  食品快速检测仪有哪些项目可检测  食品快速检测仪可以检测多个项目,以确保食品的安全和质量。以下是一些常见的检测项目:  农药残留检测:农药残留检测仪可以同时检测多种农药残留,包括有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等,帮助避免农药超标对人体健康造成的潜在威胁。  重金属检测:食品重金属检测仪能够检测食品中的重金属,如铅、汞、砷等,这些重金属超标会对人体健康造成严重影响。  微生物污染检测:涉及检测食品中的细菌、病毒、霉菌等微生物污染,以避免食品引发食源性疾病。  添加剂检测:可以检测食品中是否含有未标示的或超过允许使用量的食品添加剂,确保食品成分透明,保护消费者健康。  营养成分分析:确定食品中的营养成分含量,如蛋白质、脂肪、糖分等,有助于消费者做出更明智的食品选择。  其他有害物质检测:例如甲醛、二氧化硫、过氧化氢、亚硝酸盐等有害物质的检测,确保食品不会因这些物质的超标而对人体健康造成危害。  食品真伪鉴别:通过检测食品中的特定成分或标记,判断食品的真实性,防止假冒伪劣食品流入市场。  这些检测项目涵盖了食品安全的多个方面,有助于确保食品在生产、加工、储存和运输等各个环节的安全性。具体的检测项目可能因不同的食品快速检测仪型号和品牌而有所差异,因此,在选择和使用食品快速检测仪时,需要根据实际需求进行选择,并遵循相应的操作规范。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403151352274610_1069_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 抗生素残留检测仪可以检测哪些水产品

    抗生素残留检测仪可以检测多种水产品中的抗生素残留。具体来说,它可以检测包括鱼类、虾类、贝类等在内的各种水产品中的抗生素含量。例如,它可以检测氧氟沙星、环丙沙星、氯霉素、四环素等多种抗生素的残留情况。  除了抗生素,这类仪器还可以检测水产品中的其他药物残留,如孔雀石绿、激素类、毒素类、化学类残留等。这些检测项目对于保障水产品的质量和安全具有重要意义。  使用抗生素残留检测仪可以有效地检测出水产品中的抗生素残留,确保水产品符合卫生标准。这对于规范食品安全,防止抗生素超标引发的食品安全事故具有重要意义。  需要注意的是,不同的抗生素残留检测仪在功能和性能上可能有所差异,因此在实际应用中,需要根据具体的检测需求和条件选择合适的仪器。同时,在使用抗生素残留检测仪时,应严格按照操作说明进行,确保检测结果的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291710564048_5038_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 【求助】谁知道食品抗生素快速检测的国家标准啊?

    食品抗生素检测国家标准方法有许多,但都要用到大型昂贵仪器,如HPLC等等,对现场检测,初选来说,很不现实。那么请问我国有总量控制的现场快速检测方法的标准吗?现有方法如酶联免疫法等,灵敏度可以,但试剂易受温度影响,时间性也很强,还是不理想啊!有谁知道,这些是国家法定的方法吗?

  • 食品中抗生素的检测,回收率以及计算浓度、上报浓度到底什么关系

    我的问题是这样的:我要检测的是牛奶中的抗生素,用的LCMS的方法,外标法定量。假设,添加回收率是50-60%之间;通过定量工作曲线,带入实际样品中目标成分的峰面积后计算出来的浓度是6ppb的话,我在写报告时,填写牛奶中抗生素的含量时,我是报2ppb,还是结合回收率,报10ppb-12ppb呢?一般来讲的话,食品中的这些常见检测成分,采用LCMS检测,外标法的添加回收率正常在什么范围,内标法,添加回收率正常在什么范围?请各位高人帮忙解答一下。谢谢!

  • 兽药抗生素残留检测仪有什么作用

    兽药抗生素残留检测仪在食品安全和动物健康领域具有重要的作用,主要体现在以下几个方面:  保障食品安全:  兽药抗生素残留检测仪能够检测肉类、乳制品、水产品等动物源性食品中的抗生素残留。这些残留物可能对人类健康产生潜在风险,包括过敏反应、耐药性细菌的产生等。通过定期检测,可以确保食品中的抗生素残留量低于安全标准,保障消费者的健康。  动物健康监控:  在畜牧业中,兽药抗生素被广泛用于预防和治疗动物疾病。然而,过量使用或滥用抗生素可能导致动物体内产生耐药性,从而影响治疗效果。兽药抗生素残留检测仪可以帮助畜牧业者了解动物体内的抗生素水平,指导他们合理使用抗生素,保障动物健康。  促进国际贸易:  不同国家和地区对食品中抗生素残留的标准各不相同。为了确保出口食品符合进口国的标准,需要进行严格的抗生素残留检测。兽药抗生素残留检测仪能够快速、准确地完成这一任务,帮助出口企业顺利进入国际市场。  科研与教学:  在科研领域,兽药抗生素残留检测仪可以用于研究抗生素在动物体内的代谢、分布和残留规律,为制定更加科学的兽药使用标准提供依据。同时,该仪器也可以作为教学工具,帮助学生了解食品安全和动物健康方面的知识。  法律法规遵循:  许多国家和地区都制定了严格的食品安全法规,要求食品中抗生素残留量必须符合一定标准。兽药抗生素残留检测仪能够帮助食品生产商、畜牧业者等相关企业遵守这些法规,避免因违反规定而面临法律风险和声誉损失。  提高食品安全监管效率:  传统的抗生素残留检测方法通常需要耗费大量时间和人力,且操作复杂。而兽药抗生素残留检测仪具有快速、准确、简便的特点,能够大大提高食品安全监管的效率,降低监管成本。  综上所述,兽药抗生素残留检测仪在保障食品安全、促进动物健康、推动国际贸易、科研与教学以及法律法规遵循等方面都具有重要作用。随着食品安全问题的日益突出和人们对健康问题的关注增加,该仪器的应用前景将更加广阔。

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