蔬菜水果检测

蔬菜水果农药残留检测仪是一种用于检测蔬菜水果中农药残留的设备。它根据国家标准或国际标准，采用特定的检测方法和技术，对样品中的农药残留进行快速、准确的测定。　　该仪器的使用流程通常包括以下几个步骤：首先，准备待测的蔬菜或水果样品，并进行必要的处理，如清洗、切割等，以保证样品的均匀性和检测准确性。然后，将处理后的样品放入检测仪中，仪器会自动进行一系列化学反应和光学测量，以测定样品中是否含有农药残留以及残留物的类型和浓度。最后，通过仪器输出的结果，可以判断样品是否存在农药残留问题，并据此采取相应的措施。　　蔬菜水果农药残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场等部门，用于监测蔬菜和水果中的农药残毒，确保食品安全。它有助于及时发现农药残留超标的问题，保障消费者的身体健康和食品安全。　　然而，使用蔬菜水果农药残留检测仪时，需要注意遵循正确的操作步骤和注意事项，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，定期维护和校准仪器也是保持其正常工作和准确性的重要措施。　　总的来说，蔬菜水果农药残留检测仪在食品安全领域发挥着重要作用，为监测和控制农产品中的农药残留提供了有力的技术支持。[img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261532557460_190_4214615_3.jpg!w690x460.jpg[/img]

蔬菜水果农药残留检测仪是一种用于检测蔬菜水果中农药残留的设备。它根据国家标准或国际标准，采用特定的检测方法和技术，对样品中的农药残留进行快速、准确的测定。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261525107249_7872_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　该仪器的使用流程通常包括以下几个步骤：首先，准备待测的蔬菜或水果样品，并进行必要的处理，如清洗、切割等，以保证样品的均匀性和检测准确性。然后，将处理后的样品放入检测仪中，仪器会自动进行一系列化学反应和光学测量，以测定样品中是否含有农药残留以及残留物的类型和浓度。最后，通过仪器输出的结果，可以判断样品是否存在农药残留问题，并据此采取相应的措施。　　蔬菜水果农药残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场等部门，用于监测蔬菜和水果中的农药残毒，确保食品安全。它有助于及时发现农药残留超标的问题，保障消费者的身体健康和食品安全。　　然而，使用蔬菜水果农药残留检测仪时，需要注意遵循正确的操作步骤和注意事项，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，定期维护和校准仪器也是保持其正常工作和准确性的重要措施。　　总的来说，蔬菜水果农药残留检测仪在食品安全领域发挥着重要作用，为监测和控制农产品中的农药残留提供了有力的技术支持。

蔬菜水果农药残留检测仪的检测范围主要包括以下方面：　　农药残留：这类仪器主要可以检测蔬菜水果中的农药残留，尤其是有机磷类和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、敌敌畏等。这些农药在农业生产中常用，但残留会对人体健康产生潜在危害。　　重金属元素：农药残留检测仪还可以检测蔬菜水果中的重金属元素，如铅、汞、砷等。这些重金属元素不易降解，会在人体内积累，对人体健康产生危害。　　微生物：部分农药残留检测仪还能检测食品中的细菌、病毒等微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些微生物会对人体健康产生严重威胁。　　此外，农药残留检测仪还可以检测蔬菜水果中的其他有害物质，具体检测范围可能会因仪器型号和品牌的不同而有所差异。这些仪器在保障食品安全、维护公共健康方面发挥着重要作用。通过检测，可以及时发现并处理蔬菜水果中的有害物质，确保消费者的饮食安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405161526159591_3074_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

蔬菜水果农残检测样品的提取有些什么方法呢？望大虾们指教！

[b]蔬菜水果农药残留安全监测技术规范编制说明[b]一、项目背景[/b]**省是国内水、土、热资源配合较好的地区之一，物产丰富多样，盛产多种南亚热带水果、蔬菜。目前，全区水果栽培面积1700多万亩，名列全国前茅，主产柑、橙、柚、香蕉、荔枝、龙眼、芒果等；蔬菜种植以秋冬蔬菜为主，面积1500多万亩。近年来，我区是蔬菜水果的输出大省，其安全形势总体稳定向好，但由于我区蔬菜水果生产仍处于从提供数量到提升质量的转型期，生产基础条件较差，标准化水平不高，质量安全监管体制机制尚未完全建立，安全隐患仍然没有消除，随着中国-东盟自贸区的建成，**省自给或输出的蔬菜水果质量安全将提出面临更高的要求。食品安全国家标准GB2763-2016规定了433种农药4140项最大残留限量标准，基本覆盖了常用农药品种，今后覆盖面还会进一步扩大。针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品多发、易发农药残留超标问题，新标准重点规定了鲜食农产品中农药残留限量。为了保障我区蔬菜水果从“田间到餐桌”的安全，加强蔬菜水果的农药残留安全监测是必不可少的重要环节。在蔬菜水果的监测中，监测数据的细微差异将影响对危害因素的正确评估，甚至对蔬菜、水果的农残评价得出完全相反的结论。我区的蔬菜水果农药残留监测工作起步较晚。目前，全区14个地市农产品质量安全检测中心承担各地蔬菜水果农药残留检测工作，并且通过了资质认定和农产品质量安全检验检测机构考核，但因存在地区、人员、设备和经验等方面的不足，还是导致了检测过程中存在抽样时间、方式、代表性、样品运输、贮存、制备、检测、质量控制等方面的差异。为了进一步统一、规范全区蔬菜水果农药残留安全性监测，获得科学、准确、可靠的分析监测数据，有必要制定蔬菜水果农药残留监测技术规范来统一全区各地市、县的农药残留监测工作。食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）433种农药284种（类）食品4140项限量指标，标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展，对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判，严格监管乱用、滥用农药，保证“产”出安全食品和“管”出食品安全具有重要意义。该标准给出了绝大部分的限量标准和参考检测方法，但未涉及抽样时间、方式、原则性、样品运输、贮存、制备、检测、质量控制等方面要求。农药残留分析是比较复杂的分析技术，其中一项重要研究工作就是建立合适的分析方法，以适应不同农药目标物、不同基质以及高选择性、高灵敏度的要求。目前国内外已经建立了很多的限量、检测方法、抽样方法标准，各个不同的实验室页制定实施了不同的内部标准，但尚未公开发布有完整流程的蔬菜水果农药残留监测技术规范。“**省蔬菜水果农药残留安全性监测技术规范”的制定实施，将对**省区内的蔬菜水果农残监测具有更强针对性的指导意义。本标准将提出各个与蔬菜水果农药残留监测技术环节和概念有关的定义，并针对**省蔬菜、水果农药残留监测特点，规定了蔬菜水果农药残留安全性监测从抽样、运输、贮存、制备、检测方法、质量控制、检出农药确证、结果报告的撰写等方面的技术要求；适用于**省区内各类蔬菜水果农药残留的安全性监测。通过本标准的制定和实施，规范全区蔬菜水果农药残留安全性监测，为监管部门对蔬菜水果生产经营者采取监管措施提供有力依据。[/b]

蔬菜水果农药残留检测仪主要用于检测蔬菜水果中的农药残留情况。它可以检测多种农药残留，包括但不限于有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药和卤代烷类农药等。　　这种检测仪通常基于特定的检测原理，如酶抑制原理和光电比色法原理，来进行农药残留的检测。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。通过测量这种抑制率，仪器可以判断出样品中是否含有这些农药的存在。　　这种仪器在农产品生产、食品加工和贸易、监管和检验机构以及消费者保护等领域都有广泛的应用。农产品生产者可以使用该仪器来确保农产品符合安全标准，并进行必要的调整和控制。食品加工企业和贸易商可以使用它来检测从供应商处获得的蔬菜和水果。监管和检验机构可以使用该仪器进行例行监测和抽样检查，以确保市场上的农产品符合农药残留标准。消费者也可以使用该仪器来检测和评估自己购买的蔬菜和水果中的农药残留物水平。　　总的来说，蔬菜水果农药残留检测仪是一种非常重要的工具，能够准确、快速地检测蔬菜水果中的农药残留，从而保障食品安全和消费者的健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261659500105_5808_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

刚刚接触农残检测，是测蔬菜、水果。现在要提前做方法确认，请问对于蔬菜水果这种初级农产品，哪些农药是测的比较多的？感激不尽

山东天研和天弘智能科技都是知名的蔬菜水果农药残留检测仪生产厂家，两家公司都拥有自己的技术和产品优势。　　山东天研仪器有限公司是一家专业从事蔬菜水果农药残留检测仪研发和生产的企业，具有较高的声誉和广泛的认可。该公司提供多种型号的农药残留检测仪，以满足不同客户的需求。其产品在检测精度、稳定性、可靠性等方面表现优秀，得到了广大用户的好评。山东天研的蔬菜水果农药残留检测仪采用了先进的酶抑制率法原理，可以快速、准确地检测蔬菜、水果、粮食等农产品中的农药残留量。同时，该仪器还具有自动识别、自动校准、自动报警等功能，可有效避免人为误差和操作不当导致的误差。　　天弘智能科技也是一家在农药残留检测仪领域具有丰富经验和技术实力的企业。其生产的农药残留检测仪具有高精度、多功能的特点，能够适用于不同种类的蔬菜水果的检测。天弘智能科技的检测仪器也采用了先进的技术和算法，能够确保检测结果的准确性和可靠性。　　因此，山东天研和天弘智能科技都是值得考虑的蔬菜水果农药残留检测仪生产厂家。具体选择哪家公司，可以根据您的具体需求和预算进行综合考虑。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151123228589_8371_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

大家用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]做蔬菜水果中的多残留检测，都用的哪个方法呀

检测蔬菜水果的氟虫腈参考用哪个最实用最准确？最好是用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]做

[color=#444444]帮朋友咨询问题-做蔬菜水果的农残检测，在样品打碎后冷冻在冰箱里最多能存多长时间？存多长时间能不影响实验结果？还有就是，不同的蔬菜水果需要打碎到什么程度？[/color]

小白又来咨询问题-我们做蔬菜水果的农残检测，在样品打碎后冷冻在冰箱里最多能存多长时间？存多长时间能不影响实验结果？还有就是，不同的蔬菜水果需要打碎到什么程度？

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=44927]新鲜蔬菜水果中农药多残留快速检测技术ppt[/url]很不错哦！

气质联用技术在蔬菜水果农药残留检测中的应用 在农业生产中，化学合成农药在提高农作物病虫害防治效率的同时也在一定程度上增加了农产品中毒的风险。基于此，食品农药残留检测技术的研发便显得尤为重要。气质联用技术可快速准确的对测定样品中的农药残留进行分析，从而进一步为食品安全提供保障。 1　气质联用技术概述 气质联用技术是结合气相色谱仪与质谱仪两种仪器的关键技术，可有效对有机物进行分离及分析，不仅可对有机化合物进行定性分析，也能进行定量分析，在食品农药残留检测中得以广泛应用。其技术特点在于高提取率、高分离能力以及高分析能力，其仪器为气质联用仪。气质联用仪在应用过程中，由于其检测环境包括气体，因而需确保仪器的密封性能。 2　气质联用技术的应用优势 气质联用技术在农药残留检测中具有较高的灵敏度以及较强的定性能力，在实际应用中可通过气相色谱仪分离食品中的各种组分，随后用质谱仪进行化合物的定性分析，可较为细节化的分析化合物中的官能团，从而快速确定有机物化学特性。分析目前的气质联用技术，针对质谱仪而言，其中包括全扫描模式以及选择离子监测两种模式，后者具有较高的抗干扰性能，实际应用频率较高。在此基础上，气质联用技术仍处于不断发展之中，可通过不同仪器的组合进行不同食品农药残留的检测。 3　气质联用技术在食品农药残留中的应用 气质联用技术可高效分离食品农药残留，并快速测定食品中微量的农药残留，与此同时也能对农药残留物化合物的结构进行定性分析，在食品农药残留检测中有着极为广泛的应用。 3.[font=宋体]1　蔬菜中农药残留检测 气质联用技术可通过不同的结合方式进行农药残留检测，针对蔬菜中农药残留的检测，相关人员设计了气相色谱及离子阱质谱仪相结合的检测方法，可有效检测蔬菜农药残留。据实践分析，其可对 17 多种农药进行定量检测，同时也可确认农药的结构。以白菜检测为例，气相色谱结合离子阱质谱检测技术可有效测定农药回收率。农药回收率的测定可有效反映农产品生产过程中的施药量。在实验过程中，该技术可对农药残留进行谱图分析。根据分析，敌敌畏的农药回收率约为 66.45%，一般来说，农药回收率越高，其施药质量越高，在实际应用中可择优使用。在此基础上，相关人员研究了多种农药残留的检测方法，该技术可在 140 min 内分离 170 种残留农药，具有极高的精准度，其检测也皆能满足相关要求。 3.2　水果中农药残留检测 在果树作物中，有机磷类农药的应用较多，残留在水果中对人体危害较大，严重时会危害人体的神经功能，引发精神错乱等身体异样。相关研究人员运用气质联用技术快速检测有机磷的残留情况。分别对不同水果进行抽样检测，据检测结果分析，草莓农药残留超标率为 41.7%，桔子农药残留超标率为 19.6%，这两种水果在人们日常生活中都是极受欢迎的，一般来说残留在水果外表的农药是可通过清水洗净的，但部分侵入食物内部则会危害人体健康，因此气质联用技术对于农药残留检测的应用是极为重要的。 4　结语 随着社会的发展，人们对于食品安全的重视程度也逐日提高。综上所述，气质联用技术可有效提高食品农药残留检测速度，也可提升食品农药残留检测的精度，可全面保障食品安全，并可有效优化农药施用模式，促进我国农业发展.

多吃蔬菜水果是重要的健康促进措施。大量的研究表明，多吃新鲜蔬菜水果有助控制体重，预防2型糖尿病，高血压、冠心病、脑卒中等心血管疾病，代谢综合征、骨质疏松等慢性病，还有助于防癌。

群友提问: 蔬菜水果农药残留检测用QUechers前处理方法用那种提取包和净化包？有哪位大神知道吗？最长检测的样品有柑橘类，葡萄，绿叶蔬菜，红绿茶，山药，芋头，取1毫升淨化，gcmsms lcmsms好友回复: 绿叶蔬菜类 150mg MgSO4 50mg PSA含脂肪的水果再加50mg C18色素很重的再加50mg GCB这个仪器配置基本没问题 红绿茶除外 按照我们的经验串联质谱够呛 tofms加gcgc可以搞定

求助适合蔬菜水果中多种农残（大约300多种）的前处理方法，最好简单，成本低，适合大量样品批处理的方法,我是用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LCMS[/color][/url]MS检测，谢谢各位了！

一直有几个弱弱的问题想问农残方面的专业人士：（1）现在的蔬菜水果农药残留都会超标吗？（2）有没有真正的“绿色食品”？“绿色食品”是指没有用过农药的蔬菜水果吗？（这个好像不太可能）（3）很多健康养生书上这样写：蔬菜水果要多冲洗，这样会减少农药残留量！但是，农药不都是有机物吗？根据相似相溶原理，多用水冲洗效果不大吧？我们怎样做才能最大限度的减少农药残留量呢？

多吃蔬菜水果是重要的健康促进措施。大量的研究表明，多吃新鲜蔬菜水果有助控制体重，预防2型糖尿病，预防高血压、冠心病、脑卒中等心血管疾病，预防代谢综合征、骨质疏松等慢性病，还有助于防癌。

我用SN/T1902-2007的方法，为何样品中检测不到目标物呢？哪位有求蔬菜水果中吡虫啉残留测定标准？国标最好。

2014年农业部的蔬菜水果中农残参数较上一年增加8种，其中6种用质谱，2种用GC-ECDECD检测的二甲戊灵和虫螨腈没有包含在NY761内面，是否需要走非标方法确认？

蔬菜水果，分外美！[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2022/06/202206160433471531_5593_1642069_3.png[/img]

哪些蔬菜水果是感光性的？

多吃蔬菜水果是重要的健康促进措施。大量的研究表明，多吃新鲜蔬菜水果有助控制体重，预防2型糖尿病，预防高血压、冠心病、脑卒中等心血管疾病，预防代谢综合征、骨质疏松等慢性病，还有助于防癌。

新鲜的蔬菜水果可抗乳腺癌。加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料认为，新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜中提取出的黄酮类化合物山柰酚和槲皮素可预防和治疗早期乳腺癌。卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝等十字花科蔬菜，以及胡萝卜、芦笋、大蒜等均对预防乳腺癌有较好的效果。

多吃蔬菜水果是重要的健康促进措施。大量的研究表明，多吃新鲜蔬菜水果有助控制体重，预防2型糖尿病，预防高血压、冠心病、脑卒中等心血管疾病，预防代谢综合征、骨质疏松等慢性病，还有助于防癌。