食品品质检测

日前，经国家质检总局专家组现场评审，武汉产品质量监督检验所被定为奥运食品兴奋剂检测实验室，并成为湖北省质监系统唯一指定的奥运食品兴奋剂检验实验室。 　　食品中的兴奋剂是这次北京奥运会食品质量安全检验的重点，也是食品检验工作的一项难点。今年以来，武汉产品质检所根据国家质检总局的部署，从检测设备配置、标准物质采购、技术管理人员配备，以及检测方法研究等方面逐一完善。 　　此间，武汉产品质检所投入近300万元，购置了多级液相色谱—质谱联用仪、各种兴奋剂标准样品和样品处理设备。同时，组织技术人员对供奥食品进行质量检测。经过国家质检总局专家组的评审，一致认定武汉产品质检所的盲样检测结果准确，完全达到食品兴奋剂的检测能力。

由中国仪器仪表学会主办的“2010全国食品、药品、农产品安全及品质检测技术研讨会”，于5月25日下午在广州锦汉展览中心会议室拉开帷幕，中国科学院上海生物工程研究中心李昌厚教授代表中国仪器仪表学会主持大会并为大会致开幕辞，近百名来自全国各地从事食品、药品、农产品分析检测的技术人员、专家、学者参加了本次研讨会，提交了20多篇高质量的大会论文，研讨会为期2天。　　 　　本次研讨会采取专家大会报告，参会人员大会交流，仪器厂商产品应用讲座等互动交流的形式进行。李昌厚教授在题为“食品、药品污染物的检测技术及有关问题”的大会报告中，主要介绍了食品、药品污染物对人类的威胁和食品、药品污染物检测方法，并重点介绍了紫外分光光度计、原子吸收、液相色谱等检测仪器在食品、药品污染物检测中的应用及相关问题 广州市药检所原所长、中国药典专业委员会成员杨仲元教授的演讲题目是“学习新版药典，提高药品质量”，介绍了中国药典2010年版修订的重点内容，讨论药品标准研究中的分析技术问题，特别是药品有关物质检查 广东药学院食品科学学院谈伟君院长为大会做的“食品化妆品毒理学评价的现状及展望”大会报告从毒理学的角度讲述目前如何对食品和化妆品进行安全性评价及展望 上海交通大学药学院博士生导师阎超教授也为大会带来了“毛细管电色谱的进展和应用”的大会报告，着重介绍了毛细管电色谱面临高分辨率、高分离速度和高灵敏度的三大挑战。　　 李昌厚教授 阎超教授 　　在参会人员的大会交流中，大家就目前食品、药品、农产品安全及品质检测方面的多个热点问题进行了深入的探讨和交流。北京农业职业学院马长路教授的报告“解析《食品安全法》亮点”得到参会人员的一致认可和好评 复旦大学分析测试中心王利教授“原子吸收法光法在食品安全检测中的应用-测定钠盐鉴别潲水油”的大会报告在会议现场引起了强烈的反响 上海海洋大学5位研究生的连环报告更是如出一辙的引人入胜 其他参会人员的报告也是精彩不断，亮点倍出，会议现场气氛热烈，讨论积极，本次大会取得了圆满成功，完全达到了预期的效果。 　　参与本次研讨会的仪器公司有上海仪真、江苏天瑞和绿绵科技，并分别做了“在线SPE-LC-MS/MS技术在食品安全方面的应用”、“浅析食品、药品、农产品检测与分析技术”、“MassWorks精确质量数测定及分子式识别软件在各种质谱上应用最新进展”的大会交流，也都对本公司产品的应用及进展做了介绍。

近日，由中国仪器仪表学会主办的&ldquo 2010全国食品、药品、农产品安全及品质检测技术研讨会&rdquo 在广州锦汉展览中心会议室拉开帷幕，近百名来自全国各地从事食品、药品、农产品分析检测的技术人员、专家、学者参加了本次研讨会，提交了20多篇高质量的大会论文。　　 天瑞仪器作为国内外知名的仪器仪表供应商，应邀出席了此次研讨会。天瑞仪器对近年来出现的全国食品药品、农产品安全问题十分重视，不断加强上述领域的科研投入与开发，并取得了令人瞩目的成果。天瑞仪器资深技术工程师在会议上详细讲解了&ldquo 食品、药品、农产品检测与分析技术&rdquo ，针对目前存在的食品药品、农产品安全领域可能的隐患，介绍了应用产品和相应的解决方案，获得了现场专家学者的一致认可。 此外，在参会人员的大会交流中，大家就目前社会有关食品、药品、农产品安全及品质检测方面的多个热点问题进行了深入的探讨和交流。参会人员的报告精彩不断，亮点倍出，会议现场气氛热烈，达到预期的效果。 会议现场座无虚席 了解天瑞仪器：www.skyray-instrument.com

“他工作起来没日没夜，简直是不要命。你看嘛，马上都要动手术了，他还不听招呼，非要往单位跑。” 　　7月16日，在西南医院的病房里，张春的妻子万冰说起“不听话”的丈夫，泪眼婆娑间，又是生气又是心疼。 　　使命比什么都重要 　　现年45岁的张春，是重庆市计量质量检测研究院食品化工产品质检中心主任。从事质检工作16年来，尽管职务从普通的检验员变成了中心主任，可张春对待工作的热情却从未改变。 　　三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，为了确保不让问题奶粉流入市场，食品化工中心承担了西南9个省市乳制品三聚氰胺检测的任务。为了保质保量完成任务，张春带领中心人员轮班上岗，24小时检验。在短暂的休息时间里，他还带领技术骨干一起处理样品，一起上机，一起摸索方法。 　　中心同事孔树全记得，大家知道张春身体不好，都劝他多休息，但他总是说：“再走几个样品，我再休息。”有一次，孔树全发现张春用右手紧紧顶住右腰，苍白的脸上满是汗珠。大家劝他休息一下，但他硬是坚持到最后，与同事们一起收工。一想到当时的情景，孔树全的眼圈红了。 　　为了保证抽检工作的有效性，张春还经常深入企业现场查看抽样。近到重庆周边区县，远到新疆、甘肃，都曾留下他的足迹。正是凭着坚强的意志和毅力，张春带领同事们在没有相应的标准检测方法的前提下，利用中心现有条件，以最快的速度完成了“三聚氰胺”检测液相方法和气质方法的建立，用良好的分离度和检出限，出色地完成了任务。 　　5.12汶川大地震发生后，重庆市质监局立即组建专业检验检测救援队对灾区的饮用水、食品、建材等进行质量把关。作为质检中心的负责人，张春争着报名，加入了救援队。据当时同行的孔树全回忆，救灾检测过程中，张春常常感到全身乏力，但由于工作忙任务重，“以为只是疲劳”的他依然坚持战斗在一线。 　　16年来，不管是日常工作还是应急检测，张春都是这样一丝不苟、全情投入。然而，今年6月，他却累倒在心爱的工作岗位上。7月4日，他接受了肾移植手术。 　　对工作来不得半点含糊 　　“把工作当成事业干。”在张春手术前，重庆市质监局局长张宗清等领导前往医院看望他，高度肯定了张春的工作态度，并号召重庆全体质监人向张春学习。 　　2005年3月，消费者罗晓丽向张春所在的食品化工产品质检中心投诉：她使用了一家美容院的号称快速美白祛斑的化妆品，脸上的斑没去掉反而越长越大。经过调查，张春发现，有多达200余人在使用这种产品，而且都不同程度地出现面部发黑、眼睛以下部位全布满了指甲盖大小的斑块等现象。 　　熬了好几个通宵，经过数百次检验，张春最终确定，该产品汞含量超标1000多倍。随后，张春出具的检验报告为罗晓丽等消费者起诉对方提供了科学严谨的技术依据。“要不是你，我早就毁容了。”事后，罗晓丽等人握着张春的手激动地说。 　　张春并不满足，他发现，原有的化妆品检测方法耗时耗力，一个样品的检测就需要花5~6个小时，出一份检测报告需要好几天。他想，要是能有一种快速检测方法，让消费者在现场就能知道化妆品中的汞含量是否超标就好了。 　　说干就干，张春在有关专家的指导下，立即展开对化妆品快速检测方法的研究。从特征试剂的选择到配比浓度的摸索，他一次次试验，一次次失败，却依然坚持，毫不气馁。功夫不负有心人。经过一个月夜以继日的努力，他最终研究出了《高汞美白、祛斑化妆品现场快速定性判定方法》，只需简单的几种药品，就能在1分钟之内检验出化妆品中的汞含量是否超标。 　　检测方法成功了，而张春却为此一个月整整瘦了10公斤。 　　作为一名长期奋斗在质检一线的“老兵”，张春把打击假冒伪劣产品，保护人民切身利益作为最神圣、最光荣的职责。如今，在张春的带领下，食品化工中心外树形象、内强管理，不断壮大，培养出了一批技术过硬、专业素质高、服务优质的检验检测人员。仅3年时间，质检中心检验检测能力快速增强，成果丰硕。 　　偶尔也买玫瑰花 　　“每一个检测人员时刻要保持一颗公正心。要用公平、公正的检测来回报社会各界对我们的信任。”张春经常说，检测数据的真实性是检测人员的生命。尤其是食品化工中心检测的产品直接关系到消费者的生命健康、安全，因此，对待检测工作必须做到丝毫不能马虎。 　　在一些年轻人眼里，张春很“凶”。一次因为一个检测数据搞错了，张春把负责那次检测的几个年轻人狠狠地批评了一通，硬是让他们“长”了记性。朱永红是张春从第三军医大学“挖”过来的博士，主要承担国家和省级课题研究。前段时间，他正进行重庆市市科技攻关项目《酿造酱油及酸水解植物蛋白液中特征组分筛选及其在酱油掺假鉴定中的应用研究》。为了保证所取样本真实，数据准确，张春与他一起赶赴离主城区近150公里的永川区朱沱镇一酿造厂现场取样，“张主任对待工作真是又严格又细致，让人敬佩。” 　　“他有时候也很温柔。”在同事张磊的眼里，张春是他的良师益友。张磊刚进入中心的时候，由于生活遇到了困难，情绪低落，工作没有积极性。“张主任经常找我谈心，进行开导和安慰，并给我讲一些人生的哲理，使我很快恢复了工作信心。” 　　“张主任其实很关心我们。”检验员小周一直都记得，三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，他一直忙着抽样、检验，抽不出时间回去看望生病住院的父亲。但他没想到的是，张春悄悄地抽出时间替他去看望了父亲。直到任务完成后，小周回家才知道这个“秘密”。 　　很多同事都记得，每次有了重要任务，张春在工作的同时，还惦记着给大家准备可口的饭菜 当有人累了趴在工作台上小睡，他还会轻轻地帮着给盖上毛毯…… 　　在妻子万冰的眼里，“完全不顾家”的张春，偶尔也会为她买上一束玫瑰花，不仅是为了浪漫，更多地是表达自己的歉意。

2011年4月8日，中国政府采购网再次公布了两则国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购消息，具体详情如下： 　　采购编号：0722-1161-FE295WZP 日期：2011年4月8日 　　中国远东国际招标公司(以下简称“采购代理”)受国家质量监督检验检疫总局(以下简称“采购人”)委托，以竞争性谈判方式 ，选择合格的供应商。 　　项目名称：国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购 　　采购内容：气-红外联用仪 　　项目编号：OITC-G10026266-4 日期：2011年4月8日 　　东方国际招标有限责任公司(以下简称“采购代理”)受国家质检总局的委托，采用竞争性谈判的方式，邀请合格供应商就以下所需货物及服务提交谈判应答文件。 　　项目名称：国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购 　　采购内容：准分子激光烧蚀系统 1 　　相关链接：质检总局又一批检测仪器采购项目结果揭晓 　　　　　　 质检总局2010食品安全检测仪器项目招标

河北省食品质量监督检验研究院出具的最新检验结果显示五得利产品检测全部合格。 　　9月23日，五得利面粉集团向社会公布了河北省质监局最新检验结果。报告显示，对该集团面粉样品的最新抽查均未检出硼砂。五得利集团郑重承诺：集团全线产品从未添加过国家明令禁止的硼砂，广大消费者可放心食用。 　　据五得利集团新闻发言人介绍，河北省食品质量监督检验研究院出具的检验报告是非常详细的，抽检、送检和复检42个批次的小麦面粉，没有一个样品被检出有硼砂的添加，抽检结果是没有问题的。报告同时还说明，质监部门到公司的车间、产品库、检验室，调取了公司采购单据，没有任何问题和证据证明五得利添加了所谓的硼砂。目前，公司保持正常的生产和销售。 　　自9月20日五得利面粉涉嫌添加硼砂事件以来，五得利面粉集团高度重视，省、市、县质监部门及五得利集团，均在第一时间抽取了相应的小麦粉和原粮样品，各地市累计数量达130多个样品，涵盖所有的品种，样品分别送往省食品质量监督检验研究院、保定市质量安全监督检验中心进行加急检验，目前按国家标准《食品中硼酸的测定》(GB/T21918—2008)检验，均未发现问题。 　　整个事件过程中，五得利面粉集团未接到任何部门的产品不合格书面通知，也未收到任何一家检验机构的产品不合格检验报告。河北省食品质量监督检验研究院进行了42个样品的风险监测，9月21日，省质监部门以冀质监函〔2012〕584号文件通报了监测结果，所监测的产品均未检出硼砂。目前，五得利面粉集团所辖的全国5省11地共计11个子公司、47条现代化面粉生产线、25个大型制粉车间运转正常，农户按时来公司交售小麦，客户进行正常的运输拉货，员工各司其职忙碌工作。 　　9月23日下午，五得利面粉集团总裁丹志国及五得利管理团队和全体员工召开了宣誓大会。会上，集团总裁回顾了事件的经过，传达了省、市领导的指示，出示了省质监局等相关部门全部检验合格文件，几天来监督执法部门13个批次产品、4个检验部门的化验，严格的检查可以证明，五得利生产的面粉和五得利人都是干干净净的。 　　五得利创业23年，一直是以质量和道德为原则。集团总裁携全体五得利人向全国人民保证，从未生产销售过含有硼砂的面粉，从未生产过含有非法添加剂的面粉。如有发现，愿承担一切法律责任，并郑重宣誓：保证产品质量，维护食品安全，保证公民健康，愿接受全国人民监督! 　　又讯 (杜亚欣 记者王 越)9月26日上午，河北省政府联合省食安办组织召开新闻发布会，公布五得利面粉被疑“添加硼砂”事件调查结果。发布会称，根据省内外权威检验机构的检测结果，五得利深州厂、雄县厂在生产过程中不存在非法添加硼砂行为，五得利面粉是安全的。 　　据了解，9月中旬，五得利面粉确被沧州市公安局认定为“含有硼砂”，认定依据相关检测机构的检验报告，该局将五得利面粉中检出的硼元素乘以8.83，得出面粉的硼砂含量 9月14日，河北省工商行政管理局发出“停止销售，下架封存”的通知 与此同时，河北省质监局对五得利深州公司、雄县公司突击检查，抽取19种面粉、23种小麦，送该省食品质量监督检验研究院检验，检验结果为“未检出硼酸或硼砂” 9月21日，河北省工商局发文：“质检、公安部门对五得利集团深州、雄县有限公司42个批次产品开展了检测，均未检出硼砂及硼酸……对五得利产品依法解除"停止销售，下架封存"的行政措施。” 　　发布会上，河北省食安办新闻发言人称，已经要求省内企业加强自检，增加检测硼砂和硼的设备。

随着社会的进步和科学技术的发展,人们对粮油产品的质量要求也不断增长，涉及农药残留、非法添加剂、卫生指标和营养指标等各个要素。为了进一步促进粮油质量安全及品质检测工作的交流与合作，仪器信息网在2023年7月11-12日组织召开了“粮油质量安全及品质检测技术” 主题网络会议，本次会聚焦粮油质量安全检测新技术新方法、粮油质量安全检测技术、粮油品质检测技术等粮油检测领域热点与难点。会议共邀请领域相关报告专家17人，共同探讨了粮油质量安全及品质检测研究的现状、存在问题和未来发展方向。会议详情页经征求报告嘉宾意见，11个报告将设置视频回放，便于业内人士温故知新，详情见下表：粮油质量安全及品质检测技术报告题目报告嘉宾回放链接粮油质量安全检测新技术新方法未来油脂科学与技术的发展与挑战徐勇将 江南大学教授回放成像质谱显微镜在食品与农产品研究中的应用黄成才 岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师回放粮油质量安全现状及绿色发展方向谢刚 国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员回放粮油食品质量安全守护神 – 高效的取制样技术解析张军宇 弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理回放粮油食品供应链中危害物安全评估及预测熊科 北京工商大学 教授/系主任不回放基于全细胞生物传感器阵列的无损高准确度监测粮食霉变新技术邢福国 中国农业科学院农产品加工所 研究员回放 粮油质量安全检测技术粮油中有机污染物检测技术开发与应用杨永坛 国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员回放安东帕在粮油领域品质检测中的应用介绍贾炎 安东帕（上海）商贸有限公司 微波应用工程师回放粮食重金属快速检测技术进展毛雪飞 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员回放进口植物油中有害成分的检测静平 青岛海关技术中心 高级工程师回放GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用陈立松 岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师回放粮油真菌毒素免疫快速检测技术研究进展唐晓倩 中国农业科学院油料作物研究所 副研究员不回放粮油品质检测技术近红外在油料品质检测中的应用张良晓 中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员不回放Perkinelmer仪器在粮油品质检测中的应用介绍王亮 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员回放 杂粮类安全和品质检测技术佘永新 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员不回放基于高光谱技术的大米品质检测研究孙晓荣 北京工商大学 副院长/教授不回放食用植物油营养成分及其解析娄婷婷 天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师不回放

中国国家质检总局副局长蒲长城11月12日在北京表示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。 　　蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说，中国的出口食品在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上，整体水平持续稳定提高。 　　目前，中国有12万多家的食品生产企业获得了食品生产许可证。蒲长城表示，食品产业的发展整体水平还不是很高，食品安全面临的问题还相当之多，无论是产业发展的现状、诚信体系的建设、管理水平的提高、标准检测技术的进一步完善、法律法规和体制制度等方面还存在许多薄弱环节。 　　近年来，质检总局完善了生产许可制度、国家食品质量监督抽查制度，研究提出了不安全食品召回管理制度，并和有关部门共同建立起风险监测监管工作制度。蒲长城说，“安全的食品是生产出来的，不是监管出来的”，食品生产企业当前应加强诚信建设和行业自律。

仪器信息网讯 2015年4月9&mdash 10日，&ldquo 第八届中国国际食品安全技术论坛&rdquo (以下简称：CBIFS 2015)在扬州市扬州会议中心举办。4月10日，作为CBIFS 2015分论坛的食品安全检测及样品前处理技术、食品生成过程质量控制技术、乳制品质量安全控制技术、食品安全标准与法律法规四个专题研讨会成功举办。 　　其中在食品安全检测及样品前处理技术专题研讨会中，来自江苏大学食品与生物工程学院的陈全胜教授做了题为&ldquo 食品品质与安全快速、无损检测新技术研究&rdquo 的报告。 江苏大学食品与生物工程学院 陈全胜教授 　　报告主要分为三个内容，分别是食品品质智能化感官检验研究、食品无损检测新技术和新仪器研发及食品加工过程在线过程监控研究。 　　陈全胜介绍道，人工感官不具有广普性，而食品品质智能化感官检验按照多传感器信息融合的食品智能化感官思路，利用视觉、嗅觉和味觉传感器分别模拟人眼、鼻、舌三种感觉器官获取样品(如茶叶)色、香、味、形等信息，计算机模拟人脑对三种信息进行处理，并对照人工感官检验结果，构建一个模型实现仪器化，智能化评价。 　　对于食品无损检测新技术和新仪器，陈全胜首先谈到便携式近红外成分检测仪。介绍了对于不同食品状态，开发的不同的检测模块，和基于嵌入式系统仪器方面的研究成果。陈全胜着重介绍了高光谱成像检测仪：&ldquo 高光谱成像技术(HSI)集成像分析和光谱分析于一身，光谱技术能检测其内部结构、化学成分等，图像技术能检测外观品质。因此HIS在食品、农产品内外综合品质检测上具有一定优势。&rdquo 报告中还介绍了其他食品中无损检测新技术和新仪器，如多光谱成像仪、荧光显微高光谱成像技术、可视化电子鼻技术等。 　　在食品加工过程在线监控方面，陈全胜列举果蔬智能化分级系统、食品农产品分选和包装过程智能化装备等。

2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会日程安排公布 　　由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办的“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”将于2012年6月4日- 6日在北京国际会议中心隆重举行。 　　本届论坛会将围绕“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”的主题来开展论坛和展示活动。论坛的主会场将邀请我国食品、农产品各监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，同时依据食品与农产品质量安全检测的诸要素，设立几个专题论坛，以确保食品与农产品质检领域的科技人士和仪器设备生产企业的专家能得到充分的交流和互动。为此真诚地邀请本领域的专家、学者、国内外仪器设备生产企业和我们两个学会的理亊和会员莅临本次大会，并向各位征集论文。我们将努力的把本届论坛办成高规格、高质量和高水平的学术盛会，为提升我国食品与农产品质量安全检测技术水平，为构建我国食品安全保障体系做出积极的贡献。 　　大会详细日程安排： 　　2012年6月5日开幕式和大会报告 主持人：闫成徳理事长和陈万金理事长 时间 报告人 题目 单位名称 08：30--9：00 注册报到 09：00--9：40 开幕式 ：1、主持人介紹出席论坛的院士和领导 2、大会主席：金国藩院士致辞 3、大会組织委员会主席：中国仪器仪表学会常务副理事长吴幼华致辞 09：40-10：00 章力健局长 中国农产品质量安全现状及展望 农业部农产品质量安全监管局 10：00-10：20 王黎明司长 加快推进食品生产企业质量安全检测能力建设 工业和信息化部消费品工业司10：20-10：40 赵箭主任 加强食品流通产业质检和监管能力建设 商务部流通发展司流通产业促进中心 10：40-11：00 杜伟 Q-Exactive液相色谱-髙分辨质谱联用同时检测动物源性食品中8l种兽药残留 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 11：00-11：20 王则含 如何实现在准确定量的同时兼顾定性验证工作-最新串联四极杆质谱技术在农畜产品中的应用 沃特世科技（上海）有限公司 11：20-13：00 13：00-13：20 于爱民教授 快速筛查和检测非蛋白质氮/水解蛋白及地沟油的技术现状、难点和展望 吉林大学化学学院 13：20-13：40 刘召贵博士 天瑞质谱仪器的发展及在食品安全中的应用 江苏天瑞仪器股份有限公司 13：40-14：00 关亚风研究员 食品、农产品复杂基质中萃取痕量有毒有害化学残留物技术的进展 中国科学院大连化学物理研究所 14：00-14：20 张欣怡博士 MALDI Biotyper—二十一世纪农业微生物快速鉴定新技术 布鲁克道尔顿公司 14：20-15：40 李培武研究员 粮油真菌毒素检测技术研究进展 农业部生物毒素检测重点实验室 14：40-15：20 茶歇休息和参观展览会 15：20-15：40 靳松 串联气质联用仪在食品安全领域的最新应用 岛津企业管理(中国)有限公司 15：40-16：00 张伟国博士 安捷伦未知物筛查整体解决方案 安捷伦科技有限公司 16：00-16：20 赵贵平专家 ABSClEX质谱技术在兽药代谢物鉴定的解决方案 AB SCIEX 16：20-16：40 万宇平 酶联免疫技术在农产品、食品快速筛查检测中的应用和发展 北京勤邦生物技术有限公司 16：40-17：00 李晓鸥博士 赠送“东西分析-食品安全文集201”並致词 北京东西分析仪器有限公司 　　2012年6月6日上午 A.农兽药等化合物残留检测专题报告 主持人：中国绿色食品发展中心主任 王运浩研究员 时间 报告人 题目 单位名称 09：30-9：50 郑姝宁 超快速液相色谱-串联质谱法快速筛查蔬菜中185种农药残留 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、农业部蔬菜质量监督检验测试中心 09：50-10：10 郁露 近红外显微成像技术检测饲料中违禁肉骨粉及奶粉中三聚氰胺的方法研究 珀金埃尔默仪器（上海）有限公司 10：10-10：30 刘东静 Scion GC-MS 系统——农残分析必备利器 布鲁克道尔顿公司 10：30-11：00 茶歇休息和参观展览会 11：00-11：20 马克刚 日立液相色谱仪食品安全典型项目多元解决方案 天美(中国)科学仪器有限公司 11：20-11：40 赵友全 瘦肉精快速检测仪及其标定实验研究 天津大学精密仪器与光电子学院 11：40-12：00 战培荣 鱼体中两种挥发性有机残留物的提取与检测 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 　　2012年6月6日上午B.致病菌及生物毒素和非法添加物检测专题报告 主持人：农仪学会常务副理亊长蒋士强研究员 时间 报告人 题目 单位名称 09：30-9：50 金茂俊 基于磁性纳米粒子的免疫分析方法在食品安全检测中的研究进展 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量标准研究中心 09：50-10：10 苑红丽 食品与农产品致病菌快速检测的新仪器与方法 北京金诺美生物技术有限公司 10：10-10：30 王品虹博士 POCT技术在食品安全中的应用——ELISA 生物芯片北京国家工程研究中心研究科学家 10：30-11：00 茶歇休息 和 参观展览会 11：00-11：20 崔万臣 HPLC在食品与农产品检测中的应用 北京创新通恒科技有限公司 11：20-11：40 尹洧 色谱分析技术在食品检测中的应用 北京市化学工业研究院 11：40-12：00 冉玥 超高效液相色谱法同时测定柑桔中11种类黄酮物质 西南大学食品科学学院 　　2012年6月6日上午 C.有毒有害元素检测和样品前处理技术专题报告 主持人：清华大学化学系原主任 邓勃教授 时间 报告人 题目 单位名称 09：30-9：50 吴俐勤 磺胺甲氧苄啶的分离提取与纯化 浙江省农业科学院质量标准化研究所 09：50-10：10 赵泰 食品中的重金属分析最新解决方案 德国耶拿分析仪器股份公司 10：10-10：30 王兵 微波水份仪在食品中水分快速检测的应用 德国赛多利斯集团 10：30-11：00 茶歇休息和参观展览会 11：00-11：20 刘春伟 快速测定腐竹中的微量乌洛托品——激光拉曼光谱法 欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司 11：20-11：40 刘聪 原子光谱法测定食品中的硼酸含量 北京市理化分析测试中心 11：40-12：00 殷学博 防腐钢衬高效消解罐-电感耦合等离子质谱仪（ICP-MS）测定生物体中As、Cd、Cr、Cu、Hg、Mn、Pb、Se与Zn元素 中国科学院海洋研究所 　　2012年6月6日上午 D.综合类专题报告 主持人：江西农科院院长 陈光宇研究员 时间 报告人 题目 单位名称 09：30-9：50 廉飞宇 一种利用太赫兹波谱检测地沟油的新方法 河南工业大学信息科学与工程学院 09：50-10：10 郭伟 食品中重金属含量的快速检测方法 珀金埃尔默仪器（上海）有限公司 10：10-10：30 汤贺 Gel Scanner 2100XL电泳成像扫描分析系统在农产品检测 北京鼎昊源科技有限公司 10：30-10：35 杨培强 工业明胶和食用明胶低场磁振鉴别方法 上海纽迈仪器有限公司 10：35-11：00 茶歇休息 和 参观展览会 11：00-11：20 初春 凝胶色谱净化在含油样品塑化剂检测中的应用 北京普立泰科仪器有限公司 11：20-11：40 黄强力 蛋白芯片技术在农产品和食品检测中的应用 江苏雨润肉类产业集团有限公司 11：40-12：00 张雪莲 分散液液微萃取-气相色谱联用检测果汁中有机磷类农药残留 西南大学食品科学学院 　　2012年6月6日下午 E.综合类专题报告 主持人：中国农科院标准和检测技术研究所 王静教授 时间 报告人 题目 单位名称 13：00-13：20 邹明强博士 核酸分子微全分析系统及食品安全检验检疫应用 中国检验检疫科学研究院 13：20-13：40 包建民 新型复合固相萃取柱-紫外法快速检测牛奶中三聚氰胺 天津市现代药物传递及功能高效化重点实验室 13：40-14：00 斯波 青花椒香味物质的研究进展 成都乐客食品技术开发有限公司 14：00-14：30 中间休息 参观展览会 14：30-17：30中国仪器仪表学会农业仪器技术分会换届改选大会 主持人：农仪分会副理事长 范世福教授 A、中国仪器仪表学会常务副理事长--吴幼华教授致词； B、农仪分会第五届理事会工作总结--农仪分会常务副理事长蒋士强研究员汇报； C、理事会换届改选筹备工作报告--农仪分会理事长陳万金研究员报告； D、推荐和通过监票人，分发依据各单位返馈回来的“第六届会员代表大会代表、理事、常务理事推荐表”确定的候选人表(选票)； E、投票选举和开票、计票； F、由第五届理事长陈万金宣布选举结果； G、由第六届理事长主持召开常务理事会，确定由新的正副理事长和正副秘书长组成的学会领导班子和工作班子； H、由第五届和第六届理事长共同主持庆祝新理事会成立的晚宴，由第六届理事会长宣布诚聘几位院士为农仪学会顾问等事宜。 　　*注：以现场报告为准!

2012年11月28日，国家质检总局公布了“食品添加剂生产许可检验机构承检范围及联系方式”。详细名单如下： 食品添加剂生产许可检验机构承检范围及联系方式.xls 序号 检测机构名称 1 河南省产品质量监督检验院 2 深圳市计量质量检测研究院 3 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 4 内蒙古自治区产品质量检验所 5 江苏省产品质量监督检验研究院 6 南京市产品质量监督检验院 7 云南省产品质量监督检验研究院（云南省产品质量监督检验中心） 8 辽宁省产品质量监督检验院 9 湖北省产品质量监督检验研究院 10 重庆市计量质量检测研究院 11 南昌市食品质量卫生安全监督检验中心 12 国家危险化学品质量监督检验中心 13 国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽国家农业标准化与监测中心） 14 国家香料香精化妆品质量监督检验中心 15 山东省产品质量监督检验院 16 天津市产品质量监督检测技术研究院 17 广州市质量监督检测研究院（广州市产品质量监督检验所） 18 四川省产品质量监督检验检测院 19 厦门市产品质量监督检验院 20 国家轻工业香料化妆品洗涤用品质量监督检测广州站 21 浙江省质量检测科学研究院 22 江西省产品质量监督检测院 23 广东产品质量监督检验研究院 24 吉林省产品质量监督检验院 25 佛山市质量计量监督检测中心 26 广西壮族自治区产品质量监督检验院 27 国家化学工业气体产品质量监督检验中心（福建）

随着经济社会的发展、生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对粮油质量问题的关注度日益提高，成为人民群众最关注、反映最强烈的问题之一。当前粮食生产方面受气候、资源、环境、技术等因素影响，特别是由于环境污染、农民用药施肥不规范、粮食储藏手段和技术水平低,粮食流通环节多等，导致部分粮食水分超标，农药残留、真菌毒素重金属污染超标问题比较突出,这些都会影响粮食质量安全。在追求粮油质量安全的同时，消费者对产品营养价值的需求日益提高，这使得粮油产品的营养与卫生标准变得越来越重要。近期，“罐车混用”事件再次将食品安全问题推向风口浪尖，引发社会广泛关注。油罐车在未经彻底清洗的情况下，从运输煤制油等化工类液体转而装运食用油，导致食用油可能遭受化工残留物的污染。本次粮油会议特别设立了“粮油质量安全检测技术”专题，其中对食用油中矿物油的检测技术进行了深入探讨。 第三届粮油食品质量安全及品质检测新技术》》》点击报名 8月1日上午 粮油质量安全检测技术》》》点击报名报告时间报告题目报告专家09:00--09:30食用油中矿物油检验检测方法研究武彦文北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心） 研究室主任/研究员09:30--10:00食用油中新型污染物矿物油、氯丙醇酯和缩水甘油酯全自动分析方案张鸿上海仪真分析仪器有限公司 高级产品经理10:00--10:30食品接触材料中的矿物油检测廖晓全通标标准技术服务（上海）有限公司 技术经理10:30--11:00食品中矿物油的全二维气相色谱-飞行时间质谱法确证定性和精确定量张志杰LECO力可公司 质谱部总监11:00--11:30聚焦粮油质量安全 岛津LC及LC-MSMS助力粮油食品中真菌毒素检测董恒涛岛津企业管理（中国）有限公司11:30--12:00食品接触材料及制品中矿物油的安全管理何雨南京危险货物与包装检测中心 研发工程师 8月1日下午 粮油质量安全检测技术》》》点击报名14:00--14:30高灵敏小型真菌毒素荧光检测器研究及应用耿旭辉中国科学院大连化学物理研究所 组长/研究员14:30--15:00守护“舌尖上的安全” 赛默飞气质联用技术在食品安全检测中的应用朱薇赛默飞世尔科技（中国）有限公司 高级应用工程师15:00--15:30小麦腥黑穗病检测与防控新技术研究张驰南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） 副院长/研究员级高级工程师15:30--16:00福斯粮油食品生产控制分析解决方案突破性案例及最新应用杨海龙福斯华（北京）科贸有限公司 应用专家16:00--16:30粮谷中农药残留检测技术王李平广东省科学院测试分析研究（中国广州分析测试中心） 高级工程师 8月2日上午 粮油品质检测技术》》》点击报名09:30--10:00食品多组学技术及其在粮油研究中的应用徐勇将江南大学 教授10:00--10:30岛津GCMS特色扩展技术助力粮油品质研究栗真真岛津企业管理（中国）有限公司 GCMS产品专员10:30--11:00橄榄油中生物酚准确定量的瓶颈及对策曹文明丰益（上海）生物技术研发中心 研究员11:00--11:30纯油体系缔合胶体中抗氧化剂界面活性的研究进展王新天中国农业科学院油料作物研究所 博士

12月13日，中共中央政治局委员、北京市委书记刘淇来到国家食品质量安全监督检验中心和国家化妆品质量监督检验中心进行调研。北京市市长郭金龙、国家质检总局副局长蒲长城陪同调研。北京市委常委兼秘书长李士祥，市委常委赵凤桐，北京市副市长苟仲文、程红，国家标准委主任纪正昆参加调研。 　　12月13日，中共中央政治局委员、北京市委书记刘淇和市长郭金龙等来到国家食品质量安全监督检验中心和国家化妆品质量监督检验中心调研。国家质检总局副局长蒲长城、国家标准委主任纪正昆陪同调研。图为工作人员为领导汇报中心基本情况。 　　这是12月9日北京市政府与国家质检总局正式签署《推进北京质量首善之区建设合作备忘录》、启动质量首善之区建设后，刘淇第一次深入北京市国家级质检中心进行主题调研活动。 　　调研中，刘淇边走边看、边看边问，仔细了解两大质检中心的建设和科研情况，详细询问北京市的质量安全科技保障能力和建设水平。在国家化妆品质量监督检验中心皮肤图像分析室，刘淇饶有兴致地询问起了志愿者参与化妆品相关检测实验和有关仪器的使用情况 在国家食品质量安全监督检验中心气相色谱—质谱室，刘淇又仔细了解了有关食品的抽样、送样情况及出报告的流程 在国家食品质量安全监督检验中心离子色谱室，刘淇对该中心独创的电镜检测藕粉掺假技术进行了详细了解。 　　国家食品质量安全监督检验中心是2008年北京奥运会的一级食品安全检测实验室，目前具备全部28大类525种纳入市场准入管理的食品，以及食品添加剂、食品用包装材料等食品相关产品的检验能力。国家化妆品质量监督检验中心主要承担全国化妆品质量安全风险监测、化妆品质量安全预警与突发事件应对等工作。 　　国家质检总局有关司局、北京市委市政府有关部门、北京市海淀区委区政府主要负责人一同参加了调研。

打造质量上乘的“金刚钻” 　　山东莱芜市质监部门科技兴检人才强检结硕果 　　近年来，莱芜市质监局坚持科技兴检、人才强检战略不动摇，着力打造质量上乘的“金刚钻”。随着硬件建设和软件建设不断推进，各项工作蓬勃开展，有力地促进了当地经济平稳较快发展。 　　近日，山东莱芜市产品质量监督检验所通用食品实验室(山东省)顺利通过国家实验室认可5年到期复评审、扩项评审，新扩项31项、341个参数，实验室检验检测能力比复评审前翻了一番，市场份额扩大一倍。正如莱芜市质监局有关负责人所言：“只有手握‘金刚钻’，才能敢揽‘瓷器活’。” 　　工欲善其事，必先利其器。近年来，莱芜市质监局坚持科技兴检、人才强检战略不动摇，着力打造质量上乘的“金刚钻”，先后投资1000多万元大力加强实验室建设。仅2009年就采购仪器设备64台(套)，设备总值134万元，引进了气相色谱仪、高硫红外碳硫分析仪、超声波测厚仪、液相色谱仪检定装置、原子吸收分光光度计检定装置等一批先进的质量检验、计量检定、特种设备检测设备。目前，质量检验能力达到398个产品、132个产品的1325个参数和525个方法，实验室认可检测范围达7个产品、31种产品的487个参数、21个产品方法 新建计量标准11项，具备了对光学、时间频率等十大类62项社会公用计量标准检定能力 特种设备检验在重点项目上达到先进水平。莱芜市计量检定测试所民用四表检测中心被山东省质监局评为“2009年全省质监系统十佳实验室”。 　　“科技是第一生产力”这一颠扑不破的真理在莱芜再次得到有力的验证。山东鲁中化工有限公司新进的一批压力管道需要进行材质检测。该局特种设备检验机构利用从加拿大进口的光谱分析仪进行检验，现场将3根不合格压力管道剔除，及时消除了一起重大事故隐患，为企业挽回上万元的损失。莱芜市产品质量监督检验所所长崔锦介绍说，原子荧光分光光度仪和从美国进口的微波消解仪等先进设备投入使用后，在食品检验中极大地缩短了样品的前处理过程。在过去，对茶叶、果汁、肉制品、植物油等食品的样品处理时间一般是72小时，现在可减少到1小时。功能齐全、设备先进的计量所民用四表检测中心实验室(民用水表、电能表、燃气表和热能表)建成后，由以前的每年检定几千台(件)，迅速提高到现在25000余台(件)。去年，该实验室校正不合格“四表”2000多块，让百姓用上放心表，被群众称为“计量卫士”。莱芜市计量所所长段明涛说：“科技使我们服务社会有了底气、长了本领。” 　　人是生产力中最积极、最活跃的因素。莱芜市质监局始终坚持硬件建设科技兴检与软件建设人才强检一起抓。早在2007年就出台了《莱芜市质监局科技工作管理办法》、《关于进一步做好科技创新工作的意见》等政策措施，大力营造了尊重知识、尊重人才、尊重劳动、尊重创造的人才成长氛围。2009年，莱芜市质监局科技创新工作实现了新突破，山东特检院莱芜分院开发的科技项目《锅炉作业人员实践培训考试模拟系统》通过了国家质检总局组织的科技成果鉴定，有1人分别获得莱芜市科学技术进步奖二等奖和三等奖，有5人获6项实用新型专利，有两人出版了35万字的《压力管道管理与使用》著作一部。叫响科技是第一生产力成为了2010年莱芜质监科技兴检的主旋律。《中国质量报》

2011年，质检总局就2011年食品安全监测能力建设项目先后分3次采购了近90套高端分析仪器设备，采购金额高达1.32亿元人民币。2012年伊始，质检总局再次就该项目进行仪器招标采购，以下为具体招标公告： 国家质检总局2011年食品质量安全监测能力建设项目120万元以上仪器设备采购-稳定同位素质谱联用仪竞争性谈判公告 　　1.中国远东国际招标公司(以下简称“采购代理”)受国家质量监督检验检疫总局(以下简称“采购人”)委托，以竞争性谈判方式，为“国家质检总局2011年食品质量安全监测能力建设项目120万元以上仪器设备采购”-“稳定同位素质谱联用仪” (采购编号： 0722-1161-FE1009WZP)，选择合格的供应商。 　　2.采购内容： 　　货物名称：稳定同位素质谱联用仪 1套 　　3.合格报价人的要求： 　　1) 具有独立承担民事责任能力，遵守国家法律法规，具有良好信誉，具有履行合同能力和良好的履行合同的记录，具有良好资金、财务状况的法人实体 　　2) 国外设备制造商或其代理商须在国内设有满足售后服务要求的服务网点和技术支持体系 　　3) 产品所属厂家和其授权代理商均可谈判。若代理商参加谈判，需出具谈判产品所属厂家的授权书，同时相关厂家失去其所授权产品的谈判资格(产品所属厂家包括其在国内的独资公司。接受产品所属厂家代理商的转授权，但需提供上述代理关系的证明) 　　4) 产品所属厂家同一包授权参加谈判的代理商不得超过一家，若授权两个(含)以上代理商，则所有的授权及其谈判文件均无效 　　5) 本项目不接受联合体 　　6) 按本谈判邀请的规定获取采购文件。 　　7) 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 　　8) 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。 　　4. 有兴趣的厂商可于2012年2月8日至2012年2月14日，每日上午9:30至11:30，下午1:30至4:00(节假日除外)，在采购代理所在地址查询和购买采购文件。采购文件售价为600元人民币/套，售后不退。采购代理同时提供采购文件电子版。报价人须对本采购文件技术规范书中所列的全部内容进行报价。 　　5. 所有报价文件都应附有采购文件《资料表》中规定金额的报价保证金，并于2012年2月15日下午1:30前由报价人代表亲自递交至中国远东国际招标公司一层101会议室(地址：北京市朝阳区和平街东土城路甲9号)。采购代理只接受报价人在谈判当日递交的报价文件。 　　6. 兹定于2012年2月15日下午1:30在报价文件递交地点进行谈判。届时请报价人派代表按采购代理安排的时间参与谈判。 　　采购代理名称：中国远东国际招标公司　地址: 北京朝阳区和平街东土城路甲9号邮编：100013 　　购买采购文件请洽：010-64291720转1116 于小姐(1层103室)　其他事项请洽：尹先生/刘小姐 010-64204200 传真：010-64204400 　　采购代理银行信息如下：　收款人：中国远东国际招标公司 　　开户银行：华夏银行东直门支行 行号：734，银行帐号：4047200001819100030941　汇款须注明采购编号和用途 国家质检总局2011年食品安全监测能力建设项目高分辨电感耦合等离子体质谱仪设备采购项目竞争性谈判公告 　　中信国际招标有限公司(以下简称“采购代理”)受国家质量监督检验检疫总局的委托，采用竞争性谈判的方式，邀请合格供应商就以下所需货物及服务提交谈判应答文件。 　　1、项目编号：0733-126211402301 　　项目名称：国家质检总局2011年食品安全监测能力建设项目高分辨电感耦合等离子体质谱仪设备采购项目 　　采购内容：高分辨电感耦合等离子体质谱仪 　　用户单位：深圳出入境检验检疫局 　　供应商须对上述采购内容完整的一包进行响应，不完整的报价将被拒绝。 　　2、谈判文件售价：每套600元人民币，若邮购每份须另加50元人民币，售后不退。 　　3、购买采购文件时间：2012年 2 月 8 日至2012年 2 月 14 日上午9:00至11:30，下午13:30至16:00(北京时间，下同，节假日除外)； 　　购买采购文件地点：北京市朝阳区北苑路108号鸿华高尔夫商务花园A12座一层。 　　4、供应商资格条件： 　　(1)具有独立承担民事责任能力，遵守国家法律法规，具有良好信誉，具有履行合同能力和良好的履行合同的记录，具有良好资金、财务状况的法人实体 　　(2)国外设备制造商或其代理商须在国内设有满足售后服务要求的服务网点和技术支持体系 　　(3)产品所属厂家和其授权代理商均可参加谈判。若代理商参加谈判，需出具所投产品所属厂家的授权书，同时相关厂家失去其所授权产品的谈判资格(产品所属厂家包括其在国内的独资公司。接受产品所属厂家代理商的转授权，但需提供上述代理关系的证明) 　　(4)产品所属厂家同一包授权参加谈判的代理商不得超过一家，若授权两个(含)以上代理商，则所有的授权及其谈判应答文件均无效 　　(5)本项目不接受联合体参加谈判 　　(6)按本邀请函的规定获取采购文件 　　(7)供应商如成交后，供应商、成交供应商和合同签订人须为同一公司。 　　5、谈判应答文件递交及谈判时间和地点： 　　谈判应答文件递交截止及谈判开始时间：2012年 2 月 15 日下午13:30，逾期收到或不符合规定的谈判应答文件恕不接受。 　　谈判应答文件递交地点：中国远东国际招标公司一层102会议室(地址：北京市朝阳区和平街东土城路甲9号)。 　　中信国际招标有限公司 　　地址：北京市朝阳区北苑路108号鸿华高尔夫商务花园A12座　邮编：100012 　　电话：010-64939785转152/165　传真：010-64939855　联系人：甘彦君、涂宴卿 　　银行账户： 　　开户名称：中信国际招标有限公司　开户行：中信银行北京京城大厦支行　帐号：7110 2101 8260 0030 709 中信国际招标有限公司 2012年2月8日

仪器信息网讯 2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 　　展会期间，仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”，与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求，介绍了各自所能提供的解决方案。 　　在本届展会期间，矽感科技推出了载有离子迁移谱快速检测仪的农产品质量安全检测车。据介绍，离子迁移谱快速检测仪一个突出的特点是快，两分钟就可以判断出蔬菜中是否有农残、肉里面是否有瘦肉精、乳制品中是否含有三聚氰胺等。离子迁移谱在对已知物质的检测上，具有操作简单、快速、无需对样品进行预处理等优点。利用离子迁移谱进行各类有机物的检验也是目前的研究热点。 　　矽感科技 　　矽感科技主要从事二维条码技术和光学影像器件及相关产品的研究、开发、设计、制造及销售。矽感是国内最有影响力的二维条码技术、产品及应用解决方案提供商，同时也是光电影像技术的领航者，为数码影像行业提供全面的解决方案。 　　同时，矽感科技还提供食品安全检测系列仪器，如离子迁移谱仪，食品安全感知终端等。

为了确保食用油的品质安全，我们引入了食用油品质检测仪，这是一款专门用于检测食用油中的极性化合物组分（TPM）含量仪器。根据《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》，煎炸油的极性组分含量不得超过27%。食用油品质检测仪能够准确测定这一指标，提供详细的油品品质信息。无论是食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业，还是油炸食品制造商、面包房等行业，都能从中受益。产品特点快速检测：快速的检测流程，迅速获取食用油品质数据，提高工作效率。适应高温环境：能够在油温较高的环境下使用，保持稳定的检测性能。广泛应用：适用于各类食用油的检验，涵盖了多个行业和领域。初步筛选功能：可用于实验室对食用油品质的初步筛选，帮助识别劣质油和地沟油。应用领域食品行业：保障食用油的品质，确保炸制食品的口感和健康安全。质检机构：提供标准化的食用油检测服务，为产品合格认证提供支持。学校企业食堂：监测用于烹饪的食用油，保障师生的饮食卫生。食品加工企业：为生产过程提供质量控制手段，确保产品质量达标。目标与价值食用油品质检测仪的目标是检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量，从而确保食品的安全可靠。通过认真检测每一滴油的品质，提供更放心、更安全的食用油，让餐桌始终充满美味和健康。

由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)于6月5日在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告。 新仪微波化学公司参与了这次论坛，并参与国家《食品安全应急检测车》项目，为其配套了微波消解仪产品。 金国藩院士和蒋士强老师对新仪公司MASTER 40罐微波消解仪产品产生了浓厚的兴趣， 并鼓励国产仪器厂商不断创新发展。 新仪公司在论坛上的展位 新仪公司参与的国家《食品安全应急检测车》项目 该项目由浙江大学现代仪器研究中心周建光教授总负责 新仪为此项目配套的MDS-8G微波消解仪产品

2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览公司承办的&ldquo 2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)&rdquo ，在北京国际会议中心隆重开幕。 本届论坛以&ldquo 为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设&rdquo 为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告，并同期举行展览会，汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商，吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。 作为当今重金属分析技术的领先厂家和本次论坛的赞助商之一，德国耶拿分析仪器股份公司参与了此次会议，并做专题报告。德国耶拿公司的应用工程师崔靖女士，针对食品行业中的重金属分析，提供了全面的解决方案。从用户在实际食品重金属检测过程中，遇到的实际难题出发，结合高分辨率连续光源原子吸收、三磁场塞曼扣背景技术、直接固体进样等高端前沿技术，为用户实际的应用，量身定做了各个难题的解决方案，受到与会老师和专家的热切关注和一致好评。 有关德国耶拿公司&ldquo 食品中重金属分析的解决方案&ldquo 的更多信息，欢迎各位向我们咨询。德国耶拿公司将再接再厉，不断创新，以非凡的品质，精湛的技术，全方位的售后服务，来回馈广大用户与专家学者对德国耶拿公司的支持与厚爱。

2012年6月5日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”为主题，特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的**学者做主题报告，并同期举行展览会。 大会开幕式 莱伯泰科应邀参加此次会议并设有展台，对近期发生的胶囊、茶叶、饮用水等事件，莱伯泰科应用部都及时作出回应。此次展出GPC、固相萃取、旋蒸、电热板等相关产品。展台气氛十分活跃。现场接受仪器信息网等媒体参访。 莱伯泰科展台 莱伯泰科展台 仪器信息网采访

近日，中国政府采购网发布了国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购所需的货物和服务招标公告，此次采购仪器涉及气质联用仪、液质联用仪、核磁共振波谱仪等多种精密的仪器设备。具体如下所示： 　　招标编号：10CNIC01-2001 　　2010年12月24日，中国仪器进出口(集团)公司(招标代理)受国家质检总局(招标人)的委托，就国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。 　　投标人须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分；评标、授标以包为单位。 包号 货物名称 数量(台/套) 02 高压液相串联高分辨质谱仪 1 03 液相色谱串联高分辨质谱仪 1 04 凝胶色谱-质谱联用仪 2 06 全二维气相高分辨质谱 1 07 气相色谱串联质谱仪 1 08 多维GC/GCMS系统 1 09 自动固相萃取液相串联质谱仪 2 10 全二维气质联用仪 1 　　招标代理名称：中国仪器进出口(集团)公司 　　地址：北京市西直门外大街6号中仪大厦612室 邮编：100044 　　购买招标文件请洽：010-88316785 孙伟 　　传真：010-88316611 　　招标编号: OITC-G10026266-1 　　2010年12月24日，东方国际招标有限责任公司受国家质量检验检疫总局(招标人)的委托，就国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。 　　本次招标货物分为3个包，每个投标人可对其中一个包或多个包进行投标，投标人须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分，评标、授标以包为单位。 包号 货物名称 数量（台/套） 1 一体化ESI/MALDI电离源 1 2 X-光电子能谱 1 3 准分子激光烧蚀系统 1 　　招标编号：OITC-G10026266-2 　　2011年01月04日，东方国际招标有限责任公司(以下简称“采购代理”)受国家质检总局的委托，就国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购(以下简称项目)所需的货物和服务，采用竞争性谈判的方式，邀请合格供应商就以下所需货物及服务提交谈判应答文件。 　　供应商须对上述采购内容完整的一包或几包进行响应，不完整的报价将被拒绝。 包号　 采购货物名称 数量（台/套） 1 高灵敏度核磁共振波谱仪 1 2 稳定同位素质谱联用仪 1 　　采购代理名称：东方国际招标有限责任公司 　　地址：北京市海淀区阜成路67号银都大厦1507室　邮编：100142 　　电话：68729913　传真：68458922 　　电子信箱：wwxu@osic.com.cn 　　联系人：徐薇薇，窦志超 　　招标编号: 0722-1061-FE1372WZP 　　2010年12月24日，中国远东国际招标公司(招标代理)受国家质量检验检疫总局(招标人)的委托，就国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购仪器设备采购(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。 　　本次招标货物分以下7个包，每个投标人可对其中一个或多个包进行投标，投标人须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分。评标、授标以品目为单位。 包号 货物名称 数量 1 气-红外联用仪 1 3 多重基因表达仪 2 5 指纹图谱分型系统 1 8 蛋白相互作用系统 1 10 稳定同位素质谱仪-专用气相色谱仪联用 1 11 高分辨磁质谱仪1 1 高分辨磁质谱仪2 1 12 超高灵敏度四极杆离子阱分析仪 1 　　2011年01月04日，中国远东国际招标公司受国家质量监督检验检疫总局委托，以竞争性谈判方式，为“国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购”，选择合格的供应商。采购内容如下： 　　1、高解析快速光学成像系统　2、MALDI BioTyper-微生物快速鉴定与分类系统 　　采购代理名称：中国远东国际招标公司 　　地址: 北京朝阳区和平街东土城路甲9号 邮编：100013 　　购买采购文件请洽：010-64291720转1116 于小姐(1层103室) 　　其他事项请洽：尹先生/刘小姐 010-64204200 传真：010-64204400

点击了解更多产品详情→食品中蛋白质检测仪 食品中蛋白质检测仪是一种高效、精确、可靠的检测设备，对奶粉的检测有着重要的帮助。首先，蛋白质检测仪可以准确地测定奶粉中的蛋白质含量，确保奶粉的营养成分符合标准。其次，蛋白质检测仪可以检测奶粉中是否含有过量的添加剂或有害成分，如三聚氰胺等，从而确保奶粉的安全性。 此外，食品中蛋白质检测仪还可以检测奶粉的质量和纯度，确保奶粉的品质符合市场需求和消费者期望。因此，蛋白质检测仪在奶粉生产和质量控制中起着重要的作用，有助于提高奶粉的质量和安全性，保障消费者的健康和权益。 另外，食品中蛋白质检测仪还具有高效、自动化的特点，可以大幅度提高奶粉生产企业的生产效率和生产能力。通过蛋白质检测仪检测奶粉的过程，可以减少人工操作，降低人为误差的发生，提高检测的精度和准确性。此外，蛋白质检测仪还具有数据处理和分析功能，可以对检测结果进行统计和分析，为奶粉生产企业提供更全面、更准确的质量控制数据和方案。因此，蛋白质检测仪在奶粉生产和质量控制中的应用前景广阔，有望成为奶粉生产企业的必备设备和核心技术。

【山东云唐*新品推荐YT-Z12T】云唐仪器|食品蛋白质检测仪可快速准确检测奶粉中蛋白质含量→点击此处进入客服在线咨询优惠专区。山东云唐专业厂家自主研发生产农药残留检测、食品安全检测、植物生理等仪器仪表，品质保障，价格实惠，售后无忧，欢迎新老客户来电咨询!山东云唐智能让诚信为高质量发展护航，我们将努力提供更卓越的产品质量和更人性化的售后服务给广大客户，为社会创造更大的价值。云唐仪器|食品蛋白质检测仪可快速准确检测奶粉中蛋白质含量　　随着科技的不断发展，食品蛋白质检测仪在食品安全检测领域发挥着越来越重要的作用。其中，对于奶粉中蛋白质含量的快速准确检测，食品蛋白质检测仪更是扮演着至关重要的角色。本文将详细介绍食品蛋白质检测仪的工作原理、优势及其在奶粉蛋白质含量检测中的应用。　　食品蛋白质检测仪在奶粉蛋白质含量检测中具有显著的优势。首先，它大大提高了检测效率。相较于传统的检测方法，如Kjeldahl法、Lowry法等，食品蛋白质检测仪能够在短时间内完成大量样品的检测，从而满足现代化生产线上对奶粉质量监控的需求。其次，仪器具有高度的准确性。通过精确的光电测量和荧光检测技术，食品蛋白质检测仪能够确保测量结果的准确性，避免因人为因素或操作不当导致的误差。此外，食品蛋白质检测仪还具有操作简便、自动化程度高等特点，使得检测过程更加便捷高效。　　在奶粉蛋白质含量检测中，食品蛋白质检测仪的应用具有重要意义。奶粉作为婴儿成长发育的重要营养来源，其蛋白质含量直接影响到婴儿的健康状况。因此，对奶粉中蛋白质含量的准确检测显得尤为重要。食品蛋白质检测仪能够快速、准确地检测出奶粉中的蛋白质含量，为奶粉生产厂家提供及时、可靠的质量监控手段。同时，对于消费者而言，了解奶粉中蛋白质的含量有助于他们选择合适的奶粉产品，为婴儿的健康成长提供保障。　　此外，食品蛋白质检测仪还可以用于奶粉生产过程中的质量控制。在奶粉生产过程中，通过定期对原料、半成品和成品的蛋白质含量进行检测，可以及时发现生产过程中的问题，采取有效措施进行调整和改进，确保奶粉产品质量的稳定性和可靠性。同时，食品蛋白质检测仪还可以用于奶粉产品的批次管理和追溯，确保产品的质量和安全可追溯。　　总之，食品蛋白质检测仪在奶粉蛋白质含量检测中发挥着重要作用。它不仅能够提高检测效率和准确性，为奶粉生产厂家提供及时、可靠的质量监控手段，还能为消费者选择合适的奶粉产品提供有力支持。随着科技的不断进步和食品安全意识的提高，食品蛋白质检测仪将在食品安全检测领域发挥更加重要的作用，为保障人们的饮食安全贡献力量。

由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会联合主办的&ldquo 2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会&rdquo ，将于2012年6月5日至6日在北京国际会议中心举办，大会将同期举办&ldquo 中国仪器仪表学会农业仪器分会的学术年会和换届改选大会&rdquo 。 本届大会将围绕&ldquo 为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设&rdquo 的主题来开展论坛和展示活动。 莱伯泰科应邀参加此次会议并设有展台，对近期发生的胶囊、茶叶、饮用水等事件，莱伯泰科应用部都及时作出回应。届时将会展出GPC，固相萃取等相关产品，欢迎各位专家及老师莅临展台，我们的展位号：317。

2011年2月25日，中国政府采购网再次发布了国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购所需的货物和服务招标告，采购仪器涉及全自动微生物基因指纹鉴定系统、液相色谱串联高分辨质谱仪、超高灵敏度四极杆离子阱分析仪等。具体情况如下： 　　招标编号：0722-1161-FE167WZP 　　2011年2月25日，中国远东国际招标公司(招标代理)受国家质量检验检疫总局(招标人)的委托，就国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。 　　本次招标货物分以下4个包，每个投标人可对其中一个或多个包进行投标，投标人须以包为单位对包中全部内容进行投标，不得拆分。评标、授标以包为单位。　 包号 货物名称 数量 4 高通量微聚焦X射线发生器及数据自动化采集系统 1 6 全自动微生物基因指纹鉴定系统 1 7 全自动样品储存管理系统 2 12 超高灵敏度四极杆离子阱分析仪 1 　　招标编号：10CNIC01-2001/03 　　2011年2月25日，中国仪器进出口(集团)公司(招标代理)受国家质检总局(招标人)的委托，就国家质检总局2010年食品质量安全检验检测体系建设项目仪器设备采购(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。现邀请合格的投标人就下列货物及有关服务提交密封投标。该项目不接受联合体投标，不接受选择性投标方案。 货物名称 数量 液相色谱串联高分辨质谱仪 1 　　招标编号：0722-1061-FE1518WZP 　　2011年2月25日，中国远东国际招标公司(招标代理)受国家质量检验检疫总局(招标人)的委托，就国家质量监督检验检疫总局激光共聚焦显微镜系统采购项目(以下简称项目)所需的货物和服务，以国内公开招标的方式进行采购。 货物名称 数量 激光共聚焦显微镜系统 1 　　此前，国家质检总局就“2010年食品质量安全检验检测体系建设项目”进行了一批仪器采购，结果如下： 招标编号 仪器种类 成交金额 中标公司 0722-1061-FE1510WZP 高解析快速光学成像系统 欧元13.5万 香港万国通用发展集团 OITC-G10026266-2 高灵敏度核磁共振波谱仪 USD 234.5万 瑞士布鲁克拜厄斯宾有限公司 OITC-G10026266-2 稳定同位素质谱联用仪 USD 80.5万 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 OITC-G10026266-1 一体化ESI/MALDI电离源 USD29.8万 美国布鲁克• 道尔顿公司 OITC-G10026266-1 X-光电子能谱 USD96.3583万 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 0722-1061-FE1372WZP 多重基因表达仪 USD 30.48万 香港伊诺科集团有限公司 0722-1061-FE1372WZP 指纹图谱分型系统 USD 15.43万 德泉国际贸易（香港）有限公司 0722-1061-FE1372WZP 蛋白相互作用系统 USD 33.35万 百邁有限公司 0722-1061-FE1372WZP 稳定同位素质谱仪-专用气相色谱仪联用 欧元23.9万 德国元素分析系统公司 0722-1061-FE1372WZP 高分辨磁质谱仪1 USD 60.6万 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 0722-1061-FE1372WZP 高分辨磁质谱仪2 USD 60.2万 沃特斯中国有限公司 10CNIC01-2001/02 高压液相串联高分辨质谱仪 USD63.7万 超越未来（香港）科技发展有限公司 10CNIC01-2001/07 气相色谱串联质谱仪 USD17.5万 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 10CNIC01-2001/06 全二维气相高分辨质谱 USD47.98万 朗迪森技术有限公司 10CNIC01-2001/04 凝胶色谱-质谱联用仪 USD36.2万 超越未来（香港）科技发展有限公司 10CNIC01-2001/09 自动固相萃取液相串联质谱仪 USD97.6万 Agilent Technologies Singapore (sales) Pte. Ltd. 10CNIC01-2001/10 全二维气质联用仪 USD18.3万 超越未来（香港）科技发展有限公司 10CNIC01-2001/08 多维GC/GC MS系统 USD18.38万 超越未来（香港）科技发展有限公司 0722-1061-FE1509WZP MALDI BioTyper-微生物快速鉴定与分类系统 USD33.6万 博扬科技有限公司

3月26日，由河北省人力资源和社会保障厅、河北省质量技术监督局主办，河北省食品质量监督检验研究院承办的为期4天的&ldquo 食品安全控制与关键检测技术&rdquo 高级研修班在石家庄市国际大厦隆重开班。岛津公司作为先进的食品安全检测综合解决方案的提供者，成功赞助了本次高级研修班。 目前我国食品安全检测领域能力和水平提升主要围绕实验室质量控制水平、关键检测技术、高端仪器的作用发挥这三个方面。这三个方面的内容正是此次高级研候修班的研修主题。针对这三个方面，本次高级研修班课程内容包括食品安全实验室检测质量控制技术、食品安全风险评估基础、食源性疾病监测网、食品包装质量安全隐患及监管现状、食品中激素残留危害与关键检测技术、食品中非法添加物关键检测技术、色-质联用仪在食品检测中的应用等。来自全国17个省（自治区、直辖市）食品安全领域监管、质检、科研、生产一线的50余名高级专业技术人员和管理人员齐聚石家庄，展开了效果极为显著的深入培训。 授课老师均为国内食品安全检测、研究领域的知名专家学者。河北省食品质量监督检验研究院首席专家，原国家兴奋剂检测中心副主任、北京奥运食品安全专家委员会委员杨树民研究员讲述了《食品中激素残留危害与关键检测技术》；河北省疾病预防控制中心质量检验管理处李绍连处长讲述了《食品安全实验室检测质量控制技术》；国家食品安全风险评估研究中心食源性疾病监控室主任郭云昌研究员介绍了《食源性疾病监测网》；国家食品安全风险评估中心风险评估一室主任李凤琴研究员讲授了《食品安全风险评估基础》；河北省食品质量监督检验研究院郭丽敏副总工程师介绍了《食品包装质量安全隐患及监管现状》；北京市疾病预防控制中心邵兵研究员讲授了《食品中非法添加物关键检测技术》；中国检验检疫科学研究院冯峰副研究员介绍了《色-质联用仪在食品检测中的应用》。 近年来，发生了一系列重大食品安全事件，瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、地沟油、塑化剂&hellip &hellip .真可谓 &ldquo 食&rdquo 面埋伏。在每次食品危机发生之际，岛津公司都在第一时间提供出食品安全的全面解决方案，在应对危机的过程中留下了自己鲜明的身影。在本次培训班的后半程，岛津公司市场部的文艳女士以&ldquo 岛津最新液质技术在食品安全中的应用&rdquo 为题开始了她精彩的发表。她以许多鲜活的应用实例介绍了岛津三重四极杆液质联用仪&mdash &mdash LCMS-8030以及液质离子阱-飞行时间串联质谱仪LCMS-IT-TOF在食品安全检测中所显示出来的巨大优势。随后，岛津公司市场部胡家祥经理在题为&ldquo MDGC多维色谱技术在食品安全领域中的应用&rdquo 的报告中，从硬件和软件方面详尽地介绍了岛津MDGC多维色谱技术的特点以及其在复杂困难的食品分析中所发挥出的威力。 参加培训的学员们对岛津公司的以最尖端分析测试技术为依托的食品安全检测整体解决方案非常感兴趣，纷纷与岛津人员互动交流。由于时间所限未能在培训班上充分进行的互动交流在岛津举办的招待晚会上继续展开。反映出参加本次培训班的学员欲进一步提高食品安全检测技术的急迫心情。 在岛津招待晚会上，岛津公司北方大区营业负责人张建军先生发表致辞。他强调，岛津公司进入中国以来，由远及近，一步一个脚印走来，忠实践行着&ldquo 为了人类和地球健康&rdquo 的经营理念。今后，面对严峻的食品安全形势，不仅为食品安全领域的用户提供先进的分析技术与完善的售后服务，而且将积极地致力于用户本身分析技术水平的提升，为保证民众的&lsquo 菜篮子&rsquo 安全继续贡献一己之力。 关于岛津 岛津企业管理（中国）有限公司是（株）岛津制作所为扩大中国事业的规模，于1999年100%出资，在中国设立的现地法人公司。 目前，岛津企业管理（中国）有限公司在中国全境拥有12个分公司，事业规模正在不断扩大。其下设有北京、上海、广州分析中心；覆盖全国30个省的销售代理商网络；60多个技术服务站，构筑起为广大用户提供良好服务的完整体系。 岛津作为全球化的生产基地，已构筑起了不仅面向中国客户，同时也面向全世界的产品生产、供应体系，并力图构建起一个符合中国市场要求的产品生产体制。 以&ldquo 为了人类和地球的健康&rdquo 为目标，岛津人将始终致力于为用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。 更多信息请关注岛津公司网站www.shimadzu.com.cn。

&ldquo 预计最快今年上半年，全国人大可能就会出台这个修订后的《食品安全法》。&rdquo 在今年两会上，国家食品药品监督管理总局法制司副司长陈谞介绍说，&ldquo 新修订的《食品安全法》围绕最严谨的标准，最严格的监管，最严格的处罚和最严肃问责的要求，切实化解食品安全治理的难题，来确保人民群众的饮食安全。&rdquo 在&ldquo 食品安全&rdquo 问题中，网民认为舌尖上的威胁主要来自四个方面，即转基因食品、地沟油、添加剂和供应链。仪器信息网网络讲堂已针对食品安全问题举办多场网络研讨会，并将于2015年4月15日举办&ldquo 食品质量与安全检测技术&rdquo 网络主题研讨会，并邀请上海、江苏出入境检验检验局的专家、安捷伦、岛津、赛默飞、日立等知名企业作技术报告，欢迎网友报名。 报告主题：食品质量与安全检测技术 会议时间 会议名称 演讲人 04月15日 09:30 - 17:00 蜂蜜掺假检测技术研究 丁涛（江苏出入境） 赛默飞CSR大体积进样专利技术在食品安全分析中应用 张学彬（赛默飞） 台湾食品的安全事件及相关的检测技术 朱坚（上海出入境） 报名地址：http://www.instrument.com.cn/webinar/Meeting/subjectInsidePage/1398

近日，浙江省质量技术监督检测研究院获得国家质量监督检验检疫总局批复：同意筹建国家预包装食品质量监督检验中心。这是浙江省质检院在建设“质检强院”中迈出的又一坚实的一步。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，可直接提供给消费者或者直接用于餐饮服务的食品。在食品流通过程中，预包装食品在采购环节必须要索取相应的标签检验合格证。 　　近年来，浙江省质检院全面提升科研创新能力，先后承担完成了“恒温核酸检测技术在食品生物安全保障领域的应用”等多项国家质检总局、浙江省科技厅、浙江省经信委、浙江省质监局等各类部省级、厅局级科研项目，并积极地加以推广和应用，获得了显著的成效，质检院充分发挥技术团队的合力，攻克食品安全检测技术难题，顺利应对处置了各类食品质量安全突发事件，为政府部门食品安全有效监管提供了有力的技术支撑。 　　此次国家质检总局批准省质检院筹建“国家预包装食品质量监督检验中心”，为下一步发展增添了新的活力，浙江省质检院将以此为契机，进一步加强队伍建设，提高科技创新能力和检验检测能力，更好地为食品安全监管、为消费者健康安全、为食品产业的有序发展履行好自己的职能。

最近，记者从云南省质检院获悉，该院已被批准为绿色食品定点监测机构。至此，该院成为全国同时具有无公害农产品、绿色食品、有机食品定点检测资质的检验机构之一。 　　2010年以来，云南省质检院在顺利完成“国家热带农副产品质量监督检验中心”验收，先后获得“农业部无公害农产品检测资质授权”、“云南省司法厅司法鉴定实验室资格”的基础上，结合云南建设绿色经济强省的目标，发挥“国家中心”检验检测水平国内先进、省内领先的优势，主动加强与农业部、省农业厅等部门沟通交流，积极争取其他领域检验资质，最终取得中国绿色食品发展中心“绿色食品定点监测机构”资质。

东莞市检测业新增一家“国字号”检测机构。昨日，记者从在松山湖召开的国际少年儿童食品互信联盟建设研讨会上获悉，国家青少年食品质量监督检验中心已进驻松山湖，并将在松山湖建设重点实验室。副市长张科在会上表示，该中心进驻松山湖，将更好地提升东莞检测行业服务能力，促进食品行业这一东莞传统支柱产业又好又快发展。 　　检验中心瞄准东莞市场 　　国家青少年食品质量监督检验中心2005年在北京成立，主要负责青少年食品的质量检测，其后逐步发展成为我国食品质量检测权威机构之一。为了进一步提升检验能力和拓展业务，该中心已经正式移师松山湖，并将在松山湖建设重点实验室，在业务上受国家质检总局和国家认监委的监督和指导。 　　与会专家认为，东莞坐拥庞大的制造企业群体，检测业市场潜力巨大，而食品业是东莞的传统支柱产业之一，该中心落户东莞将就近享受到东莞食品市场的机遇，松山湖提供的各项便利也是该中心落户东莞的重要原因。 　　据了解，东莞市有资质的实验室和检测机构有100多家，而松山湖正在提供各项优惠措施，全力打造东莞检测业集聚地，目前，园区已经拥有检测机构近20家，其中去年9家龙头检测机构和企业共服务企业10770家，产值超过亿元，产业集聚效益初显。 　　东莞检测业实力提升 　　对整个东莞食品安全来说，该中心的落户给食品行业检测再添一道重要保障。目前我市正在推动在镇(街)食品药品监督站设立快检室，完善市所-分局-监督站三级检验检测体系，但欠缺国家级的权威检测机构。 　　张科指出，对国家青少年食品质量监督检验中心，东莞市将给予大力支持。张科介绍，一直以来，东莞市都高度重视食品安全，特别是青少年食品安全。而要确保青少年食品安全，除了科学技术、高水平的市场机制外，更加需要完善的质量监管体系。 　　“所以国家青少年食品质量监督检验中心落户松山湖并获得资质认证，我们感到非常开心，它将更好地提升东莞检测行业的服务能力，促进东莞经济社会又好又快发展。”张科说。