细菌分析手册

伯杰细菌鉴定手册第八版中文版[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=191098]伯杰细菌鉴定手册(上).rar[/url]

常见细菌系统鉴定手册科学出版社东秀珠主编

本书共6部分,由于网速慢,先上传2部分其余后面补上![IMG]http://523255066.qzone.qq.com?url=http%3A//imgcache.qq.com/qzone/client/photo/pages/qzone_v4/photo_view.htm%3F1.0.2.2%23a_id%3D237604224%26lloc%3D34f6f75c-b9cc-4351-a6c6-ded2bf18b87e[/IMG][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=111435]常见细菌系统鉴定手册1[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=111436]常见细菌系统鉴定手册2[/url]

现代细菌学 haccp质量手册样本[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=64626]现代细菌学[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=64627]haccp质量手册样本[/url]

我新上传了一本《伯杰细菌鉴定手册》欢迎微生物检验需要的人员到我上传的资料里面下载！由于这本书比较大，有80多兆，我分开了解压，请下载的朋友耐心点哦[color=#DC143C]第八版已经在论坛里有了，需要的网友请去http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20091221/2283476/下载——版主[/color]

[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]　　病毒细菌检测仪如何评估检测数据，病毒细菌检测仪评估检测数据的方法涉及多个方面，主要包括数据的准确性、灵敏度、特异性、重复性以及与标准方法的对比等。以下是对这些方面的详细分析：　　一、数据的准确性　　与传统方法的对比：病毒细菌检测仪的检测结果应当与传统微生物培养方法或其他准确的微生物检测方法具有一致性。这是评估数据准确性的重要标准。通过对比两种方法的结果，可以判断检测仪的准确度。　　标准物质检测：使用已知浓度的标准物质(如特定种类的病毒或细菌)进行检测，将检测结果与标准物质的浓度进行对比，以评估检测仪的准确性。　　二、灵敏度与特异性　　灵敏度：病毒细菌检测仪应能够在低微生物含量下进行可靠的检测。这要求检测仪具有较高的灵敏度，能够检测到微量的微生物。　　特异性：检测仪的检测结果应主要受到目标微生物的影响，而不受其他物质的干扰。特异性是评估检测仪在复杂环境中准确识别目标微生物的能力。　　三、重复性　　多次检测：在相同条件下对同一样本进行多次检测，观察检测结果的稳定性。如果多次检测结果基本一致，说明检测仪的重复性良好。　　变异系数：计算多次检测结果的变异系数，以量化检测结果的稳定性。变异系数越小，说明检测仪的重复性越好。　　四、检测标准与范围　　检测标准：参考相关国家标准或行业标准，如《GB/T 4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定》等，评估检测仪的检测结果是否符合标准要求。　　检测范围：了解检测仪的检测范围，确保其在预定范围内进行检测。超出检测范围的结果可能不准确或无法解释。　　五、数据分析与解读　　数据分析：使用统计软件对检测数据进行处理和分析，如计算平均值、标准差、置信区间等，以量化检测结果的不确定性。　　结果解读：根据数据分析结果和检测仪的说明书或操作手册，对检测结果进行解读。注意区分合格、警告和不合格等不同的结果等级。　　六、实际应用中的注意事项　　样品前处理：确保样品在检测前经过适当的前处理，如稀释、培养等，以提高检测的准确性和灵敏度。　　操作规范：遵循检测仪的操作规程和注意事项，确保操作过程规范、准确。　　维护保养：定期对检测仪进行维护保养，如清洁、校准等，以保证其性能和稳定性。　　综上所述，评估病毒细菌检测仪的检测数据需要从多个方面进行综合考量。在实际应用中，应结合具体情况选择合适的评估方法和标准。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407171141238127_4767_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

我们怀疑是水中的细菌导致了金属备件的腐蚀，请问北京哪里可做水常规，水中细菌（厌氧菌，喜氧菌）的分析？

t05321993细菌分析绝迹稀释

跪求高手分析，我是在校学生对这个还没有经验，试样是细菌纤维素，升温速率是20度/min ，为什么有两个放热峰，为什么失水的时候没有吸热峰，两个峰分别代表什么含义啊。谢谢了。

对细菌里的孢子做定量分析，以前用分光光度计，但结果差别大，用流式细胞仪却价格太高，求各位指点一下有没有更好的办法

BET-24A细菌内毒素分析仪器怎样做到定量检测的呢????

我有个客户需要采购生物发光细菌毒性分析仪，哪位大虾有呀？给我推荐下，谢谢！[em09504]

哪位有伯杰手册

用化学方法对环境样品提取液分析费时费钱，现在用于环境样品毒性分析的快速方法－－发光细菌法，已经用于水质检测领域，美国的microtox方法就是非常成熟的发光细菌检测法，但是它有很多确定和局限性。那么如何将现有的方法结合起来呢？

我公司有三个循环水系统，每个系统细菌分析项目如下：异养菌总数： ≤1×105 个/ml铁细菌数： ≤100个/ml硫酸盐还原菌： ≤50个/ml硫细菌： ＜1×103 个/mL此外还有污水的细菌分析，建一个无菌室，成本很高，只卖超洁净工作台本人担心不能满足需求，请专业人士给个建议，感激涕零，谢谢朋友们帮忙。

BET-24A细菌内毒素分析仪器怎样做到定量检测的呢????[em57] [em20]

刚刚接到通知，17号上班的时候要有一个委托样品（1000块钱），要做水质检测，分析的水是用来做水泥的。可是一定要做总大肠和细菌，我们在科里讨论了一下，说这个水检测总大肠和细菌有意义吗？可是如果人家非要做这两项，我们也没办法。想和大家讨论一下，这样的水检测这两项有必要吗？

食品成分分析手册，宁正祥主编，中国轻工业出版社出版，对各种成分的分析检测方法都有介绍，希望对大家实验有帮助，PDG格式的，用超星阅览器可以看。以下是主要内容：第一篇：食品有机成分测定方法： 第一章：糖的测定 单糖的测定 寡糖的测定 多糖的测定 第二章：蛋白质和氨基酸类的分析测定 蛋白质的分离制备 蛋白质含量测定 蛋白质分子特性测定 蛋白质食品功能特性测定 氨基酸的组成分析 氨基酸含量测定 第三章：脂类和有机酸类测定 油脂含量测定 油脂食品功能特性测定 磷脂的分析测定 胆固醇的分析测定 脂类的组成分析 脂肪酸类的分析测定 有机酸类的分析测定 酒石酸及其盐类的含量测定 苹果酸及其盐类的含量测定 富马酸及其盐类的含量测定 琥珀酸及其盐类的含量测定 柠檬酸及其盐类的含量测定 薄层色谱法分离测定酮酸 气象色谱法测定混合有机酸含量 高效液相色谱法测定混合有机酸含量 第四章：核酸和核苷酸类的分析鉴定 核苷酸的分离制备 核酸的定量测定 核酸的水解 核酸水解产物的分离测定 第五章：维生素的分析测定 水溶性维生素类的测定 脂溶性维生素的测定 第六章：激素类的分析测定 动物激素的测定 植物激素的测定 第七章：食品毒素类的分析测定 植物毒素的分析测定 动物毒素的分析测定 真菌毒素的分析测定 细菌毒素的测定 第八章：食品添加剂类的分析测定 天然着色剂的分离测定 合成着色剂类的分离测定 混合着色剂类的分离测定 嗅感物质的分析测定 呈味物质的含量测定 食品防腐剂和抗氧化剂含量的测定 第二篇：食品无机成分及无机元素分析测定 第一章：水、二氧化碳及常量元素 水分含量和活度的测定 二氧化碳含量的测定 氮的测定 磷的测定 硫的测定 氯含量的测定 钠含量的测定 钾含量的测定 钙含量的测定 镁含量的测定 第二章：微量元素与痕量元素的测定 样品的预处理与制备 微量与痕量元素的测定 微量非金属元素的测定第三篇：食品酶分析方法 第一章：酶的提纯及活力测定 酶的分离提纯 酶活力测定 酶的动力学常数测定 第二章：糖酶类活力测定 淀粉酶 纤维素酶 果胶酶 溶菌酶和几丁质酶 蔗糖酶和乳糖酶 第三章：蛋白酶类活力测定 蛋白酶类 肽酶 氨基酸氧化酶 氨基酸合成酶酶 第四章：脂肪酶活力测定 脂肪酶 磷脂酶 第五章：氧化还原酶活力测定 脱氢酶类

[font='Times New Roman'][font=宋体]国家药典规定必须对各工艺段的微生物指标进行检测，常规检测方法是做微生物培养，对菌落计数。该方法操作复杂，费时费力，不能保证实时在线和连续化生产的要求。[/font][/font][font=宋体][url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱[/color][/url]分析技术[/font][font='Times New Roman'][font=宋体]符合快速菌检的要求，采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱仪[/color][/url]可以对物料中的微生物进行扫描，由于微生物种类繁多，目前在细菌、霉菌的检测中已取得了较好的应用成果。由于样本中菌体数量跨度范围太大，从十几个到几千个，必须分段建立数学模型，通过先定性后定量的方式予以解决。定性判别样品菌体数量属于哪个数学模型，然后通过调用对应的数学模型预测具体的菌体数量，实现快速菌检。[/font][/font]

BET-24A细菌内毒素分析仪器怎样做到定量检测的呢????[em20] [em20] [em20]

不知道大家现在测细菌总数平板计数用的稀释液是哪种.是生理盐水还是氯化钠蛋白胨缓冲溶液?

各位老师，我们用的是酶底物法，但做污水处理厂出口的时候，有时候经常超标，大于24000，但有的污水处理厂出口余氯含量大概0.8左右，说这么高的余氯应该不会有细菌，但做过好几次一直高，是因为酶底物法的一次性采样瓶会污染么？还是哪个环节被污染了？请老师们帮忙分析下，谢谢了（我们自己用碘量法测余氯，测出指示剂不变色，未检出，碘量法测的是大于1mg/L的余氯）PS：酶底物法到底哪些环节需要注意？我是新手，不太了解这个项目，谢谢老师了

生态环境部更新发布了[url=http://kjs.mee.gov.cn/hjbhbz/bzwb/jcffbz/201901/t20190104_688594.shtml]《水质 细菌总数的测定 平皿计数法》（HJ 1000-2018[/url]），我们实验室的资质认定项目上细菌总数检测方法还是《水和废水监测分析方法》(第四版)的，请问这种资质认定方法的改变，是申请变更还是扩项呢？

.4 水质的细菌学检测 9.4.1 水中细菌总数的检测 9.4.1.1 目的和原理 水中细菌总数往往同水体受有机物污染的程度呈正相关，它是评价水质污染程度的一个重要指标之一。由于重金属及某些其它有毒物质对细菌有杀灭或抑制作用，因此总细菌数少的水样，并不能排除已被这些物质所污染。本试验采用标准平皿法对水样中细菌作计数，这是一种测定水中好氧的和兼性厌氧的异养细菌密度的方法，由于细菌在水体中能以单独个体、成对、链状，成簇或成团的形式存在，此外没有单独的一种培养基或某一环境条件能满足一个水样中所有细菌的生理要求，所以由此法所得的菌落数实际上要低于被测水样中真正存在的活细菌的数目。细期总数是指1毫升水样在营养琼脂培养基中，37℃、24小时培养后所生长的菌落数。一般规定，1毫升自来水中总菌数不得超过 100个。 9.4.1.2 材料和器皿 （1）培养基①营养琼脂培养基②2216E培养基：蛋白胨 5.0克 酵母膏 1.0克 FePO4 0.01克 琼脂 18.0克 陈海水 1000毫升 pH 7.6～7.8 （2）无菌采样瓶、灭菌移液管、灭菌培养皿，盛有90ml及 9mL灭菌蒸馏水的锥形瓶和试管。 9.4.1.3 方法和步骤 （1）采集水样。（2）吸取10 ml水样（河水、污水、游泳池水或港湾水等），注入盛有90ml无菌水或无菌海水的三角瓶中，混匀成10-1稀释液，在吸水样前，水样应彻底搅动均匀。（3）按10倍稀释法将水样稀释成10-2、10-3、10-4。（4）根据水样的洁净程度，污染严重者选取10-2、10-3、10-4稀释度；中等的选取10-1、10-2、10-3稀释度，每个稀释液分别注入两个培养皿，每皿 1ml。稀释度的选择是本试验精确度的关键，选择适宜者，平皿上菌落总数介于30—300个之间。（5）注入彻底融化，然后冷却到45℃的营养琼脂培养基（用于河水样）或2216E培养基（用于海水、港湾水样）约15ml，立即旋摇培养血，充分混匀，水平放置至固化。（6）接种河水的培养皿，倒置于37℃培养24小时。接种海水样，港湾水样的培养皿，应倒置后于18—20℃下培养到长出明显菌落（5天左右）止。 9.4.1.4 结果与分析 取同一稀释度的平板培养物，依菌落计算原则进行计算。（1）菌落计算原则平皿菌落的计算，可用肉眼观察，必要时用放大镜检查，防止遗漏，也可借助于菌落计数器计数。对长得相当接近，但不相触的菌落，应予以—一计数。对链状菌落，应当作为一个菌落来计算。平皿中若有较大片状菌落时则不宜采用，若片状菌落少于平皿的一半时，而另一半中菌落分布又均匀，则可将其菌落数的2倍作为全皿的数目。算出同一稀释度的平均菌数，供下一步计算时用。（2）计算方法①首先选择平均菌落数在30～300者进行计算。当只有一个稀释度的平均菌落数符合此范围时，即可用它作为平均值乘其稀释倍数（见表5－9的例1）。②若有两个稀释度的平均菌落数都在30—300之间，则应按两者的比值来决定。若其比例小于2，应报告两者的平均数；若大于2，则报告其中较小的数字（见表7-例2和例3）。③如果所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应按稀释度最高的平均菌落数乘以稀释倍数报告之（见表5－9例4）④若所有稀释度的平均菌落数均小于30，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之（见表5－9例5）。⑤如果全部稀释度的平均菌落数均不在30—300之间，则以最接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数报告之（见表5－9例6）。③菌落计数的报告，菌落在100以内时，按实有数报告；大于100时，采用二位有效数字，在二位有效数字后面的数值，以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数也可用10的指数来表示（见表5－9的“报告方式”栏）。 表5－9 稀释度选择及菌落报告方式 例次 不同稀释度的平均菌落数两个稀释度菌落数之比 菌落总数（个／ml）报告方式（个／ml） 10 -1 10 -2 10-3 1136016420-1640016000或1.6×104 22760295 461.63775038000或3.8×104 3289027160 2.22710027000或7×104 4无法计数4651513-513000510000或5.1×105 527 11 5 -270 270或2.7×102 6无法计数305 12- 30500 31000或3.1×104

【序号】：【作者】： 李冬阳 茹柿平 吴坚 应义斌【题名】：分光光度法快速检测细菌【期刊】：分析化学【年、卷、期、起止页码】：2010年4期 【全文链接】：http://61.164.36.250:8001/asp/Detail.asp

食品细菌毒素检测仪(也称为病害肉检测仪)是一种用于检测肉类和其他食品中细菌毒素的专用设备。它的主要功能是快速、准确地检测食品中的有害物质，确保食品的安全和质量。　　工作原理：　　食品细菌毒素检测仪主要利用光谱技术、化学分析方法和人工智能算法，对肉类样本进行快速、准确的分析。它能够检测出肉类中是否存在有害微生物、毒素以及其他潜在的病理变化。通过特定的化学反应或光谱信号，仪器能够识别并量化食品中的细菌毒素含量。　　检测范围：　　食品细菌毒素检测仪广泛应用于肉类、乳制品、水产品等食品的检测。它可以检测多种细菌毒素，如肉毒杆菌毒素、葡萄球菌肠毒素等，这些毒素可能导致食物中毒或其他健康问题。　　技术特点：　　高灵敏度和高特异性：能够检测出极低浓度的细菌毒素，确保食品的安全性。　　操作简便、快速：可以在短时间内完成大量样品的检测，提高了检测效率。　　广泛的应用范围：不仅适用于肉类，还可用于检测乳制品、水产品等多种食品。　　自动化程度高：一些先进的食品细菌毒素检测仪具备自动化操作和数据处理功能，减少了人为操作的误差。　　使用步骤：　　准备工作：检查设备是否正常工作，确认肉类是否符合检测的标准，如新鲜度、加工工艺、保存时间等。　　样品处理：按照仪器说明书的要求，对肉类样品进行前处理，如剪碎、捣匀、称取等。　　检测操作：将处理好的样品放入仪器中，设定相关参数，如样品名称、编号、检测方法等。然后启动仪器进行检测。　　结果分析：等待仪器完成检测后，查看和分析检测结果。根据结果进行相应的后续操作，如进行再次检测、病原体分离、处理等。　　总之，食品细菌毒素检测仪是一种重要的食品安全检测设备，它能够帮助监管部门和食品生产企业及时发现和处理食品中的细菌毒素污染问题，保障消费者的健康和安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151128149732_9693_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

来源：农民日报 时间：2008年2月26日 位于以色列海法的Checklight公司利用地中海沿岸一种夜间会发光的细菌开发出一种对水中污染物极为敏感的物质，将这种物质做成的基底与发光细菌相结合，再配上一个光度计，即可快速便捷地对水质进行实时监测。只要将这种发光细菌放到含有害物质的水中，它们就会发出报警光信号，对这种信号测量分析，即可对污染物性质和污染程度做出判断。　　该公司首席执行官尼瑞特表示，随着污染物和恐怖活动的增多，保证饮用水安全显得格外重要。目前，饮用水质量检测尚缺乏一种便捷有效的实时检测手段，此项技术，正好可以填补这一空白。　　实验显示，用这种方法检测水质，只要15分钟即可获得结果，检测成本一次只需数美元，而且能现场完成，即便是浓度很低的污染物也能及时发现，这样便可为管理部门及时采取措施，避免饮用水污染造成的损害赢得宝贵时间。