采集实验室植物样品的流程
分析结果常以干重比较各样品间某成分含量,故在制备新鲜或烘干样品时须同时测定含水量。最常用的是烘干法——称取一定量的新鲜样品于100~105℃烘干至恒重,以失重计算含水量。含有大量易热分解组分的样品可在真空干燥箱中用低温烘至恒重。含水量很高(80%~95%)的样品(浆果、幼嫩蔬菜等)在采集当时就会有相当水分蒸发,即使水含量测定的误差很小,所引起干物质含量的误差也相当大。这类样品以鲜重计算更好,可附记水分含量以作参考。已烘干样品在研磨和储存过程中也会吸收水分,故在称量前需烘干除去。粉状样品的物理状态与原始样品有所不同,受高温易分解,故需严格控制烘干温度和时间。通常在65℃烘4~6h即可。