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无菌快速检测

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无菌快速检测相关的论坛

  • 有霉菌的快速检测方法吗

    微生物常检的菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌什么的似乎都有快速检测方法,可是霉菌的检测时间仍很长要5天。搜了下文献,有快速方法是36度培养2-3天,不知道为何不是28-30度?也有培养基加了显色底物,2-3天可以出结果,是不是只针对某一类产品?

  • 真菌毒素快速检测仪是强检吗

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][color=#05073b]真菌毒素快速检测仪是强检吗,真菌毒素快速检测仪并不属于强制检定的范畴。首先,强制检定是指对社会公用计量标准、部门和企业、事业单位使用的最高计量标准,以及用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测四个方面的列入强制检定目录的工作计量器具。而真菌毒素快速检测仪主要用于食品中真菌毒素的快速检测,虽然其对于保障食品安全具有重要意义,但并不直接涉及上述四个方面的强制检定要求。其次,真菌毒素快速检测仪的灵敏度和准确性较高,能够快速地检测出食品中的真菌毒素含量,对于保障食品安全起到了积极作用。然而,这并不意味着其必须进行强制检定。在实际应用中,使用单位可以根据自身需要和法规要求,自行选择是否使用真菌毒素快速检测仪,并进行相应的维护和校准工作。综上所述,真菌毒素快速检测仪并不属于强制检定的范畴。[/color][/size][/font][img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406281011511397_5543_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 【云唐】真菌毒素残留快速检测仪的用途有哪些

    【云唐】真菌毒素残留快速检测仪的用途有哪些

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401190904346998_6585_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  真菌毒素残留快速检测仪是一种用于快速检测食品中真菌毒素残留的仪器。它的用途非常广泛,可以帮助食品生产和加工企业确保产品的质量和安全,也可以用于食品安全监管和检测机构对食品的监督和抽检。  首先,真菌毒素残留快速检测仪可以用于谷物、饲料、食用油等食品中黄曲霉素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等真菌毒素的快速检测。这些真菌毒素是由霉菌在食品中生长所产生的,对人类和动物的健康都有很大的危害。因此,对这些食品中真菌毒素的检测是十分必要的。  其次,真菌毒素残留快速检测仪还可以用于检测食品中其他有害物质的残留,如农药、重金属等。这些有害物质如果超标,会对人体健康造成很大的危害。因此,对这些有害物质的检测也是食品安全检测的重要内容。  此外,真菌毒素残留快速检测仪还具有操作简便、检测快速、准确度高等优点。它采用了免疫学、化学、生物学等检测技术,可以在短时间内完成对食品中真菌毒素的检测,并且准确度也非常高。这为企业和检测机构提供了更加高效、便捷的检测手段,有助于保障食品安全和消费者的健康。  综上所述,真菌毒素残留快速检测仪的用途非常广泛,可以帮助企业和检测机构快速准确地检测食品中的有害物质残留,从而保障食品安全和消费者的健康。随着人们对食品安全和健康的关注不断提高,真菌毒素残留快速检测仪的应用将会越来越广泛。

  • 【云唐仪器】菌落总数快速检测仪用途

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403080953217092_7664_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  菌落总数快速检测仪是一种广泛应用于食品安全、环境监测和医疗卫生等领域的仪器。它通过快速、准确地检测样品中的菌落总数,为各个领域提供了重要的信息,有助于保障公众的健康和安全。  在食品安全领域,菌落总数快速检测仪被广泛应用于食品生产和加工过程中的质量控制。通过对食品样品中的菌落总数进行检测,可以及时发现食品中的微生物污染情况,从而采取相应的措施进行处理,防止食品安全问题的发生。此外,菌落总数快速检测仪还可以用于食品储存和运输过程中的监测,确保食品在整个供应链中的质量稳定。  在环境监测领域,菌落总数快速检测仪可以用于检测水源、空气、土壤等环境中的微生物污染情况。通过对环境样品中的菌落总数进行监测,可以评估环境的卫生状况,及时发现污染源,为环境保护和治理提供有力的支持。  在医疗卫生领域,菌落总数快速检测仪对于医院、实验室等场所的卫生监测具有重要意义。通过对医疗器械、手术器械、手术室等环境的菌落总数进行检测,可以评估医疗环境的卫生状况,确保医疗过程的安全和有效性。  总之,菌落总数快速检测仪的用途广泛,不仅为食品安全、环境监测和医疗卫生等领域提供了便捷、准确的检测手段,也为保障公众健康和安全发挥了重要作用。随着科技的不断发展,相信菌落总数快速检测仪将会在更多领域得到应用和推广。

  • 【云唐仪器】菌落总数快速检测仪的作用

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251008416839_5929_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  菌落总数快速检测仪的作用不仅限于食品安全领域,还广泛应用于医药、环保、农业等多个行业。以下是对其作用的具体探讨:  在食品安全领域,菌落总数快速检测仪能够迅速、准确地检测出食品中的微生物污染情况,为食品安全监管提供有力支持。在食品生产、加工、运输和销售的各个环节中,微生物污染是一个不可忽视的问题。一旦食品受到污染,不仅会影响食品的品质和口感,还可能对人体健康造成危害。而菌落总数快速检测仪则能够快速检测出食品中的微生物数量,帮助企业和监管部门及时发现并控制污染源,确保食品安全。  在医药领域,菌落总数快速检测仪同样具有重要的作用。药品作为一种特殊商品,其质量和安全性直接关系到患者的生命健康。药品在生产过程中,如果不严格控制微生物污染,就可能导致药品变质、失效甚至产生有害物质。而菌落总数快速检测仪则能够及时、准确地检测出药品中的微生物污染情况,为药品质量的监控和保障提供有力支持。  此外,在环保领域,菌落总数快速检测仪也能够发挥重要作用。水体、土壤等环境中的微生物污染是影响生态环境质量的重要因素之一。通过使用菌落总数快速检测仪,环保部门可以快速检测出环境中的微生物污染情况,为环境质量的评估和治理提供科学依据。  在农业领域,菌落总数快速检测仪同样具有应用价值。农业生产中,土壤和灌溉水中的微生物污染会直接影响作物的生长和产量。通过使用菌落总数快速检测仪,农民和农业部门可以及时了解土壤和水源中的微生物污染情况,采取相应的措施进行防治,提高农业生产效益和产品质量。  综上所述,菌落总数快速检测仪在多个领域中都具有广泛的应用价值,能够帮助人们快速、准确地检测出环境中的微生物污染情况,为各行业的健康发展提供有力支持。随着科技的不断进步和应用领域的不断拓展,相信菌落总数快速检测仪将会在未来发挥更加重要的作用。

  • 关于致病菌的快速检测

    现在食品方面的快速检测方法发展特别快,在微生物检测方面也是,不过有些事情却有点搞不懂,说来大家讨论一下微生物检测试纸片这是微生物检测的一种快速检测产品,就是将培养基预先加入到试纸上,加入样本后培养计数。其实这些没有问题,但是将这些试纸片从微生物实验室搬出来在开放空间进行检测,这就问题来了,也许菌落总数、大肠菌等可以勉强进行外,像金黄色葡萄菌、沙门氏菌这种致病菌还能这样检测吗?连个灭菌锅都并不带也敢做这样的检测?真的大开眼界啊。

  • 粮食真菌毒素快速检测仪可以检测哪些真菌毒素

    粮食真菌毒素快速检测仪可以检测多种真菌毒素,包括但不限于黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酸等。这些毒素是粮食中常见的污染物,对粮食安全和人类健康构成严重威胁。粮食真菌毒素快速检测仪的使用,使得粮食收购、储藏、加工等现场可以快速准确地检测样品中真菌毒素的含量,为保障粮食安全提供了有效的技术支持。  同时,这种检测仪不仅限于粮食的检测,还可以用于饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品中的真菌毒素检测。它的操作简便,通常采用统一的乙醇水提取方法,一次提取就可以检测多种毒素项目,而且配备的热敏打印机能够自动打印检测结果,使得检测过程更为便捷高效。  请注意,虽然粮食真菌毒素快速检测仪具有诸多优点,但在使用时仍需遵循相关操作规程,确保检测结果的准确性和可靠性。此外,对于涉及重大食品安全问题的疑虑,建议将样本送至专业实验室进行进一步的确认和详细分析。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291015293617_3385_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 粮食真菌毒素快速检测仪操作流程

    粮食真菌毒素快速检测仪的操作流程通常包括以下几个步骤:  样品制备:首先,需要称取适量的粮食样品。根据仪器的要求,可能需要将样品进行研磨或细粉化处理。接着,按照说明书的要求,加入适量的试剂或溶剂进行样品处理。这一步骤中,确保使用量的控制和混合均匀是非常重要的。  仪器预热:在开始检测之前,需要对粮食真菌毒素快速检测仪进行预热。一般而言,预热时间在10~15分钟之间,以确保仪器达到稳定的工作状态。  仪器操作:打开粮食真菌毒素快速检测仪的控制面板,并确认仪器已启动并进入工作状态。然后,根据待检测样品的要求,选择相应的检测模式,并设置相关参数,如检测时间、温度等。将处理好的样品容器正确放入仪器样品槽中,确保与仪器接触良好。关闭仪器的样品槽后,按下“开始”键开始检测。  数据读取和分析:在检测过程中,粮食真菌毒素快速检测仪会实时显示检测状态和进度。等待仪器完成检测后,读取真菌毒素的含量。根据仪器的要求,可以将结果记录下来或导出到电脑进行进一步分析。  请注意,具体的操作流程可能因不同的粮食真菌毒素快速检测仪型号和品牌而有所差异。因此,在操作之前,务必仔细阅读仪器的说明书,并按照说明书上的操作步骤进行操作。此外,确保操作环境卫生,避免样品受到污染,也是保证检测结果准确性的重要措施。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404291006587104_356_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 【求助】分光光度法快速检测细菌

    【序号】:【作者】: 李冬阳 茹柿平 吴坚 应义斌【题名】:分光光度法快速检测细菌【期刊】:分析化学【年、卷、期、起止页码】:2010年4期 【全文链接】:http://61.164.36.250:8001/asp/Detail.asp

  • 【天研】学校食堂atp快速检测设备 跟病菌检测仪有什么区别

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221444095509_7672_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  学校食堂中使用的ATP快速检测设备和病菌检测仪在功能和原理上存在显著的区别。  ATP快速检测设备主要用于快速检测食品中的微生物含量。其工作原理基于细菌等微生物体内所含的ATP(腺苷三磷酸)与试剂反应,通过发光值来定量检测ATP的含量,从而判断微生物的多少。这种设备具有检测速度快、准确性高、操作简便以及便于携带等特点,特别适用于现场检测的需求。在食品生产、加工、储存、运输和销售的各个环节中,ATP快速检测设备都可以发挥重要作用,帮助判断食品的卫生状况。  而病菌检测仪,如致病菌检测仪,则主要使用免疫浓缩技术,对待检样品中的致病菌进行抗体捕获、集中释放、纯化分离和自动化检测。这种设备主要用于检测样品中的特定病菌,如沙门氏菌、李斯特氏菌、大肠杆菌O157等。与传统的检测方法相比,病菌检测仪大大缩短了检测时间,提高了检测效率,为进出口贸易提供了方便。  综上所述,ATP快速检测设备和病菌检测仪在学校食堂中的应用各有侧重。ATP快速检测设备更侧重于微生物含量的整体判断,而病菌检测仪则更专注于特定病菌的检测。两者结合使用,可以更全面地保障学校食堂的食品安全。

  • 【简讯】食品包装霉菌快速检测方法通过鉴定

    往食品包装袋上滴几滴灭菌水,然后往滤纸上一贴,包装袋上的霉菌指标是否合格很快就能检测出来。近日,济南质检所研发的“食品包装霉菌快速检测方法”通过国家质检总局鉴定,比传统检测法节省3至5天,是目前国内最快速的霉菌检测方法。 据悉,济南市质检所将允许当地食品生产企业和食品包装材料生产企业免费试用一年。

  • 真菌毒素快速检测仪可以检测粮食毒素吗

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]真菌毒素快速检测仪可以检测粮食毒素吗[/color][/font]真菌毒素快速检测仪可以检测粮食毒素。该仪器能够检测粮食谷物(如大米、玉米、小麦、大麦、高粱等)及其制品中常见的真菌毒素,如黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素等。真菌毒素检测仪的原理主要是通过检测样品中真菌毒素对特定酶的抑制作用,来确定样品中真菌毒素的含量。常见的检测方法包括免疫测定和色谱分析。免疫测定利用特定真菌毒素与抗体之间的特异性结合反应,通过测量免疫复合物的信号强度来确定真菌毒素的存在和浓度。色谱分析则通过将样品中的真菌毒素分离并进行定量分析。这些检测仪器通常具有多种优点,如操作简单、检测速度快、准确性高等,从而提升了粮食的安全系数,减少了对人和动物的危害。因此,真菌毒素快速检测仪在粮食毒素检测中发挥着重要作用,有助于保障食品安全和公众健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403221033134274_5719_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【云唐仪器】表面菌落数快速检测仪是什么仪器

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403080951006405_8602_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]  表面菌落数快速检测仪是一种先进的科学仪器,旨在快速、准确地检测和计数物体表面的微生物菌落数量。这款仪器以其高效、便捷和精准的特点,在食品安全、医疗卫生、环境监测等领域发挥了重要的作用。  表面菌落数快速检测仪采用了先进的生物传感技术和光学成像系统,能够非接触式地对物体表面进行扫描和检测。它可以在短时间内捕捉到微生物菌落发出的微弱光信号,并通过内置的高性能计算机系统进行数据处理和分析,从而快速得出菌落数量。  与传统的菌落计数方法相比,表面菌落数快速检测仪具有更高的检测效率和更低的误差率。它不仅可以在短时间内完成大量的检测任务,而且可以在不需要专业人员操作的情况下进行自主检测,大大降低了检测成本和时间成本。  此外,表面菌落数快速检测仪还具有广泛的应用范围。它可以用于检测食品、药品、医疗器械等物品的卫生质量,也可以用于监测环境中的微生物污染情况。通过使用该仪器,人们可以更加及时地掌握微生物污染的情况,从而采取相应的措施,保障人们的健康和安全。  总之,表面菌落数快速检测仪是一种高效、便捷、精准的科学仪器,为食品安全、医疗卫生、环境监测等领域提供了强有力的技术支持。它的出现,不仅提高了检测效率和质量,也为人们的生活带来了更多的便利和安全保障。

  • 表面菌落数快速检测仪故障排查与保养

    [size=16px]  表面菌落数快速检测仪故障排查与保养  表面菌落数快速检测仪的故障排查与保养是非常重要的,以确保仪器的准确性和延长其使用寿命。以下是一些建议和步骤:  故障排查:  检查电源与连接:  确保电源插头插好,电源线没有断开或损坏。  检查电缆和电源插头是否有损坏或松动的现象。  检查仪器操作:  如果仪器在操作过程中突然停止运行,可能是由于内部某个部件损坏或温度过高。此时,应先检查仪器是否过热,如果是,则关闭仪器并让其冷却。  如果问题仍然存在,可能是其他硬件问题,建议联系厂家寻求维修或更换故障部件。  软件与校准检查:  定期进行校准,确保数据准确性。如果发现校准不准确,可能是由于样品浓度不均匀或遗留的杂质导致的。此时,可以尝试调整校准设置、清除样品中的杂质、重新标定来解决这个问题。  检查操作过程中是否有不当之处,如样品处理或操作错误,这些都可能导致得到的数据与实际情况不符。  保养:  清洁与消毒:  使用合适的消毒剂定期清洗计数板和培养皿,建议每次使用后都进行清洁和消毒,以防止细菌和真菌的滋生。  避免使用漂白水或强酸等刺激性化学品,以免损坏仪器表面。  存储:  将仪器存放在干燥、通风、无尘和避光的地方,以避免灰尘污染和紫外线照射。  定期更换部件:  根据使用频率和厂家建议,定期更换易损耗的部件,如滤纸和灯管等。  总之,对于表面菌落数快速检测仪,定期的故障排查和保养是非常必要的,这可以确保仪器的准确性和可靠性,从而提高实验的准确性并减少污染风险。同时,如果遇到难以解决的问题,建议联系厂家或专业的维修人员进行处理。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403251048219590_7849_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【第三届原创参赛】智舌快速检测微生物方法的实验研究

    维权声明:本文为xuliang1013原创作品,本作者与仪器信息网是该作品合法使用者,该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为,我们将追究法律责任。摘要:智舌是以电化学传感器为基础的,组合脉冲弛豫谱为信号激发响应模式,检测和评价溶液整体品质特征的现代化新型分析检测仪器。本文利用智舌样品检测无需前处理,检测评价溶液整体品质特征的特点,以酵母菌为例,通过评价酵母生长过程中培养基组分的变化状况,探索智舌在微生物快速检测中的应用。试验结果显示,通过计算智舌特征值的总功率,利用S曲线模型中的Logistic模型的拟合总功率与时间变化曲线,能够得到与OD值曲线基本一致的酵母生长曲线。并且,通过对拟合曲线阈值的确定,建立了响应时间与原始酵母接种量之间的线性模型。智舌有望成为微生物快速检测或微生物生长状况监测评价的现代化新型技术。关键词:智舌;总功率;酵母模型智舌是一种以具有低选择性、非特异性和交互敏感性的化学传感器阵列,结合合适的模式识别方式或多元统计方法构成的,检测溶液整体质量品质特征的现代化分析检测仪器。智舌能够很好的显示液态样品的综合信息而成为液体食品诸如酒类、饮料等的品种区别、真假鉴别和示踪货架期品质变化的一种新型检测技术,因其具有无损样品、息量丰富、易智能化、使用寿命长、成本低廉、快速简便等优点而成为当前国内外有关领域关注的焦点和研究的热点,已经在液体食品的品质检测中有较多的研究和应用。微生物快速检测分析一直是食品工业以及食品安全控制的研究热点。快速、简便、经济、可靠的微生物的检测技术,是监测、监管、预防、质控和及时诊断等多方面有效实施的保障,是多级检验检疫部门的迫切需求。传统的微生物检测方法,一般首先通过培养基对微生物数量进行扩增,然后通过镜检或是特异性显色反应的方法进行判断,但是消耗的时间长,效率低。而微生物在培养基的生长过程中,会经历延滞期、指数期、稳定期、衰亡期的四个变化过程。微生物在四个变化过程中,不但其数量存在明显的变化规律,同时,其赖以生存的培养基组分也存在显著的变化过程。特别是在延滞期进入指数期的阶段,细胞进入以几何级数增长的时期,培养基的变化非常显著。而延滞期的长度又和菌种的接种量有关。本研究利用智舌样品无需前处理、检测速度快、评价溶液整体变化特征的特点,主要针对培养基中的还原、氧化活性物质进行响应,通过它得到关于微生物在一定的液体培养基中和确定的培养时间后的综合信息。通过微生物经历延滞期的时长来确定其原始的接种量。本文以酵母菌为例,探索电子舌在微生物快速检测中的应用方法。研究结果显示,智舌能够作为一种新型的快速技术应用于微生物快速检测当中。1 材料和方法1.1 材料1.1.1 菌种:本研究用的酵母菌是由安琪酵母股份有限公司提供的高活性干酵母。由于安琪酵母的高活性,本研究没经过前增菌和培养的过程,直接选取活性干酵母不做任何前处理作为检测样本,无菌操作称取不同质量的干酵母接入灭菌的培养基进行培养,每隔2小时取样检测,一个样品检测6次。实验做3个平行。同一样品,用浊度法测其生长曲线,用721型分光光度计,波长560 nm测其OD值。以OD/560为纵坐标,时间为横坐标作曲线。以此国标方法的测定结果作为本研究的对照。1.1.2 培养基:40g葡萄糖、4g硫酸铵、4g硫酸镁、2g磷酸二氢钾、4g氯化钠配制成2000ml液体培养基。该培养基置于115[/co

  • 食品安全快速检测仪适用领域

    食品安全快速检测仪是一类用于快速检测食品中各种污染物或危害因素的设备,广泛应用于食品生产、加工、运输、销售等不同环节。以下是食品安全快速检测仪的一些适用领域:  微生物污染检测: 这包括细菌、霉菌、酵母菌等微生物的快速检测,用于判断食品是否受到微生物污染。这种检测适用于肉类、乳制品、水果、蔬菜等各种食品。  农药残留检测: 检测食品中是否存在农药残留,帮助确定农产品是否安全。这对于水果、蔬菜、谷物等农产品尤为重要。  重金属和毒素检测: 食品中的重金属、霉菌毒素(如黄曲霉素)、化学毒素等的检测可以帮助识别食品的安全性,确保消费者免受潜在的健康风险。  食品成分和营养分析: 快速检测仪也可以用于分析食品中的成分和营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类等。这有助于食品制造商遵守标签上的营养信息要求。  致敏物质检测: 有些人对特定食物中的某些成分过敏。快速检测仪可以用于检测食品中的致敏物质,以保护过敏人群的健康。  食品质量控制: 在食品加工过程中,快速检测仪可以用于监测产品的物理特性、质量属性等,以确保生产的一致性和合格性。  食品真伪鉴别: 快速检测技术可以用于验证食品的真实性,避免假冒伪劣产品的流入市场。  快速检测和快速报告: 传统的检测方法可能需要较长时间,而食品安全快速检测仪可以在短时间内提供快速的检测结果,有助于迅速采取必要的措施。  这些领域只是食品安全快速检测仪的应用范围的一部分。这些仪器的应用有助于提高食品安全性、质量控制和食品加工的效率,保护消费者的健康权益。然而,在使用这些仪器时仍需严格遵循使用说明和标准操作程序,以确保获得准确、可靠的检测结果。

  • 【原创大赛】霍乱弧菌实时PCR快速检测方法之应用

    霍乱弧菌实时PCR快速检测方法之应用摘要:实时PCR检测霍乱弧菌的快速方法,应用于霍乱监测。总结:弧菌属广泛分布于自然界,尤其水中为多,有100多种,主要致病为霍乱弧菌和副溶血弧菌。前者引起霍乱,后者引起食物中毒。霍乱为甲类传染病,以传播快,发病急,流行面广而备受重视。如何及时控制霍乱的发生,早发现、早诊断是关键。目前霍乱弧菌检测仍以传统培养法为主,其操作繁琐,耗时长。随着分子生物学技术的发展,人们采用PCR技术应用于细菌的快速诊断。然而传统PCR技术易污染,造成检测失败。自1995年美国PE公司提出实时PCR检测原理后,实时PCR以其快速、定量、无需后电泳、无交叉污染等突出优点而被广泛采用。本文采用探针技术建立霍乱弧菌的实时PCR方法,并用于霍乱的快速诊断,现将结果报告如下。

  • 【原创大赛】霍乱弧菌实时PCR快速检测方法的建立

    霍乱弧菌实时PCR快速检测方法的建立摘要:实时PCR检测霍乱弧菌的快速方法,应用于霍乱监测。总结:弧菌属广泛分布于自然界,尤其水中为多,有100多种,主要致病为霍乱弧菌和副溶血弧菌。前者引起霍乱,后者引起食物中毒。霍乱为甲类传染病,以传播快,发病急,流行面广而备受重视。如何及时控制霍乱的发生,早发现、早诊断是关键。目前霍乱弧菌检测仍以传统培养法为主,其操作繁琐,耗时长。随着分子生物学技术的发展,人们采用PCR技术应用于细菌的快速诊断。然而传统PCR技术易污染,造成检测失败。自1995年美国PE公司提出实时PCR检测原理后,实时PCR以其快速、定量、无需后电泳、无交叉污染等突出优点而被广泛采用。本文采用探针技术建立霍乱弧菌的实时PCR方法,并用于霍乱的快速诊断,现将结果报告如下。

  • 脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究

    脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究

    脉冲式均质器在食品微生物快速检测中应用研究 随着经济的发展,人民对食品安全性的要求也日益提高,如何更快更好的检测出食品能否放心食用就显得尤为重要。微生物指标是食品检测中一个重要的指标,而传统的检测方法操作准备繁琐且样品前处理带有一定的缺陷和局限性。为了提高检测效率,微生物检测可使用快速检测方法。现行国际上常用的快速检测方法为使用快速测试片。由于测试片上含有冷水可溶性凝胶,因此无需传统方法中倾倒琼脂的步骤,从而避免了对细菌可能造成的热损伤。相对于传统平板检测方法操作简便、结果稳定,具有良好的实用性能,可大大简化操作程序,提高检测速度。为了快速检测方法能更好的开展,选择适宜的样品前处理的均质方式可使检测数据更真实可靠。本文通过研究新式的脉冲式均质器与传统的拍打式、旋转搅拌式在使用效果上的差异,以得出使用脉冲式均质器在食品微生物快速检测中更优的结论。 一.材料(1) 试验材料 美国3M公司细菌总数测试片,美国3M公司酵母菌/霉菌测试片,检测样品来源于市场随机购买。(2) 主要培养基平板计数琼脂培养基、孟加拉红培养基、伊红美蓝琼脂、Baird-Parker 琼脂基础、亚硫酸铋(BS)琼脂。以上培养基均由广东环凯微生物科技有限公司提供。(3) 主要仪器设备ShockMixer-1 脉冲式样品前处理器(环凯制造)、拍打式均质器、搅拌式均质器、振荡器、高压蒸气灭菌锅、超净工作台、电子天平、移液枪、生化培养箱。(4) 菌株大 肠 埃 希 菌 、金黄色葡萄球菌、福氏志贺氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌。以上菌种均由广东环凯微生物科技有限公司提供。(5) 脉冲式均质器的工作原理通过高频率震动内装食品样品的专用胶袋,产生强烈冲击波与高速搅动联合作用,将食品中的微生物驱赶到样品悬液中,形成菌浓度均匀的样品稀释液。减轻了对样品的破坏,从而极大地减少了样品碎片的产生。食品样液澄清度高,能与快速检测方法更配套。 二.试验方法1.平板法

  • 食品安全快速检测仪可检测的项目有哪些

    食品安全快速检测仪可检测的项目有哪些

    [size=16px]  食品安全快速检测仪是一种利用先进的生物、化学和物理技术的仪器设备,能够在短时间内检测出食品中可能存在的有害物质、污染物以及微生物,确保食品的质量和安全性。以下是食品安全快速检测仪可以检测的一些重要项目:  农药残留: 这是指食品中可能残留的农药成分。食品安全快速检测仪可以检测出食品中是否含有超出标准的农药残留物,确保食品不会对人体健康造成潜在危害。  重金属污染: 食品中可能含有一些重金属,如铅、汞、镉等,如果超过安全限值,会对人体造成慢性中毒。检测仪可以迅速分析食品中的重金属含量,确保食品安全。  致病菌检测: 食品中可能存在各种致病菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等。快速检测仪可以快速检测食品中的致病菌,防止食品中毒事件的发生。  添加剂检测: 食品中可能添加有一些化学物质,用以保鲜、增色、增香等。然而,过量的添加剂可能对健康产生不良影响。检测仪可以检测出食品中的添加剂种类和含量,确保其在合理范围内。  过敏原检测: 一些人对特定的食物过敏,食品中含有可能引发过敏反应的物质,如花生、坚果等。食品安全快速检测仪可以检测出食品中是否含有过敏原成分,帮助过敏人群做出明智的食品选择。  营养成分分析: 检测仪还可以对食品中的营养成分进行分析,包括维生素、矿物质、蛋白质等。这有助于消费者选择更加营养丰富的食品。  基因改造成分检测: 部分食品可能经过基因改造,含有转基因成分。检测仪可以检测出食品中是否存在转基因成分,帮助消费者了解食品的基因构成。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308211422535457_6011_6098850_3.png!w690x690.jpg[/img][/size]

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