拉曼快速检测

利用激光拉曼光谱法是否可以快速检测油品（航煤、汽油、柴油）中的水份和杂质含量？

农残检测标准一般是用气相色谱、液相色谱、液质联用，但样品前处理时间长、步骤繁琐，样品测试时间长，有机试剂使用较多。由于农残属痕量，很多其他方法不可行。有时看到自称说农残快速检测，却要用时一个多小时http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09508.gif目前哪种技术或方法比较合适做农残快速检测，检测精度不是很高也行，继续研究，对农残检测不是很了解，望高人指点，谢谢！我的感念中快速检测是十几分钟或几分钟、甚至更快，别批我，呵呵测试卡快速检测法除外 (利用速测卡中的胆碱酯酶（白色药片）可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚（蓝色），由于有机磷和氨基甲酸酯农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的显色反应发生改变)试剂盒 应该是生物检测方法吧 像ELISA试剂盒 一般是针对某一种或某一小类对象的检测表面增强拉曼光谱分析 没接触过 不知道怎么样？

2007年3月, 美国发生多起因食用宠物食品而导致宠物中毒死亡事件。2008 年9月, 中国发生因食用三鹿婴幼儿奶粉导致婴幼儿产生肾结石病症的严重事件。两起事件的原因都是在食品或饲料中非法添加大剂量三聚氰胺。因此, 如何快速准确的分析食品和饲料中的三聚氰胺成为食品企业、食品管理机构和广大消费者密切关注的问题。 为科学合理地筛选快速、简便、准确、经济的三聚氰胺检测方法，中国计量院提出搭建快速检测方法测试平台的建议，并承担了科技部应急支撑项目“三聚氰胺快速检测技术测试平台的建设”。 　　该平台启动以来，以权威检测技术为支撑，以盲样测试结果为依据，开展技术评价，在国内首创“统一现场测试、统一评价方案、统一判别依据、统一专家评审、统一现场公布测试结果”的三聚氰胺检测方法评价模式。以国际比对互认为基础，建立乳与乳制品中的三聚氰胺气相色谱同位素稀释质谱法和液相色谱同位素稀释质谱法，为评价快速检测方法奠定了重要的技术基础。 　　为确保三聚氰胺检测结果的有效性，全面提高检测实验室对原料乳及奶粉中三聚氰胺检测能力水平，测试平台先后组织实施了5轮全国三聚氰胺快速检测技术方法的现场统一测试评价活动，共测试评价了56种检测技术或方法，有效推出液相色谱法、拉曼光谱法、胶体金试免疫层析法（胶体金速测卡法）、酶联免疫法(ELISA试剂盒法) 4种三聚氰胺快速检测方法。 本文对常用的三种三聚氰胺快速检测方法：液相色谱法、酶联免疫法和胶体金免疫层析法的原理、特点做简单介绍并对其应用进行比较。

为从事农药残留快速检测，或对此有兴趣的朋友设立的群。欢迎踊跃加入讨论区啦。。。

快速检测三聚氰胺激光仪问世 准确率达100%2009年03月01日08:54 来源：《科技日报》三聚氰胺事件引发了人们对牛奶及食品添加剂安全的关注。中国检验检疫科学研究院2月28日宣布，该院利用激光拉曼技术，自主研发了用于现场快速检测三聚氰胺的激光拉曼光谱仪以及配套试剂。使用该仪器和配套试剂，能定量检测出液态奶中高于0.5ppm（百万分之一）三聚氰胺，准确率达100%%，每个样品检测仅需半分钟。　　中国检科院首席专家、研究员邹明强说，牛奶不同于其他食品，原料奶的保质期为4小时，如果奶农把原料奶送到实验室来检测三聚氰胺等物质，时间长了牛奶很容易变坏，因此需要研发小型、低成本、准确的现场快速检测设备。中国检科院结合纳米和激光技术，利用激光拉曼仪，成功研制了现场快速检测液态奶中三聚氰胺含量的技术以及配套增敏试剂，可使传统的拉曼检测灵敏度大幅提高，克服了样品基质干扰，真正实现了快速、准确地分析实验样品中的三聚氰胺。　　据悉，目前报道的国外同类技术对牛奶样品检测，加上样品处理，共需要50分钟，且不能达到对三聚氰胺的定量检测。　　邹明强介绍说，该三聚氰胺现场速测仪为便携式，一批可处理24个样品；价格低廉，批量生产每个速测仪成本约5万元，检测试剂成本不超过10元/样品；操作简单、准确、可靠，经多家第三方实验室验证，与国家现行标准分析方法符合率达到100%%。目前该技术和设备已在国内几家大型乳品企业进行了应用示范。（记者李禾）

[font=Calibri][font=宋体]仪器信息网于[/font]5[/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]月[/font]26-29[font=宋体]日组织召开[/font][b] [size=18px][b]第九届光谱网络会议[/b][/size][/b][/size][/font][font=Calibri][size=10.5pt][font=宋体]，特邀嘉宾[url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/News/expert?id=6560]范美坤(西南交通大学)[/url][/font][font=宋体]，带来报告《[b][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/News/expert?id=6497]表面增强拉曼光谱技术在食品安全快速检测中的应用[/url]》[/b]；[/font][/size][/font][font=宋体]欢迎感兴趣的你，报名参会！[/font][b][font='Times New Roman'][color=#0563c1][url=https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/SCIEX522/]https://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iCS2020/[/url][/color][/font][/b]

现在很多超市和农贸市场以及工商检测都用上了快速检测设备，那么我们就来讨论一下，为什么要用快速检测，快检测的优势是什么，不足是什么？，定量检测的有点有哪些，不足是什么？ 快速检测，就是在检测时速度较快，比常规的定量检测速度快，这个没有一个比较明确的定义。快速检测最大优势就是速度快，但是缺点也一样的明显，准确度差。但是在食品检测中有很多时候，要求检测速度要快，准确度可以不要求那么高。如果检测速度慢了，等检测结果出来，可能被检测产品已经灭失了，检测结果也就失去了检测的意义。用快速检测可以快速筛选出不合格产品，在交由定量检测，进行准确定量。这样可以加快检测的速度，扩大检测范围。快速检测需要定量检测的配合，没有定量检测的配合，快速检测的结果不具备执法凭据的功能。 定量检测，胜在检测结果准确，但是相对速度较慢，一般需要两个小时以上，有的检测结果可能需要几天或几周，限制了检测范围的扩大。而且定量检测需要的设备多，价格昂贵，要求操作人员有较高的文化水平及技能，限制的定量检测的推广。综上所述，我觉得，快速检测可以大面积的推广，定量检测重点检查。相互配合，一起把好食品质量检测关。检测方法，我觉得没有孰高孰低的区别，只要运用得当就是好的检测方法。欢迎各位一起来讨论，共同完善。

[size=16px]　　病害肉快速检测仪快速检测方法　　病害肉快速检测仪的快速检测方法主要包括以下步骤：　　准备工作：确保病害肉快速检测仪处于良好状态，检查电源、试剂等是否齐全且有效。同时，采集待测肉品样品，确保样品具有代表性且无污染。准备足够的试剂和耗材，如试纸、采样器等。　　开机与预热：接通病害肉快速检测仪的电源，启动仪器。根据仪器说明书的要求，进行必要的预热操作，确保仪器处于最佳工作状态。　　样品处理：使用采样器从待测肉品中取得适量样品。根据仪器说明书的要求，对取得的样品进行适当的处理，如切割、研磨等。　　试剂添加与反应：将适量的试剂滴加到处理后的样品上。等待试剂与样品发生反应，观察反应结果。　　结果判读：根据试剂与样品的反应结果，判断肉品是否存在病害。例如，通过比较标准数据和检测结果，可以得出一个准确的结论，判断肉类是否符合人们的食用标准。　　结果记录：将判读结果记录下来，以备后续分析和处理。　　仪器保养：定期对仪器进行保养和维护，确保仪器的性能和准确性。　　需要注意的是，在操作过程中，应注意卫生和安全，避免样品污染影响检测结果。同时，按照仪器说明书的要求进行操作，以保证检测结果的准确性和稳定性。　　总之，使用病害肉快速检测仪可以快速检测肉品中是否存在病害，具有精度高、效率高等优势。在食品安全监管、质量控制、科研教学以及消费者权益保护等多个方面都具有重要作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403060959072046_6083_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

近期，中国科学院合肥物质科学研究院智能机械研究所李淼研究员带领的课题组研究人员在有机磷农药残留快速检测技术及装置研发方面取得阶段性进展，开发的相关仪器通过了安徽省计量科学研究院的专业检测，检测精度达到《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)的要求，各项指标均满足现场快速检测的需求。　　在国家“863”项目“农田生境感知关键技术研究”的支持下，课题组成员在痕量农药残留快速检测技术方面开展了大量的研究工作。研究人员通过单光源多通路方法降低了光源功率波动的干扰，并引入嵌入式系统与网络通信模块，开发了小型化、快速农残检测装置样机。实验表明，该装置操作简便、重复性好、抗干扰能力强、检测数据实现云存储，实现了农产品现场快速检测，未来有望进行产业化应用与推广。　　此外，该课题组在农药残留检测基础技术研究方面也进行了大量探索，旨在通过表面增强拉曼光谱(SERS)、光纤调制、先进纳米材料制备、微弱信号处理等技术，构建新型便携式农残拉曼光谱检测系统，实现超痕量农残的定性、定量检测。http://www.instrument.com.cn/news/20141120/146583.shtml

微型拉曼光谱仪在快速现场检测中的应用 报名地址： http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInfo.asp?infoID=317 http://bimg.instrument.com.cn/meeting/2011/317.jpg主讲人：黄晓峰 自1998起就读于同济大学，2005年获得分析化学硕士学位。毕业后一直致力于拉曼光谱仪系统在快速现场检测中的应用研究，在古文物、药品、毒品等快速现场拉曼检测方面具有丰富的经验。目前在海洋光学任华东区直销渠道销售经理。演讲主题：1、我们需要什么样的快速检测设备2、为什么拉曼光谱被用于快速检测3、便携式拉曼光谱仪在快检中的应用4、便携式拉曼光谱仪的构成5、海洋光学便携式拉曼光谱仪介绍参会报名 开课时间：2011-12-20 14:30 （教室于2011-12-20 14:00:00开放）会议时长：2小时报名条件：只要您是仪器信息网注册用户均可参加！环境配置：只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。（需要进行音频交流的用户需准备麦克）人数限制：100 提问时间：您可在论坛的宣传贴中先行提问，截至时间为2011-12-19

有谁用过S-2型食品安全快速检测箱、ET88型水质理化快速检测箱、水质细菌快速检测箱。请谈谈使用情况，是否起到快速检测作用。

近日，中国计量科学研究院（以下简称中国计量院）搭建的三聚氰胺快速检测技术测试平台项目通过国家质检总局组织的专家验收。该平台可对国内众多的三聚氰胺检测方法和技术进行评价，为我国三聚氰胺快速检测方法和技术建立了科学的评价机制。2008年三聚氰胺婴幼儿奶粉事件发生后，为科学合理地筛选快速、简便、准确、经济的三聚氰胺检测方法，中国计量院提出搭建快速检测方法测试平台的建议，并承担了科技部应急支撑项目“三聚氰胺快速检测技术测试平台的建设”。　　据项目有关负责人介绍，该平台启动以来，以权威检测技术为支撑，以盲样测试结果为依据，开展技术评价，在国内首创“统一现场测试、统一评价方案、统一判别依据、统一专家评审、统一现场公布测试结果”的三聚氰胺检测方法评价模式。以国际比对互认为基础，建立乳与乳制品中的三聚氰胺气相色谱同位素稀释质谱法和液相色谱同位素稀释质谱法，为评价快速检测方法奠定了重要的技术基础。　　据悉，为确保三聚氰胺检测结果的有效性，全面提高检测实验室对原料乳及奶粉中三聚氰胺检测能力水平，测试平台先后组织实施了5轮全国三聚氰胺快速检测技术方法的现场统一测试评价活动，共测试评价了56种检测技术或方法，有效推出液相色谱法、拉曼光谱法、胶体金试剂卡法、酶联免疫层析（试剂盒）法4种三聚氰胺快速检测方法，组织开展了全国“液态奶及奶粉中三聚氰胺测量结果的一致性和准确性的量值比对”工作，为快速检测方法国家标准的形成和相关部门的正确决策，提供了准确的测试数据和必要的技术支撑。　　专家认为，三聚氰胺快速检测技术测试平台为遴选快速、经济、准确、适用的三聚氰胺检测新方法新技术，建立客观、公正、严谨的评价体系提供了一个科学公正的测试评价平台。其科学公正的管理机制和评价模式对于其他相关测量技术和方法的评价测试起到了很好的启迪示范作用，具有十分重要的推广意义。《中国质量报》

现在越来越多的酶联免疫吸附法被用于兽药的检测中，我们单位也如此对于喹诺酮、磺胺类、三聚氰胺等物质有限量标准到还好，对于瘦肉精、孔雀石绿等不得检测的，检测结果计算几个微克/千克级别的 真难下结论 有一次我们单位同事做瘦肉精，全部都在2-10个ppb左右 曲线K值蛮好的、后来重做 全部又未检出了，郁闷 ！各位老师如何看待ELSA快速检测方法呢！

向各位老师和前辈们通报下我们最近的成果，我们的实验小组经过2个多月的研发，对于检测液态奶中的三聚氰胺，利用增强拉曼光谱技术，只需要4-5分钟的样品处理时间，2秒的检测时间，检测限稳定在1mg/L。由此我们也看到了增强拉曼光谱技术在食品检测中的广阔前景，希望能和大家继续共同关注咱们中国人的食品健康问题。

现在的政府体制对农产品的工作要求一定程度上严格起来了，像我们市级检测中心每年都有很大的任务量，人少就5个人，干活的还只有2个，当每个月的例行检测任务来临的时候真是要忙死，100多个样，全用定量检测，实在做不过来，但又必须做，本人有个想法，可否先做快速检测，然后出现阳性结果的再上机做定量检测呢？ 目前我们用的快速检测仪器是 卡片机，觉得卡片机有问题，不准确，我人为的配置农药检测，然后用卡片机检，却检不出来。真不知道什么样的快速仪器好了， 我平时看杂志的时候看到一种仪器叫“高通量农药残毒检测仪”里面介绍说一次检测量大，速度快，还省钱，不知同行有用这仪器的不？探讨一下。要是谁知道有好的快速检测仪器帮忙介绍下哦 [img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em0818.gif[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406250908222825_5776_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　随着科技的飞速发展，食品快速检测设备在保障食品安全方面发挥着越来越重要的作用。这些设备以其高效、便捷、准确的特点，成为了食品安全检测领域的得力助手。本文将详细介绍食品快速检测设备的功能，并探讨其在食品安全检测中的应用和未来发展。　　一、食品快速检测设备的基本功能　　食品快速检测设备具备多种功能，以满足不同食品检测的需求。首先，设备能够迅速识别食品中的有害物质，如重金属、农药残留、细菌、病毒等。通过先进的检测技术，设备能够在短时间内完成检测，并给出准确的检测结果。其次，设备能够定量检测食品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。这些数据对于评估食品的营养价值和满足消费者的健康需求具有重要意义。此外，食品快速检测设备还具有数据存储和传输功能，方便用户进行数据分析和远程监控。　　二、食品快速检测设备在食品安全检测中的应用　　食品快速检测设备在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。首先，在食品生产环节，设备可以用于原料筛选和加工过程监控。通过对原料和加工过程中的有害物质进行实时监测，设备能够确保食品在生产过程中符合安全标准。其次，在食品流通环节，设备可以用于食品质量检测和市场监管。通过对市场上的食品进行抽检和快速检测，设备能够及时发现不合格产品，保障消费者的权益。此外，在食品消费环节，设备还可以用于家庭自检和学校、医院等公共场所的食品检测，提高食品安全的普及率和保障水平。　　三、食品快速检测设备的优势　　相比传统的食品检测方法，食品快速检测设备具有显著的优势。首先，设备检测速度快，能够在短时间内完成大量样品的检测，提高了检测效率。其次，设备操作简便，不需要专业人员进行操作，降低了检测成本。此外，设备还具有高度的灵敏度和准确性，能够检测出食品中的微量有害物质，提高了检测的准确性和可靠性。最后，设备还具有便携性，方便用户随时随地进行检测，提高了检测的灵活性和便捷性。　　四、食品快速检测设备的未来发展　　随着科技的不断发展，食品快速检测设备将会迎来更加广阔的发展前景。首先，设备将会更加智能化和自动化，能够自动完成样品的采集、处理和检测过程，提高检测的效率和准确性。其次，设备将会具有更高的灵敏度和更低的检测限，能够检测出更多的有害物质和营养成分，满足更加严格的食品安全标准。此外，设备还将会具有更加广泛的应用范围，不仅限于食品行业，还可以应用于环境、医疗等领域。最后，随着物联网和大数据技术的不断发展，设备还将会实现远程监控和数据共享，为食品安全监管提供更加全面、准确、及时的信息支持。　　总之，食品快速检测设备在食品安全检测中发挥着至关重要的作用。随着科技的不断发展，设备的功能和性能将会不断提高，为食品安全提供更加可靠的技术保障。同时，我们也应该加强食品安全监管和普及食品安全知识，共同维护食品安全和社会稳定。

微型拉曼光谱仪在快速现场检测中的应用 报名地址： http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInfo.asp?infoID=317 http://bimg.instrument.com.cn/meeting/2011/317.jpg主讲人：黄晓峰 自1998起就读于同济大学，2005年获得分析化学硕士学位。毕业后一直致力于拉曼光谱仪系统在快速现场检测中的应用研究，在古文物、药品、毒品等快速现场拉曼检测方面具有丰富的经验。目前在海洋光学任华东区直销渠道销售经理。演讲主题：1、我们需要什么样的快速检测设备2、为什么拉曼光谱被用于快速检测3、便携式拉曼光谱仪在快检中的应用4、便携式拉曼光谱仪的构成5、海洋光学便携式拉曼光谱仪介绍参会报名 开课时间：2011-12-20 14:30 （教室于2011-12-20 14:00:00开放）会议时长：2小时报名条件：只要您是仪器信息网注册用户均可参加！环境配置：只要您有电脑、外加一个耳麦就能参加。（需要进行音频交流的用户需准备麦克）人数限制：100 提问时间：您可在论坛的宣传贴中先行提问，截至时间为2011-12-19

环境监测有什么快速检测法吗

我想购置BOD快速检测仪、COD快速检测仪各一台，请问哪家的好用？测定可靠否？哪家的信价比较高？谢谢~~~~~~~~~~~~~

最近很多食品安全的项目，听说都有快速检测方法。监督部门在食品抽查时都是先用快速检测方法初筛，显示阳性在用国标方法鉴定，真的是这样吗？征集你用过或者知道的快速检测方法，一起看看都是怎么做的奖励：一个快速检测方法奖励10个积分，积极参与讨论奖励2-5个积分！===============================================================================相关话题：1、征集你实验室的快速检测设备http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121102/4338988/2、征集你用过或者知道的快速检测方法http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121106/4347273/3、谈谈快速检测方法在农残检测方面的应用http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121109/4354546/4、居然有人批：快速检测设备是最无效的仪器http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121112/4359791/5、评评快检技术存在的价值和必要性http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121119/4373108/

大家还有做快速检测的吗？昨天又有厂家找到老板推销速测仪，还是国标的原理。总觉得速测不靠谱，快速检测的符合程度到底有多大？欢迎讨论！

既然农药残留检测都是用的分析方法,那么现在市面上有些快速检测仪主要用在哪些方面呢?谢谢啦

甲醛有无快速检测的方法？

农残在快速检测方面有很多方法，特别是在速测卡的研究和开发上比较多，你又对这些快速检测方法了解多少呢？讨论：1、你知道农残的快速检测方法有哪些？2、你觉得有必要用快速检测方法来对样品进行初筛或者监控吗？3、谈谈你对农残快速检测方法的认识和感受========================================================================================相关话题：1、征集你实验室的快速检测设备http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121102/4338988/2、征集你用过或者知道的快速检测方法http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121106/4347273/3、谈谈快速检测方法在农残检测方面的应用http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121109/4354546/4、居然有人批：快速检测设备是最无效的仪器http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121112/4359791/5、评评快检技术存在的价值和必要性http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20121119/4373108/

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405140901334733_3652_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　食品快速检测仪在食品安全监管中发挥着不可或缺的作用，其优势体现在多个方面，为食品行业的健康发展提供了有力保障。本文将从食品快速检测仪的技术特点、应用优势、发展前景等方面，详细阐述其在食品安全领域的重要价值。　　首先，食品快速检测仪具备高度的准确性和灵敏性。其采用先进的检测技术和算法，能够在短时间内对食品中的有害物质进行快速、准确的检测。相较于传统的检测方法，食品快速检测仪大大提高了检测效率，缩短了检测周期，使得监管部门能够更及时地发现食品安全问题，采取有效措施进行干预。　　其次，食品快速检测仪具有广泛的应用范围。无论是肉类、蔬菜、水果还是乳制品等食品，食品快速检测仪都能够对其进行全面的检测。这使得监管部门在食品安全监管中能够覆盖更广泛的领域，确保各类食品的安全可靠。此外，食品快速检测仪还具备多种检测功能，能够同时检测多种有害物质，提高了检测效率和准确性。　　再次，食品快速检测仪具有操作简便、便携性强的特点。其设计合理，操作简单易懂，使得检测人员能够轻松上手。同时，食品快速检测仪的体积小、重量轻，便于携带和移动，使得监管部门能够在现场进行实时检测，及时发现和处理食品安全问题。　　此外，食品快速检测仪还具有成本效益高的优势。相较于传统的检测方法，食品快速检测仪的检测成本更低，且检测周期更短。这使得监管部门在有限的预算内，能够完成更多的检测任务，提高监管效率。同时，食品快速检测仪的广泛应用也有助于降低食品行业的整体成本，提高市场竞争力。　　随着科技的不断进步和食品安全监管要求的不断提高，食品快速检测仪将继续发挥重要作用。未来，食品快速检测仪将进一步提高检测的准确性和灵敏性，拓展检测范围，提高操作便捷性和便携性。同时，随着物联网、大数据等技术的应用，食品快速检测仪将实现与监管部门的实时数据共享和交互，进一步提高监管效率和质量。　　此外，食品快速检测仪还将促进食品行业的可持续发展。通过及时发现和处理食品安全问题，食品快速检测仪有助于保障消费者的健康权益，提高消费者对食品安全的信任度。同时，这也将推动食品企业加强自律，提高产品质量和安全性，进而促进整个食品行业的健康发展。　　综上所述，食品快速检测仪在食品安全监管中具有诸多优势，包括准确性高、灵敏性强、应用范围广、操作简便、便携性强以及成本效益高等。随着技术的不断进步和应用领域的不断拓展，食品快速检测仪将继续为食品安全监管提供有力支持，保障人民群众的身体健康和生命安全。因此，我们应该充分认识到食品快速检测仪在食品安全领域的重要价值，并积极推广和应用这一先进技术。

[URL=http://www.instrument.com.cn/download/shtml/063581.shtml]食品安全现场快速检测分析方法[/URL]一、急性食物中毒物质的快速筛选和测定（一）概述（二）农药的快速筛选及农药残留量的快速检测1 中毒残留物的快速检测2 蔬菜中农药残留量的快速检测方法一 速测卡法（纸片法）方法二 酶抑制率法（分光光度法）（三）鼠药的快速筛选检测1. 五种鼠药的化学性质2. 检测用试剂3 毒鼠强、敌鼠钠盐、安妥测定前的样品处理4 毒鼠强测定5 敌鼠钠盐测定6 安妥测定7 氟乙酰胺测定8. 磷化锌测定（四）亚硝酸盐及残留量的快速检测（五）甲醇的快速检测1 酒醇速测仪的使用2 甲醇速测盒的使用（六）砷和汞的快速检测方法一 急性中毒指标的快速检测方法二 卫生指标的快速检测（七）氰化物的快速检测（八）食用油脂酸价和过氧化值的快速检测（九）食用油中非食用油的快速检测1 桐油的快速检测2 大麻油的快速检测3 青油（梓油） 的快速检测4. 蓖麻油的快速检测5. 巴豆油的快速检测6. 矿物油的快速检测（十）瘦肉精（盐酸克伦特罗）的快速检测