企业安全检测

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企业安全检测相关的仪器

  • DY-6100S手持式ATP荧光检测仪是通过裂解破坏微生物细胞壁将ATP释放出来,在荧光素酶的作用下与荧光素结合发生生物荧光,其强度与微生物数量呈比例关系。 通过测试荧光信号的强度可得知待测目标被细菌、食物残留等污染的程度,进而实施简便的卫生监控,以达到HACCP和食品卫生标准。 广泛适用于食药系统、工商系统、卫生系统、食品企业、日化产品制造业、医疗卫生、餐饮服务企业、餐厅食堂等。 食品加工行业:可快速检测食品、饮料、餐饮业生产环境中的细菌、微生物和食品残渣,十分适合HACCP系统的清洁度检测,如:生产加工过程清洁控制,检测食品生产线的清洁度;包装的消毒评估;成品及原料微生物测定;加工环境卫生监测,可检测有机物残留,有利于阻止微生物生长; 餐饮行业:可用于执法部门针对餐饮行业卫生安全的筛查,如:厨房、餐桌、操作台及操作工具等的清洁度控制;餐具的消毒评估,以及一次性消毒餐具消毒效果评估;航空、高铁配餐餐具的消毒控制;质控部门卫生监管;奥运会、大运会、世博会等大型活动餐饮场所的洁净度快速检测; 医疗卫生行业:可用于院感部门针对医院卫生及消毒灭菌状况的筛查:医院重点部门物体表面检查,如消毒中心、ICU等;医护人员手部清洁检查,确保手部清洁卫生;医疗器械清洁及消毒检查,如手术器械、内窥镜等;医院环境清洁程度检测,确保医院整体环境卫生安全,微生物污染无处可藏;医用消毒产品消毒效果评估,对比消毒前后检测结果,确保消毒产品质量可靠; 环保行业:评估水样或废水样的生物污染功能特点:体积微型化:便携式手持设计,可单手手持操作;功耗超低化:锂电池,可持续使用;操作自动化:彩屏,按键简明,人机界面友好;检测快速化:10秒检测一个样本,仪器可通过蓝牙连接打印机,实时打印检测结果;检测保护化:内置倾角传感器,仪器倾斜超过范围,检测中断,保障检测的准确性;控制网络化:智能判断菌落是否超标,可与PC等电子终端通讯;数据模板化:设备内部集成有数据模板,方便用户查看调用;软件智能化:可将数据上传至分析软件,对检测结果进行追踪、存档及分析;
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  • 西安锦江龙腾信息安全技术有限公司 商业秘密保护 办公室反窃听检测、住宅反窃听检测、车辆GPS检测 专业的检测服务帮您公司建立一道商业防护墙,让您的企业在商战中高枕无忧! 很多电影镜头中都可以看到这样的情况,某机构会议室或电话线路中被安装窃听设备,然后监听机构会议或个人的谈话。 其实这样的情况不只在电影中出现,现在商业社会这已经是常态化的行为。在商业谈判或者私密交谈场所中安装窃听器或者录音笔录音,窃取商业秘密和个人隐私, 导致造成重大损失的已经是常态。 据某项调查显示,89%的企业存在窃听偷拍泄密隐患,56%的企业曾因被窃听愉拍而泄漏商业 密。为了防止竞争对手窃密,英国、美国、意大利等发达国家的一些公司每年请专业的检查机构为其各 办公室清查拆除窃听装置。国内企业同样意识到防窃听偷拍检查的重要性,部分企业已经开始进行不定 期的防窃听偷拍检查工作。 西安锦江龙腾信息安全技术有限公司专注于企业信息安全、商业秘密保护以及高端私人领域的隐私防护,帮助企业解决窃听偷拍等泄密隐患。 锦江龙腾与国际一流反窃听厂商合作,通过调研国际、国内反窃听偷拍现状,时刻关注反窃听偷拍新资讯、新技术、新手段,并与行业内资深反窃听偷拍研究专家合作,共享行业内的各项顶尖技术和成熟经验, 研究出一套国内针对反窃听偷拍技术的环境安全检测流程。 我司为企业提供办公环境的安全检测、涉密环境安全评估、车辆检测、仪器检测。检测监测办公室、会议室、办公区、研发区等涉密场所是否存在窃密设备、泄密隐患, 例如:声光电的泄密隐患、无线窃听偷拍器、有线窃听偷拍器、电话窃听器、密拍密录器等窃密设备。 成功案例: 电力行业 卫星通信 地产开发商 酒店、会所 私人住宅 领导办公室 进口仪器设备 研发中心 律师事务处 政府会议中心 涉密资料室 ......
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  • 企业食堂快检测实验室食品安全检测对象:蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。企业食堂快检测实验室食品安全检测依据:国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准企业食堂快检测实验室检测项目设计:为涵盖营养成分、果蔬农残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。针对食品安全快检实验室的检测需求,我们设计了一套食品检测的方案,基本满足中、大型超市、农贸市场、学校食堂以及公益诉讼食品安全快检的需求!各类食品中主要的食品安全隐患及检测项目:食品主要安全问题及检测项目粮食:农药、鼠药、陈化粮、砷、铅、镉、汞、亚硝酸盐、硼酸盐、水溶性非食用色素、黄曲霉毒素B1食用油脂:酸价、过氧化值、矿物油、桐油、大麻油、巴豆油、黄曲霉毒素B1肉与肉制品:肉类鲜度、病害肉、注水肉、瘦肉精、莱克多巴胺、亚硝酸盐、色素、细菌总数、大肠菌群、致病菌水产品及水产制品:甲醛、双氧水、砷、汞、孔雀石绿乳与乳制品:新鲜度、蛋白质含量、亚硝酸盐、硝酸盐、农药残毒、砷、碱性物质、硼酸盐、甲醛、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、细菌总数、碱性物质、淀粉和麦芽糊精、尿素、三聚氰胺蛋与蛋制品:鸡蛋鲜度、亚硝酸盐、细菌总数、大肠菌群、致病菌、铅面粉、米粉及糕点类食品:铝、吊白块、二氧化硫、硼酸盐、亚硝酸盐、砷、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌豆类及制品:生熟豆浆或生熟豆粉、二氧化硫、铅、砷、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌酒类:白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫饮料与冷饮:电导率、水溶性非食用色素、亚硝酸盐、茶多酚、糖精钠、苯甲酸钠、甜蜜素、砷、细菌总数、大肠菌群、致病菌罐头食品:亚硝酸盐、非食用色素、砷、汞、大肠菌群、致病菌食糖:二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大肠菌群、致病菌蜂蜜:酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖掺假、饴糖调味品:食盐中亚硝酸盐、食盐中碘、食醋中游离矿酸、食醋总酸、酱油总酸、酱油氨基酸态氮、味精中谷氨酸钠、非食用色素、砷、汞、黄曲霉毒素B1膨化食品和方便面食:二氧化硫、吊白块、甲醛、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、细菌总数、大肠菌群、致病菌蔬菜和水果:农药残毒、亚硝酸盐、硝酸盐、砷、二氧化硫食品生产加工环节:熟食加工器具或餐饮器具洁净度、食品加工消毒间消毒灯、消毒液有效氯浓度、食品中心温度、煎炸油温度、食品运输、储存环境温度食品加工用水:浊度、砷、汞、镉、铅、铬、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、余氯、总余氯、二氧化氯、大肠菌群基本配置:项目产品名称规格型号功能单价(RMB)数量1农药残留速测仪FT-NC24主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测,一次性可检测24个样品88002多功能食品安全检测仪FT-SP60检测项目: 食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红果蔬中:农药残留,病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测:过氧化值、酸价、油脂丙二醛。水酒饮品分析:乳品及牛奶中蛋白质,酒中甲醇、乙醇、杂醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,饮料中维C调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)2800013兽药残留检测仪FT-SY检测项目:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁药物,水产品中的孔雀石绿、磺 胺类、硝基呋喃类、沙星类药物等违禁添加物,及黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪圆环病毒、猪乙型脑炎病毒、孔雀石绿、猪口蹄疫 3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等定性和定量快速检测;并可升级扩充新的检测项目或动物疫病检测项目;1680014食用油品质检测仪FT-SYP用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定300015ATP荧光检测仪FT-ATP可用于物体表面及操作人员手等表面洁净度以及微生物数量的快速测定的 设备880016抗生素检测仪FT-KSS可定性或者定量检测抗生素类、磺胺类、呋喃类和激素类等兽药残留,仪器内置吸光度法、系数浓度法、标准浓度法、多点标准法、标准直线法、+/-单限检测、-/O/+双线检测、等级检测、列减法等计算方法1680017离心机KA-1000高转速:4000rpm 大离心力:2220xg 尺寸:330x300x280mm200018水浴锅HH-1规格形式:单孔 数显控温 尺寸:150*150*115 80019超纯水机出水量5L/H以上;电压220V4800110振荡器无级调速 转速: (转/分):3000 工作方式:连续 工作台直径(mm):55 工作台材质 :橡胶 功率(W) 40 电压:220V800111冰箱品牌不限国家能效等级2级;容积不低于300升12粉碎机电压:220V;频率:50HZ 功率:260W;配40、60目筛子各2个1500113电脑品牌不限CPU:AMD4核,主频不低于2.5G,内存4G,硬盘500G14分析天平大量程不小于100g,精密度为0.01g1200115肉类水分检测仪FT-RS主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量,从而判断所测样品是否为注水肉,该仪器设计精巧,单手可持,仪器可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值1800216空调品牌不限国家能效等级:2级以上,壁挂式空调17超声波清洗机风途定制仪器尺寸:325×180×280(mm) 2、清洗槽内尺寸:300×150×150(mm) 3、容量:6L 4、超声频率:40KHz 5、超声功:150W 6、加热功率:400W 7、温度可调:0-80℃ 8、时间可调:1-20min 9、网架:有10、降音盖:有 11、排 水:有 超声波清洗器 产品特点:1.10-80度控温清洗功能,1-20min定时清洗功能。2.电源220V、50HZ,工作频率40KHz。3.超声电功率200W,清洗容量6.5L.4.要求粘在器壁上的粉子经过超声超下来减少收率损失。5.磨口瓶塞等打不开时用升温超声能将其打开。 1800118恒温培养箱风途定制电源电压:AC220V 50HZ 控温范围: RT+5~65℃ 恒温波动度:±0.5℃ 温度分辨率:0.2℃ 输入功率: 250W工作室尺寸W×D×H(mm):360×360×420 外形尺寸W×D×H(mm):475×460×695 公称容积:50L 载物托架(标配):2pcs 定时范围: 1~9999min 性能参数测试在空载条件下,无强磁、无震动下为:环境温度30℃,环境湿度50%RH。1600119操作台风途定制1、 结 构: 钢木结构(C型钢架结构形式);尺寸:750mm*800mm*6000mm2、 理 化 板 台 面:采用实验室 实芯理化板,知名品牌,厚度为12.7mm。四周用宽20mm的实芯理化板加厚至25.4mm,材料环保、耐用。3、 框 架:采用40*60*1.5mm矩形钢管焊接成C或H型钢架,连接采用30*60*1.5mm矩形方管与连接件连接。具有易清洁防潮、防酸碱溶液腐蚀功能:结构承重性强;防火;4、 柜 体:采用18mm厚三聚氰胺刨花板,材料为三聚氰胺饰面板:5、 柜 门、拉 手:门板采用17mm厚中纤板。材料为三聚氰胺饰面板;6、 铰 链:采用东泰DTC两段式铰链、承重、耐腐;7、 轨 道:采用东泰DTC三段式静音轨道;8、 水槽为台雄品牌PP材质,耐腐蚀;9、 三联式水龙头为台雄品牌实验室 ,铸铜材质,外表喷涂环氧树脂;10、 滴水架为知名品牌实验室 ,PP材质。11、 后背板:为8mm中纤板12、 抽屉:抽底8mm为中纤板,抽板为18mm刨花板,抽面为17mm中纤板13、 拉手:为PVC一字镶嵌式拉手或U型拉手14、环保材质,使用寿命10年以上。1800/米(安装配送费按实际情况收取)20氮吹仪主要用于大批量样品的浓缩或制备50001
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  • 企业食堂食品安全检测设备有哪些

    企业食堂食品安全检测设备种类繁多,其中常见的包括食品安全检测仪、果蔬农药残留检测仪、病害肉检测仪以及食品添加剂检测仪等。  食品安全检测仪:这种设备具有多种功能,主要用于检测食品中的有害物质,包括农药残留、兽药残留、重金属等。它能帮助确保食品符合法规和质量标准,从而保障食品安全。  果蔬农药残留检测仪:主要用于检测水果和蔬菜中的农药残留。由于农药的过量使用可能会对食品造成污染,这种检测仪可以及时检测并控制农药残留量,确保果蔬的安全性。  病害肉检测仪:主要用于检测肉类食品中的细菌、毒素等有害物质。它可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺等关键指标,适用于食品生产企业、农业生产基地等部门对食品安全进行监测。  食品添加剂检测仪:用于检测食品中添加剂的含量,包括防腐剂、食品色素、增味剂等。通过检测数据,可以确定食品中食品添加剂的含量,从而严格控制食品添加剂的使用,确保食品的质量安全。  这些设备在企业食堂中的应用,可以有效地提升食品安全检测的效率和准确性,降低食品安全风险,确保员工和消费者的健康。同时,企业还应定期进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识,共同维护食堂的食品安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221451418334_6187_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

  • 【分享】生产企业应高度重视出口玩具的安全项目检测!

    近日,欧盟委员会对中国产编码为6924255910195的“Flash Dinosaur Candy”牌糖果玩具和编码为5291410009232的“Musical System”牌迷你发声玩具套装发出消费者警告。警告原因是该类产品不符合欧盟的相关标准EN62115和EN71。目前,斯洛伐克和塞浦路斯主管部门已下令将该类商品撤出市场。 从此次通报中的情况可以看出,该类玩具如被儿童吞食,有致其窒息的危险;同时,根据几何形状检测试验,该玩具上的小部件不符合欧盟的最小限值。因此,生产企业对玩具的安全项目检测、款式设计应引起高度重视,应严格按EN62115和EN71标准生产输欧玩具产品。 检验检疫部门提醒相关企业应加强对此类产品的风险意识,在产品的研发,款式设计时要进行风险评估。对于具备一定检测能力的出口玩具企业,应向检验检疫机构申请实验室、检测人员的“两个认可”。对于不具备检测能力的应委托具备资质的机构如粤东玩具检测中心检测;生产出口玩具的企业千万不要心存侥幸,要按规定向检验机构申请办理出口质量许可证,只有在获得出口质量许可证后才能报检出口玩具产品。

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  • 6920DW/600DW多参数安全监测仪
    6920DW/600DW多参数安全监测仪 YSI 6920DW/600DW型 饮用水多参数安全监测仪 YSI 6920DW/600DW型 饮用水多参数安全监测仪 应用于城市自来水供应管网系统中,连续采集水质数据以确认饮用水安全送达社区。 l 监测供水管网中任意点水质,而不仅限于自来水厂监测 l 建立水质背景值数据库 l 系统价格经济 l 不用试剂,运行成本低 l 可用电池或交流电操作 l 便于携带、使用方便 l 余氯传感器经过美国环保局(US EPA)、美国地质调查局(USGS)和美国国防部的严格测试 l 其它传感器通过美国环保局环保技术核实计划核实 稳定、耐用的传感器 饮用水供水管网有数以万公里计的管道,因此安全送达饮用水对于供水企业、地方政府和政府机构都是至关重要的。YSI饮用水多参数安全监测仪所采用传感器技术的可靠性经全球数以万次地表水和地下水应用的考验,其性能与精度倍受用户推崇。YSI最新的余氯传感器&mdash &mdash 配合测量温度、电导、酸碱度、氧化还原电位和浊度的传感器,在供水管网的任意一点均可获取读数,并为管理者提供输水安全的全面视野。 YSI 6920DW/600DW在自来水厂和供水管网中任意点均可轻松监测水质 YSI饮用水安全监测多参数仪可采用以下多种方式使用: l 自动监测并记录数据在仪器的内存中(可储存150,000个读数) l 连接计算机,实时显示与记录数据 l 连接YSI 6500型 过程监测器,现场实时显示并传送数据至水厂的监控系统 l 与数据采集平台集成,实时采集数据 传感器规格 参数 测量范围 分辨率 准确度 余氯1 0至3毫克/升 0.01毫克/升 读数之± 15%或0.05毫克/升,以较大者为准 电导率2 0至100 毫西门子/厘米 0.001-0.1毫西门子/厘米(视量程而定) 读数之± 0.5%+0.001毫西门子/厘米 温度 -5至+70℃ 0.01℃ ± 0.15℃ 酸碱度 0至14 0.01 ± 0.2 氧化还原电位 -999至+999毫伏 0.1毫伏 ± 20毫伏 浊度3 0至1,000NTU 0.1NTU 读数之± 2%或0.3NTU,以较大者为准 1. 为确保余氯准确度,流动室流速不能低于500毫升/分;若pH平均值大于8.5,pH值的波动幅度应保持在± 0.3内。 2. 可同时提供比电导度(修正至25℃的电导率)、电阻率和总溶解固体的数据输出,这些参数是根据水和污水测试行业标准(Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater)的方程式由电导率计算出来。 3. 浊度的准确度基于AMCO-AEPA聚合物浊度标准。 仪器规格 6920DW 600DW 传感器 余氯、电导率、氧化还原电位、酸碱度、温度、浊度 余氯、电导率、氧化还原电位、酸碱度、温度 内存容量 384KB(150,000个读数) 384KB(150,000个读数) 电池寿命 30天(20℃,每15分钟记录间隔) 30天(20℃,每15分钟记录间隔)
  • 美国Hygiena SpotCheck Plus™ 快速食品安全检测拭子
    美国Hygiena SpotCheck Plus&trade 快速食品安全检测拭子除拥有SpotCheck检测拭子(葡萄糖检测)的功能外增加了乳糖检测。检测过程包括涂拭子表面及释放反应试剂,如果检测表面有葡萄糖或乳糖残留成分,SpotCheck Plus&trade 拭子将变成绿色,故可对表面卫生效果进行半定量检测。表面污染越严重,拭子变色越深。可即时对表面卫生状况作出确认,用户可据此采取相应的纠正措施。 美国Hygiena SpotCheck Plus&trade 快速食品安全检测拭子 1. 产品设计特点 § 一体化表面卫生检测拭子 § 简单易用(3步) § Snap-Valve&trade 专利技术&mdash &mdash 折断、挤压设计 § 预湿拭子头部 § 拭子侧面可书写标记 2. 保质期 § 冷藏 (2-8º C)可保存12个月 § 室温 (21-25º C)可保存4个星期 3. 主要特点 § 60秒内完成检测 § 灵敏度接近ATP荧光仪 § 检测结果直观、明了 § 半定量检测结果 § 无须设备支持 4. 优点 § 快速、简便适用于HACCP/SSOP 程序 § 价廉物美 § 结果直观 § 无须专业培训 5. 适用领域 § 面包、糕点店 § 蔬菜、水果店 § 餐馆、饭店 § 快餐连锁店 § 超市 § 食品加工 § 海运船舶 § 乳制品生产企业 § 餐饮供应商 § 航空公司 § 卫生监控 § 酒店、宾馆 § 供应中心 § 保洁公司
  • 六合一食品安全综合检测仪
    WT-32C 六合一食品安全综合检测仪具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪,可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域. 产品详细信息 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪的详细介绍 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪是具有国内领先水平的快速食品安全综合检测仪,可检测农药残留、重金属、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块等食品中的有害物质,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校以及各种酒楼、饭店和食堂等领域。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪检测原理: 1.甲醛、吊白块依据国家标准《食品中甲醛的测定》(NY5172-2002),可快速检测出水产品、水发产品中含有的甲醛以及米、面等制品中含有的吊白块。 2.二氧化硫:依据国家标准《食品中亚硫酸盐的测定》(GB/T5009.34-2003)和《环境空气二氧化硫的测定》(GB/T15262)来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。 3.农药残留、亚硝酸盐和重金属的检测原理同WT-32B相同。 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪性能特点: 1.人性化操作界面,仪器运行状态和设置参数直观显示,按健提示音,警报提示音。全程操作语音提示。 2.一次测量8个样品,同时显示测量结果。 3.流线型外观设计。 4.配备充电后可连续使用150分钟的内置锂电池 5.仪器选用进口电子元件、性能稳定、可靠 6.提供汽车电源接口,适用于室内、野外及汽车移动实验室 7.可存储3000条样品数据(可根据用户的需要进行设置) 8.仪器工作中数据即时传送到计算机或自动打印自由切换 9.具备完善的查询统计功能(随机配套操作系统) 10.可以设置仪器编号,允许多台仪器共用一台计算机进行数据处理,方便移动实验室使用。 11.强大的网络处理技术,可由电脑生成检测报告,并通过网络传输反应至监测信息平台 WT-32C 六合一食品安全综合检测仪技术参数: 1.透射比准确度:± 1.0% 2.重复性:农残± 5.0%,其余± 1.0% 3.稳定性:仪器预热10分钟后,数字显示值漂移在3分钟内不超过0.04(V) 4..功耗:&le 15W 5.工作环境温度:5~40℃

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  • 食品企业需要食品安全快速检测产品实现批量检测
    仪器信息网讯 2014年9月18-19日,2014年中国食品企业实验室检测与管理技术论坛在北京大红门国际会展中心召开。   &ldquo 从食品企业角度说,食品安全快速检测技术未来的发展趋势是:批量检测。&rdquo 在19日举行的圆桌座谈会中,来自中国雨润食品集团有限公司食品安全部总经理的闵成军如是说。 闵成军   闵成军说,分析仪器已经开始向快速化、移动化发展,屠宰企业已经在使用食品安全快速检测技术进行快速筛查。作为初筛手段,食品安全快速检测技术未来的发展趋势是,可以进行批量检测。他说,新发地蔬菜批发市场每天有几百家的企业在进行交易,如果将样品拿到实验室进行检测,结果出来,蔬菜都烂了。鉴于此,食品安全快速检测技术在追求快速化的同时还要实现批量化,批量化也是为了提高检测速度。   对于食品安全快速检测产品的精度,他说,雨润集团对快速检测产品的质量要求是检测结果可以出现一定比例的假阳性,但是一定不能出现假阴性。他进一步解释道,假阳性可以通过实验室复检验明,但是假阴性的结果就会造成不合格产品直接流向市场。   食品安全检测技术已经越来越多的得到政府机构的认可。   闵成军透露说,不久前食药局的领导通知他去开会,就食品企业将检测结果上传到检测信息平台征求意见。食药局的领导说,食品企业可以将食品安全快速产品的检测结果上传到检测信息平台,其结果不作为执法的依据,而是为食品风险评估做参考。   在当天的圆桌会议中,与会专家还就&ldquo 国有检测机构改革对食品企业实验室发展的影响&rdquo 、&ldquo 实验室在食品企业质量安全控制中的定位和作用&rdquo 等议题开展了深入的交流。 圆桌会议现场
  • 首批5家食品企业安全检测示范中心确定
    近日,工信部正式印发了《关于食品企业质量安全检测技术示范中心第一批名单的通知》,全国共确定了5家示范中心。   为贯彻实施《食品安全法》,落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》,依据工业和信息化部《关于加快推进食品生产企业质量安全检测能力建设的通知》和食品检验机构资质认定等相关规定,经组织专家评审验收,确定中国食品发酵工业研究院等5家单位为“食品企业质量安全检测技术示范中心”,分别是中国食品发酵工业研究院、江南大学、天津科技大学、兰州分离科学研究所、广东省食品工业研究所。   《通知》要求,各食品企业质量安全检测技术示范中心要继续加强制度建设,不断提高创新能力,在食品行业质量检测技术领域切实发挥指导、服务、引领的示范带动作用,为食品生产企业特别是中小食品生产企业提供检测示范、人员培训、委托检测和应急检测等服务,并为食品行业相关管理部门提供食品安全技术咨询和决策支持,为保障食品质量安全提供服务支撑。各地工业和信息化主管部门要加强指导、积极支持食品企业质量安全检测技术示范中心开展工作,加快推进食品企业质量安全检测能力建设,提高食品行业质量安全保障水平。
  • 加强食品生产企业质量安全检测能力建设座谈会在京召开
    工业和信息化部日前收到由金国藩、陆婉珍、陈洪渊、庄松林、江桂斌等五位院士起草的 “关于建设食品安全生产企业质量安全检测技术示范中心的建议”的函。因此,工信部消费品工业司组织召开座谈会,就如何加强食品生产企业质量安全检测能力建设问题广泛听取各方面的意见。   仪器信息网讯 2010年7月25日,由工业和信息化部消费品工业司主持的“加强食品生产企业质量安全检测能力建设座谈会”在京召开。来自国务院相关部委的领导和北京、天津、河北、山东、浙江、甘肃六省市工信委负责人以及全国各地的国内外仪器厂商代表、食品生产企业代表及食品安全领域的专家学者共120余人参加了本次会议。仪器信息网作为新闻媒体应邀出席会议。 会议现场   会议由工业信息化部消费品司王黎明司长主持。工业和信息化部朱宏任总工程师、中国工程院金国藩院士、中国科学院陆婉珍院士、工业和信息化部消费品司高伏副巡视员、国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司嵇超副司长、国务院食安办朱明春处长、科技部农科司蒋茂森处长、国家发改委产业司特派员戴飞、工业和信息化部消费品司食品处郭翔处长、中国仪器仪表学会吴幼华秘书长、中国仪器仪表学会分析仪器分会闫成德理事长及刘长宽秘书长、中国食品发酵工业研究院蔡木易院长等出席了会议。 金国藩院士 陆婉珍院士 朱宏任总工程师 王黎明司长 高伏副巡视员 嵇超副司长 蒋茂森处长 戴飞先生 吴幼华秘书长 闫成德理事长 蔡木易院长 姚卫蓉教授 蒋士强研究员 周建光教授   金国藩院士、陆婉珍院士在会上发表重要讲话。金国藩院士发言中希望加强部门间合作,共同构建食品安全保障体系,并建议设立食品生产企业质量安全检测能力建设专项,加快建设食品行业质量安全检测技术示范中心,为中小食品企业提供服务平台 陆婉珍院士建议政府要加大资金等支持力度,食品行业质量安全检测技术示范中心要采用市场化运作方式。   会上,高伏副巡视员介绍了我国食品工业行业质量安全检测能力建设的情况 蔡木易院长介绍了我国食品质量安全检测技术的现状 江南大学姚卫蓉教授介绍了国内外食品质量安全检测技术的发展趋势 中国仪器仪表仪表学会分析仪器分会闫成德理事长表示了推动“加强食品生产企业质量安全检测能力建设”的决心 中国仪器仪表仪表学会分析仪器分会蒋士强研究员对我国食品安全检测仪器行业的发展情况进行了详细的阐述 中国仪器仪表仪表学会分析仪器分会周建光教授对食品生产企业质量安全检测示范中心建设情况进行了说明。   朱宏任总工程师在总结发言中就下一步如何落实院士建议,加强食品生产企业质量安全检测能力建设讲了三点意见。一是食品安全是保障社会稳定、经济发展的头等大事。党中央、国务院高度重视食品安全工作,专门成立了国务院食品安全委员会,各相关职能部门开展了一系列工作并取得了积极成效。但食品安全形势依然严峻。大家要进一步提高认识,齐心协力,共同做好食品安全工作。二是提高食品生产企业质量安全检测能力是切实保障食品安全的必然要求。针对目前食品企业质量安全检测能力较为薄弱的现状,各相关部门和企业要不断完善检测标准体系,加大对国产检测设备研发与应用的支持力度,加强对食品生产企业检测人员培训,切实提高食品生产企业质量安全检测能力。三是提高食品生产企业质量安全检测能力是当前刻不容缓的任务。政府层面,要做好总体规划,注重体制机制建设,充分发挥市场作用,部门间要相互配合,统筹安排,做到工作重心下移,将加强食品生产企业质量安全检测能力建设工作落到实处 行业组织和科研院所方面,在发挥技术支撑作用的同时,要在政策、标准制定上向政府提供更多更好的建议 企业方面,要提高质量安全主体责任意识,通过加大设备和技术投入,提高质量安全检测能力 加强诚信体系建设,保障食品质量安全,促进行业健康发展。   会议的召开,预示工信部将加大食品生产过程质量安全的监控力度,决心将食品安全隐患控制在进入市场之前,确保百姓食用安全、放心。 参会代表合影
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