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酒店空气检测

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  • 消费再曝杀机,酒店被查出“超级细菌”,你检测过吗

    “像家一样”,这样的酒店宣传语估计要大打折扣了,理由就是———脏! 日前,加拿大一项堪称最大规模的调查显示,包括速8、喜来登以及假日酒店在内的6大连锁酒店用品,如床上用品、遥控器等都有细菌,威胁住客健康。其中,床上用品最脏。“所有被调查的酒店用品都存在超级细菌”。床上用品和遥控器最脏  此次试验是通过ATP(三磷酸腺苷)荧光检测。ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。ATP显示数字在300至999之间为警示,超过1000则是细菌太多,检测不过关。  调查发现,床上用品、浴室水龙头和遥控器是酒店房间内最脏的物品。细菌超标的床上用品占到了近一半。蒙特利尔速8酒店的床上用品污染水平最高,ATP数字达到26124,已经超过不达标水平线的25倍多。  “为了防止疾病,医生建议勤洗手,但酒店的水龙头本身就脏得要命。”测试中,不过关的超过30%。位于多伦多的假日酒店,水龙头ATP数字达到11374,超过不达标水平线的11倍多。  此外,超过70%的被测试的电视遥控器细菌污染水平超过1000,污染最严重的为温哥华的豪华酒店费尔蒙,ATP水平达到22292,超标21倍。“超级细菌”可能致命  报道说,尽管各大酒店用品脏的程度不同,但都含有某种抗生素耐药性细菌,包括梭状芽孢杆菌和耐甲氧西林金葡菌。沃里纳称:“这两种细菌并不罕见,大约5%的人携带耐甲氧西林金葡菌没有任何症状。不过,一旦这些‘超级细菌’找对目标,就可能致命。”*******************************************************************************************你检测过床上用品吗?你检测过致病菌吗?你又知道这些超级细菌的存在吗?

  • 【原创】武汉酒店推“测不出酒精的啤酒”,你相信吗?

    【原创】武汉酒店推“测不出酒精的啤酒”,你相信吗?

    近日,武汉市武昌南湖北港路的一家酒店挂出一幅标语:“劲爆推出,连交警都检测不出来的啤酒!”酒店一名总监接受采访时说,酒店只是在推销某品牌的一种无醇啤酒,它酒精含量极低。你相信吗?[em09511][img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2009/09/200909222153_172490_1641058_3.jpg[/img]贴了一张图,希望楼主不要见怪——ynfeed版主

  • 快捷酒店隔音大体验

    “服务员,隔壁房间的电视机声音太吵了!”“总台,你们这空调室外机的声音太响了!”……对于频繁出差、或者常去钟点房的人来说,总会遇到因房间隔音效果不好的困扰——吵得睡不好、泄露隐私、或者“被听”别人的隐私。住酒店,当然是要挑个环境安静的,不过不少快捷酒店是改装而成的,本来就存在先天不足,房价又不高,再要花很大的成本来装修、彻底改善隔音,可能性并不大。那么,快捷酒店的隔音效果究竟怎么样呢?本期《好奇实验室》随机挑选了杭州快捷酒店的6家门店、共18间房,进行一场体验式评测。测试对象:汉庭快捷武林广场东店、7天西湖武林广场店、速8酒店杭州浙大(西溪校区)店、莫泰连锁酒店湖墅南路店、布丁酒店杭州文一店、如家快捷文一店。每家门店抽取3间房间,其中两间是相邻的,还有一间在正上方。这么做,是为了测试两种不同的隔音效果——按国家标准,建筑物的隔声分空气声和撞击声两种。两间相邻房间测试的是空气声隔声,也就是我们通常在房间里说话,对隔壁房间的影响;上下两个房间测试的是楼板撞击声,即楼上走动或拖拉椅子发出的噪声,对楼下房间的影响。测试仪器:噪声振动测量仪、标准撞击器。测试方法:根据建筑隔声测量规范GBJ75-1984,相邻两间房空气声隔音量:用全方位功放器在一间房内播放噪声,同时用声级计记录下相邻两个房间的噪声值,相减得出房间的隔音量。上下楼板撞击声隔音量:在楼上的房间用标准撞击器,模拟走动或推拉桌椅发出的噪声,并在楼下房间用声级计记录噪声值,相减得出楼板的隔音量。“房间隔音是门大学问,好坏与否,取决于使用的材料和装修。”浙江大学建筑技术研究所高级工程师张磊说,门、窗、电视机、开关盒、装修等每一个环节的疏忽,都容易拉低房间隔音的水平线。经过一番体验,张工程师点评:6家门店中,有的是做得最差的典型,玻璃是单层的,推拉窗效果不好,密闭不严实;有的门没有密封条,有的密封条是硬质的、起不了密封作用,最终也流于形式;有的装修不像是石膏板,用木板代替,隔声作用会很小;有的用上了石膏板,却忽视了一个重要环节,安装床头的接线盒和插座开关时,槽挖得太深,又没有填砂浆,墙体变空、传声更严重;有的甚至连空调洞都没有密封。相对于卧房,酒店卫生间也有很多的传声方式,比方说卫生间吊顶、下水管道以及排气孔等。“吊顶、管道都是贯通多个房间的,如果施工时没有把洞封严实的话,声音就很容易传递到隔壁。”张工程师说,因为卫生间空间小,吸声材料少。所以,住过酒店的人,一般都会有这样的经历,人在洗漱时会感觉声音要比平时更响,也会听到隔壁房间洗漱或人说话的声音。浙江大学建筑技术研究所副所长张三明说,一般高档酒店的隔音量要达到50分贝才会有比较好的隔音效果。那测试的这些快捷酒店门店的隔音究竟差多少呢?酒店客房里哪些位置最容易泄露你的隐私呢?今天17点,打开电视,锁定钱江都市频道(华数机顶盒9频道),《好奇实验室》带你去见分晓。口说无凭,实验为证,都市快报视听中心制作的视频节目《好奇实验室》,2013年全新改版,每周五17:00(周日重播)在钱江都市频道与电视观众见面。2013年的《好奇实验室》将大量增加热门商品极限消费体验。“好奇是一种态度,残酷是一种手段”,《好奇实验室》对这些商品的体验大多会采取最直接、最残酷的极限方式——比如,手机的防水功能如何,那我们就会将市面上的主流手机直接浸泡在水中,看最终效果。我们所做的一切只是为了提醒厂商更加注意产品质量,在宣传商品时更加切合实际,对消费者更加负责。当然,我们只是以普通消费者的身份,对某种商品或服务进行比较和体验,体验也只针对本栏目从正规渠道所购的此件产品本身,并不代表该品牌的其他产品或服务的整体质量,而只表明一种存在;体验结论也仅通过快报视听中心检测方法得出,仅供观众参考,任何厂商不得利用该结果用于商业宣传。 http://p.qpimg.cn/cgi-bin/cgi_imgproxy?url=http%3A%2F%2Fimg.ifeng.com%2Fpage%2FLogo.gif&size=0

  • 某大酒店的环境影响评价

    我要做一个关于大酒店的环境影响评价的本科毕业论文,那位大虾可以说一下需要注意拿些事项?需要检测“三废“与噪声的哪些主要项目?谢谢!

  • 大酒店的环境影响评价

    我要做一个关于大酒店的环境影响评价的本科毕业论文,那位大虾可以说一下需要注意拿些事项?需要检测“三废“与噪声的哪些主要项目?谢谢!

  • 【转贴】歌厅酒店等音响噪声的传播特点及防治

    2004年6月 王丽娟 收稿日期: 2004-02-11 作者简介: 王丽娟(1966-),女,沈阳人,工程师. 环境与噪声 歌厅酒店等音响噪声的传播特点及防治 Spreading Characters and Prevention and  Cure of Noise From Cabaret''''s Sounder 王丽娟1 王大军2 (1.沈阳市皇姑区环保局 沈阳 110036);(2.沈阳市环境保护局沈阳 110011) 摘要 对歌厅酒店等音响设备的噪声传播及其特点进行了分析,结合现场治理实例,对装修结构,对 传声和传振的影响进行了对比研究,提出从建筑结构上防治音响设备噪声的方法。 关键词 歌厅 音响设备噪声 传播 防治 Abstract This paper analyzed the spreading characters of noise from cabarets'''' sounder,studied the influences of building''''s structure over spreading sound and vibration,combining with the example on the spot,put forward the method to prevent and cure noise from cabaret''''s sounder on the view of architectural structure.  Key words Cabaret Sounder Noise Spread Prevention and Cure  1 引言 歌厅酒店等音响设备噪声(卡拉OK)扰民投诉,近年来有上升的趋势,特别是建立在居民区内的练歌房、酒店等使用的卡拉OK音响设备,发出很强的噪声,由于这类噪声频带宽、强度大,噪声穿透能力很强,且固体传声严重,干扰楼内居民的生活和休息。由于装修人员缺乏知识和经验,装修结构不合理,装修完了仍存在噪声扰民,给进一步治理带来一定困难。 本文对音响设备噪声的传播特点做了研究,并提出了从装修结构上防治噪声的措施,以供参考。 2 音响设备噪声的传播特点 音响设备噪声一般都在90~108dB,且频带较宽,但以低频声信号最强,常常是在远处听到低频声音,如打击乐器发出的声音等,那种低频的 ‘ 咚-咚- '''' 声音非常令人烦脑。当声源在一楼,噪声能穿透建筑结构,使二楼噪声达到40~50dB或更高。 我们在某歌厅实测噪声,结果如表1所示。从表1的数据可以看出音响设备噪声的衰减特性,噪声衰减很慢,每上一层楼,噪声衰减1dB。 表1 音响设备噪声的传播实测 测量点位置 一楼声源二楼室内 三楼室内 四楼室内噪声级dB(A) 90~106 42 41 40 现场实测表明,音响设备噪声在35dB以下时,就很难听到歌声了。因此,35dB就可以作为降噪量的依据,以声源噪声级100dB计,建筑结构需要的隔声量和噪声衰减量应为65dB左右,一般设计降噪量应按70dB考虑。 音响设备噪声的传播途径有两个:一是空气传声,二是固体传声。通过空气介质的传播途径,依照材料的隔声量计算: TL=20Log( ωM/ρC) (1) 式中: ω=2πf ,振动圆频率:M — 建筑构件面密度kg/m2 ρC — 空气特性阻抗。 由公式(1)可知,在同等条件下(建筑构件面密度M,空气特阻抗 ρC 相同),若低频信号突出,既圆频率 ω 小时,材料的隔声量也小 ,这就是音响设备噪声 “ 穿透力 ” 强的原因。 有的装修顶棚面密度偏小,违背 “ 质量定律 ” 原则,使建筑构件隔声量低,如某歌厅的顶棚结构是:200mm玻璃棉+0.8mm铁板+五合板+400mm空气层+五合板+300mm玻璃棉+五合板。虽然隔声层数多,空气层较大,但顶棚总的面密度(不算建筑楼板)为22kg/m2,增加的隔声量不够,二楼噪声为44dB,仍然超标。 音响设备噪声传播的另一个途径是固体传声。声波或声源可以激发建筑构件引起振动,以振动形式污染环境;或通过建筑构件产生 “ 二次辐射声 ” 所谓固体传声,以噪声形式污染环境。 固体传声目前还没有一个固定的计算方法,资料介绍,一般建筑构件的固体传声的衰减量,仅为0.02~0.2dB/m。钢铁等金属构件的衰减更小,可以传播的更远。表2是常用材料的固体传声衰减量。

  • 【原创】酒店,餐馆,大排档--油烟如何管理

    酒店,餐馆,大排档--油烟如何管理我也在大排档吃过,味道确认很ok ,价格也还算ok ,所以不愁没有生意,特别是夜市来临了, 可是有时你走过, 看到露天一团团的油烟,到处都是...说实话真的,影响到旁边居民的生活了, 突然想知道,这些是哪个部门负责管理的??? 环保部门吗??? 象大排档这样,是如何管理, 如何控制油烟呢???在网上也看到一些信息说:国家有政策出来了, 详细, 谁能介绍一下??还有一个问题: 油烟指标、监测取样、分析方法是什么?有国标、或国际标准吗??谁介绍一下!!!

  • ACREL-2000型配电监控系统在温州喜来登大酒店的应用

    摘 要:介绍ACREL-2000型电力监控系统在智能楼宇工程中的应用,现场层采用ACR系列及PZ系列仪表采集配电系统各回路电参量,采用ARTU-K32系列多回路遥信装置采集开关信号;现场仪表经通讯组网后远传至后台电力监控系统,通过Acrel-2000型电力监控系统实现远程遥测、遥信自动化监测,从而实现变配电系统的自动化管理。0  概述 由温州锦绣酒店投资公司和喜达屋集团共同建造,直接投资金额逾3亿元人民币。温州喜来登大酒店坐落在温州市车站大道与锦绣路交汇处,地处温州市区中心地段,是温州的第二座高五星级大酒店,占地面积7600平方米,总建筑面积约46000平方米,主要由2层地下室,25层的主楼以及5层的裙房构成。温州喜来登大酒店配电监控系统的设计由上海安科瑞电气股份有限公司承接,作为其楼宇自动控制系统的一环,配电监控系统的监控范围覆盖配电室内所有高低压开关柜上安装的电力仪表,4台变压器温湿度控制仪以及应急发电机。  温州喜来登大酒店有一大一小两个配电室,都位于裙房3层,应急发电机位于裙房地下2层。配电监控系统监控范围内的6台ABB REX521微机保护装置,7台ACREL ACR320EK网络电力仪表、128台ACREL PZ96-E4可编程智能仪表及4台LD-B10变压器温湿度控制仪集中分布于两个配电室内。英国深海5220应急发电机位于裙房地下二层的发电机室,其运行数据由555控制模块采集并上传至上位监控主机。1  系统组成  ACREL-2000型配电监控系统采用分层分布式结构。  现场设备层主要的设备为:多功能网络电力仪表、微机保护装置、变压器温湿度控制仪以及应急柴油发电机的控制模块555。这些装置分别对应相应的一次设备或安装在电气柜内,或安装在其设备柜体上。均采用RS485通讯接口,通过现场屏蔽双绞线进行组网通讯,实现数据现场采集。  通讯控制层主要为:通讯服务器,其主要功能为把分散在现场采集装置集中采集,完成数据传输协议的转换后(将RS485转换为RS232)远传至站控层监控主机,完成现场层和站控层之间的数据交互。  站控管理层:设有高性能工业计算机、显示器、UPS电源、打印机等设备。监控系统安装在计算机上,集中采集显示现场设备运行状况,以人机交互的形式显示给用户。  以上网络仪表均在现场均采用RS485接口和MODBUS-RTU通讯协议,通讯接口是半双工通信,即通信的双方都可以接收、发送数据但是在同一时刻只能发送或接收数据,数据最高传输速率为10Mbps。RS-485接口是采用平衡驱动器和差分接收器的组合,抗噪声干扰能力增强,总线上允许连接多达32个设备,最大传输距离为1.2km。2  系统功能2.1 数据采集与处理  数据采集是配电监控的基础,数据采集主要由现场测控层仪表采集完成,实现远程数据的本地实时显示。需要完成采集的信号包括:三相电压U、三相电流I、频率Hz、功率P、功率因数COSφ、电度Ep、远程设备运行状态等数据。  数据处理主要是把按要求采集到的电参量实时准确的显示给用户,达到配电监控的自动化化和智能化要求。2.2 数据库建立与查询  主要完成遥测量和遥信量定时采集,并且建立数据库,每隔一定时间将所采集到的实时数据存入数据库中,供客户自行根据时间查询。 2.3 历史数据及实时数据输出  当客户查询数据时,可以选择将报表输出为一个excel文档或者直接打印以供存档。2.4 故障报警及事故追忆  在配电系统发生运行故障时,电力监控系统会在0.3秒内发出声光报警提示用户及时响应故障回路,同时自动记录事件发生的时间地点,以供用户查询,追忆故障原因。2.5 运行负荷曲线  定时采集进线及重要回路电流负荷参量,自动生成运行负荷趋势曲线,方便用户了解设备的实时和历史运行负荷状况。2.6 网络访问  配电监控系统可通过IE浏览器进行远程访问,方便酒店管理公司在中央监控室以外的地方查看和处理配电系统运行数据。2.7 用户权限管理  3  项目分析  本系统监控主机被安置在裙房地下一层的监控中心内,与消控、保安系统并置,除了本地监控外,有权限的用户也可以通过酒店管理公司的局域网远程访问。  用户的主要需求为监视配电系统即时运行状态,要求低延时采集三相电压U、三相电流I、频率Hz、有功功率P、无功功率Q、功率因数COSφ、有功电度Epi、远程设备运行状态等数据。同时也较关注主楼5层宴会厅和客房供电等回路的用电量情况。为保证数据采集的实时性,每根RS485总线上挂接的仪表数量以不超过20台为基本原则。  10KV回路的开关状态量(分合闸、接地刀等)从ABB综保上直接采集。0.4KV回路的分合闸信号和故障信号检测功能为追加功能,采用屏蔽四芯线从电气成套厂商预留的无源干接点接出,由ACREL ARTU-K32多回路开关量监控装置采集并通过RS485现场总线上传。  在上述功能完成的基础上,根据用户使用需要,使用针式打印机每隔4个小时自动打印输出主楼配电干线电能报表,每月月底自动打印客房层用电量报表,进一步简化值班员操作,避免误操作所带来的酒店管理上的问题。4  结束语  随着社会的发展及电力的广泛应用,配电系统自动化管理已成为大型公共建筑的必然选择,本文介绍的电力仪表及ACREL2000电力监控系统在温州喜来登大酒店配电的应用,可以实现对配件系统的实时监控,不仅能显示用电状况,还具有网络通讯功能,可以与BA(楼宇自控)系统组成电力监控与能耗管理系统。系统实现对采集数据的分析、处理,并能一键生成各种报表、分析曲线、图形等,便于远程抄表以及分析、研究。该系统运行可靠,稳定,与境内外各公司(如ABB公司,英国深海公司等)的电气设备兼容良好。在很多大型公建中成功应用,取得了很好的经济和社会效益。

  • 公寓、酒店等场所物业安全工作特点及重点

    公寓、酒店物业安全工作特点:(1)住户流动性大,服务要求多样化;(2)管理素质要求高;(3)服务功能整体性强,连续性强;(4)设备养护季节性强。公寓、酒店物业安全工作的重点:(1)安防管理服务;(2)消防管理服务。众寻“巡查使”智能巡查安全管理系统具备健全的物业巡检维修流程,规范操作程序,不断明确、不断细化、落实、完善各项操作程序。各岗位安全服务流程、监督巡检考核等流程专业化规范化图表化。在企业转型与智能技术革新的交汇点上,“巡查使”智能巡查安全管理系统结合传统巡检监控硬件与AI智慧智能视觉算法,AI视觉算法赋能摄像头,让摄像头从看得见演变为看得懂。通过对人员、设备、车辆等图像数据的全面感知、智能分析,推进我也企业管理模式的数字化重构,更好地实现提质增效,消除相关安全隐患,真正迈向了高质量发展的新阶段。“巡查使”智能安全管理系统在传统物业管理工作中加入传感器的应用,当数据超过设置数值异常系统会自动报警提醒(包含空间汽体传感、环境或设备温湿度等),减少事故的发生,保障了环境及人员的安全。

  • 香格里拉酒店2012年开始全球停售鱼翅

    香格里拉酒店集团今日宣布推行“可持续海产品计划”,即日起在所有旗下酒店餐厅、宴会场合停止供应鱼翅产品。在此日期前已签署合约的宴会活动,将仍如约履行。同时,香格里拉酒店集团还承诺在2012年内,旗下所有餐厅将逐步停售蓝鳍金枪和智利海鲈。早在2010年12月,香格里拉集团就已率先在所有餐厅的菜单上取消鱼翅菜肴。此次推出的“可持续海产品计划”也是香格里拉在环保事业上的持续践行。  香格里拉酒店集团自2005年起启动企业社会责任项目,并于2009年将其整合规划为“可持续发展”、“人文关怀”和“关爱自然”三条主线,有计划、有步骤地实践企业社会责任承诺。  其中“关爱自然”项目旨在通过各方共同努力,确保香格里拉酒店集团旗下所有度假酒店在生物多样性和动植物栖息地保护方面做到步调一致。该项目主要包括珊瑚和海洋生物保护及可持续发展等。实施两年后,香格里拉酒店集团于2011年5月首次发布《可持续发展报告》,详述公司在环境、健康与安全、员工、供应链和利益相关方关系等方面做出的努力和成果。  香格里拉的核心价值和道德准则展现出一个企业对所在商业领域和环境的承诺。作为其企业社会责任实践的一部分,香格里拉酒店集团多年来始终推行诸多与“可持续发展”相关的项目。而刚刚推行的这一可持续海产品计划也将很快有所成效。

  • 外面的酒店饭馆,到底安全不?

    朋友聚会、生日庆祝、好友小酌。。。。。。。。越来越多的年轻人和家庭选择在外面解决肚子问题。从小饭馆,到高级酒店,不同档次的饭店在街边比比皆是。可是,爆出食品安全事故的、爆出饭中杂有异物的,绝大多数都是外面的酒店或者饭馆。外面的饭到底安不安全呢?你怎么看待这种问题呢?

  • 【原创】跟(刘岩)住同一酒店

    音乐剧在深圳演出,由于我马里GG过来深圳陪他去剧院,本来是去采访人,我也成了媒体工作人员混进剧院,住也是剧组付款的酒店.刘岩是音乐剧的主演,演出结束,返回酒店跟他电梯里碰见了,演出完竟然是吃饭盒,够可怜的.演[梁山伯时看他蛮帅的,见到真人并不帅em0705] [em0705]

  • 2017第三届上海国际酒店与餐饮供应链博览会

    2017第三届上海国际酒店与餐饮供应链博览会

    2017第三届上海国际酒店与餐饮供应链博览会展览时间:2017年07月19日-21日展览地点:上海新国际博览中心-中国(浦东新区龙阳路2345号)主办单位:上海连锁经营协会,上海市餐饮烹饪行业协会,上海市旅游行业协会饭店业分会承办单位:北京爱博国际展览有限公司展会概括[img=,650,400]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705151026_01_3224346_3.jpg[/img][img=,500,335]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705151026_02_3224346_3.jpg[/img]近年来,我国旅游业发展迅猛,带动了酒店与餐饮行业的发展。目前,国内外酒店与时尚餐饮已经形成以加盟为主、直营为辅的发展模式,越来越多的酒店与餐饮品牌涌入市场。据相关数据显示;2015年中国共接待国内外旅游人数超41亿人次,同比增长10%,全国酒店营业收入 2461.02 亿元,同比增长 6.3%。与此同时全国也拥有300余万家餐饮企业,2015年全国餐饮实现销售收入32310亿元,同比增长11.7%。上海作为中国地区酒店与餐饮投资业态最丰富的大都市,现拥有酒店房间数12992间,餐饮企业65000余家,已经名副其实地成为整个亚太地区酒店业的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2800万人口的国际化特大型城市,必将吸引全国和世界各地更多的酒店与餐饮企业和投资者汇聚上海,这将为酒店与餐饮企业的发展提供更为广阔空间。上海国际酒店与餐饮供应链博览会(简称:SHC) 作为亚洲地区酒店与餐饮供应链领域专业盛会已在上海成功召开过两届,展会以“引导酒店餐饮新潮流,开启品牌战略新疆土”为主题,累积展出面积超过五万平米,展品范围共涉及食品饮料、茶与咖啡、烘焙及冰淇淋设备、厨房与餐饮设备、桌面用品及器皿、客房电器及用品、酒店家具及装饰品、布草与纺织品、清洁设备及用品、康体健身及休闲、酒店管理服务及连锁加盟等领域。展会共吸引来自全球四十多个国家与地区的数千家酒店与餐饮供应企业参展以及数十万名专业观众前来参会。新的机遇为更好的给国内外酒店与餐饮供应企业提供一个宣传、展示与投资的交流平台。本届展会的主办方高登商业及相关行业机构定于2017年07月19日-21日在上海新国际博览中心继续召开“2017第三届上海国际酒店与餐饮供应链博览会”。展会将以依托上海独特的地利优势与庞大的市场消费需求为窗口,全力打造成亚太地区顶级影响力的酒店与餐饮供应行业的采购盛会,希望展会的举办能帮助国内外酒店与餐饮供应企业把握创新形式、消费现状及发展趋势,确立正确的企业战略决策。展出大类 食品饮料、茶与咖啡 烘焙设备及物料 冰淇淋设备及物料 餐饮食材、调味品及配料 厨房与餐饮设备、制冷/冷藏设备 桌面用品、餐具与器皿、 客房电器及用品 酒店家具及装饰用品 酒店布草及纺织品[img=,521,389]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705151027_01_3224346_3.jpg[/img] 清洁设备及用品 康体健身及休闲娱乐 酒店管理服务及信息科技 酒店与餐饮连锁加盟目标观众 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等; 酒店与餐饮投资商及加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等。 食品饮料行业的制造商、进口商、贸易商、代理商、经销商及电商、商场、超市和专卖店、消费者以及其他相关人士等。 咖啡厅、酒店和餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等; 免税店、航空公司、铁路公司、邮轮和渡轮公司等。 电子商务行业:酒店与餐饮网站设计师、此类网站的买家等。立即预订展位请立即预订在上海国际进出口食品及饮料展览会,尽早预留最佳位置,争取最大曝光率,领先竞争对手,开拓无限商机。如欲订FBIE CHINA 2017采购交易会展位,或了解更多信息,请立即发电子邮件至609401397@qq.com或通过以下联络方法,预订展位。联系人:赵鑫13681430233 (微信同步)邮箱:609401397@qq.com电话:010-83276132北京爱博国际展览有限公司2017食品饮料展会一览表如下:2017第九届中国国际进出口食品及饮料展览会展览时间:2017年07月19日-21日展览地点:上海新国际博览中心-中国2017第18届上海国际葡萄酒及烈酒展览会展览时间:2017年07月19日-21日展览地点:上海新国际博览中心-中国2017第三届上海国际酒店与餐饮供应链博览会展览时间:2017年07月19日-21日展览地点:上海新国际博览中心-中国(浦东新区龙阳路2345号)FHW CHINA 2017 广州国际特色食品饮料展览会展会时间:2017年9月8-10日 展会展馆:中国进出口商品交易会展览馆(广州.琶洲)

  • 让人喷饭的黑吃黑:移动老总的酒店艳遇

    让人喷饭的黑吃黑:移动老总的酒店艳遇话说珍珠台风即将登陆,险要地区居民须执行敦刻尔克撤退计划。为了保障自身以及全家的生命财产安全,移动老总提前打飞的来到了某大型城市,寻求临时住所。 这座城市虽大,酒店却只有两个。老总迫不得已,随便挑了一家就要入住。大堂经理拿出厚厚一本协议书说:“先生,根据规定,客人必须同意并与酒店签订这个协议,才可以享受我们尊贵的服务。”老总心里来气:“这不是跟我们的招数一样?”随口就问:“那是不是还要选房费,占房费,预付费?”大堂经理像遇见了知音:“您真聪明,的确如此,不过您还忘了猫眼服务费。”“什么叫做猫眼服务费?”“有客人来访,你可以通过猫眼看到对方是谁,这项功能是要收费的。”大堂经理笑容可掬。“*!”移动老总暗骂了一句,“这也太黑了吧。”不过,骂归骂,酒店还是要住的,背后是气势汹汹的珍珠台风,老婆孩子也已经累得脸色发绿,堂堂老总,也不能在这富丽堂皇的酒店里面狼狈不堪。交了预付款,选择了半月居住套餐,拿了房门钥匙,总算暂时安稳下来。一家人正收拾行李,咣咣有人敲门。老总打开门一看,只见一位喷火妙龄少女站在门口,用柔媚撩人的音调问:“先生,需要人陪吗?”老总脸一板:“不需要。”直接关了门,回头一看,老婆正捂着孩子的眼睛,假装做游戏。没过多久,又有人敲门。老婆叮嘱说:“不是交了猫眼服务费吗?先看清楚是谁。”老总透过猫眼望过去,却什么人也没看见。正犯迷糊,敲门声又起。老总猛然把门拉开,门口一名秃头中年不慌不忙的说:“恭喜您,您的房间号码中奖了,只要您交付100元个人所得税,就可以获得万元大奖,详情请咨询528房。”老总毫不犹豫的将秃头中年打发掉,正打算继续收拾行李,房间里的电话响。老总拿起电话,性感的声音传来:“你在干嘛呢?我一个人在房间里好无聊哦,你陪我一会儿好不好?”老总啪的一声挂掉电话,回头就见老婆脸色发紫,战斗指数达到好几百万。老总赶紧陪着笑脸:“这个,我马上让前台处理一下,你先带着孩子去睡一会儿吧。”老婆进了卧室。老总抄起电话直拨前台:“我说你们怎么回事啊,怎么这么多骚扰小广告和电话?你马上处理一下,我这儿不想收到任何骚扰。”酒店的服务员十分礼貌的回答:“对不起先生,目前我们不能针对单一房间进行广告封闭服务,请见谅。”移动老总垂头丧气的挂掉电话,闷声开始收拾行李,其间不断有人敲门,不断有电话响,老总统统不予理会。等收拾完了,老总到门口一看,只见门上贴满了宣传单,“夜间倾诉热线”“少女私密空间”等等摄魂动魄不堪入目的广告令人晕眩,上面留着房间分机号码。老总一边撕扯宣传单,一边冷笑:这些三脚猫把戏,居然在我面前显摆。 忽然看到一张纸条:“尊敬的客人,由于多次敲门不应,电话也无人接听,您已经错过午餐时间,请外出就餐或耐心等候晚餐。多云酒店客服部。”老总捶头顿足,无奈之下,只好带着老婆孩子出去吃饭。临出门的时候,大堂经理笑容可掬的说:“对不起先生,根据规定,您中途离开酒店是需要收费的。”“啊?什么?出门也要收费?”“是的先生。”大堂经理十分礼貌的说,“为了防止可以恶意在门口进进出出,我们不得不采取双向收费策略。”回来之后,一家人闲下来看电视,新闻正在报道珍珠台风登陆之后的惨状。正唏嘘不已,突然跳出几张美女图片,伴随着各种各样的音乐,声称**房间有激情现场可看……好不容易把孩子哄睡了,老总和老婆正欲亲密接触一下,电话又响。老总郁闷的拿起电话,幽怨的女声传来:“想了很久,我终于还是决定离开,我给你的留言放在518房间了,你拨分机过去就可以听到。”老总颤巍巍的挂掉电话,回过头去,就看到老婆一张紫黑紫黑的脸和火山爆发的眼睛。老总赶紧说:“这绝对是广告,不信我们可以拨电话过去证明。”说完就拔了518的分机号码。接通了,甜美的声音传过来:“恭喜你定制了午夜私密热线,本热线月费100元,一次性收取一年费用,将直接在您的入住预付费中实时扣除。”老婆的脸色由黑转绿,差点破口大骂。老总也气愤的不行,立刻拨电话到前台,查问是怎么回事。服务员依然十分礼貌的回答:“对不起先生,这是商家的单方面行为,我们酒店只是代收费。我们现在可以帮你取消服务,但是已经收取的服务费不能退了。”“那我退房可以吗?”“当然可以,但是根据协议,您的预付款是不能退的。”半个月之后,老总一家人神情恍惚惨不忍睹的走出酒店大门,却看见联通老总拖家带口,神情恍惚惨不忍睹的从隔壁酒店走出来。

  • 某酒店的营养早餐,营养不?

    某酒店的营养早餐,营养不?

    据说某酒店营养早餐广受好评。。。宣传是这样的。。。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2014/07/201407061424_505577_2862045_3.jpg实际上没有拍照片,哎。。。http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/default/em09501.gif食物一:油条,5cm左右,4根;食物二:鸡蛋,一个;食物三:黄瓜,一根/油桃,一个(二选一);食物四:小米粥,无限量。。。

  • [资料]酒店常用英语

    欢迎和问候语:1、Good morning(afternoon , evening) , sir(madam)早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。2、How do you do?您好!(初次见面)Glad to meet you .很高兴见到您。3、How are you?您好吗?Fine , Thanks . And you ?很好,谢谢。您好吗?4、Welcome to our hotel (restaurant , shop).欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。5、Wish you a most pleasant stay in our hotel .愿您在我们宾馆过得愉快。6、I hope you will enjoy your stay with us.希望您在我们宾馆过得愉快。(客人刚入店时)I hope you are enjoying your stay with us.希望您在我们宾馆过得愉快。(客人在饭店逗留期间)I hope you have enjoyed your stay with us.希望您在我们宾馆过得愉快。(客人离店时)7、Have a good time!祝您过得愉快!电话用语:8、**hotel , front desk . Can I help you?**饭店,前厅。您找谁?9、Sorry , I’ve dialed the wrong number .对不起,我拨错号了。10、May I speak to your general manager?能和你们总经理说话吗?Speaking.我就是。11、Sorry , he is not in at the moment .对不起,他现在不在。Would you like to leave a message ?您要留口信吗?12、Pardon.对不起,请再说一遍,好吗?I beg your pardon.对不起,请再说一遍,好吗?祝贺语:13、Congratulations!祝贺您!14、Happy birthday!生日快乐!15、Happy new year!新年快乐!16、Merry Christmas!圣诞快乐!17、Have a nice holiday!假日快乐!18、Wish you every success!祝您成功!答谢和答应语:19、Thank you (very much) .谢谢您(非常感谢)。20、Thank you for your advice (information , help)感谢您的忠告(信息、帮助)。21、It’s very kind of you .谢谢,您真客气。22、You are welcome .不用谢。23、Not at all.不用谢。Don’t mention it .不用谢。24、It’s my pleasure .非常高兴为您服务。(With pleasure.)(My pleasure.)25、I am at your service .乐意为您效劳。26、Thank you for staying in our hotel.感谢您在我们酒店下榻。27、I’m sorry .很抱歉。28、Excuse me .对不起。29、I’m sorry ,It’s my fault.很抱歉。那是我的过错。30、Sorry to have kept you waiting .对不起,让您久等了。31、Sorry to interrupt you .对不起,打扰您了。32、I’m sorry about this.对此表示抱歉。33、I apologize for this.我为此道歉。34、That’s all right.没关系。35、Let’s forget it.算了吧。征询语:36、Can(May)I help you?我能帮您什么吗?Yes, please.好的。37、What can I do for you .我能为您干点什么?38、Is there anything I can do for you ?有什么能为您效劳的吗?39、Just a moment , please.请稍等一下。40、May I use your phone?我能借用您的电话吗?Certainly.当然可以。Yes, of course .当然可以。指路用语:41、Go upstairs/downstairs.上楼/下楼。42、It’s on the second (third) floor .在二(三)楼。43、Excuse me.对不起。Where is the washroom (restroom, elevator)?请问盥洗室(休息室、电梯)在哪儿?This way ,please.请这边走Turn left /right.往左转/右转。45、It’s in the lobby near the main entrance.在大厅靠近大门。46、It’s in the basement at the end of the corridor.在地下室走廊尽头。提醒用语:47、Mind/(Watch)your step.请走好。48、Please be careful.请当心。49、Please don’t leave anything behind.请别遗忘您的东西。50、Don’t worry.别担心。51、Take it easy.放心好了。52、Please don’t smoke here.请不要在这边抽烟。 告别语:53、Goodbye.再见。54、See you late.再见。55、Good night .晚安。56、See you tomorrow.明天见。57、Goodbye and thank you for coming.再见,谢谢您的光临。58、Goodbye and hope to see you again.再见,希望再见到您。59、Have a nice trip!一路平安![img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=18788]酒店常用英语[/url]

  • 【原创大赛】在酒店举办出阁宴引发的一起食物中毒事件调查分析

    在酒店举办出阁宴引发的一起食物中毒事件调查分析摘要:2013年12月28日,我市某区一酒店发生一起食物中毒,共造成79人中毒,无死亡病例,根据中毒患者临床表现,流行病学调查和实验室检测结果,判定是一起由肠炎沙门氏菌和蜡样芽胞杆菌病原体引起的混合细菌性食物中毒。总结:酒席一般参加人数较多,规模大,菜肴多,承办单位其容器、用具、餐具、人员等远远超过平时所需,处于超负荷运转状态。另外,这种大型酒席,由于供应时间集中,各种食物必须提前10-30小时开始准备,尤其是冷盘菜食物制作后不需再加热直接食用,在温度、湿度适宜条件下,一有污染,细菌迅速生长繁殖,所以这种大型酒席制作过程本身存在的多环节易受污染,长时间的食物暴露是食物中毒发生的另一潜在因素。

  • 【分享】星级酒店评定标准

    中华人民共和国星级酒店评定标准-------------------------------------------------------------------------------- 旅游饭店星级的划分与评定前 言本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下:a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”,并按国际惯例明确了旅游饭店的定义;b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年,取消了星级终身制,增加了预备星级(见5.2);c)明确了星级的评定规则(见7.5),增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容(见7.5.3);d)对餐饮服务的要求适当简化(原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间(见6.1.8);f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类,删去了原有部分内容,增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容(见6.7);g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求,增加整体舒适度等内容(见附录A中的3.12、4.21和5.5);h)借鉴一些国家的做法,增设了“白金五星级”(见3.2和6.6)。本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录,附录D为资料性附录。本标准由国家旅游局提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会(CSBTS/TC 210)归口。本标准起草单位:国家旅游局质量规范与管理司。本标准主要起草人:张润钢、杨强、周政、贺静、戴斌。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——GB/T 14308-1993;——GB/T 14308-1997。1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)GB/T10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游设施与服务符号 (GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准:3.1 旅游饭店 tourist hotel能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。3.2 星级 star-rating用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。3.3预备星级 probationary star-rating作为星级的补充,其等级与星级相同。4 符号星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。5 总则5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致,饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体,评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。5.2 饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。5.3 除非本标准有更高要求,饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。

  • 酒店毛巾pH值超标,能否放心使用?

    [align=center][b] 酒店毛巾pH值超标,能否放心使用?[/b][/align][align=center][b]国联质检材料室——崔妍[/b][/align]一、引言随着人们的生活水平提高了,消费水平也提高了,旅游可以让人从忙碌的工作中得到休息,也可以开拓人们的视野,经济繁荣带来日益庞大的旅游“人潮”,美好自然让更多的人舒缓压力、赏心悦目。外出旅游少不了住酒店,一直有很多新闻报道酒店床上用品、洗浴巾类用品pH值超标,也有很多记者实地考察试验证明不少酒店毛巾、床单pH值超过10 。二、重要性 许多不正规的洗涤公司为了自己的方便用火碱勾兑洗涤剂洗出白床单,有时为了节约成本和节省时间并不会用清水漂洗很多次,导致洗涤过的毛巾、床单等有氢氧化钠残留,所以有些人住酒店后,会出现皮肤病。人体体液的pH值为7.4,呈弱碱性。当接触了碱性更大的毛巾、床单时,微小的碱性颗粒残留在人体皮肤上,经汗液中和,很容易引起过敏,产生灼热感,发痒、发红。由于皮肤的PH偏酸性,皮肤屏障有酸碱中和作用。如果布草pH值偏高,长期使用就容易得皮肤病或者使原有的皮肤病加重,诱发瘙痒、湿疹、特应性皮炎等。碱性太强超过皮肤耐受能力还会引起接触性皮炎。所以pH值是直接接触皮肤的纺织产品一项非常重要的指标。三、示例 1.根据GB/T 7573-2009 纺织品 水萃取液pH值的测定 中的步骤进行实验,仪器使用雷磁雷磁PHS-3C型pH计,精度为0.01,对样品进行不同的前处理测其pH值,进行对比得出结论。2.样品取洗涤公司洗涤过的酒店白毛巾。3.雷磁PHS-3C型pH计在使用前需要进行标定,通常情况下使用两种不同的标准缓冲溶液校正电极,然后测量第三种标准缓冲溶液,将测量值与该溶液对应温度下的标准pH值进行比对。标准缓冲溶液通常使用0.05mol/L邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液(pH4.0)、0.08mol/L磷酸二氢钾和磷酸氢二钠缓冲溶液(pH6.9)、0.01mol/L四硼酸钠缓冲溶液(pH9.2),用4.0pH和9.2pH进行标定,测量6.9pH与标准值比对。4.数据[align=center]样品不经处理直接测量的pH值[/align][table][tr][td][align=center]样品编号[/align][/td][td][align=center]第一次测试[/align][/td][td][align=center]第二次测试[/align][/td][td][align=center]修正系数[/align][/td][td][align=center]平均值[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-1[/align][/td][td][align=center]9.28[/align][/td][td][align=center]9.26[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]9.27[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-2[/align][/td][td][align=center]9.03[/align][/td][td][align=center]9.03[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]9.03[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-3[/align][/td][td][align=center]9.10[/align][/td][td][align=center]9.09[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]9.09[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均pH值[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]9.1[/align][/td][/tr][/table][align=center] [/align][align=center]样品经过一次清水洗涤测量的pH值[/align][table][tr][td][align=center]样品编号[/align][/td][td][align=center]第一次测试[/align][/td][td][align=center]第二次测试[/align][/td][td][align=center]修正系数[/align][/td][td][align=center]平均值[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-1[/align][/td][td][align=center]8.86[/align][/td][td][align=center]8.84[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.85[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-2[/align][/td][td][align=center]8.90[/align][/td][td][align=center]8.91[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.90[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-3[/align][/td][td][align=center]8.88[/align][/td][td][align=center]8.78[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.83[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均pH值[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]8.9[/align][/td][/tr][/table][align=center] [/align][align=center]样品经过两次清水洗涤测量的pH值[/align][table][tr][td][align=center]样品编号[/align][/td][td][align=center]第一次测试[/align][/td][td][align=center]第二次测试[/align][/td][td][align=center]修正系数[/align][/td][td][align=center]平均值[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-1[/align][/td][td][align=center]8.32[/align][/td][td][align=center]8.42[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.37[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-2[/align][/td][td][align=center]8.64[/align][/td][td][align=center]8.67[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.65[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-3[/align][/td][td][align=center]8.52[/align][/td][td][align=center]8.57[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.54[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均pH值[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]8.5[/align][/td][/tr][/table]5.结果根据GB 18401-2010 国家纺织产品基本安全技术规范 中5.1规定,直接接触皮肤的纺织产品pH值应在4.0~8.5 。经过以上三个实验可以得出结论:经过两次清水洗涤毛巾的pH值有明显下降。所以使用酒店毛巾前可以先用清水漂洗几遍,便可放心使用。另外,毛巾是一个需要反复水洗的产品,离开产品使用的标准没有实际意义。标准中关于毛巾的吸水性、脱毛率的测试均是模拟毛巾的实际使用,按照GB/T8629—2001《纺织品试验用家庭洗涤和干燥程序》的手洗程序,先水洗后再行测试的。因此,建议毛巾的pH值测试前也加入水洗程序,以使测试结果真实地反映毛巾使用中的品质变化。四、仪器维护和使用心得1.仪器的测量电极插座必须保持干燥,特别不能接触任何化学药品,仪器不用时必须将短路插头插入插座,防止灰尘及水汽侵入。2.电极的玻璃泡不能用手或者任何物品擦拭,更不能与任何硬物接触,否则会使电极的敏感玻璃泡失效。3.很多人在测量结束后图省事或者根本不知道,将电极浸泡在蒸馏水中,这样很容易损伤电极,正确做法是在测量结束后,及时将电极清洗干净并将保护瓶套上,电极套内应放少量外参比补充液,以保持电极球泡的湿润。4.外参比溶液为3mol/L氯化钾溶液。称取55.9g分析纯氯化钾,用去离子水配成250ml溶液,摇匀后使用。[align=right][b]国联质检材料室——崔妍[/b][/align][align=right] [/align]

  • 大水无情,喜来登酒店也难免遭殃!

    大水无情,喜来登酒店也难免遭殃!

    [b][color=#cc0000]大水无情,喜来登酒店也难免遭殃!这真是喜来登了![/color][color=#cc0000][img=,500,667]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2020/09/202009052254165289_8336_1841897_3.jpg!w500x667.jpg[/img][/color][/b]

  • 酒店毛巾pH值超标,能否放心使用?

    [align=center][b]酒店毛巾pH值超标,能否放心使用?[/b][/align][align=center][b]国联质检材料实验室:崔妍[/b][/align] 随着收入水平的提高,人们更加注重生活品质和精神体验,旅游成为新的消费热点。酒店住宿是旅游的一个重要组成,直接影响旅游的品质,但是关于酒店床上用品、洗浴巾类用品质量安全的负面报道层出不穷。 其中PH值超标更是会直接诱发皮肤病。人体体液呈弱碱性pH值为7.4,当接触了碱性更大的毛巾、床单时,微小的碱性颗粒残留在人体皮肤上,经汗液中和引起灼热感、发痒、发红的过敏反应,长期使用就容易得皮肤病或者使原有的皮肤病加重。 很多记者实地考察试验发现不少酒店毛巾、床单pH值超标达到10。究其根源是洗涤公司为了降低成本使用火碱勾兑洗涤剂漂洗床垫,并且清水漂洗次数不够导致洗涤过的毛巾、床单等有氢氧化钠残留。 实验室通常根据GB/T7573-2009《纺织品水萃取液pH值的测定》 规范使用雷磁PHS-3C型pH计,精度达到0.01,对样品进行不同的前处理测pH值,进行对比得出结论。雷磁PHS-3C型pH计在使用前需要进行标定,通常情况下使用两种不同的标准缓冲溶液校正电极,然后测量第三种标准缓冲溶液,将测量值与该溶液对应温度下的标准pH值进行比对。标准缓冲溶液通常使用0.05mol/L邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液(pH4.0)、0.08mol/L磷酸二氢钾和磷酸氢二钠缓冲溶液(pH6.9)、0.01mol/L四硼酸钠缓冲溶液(pH9.2),用4.0pH和9.2pH进行标定,测量6.9pH与标准值比对。 下面是国联质检实验室进行的实验测量:[align=left]表1样品不经处理直接测量的pH值[/align][table][tr][td][align=center]样品编号[/align][/td][td][align=center]第一次测试[/align][/td][td][align=center]第二次测试[/align][/td][td][align=center]修正系数[/align][/td][td][align=center]平均值[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-1[/align][/td][td][align=center]9.28[/align][/td][td][align=center]9.26[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]9.27[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-2[/align][/td][td][align=center]9.03[/align][/td][td][align=center]9.03[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]9.03[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-3[/align][/td][td][align=center]9.10[/align][/td][td][align=center]9.09[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]9.09[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均pH值[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]9.1[/align][/td][/tr][/table][align=left][/align][align=left]表2样品经过一次清水洗涤测量的pH值[/align][table][tr][td][align=center]样品编号[/align][/td][td][align=center]第一次测试[/align][/td][td][align=center]第二次测试[/align][/td][td][align=center]修正系数[/align][/td][td][align=center]平均值[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-1[/align][/td][td][align=center]8.86[/align][/td][td][align=center]8.84[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.85[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-2[/align][/td][td][align=center]8.90[/align][/td][td][align=center]8.91[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.90[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-3[/align][/td][td][align=center]8.88[/align][/td][td][align=center]8.78[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.83[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均pH值[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]8.9[/align][/td][/tr][/table][align=left][/align][align=left]表3样品经过两次清水洗涤测量的pH值[/align][table][tr][td][align=center]样品编号[/align][/td][td][align=center]第一次测试[/align][/td][td][align=center]第二次测试[/align][/td][td][align=center]修正系数[/align][/td][td][align=center]平均值[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-1[/align][/td][td][align=center]8.32[/align][/td][td][align=center]8.42[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.37[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-2[/align][/td][td][align=center]8.64[/align][/td][td][align=center]8.67[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.65[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]样1-3[/align][/td][td][align=center]8.52[/align][/td][td][align=center]8.57[/align][/td][td][align=center]0.2[/align][/td][td][align=center]8.54[/align][/td][/tr][tr][td][align=center]平均pH值[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]/[/align][/td][td][align=center]8.5[/align][/td][/tr][/table] 根据GB18401-2010国家纺织产品基本安全技术规范 中5.1规定,直接接触皮肤的纺织产品pH值应在4.0~8.5。经过以上三个实验可以得出结论:经过两次清水洗涤毛巾的pH值有明显下降。 所以使用酒店毛巾前可以先用清水漂洗几遍,便可放心使用。 另外,毛巾是一个需要反复水洗的产品,离开产品使用的标准没有实际意义。标准中关于毛巾的吸水性、脱毛率的测试均是模拟毛巾的实际使用,按照GB/T8629—2001《纺织品试验用家庭洗涤和干燥程序》的手洗程序,先水洗后再行测试的。因此,毛巾的pH值测试前也加入水洗程序,可以使测试结果真实地反映毛巾使用中的品质变化。[align=right][b]国联质检材料实验室:崔妍 [/b][/align]

  • 【转帖】酒店小姐的幽默

    酒店小姐的幽默 1.同事到外地出差,当地的同事热情好客,当晚便在一特色酒店的包间设宴接风。男男女女十几个人落座后便不停的聊天,只有一个人在点菜。点好了,征求大伙儿意见:“菜点好了,有没有要加的?”    这种情况,我们在北京一般是让小姐把点过的菜名儿报一遍。于是一位北京的哥们儿说:“小姐,报报。”    小姐看了他一眼,没动静。    “小姐,报一下!”哥们儿有点儿急了。    小姐脸涨得通红,还是没动静。    “怎么着?让你报一下没听见?”哥们儿真急了。    一位女同事赶紧打圆场:“小姐,你就赶紧挨个儿报一下吧,啊。”    小姐嗫嚅着问:“那,那……就抱女的,不抱男的行吗?”    “噗!”边上一位女同事刚喝的一大口茶全喷前边人身上了。十几个人笑做一团,小姐更是不知所措。2.上菜了,先上一个拌拉皮儿。一大盘拉皮儿端上来,接着是几碟儿配料、酱汁儿什么的。小姐上菜的时候没留神,一滴酱汁儿洒在一位哥们儿的裤子上了。那哥们儿也是成心逗闷子,假装阴沉着脸问小姐:“怎么办呀?”    小姐很冷静地说:“怎么办都行。”    “那你说怎么办?”    “您想怎么办就怎么办?”    “那你们这儿一般是怎么办的?”    “要不俺帮您办?”    “好呀。”    只见小姐麻利的把几碟儿配料、酱汁儿一股脑倒在拉皮儿上,一手拿筷子,一手拿    勺子,刷刷几下就拌好了。然后对那哥们儿说:“先生,拌好了,可以吃了。”    哥们儿努着眼珠子瞪着那盘子拉皮儿半天没说话,另一位同事替他跟小姐说了声“谢谢“ 3.上主菜了——烧羊腿,一大盘肉骨头,一碟子椒盐儿。一位北京哥们儿酷爱这口儿,    毫不客气的抓起一羊腿,咔嚓就是一口,呱唧呱唧的大吃起来。小姐一见,说道:    “先生,这个要蘸着吃。”    哥们儿将信将疑的看了看小姐,又看了看当地的同事。当地的同事说:“蘸着吃好吃一些。”    哥们儿于是拿着羊腿站起来,咔嚓又是一口。    小姐赶紧过来问:“先生,您有什么需要吗?”    “啊?没有啊。”    “那请您坐下来吃。”    哥们儿嘀咕着坐下来,看了看大伙儿,茫然若失。小心翼翼的把羊腿拿到嘴边,小心翼翼的咬了一口。    小姐又说:“先生,这个要蘸着吃。”    哥们儿腾地一下站起来,挥舞着羊腿怒气冲冲的嚷:“又要站着吃,又要坐着吃,到底怎么吃!?”   4.酒菜满席,领导跚跚而来。    满座起身相迎,一片寒喧之声。    旁边侍宴的小姐甚美,新来,经验不丰,颇有些紧张。    众人落座,有人招呼:“小姐,茶!”    小姐忙近前用手指点:“1、2、3、4、5、6、7,共七位!”    众人哂笑,领导补充曰:“倒茶!”    小姐忙又“倒查”了一遍:“7、6、5、4、3、2、1,还是七位。”    有人发问:“你数什么呢?”    小姐犹豫了一下小声答道:“我属狗。”    众人怒,急呼:“叫你们经理来!”,经理入,垂手讪笑,问:“诸位,传我何事?”    领导曰:“别多问,去查查这位小姐年龄属相。”    经理纳闷,依命而行,旋来回复:“18岁,属狗!”    领导大笑,众人大笑。领导海量不做追究,众人雅量不便追究。 5.酒过三旬,上来一道菜:“清炖王八!”    众人皆喜,然未忘规矩,有人以箸拨王八头曰:“领导动动,领导动动!”    领导看着被拨得乱颤的鳖头,心中不悦,既不愿谐了此言的尾音又不愿违了众人美意,于是乎持勺酌汤,曰:“好,好!大家请随意。”    又有人奉称曰:“对――王八就该喝汤!”领导气得几乎喷饭。    未几,汤将尽,有物圆圆浮出,问:“小姐,这是什么?”    小姐忙答:“是王八蛋。”众人又惊喜:“领导先吃,领导先吃!”    这此领导没听到“晦气”之言,甚悦,唤小姐:“给大家分分!”    良久,小姐不动,领导怒问:“怎么,这也分不清楚吗?”    小姐为难的说:“七个人,六个王八蛋,您叫我怎么分啊?”    众人听罢,个个伸脖瞪眼,满口美食,难以下咽。`

  • 【原创大赛】在酒店举办出阁宴引发的一起食物中毒事件调查分析

    摘要:2013年12月28日,我市某区一酒店发生一起食物中毒,共造成79人中毒,无死亡病例,根据中毒患者临床表现,流行病学调查和实验室检测结果,判定是一起由肠炎沙门氏菌和蜡样芽胞杆菌病原体引起的混合细菌性食物中毒。总结:酒席一般参加人数较多,规模大,菜肴多,承办单位其容器、用具、餐具、人员等远远超过平时所需,处于超负荷运转状态。另外,这种大型酒席,由于供应时间集中,各种食物必须提前10-30小时开始准备,尤其是冷盘菜食物制作后不需再加热直接食用,在温度、湿度适宜条件下,一有污染,细菌迅速生长繁殖,所以这种大型酒席制作过程本身存在的多环节易受污染,长时间的食物暴露是食物中毒发生的另一潜在因素。

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