糖度检测仪标准

【碳酸饮料必备】ATAGO(爱拓）全自动二氧化碳糖度检测仪——CooRe 酷尔瑞【产品介绍】ATAGO（爱拓）全新力作——全自动二氧化碳糖度检测仪CooRe 酷尔瑞，专为碳酸饮料而设计，同时检测碳酸饮料的二氧化碳(CO2)和糖度，与传统“手摇法”不同，CooRe 酷尔瑞实现穿刺与检测与一体设计，直接对瓶（罐）穿刺，把样品吸入样品腔，内置样品搅拌器，无需人为对样品摇晃，保证摇晃力度均匀，一机同时测量多种数据（CO2浓度，压力，白利度（Brix）、温度），通过建立标准曲线，根据转换系数，把测量压力值自动转换成CO2浓度值并显示出来，免去查表手续，更可同时测量样品的白利度（Brix），非常适合碳酸饮料（汽水），尤其适合研发部门、质检部门使用，便携式设计，既可用于实验室，也可以现场测量。 碳酸饮料二氧化碳糖度检测仪——“CooRe”（酷尔瑞） 是ATAGO（爱拓）公司的最新力作，可同时测量碳酸饮料或者啤酒中的二氧化碳含量、可溶性固形物（Brix）含量、压力和温度，具有精度准确、测试稳定性好的特点，是一款值得信赖的二氧化碳糖度检测仪。【产品型号】CooRe 酷尔瑞 【货号】9332 【测量项目】二氧化碳浓度CO2 （自动温度补偿） 白利度 Brix （自动温度补偿） 压力 温度【测量范围】白利度Brix : 0.00 ～ 20.00 ％ 二氧化碳浓度CO2 ： 　 0.000 ～ 12.000 vol. 　 0.000 ～ 24.000 ×10-6 kg/cm3 　 0.000 ～ 24.000 g/L 压力： 　 0.00 ～ 10.00 bar 　 10 ～ 10000 mbar 　 0.000 ～ 145.000 psi 　 0.000 ～ 1.000 MPa 　 0 ～ 1000 kPa 温度： 　 0.0 ～ 30.0 ℃ 　 32.0 ～ 86.0 ℉ 　 273 ～ 303 K 【分辨率】白利度Brix：0.01% 二氧化碳浓度CO2 ： 　0.001 vol. 　0.001 ×10-6 kg/ cm3 　0.001 g/L 压力 　0.01 bar 　10 mbar 　0.001 psi 　0.001 MPa 　1 kPa 温度 　 0.1 ℃ 　 0.1 ℉ 1 K【测量精度】Brix: ±0.05％压力: ±1.0％（20℃）温度: ±1℃【重复性】Brix: ±0.02％ 压力: ±0.3％（at F.S. 20℃） 【温度补偿范围】Brix 白利糖度: 5.0 to 30.0℃ CO2 二氧化碳浓度: 0 to 25℃ 【样品温度】0 to 30℃（保证精度允许范围: 5.0 to 25.0 ℃）【压力传感器】隔膜泵，压力表【折光仪光源】LED （近似D线）【搅拌法】磁力搅拌器【温度传感器】铂薄膜温度传感器（折射仪/压力传感器各一个）【样品体积】100ML （压力腔容积：20ML）【测量时间】大约60秒【电源】AC 100至240V【功率】50VA【国际防护等级】IP 65 *仅适用于USB终端和电源端盖开启时（或连接交流源时）【尺寸和重量】40.5*21*45cm 13kg（含电源）【数据输出】 USB存储器【环境温度/湿度】 温度0.0 ～ 40.0 ℃湿度30～80%【选配件】RE-74840 锂电池 RE-79424 过滤装置RE-79425 滤芯 RE-99440 干燥剂（100g）RE-99441 后盖固定螺丝RE-78068 延长排水管 *尼龙管（ф4，长度1m）和连接套件RE-99442 CooRe穿刺装置压杆专用润滑油 【测量步骤】1.设置样品。2.压下手柄，穿刺装置刺穿容器。3.点击“START”，开始测量。创新点：一机同时测量碳酸饮料的二氧化碳含量和白利度（糖度），自带样品搅拌器，无需使用传统的”手摇法”，有效消除人为摇晃力度误差，更能确保测量结果的准确性。 ATAGO（爱拓）二氧化碳糖度检测仪CooRe酷尔瑞

新一代CooRe® CO2糖度检测仪与折光法技术相结合，从而大大提高工作效率。 新一代CooRe® CO2糖度检测仪可随时随地进行测量，无需手动式晃动。 无论是实验室还是生产车间，快速、准确的测量值都十分重要，否则会影响研发成果的可靠性和最终产品的品质。 近日，ATAGO成立于1940A，源自日本生产，宣布推出新一代CooRe® CO2糖度检测仪——基于常规手提式摇晃时设计，与传统仪器不同，解放了前者需密集摇晃的动作。这种研发设计能够方便、顺畅地穿刺并适应于测量多种尺寸瓶装和罐装样品, 解决饮料行业中质量保证部、产品开发部对密集手动摇晃动作的烦恼以及不受测量员操作而影响测量值。 “全自动二氧化碳糖度检测仪”无需摇晃机器简单两个按健 就能同步测量两个数据！ 实际尺寸对比图 关于ATAGO（爱拓）中国分公司 ATAGO（爱拓）中国隶属于ATAGO CO .,Ltd ,ATAGO（爱拓）在中国工商注册的公司全称为广州市爱宕科学仪器有限公司，于2011年在中国广州正式成立并运行。运行至今，ATAGO（爱拓）中国分公司已陆续在上海、天津、厦门、重庆西部地区成都开设办事处，并于2011在广州总部专门设立维修工程部，及时快速处理产品线上的 折射仪、粘度计、折光仪、旋光仪、饮料气体等技术指导工作。 想获取“全自动二氧化碳糖度检测仪”更多活动和技术信息吗？关注“ATAGO爱拓”微信公众号订阅号，了解更多。

猕猴桃亦称奇异果，含有多种微量元素和丰富的有机物，营养价值高且口感酸甜，拥有“水果之王”的美誉。糖度是猕猴桃主要的内部参数之一，猕猴桃内部品质参数直接影响其口感，也是决定猕猴桃采摘时间及储存时间的重要指标，猕猴桃的糖度中85%左右的成分是可溶性固形物，因此常用的传统糖度检测方法是采用折射仪测量被挤出的果汁中的可溶性固形物含量来反映糖度值，该方法繁琐、耗时且破坏样本，无法实现快速的工业化检测。高光谱成像技术因其信息量大、光谱分辨率高、操作方便等特点，已广泛用于如苹果、樱桃、柿子、芝麻菜、梨、荔枝等]果蔬内部参数的无损检测。1 实验部分1.1 材料实验材料为某猕猴桃基地现采的“红阳”猕猴桃。选取120个大小相近、表面无损伤和疤痕的猕猴桃样本并依次编号，静置于实验室24h,等待采集其高光谱图像并随后测量其糖度，实验期间的环境温度(26±1)℃。1.2仪器与设备本实验应用了400-1000nm的高光谱相机，可采用杭州彩谱科技有限公司产品FS13进行相关研究。光谱范围在400-1000nm，波长分辨率优于2.5nm，可达1200个光谱通道。采集速度全谱段可达128FPS，波段选择后最高3300Hz（支持多区域波段选择）。1.3高光谱图像信息采集高光谱分选仪预热30 min后开始采集图像，以保证采集时的环境温度和光源强度在采集初期和后期保持一致。将标准白板的高度调整至与猕猴桃样本在同一焦面上，光谱相机曝光时间为13.5ms,样本平台与镜头的距离为170mm,电控移动平台前进距离为11 cm,其前进速度及回退速度分别为0.46和5cms¹ 。1.4猕猴桃糖度测定采集完所有样本的高光谱图像后，当天进行并完成猕猴桃糖度测定。根据行业规定，常以猕猴桃赤道部位的糖度来代表整体糖度，参照NT/T2637—2014《水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定-折射仪法》,对每个猕猴桃样本依次将其赤道上的果皮削掉，取出适量果肉压汁，随后用一次性滴管将汁液滴到SKY107手持式糖度折射仪的检测槽中，读出该样本的糖度理化值示数。每个样本以两次平行测定结果的算术平均值作为该样本的糖度理化测量值。1.5 高光谱数据的提取采用Spec View软件对猕猴桃样本的原始高光谱图像进行黑白校正，利用ENVI5.1软件从校正后的图像中选择猕猴桃整个赤道区域作为感兴趣区域并提取光谱，以ROI区域的平均光谱作为此猕猴桃的原始光谱信息，如图2(a)所示。由图2(a)可知，原始光谱曲线的首尾两端存在明显噪声，故选取每个样本400～1000 nm波长范围内的高光谱信息作为有效光谱，如图2(b)所示，该范围共计237个波长。1.6模型评价利用5个指标值即校正集的相关系数(Rc)及其均方根误差(RMSEC)、预测集的相关系数(Ro)及其均方根误差(RMSEP)、相对分析误差(RPD)来评价模型的预测性能。其中，Rc和Rp越接近于1,表明模型的稳定性及拟合度越高；RMSEC和RMSEP越接近于0,表明模型的预测能力越强；RPD定义为样本的标准差与其均方根误差之比，若RPD1.4,模型对样本无法实施预测，1.4≤RPD1.8,模型可对样本进行粗略预测，1.8≤RPD2.0,模型可对样本进行较好预测，RPD≥2,模型可对样本进行极好预测]。2 结果与讨论2.1样本划分对120个猕猴桃样本利用拉依达准则方法进行异常值的判别和剔除，结果显示无异常值，随后将其按照3:1比例用KS(Kennard-Stone )算法将其划分为90个校正集样本、30个预测集样本，猕猴桃样本糖度测量值结果见表1。2.2光谱及预处理为了减少提取的光谱数据中掺杂的噪声和光谱倾斜，以便提高光谱分辨的灵敏度，进行合理的光谱预处理是必要的。利用多元散射校正、标准正态变量变换、直接正交信号校正等3种方法对有效光谱进行预处理，并分别建立对应的ELM预测模型，其预测结果见表2。由表2可知，DOSC-ELM模型的Rc和Rr值最大且RMSEC和RMSEP值最小，预测效果好，故后续均基于DOSC预处理方法进行。DOSC方法通过将光谱矩阵与待测浓度矩阵正交，在不损害数据结构特性的前提下滤除原始光谱中与糖度不相关的信息，保留最相关的信息用于构建预测模型。DOSC预处理前的校正集和预测集的光谱反射率分别如图3(a)和图3(c)所示，DOSC预处理后的校正集和预测集的光谱反射率分别如图3(b)和图3(d)所示。从图3可知，相较于未经过预处理的高光谱图像，DOSC预处理后的光谱图像线条更加紧密，图3(b)和图3(d)中所凸起的波峰也反映了预处理后的光谱数据与待测成分即糖度的相关性得到了良好的提升。DOSC预处理前后各高光谱波段与猕猴桃糖度的相关系数如图4所示。通常相关系数0.5≤|r2.3.2 基于CARS的特征光谱变量提取对预处理后的光谱用CARS算法提取特征光谱变量时，设定蒙特卡罗采样50次，采用5折交叉验证法。图7(a)为呈现指数衰减函数的选择过程，特征光谱变量的数量随着采样次数的增加先迅速下降然后平缓减少，具有“粗选”和“精选”2个特征。由图7(b)可知，随着Monte-Carlo采样次数的增加，内部交叉验证均方根误差(RMSECV)呈先缓慢减小后陡然增大的趋势，这是由于选择过度而移除了富含信息的关键变量，导致模型的预测性能下降。图7(c)是特征光谱变量随着采样次数变化的回归系数路径图，当图7(b)中RM-SECV值达到最小值时，各特征光谱变量的回归系数位于图7(c)中的“*”所在的垂直线位置，此时采样运行5次，最终提取出49个特征光谱变量。3结论以“红阳”猕猴桃为研究对象，本文利用高光谱成像技术结合不同特征光谱变量提取方法构建不同模型，对猕猴桃糖度进行无损检测。研究结果如下：(1)对猕猴桃原始有效光谱分别采用MSC,SNV和DOSC预处理后，结合ELM模型的预测结果，分析不同预处理方法对模型预测精度的影响，对比结果显示DOSC预处理效果最好。(2)对DOSC预处理后的光谱分别采用一次降维、一次组合降维和二次组合降维共7种特征提取方法，提取到的特征光谱变量个数分别为49,9,8,58,55,11和19,占全光谱波段的20.7%,3.8%,3.4%,24.5%,23.2%,4.6%和8%。

正值金秋时节，我国是世界第一水果生产大国，在国内，高档水果市场也被国外水果垄断，其中一个很重要的原因是品种混杂、质量优劣不齐，苹果采收后，由于大小、成熟度和商品性的不同，应进行分级，其中糖度和酸度是评价苹果成熟度的重要指标，而这些指标难以从外部进行鉴别，传统的检测方法往往采用抽样方式的物理和化学检测，化学方法大多存在分析过程比较复杂、耗时长、检测费用高、技术条件复杂、难于实现即时监控及需要破坏样品等缺点。 市场上的农产品越来越多样化，生产者除了要保持农产品的新鲜度外，还要确保有好的口感和营养价值，因此，糖度达到18% （Brix）红苹果的奥秘，一种快速有效的无损检测方法：水果无损测糖仪 测定糖度达高达18% （Brix）才进行上架销售，只为那一口最佳糖度口感。水果无损测糖仪检测时间仅需数秒钟，实现水果糖度的快速测定，对水果生产，特别是水果加工质量的控制，具有十分重要的作用。 苹果作为一个常见水果，一般直接食用或者制作成派的馅料。水果无损测糖仪还可适用于西点师傅制作水果甜品或西餐甜品时所需的水果测量；苹果树种植的过程中，为了保证上市的苹果是色香味俱全的优良水果，那么就需要使用水果无损测糖仪给苹果测糖度，确定其糖度是否达标；水果无损测糖仪，体积小，在果园中非常便于携带，帮助确定合适的采摘时期，保证苹果的口感，提高产品在水果市场中的竞争力。

4月15日，国家知识产权局发布了第二十三届中国专利奖评审结果公示，公示期为2022年4月15日至4月21日。其中，华东交通大学专利项目“一种光照参数可调的近红外水果糖度无损检测装置”成果入选第二十三届中国专利优秀奖。该奖项为华东交通大学首个、本年度江西省教育系统唯一一个获奖项目。序号专利号专利名称专利权人发明人493ZL201310427643.X一种光照参数可调的近红外水果糖度无损检测装置华东交通大学刘燕德,周延睿,孙旭中国专利奖由中国国家知识产权局和世界知识产权组织共同主办，是中国唯一的专门对授予专利权的发明创造给予奖励的政府部门奖，得到联合国世界知识产权组织（WIPO）的认可。该奖项重在强化知识产权创造、保护、运用，推动经济高质量发展，鼓励和表彰为技术（设计）创新及经济社会发展做出突出贡献的专利权人和发明人（设计人）。

ATAGO提供可靠的光学和红外测试解决方案，应用覆盖食品，饮料，制药，化工及其他多种工业领域。如下是ATAGO无损非破坏（红外）糖度计的产品知识： Q：可测量哪种水果？A：苹果。未来规划（梨，番茄，桃子等等） Q：果皮颜色会影响测量结果吗？（红/绿苹果）A：不受颜色影响。 Q：水果生长过程中可以评定成熟度？A：可对水果进行全程种植监测。直接把仪器样品台贴合树上果实表面即可测出糖度，无需采摘。 Q：可否测量有关苹果加工类产品的糖度？A：可对水果进行全程种植监测。直接把仪器样品台贴合树上果实表面即可测出糖度，无需采摘。 Q：测量前需要对水果作哪些准备工作？A：无需切开果实，无需掰开，无需榨汁。 Q：可否测量有关苹果加工类产品的糖度？A：包装类产品可使用便携式糖度计PAL-O或者便携式糖酸一体机，详情可与ATAGO中国分公司联系。 Q：测量同一个果实出现不同数值？A：苹果糖度取决于日照时间和日照面积等因素，糖度读数只针对苹果与样品台接触面的数值。 Q：水果温度会影响测量吗？A：先让无损非破坏（红外）糖度计对水果温度适应片刻后方可测量。把仪器和水果放置在同一地方让其对周围环境温度适应片刻后方可测量。

为了答谢广大客户对梅特勒托利多仪器长期的支持与厚爱，帮助客户更方便快捷地做好分析测定，梅特勒托利多特别推出QuickBrix系列糖度计特价促销活动。促销期间，最终用户均可按照以下新的优惠价格订购便携式糖度计QuickBrix。 QuickBrix 60： 3500.00 RMB (原价：6080 RMB ) QuickBrix 90： 6400.00 RMB (原价：11120 RMB ) 活动时间：2009年4月1日至2009年9月30日 活动对象：梅特勒托利多最终用户 咨询电话：4008－878－788 或发送电子邮件至：ad@mt.com 葡萄酒是否口感醇厚？橙汁是否酸甜适中？一听可乐含有多少卡路里？这些都与食品饮料类产品生产的一个重要参数&mdash &mdash 糖度，密切相关。如果您正为寻找一款快速准确，且适合现场测定的糖度计而发愁，那么梅特勒托利多的QuickBrix系列糖度计将是您理想的选择。 梅特勒托利多最新上市的QuickBrix系列糖度计具有诸多独特优势，完全满足实验室和现场测量的要求： &bull 自动校准，操作简单 &bull 自动锁定终点，避免人为读数误差 &bull 自动温度补偿，满足国际标准要求 &bull 防溅水设计，清洗方便，适合现场使用 &bull 背光显示，夜间也可测量 点击这里了解Quick-Brix&trade 60详情 点击这里了解Quick-Brix&trade 90详情 本活动解释权归梅特勒托利多仪器（上海）有限公司所有。

数显迷你PAL-COFFEE（BRIX/TDS）咖啡浓度糖度测定仪是专为食品饮料行业的客户设计的，双标度测试，既可用于检测咖啡的浓度（TDS，可溶性固形物含量），又可以用于测试咖啡、茶饮料、水果、蔬果汁、豆制品等各类饮品的糖度（Brix值）。一个工具，多种用途。分辨率为两位小数，测试更精准。具有温度补偿功能。 以下为咖啡浓度糖度测定仪的技术参数： 关于PAL-COFFEE咖啡浓度计应用案例：关于连锁咖啡饮料店咖啡萃取率与浓度调配小知识ATAGO（爱拓）Brix（%）值与折射率(nD)换算表

摈弃高糖食品，ATAGO糖度仪帮你远离健康隐患，你吃的喝的东西有多甜，仪器来说话，日本ATAGO(爱宕)的测糖仪帮助需要控制高糖饮食的人群选择更健康的食品。选择低糖，选择健康！ 点击查看视频新闻！ document.write('')http://v.youku.com/v_show/id_XMjk5NzE0MTY0.html document.write('')

最近一年以来，应市场需求，东南科仪引进数十台在线折射仪，安装在全国各地化工，食品生产线上，填补了国内相关产品和服务市场的空白。 在线折射仪、糖度计能够持续不间断地检测液体温度和折射率的变化，从而可以测量各种液体的浓度，适用于混和、浓缩、发酵控制与清洁剂，有机溶剂等的浓度监测和过程控制。 目前东南科仪提供给客户的在线折射仪产品有两个型号： PRM-85和CM-780。 PRM-86是由ATAGO（爱宕）采用最尖端技术研发出来的在线折射仪，其主要特点为： ※本仪表能够持续的测量流经输送管的液体的折射率和糖度（Brix，白利度）数据。 ※具有自动温度补偿功能，可进行浓度与糖度的校正，可预先输入用户标度，直接显示特定产品的浓度； ※测量组件具冷却鳍板，因此，可测量温度最高为100° C的液体； ※可输出继电器信号和4-20mA控制信号,进行自动控制。 CM-780 为PRM-85 的精简版，目前只提供Brix%在线监测数据，但亦可输出控制信号，适合于预算有限，只需要Brix%参数的食品厂，饮料厂等特定行业的用户。 详细的产品资料，技术咨询和购买事宜，请联系东南科仪： 广州：天河北华庭路4号富力天河商务大厦1506-07室 Tel：020-83510088 Fax：020-83510388 联系人：李敏婷 133 8000 8112 E-mail：dongnan@sinoinstrument.com 北京：交大东路60号舒至嘉园大隐名座3-603室 Tel：010-62268660 62260833 62218972 62238029 Fax：010-62238297 联系人：唐海燕 1350 121 8093 E-mail：beijing@sinoinstrument.com 上海：浦东新区张扬路707号705室 电话：021-58355072 传真：021-58356290 联系人：卢旻 13311738771 E-mail：shanghai@sinoinstrument.com 更多讯息：欢迎浏览Http://www.sinoinstrument.com 把世界最优秀的仪器介绍到中国，把中国最专业的服务提供给客户

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世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了"戒糖"的口号。营养调查还发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病。"微糖"含糖量惊人，相当于10颗方糖，一点也不"微"。检测也发现，民众以为含糖量应该是全糖三分之一的"微糖"饮料，其实含糖量都超过三分之二。 入伏以来，果汁饮料是老百姓的消暑必备首选。但是你知道吗？其实果汁饮料的主要成分就两种，分别是水和白砂糖。还含有柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、食用香精等辅料。这篇文章我们就好好谈谈糖的问题！你知道了这些还不够，你知道一瓶饮料中到底含多少糖吗？酒泉检验检疫局的工程师将用仪器检测的数据告诉你。 将ATATGO(爱拓)全自动折光仪RX-5000a和分析天平开机预热30分钟，将预包装饮料打开，倒入于高脚杯中，用吸管吸取一滴饮料放入仪器中进行检测。按下开始键，开始检测。三分钟以后，仪器响起了滴滴声，检测完成。检测结果会让你大吃一惊！！！ 纳尼？饮料中的含糖量有11.1%，这么高啊！ 然后工程师用电子天平称量了一颗硬糖的重量，一颗糖有多重呢？马上为您揭晓？如果1瓶饮料按照450毫升算的话，饮料中含有50.4克糖，相当于你短时间内喝掉了12.5块糖。当然各位也不需要紧张糖类是碳水化合物的一种，我们平时摄入的食物80%以上是碳水化合物，只要不暴饮暴食，相信对我们的健康没有影响。有小朋友的家长要引起注意啊！ 本实验通俗易懂，灵感来源于日常生活的点点滴滴。还有一个好办法，想要知道饮料的含糖量，可以看饮料包装上面的营养成分表，营养成分表中的碳水化合物含量就可以简单明了的告诉你答案哦. 该饮料的营养成分 果汁含量大于等于5%甘肃酒泉检验检疫局综合实验室食品检测工程师史海军工作照（供稿：甘肃酒泉检验检疫局） 所以果汁饮料之外的其它茶饮料样品的糖度测量可以参考此操作进行。欲了解更多产品资讯，或有样品需要测试请联系ATAGO中国分公司:www.atago-china.com 020-38393021，竭诚为您服务。 ATAGO(爱拓)中国市场部（宣）

近日，折光仪的全球领导者 日本ATAGO （爱宕） 推出其最新的折射计产品&mdash &mdash PAN-1浸入式数显糖度计。 PAN-1 浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态，采用通用的夹具设计。 可方便的安装固定在各种容器的壁沿，无需额外的特殊工具。 能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。 30 秒测量一次，可进行单点测量和连续测量。 以普通碱性电池为电源，操作简单方便。 PAN-1 浸入式数显糖度计 方便安装固定于容器壁上，无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量，适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次，可进行Brix值及温度的显示转换。 窗体顶端 型号 PAN-1 货号 3596 测量范围 Brix 0.0 到 42.0% 温度 10.0 到99.9° C 分辨率Brix 0.1% 温度 0.1° C 测量精度 Brix ± 0.2% 温度 ± 0.5° C 测量温度 10.0 到 95.0° C 环境温度 10 到 45° C 防护等级 浸入部件 IP67 显示部件 IP65 电源 D 型碱性电池 × 1 规格 80(W) × 300(L)× 72(H)mm 610g(仅主机) 附件 D型碱性电池

进一步加强生鲜乳质量安全监管，规范生鲜乳生产收购秩序，提高生鲜乳质量安全水平，保障了生鲜乳质量安全。从事生鲜乳收购、贮存、运输的生鲜乳收购站应当取得《生鲜乳收购许可证》，乳制品生产企业、奶牛养殖场、奶农、专业生产合作社，执行加强生鲜乳生产收购管理，保证生鲜乳质量安全，促进奶业健康发展，根据《乳品质量安全监督管理条例》，制定要求。第一章第六条，生产、收购、贮存、运输、销售的生鲜乳，应当符合乳品质量安全国家标准。第三章 生鲜乳收购 ，第十八条　取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农、专业生产合作社开办生鲜乳收购站，第四条化验、计量、检测仪器设备清单。保障生鲜乳质量安全，促进奶业稳步健康发展，真正让广大人民群众喝上“放心奶”。 许多乳品收购单位还规定下述情况之一不得收购：①产犊前15d内的末乳和产后7d内的初乳；②牛乳颜色有变化，呈红色、绿色或显著黄色者；③牛乳中有肉眼可见杂质者；④牛乳中有凝块或絮状沉淀者；⑤牛乳中有畜舍味、苦味、霉味、臭味、涩味、煮沸味及其他异味者；⑥用抗菌素或其他对牛乳有影响的药物治疗期间，母牛所产的乳和停药后3d内的乳；⑦添加有防腐剂、抗菌素和其他有碍食品卫生的乳；⑧酸度超过20oT，个别特殊者，可使用不高于22oT的鲜乳。 新鲜牛乳的滴定酸度为16～18oT。不同酸度的原料乳可合理利用：——淡炼乳的原料乳，要用75%酒精试验；——甜炼乳的原料乳，用72%酒精试验；——乳粉的原料乳，用68%酒精试验(酸度不超过20oT)。——奶油的原料乳尚可用22oT的乳制造，但其风味较差。——酸度超过22oT的原料乳只能供制造工业用的干酪素、乳糖等。 食品安全国家标准《乳和乳制品酸度的测定》 GB5413.34-2010因发酵而产生的，是酸奶中的乳酸，乳制品中最重要的酸则是乳酸，乳制品的酸度滴定常用于检测奶酪和酸乳生产中的乳酸发酵过程，并且可以制造出不同味道的出品，生鲜牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91可迅速进行生鲜牛乳进行糖度和酸度测量，无需要任何测量试剂，方便现场收购生鲜牛奶使用。如巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定均可使用牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91进行测量，作为生产质量指标。乳酸%：牛奶的酸度除滴定酸度外，也可用乳酸的百分数来表示，与总酸度的计算方法一样，也可由滴定酸度直接换算成乳酸% （10T=0.09%乳酸）。习惯上把酸度小于0.2%以下的牛奶称为新鲜牛奶；把大于0.2%的牛奶称为不新鲜牛奶。 测试方法:a .此仪器测试糖度（Brix）时使用样品原溶液，测试酸度时需要使用去离子水（蒸馏水）或者纯水稀释50 倍（1:50），但是酸度测试值还是指原溶液的酸度。b. 便捷的稀释（1:50）可以使用配备的胶头滴管和计量附件进行。暨使用胶头滴管吸取0.2ml 样品，添加去离子水或纯水到计量附件标注的刻度线（10ml）位置。C. 精确的稀释（1:50）使用国内配套的200ul 移液器吸取样品，5000ul 移液器添加9.8ml 去离子水或纯水。 使用OFFSET, 与滴定法的差异对于特定的样品，由于测量原理的差异，仪器的测试值可能无法与滴定法测试值完全一致。 使用修正（offset）创建两种方法之间的转换表（系数）。Y = ax + bY：滴定值x： 仪器测试值a： 系数（倍数）b： 加/减的数值转换 此款牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91 均有样机可以免费样品测试，欢迎租借试用，欲了解更多产品资讯，或有样品需要测试请联系ATAGO中国分公司。

新产品信息 各位亲爱的客户: 很高兴能为您介绍ATAGO的最新产品。 PAN-1浸入式数显糖度计 方便安装固定于容器壁上，无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量，适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次，可进行Brix值及温度的显示转换。 PAN-1浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态，采用通用的夹具设计。 一、可方便的安装固定在各种容器的壁沿，无需额外的特殊工具。 二、能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。 三、30秒测量一次，可进行单点测量和连续测量。 四、以锂电池为电源，操作简单方便。 ATAGO爱拓 中文官网：http://www.atago-china.com ATAGO 日本总部官网： http://www.atago.net 关于爱拓(日本ATAGO) 成立于1940年的日本ATAGO（爱拓），半个多世纪以来不断地致力于研究和开发多样化的，应用广泛的光电测试仪器，其主要产品为折射仪，旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品仪器。 ATAGO（爱拓）产品的应用涵盖食品饮料，果蔬加工，糖业，日用化工，生物制药，临床检验，石油化学到金属制造等许多领域，在世界处于领先地位并占据最大市场份额，ATAGO（爱拓）产品的设计与制造过程遵循ISO9000质量体系认证，所有ATAGO（爱拓）产品在离开厂房时均经过严格彻底的检验，产品品质卓越，耐用性超群，长久以来，凭借优秀的品牌知名度，ATAGO（爱拓）产品不断获得来自全世界一百多个国家客户的完全信赖. 关于爱拓中国(ATAGO CHINA Ltd.) 2011年ATAGO（爱拓）中国分公司的成立和正式运行（全称广州市爱宕科学仪器有限公司），将使广大国内用户能够快速地购买产品，获得使用指导和维修服务。 索取ATAGO (爱拓) 产品与检测样品的相关测量方法资料，请与我们联络。 ATAGO（爱拓）中国 联系电话 : 86-20-38108256/38106065/38106057

蛋糕甜 点专用 | 数位式糖度计(甜度计) ATAGO Patissier - Digital Hand-Held "Pocket" Refractometer 日本甜点美食好吃的秘密是什么吗? 为什么日本甜品名店能够维持人气不坠? 只靠食材高档与新鲜是不够的... 秘诀在于---- 要能确保产品一致的风味与质量!! ATAGO公司专为甜点糕饼制作, 推出PAL-Patissier甜度计 一滴样本, 3秒钟立即以以数字显示糖度(Brix 0.0-85.5%) 糖波美度(Baume) 0-45度 是制作甜品, 甜食, 蛋糕, 糕饼, 特别是调配糖浆, 糖水的标度时, 方便的工具! 亦可用来判断水果, 果酱, 果汁...等之甜度, 具备耐热性, 10-75度自动温度补偿 PAL-Patissier具IP65防水, 可浮于水面, 可用清水冲洗, 卫生安全无虞, 只要 ----使用就是这么简单! p.s. Patissier 是法文之意, 念作 普利赛斯国际贸易（上海）有限公司代理的Atago产品大部分产品均有现货，我们期待您的关注！！ 普利赛斯国际贸易（上海）有限公司 联系人：蓝春来 Tel：021-64477888 64483377 Fax：021-64476677 64482277 Email：info@precisaitl.com.cn Http://www.precisa.cn

无损非破坏（红外）糖度计 ——PAL-HIKARi 16（樱桃）【产品简介】无损非破坏（红外）糖度计—— PAL-HIKARi 16（樱桃），又称为樱桃无损糖度计。无需切取果肉！无需榨汁取样！通过探测器直接对果肉实现糖度检测！结果三秒即现！快速简易！【产品参数】型号PAL-HIKARi 16货号5466适用水果樱桃测量范围Brix 12.0 ~ 26.0% 温度 15.0 ~ 35.0℃分辨率Brix 0.1% 温度 0.1°C测量精度Brix ±1.5% 温度 ±1°C*精度视樱桃品种和测量环境而定。环境温度15.0 ~ 35.0℃测量温度樱桃常温是 15.0 ~ 35.0℃（环境温度）*先让樱桃适应其环境温度片刻自动温度补偿范围10.0 ~ 35.0℃电池寿命约测量4,000次（使用碱性电池）电源AAA碱性电池x2offset（数据修正）功能有国际防护等级lP64尺寸和重量6.1×5.2×11.5cm， 142g（仅主机）【产品特点】1.无需对水果切肉榨汁，仅需通过探测器紧贴水果表面，即可测量糖度。2.可实现对水果进行个体探测糖度，帮助果农、果商实现采摘检测，销售分级。3.快速测量，结果3秒即现，数字显示，读数方便。4.连续多次测量求平均值。5.设计小巧，便于携带，具备自动温度补偿功能，随时随地应用于各种场合。【产品原理】 采用近红外法 【测量方式】把水果贴合样品台，按下“START”键，测量结果3秒即现。 【产品应用】1. 果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等技术支持。2. 品质分级：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。3. 种植研究院校管理：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。4. 水果进出口物流中心：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。5. 生活助手：为糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用热衷家庭种植水果的园艺爱好者。创新点：ATAGO(爱拓）水果无损糖度计系列再推新品——樱桃无损糖度计，无损取汁，不破坏水果，通过红外原理检测果实糖度，快速高效！ ATAGO（爱拓）樱桃无损糖度计PAL-HIKARi 16

【产品介绍】无损非破坏（红外）糖度计 ——PAL-HIKARi 3（迷你番茄）无需采摘果实 无需破坏果皮 无需切取果肉 无需榨汁取样【产品简介】无损非破坏（红外）糖度计—— PAL-HIKARi 3（迷你番茄），又称为番茄无损糖度计。无需切取果肉！无需榨汁取样！通过探测器直接对果肉实现糖度检测！结果三秒即现！快速简易！【技术参数】【适用范围】科研机构：水果研究，栽培指导，果树改良，新品研发果园种植：成熟度检测，采摘期控制果品批发：快速分类，分级销售连锁超市：品质监控，快速抽检，销售定价创新点：ATAGO(爱拓）全新推出番茄无损糖度计，与传统型糖度计相比，无需取汁，无需破坏水果，通过红外原理检测果实内部糖度，快速高效！ ATAGO（爱拓）番茄无损糖度计PAL-HIKARi 3

近日，ATAGO(爱拓)被邀请参加2014年11月5日至9日的中国杨凌农业高新科技成果博览会（简称农高会)，此次国际性农业科技盛会是由中华人民共和国科学技术部、商务部、教育部、财政部、住房和城乡建设部、农业部、水利部、国家环境保护部、海关总署、国家税务总局、国家质量监督检验检疫总局、国家林业局、国家知识产权局、中国科学院、国务院发展研究中心、中国证监会、国家外国专家局、中华全国供销合作总社、中国科学技术协会等19个部委与陕西省人民政府联合主办，每年秋季在陕西杨凌农业高新技术产业示范区举办。 博览会期间了解到，农业产业及农民，在过去的时间里，无疑获益良多—当年，无数种粮大户、养殖大户，可谓掰着指头数日子，等着农高会开会，看看增产增收的新种子、新苗木，农民保有对农高会的热情，来到会展现场，ATAGO(爱拓)的果蔬糖度计，简单的操作步骤，吸引了现场的农民伯伯到展示台上前来实际操作测量果蔬的甜度，获得了新的科学仪器理念。　农高会是资源云集、信息交互通畅的平台，果蔬糖度计可以让农业产业的农业种植户在出售果蔬提供一个科学的数据，提供给采购商作为购买数据之一，提升了交易洽谈的科学性。会上，有部分农民伯伯在农高会上购买了果蔬糖度计， 称要当现代新农民，仔细观察该机的使用方法，热闹非凡。博览会期间果蔬糖度计图片采集 秋菊争艳，硕果飘香，依靠品牌力量展示农业新业态、新亮点，也成为本届农高会展示新农业的一大“焦点”，期望中国引导农业产业企业和种植户开拓国际市场。开拓面向丝绸之路经济带给国家农业科技合作新途径。ATAGO(爱拓)预祝本届博览会圆满成功。

【ATAGO有奖问卷调查】爱奇艺会员月卡，送给你！邀请您身边的朋友来参与吧！为了解您对ATAGO无损非破坏式糖度计的意见和看法，为您提供更好的服务，请您根据您的切身感受填写以下问卷。请您放心填写真实情况，我们会对您的资料完全保密，我们只用于公司内部研究使用，谢谢您的合作。 参与方式通过手机扫码识别关注，即可进入有奖问卷页面。 网络调查活动时间 2017年3月6到—2017年4月30日 礼品设置 1. 爱奇艺会员月卡（参与有奖问卷调查）2. 爱奇艺VIP黄金会员年卡（参与有奖问卷调查，并且成功推荐购买PAL-HIKARI5） 参与要求 参与有奖问卷调查的客户，请您如实填写手机号码，我们将于2017年5月10日前统一将爱奇艺黄金会员礼品卡以手机短信和邮件形式发放。 问卷调查渠道 请用手机扫取下图二维码即可进入内容页面或者电脑登陆此链接地址：http://tp.sojump.cn/jq/12394862.aspx本次活动最终解释权归ATAGO(爱拓)中国分公司广州市爱宕科学仪器有限公司所有。

豇豆农药残留超标背后有隐情 谁令海南绿色品牌蒙羞 　　农民正在为地里的豇豆施药。 快速检测仪只能做粗略的检测。 　　核心提示：英州镇只是海南绿色瓜果菜蔬基地中的一份子，今年的豇豆种植面积约8000余亩，当蔬菜从众农户田间地头采收时，偌大一个菜蔬集散市场却仅有一个检测服务站和两名检测员现场抽样检测，要做到定点定人检测简直是痴人说梦。据陵水农业部门反映，2010年1月份抽检豇豆的不合格高达30%。更令人不安的是，当地菜农并不清楚农药的品种和适用范围，那种农药能杀虫又经济实恵就用，而最后一道保险大闸-定量检测，又因多种原因形同虚设，豇豆农药部分残留超标则在所难免了。 　　目前，虽然农药残留超标只是部分农户的部分批次产品，但英州广大菜农正在承受巨大的经济损失，英州的绿色果蔬为此蒙羞，海南绿色瓜果蔬菜品牌正在经历一场前所未有的严峻考验。 　　南海网2月23日消息(南海网记者杨振东)：2月23日，南海网记者对武汉禁售海南英州、崖城豇豆事件进行实地调查，对陵水县豇豆生产基地以及各相关部门走访，将豇豆农药残留超标产品流入市场的背后深层原因慢慢揭开…… 　　专业检测人员严重短缺 　　2月23日，南海网记者对陵水县英州镇的10多家豇豆收购站进行了走访，在这些收购站记者没有发现一个收购站有检测人员在对豇豆进行检测，只见工作人员将农民送来的豇豆称秤后就直接入库了。一收购站的工作人员告诉记者，他们只做抽样检测。 　　据了解，目前，陵水县全县只有11名检测员，但全县豇豆种植面积在4万亩左右，仅英州就有8000多亩。英州有32家收购站，每个收购站一天收购在30吨左右。而且英州面对的不仅仅是英州当地的豇豆，它还是陵水县豇豆的集散地。尴尬的是，英州只有一个检测服务站和两名检测员，所以根本不可能做到定点定人检测，目前采用的都是抽样检测。 　　陵水县农业局生产科主办科员邓崇海告诉记者，自武汉禁售事件发生后，农业部门紧急拨款9万多元购买了30台快速检测仪。因检测技术人员不够，目前都是将这些快速检测仪发给收购站老板，叫老板自行检测，每个收购站一台。服务站主要负责对老板送来的检测结果进行审查，合格后发证。 　　检测仪器落后不能检测出标准值 　　陵水县农业局生产科主办科员邓崇海分管农产品检测，他告诉记者，目前的检测设备很落后，快速检测仪只能做定性检测(只能分辨出阴性或阳性)，不能做定量检测。做定量检测的仪器全县只有一台，因携带不方便，目前放在农业局办公室，基本只用于摸底调查检测。目前采用的都是快速检测仪检测。 　　据介绍，快速检测仪的工作原理是：将一张农药速测卡放在仪器上预热约5分钟后，将提取液滴在卡片上，然后将卡片折合盖上，再反应约5分钟后，听到仪器提示音，打开卡片，如果卡片上的颜色变成蓝色就是阴性，就表示合格，就可以出岛销售，颜色越深，表示质量越好。假如卡片不变色，就是阳性，表示农药残留超标，就不准销售。 　　邓崇海介绍，这种检测方式只能做粗略的检测，像武汉检测出的每公斤0.14—0.17毫克的标准，快速检测仪根本检测不出。 　　检测人员不知检测标准值是多少 　　武汉检测出的每公斤豇豆含水胺硫磷是0.14—0.17毫克，那么，快速检测仪能检测出的标准值是多少呢? 　　邓崇海表示，他们也不知道具体的值是多少，只是根据卡片反映情况判断是否合格。 　　他介绍，陵水县自70年代以来，农技人员都是只退不进，因此，检测技术人员的素质根本跟不上发展的需要。不但如此，目前全县的检测部门都是没有资质的，假如发生什么事件需对薄公堂，他们的检测报告是根本不具备法律效力的。因此，对武汉的检测结果，他们也不置可否。 　　检测部门无处罚权不合格产品可能流入市场 　　在采访中，邓崇海表示，由于检测部门没有处罚权，就算检测出不合格产品，检测人员只能劝说和拒绝收购，不能将不合格产品就地销毁。而农民肯定舍不得将自己辛苦种的产品拿去销毁，他们会通过另外的渠道将产品销售出去。在这种情况下也是导致不合格产品流入市场的原因。据介绍，在1月份的检测中，不合格豇豆达30%。 　　菜农并不清楚农药使用注意事项 　　23日，南海网记者深入豇豆种植基地调查，见一农民正在为地里的豇豆施药，上前询问，该农民告诉记者，他也不知道这些农药的用途，在买农药时，药店说这个药好他就买。至于有没有相关部门技术人员给他们指导，他表示：“我们不需要指导”。 　　对此，邓崇海表示，陵水县全县农技人员只有20人左右，而农户就有5万多户。在这种情况下，要家家指导肯定是不可能的。只能集中培训，从观念上改变他们的思想，让他们知道哪些农药不能用，哪些能用。但这些农民只顾眼前利益，哪种农药便宜、效果好就用哪种，根本不听农技人员的劝告。 　　尴尬：低毒农药发展跟不上病虫灾害发展的步伐 　　在采访中，邓崇海表示，低毒农药发展跟不上病虫灾害发展的步伐，现代农作物的一些病虫灾害用低毒的农药效果很不理想。但如水胺硫磷这样的高毒农药的效果就好，特别是对红蜘蛛、蚜虫灾害的效果非常好，且价格便宜，所以农民就愿意购买。 　　目前，英州镇包括陵水全县的农药销售点都没有高毒农药销售，但这些农民总是可通过其它渠道购买到这些农药，农业部门称对此可谓防不胜防。 南海网记者深入豇豆种植基地调查。 　　陵水县农业局生产科主办科员邓崇海接受南海网记者采访。

得利特（北京）科技有限公司专注油品分析仪器领域的开发研制销售，致力于为国内企业提供高性能的自动化油品分析仪器。公司推出系列精品润滑油分析检测仪器、燃料油分析检测仪器、润滑脂分析检测仪器等。油品颗粒度检测范围和方法油品颗粒度检测，其实就是对油品的磨损性能进行评价。油品颗粒度也是油品污染物的重要检测指标。检测油品的颗粒含量，不仅可以帮助提高使用油品机组的可靠性，还可以延长其使用寿命，减少生产事故的发生，提高生产效率。由此可见油品颗粒度检测的重要性。油品颗粒度检测范围：汽油、柴油、煤油、刹车油等。油品颗粒度检测方法：油品颗粒度分析的方法主要有光学法、电磁法、电容法和显微图像分析法。其中，光学检测法因其检测速度快、灵敏度高和颗粒形状分析能力强，被广泛应用于微小颗粒的计数检测。光阻法是光学检测方法中广泛检测和发展的一种颗粒计数测量方法。油品颗粒度检测标准DL/T 432-2018电力用油中颗粒度测定方法GB/T 30507-2014船舶和海上技术润滑油系统和液压油系统颗粒污染物取样和清洁度判定导则QC/T 29105.3-2013专用汽车液压系统液压油固体颗粒污染度测试方法取样QC/T 29105.4-1992专用汽车液压系统液压油固体污染度测试方法显微镜颗粒计数法JB/T 10560-2017滚动轴承防锈油、清洗剂清洁度及评定方法JB/T 9591.3-2015燃气轮机油系统清洁度测试用显微镜计数法测定油液中固体颗粒污染度SH/T 0573-1993在用润滑油磨损颗粒试验法(分析式铁谱法)QC/T 29104-2013专用汽车液压系统液压油固体颗粒污染度的限值JB/T 9737-2013流动式起重机液压油固体颗粒污染等级、测量和选用JB/T 12895-2016内燃机润滑油污染物颗粒分级和检测方法相关仪器A1030便携式油液污染度检测仪使用方便，用于液压油、润滑油及水乙二醇抗燃液清洁度的现场检测，检测清洁度直观易读，并能帮助维护工程师判断油品污染物的性质，判断污染物的来源，是现代工厂维护的常用检测设备。适应标准：DL432（显微镜对比法） NAS1638（美国航空航天工业联合会制定），ISO 4406（国际标准化组织制定）仪器特点1、可目测5～150μm颗粒污染情况2、颗粒成份一目了然，快速分析污染级3、操作方便，快捷实用技术参数• 显微镜：100倍• 检测颗粒：5μm～150μm• 检测等级：NAS等级00-12,ISO等级1-24• 滤膜：1.2μm、5μm• 精 准 度：±0.5个污染度等级• 小进样量：12.5ml• 环境温度 15℃～55℃• 尺寸：540mm*400mm*340• 重量：10.2kgA1031油液颗粒污染度检测仪是依据GB/T 18854-2002、ISO11171-1999、DL/T432-2007、GJB 420B、NAS1638、ISO4406等标准研制的用于油液中污染粒子的分布大小尺寸及等级检测的仪器。油液颗粒计数器采用光阻法（遮光法）原理研制，适用于液压油、润滑油、抗燃油、绝缘油和透平油等颗粒污染度的检测。可提供快速、准确、可靠、可重复的检测结果及完整的污染监测分析报告。广泛应用于航空、航天、电力、石油、化工、交通、港口、冶金、机械、汽车制造等领域。仪器特点1.采用国际液压标准光阻（遮光）法计数原理。2.高精度激光传感器，测试范围宽，性能稳定，噪声低，分辨率高。3.采用精密注射泵取样方式，可自行设定取样体积，进样速度稳定，取样精度高。4.采用了正负压结合的进样系统，可实现样品脱气，适合不同粘稠度的检品测试。5.内置空气净化系统，保证测试不受污染。6.内置多重校准曲线，可兼容国内外常用标准进行校准。7.内置GJB-420B、NAS1638、ISO4406和ГOCT17216-71等8种常用标准，支持自定义标准测试，并可根据客户需求设置所需标准。8.可采用标准取样瓶或取样杯等多种取样容器，满足不同行业的检测要求。9.彩色触摸屏操作，内置打印机，结构简洁大方，操作简单方便。10.全功能自动操作，中文输入，具有数据存储、打印功能。11.内置数据分析系统，可根据标准自动判定样品等级。12.具有RS232接口，可连接电脑或实验室平台进行数据处理。13.可有偿提供颗粒度计量测试站“中国航空工业颗粒度计量测试站”校验报告。技术参数• 光源：半导体激光器• 粒径范围：0.8um~500um• 检测通道：8通道任意设置粒径尺寸• 分辨力：优于10%• 重复性：RSD2% • 粘度范围：大350mm2/s(cSt)• 取样体积：0.2~1000ml • 取样精度：优于±1%• 取样速度：5mL/min ~80mL/min• 气压舱真空：0.08MPa• 气压舱正压：0.8MPa • 极限重合误差：10000粒/mL• 工作电源：AC220V±10%，50Hz

云唐仪器|多功能食品安全检测仪对食品样品准确分析　　山东云唐智能科技有限公司生产的食品安全综合分析仪，采用多功能集成、箱仪一体化设计，以高强度安全防护箱为载体，内部集成多个检测功能，适用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业农村局、食品深加工企业及检验检疫部门等单位。 高智能食品安全检测仪产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104655/C467598.htm 多功能食品安全检测仪创新点和产品特性：　　1. 功能构成：主要包括分光光度模块、新型农残检测模块、胶体金检测模块、荧光检测模块、数字化管理模块等，所有模块集成一体，可快速检测200多种食品安全项目，如兽药残留、农药残留、非法添加剂、细菌数值等指标。　　2. 检测样品种类：餐具及厨房用品、瓜果蔬菜及其制品、水产品及其制品、畜禽产品及其制品、婴幼儿乳品及奶粉制品、蜂蜜、粮油及其制品、调味品(食醋、酱油、味精、盐等)、酒类茶叶及其制品、食用菌、饮料、蛋类药物残留(鸡蛋，鸭蛋等)、米豆面制品、糖果糕点类(小食品)、薯类及膨化食品、瓶(桶)装饮用水、添加食用色素的食品、使用添加剂的食品、含有有毒有害物质的相关食品。　　3、显示屏幕：仪器采用15.6英寸液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，配18ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，无外部电源条件下可持续工作至少 4 小时。　　5、检测通道：≥24通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效，采用高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测.　　6、通讯接口：配备无线通信模块、4G(APN)通讯模块、蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　7、存储方式：支持U盘存储，两个标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　8、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择不少于11个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　10、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　11、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　12、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，适用于大批量检测业务，可以大大提高检测效率。　　13、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，监测区域食品安全长短期动态及问题预估、预警。　　14.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　14.2、A4纸版本报告打印功能：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式连接外置打印机可进行打印。　　15、胶体金检测模块：采用单通道CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术，可读取胶体金卡数据，自动采集、处理分析，将检测结果显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。　　15.1、可即时检测单联卡及三联卡 　　15.2、检测通道：2个通道 　　15.3、检测方式：消线法和比色法 　　15.4、显示模式：阴性或阳性 　　15.5、曲线形式：插入式扫描方式，显示金标卡图像，实时生成、识别CT曲线图，无需手动调整。兼容市场上其他金标卡，使用耗材不受限制。　　16、荧光检测模块：快速检测水质中微生物、固体物细菌含量。利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。以ATP含量表明样品中微生物与其他生物残余得多少，用于判断卫生状况。 适用于食品、餐具、手、液体等表面及水质洁净度的检测。　　16.1、检测通道：双通道　　检测精度：1×10-18mol　　16.2、检测范围：0 to 99999 RLU　　16.3、检测时间：15 秒　　16.4、检测干扰：±5﹪或±5 RLU　　16.5、操作温度范围：5℃到 40℃　　16.6、操作湿度范围：20—85﹪　　16.7、开机 30 秒自检、内置自校光源、自动判断合格与不合格、自动统计合格率 。　　17、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。

atp细菌检测仪的检测标准是多少，ATP细菌检测仪(或称为ATP检测仪)的检测标准涉及多个方面，以下是主要的标准和参考数值：　　准确性与精确性：ATP检测仪的检测结果应当与传统微生物培养方法或其他准确的微生物检测方法具有一致性。同时，检测仪在不同条件下的重复性应足够高，即在多次测试同一样本时，结果应具有较小的变异。　　灵敏度与特异性：ATP检测仪应能够在低微生物含量下进行可靠的检测，适用于各种场景。此外，检测仪的检测结果应主要受到ATP的影响，而不受其他物质的干扰。在具体检测标准方面，以下是一些常见的ATP荧光检测仪的检测标准：　　对于物体表面的检测，如刀具、菜板、餐具等，清洁后ATP荧光检测仪的读数应低于30RLU，30RLU至100RLU之间为警告范围，高于100RLU则为不合格。　　对于使用中的物体表面，如台面、托盘等，其检测结果在低于30RLU为合格，100RLU至300RLU之间为警告范围，高于300RLU则为不合格。　　对于直接接触食品和添加剂的手部卫生，单手检测结果应低于30RLU为合格，双手检测结果应低于60RLU为合格。　　对于食品表面的卫生情况，如膨化食品、方便面、熟肉制品等，其检测结果应分别低于10RLU、50RLU和30RLU为合格。对于饮用水、饮料等，其检测结果应低于10RLU为合格。此外，ATP检测还可以参考一些国家标准，如《GB/T 4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定》、《GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准》、《GB/T 18204.4-2013 公共场所卫生检验方法 第4部分:公共用品用具微生物》等。这些标准规定了食品、卫生用品以及公共场所用品中微生物的检测方法，其中可能包括使用ATP检测仪的方法。　　请注意，以上标准仅供参考，实际检测时应根据具体情况进行调整和判断。如果您需要更详细的信息，建议咨询相关领域的专家或参考相关的专业文献。

随着液压油液分析技术在液压系统污染控制中的广泛运用，液压系统油液中固体颗粒污染物的分析逐渐成为研究的重点对象。目前国内外对液压系统固体污染颗粒的研究方法主要是:颗粒计数法,通过检测颗粒尺寸、浓度和尺寸分布来确定系统油液污染度等级。便携式清洁度检测仪适用标准DL432-92 ，A1030使用方便，用于液压油、润滑油及水乙二醇抗燃液清洁度的现场检测，检测清洁度直观易读，并能帮助维护工程师判断油品污染物的性质，判断污染物的来源，是现代工厂维护的检测设备。仪器特点可目测5～150μm颗粒污染情况颗粒成份一目了然，快速分析污染级操作方便，快捷实用技术参数显微镜：100倍检测颗粒：5μm～150μm检测等级：NAS等级00-12,ISO等级1-24滤膜：1.2μm、5μm

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2017年10月13日，北京京仪大酒店，北京检验检疫局与中国仪器仪表行业协会共同主办了便携式检测仪器标准制定研讨会，就标准制定过程中遇到的问题及便携式检测仪器使用发展进行了研讨。会议邀请了便携式检测仪器生产企业24家参加。中国仪器仪表行业协会副秘书长郑朝松、 北京市科委条财处李建玲调研员参加了此次会议。本次会议由北京检验检疫局处长刘来福主持，会议安排了标准制修订背景、程序和过程等介绍 总结了前一阶段标准制修订过程中遇到的问题，及引起的思考 安排了两个参与标准制修订工作的典型企业交流分享其中的感受和经验。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/7c318adf-8578-4fdf-9458-cfdb19c4e86e.jpg" title=" llf.jpg" style=" width: 500px height: 336px " width=" 500" vspace=" 0" hspace=" 0" height=" 336" border=" 0" / /p p style=" text-align: center " 　　北京检验检疫局处长刘来福主持会议 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/5d18d2ef-95d5-478b-ab25-96198fd4c272.jpg" title=" 会场全景21.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　会议现场 /p p 　　北京检验检疫局作为依法管理北京地区出入境检验检疫工作的行政执法机关，该局在履职尽责的同时，不忘初心，依托自身技术资源优势，不断开展科研攻关，服务社会，致力于提升国产检测仪器质量和市场占有率，连续五年开展了国产检测仪器验证与综合评价服务研究，为国产检测仪器生产企业提供验证与评价、提升产品质量、标准制定等服务。随着口岸快速通关的要求不断增强，北京检验检疫局从工作需要出发，将目光投向便携式检测仪器，与企业联合开发了适用于西站铁路客运便携式食品检测设备，但是在实际使用中发现这些便携式检测仪器没有可依据的检测标准，只能用于监测，无法在执法把关工作中发挥作用。同时也敏锐地看到，随着我国经济的快速发展，人民生活有了极大提高，在解决温饱问题后，生活质量的要求日益提上日程，全社会日益关注食品安全，政府、经营者不断采取措施，监控检测结果，市场上国产便携式检测仪器不断涌现。但是国产便携式检测仪器没有检测标准，制约了仪器的推广使用，便携式检测仪器的使用急需规范化。 /p p 　　为了更好地推进便携式检测仪器在食品安全领域的推广应用，加大便携式检测仪器在口岸通关中的效用，填补口岸快速通关的检测标准空白、促进实现快速通关，北京检验检疫局联合便携式检测仪器生产企业，北京普析通用仪器有限责任公司、吉大小天鹅仪器有限公司、北京智云达科技股份有限公司共同申请立项了《出口食品中吊白块的检测便携式分光光度法》等13项检验检疫行业标准。目前，《水中六价铬的检测 便携分光光度法》、《出口白酒中甲醇、乙醇、杂醇油的检测 便携式分光光度法》、《出口蜂蜜中蔗糖、果糖、葡萄糖、羟甲基糠醛便携分光光度法》、《出口牛奶中尿素的检测 便携式分光光度法》、《出口食品中吊白块的检测 便携式分光光度法》、《出口食品中甲醛的检测 便携分光光度法》、《出口食品中亚硝酸盐的检测 便携式分光光度法》等7项标准正在起草修订中。 /p p 　　北京检验检疫局处长刘来福谈到，检验检疫行业标准制定是严谨、科学的，按照检验检疫行业标准的制定要求，标准要经历起草、征求意见、验证、审定等多个环节，其中验证环节包括实验室内验证、独立实验室验证、协同实验验证等，一个标准通过多个实验室的验证实验才能进入审定环节。 /p p 　　项目组就标准制定的实际过程和遇到的问题就行了介绍。在标准制定的初期，项目组和生产企业首先用仪器自带方法开展食品检测，但结果不是十分理想。有些方法无法检出被测项目，有些方法的回收率较低、不满足检验检疫要求。巧妇难为无米之炊，必须解决检测方法不适用的问题。北京检验检疫局项目组与企业多方探讨，借鉴资料、现有的大型仪器检测方法标准，借助自身检测经验，不断摸索改进，结合多家仪器特点和自带检测方法存在的问题，从样品处理源头着手、逐一改进实验步骤，最终检测方法可以达到检验检疫要求，进入验证环节。不同的生产企业可以依据改进后的检测方法，对自己企业的试剂等进行技术改进，就可以按要求完成检测。 /p p 　　以食品中吊白块检测为例，吊白块检测原理是将吊白块分解为甲醛和二氧化硫，检测其中甲醛含量，间接反映吊白块的含量。这种方法在被测基质含有甲醛本底时，则会产生假阳性或者检测含量偏高等现象。便携式检测仪器采用的检测方法也是这个原理，实际实验时出现结果偏差。我们通过研究，采用直接分解吊白块，利用吊白块分解同时生产的等物质量比的甲醛和二氧化硫，与盐酸副玫瑰苯胺生成紫色物质的特异性反应，使用便携式分光光度计对食品样品中含有的吊白块直接测定，方法受基质中本底甲醛含量和二氧化硫含量影响较小。我们用在腐竹、粉丝、竹笋空白样品中加入5mg/kg的吊白块进行了验证，每种样品制样20个，腐竹和竹笋各有19个样被检出、粉丝20个样均被检出。验证了改进后的检测方法的检测结果可靠。 /p p 　　经过以上的改进，有些标准已经可以满足检验检疫要求了，但是仍有部分标准无法满足要求，会议就存在的问题进行了深入的探讨交流。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/348f43c1-81af-4472-a0f0-5f581a2a5afd.jpg" title=" taolun.jpg" / /p p style=" text-align: center " 　　会议现场交流 /p p 　　检验检疫行业标准制定过程中，在验证实验环节，生产企业可以走进检验检疫系统的实验室，充分了解检验检疫行业需求，掌握实际应用要求。同时，标准制定过程就是一个帮助企业改进技术方法的过程，从而帮助企业整体提升了仪器质量，解决了便携式检测仪器无标准的尴尬局面，去掉了应用推广障碍。北京检验检疫局找准切入点，精准帮扶，帮在了实处、帮在了深处，与企业携手在推动中国制造向中国创造的征途上迈出坚实的一大步。 /p p br/ /p

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农药残留快速检测仪有多少标准检测单元，农药残留快速检测仪的标准检测单元数量可以根据不同的产品型号和功能有所差异。一些农药残留快速检测仪可能具有多个检测通道，允许同时检测多个样品，从而提高检测效率。例如，某些农药残留快速检测仪具有8通道设计，这意味着一次可以同时检测8个样品。而一些更高级别的产品可能具有更多通道，如16、24或32通道，以满足更大规模或更高效率的检测需求。然而，需要注意的是，标准检测单元的数量并不是评价农药残留快速检测仪性能的唯一指标。其他重要的参数还包括检测精度、稳定性、波长准确度、透射比重复性、抑制率示值误差等。因此，在选择农药残留快速检测仪时，需要根据具体的检测需求和实验室条件进行综合评估。

成果名称 糖尿病并发症套餐式检测仪 单位名称 中国科学院化学研究所/北京怡成生物电子技术有限公司 联系人 孙红霞 联系邮箱 hongxsun@iccas.ac.cn 成果成熟度 □研发阶段 &radic 原理样机 □通过小试 □通过中试 □可以量产 合作方式 □技术转让 □技术入股 □合作开发 &radic 其他 成果简介： 本项目创新性将高特异和高灵敏的纳米超分子探针技术与生物传感器技术和微纳器件加工技术相结合，针对糖尿病并发症三个重要监测指标：血清总胆固醇、尿微量白蛋白和钾离子，开发相应的快速检测试条，并研制了可检测上述试条的 &ldquo 套餐式&rdquo 快速检测设备（检测时间&le 10min，标准偏差&le 15%，误差&le 20%），为广大糖尿病患者有效预防和及早发现并发症提供了便利。 应用前景： 成果的主要用途：针对糖尿病并发症相关的三个重要监测指标：血清总胆固醇、尿微量白蛋白和钾离子进行检测，帮助糖尿病患者有效预防和及早发现并发症。 适用领域：该成果属于医疗器械领域，适用于医院床旁检测及糖尿病患者家庭日常监测。 市场预测：我国现有糖尿病患者1亿人左右。糖尿病人几乎都伴随有高血压、心血管疾病、肾脏损伤、失明、足部溃疡等并发症。但我国市场上除血糖仪产品外，罕见用于糖尿病并发症检测的快速检测产品，因此本项目成功实施的社会和经济效益非常巨大。在经济效益方面，以3％糖尿病患者拥有本项目开发的糖尿病&ldquo 套餐式&rdquo 快速检测微系统计算，每台系统售价500元，单是检测系统的销售额就达到15亿元；以每台系统每年消耗传感器试条10支、平均价格5元/支计算，每年试条/试纸的销售额达到1.0亿× 3％× 10× 5元＝1.5亿元。 知识产权及项目获奖情况： 国家发明专利： [1] 微量尿蛋白检测方法和试剂盒， 201310027719.X [2] 微量尿蛋白检测方法、系统和试剂盒， 2013100227507.1 [3] 钾离子浓度检测方法、系统和试剂盒，PCT/CN2013/077335 奖励： &ldquo 基于纳米超分子可控组装的检测探针设计及临床应用&rdquo 中国分析测试协会奖，二等奖。（2014年）

雾霾检测仪　　雾霾侵袭，山西多地发布雾霾黄色预警，引发空气净化器、雾霾检测仪购买风潮。这些产品的测试结果有无依据?记者近日进行走访，并从相关部门获知，目前对于市场上售卖的的雾霾检测仪器，国家并无相关标准。　　空气净化器销售火爆　　在百度中输入“测试雾霾”，点击进入一些网页，不少都密密麻麻展示着各式产品，记者粗略看了一遍发现，产品的功能大多集中在净化空气方面，兼可测试PM2.5、PM10数据，功能相差并不大，但价格从七八十到三五千不等。　　记者随机在淘宝网上咨询了一位售卖空气净化器的卖家，店中的一款空气净化器售价1600元，主要净化家中的空气，并可测试家中污染情况，能测PM2.5、PM10，也能测甲醛。　　11月27日下午5时，记者来到省城长风街居然之家5层，在某品牌销售区域，记者看到，有5款净化器设备标注着可测试雾霾，外形跟普通的柜式空调相差无几。其中最高端的价格在3万元左右，便宜的为6000元左右。“我家的产品测试雾霾一点问题也没有，而且会根据测试数据净化室内空气，保持室内空气新鲜。”导购员杨先生介绍，5款产品功能相差并不大，价格高的材质会好些，智能化程度更高一些。杨先生介绍，净化系统属于内循环，适用于家庭，耗电量两天一度电 小一点的，功能一样，但是适用的面积有所减少，耗电量三天一度电。“一个月最少可以卖10台，每天基本都有顾客咨询。”杨先生说，该产品冬天的销量是夏天的二到三倍。当记者正准备离去时，正好有一位顾客前来更换滤芯，对方告诉记者，产品挺实用，昨天户外PM2.5是300多，而家里使用该产品后 PM2.5仅为18，效果非常明显。　　随后，记者来到省城长治路苏宁易购，在空气净化器售卖区域，记者看到，不少品牌在售的产品上，大多都标注有“测雾霾、测甲醛、净化空气”等字样。在某品牌专卖柜前，价格普遍在万元以下。导购介绍，产品销售得非常火爆，但是因为现在空气净化器品牌很多，且功能相差不大，所以竞争很激烈。　　同一区域不同仪器测量结果不同　　11月29日11时许，省城双塔寺街某大厦20层。由于当日太原遭遇雨夹雪天气，空气较为湿润。记者首先用手机下载的测雾霾软件测试，显示室内雾霾指数为270，户外则为310 随后，记者拿出一款激光测霾仪，显示室内为177，户外则为187，且数据处于动态中，但波动幅度并不大。“我家里买了一款能测雾霾的空气净化器，使用该机器后，家里的雾霾指数和户外的雾霾指数相差有百倍。”和记者一同做试验的郭女士告诉记者，她买过两款空气净化器，使用前后，家里的空气指数确实大为不同。在郭女士看来，净化器确有奇效。　　市民康女士花费8000多元买了一款空气净化设备。“设备采取的是外循环系统，就是把设备安装在墙上，然后打个孔，把外边的空气抽进来，经过设备过滤，净化出新鲜空气。”康女士告诉记者，设备自带有测试雾霾的功能，每次测试结果数值都是个位数。有一次，她还借了一款测试雾霾的仪器，显示家里污染指数确实低。“效果还是很明显的，现在我不仅家里买了设备，我还买了口罩和车载测霾仪器，全方位保卫自己。”康女士说。　　不过，记者走访中，不少市民对于市场上在售的空气净化器并不感冒。市民陈先生的观点代表了不少消费者的心声。“现在卖的带测霾功能的净化器，其实跟以前的空气净化器没什么区别，都是玩噱头。”陈先生认为，虽然人们保健意识逐渐增强，但市场上在售的产品，大多换汤不换药，产品肯定有一定的作用，但绝对不是物超所值。陈先生表示，市场上产品鱼龙混杂，难辨“李鬼”，国家应该推荐一款有效缓解雾霾的仪器，供大家选择。　　国家暂未出台测霾仪器标准　　事实上，雾和霾属于两种气象。但是随着雾、霾相伴出现，如影随形，一般来说，相对湿度80%—90%时空气能见度恶化，是雾和霾的混合物共同造成的，统称为雾霾天气。在雾霾天气中，PM2.5是“罪魁祸首”，但雾霾并不单纯指PM2.5。“雾霾天气的形成，受6种物质的影响，因此，国家在对雾霾天气监控中，分别有6种仪器。”省环保厅有关人士介绍，目前国家在全国都设置了监控点，相对来说，6种物质均有单独的测试仪器，而每个仪器均有对应地标准。“比如说6 种物质中，有专门测试PM2.5的，也有专门测试PM10的，还有测试一氧化碳的̷̷单纯的雾霾测试仪器，我没有听说过，更不用说对于测霾仪器的国家标准了，肯定没有。”该人士表示，依据各个仪器测试的数据，再通过相应的标准，提供给气象部门后，才会出具是否属于重度污染天气的根据，每个仪器测试的数据都可以作为界定是否为雾霾天气的标准。　　目前，全省11市分布有近60个监控点，而每个县则设置有一到两个监控点。“如果市场上出售的产品直接称可测试雾霾，那一定是骗人的 如果市场上在售的产品仅表明测试PM2.5，则测试的数据并不准确。”该人士介绍，因为雾霾天的形成受很多因素的影响，虽然PM2.5是“罪魁祸首”，但并不意味着有效防治了PM2.5，就可以预防了雾霾对人体带来的疾病隐患，因此，客观地说，市场上在售的产品可以作为一定的保障，但不能盲目地全部依赖。