矿泉水质量检测检测方案_矿泉水质量检测行业应用

矿泉水的TOC 测定
矿泉水和清凉饮用水的原料为水，原料水的质量将直接影响该类产品的质量。2005年，日本的《自来水标准》对水质标准进行了部分修改，决定采用TOC（总有机碳）作为自来水的有机物指标。因此，可使用TOC分析仪对矿泉水和原料水中含有的有机物进行测量。本文将介绍使用总有机碳分析仪TOC-LCPH 对市售的矿泉水进行TOC 测定的方法。

厂商：岛津

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Arsenator数字式测砷仪检测矿泉水中微量的砷
砷作为有毒重金属，一直是包装饮用水质控标准的监管项目之一。此外，对于天然矿泉水厂来说，矿泉水在上升至地表的过程中，矿层中的砷会溶解进入到矿泉水中，因此矿泉水厂同样需要监控原水与产品水中的砷含量。微量砷检测传统上需要使用石墨炉原子吸收分光光度计（以下简称AAS）在实验室中进行，对于设备使用条件要求很高。百灵达Arsenator数字式测砷仪为包装饮用水和天然矿泉水企业提供了一种快速检测水中总砷的方法。

厂商：英国百灵达有限公司北京代表处

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自动菌落计数仪与分液器在矿泉水产气荚膜梭菌检测中的应用
产气荚膜梭菌为厌氧型革兰氏阳性产芽孢的杆状菌，广泛分布于环境，在人的肠道内也有发现。在自然界的大量水体中，产气荚膜梭菌也存在，产生芽孢，并对污水处理措施和极端温度具有抵抗力。产气荚膜梭菌数量与水污染程度有一定的相关关系，因而也被认定是反映水质的一种指示菌。本方案利用自动菌落落计数仪与分液器在矿泉水中产气荚膜梭菌的检测中计数与培养基的分装。

厂商：广州市程淇生物技术有限公司

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离子色谱法检测矿泉水中碘离子
离子色谱法作为一种近年来快速发展的检测技术，能一次进样完成多组分快速测定，操作简便、方法灵敏，已成为测定包装饮用水中阴阳离子的首推方法。盛瀚多年来在包装饮用水领域积累总结了丰富的经验方法，目前已合作崂山矿泉水、娃哈哈等多家行业用户。现针对包装饮用水中碘离子推出全套应用解决方案。

厂商：青岛盛瀚色谱技术有限公司

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使用离子色谱―柱后分析法分析矿泉水中的氰化物离子和氯化氰
本文介绍了使用Nexera氰分析系统分析矿泉水类中氰化物离子及氯化氰的案例。在矿泉水中添加标准值1/10的氰化物离子，确认了其回收率。不同硬度的矿泉水也得到了良好的加标回收率。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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上海纳锘实业：矿泉水中阴离子的测定
基于化学自动再生抑制型离子色谱电导法, 以2. 0 mm ol L - 1N a2CO 3+ 1. 3 mm ol L - 1N aH CO 3+ 2 à CH 3COCH 3 做淋洗液, 选择了最佳色谱条件, 在10. 5 m in 内一次进样测定了矿泉水中F - 、C l- 、N O 3- 、SO 42- 4 种主要阴离子。测定样品的相对标准偏差(R SD ) 为2. 59 à ～ 5. 83à , 样品回收率在90. 6 à ～ 107 à 之间。采用化学抑制模式的离子色谱法是检测矿泉水中阴离子的快速、准确的方法。

厂商：上海纳锘实业

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自动菌落计数仪在饮用天然矿泉水粪链球菌检测中的应用
粪链球菌，为革兰氏阳性，单个、成双或短链排列的卵圆形球菌，无芽孢、无荚膜；呈现菌形圆或椭圆，可顺链的反向延长，直径0.5-1.0微米，大多数成双或短链状排列，通常不运动，可以通过水源污染或生产过程进入矿泉水，饮用天然矿泉水参考GB 8538-2022，粪链球菌每250毫升均不得检出。利用利用自动菌落计数仪可快速准确检测出矿泉水中是否含有粪链球菌及数量。

厂商：广州市程淇生物技术有限公司

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电子舌分析市售天然矿泉水的味觉特征
日本INSENT味觉分析系统采用人工脂质膜技术，可以直接分析样品的酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味、涩味及苦的回味、鲜的回味、涩的回味数值；该传感器感知阈值可以覆盖人的全域，且灵敏度高于人；且明确了味单位减少了个体差异导致的认识不统一。饮用天然矿泉水时，我们很难描述其在口中的感觉，该设备可以将天然矿泉水在味觉指标上的差异数值化，通过简单直观的数据展示其成分的差异，适用于销售预测、产品研发、质量控制等所有需要进行客观味觉评估的场合，可以为市场调研、品牌差异及目标产品达成率等方面提供快捷、客观、有效的数据参考。

厂商：北京盈盛恒泰科技有限责任公司

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柱后衍生法测定矿泉水中的溴酸盐
矿泉水中的溴酸根是消毒的副产物，本方法采用大体积进样柱后衍生紫外检测的分析方法，通过条件优化得到较高的灵敏度。溴酸根的检出限为0.1 μg/L，溴酸根的回收率为86%~97%。

厂商：青岛盛瀚
抑制型电导-离子色谱法快速测定矿泉水中碘离子
建立了一套快速测定矿泉水中碘离子的抑制型电导离子色谱方法，利用碳酸盐体系亲水性阴离子交换色谱柱IonPac AS22进行分离，样品中的碘离子可以在15min内被完全洗脱，而矿泉水中含有的大量氯离子、硫酸根等不影响碘离子的分析。该方法所需离子色谱仪配置较低，淋洗液的配制方法简单，结果稳定可靠，更容易在检测领域内得到推广。

厂商：赛默飞色谱与质谱

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检测矿泉水瓶的开启难度
矿泉水瓶等容器产品的瓶盖开启扭矩值高低是相关生产企业产品管控的重点指标之一。开启扭矩值是否合适将直接影响到生产线及销售环节产品质量，开启扭矩过高则不便于使用者开启，开启扭矩过低则产品瓶口不密封。

厂商：济南赛成电子科技有限公司

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离子色谱法检测矿泉水中偏硅酸
离子色谱法作为一种近年来快速发展的检测技术，能一次进样完成多组分快速测定，操作简便、方法灵敏，已成为测定包装饮用水中阴阳离子的首推方法。盛瀚多年来在包装饮用水领域积累总结了丰富的经验方法，目前已合作崂山矿泉水、娃哈哈等多家行业用户。现针对包装饮用水中偏硅酸推出全套应用解决方案。

厂商：青岛盛瀚色谱技术有限公司

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解决方案|离子排斥色谱法分析饮用矿泉水中总的碳酸盐
本实验利用阳离子交换分离柱对弱酸阴离子具有离子排斥作用这一特性，以稀盐酸为淋洗液，抑制型电导检测，直接进样快速测定饮用矿泉水中的碳酸盐，并获得满意的结果。

厂商：北京东西分析仪器有限公司

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抑制型电导-离子色谱法快速测定矿泉水中碘离子
近年来，由于矿泉水多采自无污染的地下水，并且富含各种人体所需矿物质，而逐渐成为人们生活中的主流饮品之一。而碘离子作为人体所必需的重要微量元素之一，在人体内具有促进和协调生物氧化、调节蛋白质合成和分解、促进人体代谢和生长发育等重要生理作用，因而矿泉水中碘离子常被重点关注。《GB/T 8537-2008饮用天然矿泉水》规定饮用天然矿泉水指标中有一项为碘化物含量大于等于0.2 mg/L。碘离子的常见检测方法主要有比色法，气相色谱法，电感耦合等离子体发射光谱法以及近年来兴起的离子色谱法。比色法比较经典，但是由于使用高毒的亚砷酸等试剂而易导致安全问题。气相色谱法需经衍生步骤，且常采用填充柱进行色谱分离，柱效低，分离效果不理想。发射光谱法也可用于水中碘检测，且可同时检测多种物质，但碘的检测灵敏度较低。离子色谱在碘离子的测定上体现出比较明显的优势，且由于安培检测具有极高的灵敏度而逐渐成为主导。本文则着重研究了新型强亲水碳酸盐体系色谱柱结合更为常见的抑制型电导检测技术用于碘离子测定，并成功应用于矿泉水中碘离子含量的准确测定。

厂商：赛默飞色谱与质谱

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矿泉水中阴离子的测定
基于化学自动再生抑制型离子色谱电导法, 以2. 0 mm ol L - 1N a2CO 3+ 1. 3 mm ol L - 1N aH CO 3+ 2 à CH 3COCH 3 做淋洗液, 选择了最佳色谱条件, 在10. 5 m in 内一次进样测定了矿泉水中F - 、C l- 、N O 3- 、SO 42- 4 种主要阴离子。测定样品的相对标准偏差(R SD ) 为2. 59 à ～ 5. 83à , 样品回收率在90. 6 à ～ 107 à 之间。采用化学抑制模式的离子色谱法是检测矿泉水中阴离子的快速、准确的方法。纳锘仪器做为瑞士万通公司授权代理商，向您提供全方位的服务，如欲了解更多该产品信息，可来电咨询 021-61610135 --------------------------------------------------------------------------- 　上海纳锘仪器有限公司　地址：上海市莲花南路1388弄8号楼碧恒广场1503室[201108] 　电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 　传真：021-61131052 　E-Mail：info@nano-instru.com

厂商：上海纳锘实业

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利用热缩性能测试仪检测验证矿泉水集束包装薄膜的热收缩性能
作为集束(组合式)包装常用的一种包装材料，热收缩膜的收缩性能是影响包装整体是否美观、紧凑的重要因素。本文以某品牌瓶装矿泉水集束包装用热收缩膜为例，利用Labthink兰光FST-02薄膜热缩性能测试仪对其热缩力、冷缩力、收缩率等性能进行了检测，并对试验的过程、试验的原理、设备的参数及适用范围等内容进行描述，从而为企业监测集束包装热收缩膜的收缩性能提供参考。

厂商：济南兰光机电技术有限公司

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离子色谱法检测矿泉水中溴酸盐
离子色谱法是测定无机阴离子的首选方法，国标方法GB 8538-2016中更将离子色谱法作为检测溴酸根（BrO3-）的唯一方法。本实验条件下，2ppb溴酸盐可以直接进样分析，5-100ppb溴酸盐线性相关系数0.9998，满足天然矿泉水、包装饮用水、生活饮用水中溴酸盐的含量检测。

厂商：青岛盛瀚色谱技术有限公司

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抑制型离子色谱法同时测定矿泉水中阴离子的研究
本文采用瑞士万通离子色谱仪，基于化学自动再生抑制型离子色谱电导法，选择了最佳色谱条件, 在10. 5 m in 内一次进样测定了矿泉水中F - 、Cl- 、NO 3- 、SO42- 4 种主要阴离子。测定样品的相对标准偏差(R SD ) 为2. 59 % ～ 5. 83%, 样品回收率在90. 6 %～ 107 %之间。采用化学抑制模式的离子色谱法是检测矿泉水中阴离子的快速、准确的方法。

厂商：瑞士万通

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离子色谱法检测饮用天然矿泉水中锂、钠、钾离子
参照食品安全国家标准GB 8538-2016，采用离子色谱法检测天然饮用矿泉水中的锂离子、钠离子、钾离子。本方法使用了离子色谱柱TSKgel SuperIC-Cation HSⅡ（4.6 mm I.D.X10 cm,3µ m），定量限为锂离子0.005 mg/L、钾离子0.05 mg/L、钠离子0.05 mg/L。

厂商：东曹（上海）生物科技有限公司

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瓶装矿泉水集束包装用热收缩膜收缩性能的监测方法
本文以某品牌瓶装矿泉水集束包装用热收缩膜为例，利用Labthink兰光FST-02薄膜热缩性能测试仪对其热缩力、冷缩力、收缩率等性能进行了检测，并对试验的过程、试验的原理、设备的参数及适用范围等内容进行描述，从而为企业监测集束包装热收缩膜的收缩性能提供参考。

厂商：济南兰光机电技术有限公司

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矿泉水集束包装热缩薄膜的热收缩性能测试方法
本文以某品牌瓶装矿泉水集束包装用热收缩膜为例，利用Labthink兰光FST-02薄膜热缩性能测试仪对其热缩力、冷缩力、收缩率等性能进行了检测，并对试验的过程、试验的原理、设备的参数及适用范围等内容进行描述，从而为企业监测集束包装热收缩膜的收缩性能提供参考。

厂商：济南兰光机电技术有限公司

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离子色谱法测定饮用天然矿泉水中的Li+、Na+、K+
本文参考GB 8538—2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》，采用离子色谱法对饮用天然矿泉水中的Li+、Na+、K+含量进行测定。实验结果显示：Li+、Na+、K+线性良好，标准曲线相关系数均≥ 0.999；混合标准溶液连续分析6次，保留时间RSD范围为0.85%~1.31%，峰面积RSD范围为0.40%~0.83%；低、高浓度加标样品回收率均在90.6%-113.3%之间，相对标准偏差＜4.23%，方法准确可靠；检出限在0.0001-0.0009 μ g/mL之间，定量限在0.0003-0.0029 μ g/mL之间。该方法重现性好，灵敏度高，完全满足GB 8538—2016的测定要求，可用于饮用天然矿泉水中的Li+、Na+、K+含量测定。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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矿泉水中锰检测方案(紫外分光光度计)
本实验，我们采用中华人民共和国环境保护行业标准HJ/T344─2007《水质锰的测定甲醛肟分光光度法(试行)》方法对某品牌矿泉水中锰含量进行了检测。在pH9.0~10.0的碱性溶液中，锰(II)被溶解氧氧化为锰(IV)，与甲醛肟生成棕色络合物。反应式为： Mn4++6H2C=NOH→ ［ Mn(H2C=NO)6]2—+6H+该络合物的最大吸收波长为450nm，其摩尔吸光系数为1.1× 104 L· mol-1· cm-1。锰浓度在4.0mg/L以内，浓度和吸光度之间呈线性关系。

厂商：武汉沃孚科技有限公司

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离子色谱柱后衍生法测定矿泉水中的硅酸盐
建立了使用阴离子交换分离-柱后衍生测定矿泉水中硅酸盐的方法。实验结果表明，使用阴离子交换分离可消除矿泉水基体中磷酸盐对硅酸盐测定的干扰；本方法对SiO32-的定量限为0.8mg• L-1，回收率97.7～105.9%，重现性（RSD%, n=3）0.26%～0.88%。与国家标准方法相比，本方法具有灵敏度高、无磷酸盐基体干扰的优点。

厂商：青岛普仁仪器有限公司

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日立 ZA3000在矿泉水检测锶中的应用
本文向您介绍如何使用日立偏振塞曼原子吸收光谱仪ZA3000分析市售矿泉水中的锶含量。由于锶的测定波长 460.7nm 处于无法利用D2法校正的长波长区域，这为锶的检测增添的难度。日立推出的这款原子吸收光谱仪为化学家们带来了福音，其火焰/石墨炉双偏振塞曼背景校正法和双检测器配置使得测试结果具有更好的准确性和更高的灵敏度。火焰、石墨炉原子化器串联一体机的全新设计，也极大地优化了客户体验，实现开机就测，节约运行成本的目的。

厂商：日立高新技术公司

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ICP-MS测定矿泉水中多元素含量
使用岛津ICPMS-2030测定了饮用水、矿泉水、碳酸饮料、果汁、咖啡等多种饮料中的金属元素。方法简单快捷，适用于饮料中的多元素快速分析。

厂商：岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司

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赛默飞双三元液相色谱-瓶装矿泉水中苯酚检测
赛默飞世尔科技双三元液相色谱系统，双三元系统是UltiMate® 3000系列色谱的卓越组合，通过共享自动进样器、柱温箱、软件实现两套分析系统的功能。无论是常规分析、微量分析或纳升级分析，双三元系统均能提供完美的解决方案。 UltiMate® 3000系列色谱仪凭借其卓越的性能、创新的理念、丰富的配置，在2006年匹兹堡展会上荣获IBO金奖赛默飞双三元液相色谱-瓶装矿泉水中苯酚检测

厂商：色谱及痕量元素分析

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fluidot蠕动泵分液器在矿泉水大肠菌群（滤膜法）培养基分装的应用
大肠菌群是一群能发酵乳糖并产酸产气,需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便，还可能来自植物和土壤，是评价饮用水卫生质量重要微生物指标之一，可以指示肠道传染病传播的可能性，具有广泛的卫生学意义。矿泉水中大肠菌群的检测需要配置不同平板培养基。

厂商：广州市程淇生物技术有限公司

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fluidot移液器与蠕动泵分液器在矿泉水铜绿假单胞菌检测中的应用
铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）原称绿脓杆菌，是革兰氏阴性无芽孢杆菌，为专性需氧菌，生长温度范围25-42℃，多具有分解蛋白质、碳水化合物和脂肪的能力。该菌广泛分布于自然界（如水、土壤、空气）以及正常人体内（皮肤、呼吸道、肠道等），对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。该菌存在的重要条件是潮湿的环境，是一种重要的水源性致病菌。本方案利用移液器与蠕动泵分液器用于矿泉水中铜绿假单胞菌培养基与样本的添加。

厂商：广州市程淇生物技术有限公司

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日立高新应对矿泉水中硝酸盐的测定
肉毒杆菌、亚硝酸盐、双氰胺等毒奶粉事件导致大家对乳品安全十分担忧，而最近新西兰奶粉又被曝出硝酸盐含量超标，再次引起大家的关注。在此，我们参照国标《GB 5009.33-2010 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》采用分光光度法矿泉中硝酸盐进行了检测，供大家参考。检测波长为539 nm，在0-5.0 mg/L浓度范围内校准曲线的相关系数R2=0.9993，线性度良好，加标回收率达96.4%。

厂商：日立高新

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